KR19980065230U - 이동식 조리 판매대 - Google Patents

Abstract

본 고안은 이동식 조리 판매대에 있어서, 특히 일정한 규격의 조리대 상부에 착탈이 용이한 개폐문을 형성되게 하므로서 방범의 효과는 물론 취급이 매우 용이한 이동식 조리 판매대에 관한 것으로서, 여닫이 문이 형성된 함체의 상부에 조리대를 구비하고 그 상부 일측에는 진열대를 조리대 보다 높게 형성하며, 함체의 모서리부에는 수직상의 지지봉을 입설하여 지지봉의 상부에는 지붕을 형성하므로서 외관이 간결하고 규격을 일정하게 하므로서 균일성이 향상되고, 함체에는 냉장고등을 내입할수 있게 하므로서 하절기에 찬 음식물을 보관토록 하였으며, 지붕과 조리대 사이에 개폐문이 용이하게 삽탈되게 하여 도난방지가 가능한 이동식 조리 판매대에 관한 것이다.

Description

이동식 조리 판매대

본 고안은 이동식 조리 판매대에 있어서, 특히 일정한 규격의 조리대 상부에 착탈이 용이한 개폐문을 형성되게 하므로서 방범의 효과는 물론 취급이 매우 용이한 이동식 조리 판매대에 관한 것이다.

이동식 조리대는 행사 또는 시음, 시식회, 이벤트등의 야외 활동에서 운반 및 설치가 용이하므로 매우 널리 쓰이고 있으며, 포장마차 또는 영세상인 들의 가두판매대로서 사용되는 것이 일반적이다.

이들은 대부분 리어커나 소형 화물차를 개조하여 제작하므로 구조가 매우 취약하고 별도의 잠금장치나 안전장치가 없으므로 폐점후에는 판매대를 자신의 가정또는 주차장으로 되가져가 보관후에, 다음날 다시 일정한 장소에까지 운반하여 개점을 하는 형태를 취하므로 이를 운반키 위한 노력이 매우 번거롭고 교통장애의 요인이 되기도 한다.

또, 고정식 가두판매대가 있기는 하나 가두판매대의 특성상 이동할 필요가 있을때가 있으나 이 경우에는 그 이동이 불가능한 문제점이 있다.

또한 그 형태 및 크기가 제각각이므로 도시 환경을 해침은 물론 보행 및 차량의 운행을 방해하는 등의 문제점이 있으며, 특히 조리된 음식물이 위생적이지 못하여 소비자들이 꺼리거나 건강을 해치는 문제점이 있다.

또, 이들 대부분의 조리 판매대에서는 별도의 냉장장비가 없으므로 계절에 관계없이 주로 가열 조리음식을 취급하는 것이 일반적이므로 하절기에는 그 판매량이 격감하게 되며, 얼음등으로 음식물을 차게 한다 하더라도 그 지속효과가 떨어져 음식물이 쉽게 상하거나 변질되는등의 문제점이 있다.

본 고안은 전기한 바와 같은 문제점을 제거코져 안출된 것으로서, 여닫이 문이 형성된 함체의 상부에 조리대를 구비하고 그 상부 일측에는 진열대를 조리대 보다 높게 형성하며, 함체의 모서리부에는 수직상의 지지봉을 입설하여 지지봉의 상부에는 지붕을 형성하므로서 외관이 간결하고 규격을 일정하게 하므로서 균일성이 향상되고, 함체에는 냉장고등을 내입할수 있게 하므로서 하절기에 찬 음식물을 보관토록 하였으며, 지붕과 조리대 사이에 개폐문이 용이하게 삽탈되게 하여 방범이 가능하게 한 이동식 조리 판매대를 제공함에 본 고안의 목적이 있다.

도 1은 본 고안의 분리사시도

도 2는 본 고안의 측단면도

도 3은 본 고안의 요부 확대사시도

도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1,1' : 여닫이 문 2 : 함체

3 : 조리대 4 : 진열대

5,5' : 지지봉 6,6' : 각봉

7 : 지붕 8,8' : 요홈

9,9' : 요홈 10,10' : 계지돌기

11,11' : 개폐문 12 : 삽입요홈

13 : 손잡이 14 : 고정구

15 : 걸이구 16 : 캐스터

17 : 광고면

도 1은 본 고안 이동식 조리 판매대를 일부 절개한 분리 사시도이고, 도 2는 본 고안의 측단면 설명도이다.

함체(2)의 모서리부에는 수직상의 지지봉(5)(5')을 입설하여 지지봉(5)(5')의 상단부에 각봉(6)(6')에 의해 끝단에 광고면(17)이 다수 형성된 지붕(7)을 고정하며, 함체(2)의 하부 저면에는 캐스터(16)를 부착 고정한 이동식 조리판매대에 있어서,

함체(2)의 상부면은 높이가 다른 2단으로 형성하되, 상부단을 음식물재치용 진열대(4)로 하고, 하부단을 음식조리용 조리대(3)로 형성하고, 전기한 각봉(6)(6')의 하부에는 다수의 요홈(8)(8')을 형성하고, 그와 대향된 조리대(3)의 상부면에 또다른 요홈(9)(9')을 형성하여, 계지돌기(10)(10')가 상하로 형성된 판상의 개폐문(11)이 각봉(6)(6')과 조리대(3)의 사이로 삽입되게 하되, 개폐문(11)중 하나를 하부에 삽입요홈(12)을 형성하여 그와 대향되는 조리대(3)에 손잡이(13)가 하부로 연결된 고정구(14)를 회전자재되게 고정하되, 손잡이(13)는 함체(2)내의 여닫이문(1) 내측에 형성하고, 손잡이(13)가 회전되는 일지점에 걸이구(15)가 고정되어 형성되는 것이다.

도면중 미설명 부호 18은 조리용기이고, 19는 냉장고이다.

이하 본 고안 바람직한 실시예를 첨부된 도면에 의해 상세히 설명한다.

운영자에 의해 일정한 장소에 옮겨진 판매대는 조리대(3)에 올려진 조리용기(18)에 의해 음식물이 조리되고, 음료 및 과일등 냉장 보관 식품은 함체(2) 내부의 냉장고(19)에 보관하였다가 소비자의 요구에 의해 내어주게 된다. 진열대(4)는 조리대(3)보다 높게 형성하므로서 소비자들이 음식물을 섭취하기 용이하게 하였으며, 수분이나 음식물등에 민감한 전기제품등을 올려놓게 한 것이다.

또, 지붕(7)의 일단에 형성된 광고면(17)은 조리되어 판매되는 음식물의 종류 및 가격등을 표시할 수 있게 하므로서, 소비자들에게 판매되는 음식물의 종류 및 가격을 쉽게 인지하게 하므로서, 종래에 지저분하게 표시되었던 가격표나 메뉴판등이 필요없으므로 청결한 인상을 소비자들에게 심어주게 된다.

이렇게 규격화된 이동식 조리판매대는 거리환경을 해치지 아니할 뿐만 아니라 값싼 음식을 자유로이 소비자들에게 공급할 수 있는 것이다.

또, 폐점시간에 이르러서는 함체(2) 내부에 보관된 개폐문(11)(11')에 의해 판매대의 보완을 유지하게 되는데, 상하부에 형성된 계지돌기(10)(10')를 각봉(6)(6')의 요홈(8)(8')에 먼저 삽입한후, 조리대(3)의 요홈(9)(9')에 삽입하면 개폐문(11)이 고정된다. 여기서, 각봉(6)(6')과 조리대(3)의 사이 공간은 개폐문(11)이 충분히 삽입될수 있는 정도의 공간이 있어야 바람직하다.

개폐문(11)은 판매대의 측면에서부터 삽입되어 배면과 또다른 측면을 개폐문(11)에 의해 닫은후 전면 즉, 여닫이 문(1)이 있는 측을 닫게 되는데 마지막 개폐문(11')을 닫을 때에는 개폐문(11')을 조리대(3)와 각봉(6)의 사이에 밀어넣고 함체(2) 내부에 있던 고정구(14)를 도 3의 도시와 같이 상부로 밀어올려 개폐문(11')의 삽입요홈(12)에 고정구(14)의 일단이 삽입되게 한후, 고정구(14)의 손잡이(13)를 돌려 걸이구(15)에 손잡이(13)를 거치시키면 마지막 개폐문(11')까지 고정이 되는 것이다.

이렇게 판매대의 전면이 개폐문(11)(11')에 의해 폐쇠된 상태에서 미닫이 문(1)(1')을 닫고 별도의 잠금장치에 의해 미닫이 문(1)(1')을 닫으면 외부에는 개폐문(11)(11')을 열수 없게 되는 것이다. 이때, 조리기구(18)등은 함체(2) 내부의 여닫이 문(1')을 열고 보관하면 이동이나 충격으로부터 보호할 수 있는 것이며, 기타 충격에 매우 약한 유리용기등을 보관하면 매우 효과적이다.

그러므로 판매대를 각자의 보관장소를 옮겨 놓지 않아도 판매대 내부의 조리용기(18) 및 냉장고(19)등의 물건을 분실할 우려가 없으며, 판매대를 운반키 위해 교통장애를 일으키거나 사고의 위험을 방지하는 효과가 있다.

또, 다시 판매대를 개점할 경우에는 여닫이문(1)(1')을 열고 걸이구(15)에 거치된 손잡이(13)를 돌려 고정구(14)를 개폐문(11')의 삽입요홈(12)으로부터 이탈시키면 용이하게 개폐문(11)(11')이 분해되므로 작업이 빠르고 쉽게 이루어지는 것이다.

또, 함체(2)의 저면에 고정된 캐스터(16)에 의해 이동 및 운반이 매우 용이한 것이다.

이와 같이 본 고안 이동식 조리 판매대는 폐점후 이동하지 이동하지 않아도 물건을 분실할 우려가 없으며, 규격화되어 있으므로 거리환경이 개선되는 것이며, 소비자에게 보다 청결한 음식물을 제공할 수 있는 효과가 있다.

Claims (1)

1. 함체(2)의 모서리부에는 수직상의 지지봉(5)(5')을 입설하여 지지봉(5)(5')의 상단부에 각봉(6)(6')에 의해 끝단에 광고면(17)이 다수 형성된 지붕(7)을 고정하며, 함체(2)의 하부 저면에는 캐스터(16)를 부착 고정한 이동식 조리판매대에 있어서,

   함체(2)의 상부면은 높이가 다른 2단으로 형성하되, 상부단을 음식물재치용 진열대(4)로 하고, 하부단을 음식조리용 조리대(3)로 형성하고, 전기한 각봉(6)(6')의 하부에는 다수의 요홈(8)(8')을 형성하고, 그와 대향된 조리대(3)의 상부면에 또다른 요홈(9)(9')을 형성하여, 계지돌기(10)(10')가 상하로 형성된 판상의 개폐문(11)이 각봉(6)(6')과 조리대(3)의 사이로 삽입되게 하되, 개폐문(11)중 하나를 하부에 삽입요홈(12)을 형성하여 그와 대향되는 조리대(3)에 손잡이(13)가 하부로 연결된 고정구(14)를 회전자재되게 고정하되, 손잡이(13)는 함체(2)내의 여닫이문(1) 내측에 형성하고, 손잡이(13)가 회전되는 일지점에 걸이구(15)가 고정되어 형성됨을 특징으로 하는 이동식 조리 판매대.