KR102549752B1 - Method for extracting lipid from microalgae - Google Patents

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Abstract

본 발명은 미세조류에서 지질을 추출하는 방법에 관한 것으로, 고온 및 고압 조건에서 미세조류의 세포막을 약화시킨 후, 에탄올 및 에틸아세테이트의 혼합 용매를 사용하여 미세조류 내 지질을 효율적으로 추출하는 방법에 관한 것이다. 상기 방법은 독성이 높은 클로로포름을 대량으로 사용하지 않고, 건조단계를 포함하지 않아 경제적이다. 또한, 본 발명의 방법은 높은 수율로 지질을 추출할 수 있다.The present invention relates to a method for extracting lipids from microalgae, and to a method for efficiently extracting lipids from microalgae using a mixed solvent of ethanol and ethyl acetate after weakening the cell membrane of microalgae under high temperature and high pressure conditions. it's about The method is economical because it does not use a large amount of highly toxic chloroform and does not include a drying step. In addition, the method of the present invention can extract lipids in high yield.

Description

미세조류에서 지질을 추출하는 방법{METHOD FOR EXTRACTING LIPID FROM MICROALGAE}Method for extracting lipids from microalgae {METHOD FOR EXTRACTING LIPID FROM MICROALGAE}

본 발명은 미세조류에서 지질을 추출하는 방법에 관한 것으로, 고온 및 고압 조건에서 미세조류의 세포막을 약화시킨 후, 유기용매를 사용하여 미세조류 내 지질을 효율적으로 추출하는 방법에 관한 것이다.
The present invention relates to a method for extracting lipids from microalgae, and to a method for efficiently extracting lipids from microalgae using an organic solvent after weakening cell membranes of microalgae under high temperature and high pressure conditions.

원유로부터 얻어지는 여러 연료 중에서, 디젤유는 연비가 좋고, 경제적이며, 이산화탄소 발생량이 적으나, 연소 후 대기오염 물질의 발생량이 많다. 따라서, 이와 같은 문제를 해결하기 위해 디젤유와 물성이 유사하며 경제적이고, 대기오염을 방지할 수 있는 대체 연료로 바이오디젤에 관한 연구가 이루어지고 있다. 한편, 바이오디젤은 유채유, 대두유, 해바라기유, 팜유와 같은 식물성 오일의 주성분인 트리글리세리드와 알코올의 에스테르 교환반응으로 제조된다.Among various fuels obtained from crude oil, diesel oil has good fuel efficiency, is economical, and generates a small amount of carbon dioxide, but generates a large amount of air pollutants after combustion. Therefore, in order to solve this problem, research on biodiesel is being conducted as an alternative fuel that has properties similar to those of diesel oil, is economical, and can prevent air pollution. On the other hand, biodiesel is produced by transesterification of alcohol with triglyceride, which is the main component of vegetable oils such as rapeseed oil, soybean oil, sunflower oil, and palm oil.

그러나, 바이오디젤의 사용량이 급증하면서 식물성 오일의 가격이 폭등하고, 토지자원의 파괴가 우려되면서 비식용 원료를 이용하여 바이오디젤을 제조하는 방법의 개발이 요구되고 있다.However, as the use of biodiesel increases rapidly, the price of vegetable oil soars, and destruction of land resources is concerned. Therefore, there is a need to develop a method for producing biodiesel using inedible raw materials.

대표적인 비식용 원료인 미세조류(microalgae)는 물, 이산화탄소 및 햇빛을 이용하여 광합성으로 성장하는 단세포성 생물로서, 식물 플랑크톤이라고도 불린다. 미세조류는 높은 효율로 이산화탄소를 고정하고, 성장 속도가 빠르다. 또한, 상기 미세조류(58,700~97,790 ℓ/ha)는 단위 면적당 오일 생산성이 대두(446~635 ℓ/ha) 또는 오일팜(5,336~5,950 ℓ/ha)에 비해 높아 바이오디젤의 생산을 위한 비식용 원료로 주목받고 있다.Microalgae, a typical non-edible raw material, is a unicellular organism that grows photosynthetically using water, carbon dioxide and sunlight, and is also called phytoplankton. Microalgae fixate carbon dioxide with high efficiency and grow rapidly. In addition, the microalgae (58,700 ~ 97,790 ℓ / ha) have higher oil productivity per unit area than soybeans (446 ~ 635 ℓ / ha) or oil palm (5,336 ~ 5,950 ℓ / ha), so they are non-edible for the production of biodiesel. It is attracting attention as a raw material.

미세조류는 수분 함량이 매우 높아, 수확된 미세조류의 건조 중량은 약 1% 미만이다. 그러나, 용매를 이용한 지질 추출방법에 있어서, 미세조류의 높은 수분 함량은 용매 사용량을 증가시킨다. 따라서, 미세조류로부터 지질을 추출하기 위해서는 수분을 제거하는 단계가 필요하며, 이 과정은 바이오디젤을 생산하는데 있어서 경제성을 낮춘다.Microalgae have a very high water content, and the dry weight of the harvested microalgae is less than about 1%. However, in the lipid extraction method using a solvent, the high water content of microalgae increases the amount of solvent used. Therefore, in order to extract lipids from microalgae, a step of removing moisture is required, and this process lowers the economic feasibility of producing biodiesel.

이와 관련하여, 대한민국 등록특허 제10-1502355호는 초임계 이산화탄소 추출법을 이용하여 높은 지질 및 지방산메틸에스테르 수율을 나타내는 지질 추출방법에 관해 개시하고 있다.In this regard, Korean Patent Registration No. 10-1502355 discloses a method for extracting lipids using a supercritical carbon dioxide extraction method and exhibiting high yields of lipids and fatty acid methyl esters.

한편, 본 발명자들은 미세조류로부터 효율적으로 지질을 추출하는 공정을 연구하던 중, 고온 및 고압으로 처리한 미세조류에서 유기용매를 이용하여 효과적으로 지질을 추출함으로써, 본 발명을 완성하였다.
On the other hand, the present inventors completed the present invention by effectively extracting lipids from microalgae treated with high temperature and high pressure using an organic solvent while studying a process for efficiently extracting lipids from microalgae.

대한민국 등록특허 제10-1502355호Republic of Korea Patent No. 10-1502355

본 발명의 목적은 미세조류에서 효율적으로 지질을 추출하는 방법을 제공하는 것이다.An object of the present invention is to provide a method for efficiently extracting lipids from microalgae.

또한, 본 발명의 다른 목적은 미세조류에서 효율적으로 지질을 추출하는 시스템을 제공하는 것이다.
Another object of the present invention is to provide a system for efficiently extracting lipids from microalgae.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 단계; 및 가열된 미세조류 함유용액에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출하는 단계를 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention comprises the steps of heating the microalgae-containing solution under high pressure; And it provides a method for extracting lipids from microalgae, comprising the step of extracting lipids by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the heated microalgae-containing solution.

또한, 본 발명은 미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 제1공정; 가열된 미세조류 함유용액에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 용매층을 수득하는 제2공정; 및 용매층에서 지질을 수득하는 제3공정을 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템을 제공한다.In addition, the present invention is a first step of heating the microalgae-containing solution under high pressure; A second step of obtaining a solvent layer by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the heated microalgae-containing solution; And it provides a system for extracting lipids from microalgae, including a third step of obtaining lipids from the solvent layer.

나아가, 본 발명은 미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 제1공정; 가열된 미세조류 함유용액을 고액분리하여 용매층 및 펠렛(pellet)을 분리하는 제2공정; 용매층에 에틸아세테이트를 첨가하여 지질을 추출하는 제3공정; 펠렛에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출하는 제4공정; 및 제3공정 및 제4공정에서 추출된 지질을 수득하는 제5공정을 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템을 제공한다.
Furthermore, the present invention provides a first step of heating the microalgae-containing solution under high pressure; A second step of separating the solvent layer and pellets by solid-liquid separation of the heated microalgae-containing solution; A third step of extracting lipids by adding ethyl acetate to the solvent layer; A fourth step of extracting lipids by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the pellets; And it provides a system for extracting lipids from microalgae, including a fifth step of obtaining the lipids extracted in the third and fourth steps.

본 발명의 미세조류에서 지질을 추출하는 방법은 독성이 높은 클로로포름을 대량으로 사용하지 않고, 건조단계를 포함하지 않아 경제적이다. 또한, 본 발명의 방법은 고온 및 고압의 조건으로 미세조류의 세포벽을 약하게 한 뒤, 유기용매를 이용하여 지질을 추출함으로써, 높은 수율로 지질을 추출할 수 있다.
The method of extracting lipids from microalgae of the present invention is economical because it does not use a large amount of highly toxic chloroform and does not include a drying step. In addition, the method of the present invention can extract lipids in high yield by weakening the cell walls of microalgae under conditions of high temperature and high pressure and then extracting lipids using an organic solvent.

도 1은 본 발명에 따라 미세조류에서 지질을 추출하는 공정을 나타내는 모식도이다.
도 2는 본 발명에 따라 고액분리한 미세조류에서 지질을 추출하는 공정을 나타내는 모식도이다.
1 is a schematic diagram showing a process for extracting lipids from microalgae according to the present invention.
Figure 2 is a schematic diagram showing the process of extracting lipids from the solid-liquid separated microalgae according to the present invention.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명은 미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 단계; 및 가열된 미세조류 함유용액에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출하는 단계를 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법을 제공한다.The present invention comprises the steps of heating a microalgae-containing solution under high pressure; And it provides a method for extracting lipids from microalgae, comprising the step of extracting lipids by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the heated microalgae-containing solution.

본 명세서에서 사용된 용어 "미세조류(microalgae)"는 광합성을 하는 단세포 식물로, 그 크기가 50 ㎛이하인 조류를 의미한다. 상기 배양된 미세조류는 배양액을 포함할 수 있고, 수확된 미세조류는 미세조류의 서식지에 따라 해수 또는 담수를 함께 포함할 수 있다. 상기 미세조류는 배양하거나 수확한 것일 수 있다. 이때, 배양 또는 수확한 미세조류 함유용액을 농축 또는 희석함으로써 미세조류의 건조 중량을 20 중량%로 조절할 수 있다. 상기 농축 또는 희석은 배양 또는 수확한 미세조류의 건조 중량에 따라 통상의 당업자가 적절히 수행할 수 있다. As used herein, the term "microalgae" is a photosynthetic single-celled plant and refers to algae with a size of 50 μm or less. The cultured microalgae may include a culture medium, and the harvested microalgae may include seawater or freshwater depending on the habitat of the microalgae. The microalgae may be cultured or harvested. At this time, the dry weight of microalgae can be adjusted to 20% by weight by concentrating or diluting the cultured or harvested microalgae-containing solution. The concentration or dilution may be appropriately performed by a person skilled in the art according to the dry weight of cultured or harvested microalgae.

상기 미세조류는 해양 미세조류 또는 담수 미세조류일 수 있다. 상기 해양 미세조류는 니츠시아 종(Nitzsia sp.), 스피롤리나 종(Spirulina sp.), 두나리에라 종(Dunaliela sp.), 난노클로롭시스 종(Nanochloropsis sp.) 및 이의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나일 수 있다. 한편, 상기 담수 미세조류는 클로렐라 종(Chlorella sp.), 세네데스무스 종(Scenedesmus sp.) 및 이의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나일 수 있다. 본 발명의 일 실시예에서, 상기 미세조류는 난노클로롭시스 오세아니아(Nannochloropsis oceania)일 수 있다. The microalgae may be marine microalgae or freshwater microalgae. The marine microalgae are from the group consisting of Nitzsia sp., Spirulina sp., Dunaliela sp., Nanochloropsis sp., and combinations thereof. It can be any one selected. Meanwhile, the freshwater microalgae may be any one selected from the group consisting of Chlorella sp., Scenedesmus sp., and combinations thereof. In one embodiment of the present invention, the microalgae Nannochloropsis Oceania ( Nannochloropsis oceania ) It may be.

상기 미세조류에서 지질을 추출하는 방법은, 수분 함량이 80 중량% 이상인 미세조류 함유용액에서 지질을 추출할 수 있다. 상기 수분 함량은 80 내지 99 중량%, 85 내지 97 중량% 또는 90 내지 95 중량%일 수 있다. 이때, 미세조류 함유용액 중 미세조류의 건조 중량은 20 중량% 이하일 수 있다.In the method for extracting lipids from microalgae, lipids may be extracted from a solution containing microalgae having a moisture content of 80% by weight or more. The water content may be 80 to 99% by weight, 85 to 97% by weight or 90 to 95% by weight. At this time, the dry weight of microalgae in the microalgae-containing solution may be 20% by weight or less.

상기 고압은 5 내지 50 바(bar)일 수 있다. 또한, 상기 가열은 160 내지 260℃, 180 내지 260℃, 200 내지 260℃, 220 내지 260℃ 또는 240 내지 260℃의 온도로 수행될 수 있다. 본 발명의 일 실시예에서, 상기 가열은 약 160, 180, 200, 220, 240 또는 260℃의 온도로 수행될 수 있다. 아울러, 상기 가열은 10초 내지 40분, 5분 내지 20분, 30초 내지 10분 또는 10초 내지 1분 동안 수행될 수 있다. 상기 가열 시간은 반응 온도가 올라갈수록 줄어들 수 있다. 본 발명의 일 실시예에서, 상기 가열은 배치 반응에서 30분 동안 수행될 수 있다. 미세조류는 종에 따라 다른 조성 및 구조의 세포벽을 갖기 때문에 상기 가열 온도 및 시간은 미세조류의 종류에 따라 달라질 수 있다.The high pressure may be 5 to 50 bar. In addition, the heating may be performed at a temperature of 160 to 260 °C, 180 to 260 °C, 200 to 260 °C, 220 to 260 °C or 240 to 260 °C. In one embodiment of the present invention, the heating may be performed at a temperature of about 160, 180, 200, 220, 240 or 260 °C. In addition, the heating may be performed for 10 seconds to 40 minutes, 5 minutes to 20 minutes, 30 seconds to 10 minutes, or 10 seconds to 1 minute. The heating time may be reduced as the reaction temperature increases. In one embodiment of the present invention, the heating may be performed for 30 minutes in a batch reaction. Since microalgae have cell walls of different compositions and structures depending on the species, the heating temperature and time may vary depending on the type of microalgae.

본 발명에 따른 방법은 상기 가열된 미세조류 함유용액에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출할 수 있다. 상기 혼합 용매는 에틸아세테이트 및 알코올이 부피비로 1:1 내지 5:1, 1.5:1 내지 4:1, 1.8:1 내지 3:1로 혼합된 용매일 수 있다. 본 발명의 일 실시예에서, 상기 혼합 용매는 에틸아세테이트 및 알코올이 부피비로 2:1로 혼합된 용매일 수 있다. 이때, 알코올은 C1 -4의 저급 알코올일 수 있고, 상기 저급 알코올은 에탄올, 메탄올 및 이의 혼합으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나일 수 있다.In the method according to the present invention, lipids can be extracted by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the heated microalgae-containing solution. The mixed solvent may be a solvent in which ethyl acetate and alcohol are mixed at a volume ratio of 1:1 to 5:1, 1.5:1 to 4:1, or 1.8:1 to 3:1. In one embodiment of the present invention, the mixed solvent may be a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol in a volume ratio of 2:1. In this case, the alcohol may be a C 1-4 lower alcohol, and the lower alcohol may be any one selected from the group consisting of ethanol, methanol , and mixtures thereof.

상기 용매를 사용하는 본 발명의 지질 추출 방법은 중성지질 및 극성지질을 모두 추출할 수 있다. 상기 중성지질은 모노아실글리세롤, 다이아실글리세롤, 트리아실글리세롤 또는 유리 지방산을 포함할 수 있다. 한편, 상기 극성지질은 인지질 또는 당지질을 포함할 수 있다.The lipid extraction method of the present invention using the solvent can extract both neutral lipids and polar lipids. The neutral lipid may include monoacylglycerol, diacylglycerol, triacylglycerol or free fatty acid. Meanwhile, the polar lipid may include phospholipid or glycolipid.

본 발명에 따른 방법은 가열 후 고액분리 단계를 더 포함할 수 있다. 상기 고액분리 단계는 원심분리, 디캔팅(decanting), 여과 및 이의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나를 통해 수행될 수 있다. 고액분리를 통해 수득된 상층액 및 펠렛 각각에 에틸아세테이트, 또는 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출할 수 있다. 상기 유기용매는 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매일 수 있다.
The method according to the present invention may further include a solid-liquid separation step after heating. The solid-liquid separation step may be performed through any one selected from the group consisting of centrifugation, decanting, filtration, and combinations thereof. Lipids can be extracted by adding ethyl acetate or a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to each of the supernatant and the pellet obtained through solid-liquid separation. The organic solvent may be a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol.

또한, 본 발명은 미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 제1공정; 가열된 미세조류 함유용액에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 용매층을 수득하는 제2공정; 및 용매층에서 지질을 추출하는 제3공정을 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템을 제공한다.In addition, the present invention is a first step of heating the microalgae-containing solution under high pressure; A second step of obtaining a solvent layer by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the heated microalgae-containing solution; And it provides a system for extracting lipids from microalgae, including a third step of extracting lipids from the solvent layer.

제1공정은 미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 공정이다. 상기 제1공정의 미세조류 함유용액은 미세조류를 배양하거나 수확한 뒤, 용액에 포함되는 수분의 함량이 80 중량% 이상이 되도록 농축 또는 여과된 것일 수 있다. 상기 미세조류는 열교환기로 유입되면서 5 내지 50 바(bar)의 고압하에서 160 내지 260℃의 온도로 가열될 수 있다.The first step is a step of heating the microalgae-containing solution under high pressure. The microalgae-containing solution of the first step may be concentrated or filtered so that the water content in the solution is 80% by weight or more after culturing or harvesting the microalgae. The microalgae may be heated to a temperature of 160 to 260° C. under a high pressure of 5 to 50 bar while being introduced into the heat exchanger.

제2공정은 제1공정에서 가열된 미세조류 함유용액에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 용매층을 수득하는 공정이다. 이때, 상기 혼합 용매는 에틸아세테이트 및 알코올이 부피비로 1:1 내지 5:1로 혼합된 것일 수 있다. 알코올 및 에틸아세테이트의 혼합 용매가 첨가된 미세조류 함유용액은 용매층 및 수용액층(물과 침전물)으로 분리될 수 있다. 상기 용매층에 추출하고자 하는 지질이 포함될 수 있고, 수용액층에 미세조류의 잔해인 아미노산, 단백질, 당, 탄수화물, 핵산 등의 물질이 포함될 수 있다.The second process is a process of obtaining a solvent layer by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the microalgae-containing solution heated in the first process. In this case, the mixed solvent may be a mixture of ethyl acetate and alcohol at a volume ratio of 1:1 to 5:1. A solution containing microalgae to which a mixed solvent of alcohol and ethyl acetate is added may be separated into a solvent layer and an aqueous solution layer (water and precipitate). Lipids to be extracted may be included in the solvent layer, and substances such as amino acids, proteins, sugars, carbohydrates, and nucleic acids, which are remnants of microalgae, may be included in the aqueous layer.

제3공정은 상기 수득된 용매층으로부터 지질을 수득하는 공정이다. 예를 들어, 상기 용매층을 질소로 퍼지(purge)하여 용매를 제거함으로써 지질을 수득할 수 있다. 상기 공정을 통해 지질을 수득한 후, 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매는 분리되어 제2공정에서 다시 사용될 수 있다.The third step is a step of obtaining lipids from the obtained solvent layer. For example, lipids can be obtained by purging the solvent layer with nitrogen to remove the solvent. After obtaining the lipid through the above process, the mixed solvent of ethyl acetate and alcohol may be separated and used again in the second process.

제2공정에서 분리된 침전물층을 디캔팅, 여과, 원심분리 등을 이용하여 고액분리한 뒤, 에틸아세테이트 및 에탄올의 일부를 상층액으로부터 회수할 수 있다. 한편, 침전물층에 일부 녹아있는 에틸아세테이트 및 에탄올의 혼합용매는 펠렛을 제거한 뒤, 증류를 통해 분리할 수 있다. 상기 분리된 혼합 용매는 제2공정에서 다시 사용될 수 있다.
After the solid-liquid separation of the precipitate layer separated in the second step by using decantation, filtration, centrifugation, etc., a part of ethyl acetate and ethanol may be recovered from the supernatant. On the other hand, the mixed solvent of ethyl acetate and ethanol partially dissolved in the precipitate layer can be separated through distillation after removing the pellet. The separated mixed solvent may be used again in the second process.

아울러, 본 발명은 미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 제1공정; 가열된 미세조류 함유용액을 고액분리하여 용매층 및 펠렛(pellet)을 분리하는 제2공정; 용매층에 에틸아세테이트를 첨가하여 지질을 추출하는 제3공정; 펠렛에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출하는 제4공정; 및 제3공정 및 제4공정에서 추출된 지질을 수득하는 제5공정을 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템을 제공한다.In addition, the present invention is a first step of heating the microalgae-containing solution under high pressure; A second step of separating the solvent layer and pellets by solid-liquid separation of the heated microalgae-containing solution; A third step of extracting lipids by adding ethyl acetate to the solvent layer; A fourth step of extracting lipids by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the pellets; And it provides a system for extracting lipids from microalgae, including a fifth step of obtaining the lipids extracted in the third and fourth steps.

제1공정은 미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 공정이다. 상기 제1공정의 미세조류 함유용액은 미세조류를 배양하거나 수확한 뒤, 용액에 포함되는 수분의 함량이 80 중량%이 이상 되도록 농축 또는 여과된 것일 수 있다. 상기 미세조류는 열교환기로 유입되면서 5 내지 50 바(bar)의 고압하에서 160 내지 260℃의 온도로 가열될 수 있다.The first step is a step of heating the microalgae-containing solution under high pressure. The microalgae-containing solution of the first step may be concentrated or filtered so that the water content in the solution is 80% by weight or more after culturing or harvesting the microalgae. The microalgae may be heated to a temperature of 160 to 260° C. under a high pressure of 5 to 50 bar while being introduced into the heat exchanger.

제2공정은 가열된 미세조류 함유용액을 고액분리하여 용매층 및 펠렛(pellet)을 분리하는 공정이다. 상기 고액분리는 디캔팅, 여과, 원심분리 및 이의 조합으로 구성된 군으로부터 선택되는 어느 하나의 방법을 이용하여 수행될 수 있다. 이때, 용매층에는 제1공정에서 미세조류 밖으로 유출된 소량의 지질을 포함할 수 있다. The second process is a process of separating the solvent layer and pellets by solid-liquid separation of the heated microalgae-containing solution. The solid-liquid separation may be performed using any one method selected from the group consisting of decantation, filtration, centrifugation, and combinations thereof. At this time, the solvent layer may include a small amount of lipid leaked out of the microalgae in the first step.

제3공정은 상기 분리된 용매층에 에틸아세테이트를 첨가하여 미세조류 밖으로 유출된 소량의 지질을 추출하는 공정이다. 상기 에틸아세테이트는 지질을 추출한 후 분리되어 다시 제3공정에서 사용될 수 있다.The third step is a step of extracting a small amount of lipid leaked out of the microalgae by adding ethyl acetate to the separated solvent layer. The ethyl acetate can be separated after extracting lipids and used again in the third process.

제4공정은 상기 분리된 펠렛에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출하는 공정이다. 이때, 상기 혼합 용매는 에틸아세테이트 및 에탄올이 부피비로 1:1 내지 5:1로 혼합된 것일 수 있다. 상기 공정을 통해 지질을 추출한 후, 에틸아세테이트 및 에탄올의 혼합 용매는 분리되어 제4공정에서 다시 사용될 수 있다.The fourth process is a process of extracting lipids by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the separated pellets. In this case, the mixed solvent may be a mixture of ethyl acetate and ethanol at a volume ratio of 1:1 to 5:1. After extracting lipids through the above process, the mixed solvent of ethyl acetate and ethanol is separated and can be used again in the fourth process.

제5공정은 제3공정 및 제4공정에서 추출된 지질을 수득하는 공정이다. 예를 들어, 제3공정의 에틸아세테이트 추출액 및 제4공정의 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매 추출액을 각각 질소로 퍼지하여 용매를 제거함으로써 지질을 수득할 수 있다.
The fifth step is a step of obtaining the lipids extracted in the third and fourth steps. For example, lipids can be obtained by removing the solvent by purging the ethyl acetate extract of the third step and the mixed solvent extract of ethyl acetate and alcohol of the fourth step, respectively, with nitrogen.

이하, 본 발명을 하기 실시예에 의해 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예는 본 발명을 예시하기 위한 것일 뿐, 본 발명이 이들에 의해 제한되는 것은 아니다.
Hereinafter, the present invention will be described in detail by the following examples. However, the following examples are only for illustrating the present invention, and the present invention is not limited thereto.

비교예comparative example 1. One. 열수hydrothermal 전처리를 하지 않은 경우의 지질 추출 함량 확인 Confirmation of lipid extraction content in case of no pretreatment

Bligh & Dyer 방법을 사용하여, 미세조류인 난노클로롭시스 오세아니아(Nannochloropsis oceania)로부터 지질을 추출하였다.Using the Bligh & Dyer method, lipids were extracted from the microalgae Nannochloropsis Oceania ( Nannochloropsis oceania ).

먼저, 수분 함량이 93.3%(건조 중량 6.7%)인 난노클로롭시스 오세아니아 5 ㎖에 50 ㎖의 이소프로판올을 첨가하고 80℃에서 5분 동안 가열하였다. 여기에 25 ㎖의 클로로포름을 첨가하여 4℃에서 하루 동안 반응시켰다. 상기 반응물을 25℃, 3,000 rpm의 조건으로 10분 동안 원심분리하여 1차 추출액을 수득하였고, 여기에 25 ㎖의 클로로포름을 추가로 첨가하여 2차 추출을 하였다. 상기 2차 추출액에 50 ㎖의 0.9 %(w/v) KCl 용액을 첨가하여 층을 분리한 뒤, 분리된 클로로포름 층을 상기 1차 추출액과 혼합하였다. 상기 혼합액을 질소로 퍼지(purge)하여 용매를 제거하고, 전체 지질을 수득하였다. 수득한 지질은 황산 및 메탄올을 이용하여 전이에스테르화(transesterification)하고, 가스크로마토그래피(GC) 방법으로 지방산의 함량을 분석하였다.First, 50 ml of isopropanol was added to 5 ml of Nannochloropsis Oceania having a moisture content of 93.3% (dry weight 6.7%) and heated at 80° C. for 5 minutes. 25 ml of chloroform was added thereto and reacted at 4°C for one day. The reactant was centrifuged for 10 minutes at 25° C. and 3,000 rpm to obtain a first extract, and 25 ml of chloroform was additionally added thereto to perform a second extraction. After separating the layers by adding 50 ml of 0.9% (w/v) KCl solution to the secondary extract, the separated chloroform layer was mixed with the primary extract. The mixture was purged with nitrogen to remove the solvent and the total lipid was obtained. The obtained lipid was subjected to transesterification using sulfuric acid and methanol, and the content of fatty acids was analyzed by gas chromatography (GC).

그 결과, 355 ㎎의 미세조류 건중량에서 26.2 ㎎의 지방산이 추출되었다(7.8%).
As a result, 26.2 mg of fatty acids were extracted from 355 mg of dry weight of microalgae (7.8%).

비교예 2. 열수 전처리를 한 경우의 지질 추출 함량 확인Comparative Example 2. Confirmation of Lipid Extraction Content in the Case of Hot Water Pretreatment

수분 함량이 93.3%(건조 중량 6.7%)인 난노클로롭시스 오세아니아 100 ㎖를 160℃의 온도로, 6 바의 조건하에서 30분 동안 열수 전처리한 것을 제외하고는, 비교예 1과 동일한 조건 및 방법으로 지질을 추출하고 추출된 지방산의 함량을 분석하였다.Conditions and methods identical to those of Comparative Example 1, except that 100 ml of Nannochloropsis Oceania having a moisture content of 93.3% (dry weight 6.7%) was pretreated with hot water at a temperature of 160° C. for 30 minutes under a condition of 6 bar. Lipids were extracted and the content of extracted fatty acids was analyzed.

그 결과, 335 ㎎의 미세조류 건중량에서 26.1 ㎎의 지방산이 추출되었다(7.8%).
As a result, 26.1 mg of fatty acid was extracted from 335 mg of dry weight of microalgae (7.8%).

실시예Example 1. One. 열수hydrothermal 전처리 온도에 따른 지질 추출 함량 확인 Confirmation of lipid extraction content according to pretreatment temperature

난노클로롭시스 오세아니아로부터 지질을 추출하는 과정에 열수 전처리 과정을 추가하고, 열수 전처리 온도에 따른 지질 추출 함량을 비교하였다.A hydrothermal pretreatment process was added to the lipid extraction process from Nannochloropsis Oceania, and lipid extraction contents were compared according to the hotwater pretreatment temperature.

먼저, 수분 함량이 93.3%(건조 중량 6.7%)인 난노클로롭시스 오세아니아 100 ㎖를 160℃/6 바, 180℃/10 바, 200℃/16 바, 220℃/23 바, 240℃/34 바 또는 250℃/40 바의 조건하에서 30분 동안 열수 전처리한 것을 제외하고는, 비교예 1과 동일한 조건 및 방법으로 지질을 추출하고 추출된 지방산의 함량을 분석하였다. 산출된 지방산의 함량은, 비교예 1에서 추출된 지방산 함량을 기준으로 백분율로 계산하여 하기 표 1에 나타내었다.First, 100 ml of Nannochloropsis Oceania having a moisture content of 93.3% (dry weight 6.7%) was heated at 160 ° C / 6 bar, 180 ° C / 10 bar, 200 ° C / 16 bar, 220 ° C / 23 bar, 240 ° C / 34 bar Lipids were extracted under the same conditions and methods as in Comparative Example 1, and the content of the extracted fatty acids was analyzed, except that hot water pretreatment was performed for 30 minutes under a bar or 250 ° C / 40 bar conditions. The calculated fatty acid content was calculated as a percentage based on the fatty acid content extracted in Comparative Example 1 and is shown in Table 1 below.

비교예 1Comparative Example 1 160℃160℃ 180℃180℃ 200℃200℃ 220℃220℃ 240℃240℃ 지방산
함량(%)
fatty acid
content(%)
100100 114.5114.5 86.386.3 69.169.1 28.228.2 14.914.9
비고note 차 생성tea production 차 생성tea production 차 생성tea production 차 생성tea production

그 결과, 160℃로 열수 전처리한 경우가 비교예 1과 비교하여 추출된 지방산 함량이 14.5% 증가하였다. 한편, 180℃ 이상으로 열수 전처리한 경우에는 지방산 함량이 감소하였다. 상기 결과는 발생한 고형분의 차(char)에 지질이 결합하였기 때문인 것으로 보였다.
As a result, in the case of hot water pretreatment at 160 ° C., the extracted fatty acid content increased by 14.5% compared to Comparative Example 1. On the other hand, in the case of hot water pretreatment at 180 ° C. or higher, the fatty acid content decreased. The above result seemed to be due to the binding of lipids to the generated solid content difference (char).

실시예Example 2. 에틸아세테이트 및 에탄올의 혼합 용매로 추출된 지질의 함량 확인 2. Confirmation of lipid content extracted with a mixed solvent of ethyl acetate and ethanol

먼저, 비교예 2와 동일한 조건 및 방법으로 열수 전처리한 5 ㎖의 나노클로롭시스 오세아니아에 에틸아세테이트 및 에탄올을 부피비로 2:1이 되도록 혼합한 혼합 용매를 5 ㎖ 첨가하였다. 이를 85℃에서 10분 동안 반응시킨 뒤, 25℃, 3,000 rpm의 조건으로 10분 동안 원심분리하여 상층액을 수득하였다. 수득한 상층액을 질소로 퍼지(purge)하여 용매를 제거하고, 전체 지질을 추출하였다. 추출한 지질을 황산 및 메탄올을 이용하여 전이에스테르화하고, GC 방법으로 지방산의 함량을 분석하였다. 산출된 지방산의 함량은, 비교예 2에서 추출된 지방산 함량을 기준으로 백분율로 계산하여 하기 표 2에 나타내었다.First, 5 ml of a mixed solvent in which ethyl acetate and ethanol were mixed at a volume ratio of 2:1 was added to 5 ml of Nanochloropsis Oceania pretreated with hot water under the same conditions and method as in Comparative Example 2. After reacting at 85 °C for 10 minutes, centrifugation was performed at 25 °C and 3,000 rpm for 10 minutes to obtain a supernatant. The obtained supernatant was purged with nitrogen to remove the solvent, and the total lipid was extracted. The extracted lipids were transesterified using sulfuric acid and methanol, and the content of fatty acids was analyzed by GC method. The calculated fatty acid content was calculated as a percentage based on the fatty acid content extracted in Comparative Example 2 and is shown in Table 2 below.

열수 전처리 여부Pre-treatment of hot water 지방산 함량(%)Fatty acid content (%) 비교예 2Comparative Example 2 100100 실시예 2Example 2 107.3107.3

상기 표 2에 나타난 바와 같이 열수 전처리를 한 뒤, 에틸아세테이트 및 에탄올의 혼합 용매로 추출한 경우가, 비교예 2와 비교하여 추출된 지방산 함량이 7.3% 증가하였다.
As shown in Table 2, in the case of extraction with a mixed solvent of ethyl acetate and ethanol after pretreatment with hot water, the extracted fatty acid content increased by 7.3% compared to Comparative Example 2.

실시예Example 3. 고액분리 후, 유기용매의 종류에 따라 추출된 지질의 함량 확인 3. After solid-liquid separation, check the lipid content extracted according to the type of organic solvent

비교예 2와 동일한 조건 및 방법으로 열수 전처리한 난노클로롭시스 오세아니아를 고액분리하여 펠렛(pellet) 및 상층액을 각각 수득하여, 이들 각각으로부터 지질을 추출하였다.Nannochloropsis Oceania pretreated with hot water under the same conditions and method as in Comparative Example 2 was subjected to solid-liquid separation to obtain pellets and supernatants, respectively, and lipids were extracted from each of them.

구체적으로, 펠렛에 2 ㎖의 에틸아세테이트, 에틸아세테이트 및 에탄올의 혼합 용매(부피비 2:1), 헥산, 부틸아세테이트, 부틸아세테이트 및 에탄올의 혼합 용매(부피비 2:1)를 첨가하고, 85℃에서 10분 동안 반응시켰다. 이를 2회 반복하여, 총 4 ㎖의 펠렛 반응물을 수득하였다. 한편, 상층액에 3 ㎖의 헥산, 클로로포름 또는 에틸아세테이트를 각각 첨가하고 상온에서 5분 동안 반응시켜 상층액 반응물을 수득하였다. 수득한 펠렛 또는 상층액의 반응물을 이용하여 이후의 과정은 상기 실시예 2와 동일한 방법 및 조건으로 수행하였다. 또한, 펠렛을 사용하여 Bligh & Dyer 방법으로 지질을 추출하여 추출된 지질의 함량을 비교하였다. 산출된 지방산의 함량은, 비교예 2에서 추출된 지방산 함량을 기준으로 백분율로 계산하여 하기 표 3에 나타내었다.Specifically, 2 ml of ethyl acetate, a mixed solvent of ethyl acetate and ethanol (volume ratio 2: 1), and a mixed solvent of hexane, butyl acetate, butyl acetate and ethanol (volume ratio 2: 1) were added to the pellet, and at 85 ° C. Reacted for 10 minutes. This was repeated twice to obtain a total of 4 ml of pellet reaction. Meanwhile, 3 ml of hexane, chloroform or ethyl acetate was added to the supernatant, respectively, and reacted at room temperature for 5 minutes to obtain a supernatant reaction product. Subsequent processes were performed in the same manner and conditions as in Example 2 using the obtained pellet or the reactant in the supernatant. In addition, lipids were extracted by the Bligh & Dyer method using pellets, and the contents of the extracted lipids were compared. The calculated fatty acid content was calculated as a percentage based on the fatty acid content extracted in Comparative Example 2 and is shown in Table 3 below.

구분division 추출 용매extraction solvent 지방산 함량(%)Fatty acid content (%) 비교예 2Comparative Example 2 Bligh & DyerBligh & Dyer 100100 펠렛pellet Bligh & DyerBligh & Dyer 77.577.5 에틸아세테이트ethyl acetate 41.441.4 에틸아세테이트:에탄올Ethyl Acetate: Ethanol 83.283.2 핵산nucleic acid 32.132.1 부틸아세테이트butyl acetate 62.362.3 부틸아세테이트:에탄올Butyl Acetate: Ethanol 73.573.5 상층액supernatant 핵산nucleic acid 2.72.7 클로로포름chloroform 7.77.7 에틸아세테이트ethyl acetate 17.217.2

상기 표 3에 나타난 바와 같이, 에틸아세테이트 및 에탄올의 혼합 용매를 사용하여 펠렛에서 추출된 지질이 비교예 2를 기준으로 하였을 때 83.2%의 지방산을 포함하였다. 한편, 상층액에서 지질을 추출하는 경우에는 에틸아세테이트를 용매로 사용하였을 때 가장 많은 양인 17.2%의 지방산이 추출되었다.As shown in Table 3, the lipids extracted from the pellets using a mixed solvent of ethyl acetate and ethanol contained 83.2% of fatty acids based on Comparative Example 2. On the other hand, in the case of lipid extraction from the supernatant, the highest amount of 17.2% of fatty acids was extracted when ethyl acetate was used as a solvent.

Claims (15)

미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 단계; 및
가열된 미세조류 함유용액에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출하는 단계를 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
heating the microalgae-containing solution under high pressure; and
A method for extracting lipids from microalgae, comprising the step of extracting lipids by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to a heated microalgae-containing solution.
제1항에 있어서, 상기 미세조류 함유용액의 수분함량이 80% 내지 99%인, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method of claim 1, wherein the microalgae-containing solution has a moisture content of 80% to 99%.
제1항에 있어서, 상기 미세조류가 해양 미세조류 또는 담수 미세조류인, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method of claim 1, wherein the microalgae are marine microalgae or freshwater microalgae.
제3항에 있어서, 상기 미세조류가 난노클로롭시스 오세아니아(Nannochloropsis oceania)인, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method of claim 3, wherein the microalgae is Nannochloropsis Oceania ( Nannochloropsis oceania ), a method for extracting lipids from microalgae.
제1항에 있어서, 상기 고압이 5 내지 50 바(bar)인, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method for extracting lipids from microalgae according to claim 1, wherein the high pressure is 5 to 50 bar.
제1항에 있어서, 상기 가열이 160 내지 260℃의 온도로 수행되는, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method of claim 1, wherein the heating is performed at a temperature of 160 to 260 °C.
제1항에 있어서, 상기 혼합 용매가 에틸아세테이트 및 알코올이 부피비로 1:1 내지 5:1로 혼합된 것인, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method of claim 1, wherein the mixed solvent is a mixture of ethyl acetate and alcohol in a volume ratio of 1:1 to 5:1.
제7항에 있어서, 상기 혼합 용매가 에틸아세테이트 및 알코올이 부피비로 2:1로 혼합된 것인, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method of claim 7, wherein the mixed solvent is a mixture of ethyl acetate and alcohol in a volume ratio of 2:1.
제1항에 있어서, 상기 알코올이 C1 -4의 저급 알코올인, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method of claim 1, wherein the alcohol is a C 1-4 lower alcohol.
제1항에 있어서, 상기 추출된 지질이 중성지질 및 극성지질인, 미세조류에서 지질을 추출하는 방법.
The method of claim 1, wherein the extracted lipids are neutral lipids and polar lipids.
미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 제1공정;
가열된 미세조류 함유용액에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 용매층을 수득하는 제2공정; 및
용매층에서 지질을 수득하는 제3공정을 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템.
A first step of heating the microalgae-containing solution under high pressure;
A second step of obtaining a solvent layer by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the heated microalgae-containing solution; and
A system for extracting lipids from microalgae, including a third step of obtaining lipids from the solvent layer.
미세조류 함유용액을 고압하에서 가열하는 제1공정;
가열된 미세조류 함유용액을 고액분리하여 용매층 및 펠렛(pellet)을 분리하는 제2공정;
용매층에 에틸아세테이트를 첨가하여 지질을 추출하는 제3공정;
펠렛에 에틸아세테이트 및 알코올의 혼합 용매를 첨가하여 지질을 추출하는 제4공정; 및
제3공정 및 제4공정에서 추출된 지질을 수득하는 제5공정을 포함하는, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템.
A first step of heating the microalgae-containing solution under high pressure;
A second step of separating the solvent layer and pellets by solid-liquid separation of the heated microalgae-containing solution;
A third step of extracting lipids by adding ethyl acetate to the solvent layer;
A fourth step of extracting lipids by adding a mixed solvent of ethyl acetate and alcohol to the pellets; and
A system for extracting lipids from microalgae, comprising a fifth step of obtaining lipids extracted in the third and fourth steps.
제11항 또는 제12항에서, 상기 고압이 5 내지 50 바(bar)인, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템.
The system for extracting lipids from microalgae according to claim 11 or 12, wherein the high pressure is 5 to 50 bar.
제11항 또는 제12항에서, 상기 가열이 160 내지 260℃의 온도로 수행되는, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템.
The system for extracting lipids from microalgae according to claim 11 or 12, wherein the heating is performed at a temperature of 160 to 260 ° C.
제11항 또는 제12항에서, 상기 혼합 용매가 에틸아세테이트 및 알코올이 부피비로 1:1 내지 5:1로 혼합된 것인, 미세조류에서 지질을 추출하는 시스템.The system for extracting lipids from microalgae according to claim 11 or claim 12, wherein the mixed solvent is a mixture of ethyl acetate and alcohol in a volume ratio of 1:1 to 5:1.
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