KR101862034B1 - Dough feeder for the production of food-wrapping - Google Patents

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Abstract

본 발명은 본 발명은 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치에 관한 것으로 포피식품제조장치의 단일몸체내에 특수한 구조의 생지공급장치를 일체형으로 설치하고 이를 이용하여 생지반죽을 소정 두께의 원형 생지로 직접 만들어 소주입장치 하측의 셔터장치로 용이하게 공급하여 줄 수 있도록 하여 주고자 함에 그 목적을 둔 것이다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명의 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치는 기본적으로 포피식품제조장치(1)에 설치된 소주입장치(200) 하측으로 설치되는 셔터장치(500)에 원형판상의 생지(3b)를 공급하여 주도록 설치되는 것으로,
포피식품제조장치(1)를 구성하는 본체프레임의 상판(1a)에 수직으로 베어링하우징(401)을 수직으로 고정설치하고 이 베어링하우징(401) 내부로 모터(402)에 의해 회전하는 턴샤프트(403)를 삽입설치한 다음 이 턴샤프트(403) 상단에는 소정간격으로 생지반죽(3a)이 넣어지는 생지반죽투입구(411)가 설치된 원형의 턴플레이트(410)를 턴샤프트(403)의 회전과 동시에 회전되도록 수평으로 고정설치하되,
상기 턴플레이트(410)는 본체프레임의 상판(1a)에 고정설치된 지지대(421)에 수평으로 고정설치된 슬라이드플레이트(420) 상면에 안착되어진 채로 슬라이드되면서 회전되도록 설치하고,
상기 턴플레이트(410) 외측으로 턴플레이트(410)에 소정간격으로 설치되는 생지반죽투입구(411)내에 넣어진 생지반죽(3a)을 가압하여 원형판상의 생지(3b)를 만들어주는 생지반죽가압수단(430)을 설치하여서 이루어짐에 그 특징이 있는 것이다.The present invention relates to a raw material supplying apparatus for manufacturing a forked food, in which a raw material supplying apparatus having a specific structure is integrally installed in a single body of a fork-top food manufacturing apparatus, and the raw- So that the user can easily supply it to the lower shutter device.
In order to achieve the above-mentioned object, a raw paper feeding device for manufacturing a forked food according to the present invention is basically provided with a circular plate type The raw paper 3b is supplied,
A bearing housing 401 is vertically fixed to an upper plate 1a of a body frame constituting the foreskin food manufacturing apparatus 1 and a turn shaft (not shown) which is rotated by a motor 402 into the bearing housing 401 A circular turn plate 410 provided with a raw dough kneading inlet 411 for putting a raw dough kneading agent 3a at a predetermined interval is disposed on the upper end of the turn shaft 403, And is horizontally fixed so as to be rotated at the same time,
The turn plate 410 is installed on the upper surface of the main body frame so as to be slid while rotating on the upper surface of the slide plate 420 horizontally fixed to the support table 421 fixed to the upper plate 1a,
A raw paper kneading pressurizing means (not shown) for pressing raw paper kneaded raw material 3a placed in a raw paper kneading raw material inlet 411 provided at a predetermined interval on the turn plate 410 outside the turn plate 410 to form raw raw material paper 3b on a circular plate 430) are installed.

Description

포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치{Dough feeder for the production of food-wrapping}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention [0001] The present invention relates to a dough feeder for producing food products,

본 발명은 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 포피식품제조장치의 단일몸체내에 특수한 구조의 생지공급장치를 일체형으로 설치하고 이를 이용하여 생지반죽을 소정 두께의 원형 생지로 직접 만들어 소주입장치 하측의 셔터장치로 용이하게 공급하여 줄 수 있도록 한 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치에 관한 것이다.The present invention relates to a raw paper feeder for manufacturing a forked food product, and more particularly, to a raw paper feeder having a special structure in a single body of a fork-and- The present invention relates to a raw paper feeding apparatus for producing a forepipedic food which can be directly fed to a lower shutter unit of a soju pouring apparatus.

일반적으로 포피식품이라는 것은 팥소(bean jam)나 고기를 간 것(miced meat)과 같은 소(filling)를, 빵 생지(bread 生地 : bread dough)나 파이 생지(pie dough)와 같은 생지로 덮은 식품으로서, 중국식 만두, 팥빵, 소가 들어간 도넛(filled doughnuts) 혹은 미트 파이(meat pie) 등을 예시할 수 있다.In general, the term forpie food refers to a food such as bean jam or miced meat which is filled with a raw material such as bread dough or pie dough Examples are Chinese dumplings, red beans, filled donuts or meat pies.

이러한 포피식품을 대량으로 제조하기 위해서 일본국 특허출원공개번호 제2008-259520호, 일본국 특허출원공개번호 제2008-178391호에서 보는 바와 같이 이미 많은 포피식품의 제조가 자동화되고 있다.In order to mass produce such a forepipedic food, as already described in Japanese Patent Application Laid-Open No. 2008-259520 and Japanese Patent Application Laid-Open No. 2008-178391, the production of many forepipeds has been automated.

이들 문헌에서는 포피식품의 제조장치 및 제조방법을 개시하고 있다. 이들의 기술에 의하면 일단 포피식품 제조장치에 구비된 생지공급장치를 이용하여 소정두께로 평평하게 눌려진 생지를 생지공급장치를 이용하여 소주입장치 하측의 셔터장치로 공급하여 주고 소주입장치를 이용하여 주입한 다음, 생지의 가장자리를 셔터장치에 구비된 셔터날에 의하여 모이도록 함으로써 소가 생지로 덮인다.These documents disclose a manufacturing apparatus and a manufacturing method of a foreskin food. According to these techniques, a raw paper material which is once pressed flat by a predetermined thickness using a raw paper feeding device provided in a fork-type food manufacturing apparatus is supplied to a shutter device on the lower side of a soaking device by using a raw paper feeding device, Then, the edge of the raw paper is collected by the shutter blade provided on the shutter device, thereby covering the edge of the raw paper with the raw paper.

그런데 상기 문헌선행기술에 기술된 생지공급장치는 그 구조의 특성상 외부에서 별도의 생지반죽 가압장치를 이용하여 생지반죽을 미리 평평하게 눌러서 원형으로 만든 후 이와 같이 외부에서 미리 만들어진 원형생지를 전달받아 소주입장치 하측의 셔터장치로 공급하여 주는 이송 역할만을 하도록 구성된 것이어서 기능이 한정적이고 벨트로 이송되는 것이어서 연속적으로 공급되는 원형 생지를 일정한 간격으로 정밀하게 연속적으로 공급하기가 수월하지 못하였다.However, due to the nature of its structure, the dough supply device described in the above-mentioned prior art has been made into a circular shape by preliminarily pressing the dough dough into a circular shape using an external dough pressurizing device from the outside, It is limited in its function and is conveyed to the belt, so that it is not easy to supply the continuous raw paper continuously fed at a constant interval in a precise and continuous manner because the function is limited and it is conveyed to the belt.

본 발명은 상기와 같은 종래의 제반문제점을 감안하여 안출한 것으로 포피식품제조장치의 단일몸체내에 특수한 구조의 생지공급장치를 일체형으로 설치하고 이를 이용하여 생지반죽을 소정 두께의 원형 생지로 직접 만들어 소주입장치 하측의 셔터장치로 용이하게 공급하여 줄 수 있도록 하여 주고자 함에 그 목적을 둔 것이다.DISCLOSURE OF THE INVENTION The present invention has been made in view of the above-mentioned conventional problems, and it is an object of the present invention to provide a raw material feeding device having a specific structure in a single body of a fork- So that it can be easily supplied to the shutter device on the lower side of the mouth device.

상기 해결하고자 하는 과제에 기제한 목적을 달성하기 위한 본 발명의 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치는 기본적으로 포피식품제조장치에 설치된 앙금반죽공급장치 하측으로 설치되는 셔터장치에 원형판상의 원형생지를 공급하여 주도록 설치되는 것으로, According to an aspect of the present invention, there is provided a raw paper feeding device for manufacturing a forked food product, which basically comprises a circular raw paper on a circular plate on a shutter device installed below the deposit forming device installed in the fork- To be supplied,

포피식품 제조장치를 구성하는 본체프레임의 상판에 수직으로 베어링하우징을 수직으로 고정설치하고 이 베어링하우징 내부로 모터에 의해 회전하는 턴샤프트를 삽입설치한 다음 이 턴샤프트 상단에는 소정간격으로 생지반죽이 넣어지는 생지반죽투입구가 설치된 원형의 턴플레이트를 턴샤프트의 회전과 동시에 회전되도록 수평으로 고정설치하되,A bearing housing is vertically fixed to an upper plate of a body frame constituting a foreskin food manufacturing apparatus, and a turn shaft rotated by a motor is inserted into the bearing housing. Then, The circular turn plate provided with the kneading dough insertion port is horizontally fixed so as to rotate simultaneously with the rotation of the turn shaft,

상기 턴플레이트는 본체프레임의 상판에 고정설치된 지지대에 수평으로 고정설치된 슬라이드플레이트 상면에 안착되어진 채로 슬라이드되면서 회전되도록 설치하고,The turn plate is mounted on the upper surface of the body frame so as to be slid while being seated on the upper surface of the slide plate,

상기 턴플레이트 외측으로 턴플레이트에 소정간격으로 설치되는 생지반죽투입구의 생지반죽투입구내에 넣어진 생지반죽을 가압하여 원형판상의 원형생지를 만들어주는 생지반죽가압수단을 설치하여서 이루어짐에 그 특징이 있다. The raw dough pressing means for pressing the raw dough kneaded in the raw dough kneading input port of the raw dough kneading input port provided at a predetermined interval on the turn plate outside the turn plate to form circular raw dough on the circular plate is provided.

본 발명은 회전하는 한번에 소정각도씩 지속적으로 회전하는 턴플레이트에 소정간격으로 다수개 설치된 생지반죽투입구 내부로 소정크기로 분할된 밀가루 반죽덩어리를 공급하고 이를 소정위치에서 생지가압수단을 이용하여 소정두께로 납작하고 평평하게 눌러주어 원판상의 원형생지를 만들어 소주입장치 하측에 설치되는 셔터장치로 안정적으로 제공하여 줄 수 있으므로 포피식품의 제조가 용이하다.The present invention is characterized in that a dough mass divided into a predetermined size is fed into a plurality of dough kneading openings provided at predetermined intervals on a turn plate continuously rotating at predetermined angles at predetermined angles, So that it is possible to stably provide the circular raw material on the disk by the shutter device provided on the lower side of the soju inlet device, so that it is easy to manufacture the forepipedic food.

또한, 본 발명은 상기 턴플레이트의 상면에 소정간격으로 설치되는 생지반죽투입구를 착탈식으로 구성하였기 때문에 반죽투입구의 크기가 다른 생지반죽투입구로 교체 설치하고 상기 생지반죽가압수단을 구성하는 가압구의 가압판의 크기를 생지반죽투입구의 생지반죽투입구의 크기와 일치시켜 주기만 하면 다양한 크기의 원형판상의 원형생지를 만들 수 있으므로 다양한 종류와 크기의 포피식품을 손쉽게 제조할 수 있다.In addition, since the raw dough kneading input port provided at a predetermined interval on the top surface of the turn plate is detachable, it is possible to replace the kneading dough input port with the raw dough kneading input port of the size of the kneading input port, If the size is matched with the size of the dough kneading inlet of the dough kneading dough, circular dough dough can be produced on a circular plate of various sizes, so that various types and sizes of foreskin dough can be easily manufactured.

도 1은 본 발명 생지공급장치가 설치되는 포피식품제조장의 일 구성 상태도.
도 2는 본 발명 생지공급장치가 설치되는 포피식품제조장치의 일부 프레임을 제거한 상태도.
도 3은 본 발명 생지공급장치의 일부 분해 상태도.
도 4는 본 발명 생지공급장치의 조립 상태도.
도 5는 본 발명 생지공급장치의 평면도.
도 6 내지 도 7은 본 발명 생지공급장치의 생지반죽가압수단의 작동상태도로서,
도 6은 생지반죽의 가압하기 전 상태도.
도 7은 생지반죽을 가압하여 원판상의 생지를 만드는 상태도.Brief Description of the Drawings Fig. 1 is a constitutional view of a foreskin food manufacturing plant in which a raw paper supplying device of the present invention is installed. Fig.
FIG. 2 is a state in which a part of a frame of a fork-type food manufacturing apparatus in which the raw-material supplying device of the present invention is installed is removed.
3 is a partially exploded view of the raw paper feeder of the present invention.
4 is an assembled state diagram of the raw paper feeder of the present invention.
5 is a plan view of the raw paper feeder of the present invention.
Figs. 6 to 7 are operational states of the raw-material-dough pressing means of the raw-material-feeding device of the present invention,
Fig. 6 is a state before pressurization of the raw dough. Fig.
Fig. 7 is a state in which raw paper dough is pressed to make raw paper on a disk.

이하, 본 발명의 실시예를 첨부도면 도 1 내지 도 7을 참조하여 상세하게 설명한다. 이하에서 설명되는 실시예는 본 발명의 이해를 돕기 위하여 예시적으로 나타낸 것이며, 본 발명은 여기서 설명되는 실시예와 다르게 다양하게 변형되어 실시될 수 있음이 이해되어야 할 것이다. 다만, 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기능 혹은 구성요소에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명 및 구체적인 도시를 생략한다. 또한, 첨부된 도면은 발명의 이해를 돕기 위하여 실제 축척대로 도시된 것이 아니라 일부 구성요소의 치수가 과장되게 도시될 수 있다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings 1 to 7. It is to be understood that the embodiments described below are provided for illustrative purposes only, and that the present invention may be embodied with various modifications and alterations. In the following description, well-known functions or constructions are not described in detail to avoid obscuring the subject matter of the present invention. In addition, the attached drawings are not drawn to scale in order to facilitate understanding of the invention, but the dimensions of some of the components may be exaggerated.

본 발명의 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치(400)는 포피식품제조장치(1)에 설치된 소주입장치(200) 하측으로 설치되는 셔터장치(500)에 원형판상의 생지(3b)를 공급하여 주도록 설치된다.The raw paper feeding device 400 for producing the foreskin food of the present invention supplies raw paper raw material 3b on a circular plate to a shutter device 500 installed on the lower side of a soju feeding device 200 installed in the foreskin food manufacturing device 1 .

즉, 포피식품제조장치(1)를 구성하는 본체프레임의 상판(1a)에 베어링하우징(401)이 수직으로 고정설치되어 있는 이 베어링하우징(401) 내부로 모터(402)에 의해 회전하는 턴샤프트(403)가 축설되어 있다.That is, the bearing housing 401 is vertically fixed to the upper plate 1a of the body frame constituting the foreskin food manufacturing apparatus 1, and a turn shaft (not shown) (403).

그리고 이 턴샤프트(403) 상단에는 소정간격으로 생지반죽(3a)이 넣어지는 생지반죽투입구(411)가 설치된 원형의 턴플레이트(410)가 턴샤프트(403)의 회전과 동시에 회전되도록 수평으로 고정설치되어 있다.A circular turn plate 410 provided with a raw dough kneading inlet 411 in which a raw dough kneading agent 3a is inserted at a predetermined interval is fixed to the top of the turn shaft 403 so as to rotate simultaneously with the rotation of the turn shaft 403 Is installed.

그런데 이 턴플레이트(410)는 본체프레임의 상판(1a)에 고정설치된 지지대(421)에 수평으로 고정설치된 슬라이드플레이트(420) 상면에 안착되어진 채로 슬라이드되면서 회전되도록 설치되어 있다.The turn plate 410 is mounted on the upper surface of the slide plate 420, which is horizontally fixed to a support table 421 fixed to the upper plate 1a of the body frame, while being slidably mounted on the upper surface of the slide plate 420.

여기서, 상기 턴플레이트(410) 외측에 소정간격으로 설치되는 생지반죽투입구(411)는 턴플레이트(410) 상면에 착탈가능하도록 설치되어지는데 생지반죽투입구(411)의 바닥면에는 두께가 얇은 원형 플랜지(411a)가 더 형성되어 있어서 생지반죽(3a) 및 생지(3b)의 이동이 용이하도록 구성되어 진다.The raw dough kneading input port 411 provided outside the turn plate 410 at a predetermined interval is detachably installed on the top surface of the turn plate 410. The bottom surface of the raw dough kneading input port 411 is provided with a thin circular circular flange So that the raw dough piece 3a and the raw paper 3b can be easily moved.

상기 원형 플랜지(411a)는 생지(3b)의 이동이 용이하도록 내측으로 하향 경사지게 형성되어져 있다.The circular flange 411a is formed so as to be inclined downward inward so as to facilitate the movement of the raw paper 3b.

또한, 상기 슬라이드플레이트(420) 끝단 상측면에는 셔터장치(500) 상부로 슬라이드플레이트(420)보다 두께가 얇은 연장부(420a)가 더 형성되어 있는데, 이와 같은 구성에 의해 생지반죽투입구(411)내의 원판상의 생지(3b)가 셔터장치(500)로 이동하는 순간에도 연장부(420a)가 생지(3b)를 받쳐주므로 생지(3b)가 하측으로 떨어지지 않게 된다.An extension 420a having a thickness smaller than that of the slide plate 420 is further formed on the side of the end of the slide plate 420 on the upper side of the shutter 500. With this configuration, The extended portion 420a supports the raw paper 3b even when the raw paper 3b on the disk moves to the shutter 500 so that the raw paper 3b does not fall downward.

그러는 한편 상기 턴플레이트(410) 외측으로 턴플레이트(410)에 소정간격으로 설치되는 생지반죽투입구(411)내에 넣어진 생지반죽(3a)을 가압하여 원형판상의 생지(3b)를 만들어주는 생지반죽가압수단(430)이 설치되어 있다.Meanwhile, the raw dough kneader 3a, which is placed in the raw dough kneading inlet 411 provided at a predetermined interval on the turn plate 410 outside the turn plate 410, presses the raw dough kneader 3a to produce raw dough 3b on a circular plate, Means 430 are provided.

즉, 포피식품제조장치(1)를 구성하는 본체프레임의 상판(1a)에 모터(431)에 의해 승,하강하는 지지블럭(432)에 구비된 가이드봉(433)이 수직으로 삽입설치되어 있다.That is, a guide rod 433 provided on a support block 432, which is raised and lowered by a motor 431, is vertically inserted into an upper plate 1a of a body frame constituting the foreskin food manufacturing apparatus 1 .

그리고 상기 가이드봉(433)의 상측에 고정설치된 고정브라켓트(434) 선단에는 생지반죽투입구(411)내에 넣어진 생지반죽(3a)을 가압하여 원형판상의 생지(3b)를 만들어 주는 가압판(435a)이 하단에 형성된 가압구(435)가 스프링(435b)의 탄성력이 부여되도록 설치되어 있다.A pressing plate 435a is provided at the tip of the fixing bracket 434 fixed to the upper side of the guide rod 433 to press the raw dough kneaded in the raw dough kneading inlet 411 to form a raw paper sheet 3b on a circular plate And the pushing tool 435 formed at the lower end is provided so as to give an elastic force of the spring 435b.

이하에서는 상기와 같이 구성되는 본 발명 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치(400)의 사용상태를 상세히 설명한다.Hereinafter, the use state of the raw paper feeding device 400 for manufacturing the foreskin food of the present invention will be described in detail.

본 발명 생지공급장치(400)는 먼저 턴플레이트(410) 상면의 생지반죽투입구(411)내에 소정크기로 분할된 생지반죽(3a)을 투입한다.The raw paper feeder 400 of the present invention first feeds the raw paper batter 3 a divided into a predetermined size within the raw paper kneading inlet 411 on the upper surface of the turn plate 410.

그러면 모터(402)의 작동에 의해 베어링하우징(401) 내부로 축설된 턴샤프트(403)가 회전함에 따라 상기 턴샤프트(403) 상단에 고정설치된 턴플레이트(410)가 지지대(421)의 상단에 수평으로 고정설치된 슬라이드플레이트(420) 상면에 안착되어진 채로 슬라이드되면서 한번에 소정각도씩 회전과 멈춤동작을 반복하면서 회전한다.The turn plate 410 fixed to the upper end of the turn shaft 403 is moved to the upper end of the support table 421 by the rotation of the turn shaft 403 which is installed in the bearing housing 401 by the operation of the motor 402 And is rotated while being rotated and stopped at predetermined angles at a time while being slid while being seated on the upper surface of the slide plate 420 fixed horizontally.

그러다가 상기 생지반죽(3a)이 투입된 생지반죽투입구(411)가 생지반죽가압수단(430)을 구성하는 가압판(435a) 하측에 위치되면 모터(431)의 작동에 의해 지지블럭(432)이 하강하면서 가이드봉(433)에 설치된 고정브라켓트(434) 선단의 가압구(435)가 동시에 하강한다 Then, when the raw dough kneading input port 411 into which the raw dough kneading stuff 3a has been inserted is positioned below the pressure plate 435a constituting the raw dough pressing means 430, the support block 432 is lowered by the operation of the motor 431 The pushing port 435 at the tip of the fixed bracket 434 provided on the guide rod 433 descends simultaneously

그러다가 가압판(435a)이 생지반죽투입구(411) 내부로 삽입되면서 생지반죽(3a)을 가압하여 평평한 원형판상의 생지(3b)를 만든다.Then, the presser plate 435a is inserted into the raw dough kneading inlet 411, and the raw dough piece 3a is pressed to produce a raw material sheet 3b on a flat circular plate.

이때, 상기 가압판(435a)은 스프링(435b)이 압축되면서 가압이 진행되므로 적당한 가압력에 소정두께의 원형판상의 생지(3b)가 만들어지는 것이다.At this time, the pressing plate 435a presses the spring 435b while pressing the spring 435b, so that the raw paper sheet 3b on the circular plate of a predetermined thickness is formed at an appropriate pressing force.

상기와 같이 하여 원형판상의 생지(3b)가 만들어 지면 상기 생지반죽가압수단(430)을 구성하는 모터(431)가 역회전하고 하강되어 있던 지지블럭(432)이 승강하면서 가이드봉(433)에 설치된 고정브라켓트(434)가 먼저 상승하며 이어서 고정브라켓트(434) 선단의 가압구(435)가 상승하여 스프링(435b)의 압축이 해지되면서 가압판(435a)의 가압력이 해지된다.When the raw paper 3b on the circular plate is produced as described above, the motor 431 constituting the raw paper kneading pressurizing unit 430 rotates in the reverse direction and the supporting block 432, which has been lowered, is raised and lowered in the guide rod 433 The fixing bracket 434 rises first and then the pressing hole 435 at the front end of the fixing bracket 434 rises and the compression of the spring 435b is released so that the pressing force of the pressing plate 435a is released.

그런 다음 가압판(435a)이 점차로 상승하면서 생지반죽투입구(411)로 부터 완전히 벗어난다.Then, the pressure plate 435a gradually rises and completely deviates from the raw dough kneading inlet 411.

이와 같이 하여 가압구(435)가 초기상태로 상승되면 생지반죽가압수단(430)에 의해 소정두께로 평평하게 눌려진 원판상의 생지(3b)는 다시 턴플레이트(410)의 회전에 의해 셔터장치(500)로 이동함과 동시에 상기 생지반죽(3a)이 투입된 다음번의 생지반죽투입구(411)가 생지반죽가압수단(430)을 구성하는 가압구(435)의 하측에 위치된다.When the pressing tool 435 is raised to the initial state in this way, the raw paper 3b on the disk, which is flatly pressed to a predetermined thickness by the kneading kneading pressurizing means 430, is rotated again by the rotation of the turn plate 410, And the next raw dough kneading input port 411 into which the raw dough kneading raw material 3a is inserted is positioned below the pressing port 435 constituting the raw dough pressing means 430. [

그러는 한편, 상기 셔터장치(500)에 공급된 원형판상의 생지(3b)는 소주입장치(200)가 하강하여 소(filling)를 주입하여 주고, 소(filling)의 주입이 완료되면 셔터장치(500)에 구비된 셔터(510)가 작동하여 원형판상의 생지(3b)의 가장자리를 모아주어 꼭지를 생성함과 동시에 잘라주어 포피식품을 완성한 후 배출하게 되고, 이와동시에 생지반죽가압수단(430)을 구성하는 가압판(435a) 하측으로 이동한 다음번의 생지반죽투입구(411) 내에 투입된 생지반죽(3a)을 가압하여 원판상의 생지(3b)로 만들어 이를 재차 셔터장치(500)로 공급하여 준다.Meanwhile, the raw paper material 3b on the circular plate supplied to the shutter device 500 is fed downward by the downflowing device 200, and when the filling of the filling material is completed, the shutter device 500 The shutter 510 provided in the circular plate operates to collect the edge of the raw paper 3b on the circular plate to generate a faucet and simultaneously cut and finish the food for the forebody, The raw paper dough 3a injected into the next raw dough kneading inlet 411 which has moved to the lower side of the pressure plate 435a is pressed into raw paper 3b on the original plate and supplied to the shutter device 500 again.

따라서, 상기와 같은 본 발명의 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치를 사용하게 되면 생지반죽(3a)을 원판상의 생지(3b)로 만들어 이를 셔터장치(500)로 안정적으로 제공하여 줄 수 있으므로 포피식품의 제조를 용이하게 하여 줄 수 있다.Therefore, when the raw paper feeding device for manufacturing the foreskin food according to the present invention as described above is used, the raw paper raw material 3a can be made into raw paper 3b on the disk and can be stably provided to the shutter device 500, Thereby facilitating the production of food.

그러는 한편, 본 발명은 상기 턴플레이트(410)의 상면에 소정간격으로 설치되는 생지반죽투입구(411)를 착탈식으로 구성하였기 때문에 크기가 다른 생지반죽투입구(411)로 교체 설치하고 상기 생지반죽가압수단(430)을 구성하는 가압구(435)의 가압판(435a)의 크기를 교체된 생지반죽투입구(411)의 크기와 일치시켜 주기만 하면 다양한 크기의 원형판상의 생지(3b)를 만들 수 있으므로 다양한 종류와 크기의 포피식품을 손쉽게 제조할 수 있다.Meanwhile, in the present invention, the raw dough kneading input port 411 installed at a predetermined interval on the top surface of the turn plate 410 is detachable, so that the raw dough kneading input port 411 having a different size is replaced and installed, If the size of the pressing plate 435a of the pressurizing hole 435 constituting the raw paper 430 is matched with the size of the replaced raw dough kneading inlet 411, Sized foreskin food can be easily produced.

이상과 같이, 본 발명은 비록 한정된 실시예와 도면에 의해 설명되었으나 이 실시예에 의해 한정되지 않으며, 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 본 발명의 기술 사상과 아래에 기재될 특허청구범위의 균등범위 내에서 다양한 수정 및 변형 가능함은 물론이다. As described above, the present invention has been described by reference to the preferred embodiments and drawings, but it should be understood that the present invention is not limited to these embodiments, and various changes and modifications may be made without departing from the spirit and scope of the present invention by those skilled in the art. It will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made without departing from the scope of the appended claims.

1:포피식품제조장치 1a:상판
3a:생지반죽 3b:생지
200:소주입장치 400:생지공급장치
401:베어링하우징 402,431:모터
403:턴샤프트 410:턴플레이트
411:생지반죽투입구 411a:원형플랜지
420:슬라이드플레이트 421:지지대
430:생지반죽가압수단 432:지지블럭
433:가이드봉 434:고정브라켓트
435:가압구 435a:가압판
435b:스프링1: foreskin food manufacturing apparatus 1a: top plate
3a: biomass dough 3b: biomass
200: Soju feeding device 400: Feed feeding device
401: bearing housing 402, 431: motor
403: Turn shaft 410: Turn plate
411: Biomedical kneading inlet 411a: Circular flange
420: slide plate 421:
430: raw dough pressing means 432: support block
433: guide rod 434: fixed bracket
435: pressurizing port 435a: pressure plate
435b: spring

Claims (5)

포피식품제조장치(1)에 설치된 소주입장치(200) 하측으로 설치되는 셔터장치(500)에 원형판상의 생지(3b)를 공급하여 주도록 설치되는 것으로,
상기 포피식품제조장치(1)를 구성하는 본체프레임의 상판(1a)에 수직으로 베어링하우징(401)을 수직으로 고정설치하고 이 베어링하우징(401) 내부로 모터(402)에 의해 회전하는 턴샤프트(403)를 삽입설치한 다음 이 턴샤프트(403) 상단에는 소정간격으로 생지반죽(3a)이 넣어지는 생지반죽투입구(411)가 설치된 원형의 턴플레이트(410)를 턴샤프트(403)의 회전과 동시에 회전되도록 수평으로 고정설치하되,
상기 턴플레이트(410)는 본체프레임의 상판(1a)에 고정설치된 지지대(421)에 수평으로 고정설치된 슬라이드플레이트(420) 상면에 안착되어진 채로 슬라이드되면서 회전되도록 설치하고,
상기 턴플레이트(410) 외측으로 턴플레이트(410)에 소정간격으로 설치되는 생지반죽투입구(411) 내부에 넣어진 생지반죽(3a)을 가압하여 원형판상의 생지(3b)를 만들어주는 생지반죽가압수단(430)을 설치하며,
상기 슬라이드플레이트(420) 끝단 상측면에는 셔터장치(500) 상부로 슬라이드플레이트(420)보다 두께가 얇은 연장부(420a)를 더 형성하여 생지반죽투입구(411)내의 원판상의 생지(3b)가 셔터장치(500)로 이동하는 순간 하측으로 떨어지지 않도록 함과 동시에,
상기 생지반죽투입구(411)는 바닥면에 생지(3b)의 이동이 용이하도록 생지(3b)외면을 받쳐주는 얇은 원형 플랜지(411a)를 더 형성하여 이루어짐을 특징으로 하는 포피식품을 제조하기 위한 생지공급장치.The raw paper 3b on the circular plate is supplied to the shutter device 500 provided below the small-sized juice-feeding device 200 installed in the foreskin food manufacturing apparatus 1,
A bearing housing 401 is vertically fixed to an upper plate 1a of a body frame constituting the foreskin food manufacturing apparatus 1 and is rotatably supported by a turn shaft A circular turn plate 410 provided with a raw dough kneading inlet 411 into which a raw dough kneading agent 3a is inserted at a predetermined interval is installed on the top of the turn shaft 403, And at the same time,
The turn plate 410 is installed on the upper surface of the main body frame so as to be slid while rotating on the upper surface of the slide plate 420 horizontally fixed to the support table 421 fixed to the upper plate 1a,
A raw paper kneading pressurizing means 440 for pressing raw paper kneading raw material 3a placed inside a raw paper kneading raw material inlet 411 provided at a predetermined interval on the turn plate 410 outside the turn plate 410 to form raw raw material paper 3b on a circular plate, (430)
An extended portion 420a having a thickness smaller than that of the slide plate 420 is further formed on the shutter unit 500 on the side of the end of the slide plate 420 so that the raw paper sheet 3b on the disk in the raw paper kneading- So that it does not fall downward as soon as it moves to the apparatus 500,
The raw dough kneading input port (411) further comprises a thin circular flange (411a) for supporting the outer surface of the raw paper (3b) so that the raw paper (3b) can be easily moved on the bottom surface thereof. Supply device. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2522591Y2 (en) 1991-05-13 1997-01-16 レオン自動機株式会社 Solid supply mechanism in wrapping cutter
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