KR102322087B1 - Cereal sheet forming apparatus - Google Patents
Cereal sheet forming apparatus Download PDFInfo
- Publication number
- KR102322087B1 KR102322087B1 KR1020210002806A KR20210002806A KR102322087B1 KR 102322087 B1 KR102322087 B1 KR 102322087B1 KR 1020210002806 A KR1020210002806 A KR 1020210002806A KR 20210002806 A KR20210002806 A KR 20210002806A KR 102322087 B1 KR102322087 B1 KR 102322087B1
- Authority
- KR
- South Korea
- Prior art keywords
- grain
- rotating member
- unit
- sheet
- forming apparatus
- Prior art date
Links
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 title abstract description 120
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 42
- 238000005507 spraying Methods 0.000 claims abstract description 20
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 14
- 238000005086 pumping Methods 0.000 claims description 11
- 239000007921 spray Substances 0.000 claims description 10
- 238000007599 discharging Methods 0.000 claims description 9
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 9
- 238000002347 injection Methods 0.000 claims description 8
- 239000007924 injection Substances 0.000 claims description 8
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims 3
- 241000206607 Porphyra umbilicalis Species 0.000 abstract description 21
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 11
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 12
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 10
- 241001474374 Blennius Species 0.000 description 9
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 9
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 9
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 9
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 5
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 3
- 235000021189 garnishes Nutrition 0.000 description 3
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 2
- 235000001674 Agaricus brunnescens Nutrition 0.000 description 2
- 241000208340 Araliaceae Species 0.000 description 2
- 241001454694 Clupeiformes Species 0.000 description 2
- 241000209020 Cornus Species 0.000 description 2
- DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N Glycine Chemical compound NCC(O)=O DHMQDGOQFOQNFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000241838 Lycium barbarum Species 0.000 description 2
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 description 2
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 description 2
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 description 2
- 235000005035 Panax pseudoginseng ssp. pseudoginseng Nutrition 0.000 description 2
- 235000003140 Panax quinquefolius Nutrition 0.000 description 2
- BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N Silver Chemical compound [Ag] BQCADISMDOOEFD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 description 2
- 244000126002 Ziziphus vulgaris Species 0.000 description 2
- 235000019513 anchovy Nutrition 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 235000011869 dried fruits Nutrition 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 2
- 235000019688 fish Nutrition 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 235000008434 ginseng Nutrition 0.000 description 2
- 235000009569 green tea Nutrition 0.000 description 2
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 2
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 2
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 2
- 235000015170 shellfish Nutrition 0.000 description 2
- 235000013555 soy sauce Nutrition 0.000 description 2
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 2
- 235000013311 vegetables Nutrition 0.000 description 2
- WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N Glutamic acid Natural products OC(=O)C(N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004471 Glycine Substances 0.000 description 1
- QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N L-alanine Chemical compound C[C@H](N)C(O)=O QNAYBMKLOCPYGJ-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N L-aspartic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CC(O)=O CKLJMWTZIZZHCS-REOHCLBHSA-N 0.000 description 1
- WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N L-glutamic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](N)CCC(O)=O WHUUTDBJXJRKMK-VKHMYHEASA-N 0.000 description 1
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 1
- 244000000231 Sesamum indicum Species 0.000 description 1
- 235000003434 Sesamum indicum Nutrition 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 235000004279 alanine Nutrition 0.000 description 1
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 235000003704 aspartic acid Nutrition 0.000 description 1
- OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N beta-carboxyaspartic acid Natural products OC(=O)C(N)C(C(O)=O)C(O)=O OQFSQFPPLPISGP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000011510 cancer Diseases 0.000 description 1
- 235000013325 dietary fiber Nutrition 0.000 description 1
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 1
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 235000013922 glutamic acid Nutrition 0.000 description 1
- 239000004220 glutamic acid Substances 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 230000001151 other effect Effects 0.000 description 1
- 235000019629 palatability Nutrition 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000012046 side dish Nutrition 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P30/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the process or apparatus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
- A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
- A23P20/15—Apparatus or processes for coating with liquid or semi-liquid products
- A23P20/18—Apparatus or processes for coating with liquid or semi-liquid products by spray-coating, fluidised-bed coating or coating by casting
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2300/00—Processes
- A23V2300/24—Heat, thermal treatment
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Abstract
Description
본 발명은 김부각 제품 제조시 김 표면에 부착되는 곡물 시트를 성형하는 기술에 관한 것으로, 보다 상세하게는 곡물 혼합액을 분사하여 곡물 시트를 형성시, 분사되는 곡물 혼합액의 양면에서 동시에 열을 가하여 띠 형태의 곡물 시트를 용이하게 제조할 수 있도록 하는 곡물시트 성형장치에 관한 것이다.The present invention relates to a technology for forming a grain sheet adhered to the surface of laver when manufacturing laver bugak products, and more particularly, when forming a grain sheet by spraying a grain mixture, heat is applied on both sides of the sprayed grain mixture at the same time to form a strip It relates to a grain sheet forming apparatus that enables easy manufacture of grain sheets.
일반적으로, 김은 한국인의 식탁에 자주 오르는 국민 식품이다. 김은 일반 해조류에 비해 단백질 함유량이 높고 알라닌, 아스파르트산, 글루탐산, 글리신 등의 아미노산이 많다. 또한, 식이섬유 함유량도 높아 건강식으로 알려져 있으며, 성인병 억제, 피부미용, 암 예방 등에 도움이 되는 영양소를 고루 갖춘 매우 우수한 해조 식품이다.In general, laver is a national food that often appears on the Korean table. Seaweed has a higher protein content than normal seaweed and contains many amino acids such as alanine, aspartic acid, glutamic acid, and glycine. In addition, it is known as a healthy food due to its high content of dietary fiber, and it is a very good seaweed food with nutrients that are helpful in inhibiting adult diseases, beautifying the skin, and preventing cancer.
전통적으로 김은 마른 김을 그대로 굽거나, 기름과 소금을 발라 구워 적절한 크기로 절단해서 반찬으로 식용하거나, 김밥을 만들어 식용하거나, 비빔밥이나 떡국의 고명으로 섭취하기도 한다. 그 이외에도 김부각을 만들어 섭취하기도 한다.Traditionally, dried laver is baked as it is, or grilled with oil and salt, cut into appropriate sizes and eaten as a side dish, made gimbap, or eaten as a garnish for bibimbap or rice cake soup. Other than that, it is also made and consumed by making seaweed bu-gak.
상기 김부각은 그 제조방법이 지역마다 다를 수는 있으나, 일반적으로 마른김에 적절히 양념한 찹쌀풀을 바르고, 그 위에 김을 덧붙여서 다시 찹쌀풀을 바르고 통깨 등의 고명을 뿌린 후 그늘에서 건조하고 적당한 크기로 절단하여 완성하거나, 그것을 기름에 튀겨서 완성하기도 한다.Although the manufacturing method of the above seaweed may vary from region to region, in general, dry laver is coated with seasoned glutinous rice paste, laver is added thereon, glutinous rice paste is applied again, garnish such as sesame seeds is sprinkled, and then dried in the shade and cut to an appropriate size. It is finished by cutting it or frying it in oil to complete it.
이에따라, 종래에는 다양한 방법을 통해 김부각을 제조하고 있으며, 이는 공개특허공보 제2001-0010920호(이하 '선행기술 1' 이라함), 공개특허공보 제2003-0035702호(이하 '선행기술 2' 이라함), 공개특허공보 제2005-0072639호(이하 '선행기술 3' 이라함), 등록특허공보 제10-0357737호(이하 '선행기술 4' 이라함)에 의해 공지되어 있다.Accordingly, in the prior art, seaweed bu-gak is manufactured through various methods, which are disclosed in Patent Publication No. 2001-0010920 (hereinafter referred to as 'Prior Art 1'), and Publication No. 2003-0035702 (hereinafter referred to as 'Prior Art 2'). ), Korean Patent Publication No. 2005-0072639 (hereinafter referred to as 'prior art 3'), and registered patent publication No. 10-0357737 (hereinafter referred to as 'prior art 4').
상기 선행기술 1은 채소류, 향료, 간장, 멸치, 건새우, 새우젓, 액젖 등으로 이루어진 조미액을 찹쌀풀에 가미하여 기호성을 향상시킨 김부각의 제조방법을 개시한 것이다.The prior art 1 discloses a method for producing seaweed bu-gak in which palatability is improved by adding a seasoning liquid consisting of vegetables, spices, soy sauce, anchovy, dried shrimp, salted shrimp, and liquid milk to glutinous rice paste.
상기 선행기술 2는 찹쌀풀에 조개 국물을 첨가하여 맛을 내고, 이를 건조 김에 바른 후 건조하기 전에 콜로이드 실버를 분사함으로써 콜로이드 실버가 함유된 김부각을 제조하는 방법을 개시한 것이다.The prior art 2 discloses a method for producing seaweed bugak containing colloidal silver by adding clam broth to glutinous rice paste to taste, applying it to dried laver, and then spraying colloidal silver before drying.
상기 선행기술 3은 대추, 녹차, 뽕잎, 인삼, 버섯, 구기자, 산수유 중 적어도 하나를 분말 또는 입자상으로 포함하는 찹쌀풀을 이용하여 적어도 한 장 이상의 김을 접합시킨 다음, 건조 후 튀겨내는 김부각 제조방법을 개시한 것이다.The prior art 3 is a method of manufacturing laver bu-gak in which at least one sheet of laver is joined using glutinous rice paste containing at least one of jujube, green tea, mulberry leaf, ginseng, mushroom, goji berry, and cornus oil in powder or granular form, and then dried and then fried has been initiated.
상기 선행기술 4는 김과 김 사이에 건조 과일류, 건조 씨앗류, 건조 육포류, 건조 어포류 등을 부착시켜 건조한 후 절단, 포장하는 이중김의 제조방법을 개시한 것이다.The prior art 4 discloses a method of manufacturing double laver in which dried fruits, dried seeds, dried jerky, dried fish and shellfish are attached between laver and laver, dried, and then cut and packaged.
그러나, 종래 제조되는 김부각 표면에 찹쌀풀을 바른 상태에서 곡물 등을 포함하는 고명을 올려 놓는 방식이며, 이 경우 김부각 제조 과정이 자동화되지 못하면, 인건비로 인한 김부각 제품의 가격이 상승하는 문제점이 있었다.However, it is a method of putting a garnish including grains on the surface of the conventionally manufactured laver bugak with glutinous rice paste applied. In this case, if the process of manufacturing laver bugak is not automated, the price of the laver bugak product increases due to labor costs. There was a problem.
본 발명이 해결하고자 하는 과제는, 일정 비율로 혼합되는 다양한 종류의 곡물이 분사시 그 분사되는 곡물 혼합액을 띠 형태로 시트화하여 배출하는 곡물 시트 성형장치를 제공하려는 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION An object of the present invention is to provide a grain sheet forming apparatus for discharging the grain mixture liquid to be sprayed into a sheet in the form of a strip when various types of grains mixed in a predetermined ratio are sprayed.
본 발명의 과제 해결 수단인 곡물시트 성형장치는, 고정 베이스; 상기 고정 베이스에 회전부재 구동부의 구동시 회전 가능하게 결합되는 것으로, 표면 가열을 위한 내부 히터를 가지는 회전부재; 상기 회전부재 하단측에 인접하도록 상기 고정 베이스에 고정되며, 상기 회전부재 표면으로 곡물 혼합액을 분사하는 곡물 분사부; 및, 상기 회전부재 상단에 인접하도록 상기 고정 베이스에 고정되며, 상기 곡물 분사부에서 분사되는 곡물 혼합액의 일면이 회전하는 상기 회전부재 표면에서 1차 가열되어 건조시, 상기 일면과 반대되는 상기 곡물 혼합액의 타면을 2차 가열하여 띠 형태의 곡물 시트로 성형시키는 히터모듈; 을 포함하는 것이다.A grain sheet forming apparatus as a means of solving the problems of the present invention, a fixed base; a rotating member rotatably coupled to the fixed base when the rotating member driving unit is driven, and having an internal heater for surface heating; a grain spraying unit fixed to the fixed base so as to be adjacent to the lower end of the rotating member, and spraying a grain mixture to the surface of the rotating member; And, it is fixed to the fixed base so as to be adjacent to the upper end of the rotating member, when one surface of the grain mixture sprayed from the grain spraying unit is first heated on the rotating surface of the rotating member to be dried, the grain mixture opposite to the one surface a heater module for forming a grain sheet in the form of a belt by heating the other surface of the will include
또한, 상기 곡물 분사부는 적어도 하나 이상 배열되는 슬릿 형상의 분사노즐인 것이다.In addition, the grain injection unit is a slit-shaped injection nozzle arranged at least one.
또한, 상기 곡물 분사부에는 곡물 혼합액을 공급하는 곡물 공급부가 호스를 통해 연결되는 것이다.In addition, a grain supply unit for supplying a grain mixture is connected to the grain spray unit through a hose.
또한, 상기 곡물 공급부 또는 상기 호스에는 상기 곡물 혼합액을 상기 곡물 분사부로 펌핑하는 곡물 펌핑부가 형성되는 것이다.In addition, a grain pumping unit for pumping the grain mixture to the grain spray unit is formed in the grain supply unit or the hose.
또한, 상기 회전부재의 하단에는 상기 고정 베이스에 고정 설치되는 것으로, 상기 곡물 분사부에 의해 상기 회전부재 표면으로 분사되는 곡물 혼합액 중에서 상기 회전부재의 표면으로 부착되지 않고 흘러 내리거나 낙하되는 곡물 혼합액을 수용하는 호퍼 타입의 곡물 수용부가 형성되는 것이다.In addition, the lower end of the rotating member is fixed to the fixed base, and the grain mixture that flows down or falls without adhering to the surface of the rotating member from the grain mixture sprayed to the surface of the rotating member by the grain spraying unit. A hopper-type grain accommodating part to accommodate is formed.
또한, 상기 고정 베이스에는 상기 히터모듈에 의해 띠 형태로 시트화된 곡물 시트를 배출하도록 구동하는 시트 배출부가 형성되는 것이다.In addition, the fixed base is to be formed with a sheet discharging portion for driving to discharge the sheet-formed grain sheet in the form of a belt by the heater module.
또한, 상기 시트 배출부는, 띠 형태로 시트화된 곡물시트를 배출하도록 회전하는 배출롤러; 및, 상기 배출롤러를 회전시키도록 구동하는 배출 구동부; 를 포함하는 것이다.In addition, the sheet discharge unit, a discharge roller rotating to discharge the sheet-formed grain sheet in the form of a belt; and a discharge driving unit driving the discharge roller to rotate; will include
또한, 상기 히터모듈은, 상기 회전부재 상단에서 상기 회전부재의 상단 곡선면을 따라 상기 고정 베이스에 설치되는 반원형의 히터 프레임; 및, 반원형의 상기 히터 프레임 일면에 적어도 하나 이상 배치되면서 상기 회전부재 표면에서 1차 가열되어 부착 상태를 유지하는 곡물 혼합액의 타면 방향으로 2차 열을 가하는 외부 히터; 를 포함하는 것이다.In addition, the heater module may include: a semi-circular heater frame installed on the fixed base along the upper curved surface of the rotating member at the upper end of the rotating member; and an external heater for applying secondary heat in the direction of the other surface of the grain mixture that is firstly heated on the surface of the rotating member and maintains the attached state while being disposed on one surface of the semi-circular heater frame; will include
이와 같이, 본 발명은 일정 비율로 혼합되는 다양한 종류의 곡물이 분사시 그 분사되는 곡물 혼합액을 띠 형태로 시트화하여 배출하는 곡물 시트 성형장치이며, 이를 통해 띠 형태의 곡물시트를 간편하게 김 표면에 부착하면서 김부각 제조 과정에서 건조된 다양한 종류의 곡물을 뿌려야 하는 불편함을 개선하고, 김부각에 대한 제조 효율성을 높이는 효과를 기대할 수 있는 것이다.As described above, the present invention is a grain sheet forming apparatus for discharging the grain mixture liquid to be sprayed in the form of a belt when various types of grains mixed in a certain ratio are sprayed, and through this, the grain sheet in the form of a belt is easily applied to the surface of laver. It can be expected to improve the inconvenience of spraying various kinds of dried grains in the process of making laver bugak while attaching it, and to increase the manufacturing efficiency of laver bugak.
본 발명의 효과들은 이상에서 언급한 효과들로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 또 다른 효과들은 청구범위의 기재로부터 당업자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.Effects of the present invention are not limited to the effects mentioned above, and other effects not mentioned will be clearly understood by those skilled in the art from the description of the claims.
도 1은 본 발명의 실시예로 곡물시트 성형장치의 구조를 보인 정면 개략도.
도 2는 본 발명의 실시예로 곡물시트 성형장치의 구조를 보인 평면 개략도.
도 3은 본 발명의 실시예로 곡물시트 성형장치의 구조를 보인 측면 개략도.
도 4는 본 발명의 실시예로 곡물시트 성형장치의 개략적인 블럭 구성도.1 is a schematic front view showing the structure of a grain sheet forming apparatus in an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a schematic plan view showing the structure of the grain sheet forming apparatus in the embodiment of the present invention.
Figure 3 is a schematic side view showing the structure of a grain sheet forming apparatus in an embodiment of the present invention.
Figure 4 is a schematic block diagram of a grain sheet forming apparatus according to an embodiment of the present invention.
본 발명의 이점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예를 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명 기술적 사상의 실시예에 있어서 이하에서 개시되는 실시예에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 수 있으며, 단지 본 실시예는 본 발명의 개시가 완전하도록 하고, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것이며, 본 발명 기술적 사상의 실시예에 있어서 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다.Advantages and features of the present invention, and methods for achieving them, will become apparent with reference to the embodiments described below in detail in conjunction with the accompanying drawings. However, in the embodiments of the technical idea of the present invention, it is not limited to the embodiments disclosed below, but may be implemented in various different forms, only this embodiment makes the disclosure of the present invention complete, and the technology to which the present invention belongs It is provided to fully inform those of ordinary skill in the art the scope of the invention, and is only defined by the scope of the claims in the embodiments of the technical idea of the present invention.
본 명세서에서 사용된 용어는 실시예들을 설명하기 위한 것이며 본 발명을 제한하고자 하는 것은 아니다. 본 명세서에서, 단수형은 문구에서 특별히 언급하지 않는 한 복수형도 포함한다.The terminology used herein is for the purpose of describing the embodiments and is not intended to limit the present invention. As used herein, the singular also includes the plural unless specifically stated otherwise in the phrase.
본 명세서에서, "포함하다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부분품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.In the present specification, terms such as "comprise" or "have" are intended to designate that a feature, number, step, operation, component, part, or combination thereof described in the specification exists, but one or more other features It is to be understood that it does not preclude the possibility of the presence or addition of numbers, steps, operations, components, parts, or combinations thereof.
또한, 본 명세서에서 기술하는 실시예들은 본 발명의 이상적인 예시도인 단면도 및/또는 평면도들을 참고하여 설명될 것이다. 따라서, 본 발명의 실시예들은 도시된 특정 형태로 제한되는 것이 아니라 필요한 형태의 변화도 포함하는 것이다. 예를 들면, 직각으로 도시된 영역은 라운드 지거나 소정 곡률을 가지는 형태일 수 있다. 따라서, 도면에서 예시된 영역들은 개략적인 속성을 가지며, 도면에서 예시된 영역들의 모양은 장치의 영역의 특정 형태를 예시하기 위한 것이며 발명의 범주를 제한하기 위한 것이 아니다.Further, the embodiments described herein will be described with reference to cross-sectional and/or plan views, which are ideal illustrative views of the present invention. Accordingly, the embodiments of the present invention are not limited to the specific form shown, but also include necessary changes. For example, the region shown at a right angle may be rounded or have a predetermined curvature. Accordingly, the regions illustrated in the drawings have a schematic nature, and the shapes of the illustrated regions in the drawings are intended to illustrate specific shapes of regions of the device and not to limit the scope of the invention.
명세서 전문에 걸쳐 동일 참조 부호는 동일 구성 요소를 지칭한다. 따라서, 동일한 참조 부호 또는 유사한 참조 부호들은 해당 도면에서 언급 또는 설명되지 않았더라도, 다른 도면을 참조하여 설명될 수 있다. 또한, 참조 부호가 표시되지 않았더라도, 다른 도면들을 참조하여 설명될 수 있다.Like reference numerals refer to like elements throughout the specification. Accordingly, the same or similar reference signs may be described with reference to other drawings, even if not mentioned or described in the drawings. In addition, although reference numerals are not indicated, descriptions may be made with reference to other drawings.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 설명하기로 한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명의 실시예로 곡물시트 성형장치의 구조를 보인 정면 개략도이고, 도 2는 본 발명의 실시예로 곡물시트 성형장치의 구조를 보인 평면 개략도이며, 도 3은 보 발명의 실시예로 곡물시트 성형장치의 구조를 보인 측면 개략도이고, 도 4는 본 발명의 실시예로 곡물시트 성형장치의 개략적인 블럭 구성도를 도시한 것이다.1 is a front schematic view showing the structure of a grain sheet forming apparatus in an embodiment of the present invention, Figure 2 is a plan schematic view showing the structure of a grain sheet forming apparatus in an embodiment of the present invention, Figure 3 is an embodiment of the present invention It is a schematic side view showing the structure of a grain sheet forming apparatus, and FIG. 4 shows a schematic block diagram of a grain sheet forming apparatus according to an embodiment of the present invention.
첨부된 도 1 내지 도 4를 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 곡물시트 성형장치는, 고정 베이스(10)에 회전부재(20), 곡물 분사부(30), 히터모듈(40), 곡물 공급부(50), 곡물 펌핑부(60), 곡물 수용부(70), 시트 배출부(80), 제어패널(90)을 설치하거나 또는 연결 구성될 수 있는 것이다.1 to 4, the grain sheet forming apparatus according to an embodiment of the present invention, the rotating
상기 회전부재(20)은 회전부재 구동부(M1)의 구동시 회전하는 것으로, 상기 고정 베이스(10)에 회전 가능하게 축 결합되는 것이며, 그 내부에는 곡물 혼합액의 일면을 1차 가열시켜 건조시키도록 상기 회전부재(20) 표면을 일정온도로 가열하는 내부 히터(21)가 내장될 수 있는 것이다.The rotating
상기 곡물 분사부(30)는 상기 회전부재(20) 하단측에 인접하도록 상기 고정 베이스(10)에 고정되는 것으로, 이는 상기 내부 히터(21)에 의해 표면 가열된 상기 회전부재(20)의 표면으로 곡물 혼합액을 분사하는 것이다.The
이때, 상기 곡물 분사부(30)는 상기 곡물 혼합액이 띠 형태로 시트화되도록 적어도 하나 이상 배열되는 슬릿 형상의 분사노즐로서, 상기 분사노즐 각각에는 호스(미도시)를 통해 상기 곡물 공급부(50)가 연결되면서, 상기 곡물 공급부(50)에서 슬롯 형상을 이루는 상기 분사노즐에 각각 일정량의 곡물 혼합액을 공급할 수 있으며, 이 경우 상기 곡물 공급부(50) 또는 상기 호스에는 상기 곡물 혼합액을 상기 분사노즐로 펌핑하는 곡물 펌핑부(60)가 형성될 수 있는 것이다.At this time, the
여기서, 상기 곡물 펌핑부(60)는 펌핑 모터이며, 상기 곡물 혼합액은 선행기술들에서 설명한 바와 같이, 채소류, 향료, 간장, 멸치, 건새우, 새우젓, 액젖 등의 원재료들이 모두 포함되어 물과 혼합되거나 이들 중 복수의 원재료들이 선택적으로 물과 혼합되는 것, 또는 대추, 녹차, 뽕잎, 인삼, 버섯, 구기자, 산수유 등의 원재료들이 모두 포함되어 물과 혼합되거나 이들 중 복수의 원재료들이 선택적으로 물과 혼합되는 것, 또는 건조 과일류, 건조 씨앗류, 건조 육포류, 건조 어포류 등의 원재료들이 모두 포함되어 물과 혼합되거나 이들 중 복수의 원재료들이 선택적으로 물과 혼합되는 것, 또는 쌀, 전분 등의 원재료들이 모두 포함되어 물과 혼합되거나 이들 중 복수의 원재료들이 선택적으로 물과 혼합되는 것일 수 있지만, 반드시 상기와 같은 원재료들에 한정하는 것은 아니며, 필요에 따라 원재료를 선택적으로 추가하거나 또는 생략할 수 있고, 더불어 곡물 원재료들은 상기 곡물 공급부(50)에서 필요에 따라 자유롭게 일정비율로 배합되어 공급될 수 있는 것이다.Here, the
상기 히터모듈(40)은 상기 회전부재(20) 상단에 인접하도록 상기 고정 베이스(10)에 고정될 수 있으며, 이는 슬롯 형상으로 이루어진 적어도 하나 이상의 분사노즐를 포함하는 상기 곡물 분사부(40)에서 분사되는 곡물 혼합액의 일면이 회전하는 상기 회전부재(20) 표면에서 내부 히터(21)에 의해 1차 가열되어 건조될 때, 상기 일면과 반대되는 상기 곡물 혼합액의 타면을 2차 가열하면서 상기 곡물 혼합액을 띠 형태로 시트화시킨 곡물시트(S)를 성형하는 것이며, 히터 프레임(41)과 외부 히터(42)를 포함하는 것이다.The
상기 히터 프레임(41)은 상기 회전부재(20) 상단에서 상기 회전부재(20)의 상단 곡선면을 따라 상기 고정 베이스(10)에 설치되는 반원형의 구조물인 것이다.The
상기 외부 히터(42)는 반원형을 이루는 상기 히터 프레임(41) 일면에 적어도 하나 이상 배치되는 것으로, 상기 회전부재(20) 표면에서 1차 가열되어 건조된 상태를 유지하는 상기 곡물 혼합액의 타면 방향으로 2차 열을 가하면서, 상기 곡물 혼합액을 띠 형태로 시트화시킨 곡물 시트(S)를 성형하는 것이다.At least one
즉, 본 발명의 실시예는 회전부재(20)의 표면에서 내부 히터(21)를 이용하여 곡물 혼합액의 일면을 1차 가열하여 건조하고, 히터모듈(40)에 포함되는 외부 히터(42)를 통해 상기 곡물 혼합액의 타면을 2차 가열하여 건조시켜 띠 형태의 곡물 시트(S)를 성형시킴은 물론, 띠 형태로 성형된 상기 곡물 시트(S)가 상기 외부 히터(42)의 2차 가열을 통해 상기 회전부재(20) 표면으로부터 파손없이 손쉽게 분리될 수 있도록 하는 것이다.That is, in the embodiment of the present invention, one surface of the grain mixture is first heated and dried using the
상기 곡물 수용부(70)는 상기 회전부재(20) 하단에서 상기 고정 베이스(10)에 고정 설치되는 것이며, 이는 상기 곡물 분사부(30)에 의해 상기 회전부재(20) 표면으로 분사되는 곡물 혼합액 중에서 상기 회전부재(20) 표면에 부착되지 않고 흘러 내리거나 낙하되는 곡물 혼합액을 수용하는 것으로, 이는 호퍼 타입의 함체 구조물일 수 있는 것이다.The
상기 시트 배출부(80)는 상기 회전부재(20)의 출력단에서 상기 고정 베이스(10)에 고정 설치되는 것으로, 상기 히터모듈(40)에 의해 띠 형태로 시트화되는 곡물시트(S)가 상기 회전부재(20)의 표면에서 분리시 이를 배출하도록 구동하는 것이며, 배출 컨베이어(81)와 배출 구동부(M2)를 포함할 수 있는 것이다.The
상기 배출 컨베이어(81)는 상기 회전부재(20)의 회전시 띠 형태로 시트화되는 상기 곡물시트(S)를 배출하도록 회전하는 하나 또는 복수개의 컨베이어 구조물이고, 상기 배출 구동부(M2)는 상기 배출 컨베이어(81)를 회전시키도록 구동하는 모터일 수 있는 것이다.The
한편, 본 발명의 실시예에 따른 곡물시트 성형장치에서 상기 고정 베이스(10)에는 전원 공급을 위한 조작부(91)를 가지는 제어패널(90)이 포함될 수 있고, 상기 제어패널(90)은 상기 조작부(91)의 조작신호 또는 상기 조작부(91)를 통해 설정되는 제어프로그램에 따라 상기 회전부재 구동부(M1), 상기 배출 구동부(M2), 상기 내부 히터(21), 상기 외부 히터(42), 상기 곡물 공급부(50), 상기 곡물 펌핑부(60), 시트 배출부(80)의 구동 제어신호를 선택적으로 출력하거나 또는 설정된 상기 프로그램에 따라 상기의 구성요소들을 시계적으로 제어하는 것이다.On the other hand, in the apparatus for forming a grain sheet according to an embodiment of the present invention, the fixed
이와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 곡물시트 성형장치는 첨부된 도 1 내지 도 4에서와 같이, 우선 회전부재 구동부(M1)의 구동을 통해 회전부재(20)을 회전시키면서, 상기 회전부재(20)에 내장된 내부 히터(21)를 가동시켜, 상기 회전부재(20)의 표면을 일정온도로 가열시킨다.As such, in the grain sheet forming apparatus according to an embodiment of the present invention, while rotating the rotating
다음으로, 곡물 공급부(50)에서 곡물 원재료와 물이 혼합되어 수용성을 이루는 곡물 혼합액을 직접 또는 곡물 펌핑부(60)를 이용하여 적어도 하나 이상의 호스를 통해 슬롯 형상을 이루는 적어도 하나 이상의 분사노즐을 포함하는 곡물 분사부(30)에 공급한다.Next, the grain raw material and water are mixed in the
그러면, 상기 곡물 분사부(30)를 이루는 적어도 하나 이상의 분사노즐은 상기 내부 히터(21)에 의해 표면 가열된 상기 회전부재(20) 표면에 다중 라인으로 곡물 혼합액을 띠 형태로 분사하고, 이에따라 상기 회전부재(20) 표면에는 다중의 띠 형태로 곡물 혼합액의 일면이 부착되면서 1차 가열되어 건조될 수 있는 것이다.Then, at least one spray nozzle constituting the
여기서, 표면 가열된 상기 회전부재(20) 표면에 부착되지 않은 곡물 혼합액은 흘러 내리거나 또는 낙하될 수 있지만, 이는 상기 회전부재(20) 하단에 형성되는 곡물 수용부(70)에 수용되면서, 상기 곡물 수용부(70)에 수용되는 곡물 혼합액은 상기 곡물 공급부(50)로의 재투입이 가능할 수 있는 것이다.Here, the surface-heated grain mixture that is not attached to the surface of the rotating
다음으로, 표면 가열된 상기 회전부재(20) 표면에 1차 가열로 부착된 곡물 혼합액은 그 부착면(일면)이 건조되어 띠 형태로 1차 건조될 수 있고, 이렇게 일면이 1차 건조된 상기 곡물 혼합액은 상기 회전부재(20)의 회전에 따라 회전 이동하게 되며, 회전 이동된 상기 곡물 혼합액의 타면은 상기 회전부재(20)의 상단측에 형성되는 히터모듈(40)에 포함되는 외부 히터(42)를 통과할 때 2차 가열될 수 있는 것이다.Next, the surface-heated grain mixture attached to the surface of the rotating
그러면, 상기 회전부재(20)의 회전에 따라 상기 외부 히터(42)를 통과하는 상기 곡물 혼합액은 적어도 하나 이상 즉, 상기 분사노즐의 개수에 대응하는 개수로서 띠 형태로 시트화되는 적어도 하나 이상의 곡물시트(S)로 만들어지며, 이렇게 만들어진 적어도 하나 이상의 띠 형태를 이루는 상기 곡물시트(S)는 상기 회전부재(20)의 표면으로부터 분리되는 것이다.Then, the grain mixture passing through the
이때, 상기 회전부재(20)의 표면으로부터 분리되는 띠 형태의 상기 곡물시트(S)는 상기 회전부재(20)의 연속적인 회전에 따라 시트 배출부(80)측으로 이송되면서, 상기 시트 배출부(80)에 포함되는 배출 구동부(M2)의 구동에 따라 회전하는 배출 컨베이어(81)를 통해 파손없이 외부 배출이 가능되는 것이다.At this time, the grain sheet (S) in the form of a band separated from the surface of the rotating
따라서, 상기 배출 컨베이어(81)를 통해 파손 없이 외부 배출되는 적어도 하나 이상으로서 띠 형태를 이루는 상기 곡물시트(S)는 김 표면에 찹쌀풀 등을 이용하여 부스럼 발생없이 작업자가 직접 수동 접착할 수 있게 되거나, 또는 자동화 공정에서 김 표면에 자동 부착이 가능하게 되면서, 김부각 제품이 간편하게 만들어질 수 있는 것이다.Accordingly, at least one or more grain sheets (S) in the form of a belt, which are discharged to the outside without damage through the
이상에서 본 발명의 곡물시트 성형장치에 대한 기술사상을 첨부도면과 함께 서술하였지만, 이는 본 발명의 가장 양호한 실시예를 예시적으로 설명한 것이지 본 발명을 한정하는 것은 아니다.Although the technical idea of the grain sheet forming apparatus of the present invention has been described above with the accompanying drawings, the best embodiment of the present invention is exemplarily described and does not limit the present invention.
따라서, 본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와같은 변경은 청구범위 기재의 범위내에 있게 된다.Therefore, the present invention is not limited to the specific preferred embodiments described above, and various modifications can be made by anyone skilled in the art without departing from the gist of the present invention as claimed in the claims. It is, of course, possible that such modifications are intended to be within the scope of the appended claims.
10; 고정 베이스 20; 회전부재
21; 내부 히터 30; 곡물 분사부
40; 히터모듈 41; 히터 프레임
42; 외부 히터 50; 곡물 공급부
60; 곡물 펌핑부 70; 곡물 수용부
80; 시트 배출부 81; 배출 컨베이어
90; 제어패널 91; 조작부
M1; 회전부재 구동부 M2; 배출 구동부
S; 곡물시트10; fixed
21;
40;
42;
60;
80;
90;
M1; Rotating member driving unit M2; exhaust drive
S; grain sheet
Claims (9)
상기 고정 베이스에 회전부재 구동부의 구동시 회전 가능하게 결합되는 것으로, 표면 가열을 위한 내부 히터를 가지는 회전부재;
상기 회전부재 하단측에 인접하도록 상기 고정 베이스에 고정되며, 상기 회전부재 외측 표면으로 곡물 혼합액을 분사하는 곡물 분사부; 및,
상기 회전부재 상단에 인접하도록 상기 고정 베이스에 고정되며, 상기 곡물 분사부에서 분사되는 곡물 혼합액의 일면이 회전하는 상기 회전부재 외측 표면과 접하면서 1차 가열되어 건조시, 상기 일면과 반대되는 상기 곡물 혼합액의 타면을 2차 가열하여 띠 형태의 곡물 시트로 성형시키는 히터모듈; 을 포함하는 것을 특징으로 하는 곡물시트 성형장치.
fixed base;
a rotating member rotatably coupled to the fixed base when the rotating member driving unit is driven, and having an internal heater for surface heating;
a grain spraying unit fixed to the fixed base so as to be adjacent to the lower end of the rotating member, and spraying a grain mixture to the outer surface of the rotating member; and,
It is fixed to the fixed base so as to be adjacent to the upper end of the rotating member, and one surface of the grain mixture sprayed from the grain spraying unit is first heated while in contact with the rotating outer surface of the rotating member and dried, the grain opposite to the one side a heater module for forming a belt-shaped grain sheet by second heating the other surface of the mixed solution; Grain sheet forming apparatus comprising a.
상기 히터모듈은,
상기 회전부재 상단에서 상기 회전부재의 상단 곡선면을 따라 상기 고정 베이스에 설치되는 반원형의 히터 프레임; 및,
반원형의 상기 히터 프레임 일면에 적어도 하나 이상 배치되면서 상기 회전부재 표면에서 1차 가열되어 부착 상태를 유지하는 곡물 혼합액의 타면 방향으로 2차 열을 가하는 외부 히터; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 곡물시트 성형장치.
The method of claim 1,
The heater module is
a semicircular heater frame installed on the fixed base along the upper curved surface of the rotating member at the upper end of the rotating member; and,
An external heater for applying secondary heat in the direction of the other surface of the grain mixture that is disposed on one surface of the semi-circular heater frame and is first heated on the surface of the rotating member to maintain the attached state; Grain sheet forming apparatus comprising a.
상기 곡물 분사부는 적어도 하나 이상 배열되는 슬릿 형상의 분사노즐인 것을 특징으로 하는 곡물시트 성형장치.
The method of claim 1,
The grain sheet forming apparatus, characterized in that the grain injection unit is a slit-shaped injection nozzle arranged at least one or more.
상기 곡물 분사부에는 곡물 혼합액을 공급하는 곡물 공급부가 호스를 통해 연결되는 것을 특징으로 하는 곡물시트 성형장치.
The method of claim 1,
Grain sheet forming apparatus, characterized in that the grain supply unit for supplying the grain mixture to the grain injection unit is connected through a hose.
상기 곡물 공급부 또는 상기 호스에는 상기 곡물 혼합액을 상기 곡물 분사부로 펌핑하는 곡물 펌핑부를 형성하는 것을 특징으로 하는 곡물시트 성형장치.
5. The method of claim 4,
Grain sheet forming apparatus, characterized in that the grain supply unit or the hose to form a grain pumping unit for pumping the grain mixture to the grain spray unit.
상기 회전부재 하단에는 상기 고정 베이스에 고정 설치되는 것으로, 상기 곡물 분사부에 의해 상기 회전부재 표면으로 분사되는 곡물 혼합액 중에서 상기 회전부재의 표면으로 부착되지 않고 흘러 내리거나 낙하되는 곡물 혼합액을 수용하는 호퍼 타입의 곡물 수용부를 형성하는 것을 특징으로 하는 곡물시트 성형장치.
The method of claim 1,
A hopper which is fixedly installed on the fixed base at the lower end of the rotating member and receives the grain mixed solution that flows down or falls without being attached to the surface of the rotating member among the grain mixed solution sprayed to the surface of the rotating member by the grain spraying unit A grain sheet forming apparatus, characterized in that it forms a grain receiving part of the type.
상기 고정 베이스에는 상기 히터모듈에 의해 띠 형태로 시트화된 곡물 시트를 배출하도록 구동하는 시트 배출부를 형성하는 것을 특징으로 하는 곡물시트 성형장치.
The method of claim 1,
Grain sheet forming apparatus, characterized in that forming a sheet discharging unit driving to discharge the sheet-formed grain sheet in the form of a belt by the heater module on the fixed base.
상기 시트 배출부는,
띠 형태로 시트화된 상기 곡물시트를 배출하도록 회전하는 배출 컨베이어; 및,
상기 배출 컨베이어를 회전시키도록 구동하는 배출 구동부; 를 포함하는 것을 특징으로 하는 곡물시트 성형장치.9. The method of claim 8,
The sheet discharge unit,
a discharge conveyor rotating to discharge the grain sheets sheeted in the form of a belt; and,
a discharge driving unit driving the discharge conveyor to rotate; Grain sheet forming apparatus comprising a.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020210002806A KR102322087B1 (en) | 2021-01-08 | 2021-01-08 | Cereal sheet forming apparatus |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1020210002806A KR102322087B1 (en) | 2021-01-08 | 2021-01-08 | Cereal sheet forming apparatus |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR102322087B1 true KR102322087B1 (en) | 2021-11-04 |
Family
ID=78521506
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1020210002806A KR102322087B1 (en) | 2021-01-08 | 2021-01-08 | Cereal sheet forming apparatus |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR102322087B1 (en) |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20010010920A (en) | 1999-07-23 | 2001-02-15 | 박시영 | Flakes of laver oiled and toasted processing method |
| KR100357737B1 (en) | 1999-04-02 | 2002-10-25 | 이전희 | Duplicated Dry lavers Adhered with Foods to the Inner Part of Its and Manufacturing Method Thereof |
| KR20030035702A (en) | 2001-11-02 | 2003-05-09 | 최순옥 | Production method of fried kelp of laver to which colloidal silver is added |
| KR20040036516A (en) * | 2002-10-25 | 2004-04-30 | 스즈키마코토 | Apparatus and method for manufacturing a laver sheet fixed with food sprinkled in surface |
| KR20050072639A (en) | 2004-01-07 | 2005-07-12 | 김용국 | Processed laver and method of manufacturing the same |
| KR20090043519A (en) * | 2006-07-14 | 2009-05-06 | 더블 팝 라이센스 에이피에스 | Method of producing popcorn confectionery and machine for use with the method |
| KR20160118564A (en) * | 2015-04-02 | 2016-10-12 | 유한회사 깃듬 | Apparatus for manufacturing kimbugak |
-
2021
- 2021-01-08 KR KR1020210002806A patent/KR102322087B1/en active IP Right Grant
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100357737B1 (en) | 1999-04-02 | 2002-10-25 | 이전희 | Duplicated Dry lavers Adhered with Foods to the Inner Part of Its and Manufacturing Method Thereof |
| KR20010010920A (en) | 1999-07-23 | 2001-02-15 | 박시영 | Flakes of laver oiled and toasted processing method |
| KR20030035702A (en) | 2001-11-02 | 2003-05-09 | 최순옥 | Production method of fried kelp of laver to which colloidal silver is added |
| KR20040036516A (en) * | 2002-10-25 | 2004-04-30 | 스즈키마코토 | Apparatus and method for manufacturing a laver sheet fixed with food sprinkled in surface |
| KR20050072639A (en) | 2004-01-07 | 2005-07-12 | 김용국 | Processed laver and method of manufacturing the same |
| KR20090043519A (en) * | 2006-07-14 | 2009-05-06 | 더블 팝 라이센스 에이피에스 | Method of producing popcorn confectionery and machine for use with the method |
| KR20160118564A (en) * | 2015-04-02 | 2016-10-12 | 유한회사 깃듬 | Apparatus for manufacturing kimbugak |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2363921C (en) | Method and apparatus for controlled hydration grain cooking | |
| KR101987765B1 (en) | Apparatus for fry laver | |
| WO2008103021A2 (en) | Device and method for producing a food item of rolled dough | |
| JPH0363342B2 (en) | ||
| CN101605462B (en) | Snack chip containing buckwheat hulls | |
| US7413757B2 (en) | Method of making a colored, flour-based food product and product thereof | |
| KR102322087B1 (en) | Cereal sheet forming apparatus | |
| WO2010093983A1 (en) | Snack food chip containing cooked grain and method of making same | |
| KR20030029775A (en) | system processing and method manufacture of dried | |
| CN109430818B (en) | Stropharia rugosoannulata processing equipment | |
| JP4009680B2 (en) | Kneaded sheet dough and its manufacturing method | |
| KR101479424B1 (en) | Cereal snack pieces and manufacturing method thereof | |
| CN107529802A (en) | By complete afterbody slice-shaped into the raw lobster product and preparation method thereof that keeps of multi-purpose water content | |
| KR20220140278A (en) | Powder food conveying device and its operation method | |
| Hsieh et al. | Rice snack foods | |
| US20150245626A1 (en) | Whole grain pretzel product | |
| CN206641297U (en) | Cooking shredded potato flour stranding machine | |
| JP7094041B2 (en) | Manufacturing method of nutrition-added foods and nutrition-added foods | |
| KR102561017B1 (en) | Meat Snack Making Machine | |
| KR102484449B1 (en) | Brown rice chip production system | |
| KR102254571B1 (en) | Manufacturing apparatus of ball snack using surimi | |
| KR20030010010A (en) | Wet noodles and manufacturing method thereof | |
| JPS63283559A (en) | Production of seasoned laver | |
| KR100219810B1 (en) | Fried chips composed of multiple different materials attached in parallel and method for preparing the same | |
| JPS6139015B2 (en) |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| E701 | Decision to grant or registration of patent right | ||
| GRNT | Written decision to grant |