KR19990033667A - 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치 및 방법 - Google Patents

Abstract

개시된 전자렌지는 조리실 내의 회전접시가 편심되는 것을 검출하여 이를 보정하도록 함으로써 음식물이 불완전하게 조리되는 것을 방지한 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치 및 방법에 관한 것이다. 본 발명은, 스위치 입력부를 통한 마이컴의 제어에 의해 부하구동수단을 동작시키되, 조리실 내부의 회전접시를 회전시키면서 음식물의 조리를 수행하는 전자렌지에 있어서, 상기 조리실 내부에 안치된 음식물에 의해 상기 회전접시가 편심되는 것을 검출하는 편심검출수단을 더 구비한다. 또한, 이와 같은 전자렌지의 조리 제어방법에 있어서, 상기 조리실 내부의 안치된 음식물의 무게 편차를 계산하고 이에 따라 상기 회전접시가 편심되는 것을 판단하도록 하며, 아울러 상기 회전접시가 편심되었을 경우 조리동작을 일시 중지시킴과 동시에 경고음을 발생시키도록 한다.

Description

전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치 및 방법

본 발명은 전자렌지에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 조리실 내의 음식물이 불완전하게 조리되는 것을 방지한 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치 및 방법에 관한 것이다.

일반적으로 전자렌지는 마이크로파(microwave)를 이용하여 음식물을 조리하는 가열기구로서, 도 1에 도시된 바와 같이 좌우공간으로 구획되어 전자렌지의 외형을 이루는 캐비넷(60)은 일측에 전방이 개방된 조리실(52)이 마련되고, 그 타측에 각종 회로장치가 설치되는 장치실(54)이 마련된다.

또한, 상기와 같이 조리실(52)이 형성된 상태하에서 전방의 개방된 부분을 여닫는 도어(62)와, 그 바닥면에 조리할 음식물이 놓여지는 회전접시(64)가 회전 가능하게 설치된다.

상기한 회전접시(64)는 그 저면에 도시되지 않은 모터 및 각종 기어들로 구성된 회전접시 구동부(33 ; 도 2에 도시됨)가 마련되어 조리시 이 회전접시(64)를 회전시키도록 구성된다.

한편, 상기 장치실(54)에는 마이크로파를 발생시키는 마그네트론(MGT), 고압트랜스(H.V.T), 고압콘덴서(HC) 및 상기한 마그네트론(MGT)을 냉각시키는 냉각팬(FAN) 등이 전기적으로 연결되어 설치되고, 그 전면에는 이러한 장치들을 조작하고 그 상태를 표시하는 조작패널(66)이 마련된다.

또한, 상기한 냉각팬(FAN)은 공기를 강제 송풍시켜 상기한 마그네트론(MGT)을 냉각시키고 아울러, 이와 같은 열교환작용을 통하여 가열된 공기를 조리실(52)로 유도하는 에어가이드(50)가 캐비넷(60) 일측에 마련된다.

한편, 이와 같은 종래 전자렌지의 회로 구성도는 도 2에 도시된 바와 같이, 전자렌지의 시작스위치(11), 메뉴선택스위치(12), 온도설정스위치(13), 및 시간설정스위치(14)들로 구성된 스위치입력부(10)가 구비되고, 이 스위치입력부(10)는 도 1에 도시된 조작패널(66)에 형성된다.

또한, 상기한 스위치입력부(10) 각각의 스위치조작에 따라 조리동작을 위한 각종 부하의 구동을 제어하는 마이컴(20)이 마련된다. 여기서, 이 마이컴(20)은 전자렌지의 전반적인 조리동작을 제어하되, 메뉴선택스위치(12) 조작시 데이터 저장부(미도시)로부터 미리 저장된 소정의 정보, 예로서 조리온도, 조리시간 등의 정보를 활용하게 된다.

여기서, 상기한 데이터저장부(미도시)는 마이컴(20) 내부의 버퍼 또는 전원공급이 중단되어도 그 정보가 지워지지 않는 별도의 ROM(Read Only Memory)으로 구성됨이 바람직하다.

또한, 상기 마이컴(20)에 의하여 구동되어 조리동작을 수행하는 부하구동수단(30)이 마련된다. 이 부하구동수단(30)은 마이크로파를 발생시키도록 마그네트론(MGT)을 구동시키는 마그네트론구동부(31), 조리실의 조명(미도시) 및 냉각팬(FAN)을 구동시키는 조명 및 팬 구동부(32), 회전접시(64)를 회전시키는 회전접시구동부(33) 등을 포함하여 구성된다.

여기서, 상기한 마그네트론구동부(31)는 도 1에 도시된 고압트랜스(H.V.T), 고압다이오드(HD), 고압콘덴서(HC) 및 마그네트론(MGT) 등의 회로소자를 통하여 통상 2450㎒의 마이크로파를 발생시키고 이를 조리실(52) 내부로 방출한다. 이와 함께 상기한 마그네트론(MGT)에서 발생되는 고열은 냉각팬(FAN)에 의해 강제 냉각된다.

또한, 상기한 바와 같은 조리상태를 표시하는 표시부(40)는 상기한 스위치입력부(10)와 아울러 도 1에 도시된 조작패널(66)에 형성됨이 바람직하다.

이와 같이 구성된 종래의 전자렌지는 캐비넷(60)으로부터 도어(62)가 열림에 따라 이 캐비넷(60)의 전방을 통하여 음식물이 담긴 조리용기가 조리실(52) 내부로 출입되고, 상기한 조리용기는 회전접시(64) 상단에 놓여진다.

이후, 도어(62)가 닫힌 상태에서 스위치입력부(10)의 조작에 따라 전자렌지가 작동된다. 즉, 사용자는 온도설정스위치(13) 및 시간설정스위치(14)를 이용하여 소망하는 조리온도 및 시간을 설정하고, 시작스위치(11)로 조리를 개시한다.

여기서, 마이컴(20)은 상기한 각각의 스위치(11)(13)(14)의 온/오프를 검출하고, 이에 따라 마그네트론구동부(31), 조명 및 팬 구동부(32), 및 회전접시구동부(33)를 동작시켜 조리실(52) 내부의 음식물을 가열 조리한다.

즉, 외부로부터 입력되는 상용교류전원은 도 1에 도시된 고압트랜스(H.V.T)를 거쳐 마그네트론(MGT), 고압콘덴서(HC) 및 고압다이오드(HD) 등에 공급되고, 따라서 상기한 마그네트론(MGT)으로부터 마이크로파가 발생되어 조리실(52) 내부로 방출됨으로써 음식물이 조리되는 것이다.

이와 함께, 마이컴(21)은 조리실의 조명(미도시)을 온시키고 마그네트론(MGT)을 냉각시키기 위한 냉각팬(32)을 구동시키며, 음식물이 안치된 회전접시(64)를 회전시켜 조리효율이 향상되도록 한다.

한편, 사용자는 메뉴선택스위치(12)를 조작하여 소망하는 메뉴를 선택함으로써 이 메뉴에 따른 조리온도 및 시간이 자동 설정/제어되어 조리동작이 수행되기도 한다. 여기서, 마이컴(21)은 상기 메뉴선택스위치(12)의 입력에 따라 이에 대응하는 온도 및 시간 등의 정보를 버퍼 또는 데이터저장부(미도시)로부터 읽어들여 조리동작을 제어하고 이에 따라 소정의 조리과정이 수행되며, 표시부(40)는 이와 같은 조리 설정 및 진행 상태 등을 표시하여 사용자에게 알려주게 된다.

그러나, 상기한 바와 같은 종래 전자렌지는 상기한 회전접시 상단에 음식물이 잘못 놓여질 경우, 즉 음식물이 한쪽으로 치우쳐 회전접시가 편심됨으로써 그 고정상태가 불안하게 되고, 이에 따라 회전접시가 조리실 측벽에 접촉되거나 또는 음식물이 조리실 측벽에 접촉되어 회전접시가 원활히 회전되지 못하는 경우 또는, 그 상단의 음식물이 회전되지 않는 상태에서 회전접시만 겉도는 경우가 발생한다. 따라서, 이와 같은 원인으로 인하여 조리실 내부의 음식물이 고루 조리되지 못하고 부분적으로 타거나 또는 설익게 되는 문제점이 있었다.

본 발명은 상기한 바와 같은 종래의 문제점을 해소하기 위하여 안출된 것으로서 본 발명의 목적은, 조리실 내의 회전접시에 음식물이 잘못 놓임에 따라 회전접시가 편심되는 것을 검출하여 이를 보정하도록 함으로써 음식물이 불완전하게 조리되는 것을 방지한 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치 및 방법을 제공함에 있다.

도 1은 일반적인 전자렌지의 외형 및 각 부품의 취부상태를 나타낸 사시도,

도 2는 종래 전자렌지를 나타낸 회로 구성도,

도 3은 본 발명에 따른 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치의 바람직한 실시예를 나타낸 회로 구성도,

도 4는 본 발명에 따른 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지방법을 나타낸 순서도이다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *

10 : 스위치 입력부 20 : 마이컴

30 : 부하구동수단 40 : 표시부

70 : 무게 감지부 71 : 제 1압력센서

72 : 제 2압력센서 80 : 경고음 발생부

이를 실현하기 위한 본 발명에 따른 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치의 특징은, 스위치 입력부를 통한 마이컴의 제어에 의해 부하구동수단을 동작시키되, 조리실 내부의 회전접시를 회전시키면서 음식물의 조리를 수행하는 전자렌지에 있어서, 상기 조리실 내부에 안치된 음식물에 의해 상기 회전접시가 편심되는 것을 검출하는 편심검출수단을 더 구비한다.

또한, 본 발명에 따른 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지방법의 특징은 스위치 입력부를 통한 마이컴의 제어에 의해 부하구동수단을 동작시키되, 조리실 내부의 회전접시를 회전시키면서 음식물의 조리를 수행하는 전자렌지의 조리 제어방법에 있어서, 상기 조리실 내부의 안치된 음식물의 무게 편차를 계산하고 이에 따라 상기 회전접시가 편심되는 것을 판단하도록 하며, 상기 회전접시가 편심되었을 경우 조리동작을 일시 중지시킴과 아울러 경고음을 발생시키도록 한다.

이를 위하여, 회전접시가 회전되면서 조리가 시작된 상태에서 소정횟수동안 서로 다른 위치에서 이 회전접시의 무게를 감지하여 그 편차를 계산하는 제 1과정; 상기 제 1과정에 의해 계산된 무게 편차가 소정값 이상일 경우에는 조리동작을 계속 진행하고, 소정값 이상이 아닐 경우에는 회전접시의 편심으로 판단하여 편심보정과정을 수행한 후 조리동작을 계속 진행하도록 하는 제 2과정; 및 상기 제 2과정에 의한 조리수행중 조리시간이 완료되었을 경우 조리를 종료하는 제 3과정으로 구성됨이 바람직하다.

따라서, 조리실 내의 회전접시에 음식물이 잘못 놓임에 따라 회전접시가 편심되는 것을 검출하여 이를 보정하도록 함으로써 음식물이 회전하지 못함에 따라 불완전하게 조리되는 것을 방지하게 된다.

이하, 본 발명에 따른 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치의 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 따라서 더욱 상세히 설명하되, 종래와 동일한 구성요소는 동일부호로서 설명하기로 한다.

도 3은 본 발명에 따른 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치의 바람직한 실시예를 나타낸 회로 구성도이고, 도 4는 본 발명에 따른 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지방법을 나타낸 순서도이다.

도시된 바와 같이 스위치입력부(10)는 사용자에 의해 조작되어 조리온도 및 시간 등을 설정하고 동작개시명령을 입력하기 위하여 시작스위치(11), 메뉴 선택 스위치(12), 온도 설정 스위치(13), 및 시간 설정 스위치(14)들이 구비되며, 이 스위치입력부(10)는 도 1에 도시된 조작패널(66)에 형성된다.

부하구동수단(30)은 전자렌지의 가열/조리 동작을 수행하되, 도 1에 도시된 마그네트론(MGT)을 구동시키는 마그네트론구동부(31), 조리실의 조명(미도시) 및 냉각팬(FAN)을 구동시키는 조명 및 팬 구동부(32), 회전접시(64)를 회전시키는 회전접시구동부(33) 등을 포함한다. 아울러, 이와 같은 부하구동수단(30)의 조리상태 및 상기 스위치입력부(10)의 설정상태에 따른 소정의 데이터를 미이컴(20)의 제어신호에 의해 표시하는 표시부(40)가 마련된다.

여기서, 상기한 표시부(40)는 상기한 조작패널(66)에 스위치입력부(10)와 함께 형성되고, 상기한 마그네트론구동부(31)는 도 1에 도시된 고압트랜스(H.V.T), 고압다이오드(HD), 고압콘덴서(HC) 및 마그네트론(MGT) 등의 회로소자를 통하여 마이크로파를 발생시켜 이를 조리실(52) 내부로 방출하며, 이와 함께 상기한 마그네트론(MGT)에서 발생되는 고열은 냉각팬(FAN)에 의해 강제 냉각된다.

마이컴(20)은 상기 스위치입력부(10)의 조작명령을 입력받고, 데이터저장부(미도시)에 미리 기억된 정보에 따라 상기 부하구동수단(30)의 가열/조리 동작을 제어하도록 구성된다. 여기서, 상기한 데이터저장부(미도시)는 마이컴(20) 내부의 버퍼 또는 전원공급이 중단되어도 그 정보가 지워지지 않는 ROM으로 구성됨은 전술한 바와 같다.

또한, 조리실(52) 내부에 안치된 음식물이 한쪽으로 치우칠 경우 이에 의해 회전접시(64)가 편심되는 것을 검출하는 편심검출수단을 더 구비하되, 이 편심검출수단은 회전접시(64)의 무게를 감지하여 상기 마이컴(20)에 인가하는 무게감지부(70) 및 상기 마이컴(20)에 의해 회전접시(64)가 편심되었다고 판단될 경우 경고음을 발생시키는 경고음 발생부(80)로 구성된다. 여기서, 상기한 무게감지부(70)는 회전접시(64) 하부의 서로 다른 위치에 마련된 복수개의 압력센서(71)(72)로 구성됨이 바람직하다.

이와 같이 구성된 본 발명의 작용을 도 4를 참조하여 보다 상세히 설명하면 다음과 같다.

먼저, 캐비넷(60)으로부터 도어(62)가 열림에 따라 이 캐비넷(60)의 전방을 통하여 음식물이 담긴 조리용기가 조리실(52) 내부로 출입되고, 상기한 조리용기는 회전접시(64) 상단에 놓여진 후, 도어(62)가 닫힌 상태에서 스위치입력부(10)의 조작에 따라 전자렌지가 작동된다. 이때, 사용자는 온도설정스위치(13) 및 시간설정스위치(14)를 이용하여 소망하는 조리온도 및 시간을 설정하고, 시작스위치(11)를 온시켜 조리를 개시한다.

여기서, 상기한 스위치입력부(10)의 신호는 마이컴(20)으로 인가되어 부하구동수단(30)을 제어하되, 상기한 마이컴(20)에 의해 제어되는 마그네트론구동부(31), 조명 및 팬 구동부(32), 회전접시 구동부(33)를 동작시켜 조리실(52) 내부의 음식물을 가열 조리하는 작용은 도 1 내지 도 2를 통하여 설명한 통상의 전자렌지와 동일함으로 여기서는 그 세세한 설명은 생략한다.

이와 같이 회전접시(64)가 회전되면서 조리동작이 수행되는 상태에서 마이컴(20)은 상기한 복수개의 압력센서(71)(72)를 통하여 회전접시(64) 하부의 서로 다른 위치의 무게를 감지하고, 그 편차를 계산하는 제 1과정을 수행한다(S101∼S103). 아울러 이러한 과정을 소정횟수(예로서, 3회) 반복함으로써 검출값 및 계산에 따른 오차를 최소화한다(S104).

이후, 마이컴(20)은 상기 제 1과정에 의해 계산된 무게 편차가 소정값(예로서, 30g) 이상일 경우에는 조리동작을 계속 진행하고, 소정값(30g) 이상이 아닐 경우에는 회전접시(64)의 편심으로 판단하여 편심보정과정을 수행한 후 조리동작을 계속 진행하도록 하는 제 2과정이 수행된다(S105∼S110).

여기서, 상기 편심보정과정은 상기와 같이 회전접시(64)의 편심이 판단되었을 경우 먼저, 마이컴(20)은 경고음 발생부(80)를 통하여 경고음을 발생시킴과 아울러 부하구동수단(30)의 동작을 차단하여 조리동작을 일시 정지시킨다(S106∼S107). 또한, 표시부(40)를 통하여 음식물 재세팅을 표시하고 이 음식물이 재 세팅되었을 경우 조리를 계속 진행하도록 하는 것이다. 이때, 사용자는 상기 경고음에 의해 음식물이 편심되었음을 인지하고, 조리실(52) 내부의 음식물을 회전접시(64) 상단에 정확히 위치시키는 재 세팅 작업을 수행하게 된다(S108∼S110).

이후, 마이컴은 부하구동수단(30)을 다시 동작시켜 전술한 바와 같은 가열 조리동작이 계속 수행되며, 이와 같은 조리수행중 제 3과정을 통하여 조리시간이 완료되었을 경우 모든 조리동작을 종료하게 되는 것이다(S111∼S112).

상기한 바와 같이 본 발명에 따른 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치 및 방법에 의하면, 조리실 내의 회전접시에 음식물이 잘못 놓임에 따라 회전접시가 편심되는 것을 검출하여 이를 보정하도록 한다. 따라서, 조리실 내부의 음식물이 고루 조리되지 못하고 부분적으로 타거나 또는 설익게 되어 불완전하게 조리되는 것을 방지하는 효과가 있다.

본 발명은 상술한 특정의 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.

Claims (8)

1. 스위치 입력부를 통한 마이컴의 제어에 의해 부하구동수단을 동작시키되, 조리실 내부의 회전접시를 회전시키면서 음식물의 조리를 수행하는 전자렌지에 있어서,

   상기 조리실 내부에 안치된 음식물에 의해 상기 회전접시가 편심되는 것을 검출하는 편심검출수단이 더 구비된 것을 특징으로 하는 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치.
2. 제 1항에 있어서, 상기 편심검출수단은 회전접시의 무게를 감지하여 상기 마이컴에 인가하는 무게감지부; 및

   상기 마이컴에 의해 회전접시가 편심되었다고 판단될 경우 경고음을 발생시키는 경고음 발생부로 구성됨을 특징으로 하는 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치.
3. 제 2항에 있어서, 상기 무게감지부는 압력센서로 구성됨을 특징으로 하는 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치.
4. 제 3항에 있어서, 상기 압력센서는 회전접시 하부의 서로 다른 위치에 복수개가 구비됨을 특징으로 하는 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지장치.
5. 스위치 입력부를 통한 마이컴의 제어에 의해 부하구동수단을 동작시키되, 조리실 내부의 회전접시를 회전시키면서 음식물의 조리를 수행하는 전자렌지의 조리 제어방법에 있어서,

   상기 조리실 내부의 안치된 음식물의 무게 편차를 계산하고 이에 따라 상기 회전접시가 편심되는 것을 판단하도록 함을 특징으로 하는 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지방법.
6. 제 5항에 있어서, 상기 회전접시가 편심되었을 경우 조리동작을 일시 중지시킴과 아울러 경고음을 발생시키도록 함을 특징으로 하는 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지방법.
7. 회전접시가 회전되면서 조리가 시작된 상태에서 소정횟수동안 서로 다른 위치에서 이 회전접시의 무게를 감지하여 그 편차를 계산하는 제 1과정;

   상기 제 1과정에 의해 계산된 무게 편차가 소정값 이상일 경우에는 조리동작을 계속 진행하고, 소정값 이상이 아닐 경우에는 회전접시의 편심으로 판단하여 편심보정과정을 수행한 후 조리동작을 계속 진행하도록 하는 제 2과정; 및

   상기 제 2과정에 의한 조리수행중 조리시간이 완료되었을 경우 조리를 종료하는 제 3과정으로 구성됨을 특징으로 하는 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지방법.
8. 제 7항에 있어서, 상기 편심보정과정은 경고음을 발생시킴과 아울러 조리동작을 일시 정지시키는 단계; 및

   음식물 재세팅을 표시하고 이 음식물이 재 세팅되었을 경우 조리를 계속 진행하도록 하는 단계로 구성됨을 특징으로 하는 전자렌지의 음식물 불완전 조리 방지방법.