KR102257769B1 - Composition comprising betaglucan for improving intestinal microflora and use thereof - Google Patents

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Abstract

본 발명은 버섯 유래 베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장 운동장애 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 대한 것이다.
본 발명의 버섯 유래 베타글루칸은 장내 유익균을 증가시키고 장내 유해균을 감소시킴과 동시에 변의 수분함량 및 중량을 증가시키고, 장내 운동능 및 위장 손상을 억제할 수 있으므로, 이를 포함하는 이를 포함하는 장 운동장애 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물로서 효과적으로 사용될 수 있다.
The present invention relates to a composition for preventing, improving or treating intestinal dyskinesia including mushroom-derived beta-glucan.
The mushroom-derived beta-glucan of the present invention increases the beneficial bacteria in the intestine, reduces harmful bacteria in the intestine, increases the water content and weight of the stool, and suppresses the intestinal motility and gastrointestinal damage, so intestinal motility disorders including it It can be effectively used as a composition for preventing, ameliorating or treating diseases.

Description

베타글루칸을 포함하는 장내 균총 개선용 조성물 및 이의 용도{Composition comprising betaglucan for improving intestinal microflora and use thereof}Composition comprising betaglucan for improving intestinal microflora and use thereof {Composition comprising betaglucan for improving intestinal microflora and use thereof}

본 발명은 버섯 유래 베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장 운동장애 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물에 대한 것이다. The present invention relates to a composition for preventing, improving or treating intestinal dyskinesia including mushroom-derived beta-glucan.

최근 식생활의 서구화로 인해 현대인들의 식이섬유의 섭취가 적어지고, 고지방과 고단백질이 함유된 육류와 인스턴트 식품 등의 고칼로리 식품의 섭취가 늘어났으며 운동 부족이나 스트레스 누적이 빈번해지면서, 장 기능이 저하되고 변비 환자의 수가 증가하고 있다.Due to the recent westernization of diet, modern people's intake of dietary fiber has decreased, and intake of high-calorie foods such as meat and instant foods containing high fat and high protein has increased. It is deteriorating and the number of patients with constipation is increasing.

대장은 소장을 거쳐온 음식물을 세균 총으로 분해하여 수분, 단쇄지방, 비타민 등의 영양소는 흡수하고 나머지 찌꺼기는 대변으로 만들어 배설하는 역할을 한다. 즉, 대장의 기능조절은 인체의 장운동 및 배변활동을 유지 및 촉진하고 소화와 흡수를 개선하는 일련의 작용을 의미한다. 대장의 기능이 저하되는 경우 장의 운동성 저하, 장의 점막이 손상 내지 염증이 발생하고 장내 균총이 균형을 잃을 수 있으며 이로 인해 복통, 배변 곤란, 변비, 설사, 영양 불량, 궤양성 대장염, 게실염 내지 치질 등의 질병이 발생할 수 있다.The large intestine breaks down food that has passed through the small intestine into a bacterial gun, absorbs nutrients such as moisture, short-chain fat, and vitamins, and makes the remaining debris into feces and excretes it. In other words, the control of the function of the large intestine refers to a series of actions that maintain and promote the body's bowel movement and bowel movements, and improve digestion and absorption. If the bowel function is deteriorated, the intestinal motility decreases, the mucous membrane of the intestine is damaged or inflamed, and the intestinal flora may become unbalanced.This may result in abdominal pain, difficulty in defecation, constipation, diarrhea, malnutrition, ulcerative colitis, diverticulitis or hemorrhoids, etc. Disease can occur.

변비(Constipation)는 정상적으로 배변이 이루어지지 않는 증상을 뜻하며, 건강할 때에 비하여 변이 굳고 건조하며 배변의 횟수와 변의 양이 감소되어 불쾌감이나 생리적 장애를 수반하는 증상이 있는 경우를 말한다. 대개 배변 횟수가 주 2회 이하거나, 하루 배변량이 30 g 이하인 경우 변비로 진단할 수 있다. 변비가 있는 경우 늘 복부가 팽만한 상태에 있을 뿐 아니라 배설되지 못한 변의 독소가 장으로 흡수되어 혈액에 흡수됨으로써 피부노화를 촉진시키고 두통이나 여드름, 피부 발진 등이 나타나며, 심하면 배변시 치열의 파손과 치핵의 탈출 등 치질의 원인이 될 수 있다. 또한, 변비는 구취, 대장암 등의 대장질환, 동맥경화, 고혈압, 뇌졸중, 면역결핍 등 다양하고 심각한 2차 질환의 원인이 되므로 적극적인 예방과 치료가 필요하다.Constipation refers to a symptom in which bowel movements do not occur normally, and the stool is hard and dry compared to when it is healthy, and the number of bowel movements and the amount of stool are reduced, resulting in symptoms that accompany discomfort or physiological disorders. Usually, if the number of bowel movements is less than twice a week, or if the amount of bowel movements is less than 30 g per day, it can be diagnosed as constipation. In case of constipation, not only the abdomen is in a swollen state, but also the toxins from the stool that could not be excreted are absorbed into the intestine and absorbed into the blood, thereby promoting skin aging, causing headaches, acne, and skin rashes. Hemorrhoids can cause hemorrhoids, such as prolapse. In addition, constipation is a cause of various serious secondary diseases such as bad breath, colon diseases such as colon cancer, arteriosclerosis, high blood pressure, stroke, and immune deficiency, so active prevention and treatment is required.

인체 내의 장내균총은 장내 미생물의 총 집합체로서 생물학적으로 중요한 신체내 구성원이다. 이것은 수백종의 서로 다른 미생물로 이루어져 있는데, 개개의 미생물들은 물질생산 또는 분해능에 의해 숙주에게 피해 또는 이익을 주기도 한다. 장내 균총 전체로 보면 비타민 공급, 감염방지 및 장 기능(연동운동 및 흡수)에 관여하므로, 장내 균총의 조성은 변비, 장 관련 질환 발생 등과 밀접한 관계가 있는 것으로 알려져 있다. The intestinal flora in the human body is a total collection of intestinal microbes and is a biologically important member of the body. It is made up of hundreds of different microorganisms, and individual microorganisms may damage or benefit the host by producing or degrading substances. As a whole, the intestinal flora is involved in the supply of vitamins, prevention of infection, and intestinal function (interlocking movement and absorption), so the composition of the intestinal flora is known to be closely related to the occurrence of constipation and intestinal-related diseases.

이에 최근 장내균총 개선 내지 변비 개선을 위한 다양한 의약품과 기능성 식품이 판매되고 있으나, 그 효과가 일시적이고 종류에 따라서 여러 가지 부작용을 유발하는 문제가 있다. 예컨대, 한방 하제로서 센나, 대황 등의 안트라퀴논 유도체 성분이 함유된 자극성 약제를 사용하는 경우 복통, 설사 등의 부작용이 있으며 임신 중 복용이나 지속적인 복용에 문제가 지적되고 있다.Accordingly, a variety of medicines and functional foods for improving intestinal flora and constipation have been recently sold, but the effect is temporary and there is a problem of causing various side effects depending on the type. For example, when an stimulating drug containing anthraquinone derivatives such as senna and rhubarb is used as an herbal laxative, there are side effects such as abdominal pain and diarrhea, and problems with taking it during pregnancy or taking it continuously have been pointed out.

베타글루칸(β-glucan)은 포도당(glucose)이 β-1,3 화학결합을 중심으로 중합된 다당류를 총칭하며, 버섯, 효모 등 미생물 유래의 베타글루칸과 보리, 귀리와 같은 곡물의 식이섬유 유래의 식물성 베타글루칸 등이 존재한다. 베타글루칸은 대식세포(macrophage)의 기능을 강화시킴으로써 전체적인 면역 기능을 강화시키거나, 자외선 차단 또는 자외선에 노출된 세포의 회복을 도움으로써 피부세포 보호효과를 나타내기도 하며, 항암효과 내지 콜레스테롤 감소 효과도 나타내는 것으로 알려져 있다. Beta-glucan is a generic term for polysaccharides in which glucose is polymerized around β-1,3 chemical bonds, and beta-glucans derived from microorganisms such as mushrooms and yeasts and dietary fibers of grains such as barley and oats are derived. There are vegetable beta glucans and the like. Beta-glucan enhances the overall immune function by enhancing the function of macrophages, or it has a protective effect on skin cells by helping to block UV rays or recover cells exposed to UV rays, and also has anticancer effects or cholesterol reduction effects. It is known to represent.

대한민국 공개특허 제10-2017-0061387호는 위장관 기능개선 효능을 가지는 미생물 유래의 베타-글루칸에 대한 것으로서, 아우레오바시디움 플루란스(Aureobasidium pullulans) 균주 유래의 베타-글루칸을 이용하여 장염 내지 위 손상을 개선시킬 수 있음을 개시하고 있다. Korean Patent Laid-Open No. 10-2017-0061387 is for beta-glucan derived from microorganisms having an effect of improving gastrointestinal tract function, and using beta-glucan derived from Aureobasidium pullulans strains for enteritis or stomach damage It discloses that can be improved.

그러나, 버섯 유래 베타글루칸을 이용하는 경우 장내 유익균을 증가시키고 장내 유해균을 저하시킴으로써 장내 균총을 개선할 수 있는 효과가 있음을 직접적으로 개시하고 있지는 않다. However, it is not directly disclosed that the use of mushroom-derived beta-glucan has an effect of improving the intestinal flora by increasing beneficial bacteria in the intestine and reducing harmful bacteria in the intestine.

이에 본 발명자들은 효과가 우수하면서도 그 효과가 일시적이지 않은 장내 균총 개선용 조성물을 제공하고자 예의 노력한 결과, 버섯 유래 베타글루칸이 장내 유익균을 증가시키고 장내 유해균을 감소시킴과 동시에 장의 기능을 활성화시키고, 위장 손상을 억제하는 효과가 우수하여 장내 균총 개선을 비롯하여 장 기능 활성화 및 장 손상 억제를 위한 조성물로서 효과적으로 사용될 수 있음을 확인하고 본 발명을 완성하였다. Accordingly, the present inventors have made diligent efforts to provide a composition for improving the intestinal flora that is excellent in effect but not temporary. As a result, beta-glucan derived from mushrooms increases the beneficial bacteria in the intestine, reduces harmful bacteria in the intestine, and at the same time activates the function of the intestine, It has been confirmed that it can be effectively used as a composition for activating intestinal function and inhibiting intestinal damage as well as improving intestinal flora due to its excellent effect of inhibiting damage, and the present invention was completed.

따라서, 본 발명의 목적은 버섯 유래 베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장 운동장애 질환의 예방, 개선 또는 치료용 약학적 조성물을 제공하는 것이다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a pharmaceutical composition for preventing, improving or treating intestinal dyskinesia including mushroom-derived beta-glucan.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 버섯 유래 베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장 운동장애 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a composition for preventing, improving or treating intestinal dyskinesia, including mushroom-derived beta-glucan.

본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 버섯은 치마버섯(Schizophyllum commune Fr.)이고, 상기 베타글루칸은 1,3-1,6-베타글루칸인 것일 수 있다. According to a preferred embodiment of the present invention, the mushroom may be Schizophyllum commune Fr. , and the beta-glucan may be 1,3-1,6-betaglucan.

본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 베타글루칸의 분자량은 150~200 만 달톤(dalton)인 것일 수 있다. According to a preferred embodiment of the present invention, the molecular weight of the beta-glucan may be 1.5 to 2 million daltons (dalton).

본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 조성물은 아네로스티페스(Anaerostipes)속 균, 코프로바실러스(Coprobacillus)속 균, 알로바쿨룸(Allobaculum)속 균, 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 균, 로세부리아(Roseburia)속 균 및 락토바실러스(Lactobacillus)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유익균을 증가시키는 것일 수 있다. According to a preferred embodiment of the present invention, the composition is a fungus of the genus Anaerostipes, a fungus of the genus Coprobacillus, a fungus of the genus Allobaculum, a fungus of the genus Bifidobacterium , Roseburia (Roseburia) and Lactobacillus (Lactobacillus) may be to increase any one or more beneficial bacteria in the intestine selected from the group consisting of bacteria.

본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 조성물은 아커만시아(Akkermansia)속 균, 빌로피라(Bilophila), 프레보텔라(Prevotella)속 균, 디설포비브리오(Desulfovibrio)속 균, 락토코커스(Lactococcus)속 균, 파라박테로이데스(Parabacteroides)속 균, 서터렐라(Sutterella)속 균 및 도레아(Dorea)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유해균을 감소시키는 것일 수 있다. According to a preferred embodiment of the present invention, the composition is a fungus of the genus Akkermansia, a fungus of the genus Bilophila, a fungus of the genus Prevotella, a fungus of the genus Disulfovibrio, Lactococcus ) It may be to reduce any one or more intestinal harmful bacteria selected from the group consisting of the genus, Parabacteroides, Sutterella, and Dorea.

본 발명의 바람직한 일실시예에 따르면, 상기 장 운동장애 질환은 기능성 소화불량, 과민성 대장증후군, 장폐색증, 변비 및 설사로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것일 수 있다. According to a preferred embodiment of the present invention, the bowel movement disorder disease may be any one or more selected from the group consisting of functional indigestion, irritable bowel syndrome, intestinal obstruction, constipation and diarrhea.

본 발명의 버섯 유래 베타글루칸은 장내 유익균을 증가시키고 장내 유해균을 감소시킴과 동시에 변의 수분함량 및 중량을 증가시키고, 장내 운동능 및 위장 손상을 억제할 수 있으므로, 이를 포함하는 장 운동장애 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물로서 효과적으로 사용될 수 있다.The mushroom-derived beta-glucan of the present invention increases the beneficial bacteria in the intestine and reduces harmful bacteria in the intestine, increases the water content and weight of the stool, and can suppress the intestinal motility and gastrointestinal damage, and thus prevents intestinal dyskinesia including this , Can be effectively used as a composition for improvement or treatment.

도 1은 본 발명의 베타글루칸의 구조를 1H-NMR 및 C-NMR로 분석한 결과를 나타낸다. 본 발명의 베타글루칸에는 β-1,6 결합 및 β-1,3 결합이 존재하는 것을 확인하였다.
도 2는 본 발명의 베타글루칸의 구조를 H-NMR 및 C-NMR로 분석한 결과를 나타낸다. 본 발명의 베타글루칸에는 β-1,6 결합 및 β-1,3 결합이 1:3의 비율로 존재하는 것을 확인하였다.
도 3은 본 발명의 베타글루칸의 구조를 FT-IR로 분석한 결과를 나타낸다. 본 발명의 베타글루칸에는 β-1,6 결합 및 β-1,3 결합이 1:3의 비율로 존재하는 것을 확인하였다.
도 4는 본 발명의 베타글루칸의 분자량을 MALS로 측정한 결과를 나타낸다. 본 발명의 베타글루칸의 평균 분자량은 1.788 × 106 달톤(dalton)임을 확인하였다.
도 5는 본 발명의 베타글루칸의 분자량을 GPC로 측정한 결과를 나타낸다. 본 발명의 베타글루칸의 평균 분자량은 1.779 × 106 달톤(dalton)임을 확인하였다.
도 6은 장내 미생물의 생태를 분석한 결과를 나타낸다. 식이의 종류 및 베타글루칸의 섭취 정도에 따라 미생물의 생태가 유의적으로 변화하는 것을 확인하였다.
도 7은 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따라 장내에서 다양하게 변화하는 미생물을 분석한 결과를 나타낸다.
도 8은 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따라 장내 유익균으로 알려진 락토바실러스(Lactobacillus)속 균의 변화를 측정한 결과를 나타낸다. 베타글루칸의 섭취량이 적을 경우(BG1=6mg/kg, BG2=15mg/kg, BG3=4mg/kg), 지속하여 섭취하더라도 락토바실러스속 균이 증가하지 않고 오히려 감소하는 것을 확인하였다.
도 9는 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따른 마우스의 체중 변화를 나타낸다.
도 10은 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따른 마우스의 읍수 섭취량 변화를 나타낸다.
도 11은 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따른 마우스의 식이 섭취량 변화를 나타낸다.
도 12는 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따른 마우스 분면의 수분 함량 변화를 나타낸다.
도 13은 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따른 마우스 분변의 중량 변화를 나타낸다.
도 14는 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따른 마우스의 장관 이동률 변화를 나타낸다.
도 15는 식이의 종류, 베타글루칸의 섭취 정도 및 기간에 따른 마우스의 장내 단백질 발현 변화를 나타낸다.
도 16은 베타글루칸에 의한 위장손상 억제 효과를 나타낸다. 인도메타신에 의해 유도된 위장의 궤양 내지 손상이 베타글루칸 투여로 인해 억제되는 것을 확인하였다.
1 shows the results of analyzing the structure of the beta glucan of the present invention by 1 H-NMR and C-NMR. It was confirmed that β-1,6 bonds and β-1,3 bonds exist in the beta glucan of the present invention.
Figure 2 shows the results of analyzing the structure of the beta-glucan of the present invention by H-NMR and C-NMR. It was confirmed that β-1,6 bonds and β-1,3 bonds exist in a ratio of 1:3 in the beta glucan of the present invention.
3 shows the results of analyzing the structure of the beta glucan of the present invention by FT-IR. It was confirmed that β-1,6 bonds and β-1,3 bonds exist in a ratio of 1:3 in the beta glucan of the present invention.
Figure 4 shows the results of measuring the molecular weight of the beta-glucan of the present invention by MALS. It was confirmed that the average molecular weight of the beta glucan of the present invention was 1.788 × 10 6 Dalton.
5 shows the results of measuring the molecular weight of beta-glucan of the present invention by GPC. It was confirmed that the average molecular weight of the beta-glucan of the present invention was 1.779 × 10 6 Dalton.
6 shows the results of analyzing the ecology of intestinal microorganisms. It was confirmed that the ecology of microorganisms significantly changed depending on the type of diet and the degree of beta-glucan intake.
7 shows the results of analyzing various microorganisms in the intestine according to the type of diet, the degree and duration of beta-glucan intake.
FIG. 8 shows the results of measuring changes in Lactobacillus genus known as beneficial bacteria in the intestine according to the type of diet, the degree and duration of beta-glucan intake. When the intake of beta-glucan was low (BG1 = 6mg/kg, BG2 = 15mg/kg, BG3 = 4mg/kg), it was confirmed that Lactobacillus bacteria did not increase, but rather decreased even if ingested continuously.
9 shows the change in body weight of the mouse according to the type of diet, the degree of intake of beta-glucan, and the duration.
Figure 10 shows the change in the amount of drinking water intake of mice according to the type of diet, the degree of beta-glucan intake, and the duration.
11 shows the change in dietary intake of mice according to the type of diet, the degree and duration of beta-glucan intake.
Figure 12 shows the change in the moisture content of the mouse part according to the type of diet, the intake of beta-glucan and the duration.
13 shows the change in weight of mouse feces according to the type of diet, the degree of intake of beta-glucan, and the duration.
14 shows the change in the intestinal migration rate of mice according to the type of diet, the degree of intake of beta-glucan, and the duration.
FIG. 15 shows changes in intestinal protein expression in mice according to the type of diet, the degree and duration of beta-glucan intake.
16 shows the effect of inhibiting gastrointestinal damage by beta glucan. It was confirmed that gastrointestinal ulcers or damage induced by indomethacin were suppressed by beta-glucan administration.

이하, 본 발명을 보다 상세히 설명한다. Hereinafter, the present invention will be described in more detail.

상술한 바와 같이, 종래 장내 균총 개선 내지 변비 개선을 위해 사용되는 의약품 등은 그 효과가 일시적이고 복통 등의 부작용이 발생하는 한계점이 존재하였다. 이에 현대인들의 식습관 변화로 인해 발생할 수 있는 변비 등의 장 관련 질환에 효과가 우수하면서도 지속적으로 유지되는 조성물에 대한 연구가 요구되고 있다.As described above, conventional medicines used to improve intestinal flora or constipation have a limitation in that the effect is temporary and side effects such as abdominal pain occur. Accordingly, there is a need for a study on a composition that is excellent in effect on intestinal-related diseases such as constipation, which can occur due to changes in dietary habits of modern people, and that is consistently maintained.

이에 반해 본 발명의 버섯 유래 베타글루칸은 변비유발 실험군에서 장내 유익균을 증가시키고 장내 유해균을 감소시켜 장내 균총을 효과적으로 개선시킬 수 있으며(실시예 3), 상기 베타글루칸을 섭취할 경우 음수 섭취 내지 식이 섭취에 영향을 주어 결과적으로 분변의 수분함량 및 중량을 증가시켜 변비 등 장의 운동장애 질환에 효과적일 수 있다(실시예 4 내지 실시예 6). 또한 상기 베타글루칸은 장의 염증 관련 단백질의 발현량에 영향을 주어 위장의 손상을 억제하는 효과가 있으므로 장염 등 장의 염증성 질환에 효과적일 수 있다(실시예 8). In contrast, the mushroom-derived beta-glucan of the present invention can effectively improve the intestinal flora by increasing the beneficial bacteria in the intestine and reducing harmful bacteria in the intestine in the constipation-causing experimental group (Example 3), and when ingesting the beta-glucan, drinking water or dietary intake As a result, water content and weight of feces may be increased, thereby being effective in diseases of intestinal dyskinesia such as constipation (Examples 4 to 6). In addition, since the beta-glucan has an effect of suppressing gastrointestinal damage by affecting the expression level of intestinal inflammation-related proteins, it may be effective in intestinal inflammatory diseases such as enteritis (Example 8).

본 발명의 ‘장내 균총 개선’은 장내 유익균을 증가시키고, 장내 유해균은 감소시켜 결과적으로 장의 환경 내지 기능을 정상적으로 회복시킬 수 있도록 장내 균총이 변화하는 것을 의미한다. The "improvement of intestinal flora" of the present invention means that the intestinal flora is changed so that beneficial bacteria in the intestine are increased, harmful bacteria in the intestine are reduced, and as a result, the environment or function of the intestine can be restored normally.

본 발명의 ‘장내 유익균’은 기존에 장내에서 서식하는 유익균 및 섭취되어 장에 도달하였을 경우 장내 환경에 유익한 작용을 하는 균을 의미한다. The'beneficial bacteria in the intestine' of the present invention refer to the beneficial bacteria that live in the intestines and bacteria that have a beneficial effect on the intestinal environment when they are ingested and reached the intestines.

본 발명의 ‘장내 유해균’은 기존에 장내에서 서식하는 유해균 및 섭취되어 장에 도달하였을 경우 장내 환경에 유해한 작용을 하는 균을 의미한다. In the present invention, "intestinal harmful bacteria" refers to harmful bacteria living in the intestine and bacteria that have a harmful effect on the intestinal environment when ingested and reached the intestine.

따라서, 본 발명은 버섯 유래 베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장내 균총 개선용 조성물을 제공할 수 있다. Therefore, the present invention can provide a composition for improving the intestinal flora comprising a mushroom-derived beta glucan (betaglucan).

상기 버섯은 베타글루칸을 함유하고 있는 모든 버섯을 의미할 수 있으나, 바람직하게는 치마버섯(Schizophyllum commune Fr.)인 것이 바람직하다. The mushroom may mean all mushrooms containing beta glucan, preferably, it is preferably a chima mushroom (Schizophyllum commune Fr.).

상기 베타글루칸은 버섯에 함유되어 있는 것으로 알려진 모든 베타글루칸을 의미할 수 있으나, 바람직하게는 1,3-1,6-베타글루칸인 것이 바람직하다. 상기 베타글루칸의 분자량은 150~200 만 달톤(dalton)인 것이 바람직하고, 더욱 바람직하게는 160~190 만 달톤(dalton)인 것이 바람직하며, 가장 바람직하게는 170~180 만 달톤(dalton)인 것이 바람직하다. The beta-glucan may mean all beta-glucans known to be contained in mushrooms, but is preferably 1,3-1,6-betaglucan. The molecular weight of the beta-glucan is preferably 1.5 to 2 million daltons, more preferably 160 to 1.9 million daltons, and most preferably 170 to 1.8 million daltons. desirable.

본 발명의 상기 조성물은 장내 유익균을 증가시키는 효과가 있으며, 상기 장내 유익균은 장의 환경 내지 기능을 정상적으로 회복시키는데에 도움이 될 수 있는 모든 균을 포함할 수 있으나, 바람직하게는 아네로스티페스(Anaerostipes)속 균, 코프로바실러스(Coprobacillus)속 균, 알로바쿨룸(Allobaculum)속 균, 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 균, 로세부리아(Roseburia)속 균 및 락토바실러스(Lactobacillus)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유익균을 증가시키는 것이 바람직하고, 더욱 바람직하게는 아네로스티페스(Anaerostipes)속 균, 코프로바실러스(Coprobacillus)속 균, 알로바쿨룸(Allobaculum)속 균, 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 균 및 락토바실러스(Lactobacillus)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유익균을 증가시키는 것이 바람직하다.The composition of the present invention has the effect of increasing the beneficial bacteria in the intestine, and the beneficial bacteria in the intestine may contain all bacteria that can help restore normal intestinal environment or function, but preferably Anaerostipes ), Coprobacillus, Allobaculum, Bifidobacterium, Roseburia, and Lactobacillus It is preferable to increase any one or more beneficial bacteria in the intestine selected from the group, and more preferably, bacteria of the genus Anaerostipes, bacteria of the genus Coprobacillus, bacteria of the genus Allobaculum, and Bifidobak It is preferable to increase any one or more beneficial bacteria in the intestine selected from the group consisting of bacteria of the genus Bifidobacterium and bacteria of the genus Lactobacillus.

본 발명의 상기 조성물은 장내 유해균을 감소시키는 효과가 있으며, 상기 장내 유해균은 장의 환경 내지 기능을 정상적으로 회복시키는데에 도움이 되지 않는 모든 균을 포함할 수 있으나, 바람직하게는 아커만시아(Akkermansia)속 균, 빌로피라(Bilophila), 프레보텔라(Prevotella)속 균, 디설포비브리오(Desulfovibrio)속 균, 락토코커스(Lactococcus)속 균, 파라박테로이데스(Parabacteroides)속 균, 서터렐라(Sutterella)속 균 및 도레아(Dorea)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유해균을 감소시키는 것이 바람직하고, 더욱 바람직하게는 아커만시아(Akkermansia)속 균, 프레보텔라(Prevotella)속 균, 서터렐라(Sutterella)속 균 및 도레아(Dorea)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유해균을 감소시키는 것이 바람직하다. The composition of the present invention has the effect of reducing harmful bacteria in the intestine, and the harmful bacteria in the intestine may contain all bacteria that are not helpful in recovering the intestinal environment or function normally, but preferably, Akkermansia genus Bilophila, Prevotella, Disulfovibrio, Lactococcus, Parabacteroides, Sutterella It is preferable to reduce any one or more harmful bacteria in the intestine selected from the group consisting of bacteria and Dorea sp., more preferably Akkermansia sp., Prevotella sp., Sutter It is preferable to reduce any one or more harmful bacteria in the intestine selected from the group consisting of bacteria of the genus Sutterella and bacteria of the genus Dorea.

따라서 본 발명의 장내 균총 개선용 조성물은 장내 유익균 증가용 조성물 내지 장내 유해균 억제용 조성물로도 활용될 수 있다. Therefore, the composition for improving intestinal flora of the present invention may be used as a composition for increasing beneficial bacteria in the intestine or a composition for inhibiting harmful bacteria in the intestine.

본 발명은 또한, 버섯 유래 베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장 염증성 질환 또는 장 운동장애 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공할 수 있다. The present invention may also provide a pharmaceutical composition for preventing or treating intestinal inflammatory diseases or intestinal dyskinesia including mushroom-derived betaglucan.

상기 버섯 유래 베타글루칸은 상기 장내 균총 개선용 조성물에서 사용된 것과 동일하므로 설명은 상기 기재로 대신한다. Since the mushroom-derived beta-glucan is the same as that used in the composition for improving the intestinal flora, the description is replaced with the above description.

본 발명의 상기 베타글루칸은 아네로스티페스(Anaerostipes)속 균, 코프로바실러스(Coprobacillus)속 균, 알로바쿨룸(Allobaculum)속 균, 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 균, 로세부리아(Roseburia)속 균 및 락토바실러스(Lactobacillus)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유익균을 증가시키고, The beta glucan of the present invention is anerostifes (Anaerostipes) genus bacteria, Coprobacillus (Coprobacillus) genus bacteria, Allobaculum genus bacteria, Bifidobacterium (Bifidobacterium) genus bacteria, Roseburia (Roseburia ) To increase any one or more beneficial bacteria in the intestine selected from the group consisting of genus bacteria and Lactobacillus genus bacteria,

아커만시아(Akkermansia)속 균, 빌로피라(Bilophila), 프레보텔라(Prevotella)속 균, 디설포비브리오(Desulfovibrio)속 균, 락토코커스(Lactococcus)속 균, 파라박테로이데스(Parabacteroides)속 균, 서터렐라(Sutterella)속 균 및 도레아(Dorea)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유해균을 감소시키는 것이 바람직하다.Akkermansia, Bilophila, Prevotella, Disulfovibrio, Lactococcus, Parabacteroides , It is preferable to reduce any one or more harmful bacteria in the intestine selected from the group consisting of bacteria of the genus Sutterella and bacteria of the genus Dorea.

본 발명의 상기 장 염증성 질환은 대장 내지 소장에 염증이 발생함으로써 유발되는 모든 질환을 의미할 수 있으나, 바람직하게는 장형 베체트병, 크론병, 궤양성 장염, 급성 장염 및 만성 장염으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것이 바람직하다. The intestinal inflammatory disease of the present invention may mean any disease caused by the occurrence of inflammation in the large intestine or small intestine, but is preferably selected from the group consisting of intestinal Behcet's disease, Crohn's disease, ulcerative enteritis, acute enteritis, and chronic enteritis. It is preferable that it is any one or more.

본 발명의 상기 장 운동장애 질환은 대장 내지 소장의 운동 기능이 저하됨으로써 발생할 수 있는 모든 질환을 의미할 수 있으나, 바람직하게는 기능성 소화불량, 과민성 대장증후군, 장폐색증, 변비 및 설사로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것이 바람직하다. The bowel movement disorder disease of the present invention may mean any disease that may occur due to a decrease in the motor function of the large intestine or small intestine, but is preferably selected from the group consisting of functional indigestion, irritable bowel syndrome, intestinal obstruction, constipation and diarrhea. It is preferable that it is any one or more.

본 발명의 약학적 조성물은 경구 또는 비경구의 여러 가지 제형일 수 있다. 상기 조성물을 제형화할 경우에는 하나 이상의 완충제(예를 들어, 식염수 또는 PBS), 항산화제, 정균제, 킬레이트화제(예를 들어, EDTA 또는 글루타치온), 충진제, 증량제, 결합제, 아쥬반트(예를 들어, 알루미늄 하이드록사이드), 현탁제, 농후제 습윤제, 붕해제 또는 계면활성제, 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다. The pharmaceutical composition of the present invention may be in various oral or parenteral dosage forms. When formulating the composition, one or more buffers (e.g., saline or PBS), antioxidants, bacteriostatic agents, chelating agents (e.g., EDTA or glutathione), fillers, bulking agents, binders, adjuvants (e.g., Aluminum hydroxide), suspending agents, thickening agents, wetting agents, disintegrants or surfactants, diluents or excipients.

경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 하나 이상의 화합물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분(옥수수 전분, 밀 전분, 쌀 전분, 감자 전분 등 포함), 칼슘카보네이트(calcium carbonate), 수크로스(sucrose), 락토오스(lactose), 덱스트로오스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨 말티톨, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 나트륨 카르복시메틸셀룰로오즈 및 하이드록시프로필메틸-셀룰로즈 또는 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 예컨대, 활성성분을 고체 부형제와 배합한 다음 이를 분쇄하고 적합한 보조제를 첨가한 후 과립 혼합물로 가공함으로써 정제 또는 당의정제를 수득할 수 있다. Solid preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules, and the like, and these solid preparations include at least one excipient in one or more compounds, such as starch (corn starch, wheat starch, rice starch, potato Starch), calcium carbonate, sucrose, lactose, dextrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol maltitol, cellulose, methyl cellulose, sodium carboxymethylcellulose and hydroxypropylmethyl -It is prepared by mixing cellulose or gelatin. For example, tablets or dragees can be obtained by blending the active ingredient with a solid excipient, pulverizing it, adding a suitable auxiliary, and processing it into a granule mixture.

또한, 단순한 부형제 이외에 스테아린산 마그네슘, 탈크 등과 같은 윤활제들도 사용된다. 경구투여를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제 또는 시럽제 등이 해당되는데, 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제 또는 보존제 등이 포함될 수 있다. 또한, 경우에 따라 가교결합 폴리비닐피롤리돈, 한천, 알긴산 또는 나트륨 알기네이트 등을 붕해제로 첨가할 수 있으며, 항응집제, 윤활제, 습윤제, 향료, 유화제 및 방부제 등을 추가로 포함할 수 있다.In addition, in addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc are also used. Liquid preparations for oral administration include suspensions, liquid solutions, emulsions or syrups, and various excipients, such as wetting agents, sweeteners, fragrances or preservatives, are included in addition to water and liquid paraffin, which are commonly used simple diluents. I can. In addition, in some cases, cross-linked polyvinylpyrrolidone, agar, alginic acid or sodium alginate may be added as a disintegrant, and an anti-coagulant, a lubricant, a wetting agent, a fragrance, an emulsifying agent and a preservative, etc. may be additionally included. .

비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁용제, 유제, 동결건조제제 또는 좌제 등이 포함된다. 비수성용제 및 현탁용제로는 프로필렌글리콜(propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세롤, 젤라틴 등이 사용될 수 있다.Preparations for parenteral administration include sterilized aqueous solutions, non-aqueous solutions, suspensions, emulsions, lyophilized preparations or suppositories. As the non-aqueous solvent and the suspension solvent, propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, and injectable ester such as ethyl oleate may be used. As a base for suppositories, witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin, glycerol, gelatin, and the like may be used.

본 발명의 약학적 조성물은 경구 또는 비경구로 투여될 수 있으며, 비경구 투여시 피부외용; 복강내, 직장, 정맥, 근육, 피하, 자궁내 경막 또는 뇌혈관내 주사하는 주사제; 경피 투여제; 또는 비강 흡입제의 형태로 당업계에 공지된 방법에 따라 제형화할 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention may be administered orally or parenterally, and when administered parenterally, it is used externally to the skin; Intraperitoneal, rectal, intravenous, intramuscular, subcutaneous, intrauterine dura mater or intracerebrovascular injection; Transdermal administration; Alternatively, it may be formulated in the form of a nasal inhalant according to a method known in the art.

상기 주사제의 경우에는 반드시 멸균되어야 하며 박테리아 및 진균과 같은 미생물의 오염으로부터 보호되어야 한다. 주사제의 경우 적합한 담체의 예로는 이에 한정되지는 않으나, 물, 에탄올, 폴리올(예를 들어, 글리세롤, 프로필렌 글리콜 및 액체 폴리에틸렌 글리콜 등), 이들의 혼합물 및/또는 식물유를 포함하는 용매 또는 분산매질일 수 있다. 보다 바람직하게는, 적합한 담체로는 행크스 용액, 링거 용액, 트리에탄올 아민이 함유된 PBS(phosphate buffered saline) 또는 주사용 멸균수, 10% 에탄올, 40% 프로필렌 글리콜 및 5% 덱스트로즈와 같은 등장 용액 등을 사용할 수 있다. 상기 주사제를 미생물 오염으로부터 보호하기 위해서는 파라벤, 클로로부탄올, 페놀, 소르빈산, 티메로살 등과 같은 다양한 항균제 및 항진균제를 추가로 포함할 수 있다. 또한, 상기 주사제는 대부분의 경우 당 또는 나트륨 클로라이드와 같은 등장화제를 추가로 포함할 수 있다.In the case of the injection, it must be sterilized and protected from contamination by microorganisms such as bacteria and fungi. Examples of suitable carriers for injections include, but are not limited to, water, ethanol, polyols (e.g., glycerol, propylene glycol and liquid polyethylene glycol, etc.), mixtures thereof, and/or solvents or dispersion media containing vegetable oils. I can. More preferably, suitable carriers include isotonic solutions such as Hanks' solution, Ringer's solution, phosphate buffered saline (PBS) containing triethanol amine or sterile water for injection, 10% ethanol, 40% propylene glycol and 5% dextrose. Etc. can be used. In order to protect the injection from microbial contamination, various antibacterial and antifungal agents such as paraben, chlorobutanol, phenol, sorbic acid, thimerosal, and the like may be additionally included. In addition, the injection may further contain an isotonic agent such as sugar or sodium chloride in most cases.

본 발명의 약학적 조성물은 약제학적으로 유효한 양으로 투여한다. 약제학적으로 유효한 양은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효용량 수준은 환자의 질환의 종류, 중증도, 약물의 활성, 약물에 대한 민감도, 투여 시간, 투여 경로 및 배출 비율, 치료기간, 동시 사용되는 약물을 포함한 요소 및 기타 의학 분야에 잘 알려진 요소에 따라 결정될 수 있다. 본 발명의 약학적 조성물은 개별 치료제로 투여하거나 다른 치료제와 병용하여 투여될 수 있고 종래의 치료제와는 순차적 또는 동시에 투여될 수 있으며, 단일 또는 다중 투여될 수 있다. 즉, 본 발명의 조성물의 총 유효량은 단일 투여량(single dose)으로 환자에게 투여될 수 있으며, 다중 투여량(multiple dose)으로 장기간 투여되는 분할 치료 방법(fractionated treatment protocol)에 의해 투여될 수 있다. 상기한 요소들을 모두 고려하여 부작용없이 최소한의 양으로 최대 효과를 얻을 수 있는 양을 투여하는 것이 중요하며, 이는 당업자에 의해 용이하게 결정될 수 있다.The pharmaceutical composition of the present invention is administered in a pharmaceutically effective amount. A pharmaceutically effective amount means an amount sufficient to treat a disease with a reasonable benefit/risk ratio applicable to medical treatment, and the effective dose level is the type of disease, severity, drug activity, drug sensitivity, administration time of the patient. , Route of administration and rate of excretion, duration of treatment, factors including concurrent drugs and other factors well known in the medical field. The pharmaceutical composition of the present invention may be administered as an individual therapeutic agent or administered in combination with other therapeutic agents, may be administered sequentially or simultaneously with a conventional therapeutic agent, and may be administered single or multiple. That is, the total effective amount of the composition of the present invention may be administered to a patient in a single dose, and may be administered by a fractionated treatment protocol that is administered for a long period in multiple doses. . It is important to administer an amount capable of obtaining the maximum effect in a minimum amount without side effects in consideration of all the above factors, and this can be easily determined by a person skilled in the art.

본 발명의 약학적 조성물의 투여량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설율 및 질환의 중증도에 따라 그 범위가 다양하다. 일일 투여량으로는, 비경구 투여 시 베타글루칸을 기준으로 하루에 체중 1 kg당 바람직하게 0.01 내지 50 mg, 더 바람직하게는 0.1 내지 30 mg의 양으로 투여되도록, 그리고 경구 투여 시는 본 발명의 베타글루칸을 기준으로 하루에 체중 1 kg당 바람직하게 0.01 내지 100 mg, 더 바람직하게는 0.01 내지 10 mg의 양으로 투여되도록 1 내지 수회에 나누어 투여할 수 있다. 그러나 투여 경로, 비만의 중증도, 성별, 체중, 연령 등에 따라서 증감될 수 있으므로 상기 투여량이 어떠한 방법으로도 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The dosage of the pharmaceutical composition of the present invention varies according to the patient's weight, age, sex, health condition, diet, administration time, administration method, excretion rate, and disease severity. As a daily dosage, when parenterally administered, it is preferably administered in an amount of 0.01 to 50 mg, more preferably 0.1 to 30 mg per 1 kg of body weight per day based on beta-glucan, and when oral administration of the present invention Based on beta-glucan, per 1 kg of body weight per day, preferably 0.01 to 100 mg, more preferably 0.01 to 10 mg per day, may be administered in divided doses from 1 to several times. However, since it may increase or decrease depending on the route of administration, the severity of obesity, sex, weight, age, etc., the dosage amount does not limit the scope of the present invention in any way.

본 발명의 조성물은 단독으로, 또는 수술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.The composition of the present invention may be used alone or in combination with surgery, radiation therapy, hormone therapy, chemotherapy, and methods using biological response modifiers.

본 발명은 또한, 버섯 유래 베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장 염증성 질환 또는 장 운동장애 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물을 제공할 수 있다. The present invention may also provide a health functional food composition for preventing or improving intestinal inflammatory diseases or intestinal dyskinesia including mushroom-derived betaglucan.

상기 버섯 유래 베타글루칸은 상기 장내 균총 개선용 조성물에서 사용된 것과 동일하므로 설명은 상기 기재로 대신한다. Since the mushroom-derived beta-glucan is the same as that used in the composition for improving the intestinal flora, the description is replaced with the above description.

본 발명의 상기 베타글루칸은 아네로스티페스(Anaerostipes)속 균, 코프로바실러스(Coprobacillus)속 균, 알로바쿨룸(Allobaculum)속 균, 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 균, 로세부리아(Roseburia)속 균 및 락토바실러스(Lactobacillus)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유익균을 증가시키고, The beta glucan of the present invention is anerostifes (Anaerostipes) genus bacteria, Coprobacillus (Coprobacillus) genus bacteria, Allobaculum genus bacteria, Bifidobacterium (Bifidobacterium) genus bacteria, Roseburia (Roseburia ) To increase any one or more beneficial bacteria in the intestine selected from the group consisting of genus bacteria and Lactobacillus genus bacteria,

아커만시아(Akkermansia)속 균, 빌로피라(Bilophila), 프레보텔라(Prevotella)속 균, 디설포비브리오(Desulfovibrio)속 균, 락토코커스(Lactococcus)속 균, 파라박테로이데스(Parabacteroides)속 균, 서터렐라(Sutterella)속 균 및 도레아(Dorea)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유해균을 감소시키는 것이 바람직하다. Akkermansia, Bilophila, Prevotella, Disulfovibrio, Lactococcus, Parabacteroides , It is preferable to reduce any one or more harmful bacteria in the intestine selected from the group consisting of bacteria of the genus Sutterella and bacteria of the genus Dorea.

본 발명의 상기 장 염증성 질환 내지 장 운동장애 질환은 상기 약학적 조성물의 대상 질환과 동일하므로 설명은 상기 기재로 대신한다. Since the intestinal inflammatory disease to intestinal motility disorder disease of the present invention is the same as the target disease of the pharmaceutical composition, the description is replaced with the above description.

본 발명에 따른 건강기능식품 조성물은 당업계에 공지된 통상적인 방법에 따라 다양한 형태로 제조할 수 있다. 일반 식품으로는 이에 한정되지 않지만 음료(알콜성 음료 포함), 과실 및 그의 가공식품(예: 과일통조림, 병조림, 잼, 마아말레이드 등), 어류, 육류 및 그 가공식품(예: 햄, 소시지 콘비이프 등), 빵류 및 면류(예: 우동, 메밀국수, 라면, 스파게이트, 마카로니 등), 과즙, 각종 드링크, 쿠키, 엿, 유제품(예: 버터, 치이즈 등), 식용식물 유지, 마아가린, 식물성 단백질, 레토르트 식품, 냉동식품, 각종 조미료(예: 된장, 간장, 소스 등) 등에 본 발명의 베타글루칸을 첨가하여 제조할 수 있다. 또한, 영양보조제로는 이에 한정되지 않지만 캡슐, 타블렛, 환 등에 본 발명의 베타글루칸을 첨가하여 제조할 수 있다. 또한, 건강기능식품으로는 이에 한정되지 않지만 예를 들면, 본 발명의 베타글루칸 자체를 차, 쥬스 및 드링크의 형태로 제조하여 음용(건강음료)할 수 있도록 액상화, 과립화, 캡슐화 및 분말화하여 섭취할 수 있다. 또한, 본 발명의 베타글루칸을 식품 첨가제의 형태로 사용하기 위해서는 분말 또는 농축액 형태로 제조하여 사용할 수 있다. 또한, 본 발명의 베타글루칸과 장 염증성 질환 또는 장 운동장애 질환 예방 또는 개선 효과가 있다고 알려진 공지의 활성 성분과 함께 혼합하여 조성물의 형태로 제조할 수 있다.The health functional food composition according to the present invention can be prepared in various forms according to conventional methods known in the art. General foods include, but are not limited to, beverages (including alcoholic beverages), fruits and processed foods thereof (e.g., canned fruit, canned food, jam, marmalade, etc.), fish, meat and processed foods thereof (e.g. ham, sausage) Corn beef), bread and noodles (e.g. udon, buckwheat noodles, ramen, spagate, macaroni, etc.), fruit juice, various drinks, cookies, sweets, dairy products (e.g. butter, cheese, etc.), edible vegetable oil, margarine , Vegetable protein, retort food, frozen food, various seasonings (eg, miso, soy sauce, sauce, etc.), etc., can be prepared by adding the beta glucan of the present invention. In addition, as a nutritional supplement, it is not limited thereto, but may be prepared by adding the beta glucan of the present invention to capsules, tablets, pills, and the like. In addition, the health functional food is not limited thereto, but for example, the beta-glucan of the present invention itself is prepared in the form of tea, juice, and drink, and liquefied, granulated, encapsulated and powdered so that it can be consumed (health beverage). Can be consumed. In addition, in order to use the beta-glucan of the present invention in the form of a food additive, it may be prepared and used in the form of a powder or a concentrate. In addition, it can be prepared in the form of a composition by mixing with the beta-glucan of the present invention and a known active ingredient known to have an effect of preventing or improving intestinal inflammatory diseases or intestinal dyskinesia.

본 발명의 베타글루칸을 건강음료로 이용하는 경우, 상기 건강음료 조성물은 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드; 말토스, 슈크로스와 같은 디사카라이드; 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드; 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜일 수 있다. 감미제는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 감미제; 사카린, 아스파르탐과 같은 합성 감미제 등을 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 mL 당 일반적으로 약 0.01 ~ 0.04 g, 바람직하게는 약 0.02 ~ 0.03 g 이다.When using the beta-glucan of the present invention as a health drink, the health drink composition may contain various flavoring agents or natural carbohydrates as an additional ingredient, like a normal drink. The natural carbohydrates described above include monosaccharides such as glucose and fructose; Disaccharides such as maltose and sucrose; Polysaccharides such as dextrin and cyclodextrin; It may be a sugar alcohol such as xylitol, sorbitol, and erythritol. Sweeteners include natural sweeteners such as taumatin and stevia extract; Synthetic sweeteners such as saccharin and aspartame can be used. The ratio of the natural carbohydrate is generally about 0.01 to 0.04 g, preferably about 0.02 to 0.03 g per 100 mL of the composition of the present invention.

또한, 본 발명의 베타글루칸은 장 염증성 질환 또는 장 운동장애 질환 예방 및 개선용 식품 조성물의 유효성분으로 함유될 수 있는데, 그 양은 장 염증성 질환 또는 장 운동장애 질환 예방 및 개선 작용을 달성하기에 유효한 양으로 특별히 한정되는 것은 아니나, 전체 조성물 총 중량에 대하여 0.01 내지 100 중량%인 것이 바람직하다. 본 발명의 식품 조성물은 베타글루칸과 함께 장 염증성 질환 또는 장 운동장애 질환에 효과가 있는 것으로 알려진 다른 활성 성분과 함께 혼합하여 제조될 수 있다.In addition, the beta-glucan of the present invention may be contained as an active ingredient of a food composition for preventing and improving intestinal inflammatory diseases or intestinal dyskinesia, the amount of which is effective for achieving prevention and improvement of intestinal inflammatory diseases or intestinal dyskinesia. The amount is not particularly limited, but is preferably 0.01 to 100% by weight based on the total weight of the composition. The food composition of the present invention may be prepared by mixing beta-glucan with other active ingredients known to be effective in intestinal inflammatory diseases or intestinal dyskinesia.

상기 외에 본 발명의 건강기능식품 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산, 펙트산의 염, 알긴산, 알긴산의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올 또는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 건강기능식품 조성물은 천연 과일주스, 과일주스 음료, 또는 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 혼합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 크게 중요하진 않지만 본 발명의 건강기능식품 조성물 100 중량부당 0.01 ~ 0.1 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.In addition to the above, the health functional food composition of the present invention includes various nutrients, vitamins, electrolytes, flavors, colorants, pectic acid, salts of pectic acid, alginic acid, salts of alginic acid, organic acids, protective colloid thickeners, pH adjusters, stabilizers, It may contain preservatives, glycerin, alcohols or carbonation agents, and the like. In addition, the health functional food composition of the present invention may contain flesh for the manufacture of natural fruit juice, fruit juice beverage, or vegetable beverage. These ingredients may be used independently or in combination. Although the ratio of these additives is not very important, it is generally selected from 0.01 to 0.1 parts by weight per 100 parts by weight of the health functional food composition of the present invention.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 보다 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 예시하기 위한 것으로서, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의하여 제한되는 것으로 해석하지 않는 것은 해당기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 있어서 자명한 것이다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail through examples. These examples are for illustrative purposes only, and it is obvious to those of ordinary skill in the art that the scope of the present invention is not construed as being limited by these examples.

베타글루칸 분석 Beta glucan analysis

<1-1> 베타글루칸 구조분석 <1-1> Beta glucan structure analysis

본 발명의 베타글루칸의 구조를 1H-NMR(nuclear magnetic resonance), C-NMR 및 FT-IR(fourier transform infrared)로 분석하였다.The structure of the beta glucan of the present invention was analyzed by 1 H-NMR (nuclear magnetic resonance), C-NMR, and FT-IR (fourier transform infrared).

그 결과, Proton(1H) NMR(x-axis 상단)과 Carbon(C) NMR(y-axis 좌측)을 비교하여 β-1,3 결합(A1C1, B1C1, B2C1)와 β-1,6 결합(C1C1)의 존재를 확인하였다(도 1). 또한, 1H-NMR과 C-NMR에서 β-1,6 탄소 결합과 β-1,3 탄소 결합 피크(Peak)의 크기 비교와 HSQC NMR 스펙트럼을 비교하여 β-1,6 결합과 β-1,3 결합의 비율이 1:3임을 확인하였다(도 2). FT-IR을 이용하여 베타글루칸의 확인 가능한 파장의 밸리(valley)값을 측정하고 β-1,6 가지 구조를 갖는 β-1,3-글루칸을 확인하였으며, β-1,6 결합과 β-1,3 결합의 비율이 1:3 임을 확인하였다(도 3).As a result, β-1,3 bonds (A1C1, B1C1, B2C1) and β-1,6 bonds by comparing Proton (1 H) NMR (top of x-axis) and Carbon (C) NMR (left of y-axis) The presence of (C1C1) was confirmed (Fig. 1). In addition, by comparing the size of β-1,6 carbon bonds and β-1,3 carbon bond peaks and HSQC NMR spectrum in 1 H-NMR and C-NMR, β-1,6 bonds and β-1 It was confirmed that the ratio of ,3 binding was 1:3 (FIG. 2). Using FT-IR, the valley value of the identifiable wavelength of beta-glucan was measured, and β-1,3-glucan having β-1,6 structures were identified, and β-1,6 bonds and β- It was confirmed that the ratio of 1,3 binding was 1:3 (FIG. 3).

<1-2> 베타글루칸 평균 분자량<1-2> Beta-glucan average molecular weight

베타글루칸의 평균 분자량을 MALS(multi-angle light scattering) 및 GPC(gel permeation chromatography)를 이용하여 측정하는 경우 177~179만 달톤(dalton)의 분자량인 것을 확인하였다(도 4 및 도 5).When the average molecular weight of beta-glucan was measured using multi-angle light scattering (MALS) and gel permeation chromatography (GPC), it was confirmed that it was a molecular weight of 1.77 to 1.79 million daltons (FIGS. 4 and 5).

실험동물 및 실험군 설정 Experimental animals and experimental group settings

5주령 ICR 마우스(㈜대한바이오링크)는, 1주일 동안 실험실 적응기를 거친 후 12주간 실험을 진행하였고, 조건별 개체 수는 10마리로 각 조건 당 평균 체중 및 표준편차가 균일하도록 무작위법으로 군을 분류하였다.5-week-old ICR mice (Daehan Biolink) were subjected to a laboratory acclimation period for 1 week, followed by an experiment for 12 weeks, and the number of individuals for each condition was 10, grouped by a random method so that the average weight and standard deviation were uniform for each condition. Were classified.

베타글루칸에 의한 장 기능 개선 내지 장 손상 억제 효과를 확인하기 위하여 변비유발 실험군을 준비하였다. 구체적으로, 일반 사료를 공급한 일반처리군(Normal diet, ND), 저식이섬유 사료를 공급한 저식이섬유처리군(Low fiber diet, LFD) 및 고지방 사료를 공급한 고지방처리군(High fat diet, HFD)으로 분류하였다. 각 실험군에는 상기 [실시예 1]에서 확인한 베타글루칸을 6 mg/kg(BG1, low) 또는 15 mg/kg(BG2, high)의 용량으로 1일 1회 씩 6주 내지 12주 동안 매일 투여하였다. 대조군(control, CTL)으로는 베타글루칸을 투여하지 않았다. 각 실험군은 자유롭게 식이와 음수를 섭취할 수 있도록 하였고, 명암은 12시간(light/dark cycle), 온도는 23±2℃, 상대습도는 50±5인 조건에서 실험이 진행되었다.In order to confirm the effect of improving intestinal function or inhibiting intestinal damage by beta-glucan, a constipation inducing experimental group was prepared. Specifically, the general treatment group (Normal diet, ND) fed with general feed, the low fiber diet (LFD) fed with a low dietary fiber feed, and the high fat diet fed with high fat feed , HFD). To each experimental group, the beta-glucan identified in [Example 1] was administered daily for 6 to 12 weeks at a dose of 6 mg/kg (BG1, low) or 15 mg/kg (BG2, high) once a day. . Beta glucan was not administered as a control (CTL). Each experimental group was allowed to freely consume diet and drinking water, and the experiment was conducted under conditions of 12 hours (light/dark cycle), temperature 23±2℃, and 50±5 relative humidity.

장내 균총 분석 Intestinal flora analysis

<3-1> 장내 미생물 생태 분석 <3-1> Intestinal microbial ecology analysis

각 식이별로 Non-metric multidimensional scaling (NMDS) analysis 분석 결과 베타글루칸의 섭상기 [실시예 2]에서 준비한 실험군들을 NMDS 분석(Non-metric multidimensional scaling analysis)한 결과, [도 6]에서 나타나는 바와 같이 베타글루칸 섭취시 대부분의 장내 미생물 생태가 유의적으로 변화하는 것을 확인할 수 있었다.Non-metric multidimensional scaling (NMDS) analysis results for each diet. As a result of NMDS analysis (Non-metric multidimensional scaling analysis) of the experimental groups prepared in [Example 2], the beta-glucan feeder, as shown in [Fig. 6], beta It was confirmed that most of the intestinal microbial ecology was significantly changed upon ingestion of glucan.

특히, 저식이섬유처리군(Low fiber)에 비하여 고지방처리군(High Fat) 또는 일반처리군(Normal)에서 베타글루칸(BG) 섭취로 인한 미생물 생태 변화가 유의적으로 나타났으며, 15 mg/kg BG 섭취군(BG2, High conc. Beta-glucan)이 6 mg/kg BG 섭취군(BG1, Low conc. Beta-glucan)에 비하여 더욱 유의적으로 장내 미생물 생태가 변화하였다. In particular, compared to the low fiber treatment group, the microbial ecology changes due to the intake of beta glucan (BG) were significantly observed in the high fat treatment group (High Fat) or the general treatment group (Normal). The intestinal microbial ecology changed more significantly in the kg BG intake group (BG2, High conc. Beta-glucan) than in the 6 mg/kg BG intake group (BG1, Low conc. Beta-glucan).

<3-2> 장내 미생물 변화 <3-2> Changes in intestinal microflora

상기 [실시예 2]에서 준비한 실험군들의 장내 미생물 변화를 확인하기 위하여 LEfSe 소프트웨어의 Linear Discriminant Analysis(LDA) 분석을 통해 LefSe 분석을 수행하였다. LEfSe는 단변량 분석을 위한 것으로, Kruskal-Willis 분석을 통해 미생물 바이오마커를 규명한 후 Wilcoxon rank-sum 사후 분석을 통해 초기분석 결과를 검증하는 분석도구이다. 또한, 장내 유익균으로서 대표적으로 알려진 락토바실러스(Larctobacillus)속 균의 변화를 특이적으로 확인하기 위하여 상기 [실시예 2]에서 준비한 실험군에 추가적으로 수컷 ICR 마우스에 베타글루칸 4 mg/kg 을 투여한 실험군(BG3)을 준비하였다. 각 실험군(BG1, BG2 및 BG3)에 각 용량의 베타글루칸을 1일 1회씩 7일 또는 11일 동안 경구 투여한 후 마우스분변 샘플로부터 DNA를 추출하여 qPCR을 수행하였다. C1 및 C2는 대조군으로써 베타글루칸을 투여하지 않았다.LefSe analysis was performed through Linear Discriminant Analysis (LDA) analysis of LEfSe software in order to confirm changes in the intestinal microflora of the experimental groups prepared in [Example 2]. LEfSe is for univariate analysis, and it is an analysis tool that identifies microbial biomarkers through Kruskal-Willis analysis and then verifies initial analysis results through Wilcoxon rank-sum post-mortem analysis. In addition, in addition to the experimental group prepared in [Example 2], in order to specifically confirm the change of the bacteria of the genus Larctobacillus , which is known as a beneficial bacteria in the intestine, an experimental group in which 4 mg/kg of beta glucan was administered to male ICR mice ( BG3) was prepared. Each dose of beta glucan was orally administered to each experimental group (BG1, BG2, and BG3) once a day for 7 or 11 days, and then DNA was extracted from mouse fecal samples and qPCR was performed. C1 and C2 were not administered with beta glucan as controls.

그 결과, [도 7]에서 나타나는 바와 같이, 장내 균총은 식이종류, 베타글루칸의 용량 및 섭취기간에 따라 변동하였으며, 특히 고지방처리군(High fat diet)에서 확연히 나타났다. 파란색으로 표시한 균은 감소한 장내 유해균이며, 붉은색으로 표시한 균은 증가한 장내 유익균이다. As a result, as shown in [Fig. 7], the intestinal flora varied according to the type of diet, the dose of beta-glucan, and the intake period, and was particularly evident in the high fat diet. The bacteria marked in blue are the reduced intestinal harmful bacteria, and the bacteria marked in red are the increased beneficial bacteria in the intestines.

구체적으로, 장내 유익균(beneficail bacteria)인 아네로스티페스(Anaerostipes)속 균, 코프로바실러스(Coprobacillus)속 균, 알로바쿨룸(Allobaculum)속 균, 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 균, 로세부리아(Roseburia)속 균 및 락토바실러스(Lactobacillus)속 균을 포함하여 클로스트리디움(Clostridiales)속 균, 콜린셀라(Collinsella)속 균, 헬리코박터(Helicobacteraceae)속 균, 뮤시스피릴룸(Mucispirillum), 코프로코커스(Coprococcus), 투리시박터(Turicibacter)속 균 및 루미노코카시에(Ruminococcaceae)속 균이 증가하였으며; 장내 유해균(pathogenic bacteria)인 아커만시아(Akkermansia)속 균, 빌로피라(Bilophila), 프레보텔라(Prevotella)속 균, 디설포비브리오(Desulfovibrio)속 균, 락토코커스(Lactococcus)속 균, 파라박테로이데스(Parabacteroides)속 균, 서터렐라(Sutterella)속 균 및 도레아(Dorea)속 균을 포함하여 오스실로스피라(Oscillospira)속 균, 엔테로코커스(Enterococcus)속 균 및 루미노코커스(Ruminococcus)속 균이 감소하였다. Specifically, bacteria of the genus Anaerostipes, which are beneficial bacteria in the intestines, bacteria of the genus Coprobacillus, bacteria of the genus Allobaculum, bacteria of the genus Bifidobacterium, Losebu Including the genus Roseburia and the genus Lactobacillus, Clostridiales, Collinsella, Helicobacteraceae, Mucispirillum, Copro Coprococcus, Turicibacter genus and Luminococcaceae genus were increased; Pathogenic bacteria of the genus Akkermansia, Bilophila, Prevotella, Disulfovibrio, Lactococcus, Parabak Including the genus Parabacteroides, the genus Sutterella, and the genus Dorea, the genus Oscillospira, the genus Enterococcus, and the genus Ruminococcus The bacteria decreased.

또한, [도 8]에서 나타나는 바와 같이 베타글루칸 섭취가 없는 대조군(C1, C2)에서는 락토바실러스속 균의 변화가 거의 없었다. 반면에 베타글루칸을 6mg/kg 또는 15mg/kg을 11일동안 섭취한 군에서는 락토바실러스속 균이 각각 약 2.8배, 3.4배 증가하는 것을 확인하였다. 베타글루칸을 4mg/kg 섭취한 경우에는 락토바실러스속 균의 증가가 없었으며 오히려 락토바실러스속 균이 감소하였다. In addition, as shown in [Fig. 8], in the control group (C1, C2) without beta glucan intake, there was almost no change in the bacteria of the genus Lactobacillus. On the other hand, it was confirmed that the Lactobacillus bacteria increased about 2.8 times and 3.4 times, respectively, in the group that consumed 6mg/kg or 15mg/kg of beta glucan for 11 days. When beta-glucan was ingested at 4mg/kg, there was no increase in the Lactobacillus genus, but rather Lactobacillus bacteria decreased.

생리적 분석Physiological analysis

<4-1> 체중변화<4-1> weight change

상기 [실시예 2]에서 제조한 실험군 마우스들의 체중변화를 1주일에 1회씩 총 12주 동안 측정하였다. The change in body weight of the mice in the experimental group prepared in [Example 2] was measured once a week for a total of 12 weeks.

그 결과, [도 9]에서 나타나는 바와 같이, 일반처리군(Normal Diet)에서는 베타글루칸 섭취에 따라 체중이 증가하였으며, 고지방처리군(High fat)에서는 베타글루칸 섭취에 따라 체중이 감소하는 것을 확인할 수 있었다.As a result, as shown in [Fig. 9], in the normal diet group (Normal Diet), the body weight increased according to the beta glucan intake, and in the high fat treatment group (High fat), the body weight decreased according to the beta glucan intake. there was.

<4-2> 음수 섭취량 <4-2> Drinking water intake

상기 [실시예 2]에서 제조한 실험군 마우스들의 음수 섭취량을 1주일에 1회씩 총 12주 동안 측정하였다. The amount of drinking water intake of the mice in the experimental group prepared in [Example 2] was measured once a week for a total of 12 weeks.

그 결과, [도 10]에서 나타나는 바와 같이 대체적으로 베타글루칸의 섭취량이 증가할수록 음수 섭취량이 증가하는 것을 확인할 수 있었다. As a result, as shown in [Fig. 10], it was confirmed that the drinking water intake increased as the intake of beta-glucan increased.

<4-3> 식이 섭취량 비교<4-3> Comparison of dietary intake

상기 [실시예 2]에서 제조한 실험군 마우스들의 일일 식이 섭취량을 1주일에 1회씩 총 12주 동안 측정하였다. The daily dietary intake of the mice in the experimental group prepared in [Example 2] was measured once a week for a total of 12 weeks.

그 결과, [도 11]에서 나타나는 바와 같이 일반처리군(Normal Diet)군에서는 베타글루칸 섭취에 의하여 식이섭취량이 감소하였으며, 두 변비유발 실험군(Low fiber 및 High fat)에서는 저식이섬유 사료 내지 고지방 사료로 인해 감소했던 식이섭취량이 베타글루칸 섭취로 인하여 증가한 것을 확인할 수 있었다.As a result, as shown in [Fig. 11], dietary intake decreased by intake of beta-glucan in the normal diet group, and low fiber feed or high fat diet in the two constipation inducing experimental groups (low fiber and high fat). It was confirmed that the dietary intake decreased due to the increase due to beta-glucan intake.

장내 분변 지표 분석 Intestinal fecal index analysis

<5-1> 분변 수분함량 비교<5-1> Fecal moisture content comparison

상기 [실시예 2]에서 제조한 실험군 마우스들의 분변을 수득하여, 이의 중량을 측정하고, 이를 다시 60℃ 건조기에서 24시간 동안 건조시킨 후 중량을 측정하여, 건조 전 및 후 중량의 차이를 이용해 분변에 포함된 수분함량을 측정하였다. The feces of the experimental mice prepared in [Example 2] were obtained, their weight was measured, dried in a dryer at 60° C. for 24 hours, and then the weight was measured, and feces using the difference in weight before and after drying The moisture content contained in was measured.

그 결과, [도 12]에서 나타나는 바와 같이 변비유발 실험군(Low fiber 및 High fat)에서 베타글루칸 비섭취군에 비해 베타글루칸 섭취군(BG1, BG2)에서 수분함량이 더 높은 것을 확인하였다. 이는 변비유발 실험군에서 베타글루칸 섭취에 의해 변의 수분함량이 증가되는 것으로 해석할 수 있었다. As a result, it was confirmed that the water content was higher in the beta-glucan intake group (BG1, BG2) than in the beta-glucan non-intake group in the constipation inducing experimental group (low fiber and high fat) as shown in [Fig. 12]. This could be interpreted as an increase in stool water content by intake of beta-glucan in the constipation inducing experimental group.

<5-2> 분변 무게 비교<5-2> Fecal weight comparison

상기 [실시예 2]에서 제조한 실험군 마우스들의 분변을 수득하여 이의 중량을 1주일에 1회씩 총 12주 동안 측정하였다. The feces of the mice in the experimental group prepared in [Example 2] were obtained, and the weight thereof was measured once a week for a total of 12 weeks.

그 결과, [도 13]에서 나타나는 바와 같이 베타글루칸(BG) 섭취 6주 후부터 각 그룹간의 변화가 뚜렷하게 보이기 시작했다. 일반처리군(Normal Diet)에서는 BG 섭취에 따라 분변의 무게가 유의적으로 증가하였으며, 변비유발 실험군(Low fiber 및 High fat)에서는 BG 섭취에 따라 분변의 무게가 감소되었다.As a result, as shown in [Fig. 13], changes between groups began to be clearly seen from 6 weeks after ingestion of beta-glucan (BG). In the normal diet group, the weight of feces increased according to BG intake, and in the constipation inducing experimental group (low fiber and high fat), the weight of feces decreased according to BG intake.

일반적으로 분변 내 수분함량이 감소하는 경우 분변의 중량 감소로 이어져 변비를 유발한다고 알려져 있다. 그러나 본 발명의 경우 상기 실시예 <5-1>의 결과와 함께 분석하면, 일반처리군에서는 BG 섭취에 따라 변의 수분함량은 감소하였지만 변의 중량은 증가하였으며, 저식이섬유처리군에서는 BG 섭취에 따라 변의 수분함량은 증가하였지만 변의 중량은 감소하였다. 고지방처리군에서는 변의 수분함량 및 중량이 모두 증가하였다. 즉, 고지방 섭취로 인해 발생한 변비의 경우 BG 섭취로 변의 수분함량 및 중량이 모두 증가하므로 변비가 개선될 수 있다. In general, it is known that when the water content in the feces decreases, it leads to a decrease in the weight of the feces and causes constipation. However, in the case of the present invention, when analyzed together with the results of Example <5-1>, in the general treatment group, the water content of the stool decreased according to the BG intake, but the weight of the stool increased, and in the low dietary fiber treatment group, according to the BG intake. The moisture content of the stool increased, but the weight of the stool decreased. In the high fat treatment group, both the moisture content and weight of feces increased. That is, in the case of constipation caused by high fat intake, the water content and weight of the stool increase with BG intake, so constipation can be improved.

장내운동능 분석Intestinal motor performance analysis

장관 이동률을 이용하여 베타글루칸이 장 운동능에 미치는 영향을 확인하고자 하였다.The purpose of this study was to determine the effect of beta-glucan on intestinal motility using intestinal mobility.

구체적으로, 상기 [실시예 2]에서 준비한 실험군들을 0.5% CMC-Na 용액에 녹인 0.2 ㎖의 3% 활성탄 식이(charcoal meal, C3345, Sigma-Aldrich)를 경구투여하였다. 30분후 치사시키고 위장관을 적출하여 유문부부터 맹장입구까지의 활성탄의 이동률을 측정하였다. 장관 이동률은 하기 [수학식 1]의 공식으로 산출하였다.Specifically, the experimental groups prepared in [Example 2] were orally administered 0.2 ml of 3% activated carbon diet (charcoal meal, C3345, Sigma-Aldrich) dissolved in 0.5% CMC-Na solution. It was killed after 30 minutes and the gastrointestinal tract was excised, and the rate of movement of activated carbon from the pylorus to the entrance of the appendix was measured. The minister movement rate was calculated by the formula of [Equation 1] below.

[수학식 1][Equation 1]

장관 이동률 (%) = 활성탄 식이의 장관내 이동거리 / 유문부에서 맹장까지의 거리 × 100Intestinal movement rate (%) = Intestinal movement distance of activated carbon diet / Distance from pylorus to cecum × 100

그 결과, [도 14]에서 나타나는 바와 같이 일반처리군(Normal Diet) 및 저식이섬유처리군(Low fibre)에서는 베타글루칸(BG) 섭취로 인해 비섭취군에 비하여 장관이동이 감소하였지만, BG의 용량이 증가할수록 유의하게 증가되었다. 고지방처리군(High fat, HFD)에서는 대조군에 비해 BG 섭취군에서 장관이동률이 증가되었다. 일반적으로 변의 수분함량이 감소하면 장의 이동성도 감소하는 것으로 알려져 있는데, 상기 [실시예 5]의 결과와 같이 HFD군에서 BG 섭취시 분변의 수분함량이 증가하므로 장관이동률도 빠른 것으로 판단하였다. As a result, as shown in [Fig. 14], in the general treatment group (Normal Diet) and the low fiber treatment group (Low fiber) intake of beta glucan (BG) decreased intestinal movement compared to the non-intake group, but It was significantly increased with increasing dose. In the high fat treatment group (HFD), the intestinal migration rate was increased in the BG intake group compared to the control group. In general, it is known that when the water content of the stool decreases, the mobility of the intestine also decreases. As in the result of [Example 5], it was determined that the water content of the stool increased when ingesting BG in the HFD group, so that the intestinal mobility was also fast.

장 조직 변화Intestinal tissue changes

상기 [실시예 2]의 각 실험군들의 장 조직을 분리하여 웨스턴 블랏(Western Blot) 분석법을 이용하여 단백질 변화를 확인하였다.The intestinal tissues of each of the experimental groups of [Example 2] were separated and protein changes were confirmed using Western Blot analysis.

그 결과, [도 15]에서 나타나는 바와 같이 베타글루칸은 식이에 관계없이 장관내 세포증식률을 변화시키지만, 베타글루칸의 장관이동 효율은 식이에 따라 달라지는 것처럼 보인다. 전체적으로 COX2의 발현이 감소하여 염증개선 효과가 높은 것으로 판단하였다. As a result, as shown in [Fig. 15], beta-glucan changes the intestinal cell proliferation rate regardless of diet, but the intestinal migration efficiency of beta-glucan seems to vary depending on the diet. Overall, the expression of COX2 was reduced, and it was judged that the effect of improving inflammation was high.

급성 장염에 대한 효과Effects on acute enteritis

구체적으로, 6주령 C57BL 마우스에 PBS, 인도메타신(Indomethacin), 베타글루칸(BG)를 5일간 매일 1회씩 투여한 후, 24 시간 동안 절식시킨 실험용 쥐에게 에탄올에 녹인 인도메타신 100mg/kg을 존대를 이용하여 경구 투여한다. 4시간 뒤 절식 및 절수를 시킨 후 24시간 후 개복하여 위를 분리한 다음 절개하여 펼친 후, PBS에 헹궈 펼쳐 사진을 촬영한다. 위 조직염색을 위해 4% 포름알데하이드에 고정 시켜 H/E 염색을 시행 후 현미경하에서 관찰하였다.Specifically, PBS, indomethacin (Indomethacin), beta glucan (BG) was administered once daily for 5 days to 6-week-old C57BL mice, and then 100 mg/kg of indomethacin dissolved in ethanol was added to experimental mice that were fasted for 24 hours. It is administered orally using respect. After 4 hours, after fasting and water saving, 24 hours later, the stomach was opened to separate the stomach, incised and unfolded, rinsed in PBS, and unfolded to take a picture. For gastric tissue staining, H/E staining was performed by fixing in 4% formaldehyde and observed under a microscope.

그 결과, [도 16]에서 나타나는 바와 같이, 베타글루칸과 인도메타신을 함께 경구 투여한 그룹은 인도메타신 단독 처리 그룹보다 궤양(ulcer)의 깊이 내지 범위가 작아져 위벽 손상이 감소한 것을 확인하였다. 이는 베타글루칸이 장 손상 억제에 효과가 있음을 보여주는 결과이다.As a result, it was confirmed that, as shown in [Fig. 16], the group administered orally with beta-glucan and indomethacin decreased the depth or range of ulcers than in the group treated with indomethacin alone, resulting in decreased gastric wall damage. This is a result showing that beta-glucan is effective in inhibiting intestinal damage.

Claims (8)

치마버섯(Schizophyllum commune Fr.) 유래 1,3-1,6-베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장 운동장애 질환의 예방 또는 치료용 약학적 조성물로서,
상기 베타글루칸의 분자량은 150~200 만 달톤(dalton)이고,
상기 베타글루칸은 아네로스티페스(Anaerostipes)속 균, 코프로바실러스(Coprobacillus)속 균, 알로바쿨룸(Allobaculum)속 균, 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 균, 로세부리아(Roseburia)속 균 및 락토바실러스(Lactobacillus)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유익균을 증가시키고,
아커만시아(Akkermansia)속 균, 빌로피라(Bilophila), 프레보텔라(Prevotella)속 균, 디설포비브리오(Desulfovibrio)속 균, 락토코커스(Lactococcus)속 균, 파라박테로이데스(Parabacteroides)속 균, 서터렐라(Sutterella)속 균 및 도레아(Dorea)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유해균을 감소시키는 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.
As a pharmaceutical composition for the prevention or treatment of intestinal dyskinesia comprising 1,3-1,6-betaglucan derived from Schizophyllum commune Fr.,
The molecular weight of the beta glucan is 1.5 to 2 million daltons,
The beta-glucan is a fungus of the genus Anaerostipes, a fungus of the genus Coprobacillus, a fungus of the genus Allobaculum, a fungus of the genus Bifidobacterium, a fungus of the genus Roseburia And to increase any one or more beneficial bacteria in the intestine selected from the group consisting of bacteria of the genus Lactobacillus,
Akkermansia, Bilophila, Prevotella, Disulfovibrio, Lactococcus, Parabacteroides , Sutterella (Sutterella) and Dorea (Dorea) a pharmaceutical composition characterized in that reducing any one or more harmful intestinal bacteria selected from the group consisting of bacteria.
삭제delete 삭제delete 삭제delete 제1항에 있어서, 상기 장 운동장애 질환은 기능성 소화불량, 과민성 대장증후군, 장폐색증, 변비 및 설사로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것을 특징으로 하는 약학적 조성물.
The pharmaceutical composition according to claim 1, wherein the intestinal motility disorder is at least one selected from the group consisting of functional indigestion, irritable bowel syndrome, intestinal obstruction, constipation and diarrhea.
치마버섯(Schizophyllum commune Fr.) 유래 1,3-1,6-베타글루칸(betaglucan)을 포함하는 장 운동장애 질환의 예방 또는 개선용 건강기능식품 조성물로서,
상기 베타글루칸의 분자량은 150~200 만 달톤(dalton)이고,
상기 베타글루칸은 아네로스티페스(Anaerostipes)속 균, 코프로바실러스(Coprobacillus)속 균, 알로바쿨룸(Allobaculum)속 균, 비피도박테리움(Bifidobacterium)속 균, 로세부리아(Roseburia)속 균 및 락토바실러스(Lactobacillus)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유익균을 증가시키고,
아커만시아(Akkermansia)속 균, 빌로피라(Bilophila), 프레보텔라(Prevotella)속 균, 디설포비브리오(Desulfovibrio)속 균, 락토코커스(Lactococcus)속 균, 파라박테로이데스(Parabacteroides)속 균, 서터렐라(Sutterella)속 균 및 도레아(Dorea)속 균으로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상의 장내 유해균을 감소시키는 것을 특징으로 하는 건강기능식품 조성물.
As a health functional food composition for preventing or improving intestinal dyskinesia disease comprising 1,3-1,6-betaglucan derived from Schizophyllum commune Fr.,
The molecular weight of the beta glucan is 1.5 to 2 million daltons,
The beta-glucan is a fungus of the genus Anaerostipes, a fungus of the genus Coprobacillus, a fungus of the genus Allobaculum, a fungus of the genus Bifidobacterium, a fungus of the genus Roseburia And to increase any one or more beneficial bacteria in the intestine selected from the group consisting of bacteria of the genus Lactobacillus,
Akkermansia, Bilophila, Prevotella, Disulfovibrio, Lactococcus, Parabacteroides , Sutterella (Sutterella) and Dorea (Dorea) a health functional food composition, characterized in that reducing any one or more harmful intestinal bacteria selected from the group consisting of bacteria.
삭제delete 제6항에 있어서, 상기 장 운동장애 질환은 기능성 소화불량, 과민성 대장증후군, 장폐색증, 변비 및 설사로 이루어진 군에서 선택되는 어느 하나 이상인 것을 특징으로 하는 건강기능식품 조성물.
The health functional food composition according to claim 6, wherein the intestinal motility disorder is at least one selected from the group consisting of functional indigestion, irritable bowel syndrome, intestinal obstruction, constipation and diarrhea.
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