KR102221784B1 - Automation Method for supplying customized menu - Google Patents
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Abstract
본 발명은 이용자의 성별, 나이, 체중, 신장, 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보와 이용자가 선택한 식단의 접근성, 식사종류 등을 기초로 하여 추출된 개인 맞춤형 식단 제공방법에 관한 것이다.
상기와 같은 본 발명에 따르면, 이용자는 전문서적을 참고하거나 전문가의 상담을 받기 위해 지불하여야 하는 과도한 시간과 비용의 소모를 절감할 수 있을 뿐만 아니라 건강증진이나 질병개선의 효과를 증대시킬 수 있는 효과가 있다.The present invention is based on the user's sex, age, weight, height, metabolic disease risk group information according to the presence of metabolic diseases and genetic characteristics, information on the presence or absence of allergies and specific food materials related to allergies, accessibility of the diet selected by the user, types of meals, etc. It relates to a method of providing a personalized diet extracted by using.
According to the present invention as described above, the user can not only reduce the consumption of excessive time and cost that must be paid to refer to specialized books or consult with experts, but also increase the effect of health promotion or disease improvement. There is.
Description
본 발명은 개인 맞춤형 식단 제공방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 이용자의 성별, 나이, 체중, 신장, 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보와 이용자가 선택한 식단의 접근성, 식사종류 등을 기초로 하여 추출된 개인 맞춤형 식단 제공방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for providing a personalized diet, and more particularly, information on a user's sex, age, weight, height, metabolic disease risk group information according to the presence or absence of metabolic diseases and genetic characteristics, the presence of allergies, and information on specific food materials related to allergies. And, it relates to a method of providing personalized meals extracted based on the accessibility of the diet selected by the user and the type of meal.
최근 문화의 발달과 국제적인 교류의 증대로 인하여 급격한 식생활 변화, 불규칙한 식사 및 운동부족 등으로 비만, 각종 성인병 및 기타 만성 질환이 지속적인 증가를 보이고 있으며, 삶의 질이 높아지면서 생활양식이나 환경의 변화에 맞춘 건강관리에 대한 관심도 매우 높아지고 있다. Due to the recent cultural development and increasing international exchange, obesity, various adult diseases and other chronic diseases are constantly increasing due to rapid changes in dietary habits, irregular diet and lack of exercise. Interest in tailored health care is also increasing.
이에 따라 병원에서만 진행되는 건강관리가 아닌 일상생활에서 건강을 지키려는 사람들이 많아지면서 이에 가장 밀접한 식생활에도 매우 큰 관심을 가지기 시작했다. 그러나 식생활이 중요하다는 인식이 빠르게 정착되는 것에 비해 그 정보는 매우 열악한 실정이다. As a result, as more and more people are trying to protect their health in daily life, not health care that is only performed in hospitals, they have begun to pay great attention to the diet that is most closely related to this. However, while the recognition that diet is important is quickly settling, the information is very poor.
건강 증진 및 질병 개선 등을 위하여 영양사, 임상영양사 및 의사 등의 관련 전문가에 의해서 제공되는 개인별 식단을 적용할 필요성이 계속 증가되고 있으나 이러한 전문가가 개인별 식단을 작성하여 주는 경우 실시간으로 정보를 제공받기 어렵고 비용이 많이 소모되는 문제가 있다. 한편, 현재의 식단 추천 시스템이나 시중에 나와 있는 식단 관련 어플리케이션들은 대부분 개인의 몸 상태 혹은 질병여부를 떠나 다이어트나 건강 같은 목적에만 초점이 맞추어져 있다. 또한 여러 측면을 고려한 추천이 아닌 정해진 식단을 차례대로 출력함으로써 모든 사용자가 같은 식단을 제공받게 된다. 즉, 추천되는 식단이 정해져 있고, 사용자의 상황이 전혀 고려되고 있지 않아 개인 맞춤형 식단을 제공하지 못하고 있는 실정이다.The need to apply individual diets provided by related experts such as dietitians, clinical nutritionists, and doctors for health promotion and disease improvement continues to increase. However, if such experts create individual diets, it is difficult to receive information in real time. There is a problem that is costly. Meanwhile, most of the current diet recommendation systems or diet-related applications on the market focus only on purposes such as diet or health, regardless of the state of the individual's body or disease. In addition, by sequentially outputting a set diet rather than a recommendation considering various aspects, all users are provided with the same diet. That is, a recommended diet has been set, and the situation of the user is not taken into account at all, so it is not possible to provide a personalized diet.
한편, 보건보지부령으로 2016년 6월에 병원이 아닌 회사에서도 특정 유전자 검사를 할 수 있도록 법령이 제정되었으며 그 중에서 특히 대사성 질환과 관련이 있는 유전자 검사 가능하게 되었음. 예를 들어 체질량지수 유전자 검사, 중성지방 농도 관련 유전자검사, 콜레스테롤 농도 관련 유전자검사, 혈당 관련 유전자검사, 혈압 관련 유전자검사 등이 가능하므로 이들 항목들에 관한 유전자를 검사하여 대사성 질환에 걸린 위험성을 예측하고 이것을 식단에 반영할 수 있도록 하여 개인 맞춤형 식단 제공 방법을 개발하고자 하였다. Meanwhile, a law was enacted in June 2016 to allow companies other than hospitals to perform specific genetic tests under the Ordinance of the Ministry of Health, and among them, genetic tests related to metabolic diseases became possible. For example, it is possible to predict the risk of metabolic diseases by testing the genes for these items, as it is possible to test the body mass index genetic test, the triglyceride concentration related gene test, the cholesterol level related gene test, the blood sugar related gene test, and the blood pressure related gene test. It was intended to be reflected in the diet to develop a personalized diet provision method.
참고로, 관련 선행문헌으로는 한국등록특허 제10-1521472호(추천 식단 정보를 제공하는 방법 및 장치) 등이 있다.For reference, related prior documents include Korean Patent No. 10-1521472 (method and apparatus for providing recommended diet information).
본 발명자는 개인 맞춤형 식단 제공방법에 대한 개발을 위하여 예의 노력한 결과, 이용자의 성별, 나이, 체중, 신장, 대사성질환 유무 및 유전적 검사에 따른 대사성질환에 대한 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보와 이용자가 선택한 식단의 접근성, 식사종류 등을 기초로 하여 추출된 개인 맞춤형 식단 제공방법을 완성하게 되었다.As a result of the present inventor's diligent efforts to develop a method for providing personalized diet, the user's sex, age, weight, height, metabolic disease, and risk group information for metabolic diseases according to genetic tests, allergy presence, and specific food materials related to allergy The method of providing personalized meals extracted based on the information on and the accessibility of the diet selected by the user and the type of meal was completed.
따라서 본 발명의 목적은 개인 맞춤형 식단 제공방법을 제공하는데 있다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a method for providing a personalized diet.
본 발명의 다른 목적은 데이터베이스와 연결되어 통신하며 실시간으로 복수개의 개인맞춤형 식단 및 식단의 세부사항을 제공할 수 있는 자동화된 컴퓨터프로그램을 포함하는 컴퓨터 서버 및 상기 컴퓨터 서버에 구비된 인터페이스를 제공하는 입출력 수단과 상기 컴퓨터 서버와 네트워크 통신만을 통하여 접속되고, 상기 컴퓨터 서버에서 전달받은 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 출력하는 이용자용 단말기에 의해 실시간으로 개인 맞춤형 식단을 제공하는 방법을 제공하는데 있다.Another object of the present invention is a computer server including an automated computer program that is connected to and communicates with a database and is capable of providing details of a plurality of personalized meals and meals in real time, and an input/output providing an interface provided in the computer server. It is to provide a method of providing a personalized meal in real time by means of a user terminal that is connected only through network communication with the computer server and outputs a plurality of meals and details of meals received from the computer server.
본 발명의 목적들은 이상에서 언급한 목적으로 제한되지 않으며, 언급되지 않은 본 발명의 다른 목적 및 장점들은 하기의 설명에 의해서 이해될 수 있으며, 본 발명의 실시예에 의해 보다 분명하게 알게 될 것이다. 또한, 본 발명의 목적 및 장점들은 청구범위에 나타낸 수단 및 조합에 의해 실현될 수 있음을 쉽게 알 수 있을 것이다.The objects of the present invention are not limited to the above-mentioned objects, and other objects and advantages of the present invention that are not mentioned can be understood by the following description, and will be more clearly understood by examples of the present invention. In addition, it will be readily appreciated that the objects and advantages of the present invention can be realized by means and combinations shown in the claims.
본 발명의 일 양태에 따르며, 본 발명은 (1) 이용자의 성별, 나이, 체중, 신장, 대사성질환 유무 및 유전자 검사에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보를 입력하는 단계; (2) 식단의 접근성을 선택하는 단계; (3) 식사종류, 주식, 국, 주반찬, 부반찬, 김치, 유제품 및 과일을 선택하는 단계; (4) 상기 (1) 내지 (3)단계에 의해 입력된 정보를 기초로 데이터베이스의 식단정보를 검색하여 복수개의 개인 맞춤형 식단을 추출하는 단계; (5) 상기 (4)단계에 의해 추출된 복수개의 식단을 제공하는 단계; (6) 상기 (5)단계에 의해 추출된 복수개의 식단 중에서 식단을 선택하는 단계; (7) 상기 (6)단계에 의해 선택된 식단이 이용자의 표준 일일 열량, 표준 일일 섭취 GI(glycemic index)계수 및 표준 일일 섭취 영양소에 부합되는지 확인하는 단계; 및 (8) 상기 (7)단계에 의해 확인된 식단의 세부사항을 제공하는 단계를 포함하되,According to one aspect of the present invention, the present invention is to (1) input information on the user's gender, age, weight, height, metabolic disease risk group information, allergy presence and allergy-related specific food materials according to the presence or absence of metabolic disease and genetic testing. step; (2) selecting the accessibility of the diet; (3) selecting a meal type, staple food, soup, main side dish, side dish, kimchi, dairy product and fruit; (4) searching for diet information in a database based on the information input in steps (1) to (3) and extracting a plurality of personalized diets; (5) providing a plurality of diets extracted by the step (4); (6) selecting a diet from among a plurality of diets extracted in step (5); (7) checking whether the diet selected in step (6) meets the user's standard daily calories, standard daily intake GI (glycemic index) coefficient, and standard daily intake nutrients; And (8) providing details of the diet identified by step (7),
상기 데이터베이스는 식사종류, 주식, 국, 주반찬, 부반찬, 김치, 유제품 및 과일의 종류에 따라 분류된 식자재의 열량, GI계수 및 영양소 정보가 저장되고, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 포함하고,The database stores calorie, GI coefficient, and nutrient information of food ingredients classified according to type of meal, stock, soup, main dish, side dish, kimchi, dairy and fruit, and standard weight by gender, age, weight and height. Statistics, standard daily intake calories, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrient information,
상기 식단의 접근성은 이용자에 의해 설정된 가격범위를 고려하여 고가, 중가, 저가로 이루어진 군에서 선택될 수 있으며, 상기 (1)단계 다음에 고가, 중가, 저가의 식단 가격범위를 입력하는 단계를 포함하며,The accessibility of the diet may be selected from a group consisting of high, medium, and low prices in consideration of the price range set by the user, and after step (1), inputting a price range for high, medium, and low prices. And
상기 (7)단계에서 이용자가 선택한 식단이 이용자의 표준 일일 열량, 표준 일일 섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소에 부합하지 않으면, (2)단계 또는 (3)단계부터 다시 정보를 입력하는 것을 특징으로 하는 개인 맞춤형 식단 제공방법을 제공한다. If the diet selected by the user in step (7) does not meet the user's standard daily calories, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrients, information is input again from step (2) or (3). Provides a method of providing personalized meals.
본 발명은 이용자의 성별, 나이, 체중, 신장 정보뿐만 아니라 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보를 토대로 개인 맞춤형 식단을 제공하므로, 대사성 질환이 있는 경우 예를 들어 당뇨병 환자 또는 당뇨 위험자인 경우 당뇨 위험식품을 배제한 식단의 제공이 가능하고, 알레르기 유발식품이나 개인의 기피 식품을 제외하고 식단을 구성을 할 수 있다.The present invention provides a personalized diet based on information on the user's sex, age, weight, and height, as well as information on metabolic disease risk groups according to the presence or absence of metabolic diseases and genetic characteristics, the presence or absence of allergies, and information on specific food materials related to allergies. In this case, for example, if you are a diabetic patient or a person at risk of diabetes, it is possible to provide a diet excluding dangerous foods for diabetes, and you can configure a diet excluding foods that cause allergies or foods that are avoided by individuals.
본 발명의 (1)단계에서 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보는 이용자가 이에 대한 정보를 이미 보유하고 있는 경우에 입력할 수 있고, 그러한 정보를 보유하고 있지 않은 경우에는 가족의 병력을 입력하는 것으로 대체할 수 있다. 한편, 이용자의 대사성 질환 유무 및 유전적 특성은 머리카락이나 점액을 이용하여 체질량지수, 중성지방 농도, 콜레스테롤 농도, 혈당, 혈압 관련 유전자 검사를 하여 유전자 다형성을 (SNP) 검사하고, 이 정보를 토대로 한국인용 유전체 분석 프로그램을 이용하여 이용자에게 취약한 대사성 질환을 예측할 수 있다. 상기와 같은 유전자 분석을 통해 얻어진 정보를 개인 맞춤형 식단 작성에 활용함으로써, 개인 맞춤형으로 대사성 질환 예방용 식단을 작성할 수 있다. In step (1) of the present invention, metabolic disease risk group information according to the presence or absence of metabolic disease and genetic characteristics can be entered if the user already has this information, and if such information is not held, the family's It can be replaced by entering the troops. On the other hand, the presence or absence of metabolic diseases and genetic characteristics of users are determined by performing genetic tests related to body mass index, triglyceride concentration, cholesterol concentration, blood sugar, and blood pressure using hair or mucus to test for gene polymorphism (SNP). Metabolic diseases that are vulnerable to users can be predicted by using a cited genome analysis program. By using the information obtained through the above genetic analysis to create a personalized diet, it is possible to create a personalized diet for preventing metabolic diseases.
본 발명의 (1)단계 다음에 식단의 접근성을 선택하기 위한 식단의 가격범위를 선택할 수 있고, 일예로 고가, 중가, 저가로 나누어 식단의 가격범위를 설정할 수 있다. After step (1) of the present invention, a price range of a diet for selecting accessibility of the diet can be selected, and as an example, a price range of the diet can be set by dividing it into high price, medium price, and low price.
본 발명의 (2)단계에서 식단의 접근성은 식단의 가격범위에 의해 설정된 고가, 중가, 저가 중에서 선택할 수 있고, 다른 예로 식단의 접근성을 1 내지 5단계로 나누어 더 세분화된 가격범위를 설정할 수도 있다.In step (2) of the present invention, the accessibility of the diet can be selected from high, medium, and low prices set according to the price range of the diet, and as another example, the accessibility of the diet may be divided into 1 to 5 steps to set a more detailed price range .
본 발명의 (3)단계에서 식사종류는 한식, 일품(덮밥, 볶음밥, 국밥, 탕 등), 면식, 빵식, 기타(간단식)을 포함할 수 있다. 또한, 일식, 중식, 양식 등을 추가적으로 포함할 수도 있다. 주식은 밥류가 흰밥, 잡곡밥, 콩밥, 볶음밥, 등을 포함하여 105가지 중에서, 국수 및 면류는 자장면, 수제비, 라면 등 66가지 중에서, 죽류는 단호박죽, 소고기죽, 닭죽 등 17가지 중에서, 빵류는 프랜치 토스트, 계란 샌드위치 등 56가지 중에서 선택될 수 있고, 상기 선택된 주식에 따라 데이터베이스에 개인 맞춤형 식단정보에 따라 제시할 수 있는 국, 주반찬, 부반찬, 김치, 유제품 및 과일의 종류를 각각 선택 또는 일부를 선택하지 않을 수도 있다. 상기 국은 된장국, 쑥국 등 155가지 중에서, 탕은 국에 비해 고기나 생선 등의 주재료가 많은 경우를 탕으로 포함하여 40가지 중에서, 찌개는 국물이 적은 것으로 된장찌개, 김치찌개 등으로 88가지 중에서 선택될 수 있다. 주반찬은 육류, 어류, 두류, 난류 등을 포함하는 반찬으로 병어구이, 오징어 볶음, 두부부침 등으로 25가지 중에서, 부반찬은 야채위주의 반찬으로 조리방법을 다르게 한 314가지 중에서, 김치는 배추김치, 물김치, 깍두기, 갓김치, 오이소박이 등 10가지 이상 중에서, 유제품은 우유, 요구르트 등 20가지 중에서, 과일은 사과, 포도 등 30 가지 중에서 각각 어느 하나 또는 2개 이상의 복수 개를 선택할 수 있다.In step (3) of the present invention, the type of meal may include Korean food, a la carte (rice bowl, fried rice, soup, soup, etc.), noodles, bread, and other (simple food). In addition, it may additionally include Japanese, Chinese, and Western dishes. The staple foods include white rice, multigrain rice, bean rice, fried rice, etc., among 105 dishes, noodles and noodles are among 66 dishes such as jajangmyeon, sujebi, and ramen, and porridge is among 17 dishes such as sweet pumpkin porridge, beef porridge, chicken porridge, and bread. French toast, egg sandwich, etc. can be selected from 56 kinds, and according to the selected stock, select the type of soup, main side dish, side dish, kimchi, dairy product, and fruit that can be presented according to personalized diet information in the database or Some may not be selected. Among 155 kinds of soup, such as miso soup and mugwort soup, soup is made of 40 kinds, including the case where the main ingredients such as meat or fish are more than that of soup, and the stew has less broth, and among 88 kinds, such as miso soup and kimchi stew. Can be chosen. The main side dish is a side dish that includes meat, fish, beans, eggs, etc. Among 25 dishes, such as grilled bottle fish, stir-fried squid, and tofu chimney, the side dish is a vegetable-oriented side dish, among 314 dishes with different cooking methods, and kimchi is Chinese cabbage. Kimchi, water kimchi, kkakdugi, kkakdugi, gat kimchi, cucumber and sobagi, among more than 10 types, dairy products, such as milk, yogurt, etc., among 20 types, and fruits, such as apples, grapes, etc., any one or a plurality of two or more can be selected.
본 발명의 (4)단계 및 (5)단계에서 (1) 내지 (3)단계에서 입력된 정보를 기초로 식사종류, 주식, 국, 주반찬, 부반찬, 김치, 유제품 및 과일의 종류에 따라 분류된 식자재의 열량, GI계수 및 영양소 정보가 저장되고, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 포함하는 데이터베이스의 식단정보를 조건검색하여 이용자에게 개인 맞춤형 식단을 복수개로 제공할 수 있다.Based on the information entered in steps (1) to (3) in steps (4) and (5) of the present invention, depending on the type of meal, stock, soup, main side dish, side dish, kimchi, dairy product, and fruit. A diet in a database that stores calorie, GI coefficient, and nutrient information of classified ingredients, and includes statistics of standard weight, standard daily calorie intake, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrient information by gender, age, weight and height. By conditional search of information, a plurality of personalized meals can be provided to users.
본 발명의 (7)단계에서 상기 (6)단계에 의해 이용자가 선택한 식단이 이용자의 표준 일일 열량, 표준 일일 섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소에 부합되는지 확인한다. 구체적으로 보면, 이용자가 선택한 식단의 열량, GI계수 및 영양소가 (1) 내지 (3)단계에서 입력한 정보를 토대로 계산된 표준 일일 열량, 표준 일일 섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소에 부합되는지 확인하고, 부합되는 경우 (8)단계에 의해 식단의 세부사항을 이용자에게 제공하고, 부합되지 않는 경우에는 (2)단계 또는 (3)단계부터 다시 정보를 입력하여 개인 맞춤형 식단이 제공될 수 있도록 한다. In step (7) of the present invention, it is checked whether the diet selected by the user in step (6) meets the user's standard daily caloric value, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrients. Specifically, check whether the calorie, GI coefficient and nutrient of the user's selected diet meet the standard daily caloric value, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrients calculated based on the information entered in steps (1) to (3). If it meets, the details of the diet are provided to the user by step (8), and if it does not, enter the information again from step (2) or (3) so that a personalized diet can be provided. .
본 발명의 일 구현예에 있어서, 이용자가 입력한 성별, 나이, 체중, 신장 정보를 토대로 BMI(body mass index) 및 DRI(dietary reference intake)를 계산하는 단계를 포함하여, 상기 값들을 고려하여 개인 맞춤형 식단을 제공할 수 있고, 또한 상기 BMI 값을 토대로 산출된 1일 필요열량을 3끼로 나누어 1끼 필요열량을 설정하는 단계를 포함할 수 있다. In one embodiment of the present invention, including the step of calculating a body mass index (BMI) and a dietary reference intake (DRI) based on gender, age, weight, and height information input by the user, the individual A customized diet may be provided, and it may include the step of setting the calorie required for one meal by dividing the calorie required per day calculated based on the BMI value into three meals.
본 발명의 다른 구현예에 있어서, 표준 일일 섭취 열량 중 아침, 점심, 저녁의 열량비율을 동일하게 하지 않고, 이용자가 원하는 열량비율로 선택할 수 있다. 즉, 일일 필요열량의 비율을 하루 3끼(아침, 점심, 저녁)를 기준으로 1:1:1 또는 1:2:1 등과 같이 설정할 수 있다.In another embodiment of the present invention, among the standard daily intake calories, the calorie rate of breakfast, lunch, and dinner is not the same, and the user may select the calorie rate desired by the user. That is, the ratio of the daily required calories can be set such as 1:1:1 or 1:2:1 based on three meals a day (breakfast, lunch, and dinner).
본 발명의 또 다른 구현예에 있어서, 과일의 선택은 과일의 종류에 따라 계절별로 “먹음” 또는 “먹지 않음”을 미리 설정하여, 복수개의 맞춤형 식단 제공시 계절에 따라 “먹음”으로 선태된 과일 중에서만 과일이 제공되게 하여 제철과일을 선택할 수 있다.In another embodiment of the present invention, the selection of fruits is a fruit selected as “eat” according to the season when providing a plurality of customized diets by presetting “eat” or “not eating” for each season according to the type of fruit. You can choose seasonal fruits by allowing only the fruits to be served.
본 발명의 다른 일 양태에 따르면, 본 발명의 개인 맞춤형 식단 제공방법은 식사종류, 주식, 국, 주반찬, 부반찬, 김치, 유제품 및 과일의 종류에 따라 분류된 식자재의 열량, GI계수 및 영양소 정보가 저장되고, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 포함하는 데이터베이스와 연결되어 통신하며, 이용자가 입력한 정보 및 선택사항을 고려하여 조건검색을 통해 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 제공할 수 있는 자동화된 컴퓨터프로그램을 포함하는 컴퓨터 서버 및 상기 컴퓨터 서버에 구비된 인터페이스를 제공하는 입출력 수단을 통해 제공될 수 있고, 더 나아가 상기 컴퓨터 서버와 네트워크 통신망을 통하여 상기 컴퓨터 서버와 접속되고, 상기 컴퓨터 서버에서 전달받은 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 출력하는 이용자용 단말기를 통해서 제공될 수 있다.According to another aspect of the present invention, the method for providing a personalized diet of the present invention includes calorie, GI coefficient and nutrient of food ingredients classified according to type of meal, stock, soup, main side dish, side dish, kimchi, dairy product, and fruit. The information is stored and communicates with a database containing statistics of standard weight by gender, age, weight and height, standard daily calorie intake, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrient information. It may be provided through a computer server including an automated computer program capable of providing details of a plurality of diets and diets through condition search in consideration of options, and an input/output means providing an interface provided in the computer server. Further, it may be provided through a user terminal that is connected to the computer server through the computer server and a network communication network, and outputs a plurality of meals and details of meals received from the computer server.
본 발명의 또 다른 일 양태에 따르면, 본 발명의 (1) 내지 (3)단계에서 각종 정보입력 및 선택사항 입력시 코드번호를 부여하여 코드번호 선택을 통해 정보 및 선택사항을 입력할 수 있도록 제공될 수 있다.According to another aspect of the present invention, a code number is assigned when inputting various information and options in steps (1) to (3) of the present invention, so that information and options can be input through code number selection. Can be.
본 발명의 일 구현예에 있어서, 각종 정보입력 및 선택사항에 대한 코드화는 하기 표 1과 같이 분류코드를 부여할 수 있다. In one embodiment of the present invention, a classification code may be assigned as shown in Table 1 below for coding of various information input and options.
본 발명의 다른 구현예에 있어서, 주식의 종류, 원료, 온도, 조리형태, 알러지 유무, 계절에 따른 메뉴선택 여부, 접근성, 색, 맛, 당뇨위험 등에 대한 정보입력 및 선택사항에 대한 코드화는 하기 표 2와 같이 분류코드를 부여할 수 있다.In another embodiment of the present invention, the type of stock, raw material, temperature, cooking type, allergy, seasonal menu selection, accessibility, color, taste, diabetes risk, etc. information input and options are coded as follows: Classification codes can be assigned as shown in Table 2.
당류 : 1.2이상 :3점, 당류 0<x<1.2: 당뇨무관 2점, 0 =당뇨에 좋은 것:1점
유지 : 2이상 :3점, 당류 1<=x<2: 당뇨무관 2점, 1이하 : 당뇨에 좋은 것:1점Good for diabetes: 1, No diabetes: 2, Bad for diabetes: 3.
Sugars: 1.2 or higher: 3 points, sugars 0<x<1.2: 2 points for no diabetes, 0 = good for diabetes: 1 point
Maintenance: 2 or more: 3 points, sugar 1<=x<2: 2 points for no diabetes, 1 or less: good for diabetes: 1 point
상기와 같은 본 발명에 따르면, 이용자의 성별, 나이, 체중, 신장, 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보와 이용자가 선택한 식단의 접근성, 식사종류 등을 기초로 하여 추출된 개인 맞춤형 식단 제공방법을 제공함으로써, 이용자는 전문서적을 참고하거나 전문가의 상담을 받기 위해 지불하여야 하는 과도한 시간과 비용의 소모를 절감할 수 있는 효과가 있다.According to the present invention as described above, the user's sex, age, weight, height, metabolic disease risk group information according to the presence or absence of metabolic diseases and genetic characteristics, information on the presence of allergies and specific food materials related to allergies, and accessibility of the diet selected by the user, By providing a method of providing personalized meals extracted based on the type of meal, the user can reduce the consumption of excessive time and cost that must be paid to refer to specialized books or to receive expert consultation.
또한 본 발명의 개인 맞춤형 식단 제공방법은 이용자의 성별, 나이, 체중 등의 정보와 표준 체중 통계자료를 토대로 한 개인별 식단을 제공하므로, 건강증진이나 질병개선의 효과를 증대시킬 수 있는 효과가 있다.In addition, since the method for providing a personalized diet according to the present invention provides an individual diet based on information such as gender, age, and weight of the user and standard weight statistical data, there is an effect of increasing the effect of health promotion or disease improvement.
또한 본 발명의 개인 맞춤형 식단 제공방법은 이용자의 알레르기 특성을 고려한 맞춤형 식단을 제공하므로, 지속적인 실행으로 건강증진이나 질병개선의 효과를 증대시킬 수 있는 효과가 있다.In addition, since the method for providing a personalized diet according to the present invention provides a customized diet in consideration of the characteristics of a user's allergies, there is an effect of increasing the effect of health promotion or disease improvement through continuous execution.
도 1은 본 발명에 의한 일 구현예 중 데이터베이스, 컴퓨터 서버, 이용자용 단말기에 의해 실시간으로 개인 맞춤형 식단을 제공하는 것을 나타낸 모식도이다.
도 2는 본 발명에 의한 개인 맞춤형 한식단을 제공하는 예이다.
도 3는 본 발명에 의한 개인 맞춤형 일품식단을 제공하는 예이다.
도 4은 본 발명에 의한 개인 맞춤형 면식단을 제공하는 예이다.
도 5는 본발명에 의한 개인 맞춤형 면식단을 제공하는 다른 예이다.
도 6는 본 발명에 의한 개인 맞춤형 한식단(국밥)을 제공하는 다른 예이다.
도 7은 본 발명에 의한 개인 맞춤형 빵식단을 제공하는 예이다.
도 8은 본 발명에 의한 개인 맞춤형 일품식단을 제공하는 다른 예이다.
도 9은 본 발명에 의한 개인 맞춤형 면식단을 제공하는 또 다른 예이다.
도 10는 본 발명에 의한 개인 맞춤형 한식단(보쌈정식)을 제공하는 또 다른 예이다.
도 11은 본 발명에 의한 개인 맞춤형 일품식단을 제공하는 또 다른 예이다.FIG. 1 is a schematic diagram showing provision of a personalized diet in real time by a database, a computer server, and a user terminal in one embodiment of the present invention.
2 is an example of providing a personalized Korean food meal according to the present invention.
3 is an example of providing a personalized one-pum diet according to the present invention.
4 is an example of providing a personalized noodle hem according to the present invention.
5 is another example of providing a personalized noodle hem according to the present invention.
Figure 6 is another example of providing a personalized Korean meal (gukbab) according to the present invention.
7 is an example of providing a personalized bread meal according to the present invention.
8 is another example of providing a personalized one-pum diet according to the present invention.
9 is another example of providing a personalized noodle hem according to the present invention.
10 is another example of providing a personalized Korean meal (bossam meal) according to the present invention.
11 is another example of providing a personalized one-pum diet according to the present invention.
상술한 목적, 특징 및 장점은 첨부된 도면을 참조하여 후술되어 있는 상세한 설명을 통하여 보다 명확해질 것이며, 그에 따라 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명의 기술적 사상을 용이하게 실시할 수 있을 것이다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어서 본 발명과 관련된 공지기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우에 그 상세한 설명을 생략하기고 한다. 이하, 첨부된 도면들을 함께 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세히 설명하기로 한다.The above-described objects, features, and advantages will become more apparent through the detailed description described later with reference to the accompanying drawings, and accordingly, those of ordinary skill in the technical field to which the present invention pertains can easily implement the technical idea of the present invention. I will be able to do it. In addition, in describing the present invention, when it is determined that a detailed description of known technologies related to the present invention may unnecessarily obscure the subject matter of the present invention, a detailed description thereof will be omitted. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명의 일 구현예를 나타낸 것으로서, 식사종류(5가지), 주식(238가지), 국(287가지), 주반찬(324가지), 부반찬(314가지), 김치(8가지), 유제품(18가지) 및 과일(43가지)의 종류에 따라 분류된 식자재의 열량, GI계수 및 영양소 정보가 저장되고, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI(glycemic index)계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 포함하는 데이터베이스와 연결되어 통신하며, 이용자가 입력한 정보 및 선택사항을 고려하여 조건검색을 통해 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 제공할 수 있는 자동화된 컴퓨터프로그램을 포함하는 컴퓨터 서버 및 상기 컴퓨터 서버와 네트워크 통신망을 통하여 상기 컴퓨터 서버와 접속되고, 상기 컴퓨터 서버에서 전달받은 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 출력하는 이용자용 단발기를 통해서 개인 맞춤형 식단을 제공하는 것을 나타낸 것이다.1 shows an embodiment of the present invention, meal types (5 kinds), stocks (238 kinds), soup (287 kinds), main side dishes (324 kinds), side dishes (314 kinds), kimchi (8 kinds) ), the calorie, GI coefficient and nutrient information of food ingredients classified according to types of dairy products (18 types) and fruits (43 types) are stored, and statistics of standard weight by gender, age, weight and height, standard daily calorie intake, Connected to and communicated with a database containing standard daily intake GI (glycemic index) coefficients and standard daily intake nutrient information, and provides details of multiple diets and diets through conditional search in consideration of the information and options entered by the user. Through a computer server including an automated computer program capable of performing and a user's single device connected to the computer server through a network communication network with the computer server, and outputting a plurality of meals and details of meals received from the computer server It shows the provision of personalized diet.
도 2 내지 도 11은 본 발명의 일 구현예에 따른 개인 맞춤형 식단을 제공하는 과정을 나타낸 것으로서, 이용자가 입력하는 정보에 따라 개인 맞춤형 식단을 제공하는 과정을 시간순서에 따라 플로우차트로 나타낸 것이다. 이는 상기 도 1에서 설명한 바와 같이 데이터베이스, 컴퓨터 서버 및 이용자용 단말기에 의해 제공될 수 있다. 한편, 도 2 내지 도 11에서 나타내고 있는 본 발명에 의한 개인 맞춤형 식단을 제공하는 과정을 나타낸 플로우차트는 이용자가 입력하여야 하는 각종 정보 및 선택사항에 대한 코드번호를 부여하여 코드번호 선택을 통하여 이용자 정보 및 선택사항을 입력하는 과정을 나타내고 있고, 구체적인 코드번호는 상기 표 1 및 하기 표 3 내지 표 4과 같다.2 to 11 illustrate a process of providing a personalized meal according to an embodiment of the present invention, and are flowcharts illustrating a process of providing a personalized meal according to information input by a user in chronological order. This may be provided by a database, a computer server, and a user terminal as described in FIG. 1 above. Meanwhile, in the flowchart showing the process of providing a personalized meal according to the present invention shown in FIGS. 2 to 11, the user information through the selection of the code number by assigning a code number for various information and options that the user must input. And a process of inputting an option, and specific code numbers are shown in Table 1 and Tables 3 to 4 below.
도 2, 6 및 10은 본 발명의 실시예에 따른 개인 맞춤형 한식단을 제공하는 과정을 나타낸 것이다.2, 6 and 10 illustrate a process of providing a personalized Korean meal according to an embodiment of the present invention.
칼로리 계산은 이용자가 입력하는 성별, 나이, 체중, 신장에 대한 정보를 기초로 계산되며, 이용자는 추가정보로써 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보를 입력할 수 있다.Calorie calculation is calculated based on information about gender, age, weight, and height entered by the user, and the user is additional information on metabolic disease risk group information according to the presence or absence of metabolic diseases and genetic characteristics, the presence of allergies, and specific food materials related to allergies. You can enter information about it.
도 2의 한식(6첩 반상)은 식사의 종류는 코드번호 1을 선택하여 한식을 선택한 경우로써, 주식의 종류는 코드번호 0(곡물류), 1(야채류), 2(해산물), 3(샐러드), 4(쌈채소) 중 0 또는 1을 선택하였다. 그 다음 주반찬, 부반찬 및 김치에 부여된 코드번호에 원하는 종류를 선택할 수 있다. 한편, 도 6의 한식(5첩 반상)은 주식의 종류는 코드번호 4를 선택하고 국을 선택하지 않은 것이고, 도 10의 보쌈정식(6첩 반상)은 주식의 종류는 코드번호 0을 선택한 것이다.In the case of Korean food in Fig. 2 (6 puppets), the type of meal is code number 1 and Korean food is selected, and the types of stocks are code numbers 0 (grains), 1 (vegetables), 2 (seafood), 3 (salad). ), 4 (Ssam vegetable), 0 or 1 was selected. Then, you can select the type you want for the code number assigned to the main side dish, side dish, and kimchi. On the other hand, the Korean food (5-cheok half-sang) of FIG. 6 selects the
상기 이용자가 입력한 정보 및 선택사항을 고려하여 조건검색을 통해 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 제공할 수 있는 자동화된 컴퓨터프로그램에 의해서 계절에 따른 온도 확인, 조리형태, 색상 및 맛의 중첩여부를 확인 한 후 이용자가 입력한 식단 정보를 기초로 하여 데이터베이스에 저장된 식자재의 열량, GI계수, 영양소 정보, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 조건검색하여 복수개의 맞춤형 식단을 제공하게 되고, 복수개로 제공된 개인 맞춤형 식단 중 이용자가 1개의 식단을 선택하게 되면 개인 맞춤형 식단의 상세내역을 제공한다.Check the temperature according to the season, whether the cooking type, color, and taste overlap by an automated computer program that can provide details of a plurality of meals and meals through conditional search in consideration of the information and options entered by the user. After checking, based on the diet information entered by the user, the calorie, GI coefficient, nutrient information of food ingredients stored in the database, statistics of standard weight by gender, age, weight and height, standard daily calorie intake, standard daily intake GI coefficient And a conditional search of standard daily intake nutrient information to provide a plurality of customized diets, and when a user selects one of the individual customized diets provided in plural, details of the individual customized diet are provided.
계절에 따른 온도 확인은 음식의 온도를 확인하는 것을 의미한다. 즉, 대부분에 음식은 더운 형태로 섭취하게 되지만 냉국, 냉면 등과 같이 차게 먹는 음식의 이를 이에 대한 정보를 제공하고, 더 나아가 계절을 고려하여 겨울철 메뉴로 냉국을 포함시키는 것은 일반적인 메뉴의 선택이 아니므로 이를 자동으로 고려하여 배제하기 위한 것이다.Checking the temperature according to the season means checking the temperature of the food. In other words, most of the food is consumed in a hot form, but it is not a general menu choice to provide information on this of cold eaten foods such as cold soup and naengmyeon, and to include cold soup as a winter menu in consideration of the season. This is to be automatically considered and excluded.
조리형태는 반찬의 조리형태를 의미하는 것으로써 조림, 튀금, 볶음 등의 조리형태에 따라 어느 하나의 반찬이 선택되면 그 이외의 반찬은 동일한 조리형태도 조리된 반찬이 중복적으로 선택되지 않도록 자동으로 고려하여 배제하기 위함이다. 예를 들어, 복수개의 반찬을 선택하였는데 선택된 반찬 모두의 형태가 조림으로 나오는 것은 잘못된 것이므로 생선조림을 선택한 경우 야채는 콩나물 무침으로 선택하여 다시 조림형태의 반찬이 포함되지 않도록 자동으로 선택하는 것이다. 이는 색상과 맛의 중첩여부도 마찬가지로 적용된다. 특히, 색상의 경우 동일한 색으로만 이루어진 식단보다 다양한 색으로 이루어진 식단이 식욕을 증진시킬 뿐만 아니라, 빨간색의 경우 매운맛이 대부분이어서 매운 음식만으로 이루어진 식단이 되지 않도록 하기 위한 것이다.Cooking type refers to the cooking type of side dishes. When one side dish is selected according to the cooking type, such as boiled, fried, fried, etc., the other side dishes are automatically selected so that the cooked side dishes are not duplicated even in the same cooking type. It is to be considered and excluded. For example, if you select multiple side dishes and it is wrong that all of the selected side dishes are boiled, if you choose boiled fish, vegetables are selected with bean sprouts and automatically selected so that the side dishes are not included again. This also applies to whether or not color and taste overlap. In particular, in the case of colors, a diet consisting of various colors rather than a diet consisting of only the same color not only enhances appetite, but also in the case of red, it is intended to prevent a diet consisting of only spicy foods because most of the spicy taste is.
도 4, 5 및 9는 본 발명의 실시예에 따른 개인 맞춤형 면식단을 제공하는 과정을 나타낸 것이다. 4, 5, and 9 illustrate a process of providing a personalized noodle hem according to an embodiment of the present invention.
도 4의 면식(열무김치국수)은 식사의 종류는 코드번호 3을 선택하여 면식을 선택한 경우로써, 주식의 종류는 코드번호 0(곡물류), 1(야채류), 2(해산물), 3(샐러드), 4(쌈채소) 중 3 또는 4를 선택하였고, 도 5의 짬뽕, 칼국수, 수제비는 식사의 종류로 코드번호 3을 선택하고, 주식으로 4(쌈채소)를 선택하였다. 도3 또는 도 4에서 주식 선택 후 주반찬, 부반찬 및 김치에 부여된 코드번호에 원하는 종류를 선택할 수 있다. 한편, 면식의 경우 국을 선택하지 않는다. 기타 칼로리 계산은 이용자가 입력하는 성별, 나이, 체중, 신장에 대한 정보를 기초로 계산되며, 이용자는 추가정보로써 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보를 입력할 수 있는 것과 상기 이용자가 입력한 정보 및 선택사항을 고려하여 조건검색을 통해 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 제공할 수 있는 자동화된 컴퓨터프로그램에 의해서 계절에 따른 온도 확인, 조리형태, 색상 및 맛의 중첩여부를 확인 한 후 이용자가 입력한 식단 정보를 기초로 하여 데이터베이스에 저장된 식자재의 열량, GI계수, 영양소 정보, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 조건검색하여 복수개의 맞춤형 식단을 제공하는 것은 한식의 경우와 동일하다.Noodles (Yeolmu Kimchi Noodles) in Figure 4 is a case of selecting noodles by selecting code number 3 for the type of meal, and the types of stocks are code numbers 0 (grains), 1 (vegetables), 2 (seafood), 3 (salad) ), 4 (ssam vegetables), 3 or 4 was selected, and code number 3 was selected as the type of meal for champon, kalguksu, and sujebi in FIG. 5, and 4 (ssam vegetables) was selected as the stock. After selecting the stock in Fig. 3 or 4, the desired type can be selected for the code number assigned to the main side dish, side dish, and kimchi. On the other hand, in the case of noodles, they do not choose soup. Other calorie calculations are calculated based on information about gender, age, weight, and height entered by the user, and the user is additional information on metabolic disease risk group information according to the presence or absence of metabolic diseases and genetic characteristics, the presence of allergies, and specific food materials related to allergies. Checking the temperature according to the season by an automated computer program that can input information about the user and provide details of a plurality of diets and diets through conditional search in consideration of the information and options entered by the user, After checking whether the cooking type, color and taste overlap, based on the diet information entered by the user, the calorie, GI coefficient, nutrient information, gender, age, weight and height of the standard weight of the food stored in the database, and the standard Providing a plurality of customized diets by conditionally searching for daily intake calories, standard daily intake GI coefficient and standard daily intake nutrient information is the same as for Korean food.
한편, 도 9와 같이 볶음면, 볶음우동 등을 주식으로 선택할 수도 있다. Meanwhile, as shown in FIG. 9, stir-fried noodles and stir-fried udon may be selected as staple foods.
도 3, 8 및 11은 본 발명의 실시예에 따른 개인 맞춤형 일품식단을 제공하는 과정은 나타낸 것이다.3, 8, and 11 illustrate a process of providing a personalized one-pum diet according to an embodiment of the present invention.
도 3의 일품(카레라이스)은 식사의 종류는 코드번호 2를 선택하여 일품을 선택한 경우로써, 주식의 종류는 코드번호 0(곡물류), 1(야채류), 2(해산물), 3(샐러드), 4(쌈채소) 중 3을 선택하였다. 그 다음 주반찬, 부반찬 및 김치에 부여된 코드번호에 원하는 종류를 선택할 수 있다. 도 8은 주식이 카레라이스 또는 김치볶음밥, 도 11은 주식이 비빔밥을 선택한 것 이외에 도 3의 경우와 같다. 기타 칼로리 계산은 이용자가 입력하는 성별, 나이, 체중, 신장에 대한 정보를 기초로 계산되며, 이용자는 추가정보로써 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보를 입력할 수 있는 것과 상기 이용자가 입력한 정보 및 선택사항을 고려하여 조건검색을 통해 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 제공할 수 있는 자동화된 컴퓨터프로그램에 의해서 계절에 따른 온도 확인, 조리형태, 색상 및 맛의 중첩여부를 확인 한 후 이용자가 입력한 식단 정보를 기초로 하여 데이터베이스에 저장된 식자재의 열량, GI계수, 영양소 정보, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 조건검색하여 복수개의 맞춤형 식단을 제공하는 것은 한식의 경우와 동일하다. 3 (curry rice) is a case of selecting a dish by selecting code number 2 for the type of meal, and the types of stocks are code numbers 0 (grains), 1 (vegetables), 2 (seafood), 3 (salad), I chose 3 out of 4 (ssam vegetables). Then, you can select the type you want for the code number assigned to the main side dish, side dish, and kimchi. FIG. 8 is the same as that of FIG. 3 except that the stock is curry rice or kimchi fried rice, and FIG. 11 is the same as the case of FIG. 3, except that the stock is bibimbap. Other calorie calculations are calculated based on information about gender, age, weight, and height entered by the user, and the user is additional information on metabolic disease risk group information according to the presence or absence of metabolic diseases and genetic characteristics, the presence of allergies, and specific food materials related to allergies. Checking the temperature according to the season by an automated computer program that can input information about the user and provide details of a plurality of diets and diets through conditional search in consideration of the information and options entered by the user, After checking whether the cooking type, color and taste overlap, based on the diet information entered by the user, the calorie, GI coefficient, nutrient information, gender, age, weight, and height of the standard weight of the food stored in the database, and the standard Providing a plurality of customized diets by conditionally searching information on daily intake calories, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrient information is the same as that of Korean food.
도 7은 본 발명의 실시예에 따른 개인 맞춤형 빵식단을 제공하는 과정을 나타낸 것이다.7 shows a process of providing a personalized bread meal according to an embodiment of the present invention.
도 7의 빵식은 식사의 종류는 코드번호 4을 선택하여 빵식을 선택한 경우로써, 주반찬 및 부반찬의 선택이 없고 우유를 필수적으로 선택한 것이다. 기타 칼로리 계산은 이용자가 입력하는 성별, 나이, 체중, 신장에 대한 정보를 기초로 계산되며, 이용자는 추가정보로써 대사성 질환 유무 및 유전적 특성에 따른 대사성 질환 위험군 정보, 알레르기 유무 및 알레르기 관련 특정 식자재에 대한 정보를 입력할 수 있는 것과 상기 이용자가 입력한 정보 및 선택사항을 고려하여 조건검색을 통해 복수개의 식단 및 식단의 세부사항을 제공할 수 있는 자동화된 컴퓨터프로그램에 의해서 계절에 따른 온도 확인, 조리형태, 색상 및 맛의 중첩여부를 확인 한 후 이용자가 입력한 식단 정보를 기초로 하여 데이터베이스에 저장된 식자재의 열량, GI계수, 영양소 정보, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 조건검색하여 복수개의 맞춤형 식단을 제공하는 것은 한식의 경우와 동일하다.The bread type of FIG. 7 is a case where the bread type is selected by selecting
이상에서 설명한 본 발명은 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경이 가능하므로 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것은 아니다.The present invention described above is capable of various substitutions, modifications, and changes within the scope of the technical spirit of the present invention to those of ordinary skill in the art. Is not limited by.
Claims (5)
(2) 상기 이용자용 단말기가, 상기 이용자로부터, 식단의 접근성을 선택받는 단계;
(3) 상기 이용자용 단말기가 상기 이용자로부터 식사종류, 주식, 국, 주반찬, 부반찬, 김치, 유제품 및 과일을 선택받고, 그 후에, 상기 이용자용 단말기가 상기 이용자로부터 표준 일일 섭취 열량 중 아침, 점심, 저녁의 열량 비율을 선택받는 단계;
(4) 상기 이용자용 단말기가 네트워크 통신망을 통하여 접속하는 컴퓨터 서버가, 상기 (1) 내지 (3)단계에 의해 입력된 정보를 기초로 데이터베이스의 식단정보를 검색하여 복수개의 개인 맞춤형 식단을 추출하는 단계;
(5) 상기 컴퓨터 서버가, 상기 (4)단계에 의해 추출된 복수개의 식단을 상기 이용자용 단말기에게 제공하는 단계;
(6) 상기 이용자용 단말기가, 상기 이용자로부터, 상기 (5)단계에 의해 추출된 복수개의 식단 중에서 식단을 선택받는 단계;
(7) 상기 컴퓨터 서버가, 상기 (6)단계에 의해 선택된 식단이 이용자의 표준 일일 열량, 표준 일일 섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소에 부합되는지 확인하는 단계;
(8) 상기 컴퓨터 서버가, 상기 (7)단계에 의해 확인된 식단의 세부사항을 상기 이용자용 단말기에게 제공하는 단계; 및
(9) 상기 (1)단계 이후에, 상기 컴퓨터 서버가, BMI(body mass index) 및 DRI(dietary reference intake)를 계산하는 단계
를 포함하되,
상기 데이터베이스는 식사종류, 주식, 국, 주반찬, 부반찬, 김치, 유제품 및 과일의 종류에 따라 분류된 식자재의 열량, GI계수 및 영양소 정보가 저장되고, 성별, 나이, 체중 및 신장별로 표준 체중의 통계, 표준 일일 섭취 열량, 표준 일일섭취 GI계수 및 표준 일일 섭취 영양소 정보를 포함하고,
상기 식단의 접근성은 이용자에 의해 설정된 가격범위를 고려하여 고가, 중가, 저가로 이루어진 군에서 선택될 수 있으며, 상기 (1)단계 다음에 상기 이용자용 단말기가, 상기 이용자로부터 고가, 중가, 저가의 식단 가격범위를 입력받는 단계를 포함하며,
상기 (7)단계에서 이용자가 선택한 식단이 이용자의 표준 일일 열량, 표준 일일 섭취 GI계수(glycemic index) 및 표준 일일 섭취 영양소에 부합하지 않으면, 상기 이용자용 단말기가, 상기 이용자로부터 (2)단계 또는 (3)단계부터 다시 정보를 입력받도록 되어 있고,
상기 (4)단계에서 상기 컴퓨터 서버는 상기 복수개의 개인 맞춤형 식단을 추출할 때에, 계절에 따른 온도에 맞는 음식인지의 여부, 반찬의 조리형태, 색상, 및 맛이 중첩되었는지의 여부를 판단하여, 계절에 따른 온도에 맞지 않는 음식, 및 조리형태, 색상, 및 맛이 중첩되는 음식은 각각의 상기 개인 맞춤형 식단에서 제외하도록 되어 있으며,
상기 컴퓨터 서버는, 상기 이용자용 단말기를 통해 상기 주식이 선택되면, 상기 주식의 특성에 따라 상기 국의 선택여부를 결정하도록 되어 있으며,
상기 컴퓨터 서버는, 상기 이용자용 단말기가 상기 이용자로부터 입력 및 선택받아야 하는 사항들에 각각 코드번호를 부여하도록 되어 있으며,
상기 컴퓨터 서버는, 상기 이용자용 단말기를 통해 상기 사항들 및 상기 사항들 각각에 대응하는 코드번호를 함께 표출시켜 상기 이용자로부터 원하는 코드번호를 선택받도록 되어 있으며,
상기 이용자용 단말기는, 상기 이용자로부터, (B) 곡물류, 야채류, 해산물, 샐러드 및 쌈채소에 관한 코드번호를 포함하는 종류에 관한 코드번호, (D) 온 및 냉에 관한 코드번호를 포함하는 온도에 관한 코드번호, (E) 생식, 구이, 찜, 조림, 볶음, 전, 튀김, 무침, 및 나물에 관한 코드번호를 포함하는 조리형태에 관한 코드번호, (F) 유 및 무에 관한 코드번호를 포함하는 알러지에 대한 코드번호, (G) 봄여름가을겨울 순으로 표기된 계절에 관한 네 자리 수의 코드번호, (H) 접근성 높은, 접근성 중간, 및 접근성 낮음에 관한 코드번호를 포함하는 접근성에 대한 코드번호, (I) 흰색, 붉은색, 검은색, 노란색, 및 녹색에 관한 코드번호를 포함하는 색에 관한 코드번호, (J) 일반, 쓴맛, 신맛, 단맛, 짠맛, 및 매운맛에 관한 코드번호를 포함하는 맛에 대한 코드번호, 그리고 (K) 당뇨에 좋음, 당뇨 무관, 및 당뇨에 나쁨에 관한 코드번호를 포함하는 당뇨병에 관한 코드번호를 선택받도록 되어 있고,
상기 컴퓨터 서버는, 상기 이용자로부터 선택된 상기 종류에 관한 코드번호, 상기 온도에 관한 코드번호, 상기 조리형태에 관한 코드번호, 상기 알러지에 대한 코드번호, 상기 계절에 관한 네 자리 수의 코드번호, 상기 접근성에 대한 코드번호, 상기 색에 관한 코드번호, 상기 맛에 대한 코드번호, 및 상기 당뇨병에 관한 코드번호의 조합에 의해 결정되는 식단 항목들로서 가지양파볶음, 마늘쫑감자채볶음, 모듬버섯볶음, 및 새송이버섯볶음을 포함하는 상기 식단 항목들에 관한 테이블을 포함하며,
상기 봄여름가을겨울 순으로 표기된 계절에 관한 네 자리 수의 코드번호는 특정계절에 먹음을 나타내기 위해 숫자 2를 사용하고 특정계절에 먹지 않음을 나타내기 위해 숫자 1을 사용하는 것을 특징으로 하는,
개인 맞춤형 식단 제공방법. (1) A step in which the user's terminal receives information about the user's gender, age, weight, height, metabolic disease risk group information, allergy presence and allergy-related specific food ingredients according to the user's sex, age, weight, height, metabolic disease presence and genetic characteristics ;
(2) receiving, by the user terminal, selected accessibility of diet from the user;
(3) The user terminal receives a selection of meal types, stocks, soups, main side dishes, side dishes, kimchi, dairy products, and fruits from the user, and then, the user's terminal receives breakfast among the standard daily intake calories from the user. , Receiving a selection of calorie ratios for lunch and dinner;
(4) The computer server to which the user terminal accesses through a network communication network searches for diet information in the database based on the information input in steps (1) to (3) and extracts a plurality of personalized diets. step;
(5) providing, by the computer server, a plurality of meals extracted in step (4) to the user terminal;
(6) receiving, by the user terminal, a diet selected from among a plurality of diets extracted in step (5) from the user;
(7) checking, by the computer server, whether the diet selected in step (6) meets the user's standard daily caloric value, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrients;
(8) providing, by the computer server, details of the diet checked in step (7) to the user terminal; And
(9) After the step (1), the computer server calculates a body mass index (BMI) and a dietary reference intake (DRI).
Including,
The database stores calorie, GI coefficient, and nutrient information of food ingredients classified according to type of meal, stock, soup, main dish, side dish, kimchi, dairy and fruit, and standard weight by gender, age, weight and height. Statistics, standard daily intake calories, standard daily intake GI coefficient, and standard daily intake nutrient information,
The accessibility of the diet may be selected from the group consisting of high price, medium price, and low price in consideration of the price range set by the user, and after the step (1), the user terminal is provided with a high price, medium price, and low price from the user. Including the step of receiving input of the price range of the diet
If the diet selected by the user in step (7) does not meet the user's standard daily calories, standard daily intake GI index, and standard daily intake nutrients, the user's terminal is sent from the user in step (2) or Information is to be entered again from step (3),
In the step (4), when extracting the plurality of personalized meals, the computer server determines whether or not the food is suitable for the temperature according to the season, the cooking type, the color, and the taste of the side dish are overlapped, Foods that do not meet the temperature according to the season and foods with overlapping cooking patterns, colors, and tastes are excluded from the individual customized diets,
The computer server, when the stock is selected through the user terminal, is configured to determine whether to select the country according to the characteristics of the stock,
The computer server is configured to assign code numbers to items that the user terminal needs to be input and selected from the user,
The computer server is configured to receive a desired code number from the user by expressing the items and a code number corresponding to each of the items through the user terminal,
The user terminal, from the user, (B) a code number for a kind including a code number for cereals, vegetables, seafood, salad and ssam vegetables, (D) a temperature including a code number for hot and cold (E) Raw, roasted, steamed, boiled, stir-fried, whole, fried, seasoned, and the code number for the cooking type, including the code number for the namul, (F) the code number for the existence and the radish. Accessibility including code numbers for allergy including (G) four-digit code numbers for seasons in the order of spring, summer, autumn, and winter, and (H) code numbers for high accessibility, medium accessibility, and low accessibility. Code numbers for, (I) code numbers for colors including code numbers for white, red, black, yellow, and green, (J) codes for general, bitter, sour, sweet, salty, and spicy The code number for the taste including the number, and (K) the code number for diabetes, including the code number for good for diabetes, no diabetes, and bad for diabetes, is to be selected,
The computer server includes a code number for the type selected by the user, a code number for the temperature, a code number for the cooking type, a code number for the allergy, a four-digit code number for the season, the As dietary items determined by the combination of the code number for accessibility, the code number for the color, the code number for the taste, and the code number for diabetes, stir-fried eggplant onions, stir-fried garlic sprouts, stir-fried mushrooms, and new songi It includes a table on the diet items including mushroom stir-fry,
The four-digit code number for the seasons indicated in the order of spring, summer, autumn, and winter, characterized in that the number 2 is used to indicate eating in a specific season and the number 1 to indicate not eating in a specific season,
How to provide personalized meals.
상기 (1)단계 이후에, 상기 컴퓨터 서버는, 상기 BMI(body mass index)를 고려하여 1끼 필요열량을 선정하는 것을 특징으로 하는 개인 맞춤형 식단 제공방법.The method of claim 1,
After the step (1), the computer server, the method for providing a personalized meal, characterized in that to select the calorie required for one meal in consideration of the body mass index (BMI).
상기 이용자용 단말기가 과일을 선택받는 단계에서, 상기 이용자용 단말기는, 상기 이용자용 단말기에 표출된 과일에 대하여 계절별로 “먹음” 또는 “먹지 않음”으로 선택받도록 되어 있는 것을 특징으로 하는 개인 맞춤형 식단 제공방법.The method of claim 1,
In the step in which the user terminal selects a fruit, the user terminal is configured to select “eat” or “not eat” seasonally for the fruit displayed on the user terminal. How to provide.
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