KR101928286B1 - High pressure reactor for sterilization treatment of Improved safety - Google Patents

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Abstract

본 발명은 고압을 이용하여 식품을 살균처리하도록 이루어진 살균처리용 고압 반응기에 관한 것으로, 상세하게는 압력용기 외측에 장력이 부여된 상태로 감겨진 텐션용 와이어가 부식되는 현상을 방지하고, 압력용기의 외측에서 압력이 작용하도록 함으로써 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기에 관한 것이다.
이러한 본 발명인 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기는, 압력용기 외측에 장력이 부여된 상태로 텐션용 와이어를 감아 고압처리를 통해 식품을 살균처리할 수 있도록 이루어진 살균처리용 고압 반응기에 있어서, 유체를 이용하여 텐션용 와이어와 공기의 접촉을 차단하여 부식을 방지하고, 이 유체의 압력변동에 의하여 압력용기의 상태를 점검할 수 있도록 이루어지며,
상기 유체는 대기압보다 큰 압력의 유체를 사용하여 압력용기의 외측에서 압력이 가해지도록 이루어진 것이다.The present invention relates to a high-pressure reactor for disinfecting foods using a high pressure, and more particularly to a high pressure reactor for sterilizing foods by preventing the tension wire wound in a state of being tensioned outside the pressure vessel from being corroded, Pressure reactor for sterilization treatment which improves the safety by allowing a pressure to act on the outside of the reactor.
The high-pressure reactor for sterilization treatment of the present invention is a high-pressure reactor for disinfection treatment in which a tension wire is wound around a tension vessel outside a pressure vessel to sterilize food through high pressure treatment, Is used to prevent contact between the tension wire and the air to prevent corrosion and to check the state of the pressure vessel by the pressure fluctuation of the fluid,
Wherein the fluid is pressurized at a pressure outside the pressure vessel using a fluid having a pressure greater than atmospheric pressure.

Figure 112017044146236-pat00003
Figure 112017044146236-pat00003

Description

안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기{High pressure reactor for sterilization treatment of Improved safety}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a high pressure reactor for sterilization treatment,

본 발명은 고압을 이용하여 식품을 살균(멸균)처리하도록 이루어진 살균처리용 고압 반응기에 관한 것이다.The present invention relates to a high-pressure reactor for sterilization treatment adapted to sterilize (sterilize) foodstuffs using high pressure.

사회적 변화 및 발전에 따라 식생활을 비롯한 모든 분야에서 급속한 변화를 맞이하고 있다.Social changes and developments have brought rapid changes in all areas including diet.

우리는 식품을 신선한 상태로 오랜 보관을 위하여 냉장고 및 냉동고를 이용하고 있으며, 유통기간을 늘리고자 식품을 살균(멸균)처리하여 유통을 시키고 있다.We use refrigerators and freezers for long-term storage of fresh foods, and distribute them by sterilizing the food to increase the shelf life.

일반적인 식품의 살균(멸균)처리 방식에는 고온 또는 저온과 같이 열을 이용한 살균처리 방식과, 자외선과 같은 빛을 이용한 살균처리방식 등이 널리 사용되고 있다.In general, sterilization treatment methods using heat, such as high temperature or low temperature, and sterilization treatment methods using light such as ultraviolet rays, are widely used in sterilization treatment methods of general foods.

고온을 이용하는 경우 식품의 성질 및 성분이 변형됨으로써, 식품의 종류에 따라 사용 불가능한 단점이 있다. 더욱이 영양소가 파괴되는 현상이 있어 고온을 이용한 살균처리방식은 이용이 줄어들고 있는 실정이다.When the high temperature is used, the properties and components of the food are deformed, so that they can not be used depending on the type of food. Furthermore, there is a phenomenon that nutrients are destroyed, and the use of sterilization treatment method using high temperature is decreasing.

자외선과 같은 빛을 이용한 살균처리방식은 영양소가 파괴되는 현상을 줄일 수 있는 장점이 있으나, 살균(멸균)시간이 긴 단점이 있다.The disinfection method using light such as ultraviolet rays has the advantage of reducing the destruction of nutrients, but it has a disadvantage of long sterilization time.

최근에는 식품에 열을 가하지 않고, 100MPa 이상의 고압을 가하여 살균(멸균)처리를 하는 기술이 제공되어 실시 중에 있으며, 점점 각광을 받고 있다.In recent years, there has been a technique for sterilizing (sterilizing) the food by applying a high pressure of 100 MPa or more without applying heat to the food.

이와 같이 100MPa 이상의 고압을 가하여 식품을 살균(멸균)처리하기 위해서는 살균처리용 고압 반응기가 필요하며, 이 살균처리용 고압 반응기에는 고압용기가 필요하다.In order to sterilize (sterilize) food by applying a high pressure of 100 MPa or more, a high-pressure reactor for sterilization treatment is required, and a high-pressure vessel is required for the sterilization high-pressure reactor.

이러한 고압용기에 가해지는 압력이 높아질수록 용기의 두께가 두꺼워져야함으로 용기의 내부공간이 작아져 경제성이 떨어지는 문제점을 향상시키고자, 최근에는 도 1과 도 2와 같이 뚜껑(2)이 구비된 고압용기(1)의 외주연에 텐션(설정된 장력)이 부여된 와이어(3)를 설치하여 사용하는 기술이 제공되고 있다.In order to improve the problem that the inner space of the container becomes smaller due to the thickness of the container being increased as the pressure applied to the high-pressure container becomes higher, in order to improve the economical efficiency, recently, as shown in FIGS. 1 and 2, There is provided a technique of installing and using a wire 3 to which a tension (set tension) is applied to the outer periphery of the container 1.

즉, 고압용기(1)의 외주연에 설치되는 텐션(설정된 장력)이 부여된 와이어(3)는 고압용기(1) 내측에 작용하는 고압의 내압과 반대의 힘이 고압용기(1) 외측에서 작용하도록 한다.In other words, the wire 3 to which the tension (set tension) provided on the outer circumference of the high-pressure vessel 1 is applied has a force opposite to that of the high-pressure inside the high-pressure vessel 1, .

상기 고압용기(1) 외주연에 텐션이 부여된 상태로 설치되는 와이어(3)는 공기에 노출시 쉽게 부식되는 현상이 발생하고, 이러한 부식현상을 방지하고자 실리콘 등의 코팅제를 사용하여 코팅을 하고 있다.The wire 3, which is installed in a state where tension is applied to the outer periphery of the high-pressure vessel 1, is easily corroded when exposed to air. To prevent such corrosion, coating is performed using a coating agent such as silicone have.

그러나, 코팅제의 경우 외부에 노출됨으로써 코팅제가 외부로부터 가해지는 충격으로 인하여 파손이 이루어지거나, 또는 잦은 와이어(3)의 신축현상과 노화(경화 등)에 의하여 와이어(3)에서 분리되는 현상으로 인하여 와이어(3)의 부식을 방지하지 못하고, 이러한 현상을 방지하기 위하여 잦은 재코팅을 하여야 하는 단점이 있다.However, in the case of the coating agent, due to the phenomenon that the coating agent is broken due to the impact applied from the outside by being exposed to the outside, or the wire 3 is separated from the wire 3 due to the elongation and contraction of the wire 3 and aging Corrosion of the wire 3 can not be prevented, and there is a disadvantage that frequent re-coating is required to prevent such a phenomenon.

(KR) 공개특허공보 제10-2016-0148781호(KR) Patent Publication No. 10-2016-0148781

본 발명은 이러한 종래의 문제점을 해결하고자 한 것이다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve such conventional problems.

즉, 본 발명은 고압용기 외주연에 텐션이 부여된 상태로 설치되는 와이어가 장기간 사용시에도 와이어가 공기와 접촉하는 것을 방지하여 부식으로 인한 문제점을 해결할 수 있는 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기를 제공하고자 한다.That is, the present invention provides a high-pressure reactor for disinfection treatment which improves the safety of preventing wires from coming into contact with the air even when the wire is installed in a state where tension is applied to the outer periphery of the high- .

또한, 압력용기의 크랙(crack) 등으로 인하여 압력 누출을 빠르게 진단하여 이로부터 발생하는 문제점이 발생하지 않도록 할 수 있는 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기를 제공하고자 한다.It is another object of the present invention to provide a high-pressure reactor for sterilization treatment, which is capable of quickly diagnosing pressure leakage due to cracks of a pressure vessel or the like and preventing safety problems from occurring.

이러한 해결하고자 하는 과제(목적)는, 압력용기 외측에 장력이 부여된 상태로 텐션용 와이어를 감아 고압처리를 통해 식품을 살균처리할 수 있도록 이루어진 살균처리용 고압 반응기에 있어서, 유체를 이용하여 텐션용 와이어와 공기의 접촉을 차단하여 부식을 방지하고, 이 유체의 압력변동에 의하여 압력용기의 상태를 점검할 수 있도록 이루어진 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기로 해결될 수 있다.The object of the present invention is to provide a high-pressure reactor for sterilizing food that is capable of sterilizing food through high pressure treatment by winding a tension wire in a state where tension is applied to the outside of the pressure vessel, Pressure reactor for sterilization treatment which can prevent corrosion by interrupting the contact between the wire and the air and can check the state of the pressure vessel by the pressure fluctuation of the fluid.

또한, 상기 유체는 대기압보다 큰 압력의 유체를 사용하여 압력용기의 외측에서 압력이 가해지도록 이루어진다.Further, the fluid is made to be pressurized outside the pressure vessel by using a fluid having a pressure higher than atmospheric pressure.

즉, 본 발명의 목적을 해결하고자 이루어진 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기는, 압력용기 외측에 장력이 부여된 상태로 텐션용 와이어를 감아 고압처리를 통해 식품을 살균처리할 수 있도록 이루어진 살균처리용 고압 반응기에 있어서, 상기 압력용기의 일측 부분을 감싸 텐션용 와이어가 공기에 노출되지 않도록 유체를 수용하는 챔버와; 상기 챔버 내에 유체를 공급하는 유체공급장치와; 상기 챔버에 유체공급장치로부터 공급되는 유체의 압력보다 상승된 압력을 체크하여 이상유무를 확인하도록 하는 압력변동을 이용한 안전장치를 포함한다.That is, a high-pressure reactor for sterilizing treatment which has been made to solve the object of the present invention, which has been made to solve the object of the present invention, comprises a sterilizing treatment A chamber for accommodating a fluid so as to surround one side of the pressure vessel so that the tension wire is not exposed to the air; A fluid supply device for supplying fluid into the chamber; And a safety device using a pressure fluctuation for checking a pressure higher than the pressure of the fluid supplied from the fluid supply device to the chamber so as to confirm the abnormality.

상기 유체공급장치로부터 공급되는 유체는 대기압보다 큰 압력을 가지도록 하여 압력용기의 외측에서 압력이 가해지도록 한다.The fluid supplied from the fluid supply device has a pressure greater than the atmospheric pressure so that pressure is applied to the outside of the pressure vessel.

이와 같이 이루어진 본 발명인 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기의 텐션(긴장)이 부여된 상태로 놓이는 텐션용 와이어는 공기에 장시간 노출시 부식현상이 발생하게 되나, 유체를 수용하는 챔버 내의 유체에 의하여 공기와 차단이 됨으로써 장시간 사용시에도 부식현상을 방지할 수 있는 장점을 가진다.The tension wire of the present invention having the tension of the high-pressure reactor for sterilizing treatment according to the present invention, which is improved according to the present invention, causes corrosion when exposed to air for a long time. However, It is advantageous in that corrosion phenomenon can be prevented even when used for a long time.

또한, 유체를 수용하는 챔버 내의 유체가 압력을 가지는 경우에는 압력용기 외측에서 유체의 압력(외압)이 작용하여 압력용기에 내부에서 가해지는 내압으로 인한 힘을 감소시킬 수 있는 장점을 가진다.Further, when the fluid in the chamber accommodating the fluid has a pressure, the fluid pressure (external pressure) acts on the outside of the pressure vessel, thereby reducing the force due to the internal pressure applied to the pressure vessel.

또한, 압력용기에 크랙이 발생하여 압력의 노출시 유체를 수용하는 챔버 내의 압력이 변화하게 되며, 이 압력변화를 이용하여 압력용기의 이상유무를 진단할 수 있는 장점을 가진다.Further, cracks are generated in the pressure vessel, and the pressure in the chamber accommodating the fluid is changed when the pressure is exposed, and the pressure vessel can be diagnosed using the pressure change.

도 1은 종래에 실시 중에 있는 살균처리용 고압 반응기의 입체 상태를 나타낸 개략도.
도 2는 종래에 실시 중에 있는 살균처리용 고압 반응기의 단면 상태를 나타낸 개략도.
도 3은 본 발명의 실시 예를 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기의 단면 상태를 나타낸 개략도.
도 4는 본 발명의 다른 실시 예를 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기의 단면 상태를 나타낸 개략도.
도 5는 본 발명의 실시 예를 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기의 작용상태를 나타낸 부분 단면 상세개략도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a schematic view showing a solid state of a high-pressure reactor for sterilization treatment which is conventionally carried out. Fig.
2 is a schematic view showing a cross-sectional state of a high-pressure reactor for sterilization treatment which is conventionally carried out.
3 is a schematic view showing a cross-sectional state of a high-pressure reactor for sterilization treatment in which an embodiment of the present invention is improved in safety.
FIG. 4 is a schematic view showing a cross-sectional state of a high-pressure reactor for sterilizing treatment with improved safety according to another embodiment of the present invention. FIG.
FIG. 5 is a partial cross-sectional schematic diagram showing an operation state of a high-pressure reactor for sterilization treatment in which safety is improved according to an embodiment of the present invention. FIG.

본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 될 것이며, 본 명세서에 기재된 실시 예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시 예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형 예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.It is to be understood that the terms and words used in the present specification and claims should not be construed as limited to a conventional or dictionary sense and that the configurations shown in the embodiments and drawings described herein are only the most preferred embodiments of the present invention It is to be understood that the invention is not limited to the specific embodiments disclosed herein, and that various equivalents and modifications may be made thereto without departing from the scope of the present invention.

본 발명은 고압을 이용하여 식품을 살균처리하도록 이루어진 살균처리용 고압 반응기에 관한 기술로, 고압의 상태의 내압을 견딜 수 있도록 고압용기 외주연에 설치되는 텐션이 부여된 텐션용 와이어의 부식현상을 방지하고, 고압용기 외측에서 압력이 작용하도록 하고, 이 텐션용 와이어의 부식현상 방지하도록 하는 한편, 고압용기 외측에서 압력이 작용하도록 하는 유체의 압력의 변화를 이용하여 고압용기의 이상상태를 확인할 수 있도록 이루어진 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기에 관한 것이다.The present invention relates to a high-pressure reactor for disinfection treatment which is adapted to sterilize foods using high pressure. The present invention relates to a high-pressure reactor for sterilization of foodstuffs using a high pressure, And the pressure of the high tension vessel is made to act on the outside of the high tension vessel so as to prevent corrosion of the tension wire and to confirm the abnormal state of the high pressure vessel by using the change of the pressure of the fluid acting on the outside of the high pressure vessel Pressure reactor for sterilization treatment.

이러한 본 발명인 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기에 대한 실시 예를 나타낸 도면을 참조하여 상세하게 설명하도록 한다.The high-pressure reactor for sterilizing treatment with improved safety according to the present invention will now be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 3을 참조하면,Referring to Figure 3,

본 발명인 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기의 구성은, 식품을 살균처리할 수 있도록 실린더 형태로 이루어지는 압력용기(10)와, 상기 압력용기(10)에 형성된 투입구가 설치되는 뚜껑(20)과, 상기 압력용기 외측에 텐션(장력)이 부여된 상태로 설치된(감긴) 텐션용 와이어(30)와, 상기 압력용기(10)외 외주연 설치된 텐션용 와이어(30)를 감싸도록 설치되며 유체를 수용하는 챔버(40)와, 상기 챔버(40) 내에 유체를 공급하는 유체공급장치(50)와, 상기 챔버(40)에 유체공급장치(50)로부터 공급되는 유체의 압력보다 상승된 압력을 체크하여 이상유무를 확인하도록 하는 압력변동을 이용한 안전장치(60)를 포함한다.The high-pressure reactor for sterilization treatment according to the present invention comprises a pressure vessel 10 in the form of a cylinder so as to sterilize food, a lid 20 provided with an inlet formed in the pressure vessel 10, A tension wire 30 provided on the outer side of the pressure vessel 10 with a tension applied thereto and a tension wire 30 disposed on the outer circumference of the pressure vessel 10, A fluid supply device 50 for supplying a fluid into the chamber 40 and a pressure sensor for detecting a pressure higher than a pressure of the fluid supplied from the fluid supply device 50 to the chamber 40 And a safety device 60 using a pressure fluctuation for confirming the presence or absence of an abnormality.

상기 식품을 살균처리할 수 있도록 실린더 형태로 이루어지는 압력용기(10)와, 상기 압력용기(10)에 형성된 투입구를 설치되는 뚜껑(20)과, 상기 압력용기 외측에 텐션(장력)이 부여된 상태로 설치된(감긴) 텐션용 와이어(30)는 종래에 실시되고 있는 살균처리용 고압 반응기의 구성들과 동일 유사한 공지의 기술로써 본 발명에서는 그 구성에 대하여 한정을 하지 않는다.A pressure vessel 10 in the form of a cylinder so that the food can be sterilized, a lid 20 provided with an inlet formed in the pressure vessel 10, a state in which a tension is applied to the outside of the pressure vessel (Wound) tension wire 30 is similar to that of a conventional high pressure reactor for sterilization treatment, and the present invention is not limited thereto.

상기 챔버(40)는 압력용기(10) 외주연 설치된 텐션용 와이어(30) 부분을 감싸 텐션용 와이어(30) 외부로 노출되지 않도록 이루어지며, 오일(Oil)인 유체를 수용하여 텐션용 와이어(30)가 공기와 접촉하는 현상을 방지한다.The chamber 40 surrounds the portion of the tension wire 30 surrounding the outer circumference of the pressure vessel 10 and is not exposed to the outside of the tension wire 30. The chamber 40 accommodates a fluid as oil, 30 from coming into contact with air.

도 4는 유체가 수용되는 챔버의 다른 실시 예를 나타낸 것으로, 챔버(40')는 뚜껑(20)가 설치되는 투입구 부분을 제외하고 압력용기(10)를 감싸는 형태로 형성될 수도 있다.4 illustrates another embodiment of the chamber in which the fluid is received. The chamber 40 'may be formed to enclose the pressure vessel 10 except for a portion of the inlet where the lid 20 is installed.

이러한 상기 챔버(40, 40')에는 이상현상으로 압력상승시 안전을 위한 압력변 및 압력게이지 등이 설치된다.The chambers 40 and 40 'are provided with a pressure side and a pressure gauge for safety when the pressure rises due to an abnormal phenomenon.

상기 유체공급장치(50)는 챔버(40, 40') 내에 유체를 공급하는 장치로, 유체공급장치(50)에서 챔버(40, 40') 내에 유체는 대기압보다 큰 압력의 유체를 공급한다.The fluid supply device 50 is a device for supplying a fluid into the chambers 40 and 40 '. In the fluid supply device 50, the fluid in the chambers 40 and 40' supplies a fluid having a pressure higher than atmospheric pressure.

상기 유체공급장치(50)에서 공급되는 유체의 제1 목적인 텐션용 와이어(30)의 부식하는 현상을 방지할 수 있도록 오일(Oil)을 사용하며, 보통 유체의 압력은 압력용기(10)의 외부에서 내측방향으로 힘이 작용하도록 대기압보다 큰 압력이 사용되며, 보통 3~5기압의 압력이 작용하도록 한다.Oil is used so as to prevent the corrosion of the tension wire 30 which is the first purpose of the fluid supplied from the fluid supply device 50. The pressure of the fluid is usually applied to the outside of the pressure vessel 10 A pressure greater than the atmospheric pressure is used so that a force acts in the inward direction, and a pressure of usually 3 to 5 atm is applied.

상기 안전장치(60)는 챔버(40, 40') 내에 유체 압력의 변화를 이용하여 압력용기(10)의 이상유무를 체크하도록 하는 구성이다.The safety device 60 is configured to check the presence or absence of abnormality in the pressure vessel 10 by using a change in fluid pressure in the chambers 40 and 40 '.

즉, 상기 안전장치(60)는 압력용기(10)에 크랙이 발생하여 압력 누출시 챔버(40, 40') 내 유체 압력변화의 현상을 이용한 것이다.That is, the safety device 60 utilizes a phenomenon of a fluid pressure change in the chambers 40 and 40 'upon occurrence of a crack in the pressure vessel 10 and leakage of pressure.

이와 같이 이루어진 본 발명인 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기는, 압력용기(10)의 일측 부분을 감싸 텐션용 와이어(30)가 챔버(40, 40') 내에 수용되어 있는 유체에 의하여 공기와 접촉하지 않음으로써 부식현상이 발생하지 않으며,In the high-pressure reactor for sterilizing treatment according to the present invention having the above-described safety, a tension wire 30 is wrapped around one side portion of the pressure vessel 10 to be in contact with air by the fluid contained in the chambers 40, 40 ' The corrosion phenomenon does not occur,

도 5에서와 같이 식품을 살균처리를 위하여 압력용기(10) 내측에 걸리는 내압(P0)와 대향하게 텐션용 와이어(30)에 의한 외압(P1)과 챔버(40, 40') 내에 유체 압력(P2)이 작용을 함으로써 압력용기(10)에 작용하는 힘이 감소하게 되며,The external pressure P 1 by the tension wire 30 and the pressure inside the chambers 40 and 40 'are set so as to face the internal pressure P 0 inside the pressure vessel 10 for sterilizing the food, The force acting on the pressure vessel 10 is reduced by the action of the pressure P 2 ,

상기 압력용기(10)의 크랙으로 인한 압력누출시 챔버(40, 40') 내에 유체 압력(P2)이 변화하게 되고, 이를 안전장치(60)에서 확인을 하게 됨으로써 압력용기(10)의 파손에 의한 안전사고를 빠르게 대처할 수 있을 것이다.The fluid pressure P 2 changes in the chambers 40 and 40 'due to the cracking of the pressure vessel 10 and is confirmed by the safety device 60 so that the damage of the pressure vessel 10 It will be possible to respond quickly to safety accidents.

10 : 압력용기 20 : 뚜껑
30 : 텐션용 와이어 40, 40' : 챔버
50 : 유체공급장치 60 : 안전장치10: pressure vessel 20: lid
30: tension wire 40, 40 ': chamber
50: fluid supply device 60: safety device

Claims (5)

압력용기 외측에 장력이 부여된 상태로 텐션용 와이어를 감아 고압처리를 통해 식품을 살균처리할 수 있도록 이루어진 살균처리용 고압 반응기에 있어서,
상기 압력용기(10)의 일측 부분을 감싸 텐션용 와이어(30)가 공기에 노출되지 않도록 유체를 수용하는 챔버(40)와;
상기 챔버(40) 내에 유체를 공급하는 유체공급장치(50)를 포함하며,
유체를 이용하여 텐션용 와이어와 공기의 접촉을 차단하여 부식을 방지하고, 이 유체의 압력변동에 의하여 압력용기의 상태를 점검할 수 있도록 이루어짐을 특징으로 하는 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기.1. A high-pressure reactor for sterilization treatment, comprising a tension wire wound around a tension wire outside a pressure vessel to sterilize food through a high-pressure treatment,
A chamber 40 for accommodating one side of the pressure vessel 10 and receiving fluid such that the tension wire 30 is not exposed to air;
And a fluid supply device (50) for supplying fluid into the chamber (40)
Wherein the fluid is used to prevent contact between the tension wire and the air to prevent corrosion and to check the state of the pressure vessel by the pressure fluctuation of the fluid. 제1항에 있어서,
상기 챔버(40)에 유체공급장치(50)로부터 공급되는 유체의 압력보다 상승된 압력을 체크하여 이상유무를 확인하도록 하는 압력변동을 이용한 안전장치(60)를 포함함을 특징으로 하는 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기.The method according to claim 1,
And a safety device (60) using a pressure fluctuation to check the pressure of the fluid supplied from the fluid supply device (50) to the chamber (40) to ascertain whether there is an abnormality or not. High pressure reactor for sterilization treatment. 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 유체공급장치(50)로부터 공급되는 유체는 대기압보다 큰 압력을 가지도록 하여 압력용기(10)의 외측에서 압력이 가해지도록 함을 특징으로 하는 안전성을 향상시킨 살균처리용 고압 반응기. 3. The method according to claim 1 or 2,
Wherein the fluid supplied from the fluid supply device (50) has a pressure greater than the atmospheric pressure so that pressure is applied to the outside of the pressure vessel (10). 삭제delete 삭제delete
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