KR101972487B1 - Method for restaurant menu cloud platform - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법으로서, 스마트폰을 이용하여 식당 메뉴를 제공하는 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법에 관한 것이다.The present invention relates to a restaurant menu cloud platform method, which provides a restaurant menu cloud platform method using a smartphone.
일반적으로, 음식점 등에는 각 손님 테이블 마다 메뉴판이 구비되어 있고 방문한 손님이 이를 보고 메뉴를 선택한 후 직원을 불러 주문을 할 수 있도록 구성된다. 즉, 기존의 다양한 음식점에서는 사장 또는 카운터(counter) 담당직원이 항시 대기하여 음식비용을 결제받고 직접 주문 접수도 받고 있다.In general, restaurants and the like are provided with a menu board for each guest table, and the visited visitors can view the menu, select a menu, and then call the staff to place an order. That is, in various existing restaurants, the president or the counter staff is always waiting for payment of food costs and accepting orders directly.
따라서 술집이나 레스토랑, 식당 등을 비롯한 다양한 종류의 음식점에서는 해당 음식점에 입장한 고객이 자리를 잡고 앉은 상태에서 개별 메뉴판이나 벽면 등에 설치된 메뉴판의 내용을 확인한 후 종업원을 통해 특정 음식을 직접 주문하게 된다. 또한, 주문을 통해 나온 음식을 모두 취식한 후에는 별도의 빌지 등을 갖고 카운터로 이동하여 현금 또는 카드 등의 결제수단을 이용하여 취식한 음식에 대한 지불을 행하게 된다. Therefore, in various types of restaurants including bars, restaurants, restaurants, etc., customers who enter the restaurant sit down and check the contents of the menus installed on individual menus or walls, and then order specific food directly through the employees. do. In addition, after eating all the food through the order to go to the counter with a separate bilge and pay for the food eaten by using a payment method such as cash or card.
따라서 식당을 개업한 업주는 메뉴판, 종이 영수증, 식당벨 등의 창업 비용을 지불해야 하는 부담이 발생하게 되는 문제가 있다.Therefore, a business owner who opens a restaurant has a problem in that a burden of paying a start-up cost such as a menu board, a paper receipt, a restaurant bell, and the like arises.
본 발명의 기술적 과제는 비용을 최소화하고 식당 운영의 효율을 높일 수 있는 플랫폼을 제공하는데 있다. 또한 본 발명의 기술적 과제는 음식 주문 이외에 음식값 결제를 효율적으로 할 수 있는 수단을 제공하는데 있다. 또한 본 발명의 기술적 과제는 식당에서 식사 후에 남은 음식을 테이크 아웃할 수 있도록 유도하는 수단을 제공하는데 있다.The technical problem of the present invention is to provide a platform that can minimize the cost and increase the efficiency of the restaurant operation. In addition, the technical problem of the present invention is to provide a means for efficient food price payment in addition to food orders. Another object of the present invention is to provide a means for inducing a takeout of food left after a meal in a restaurant.
본 발명의 실시 형태는 손님 단말기가, 손님 테이블에 마련된 테이블 식별태그를 판독하여 테이블 식별코드를 파악하는 테이블 식별코드 판독 과정; 상기 손님 단말기가, 판독되는 테이블 식별코드와 손님이 설정한 언어를 주문 관리 서버로 전송하여 메뉴판을 요청하는 메뉴판 요청 과정; 상기 주문 관리 서버가, 손님 단말기로부터 수신한 테이블 식별코드에 할당된 메뉴판을 추출하여, 손님이 설정한 언어로 번역된 메뉴판을 손님 단말기로 제공하는 메뉴판 제공 과정; 상기 손님 단말기가, 손님이 설정한 언어로 번역된 메뉴판을 주문 관리 서버로부터 수신하여 표시한 후 손님의 주문 정보를 입력받아 주문 관리 서버로 전송하는 주문 정보 제공 과정; 상기 주문 관리 서버가, 손님 단말기로부터 수신한 주문 정보를 식당 관리자 언어로 번역하여 식당 관리자 단말기로 중계 전송하는 주문 정보 중계 과정; 상기 식당 관리자 단말기가, 상기 주문 관리 서버로부터 수신한 주문 정보를 표시하는 주문 정보 표시 과정; 상기 식당 관리자 단말기가, 주문된 음식에 대한 조리가 완료된 경우 손님 테이블 번호가 포함된 음식 조리 완료 메시지를 주문 관리 서버로 전송하는 음식 조리 완료 통보 과정; 상기 주문 관리 서버가, 식당 관리자 단말기로부터 음식 조리 완료 메시지를 수신한 경우 종업원 단말기로 음식 서빙 요청 메시지를 전송하는 음식 서빙 요청 과정; 및 상기 종업원 단말기가, 주문 관리 서버로부터 수신되는 음식 서빙 요청 메시지를 표시하는 음식 서빙 표시 과정;을 포함할 수 있다.Embodiment of the present invention is a table identification code reading process for the guest terminal to read the table identification tag provided on the guest table to grasp the table identification code; A menu board request process for requesting a menu board by the guest terminal by transmitting a table identification code to be read and a language set by the guest to an order management server; A menu board providing process of the order management server extracting a menu board assigned to the table identification code received from the guest terminal and providing the menu board translated in the language set by the guest to the guest terminal; An order information providing process of the guest terminal receiving and displaying a menu board translated in a language set by a guest from an order management server and receiving the order information of the guest and transmitting the order information to the order management server; An order information relay process of the order management server translating the order information received from the guest terminal into a restaurant manager language and relaying the order information to the restaurant manager terminal; An order information display step of displaying, by the restaurant manager terminal, order information received from the order management server; A food cooking completion notification step of transmitting, by the restaurant manager terminal, a food cooking completion message including a guest table number to an order management server when cooking of the ordered food is completed; A food serving request process of transmitting a food serving request message to an employee terminal when the order management server receives a food cooking completion message from a restaurant manager terminal; And a food serving display process of displaying, by the employee terminal, a food serving request message received from the order management server.
상기 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법은, 식당에 식자재를 제공하는 유통회사가 사용하는 유통회사 단말기가, 식당에 제공된 식자재의 원산지 정보를 제공하는 과정;을 포함하며, 상기 메뉴판 제공 과정은, 메뉴판 제공시에 식자재 원산지 정보를 함께 표시하여 제공할 수 있다.The restaurant menu cloud platform method, a distribution company terminal used by a distribution company that provides food ingredients to the restaurant, the process of providing information of the origin of the food material provided to the restaurant; The menu plate providing process, the menu board provided The food ingredient country of origin information can be displayed and provided together.
상기 음식 서빙 표시 과정이 있은 후, 상기 손님 단말기가, 계산대에 마련된 계산대 식별태그를 판독하여 계산대 식별코드를 파악하는 계산대 식별코드 판독 과정; 상기 손님 단말기가, 판독되는 계산대 식별코드를 주문 관리 서버로 전송하여 음식값 결제를 요청하는 음식값 결제 요청 과정; 및 상기 손님 단말기가, 주문 관리 서버로부터 수신되는 음식값 결제 안내에 따라서 음식값 결제를 수행하는 음식값 결제 수행 과정;을 포함할 수 있다.A checkout identification code reading process for the customer terminal to read a checkout identification tag provided at the checkout counter to identify a checkout identification code after the food serving display process; A food price payment request process, wherein the guest terminal transmits a checkout identification code to be read to an order management server to request food price payment; And a food price payment process in which the guest terminal performs food price payment according to the food price payment guide received from the order management server.
상기 음식값 결제 안내는, 일괄 결제 또는 더치 페이 결제가 이루어지도록 안내할 수 있다.The food price payment guide may be guided to perform a bulk payment or a Dutch pay payment.
상기 더치 페이 결제가 이루어지는 경우, 전체 음식값을 음식 주문한 테이블 전체 인원으로 나눈 값을 더치 페이 액수를 산출한 후, 각 인원별로 자신의 단말기를 통하여 계산대 식별태그를 판독하여 더치 페이 액수를 각각 결제할 수 있다.When the Dutch pay payment is made, the total food value is divided by the total number of people who ordered the food, and the Dutch pay amount is calculated. Then, each person can read the cashier's identification tag through his terminal to pay the Dutch pay amount. Can be.
상기 음식값 결제 수행 과정이 있은 후, 상기 주문 관리 서버가, 하루 매출량, 월매출량, 분기별 매출량, 연별 매출량, 메뉴별 매출량을 포함한 식당 매출 통계 정보를 식당 관리자 단말기에 제공하는 식당 매출 통계 정보 제공 과정;을 포함할 수 있다.After the food value payment process, the order management server provides restaurant sales statistics information that provides restaurant sales statistics information including daily sales amount, monthly sales amount, quarterly sales amount, annual sales amount, and sales amount per menu to the restaurant manager terminal. Process; may include.
상기 테이블 식별태그 및 계산대 식별태그는, NFC스티커, QR코드 중 어느 하나의 형태로 구현됨을 특징으로 할 수 있다.The table identification tag and the cashier identification tag may be implemented in any one form of NFC sticker and QR code.
상기 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법은, 상기 주문 관리 서버가, 손님이 식사 후에 남은 음식에 대한 테이크 아웃 여부 문의를 손님 단말기에 질의하는 테이크 아웃 질의 과정;을 더 포함할 수 있다.The restaurant menu cloud platform method may further include a take-out query process in which the order management server inquires a guest terminal of a take-out inquiry about food left after a meal.
상기 테이크 아웃 질의 과정은, 테이블로 음식 서빙이 이루어진 후, 상기 주문 관리 서버가, 테이블의 상부면의 중량을 측정하는 중량 측정 센서로부터 식사전 상부면 중량을 수신하여 저장하는 과정; 상기 음식값 결제 요청이 있는 경우, 상기 주문 관리 서버가, 음식값 결제 요청이 있을 때의 테이블의 상부면의 중량인 식사후 상부면 중량을 상기 중량 측정 센서로부터 수신하는 과정; 및 상기 주문 관리 서버가, 상기 식사전 상부면 중량과 식사후 상부면 중량의 차이를 산출하여, 중량 차이가 미리 설정된 임계치 미만인 경우 남은 음식을 테이크할 것인지를 묻는 테이크 아웃 여부 문의를 손님 단말기에 질의하는 과정;을 포함할 수 있다.The take-out query process may include: storing, by the order management server, the weight of the upper surface of the meal before meals from a weighing sensor that measures the weight of the upper surface of the table after serving food to a table; Receiving, by the order management server, the weight of the upper surface after a meal, which is the weight of the upper surface of the table when the food price payment request is received, from the weight measuring sensor; And the order management server calculates a difference between the weight of the upper surface before meals and the weight of the upper surface after meals, and inquires a guest terminal of a take-out whether to take out food leftover when the weight difference is less than a preset threshold. It can include;
본 발명의 실시 형태에 따르면 NFC태그나 QR코드를 이용하여 음식 주문 및 결제가 가능하도록 하여, 비용을 최소화하고 식당 운영의 효율을 높일 수 있다. 또한 본 발명의 실시 형태에 따르면 식사하고 남은 음식 중량을 측정하여 남은 음식에 대한 테이크 아웃을 유도할 수 있어, 식당에서의 음식 쓰레기를 줄일 수 있다.According to an embodiment of the present invention, by using the NFC tag or QR code to enable food ordering and payment, it is possible to minimize the cost and increase the efficiency of the restaurant operation. In addition, according to the embodiment of the present invention, by taking the weight of the food left after eating, it is possible to induce a takeout of the remaining food, thereby reducing food waste in the restaurant.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 시스템을 도시한 그림.
도 2는 본 발명의 실시예에 따른 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 시스템을 구체화한 그림.
도 3은 본 발명의 실시예에 따른 손님 단말기의 구성 블록도.
도 4는 본 발명의 실시예에 따라 테이블에 마련된 테이블 식별태그를 판독하는 모습을 도시한 그림.
도 5는 본 발명의 실시예에 따라 계산대에 마련된 계산대 식별태그를 판독하는 모습을 도시한 그림.
도 6 및 도 7은 본 발명의 실시예에 따른 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법을 도시한 흐름도.1 is a diagram illustrating a restaurant menu cloud platform system according to an embodiment of the present invention.
Figure 2 is a picture embodying a restaurant menu cloud platform system according to an embodiment of the present invention.
3 is a block diagram of a guest terminal according to an embodiment of the present invention;
4 is a diagram illustrating a state of reading a table identification tag provided in a table according to an embodiment of the present invention.
5 is a diagram illustrating a state in which a cashier identification tag provided at the cashier is read according to an exemplary embodiment of the present invention.
6 and 7 are a flow chart illustrating a restaurant menu cloud platform method according to an embodiment of the present invention.
이하, 본 발명의 장점 및 특징, 그리고 그것들을 달성하는 방법은 첨부되는 도면과 함께 상세하게 후술되어 있는 실시예들을 참조하면 명확해질 것이다. 그러나 본 발명은, 이하에서 개시되는 실시예들에 한정되는 것이 아니라 서로 다른 다양한 형태로 구현될 것이며, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 발명의 범주를 완전하게 알려주기 위해 제공되는 것으로, 본 발명은 청구항의 범주에 의해 정의될 뿐이다. 또한, 본 발명을 설명함에 있어 관련된 공지 기술 등이 본 발명의 요지를 흐리게 할 수 있다고 판단되는 경우 그에 관한 자세한 설명은 생략하기로 한다.Advantages and features of the present invention, and methods for achieving them will be apparent with reference to the embodiments described below in detail with the accompanying drawings. However, the present invention is not limited to the embodiments disclosed below, but may be implemented in various forms, and is provided to fully inform the scope of the invention to those skilled in the art. The invention is defined only by the scope of the claims. In addition, in the following description of the present invention, if it is determined that related related technologies and the like may obscure the gist of the present invention, detailed description thereof will be omitted.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 시스템을 도시한 그림이며, 도 2는 본 발명의 실시예에 따른 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 시스템을 구체화한 그림이며, 도 3은 본 발명의 실시예에 따른 손님 단말기의 구성 블록도이며, 도 4는 본 발명의 실시예에 따라 테이블에 마련된 테이블 식별태그를 판독하는 모습을 도시한 그림이며, 도 5는 본 발명의 실시예에 따라 계산대에 마련된 계산대 식별태그를 판독하는 모습을 도시한 그림이다.1 is a view showing a restaurant menu cloud platform system according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is a picture showing a restaurant menu cloud platform system according to an embodiment of the present invention, Figure 3 is an embodiment of the
이하 본 발명이 적용될 수 있는 식당은, 일반 식당 이외에도 카페, 백화점 푸드 코트 등의 다양한 모든 형태의 식당이 모두 포함될 수 있을 것이다.Hereinafter, the restaurant to which the present invention may be applied may include all types of restaurants, such as cafes and department store food courts, in addition to general restaurants.
본 발명은 종이와 벽걸이 메뉴판으로 된 메뉴, 해외 관광객을 위한 메뉴판, 식당 벨, POS가 아닌 종이로 된 빌 등을 개선하기 위해 개발된 것으로서, 국내 식당과 해외 식당의 메뉴를 테이블 식별태그(예컨대, NFC 스티커, QR코드)를 이용해 앱으로 메뉴판을 각 언어별로 자동 번역하여 제공하고 주문이 이루어지도록 플랫폼이다. The present invention was developed to improve the menu of paper and wall-hung menu boards, menu boards for foreign tourists, restaurant bells, bills of paper rather than POS, etc. For example, NFC stickers, QR codes) to the app to automatically translate the menu board for each language provided by the platform and the order is made.
따라서 국내 식당과 해외 식당의 메뉴를 단거리 통신망(NFC)을 이용해 앱으로 메뉴판을 각 언어별로 자동 번역하여 제공하고 주문, 요청사항, 계산서 가시화를 하도록 하며, 소비자인 손님은 식당에 있는 테이블 식별태그(예컨대, NFC 스티커, QR코드)를 스캔하면 스마트폰에 앱을 설치할 수 있고 식당 메뉴 클라우드 플랫폼을 사용하는 식당에서 모두 동일하게 사용할 수 있게 된다.Therefore, the menus of domestic restaurants and foreign restaurants are automatically translated and provided by the app using the short-range communication network (NFC) for each language, and the orders, requests, and bills are visualized. Scanning (e.g., NFC stickers, QR codes) allows you to install the app on your smartphone and use it the same for all restaurants using the restaurant menu cloud platform.
이를 위하여 본 발명의 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 시스템은, 도 1 및 도 2에 도시한 바와 같이 유무선 통신망(10), 손님 단말기(200), 식당 관리자 단말기(300), 종업원 단말기(400), 및 주문 관리 서버(100)를 포함할 수 있다.To this end, the restaurant menu cloud platform system of the present invention, as shown in Figures 1 and 2, wired and
유무선 통신망(10)은, 손님 단말기(200), 식당 관리자 단말기(300), 종업원 단말기(400)가 주문 관리 서버(100)와 유선 통신 또는 무선 통신하는 통신망이다. 이러한 유무선 통신망(10)이 무선 통신망으로 구현되는 경우, 기지국(BTS;Base Transceiver Station), 이동교환국(MSC;Mobile Switching Center), 및 홈 위치 등록기(HLR;Home Location Register)로 이루어진 무선 이동통신망을 이용하여 데이터 통신을 할 수 있다. 또한 유무선 통신망(10)이 유선 통신망으로 구현되는 경우, 네트워크 통신망으로 구현될 수 있는데 TCP/IP(Transmission Control Protocol/Internet Protocol) 등의 인터넷 프로토콜에 따라서 데이터 통신이 이루어질 수 있다.The wired /
손님 단말기(200)는, 식당을 방문한 손님이 사용하는 단말기로서, 스마트폰, 태블릿 PC 등의 휴대용 단말기 등이 해당될 수 있다. 손님 단말기(200)는, 도 3에 도시한 바와 같이 단말기 통신부(210), 단말기 저장부(220), 식별태그 판독부(230), 단말기 표시부(240), 단말기 입력부(250), 및 단말기 제어부(260)를 포함할 수 있다.The
단말기 통신부(210)는, 이동통신망을 통하여 주문 관리 서버(100)와 통신하는 기능을 수행하는 모듈로서, 3G, 4G 등의 이동 통신을 수행하는 경우에는, 무선 송신되는 신호의 주파수를 상승변환 및 증폭하는 RF송신기(미도시)와, 수신되는 무선 신호를 저잡음 증폭하고 주파수를 하강 변환하는 RF수신기(미도시) 등을 포함한다.The
단말기 저장부(220)는, 본 발명의 식당 메뉴 앱 실행 파일, 화면 그래픽 인터페이스(GUI) 정보 등이 저장된 저장체이다. 이러한 저장체는, 플래시메모리(Flash Memory), CF카드(Compact Flash Card), SD카드(Secure Digital Card) 등 정보의 입출력이 가능한 모듈로서 장치의 내부에 구비되어 있을 수도 있고, 별도의 장치에 구비되어 있을 수도 있다.The
식별태그 판독부(230)는, 손님 테이블에 마련된 테이블 식별태그, 또는 계산대에 마련된 계산대 식별태그를 판독하는 기능을 수행한다. 테이블 식별태그 및 계산대 식별태그는, NFC스티커, QR코드 중 어느 하나의 형태로 구현될 수 있다. 테이블 식별태그 및 계산대 식별태그가 NFC스티커로 구현되는 경우, 식별태그 판독부(230)는 NFC근거리 통신모듈로 구현되어 NFC스티커를 NFC 통신을 통하여 스캔하여 테이블 식별코드를 판독한다. 또한 테이블 식별태그 및 계산대 식별태그가 QR코드로 구현되는 경우, 식별태그 판독부(230)는 QR코드를 판독하는 카메라로 구현되어 QR코드를 카메라를 통해 테이블 식별코드로서 판독한다.The identification
단말기 표시부(240)는, 식당 메뉴 앱의 실행화면, GUI 그래픽 등을 표시하는 모듈이다.The
단말기 입력부(250)는, 단말기 표시부(240)를 통해 표시된 식당 메뉴 앱의 실행화면 등을 통하여 손님으로부터 입력받는 모듈이다. 이러한 단말기 입력부(250)와 단말기 표시부(240)는 터치스크린패널의 단일 형태로 구현될 수 있다. 터치스크린패널은, 입력과 표시를 동시에 수행할 수 있는 터치 스크린 화면을 제공하여 단말기의 전면에 마련되어 작업 화면을 표시하는 표시창으로서, 소통을 위한 그래픽 유저 인터페이스(GUI;Graphic User Interface)를 표시한다.The
단말기 제어부(260)는, 손님 단말기(200)의 각 기능 모듈을 제어하는 MCU(Main Control Unit)로 구현되어, 본 발명의 식당 메뉴 앱이 설치된 모듈이다. 만약, NFC스티커 또는 QR코드 등으로 된 테이블 식별태그의 판독이 있은 후 식당 메뉴 앱이 설치되어 있지 않다면, 식당 메뉴 앱을 설치할 수 있도록 유도하여 구글마켓, 애플스토어 등에서 앱을 다운로드받아 앱(어플리케이션)을 설치할 수 있다.The
단말기 제어부(260)는, 도 4에 도시한 바와 같이 손님이 착석한 손님 테이블에 마련된 테이블 식별태그의 판독이 있는 경우, 판독되는 테이블 식별코드와 손님이 설정한 언어를 주문 관리 서버(100)로 전송하여 메뉴판을 요청한다. 그 후, 손님이 설정한 언어로 번역된 메뉴판을 주문 관리 서버(100)로부터 수신하여 표시한다. 이를 확인한 손님으로부터 손님의 주문 정보를 입력받아 주문 관리 서버(100)로 전송한다. 예를 들어, 손님이 미국인인 경우 영어로 된 메뉴판이 제공되며, 영어로 주문을 받아 문 관리 서버로 전송하며, 손님이 중국인인 경우 중국어로 된 메뉴판이 제공되며, 중국어로 주문을 받아 주문 관리 서버(100)로 전송한다. 이러한 주문 정보는, 음식 주문 이외에도 손님이 필요로 하는 요청정보가 모두 포함될 수 있다. 예를 들어, 손님이 미국인인 경우 주문 정보를 'water please'라고 입력받을 수 있다.When there is a reading of the table identification tag provided in the guest table where the guest is seated, as shown in FIG. 4, the
또한 단말기 제어부(260)는, 손님의 결제가 있을 경우, 도 5에 도시한 바와 같이 계산대에 마련된 계산대 식별태그를 판독하여 주문 관리 서버(100)에 결제를 요청할 수 있다.In addition, the
식당 관리자 단말기(300)는, 식당을 운영하는 관리자가 사용하는 단말기로서, 관리자의 스마트폰, 데스크탑 PC 등의 다양한 형태의 통신 단말기가 해당될 수 있다.The
식당 관리자 단말기(300)는, 주문 관리 서버(100)로부터 수신한 주문 정보를 표시하며, 주문된 음식에 대한 조리가 완료된 경우 손님 테이블 번호가 포함된 음식 조리 완료 메시지를 주문 관리 서버(100)로 전송한다.The
종업원 단말기(400)는, 식당에서 서빙하는 종업원이 사용하는 스마트폰 등의 통신 단말기로서, 주문 관리 서버(100)로부터 수신되는 음식 서빙 요청 메시지를 표시한다. 따라서 조리가 완료된 음식을 손님 테이블로 서빙할 수 있게 된다.The
주문 관리 서버(100)는, 하드웨어적으로는 통상적인 웹 서버와 동일한 구성을 가지며, 소프트웨어적으로는 C, C++, Java, Visual Basic, Visual C 등과 같은 다양한 형태의 언어를 통해 구현되어 여러 가지 기능을 하는 프로그램 모듈을 포함한다. 또한, 일반적인 서버용 하드웨어에 도스(dos), 윈도우(window), 리눅스(linux), 유닉스(unix), 매킨토시(macintosh) 등의 운영 체제에 따라 다양하게 제공되고 있는 웹 서버 프로그램을 이용하여 구현될 수 있다.The
주문 관리 서버(100)는, 손님 단말기(200)로부터 수신한 테이블 식별코드에 할당된 메뉴판을 추출하여, 손님이 설정한 언어로 번역된 메뉴판을 손님 단말기(200)로 제공한다. 또한 손님 단말기(200)로부터 수신한 주문 정보를 식당 관리자 언어로 번역하여 식당 관리자 단말기(300)로 중계 전송한다. 또한 주문 관리 서버(100)는, 계산대 식별태그를 판독한 손님 단말기(200)로부터 음식값 결제 요청이 있는 경우, 일괄 결제 또는 더치 페이 결제를 진행시킨다.The
이밖에 본 발명은 식사 후 남은 음식을 테이크 아웃할 것인지를 자동적으로 질의할 수 있도록, 식사 전/후의 테이블의 상부면의 중량을 측정하는 중량 측정 센서를 추가로 더 구비할 수 있다. 따라서 주문 관리 서버(100)는 테이블 상부면 중량을 이용하여, 손님이 식사 후에 남은 음식에 대한 테이크 아웃 여부 문의를 손님 단말기(200)에 질의하도록 구현할 수 있다.In addition, the present invention may further include a weighing sensor for measuring the weight of the upper surface of the table before and after the meal, so as to automatically query whether to take out the food left after the meal. Therefore, the
또한 손님Also guests 단말기가 태그를 통해 주문 Terminal orders through tags 내역Breakdown 요청이 있는 경우 종업원 단말기로 태그한 손님의 주문 Orders from customers tagged on employee terminals, if requested 내역이History 제공되고, 종업원은 손님의 주문 Provided, the employee orders the customer 내역을Breakdown 확인할 수 있으며, 아울러 손님에게 제공해줄 수 있다. It can be checked and provided to guests.
한편, 식당 관리자 단말기(300)로부터 음식 조리 완료 메시지를 수신한 경우, 주문 관리 서버(100)는 종업원 단말기(400)로 음식 서빙 요청 메시지를 전송한다. 따라서 종업원이 서빙할 수 있도록 하기 위함이다.On the other hand, when receiving a food cooking completion message from the
이밖에 식당 관리자 단말기(300)로부터 음식 조리 완료 메시지를 수신한 경우, 주문 관리 서버(100)는, 조리완료 알람 푸쉬를 손님 스마트폰에 직접 알릴 수 있다. 이는 손님 스스로 서빙을 하도록 유도하기 위함이다.In addition, when the food cooking completion message is received from the
다만, 이러한 손님이 직접 서빙을 하도록 하기 위해서는 선결제가 이루어져하는데, NFC나 QR 코드를 스캔한후, 주문한 내역을 휴대폰결제, 카드결제 모듈을 열어줘 결제하면, 식당 관리자에게 주문이 들어가고 음식이 완료되면, 손님이 스스로 서빙을 하는 방식으로도 이루어질 수 있다.However, in order to serve these customers directly, a prepaid payment is made. After scanning the NFC or QR code, paying for the order details by opening the mobile payment and card payment module, the restaurant manager enters the order and the food is completed. It can also be done in a way that guests serve themselves.
결국, 본 발명의 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 시스템은, 하기에 기재한 바와 같이 세 가지 주문 방식, 두 가지 결제 방식, 두 가지 서빙 방식을 가지게 된다.As a result, the restaurant menu cloud platform system of the present invention has three ordering methods, two payment methods, and two serving methods as described below.
1. 세 가지 주문 방식1. Three order ways
1) NFC와 QR 코드를 스캔한 후 주문하는 방식1) How to order after scanning NFC and QR code
2) 스마트폰을 쓰지 않는 사람들이나 주문에 어려움을 겪고 있는 사람들은, 종업원이 가지고 있는 휴대폰으로 주문하고 추후 계산할 때 확인하도록 하는 방식2) People who do not use smartphones or those who are having difficulty in ordering, order them on their mobile phones and check them later
3) 계산대에 비치된 NFC와 QR코드를 스캔하면 주문할 수 있도록 하는 방식3) Scanning NFC and QR codes on the cashier so you can place an order
2. 두 가지 결제 방식2. Two payment methods
1) 계산대에 있는 NFC나 QR코드를 스캔하면 해당 빌 내역이 종업원한테 내역이 들어가고, 현금결제나 카드결제를 할 수 있도록 유도하는 방식1) Scan the NFC or QR code on the cashier's bill and enter the bill into the employee's details and induce cash payment or card payment.
2) 주문한 테이블에서 NFC나 QR코드를 스캔하고 주문한 후 휴대폰결제 모듈이나, 카드 결제 모듈을 이용해서 해당 자리에서 결제하도록 유도하는 방식2) Scan the NFC or QR code from the ordered table and order it and then use the mobile payment module or the card payment module to induce payment on the spot.
3. 두 가지 서빙 방식3. Two serving ways
1) 종업원이 서빙하는 방식1) How Employees Serve
2) 손님 스마트폰에 진동 기능과 푸쉬알람으로 하여 음식이 완료되었다고 알려주어, 손님이 직접 조리 완료된 음식을 서빙하는 방식2) Vibration function and push alarm to the customer's smartphone to inform the completion of the food, the customer directly cooked the way to serve
도 6 및 도 7은 본 발명의 실시예에 따른 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법을 도시한 흐름도이다.6 and 7 are flowcharts illustrating a restaurant menu cloud platform method according to an embodiment of the present invention.
본 발명의 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법은, 도 6 및 도 7에 도시한 바와 같이 테이블 식별코드 판독 과정(S602), 메뉴판 요청 과정(S604), 메뉴판 제공 과정(S606), 주문 정보 제공 과정(S608), 주문 정보 중계 과정(S610), 주문 정보 표시 과정(S612), 음식 조리 완료 통보 과정(S614), 음식 서빙 요청 과정(S616), 및 음식 서빙 표시 과정(S618)을 포함할 수 있다. 이밖에 음식값 결제 과정(S622), 원산지 정보 제공 과정(S620), 식당 매출 통계 정보 제공 과정(S624), 및 테이크 아웃 질의 과정(미도시)을 더 포함할 수 있다.In the restaurant menu cloud platform method of the present invention, the table identification code reading process (S602), menu plate request process (S604), menu plate providing process (S606), order information providing process ( S608), an order information relay process S610, an order information display process S612, a food cooking completion notification process S614, a food serving request process S616, and a food serving display process S618. In addition, food price payment process (S622), country of origin information providing process (S620), restaurant sales statistics information providing process (S624), and take-out query process (not shown) may be further included.
테이블 식별코드 판독 과정(S602)은, 손님 단말기(200)가, 손님 테이블에 마련된 테이블 식별태그를 판독하여 테이블 식별코드를 파악하는 과정이다. 테이블 식별태그는, NFC스티커, QR코드 등으로 구현되어, 테이블에 부착되어 있을 수 있다.In the table identification code reading process (S602), the
테이블 식별태그가 NFC스티커로 구현되는 경우, 손님 단말기(200)는, NFC근거리 통신모듈을 통하여 NFC스티커와 NFC 통신을 통하여 스캔하여 테이블 식별코드를 판독할 수 있다. 또한 테이블 식별태그가 QR코드로 구현되는 경우, QR코드를 판독하는 카메라를 이용하여 QR코드를 촬영하여 테이블 식별코드를 파악할 수 있다.When the table identification tag is implemented as an NFC sticker, the
메뉴판 요청 과정(S604)은, 손님 단말기(200)가, 판독되는 테이블 식별코드와 손님이 설정한 언어를 주문 관리 서버(100)로 전송하여 메뉴판을 요청하는 과정이다. 만약, 손님 단말기(200)에 식당 메뉴 앱이 설치되어 있지 않다면, 앱 설치를 유도할 수 있다. 예를 들어, 스마트폰 NFC를 켜고 각 테이블에 위치한 NFC스티커를 스캔하면 식당 메뉴 앱을 다운로드 할 수 있도록 유도하고 식당 메뉴 앱을 다운로드 받으면 각 식당의 메뉴판이 가시화된다. 해외 관광객이 올 경우 앱 설치 후 각 언어를 선택하면 자동 번역해서 알려준다.In the menu board request process (S604), the
이밖에 NFC스티커 각 메뉴판을 스캔 후 요청 사항을 메시지를 보내면 식당 관계자 스마트폰에 알림 서비스를 제공할 수 있다. 외국어로 요청사항을 받을 시 번역할 수 있는데, 예를 들어, 손님이 입력하는 water please -> 물 주세요, 我点水喝 -> 물 주세요 등으로 번역되어 제공된다.In addition, by scanning each menu on the NFC sticker sticker and sending a request message, you can provide a notification service to the restaurant official smartphone. When you receive a request in a foreign language, you can translate it. For example, it is translated into water please-> Please enter water.
메뉴판 제공 과정(S606)은, 주문 관리 서버(100)가, 손님 단말기(200)로부터 수신한 테이블 식별코드에 할당된 메뉴판을 추출하여, 손님이 설정한 언어로 번역된 메뉴판을 손님 단말기(200)로 제공하는 과정이다.In the menu board providing process (S606), the
주문 정보 제공 과정(S608)은, 손님 단말기(200)가, 손님이 설정한 언어로 번역된 메뉴판을 주문 관리 서버(100)로부터 수신하여 표시한 후 손님의 주문 정보를 입력받아 주문 관리 서버(100)로 전송하는 과정이다.In the order information providing process (S608), the
주문 정보 중계 과정(S610)은, 주문 관리 서버(100)가, 손님 단말기(200)로부터 수신한 주문 정보를 식당 관리자 언어로 번역하여 식당 관리자 단말기(300)로 중계 전송하는 과정이다. 예를 들어, 손님이 미국인으로서 영어로 주문한 경우, 영어를 한국어로 번역하여 식당 관리자 단말기(300)로 전송하며, 손님이 중국인으로서 중국어로 주문한 경우, 중국어를 한국어로 번역하여 식당 관리자 단말기(300)로 전송한다.The order information relay process (S610) is a process in which the
주문 정보 표시 과정(S612)은, 식당 관리자 단말기(300)가, 주문 관리 서버(100)로부터 수신한 주문 정보를 표시하는 과정이다. 따라서 주문된 음식에 대한 조리가 시작되게 된다.The order information display process S612 is a process in which the
음식 조리 완료 통보 과정(S614)은, 식당 관리자 단말기(300)가, 주문된 음식에 대한 조리가 완료된 경우 손님 테이블 번호가 포함된 음식 조리 완료 메시지를 주문 관리 서버(100)로 전송하는 과정이다.The food cooking completion notification process (S614) is a process in which the
음식 서빙 요청 과정(S616)은, 주문 관리 서버(100)가, 식당 관리자 단말기(300)로부터 음식 조리 완료 메시지를 수신한 경우 종업원 단말기(400)로 음식 서빙 요청 메시지를 전송하는 과정이다. 예를 들어, 식당 메뉴 앱에서 주문한 메뉴의 조리 완료 버튼을 식당 관리자가 클릭하면, 주문 관리 서버(100)는,조리완료 알람 푸쉬를 종업원 단말기(400)로 전송한다.The food serving request process S616 is a process in which the
음식 서빙 표시 과정(S618)은, 종업원 단말기(400)가, 주문 관리 서버(100)로부터 수신되는 음식 서빙 요청 메시지를 표시하는 과정이다. 따라서 종업원 조리 완료된 음식을 주문한 손님 테이블로 서빙할 수 있게 된다.The food serving display process (S618) is a process in which the
이러한 음식 These foods 서빙은Serving is , , 셀프self 서빙serving 방식이 적용되는 경우 손님 단말기에 음식이 조리 완료되었다는 알람 When the method is applied, the alarm that the food is ready on the guest terminal 푸쉬를Push the 전송하고, 이를 확인한 손님은 조리된 음식을 The customer confirms that the cooked food 셀프self 로 가져오게 된다.Will be imported.
음식값 결제 과정(S622)은, 손님 단말기(200)가, 계산대에 마련된 계산대 식별태그를 판독하여 계산대 식별코드를 파악하는 계산대 식별코드 판독 과정(S6221)과, 손님 단말기(200)가 판독되는 계산대 식별코드를 주문 관리 서버(100)로 전송하여 음식값 결제를 요청하는 음식값 결제 요청 과정(S6222)과, 손님 단말기(200)가, 주문 관리 서버(100)로부터 수신되는 음식값 결제 안내에 따라서 음식값 결제를 수행하는 음식값 결제 수행 과정(S6223)을 포함할 수 있다. In the food price payment process (S622), the
여기서 음식값 결제 안내는, 일괄 결제 또는 더치 페이 결제가 이루어지도록 안내할 수 있다. 만약, 더치 페이 결제가 이루어지는 경우, 전체 음식값을 음식 주문한 테이블 전체 인원으로 나눈 값을 더치 페이 액수를 산출한 후, 각 인원별로 자신의 단말기를 통하여 계산대 식별태그를 판독하여 더치 페이 액수를 각각 결제하도록 유도한다. 따라서 손님들은 손쉽게 더치 페이를 할 수 있게 된다.Here, the food price payment guide may guide the package payment or the Dutch pay payment. If the Dutch pay payment is made, the total food price is divided by the total number of people who ordered the food, the Dutch pay amount is calculated, and each person pays the Dutch pay amount by reading the cash register identification tag through his terminal. To induce. This makes it easy for guests to do Dutch pay.
이밖에 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법은 음식값 결제 수행 과정(S622)이 있은 후, 식당 매출 통계 과정(S624)을 더 포함할 수 있다. 즉, 주문 관리 서버(100)가, 식당 매출 통계 정보를 식당 관리자 단말기(300)에 제공하는 것이다. 이러한 식당 매출 통계 정보는, 하루 매출량, 월매출량, 분기별 매출량, 연별 매출량, 메뉴별 매출량 등의 다양한 통계 정보가 모두 해당될 수 있을 것이다.In addition, the restaurant menu cloud platform method may further include a restaurant sales statistics process (S624) after the food price payment process (S622). That is, the
이밖에 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법은 원산지 정보 제공 과정(S620)을 추가로 더 포함할 수 있다. 식당 메뉴에 원산지 정보를 실시간으로 표시하기 위하여, 식당에 식자재를 제공하는 유통회사가 사용하는 유통회사 단말기가, 식당에 제공된 식자재의 원산지 정보를 제공하는 과정을 가진다. 따라서 메뉴판 제공 과정(S606)은, 메뉴판 제공시에 식자재 원산지 정보를 함께 표시하여 제공할 수 있게 되어, 손님은 실시간으로 식자재 원산지 정보를 확인할 수 있다.In addition, the restaurant menu cloud platform method may further include a country of origin information providing process (S620). In order to display the country of origin information in a restaurant menu in real time, a distribution company terminal used by a distribution company that provides food materials to a restaurant has a process of providing the country of origin information of the food materials provided to the restaurant. Therefore, the menu plate providing process (S606), it is possible to display and provide the food material origin information at the time of providing the menu plate, the customer can check the food material origin information in real time.
한편, 손님이 식사하고 남은 음식에 대하여 많이 남은 경우 손님이 테이크아웃하여 집에 들고가는 경우가 있다. 이러한 테이크 아웃 여부를 남은 음식 중량을 확인하여 자동으로 손님에게 질의할 필요가 있다. On the other hand, if the customer has left a lot of food left after eating, the customer may take out and take home. It is necessary to check the remaining food weight to automatically ask the customer whether or not such takeout is.
이를 위하여 도시하지는 않았지만, 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법은 주문 관리 서버(100)가, 손님이 식사 후에 남은 음식에 대한 테이크 아웃 여부 문의를 손님 단말기(200)에 질의하는 테이크 아웃 질의 과정(미도시)을 포함할 수 있다.Although not illustrated for this purpose, the restaurant menu cloud platform method includes a take-out query process (not shown) in which the
상기 테이크 아웃 질의 과정(미도시)은, 테이블로 음식 서빙이 이루어진 후, 상기 주문 관리 서버(100)가, 테이블의 상부면의 중량을 측정하는 중량 측정 센서로부터 식사전 상부면 중량을 수신하여 저장하는 과정과, 음식값 결제 요청이 있는 경우, 주문 관리 서버(100)가, 음식값 결제 요청이 있을 때의 테이블의 상부면의 중량인 식사후 상부면 중량을 중량 측정 센서로부터 수신하는 과정과, 주문 관리 서버(100)가, 식사전 상부면 중량과 식사후 상부면 중량의 차이를 산출하여, 중량 차이가 미리 설정된 임계치 미만인 경우 남은 음식을 테이크할 것인지를 묻는 테이크 아웃 여부 문의를 손님 단말기(200)에 질의하는 과정을 가진다.The takeout query process (not shown), after the food serving to the table, the
예를 들어, 테이크 아웃 질의하는 판단 임계치가 1kg이라 가정할 때, 최초에 서빙되어 식사하기 전에 음식이 놓인 테이블의 상부면 중량이 5kg인데, 식사하고 남은 음식이 높인 테이블의 상부면 중량이 4.5kg인 경우, 그 차이는 500g에 불과하여 식사를 다 하였다고 판단하고 테이크아웃 질의를 하지 않는다. 반면에, 최초에 서빙되어 식사하기 전에 음식이 놓인 테이블의 상부면 중량이 5kg인데, 식사하고 남은 음식이 높인 테이블의 상부면 중량이 3.5kg인 경우, 그 차이는 1.5kg으로서 임계치를 초과한다. 이럴 경우 식사하고 남은 음식이 많이 있다고 판단하여 테이크 아웃 여부를 손님에게 질의하도록 한다.For example, assuming that the takeout query decision threshold is 1 kg, the weight of the upper surface of the table on which the food is placed before the first serving and eating is 5 kg, and the weight of the upper surface of the table on which the food left after eating is 4.5 kg. If the difference is only 500g is determined to have finished eating and do not take out query. On the other hand, if the weight of the upper surface of the table on which the food is placed before the first serving and eating is 5 kg, and the weight of the upper surface of the table on which the food is left after eating is 3.5 kg, the difference is 1.5 kg, which exceeds the threshold. If this is the case, consider that there is a lot of food left over and ask the customer if they will take out.
따라서 종업원이나 손님이 일일이 테이크 아웃 여부를 질의하거나 요청할 필요없이, 자동으로 테이크 아웃 여부를 판별할 수 있게 되어, 편의성이 증대될 수 있다.Therefore, the employee or the guest can automatically determine whether the take-out is required without having to query or request whether the take-out is done individually, thereby increasing convenience.
상술한 본 발명의 설명에서의 실시예는 여러가지 실시가능한 예중에서 당업자의 이해를 돕기 위하여 가장 바람직한 예를 선정하여 제시한 것으로, 이 발명의 기술적 사상이 반드시 이 실시예만 의해서 한정되거나 제한되는 것은 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위내에서 다양한 변화와 변경 및 균등한 타의 실시예가 가능한 것이다.The embodiments in the above description of the present invention are presented by selecting the most preferred examples to help those skilled in the art from the various possible examples, and the technical spirit of the present invention is not necessarily limited or limited only by the embodiments. However, various changes, modifications, and other equivalent embodiments may be made without departing from the technical spirit of the present invention.
100:주문 관리 서버
200:손님 단말기
300:식당 관리자 단말기
400:종업원 단말기100: Order Management Server
200: guest terminal
300: restaurant manager terminal
400: employee terminal
Claims (9)
상기 손님 단말기가, 판독되는 테이블 식별코드와 손님이 설정한 언어를 주문 관리 서버로 전송하여 메뉴판을 요청하는 메뉴판 요청 과정;
상기 주문 관리 서버가, 손님 단말기로부터 수신한 테이블 식별코드에 할당된 메뉴판을 추출하여, 손님이 설정한 언어로 번역된 메뉴판을 손님 단말기로 제공하는 메뉴판 제공 과정;
상기 손님 단말기가, 손님이 설정한 언어로 번역된 메뉴판을 주문 관리 서버로부터 수신하여 표시한 후 손님의 주문 정보를 입력받아 주문 관리 서버로 전송하는 주문 정보 제공 과정;
상기 주문 관리 서버가, 손님 단말기로부터 수신한 주문 정보를 식당 관리자 언어로 번역하여 식당 관리자 단말기로 중계 전송하는 주문 정보 중계 과정;
상기 식당 관리자 단말기가, 상기 주문 관리 서버로부터 수신한 주문 정보를 표시하는 주문 정보 표시 과정;
상기 식당 관리자 단말기가, 주문된 음식에 대한 조리가 완료된 경우 손님 테이블 번호가 포함된 음식 조리 완료 메시지를 주문 관리 서버로 전송하는 음식 조리 완료 통보 과정;
상기 주문 관리 서버가, 식당 관리자 단말기로부터 음식 조리 완료 메시지를 수신한 경우 종업원 단말기로 음식 서빙 요청 메시지를 전송하는 음식 서빙 요청 과정;
상기 종업원 단말기가, 주문 관리 서버로부터 수신되는 음식 서빙 요청 메시지를 표시하는 음식 서빙 표시 과정;
상기 손님 단말기가, 계산대에 마련된 계산대 식별태그를 판독하여 계산대 식별코드를 파악하는 계산대 식별코드 판독 과정;
상기 손님 단말기가, 판독되는 계산대 식별코드를 주문 관리 서버로 전송하여 음식값 결제를 요청하는 음식값 결제 요청 과정; 및
상기 손님 단말기가, 주문 관리 서버로부터 수신되는 음식값 결제 안내에 따라서 음식값 결제를 수행하는 음식값 결제 수행 과정;을 포함하며,
상기 주문 관리 서버가, 손님이 식사 후에 남은 음식에 대한 테이크 아웃 여부 문의를 손님 단말기에 질의하는 테이크 아웃 질의 과정;을 더 포함하며,
상기 테이크 아웃 질의 과정은,
테이블로 음식 서빙이 이루어진 후, 상기 주문 관리 서버가, 테이블의 상부면의 중량을 측정하는 중량 측정 센서로부터 식사전 상부면 중량을 수신하여 저장하는 과정;
상기 음식값 결제 요청이 있는 경우, 상기 주문 관리 서버가, 음식값 결제 요청이 있을 때의 테이블의 상부면의 중량인 식사후 상부면 중량을 상기 중량 측정 센서로부터 수신하는 과정; 및
상기 주문 관리 서버가, 상기 식사전 상부면 중량과 식사후 상부면 중량의 차이를 산출하여, 중량 차이가 미리 설정된 임계치 미만인 경우 남은 음식을 테이크할 것인지를 묻는 테이크 아웃 여부 문의를 손님 단말기에 질의하는 과정;
을 포함하는 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법.
A table identification code reading process of reading, by the guest terminal, a table identification tag provided on the guest table to grasp the table identification code;
A menu board request process for requesting a menu board by the guest terminal by transmitting a table identification code to be read and a language set by the guest to an order management server;
A menu board providing process of the order management server extracting a menu board assigned to the table identification code received from the guest terminal and providing the menu board translated in the language set by the guest to the guest terminal;
An order information providing process of the guest terminal receiving and displaying a menu board translated in a language set by a guest from an order management server and receiving the order information of the guest and transmitting the order information to the order management server;
An order information relay process of the order management server translating the order information received from the guest terminal into a restaurant manager language and relaying the order information to the restaurant manager terminal;
An order information display step of displaying, by the restaurant manager terminal, order information received from the order management server;
A food cooking completion notification step of transmitting, by the restaurant manager terminal, a food cooking completion message including a guest table number to an order management server when cooking of the ordered food is completed;
A food serving request process of transmitting a food serving request message to an employee terminal when the order management server receives a food cooking completion message from a restaurant manager terminal;
A food serving display step of displaying, by the employee terminal, a food serving request message received from an order management server;
A checkout identification code reading process for the guest terminal to read the checkout identification tag provided at the checkout counter to identify a checkout identification code;
A food price payment request process, wherein the guest terminal transmits a checkout identification code to be read to an order management server to request food price payment; And
And a food price payment process in which the guest terminal performs food price payment according to a food price payment guide received from an order management server.
The order management server, the take-out query process for inquiring the guest terminal whether the take-out query for the food left after the meal;
The takeout query process,
After the serving of food to a table, the order management server, receiving and storing the weight of the upper surface before meals from a weighing sensor that measures the weight of the upper surface of the table;
Receiving, by the order management server, the weight of the upper surface after a meal, which is the weight of the upper surface of the table when the food price payment request is received, from the weight measuring sensor; And
The order management server calculates a difference between the upper surface weight before the meal and the upper surface weight after the meal, and inquires a guest terminal of a takeout question, asking whether to take the remaining food when the weight difference is less than a preset threshold. process;
Restaurant menu cloud platform method that includes.
식당에 식자재를 제공하는 유통회사가 사용하는 유통회사 단말기가, 식당에 제공된 식자재의 원산지 정보를 제공하는 과정;을 포함하며,
상기 메뉴판 제공 과정은, 메뉴판 제공시에 식자재 원산지 정보를 함께 표시하여 제공함을 특징으로 하는 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법.
The method of claim 1, wherein the restaurant menu cloud platform method,
A distribution company terminal used by a distribution company that provides food materials to a restaurant, the process of providing information on the origin of the food materials provided to the restaurant;
The menu plate providing process, the restaurant menu cloud platform method, characterized in that provided by displaying the food material origin information at the time of providing the menu plate.
일괄 결제 또는 더치 페이 결제가 이루어지도록 안내하는 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법.
The method of claim 1, wherein the food price payment guide,
A restaurant menu cloud platform method to guide you through bulk or Dutch pay.
전체 음식값을 음식 주문한 테이블 전체 인원으로 나눈 값을 더치 페이 액수를 산출한 후, 각 인원별로 자신의 단말기를 통하여 계산대 식별태그를 판독하여 더치 페이 액수를 각각 결제함을 특징으로 하는 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법.
The method according to claim 4, wherein the Dutch pay payment is made,
The restaurant menu cloud platform, characterized by calculating the Dutch pay amount divided by the total food price divided by the total number of people ordering food, and then paying the amount of Dutch pay by reading the cashier's identification tag through each terminal for each person. Way.
상기 주문 관리 서버가, 하루 매출량, 월매출량, 분기별 매출량, 연별 매출량, 메뉴별 매출량을 포함한 식당 매출 통계 정보를 식당 관리자 단말기에 제공하는 식당 매출 통계 정보 제공 과정;
을 포함하는 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법.
The method according to claim 1, After the food price payment process,
The restaurant sales statistics information providing process of the order management server providing restaurant sales statistics information including daily sales amount, monthly sales amount, quarterly sales amount, annual sales amount, and sales amount per menu to a restaurant manager terminal;
Restaurant menu cloud platform method that includes.
NFC스티커, QR코드 중 어느 하나의 형태로 구현됨을 특징으로 하는 식당 메뉴 클라우드 플랫폼 방법.The method of claim 1, wherein the table identification tag and the checkout tag identification,
Restaurant menu cloud platform method characterized in that implemented in any one form of NFC sticker, QR code.
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KR1020180103156A KR101972487B1 (en) | 2018-08-31 | 2018-08-31 | Method for restaurant menu cloud platform |
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2018
- 2018-08-31 KR KR1020180103156A patent/KR101972487B1/en active
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