KR102341485B1 - Drying device for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system - Google Patents
Drying device for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system Download PDFInfo
- Publication number
- KR102341485B1 KR102341485B1 KR1020210094112A KR20210094112A KR102341485B1 KR 102341485 B1 KR102341485 B1 KR 102341485B1 KR 1020210094112 A KR1020210094112 A KR 1020210094112A KR 20210094112 A KR20210094112 A KR 20210094112A KR 102341485 B1 KR102341485 B1 KR 102341485B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- drying
- hot air
- negative pressure
- drying room
- agricultural
- Prior art date
Links
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/02—Dehydrating; Subsequent reconstitution
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/03—Drying; Subsequent reconstitution
- A23B4/031—Apparatus for drying
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B9/00—Preservation of edible seeds, e.g. cereals
- A23B9/08—Drying; Subsequent reconstitution
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B21/00—Arrangements or duct systems, e.g. in combination with pallet boxes, for supplying and controlling air or gases for drying solid materials or objects
- F26B21/004—Nozzle assemblies; Air knives; Air distributors; Blow boxes
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B21/00—Arrangements or duct systems, e.g. in combination with pallet boxes, for supplying and controlling air or gases for drying solid materials or objects
- F26B21/02—Circulating air or gases in closed cycles, e.g. wholly within the drying enclosure
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B21/00—Arrangements or duct systems, e.g. in combination with pallet boxes, for supplying and controlling air or gases for drying solid materials or objects
- F26B21/06—Controlling, e.g. regulating, parameters of gas supply
- F26B21/10—Temperature; Pressure
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F26—DRYING
- F26B—DRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
- F26B3/00—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat
- F26B3/02—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air
- F26B3/04—Drying solid materials or objects by processes involving the application of heat by convection, i.e. heat being conveyed from a heat source to the materials or objects to be dried by a gas or vapour, e.g. air the gas or vapour circulating over or surrounding the materials or objects to be dried
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/85—Food storage or conservation, e.g. cooling or drying
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
Description
본 발명은 고추 작물을 포함한 각종 농수산물의 건조를 수행함에 있어서, 건조실의 온도와 습도가 정확하게 유지제어 및 설정되거나 조절(가동시간 조정 포함)되도록 하되, 상기 건조실에서 발생된 습열(농수산물의 가열시 발생된 습도가 있는 열풍)은 건조 과정 중 외부로 신속하게 배기되도록 하면서 동시에 외기 냉풍은 건조실의 음압 환경으로 하여금 능동적으로 유입(습제거 배기라인의 입상관과 외기급기함은 옥탑에 구비된 고속 루프팬의 가동으로 인해 건조실 내 음압 환경을 조성하게 되고, 실내외 상호 압력차로 하여금 외기와 내기가 원활하게 배기 유입 순환)되도록 하는 바, 이는 건조시 열 손실을 최소화할 수 있도록 하되, 건조실 내 건조환경이 최상의 조건(유기적 온습도 조절)으로 상시 유지될 수 있도록 함으로서 효율적인 건조운전(단축된 건조시간 대비 건수산물 또는 건작물의 생산량이 향상) 가동과 함께 높은 에너지 효율을 확보하도록 형성되고 전력 손실(에너지 절감)이 낮아 경제성이 크게 향상되는 것을 특징으로 하는 자동 온습도 제어방식과 음압 연동 시스템을 이용한 농수산물 건조장치에 관한 것이다.In the present invention, in performing the drying of various agricultural and marine products including red pepper crops, the temperature and humidity of the drying room are accurately maintained, controlled, set or adjusted (including operation time adjustment), but moist heat generated in the drying room (generated during heating of agricultural and marine products) Hot air with humidified humidity) is rapidly exhausted to the outside during the drying process, while cold air from outside actively introduces the negative pressure environment of the drying room (the rising pipe of the moisture removal exhaust line and the outside air supply box are high-speed roof fans provided on the roof) operation of the dryer creates a negative pressure environment in the drying room and allows the pressure difference between indoor and outdoor to smoothly circulate the exhaust inflow of outside and inside air), which minimizes heat loss during drying. Condition (organic temperature and humidity control) to be maintained at all times to ensure high energy efficiency along with efficient drying operation (improving the production of dry aquatic products or dried crops compared to the shortened drying time) and reducing power loss (energy saving) It relates to a drying apparatus for agricultural and marine products using an automatic temperature and humidity control method and a negative pressure interlocking system, characterized in that it is low and economical is greatly improved.
일반적으로 고추, 무, 건나물, 표고버섯, 인삼 등과 같은 농수산물 또는 황태, 조기, 우럭, 가자미 등과 수산물들은 장기 보관을 목적으로 하거나 식자재의 특정 목적에 따라 건조 처리하여 제품화하게 된다.In general, agricultural and marine products such as red pepper, radish, dried vegetables, shiitake mushroom, ginseng, etc. or aquatic products such as Hwangtae, ragweed, eel, flounder, etc. are manufactured for the purpose of long-term storage or by drying and processing according to the specific purpose of food materials.
이러한 농수산물의 건조방법은 크게 자연 건조방식과 인공 건조방식으로 나뉘게 된다.Drying methods for such agricultural and marine products are largely divided into natural drying methods and artificial drying methods.
이에, 자연 건조방식은 햇빛과 바람을 자연 그대로 이용함으로서 매우 오랜 시간이 소요되고 넓은 공간을 필요로 하게 되며 건조 과정 중에 먼지나 각종 이물질이 붙게 되어 제품의 품질이 저하되는 문제가 발생된다.Accordingly, the natural drying method takes a very long time and requires a large space by using sunlight and wind as it is, and there is a problem in that the quality of the product is deteriorated because dust or various foreign substances are attached during the drying process.
또한, 자연 건조방식은 비가 오거나 습기가 많은 날에는 건조가 불가능하며, 생산자가 수시로 건조하는 농수산물을 뒤집어 주면서 건조시켜야 함으로서, 작업이 번거로움은 물론 불편한 작업과 함께 생산성이 크게 저하된다.In addition, in the natural drying method, drying is impossible on rainy or humid days, and since the producers have to turn over the agricultural and marine products that are often dried to dry them, the work is cumbersome as well as inconvenient work and productivity is greatly reduced.
이에, 최근에는 농수산물을 인공적으로 강제 건조할 수 있는 건조장치가 개발되어 사용되고 있다.Accordingly, recently, a drying device capable of artificially forcibly drying agricultural and marine products has been developed and used.
이러한 종래의 건조장치는 내부가 밀폐되는 건조실이 마련되도록 하되, 해당 건조실 내부에는 고온의 열원으로 하여금 열풍이 발생되도록 형성되어 채반 등을 통해 건조대상 농수산물이 건조실에 투입되면 상기 열풍으로 하여금 농수산물들이 건조되도록 형성된다.Such a conventional drying apparatus has a drying chamber sealed inside, but a high-temperature heat source is formed inside the drying chamber to generate hot air. formed to be
즉, 기존의 건조장치는 열원으로서 전기의 공급에 따라 열을 발생시키는 전기 히터가 주로 이용되고 있다.That is, in the conventional drying apparatus, an electric heater that generates heat according to the supply of electricity is mainly used as a heat source.
이러한 전기 히터는 전기만 공급되면 연료의 보충이 불필요하여 사용이 편리하고, 주변 청결성을 유지할 수 있는 등의 여러 장점에서 널리 채택되고 있다.Such electric heaters are widely adopted in view of various advantages such as convenience of use and maintenance of surrounding cleanliness because fuel does not need to be replenished when only electricity is supplied.
그러나, 단방향 대류식 또는 일방향 조사식(열기의 방향이 획일적으로 한 곳을 향하는 것) 구조의 열기(기존 열풍 구조도 마찬가지임)는 건조실 내부 중 최초 도달하게 되는 공간과 그 뒷편 열기의 입구와 거리가 먼 측의 공간과의 상호 온도차가 커서 건조실의 내부 온도가 균일하지 못하다는 문제가 발생된다.However, the heat of the one-way convection type or one-way irradiation type (the direction of the hot air is uniformly directed to one place) structure (the same is true for the existing hot air structure) is the space that is first reached inside the drying room and the inlet and distance of the hot air behind it There is a problem that the internal temperature of the drying chamber is not uniform because the temperature difference with the space on the far side is large.
이는 결국 동일한 건조실에서 건조를 진행하더라도 건조 위치에 따라 건조대상물의 건조상태가 다를 수 있게 된다.As a result, even if drying is performed in the same drying room, the drying state of the object to be dried may be different depending on the drying location.
결국, 종래의 건조장치는 균등한 온도를 유지하기 위한 대책이 미흡한 실정이고 이에 대하여 온도를 높이는 등을 채택하여 에너지 소비가 더 증가되는 것으로, 건조효율이 저하되는 문제가 발생되고 있는 실정이다.As a result, the conventional drying apparatus has insufficient measures to maintain an even temperature, and energy consumption is further increased by increasing the temperature against this, which causes a problem in that drying efficiency is lowered.
본 발명은 상술한 문제점을 해결하기 위한 것으로, 그 기술적 요지는 고추 작물을 포함한 각종 농수산물의 건조를 수행함에 있어서, 건조실의 온도와 습도가 정확하게 유지제어 및 설정되거나 조절(가동시간 조정 포함)되도록 하되, 상기 건조실에서 발생된 습열(농수산물의 가열시 발생된 습도가 있는 열풍)은 건조 과정 중 외부로 신속하게 배기되도록 하면서 동시에 외기 냉풍은 건조실의 음압 환경으로 하여금 능동적으로 유입(습제거 배기라인의 입상관과 외기급기함은 옥탑에 구비된 고속 루프팬의 가동으로 인해 건조실 내 음압 환경을 조성하게 되고, 실내외 상호 압력차로 하여금 외기와 내기가 원활하게 배기 유입 순환)되도록 하는 것을 제공함에 그 목적이 있다.The present invention is to solve the above problems, the technical gist of which is to accurately maintain and control and set or adjust the temperature and humidity of the drying room (including operation time adjustment) in drying various agricultural and marine products including red pepper crops. , the wet heat generated in the drying room (hot air with humidity generated during heating of agricultural and fishery products) is quickly exhausted to the outside during the drying process, while at the same time, the cold air from the outside air is actively introduced into the negative pressure environment of the drying room (inlet of the moisture removal exhaust line). The purpose of the superior and outdoor air supply box is to create a negative pressure environment in the drying room due to the operation of the high-speed roof fan provided on the rooftop, and to allow the pressure difference between indoor and outdoor air to smoothly circulate exhaust inflow of outside air and bet air). .
이에, 본 발명은 건조시 열 손실을 최소화할 수 있도록 하되, 건조실 내 건조환경이 최상의 조건(유기적 온습도 조절)으로 상시 유지될 수 있도록 함으로서 효율적인 건조운전(단축된 건조시간 대비 건수산물 또는 건작물의 생산량이 향상) 가동과 함께 높은 에너지 효율을 확보하도록 형성되고 전력 손실(에너지 절감)이 낮아 경제성이 크게 향상되는 것을 제공함에 그 목적이 있다.Accordingly, the present invention minimizes heat loss during drying, but allows the drying environment in the drying room to be maintained at the best condition (organic temperature and humidity control) at all times, so that efficient drying operation (compared to shortened drying time for dry aquatic products or dried crops) The purpose is to provide a product that is formed to secure high energy efficiency with operation (increase in production) and greatly improves economic efficiency due to low power loss (energy saving).
또한, 본 발명은 건조 대상 농수산물에 대하여 열풍의 균등한 확산과 습제거 및 외기 냉풍 공급이 자동 조절되거나 또는 선별적 수동 조절장치에 의해 반자동 방식으로 조절되도록 함으로서, 에너지의 낭비 없이 지능형 정밀제어가 가능한 것을 제공함에 그 목적이 있다.In addition, the present invention enables the uniform diffusion of hot air, removal of moisture, and supply of cold air from outside air to be automatically controlled or semi-automatically controlled by a selective manual control device for the agricultural and marine products to be dried, so that intelligent precise control is possible without wasting energy. Its purpose is to provide
이에, 본 발명은 별도의 외기 유입장치(강제로 냉풍을 공급하는 별도의 구동팬) 등과 같은 추가 시설없이 음압 현상을 통해 건조실 내로 냉풍이 자동으로 유입되도록 하는 바, 이는 부가적인 동력 구조물(설비)의 장착 시공을 원천적으로 배제(생략)할 수 있도록 형성되어 제작비 절감과 규모 감축을 도모하도록 하는 것을 제공함에 그 목적이 있다.Accordingly, the present invention allows cold air to be automatically introduced into the drying room through a negative pressure phenomenon without additional facilities such as a separate outdoor air inlet device (a separate driving fan for forcibly supplying cold air), which is an additional power structure (facility) Its purpose is to provide a product that is formed so as to fundamentally exclude (omit) the installation and construction of the device to reduce production cost and reduce the size of the product.
또한, 본 발명은 열풍의 열원으로서 천연가스(LNG) 에너지를 사용하도록 하는 바, 이는 건조 중 냄새가 없고 위생적인 것을 제공함에 그 목적이 있다.In addition, the present invention uses natural gas (LNG) energy as a heat source for hot air, which has no odor during drying and has an object of providing a hygienic one.
아울러, 본 발명은 건조실 내에서 열풍을 공급받은 순환구동팬이 2층 구조에 설치되어 열풍의 순환을 선회형 사이클(회오리) 기류 형태로 순환시키도록 하는 바, 이는 건조실 면적 전체에 고르고 균등한 열전달이 이루어지도록 형성되어 건조 품질이 우수하고 에너지 효율이 높은 것을 제공함에 그 목적이 있다.In addition, according to the present invention, a circulation driving fan supplied with hot air in the drying room is installed in a two-layer structure to circulate the circulation of hot air in the form of a swirling cycle (vortex) airflow, which is an even and uniform heat transfer over the entire drying room area. It is formed so as to provide a product having excellent drying quality and high energy efficiency.
이러한 목적을 달성하기 위해 본 발명은 일정 면적을 갖는 부스(Booth: 건조창) 중앙부에 열풍확산 플로워층(110)을 갖는 건조 대상용 농수산물의 반출입 통로(120)가 형성되도록 하되, 상기 반출입 통로(120)의 일측에는 열원제공 공간(130)이 형성되며, 반출입 통로(120)의 타측에는 대류 순환식 유도공간(140)이 구비되도록 하는 건조실(100)과; 가스(LNG 또는 LPG)를 열원(공급원)으로 건조실에 열풍을 공급하도록 하는 버너(200)와; 버너(200)로부터 발생된 열풍이 메인 풍도관(310)을 통해 유입되면 1차 집열함(320)의 구획된 하층부를 경유한 뒤 다발식 회송관(330)으로 하여금 2차 집열함(340)으로 이송되도록 하되, 상기 2차 집열함(340)의 상측부에는 다발식 환송관(350)이 형성되어 1차 집열함(320)의 구획된 상층부를 경유한 뒤 엘보형 열풍 공급관(360)을 통해 건조실 2층의 열풍확산 플로워층(110)으로 열풍이 전달되도록 하는 히팅용 열풍챔버(300)와; 상기 열풍확산 플로워층(110)의 일측에 다수개의 순환구동팬(410)이 일렬로 나란하게 연속 구비되도록 하되, 상기 열풍확산 플로워층(110)의 일측에는 개구된 풍도창(420)이 형성되어 열풍 공급관(360)을 통해 상향 이송된 열풍 기류들이 2층에서 1층으로 시계방향을 따라 건조실 전체를 선회하면서 순환 확산되도록 하는 강제식 기류 믹싱장치(400)과; 건조실의 열원제공 공간(130) 일측에 입상관(510)이 부설되어 건조실 내에서 발생된 습열이 건조실(100)의 옥탑 위로 배기되도록 하되, 건조실(100) 내외부를 수직으로 관통한 입상관(510)의 바깥 단부(옥탑측 단부) 측에는 연장관(520)이 결합되어 강제배기용 고속 루프팬(610)과 연결되도록 하는 습제거 배기라인(500)과; 상기 습제거 배기라인의 연장관(520)과 고속 루프팬(610)이 연통되어 배기라인이 연결되도록 하되, 상기 고속 루프팬(610)은 설정된 제어값(온도, 습도 센싱)에 따라 건조실(100) 내 습열을 외부로 강제배기시키도록 형성되고, 상기 습제거시에는 건조실(100) 내에 음압이 형성되어 외기급기함(620)의 댐퍼판넬(621)이 강제로 연동 개폐되면서 바깥 외기가 건조실(100) 내로 자동으로 유입되도록 하는 음압 유도 급배기구(600)가; 구성되어 이루어진다.In order to achieve this object, the present invention is such that the carrying-in/out
이에, 상기 외기급기함(620)은 외기 유입을 도모하는 유입통(622)이 옥탑 바깥측에 형성되고, 외기의 공급을 도모하는 공급통(623)이 건조실 내부 측에 형성되도록 하되, 상기 유입통(622)의 개구부에는 일측 힌지(624)를 통해 회동하는 댐퍼판넬(621)이 결합되어 고속 루프팬(610)의 가동에 따라 건조실(100) 내에 음압이 발생하면 압력차로 하여금 댐퍼판넬(621)이 힌지(624)를 기준으로 열리면서 외기가 건조실(100)로 유입되도록 형성된다.Accordingly, in the outdoor
또한, 상기 외기급기함(620)은 일측에 배수호스(625)가 형성되어 온도차에 따른 결로수 발생시 건조실(100) 외부로 신속하게 배수시킬 수 있도록 형성된다.In addition, the outdoor
이와 같이, 본 발명은 농수산물용 건조실의 온도와 습도가 정확하게 유지제어 및 설정되거나 조절되도록 하되, 상기 건조실에서 발생된 습열은 건조 과정 중 외부로 신속하게 배기되도록 하면서 동시에 외기 냉풍은 건조실의 음압 환경으로 하여금 능동적으로 유입되도록 하는 바, 이는 건조시 열 손실을 최소화할 수 있도록 하되, 건조실 내 건조환경이 최상의 조건으로 상시 유지될 수 있도록 함으로서 효율적인 건조운전 가동과 함께 높은 에너지 효율을 확보하도록 형성되고 전력 손실이 낮아 경제성이 크게 향상되는 효과가 있다.As described above, the present invention ensures that the temperature and humidity of the drying room for agricultural and fishery products are accurately maintained, controlled, set or adjusted, while the moist heat generated in the drying room is quickly exhausted to the outside during the drying process, and at the same time, the cold air outside is directed to the negative pressure environment of the drying room. This allows to minimize heat loss during drying, but to ensure that the drying environment in the drying room is always maintained in the best condition to ensure efficient drying operation and high energy efficiency and power loss This has the effect of greatly improving economic efficiency.
이에, 본 발명은 건조 대상 농수산물에 대하여 열풍의 균등한 확산과 습제거 및 외기 냉풍 공급이 자동 조절되거나 또는 선별적 수동 조절장치에 의해 반자동 방식으로 조절되도록 함으로서, 에너지의 낭비 없이 지능형 정밀제어가 가능한 효과가 있다.Accordingly, the present invention enables the uniform diffusion of hot air, removal of moisture, and supply of cold air from outside air to be automatically controlled or semi-automatically controlled by a selective manual control device for agricultural and marine products to be dried, so that intelligent precise control is possible without wasting energy. It works.
또한, 본 발명은 별도의 외기 유입장치 등과 같은 추가 시설없이 음압 현상을 통해 건조실 내로 냉풍이 자동으로 유입되도록 하는 바, 이는 부가적인 동력 구조물(설비)의 장착 시공을 원천적으로 배제(생략)할 수 있도록 형성되어 제작비 절감과 규모 감축을 도모하도록 하는 효과가 있다.In addition, the present invention allows cold air to be automatically introduced into the drying room through a negative pressure phenomenon without additional facilities such as a separate outdoor air inlet device, which can fundamentally exclude (omit) the installation of additional power structures (facilities). It has the effect of reducing the production cost and reducing the scale.
또한, 본 발명은 열풍의 열원으로서 천연가스(LNG) 에너지를 사용하도록 하는 바, 이는 건조 중 냄새가 없고 위생적인 효과가 있다.In addition, the present invention uses natural gas (LNG) energy as a heat source for hot air, which has no odor during drying and has a hygienic effect.
아울러, 본 발명은 건조실 내에서 열풍을 공급받은 순환구동팬이 2층 구조에 설치되어 열풍의 순환을 선회형 사이클(회오리) 기류 형태로 순환시키도록 하는 바, 이는 건조실 면적 전체에 고르고 균등한 열전달이 이루어지도록 형성되어 건조 품질이 우수하고 에너지 효율이 높은 효과가 있다.In addition, according to the present invention, a circulation driving fan supplied with hot air in the drying room is installed in a two-layer structure to circulate the circulation of hot air in the form of a swirling cycle (vortex) airflow, which is an even and uniform heat transfer over the entire drying room area. It is formed so that the drying quality is excellent and the energy efficiency is high.
도 1은 본 발명에 따른 자동 온습도 제어방식과 음압 연동 시스템을 이용한 농수산물 건조장치의 일 예시도,
도 2는 도 1의 측단면 예시도,
도 3은 본 발명에 따른 히팅용 열풍챔버를 나타낸 예시도,
도 4는 본 발명에 따른 음압 유도 급배기구의 외기급기함을 나타낸 예시도,
도 5 내지 도 7은 본 발명에 따른 외기급기함의 다른 실시예로서, 유입통 내부에 가림망이 설치된 것을 나타낸 예시도이다.1 is an exemplary view of an agricultural and marine product drying apparatus using an automatic temperature and humidity control method and a negative pressure linkage system according to the present invention;
Figure 2 is a side cross-sectional view of Figure 1,
3 is an exemplary view showing a hot air chamber for heating according to the present invention;
4 is an exemplary view showing the external air supply box of the negative pressure induction supply and exhaust port according to the present invention;
5 to 7 is another embodiment of the outdoor air supply box according to the present invention, an exemplary view showing that the screen is installed inside the inlet tube.
다음은 첨부된 도면을 참조하며 본 발명을 보다 상세히 설명하겠다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to the accompanying drawings.
먼저 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이, 본 발명은 건조실(100), 버너(200), 히팅용 열풍챔버(300), 강제식 기류 믹싱장치(400), 습제거 배기라인(500) 및 음압 유도 급배기구(600)로 크게 구성된다.First, as shown in FIGS. 1 to 4, the present invention is a
이에, 상기 건조실(100)은 일정 면적을 갖는 부스(Booth: 건조창) 중앙부에 열풍확산 플로워층(110)을 갖는 건조 대상용 농수산물의 반출입 통로(120)가 구비되도록 형성된다.Accordingly, the
이때, 상기 반출입 통로(120)의 일측에는 열원제공 공간(130)이 형성되며, 반출입 통로(120)의 타측에는 대류 순환식 유도공간(140)이 구비되도록 형성된다.At this time, a heat
이에, 상기 버너(200)는 가스(LNG 또는 LPG)를 열원(공급원)으로 건조실에 열풍을 공급하도록 형성된다.Accordingly, the
이때, 상기 히팅용 열풍챔버(300)는 버너(200)로부터 발생된 열풍이 메인 풍도관(310)을 통해 유입되면 1차 집열함(320)의 구획된 하층부를 경유한 뒤 다발식 회송관(330)으로 하여금 2차 집열함(340)으로 이송되도록 형성된다.At this time, in the
이에, 상기 2차 집열함(340)의 상측부에는 다발식 환송관(350)이 형성되어 1차 집열함(320)의 구획된 상층부를 경유한 뒤 엘보형 열풍 공급관(360)을 통해 건조실 2층의 열풍확산 플로워층(110)으로 열풍이 전달되도록 형성된다.Accordingly, a bundle-
또한, 상기 버너와 히팅용 열풍챔버는 하나의 건조실을 기준으로 최소 1~3개조가 하나의 세트를 이루도록 하는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable that at least 1 to 3 sets of the burner and the hot air chamber for heating form one set based on one drying room.
이에, 상기 강제식 기류 믹싱장치(400)는 상기 열풍확산 플로워층(110)의 일측에 다수개의 순환구동팬(410)이 일렬로 나란하게 연속 구비되도록 형성된다.Accordingly, the forced air
이때, 상기 열풍확산 플로워층(110)의 일측에는 개구된 풍도창(420)이 형성되어 열풍 공급관(360)을 통해 상향 이송된 열풍 기류들이 2층에서 1층으로 시계방향을 따라 건조실 전체를 선회하면서 순환 확산되도록 형성된다.At this time, an open
이에, 상기 습제거 배기라인(500)은 건조실의 열원제공 공간(130) 일측에 입상관(510)이 부설되어 건조실 내에서 발생된 습열이 건조실(100)의 옥탑 위로 배기되도록 형성된다.Accordingly, the moisture
이때, 상기 건조실(100) 내외부를 수직으로 관통한 입상관(510)의 바깥 단부(옥탑측 단부) 측에는 연장관(520)이 결합되어 강제배기용 고속 루프팬(610)과 연결되도록 형성된다.At this time, an
또한, 상기 음압 유도 급배기구(600)는 상기 습제거 배기라인의 연장관(520)과 고속 루프팬(610)이 연통되어 배기라인이 연결되도록 형성된다.In addition, the negative pressure induction supply and
이때, 상기 고속 루프팬(610)은 설정된 제어값(온도, 습도 센싱)에 따라 건조실(100) 내 습열을 외부로 강제배기시키도록 형성된다.In this case, the high-
이에, 상기 습제거시에는 건조실(100) 내에 음압이 형성되어 외기급기함(620)의 댐퍼판넬(621)이 강제로 연동 개폐되면서 바깥 외기가 건조실(100) 내로 자동으로 유입되도록 형성된다.Accordingly, when the moisture is removed, a negative pressure is formed in the
이때, 상기 외기급기함(620)은 외기 유입을 도모하는 유입통(622)이 옥탑 바깥측에 형성되고, 외기의 공급을 도모하는 공급통(623)은 건조실 내부 측에 구비되도록 형성된다.At this time, in the outdoor
이에, 상기 유입통(622)의 개구부에는 일측 힌지(624)를 통해 회동하는 댐퍼판넬(621)이 결합되어 고속 루프팬(610)의 가동에 따라 건조실(100) 내에 음압이 발생하면 압력차로 하여금 댐퍼판넬(621)이 힌지(624)를 기준으로 열리면서 외기가 건조실(100)로 유입되도록 형성된다.Accordingly, a
또한, 상기 외기급기함(620)은 일측에 배수호스(625)가 형성되어 온도차에 따른 결로수 발생시 건조실(100) 외부로 신속하게 배수시킬 수 있도록 형성된다.In addition, the outdoor
한편, 상기 외기급기함의 유입통 내부에는 도 5 내지 도 7에 도시된 바와 같이, 탈부착식 구조의 가림망(700)이 장착되도록 형성된다.On the other hand, as shown in Figs. 5 to 7, the inside of the inlet tube of the external air supply box is formed so that the shielding
이때, 상기 가림망(700)은 메쉬판(710)과 외측판(720), 내측판(730)과 지지틀(740)로 크게 구성된다.At this time, the shielding net 700 is largely composed of a
이에, 상기 메쉬판(710)은 외부로부터 유입되는 벌레나 해충(곤충) 및 비산 이물 또는 오물의 유입이 차단되도록 형성된다.Accordingly, the
이때, 상기 외측판(720)은 면상에 다수의 유입공(721)이 형성되면서 메쉬판(710)의 후단에 배치되도록 하되, 상기 유입공(721)은 빗물의 유입시 간헐적인 진입(통과 흐름)이 용인되도록 하면서 공기의 유입은 원활하게 통과되도록 형성된다.At this time, the
또한, 상기 내측판(730)은 면상에 다수의 배기공(731)이 형성되면서 외측판(720)의 후단에 배치되도록 하되, 상기 배기공(731)은 유입공(721)과 원점 축선이 서로 이격된 위치에 배치되어 유입공(721)을 통해 진입한 빗물의 투과는 건조실 내측으로 유입되는 것을 원천 차단하도록 하는 반면 외기의 유입은 원활하게 들어올 수 있도록 형성된다.In addition, the
이에, 상기 지지틀(740)은 메쉬판과 외측판 및 내측판의 사각 테두리를 감싸면서 일체의 틀을 이루도록 형성된다.Accordingly, the
이를 보다 자세히 설명하면, 외측판과 내측판의 사이에는 지지블럭(750)이 내장되어 외측판과 내측판의 사이에 일정한 공간부를 형성하도록 함으로서, 외측판을 통해 유입된 빗물이 지지틀의 아래방향으로 흘러내릴 수 있도록 형성된다.To explain this in more detail, a
이때, 상기 지지틀은 하부측 선상에 복수의 배수공(741)이 형성되는 것이 바람직하다. 참고로 흘러내린 물은 유입통의 개구부를 통해 바깥으로 배수되도록 단턱을 마련하여 드레인 시키도록 하는 것이 바람직하다.At this time, it is preferable that a plurality of
그리고 2중 구조의 내외측판 면상에는 각각 유입공과 배기공이 다수 구비되도록 하되, 상기 유입공과 배기공은 원형의 축선이 서로 지그재그 형태로 이격되면서 배치되도록 하는 바, 이는 빗물이 건조실 실내측으로 들이치는 것은 방지하도록 하되, 외기의 급기는 원활하게 들어올 수 있도록 형성된다.In addition, a plurality of inlet holes and exhaust holes are provided on the inner and outer side plates of the double structure, respectively, and the inlet and exhaust holes are arranged so that circular axes are spaced apart from each other in a zigzag form, which prevents rainwater from hitting the indoor side of the drying room However, it is formed so that the supply air of the outside air can enter smoothly.
다시 말해, 이러한 가림망은 벌레나 해충(곤충) 및 외부 이물 또는 비산 오물의 유입을 원천적으로 차단할 수 있는 바, 이는 건조 대상 농수산물을 보호하고 효율적으로 건조하는데 특징이 있다.In other words, this shielding net can fundamentally block the inflow of insects or pests (insects) and foreign substances or flying filth, which is characterized in protecting and efficiently drying agricultural and marine products to be dried.
본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 고안이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.The present invention is not limited to the specific preferred embodiments described above, and without departing from the gist of the present invention as claimed in the claims, anyone with ordinary skill in the art to which the invention pertains can implement various modifications Of course, such modifications are intended to be within the scope of the claims.
100 ... 건조실 110 ... 열풍확산 플로워층
120 ... 반출입 통로 130 ... 열원제공 공간
140 ... 대류 순환식 유도공간 200 ... 버너
300 ... 히팅용 열풍챔버 310 ... 메인 풍도관
320 ... 1차 집열함 330 ... 회송관
340 ... 2차 집열함 350 ... 환송관
360 ... 열풍 공급관
400 ... 강제식 기류 믹싱장치 410 ... 순환구동팬
420 ... 풍도창 500 ... 습제거 배기라인
510 ... 입상관 520 ... 연장관
600 ... 음압 유도 급배기구 610 ... 고속 루프팬
620 ... 외기급기함 621 ... 댐퍼판넬
622 ... 유입통 623 ... 공급통
624 ... 힌지 625 ... 배수호스100 ... drying
120 ... entry/
140 ... convection
300 ... hot air chamber for
320 ...
340 ...
360 ... hot air supply pipe
400 ... forced air
420 ...
510 ... standing
600 ... negative pressure induction air supply and
620 ... external
622 ...
624 ... hinge 625 ... drain hose
Claims (3)
상기 외기급기함(620)은 외기 유입을 도모하는 유입통(622)이 옥탑 바깥측에 형성되고, 외기의 공급을 도모하는 공급통(623)이 건조실 내부 측에 형성되도록 하되, 상기 유입통(622)의 개구부에는 일측 힌지(624)를 통해 회동하는 댐퍼판넬(621)이 결합되어 고속 루프팬(610)의 가동에 따라 건조실(100) 내에 음압이 발생하면 압력차로 하여금 댐퍼판넬(621)이 힌지(624)를 기준으로 열리면서 외기가 건조실(100)로 유입되도록 형성되며, 상기 외기급기함(620)은 일측에 배수호스(625)가 형성되어 온도차에 따른 결로수 발생시 건조실(100) 외부로 신속하게 배수시킬 수 있도록 형성되고, 상기 외기급기함의 유입통(622) 내부에는 탈부착식 구조의 가림망(700)이 장착되도록 하되, 상기 가림망(700)은 메쉬판(710)과 외측판(720), 내측판(730)과 지지틀(740)로 구성되며, 상기 메쉬판(710)은 외부로부터 유입되는 벌레나 해충 및 비산 이물 또는 오물의 유입이 차단되도록 하되, 상기 외측판(720)은 면상에 다수의 유입공(721)이 형성되면서 메쉬판(710)의 후단에 배치되도록 형성되고, 상기 유입공(721)은 빗물의 유입시 간헐적인 진입이 용인되도록 하면서 공기의 유입은 원활하게 통과되도록 하되, 상기 내측판(730)은 면상에 다수의 배기공(731)이 형성되면서 외측판(720)의 후단에 배치되도록 형성되며, 상기 배기공(731)은 유입공(721)과 원점 축선이 서로 이격된 위치에 배치되어 유입공(721)을 통해 진입한 빗물의 투과는 건조실 내측으로 유입되는 것을 원천 차단하는 반면 외기의 유입은 원활하게 들어올 수 있도록 형성되고, 상기 지지틀(740)은 메쉬판과 외측판 및 내측판의 사각 테두리를 감싸면서 일체의 틀을 이루도록 하는 것을 특징으로 하는 것을 특징으로 하는 자동 온습도 제어방식과 음압 연동 시스템을 이용한 농수산물 건조장치.
In the center of a booth having a certain area, a passage 120 of agricultural and marine products for drying having a hot air diffusion floor layer 110 is formed, but on one side of the carrying passage 120, a heat source providing space 130 is provided. a drying chamber 100 formed so as to be provided with a convection circulation type induction space 140 on the other side of the carry-in/out passage 120; a burner 200 for supplying hot air to the drying chamber using gas as a heat source (supply source); When the hot air generated from the burner 200 flows in through the main wind duct 310, it passes through the partitioned lower layer of the primary heat collecting box 320, and then causes the bundled return pipe 330 to the secondary collecting box 340. However, a bundle type return pipe 350 is formed on the upper side of the secondary heat collecting box 340 to pass through the divided upper part of the primary heat collecting box 320 and then through the elbow-type hot air supply pipe 360 to the drying room. a hot air chamber 300 for heating so that hot air is transmitted to the hot air diffusion follower layer 110 of the second floor; A plurality of circulation driving fans 410 are continuously provided in a line on one side of the hot air diffusion follower layer 110, and an open wind guide window 420 is formed on one side of the hot air diffusion follower layer 110. a forced air flow mixing device 400 for circulating and spreading the hot air airflows upwardly transferred through the hot air supply pipe 360 from the second floor to the first floor while revolving around the entire drying room in a clockwise direction; A rising pipe 510 is installed on one side of the heat source provision space 130 of the drying room so that the moist heat generated in the drying room is exhausted over the rooftop of the drying room 100, but the rising pipe 510 vertically penetrating the inside and outside of the drying room 100 ), an extension pipe 520 is coupled to the outer end side of the moisture removal exhaust line 500 to be connected to the high-speed roof fan 610 for forced exhaust; The extension pipe 520 of the moisture removal exhaust line communicates with the high-speed roof fan 610 to connect the exhaust line. It is formed to exhaust, and when the moisture is removed, a negative pressure is formed in the drying chamber 100 so that the damper panel 621 of the outdoor air supply box 620 is forcibly opened and closed while the outside air is automatically introduced into the drying chamber 100 The negative pressure induction supply and exhaust port 600 is; In the agricultural and marine products drying apparatus using the automatic temperature and humidity control method and the negative pressure interlocking system,
In the outdoor air supply box 620, an inlet tube 622 for introducing outside air is formed on the outside of the rooftop, and a supply tube 623 for supplying outdoor air is formed on the inside of the drying chamber, but the inlet tube ( A damper panel 621 rotating through one hinge 624 is coupled to the opening of 622 , and when a negative pressure is generated in the drying chamber 100 according to the operation of the high-speed roof fan 610 , the pressure difference causes the damper panel 621 to It is opened based on the hinge 624 and is formed so that outside air flows into the drying room 100, and the outside air supply box 620 is provided with a drain hose 625 on one side of the drying room 100. It is formed so that it can be drained quickly, and a detachable shielding net 700 is mounted inside the inlet 622 of the outdoor air supply box, and the shielding net 700 is a mesh plate 710 and an outer plate. 720, an inner plate 730 and a support frame 740, and the mesh plate 710 blocks the inflow of insects or pests and flying foreign matter or dirt from the outside, but the outer plate 720 ) is formed to be disposed at the rear end of the mesh plate 710 while a plurality of inlet holes 721 are formed on the surface, and the inlet holes 721 allow for intermittent entry when rainwater flows in, while the inflow of air is smooth However, the inner plate 730 is formed to be disposed at the rear end of the outer plate 720 while a plurality of exhaust holes 731 are formed on the surface, and the exhaust holes 731 are formed with the inlet hole 721 and The origin axis is disposed at positions spaced apart from each other to prevent the penetration of rainwater entering through the inlet hole 721 from flowing into the drying room, while the inflow of outside air is formed to smoothly enter, and the support frame 740 ) is an agricultural and marine product drying device using an automatic temperature and humidity control method and a negative pressure interlocking system, characterized in that it forms an integral frame while enclosing the square edges of the mesh plate, the outer plate and the inner plate.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020210094112A KR102341485B1 (en) | 2021-07-19 | 2021-07-19 | Drying device for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020210094112A KR102341485B1 (en) | 2021-07-19 | 2021-07-19 | Drying device for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR102341485B1 true KR102341485B1 (en) | 2021-12-20 |
Family
ID=79033852
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020210094112A KR102341485B1 (en) | 2021-07-19 | 2021-07-19 | Drying device for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR102341485B1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102431531B1 (en) * | 2022-02-09 | 2022-08-10 | 이수균 | High-efficiency heat exchanger for drying equipment for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system |
| CN116045622A (en) * | 2022-12-29 | 2023-05-02 | 贵州金泽新能源科技有限公司 | Safety interlocking control setting for each equipment of industrial hot air drying system |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR200212658Y1 (en) * | 1998-09-23 | 2001-02-15 | 신상선 | Hot Air Dryer |
| KR200422771Y1 (en) * | 2006-04-12 | 2006-08-01 | 강남필터 주식회사 | Ventilation system using a non-power damper unit |
| JP2007075039A (en) * | 2005-09-15 | 2007-03-29 | Mitsuo Suzuki | Vacuum dryer for foods, and vacuum drying method for foods |
| KR100840185B1 (en) * | 2007-11-01 | 2008-06-23 | 브이에스텍 주식회사 | Air circulating apparatus |
| KR101876422B1 (en) | 2017-02-08 | 2018-07-09 | 김현철 | Drying machine for agricultural products |
-
2021
- 2021-07-19 KR KR1020210094112A patent/KR102341485B1/en active IP Right Grant
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR200212658Y1 (en) * | 1998-09-23 | 2001-02-15 | 신상선 | Hot Air Dryer |
| JP2007075039A (en) * | 2005-09-15 | 2007-03-29 | Mitsuo Suzuki | Vacuum dryer for foods, and vacuum drying method for foods |
| KR200422771Y1 (en) * | 2006-04-12 | 2006-08-01 | 강남필터 주식회사 | Ventilation system using a non-power damper unit |
| KR100840185B1 (en) * | 2007-11-01 | 2008-06-23 | 브이에스텍 주식회사 | Air circulating apparatus |
| KR101876422B1 (en) | 2017-02-08 | 2018-07-09 | 김현철 | Drying machine for agricultural products |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102431531B1 (en) * | 2022-02-09 | 2022-08-10 | 이수균 | High-efficiency heat exchanger for drying equipment for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system |
| CN116045622A (en) * | 2022-12-29 | 2023-05-02 | 贵州金泽新能源科技有限公司 | Safety interlocking control setting for each equipment of industrial hot air drying system |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| KR102341485B1 (en) | Drying device for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system | |
| CN103859018B (en) | Large output low temperature circulating grain products drying equipment | |
| CN102645095B (en) | Intelligent electric heating drier | |
| CN207849978U (en) | A kind of multiple step drainage air-distribution device, drying room and dryer | |
| CN109681994A (en) | A kind of scientific research wetting shade in greenhouse cooling device and control method | |
| CN203816883U (en) | Furniture paint drying device capable of automatically controlling temperature | |
| KR102431531B1 (en) | High-efficiency heat exchanger for drying equipment for agricultural and fishery products by using automatic temperature and humidity control method and negative pressure interlocking system | |
| CN208170887U (en) | A kind of drying unit of double heat sources | |
| CN106105887A (en) | A kind of heliogreenhouse being applicable to the cultivation of facility Fructus Pruni pseudocerasi | |
| CN206504551U (en) | A kind of drying unit | |
| CN219534236U (en) | Heat radiation structure for outdoor box-type transformer | |
| CN104501543A (en) | Airflow translation type drying room | |
| CN204742465U (en) | Shine dry sunning equipment of convective heat transfer of blue or green unfinished tea | |
| CN207753100U (en) | A kind of curing chamber of accumulator plate | |
| KR20160115271A (en) | Air house | |
| CN205546846U (en) | Centralized management animal house of central authorities | |
| CN206094828U (en) | Heat energy cyclic utilization's energy -conserving drying device of panel | |
| CN209495419U (en) | A kind of scientific research greenhouse fan and pad cooling device | |
| TW201900007A (en) | Agricultural house | |
| KR101742113B1 (en) | The dryer of a guinea pepper | |
| CN113100078A (en) | Energy-conserving ecological integration poultry house | |
| CN104741301B (en) | Furniture paint drying device with temperature capable of being automatically controlled | |
| CN209089839U (en) | A kind of improved proofing box | |
| CN209561079U (en) | Extraordinary photovoltaic electric wire irradiation devices | |
| CN209524736U (en) | A kind of agricultural and sideline product bakery hydrofuge waste-heat recovery device |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| GRNT | Written decision to grant |