KR102080126B1 - Fruit beverage manufacturing apparatus for unmanned cafe system - Google Patents
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Abstract
본 발명은 과즙 원액에 의한 고장이 원활히 방지되도록 하면서 탄산수와 과즙 원액의 혼합이 적절하게 이루어지도록 하는 무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치에 관한 것으로, 본 과즙음료 제조 장치는 탄산수가 저장되는 저장탱크(10)와, 상기 저장탱크(10)에 연결되는 탄산수배출관(20)과, 과즙 원액이 저장되는 원액용기(30)와, 상기 원액용기(30)에 연결되는 원액배출관(40)과, 상기 탄산수배출관(20)과 원액배출관(40)이 연결되는 자동삼방밸브(50)와, 상기 자동삼방밸브(50)에 연결되는 음료흡입관(60)과, 상기 음료흡입관(60)에 입구측이 연결되는 모터펌프(70)와, 상기 모터펌프(70)의 출구측에 연결되는 음료공급관(80)과, 상기 자동삼방밸브(50)와 모터펌프(70)에 연결되는 컨트롤러(90)를 포함한다.The present invention relates to a juice beverage production apparatus for an unmanned café system to properly mix the carbonated water and juice juice while preventing the breakdown caused by the juice stock solution, the juice beverage production apparatus is a storage tank for storing carbonated water ( 10), the carbonated water discharge pipe 20 is connected to the storage tank 10, the stock solution container 30 is stored the juice stock solution, the stock solution discharge pipe 40 is connected to the stock solution container 30, the carbonated water An automatic three-way valve 50 is connected to the discharge pipe 20 and the stock solution discharge pipe 40, a beverage suction pipe 60 connected to the automatic three-way valve 50, and the inlet side is connected to the beverage suction pipe 60 It includes a motor pump 70, a beverage supply pipe 80 connected to the outlet side of the motor pump 70, and a controller 90 connected to the automatic three-way valve 50 and the motor pump 70.
Description
본 발명은 무인 카페 시스템에 관한 것으로, 보다 상세하게는 과즙 원액에 의한 고장이 원활히 방지되도록 하면서 탄산수와 과즙 원액의 혼합이 적절하게 이루어지도록 하는 무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치에 관한 것이다.The present invention relates to an unmanned café system, and more particularly to a juice beverage production apparatus for an unmanned café system to properly mix the carbonated water and the juice stock solution while preventing the breakdown caused by the juice stock solution.
일반적으로 자동판매기는 판매자 없이 상품을 판매하기 위한 무인 판매장치로서, 화폐투입/처리부를 통해 투입된 금액에 대응하여 구매자가 선택한 상품을 상품투출구로 투출함으로써, 상품을 판매하는 장치이다.In general, an automatic vending machine is an unmanned vending device for selling a product without a seller, and is a device for selling a product by discharging the product selected by the buyer to the product outlet corresponding to the amount of money input through the money input / processing unit.
자동판매기는 판매하고자 하는 상품이나 목적에 따라 다양한 형태와 여러 종류로 분류되며, 그 중에서도 음료를 음용 할 수 있도록 판매하는 자동판매기는 크게 원료와 첨가물을 물과 혼합하여 액상으로 판매하는 것과, 음용할 음료가 수용된 음료용기를 판매하는 것으로 구분된다.Vending machines are classified into various forms and types according to the product or purpose to be sold. Among them, vending machines for drinking beverages are mainly sold by mixing the raw materials and additives with water and drinking them. It is classified as selling beverage containers containing drinks.
액상의 음료를 판매하는 대표적인 자동판매기에는 커피 자동판매기와, 과즙 음료 자동판매기가 대표적인 것으로, 대부분이 커피 전용 또는 과즙 음료 전용으로 사용하는 형태로 제작되어 사용된다.Representative vending machines selling liquid beverages are representative of coffee vending machines and juice drink vending machines, most of which are manufactured and used in the form of coffee or juice drink only.
최근에는 무인 카페와 같은 곳에는 구매자들의 선택이나 기호에 따라 커피음료나 과즙음료 등 여러 가지의 음료 자동판매기가 설치되어 다양한 음료가 판매되고 있고, 이러한 음료 중에서 시원한 음료의 경우에는 컵에 얼음이 자동으로 담겨서 판매되는 경우가 많이 있다.Recently, various drinks have been sold in places such as unmanned cafés, depending on buyers' choices and preferences, such as coffee drinks and juice drinks. There are many cases that are sold in the market.
특히, 과즙음료는 음료 자동판매기에 과즙음료 제조 장치를 설치하여 제공하는데, 이러한 과즙음료 제조 장치는 과즙 원액을 탄산수에 혼합하는 장치이다.In particular, the juice drink is provided by installing a juice beverage production apparatus in the beverage vending machine, such a juice beverage production apparatus is a device for mixing the juice stock solution in the carbonated water.
그런데, 상기와 같은 종래 기술에는 다음과 같은 문제점이 있었다.However, the above conventional technologies have the following problems.
종래의 과즙음료 제조 장치는 과즙 원액의 점성이 높아 배관이나 노즐이 쉽게 막혀 고장이 자주 일어나 사용이 불편하고, 탄산수와 과즙 원액의 혼합이 적절하게 이루어지지 않아 음용상의 불편함이 존재하는 문제점이 있었다.Conventional juice beverage manufacturing apparatus has a problem that the viscous juice of the juice solution is not easy to use because the pipe or nozzle is clogged easily, frequent failure, and the mixing of carbonated water and juice juice is not properly made, there is a problem in drinking .
이에 본 발명은 상기와 같은 종래의 제반 문제점을 해소하기 위해 안출된 것으로,Accordingly, the present invention has been made to solve the conventional problems as described above,
본 발명의 목적은, 과즙 원액에 의한 고장이 원활히 방지되도록 하면서 탄산수와 과즙 원액의 혼합이 적절하게 이루어지도록 하는 무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치를 제공함에 있다.It is an object of the present invention to provide a juice beverage production apparatus for an unmanned café system which allows the mixing of the carbonated water and the juice stock solution is appropriately performed while preventing the trouble caused by the juice stock solution.
상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 발명에 따른 "무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치"는, 탄산수가 저장되는 저장탱크와; 상기 저장탱크의 상면을 관통하여 상기 저장탱크의 내부에 일단이 배치되고, 상기 저장탱크의 탄산수를 상기 저장탱크의 외부로 배출할 수 있는 탄산수배출관과; 과즙 원액이 저장되는 원액용기와; 상기 원액용기의 상면을 관통하여 상기 원액용기의 내부에 일단이 배치되고, 상기 원액용기의 과즙 원액을 상기 원액용기의 외부로 배출할 수 있는 원액배출관과; 상기 탄산수배출관의 타단이 연결되는 제1 연결부와, 상기 원액배출관의 타단이 연결되는 제2 연결부와, 상기 제2 연결부의 일측으로 구비되는 제3 연결부를 가지고, 상기 제1 연결부와 제2 연결부 및 제3 연결부를 자동으로 상호 개폐시키는 자동삼방밸브와; 상기 제3 연결부에 일단이 연결되는 음료흡입관과; 상기 음료흡입관의 타단이 입구측에 연결되고, 전원의 공급에 의해 구동되면서 액체를 흡입하거나 배출시키는 모터펌프와; 상기 모터펌프의 출구측에 일단이 연결되는 음료공급관과; 상기 자동삼방밸브와 모터펌프에 연결되고, 상기 음료공급관을 통해 과즙 원액과 탄산수를 공급하도록 제어하며, 탄산수를 역류시켜 상기 음료공급관, 음료흡입관 및 자동삼방밸브를 세척하도록 제어하는 컨트롤러를; 포함하는 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, "the juice beverage production apparatus for unmanned cafe system" according to the present invention, the storage tank for storing the carbonated water; A carbonated water discharge pipe disposed at one end of the storage tank through an upper surface of the storage tank and configured to discharge carbonated water from the storage tank to the outside of the storage tank; A stock solution container in which a juice stock solution is stored; A stock solution discharging pipe penetrating the upper surface of the stock solution container and having one end disposed inside the stock solution container and discharging the juice stock solution of the stock solution container to the outside of the stock solution container; A first connection part connected to the other end of the carbonated water discharge pipe, a second connection part connected to the other end of the stock solution discharge pipe, and a third connection part provided at one side of the second connection part, the first connection part and the second connection part, and An automatic three-way valve for automatically opening and closing the third connection part; A beverage suction pipe having one end connected to the third connection part; A motor pump connected with the other end of the beverage suction pipe to the inlet side and driven or supplied with power to suck or discharge liquid; A beverage supply pipe having one end connected to an outlet side of the motor pump; A controller connected to the automatic three-way valve and a motor pump, controlling to supply the juice juice and carbonated water through the beverage supply pipe, and controlling the washing of the beverage supply pipe, the beverage suction pipe, and the automatic three-way valve by refluxing the carbonated water; It is characterized by including.
또한, 본 발명에 따른 "무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치"의 상기 컨트롤러는, 상기 음료공급관을 통해 과즙 원액을 먼저 공급하고 과즙 원액이 공급된 후에 탄산수를 공급하는 과정을 적어도 2회 내지 4회 반복하며 상기 공급 과정이 완료된 후에 상기 음료흡입관과 음료공급관에 잔류하는 탄산수를 상기 탄산수배출관으로 역류시키도록 제어하는 것을 특징으로 한다.In addition, the controller of the "juice juice beverage production apparatus for unmanned cafe system" according to the present invention, at least two to four times the process of supplying the juice stock solution first through the beverage supply pipe and the carbonated water after the juice stock solution is supplied After the supply process is repeated, the carbonated water remaining in the beverage suction pipe and the beverage supply pipe is controlled to flow back to the carbonated water discharge pipe.
또한, 본 발명에 따른 "무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치"의 상기 저장탱크는, 일단이 상기 저장탱크의 상면을 관통하여 구비되고 타단이 탄산수 제조 장치에 연결되어 상기 저장탱크의 내부로 탄산수를 공급하는 탄산수공급관을, 더 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the storage tank of the "juice beverage production apparatus for unmanned cafe system" according to the present invention, one end is provided through the upper surface of the storage tank and the other end is connected to the carbonated water production apparatus to connect the carbonated water into the storage tank. A carbonated water supply pipe for supplying is further included.
또한, 본 발명에 따른 "무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치"의 상기 저장탱크는, 그 하부에 연통되게 연결되고 관로상에 자동개폐밸브가 설치되어 상기 저장탱크의 내부에 수용된 탄산수를 외부로 배출시킬 수 있는 드레인관을, 더 포함하는 것을 특징으로 한다.In addition, the storage tank of the "juice beverage production apparatus for unmanned cafe system" according to the present invention is connected to the lower portion and the automatic opening and closing valve is installed on the pipeline to discharge the carbonated water contained in the storage tank to the outside A drain pipe that can be made is further included.
상술한 바와 같은 본 발명은, 과즙 원액에 의한 고장이 원활히 방지되어 사용상의 불편함이 해소되고, 탄산수와 과즙 원액의 혼합이 적절하게 이루어져 음용상의 불편함이 해소되는 효과를 갖는다.The present invention as described above has the effect that the malfunction caused by the juice juice is smoothly prevented, the inconvenience of use is eliminated, the mixing of the carbonated water and juice juice is appropriately made, the inconvenience of drinking is eliminated.
도 1은 본 발명에 따른 과즙음료 제조 장치가 설치된 무인 카페 시스템의 개략적인 사시도,
도 2는 본 발명에 따른 과즙음료 제조 장치가 설치된 무인 카페 시스템의 개략적인 정면도,
도 3은 본 발명에 따른 과즙음료 제조 장치의 개략적인 구성도,
도 4는 도 3의 요부 확대도,
도 5는 본 발명에 따른 과즙음료 제조 장치의 탄산수 공급 상태를 보인 개략적인 구성도,
도 6은 본 발명에 따른 과즙음료 제조 장치의 과즙 원액 공급 상태를 보인 개략적인 구성도,
도 7은 본 발명에 따른 과즙음료 제조 장치의 원액배출관 세척 상태를 보인 개략적인 구성도.1 is a schematic perspective view of an unmanned café system installed with a juice production apparatus according to the present invention;
Figure 2 is a schematic front view of an unmanned cafe system is installed juice production apparatus according to the present invention,
Figure 3 is a schematic configuration of the juice production apparatus according to the present invention,
4 is an enlarged view illustrating main parts of FIG. 3;
Figure 5 is a schematic configuration diagram showing a carbonated water supply state of the juice production apparatus according to the present invention,
Figure 6 is a schematic configuration showing the juice supply state of the juice beverage production apparatus according to the present invention,
Figure 7 is a schematic configuration showing a washing state of the stock solution discharge pipe of the juice production apparatus according to the present invention.
이하 본 발명의 바람직한 실시예가 도시된 첨부 도면을 참조하여 보다 상세하게 설명하면 다음과 같다. 그러나 본 발명은 다수의 상이한 형태로 구현될 수 있고, 기술된 실시예에 제한되지 않음을 이해하여야 한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. It should be understood, however, that the present invention may be embodied in many different forms and should not be limited to the described embodiments.
도 1 내지 도 7은 본 발명에 따른 과즙음료 제조 장치의 개략적인 도면들이다. 이에 도시된 바와 같이, 본 발명에 따른 무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치는 무인 카페 시스템(1)에 설치되는 것이다.1 to 7 are schematic views of the juice production apparatus according to the present invention. As shown in this, the juice beverage production apparatus for an unmanned cafe system according to the present invention is to be installed in the unmanned cafe system (1).
상기 무인 카페 시스템(1)은 도 1과 도 2에 도시된 바와 같이 커피음료가 자동으로 배출되는 커피음료 배출기(2)와, 과즙음료가 자동으로 배출되는 과즙음료 배출기(3)와, 커피음료나 과즙음료를 담기 위한 컵이 자동으로 배출되는 컵 배출기(4)와, 컵에 담을 얼음이 자동으로 배출되는 얼음 배출기(5)를 포함한다.The unmanned cafe system (1) is a coffee beverage ejector (2) is automatically discharged coffee beverages, as shown in Figures 1 and 2, the juice beverage ejector (3) and the coffee beverage is automatically discharged, coffee beverages The cup ejector 4 for automatically discharging the cup for containing the juice drink, and the ice discharger 5 for automatically discharging the ice in the cup.
이와 같은 상기 무인 카페 시스템(1)은 이용자가 음료 선택하고 결제를 한 후에 상기 컵 배출기(4)를 통해 컵을 받고 상기 컵을 상기 얼음 배출기(5)에 끼워서 얼음을 받은 후에 상기 얼음이 든 컵을 상기 커피음료 배출기(2)나 과즙음료 배출기(3)에 끼워 커피음료나 과즙음료를 받아 음용하게 되는 것이다.The unmanned cafe system 1 receives a cup through the cup ejector 4 after the user selects and pays for a drink and inserts the cup into the
상기 과즙음료 배출기(3)는 과즙 원액과 탄산수를 혼합하여 배출하는 것으로, 그 내부에 탄산수 제조 장치(3a)와 과즙음료 제조 장치(3b)가 설치된다.The juice beverage discharger (3) is to discharge the juice mixture and the carbonated water discharged, the carbonated water production device (3a) and the juice beverage production device (3b) is installed therein.
상기 탄산수 제조 장치(3a)는 상기 과즙음료 배출기(3)에 내장되어 상기 과즙음료 배출기(3)에서 제조되는 과즙음료에 탄산수를 공급하여 혼합될 수 있도록 하는 것이다.The carbonated water production device (3a) is to be embedded in the juice drink discharger (3) to be supplied by mixing the carbonated water to the juice drink produced in the juice drink discharger (3).
본 과즙음료 제조 장치(3b)는 탄산수를 공급받아 과즙 원액과 혼합하여 과즙음료를 제조하는 장치이다.This juice beverage production apparatus (3b) is a device for producing a juice beverage by receiving the carbonated water and mixing with the juice stock solution.
이와 같은 본 발명에 따른 과즙음료 제조 장치는 도 3 내지 도 7에 도시된 바와 같이 탄산수가 저장되는 저장탱크(10)와, 상기 저장탱크(10)에 연결되는 탄산수배출관(20)과, 과즙 원액이 저장되는 원액용기(30)와, 상기 원액용기(30)에 연결되는 원액배출관(40)과, 상기 탄산수배출관(20)과 원액배출관(40)이 연결되는 자동삼방밸브(50)와, 상기 자동삼방밸브(50)에 연결되는 음료흡입관(60)과, 상기 음료흡입관(60)에 입구측이 연결되는 모터펌프(70)와, 상기 모터펌프(70)의 출구측에 연결되는 음료공급관(80)과, 상기 자동삼방밸브(50)와 모터펌프(70)에 연결되는 컨트롤러(90)를 포함한다.Such a juice beverage production apparatus according to the present invention as shown in Figure 3 to 7 the
상기 저장탱크(10)는 밀폐된 저장조로 탄산수가 저장되는 장소를 제공하는 역할을 한다.The
이와 같은 상기 저장탱크(10)는 일단이 상기 저장탱크(10)의 상면을 관통하여 구비되고 타단이 탄산수 제조 장치(3a)에 연결되는 탄산수공급관(11)을 더 포함한다. 상기 탄산수공급관(11)은 상기 탄산수 제조 장치(3a)를 통해 생성된 탄산수를 상기 저장탱크(10)의 내부로 공급하는 통로를 제공하는 역할을 한다.The
상기 저장탱크(10)는 그 하부에 연통되게 연결되고 관로상에 자동개폐밸브(12a)가 설치되는 드레인관(12)을 더 포함한다. 상기 드레인관(12)은 상기 컨트롤러(90)에 의해 제어되어 상기 저장탱크(10)의 내부에 수용된 탄산수를 외부로 완전히 배출시킬 수 있도록 하는 것이다.The
상기 탄산수배출관(20)은 상기 저장탱크(10)의 상면을 관통하여 상기 저장탱크(10)의 내부에 일단이 배치되는 것으로, 상기 저장탱크(10)의 탄산수를 상기 저장탱크(10)의 외부의 상기 자동삼방밸브(50)로 연결하여 배출할 수 있도록 하는 것이다.One end of the carbonated
상기 원액용기(30)는 과즙 원액이 저장되는 공지의 용기이다.The
상기 원액배출관(40)은 상기 원액용기(30)의 상면을 관통하여 상기 원액용기(30)의 내부에 일단이 배치되는 것으로, 상기 원액용기(30)의 과즙 원액을 상기 원액용기(30)의 외부의 상기 자동삼방밸브(50)로 배출할 수 있도록 하는 것이다.The stock
상기 자동삼방밸브(50)는 상기 탄산수배출관(20)의 타단이 연결되는 제1 연결부(51)와, 상기 원액배출관(40)의 타단이 연결되는 제2 연결부(52)와, 상기 제2 연결부(52)의 일측으로 구비되는 제3 연결부(53)를 가지는 쓰리웨이 자동 개폐밸브로써, 상기 제1 연결부(51)와 제2 연결부(52) 및 제3 연결부(53)를 자동으로 상호 개폐시키는 역할을 한다.The automatic three-
즉, 상기 자동삼방밸브(50)는 상기 컨트롤러(90)에 의해 제어되면서 상기 탄산수배출관(20)과 원액배출관(40) 및 음료흡입관(60)을 상호 연결시키거나 차단시킬 수 있도록 하는 것이다.That is, the automatic three-
상기 음료흡입관(60)은 상기 제3 연결부(53)에 일단이 연결되고 타단이 상기 모터펌프(70)의 입구측에 연결되는 것으로, 상기 자동삼방밸브(50)에서 상기 모터펌프(70)로 탄산수나 과즙 원액을 흡입하는 통로를 제공하는 역할을 한다.The
상기 모터펌프(70)는 상기 음료흡입관(60)의 타단이 입구측에 연결되는 것으로, 전원의 공급에 의해 구동되면서 상기 음료흡입관(60)을 통해 액체를 흡입하여 상기 음료공급관(80)을 통해 배출시키는 역할을 한다. 이와 같은 상기 모터펌프(70)는 역방향으로 작동되면서 상기 음료공급관(80)에 잔류하는 탄산수를 상기 음료흡입관(60)으로 역류시킬 수 있다.The
상기 음료공급관(80)은 상기 모터펌프(70)의 출구측에 일단이 연결되는 것으로, 상기 음료흡입관(60)을 통해 흡입된 탄산수나 과즙 원액을 상기 모터펌프(70)에 의해 외부로 분사하여 배출시키는 통로를 제공하는 역할을 한다.The
상기 컨트롤러(90)는 상기 자동삼방밸브(50)와 모터펌프(70)에 연결되는 것으로, 상기 음료공급관(80)을 통해 과즙 원액과 탄산수를 공급하도록 제어하고 탄산수를 역류시켜 상기 음료공급관(80), 음료흡입관(60) 및 자동삼방밸브(50)를 세척하도록 제어하는 역할을 한다.The
이와 같은 상기 컨트롤러(90)는 상기 음료공급관(80)을 통해 과즙 원액을 먼저 공급하고 과즙 원액이 공급된 후에 탄산수를 공급하는 과정을 적어도 2회 내지 4회 반복하며 상기 공급 과정이 완료된 후에 상기 음료흡입관(60)과 음료공급관(80)에 잔류하는 탄산수를 상기 탄산수배출관(20)으로 역류시키도록 제어하는 것이 바람직하다.The
즉, 상기 컨트롤러(90)에 의해 상기 모터펌프(70)와 자동삼방밸브(50)가 제어되면서 상기 음료공급관(80)을 통해 과즙 원액을 분사하고 그후에 탄산수를 분사하는 과정을 수회 반복하여 과즙음료를 완성하게 된다.That is, while the
이와 같이 구성되는 본 과즙음료 제조 장치의 작동 과정을 설명하면 다음과 같다. 우선 도 5에 도시된 바와 같이 과즙음료 제조가 시작되면 상기 탄산수 제조 장치(3a)로부터 상기 탄산수공급관(11)을 통해 상기 저장탱크(10)에 탄산수가 공급된다. 이렇게 공급된 탄산수는 컵으로 배출되는데 그 과정을 보면 상기 자동삼방밸브(50)가 상기 제1 연결부(51)와 제3 연결부(53)를 개방한 상태에서 상기 모터펌프(70)가 구동되면서 상기 음료흡입관(60)을 통해 흡입력을 생성하여 상기 저장탱크(10)에 저장된 탄산수가 상기 탄산수배출관(20)을 통해 흡입 배출된다.Referring to the operation of the present juice beverage production apparatus configured as described above are as follows. First, as shown in FIG. 5, when the juice beverage is manufactured, carbonated water is supplied from the carbonated
이렇게 상기 탄산수배출관(20)을 통해 배출된 탄산수는 상기 제1 연결부(51)와 제3 연결부(53)를 거쳐 상기 음료흡입관(60)으로 흡입되고, 상기 음료흡입관(60)에서 상기 모터펌프(70)를 거쳐 상기 음료공급관(80)을 통해 외부로 컵에 공급된다.The carbonated water discharged through the carbonated
이렇게 탄산수가 공급된 후에 과즙 원액가 공급되는데 그 공급하는 과정을 보면 도 6에 도시된 바와 같이, 상기 자동삼방밸브(50)가 상기 제2 연결부(52)와 제3 연결부(53)를 개방한 상태에서 상기 모터펌프(70)가 구동되면서 상기 음료흡입관(60)을 통해 흡입력을 생성하여 상기 원액용기(30)에 저장된 과즙 원액이 상기 원액배출관(40)을 통해 흡입 배출된다.After the carbonated water is supplied, the juice is supplied to the juice. As shown in FIG. 6, the automatic three-
이렇게 상기 원액배출관(40)을 통해 배출된 과즙 원액은 상기 제2 연결부(52)와 제3 연결부(53)를 거쳐 상기 음료흡입관(60)으로 흡입되고, 상기 음료흡입관(60)에서 상기 모터펌프(70)를 거쳐 상기 음료공급관(80)을 통해 외부로 컵에 공급된다.The juice solution discharged through the stock
이렇게 탄산수와 과즙 원액을 번갈아가며 수회 분사한 후에 마지막으로 탄산수를 한 번 더 분사하여 과즙음료를 제조하게 된다.After the injection of the carbonated water and juice juice alternately several times, and finally the injection of carbonated water one more time to prepare the juice drink.
과즙음료의 제조가 완료되면 도 7에 도시된 바와 같이 세척 및 잔수 제거 과정을 수행하게 되는데, 이 과정을 보면 상기 자동삼방밸브(50)가 상기 제3 연결부(53)와 제1 연결부(51)를 개방한 상태에서 상기 모터펌프(70)가 역방향으로 구동되면서 상기 음료공급관(80)에 잔류하는 탄산수를 흡입하여 상기 음료흡입관(60)으로 강제 이동된다.When the manufacture of the fruit juice is completed, as shown in Figure 7 to perform the washing and removing the residual water, the process is the automatic three-
이러한 탄산수의 강제 이동에 의해 상기 음료흡입관(60)과 상기 자동삼방밸브(50)에 잔류하던 탄산수가 상기 모터펌프(70)에 의해 역류하여 상기 탄산수배출관(20)을 통해 상기 저장탱크(10)로 유입된다. 즉 탄산수에 의해 상기 음료공급관(80), 음료흡입관(60), 자동삼방밸브(50) 내부의 과즙 원액이 세척되면서 잔류하는 물이 상기 저장탱크기(10)로 유입된다.The carbonated water remaining in the
여기서, 잔수는 상기 음료공급관에 잔류하는 탄산수로써, 이후에 사용하는 컵에 잔수가 떨어져서 위생상 문제를 일으키는 것을 방지하기 위해 잔수 제거 과정을 수행하는 것이다.Here, the residual water is carbonated water remaining in the beverage supply pipe, and the residual water is removed in order to prevent the residual water from falling into a cup to be used and causing a sanitary problem.
이렇게 세척 및 잔수 제거가 완료되면 상기 자동개폐밸브(12a)가 개방되면서 상기 저장탱크(10)에 있는 모든 탄산수가 상기 드레인관(12)을 통해 외부로 배출되어 제거된다.When the washing and removal of the residual water are completed, the automatic opening and closing
이와 같이 상기 저장탱크에 대한 탄산수의 공급, 컵으로 탄산수의 분사와 과즙 원인의 분사, 배관의 세척 및 잔수 제거, 탄산수의 완전 배출 제거의 과정이 순차적으로 진행되면서 한잔의 과즙음료가 제조된다.In this way, the supply of carbonated water to the storage tank, the injection of carbonated water into the cup and the injection of the juice cause, the process of washing and removing residual water, the complete discharge of carbonated water in order to prepare a glass of juice drink.
이상에서 본 발명의 바람직한 실시예를 설명하였으나, 본 발명은 다양한 변화와 변경 및 균등물을 사용할 수 있다. 본 발명은 상기 실시예를 적절히 변형하여 동일하게 응용할 수 있음이 명확하다. 따라서 상기 기재 내용은 하기 특허청구범위의 한계에 의해 정해지는 본 발명의 범위를 한정하는 것이 아니다.Although preferred embodiments of the present invention have been described above, the present invention may use various changes, modifications, and equivalents. It is clear that the present invention can be applied in the same manner by appropriately modifying the above embodiments. Therefore, the above description does not limit the scope of the present invention as defined by the limitations of the following claims.
한편, 본 발명의 상세한 설명에서는 구체적인 실시 예에 관해서 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서 여러 가지 변형이 가능함을 당해 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 자명하다할 것이다.Meanwhile, in the detailed description of the present invention, specific embodiments have been described, but it will be apparent to those skilled in the art that various modifications are possible without departing from the scope of the present invention.
10 : 저장탱크
11 : 탄산수공급관
12 : 드레인관 12a : 자동개폐밸브
20 : 탄산수배출관
30 : 원액용기
40 : 원액배출관
50 : 자동삼방밸브
51 : 제1 연결부 52 : 제2 연결부
53 : 제3 연결부
60 : 음료흡입관
70 : 모터펌프
80 : 음료공급관
90 : 컨트롤러10: storage tank
11: carbonated water supply pipe
12:
20: carbonated water discharge pipe
30: undiluted container
40: liquid discharge pipe
50: automatic three-way valve
51: first connecting portion 52: second connecting portion
53: third connection portion
60: beverage suction pipe
70: motor pump
80: beverage supply pipe
90: controller
Claims (4)
상기 저장탱크(10)의 상면을 관통하여 상기 저장탱크(10)의 내부에 일단이 배치되고, 상기 저장탱크(10)의 탄산수를 상기 저장탱크(10)의 외부로 배출할 수 있는 탄산수배출관(20)과;
과즙 원액이 저장되는 원액용기(30)와;
상기 원액용기(30)의 상면을 관통하여 상기 원액용기(30)의 내부에 일단이 배치되고, 상기 원액용기(30)의 과즙 원액을 상기 원액용기(30)의 외부로 배출할 수 있는 원액배출관(40)과;
상기 탄산수배출관(20)의 타단이 연결되는 제1 연결부(51)와, 상기 원액배출관(40)의 타단이 연결되는 제2 연결부(52)와, 상기 제2 연결부(52)의 일측으로 구비되는 제3 연결부(53)를 가지고, 상기 제1 연결부(51)와 제2 연결부(52) 및 제3 연결부(53)를 자동으로 상호 개폐시키는 자동삼방밸브(50)와;
상기 제3 연결부(53)에 일단이 연결되는 음료흡입관(60)과;
상기 음료흡입관(60)의 타단이 입구측에 연결되고, 전원의 공급에 의해 구동되면서 액체를 흡입하거나 배출시키는 모터펌프(70)와;
상기 모터펌프(70)의 출구측에 일단이 연결되는 음료공급관(80)과;
상기 자동삼방밸브(50)와 모터펌프(70)에 연결되고, 상기 음료공급관(80)을 통해 과즙 원액과 탄산수를 공급하도록 제어하며, 탄산수를 역류시켜 상기 음료공급관(80), 음료흡입관(60) 및 자동삼방밸브(50)를 세척하도록 제어하는 컨트롤러(90)를;
포함하는 것을 특징으로 하는 무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치.
A storage tank 10 in which carbonated water is stored;
One end is disposed inside the storage tank 10 by penetrating the upper surface of the storage tank 10, the carbonated water discharge pipe for discharging the carbonated water of the storage tank 10 to the outside of the storage tank 10 ( 20);
A stock solution container 30 for storing the juice stock solution;
One end of the stock solution container 30 penetrates the upper surface of the stock solution container 30 and is disposed inside the stock solution container 30, and the stock solution discharging pipe may discharge the juice stock solution of the stock solution container 30 to the outside of the stock solution container 30. 40;
A first connection part 51 connected to the other end of the carbonated water discharge pipe 20, a second connection part 52 connected to the other end of the stock solution discharge pipe 40, and one side of the second connection part 52. An automatic three-way valve (50) having a third connecting portion (53) and automatically opening and closing the first connecting portion (51), the second connecting portion (52), and the third connecting portion (53);
A beverage suction pipe 60 whose one end is connected to the third connector 53;
The other end of the beverage suction pipe 60 is connected to the inlet side, the motor pump 70 for sucking or discharging liquid while being driven by the supply of power;
A beverage supply pipe (80) having one end connected to an outlet side of the motor pump (70);
It is connected to the automatic three-way valve 50 and the motor pump 70, and controls to supply the juice juice and carbonated water through the beverage supply pipe 80, the carbonated water is flowed back to the beverage supply pipe 80, the beverage suction pipe (60) And a controller 90 for controlling the automatic three-way valve 50 to be washed;
Juicer beverage production apparatus for an unmanned cafe system comprising a.
상기 컨트롤러(90)는,
상기 음료공급관(80)을 통해 과즙 원액을 먼저 공급하고 과즙 원액이 공급된 후에 탄산수를 공급하는 과정을 적어도 2회 내지 4회 반복하며 상기 공급 과정이 완료된 후에 상기 음료흡입관(60)과 음료공급관(80)에 잔류하는 탄산수를 상기 탄산수배출관(20)으로 역류시키도록 제어하는 것을 특징으로 하는 무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치.
The method of claim 1,
The controller 90,
After supplying the juice stock solution first through the beverage supply pipe 80 and supplying the juice stock solution after the juice stock solution is supplied, the process of feeding the carbonated water is repeated at least two to four times, and after the supply process is completed, the beverage suction pipe 60 and the beverage supply pipe ( 80) The apparatus for producing a juice beverage for an unmanned café system, characterized by controlling the carbonated water remaining in the 80) to flow back to the carbonated water discharge pipe (20).
상기 저장탱크(10)는,
일단이 상기 저장탱크(10)의 상면을 관통하여 구비되고 타단이 탄산수 제조 장치에 연결되어 상기 저장탱크(10)의 내부로 탄산수를 공급하는 탄산수공급관(11)을,
더 포함하는 것을 특징으로 하는 무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치.
The method of claim 1,
The storage tank 10,
One end is provided penetrating through the upper surface of the storage tank 10 and the other end is connected to the carbonated water production device to supply the carbonated water supply pipe 11 for supplying carbonated water into the storage tank 10,
Juicer beverage production apparatus for an unmanned cafe system characterized in that it further comprises.
상기 저장탱크(10)는,
그 하부에 연통되게 연결되고 관로상에 자동개폐밸브(12a)가 설치되어 상기 저장탱크(10)의 내부에 수용된 탄산수를 외부로 배출시킬 수 있는 드레인관(12)을,
더 포함하는 것을 특징으로 하는 무인 카페 시스템용 과즙음료 제조 장치.The method of claim 1,
The storage tank 10,
The drain pipe 12 is connected in communication with the lower portion and the automatic opening and closing valve 12a is installed on the pipeline to discharge the carbonated water contained in the storage tank 10 to the outside,
Juicer beverage production apparatus for an unmanned cafe system characterized in that it further comprises.
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