KR102610350B1 - Composition Containing Mixture of Sucrose, Indole-3-acetic Acid and Rose-Hip Extract For Extending Vase Life and Water Loss of Cut Flowers - Google Patents
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Abstract
본 발명은 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물을 포함하는 절화의 수명 연장 및 수분 손실 억제용 조성물로서, 보다 상세하게는 절화 후 꽃 수명(개화 기간) 연장 효과 및 절화의 수분 손실 억제 효과를 갖는 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 절화의 수명 연장용 조성물 및 절화의 수분 손실 억제용 조성물에 관한 것이다.The present invention is a composition for extending the lifespan of cut flowers and suppressing water loss, comprising a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract. More specifically, the effect of extending flower life (flowering period) after cut flowers and the moisture of cut flowers. The present invention relates to a composition for extending the lifespan of cut flowers and a composition for suppressing water loss of cut flowers, comprising as active ingredients a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract, which has a loss-inhibiting effect.
Description
본 발명은 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물을 포함하는 절화의 수명 연장 및 수분 손실 억제용 조성물로서, 보다 상세하게는 절화 후 꽃 수명(개화 기간) 연장 효과 및 절화의 수분 손실 억제 효과를 갖는 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 절화의 수명 연장용 조성물 및 절화의 수분 손실 억제용 조성물에 관한 것이다.The present invention is a composition for extending the lifespan of cut flowers and suppressing water loss, comprising a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract. More specifically, the effect of extending flower life (flowering period) after cut flowers and the moisture of cut flowers. The present invention relates to a composition for extending the lifespan of cut flowers and a composition for suppressing water loss of cut flowers, comprising as active ingredients a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract, which has a loss-inhibiting effect.
화훼농가에서 생산된 절화의 포장, 운송 및 판매와 관련하여 유통과정 중 절화의 고품질 및 신선도를 유지하면서 출하조절을 통한 소득증대를 가능하게 하기 위해서는 절화의 수명 연장이 매우 중요한 사안이다.In relation to the packaging, transportation, and sale of cut flowers produced at flower farms, extending the lifespan of cut flowers is a very important issue in order to maintain the high quality and freshness of cut flowers during the distribution process and increase income through shipment control.
우리나라는 절화의 수확 직후 전처리를 하지 않거나 저온유지 시스템을 사용하지 않고 상온에서 수송되고 있는 경우가 많아 온도관리 부실 등으로 인한 피해가 발생하고, 특히 고온기에 온도 상승으로 인한 피해가 심각한 것으로 보고되고 있다.In Korea, cut flowers are often transported at room temperature without pre-processing immediately after harvest or without using a low-temperature maintenance system, resulting in damage due to poor temperature management. Damage due to temperature rise is reported to be particularly serious during high-temperature periods. .
특히, 관상 기간이 비교적 짧은 절화의 경우 수확에서부터 판매에 이르기까지 발생할 수 있는 위조, 개화불량 등은 절화의 상품가치를 급격히 떨어뜨리게 된다. 최근 화훼수출이 매우 증가하고 있으나, 그 대상국이 일본 등 비교적 가까운 나라에 머물고 있는 이유도 절화의 보존, 저장 방식의 한계가 주요 원인이 되고 있다.In particular, in the case of cut flowers with a relatively short ornamental period, counterfeiting and poor flowering that can occur from harvest to sale drastically reduce the commercial value of cut flowers. Recently, flower exports have increased significantly, but the main reason why the target countries are relatively close countries such as Japan is due to limitations in preservation and storage methods of cut flowers.
현재 여러 종류의 당(sugar), HQS(8-hydroxyquinoline sulfate), HQC(8-hydroxyquinoline citrate), STS(silver thiosulfate), 질산은(silver nitrate), 구연산(citric acid), 크리잘 RVB, 락스 또는 지베렐린 등이 절화 수명 연장의 용도로 사용되고 있다. 이들은 주로 화학약품들로서 절화의 호흡작용, 증산작용, 그리고 노화를 억제하거나 미생물의 생육을 억제하는 역할을 하나, 적정 농도 및 사용 시기의 선정 등이 까다롭다. 또한, 절화의 종류에 따라 작용 정도와 효과가 각기 다르기 때문에 일괄적으로 사용하기 어렵고, 비교적 수명 연장 기간이 짧으며, 별도의 저온 시설 및 저온 운반 시설을 필요로 한다는 점 그리고 공해물질을 배출하는 점 등의 문제점을 내포하고 있다.Currently, there are several types of sugar, HQS (8-hydroxyquinoline sulfate), HQC (8-hydroxyquinoline citrate), STS (silver thiosulfate), silver nitrate, citric acid, chryzal RVB, lacquer, or gibberellin. It is used to extend the life of cut flowers. These are mainly chemicals that play a role in suppressing the respiration, transpiration, and aging of cut flowers or the growth of microorganisms, but selection of the appropriate concentration and time of use is difficult. In addition, the degree of action and effect are different depending on the type of cut flower, so it is difficult to use them all together, the lifespan is relatively short, a separate low-temperature facility and low-temperature transportation facility are required, and pollutants are emitted. It contains problems such as:
특히, 현재 가장 보편적으로 사용되고 있는 전처리제 중 하나인 STS(silver thiosulfate)는 물질이 불안정하여 상품으로서의 장기보관이 불가능하고, 특히 노화시 많은 양의 에틸렌 가스를 발생하지 않는 장미와 같은 절화류에 대하여 수명 연장 효과를 나타내지 못하고 있으며, 중금속인 은(Ag)을 함유하고 있어 환경오염 유발물질로 분류되어 국제적으로 사용이 제한되거나 금지되고 있는 실정이다.In particular, STS (silver thiosulfate), one of the most commonly used pretreatment agents, is unstable and cannot be stored for a long period of time as a product, especially for cut flowers such as roses that do not emit a large amount of ethylene gas when aged. It does not show a prolonging effect, and because it contains the heavy metal silver (Ag), it is classified as an environmental pollutant and its use is restricted or banned internationally.
따라서, 원활한 유통과 수출증대는 물론 내수시장의 활성화를 유도하여 농가소득을 증대시키기 위하여, 유통시 폐기되는 절화의 양을 줄이고 고품질의 절화를 공급할 수 있도록 경제적이면서도 사용이 용이하고 환경오염을 유발하지 않는 절화수명 연장제의 개발이 요청되고 있다.Therefore, in order to increase farm income by encouraging smooth distribution and increasing exports as well as revitalizing the domestic market, we can reduce the amount of cut flowers discarded during distribution and supply high-quality cut flowers that are economical, easy to use, and do not cause environmental pollution. There is a request for the development of a cut flower life extension agent that does not
본 발명의 주된 목적은 유통시 폐기되는 절화의 양을 줄이고 고품질의 절화를 공급할 수 있도록 경제적이면서도 사용이 용이하고 환경오염을 유발하지 않는 절화수명 연장제를 제공하는데 있다.The main purpose of the present invention is to provide a cut flower life extender that is economical, easy to use, and does not cause environmental pollution, so as to reduce the amount of cut flowers discarded during distribution and supply high quality cut flowers.
본 발명자들은 기존에 절화 보존제로 사용되는 크리샬이나 화정 등과 같이 가격이 비싸 화훼농가에 부담을 부가하지 않으면서도, 환경오염을 유발하지 않고, 절화의 수명 연장 효과 및 절화의 품질 유지 효과가 뛰어난 절화 후의 꽃 수명을 연장시키는 효과가 우수한 물질(들)을 포함하는 조성물을 개발하고자 예의 노력한 결과, 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물, 특히 로즈힙 열매 추출물이 수크로스나 인돌-3-아세트산과 같은 성분과 특정 혼합비로 혼합되어 조성물을 구성하였을 때 절화 후의 꽃 수명을 연장시키고, 꽃의 수분 손실을 억제시키는 효과가 탁월함을 발견하였다.The present inventors have developed cut flowers that do not cause environmental pollution and are excellent in extending the lifespan of cut flowers and maintaining the quality of cut flowers, without adding a burden to flower farms due to their high price, such as Krishal or Hwajeong, which are previously used as cut flower preservatives. As a result of diligent efforts to develop a composition containing a substance(s) excellent in the effect of prolonging the life of flowers, a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract, especially rosehip fruit extract, contains sucrose or indole-3-acetic acid. - It was found that when a composition is formed by mixing ingredients such as acetic acid at a specific mixing ratio, it has an excellent effect in prolonging the life of flowers after cut flowers and suppressing water loss in flowers.
이러한 발견에 기초하여, 본 발명은,Based on these findings, the present invention,
수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물, 바람직하게는 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물을 중량 기준으로 0.1~5 : 0.01~0.9 : 1~9로 혼합한 혼합물을 유효성분으로 포함하는 절화의 수명 연장용 조성물을 제공한다.A mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract, preferably a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract in an amount of 0.1 to 5:0.01 to 0.9:1 to 9 by weight. A composition for extending the life of cut flowers containing the composition as an active ingredient is provided.
본 발명은 또한,The present invention also,
수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물, 바람직하게는 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물을 중량 기준으로 0.1~5 : 0.01~0.9 : 1~9로 혼합한 혼합물을 유효성분으로 포함하는 절화의 수분 손실 억제용 조성물을 제공한다.A mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract, preferably a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract in an amount of 0.1 to 5:0.01 to 0.9:1 to 9 by weight. Provided is a composition for suppressing moisture loss in cut flowers, which contains the composition as an active ingredient.
본 발명에 따른 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 절화의 수명을 연장시키고, 절화의 수분 손실을 억제시키는 효과가 있어 절화 또는 식물의 장기간 보관 시 품질 향상으로 화훼 농가와 유통업체의 수익 향상에 도움이 될 수 있고, 수출 범위가 확대되어 화훼산업의 경제적 발전에 기여할 수 있다.The composition containing a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract according to the present invention as an active ingredient has the effect of prolonging the lifespan of cut flowers and suppressing moisture loss of cut flowers, making it useful when storing cut flowers or plants for a long period of time. Improving quality can help improve profits for flower farmers and distributors, and expand the scope of exports, contributing to the economic development of the flower industry.
도 1은 본 발명의 일 실시예(실시예 4)에 따른 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물에 의한 절화의 수분 손실 저감 효과를 나타낸 것이다.
도 2는 본 발명의 일 실시예(실시예 4)에 따른 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물에 의한 절화의 수분 손실 저감 및 갈변화 정도의 감소로 절화의 수명이 연장되는 효과를 나타낸 것이다.Figure 1 shows the effect of reducing water loss in cut flowers by a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract according to an embodiment (Example 4) of the present invention.
Figure 2 shows that the lifespan of cut flowers is extended by reducing water loss and browning of cut flowers by a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract according to an embodiment (Example 4) of the present invention. It shows the effect.
다른 식으로 정의되지 않는 한, 본 명세서에서 사용된 모든 기술적 및 과학적 용어들은 본 발명이 속하는 기술분야에서 숙련된 전문가에 의해서 통상적으로 이해되는 것과 동일한 의미를 갖는다. 일반적으로 본 명세서에서 사용된 명명법은 본 기술분야에서 잘 알려져 있고 통상적으로 사용되는 것이다.Unless otherwise defined, all technical and scientific terms used in this specification have the same meaning as commonly understood by a person skilled in the art to which the present invention pertains. In general, the nomenclature used herein is well known and commonly used in the art.
이하, 본 발명에 대하여 보다 구체적으로 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail.
본 명세서에서 길이, 면적, 부피, 시간(기간), 농도, 함량, 온도 등을 표현하는데 사용된 용어 "약"은 해당 수치 또는 수치 범위에서 최대 10%의 허용오차가 존재한다는 것을 의미한다.The term "about" used herein to express length, area, volume, time (period), concentration, content, temperature, etc. means that there is a tolerance of up to 10% in the corresponding value or value range.
본 발명은 일 관점에서, 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물을 유효성분으로 포함하는 조성물, 바람직하게는 절화의 수명 연장용 조성물 및 절화의 수분 손실 억제용 조성물에 관한 것이다.In one aspect, the present invention relates to a composition comprising a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract as an active ingredient, preferably a composition for extending the life of cut flowers and a composition for suppressing water loss of cut flowers.
상기 혼합물은 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물을 중량 기준으로 0.1~5 : 0.01~0.9 : 1~9로 혼합한 것일 수 있으며, 바람직하게는 1~5 : 0.05~0.8 : 5~9로 혼합한 것이다.The mixture may be a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract at a ratio of 0.1 to 5: 0.01 to 0.9: 1 to 9, preferably 1 to 5: 0.05 to 0.8: 5, based on weight. It is mixed with 9.
상기 혼합물의 함량은 조성물의 총 중량을 기준으로 0.001~30중량%일 수 있으며, 바람직하게는 0.01~25중량%, 더욱 바람직하게는 0.01~20중량%, 가장 바람직하게는 5~15중량%이다. 상기 혼합물의 함량이 0.001중량% 미만일 경우 절화의 수명 연장 효과 및 수분 손실 억제 효과가 저하되는 문제점이 생길 수 있고, 30중량%를 초과할 경우 함량 증가에 비해 그 효과의 증가가 크지 않을 수 있다. The content of the mixture may be 0.001 to 30% by weight, preferably 0.01 to 25% by weight, more preferably 0.01 to 20% by weight, and most preferably 5 to 15% by weight, based on the total weight of the composition. . If the content of the mixture is less than 0.001% by weight, the effect of extending the life of cut flowers and suppressing moisture loss may decrease, and if it exceeds 30% by weight, the increase in effect may not be large compared to the increase in content.
상기 조성물은 절화의 수분 손실을 감소시키고, 절화의 갈변화 정도를 감소킬 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.The composition can reduce moisture loss of cut flowers and reduce the degree of browning of cut flowers, but is not limited thereto.
상기 조성물은 액상, 고상, 특히 분말 혹은 비드 형태의 제형화될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.The composition may be formulated in liquid, solid, especially powder or bead form, but is not limited thereto.
절화는 꽃의 관상을 위하여 재배되어 절단된 상태로 유통되는 모든 화훼식물을 의미하고, 더 구체적으로 화훼식물의 절단된 줄기에 달려 있는 꽃을 의미하고, 일 예로 장미, 백합, 국화, 안개꽃, 목화, 수국, 튤립, 해바라기, 카네이션 및 후리지아 등이 있고, 바람직하게는 장미일 수 있다. 상기 장미는 일 예로 데니스(Denis), 뉴맨(New Man), 핑크홀릭(Pink Holic), 매직 스칼렛(Magic Scalet), 마루샤(Maroussia), 레드선샤인(Red Sunshine) 또는 옐로우킹(Yellow King) 등 일 수 있다.Cut flowers refer to all flowering plants cultivated for ornamental purposes and distributed in a cut state. More specifically, they refer to flowers that hang on the cut stems of flowering plants. Examples include roses, lilies, chrysanthemums, gypsophila, and cotton. , hydrangeas, tulips, sunflowers, carnations, and freesias, and preferably roses. The roses include, for example, Denis, New Man, Pink Holic, Magic Scalet, Maroussia, Red Sunshine, or Yellow King. It can be.
상기 절화의 수명은 절단된 식물이 신선한 상태로 유지될 수 있는 기간을 의미하고, 상기 절화의 수명 연장용 조성물은 절화의 유통 기간과 관상 기간을 길게 하기 위해 식물체, 특히 꽃에 전처리(pretreatment)하는 제제로서 사용될 수 있다. The lifespan of the cut flower refers to the period during which the cut plant can be maintained in a fresh state, and the composition for extending the life of the cut flower is used to pretreat the plant, especially the flower, to prolong the distribution period and ornamental period of the cut flower. It can be used as a preparation.
상기 절화의 수명 연장용 조성물로 절화를 처리하는 과정은 절화를 상기 조성물에 담그거나, 꽂아 놓거나 또는 상기 조성물을 절화에 뿌리는 등 통상적으로 사용될 수 있는 모든 방법으로 수행할 수 있으며 특별히 한정되는 것은 아니나, 상기 조성물에 절화를 담그는 침지 처리 방법으로 수행하는 것이 가장 바람직하다.The process of treating cut flowers with the composition for extending the life of cut flowers can be performed by any commonly used method, such as dipping the cut flowers in the composition, placing them in the composition, or spraying the composition on the cut flowers, and is not particularly limited. , It is most preferable to carry out the immersion treatment method by dipping the cut flowers in the composition.
상기 침지 처리는 바람직하게는 1시간 내지 72시간, 더욱 바람직하게는 1시간 내지 48시간, 더더욱 바람직하게는 1시간 내지 24시간, 가장 바람직하게는 2시간 내지 12시간 동안 수행할 수 있다.The immersion treatment can be preferably performed for 1 hour to 72 hours, more preferably 1 hour to 48 hours, even more preferably 1 hour to 24 hours, and most preferably 2 hours to 12 hours.
상기 침지 처리는 30℃ 이하에서 수행할 수 있고, 바람직하게 2℃ 내지 28℃에서 수행할 수 있으며, 더욱 바람직하게는 10℃ 내지 25℃에서 수행할 수 있다. The immersion treatment can be performed at 30°C or lower, preferably at 2°C to 28°C, and more preferably at 10°C to 25°C.
상기 침지 처리를 저온에서 수행하더라도 별다른 문제가 발생하지는 않으나 저온을 유지하기 위해 별도의 비용이 발생하므로 2℃ 이상에서 실시하는 것이 경제적인 면에서 바람직하고, 상기 절화를 30℃ 이상의 고온에서 침지 처리하는 경우 꽃잎의 증산량이 수분 흡수량보다 많아지므로 꽃잎의 위조가 발생할 수 있으므로 30℃ 이하에서 수행하는 바람직하다.Even if the immersion treatment is performed at a low temperature, no significant problems occur, but since additional costs are incurred to maintain the low temperature, it is economically preferable to carry out the immersion treatment at 2 ℃ or higher, and the immersion treatment of the cut flowers at a high temperature of 30 ℃ or higher In this case, the amount of transpiration of the petals is greater than the amount of water absorption, so it is desirable to perform it at 30 ℃ or lower because forgery of the petals may occur.
상기 로즈힙 열매 추출물 제조 시 이용하는 추출용매는 통상적으로 이용하는 물, 유기용매, 또는 이들의 혼합물일 수 있고, 바람직하게는 물이다. 물로서는, 이온 교환수, 증류수 등의 정제수를 이용하는 것이 바람직하다.The extraction solvent used in preparing the rosehip fruit extract may be commonly used water, an organic solvent, or a mixture thereof, and is preferably water. As water, it is preferable to use purified water such as ion-exchanged water or distilled water.
상기 로즈힙 열매 추출물 제조 시 사용되는 추출온도는 50~100℃일 수 있고, 바람직하게는 80~90℃이다. 상기 추출온도가 50℃ 미만일 경우 추출 수득량이 저하되는 문제점이 생길 수 있고, 100℃를 초과할 경우 상승온도에 비해 수득한 로즈힙 열매 추출물을 포함하는 조성물의 절화 수명 연장 효과 및 절화 수분 손실 억제 효과의 증가가 크지 않을 수 있다. The extraction temperature used when preparing the rosehip fruit extract may be 50 to 100°C, and is preferably 80 to 90°C. If the extraction temperature is less than 50℃, there may be a problem of lowering the extraction yield, and if it exceeds 100℃, the effect of extending the life of cut flowers and suppressing water loss of cut flowers of a composition containing rosehip fruit extract obtained compared to the elevated temperature. The increase may not be large.
이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지 않는 것은 당업계에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명할 것이다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail through examples. These examples are only for illustrating the present invention, and it will be obvious to those skilled in the art that the scope of the present invention should not be construed as limited by these examples.
< < 수크로스sucrose , 인돌-3-아세트산 및 , indole-3-acetic acid and 로즈힙rosehip 열매 추출물의 혼합물 제조 > Preparation of a mixture of fruit extracts >
원료 : 수크로스 및 인돌-3-아세트산은 시그마사(Sigma Aldrich 社)로부터 구입하였고, 로즈힙 열매(Rose-Hip, Rosa Canina fruit)는 소매상에서 입수하였다. Raw materials : Sucrose and indole-3-acetic acid were purchased from Sigma Aldrich, and Rose-Hip (Rosa Canina fruit) was obtained from a retail store.
[[ 참고예Reference example 1] One] 로즈힙rosehip 열매 추출물의 제조 Preparation of fruit extract
로즈힙 열매 추출물은 로즈힙 열매를 약 85℃의 온도에서 열수 추출하여 수득한 것이다. 보다 상세하게 설명하면, 상기 추출물은 로즈힙 열매 및 정제수를 중량 기준으로 약 1 : 1로 혼합한 후 약 85℃의 온도에서 추출한 다음, 여과하여 고형물을 제거한 후 수득한 것이다.Rosehip fruit extract is obtained by hot water extraction of rosehip fruit at a temperature of about 85°C. In more detail, the extract was obtained by mixing rosehip fruit and purified water in a ratio of about 1:1 by weight, extracting at a temperature of about 85°C, and then filtering to remove solids.
상기 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 참고예 1을 사용하여 아래 표 1~3의 조성물을 준비하였다(단위: 중량%).The compositions shown in Tables 1 to 3 below were prepared using the sucrose, indole-3-acetic acid, and Reference Example 1 (unit: weight %).
[[ 시험예Test example 1] One] 수크로스sucrose , 인돌-3-아세트산 및 , indole-3-acetic acid and 로즈힙rosehip 열매 추출물로 구성된 혼합물에 의한 by a mixture consisting of fruit extracts 절화의of cut flowers 갈변화browning 억제 효능으로 With inhibitory effect 절화의of cut flowers 수명 연장 효과 확인 Confirmation of life extension effect
식물에 필요한 물질(예컨대, 영양분)의 분석은 통상적으로 식물의 생리적 현상, 예를 들면, 발아, 발근 등의 상태(성공률, 시기, 성장 크기 등)를 측정함으로써 이루어진다. 본 시험에서는 꽃의 수명을 연장(개화 상태 유지)시킬 수 있는 후보 물질의 분석을 신속하게 확인하기 위하여 화훼 분야에서 널리 사용되는 장미장미(Rosa damascena) 절화를 사용하였다. 상기 절화에 후보 물질인 수크로스, 인돌-3-아세트산 및/또는 로즈힙 열매 추출물을 구성성분으로 하는 표 1~3의 조성물을 처리한 후 절화의 갈변화 여부로 해당 후보 물질에 의한 절화의 수명 연장 효과를 확인하였다.Analysis of substances (eg, nutrients) required for plants is usually performed by measuring the physiological phenomena of the plant, such as germination, rooting, etc. (success rate, timing, growth size, etc.). In this test, cut flowers of Rosa damascena , which are widely used in the flower field, were used to quickly confirm the analysis of candidate substances that can extend the lifespan of flowers (maintaining the flowering state). After treating the cut flowers with the compositions shown in Tables 1 to 3 containing the candidate substances sucrose, indole-3-acetic acid and/or rosehip fruit extract, the lifespan of the cut flowers is extended by the candidate substances based on whether the cut flowers are browned. The effect was confirmed.
실험 방법 : Experiment method :
(1) 꽃잎의 갈변화 정도(갈변화율)는 꽃잎의 면적(크기), 개수, 상태(예컨대, 신선도) 등에 따라 다를 수 있으므로, 균일할 면적(크기), 동일한 개수 및 동일한 신선도의 꽃잎을 갖는 꽃송이 3개씩을 한 군으로 29개의 군을 준비하였다. (1) The degree of browning (browning rate) of the petals may vary depending on the area (size), number, and condition (e.g., freshness) of the petals, so having petals with a uniform area (size), the same number, and the same freshness Twenty-nine groups of three flowers each were prepared.
(2) 각 군의 꽃송이들을 실시예 1~6 및 비교예 1~23의 조성물이 약 1L씩 담긴 용기(예컨대, 비커) 각각에 넣어 약 2시간 동안 침지 처리한 후, 용기로부터 끄집어낸 다음, 상온에서 약 9일까지 방치하여 각 꽃송이의 꽃잎 갈변화의 정도, 즉 갈변화율을 육안으로 확인하였다. 갈변화율은 꽃송이의 꽃잎 전체의 면적 중 갈색으로 변한 부위의 면적의 비율을 의미하는 것으로, 꽃송이의 꽃잎 전체의 면적 중 갈색 부위가 약 20%를 차지하는 경우 갈변화율이 뚜렷하게 있는 것으로 평가하였다. 이와 같은 평가 과정을 각 군의 꽃송이 3개씩에 대해 실시하여 꽃송이 3개에 대한 갈변화 일수, 즉 갈변화율 20%에 도달하는 일수의 평균값을 구하였다.(2) Flowers from each group were placed in a container (e.g., beaker) containing about 1 L of the composition of Examples 1 to 6 and Comparative Examples 1 to 23, immersed for about 2 hours, and then taken out from the container, After being left at room temperature for about 9 days, the degree of browning of the petals of each flower, that is, the browning rate, was visually confirmed. The browning rate refers to the ratio of the area of the area that has turned brown to the total area of the petals of a flower. When the brown area accounts for about 20% of the total area of the flower's petals, the browning rate is evaluated to be clearly present. This evaluation process was performed on three flowers from each group, and the average value of the number of days of browning for three flowers, that is, the number of days to reach a browning rate of 20%, was calculated.
그 결과, 표 4~6에 나타낸 바와 같이, 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물을 1~5 : 0.05 : 5~9의 중량비로 포함하는 실시예 1~6의 조성물을 처리한 꽃송이의 꽃잎은 시간 경과에 따른 갈변화율이 낮은 것으로 확인되었다. 특히, 실시예 3 및 4는 갈변화율이 가장 낮은 것으로 나타나 오랫동안 꽃잎의 신선도가 유지되는 것을 확인하였다.As a result, as shown in Tables 4 to 6, flower clusters treated with the compositions of Examples 1 to 6 containing sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract in a weight ratio of 1 to 5: 0.05: 5 to 9 The petals of were found to have a low rate of browning over time. In particular, Examples 3 and 4 showed the lowest browning rate, confirming that the freshness of the petals was maintained for a long time.
반면, 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물을 중량기준으로 1~5 : 0.05 : 5~9의 중량비로 포함하지 않는 비교예 1~12 및 비교예 14~23의 조성물과, 비교예 13의 정제수만을 포함하는 조성물을 처리한 꽃송이 꽃잎은 시간 경과에 따른 갈변화율이 높아지거나, 조성물 자체의 불안정성으로 인해 부패 등의 문제점을 야기하여 절화의 수명 연장 효과를 제대로 발휘하지 못하는 것으로 확인되었다.On the other hand, the compositions of Comparative Examples 1 to 12 and 14 to 23, which do not contain sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract in a weight ratio of 1 to 5: 0.05: 5 to 9, and Comparative Examples It was confirmed that flower petals treated with a composition containing only purified water in No. 13 had an increased browning rate over time or caused problems such as rot due to the instability of the composition itself, failing to properly exert the effect of extending the lifespan of cut flowers.
[[ 시험예Test example 2] 2] 수크로스sucrose , 인돌-3-아세트산 및 , indole-3-acetic acid and 로즈힙rosehip 열매 추출물로 구성된 혼합물에 의한 by a mixture consisting of fruit extracts 절화의of cut flowers 수분 손실 억제 효능으로 With the effect of suppressing moisture loss 절화의of cut flowers 수명 연장 효과 확인 Confirmation of life extension effect
오산 식물원의 식물 연구용 온실에서 시험을 수행하되, 장미(Rosa damascena) 절화를 시험대상으로 하였고, 일 예로서 상기 시험예 1에서 꽃잎의 갈변화율이 가장 낮은 것으로 확인된 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물의 혼합물(실시예 4)을 꽃잎에 처리한 다음, 시간 경과에 따른 꽃잎의 수분 손실도(water deficit, 수분 결핍율)을 측정하여 상기 혼합물에 의한 절화의 수분 보유력 향상 효과 여부로 상기 혼합물에 의한 절화의 수명 연장 효과를 확인하였다. 여기서, 실시예 4에 대한 대조군으로서 비교예 13을 사용하였다.The test was conducted in a greenhouse for plant research at the Osan Botanical Garden, and rose ( Rosa damascena ) cut flowers were used as test subjects. As an example, sucrose and indole-3-acetic acid, which were confirmed to have the lowest browning rate of petals in Test Example 1, were used as test subjects. and a mixture of rosehip fruit extract (Example 4) was treated on the petals, and then the water deficit (water deficit) of the petals was measured over time to determine whether the mixture had an effect on improving the water retention capacity of cut flowers. The effect of extending the lifespan of cut flowers by the above mixture was confirmed. Here, Comparative Example 13 was used as a control for Example 4.
꽃잎의 수분 손실도의 확인은 Amihud Borohov et al., Plant Physiol ., 1976, 58:175-178에 개시된 수학식(하기 수학식 1)에 기초하여 산출하였다. 다만, 꽃잎의 건조법은 상기 문헌에 개시된 가열법(시험대상을 약 80℃의 온도에서 약 48시간 동안 건조) 대신 원적외선 처리법(약 100℃에서 약 2시간 동안 처리)을 이용하였다.The degree of water loss in petals was confirmed by Amihud Borohov et al. , Plant Physiol . , 1976, 58:175-178 (Equation 1 below). However, the drying method of the petals used a far-infrared treatment method (treatment at about 100°C for about 2 hours) instead of the heating method disclosed in the above document (drying the test subject at a temperature of about 80°C for about 48 hours).
[수학식 1][Equation 1]
수분 손실도(%) = [(FTW-FW)/(FTW-DW)] * 100Water loss (%) = [(FTW-FW)/(FTW-DW)] * 100
FW: 꽃잎 그대로의 무게FW: Weight of intact petals
FTW: 물에 2시간 동안 적신 꽃잎의 무게(물로 포화된 상태의 꽃잎)FTW: Weight of petals soaked in water for 2 hours (petals saturated with water)
DW: 적신 꽃잎의 건조 후 무게(완전 건조된 상태의 꽃잎)DW: Weight of wetted petals after drying (petals in completely dry state)
실험 방법Experimental method : :
(1) 꽃잎의 수분 함유량은 꽃잎의 면적(크기), 개수와 상태(예컨대, 신선도)에 따라 다를 수 있으므로, 균일할 면적(크기), 동일한 개수 및 동일한 신선도의 꽃잎을 갖는 꽃송이 15개씩을 한 군으로 2개의 군을 준비하였다.(1) Since the moisture content of petals may vary depending on the area (size), number, and condition (e.g., freshness) of the petals, 15 flower clusters each with uniform area (size), same number, and same freshness of petals are used. Two groups were prepared.
(2) 상기 2개의 군 중 하나를 실시예 4의 조성물이 1L 담긴 용기(예컨대, 비커)에 약 2시간 동안 침지 처리한 후, 용기로부터 끄집어내어 온실에서 약 6일까지 방치하면서, 0, 1, 2, 3 및 6일차에 꽃송이를 3개씩 샘플링하였다(실험군).(2) One of the above two groups was immersed in a container (e.g., beaker) containing 1 L of the composition of Example 4 for about 2 hours, then taken out from the container and left in the greenhouse for about 6 days, 0, 1 , three flower clusters were sampled on days 2, 3, and 6 (experimental group).
(3) 상기 2개의 군 중 나머지 하나를 비교예 13의 조성물이 1L 담긴 용기(예컨대, 비커)에 약 2시간 동안 침지 처리한 후, 용기로부터 끄집어내어 온실에서 약 6일까지 방치하면서, 0, 1, 2, 3 및 6일차에 꽃송이를 3개씩 샘플링하였다(대조군).(3) The remaining one of the two groups was immersed in a container (e.g., a beaker) containing 1 L of the composition of Comparative Example 13 for about 2 hours, then taken out from the container and left in a greenhouse for about 6 days, 0, Three flower clusters were sampled on days 1, 2, 3, and 6 (control group).
(4) 상기 수학식 1에 기초하여 수분 손실도를 구하기 위해, 상기 (2) 및 (3)에서 샘플링된 각 군의 꽃송이 하나 당 최외각 꽃잎 4장의 무게를 측정한 후(수학식 1의 FW 값), 상기 꽃잎 4장을 2시간 동안 정제수에 충분히 담궈 적신 꽃잎의 무게를 측정한 다음(수학식 1의 FTW 값), 적신 꽃잎 4장을 원적외선 수분량 측정기를 이용하여 100℃의 온도에서 2시간 동안 건조시킨 후 무게를 다시 측정하였다(수학식 1의 DW 값). 이와 같은 측정 과정을 각 군의 꽃송이 3개씩에 대해 실시하여 꽃송이 3개에 대한 FW 값, FTW 값 및 DW 값 각각의 평균을 구한 다음, 각 군의 꽃송이들의 수분 손실도(%)를 산출하였다.(4) To determine the degree of water loss based on Equation 1, the weight of the four outermost petals per flower of each group sampled in (2) and (3) was measured (FW in Equation 1 value), the four petals were sufficiently soaked in purified water for 2 hours to measure the weight of the soaked petals (FTW value in Equation 1), and then the four soaked petals were soaked at a temperature of 100°C for 2 hours using a far-infrared moisture meter. After drying for a while, the weight was measured again (DW value in Equation 1). This measurement process was performed on three flowers in each group, the average of the FW value, FTW value, and DW value for each group was calculated, and then the water loss (%) of the flowers in each group was calculated.
그다음, 하기 수학식 2로 실험군 및 대조군 간의 수분 손실도의 차이를 비교하였다.Next, the difference in water loss between the experimental group and the control group was compared using Equation 2 below.
[수학식 2][Equation 2]
실험군과 대조군의 비교값(%) = [(대조군의 수분 손실도 - 실험군의 수분 손실도)/(대조군의 수분 손실도)]*100 Comparison value of the experimental group and the control group (%) = [(water loss degree of the control group - water loss degree of the experimental group)/(water loss degree of the control group)]*100
그 결과, 표 7, 도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이, 비교예 13의 조성물을 처리한 대조군에 비해, 실시예 4의 조성물을 처리한 실험군의 꽃잎은 수분 손실도가 낮은 것으로 확인되었다. 즉, 실시예 4의 조성물에서 꽃잎을 보관/저장할 경우 수분 손실량을 현저하게 감소시켜 꽃잎의 본래 모습을 장기간 동안 유지시키는 것을 확인할 수 있었다.As a result, as shown in Table 7 and Figures 1 and 2, compared to the control group treated with the composition of Comparative Example 13, the petals of the experimental group treated with the composition of Example 4 were confirmed to have low water loss. That is, it was confirmed that when storing/storing petals in the composition of Example 4, the amount of moisture loss was significantly reduced and the original appearance of the petals was maintained for a long period of time.
시험예 1 및 2의 시험결과를 종합하면, 본 발명에 따른 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물을 특정 혼합비로 포함하는 조성물은 절화의 수분 손실 저감 및 갈변화 정도의 감소로 절화의 수명이 연장되는 효과가 우수한 것으로 확인되었다.Summarizing the test results of Test Examples 1 and 2, the composition containing sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract in a specific mixing ratio according to the present invention reduces moisture loss and browning of cut flowers by reducing the degree of browning. It was confirmed that the effect of extending lifespan was excellent.
이상으로 본 발명 내용의 특정한 부분을 상세히 기술하였는바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서, 이러한 구체적 기술은 단지 바람직한 실시양태일 뿐이며, 이에 의해 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백할 것이다. 따라서 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항들과 그것들의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.As the specific parts of the present invention have been described in detail above, it is clear to those skilled in the art that these specific techniques are merely preferred embodiments and do not limit the scope of the present invention. something to do. Accordingly, the actual scope of the present invention will be defined by the appended claims and their equivalents.
Claims (11)
상기 혼합물은 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물을 중량 기준으로 0.1~5 : 0.01~0.9 : 1~9로 혼합한 것인, 절화의 수명 연장용 조성물.Contains a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract as active ingredients,
The mixture is a composition for extending the life of cut flowers, which is a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract in a ratio of 0.1 to 5: 0.01 to 0.9: 1 to 9 based on weight.
상기 혼합물은 수크로스, 인돌-3-아세트산 및 로즈힙 열매 추출물을 중량 기준으로 0.1~5 : 0.01~0.9 : 1~9로 혼합한 것인, 절화의 수분 손실 억제용 조성물.Contains a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid and rosehip fruit extract as active ingredients,
The mixture is a composition for suppressing moisture loss of cut flowers, which is a mixture of sucrose, indole-3-acetic acid, and rosehip fruit extract in an amount of 0.1 to 5: 0.01 to 0.9: 1 to 9 based on weight.
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