KR102573335B1 - Food grinding machine - Google Patents

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KR102573335B1
KR102573335B1 KR1020230022777A KR20230022777A KR102573335B1 KR 102573335 B1 KR102573335 B1 KR 102573335B1 KR 1020230022777 A KR1020230022777 A KR 1020230022777A KR 20230022777 A KR20230022777 A KR 20230022777A KR 102573335 B1 KR102573335 B1 KR 102573335B1
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plate
perforated
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Abstract

The present invention provides a food grinding apparatus comprises: a driving unit provided with a motor; a coupling plate coupled to the driving unit; a case coupled to the front of the coupling plate; and a cutter, fitted and coupled to a shaft, interposed between the case and the coupling plate; and a porous plate formed at the lower part of the cutter, wherein the cross-section of the porous plate is formed in a round shape and round-shaped porous plate insertion holes into which the porous plate is inserted to be coupled are perforated on the case and the coupling plate. The present invention allows the height of one end of both ends of the porous plate insertion hole to be higher than the height of the other end thereof so that the perforated plate is very easy to couple and easy to separate, thereby making replacement and cleaning very easy. In addition, the present invention reduces the load on the motor by forming the perforated plate at the lower part of the cutter and distributes blades approaching the perforated plate by allowing the blades, coupled to the cutter, to have angles different from each other, thereby also resulting in reducing the load of the motor. In addition, the holes in the perforated plate are formed in various sizes and shapes, and some of the blades of the cutter have different inclination angles, thereby efficiently grinding various foods or food waste into various sizes.

Description

식품분쇄장치{FOOD GRINDING MACHINE}Food grinding machine {FOOD GRINDING MACHINE}

본 발명은 식품분쇄장치에 관한 것으로, 보다 상세하게는 고추 또는 곡물 또는 기타 야채들을 효과적으로 분쇄할 수 있고, 입자크기를 조절할 수 있으며, 거름망의 교체가 매우 용이한 식품분쇄장치에 관한 것이다. The present invention relates to a food pulverizer, and more particularly, to a food pulverizer capable of effectively pulverizing peppers, grains, or other vegetables, adjusting the particle size, and very easily replacing a sieve.

일반적으로, 식품 분쇄기는 고추 또는 곡물 또는 기타 야채들을 필요한 입자상으로 분쇄 가공 즉, 식품의 용도에 따라 다소 굵은 입자로 조분쇄 또는 고운 입자로 미분쇄하여 분말화하는 것이다.In general, a food grinder grinds peppers or grains or other vegetables into necessary particles, that is, coarsely pulverizes them into coarse particles or finely pulverizes them into fine particles depending on the purpose of the food.

기존의 식품 분쇄기는 이송 스크류에 의해 1차 파쇄되면서 압송된 기초식품을 그 선단에 장착시킨 절삭칼날에 의한 2차 절삭 분쇄시킨 것을 다공판(다공망 포함)을 통해 배출시키는 구조로 되어있다.The conventional food grinder has a structure in which the basic food, which is firstly crushed by the transfer screw, is secondarily cut and crushed by a cutting blade mounted on the tip of the basic food, and discharged through a perforated plate (including a perforated mesh).

이러한 종래 식품 분쇄기는 분쇄되는 식품의 입도조절, 즉 분쇄입자의 굵기 조절을 위해 입자가 고운 미분쇄가 요구될수록 절삭칼날의 회전수 조절 및 가공시간, 반복작업의 정도를 감안하여 작업하게 되는데, 상기한 과정의 정밀성 유지가 어렵기 때문에 분쇄과정을 수차례 반복하면서 다공판에 천공된 구멍 크기에 의존하여 입도를 조절하였다.These conventional food grinders work in consideration of the degree of rotation of the cutting blade, processing time, and repetitive work as fine grinding is required to control the particle size of the food to be pulverized, that is, to adjust the thickness of the pulverized particles. Since it is difficult to maintain the precision of one process, the particle size was adjusted depending on the size of the hole punched in the perforated plate while repeating the grinding process several times.

이때, 입자가 굵은 조분쇄를 요구하는 경우에는 절삭칼날과 식품 분쇄기의 내부 하우징 내벽과의 간극을 좁게 하는 대신 절삭칼날의 회전력을 저속으로 조절하고, 미분쇄의 경우에는 절삭칼날과 내부 하우징 내벽 사이의 간극을 넓게 하는 대신 절삭칼날의 회전력을 고속으로 조절한다.At this time, when coarse grinding is required, instead of narrowing the gap between the cutting blade and the inner wall of the inner housing of the food grinder, the rotational force of the cutting blade is adjusted to a low speed, and in the case of fine grinding, between the cutting blade and the inner wall of the inner housing Instead of widening the gap, the rotational force of the cutting blade is adjusted at high speed.

상기와 같이 하여 분쇄된 식품의 분말은 다공판에 천공된 구멍을 통해 배출되어, 상기 내부 하우징 외부에 간격을 두고 마련된 외부 하우징의 하방에 마련된 배출경로를 통해 배출된다.The powder of the food pulverized as described above is discharged through a hole drilled in the perforated plate and discharged through a discharge path provided below the outer housing provided at intervals outside the inner housing.

그러나, 상기와 같은 종래 식품 분쇄기는 다공판의 구멍이 좁을수록 식품의 덩어리 또는 분말에 의해 쉽게 막히기도 하고, 고추와 같은 기름성분이 많은 식품을 분쇄할 경우는 분쇄 과정에서 고추로 부터 기름이 흘러나와 상기 다공판의 구멍 이 막히는 단점을 갖는다.However, the conventional food grinder as described above is easily clogged by lumps or powder of food as the hole of the perforated plate is narrow, and when grinding food with a lot of oil such as red pepper, oil flows from the red pepper during the crushing process. It has the disadvantage that the holes of the perforated plate are blocked.

[선행기술문헌][Prior art literature]

1. 대한민국 등록특허 10-1568259호1. Republic of Korea Patent No. 10-1568259

본 발명의 목적은, 식품의 분쇄를 효율적으로 하고, 다공판이 쉽게 막히는 단점을 해결하며, 다공판의 교체를 용이하게 할 수 있도록 함에 있다.An object of the present invention is to efficiently grind food, solve the disadvantages of easily clogging the perforated plate, and to facilitate the replacement of the perforated plate.

상기한 바와 같은 목적을 성취하기 위한 본 발명의 실시예에 따른, 식품분쇄장치는, 모터를 구비하는 구동부와, 상기 구동부에 결합되는 결합판과, 상기 결합판의 전방에 결합되는 케이스와, 상기 케이스와 결합판 사이에 축에 끼워져 결합되는 컷터가 개재되고, 상기 컷터의 하부에 다공판을 형성하되, 상기 다공판의 단면은 라운드형상으로 이루어지고, 케이스와 결합판에도 상기 다공판이 삽입되어 결합하기 위한 라운드형상의 다공판삽입공이 천공되도록 구성됨을 특징으로 한다.According to an embodiment of the present invention for achieving the above object, a food crushing apparatus includes a driving unit having a motor, a coupling plate coupled to the driving unit, a case coupled to the front of the coupling plate, and the A cutter coupled to the shaft is interposed between the case and the coupling plate, and a perforated plate is formed under the cutter, the cross section of the perforated plate is round, and the perforated plate is also inserted into the case and the coupling plate. It is characterized in that the round-shaped perforated plate insertion hole for coupling is configured to be perforated.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 다공판삽입공이 천공됨에 있어 케이스와 결합판에 다공판과 대응되도록 천공되되 상기 다공판삽입공의 양단 중 일단의 높이가 타단의 높이보다 더 높게 형성하여 다공판을 삽입하였다가 다공판의 손잡이를 놓으면 다공판이 자체 하중에 의해 높이가 낮은쪽으로 미끌리면서 다공판의 걸림턱이 케이스의 다공판삽입공 배면에 걸리도록 하여 케이스로 부터 이탈되지 않도록 구성됨을 특징으로 한다.According to an embodiment of the present invention, when the perforated plate insertion hole is perforated, the case and the coupling plate are perforated to correspond to the perforated plate, and the height of one end of both ends of the perforated plate insertion hole is formed higher than the height of the other end of the perforated plate When the handle of the perforated plate is released after inserting the perforated plate, the perforated plate slides to the low side by its own load, and the locking jaw of the perforated plate is caught on the back of the perforated plate insertion hole of the case, so that it is not separated from the case. do.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 컷터는 다수개의 칼날로 이루어지되, 칼날은 원판과 상기 원판의 가장자리로 부터 연장 돌출되는 다수개의 돌출부로 이루어지되 상기 원판의 중앙에는 다각형상의 축공이 형성되고, 상기 칼날의 끝단부에는 톱니형상의 돌기들이 돌출되도록 구성됨을 특징으로 한다.According to an embodiment of the present invention, the cutter is made of a plurality of blades, the blade is made of a disc and a plurality of protrusions extending from the edge of the disc, but a polygonal shaft hole is formed in the center of the disc, It is characterized in that the sawtooth protrusions are configured to protrude from the tip of the blade.

본 발명의 실시예에 따르면, 상기 칼날은 축에 다수개 끼워져 결합되되, 이중 일부 칼날들의 돌출부 경사각은 다른 칼날들의 돌출부 경사각보다 15°더 경사지게 형성됨을 특징으로 한다.According to an embodiment of the present invention, the plurality of blades are coupled to the shaft, and the inclination angle of the protrusion of some of the blades is formed to be 15 ° more inclined than the inclination angle of the protrusion of the other blades.

상기와 같은 본 발명의 효과로는 다공판삽입공의 양단 중 일단의 높이가 타단의 높이보다 더 높게 형성함으로써 다공판의 결합이 매우 손쉽고 또 분리가 쉬워 교체 및 청소가 매우 용이하다.As described above, the effect of the present invention is that one end of both ends of the perforated plate insertion hole is formed higher than the height of the other end, so that the perforated plate is very easy to combine and separate, so replacement and cleaning are very easy.

또 본 발명은 상기 다공판이 컷터의 하부에 형성됨으로써 모터에 부하가 줄고 컷터에 결합되는 칼날의 각도를 서로 달리함으로써 다공판에 근접하는 칼날이 분산되고, 이로 인해 역시 모터의 부하를 줄일 수 있다.In addition, the present invention reduces the load on the motor by forming the perforated plate at the lower part of the cutter, and by changing the angles of the blades coupled to the cutter, the blades approaching the perforated plate are dispersed, thereby reducing the load on the motor as well. .

또한 다공판의 통공이 다양한 크기 및 모양으로 형성되고 컷터의 칼날 중 일부는 경사각을 달리함으로써 다양한 식품 또는 음식물 찌꺼기 등을 효율적이면서 다양한 크기로 분쇄할 수 있는 매우 유용한 발명인 것이다. In addition, it is a very useful invention in which through holes of the perforated plate are formed in various sizes and shapes, and some of the blades of the cutter have different inclination angles, thereby efficiently pulverizing various foods or food waste into various sizes.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 식품분쇄장치를 보인 분리사시도.
도 2는 본 발명의 결합사시도.
도 3은 도 2의 단면도.
도 4는 본 발명에 있어서 다공판의 결합상태를 보이기 위한 참고도로써.(가)도는 결합되기 전 상태이고, (나)도는 결합된 후 상태이다.
도 5는 본 발명에 있어서 칼날의 구조를 보이기 위한 참고도.
도 6은 본 발명의 사용상태 참고도.
1 is an exploded perspective view showing a food grinding device according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a combined perspective view of the present invention.
Figure 3 is a cross-sectional view of Figure 2;
Figure 4 is a reference diagram for showing the combined state of perforated plates in the present invention. (A) is a state before coupling, and (B) is a state after coupling.
5 is a reference view for showing the structure of a blade in the present invention.
6 is a reference diagram of a state of use of the present invention.

이하, 첨부한 도면을 참고로 하여 본 발명의 실시예들에 대하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다. 그러나 본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예들에 한정되지 않는다. 여기서 사용되는 전문용어는 단지 특정 실시예를 언급하기 위한 것이며, 본 발명을 한정하는 것을 의도하지 않는다. 또 여기서 사용되는 단수 형태들은 문구들이 이와 명백히 반대의 의미를 나타내지 않는 한 복수 형태들도 포함한다. 명세서에서 사용되는 "포함하는"의 의미는 특정 특성, 영역, 정수, 단계, 동작, 요소 및/또는 성분을 구체화하며, 다른 특정 특성, 영역, 정수, 단계, 동작, 요소, 성분 및/또는 군의 존재나 부가를 제외시키는 것은 아니다. 다르게 정의하지는 않았지만, 여기에 사용되는 기술용어 및 과학용어를 포함하는 모든 용어들은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 일반적으로 이해하는 의미와 동일한 의미를 가진다. 보통 사용되는 사전에 정의된 용어들은 관련기술문헌과 현재 개시된 내용에 부합하는 의미를 가지는 것으로 추가 해석되고, 정의되지 않는 한 이상적이거나 공식적인 의미로 해석되지 않는다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, embodiments of the present invention will be described in detail so that those skilled in the art can easily carry out the present invention. However, the present invention may be embodied in many different forms and is not limited to the embodiments described herein. The terminology used herein is intended only to refer to specific embodiments and is not intended to limit the present invention. Also, as used herein, the singular forms include the plural forms unless the phrases clearly indicate the opposite. As used herein, the meaning of "comprising" specifies specific characteristics, regions, integers, steps, operations, elements, and/or components, and other specific characteristics, regions, integers, steps, operations, elements, elements, and/or groups. does not exclude the presence or addition of Although not defined differently, all terms including technical terms and scientific terms used herein have the same meaning as commonly understood by those of ordinary skill in the art to which the present invention belongs. Terms defined in commonly used dictionaries are additionally interpreted as having meanings consistent with related technical literature and currently disclosed content, and are not interpreted in ideal or official meanings unless defined.

사시도를 참조하여 설명된 본 발명의 실시예들은 본 발명의 이상적인 실시예들을 구체적으로 나타낸다. 그 결과, 도해의 다양한 변형, 예를 들면 제조 방법 및/또는 사양의 변형이 예상된다. 따라서 실시예들은 도시한 영역의 특정 형태에 국한되지 않으며, 예를 들면 제조에 의한 형태의 변형도 포함한다. 예를 들면, 편평하다고 도시되거나 설명된 영역은 일반적으로 거칠거나/거칠고 비선형인 특성을 가질 수 있다. 또한, 날카로운 각도를 가지는 것으로 도시된 부분은 라운드질 수 있다. 따라서 도면에 도시된 영역은 원래 대략적인 것에 불과하며, 이들의 형태는 영역의 정확한 형태를 도시하도록 의도된 것이 아니고, 본 발명의 범위를 좁히려고 의도된 것이 아니다.Embodiments of the present invention described with reference to perspective views specifically represent ideal embodiments of the present invention. As a result, various modifications of the illustrations are expected, for example, modifications of manufacturing methods and/or specifications. Therefore, the embodiments are not limited to the specific shape of the illustrated area, and include, for example, modification of the shape by manufacturing. For example, regions shown or described as flat may have generally rough/rough and non-linear characteristics. Also, parts shown as having sharp angles may be rounded. Accordingly, the regions shown in the figures are only approximate in nature and their shapes are not intended to depict the exact shape of the region and are not intended to narrow the scope of the present invention.

이하, 본 발명에 따른 식품분쇄장치에 대한 바람직한 실시예들에 대해 첨부된 도면들을 참조로 하여 상세히 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the food grinding device according to the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 실시예에 따른 식품분쇄장치를 보인 분리사시도이고, 도 2는 본 발명의 결합사시도이며, 도 3은 도 2의 단면도이고, 도 4는 본 발명에 있어서 다공판의 결합상태를 보이기 위한 참고도로써.(가)도는 결합되기 전 상태이고, (나)도는 결합된 후 상태이며, 도 5는 본 발명에 있어서 칼날의 구조를 보이기 위한 참고도이고, 도 6은 본 발명의 사용상태 참고도이다.1 is an exploded perspective view showing a food grinding device according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a combined perspective view of the present invention, Figure 3 is a cross-sectional view of Figure 2, Figure 4 is a combined state of the perforated plate in the present invention As a reference drawing to show. (A) is a state before being combined, (B) is a state after being combined, Figure 5 is a reference diagram for showing the structure of the blade in the present invention, Figure 6 is a reference diagram of the present invention It is a reference to the state of use.

우선, 도면들 중, 동일한 구성요소 또는 부품들은 가능한 동일한 참조부호로 나타내고 있음에 유의하여야 한다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 모호하지 않게 하기 위하여 생략하기로 한다.First of all, it should be noted that among the drawings, the same components or parts are indicated by the same reference numerals as much as possible. In addition, in describing the present invention, a detailed description of a related known function or configuration will be omitted in order not to obscure the gist of the present invention.

본 발명 식품분쇄장치(100)는 모터(111)를 구비하는 구동부(110)와, 상기 구동부(110)에 결합되는 결합판(130)과, 상기 결합판(130)의 전방에 결합되는 케이스(140)와, 상기 결합판(130)과 케이스(140) 사이에 축(120)에 끼워져 결합되는 컷터(160)가 개재되고, 상기 컷터(160)의 하부에 다공판(170)을 형성하되, 상기 다공판(170)의 단면은 라운드형상으로 이루어지고, 결합판(130)과 케이스(140)에도 상기 다공판(170)이 삽입되어 결합하기 위한 라운드형상의 다공판삽입공(131,141)이 천공되도록 구성된다. The food crusher 100 of the present invention includes a drive unit 110 having a motor 111, a coupling plate 130 coupled to the drive unit 110, and a case coupled to the front of the coupling plate 130 ( 140), and a cutter 160 coupled to the shaft 120 is interposed between the coupling plate 130 and the case 140, and a perforated plate 170 is formed below the cutter 160, The cross section of the perforated plate 170 is formed in a round shape, and round perforated plate insertion holes 131 and 141 for inserting and combining the perforated plate 170 into the coupling plate 130 and the case 140 are perforated. It is composed so that

이때 구동부(110)는 모터(111)와 모터(111)의 속도를 줄이기 위한 감속기(112)로 이루어지고, 상기 감속기(112)에는 다수개의 칼날(161)로 이루어지는 컷터(160)를 회전하기 위한 축(120)이 결합된다.At this time, the driving unit 110 is composed of a motor 111 and a reducer 112 for reducing the speed of the motor 111, and the reducer 112 includes a plurality of blades 161 for rotating the cutter 160 Shaft 120 is coupled.

상기 컷터(160)는 다수개의 칼날(161)에 의해 형성되는데, 상기 칼날(161)의 중앙에는 다각형상의 축공(160a)이 형성되고, 축(120) 역시 상기 축공(160a)에 대응하는 다각형상으로 이루어지므로 축(120)이 감속기(112)에 의해 변속되어 회전되더라도 칼날(161)들이 헛돌지 않게 된다. 이는 칼날(161)과 축(120)의 교체를 쉽게 하고, 특히 칼날(161) 중에서 파손된 것만을 교체하기도 용이한 구조이다. 이때 컷터(160)의 양단에는 칼날이탈방지판(162)이 끼워져 축(120)에 결합될 수도 있다.The cutter 160 is formed by a plurality of blades 161. A polygonal shaft hole 160a is formed at the center of the blade 161, and the shaft 120 also has a polygonal shape corresponding to the shaft hole 160a. Since it is made of, even if the shaft 120 is shifted and rotated by the reducer 112, the blades 161 do not rotate. This structure makes it easy to replace the blade 161 and the shaft 120, and in particular, it is easy to replace only the damaged blade 161. At this time, blade separation prevention plates 162 may be fitted to both ends of the cutter 160 and coupled to the shaft 120 .

상기 컷터(160)의 하부에는 다공판(170)이 형성되는데 상기 다공판(170)의 단면은 라운드형상으로 이루어지고, 결합판(130)과 케이스(140)에도 상기 다공판(170)이 삽입되어 결합하기 위한 라운드형상의 다공판삽입공(131,141)이 천공되도록 구성된다. 이때 상기 다공판(170)의 일측에는 손잡이(170b)가 형성되어 다공판(170)을 결합판(130)과 케이스(140)의 다공판삽입공(131,141)에 삽입한 다음 다공판삽입공(131,141)에 얹히도록 하여 컷터(160)에 의해 분쇄된 식품들이 다공판(170)의 통공(171)을 통해 배출되도록 한다. 이때 상기 다공판(170)에 형성되는 다수개의 통공(171)은 크기 및 형상을 다양하게 형성할 수 있고, 결합판(130)은 보조판(132)에 의해 구동부(110)에 결합되도록 구성할 수도 있다.A perforated plate 170 is formed below the cutter 160. The cross section of the perforated plate 170 is round, and the perforated plate 170 is also inserted into the coupling plate 130 and the case 140. It is configured so that round-shaped perforated plate insertion holes 131 and 141 for coupling are perforated. At this time, a handle 170b is formed on one side of the perforated plate 170, and the perforated plate 170 is inserted into the perforated plate insertion holes 131 and 141 of the coupling plate 130 and the case 140, and then the perforated plate insertion hole ( 131 and 141 so that the food crushed by the cutter 160 is discharged through the through hole 171 of the perforated plate 170. At this time, the plurality of through holes 171 formed in the porous plate 170 may be formed in various sizes and shapes, and the coupling plate 130 may be configured to be coupled to the driving unit 110 by the auxiliary plate 132. there is.

상기 다공판(170)은 결합판(130)과 케이스(140)의 다공판삽입공(131,141)에 얹혀서 결합되어 결합판(130)과 케이스(140) 사이의 하단을 커버하고 원하는 크기의 식품분쇄물을 배출하기 위한 기능을 한다.The perforated plate 170 is placed on the perforated plate insertion holes 131 and 141 of the coupling plate 130 and the case 140 and coupled to cover the lower end between the coupling plate 130 and the case 140 and crush food of a desired size It functions to drain water.

무엇보다 본 발명은 상기 다공판삽입공(131,141)의 양단 중 일단의 높이가 타단의 높이보다 더 높게 형성하여 다공판(170)을 삽입하였다가 다공판(170)의 손잡이(170b)를 작업자가 놓으면, 다공판(170)이 일측으로 기울어진 상태이므로 중력에 의해 다공판(170)이 낮은쪽으로 미끌리면서 다공판(170)의 걸림턱(170a)이 케이스(140)의 다공판삽입공(131,141) 배면에 걸리게 되면서 다공판(170)이 케이스(140)로 부터 쉬 이탈되지 않도록 한다.Above all, in the present invention, the height of one end of both ends of the perforated plate insertion holes 131 and 141 is formed higher than the height of the other end to insert the perforated plate 170, and then the operator holds the handle 170b of the perforated plate 170. When released, since the perforated plate 170 is inclined to one side, the perforated plate 170 slides to the lower side by gravity, and the holding jaw 170a of the perforated plate 170 moves through the perforated plate insertion holes 131 and 141 of the case 140. ) As it is caught on the back, the perforated plate 170 is not easily separated from the case 140.

상기 칼날(161)은 원판과 상기 원판의 가장자리로 부터 연장 돌출되는 다수개의 돌출부(160a)로 이루어지되 상기 원판의 중앙에는 다각형상의 축공(161a)이 형성되고, 상기 칼날(161)의 끝단부에는 톱니형상의 돌기들이 돌출되도록 구성된다.The blade 161 is composed of a disc and a plurality of protrusions 160a extending and protruding from the edge of the disc, and a polygonal shaft hole 161a is formed in the center of the disc, and at the end of the blade 161 The sawtooth-shaped protrusions are configured to protrude.

상기 칼날(161)의 축공(160a)은 역시 다각형상의 축(120)에 끼워져 결합되되, 상기 칼날(161) 중 일부는 돌출부(160a)의 경사각이 다르게 형성될 수도 있다. 이때 일부 칼날(161)과 다른 각도를 갖는 칼날(161)들은 일부칼날(161)의 경사각보다 15°더 경사지게 형성함이 바람직하다.The shaft hole 160a of the blade 161 is also inserted into and coupled to the polygonal shaft 120, and some of the blades 161 may have different inclination angles of the protrusions 160a. At this time, it is preferable that the blades 161 having a different angle from some of the blades 161 are inclined by 15 ° more than the inclination angle of some of the blades 161.

물론 이 경사각은 다공판(170)에 근접하는 칼날(161)에 시간적인 간격을 주어 대개 한꺼번에 모터(111)에 가해지는 부하를 분산시켜주기 위한 구성이다.Of course, this inclination angle is a configuration for distributing the load applied to the motor 111 generally at once by giving a time interval to the blade 161 approaching the perforated plate 170.

상술 한 바와 같이 본 발명은 비록 한정된 실시예들에 의해 설명되었으나, 본 발명은 이것에 한정되지 않으며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술사상과 아래에 기재될 특허 청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형이 가능하다 할 것이다.As described above, although the present invention has been described by limited embodiments, the present invention is not limited thereto, and is described below and the technical spirit of the present invention by those skilled in the art to which the present invention belongs. Various modifications and variations are possible within the scope of equivalents of the claims to be made.

100: 본 발명 식품분쇄장치
110: 구동부
120: 축
130: 결합판
140: 케이스
140: 체결구
150: 호퍼
160: 컷터
170: 다공판
A: 식품
100: food grinding device of the present invention
110: driving unit
120: axis
130: bonding plate
140: case
140: fastener
150: Hopper
160: cutter
170: perforated plate
A: Food

Claims (4)

모터를 구비하는 구동부와, 상기 구동부에 결합되는 결합판과, 상기 결합판의 전방에 결합되는 케이스와, 상기 케이스와 결합판 사이에 축에 끼워져 결합되는 컷터가 개재되고, 상기 컷터의 하부에 다공판을 형성하되, 상기 다공판의 단면은 라운드형상으로 이루어지고, 케이스와 결합판에도 상기 다공판이 삽입되어 결합하기 위한 라운드형상의 다공판삽입공이 천공되도록 구성되는 식품분쇄장치에 있어서,
상기 다공판삽입공이 천공됨에 있어 케이스와 결합판에 다공판과 대응되도록 천공되되 상기 다공판삽입공의 양단 중 일단의 높이가 타단의 높이보다 더 높게 형성하여 다공판을 삽입하였다가 다공판의 손잡이를 놓으면 다공판이 자체 하중에 의해 높이가 낮은쪽으로 미끌리면서 다공판의 걸림턱이 케이스의 다공판삽입공 배면에 걸리도록 하여 케이스로 부터 이탈되지 않도록 구성됨을 특징으로 하는 식품분쇄장치.
A drive unit having a motor, a coupling plate coupled to the drive unit, a case coupled to the front of the coupling plate, and a cutter coupled to a shaft between the case and the coupling plate are interposed, and the lower portion of the cutter Forming a stencil plate, the cross section of the perforated plate is made of a round shape, and the perforated plate insertion hole for inserting and coupling the perforated plate to the case and the coupling plate is configured to be perforated in the food crusher,
When the perforated plate insertion hole is perforated, the case and the coupling plate are perforated so as to correspond to the perforated plate, but the height of one end of both ends of the perforated plate insertion hole is formed higher than the height of the other end, and the perforated plate is inserted and then the handle of the perforated plate When the is released, the perforated plate slides to the lower height by its own load, and the locking jaw of the perforated plate is caught on the back of the perforated plate insertion hole of the case so that it is not separated from the case.
청구항 1에 있어서, 상기 컷터는 다수개의 칼날로 이루어지되, 칼날은 원판과 상기 원판의 가장자리로 부터 연장 돌출되는 다수개의 돌출부로 이루어지되 상기 원판의 중앙에는 다각형상의 축공이 형성되고, 상기 칼날의 끝단부에는 톱니형상의 돌기들이 돌출되도록 구성됨을 특징으로 하는 식품분쇄장치.
The method according to claim 1, wherein the cutter is composed of a plurality of blades, the blade is composed of a disc and a plurality of protrusions extending from the edge of the disc, and a polygonal shaft hole is formed in the center of the disc, and the tip of the blade is formed. Food crushing device, characterized in that the portion is configured so that sawtooth-shaped projections protrude.
청구항 2에 있어서, 상기 칼날은 축에 다수개 끼워져 결합되되, 이중 일부 칼날들의 돌출부 경사각은 다른 칼날들의 돌출부 경사각보다 15°더 경사지게 형성됨을 특징으로 하는 식품분쇄장치.
[Claim 3] The food crusher of claim 2, wherein a plurality of blades are coupled to the shaft, and the inclination angle of the protruding portion of some of the blades is formed to be 15° more inclined than the inclination angle of the protruding portion of the other blades.
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