KR19990087785A - Nutritional medium to increase cell yield during fermentation - Google Patents

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Abstract

세포 또는 미생물의 수율을 증가시키기 위하여 발효에 이용되는 영양 배지를 제공하는 것을 목적으로 한다. 제공되는 조제물은 Lagenidium giganteum 균의 수율을 공지의 배지보다 2 내지 3배 증가시킨다.It is an object to provide a nutrient medium for use in fermentation to increase the yield of cells or microorganisms. The provided formulations increase the yield of Lagenidium giganteum bacteria 2-3 times more than known media.

Description

발효시 세포 수율을 증가시키기 위한 영양 배지Nutritional medium to increase cell yield during fermentation

발효는 특수화된 용기에서 미생물 또는 세포를 배양하는 과정이다. 세포 또는 미생물은 정제되어 여러 목적에 이용할 수 있다. 이를테면, 발효조 내에서 배양된 Lagenidium giganteum 균은 모기에 대한 생물학적 방제제로 이용된다.Fermentation is the process of culturing microorganisms or cells in specialized containers. Cells or microorganisms can be purified and used for various purposes. For example, Lagenidium giganteum bacteria cultured in fermenters are used as biological control against mosquitoes.

발효 동안 미생물의 최적 생장은 이용가능한 영양분, 산소 농도, pH, 온도 및 혼합도를 포함하는 몇가지 요인들에 의존한다. 세포 생장에 필요한 영양성분은 발효과정 동안 이용되는 배지 내에서 공급된다. 따라서, 발효로부터 얻어지는 수율은 일부는, 배지의 조성에 의존한다.Optimal growth of microorganisms during fermentation depends on several factors including available nutrients, oxygen concentration, pH, temperature and degree of mixing. Nutrients necessary for cell growth are supplied in the medium used during fermentation. Therefore, the yield obtained from fermentation depends in part on the composition of the medium.

Lagenidium giganteum의 발효에 현재 이용되는 영양 배지가 몇몇 공개된 것이 있다. 모두 탈이온수를 가하여 1L의 최종 부피로 한 것을 이용하며, 모두 살균한다. 한 조제물은 2.0g Ardamine pH, 2.0g 글루코스, 1mL 옥수수유, 0.5g 콜레스테롤 및 2mM Ca2+를 포함한다.(Kerwin, James L. and Washino, Robert K.(1986) "Ground and aerial application of the sexual and asexual stages of Lagenidium giganteum(Oomycetes:Lagenidiales) for mosquito control." J.Am. Mos.Control Assoc.2(2):182-189).There are several published nutritional media currently used for fermentation of Lagenidium giganteum. Deionized water is added to make a final volume of 1L, and all are sterilized. One formulation contains 2.0 g Ardamine pH, 2.0 g glucose, 1 mL corn oil, 0.5 g cholesterol and 2 mM Ca 2+ (Kerwin, James L. and Washino, Robert K. (1986) "Ground and aerial application of the sexual and asexual stages of Lagenidium giganteum (Oomycetes: Lagenidiales) for mosquito control. "J. Am. Mos. Control Assoc. 2 (2): 182-189).

다른 조제물은 2.0g 자화 효모 추출물, 1.0g 프로플로(proflo), 0.5g 어분, 2mM CaCl22H2O, 1mM MgCl26H2O, 0.05g 콜레스테롤 및 2mL 면실유를 포함한다(Kerwin, James L. and Washino, Robert K.(1988) "Field evaluation of Lagenidium giganteum(Oomycetes:Lagenidiales) and description of a natural epizootic involving a new isolate of fungus." J.Med.Entomol.25(6):452-460). 반면에 또다른 발효 배지는 1.25g 글루코스, 1.25g 펩톤, 1.25g 자화 효모 추출물, 2g 옥수수유, 1g 아마인유, 및 0.075g CaCl22H2O를 포함한다.(미국 특허 번호 4,687,744). 4번째 공개된 배지는 1.25g 효모 추출물, 1.2g 글루코스, 3.2g 분말 맥아, 250mg/L의 가용 단백질을 제공하는 대마씨 추출물, 1.25g 박토펩톤, 3g 글루코스 및 1.5g 옥수수유를 함유한다.(Lord, Jeffrey C. and Roberts, Donald W.(1986) "The effects of culture medium quality and host passage on zoosporogensis and infectivity of Lagenidium giganteum (Oomycetes:Lagenidiales)," J.Invertebr. Pathol. 48:355- 361)Other preparations include 2.0 g magnetized yeast extract, 1.0 g proflo, 0.5 g fish meal, 2 mM CaCl 2 2H 2 O, 1 mM MgCl 2 6H 2 O, 0.05 g cholesterol and 2 mL cottonseed oil (Kerwin, James L and Washino, Robert K. (1988) "Field evaluation of Lagenidium giganteum (Oomycetes: Lagenidiales) and description of a natural epizootic involving a new isolate of fungus." J. Med. Entomol. 25 (6): 452-460) . Yet another fermentation medium comprises 1.25 g glucose, 1.25 g peptone, 1.25 g magnetized yeast extract, 2 g corn oil, 1 g linseed oil, and 0.075 g CaCl 2 2H 2 O (US Pat. No. 4,687,744). The fourth published medium contains 1.25 g yeast extract, 1.2 g glucose, 3.2 g powdered malt, hemp seed extract providing 250 mg / L of soluble protein, 1.25 g bactopeptone, 3 g glucose and 1.5 g corn oil. Lord, Jeffrey C. and Roberts, Donald W. (1986) "The effects of culture medium quality and host passage on zoosporogensis and infectivity of Lagenidium giganteum (Oomycetes: Lagenidiales)," J. Invertebr. Pathol. 48: 355-361)

발효에서 이용될 때, 상기 언급된 공개된 배지 조제물은 모두 대략 같은 수의 세포를 산출하며, 감염될 수 있는 모기를 대략 같은 속도로 감염시킨다. 그러므로, Lagenidium giganteum과 같은 생물학적 방제제의 수율과 감염력을 증가시키기 위하여 개선된 발효 배지가 필요하다.When used in fermentation, the above-mentioned published media preparations all yield about the same number of cells and infect mosquitoes that can be infected at about the same rate. Therefore, improved fermentation medium is needed to increase the yield and infectivity of biological control agents such as Lagenidium giganteum.

본 발명은 공지의 배지와 비교하여 증가된 세포 수율을 제공하는 발효에 사용하기 위한 신규의 배지에 관한 것이다. 더욱 상세하게는, 본 발명은 Lagenidium giganteum 균의 수율에서 공지의 배지로 얻어지는 수율에 비교하여 적어도 2 내지 3배 증가된 수율을 생산한다. 세포 수율의 증가에 덧붙여, 레시틴을 함유하는 신규의 배지에서 배양된 L.giganteum은 증가된 항모기 효과를 보여준다.The present invention relates to a novel medium for use in fermentation which provides increased cell yield compared to known media. More specifically, the present invention produces at least 2 to 3 times increased yield compared to the yield obtained with known media in the yield of Lagenidium giganteum bacteria. In addition to increasing cell yield, L.giganteum cultured in new medium containing lecithin shows increased anti-mosquito effects.

3.6g/L 펩톤; 3.0g/L 자화 효모 추출물; 3.6g/L 펩톤; 1.5 내지 3.0g/L 자화 효모 추출물; ProFloR(Traders Protein, Memphis, TN)과 같은 1.6g/L 목화씨 가루; 2.0 내지 7.75g/L 글루코스(덱스트로스); 2.5g/L 야자유; 0.2g/L 콜레스테롤; 0.6g/L CaCl2·2H2O; 0.2g/L MgCl2·6H2O 및, 선택적으로는 0.0 내지 2.0g/L 의 레시틴을 필수 구성 요소로 하는 발효에 사용하는 배지이다. 이 배지는 종래 기술의 배지와 비교하여 Lagenidium giganteum의 증가된 수율을 제공하며, 레시틴이 이 배지에 포함되면 미생물의 수율 및 감염력이 더 증가한다.3.6 g / L peptone; 3.0 g / L Magnetized Yeast Extract; 3.6 g / L peptone; 1.5 to 3.0 g / L magnetized yeast extract; 1.6 g / L cottonseed flour such as ProFlo R (Traders Protein, Memphis, TN); 2.0 to 7.75 g / L glucose (dextrose); 2.5 g / L palm oil; 0.2 g / L cholesterol; 0.6 g / L CaCl 2 · 2H 2 O; A medium used for fermentation containing 0.2 g / L MgCl 2 · 6H 2 O and, optionally, 0.0 to 2.0 g / L of lecithin as an essential component. This medium provides an increased yield of Lagenidium giganteum compared to the medium of the prior art, and when lecithin is included in this medium, the yield and infectivity of microorganisms are further increased.

본 발명은 발효를 위한 개선된 배지에 관한 것이다. 본 배지는 공지의 배지보다 적어도 대략 2 내지 3배 수율을 증가시킨다. 본 발명은 모기에 대한 생물학적 방제제인 Lagenidium giganteum의 대규모 생산에 유용하다.The present invention relates to an improved medium for fermentation. The medium increases yield at least approximately 2-3 times greater than known medium. The present invention is useful for the large scale production of Lagenidium giganteum, a biological control against mosquitoes.

정의Justice

여기에서 사용되는 용어 "발효"는 특수화된 용기에서 세포나 미생물을 배양하는 과정을 말한다. "영양 배지"("배지")라 함은 유기체의 생장을 뒷받침하는 고체 또는 액체 물질을 말한다.The term "fermentation" as used herein refers to the process of culturing cells or microorganisms in specialized containers. "Nutritional medium" ("medium") refers to a solid or liquid substance that supports the growth of an organism.

본 발명의 바람직한 실시예에서, 영양 배지는 다음과 같이 조제된다:In a preferred embodiment of the invention, the nutrient medium is formulated as follows:

3.6g/L 펩톤;3.6 g / L peptone;

1.5 내지 3g/L 자화 효모 추출물;1.5 to 3 g / L magnetized yeast extract;

1.6g/L 목화씨 가루;1.6 g / L cottonseed flour;

2.0 내지 7.75g/L 글루코스(덱스트로스);2.0 to 7.75 g / L glucose (dextrose);

2.5g/L 야자유;2.5 g / L palm oil;

0.2g/L 콜레스테롤;0.2 g / L cholesterol;

0.6g/L CaCl2·2H2O; 그리고0.6 g / L CaCl 2 · 2H 2 O; And

0.2g/L MgCl2·6H2O.0.2 g / L MgCl 2 .6H 2 O.

탈이온수를 가하여 최종 부피 1L가 되게 하고 pH는 6.5로 조정한다. 구성성분은 용해될 때까지 가열하고 그리고 나서 배지를 121℃, 15p.s.i.에서 30분간 오토클레이브하여 살균한다. Lagenidium giganteum의 발효에 이용하는 경우, 이 배지는 공지의 배지에 비하여 적어도 2 내지 3배 수율을 증가시킨다.Deionized water is added to a final volume of 1 L and the pH adjusted to 6.5. The components are heated until dissolved and then sterilized by autoclaving the medium at 121 ° C., 15 p.s.i. for 30 minutes. When used for fermentation of Lagenidium giganteum, this medium increases at least 2 to 3 times the yield compared to known media.

다른 바람직한 실시예에서는, 상기 조제물에 2.0g/L의 레시틴을 가함으로써 조제한다.In another preferred embodiment, 2.0 g / L of lecithin is added to the preparation.

다음 실시예는 단지 예시의 목적이며, 발명을 어떠한 식으로든 제한하는 것으로 결론지어져서는 안된다.The following examples are for illustrative purposes only and should not be construed to limit the invention in any way.

실시예 1Example 1

상이한 배지에서의 Lagenidium giganteum의 생장율의 진탕 플라스크 비교Comparison of shake flasks of growth rate of Lagenidium giganteum in different media

신규한 영양 배지에서의 생장율을 진탕 플라스크 실험에 의해 다른 두 배지와 나란히 비교하였다.Growth rates in the new nutrient medium were compared side by side with the other two media by shake flask experiments.

배지 #1:Badge # 1:

1.25g 글루코스(덱스트로스)1.25 g glucose (dextrose)

1.25g 펩톤1.25 g peptone

1.25g 자화 효모 추출물1.25g Magnetized Yeast Extract

2.0g 옥수수유2.0g corn oil

1.0g 야자유1.0g palm oil

0.03g 콜레스테롤0.03g cholesterol

0.4g CaCl2·2H2O0.4 g CaCl 2 · 2H 2 O

0.2g MgCl2·6H2O0.2 g MgCl 2 · 6H 2 O

배지 #2:Badge # 2:

1.2g 펩톤1.2g peptone

1.2g 자화 효모 추출물1.2g Magnetized Yeast Extract

3.0g 글루코스(덱스트로스)3.0 g glucose (dextrose)

0.5g 콜레스테롤0.5g cholesterol

신규한 영양 배지:New Nutritional Medium:

3.6g 펩톤3.6g peptone

3.0g 자화 효모 추출물3.0g Magnetized Yeast Extract

1.6g Proflo 목화씨 추출물1.6g Proflo Cotton Seed Extract

2.0g 글루코스(덱스트로스)2.0 g glucose (dextrose)

2.5g 야자유2.5g palm oil

0.2g 콜레스테롤0.2g cholesterol

0.6g CaCl2·2H2O0.6 g CaCl 2 · 2H 2 O

0.2g MgCl2·6H2O0.2 g MgCl 2 · 6H 2 O

각 배지를 제조할 때, 모든 성분들은 조합하여 탈이온수를 가하여 최종 부피가 1L가 되게 한다. pH는 6.5로 조정한다. 함유물은 용해될 때까지 마이크로파에서 가열하고 121℃, 15psi에서 30분간 살균한다. 각 배지에 있어서, 9개의 250mL 플라스크를 배지 50mL로 각각 채웠다. 페트리 접시로부터 취한 Lagenidium giganteum(캘리포니아 균주)의 디스크를 각 플라스크를 접종하는데에 이용했다. 그 플라스크들을 7일 동안 오비탈 온도 제어되는 진탕기에서 120rpm, 29℃로 진탕했다. 18℃에서 20분간 5,200rpm에서 균 덩어리를 원심분리하여 세포를 수확했다. 원심분리된 세포 덩어리를 무게를 달고 혈구계수기로 세포수를 측정했다. 평균 세포 수를 기록했다. 결과는 표 1에 요약되어 있다.When preparing each medium, all components are combined to add deionized water to a final volume of 1 L. pH is adjusted to 6.5. The contents are heated in microwave until dissolved and sterilized at 121 ° C., 15 psi for 30 minutes. For each medium, nine 250 mL flasks were each filled with 50 mL of medium. Disks of Lagenidium giganteum (California strain) taken from Petri dishes were used to inoculate each flask. The flasks were shaken at 120 rpm, 29 ° C. in an orbital temperature controlled shaker for 7 days. Cells were harvested by centrifugation of the bacterial mass at 5,200 rpm for 20 minutes at 18 ° C. Centrifuged cell mass was weighed and cell counts were measured with a hemocytometer. The average cell number was recorded. The results are summarized in Table 1.

배지 #1Badge # 1 배지 #2Badge # 2 신규한 영양 배지New nutritional medium 신규한 배지를 사용했을 때의 세포/mL의 증가Increase in cells / mL when using new medium 실험 #1Experiment # 1 1.2-2.0×106세포/mL1.2-2.0 × 10 6 cells / mL 1.2-2.0×106세포/mL1.2-2.0 × 10 6 cells / mL 4.4×106세포/mL4.4 × 10 6 cells / mL 2.2배2.2x 실험 #2Experiment # 2 6.25×105세포/mL6.25 × 10 5 cells / mL 7.5×105세포/mL7.5 × 10 5 cells / mL 1.38×106세포/mL1.38 × 10 6 cells / mL 1.84-2.2배1.84-2.2 times 실험 #3Experiment # 3 2.97×105세포/mL2.97 × 10 5 cells / mL 3.3×105세포/mL3.3 × 10 5 cells / mL 4.75×105세포/mL4.75 × 10 5 cells / mL 1.4-1.6배1.4-1.6 times 실험 #7Experiment # 7 9.77×104세포/mL9.77 × 10 4 cells / mL 없음none 9.38×105세포/mL9.38 × 10 5 cells / mL 9.6배9.6 times 실험 #8Experiment # 8 1.93×105세포/mL1.93 × 10 5 cells / mL 없음none 7.30×105세포/mL7.30 × 10 5 cells / mL 3.7배3.7 times

배지 #1과 배지 #2는 모든 각 실험에서 배지 mL 당 세포수가 대략 같게 산출되었다. 신규한 영양 배지는 배지 #1 또는 배지 #2와 비교하여 세포/mL의 수를 일관되게 증가시켰다. Lagenidium giganteum의 평균 수율은 신규한 배지에서 배양했을 때 대략 3.5 배 증가하였다.Medium # 1 and medium # 2 yielded approximately equal cell numbers per mL of medium in all experiments. The new nutrient medium consistently increased the number of cells / mL compared to medium # 1 or medium # 2. The average yield of Lagenidium giganteum increased approximately 3.5-fold when cultured in fresh medium.

실시예 2Example 2

레시틴을 첨가한 신규한 배지의 진탕 플라스크 비교Comparison of shake flasks in new medium with lecithin

실시예 1의 신규한 배지 조제물이 공지의 배지보다 세포 수율을 증가시킨다는 사실을 입증하고, 덱스트로스와 효모 추출물의 양을 변화시키고 1.0g 또는 2.0g의 레시틴을 신규한 배지 베이스에 첨가한 효과를 시험하였다. 모든 배지는 10-15초 동안 70% 속도에서 큰 프로브로 균질화하여 구성성분을 용해하였다. EmReagent color PhastR을 사용하여 모든 배지의 pH를 6.5로 조정하고 실시예 1에서와 같이 살균하였다. 각 배지에 대하여, 3개의 250mL 플라스크를 50mL의 배지로 채우고, 접종하고, 배양하고, 실시예 1과 같이 수확하였다. 결과는 표 2 및 표 3에 요약하였다.Demonstrating that the novel media formulation of Example 1 increases cell yield over known media, changing the amount of dextrose and yeast extract and adding 1.0 g or 2.0 g of lecithin to the new media base Was tested. All media was homogenized with large probes at 70% speed for 10-15 seconds to dissolve the components. The pH of all media was adjusted to 6.5 using EmReagent color Phast R and sterilized as in Example 1. For each medium, three 250 mL flasks were filled with 50 mL of medium, inoculated, incubated and harvested as in Example 1. The results are summarized in Tables 2 and 3.

표 2에 나타낸 바와 같이, 레시틴이 없는 배지에 있어서 평균 세포/mL 수율은 3.6x105이다. 레시틴이 있는 경우에는, 수율은 4.63x105세포/mL로 증가한다.As shown in Table 2, the average cell / mL yield is 3.6 × 10 5 in a lecithin-free medium. In the presence of lecithin, the yield increases to 4.63 × 10 5 cells / mL.

실시예 3Example 3

다양한 배지에서 배양한 Lagenidium giganteum의 감염력Infectivity of Lagenidium giganteum incubated in various media

Lagenidium giganteum은 레시틴을 함유하지 않거나, 0.1000 중량%의 레시틴을 함유하거나 또는 0.2000 중량%의 레시틴을 함유하는, 실시예 2에 기술된 신규한 배지에서 배양하였다. 배양 조건은 실시예 1에 기술된 바와 같다. 세포의 농도를 계산하고, 모기를 죽일 수 있는 능력을 5,000; 2,500; 1,250 및 675 세포/mL의 농도에서 측정하였다. 표 3에 요약된 결과는 두 번의 실험의 평균이다.Lagenidium giganteum was incubated in the novel medium described in Example 2, containing no lecithin, containing 0.1000% lecithin or 0.2000% lecithin. Culture conditions are as described in Example 1. Calculate the concentration of the cell, and the ability to kill mosquitoes 5,000; 2,500; Measurements were made at concentrations of 1250 and 675 cells / mL. The results summarized in Table 3 are the average of two experiments.

5,000세포/mL에서의% 사망율% Mortality at 5,000 cells / mL 2,500세포/mL에서의% 사망율% Mortality at 2,500 cells / mL 1,250세포/mL에서의% 사망율% Mortality at 1250 cells / mL 675세포/mL에서의% 사망율% Mortality at 675 cells / mL 레시틴이 없는 배지Lecithin-Free Badge 6666 6767 6161 5151 레시틴이 함유된 배지Medium containing lecithin 8787 8787 8989 7474

이들 결과는 신규한 배지에서 배양된 Lagenidium giganteum이 레시틴이 없는 배지에서 배양된 세포보다 더 많은 모기를 죽인다는 것을 예시한다.These results illustrate that Lagenidium giganteum cultured in new medium kills more mosquitoes than cells cultured in medium without lecithin.

Claims (4)

(a)3.6g/L 펩톤; (b)1.5 내지 3g/L 자화 효모 추출물; (c)1.6g/L 목화씨 가루; (d)2.0 내지 7.75g/L 글루코스(덱스트로스); (e)2.5g/L 야자유; (f)0.2g/L 콜레스테롤; (g)0.6g/L CaCl22H2O; 그리고 (h)0.2g/L MgCl26H2O를 필수 구성요소로 하는, 발효에 이용하기 위한 배지.(a) 3.6 g / L peptone; (b) 1.5 to 3 g / L magnetized yeast extract; (c) 1.6 g / L cottonseed flour; (d) 2.0 to 7.75 g / L glucose (dextrose); (e) 2.5 g / L palm oil; (f) 0.2 g / L cholesterol; (g) 0.6 g / L CaCl 2 2H 2 O; And (h) a medium for use in fermentation, with 0.2 g / L MgCl 2 6H 2 O as an essential component. 제 1 항에 있어서, 2.0g/L 이하의 레시틴을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 배지.The medium according to claim 1, further comprising a lecithin of 2.0 g / L or less. 제 1 항에 있어서, Lagenidium giganteum의 배양에 이용되는 것을 특징으로 하는 배지.The medium according to claim 1, which is used for culturing Lagenidium giganteum. 제 2 항에 있어서, Lagenidium giganteum의 배양에 이용되는 것을 특징으로 하는 배지.The medium according to claim 2, which is used for culturing Lagenidium giganteum.
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