KR20000003795U - Microwave Oven with Round Cavity - Google Patents

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김석태
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구자홍
엘지전자 주식회사
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Abstract

본 고안에 의한 전자레인지는 원형의 측벽으로 구성되는 캐비티를 구비한다. 이러한 원형 캐비티에 의하여, 캐비티 내부로 입사되는 적어도 빛에너지를 포함하는 가열에너지는 중심부의 음식물을 향하여 집중적으로 반사될 수 있다. 그리고 캐비티의 저면을 오목렌즈 형상으로 구성하여, 저면에 의하여 반사되는 빛에너지도 중심부의 음식물을 향하여 집중적으로 반사되도록 구성한다.Microwave oven according to the present invention has a cavity consisting of a circular side wall. By this circular cavity, heating energy including at least light energy incident into the cavity may be intensively reflected toward the food in the center portion. The bottom surface of the cavity is configured to have a concave lens shape so that the light energy reflected by the bottom surface is also concentrated toward the food in the center portion.

Description

원형 캐비티를 구비하는 전자레인지Microwave Oven with Round Cavity

본 고안은 전자레인지에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 발광램프를 가열원으로 사용하는 전자레인지의 캐비티 내부에 발광램프에서 발생한 빛이 더육 효율적으로 반사할 수 있도록 구성되는 전자레인지에 관한 것이다.The present invention relates to a microwave oven, and more particularly, to a microwave oven configured to more efficiently reflect the light generated from the light emitting lamp inside the cavity of the microwave oven using the light emitting lamp as a heating source.

식품을 가열하기 위한 가열장치로서 현재까지 여러 종류의 장치가 제안되어 왔다. 가장 원초적인 가열기구로써는, 열원과 직접 접촉하는 소정 형상의 용기를 들 수 있으며, 이러한 용기내에 조리하고자 하는 내용물을 넣고, 열을 가함으로써 원하고자 하는 조리를 수행하는 것이었다.Various kinds of apparatuses have been proposed to date as heating apparatuses for heating foods. The most primitive heating mechanism is a container of a predetermined shape in direct contact with a heat source, and the contents to be cooked are placed in such a container, and the desired cooking is performed by applying heat.

그리고 전자레인지는, 전기를 이용하여 마이크로웨이브를 생성시키고, 이러한 마이크로웨이브가 조리 대상물에 침투하면서, 대상물 내부에서 분자운동을 일으키고, 이에 의하여 가열되는 방식의 조리장치이다. 이러한 전자레인지는 간단하게 가열을 수행할 수 있다는 장점, 일례를 들면 언 상태의 식품을 녹이는 해동과정이나, 우유와 같은 식품을 소정 온도까지 가열하는 장치로써는 간단한 구성 및 사용상의 편리함으로 인하여 널리 보급되어 사용되고 있다.The microwave oven is a cooking apparatus in which microwaves are generated using electricity, and the microwaves penetrate into a cooking object and cause molecular motion inside the object, thereby heating. Such microwave ovens are widely used for simple heating, for example, a thawing process for dissolving frozen food or a device for heating food such as milk to a predetermined temperature due to its simple configuration and ease of use. It is used.

그러나 마이크로웨이브만을 가열원으로 사용하는 종래의 전자레인지는, 마이크로웨이브에 의한 가열방식의 단일성과, 그 출력에 일정한 한계가 있기 때문에, 조리상 일정한 한계가 지적된다.However, in the conventional microwave oven using only microwaves as a heating source, since the unity of the heating method by microwaves and its output have a certain limit, a certain limitation in cooking is pointed out.

이러한 현재의 전자레인지에 대하여, 다른 열원을 같이 사용하는 다양한 형태의 전자레인지가 개발되어 상용화되기에 이르렀다. 예를 들면 전자레인지의 내부에, 마이크로웨이브와는 별도로, 또 하나의 열원이라고 할 수 있는 컨벡션 히터를 장착하는 것에 의하여, 다양한 조리 대상물에 대하여 적합한 가열을 수행할 수 있는 전자레인지를 들 수 있다.For these current microwave ovens, various types of microwave ovens using different heat sources have been developed and commercialized. For example, a microwave oven capable of performing appropriate heating on various cooking objects may be mentioned by attaching a convection heater, which can be said to be another heat source, separately from the microwave.

또한, 광파를 가열원으로 이용하는 전자레인지가 제안되었다. 즉, 방사에너지의 적어도 90%가 1㎛이하의 파장을 가지는 램프를 가열원으로 사용하되, 이러한 램프에서 방사되는 가시광선과 적외선을 적절하게 이용하는 것에 의하여, 가열대상물의 표면과 내부를 각각의 특성을 충분히 살리면서 가열을 수행할 수 있도록 하는 것이다. 이러한 가열원의 일례로서 할로겐램프를 들 수 있다.In addition, a microwave oven using light waves as a heating source has been proposed. That is, by using a lamp having a wavelength of at least 90% of the radiant energy of 1 μm or less as a heating source, by appropriately using the visible light and infrared rays emitted from such a lamp, the characteristics of the surface and the inside of the heating object can be adjusted. It is to be able to perform heating while keeping enough power. Halogen lamps are mentioned as an example of such a heating source.

적외선과 가시광선의 파장의 차이는, 대상물에 가해지는 상이한 파장에 의한 가열방식의 차이점으로 나타나게 되고, 이러한 차이점에 의하여 대상물의 외부와 내부는 다른 형태로 가열된다. 이러한 할로겐램프를 이용하면, 피자의 경우를 예로 들면, 외부는 바삭바삭한 가열정도를 가지면서도, 내부는 충분하게 가열되고 소정의 습기를 함유한 상태로 부드럽게 가열되어 있는 조리상태를 얻을 수 있게 되는 것이다.The difference between the wavelengths of the infrared light and the visible light is represented by the difference in the heating method by the different wavelengths applied to the object, and the outside and the inside of the object are heated in different forms by this difference. Using such a halogen lamp, for example, in the case of pizza, it is possible to obtain a cooking state in which the outside has a crisp heating degree and the inside is sufficiently heated and softly heated with a predetermined moisture. .

도 1에는 상기와 같은 할로겐램프를 또 하나의 가열원으로 이용하는 종래의 전자레인지가 도시되어 있다. 도시한 바와 같이, 전자레인지의 캐비티(2)의 상면(10)에는, 발광램프의 일례인 할로겐램프(12)가 설치된다.Figure 1 shows a conventional microwave oven using such a halogen lamp as another heating source. As shown in the figure, a halogen lamp 12 which is an example of a light emitting lamp is provided on the upper surface 10 of the cavity 2 of the microwave oven.

상기 할로겐램프(12)의 상측에는 반사판(14)이 설치되어, 할로겐램프(12)에서 상부로 발생되는 광파를 하방의 캐비티(2) 내부로 반사하게 된다. 그리고 상기 할로겐랜프(12)가 설치되어 있는 캐비티(2)의 상면에는 복수개의 투과공(16)이 성형되어 있다.The reflection plate 14 is installed above the halogen lamp 12 to reflect the light waves generated upward from the halogen lamp 12 into the lower cavity 2. A plurality of transmission holes 16 are formed on the upper surface of the cavity 2 in which the halogen lamp 12 is provided.

그리고 상기 캐비티(2)의 내부에는 가열하고자 하는 음식물을 올려놓기 위한 턴테이블(도시 생략)이 설치되어 있다. 실질적으로 종래의 전자레인지의 캐비티(2)는, 도시한 바와 같이 일측면의 단면이 사각형인 육면체의 수납공간으로 구성되어 있다. 이와 같이 캐비티(2)를 사각형의 단면을 가지도록 형성하는 가장 주된 이유는, 캐비티의 가공성에 기인하고 있다.In addition, a turntable (not shown) is installed in the cavity 2 to place food to be heated. The cavity 2 of the conventional microwave oven is comprised by the hexahedral accommodating space whose cross section of one side surface is rectangular as shown. Thus, the main reason for forming the cavity 2 to have a rectangular cross section is due to the workability of the cavity.

상술한 바와 같이 할로겐램프 등을 사용하는 복사열 가열방식에 있어서는, 할로겐램프(12)에서 발생하는 광은 캐비티 내부로 입사되어 음식물에 입사되어 가열이 진행되지만, 실질적으로 할로겐램프(12)에서 발생되어 음식물에 입사되기 까지는 광의 반사가 뒤따르게 된다. 음식물에 가해지는 빛 중에서, 상기와 같이 반사를 통하여 가해지는 광량이 상당한 양이다.In the radiant heat heating method using a halogen lamp or the like as described above, the light generated from the halogen lamp 12 is incident into the cavity and is incident on food, and the heating proceeds, but is substantially generated by the halogen lamp 12. The reflection of light is followed by the incident on the food. Of the light applied to the food, the amount of light applied through the reflection as described above is a considerable amount.

그러나 상기와 같이 캐비티(2)의 내부를 육면체형으로 구성하는 것은, 빛의 반사라는 측면에서는 상당히 비효율적인 요소를 가지고 있다. 즉, 캐비티(2) 내부로 입사된 빛은 중심부분에 위치하는 음식물을 향하여 반사되는 것이 가장 바람직하나, 실질적으로는 캐비티(2)를 구성하는 각각의 면이 평면상태이기 때문에 입사각에 기초하여 반사각이 결정되고, 따라서 중심부에 위치하는 음식물을 향하여 반사되지 못하는 경우가 많다. 이와 같이 평면상태의 측면 및 저면에 의하여 반사되는 반사경로는 광손실을 유발시키고, 더욱이 광의 반사경로 중에서 일정한 양이 소실되는 점을 고려하면, 상기와 같은 육면체 캐비티는 특히 불합리하게 된다.However, as described above, constituting the inside of the cavity 2 in the shape of a cube has a considerably inefficient element in terms of reflection of light. That is, the light incident into the cavity 2 is most preferably reflected toward the food located in the central portion, but the reflection angle is based on the angle of incidence since each surface constituting the cavity 2 is in a planar state. This is determined, and thus it is often not reflected toward the food located at the center. As such, the reflection path reflected by the side and bottom surfaces of the planar state causes light loss, and furthermore, considering the fact that a certain amount of light is lost in the reflection path, such a hexahedral cavity is particularly unreasonable.

본 고안은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 내부의 음식물을 향하여 집중적으로 빛을 반사시킬 수 있는 반사구조를 구비하여, 가열을 위한 광손실을 최소화할 수 있는 전자레인지를 제공하는 것을 목적으로 한다.The present invention is to solve the above-mentioned problems, it is to provide a microwave oven that can minimize the light loss for heating by having a reflective structure that can reflect light intensively toward the food inside. .

도 1은 종래의 전자레인지의 구성을 예시하는 사시도.1 is a perspective view illustrating a configuration of a conventional microwave oven.

도 2는 본 고안에 의한 전자레인지의 부분 절개 사시도.2 is a partial cutaway perspective view of the microwave oven according to the present invention.

도 3은 본 고안에 의한 전자레인지의 측면 개략도.3 is a schematic side view of a microwave oven according to the present invention;

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

20 ..... 캐비티 21 ..... 상면20 ..... Cavity 21 ..... Top View

22 ..... 측면 23 ..... 저면22 ..... side 23 ..... bottom

24 ..... 할로겐램프 30 ..... 턴테이블24 ..... halogen lamps 30 ..... turntables

F ..... 음식물F ..... Food

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안에 의한 전자레인지는, 원형의 횡단면 측벽을 구비하는 캐비티와, 상기 캐비티에 가열을 위한 에너지를 공급하는 가열수단을 포함하고,상기 가열수단에서 공급되는 가열 에너지가 원형의 측벽에 의하여 중심부로 반사되는 것을 특징으로 한다.A microwave oven according to the present invention for achieving the above object includes a cavity having a circular cross-sectional side wall, and heating means for supplying energy for heating the cavity, wherein the heating energy supplied from the heating means is circular It is reflected by the side wall of the central portion.

그리고 캐비티의 저면은 오목렌즈 형상으로 형성하여, 저면에서 반사되는 것도 중심부에 위치하는 음식물을 향하도록 하고 있다.The bottom surface of the cavity is formed in a concave lens shape, so that the reflection from the bottom surface is directed toward the food located at the center.

그리고 가열수단은 적어도 소정 파장의 광을 발하는 발광램프, 더욱 구체적으로는 할로겐램프를 포함하고 있다.And the heating means comprises a light emitting lamp which emits light of at least a predetermined wavelength, more specifically a halogen lamp.

이상과 같은 본 고안에 의하면, 캐비티 내부로 입사되는 가열에너지, 예를 들면 광에너지가 음식물을 향하여 중점적으로 반사되어, 에너지사용효율을 높임과 동시에 에저지를 절약할 수 있는 효과를 기대할 수 있는 것으로, 이하에서는 도면에 도시한 실시예에 기초하면서 본 고안에 대하여 더욱 상세하게 설명하기로 한다.According to the present invention as described above, the heating energy, for example, light energy incident to the inside of the cavity is mainly reflected toward the food, it can be expected to increase the energy use efficiency and at the same time save the edge Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the embodiments shown in the drawings.

도 2 및 도 3은, 각각 본 고안에 의한 전자레인지의 일부 절결 사시도와, 단면도이다. 도시한 바와 같이, 본 고안에 의하면, 캐비티(20)는 전체적으로 원형을 가지도록 성형된다.2 and 3 are partially cutaway perspective views and cross-sectional views of the microwave oven according to the present invention, respectively. As shown, according to the present invention, the cavity 20 is molded to have a circular shape as a whole.

먼저 캐비티(20)를 구성하는 측벽(22)에 대하여 살펴보면, 도 2에 도시한 바와 같이, 그 횡단면이 원형을 가지도록 성형된다. 이와 같이 캐비티(20)를 원형의 단면을 가지도록 성형하는 것에 의하여, 내부로 공급되는 빛이 측벽(22)에 의하여 반사될 때, 대부분의 광이 중심부를 향하여 반사될 수 있도록 하기 위한 것이다.First, the side wall 22 constituting the cavity 20 will be described. As shown in FIG. 2, the cross section is formed to have a circular shape. As such, by forming the cavity 20 to have a circular cross section, most of the light is reflected toward the center when the light supplied to the inside is reflected by the side wall 22.

그리고 캐비티(20)의 상면(21)에는 발광램프, 예를 들면 할로겐램프(24)가 설치되고, 상기 할로겐램프(24)의 상면에는 할로겐램프(24)에서의 빛을 원형의 캐비티(20) 내부로 반사하기 위한 반사판(26)이 설치되어 있다. 따라서 상기 할로겐램프(24)에서 발생하는 빛은 직접 또는 상기 반사판(26)에 반사되어 캐비티(20)의 내부로 입사된다. 이렇게 캐비티(20) 내부로 반사되는 빛의 일부는, 음식물(F)로 조사되고, 다른 일부는 캐비티(20)의 원형 측벽(22)에서 반사된다. 원형 측벽(22)에서 반사되는 빛의 대부분은 캐비티(20)의 중심부에 설치되는 턴테이블(30) 상에 올려진 음식물(F)을 향하여 입사된다. 이와 같이 본 고안에 의하면 측벽(22)에 의하여 반사되는 빛은 중심부에 위치하는 음식물(F)를 향하여 반사되도록 캐비티 내부를 구성하는 것에 의하여 캐비티 내부로 공급되는 빛에너지에 대한 활용도가 더욱 높아지게 된다.The upper surface 21 of the cavity 20 is provided with a light emitting lamp, for example, a halogen lamp 24, and the upper surface of the halogen lamp 24 emits light from the halogen lamp 24 in a circular cavity 20. The reflecting plate 26 for reflecting inside is provided. Therefore, the light generated from the halogen lamp 24 is directly or reflected by the reflecting plate 26 is incident into the cavity 20. Thus, part of the light reflected into the cavity 20 is irradiated with food (F), and the other part is reflected by the circular side wall 22 of the cavity 20. Most of the light reflected from the circular side wall 22 is incident toward the food F placed on the turntable 30 installed at the center of the cavity 20. As such, according to the present invention, the light reflected by the side wall 22 is configured to be reflected toward the food F positioned at the center so that the utilization of the light energy supplied into the cavity becomes higher.

다음에는 도 3에 기초하면서 본 고안에 의한 캐비티(20)의 저면(23)에 대하여 살펴본다. 도시한 바와 같이 본 고안에 의한 저면(23)은, 횡단면상에서 보아 오목한 형상을 가지도록 구성되고 있다. 평면도 상에서 보면, 상기 저면(23)은 전체적으로 오목렌즈 형상을 가지도록 구성되어 있으며, 이러한 오목렌즈상의 저면(23)에서 반사되는 빛은 상부에 있는 음식물(F)를 향하여 집광되도록 된다. 이와 같이, 본 고안에 의하면, 상술한 캐비티의 측면(22) 뿐만 아니라, 저면(23)도 오목렌즈 형상으로 형성하는 것에 의하여 저면(23)에서 반사되는 빛이 턴테이블(30) 상에 올려진 음식물(F)을 향하여 집중될 수 있도록 구성하고 있다.Next, the bottom 23 of the cavity 20 according to the present invention will be described with reference to FIG. 3. As shown in the figure, the bottom face 23 by this invention is comprised so that it may have a concave shape as seen from a cross section. When viewed in plan view, the bottom surface 23 is configured to have a concave lens shape as a whole, and the light reflected from the bottom surface 23 on the concave lens is to be focused toward the food (F) at the top. As described above, according to the present invention, not only the side surface 22 of the cavity described above, but also the bottom surface 23 is formed in a concave lens shape so that the light reflected from the bottom surface 23 is placed on the turntable 30. It is configured to be concentrated toward (F).

이상에서 살펴본 바와 같이, 본 고안에 의하면 음식물(F)이 가열되는 캐비티 내부의 측면 및 저면을, 그것에 의하여 반사되는 빛이 중심부에 위치하는 음식물(F)을 향하여 반사될 수 있도록 구성하는 것을 기본적인 기술 사상으로 하고 있음을 알 수 있다. 이렇게 음식물(F)을 향하여 반사될 수 있도록 구성하는 범위 내에서 다른 변형이 가능함을 알 수 있다. 예를 들면 도시한 실시예에서 캐비티의 상면(25)은 평면 상의 것으로 예시하고 있으나, 상면(25) 역시 오목렌즈 형상으로 구현하는 것이 가능함은 물론이다.As described above, according to the present invention, the basic technology is to configure the side and bottom of the inside of the cavity in which the food F is heated so that the light reflected by the food F may be reflected toward the food F located at the center. It can be seen that it is thought. It can be seen that other modifications are possible within the range configured to be reflected toward the food (F). For example, in the illustrated embodiment, the upper surface 25 of the cavity is illustrated as being flat, but the upper surface 25 may also be embodied in a concave lens shape.

본 고안은 캐비티의 내부를 구성하는 면을 중심부분에 위치하는 음식물(F)을 향하여 반사될 수 있는 구조를 가지도록 구성하는 것에 의하여, 다음과 같은 효과가 있음을 알 수 있다.The present invention has the following effects by configuring the surface constituting the interior of the cavity to have a structure that can be reflected toward the food (F) located in the central portion.

먼저 캐비티 내부에서 반사되는 빛이 주로 그 중심부를 향하여 반사되기 때문에, 실질적으로 음식물(F)에 입사되는 광량이 현저하게 상승함을 알 수 있다. 이렇게 음식물(F)에 입사되는 광량이 많으면 조리시간이 단축되어, 보다 신속하게 조리를 수행하는 것이 가능하게 된다.First, since the light reflected from inside the cavity is mainly reflected toward the center thereof, it can be seen that the amount of light incident on the food F is substantially increased. In this way, when the amount of light incident on the food F is large, the cooking time is shortened, and thus the cooking can be performed more quickly.

그리고 캐비티 내부에서 반사되는 빛의 대부분을 음식물(F)을 향하기 때문에, 캐비티 내부에서의 에너지 손실이 적다. 즉 불필요한 부분으로 반사되어 소실되는 광에너지를 최소화하여, 열손실을 최소화함과 동시에 에너지의 효율을 최대화시키고 있음을 알 수 있다.And since most of the light reflected inside the cavity is directed toward the food F, there is less energy loss inside the cavity. That is, it can be seen that the light energy reflected and lost to unnecessary parts is minimized, thereby minimizing heat loss and maximizing energy efficiency.

또한 실질적으로 캐비티 내부에서 중심을 향하도록 광에너지가 반사되기 때문에, 캐비티 주변의 부품 등에 가해지는 빛에너지를 최소화하게 된다. 이렇게 주변 부품에 가해지는 에너지를 최소화하는 것에 의하여, 주변 부품의 열손상을 방지할 수 있는 부수적인 효과도 기대된다.In addition, since the light energy is substantially reflected toward the center in the cavity, the light energy applied to components around the cavity is minimized. By minimizing the energy applied to the peripheral parts in this way, a side effect of preventing thermal damage of the peripheral parts is also expected.

Claims (3)

원형의 횡단면 측벽을 구비하는 캐비티와;A cavity having a circular cross-sectional sidewall; 상기 캐비티에 가열을 위한 에너지를 공급하는 가열수단을 포함하고;Heating means for supplying energy for heating the cavity; 상기 가열수단에서 공급되는 가열 에너지가 원형의 측벽에 의하여 중심부로 반사되는 것을 특징으로 하는 전자레인지Microwave oven, characterized in that the heating energy supplied from the heating means is reflected to the center by a circular side wall 제1항에 있어서, 상기 캐비티의 저면은 오목렌즈 형상으로 형성되는 것을 특징으로 하는 전자레인지.The microwave oven according to claim 1, wherein the bottom surface of the cavity is formed in a concave lens shape. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 가열수단은 적어도 소정 파장의 광을 발하는 발광램프를 포함하는 것을 특징으로 하는 전자레인지.3. A microwave oven according to claim 1 or 2, wherein said heating means comprises a light emitting lamp which emits light of at least a predetermined wavelength.
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