KR102029457B1 - Partial Shielding Device for Microwave - Google Patents

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Abstract

본 발명은 채소의 잎부위에 마이크로파가 조사되는 것을 부분적으로 차폐하여 잎이 과열되어 조직이 손상되는 것을 방지하는 것이 가능한 마이크로파 부분 차폐장치를 제공한다.
본 발명의 마이크로파 부분 차폐장치는 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트 상면의 폭방향 양쪽 끝부분에 하단부가 결합 설치되고 이송방향으로 일정 간격을 두고 컨베이어벨트의 상면에 세워지는 상태로 설치되는 한쌍의 측판과, 한쌍의 측판 상단부를 일체로 연결하며 형성되고 컨베이어벨트의 폭방향으로 가로질러 설치되는 상면판을 포함한다.The present invention provides a microwave partial shielding device capable of partially shielding the microwave irradiation to the leaf portion of the vegetable to prevent the leaves from overheating and damage the tissue.
Microwave portion shielding device of the present invention is a pair of side plates installed in a state in which the lower end is coupled to both ends of the width direction of the conveyor belt for transporting vegetables and vegetables, and is standing on the upper surface of the conveyor belt at regular intervals in the transport direction And an upper plate formed integrally connecting the upper end of the pair of side plates and installed across the width direction of the conveyor belt.

Description

마이크로파 부분 차폐장치 {Partial Shielding Device for Microwave}Partial Shielding Device for Microwave

본 발명은 마이크로파 부분 차폐장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 채소의 잎부위에 마이크로파가 조사되는 것을 부분적으로 차폐하여 잎이 과열되어 조직이 손상되는 것을 방지하는 것이 가능한 마이크로파 부분 차폐장치에 관한 것이다.The present invention relates to a microwave partial shielding apparatus, and more particularly, to a microwave partial shielding apparatus capable of partially shielding the irradiation of microwaves to leaf portions of vegetables to prevent the leaves from overheating and damage to tissues.

일반적으로, 김치는 배추나 무 등과 같은 주재료에 고춧가루, 마늘, 파, 생강, 젓갈 등과 같은 부재료를 혼합하여 발효시킨 매우 우수한 발효식품으로 널리 알려진 한국의 전통적인 음식이며, 최근에는 항암작용과 항노화작용, 면역증강 등의 기능성이 인정되어 세계적인 건강식품으로 발전하고 있다.In general, Kimchi is a traditional Korean food known for its fermented foods, which are fermented by mixing ingredients such as cabbage and radish with red pepper, garlic, green onion, ginger, and salted fish. It is recognized as a functional food such as immunity enhancement and is developing into a global health food.

그리고, 김치는 주재료인 배추, 갓, 열무, 무 등의 채소를 소금에 절이는 과정, 세척 및 탈수하는 과정, 양념 등의 부재료를 버무리는 과정, 저온에서 보관하면서 숙성시키는 과정을 거쳐 제조된다.Kimchi is prepared by salting vegetables such as cabbage, mustard, radish and radish as main ingredients, washing and dehydrating, mixing subsidiary materials such as seasonings, and keeping them at low temperature to mature them.

상기 김치 제조 과정에서 절임 과정 즉 숨죽임 과정은 지나치게 단단한 배추 등의 채소의 육질을 유연하게 변화시켜 부재료와의 버무림이 잘 이루어지도록 하고 식감을 향상시키기 위한 공정이다.The pickling process, that is, the breathing process, in the kimchi manufacturing process is a process for flexibly changing the flesh of vegetables such as Chinese cabbage, which is excessively hard, so as to be easily mixed with the subsidiary materials and improving the texture.

김치가 건강식품으로 널리 알려지고 있지만, 절임과정 즉 숨죽임과정에서 많은 소금을 사용하므로, 높은 염도로 인하여 건강식품으로서의 가치가 떨어지고, 다량의 염분 섭취로 인한 여러가지 질병이 유발되거나 질병을 악화시킬 우려가 있다.Kimchi is widely known as a health food, but since it uses a lot of salt in the pickling process, the process of breathing, the high salinity makes it less valuable as a health food and may cause various diseases or exacerbate the disease due to the high intake of salt. There is.

최근에는 마이크로파를 이용하여 배추 등의 채소의 숨을 죽이는 방식을 적용하여 소금의 사용을 최소화하는 김치 제조방법도 제안되고 있다.Recently, a method of preparing kimchi that minimizes the use of salt by applying a method of killing vegetables such as cabbage using microwaves has been proposed.

대한민국 등록특허공보 제10-1730975호, 제10-1730971호, 제10-1567415호, 제10-1537635호, 공개특허공보 제10-2016-0006576호 등에는 마이크로파를 이용하여 김치 재료의 숨을 죽이는 기술이 공개되어 있다.Korean Patent Publication Nos. 10-1730975, 10-1730971, 10-1567415, 10-1537635, 10-2016-0006576, etc., use microwaves to kill the breath of kimchi material. The technology is open to the public.

그리고, 고사리나 산나물, 묵나물 들의 나물류 등의 식품의 경우 장기간 보관하고 변질을 방지하기 위해 수분을 제거하는 건조 과정을 진행한다.In addition, in the case of foods such as ferns, wild vegetables, herbs of mussels, etc., they are stored for a long time and undergo a drying process to remove moisture to prevent deterioration.

건조를 진행하는 방법으로는 자연 건조를 사용하기도 하지만, 시간이 오래 걸린다는 단점이 있어 열풍건조, 냉동건조, 진공건조, 마이크로파 건조 등의 다양한 방법을 사용하기도 한다.Natural drying may be used as a method of drying, but it may take a long time, and various methods such as hot air drying, freeze drying, vacuum drying, and microwave drying may be used.

마이크로파 건조는 마이크로파에 의해 건조용 재료 내부의 수분입자를 진동시켜 열을 발생시켜 건조하므로, 재료의 내면까지 깊이 침투하여 건조가 진행되어 외표면과 내부가 거의 유사한 건조도를 보이며, 재료의 조직이나 영양소의 손상이 최소화된 상태로 단시간에 건조가 이루어진다.Microwave drying generates heat by vibrating moisture particles inside the drying material by microwaves, so it penetrates deeply to the inner surface of the material and proceeds to dryness, showing a similar degree of drying to the outer surface. Drying occurs in a short time with minimal damage to nutrients.

대한민국 등록특허공보 제10-0601838호, 제10-1144824호, 제10-1528808호, 제10-1537634호, 제10-1698037호, 공개특허공보 제10-2017-0074351호, 제10-2014-0013296호, 제10-2007-0008688호 등에는 다양한 방식의 마이크로파를 이용하여 채소 및 야채를 건조시키는 기술이 공개되어 있다.Republic of Korea Patent Publication Nos. 10-0601838, 10-1144824, 10-1528808, 10-1537634, 10-1698037, Korean Patent Publication No. 10-2017-0074351, 10-2014- 0013296, 10-2007-0008688 and the like disclose a technique for drying vegetables and vegetables using microwaves of various methods.

종래 마이크로파를 이용하여 김치 재료에 대해 숨을 죽이는 기술과 채소 및 야채를 건조시키는 기술의 경우에는 수분이 많이 함유되는 부위인 줄기쪽에 맞추어 마이크로파의 세기와 처리시간을 조정하면 상대적으로 수분이 적게 함유되는 부위인 잎쪽은 부분적으로 과열되어 조직이 손상되거나 타게 되는 현상이 발생하고, 잎쪽에 맞추어 마이크로파의 세기와 처리시간을 조정하면 상대적으로 수분이 많이 함유되는 부위인 줄기쪽은 가열이 충분히 되지 않아 숨이 덜 죽거나 건조가 불완전하게 이루어지는 문제가 있다.In the case of conventional techniques for breathing the kimchi material using microwaves and drying techniques of vegetables and vegetables, the moisture content and processing time of the microwaves are adjusted to the stem side, which is a part containing a lot of water. The leaf side, which is a part, is partially overheated, and tissue damage or burning occurs. When the intensity and treatment time of microwaves are adjusted according to the leaf side, the stem side, which is relatively water-rich, is not heated enough to breathe. There is a problem of less death or incomplete drying.

본 발명은 상기와 같은 점에 조감하여 이루어진 것으로서, 컨베이어벨트에 설치되어 채소의 잎부위에 마이크로파가 조사되는 것을 부분적으로 차폐하여 잎이 과열되어 조직이 손상되는 것을 방지하는 것이 가능한 마이크로파 부분 차폐장치를 제공하는데, 그 목적이 있다.The present invention has been made in view of the above point, and the microwave partial shielding device which is installed on the conveyor belt and partially shielding the microwave irradiation to the leaf portion of the vegetable can prevent the leaves from overheating and damage the tissue To provide, the purpose is.

본 발명의 실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는 이송방향으로 일정 간격을 두고 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트 상면 양쪽 끝부분에 하단부가 컨베이어벨트의 상면에 세워지는 상태로 설치되는 한쌍의 측판과, 상기 한쌍의 측판 상단부를 일체로 연결하며 형성되고 컨베이어벨트의 폭방향으로 가로질러 설치되는 상면판을 포함하여 이루어진다.Microwave partial shielding apparatus according to an embodiment of the present invention is a pair of side plates are installed in the state in which the lower end is standing on the upper surface of the conveyor belt at both ends of the conveyor belt for transferring vegetables and vegetables at a predetermined interval in the conveying direction, It comprises a top plate formed integrally connecting the upper end of the pair of side plates and installed across the width direction of the conveyor belt.

상기 한쌍의 측판은 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트 상면의 폭방향 양쪽 끝부분에 하단부를 결합 설치하는 것도 가능하다.The pair of side plates may be provided with a lower end coupled to both ends in the width direction of the upper surface of the conveyor belt for transporting vegetables and vegetables.

또, 상기 한쌍의 측판은 컨베이어벨트를 이송하는 양쪽 구동체인에 하단부를 결합 설치하는 것도 가능하다.In addition, the pair of side plates may be provided with a lower end coupled to both drive chains for conveying the conveyor belt.

그리고, 본 발명의 실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트의 폭방향으로 가로질러 설치되고 이송방향으로 일정 간격을 두고 설치되는 지지막대와, 상기 지지막대의 양쪽 끝단에 회전가능하게 하단부가 결합되고 컨베이어벨트의 상면에 세워지는 상태로 설치되는 한쌍의 측판과, 상기 한쌍의 측판 상단부를 일체로 연결하며 형성되고 컨베이어벨트의 폭방향으로 가로질러 설치되는 상면판을 포함하여 이루어지는 것도 가능하다.In addition, the microwave partial shielding apparatus according to the embodiment of the present invention is installed across the width direction of the conveyor belt for transporting vegetables and vegetables, support rods installed at regular intervals in the transport direction, and both ends of the support rods Including a pair of side plates rotatably coupled to the lower end and installed on the upper surface of the conveyor belt, and a top plate formed integrally connecting the upper ends of the pair of side plates and installed across the width direction of the conveyor belt. It is also possible.

또, 본 발명의 실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는 상기 한쌍의 측판과 상면판의 이송방향 뒷면을 폐쇄하도록 일체로 형성되어 설치되는 후면판을 더 포함하는 것도 가능하다.In addition, the microwave partial shielding apparatus according to an embodiment of the present invention may further include a back plate which is integrally formed and installed to close the rear side of the pair of side plates and the upper plate in the conveying direction.

상기 한쌍의 측판 하단부에는 상기 지지막대의 양쪽 끝단이 삽입되는 축구멍이 상하방향(컨베이어벨트의 상방향)으로 긴 장공으로 형성된다.At the lower end of the pair of side plates, shaft holes into which both ends of the supporting rod are inserted are formed in long holes in the vertical direction (upper direction of the conveyor belt).

상기 상면판은 다수의 구멍이 형성되는 타공판이나 철망 등으로 구성하는 것도 가능하다.The upper surface plate may be formed of a perforated plate, a wire mesh or the like in which a plurality of holes are formed.

상기 한쌍의 측판 또는 후면판도 다수의 구멍이 형성되는 타공판이나 철망 등으로 구성하는 것도 가능하다.The pair of side plates or the back plate may also be configured with a perforated plate or a wire mesh in which a plurality of holes are formed.

그리고, 본 발명의 실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는 상기 후면판의 하단 모서리에 연결되어 설치되는 바닥판을 더 포함하는 것도 가능하다.In addition, the microwave partial shielding apparatus according to an embodiment of the present invention may further include a bottom plate connected to the bottom edge of the back plate.

상기 바닥판은 상기 후면판에 회전가능하게 연결하여 설치하는 것도 가능하다.The bottom plate may be installed to be rotatably connected to the back plate.

상기 바닥판도 다수의 구멍이 형성되는 타공판이나 철망 등으로 구성하는 것도 가능하다.The bottom plate may also be configured by a perforated plate or a wire mesh, in which a plurality of holes are formed.

상기 상면판, 한쌍의 측판, 후면판, 바닥판은 스테인레스강판이나 아연도강판 등을 사용하여 형성하는 것이 바람직하다.The top plate, the pair of side plates, the back plate, the bottom plate is preferably formed using a stainless steel plate or galvanized steel plate.

본 발명의 실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치에 의하면, 함수량이 상대적으로 적은 잎부분이 상면판에 의해 마이크로파의 일부가 차폐되는 상태로 컨베이어벨트에 의해 이송되므로, 함수량이 적은 부분이 과열되어 조직이 손상되는 것을 방지하는 것이 가능하고, 전체적으로 고르게 숨을 죽이거나 건조시키는 것이 가능하다.According to the microwave partial shielding device according to an embodiment of the present invention, since the leaf portion having a relatively small moisture content is transferred by the conveyor belt in a state where a part of the microwave is shielded by the top plate, the portion of the moisture content is overheated and the tissue It is possible to prevent damage and it is possible to hold your breath evenly or dry as a whole.

그리고, 본 발명의 실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치에 의하면, 한쌍의 측판에 축구멍을 장공으로 형성하고 바닥판을 회전가능하게 설치하므로, 다양한 두께(크기)의 배추포기 등을 사용하는 경우에도 효과적으로 대응하여 융통성 있게 적용하는 것이 가능하다.In addition, according to the microwave partial shielding apparatus according to an embodiment of the present invention, since the shaft hole is formed in a pair of side plates and the bottom plate is rotatably installed, even when using cabbage extractors having various thicknesses (sizes). It is possible to respond flexibly and to apply effectively.

도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 나타내는 사시도이다.
도 2는 본 발명의 제1실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 나타내는 분해 사시도이다.
도 3은 본 발명의 제2실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 나타내는 사시도이다.
도 4는 본 발명의 제3실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 나타내는 분해 사시도이다.
도 5는 본 발명의 제1실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 적용한 컨베이어벨트를 나타내는 부분확대 사시도이다.
도 6은 본 발명의 제4실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 나타내는 사시도이다.
도 7은 본 발명의 제4실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 나타내는 분해 사시도이다.
도 8은 본 발명의 제5실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 나타내는 사시도이다.
도 9는 본 발명의 제5실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 나타내는 분해 사시도이다.
도 10은 본 발명의 제4실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 적용한 컨베이어벨트를 나타내는 부분확대 사시도이다.
도 11은 본 발명의 제4실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치를 적용한 컨베이어벨트를 나타내는 측면도이다.1 is a perspective view showing a microwave partial shielding apparatus according to a first embodiment of the present invention.
2 is an exploded perspective view showing a microwave partial shielding apparatus according to a first embodiment of the present invention.
3 is a perspective view showing a microwave partial shielding apparatus according to a second embodiment of the present invention.
4 is an exploded perspective view showing a microwave partial shielding apparatus according to a third embodiment of the present invention.
5 is a partially enlarged perspective view illustrating a conveyor belt to which a microwave partial shielding device according to a first embodiment of the present invention is applied.
6 is a perspective view showing a microwave partial shielding apparatus according to a fourth embodiment of the present invention.
7 is an exploded perspective view showing a microwave partial shielding apparatus according to a fourth embodiment of the present invention.
8 is a perspective view showing a microwave partial shielding apparatus according to a fifth embodiment of the present invention.
9 is an exploded perspective view showing a microwave partial shielding apparatus according to a fifth embodiment of the present invention.
10 is a partially enlarged perspective view illustrating a conveyor belt to which a microwave partial shielding device according to a fourth embodiment of the present invention is applied.
11 is a side view showing a conveyor belt to which the microwave partial shielding apparatus according to the fourth embodiment of the present invention is applied.

다음으로 본 발명에 따른 마이크로파 부분 차폐장치의 바람직한 실시예를 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.Next, a preferred embodiment of the microwave partial shielding apparatus according to the present invention will be described in detail with reference to the drawings.

본 발명은 여러가지 다양한 형태로 구현하는 것이 가능하며, 이하에서 설명하는 실시예들에 한정되지 않는다.As those skilled in the art would realize, the described embodiments may be modified in various different ways, all without departing from the spirit or scope of the present invention.

이하에서는 본 발명을 명확하게 설명하기 위해서 본 발명과 밀접한 관계가 없는 부분은 상세한 설명을 생략하였으며, 발명의 설명 전체를 통하여 동일 또는 유사한 구성요소에 대해서는 동일한 참조 부호를 붙이고, 반복적인 설명을 생략한다.Hereinafter, in order to clearly describe the present invention, a detailed description of parts not closely related to the present invention will be omitted. Like reference numerals refer to like or similar elements throughout the description of the present invention, and repeated descriptions will be omitted. .

먼저, 본 발명의 제1실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는, 도 1 및 도 2에 나타낸 바와 같이, 한쌍의 측판(20)과 상면판(30)을 포함하여 이루어진다.First, the microwave partial shielding apparatus according to the first embodiment of the present invention includes a pair of side plates 20 and a top plate 30, as shown in Figs.

상기 한쌍의 측판(20)은 이송방향으로 일정 간격을 두고 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트(2) 상면 양쪽 끝부분에 얹혀지는 상태로 세워 설치하는 것도 가능하다.The pair of side plates 20 may be installed standing on both ends of the upper surface of the conveyor belt (2) for transferring vegetables and vegetables at regular intervals in the transport direction.

그리고, 상기 한쌍의 측판(20)은 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트(2) 상면의 폭방향 양쪽 끝부분에 하단부를 결합 설치하는 것도 가능하다.In addition, the pair of side plates 20 may be provided with a lower end coupled to both ends in the width direction of the upper surface of the conveyor belt 2 for transporting vegetables and vegetables.

또, 상기 한쌍의 측판(20)은 컨베이어벨트(2)를 이송하는 양쪽 구동체인에 하단부를 결합 설치하는 것도 가능하다.In addition, the pair of side plates 20 may be provided with the lower end coupled to both drive chains for conveying the conveyor belt (2).

예를 들면, 도 1 내지 도 2 및 도 5에 나타낸 바와 같이, 컨베이어벨트(2)의 상면에 한쌍의 측판(20)의 하단부를 철사(70) 등을 사용하여 고정되도록 설치한다.For example, as shown in FIGS. 1 to 2 and 5, the lower end portions of the pair of side plates 20 are installed on the upper surface of the conveyor belt 2 so as to be fixed using a wire 70 or the like.

상기 컨베이어벨트(2)는 망컨베이어 등을 사용하여 구성하는 것이 가능하다.The conveyor belt (2) can be configured using a network conveyor or the like.

상기에서 한쌍의 측판(20)은 상하로 이동이 가능하도록 하단부를 컨베이어벨트(2) 상면에 철사(70)를 "U"형상으로 형성하여 결합 고정하여 사용하는 것도 가능하다.In the above, the pair of side plates 20 may be used by fixing the lower portion to the upper surface of the conveyor belt 2 by forming a wire “70” in a “U” shape so as to be able to move up and down.

상기와 같이 철사(70)를 "U"형상으로 형성하여 상하로 이동이 가능한 상태로 컨베이어벨트(2) 상면에 결합 설치하면, 컨베이어벨트(2)에 크기(두께)가 다른 배추(8)가 올려지는 경우에도 상기 한쌍의 측판(20)이 상하로 이동하면서 효과적으로 대응하는 것이 가능하다.As described above, when the wire 70 is formed in a "U" shape and installed on the conveyor belt 2 upper surface in a state capable of moving up and down, the cabbage 8 having a different size (thickness) from the conveyor belt 2 is formed. Even when raised, the pair of side plates 20 can move effectively while moving up and down.

상기 한쌍의 측판(20) 하단부에는 상기 철사(70)의 양쪽 끝부분이 삽입되는 체결구멍(27)이 형성된다.A lower end of the pair of side plates 20 is provided with a fastening hole 27 into which both ends of the wire 70 are inserted.

예를 들면, 상기 철사(70)의 양쪽 끝부분을 상기 체결구멍(27)으로 삽입한 다음 서로 꼬거나 일체로 고정하는 것에 의하여 상기 철사(70)를 한쌍의 측판(20)에 결합 설치하는 것이 가능하다.For example, by inserting both ends of the wire 70 into the fastening hole 27 and twisting or integrally fixing the wire 70 to each other, the wire 70 is coupled to the pair of side plates 20. It is possible.

상기 상면판(30)은 상기 한쌍의 측판(20) 상단부를 일체로 연결하며 형성되고 컨베이어벨트(2)의 폭방향으로 가로질러 설치된다.The top plate 30 is formed by integrally connecting the upper end of the pair of side plates 20 and is installed across the width direction of the conveyor belt (2).

상기 상면판(30)과 한쌍의 측판(20)은 스테인레스강판이나 아연도강판 등을 사용하여 형성하는 것이 마이크로파를 투과시키지 않고 반사시키는 것이 가능하므로 바람직하다.The upper plate 30 and the pair of side plates 20 are preferably formed using a stainless steel plate, a galvanized steel plate, or the like, so that they can be reflected without transmitting microwaves.

그리고, 도 3에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 제2실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는 상기 한쌍의 측판(20) 하단부에 망컨베이어로 이루어지는 컨베이어벨트(2)에 삽입 결합되는 클립부재(80)를 설치한다.And, as shown in Figure 3, the microwave partial shielding device according to the second embodiment of the present invention is a clip member 80 is inserted and coupled to the conveyor belt (2) consisting of a man conveyor at the lower end of the pair of side plates (20) Install it.

상기 클립부재(80)는 컨베이어벨트(2)를 이루는 와이어에 삽입 결합되도록 하단면이 슬릿형상으로 절개되고 와이어의 단면적에 대응하는 크기로 구멍을 형성하여 구성된다.The clip member 80 is formed by cutting the bottom surface into a slit shape so as to be inserted into the wire constituting the conveyor belt 2 and forming a hole with a size corresponding to the cross-sectional area of the wire.

상기 클립부재(80)는 상기 측판(20)에 일체로 형성하는 것도 가능하고, 별도의 부품으로 형성하여 조립 설치하는 것도 가능하다.The clip member 80 may be integrally formed on the side plate 20, or may be formed as a separate component and assembled.

그리고, 도 4에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 제3실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는 상기 상면판(30)을 다수의 구멍이 형성되는 타공판이나 철망 등으로 구성한다.And, as shown in Figure 4, the microwave partial shielding apparatus according to the third embodiment of the present invention comprises the upper plate 30 is formed of a perforated plate, a wire mesh or the like formed with a plurality of holes.

상기에서 한쌍의 측판(20)도 다수의 구멍이 형성되는 타공판이나 철망 등으로 구성하는 것이 가능하다.In the above, the pair of side plates 20 may also be configured by a perforated plate or a wire mesh in which a plurality of holes are formed.

상기 상면판(30)과 한쌍의 측판(20)에 형성되는 구멍의 크기 및 수를 필요에 따라 적정하게 설정하는 것에 의하여, 내부에 위치하는 배추(8)의 잎부분에 대한 건조되는 정도 또는 숨죽이는 정도를 조절하는 것이 가능하다.By appropriately setting the size and number of holes formed in the top plate 30 and the pair of side plates 20 as necessary, the degree of drying or breathing of the leaf portion of the cabbage 8 located therein It is possible to control the degree of killing.

다음으로, 도 5를 참조하여 본 발명의 제1실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치의 작동과정을 설명한다.Next, an operation process of the microwave partial shielding apparatus according to the first embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. 5.

먼저, 도 5에 나타낸 바와 같이, 컨베이어벨트(2)의 상면에 위치하는 상면판(30)의 아래쪽에 함수량이 적은 잎부분이 위치하도록 배추(8)나 채소를 적재하면서 이송시킨다.First, as shown in FIG. 5, the lower portion of the upper surface plate 30 located on the upper surface of the conveyor belt 2 is transported while loading the cabbage (8) or vegetables so that the leaf portion is less water.

상기와 같이 이송되면서 마이크로파 조사장치(도면에 나타내지 않음)를 통과하면서 건조나 숨죽임이 진행된 다음, 도 11에 나타낸 바와 같이, 컨베이어벨트(2)의 이송방향 끝부분에서 배추(8) 등이 낙하하면서 컨베이어벨트(2)로부터 분리된다.As described above, drying or breathing is performed while passing through the microwave irradiation device (not shown), and as shown in FIG. 11, the cabbage 8 and the like fall at the end of the conveying direction of the conveyor belt 2. While separating from the conveyor belt (2).

상기에서 마이크로파 조사장치를 통과할 때에 조사되는 마이크로파의 일부가 상면판(30) 등에 의해 차폐되면서 내부에 위치하는 배추(8) 등의 잎부분에 조사되는 마이크로파의 양을 줄이는 것이 가능하고, 함수량이 적은 부분에 마이크로파가 과도하게 조사됨에 따라 과열되어 조직이 손상되는 것을 방지하는 것이 가능하다.It is possible to reduce the amount of microwaves irradiated to leaf portions such as the Chinese cabbage 8 located therein while part of the microwaves to be irradiated when passing through the microwave irradiation device is shielded by the top plate 30 and the like, and the water content It is possible to prevent overheating and tissue damage as a small portion of the microwave is irradiated excessively.

그리고, 본 발명의 제4실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는, 도 6 내지 도 7 및 도 10 내지 도 11에 나타낸 바와 같이, 지지막대(10)와, 한쌍의 측판(20)과, 상면판(30)을 포함하여 이루어진다.In the microwave partial shielding device according to the fourth embodiment of the present invention, as shown in FIGS. 6 to 7 and 10 to 11, the support rod 10, a pair of side plates 20, and a top plate It comprises 30.

상기 지지막대(10)는 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트(2)에 폭방향으로 가로질러 설치된다.The support rod 10 is installed across the width of the conveyor belt (2) for transporting vegetables and vegetables.

상기 지지막대(10)는 이송방향으로 일정한 간격을 두고 설치된다.The support rod 10 is installed at regular intervals in the transport direction.

예를 들면, 상기 지지막대(10)는 컨베이어벨트(2)에 결합된 구동체인에 이송방향으로 일정한 간격을 두고 끼워진 상태로 설치된다.For example, the support rod 10 is installed in the driving chain coupled to the conveyor belt 2 at a predetermined interval in the transport direction.

그리고, 도 10 및 도 11에 나타낸 바와 같이, 상기 지지막대(10)는 컨베이어벨트(2)가 처지지 않게 지지하는 역할도 수행한다.10 and 11, the support rod 10 also serves to support the conveyor belt 2 without sagging.

상기 한쌍의 측판(20)은 상기 지지막대(10)의 양쪽 끝단에 회전가능하게 하단부가 결합되어 설치된다.The pair of side plates 20 are rotatably coupled to the lower ends of both ends of the support rod 10.

상기 한쌍의 측판(20) 하단부(22)에는 상기 지지막대(10)의 양쪽 끝단이 삽입되는 축구멍(23)이 상하방향(컨베이어벨트(2)의 상하방향)으로 길게 장공으로 형성된다.In the lower end portion 22 of the pair of side plates 20, shaft holes 23 into which both ends of the support rod 10 are inserted are formed as long holes in the vertical direction (up and down direction of the conveyor belt 2).

상기와 같이 축구멍(23)을 장공으로 형성하면, 상기 한쌍의 측판(20)이 상하로 이동할 수 있으며 동시에 회전할 수 있게 설치되고, 컨베이어벨트(2)에 크기(두께)가 다른 배추(8)가 올려지는 경우에도 효과적으로 대응하는 것이 가능하다.When the shaft hole 23 is formed as a long hole as described above, the pair of side plates 20 can be moved up and down and rotated at the same time, and the cabbage 8 having a different size (thickness) on the conveyor belt 2 is provided. It is possible to respond effectively even when the) is raised.

상기 상면판(30)은 상기 한쌍의 측판(20) 상단부를 연결하며 컨베이어벨트(2)의 폭방향으로 가로질러 설치된다.The top plate 30 connects the upper end of the pair of side plates 20 and is installed across the width direction of the conveyor belt 2.

그리고, 상기 한쌍의 측판(20)과 상면판(30)의 이송방향 뒷면을 폐쇄하도록 후면판(40)을 설치하는 것도 가능하다.In addition, the rear plate 40 may be provided to close the rear side of the pair of side plates 20 and the upper plate 30 in the conveying direction.

상기와 같이 후면판(40)을 설치하는 경우에는 배추(8) 등을 상면판(30)의 아래쪽에 한쪽에서만 적재하는 것이 가능하다.In the case of installing the back plate 40 as described above, it is possible to load the cabbage 8 and the like on one side below the top plate 30.

상기 후면판(40)도 상기 한상의 측판(20)과 상면판(30)과 일체로 형성하여 설치된다.The back plate 40 is also formed integrally with the side plate 20 and the top plate 30 of the upper phase.

상기 상면판(30), 한쌍의 측판(20), 후면판(40)은 스테인레스강판이나 아연도강판 등을 사용하여 형성하는 것이 바람직하다.The top plate 30, the pair of side plates 20, the back plate 40 is preferably formed using a stainless steel plate or galvanized steel plate.

그리고, 도 8 및 도 9에 나타낸 바와 같이, 상기 상면판(30) 및 한쌍의 측판(20), 후면판(40)을 다수의 구멍이 형성되는 타공판이나 철망 등으로 구성한다.8 and 9, the upper plate 30, the pair of side plates 20, and the rear plate 40 are formed of perforated plates, wire meshes, etc. in which a plurality of holes are formed.

상기에서 상면판(30) 만을 타공판이나 철망으로 구성하는 것도 가능하고, 상면판(30)과 후면판(40) 만을 타공판이나 철망으로 구성하는 것도 가능하다.Only the upper plate 30 may be formed of a perforated plate or a wire mesh, and only the upper plate 30 and the rear plate 40 may be formed of a perforated plate or a wire mesh.

그리고, 도 8 및 도 9에 나타낸 바와 같이, 본 발명의 제5실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치는 상기 후면판(40)의 하단 모서리에 연결되어 설치되는 바닥판(50)을 더 포함하여 이루어진다.8 and 9, the microwave partial shielding apparatus according to the fifth embodiment of the present invention further includes a bottom plate 50 connected to the bottom edge of the back plate 40. .

상기 바닥판(50)은 상기 후면판(40)에 회전가능하게 연결하여 설치하는 것도 가능하다.The bottom plate 50 may be rotatably connected to the back plate 40.

예를 들면, 상기 바닥판(50)은 상기 후면판(40)에 경첩(60) 등을 사용하여 회전가능하게 연결 설치하는 것도 가능하다.For example, the bottom plate 50 may be rotatably connected to the rear plate 40 using a hinge 60 or the like.

상기 바닥판(50)도 다수의 구멍이 형성되는 타공판이나 철망 등으로 구성하는 것도 가능하다.The bottom plate 50 may also be made of a perforated plate or a wire mesh in which a plurality of holes are formed.

상기 바닥판(50)은 스테인레스강판이나 아연도강판 등을 사용하여 형성하는 것이 바람직하다.The bottom plate 50 is preferably formed using a stainless steel sheet or galvanized steel sheet.

상기와 같이 바닥판(50)을 회전가능하게 후면판(40)에 연결하면, 상기 상면판(30)과 바닥판(50) 사이의 간격이 변경되는 것이 가능하므로, 배추(8) 등의 다양한 높이에 효과적으로 대응하는 것이 가능하다.When the bottom plate 50 is rotatably connected to the rear plate 40 as described above, since the distance between the top plate 30 and the bottom plate 50 can be changed, various kinds of cabbage 8 and the like. It is possible to respond effectively to height.

다음으로 도 10 및 도 11을 참조하여 본 발명의 제4실시예에 따른 마이크로파 부분 차폐장치의 작동과정을 설명한다.Next, an operation process of the microwave partial shielding apparatus according to the fourth embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 10 and 11.

먼저, 도 10 및 도 11에 나타낸 바와 같이, 컨베이어벨트(2)의 상면에 위치하는 상면판(30)의 아래쪽에 함수량이 적은 잎부분이 위치하도록 배추(8)나 채소를 적재하면서 이송시킨다.First, as shown in FIG. 10 and FIG. 11, the lower portion of the upper surface plate 30 located on the upper surface of the conveyor belt (2) is transported while loading the cabbage (8) or vegetables so that the leaf portion is less water.

상기와 같이 이송되면서 마이크로파 조사장치(도면에 나타내지 않음)를 통과하면서 건조나 숨죽임이 진행된 다음, 도 11에 나타낸 바와 같이, 컨베이어벨트(2)의 이송방향 끝부분에서 배추(8) 등이 낙하하면서 컨베이어벨트(2)로부터 분리되고, 컨베이어벨트(2)의 하면에 위치하는 상기 한쌍의 측판(20)에 형성되는 장공의 축구멍(23)의 하단 끝부분에 상기 지지막대(10)가 위치하면서 상기 한쌍의 측판(20)이 아래쪽으로 늘어지는 상태로 이동하게 된다.As described above, drying or breathing is performed while passing through the microwave irradiation device (not shown), and as shown in FIG. 11, the cabbage 8 and the like fall at the end of the conveying direction of the conveyor belt 2. While being separated from the conveyor belt (2), the support rod 10 is located at the lower end of the shaft hole 23 of the long hole formed in the pair of side plates 20 located on the lower surface of the conveyor belt (2) While the pair of side plates 20 are moved downwardly.

상기에서 마이크로파 조사장치를 통과할 때에 조사되는 마이크로파의 일부가 상면판(30) 등에 의해 차폐되면서 내부에 위치하는 배추(8) 등의 잎부분에 조사되는 마이크로파의 양을 줄이는 것이 가능하고, 함수량이 적은 부분에 마이크로파가 과도하게 조사되어 과열됨에 따른 조직이 손상되는 것을 방지하는 것이 가능하다.It is possible to reduce the amount of microwaves irradiated to leaf portions such as the Chinese cabbage 8 located therein while part of the microwaves to be irradiated when passing through the microwave irradiation device is shielded by the upper plate 30 or the like, and the water content It is possible to prevent damage to the tissue due to overheating of the microwaves in a small portion.

상기에서는 본 발명에 따른 마이크로파 부분 차폐장치의 바람직한 실시예에 대하여 설명하였지만, 본 발명은 이에 한정되는 것이 아니고, 청구범위와 발명의 설명 및 첨부한 도면의 범위 안에서 여러가지로 변형하여 실시하는 것이 가능하고, 이 또한 본 발명의 범위에 속한다.In the above, a preferred embodiment of the microwave partial shielding apparatus according to the present invention has been described, but the present invention is not limited thereto, and various modifications can be made within the scope of the claims, the description of the invention, and the accompanying drawings. This also belongs to the scope of the present invention.

2 - 컨베이어벨트, 8 - 배추, 10 - 지지막대, 20 - 측판, 22 - 하단부
23 - 축구멍, 27 - 체결구멍, 30 - 상면판, 40 - 후면판, 50 - 바닥판
60 - 경첩, 70 - 철사, 80 - 클립부재2-conveyor belt, 8-cabbage, 10-support rod, 20-side plate, 22-bottom
23-Shaft hole, 27-Fastening hole, 30-Top plate, 40-Back plate, 50-Bottom plate
60-Hinge, 70-Wire, 80-Clip

Claims (9)

이송방향으로 일정 간격을 두고 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트 상면의 폭방향 양쪽 끝부분에 하단부가 세워지는 상태로 설치되는 한쌍의 측판과,
상기 한쌍의 측판 상단부를 일체로 연결하며 형성되고 컨베이어벨트의 폭방향으로 가로질러 설치되는 상면판을 포함하는 마이크로파 부분 차폐장치.A pair of side plates are installed in the state in which the lower end is erected at both ends of the width direction of the conveyor belt for conveying vegetables and vegetables at regular intervals in the conveying direction,
Microwave partial shielding device comprising a top plate formed integrally connecting the upper end of the pair of side plates and installed across the width direction of the conveyor belt. 청구항 1에 있어서,
상기 한쌍의 측판은 컨베이어벨트 상면의 폭방향 양쪽 끝부분에 하단부를 결합 설치하거나 컨베이어벨트를 이송하는 양쪽 구동체인에 하단부를 결합 설치하는 마이크로파 부분 차폐장치.The method according to claim 1,
The pair of side plates are coupled to the lower end portion in the width direction both ends of the upper surface of the conveyor belt or coupled to the lower end portion coupled to both drive chains for conveying the conveyor belt. 채소와 야채를 이송하는 컨베이어벨트의 폭방향으로 가로질러 설치되고 이송방향으로 일정 간격을 두고 설치되는 지지막대와,
상기 지지막대의 양쪽 끝단에 회전가능하게 하단부가 결합되고 컨베이어벨트의 상면에 세워지는 상태로 설치되는 한쌍의 측판과,
상기 한쌍의 측판 상단부를 일체로 연결하며 형성되고 컨베이어벨트의 폭방향으로 가로질러 설치되는 상면판을 포함하는 마이크로파 부분 차폐장치.Support rods are installed in the width direction of the conveyor belt for transporting vegetables and vegetables and are installed at a predetermined interval in the transport direction,
A pair of side plates which are rotatably coupled to both ends of the support rod and installed on the upper surface of the conveyor belt,
Microwave partial shielding device comprising a top plate formed integrally connecting the upper end of the pair of side plates and installed across the width direction of the conveyor belt. 청구항 1 또는 청구항 3에 있어서,
상기 한쌍의 측판 하단부에는 체결구멍을 형성하고,
"U"형상으로 형성되는 철사의 양쪽 끝부분을 상기 체결구멍으로 삽입하여 고정하는 것으로 컨베이어벨트에 상기 한쌍의 측판을 설치하도록 구성하는 마이크로파 부분 차폐장치.The method according to claim 1 or 3,
A fastening hole is formed in the lower end of the pair of side plates,
A microwave partial shielding device configured to install the pair of side plates on a conveyor belt by inserting and fixing both ends of a wire formed in a “U” shape into the fastening holes. 청구항 1 또는 청구항 3에 있어서,
하단면이 슬릿형상으로 절개되고 컨베이어벨트의 와이어 단면적에 대응하는 크기로 구멍을 형성하는 클립부재를 상기 한쌍의 측판 하단부에 설치하는 마이크로파 부분 차폐장치.The method according to claim 1 or 3,
And a clip member having a lower end surface cut into a slit shape and forming a hole in a size corresponding to a wire cross-sectional area of a conveyor belt at a lower end of the pair of side plates. 청구항 3에 있어서,
상기 한쌍의 측판 하단부에는 상기 지지막대의 양쪽 끝단이 삽입되는 축구멍이 상하방향으로 긴 장공으로 형성되는 마이크로파 부분 차폐장치.The method according to claim 3,
Microwave partial shielding device is formed in the lower end of the pair of side plates are formed with a long hole in the shaft hole in which both ends of the support rod is inserted in the vertical direction. 청구항 1 또는 청구항 3에 있어서,
상기 상면판은 다수의 구멍이 형성되는 타공판이나 철망으로 구성하는 마이크로파 부분 차폐장치.The method according to claim 1 or 3,
The top plate is a microwave partial shielding device consisting of a perforated plate or a wire mesh is formed a plurality of holes. 청구항 1 또는 청구항 3에 있어서,
상기 한쌍의 측판과 상면판의 이송방향 뒷면을 폐쇄하도록 일체로 형성되어 설치되는 후면판을 더 포함하는 마이크로파 부분 차폐장치.The method according to claim 1 or 3,
And a rear plate integrally formed and installed to close the rear side of the pair of side plates and the upper plate in the transport direction. 청구항 8에 있어서,
상기 후면판의 하단 모서리에 연결되어 설치되는 바닥판을 더 포함하고,
상기 바닥판은 상기 후면판에 회전가능하게 연결하여 설치하는 마이크로파 부분 차폐장치.The method according to claim 8,
Further comprising a bottom plate connected to the bottom edge of the back plate is installed,
And the bottom plate is rotatably connected to the rear plate to install the microwave shielding device.
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