KR102008284B1 - Food source feeder - Google Patents

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KR102008284B1
KR102008284B1 KR1020170039834A KR20170039834A KR102008284B1 KR 102008284 B1 KR102008284 B1 KR 102008284B1 KR 1020170039834 A KR1020170039834 A KR 1020170039834A KR 20170039834 A KR20170039834 A KR 20170039834A KR 102008284 B1 KR102008284 B1 KR 102008284B1
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신주성
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주식회사 케이원
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    • A47J47/00Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread
    • A47J47/01Kitchen containers, stands or the like, not provided for in other groups of this subclass; Cutting-boards, e.g. for bread with dispensing devices
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
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    • B65D1/00Containers having bodies formed in one piece, e.g. by casting metallic material, by moulding plastics, by blowing vitreous material, by throwing ceramic material, by moulding pulped fibrous material, by deep-drawing operations performed on sheet material
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Abstract

본 발명은, 주방의 벽면에 부착되어, 필요 시, 사용자가 간편하게 숟가락을 통해 식품 소스를 안정적으로 공급받도록;
내부에 식품소스가 저장되는 저장공간을 가지며 일단에 상기 저장공간에 저장된 식품소스가 배출되는 출구가 형성된 '통(桶;barrel)' 형상의 몸체와, 상기 몸체의 출구에 고정되어 상기 저장공간을 폐쇄함과 아울러 저장공간에 저장된 식품소스로 배출압력이 인가되며 상기 저장공간에 수용된 식품소스를 외부로 토출하도록 된 토출관을 가지는 덮개를 포함하는 소스통과; 벽면에 후면이 고정되는 '판(板;plate)' 형상의 거치판과, 상기 거치판의 전면에 상기 소스통을 고정하며 상기 몸체를 가압하여 상기 토출관으로 상기 식품소스가 토출되도록 가압하는 가압수단을 가지는 거치대를 포함하여 이루어지는 식품소스 공급장치를 제공한다.
The present invention is attached to the wall of the kitchen, if necessary, so that the user can be stably supplied with a food source through a spoon if necessary;
A 'barrel' shaped body having a storage space for storing a food source therein and having an outlet through which a food source stored in the storage space is discharged at one end thereof, and fixed to the outlet of the body to store the storage space. A source passage including a cover which is closed and a discharge pressure is applied to the food source stored in the storage space and has a discharge tube configured to discharge the food source contained in the storage space to the outside; A 'plate' shaped mounting plate having a rear surface fixed to a wall surface, and a pressurizing member for fixing the source container to the front surface of the mounting plate and pressing the body to press the food source to be discharged to the discharge tube. It provides a food source supply comprising a cradle having a means.

Description

식품소스 공급장치{Food source feeder}Food source feeder

본 발명은, 케첩(ketchup)이나 마요네즈, 고추장, 식용기름, 간장 등과 같은 점성이나 유동성 물질로 이루어지는 각종 식품소스(sauce)를 수용하고 필요 시 외부로 배출하여 공급하도록 된 식품소스 공급장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 주방의 벽면에 부착되어, 필요 시, 사용자가 간편하게 숟가락을 통해 식품 소스를 안정적으로 공급받도록 되어 있어, 사용이 간편하고 위생적인 식품소스 공급장치에 관한 것이다.The present invention relates to a food source supplying device that accommodates various food sauces made of viscous or fluid substances such as ketchup, mayonnaise, red pepper paste, edible oil, soy sauce, etc., and discharges them to the outside when necessary. , More specifically, it is attached to the wall of the kitchen, when necessary, the user is to be supplied with a food source through a spoon easily, if necessary, relates to a food source supply device is easy to use and hygienic.

일반적으로 가정의 주방이나 음식점 등에서 케첩, 마요네즈 또는 기타 식품소스를 유리병이나 합성수지재질의 튜브에 넣어서 사용하는 것이 일반적이다.It is common to use ketchup, mayonnaise or other food sources in glass bottles or plastic tubes in home kitchens and restaurants.

이러한 식품소스는 식품소스 제조 업체에서 생산될 때 병이나 튜브에 담겨 생산될 수도 있고, 또는 대용량의 식품소스를 가정이나 음식점에서 병이나 튜브의 용기에 옮겨 담아서 사용하기도 한다.These food sources may be produced in bottles or tubes when they are produced by a food source manufacturer, or may be used by transferring large amounts of food sources into containers of bottles or tubes in homes or restaurants.

그리고 소스 용기는 병 형상의 용기의 상부에 소스 유출구가 위치하여, 사용자는 소스 용기를 거꾸로 하여 소스를 필요한 양만큼 쏟을 수 있고, 소스를 다 사용한 후에는 소스 유출구를 상부로 복귀시켜 소스가 무단으로 쏟아지지 않게 하여 보관하게 된다.The source container has a source outlet located at the top of the bottle-shaped container so that the user can pour the sauce upside down with the required amount of the source container upside down. Keep it from spilling.

한편, 케첩이나 마요네즈 또는 기타 점성이 강한 식품소스를 소스 용기에 보관하여 사용하는 경우에는, 소스 용기에 식품소스가 상당량 남아 있는 경우에는 소스 용기로부터 식품소스가 분출되는 데에 문제가 없으나, 용기 내에 식품소스가 소량 남아있는 경우에는 식품소스가 잘 분출이 되지 않게 되고, 사용시 용기에 압력을 가하여 용기의 내부공간면적을 축소하여 잔존하는 공기압을 증대함으로써, 식품소스의 배출을 용이하게 하여 사용을 하게 된다.On the other hand, when ketchup, mayonnaise or other viscous food sources are stored and used in a sauce container, there is no problem in that the food sauce is ejected from the sauce container when a large amount of food sources remain in the sauce container. When a small amount of food source remains, the food source is not ejected well, and when it is used, the pressure is applied to the container to reduce the internal space area of the container to increase the remaining air pressure, thereby facilitating the discharge of the food source. do.

한국실용신안출원번호 제20-2011-0007130호(명칭: 소스 용기 거치대/2011.08.05.)에서는, 공보에 공지된 바와 같이, 상부에 소스 유출구를 가지는 소스 용기를 거꾸로 세워서 거치할 수 있는 소스 용기 거치대에 있어서, 내부가 빈 중공 형상을 가지며, 상면에는 소스 용기의 주둥이가 삽입될 수 있는 상부 개방구가 형성되는 본체, 및 상기 본체의 내부 중공에 삽입되는 소스 차단 부재를 포함하되, 상기 소스 차단 부재는 주름벽 및 바닥면으로 이루어지고, 상기 주름벽은 상기 본체의 내주면에 결합되고, 상기 소스 차단 부재의 주름벽의 길이를 조절하여 상기 소스 차단 부재의 바닥면이 상기 소스 용기의 소스 유출구를 차단할 수 있게 형성된 거치대가 기재되어 있다.In Korean Utility Model Application No. 20-2011-0007130 (name: sauce container holder / 2011.08.05.), As known in the publication, the source container which can be mounted by mounting the source container having the source outlet on the top upside down In the cradle, the inside has a hollow hollow shape, the upper surface includes a main opening is formed in which the spout of the source container can be inserted, and a source blocking member inserted into the inner hollow of the body, the source blocking The member is formed of a corrugated wall and a bottom surface, the corrugated wall is coupled to the inner circumferential surface of the main body, and adjusts the length of the corrugated wall of the source blocking member so that the bottom surface of the source blocking member is used to open the source outlet of the source container. The cradle is formed to be blocked.

그리고 한국실용신안출원번호 제20-2011-0010306호(명칭: 소스용기용 토출캡/2011.11.21.)에서는, 공보에 공지된 바와 같이, 소스가 담겨지는 연성 재질의 소스용기의 주둥이에 결합되어 소스용기를 가압 또는 해제하는 것에 따라 소스를 외부로 토출 및 차단하기 위하여 내주면에 소스용기의 주둥이에 나선 결합되는 나선부가 형성된 주벽과, 상기 주벽의 상측으로 뚜껑 안착부가 단지게 마련되도록 연장 형성되는 상벽과, 소스 배출을 위한 토출 가이드 및 상기 상벽의 내주면 상측으로 연장 형성된 밀봉단관을 포함하여 구성되는 캡 본체와, 상기 캡 본체의 토출 가이드 상단에 안착 지지되는 안착부와, 상기 안착부의 내측으로 구비되는 굴신부를 통해 소스의 토출시 캡 본체의 내 외부로 출입 조작되는 토출밸브와, 상기 토출밸브의 밸브판에 십자 형태로 절제 형성되고 동시에 소스의 토출시에는 강제 개방되고 흡입시에는 자체 탄성력에 의해 닫혀지는 토출구로 이루어지는 밸브체 및 상기 밸브체를 상기 캡 본체의 토출 가이드 상단에 일체로 고정 지지하는 고정 홀더를 포함하여 구성되는 토출캡에 있어서, 상기 캡 본체에 구비되는 토출 가이드는 상기 상벽의 중앙 상측으로 돌출되게 연장 형성됨과 동시에 상단으로 갈수록 좁아지는 깔대기 모양으로 형성하고, 상기 고정 홀더로는 토출밸브의 출입을 위한 출입공을 형성하여 소스의 토출 조작시 상기 토출밸부가 상기 출입공을 통해 외부로 노출되면서 소스가 토출되도록 구성된 토출캡이 기재되어 있다.And in Korean Utility Model Application No. 20-2011-0010306 (name: discharge cap for source container / 2011.11.21.), As is known in the publication, it is coupled to the spout of the source container of the soft material containing the source A main wall having a spiral portion spirally coupled to a spout of the source container on an inner circumferential surface thereof to pressurize or release the source container to pressurize or release the source container; And a cap main body including a discharge guide for discharging a source and a sealed end pipe extending upwardly on an inner circumferential surface of the upper wall, a seating part seated and supported by an upper end of the discharge guide of the cap body, and an inner side of the seating part. In the form of a cross in the discharge valve which is operated in and out of the cap main body and the valve plate of the discharge valve when discharging the source through the expansion unit A valve body formed of a discharge port which is formed and is forcibly opened at the time of discharge of the source and closed by its own elastic force at the time of suction, and a fixed holder which integrally fixes and supports the valve body to the upper end of the discharge guide of the cap body. In the discharge cap, the discharge guide provided in the cap body is formed to extend to the upper side of the center of the upper wall and at the same time formed in a funnel shape narrowing toward the upper end, the fixed holder is an entrance hole for entering and exiting the discharge valve The discharge cap is formed so that the source is discharged while the discharge valve portion is exposed to the outside through the access hole during the discharge operation of the source.

한편, 한국특허출원번호 제10-2013-0074575호(명칭: 흘림방지 소스용기/2013.06.27.)에서는, 공보에 공지된 바와 같이, 상부 외주면에 제 1 나사산이 형성된 원형통 형태 또는 다각형통 형태의 용기몸체와, 제 1 나사산에 맞물려 결합되는 제 2 나사산이 노즐 몸체의 하부 내측면에 구비되며, 노즐몸체의 상부에 노즐이 구비되고, 노즐 몸체의 상부면 가장자리 이내의 직경을 갖는 원형 포스트가 연장 형성되며, 원형 포스트의 외주면에 제 3 나사산이 형성되는 소스캡과, 외주가 원통 포스트의 내주면에 대응되고, 내주가 노즐의 하부 직경보다 상대적으로 큰 크기를 갖는 원통 형태로 구비되는 흡수재와, 내부에 흡수재가 위치할 수 있도록 하부는 개구되고 상부는 연결된 이중 원통 형태로 형성되며, 외주 내측면에 제 4 나사산이 형성되어 제 3 나사산과 맞물려 회전 결합되고, 내주 상하길이가 외주 상하길이보다 상대적으로 더 작은 크기로 형성되는 가이드캡을 포함하는 소스용기가 기재되어 있다.On the other hand, in Korean Patent Application No. 10-2013-0074575 (name: spill prevention source container / 2013.06.27.), As known in the publication, a circular cylinder shape or polygonal cylinder shape in which the first thread is formed on the upper outer peripheral surface The container body and the second screw thread engaged with the first screw thread is provided on the lower inner surface of the nozzle body, the nozzle is provided on the top of the nozzle body, the circular post having a diameter within the upper surface edge of the nozzle body A source cap which is formed to extend, a source cap having a third thread formed on an outer circumferential surface of the circular post, an outer circumference corresponding to an inner circumferential surface of the cylindrical post, and an inner circumference formed in a cylindrical shape having a size larger than the lower diameter of the nozzle; The lower part is opened and the upper part is formed in a double cylindrical shape so that the absorbent material can be positioned therein, and a fourth thread is formed on the inner circumference of the outer circumference to engage with the third thread. It is combined and, a source container containing the guide cap has inner vertical length formed at a relatively smaller size than the outer peripheral length of the upper and lower substrate.

또한, 한국특허출원번호 제10-2014-0050684호(명칭: 식품 소스 공급용 용기/2014.04.28.)에서는, 공보에 공지된 바와 같이, 소스통의 하부에 결합되는 커넥터와; 커넥터에 의해 상기 소스통에 상부가 구속되도록 설치되며, 내부에는 소스가 수용되는 수용공간이 마련되고, 하부에는 수용공간에 수용된 소스가 배출되는 노즐이 형성된 탄성 재질의 튜브 및; 튜브의 상부 내측에 설치되면서 커넥터에 의해 소스통에 상부가 구속되도록 설치되고, 저면에는 "-"자 형상으로 절개된 절개부가 형성된 탄성 재질의 차폐부재로 이루어지고, 절개부는 튜브를 사용하지 않을 때에는 탄성력에 의해 밀착된 상태로 유지되도록 구성하는 용기가 기재되어 있다.In addition, Korean Patent Application No. 10-2014-0050684 (name: container for food source supply / 2014.04.28.), As known in the publication, the connector coupled to the lower portion of the source container; It is installed so that the upper portion is constrained to the source cylinder by a connector, there is provided an accommodation space for accommodating the source, the lower portion of the tube formed of an elastic material; It is installed inside the upper part of the tube so that the upper part is restrained by the connector by the connector, and the bottom face is made of an elastic shielding member formed with an incision cut into a "-" shape, and the incision is made when the tube is not used. A container configured to be held in close contact with an elastic force is described.

1, 한국실용신안출원번호 제20-2011-0007130호(2011.08.05.)1, Korean Utility Model Application No. 20-2011-0007130 (2011.08.05.) 2, 한국실용신안출원번호 제20-2011-0010306호(2011.11.21.)2, Korea Utility Model Application No. 20-2011-0010306 (2011.11.21.) 3, 한국특허출원번호 제10-2013-0074575호(2013.06.27.)3, Korean Patent Application No. 10-2013-0074575 (2013.06.27.) 4, 한국특허출원번호 제10-2014-0050684호(2014.04.28.)4, Korean Patent Application No. 10-2014-0050684 (2014.04.28.)

그러나 상기와 같은 식품소스 공급기구 및 장치들은, 음식물의 조리시 식품소스를 첨가할 때, 식품소스가 저장된 용기를 손으로 취부한 후, 음식물에 직접적으로 공급하거나, 조리시 사용되는 숟가락을 식품소스가 저장된 공간으로 투입하여 식품소스를 꺼내도록 되어 있어, 사용이 불편하고, 숟가락에 점착된 각종 이물질이 식품소스가 수용된 공간으로 침투하여 위생을 해치는 문제점들이 있었다.However, the food source supply apparatus and apparatus as described above, when adding the food source when cooking the food, after mounting the container in which the food source is stored by hand, supply directly to the food, or a spoon used for cooking the food source Is put into the stored space to take out the food source, it is inconvenient to use, there was a problem that various foreign substances adhering to the spoon penetrates into the space containing the food source to harm hygiene.

본 발명은, 상기와 같은 종래의 문제점들을 해결하기 위하여 제안된 것으로, 본 발명의 목적은, 주방의 벽면에 부착되어, 필요 시, 식품소스가 저장된 공간을 침해하지 않으면서 사용자가 간편하게 숟가락을 통해 식품소스를 안정적으로 공급받도록 되어 있어, 사용이 간편하고 위생적인 식품소스 공급장치를 제공하는 것에 있다.The present invention has been proposed in order to solve the above conventional problems, the object of the present invention is attached to the wall of the kitchen, if necessary, the user simply through the spoon without invading the space where the food source is stored It is to provide a food source supply device that is easy to use and hygienic because it is to be supplied with a stable food source.

상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 식품소스 공급장치는, 내부에 식품소스가 저장되는 저장공간을 가지며 일단에 상기 저장공간에 저장된 식품소스가 배출되는 출구가 형성된 '통(桶;barrel)' 형상의 몸체와, 상기 몸체의 출구에 고정되어 상기 저장공간을 폐쇄함과 아울러 저장공간에 저장된 식품소스로 배출압력이 인가되며 상기 저장공간에 수용된 식품소스를 외부로 토출하도록 된 토출관을 가지는 덮개를 포함하는 소스통과; 벽면에 후면이 고정되는 '판(板;plate)' 형상의 거치판과, 상기 거치판의 전면에 상기 소스통을 고정하며 상기 몸체를 가압하여 상기 토출관으로 상기 식품소스가 토출되도록 가압하는 가압수단을 가지는 거치대를 포함하여 이루어지는 식품소스 공급장치에 있어서; 상기한 가압수단은, 상기 거치판의 전면에 상기 소스통을 수직상으로 거치하되 상기 덮개가 하단에 노출되는 고정되는 고정링과, 상기 고정링을 상기 거치대에 연결하여 고정하는 고정부재와, 상기 고정링에 일부위가 힌지결합하는 힌지축을 가지며 상기 힌지축을 중심으로 일단은 상기 몸체와 연접되게 연장되며 상기 힌지축을 중심으로 회전시 상기 몸체를 외부에서 가압하도록 된 가압판이 구비된 가압부와 상기 힌지축을 중심으로 타단은 상기 덮개의 토출관의 종단에 위치되며 전면에 숟가락이 안치되는 안치홈이 형성된 가압체가 고정된 연결부를 가지는 가압부재를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.Food source supply apparatus according to the present invention for achieving the object of the present invention as described above, has a storage space for storing the food source therein, the end is formed 'out of the food outlet stored in the storage space ( Bar; barrel) 'and the body is fixed to the outlet of the body to close the storage space and discharge pressure is applied to the food source stored in the storage space and to discharge the food source contained in the storage space to the outside A source passage including a cover having a discharge tube; A 'plate' shaped mounting plate having a rear surface fixed to a wall surface, and a pressurizing member for fixing the source container to the front surface of the mounting plate and pressing the body to press the food source to be discharged to the discharge tube. A food source supply apparatus comprising a holder having means; The pressing means is fixed to the fixing ring which is mounted to the front of the mounting plate vertically on the front of the source plate, the cover is exposed to the lower end, the fixing member to connect the fixing ring to the holder, and the The pressurizing part and the hinge are provided with a pressing plate which has a hinge shaft to which the upper part is hinged to the fixing ring, and one end of the hinge shaft is connected to the body and pressurizes the body from the outside when rotating about the hinge shaft. The other end of the shaft is positioned at the end of the discharge tube of the cover, characterized in that it comprises a pressing member having a connecting portion fixed to the pressing body is formed with a settling groove in which the spoon is placed in the front.

상기와 같이 이루어지는 본 발명에 의한 식품소스 공급장치는, 거치대가 주방의 벽면에 부착된 상태로 거치대의 가압수단을 통해 식품소스가 저장된 소스통을 거치하여 사용되는 것으로, 음식물의 조리시에 숟가락이 가압체의 안치홈에 끼움된 상태로 밀면 가압체가 고정된 연결부가 힌지축을 중심으로 회전하여 가압부가 몸체측 방향으로 운동하게 되고 가압판이 몸체를 외부에서 가압하여 몸체의 내부에 수용된 식품소스에 압력을 인가하여 식품소스가 토출관을 통해 외부로 배출됨과 동시에 숟가락으로 공급되도록 됨에 따라, 식품소스가 저장된 공간을 침해하지 않으면서 사용자가 간편하게 숟가락을 통해 식품소스를 공급받도록 되어 있어, 사용이 간편하고 위생적인 효과를 가진다.Food source supply apparatus according to the present invention made as described above, the cradle is attached to the wall of the kitchen, the food source is stored through the source container is stored through the pressing means of the cradle, the spoon at the time of cooking food When it is pushed into the settled groove of the pressurized body, the connecting part on which the pressurized body is fixed rotates about the hinge axis so that the pressurized part moves toward the body side, and the pressure plate presses the body from the outside to pressurize the food source contained in the body. As the food source is discharged to the outside through the discharge pipe and is supplied to the spoon at the same time, the user can easily receive the food source through the spoon without invading the space where the food source is stored. Has an effect.

도 1은, 본 발명에 따른 일 실시 예에 의한 식품소스 공급장치를 보인 개략 분리 사시 예시도.
도 2는, 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치를 보인 개략 결합 사시 예시도.
도 3은, 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치를 보인 개략 결합 단면 예시도.
도 4 및 도 5는, 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치의 사용상태를 보인 개략 예시도.
도 6은, 본 발명에 따른 다른 실시 예에 의한 식품소스 공급장치를 보인 개략 예시도.
도 7 및 도 8은, 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치의 사용상태를 보인 개략 예시도.
1 is a schematic separation perspective view showing a food source supply apparatus according to an embodiment according to the present invention.
Figure 2 is a schematic combination perspective view showing a food source supply apparatus according to the present embodiment.
Figure 3 is a schematic coupling cross-sectional view showing a food source supply apparatus according to the present embodiment.
4 and 5 is a schematic illustration showing a state of use of the food source supply apparatus according to the present embodiment.
Figure 6 is a schematic illustration showing a food source supply apparatus according to another embodiment according to the present invention.
7 and 8 is a schematic illustration showing a state of use of the food source supply apparatus according to the present embodiment.

이하, 첨부된 도면을 참조하여, 본 발명에 따른 바람직한 실시 예에 의한 식품소스 공급장치를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings, described in detail the food source supply apparatus according to a preferred embodiment of the present invention.

본 발명의 실시 예는 여러 가지 형태로 변형될 수 있으며, 본 발명의 범위가 아래에서 상세히 설명하는 실시 예로 한정되는 것으로 해석되어서는 안 된다. 본 실시예는 당 업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 더욱 완전하게 설명하기 위해서 제공되는 것이다. 따라서 도면에서의 요소의 형상 등은 보다 명확한 설명을 강조하기 위해서 과장되어 표현될 수 있다. 각 도면에서 동일한 부재는 동일한 참조부호로 도시한 경우가 있음을 유의하여야 한다. 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 공지 기능 및 구성에 대한 상세한 기술은 생략된다.Embodiments of the invention may be modified in various forms, the scope of the invention should not be construed as limited to the embodiments described in detail below. This embodiment is provided to more completely explain the present invention to those skilled in the art. Therefore, the shape of the elements in the drawings and the like may be exaggerated to emphasize a more clear description. It should be noted that the same members in each drawing are sometimes shown with the same reference numerals. Detailed descriptions of well-known functions and configurations that are determined to unnecessarily obscure the subject matter of the present invention are omitted.

도 1 내지 도 5는, 본 발명에 따른 일 실시 예에 의한 식품소스 공급장치를 보인 도면으로, 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치(1)는, 내부에 식품소스(11)가 저장되는 저장공간(23)을 가지며 일단에 상기 저장공간(23)에 저장된 식품소스(11)가 배출되는 출구가 형성된 '통(桶;barrel)' 형상의 몸체(21)와, 상기 몸체(21)의 출구에 고정되어 상기 저장공간(23)을 폐쇄함과 아울러 저장공간(23)에 저장된 식품소스(11)로 배출압력이 인가되며 상기 저장공간(23)에 수용된 식품소스(11)를 외부로 토출하도록 된 토출관(221)을 가지는 덮개(22)를 포함하는 소스통(2)을 가진다.1 to 5 is a view showing a food source supply apparatus according to an embodiment according to the present invention, the food source supply apparatus 1 according to the present embodiment, the food source 11 is stored therein stored Body 21 having a barrel shape having a space 23 and an outlet through which a food source 11 stored in the storage space 23 is discharged, and an outlet of the body 21. The discharge pressure is applied to the food source 11 stored in the storage space 23 while closing the storage space 23 and fixed to the outlet, and discharges the food source 11 contained in the storage space 23 to the outside. It has a source container 2 including the lid | cover 22 which has the discharge pipe 221 made.

즉, 케첩(ketchup)이나 마요네즈, 고추장, 식용기름, 간장 등과 같은 점성이나 유동성 물질로 이루어지는 각종 식품소스(sauce)(11)가 상기 몸체(21)의 저장공간(23)에 수용된 상태에서 상기 덮개(22)로 상기 저장공간(23)을 폐쇄하여 외부에 대하여 차폐하고, 음식물의 조리시에, 상기 몸체(21)에 압력을 가하여 상기 토출관(221)을 통해 식품소스(11)를 토출하여 사용을 하게 된다.That is, the cover in a state in which various food sauces 11 made of a viscous or fluid substance such as ketchup, mayonnaise, red pepper paste, edible oil, and soy sauce are accommodated in the storage space 23 of the body 21. Closing the storage space (23) to the outside to shield the outside, and when cooking food, by applying pressure to the body 21 to discharge the food source 11 through the discharge tube 221 Will be used.

상기한 몸체(21)는, 자체 탄성을 가지어, 외부에서 압력이 인가되면, 상기 저장공간(23)의 면적이 축소되며, 외부에서 인가되는 압력이 소멸되면 원형상으로 복귀하여 상기 저장공간(23)의 면적이 원상태로 복귀하도록 된 재질로 이루어지는 것이 바람직하다.The body 21 has its own elasticity, and when pressure is applied from the outside, the area of the storage space 23 is reduced, and when the pressure applied from the outside disappears, the body 21 returns to a circular shape and the storage space ( It is preferable that the area of 23) is made of a material which is to return to its original state.

상기한 몸체(21)와 상기 덮개(22)는, 결합부위에 나사부가 형성되어 나사결합을 통해 결합할 수 있는 것으로, 사용자의 선택에 따라 적용하는 것이 바람직하다.The body 21 and the cover 22, the screw portion is formed on the coupling portion can be coupled through the screw coupling, it is preferable to apply according to the user's choice.

상기한 토출관(221)은, 상기 덮개(22)의 저면에서 하측으로 연장형성되되, 종단이 전면측 방향으로 돌출되도록 경사를 형성하면서 성형되는 것이 바람직하며; 종단으로 갈수록 그 내경이 점차 좁아져, 식품소스(11)의 배출공간을 점차 축소함으로써 무단으로 배출되는 것을 방지하도록 되는 것이 가장 바람직하다.The discharge pipe 221 is formed extending from the bottom of the cover 22 to the lower side, and is formed while forming an inclination so that the end protrudes in the front side direction; It is most preferable that the inner diameter is gradually narrowed toward the end, so that the discharge space of the food source 11 is gradually reduced to prevent unauthorized discharge.

이러한 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치(1)는, 벽면에 후면이 고정되는 '판(板;plate)' 형상의 거치판(3)과, 상기 거치판(3)의 전면에 상기 소스통(2)을 고정하며 상기 몸체(21)를 가압하여 상기 토출관(221)으로 상기 식품소스(11)가 토출되도록 가압하는 가압수단(4)을 가지는 거치대(31)를 가진다.The food source supply apparatus 1 according to the present embodiment, the plate-shaped mounting plate (3) of the rear surface is fixed to the wall surface, and the source container on the front of the mounting plate (3) (2) has a holder (31) having pressing means (4) for pressing the body (21) to pressurize the food source (11) to be discharged to the discharge tube (221).

즉, 상기 거치대(31)의 거치판(3)의 전면에 상기 가압수단(4)을 통해 상기 소스통(2)을 수직상으로 안치하여 고정지지하게 되며; 음식물의 조리시에 상기 가압수단(4)을 통해 상기 몸체(21)를 가압하여 상기 저장공간(23)의 면적을 축소시켜 식품소스(11)를 가압함으로써, 식품소스(11)가 상기 토출관(221)을 통해 외부로 토출하여 사용하게 된다.That is, the source cylinder (2) is vertically placed and fixed to the front of the mounting plate (3) of the holder (31) by the pressing means (4); When the food is cooked by pressing the body 21 through the pressing means 4 to reduce the area of the storage space 23 to press the food source 11, the food source 11 is the discharge tube It is used to discharge to the outside through the (221).

이에 따라, 소스통(2)을 주방에서 음식물을 조리하는 공간에 근접되게 배치할 수 있어, 음식물의 조리작업이 더욱 원활하게 이루어진다.Accordingly, the source container 2 can be disposed in close proximity to the space for cooking food in the kitchen, so that the cooking operation of the food can be made more smoothly.

상기에서 거치판(3)은, '판(板;plate)' 형상의 판체로 이루어지는 것이 바람직하며; 후면에 양면접착테이프(32)가 구비되어 벽면에 접착고정할 수 있으며; 별도의 나사 등과 같은 고정피스로 고정할 수도 있는 것으로, 사용자의 선택에 따라 적용하는 것이 바람직하다.In the above, the mounting plate (3) is preferably made of a 'plate' shaped plate body; It is provided with a double-sided adhesive tape 32 on the back can be fixed to the wall surface; It may be fixed by a fixing piece such as a separate screw, it is preferable to apply according to the user's choice.

한편, 상기한 가압수단(4)은, 상기 거치판(3)의 전면에 상기 소스통(2)을 수직상으로 거치하되 상기 덮개(22)가 하단에 노출되는 고정되는 고정링(41)과, 상기 고정링(41)을 상기 거치대(31)에 연결하여 고정하는 고정부재(42)를 포함하여 이루어진다.On the other hand, the pressing means (4), while holding the source cylinder (2) vertically on the front surface of the mounting plate 3 and the fixing ring 41 is fixed so that the cover 22 is exposed to the bottom and It comprises a fixing member 42 for fixing the fixing ring 41 to the holder (31).

즉, 상기 고정부재(42)에 의해 상기 거치판(3)의 전면에 고정되는 상기 고정링(41)에 상기 소스통(2)이 관통하면서 고정된다.That is, the source cylinder 2 is fixed while penetrating through the fixing ring 41 fixed to the front surface of the mounting plate 3 by the fixing member 42.

상기한 고정부재(42)는, 하단은 상기 거치판(3)의 전면에 고정되며; 상단은, 상기 몸체(21)의 전면에 배치되는 길이를 가지는 '봉' 형상으로 형성되되; 하단과 상단 사이의 일 부위에 상기 고정링(41)의 외주면이 결합하여 상기 몸체(21)의 전면을 포위하면서 상기 고정링(41)을 상기 거치판(3)의 전면에 고정지지하도록 되는 것이 바람직하며; 상기 고정링(41)의 양측에 각각 배치고정되는 한 쌍의 고정봉(421)들과, 상기 고정봉(421)들의 상단을 각각 연결하며 상기 몸체(21)의 전면을 지지하는 지지판(422)을 포함하여 이루어지는 것이 바람직하다.The fixing member 42, the lower end is fixed to the front of the mounting plate (3); The upper end is formed in a 'rod' shape having a length disposed on the front of the body 21; The outer circumferential surface of the fixing ring 41 is coupled to a portion between the lower end and the upper end to surround the front surface of the body 21 so that the fixing ring 41 is fixed to the front surface of the mounting plate 3. Preferred; A pair of fixing rods 421 disposed on both sides of the fixing ring 41 and the support plate 422 for connecting the upper ends of the fixing rods 421 to support the front surface of the body 21, respectively. It is preferable to comprise a.

이와 같이 이루어지는 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치(1)에서, 상기한 가압수단(4)은, 상기 고정링(41)에 일부위가 힌지결합하는 힌지축(43)을 가지며, 상기 힌지축(43)을 중심으로 일단은 상기 몸체(21)와 연접되게 연장되며 상기 힌지축(43)을 중심으로 회전시 상기 몸체(21)를 외부에서 가압하도록 된 가압판(441)이 구비된 가압부(44)와, 상기 힌지축(43)을 중심으로 타단은 상기 덮개(22)의 토출관(221)의 종단에 위치되며 전면에 숟가락(12)이 안치되는 안치홈(44211)이 형성된 가압체(4421)가 고정된 연결부(44212)를 가지는 가압부재(442)를 더 가진다.In the food source supply device 1 according to the present embodiment, the pressurizing means 4 has a hinge shaft 43 which is hinged to a part of the fixing ring 41 by the hinge shaft 43. A pressing part having a pressing plate 441 which extends in contact with the body 21 and is connected to the body 21 and pressurizes the body 21 from the outside when rotated about the hinge shaft 43, has a center portion 43. 44, and the other end of the hinge shaft 43 is located at the end of the discharge pipe 221 of the cover 22, the press body formed with a settle groove (44211) is placed a spoon 12 in the front ( 4421 further has a pressing member 442 having a fixed connection portion 4212.

즉, 음식물의 조리시에 상기 가압부재(442)를 통해 상기 몸체(21)를 가압하여, 상기 몸체(21)에 저장된 식품소스(11)가 상기 토출관(221)을 통해 외부로 배출되도록 하여 사용을 하게 된다.That is, when the food is cooked by pressing the body 21 through the pressing member 442, so that the food source 11 stored in the body 21 is discharged to the outside through the discharge pipe 221 Will be used.

상기한 가압부재(442)는, 상기 고정링(41)의 양측에 각각 배치고정되며 '봉'형상을 가지어 상기 가압부(44)와 연결부(44212)를 형성하는 한 쌍의 가압봉(4422)들과, 상기 가압봉(4422)들의 상기 가압부(44)들을 각각 연결하며 상기 몸체(21)의 후면을 가압 지지하는 가압판(441)을 포함하여 이루어지는 것이 바람직하다.The pressing member 442 is disposed on both sides of the fixing ring 41 and fixed to each of the pair of pressure bars 4422 having a 'rod' shape to form the pressing portion 44 and the connecting portion (44212) ) And a pressing plate 441 connecting the pressing portions 44 of the pressing rods 4422 and supporting the rear surface of the body 21.

상기와 같이 이루어지는 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치(1)는, 음식물의 조리시에 숟가락이 상기 가압체(4421)의 상기 안치홈(44211)에 끼움된 상태에서 전진시켜 밀면 상기 가압체(4421)가 상기 가압부재(442)의 힌지축(43)을 중심으로 회전을 하면서 상기 가압부(44)들을 연결하는 상기 가압판(441)이 상기 몸체(21)의 후면에서 전방측 방향으로 이동 운동하면서 상기 몸체(21)를 가압하여 상기 저장공간(23)의 면적을 축소하게 된다.The food source supply apparatus 1 according to the present embodiment, which is configured as described above, is pressed when the spoon is pushed forward in the state of being fitted into the settling groove 4411 of the press body 4421 when cooking food. While the 4421 rotates about the hinge shaft 43 of the pressing member 442, the pressing plate 441 connecting the pressing portions 44 moves in a forward direction from the rear of the body 21. While pressing the body 21 to reduce the area of the storage space (23).

이에 따라, 상기 저장공간(23)에 저장된 식품소스(11)가 압력을 인가받아 상기 토출관(221)을 통해 외부로 토촐되고, 상기 토출관(221)의 하부에서 직선운동하는 상기 숟가락(12)으로 식품소스(11)가 공급된다.Accordingly, the food source 11 stored in the storage space 23 is discharged to the outside through the discharge tube 221 is applied to the pressure, the spoon 12 to move linearly in the lower portion of the discharge tube 221 Is fed to the food source (11).

이에 따라, 상기 숟가락(12)의 전진시에 식품소스(11)가 공급되며, 상기 숟가락(12)을 후퇴시켜 음식물의 조리에 사용하면 된다.Accordingly, the food source 11 is supplied when the spoon 12 is advanced, and the spoon 12 may be retracted and used for cooking food.

이때, 상기 가압체(4421)는, 상기 몸체(21)의 자체탄성에 의한 원형상으로 복귀하면서 상기 가압판(441)을 역방향으로 가압하여 상기 토출관(221)을 통해 식품소스(11)가 무단으로 토출되는 것이 방지되며, 상기 가압체(4421)가 원위치로 복귀하게 된다.At this time, the pressing body 4421 is returned to the circular shape by the self-elasticity of the body 21 while pressing the pressure plate 441 in the reverse direction to the food source 11 is endless through the discharge pipe 221. Discharge is prevented, and the pressing member 4421 is returned to its original position.

따라서, 식품소스(11)가 저장된 소스통(2)의 저장공간(23)을 침해하지 않으면서 사용자가 간편하게 숟가락(12)을 통해 원하는 양만큼 공급받아 조리하게 된다.Therefore, the food source 11 is cooked by the user is supplied by the desired amount through the spoon 12 without invading the storage space 23 of the stored source container (2).

상기에서 안치홈(44211)은, 상기 숟가락(12)의 저면이 밀착되는 형상으로 이루어지는 것이 바람직하다.Settle groove (44211) in the above, it is preferable that the bottom surface of the spoon 12 is in close contact with the shape.

도 6 내지 도 8은, 본 발명에 따른 다른 실시 예에 의한 식품소스 공급장치(1)를 보인 도면으로, 본 실시 예에 의한 식품소스 공급장치(1)에서, 상기한 토출관(221)에는, 상기 몸체(21)가 상기 가압수단(4)에 의해 가압되어 상기 저장공간(23)에 저장된 식품소스(11)가 토출압력을 인가받게 되면 개방되고, 식품소스의 토출압력이 해제되면 폐쇄되는 개폐공(61)을 가지는 마개(6)가 결합되는 것으로 이루어지며; 상기 마개(6)에는 상기 개폐공(61)을 개폐하는 개폐판(62)이 구비되는 것이 바람직하다.6 to 8 is a view showing a food source supply device 1 according to another embodiment according to the present invention, in the food source supply device 1 according to the present embodiment, the discharge pipe 221 is The body 21 is pressurized by the pressurizing means 4 so that the food source 11 stored in the storage space 23 is opened when the discharge pressure is applied, and closed when the discharge pressure of the food source is released. The stopper 6 having the opening and closing hole 61 is coupled; The stopper 6 is preferably provided with an opening and closing plate 62 for opening and closing the opening and closing hole 61.

즉, 상기 몸체(21)가 상기 가압수단(4)에 의해 가압되어 상기 저장공간(23)에 저장된 식품소스(11)가 토출압력을 인가받게 되면, 상기 개폐판(62)이 상기 개폐공(61)을 개방하며; 식품소스(11)의 토출압력이 해제되면, 상기 개폐판(62)이 상기 개폐공(61)을 폐쇄하여 무단으로 식품소스(11)가 외부로 배출되는 것을 방지하도록 되는 것이 가장 바람직하다.That is, when the body 21 is pressed by the pressing means 4 so that the food source 11 stored in the storage space 23 receives the discharge pressure, the opening and closing plate 62 opens the opening and closing hole ( 61) open; When the discharge pressure of the food source 11 is released, it is most preferable that the opening and closing plate 62 closes the opening and closing hole 61 to prevent the food source 11 from being discharged to the outside.

상기한 마개(6)는, 종래 공지된 통상의 일방향체크밸브의 구성이 적용된 구조로 이루어지는 것이 바람직하며; 사용자의 선택에 따라 적용하는 것이 가장 바람직하고, 이에 대한 상세한 설명은 생략한다. The stopper 6 preferably has a structure to which a conventional one-way check valve is applied. It is most preferable to apply it according to a user's selection, and a detailed description thereof will be omitted.

이상에서 설명된 본 발명의 일 실시 예는 예시적인 것에 불과하며, 본 발명이 속한 기술분야의 통상의 지식을 가진 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타 실시 예가 가능하다는 점을 잘 알 수 있을 것이다. 그러므로 본 발명은 상기의 상세한 설명에서 언급되는 형태로만 한정되는 것은 아님을 잘 이해할 수 있을 것이다. 따라서 본 발명의 진정한 기술적 보호 범위는 첨부된 특허청구범위의 기술적 사상에 의해 정해져야 할 것이다. 또한, 본 발명은 첨부된 청구범위에 의해 정의되는 본 발명의 정신과 그 범위 내에 있는 모든 변형물과 균등물 및 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.One embodiment of the present invention described above is merely exemplary, and those skilled in the art will appreciate that various modifications and equivalent other embodiments are possible therefrom. . Therefore, it will be understood that the present invention is not limited to the forms mentioned in the above detailed description. Therefore, the true technical protection scope of the present invention will be defined by the technical spirit of the appended claims. It is also to be understood that the present invention includes all modifications, equivalents, and substitutes within the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims.

1 : 식품소스 공급장치 11 : 식품소스
12 : 숟가락 2 : 소스통
21 : 몸체 22 : 덮개
221 : 토출관 23 : 저장공간
3 : 거치판 31 : 거치대
32 : 양면접착테이프 4 : 가압수단
41 : 고정링 42 : 고정부재
421 : 고정봉 422 : 지지판
43 : 힌지축 44 : 가압부
441 : 가압판 442 : 가압부재
4421 : 가압체 44211 : 안치홈
44212 : 연결부 4422 : 가압봉
6 : 마개 61 : 개폐공
62 : 개폐판
1: food source supply device 11: food source
12: spoon 2: sauce container
21 body 22 cover
221: discharge tube 23: storage space
3: holder plate 31: holder
32: double sided adhesive tape 4: pressurizing means
41: holding ring 42: holding member
421: fixed rod 422: support plate
43: hinge shaft 44: pressure portion
441 pressure plate 442 pressure member
4421: pressure member 44211: settling groove
44212: connection part 4422: pressure rod
6: stopper 61: opening and closing hole
62: opening and closing board

Claims (1)

내부에 식품소스가 저장되는 저장공간(23)을 가지며 일단에 상기 저장공간(23)에 저장된 식품소스가 배출되는 출구가 형성된 '통(桶;barrel)' 형상의 몸체(21)와, 상기 몸체(21)의 출구에 고정되어 상기 저장공간(23)을 폐쇄함과 아울러 저장공간(23)에 저장된 식품소스로 배출압력이 인가되며 상기 저장공간(23)에 수용된 식품소스를 외부로 토출하도록 된 토출관(221)을 가지는 덮개(22)를 포함하는 소스통(2)과; 벽면에 후면이 고정되는 '판(板;plate)' 형상의 거치판(3)과; 상기 거치판(3)의 전면에 상기 소스통(2)을 고정하며 상기 몸체(21)를 가압하여 상기 토출관(221)으로 상기 식품소스가 토출되도록 가압하는 가압수단(4)을 가지는 거치대(31);를 포함하여 이루어지는 식품소스 공급장치(1)에 있어서;
상기 가압수단(4)은,
상기 거치판(3)의 전면에서 상기 덮개(22)의 하단이 노출되도록 상기 소스통(2)을 수직상으로 거치하여 고정하는 고정링(41)과, 상기 고정링(41)을 상기 거치대(31)에 연결하여 고정하는 고정부재(42)와, 상기 고정링(41)에 일부위가 힌지결합하는 힌지축(43)을 가지며, 상기 힌지축(43)을 중심으로 일단은 상기 몸체(21)와 연접되게 연장되며 상기 힌지축(43)을 중심으로 회전시 상기 몸체(21)를 외부에서 가압하도록 된 가압판(441)이 구비된 가압부(44)와, 상기 힌지축(43)을 중심으로 타단은 상기 덮개(22)의 토출관(221)의 종단에 위치되며 전면에 숟가락(12)이 안치되는 안치홈(44211)이 형성된 가압체(4421)가 고정된 연결부(44212)를 가지는 가압부재(442)를 포함하여 이루어지며;
상기 가압부재(442)는,
상기 고정링(41)의 양측에 각각 배치고정되며 '봉'형상을 가지어 상기 가압부(44)와 연결부(44212)를 형성하는 한 쌍의 가압봉(4422)들과, 상기 가압봉(4422)들의 상기 가압부(44)들을 각각 연결하며 상기 몸체(21)의 후면을 가압 지지하는 상기 가압판(441)을 포함하여 이루어지고;
상기 토출관(221)에는,
상기 몸체(21)가 상기 가압수단(4)에 의해 가압되어 상기 저장공간(23)에 저장된 식품소스(11)가 토출압력을 인가받게 되면 개방되고, 식품소스의 토출압력이 해제되면 폐쇄되는 개폐공(61)을 가지는 마개(6)가 결합되되;
상기 마개(6)에는,
상기 개폐공(61)을 개폐하는 개폐판(62)이 구비되는 것을 특징으로 하는 식품소스 공급장치.
A body 21 having a barrel shape having a storage space 23 therein for storing a food source and an outlet through which a food source stored in the storage space 23 is discharged, and the body. It is fixed to the outlet of the 21 to close the storage space 23 and the discharge pressure is applied to the food source stored in the storage space 23 and to discharge the food source contained in the storage space 23 to the outside A source cylinder 2 including a lid 22 having a discharge tube 221; A mounting plate 3 having a 'plate' shape having a rear surface fixed to the wall; A cradle having a pressing means (4) for fixing the source container (2) to the front of the mounting plate 3 and pressurizing the body 21 to press the food source to be discharged to the discharge tube (221) ( 31); comprising a food source supply device (1) comprising;
The pressing means 4,
A fixing ring 41 for mounting and fixing the source container 2 vertically so that the lower end of the cover 22 is exposed from the front of the mounting plate (3), and the fixing ring (41) to the holder ( 31 has a fixing member 42 for connecting and fixing and a hinge shaft 43 hinged to a part of the fixing ring 41, one end of the body 21 around the hinge shaft 43 And a pressurizing portion 44 provided with a pressing plate 441 which extends in contact with the hinge shaft and pressurizes the body 21 from the outside when rotated about the hinge shaft 43, and the hinge shaft 43. The other end is pressurized having a connecting portion (44212) is fixed to the press member 4421, which is located at the end of the discharge tube 221 of the cover 22 and the settle groove (44211) is formed in the front of the spoon 12 is fixed Including member 442;
The pressing member 442 is,
A pair of pressure rods 4422 disposed at both sides of the fixing ring 41 and having a 'rod' shape to form the pressure portion 44 and the connection portion 4412, and the pressure rod 4422 The pressure plate (441) connecting the pressure portions (44) of the plurality) and pressure supporting the rear surface of the body (21);
In the discharge pipe 221,
The body 21 is pressurized by the pressing means 4 to open and close when the food source 11 stored in the storage space 23 receives the discharge pressure, and is closed when the discharge pressure of the food source is released. The stopper 6 having the ball 61 is coupled;
On the stopper 6,
Food source supply device, characterized in that the opening and closing plate 62 for opening and closing the opening and closing hole (61) is provided.
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