KR19990033235U

KR19990033235U - Twin chopping board with a container and knife holders

Info

Publication number: KR19990033235U
Application number: KR2019990004950U
Authority: KR
Inventors: 김명희
Original assignee: 김명희
Priority date: 1999-03-26
Filing date: 1999-03-26
Publication date: 1999-08-05

Abstract

본 고안은 겹도마로서, 위의 것은 도마이고 아래의 것은 서랍형 용기 겸 도마로 쓸 수 있는 것이다. 도마 한 개를 둘 수 있는 공간에 도마 두 개와 용기 그리고 칼을 넣어 보관 할 수 있는 공간 절약성, 두 개의 도마가 필요한 경우 뒷면을 앞으로 하면 도마가 되는 경제성, 또한 조리 시의 여러 가지 편이성과 위생성을 도모함을 그 목적으로 한다. - 본 고안은 생선류나 삶은 나물류와 같이 물기가 많은 재료를 썰 때 물기를 깨끗이 쓸어 담을 수 있고, 음식재료를 썰다가 갑자기 발견한 부패 부위나 불필요한 부분을 담아 쓰레기통으로 운반할 때 청결히 할 수 있고, 또 썰은 재료를 담아 조리용 화기로 옮기는 일을 깔끔히 할 수 있다.The present invention is a double cutting board, the upper one is a cutting board and the lower one can be used as a drawer type container and cutting board. Space-saving space for two cutting boards, containers and knives in the space for one cutting board, economy of cutting boards when two cutting boards are needed, and the convenience and hygiene of cooking It is aimed at planning. -The present invention can clean the water when slicing moist ingredients such as fish or boiled herbs, and clean it when transporting it to the trash containing the spoiled parts or unnecessary parts found suddenly while cutting the food ingredients, You can also tidy up the sliced ingredients into a cooking firearm.

본 고안은 물이 흐를 수 있도록 양 쪽에 홈이 파인 도마와 그 보다 작게 서랍형으로 그 도마 안쪽에 끼워지게 되는 용기 겸 도마로 구성된다. 도마와 서랍형 용기 겸 도마 모두 손잡이가 달려 있고, 서랍형 용기겸 도마에는 칼을 걸 수 있는 고리가 내장되고 손을 넣어 열 수 있도록 작은 구멍이 파여 있다.The present invention consists of a chopping board with grooves on both sides so that water can flow, and a container and a chopping board which are fitted inside the cutting board in a smaller drawer shape. Both the cutting board and the drawer-type container and cutting board have handles, and the drawer-type container-cutting board has a built-in hook for a knife and a small hole for hand opening.

또한 본 고안은 음식재료를 써는 과정에서 발생하는 물을 깨끗이 처리해서 행주와 걸래로 이 곳 저 곳을 여러 번 훔칠 필요가 없음으로 파생되는 노동절약성과 도마 두 개와 용기 그리고 칼을 한번에 꺼내고 넣을 수 있어서 동선 절약의 경제성 효과도 있다.In addition, the present invention eliminates the need for stealing from several places with dishcloths and rags by cleansing the water generated in the process of using food ingredients, thus saving labor and cutting boards, containers and knives at once. There is also an economic effect of saving copper traffic.

Description

Twin chopping board with a container and knife holders}

본 고안은 겹도마로서, 위의 것은 도마이고 아래의 것은 서랍형 용기 겸 도마로 쓸 수 있는 것이다. 도마 한 개를 둘 수 있는 공간에 도마 두 개와 용기 그리고 칼을 넣어 보관 할 수 있는 공간 절약성과 두 개의 도마가 필요한 경우 서랍형 용기겸 도마의 뒷면을 앞으로 하면 도마가 되는 경제성, 또한 조리 시의 여러 가지 편이성과 위생성을 도모함을 그 목적으로 한다. - 본 고안은 생선류나 삶은 나물류와 같이 물기가 많은 재료를 썰 때 물기를 깨끗이 쓸어 담을 수 있고, 음식재료를 썰다가 갑자기 발견한 부패 부위나 불필요한 부분을 담아 쓰레기통으로 운반할 때 청결히 할 수 있고, 또 썰은 재료를 담아 조리용 화기로 옮기는 일을 깔끔히 할 수 있다.The present invention is a double cutting board, the upper one is a cutting board and the lower one can be used as a drawer type container and cutting board. Space saving space for two cutting boards, containers and knives in the space where one cutting board can be stored, and if the cutting board needs two cutting boards, the economical efficiency of the cutting board when the front of the drawer type container and cutting board is forwarded The aim is to promote convenience and hygiene. -The present invention can clean the water when slicing moist ingredients such as fish or boiled herbs, and clean it when transporting it to the trash containing the spoiled parts or unnecessary parts found suddenly while cutting the food ingredients, You can also tidy up the sliced ingredients into a cooking firearm.

고안이 이루고자 하는 기술적 과제 누락Missing technical challenges for the design

[도1] 도마와 서랍형 용기겸 도마가 끼워진 모양[Figure 1] Cutting board and drawer type container and cutting board inserted

1은 물이 흐르는 홈1 is the flow home

2는 손가락을 끼워 서랍형 용기겸 도마를 열 수 있는 구멍2 is a hole to open the drawer type container and cutting board with a finger

[도2] 서랍형 용기겸 도마가 열린 모양[Figure 2] Drawer type container and cutting board open shape

[도3] 서랍형 용기겸 도마[Figure 3] Drawer type container and cutting board

3은 칼을 걸 수 있는 고리3 silver hooks

[도4] 겹도마 속에 칼을 넣어 걸 경우의 그림[Fig.4] Picture of putting knife in double cutting board

[도5] 서랍형 용기를 뒤집어서 도마로 쓸 경우의 그림[Fig.5] Picture of drawer type container turned over and used as cutting board

본 고안은 물이 흐를 수 있도록 양 쪽에 홈이 파인 도마와 그 보다 작게 서랍형으로 그 도마 안쪽에 끼워지게 되는 용기 겸 도마로 구성된다. 도마와 서랍형 용기 겸 도마 모두 손잡이가 달려 있고, 서랍형 용기겸 도마에는 칼을 걸수 있는 고리가 내장되고 손을 넣어 열 수 있도록 작은 구멍이 파여 있다.The present invention consists of a chopping board with grooves on both sides so that water can flow, and a container and a chopping board which are fitted inside the cutting board in a smaller drawer shape. Both the cutting board and the drawer-type container and cutting board have handles, and the drawer-type container and cutting board has a built-in hook for a knife and a small hole for opening by hand.

본 고안은 도마질을 하는 동안 그 음식재료 특히 생선류나 육류에서 흘러나온 물이 취사장소 여기저기 묻어 후에 냄새와 곰팡이를 유발하는 것을 방지하는 효과와 두 개의 도마와 한 개의 용기를, 칼을 용기 속에 보관 할 경우에는 두개의 도마와 용기와 칼을 도마 한 개를 두는 공간에 보관 할 수 있는 공간 절약성의 효과가 있다. 써는 과정에서 발생하는 물을 깨끗이 처리해서 행주와 걸레로 이 곳 저 곳을 여러 번 훔칠 필요가 없음으로써 파생되는 노동절약성의 효과와 도마 두개와 용기, 칼을 한번에 꺼내고 집어넣을 수 있어 동선절약의 경제성 효과도 있다.The present invention prevents the water from the food, especially fish or meat, from being squeezed out of the kitchen area during the chopping, and prevents odors and molds later, and keeps two cutting boards and one container in the container. In this case, there is a space saving effect of storing two cutting boards, a container and a knife in a space for one cutting board. It is economical because of the labor-saving effect derived from the clean process of water generated in the writing process, and the necessity of stealing the dish several times with cloth and rag, and the removal of two cutting boards, containers and knives at once. It also works.

Claims

A drawer-type container and cutting board that can be used to squeeze out the water and sliced ingredients produced during the cutting process, and can also be used as a cutting board.

Layered Cutting Board (Independent Port)

Knife hanging on cutting board (independent port)