KR101844182B1 - Table having a meat roast apparatus - Google Patents
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Abstract
Description
본 발명은 고기구이장치를 갖는 테이블에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 사용자 필요에 따라 고기구이용 세라믹 파이프를 테이블의 화로부에 공급 및 회수 가능하도록 할 수 있는 고기구이장치를 갖는 테이블에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a table having a meat grilling apparatus, and more particularly, to a table having a meat grilling apparatus capable of supplying and recovering a meat-ball using ceramic pipe to a furnace portion of a table according to user's needs.
일반적으로, 좌석식 테이블형 고기 구이장치는 대부분 테이블의 상면 중앙부분이 개방되게 형성되어 있고, 테이블의 내부 공간내에 숯화로, 가스연소기 등과 같은 연소장치를 장착할 수 있도록 되어 있다.Generally, the seat-type table-type meat grilling apparatus is formed such that the central portion of the top surface of the table is mostly open, and a combustion device such as a charger or a gas combustor can be mounted in the internal space of the table.
이러한 좌석식 테이블용 고기구이 장치는 테이블의 개방부분의 가장자리를 따라 상단에 형성된 안착턱에 구이 대상 고기를 올려놓기 위한 불판을 설치하여 고기를 굽는다.Such a seat-type table-meat grilling apparatus is provided with a plate for placing the grilled meat on the seating jaw formed at the upper end along the edge of the opening portion of the table to bake the meat.
일반적으로 고기 구이용 불판은 통공을 갖는 틀 형태로 형성된 것이 이용되고 있다.In general, a plate for grilling meat is formed in a frame shape having a through hole.
이러한 종래의 불판은 고기를 굽는 과정에서 탄화된 물질이 불판에 부착되기 때문에 적절한 시기마다 교체하여 사용해야 한다.Such conventional briquettes must be replaced at appropriate times because the carbonized material adheres to the briquettes in the process of brewing meat.
그런데, 종래에는 부분적으로 탄화되었어도 불판이 일체로 형성되어 있어 불판 전체를 교체하여야 하는 단점이 있다.However, conventionally, even if partially carbonized, it is disadvantageous that the entire plate is replaced because the plate is integrally formed.
또한, 종래에는 교체되는 불판을 별도의 세척 과정을 거침에 따라, 사용 및 재사용 교체에 따른 불편함이 존재하는 문제점이 있다.In addition, conventionally, there is a problem that there is an inconvenience due to the replacement of the used hot plate and the reuse of the hot plate through a separate washing process.
본 발명과 관련된 선행문헌으로는 대한민국 등록실용 제20-0230577호 (2001.05.02)가 있으며, 상기 선행문헌에는 업소용 고기구이장치에 대한 기술이 개시된다.Prior art relating to the present invention is Korean Registration Practice No. 20-0230577 (May 02, 2001), and the above-mentioned prior art discloses a technique for a commercial meat grilling apparatus.
본 발명의 목적은, 테이블의 일단부에 배치되는 공급부에서, 구이봉들을 테이블의 중앙부에 형성되는 화로부로 구이봉들을 순차적으로 공급하여, 고기를 굽는 용도로 사용함과 아울러, 구이봉들을 일정 시간 사용한 이후에 테이블의 타단부에 마련되는 회수부에 자동으로 회수할 수 있도록 하는 고기구이장치를 갖는 테이블을 제공함에 있다.It is an object of the present invention to provide an apparatus and a method for supplying grill rods to grill roasts in a feeding section disposed at one end of a table, And a meat grilling device capable of automatically recovering the meat to the collection part provided at the other end of the table.
본 발명의 다른 목적은, 구이봉들을 테이블에 형성되는 화로부에 이동부를 사용하여 순차적 또는 선택적으로 이동시켜 구이 용도로 사용하도록 하여, 종래의 구이판 사용 및 교체 따르는 교체의 불편함 및, 인력 추가 비용의 낭비를 줄일 수 있는 고기구이장치를 갖는 테이블을 제공함에 있다.It is another object of the present invention to provide a grill for a grill in which grill rods are sequentially or selectively moved to a furnace portion formed in a table and used for grilling, And to reduce the waste of the meat.
본 발명의 또 다른 목적은, 구이봉들을 금속 파이프로 형성함과 아울러, 구이봉의 외면에 세라믹 코팅 처리를 하여, 고기를 굽는 동안에 그을음이 고착되는 문제를 해결하여 추후 세척 과정에서 세척을 용이하게 할 수 있도록 하는 고기구이장치를 갖는 테이블을 제공함에 있다.It is a further object of the present invention to provide a method and apparatus for forming a metal pipe in which roast rods are formed by a metal pipe and ceramic coating is applied to the outer surface of the roasting rod to fix the soot during roasting, And to provide a table having a meat grilling device for allowing the meat grill to be provided.
상기의 과제를 달성하기 위해, 본 발명은 고기구이장치를 갖는 테이블을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a table having a meat grilling apparatus.
상기 고기구이장치를 갖는 테이블은, 중앙에 화로부가 형성되는 테이블 부와; 상기 테이블 부의 내부에 배치되되, 구이봉들을 상기 테이블 부의 일측부에서 타측부를 따라 순차적으로 이동시켜, 상기 구이봉들을 상기 화로부 상부에 순차적으로 이동 배치시키는 이동부와; 상기 테이블 부의 일측부에 설치되며, 상기 구이봉들을 상기 이동부로 공급하는 공급부; 및 상기 테이블 부의 타측부에 설치되며, 상기 화로부로부터 이동되는 상기 구이봉들을 순차적으로 회수하는 회수부;를 포함한다.The table having the meat grilling device includes a table portion having a furnace portion at the center; A moving unit disposed in the table unit, the moving unit sequentially moving the rods in one side of the table unit along the other side, and sequentially moving the rods in the upper portion of the furnace; A supply part installed at one side of the table part and supplying the rods to the moving part; And a recovery unit installed on the other side of the table unit and sequentially recovering the rods moved from the furnace unit.
상기 구이봉들 각각은, 설정된 길이를 갖는 금속 재질의 금속봉과, 상기 금속봉의 외면에 코팅되는 세라믹층을 구비하는 것이 바람직하다.Each of the rods includes a metal rod having a predetermined length and a ceramic layer coated on an outer surface of the rod.
상기 이동부는, 상기 테이블 부의 일측부에 배치되며, 양단에 한 쌍의 제 1체인 기어가 설치되는 제 1회전축과, 상기 테이블 부의 타측부에 배치되며, 양단에 한 쌍의 제 2체인 기어가 설치되는 제 2회전축과, 상기 제 1회전축과 상기 제 2회전축을 연결하되, 상기 한 쌍의 제 1체인 기어와, 상기 한 쌍의 제 2체인 기어를 서로 연결하는 한 쌍의 연결 체인과, 상기 한 쌍의 회전축을 회전시키는 회전 모터와, 상기 회전 모터를 회전시키는 제어기를 포함한다.The shifting portion includes a first rotating shaft disposed at one side of the table portion and provided with a pair of first chain gears at both ends thereof and a second pinion gear disposed at the other side portion of the table portion, A pair of connecting chains connecting the first rotating shaft and the second rotating shaft and connecting the pair of first chain gears and the pair of second chain gears to each other; A rotary motor for rotating the rotary shaft of the pair, and a controller for rotating the rotary motor.
상기 한 쌍의 연결체인 각각에는, 상기 구이봉들이 걸리는 걸림 부재가 돌출 형성되는 것이 바람직하다.Preferably, each of the pair of connecting chains is formed with a latching member for latching the rods.
상기 공급부는, 상기 테이블 부의 일측부에 탈착 가능하게 설치되며, 내부에 상기 구이봉들이 순차적으로 수납되고, 상기 제 1회전축이 위치되며, 상기 구이봉들이 상기 화로부로 공급되도록 안내하는 공급홀이 형성되는 공급 케이스와, 상기 공급 케이스의 상부를 개폐하는 커버를 포함한다.The supply part is detachably installed on one side of the table part, and the grill rods are sequentially housed therein, the first rotary shaft is positioned, and a supply hole for guiding the grill rods to be supplied to the furnace part is formed And a cover for opening and closing the upper portion of the supply case.
상기 공급 케이스의 일단부 상단에는, 상기 케이블 부의 일측부에 형성되는 공급측 제 1걸림단에 걸려 고정되는 공급측 제 2걸림단이 형성되는 것이 바람직하다.And a supply side second latching end fixed to the supply side first latching end formed at one side of the cable unit is formed at the upper end of one end of the supply case.
상기 공급 케이스의 내측 하단에는, 수납되는 상기 구이봉들을 순차적으로 상부로 탄성적으로 안내하는 안내부가 설치되는 것이 바람직하다.Preferably, at the inner lower end of the supply case, a guide portion for elastically guiding the roasted rods to be stored sequentially in the upper direction is provided.
상기 회수부는, 상기 테이블 부의 타측부에 탈착 가능하게 설치되며, 내부에 상기 이동부의 구동을 통해 상기 화로부로부터 이동되는 상기 구이봉들이 순차적으로 회수되는 회수 공간이 형성되고, 상기 제 2회전축이 위치되며, 상기 화로부로부터 이동되는 상기 구이봉들이 이탈되어 상기 회수 공간으로 이탈되는 회수홀이 형성되는 회수 케이스를 포함한다.Wherein the recovery unit is detachably installed on the other side of the table unit and includes a recovery space in which the rods that are moved from the furnace unit through the driving of the moving unit are sequentially recovered, And a collecting case in which the collecting rods that are moved from the furnace portion are separated and the collecting holes are separated from the collecting space.
상기 회수 케이스의 일단부 상단에는, 상기 테이블 부의 일측부에 형성되는 회수측 제 1걸림단에 걸려 고정되는 회수측 제 2걸림단이 형성되는 것이 바람직하다.And a second receiving end on the collecting side is formed on the upper end of the one end of the collection case, the receiving end being fixed to the receiving end by a first receiving end formed on one side of the table.
특히, 상기 걸림 부재는, 상기 구이봉들의 외측 둘레를 감아 걸리도록 갈고리 형상으로 형성되고, 상기 걸림 부재의 하단은, 상기 한 쌍의 연결 체인 각각에 형성되는 체결홀에 끼워져 체결되며, 탈착이 가능할 수 있다.Particularly, the engaging member is formed in a shape of a hook so as to wrap around the outer peripheries of the rods, the lower end of the engaging member is inserted into and fastened to a fastening hole formed in each of the pair of connecting chains, .
상기 공급홀의 상단부 주변 영역에는, 상기 공급 케이스의 내부에 수납되는 상기 구이봉들을 상기 한 쌍의 연결체인 각각에 형성되는 상기 걸림 부재에 걸리도록 안내하는 안내 가이드가 더 설치될 수 있다.And guide rods for guiding the rods accommodated in the supply case to the engaging members formed on the pair of link chains may be further provided in a peripheral region of the upper end of the supply hole.
상기 제어기에는, 상기 화로부의 개구 면적이 설정되고, 상기 한 쌍의 연결 체인에 형성되는 상기 걸림 부재에 걸려 이동되어 상기 개구 면적에 노출되는 상기 구이봉들 개수가 설정되고, 상기 개구 면적에 노출되는 상기 구이봉들의 위치 시간이 설정된다.The number of the rods to be exposed to the opening area is set by the engaging member formed on the pair of connecting chains and the number of the rods to be exposed is set so that the number of the rods exposed to the opening area The position time of the rods is set.
상기 제어기는, 상기 이동부를 사용하여, 상기 위치 시간 간격 별로, 상기 구이봉들이 상기 개구 면적에 순차적으로 교체 배치되도록 상기 구이봉들을 상기 공급부를 통해 공급 받아 상기 회수부에 회수되도록 이동시킬 수 있다.The controller may use the moving unit to move the grill rods through the supply unit so that the grill rods are sequentially disposed alternately with respect to the opening area by the position time interval so as to be collected in the collecting unit.
한편, 상기 화로부의 하부에는, 상기 개구 면적에 위치되는 상기 구이봉들에 설정된 가열 온도를 제공하는 가열원이 설치되고, 상기 가열원은, 상기 가열 온도를 측정하고, 측정된 상기 가열 온도를 상기 제어기에 전송하는 온도 센서를 구비한다.In the meantime, a heating source is provided at a lower portion of the furnace portion to provide a heating temperature set to the rods positioned at the opening area, the heating source measures the heating temperature, And a temperature sensor for transmitting to the controller.
상기 제어기는, 제공되는 온도에 비례되도록 상기 위치 시간을 가변적으로 설정할 수 있다.The controller may variably set the position time to be proportional to the provided temperature.
본 발명은, 테이블의 일단부에 배치되는 공급부에서, 구이봉들을 테이블의 중앙부에 형성되는 화로부로 구이봉들을 순차적으로 공급하여, 고기를 굽는 용도로 사용함과 아울러, 구이봉들을 일정 시간 사용한 이후에 테이블의 타단부에 마련되는 회수부에 자동으로 회수할 수 있도록 하는 효과를 갖는다.In the present invention, in the feeding part arranged at one end of the table, the roasting rods are sequentially supplied to the furnace part formed at the central part of the table and used for baking meat, and after the roasting rods are used for a certain time So that it is possible to automatically retrieve the liquid from the recovery unit provided at the other end of the table.
또한, 본 발명은, 구이봉들을 테이블에 형성되는 화로부에 이동부를 사용하여 순차적 또는 선택적으로 이동시켜 구이 용도로 사용하도록 하여, 종래의 구이판 사용 및 교체 따르는 교체의 불편함 및, 인력 추가 비용의 낭비를 줄일 수 있는 효과를 갖는다.In addition, the present invention allows the grill rods to be sequentially or selectively moved to the furnace portion formed on the table and used for grilling purposes, and the inconvenience of replacing and replacing the grill with the conventional grill plate, It is possible to reduce waste.
또한, 본 발명은, 구이봉들을 금속 파이프로 형성함과 아울러, 구이봉의 외면에 세라믹 코팅 처리를 하여, 고기를 굽는 동안에 그을음이 고착되는 문제를 해결하여 추후 세척 과정에서 세척을 용이하게 할 수 있도록 하는 효과를 갖는다.In addition, the present invention provides a method for forming a metal pipe in which roast rods are formed of a metal pipe and ceramic coating is applied to the outer surface of the roasting rod to solve the problem of soot sticking while meat is being roasted, .
도 1은 본 발명의 고기구이장치를 갖는 테이블을 보여주는 도면이다.
도 2는 본 발명에 따르는 구이봉들이 화로부에 배치되는 상태를 보여주는 도면이다.
도 3은 본 발명에 따르는 이동부가 설치되는 고기구이장치를 갖는 테이블을 보여주는 도면이다.
도 4는 본 발명에 따르는 이동부의 구성을 보여주는 사시도이다.
도 5는 본 발명에 따르는 하나의 연결 체인을 보여주는 사시도이다.
도 6은 본 발명에 따르는 공급부의 구동 상태를 보여주는 도면이다.
도 7은 본 발명에 따르는 회수부에 구이봉들이 회수되는 상태를 보여주는 도면이다.1 is a view showing a table having a meat grilling apparatus of the present invention.
2 is a view showing a state in which roasting rods according to the present invention are disposed in the furnace portion.
3 is a view showing a table having a meat grilling device provided with a moving part according to the present invention.
4 is a perspective view showing a configuration of a moving part according to the present invention.
5 is a perspective view showing one connection chain according to the present invention.
6 is a view showing a driving state of a supply unit according to the present invention.
7 is a view showing a state in which roasted rods are collected in a collecting part according to the present invention.
이하, 도면을 참조하여 본 발명의 실시예에 대하여 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있도록 상세히 설명한다.Hereinafter, embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings so that those skilled in the art can easily carry out the present invention.
본 발명은 여러 가지 상이한 형태로 구현될 수 있으며 여기에서 설명하는 실시예에 한정되지 않는다.The present invention may be embodied in many different forms and is not limited to the embodiments described herein.
본 발명을 명확하게 설명하기 위해서 설명과 관계없는 부분은 생략하였으며, 명세서 전체를 통하여 동일 또는 유사한 구성요소에 대해서는 동일한 참조 부호를 붙이도록 한다.In order to clearly illustrate the present invention, parts not related to the description are omitted, and the same or similar components are denoted by the same reference numerals throughout the specification.
이하에서 기재의 "상부 (또는 하부)" 또는 기재의 "상 (또는 하)"에 임의의 구성이 구비 또는 배치된다는 것은, 임의의 구성이 상기 기재의 상면 (또는 하면)에 접하여 구비 또는 배치되는 것을 의미한다.Hereinafter, the term "an upper (or lower)" or a "top (or lower)" of the substrate means that any structure is disposed or arranged in any manner, as long as any structure is provided or disposed in contact with the upper surface .
또한, 상기 기재와 기재 상에 (또는 하에) 구비 또는 배치된 임의의 구성 사이에 다른 구성을 포함하지 않는 것으로 한정하는 것은 아니다.Furthermore, the present invention is not limited to a configuration that does not include any other configuration between the substrate and any configuration provided or disposed on (or under) the substrate.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 고기구이장치를 설명한다.Hereinafter, a meat grilling apparatus of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.
도 1은 본 발명의 고기구이장치를 갖는 테이블을 보여주는 도면이다. 도 2는 본 발명에 따르는 구이봉들이 화로부에 배치되는 상태를 보여주는 도면이다. 도 3은 본 발명에 따르는 이동부가 설치되는 고기구이장치를 갖는 테이블을 보여주는 도면이다.1 is a view showing a table having a meat grilling apparatus of the present invention. 2 is a view showing a state in which roasting rods according to the present invention are disposed in the furnace portion. 3 is a view showing a table having a meat grilling device provided with a moving part according to the present invention.
도 1 내지 도 3을 참조 하면, 본 발명의 고기구이장치를 갖는 테이블은, 테이블 부(100)와, 이동부(200)와, 공급부(300)와, 회수부(400)로 구성된다.1 to 3, a table having a meat grilling device of the present invention comprises a
상기 각 구성을 설명한다.Each of the above configurations will be described.
테이블 부(100)In the
본 발명에 따르는 테이블 부(100)는 중앙에 화로부(101)가 형성된다. 상기 화로부(101)는 상방을 따라 개구되며, 테이블 부(100)의 하부에 열원(미도시)이 배치된다. 상기 열원은 열을 발생하는 수단이다.In the
상기 테이블 부(100)의 외부에는 스위치(270)가 설치된다. 상기 스위치(270)는 후술되는 이동부(200)의 회전 모터(240)를 구동시키는 역할을 한다.A
또한, 상기 테이블 부(100)의 일측부에는 공급측 제 1걸림단(110)이 형성되고, 타측부에는 회수측 제 1걸림단(120)이 형성된다.A supply side first latching
여기서, 상기 공급측 제 1걸림단(110) 및 회수측 제 1걸림단(120)은 'ㄱ'형상으로 형성된다.Here, the supply-side first latching
이동부(200)The moving
도 4는 본 발명에 따르는 이동부의 구성을 보여주는 사시도이다. 도 5는 본 발명에 따르는 하나의 연결 체인을 보여주는 사시도이다.4 is a perspective view showing a configuration of a moving part according to the present invention. 5 is a perspective view showing one connection chain according to the present invention.
도 3 내지 도 5를 참조 하면, 본 발명에 따르는 이동부(200)는 테이블 부(100)의 내부에 배치된다.3 to 5, the moving
도 4를 참조 하면, 본 발명에 따르는 이동부(200)는 상기 테이블 부(100)의 내부에 배치되되, 구이봉들(10)을 상기 테이블 부(100)의 일측부에서 타측부를 따라 순차적으로 이동시켜, 상기 구이봉들(10)을 상기 화로부(101) 상부에 순차적으로 이동 배치시키는 역할을 한다.4, the moving
본 발명에 따르는 이동부(200)는, 상기 테이블 부(100)의 일측부에 배치되며, 양단에 한 쌍의 제 1체인 기어(211)가 설치되는 제 1회전축(210)과, 상기 테이블 부(100)의 타측부에 배치되며, 양단에 한 쌍의 제 2체인 기어(221)가 설치되는 제 2회전축(220)과, 상기 제 1회전축(210)과 상기 제 2회전축(220)을 연결하되, 상기 한 쌍의 제 1체인 기어(211)와, 상기 한 쌍의 제 2체인 기어(221)를 서로 연결하는 한 쌍의 연결체인(230)과, 상기 제 1,2회전축(210,220)을 회전시키는 회전 모터(240)와, 상기 회전 모터(240)를 회전시키는 제어기(250)로 구성된다.The moving
도 5를 참조 하면, 본 발명에 따르는 한 쌍의 연결체인(230) 각각에는, 상기 구이봉들(10)이 걸리는 걸림 부재(260)가 돌출 형성된다.Referring to FIG. 5, each of the pair of connecting
상기 걸림 부재(260)는 'ㄱ' 형상으로 형성되며, 그 내측에는 원봉 형상의 구이봉(10)이 걸려 고정되는 홈이 형성된다.The latching
여기서, 본 발명에 따르는 구이봉들(10) 각각은, 설정된 길이를 갖는 금속 재질의 금속봉과, 상기 금속봉의 외면에 코팅되는 세라믹층을 갖는다.Each of the
그리고, 본 발명에 따르는 걸림 부재(260)는, 상기 구이봉들(10)의 외측 둘레를 감아 걸리도록 갈고리 형상으로 형성된다.The latching
공급부(300)The
도 6은 본 발명에 따르는 공급부의 구동 상태를 보여주는 도면이다.6 is a view showing a driving state of a supply unit according to the present invention.
본 발명에 따르는 공급부(300)는 상기 테이블 부(100)의 일측부에 설치되며, 상기 구이봉들(10)을 상기 이동부(200)로 공급하는 역할을 한다.The supplying
도 6을 참조 하면, 본 발명에 따르는 공급부(300)는, 상기 테이블 부(100)의 일측부에 탈착 가능하게 설치되며, 내부에 상기 구이봉들(10)이 순차적으로 수납되고, 상기 제 1회전축(210)이 위치되며, 상기 구이봉들(10)이 상기 화로부(101)로 공급되도록 안내하는 공급홀(310a)이 형성되는 공급 케이스(310)와, 상기 공급 케이스(310)의 상부를 개폐하는 커버(320)를 갖는다.6, the
그리고, 상기 공급 케이스(310)의 일단부 상단에는, 상기 테이블 부(100)의 일측부에 형성되는 공급측 제 1걸림단(110)에 걸려 고정되는 공급측 제 2걸림단(311)이 형성된다.At the upper end of one end of the
상기 공급측 제 2걸림단(311)은 역 'ㄱ'형상으로 형성되어, 'ㄱ'형상의 공급측 제 1걸림단(110)에 걸리도록 형성되는 것이 좋다.The supply side second latching
더하여, 상기 공급 케이스(310)의 내측 하단에는, 수납되는 상기 구이봉들(10)을 순차적으로 상부로 탄성적으로 안내하는 안내부(330)가 설치된다.In addition, a guiding
상기 안내부(330)는 공급홀(310a)의 외측으로 돌출되며 그 끝단은 상방으로 휘어지도록 형성된다.The
상기 안내부(330)에는 공급 케이스(310)의 내부에서 인출되는 구이봉(10)이 이동되어 대기되는 상태를 이룬다.The
여기서, 상기 안내부(330)의 내부에는 구이봉들(10)이 상기 안내부(330)로 이동되도록 안내하도록 경사지는 경사물(310b)이 형성된다.An inclined object 310b is formed inside the
이에, 탄성의 안내부(330)는 회전 이동되는 걸림 부재(260)에 의해 밀리면서, 상기 안내부(330)에 대기되는 구이봉(10)은 밀려 올라가면서 상기 걸림 부재(260)의 내측 공간으로 이탈되어 걸림 부재(260)에 걸릴 수 있다.The
회수부(400)The recovery unit (400)
도 7은 본 발명에 따르는 회수부에 구이봉들이 회수되는 상태를 보여주는 도면이다.7 is a view showing a state in which roasted rods are collected in a collecting part according to the present invention.
도 7을 참조 하면, 상기 회수부(400)는 상기 테이블 부(100)의 타측부에 설치되며, 상기 화로부(101)로부터 이동되는 상기 구이봉들(10)을 순차적으로 회수하는 역할을 한다.7, the collecting
상기 회수부(400)는, 상기 테이블 부(100)의 타측부에 탈착 가능하게 설치되며, 내부에 상기 이동부(200)의 구동을 통해 상기 화로부(101)로부터 이동되는 상기 구이봉들(10)이 순차적으로 회수되는 회수 공간(410a)이 형성되고, 상기 제 2회전축(220)이 위치되며, 상기 화로부(101)로부터 이동되는 상기 구이봉들(10)이 이탈되어 상기 회수 공간(410a)으로 이탈되는 회수홀(410b)이 형성되는 회수 케이스(410)를 갖는다.The collecting
여기서, 상기 회수 케이스(410)의 일단부 상단에는, 상기 테이블 부(100)의 일측부에 형성되는 회수측 제 1걸림단(120)에 걸려 고정되는 회수측 제 2걸림단(411)이 형성된다.At the upper end of one end of the
상기 회수측 제 2걸림단(411)은 역 'ㄱ'형상으로 형성되어, 'ㄱ'형상의 회수측 제 1걸림단(120)에 걸리도록 형성되는 것이 좋다.The recovery-side second latching
상기의 구성을 통해, 본 발명에서는 테이블의 일단부에 배치되는 공급부에서, 구이봉들을 테이블의 중앙부에 형성되는 화로부로 구이봉들을 순차적으로 공급하여, 고기를 굽는 용도로 사용함과 아울러, 구이봉들을 일정 시간 사용한 이후에 테이블의 타단부에 마련되는 회수부에 자동으로 회수할 수 있다.According to the present invention, in the present invention, in the feeding part disposed at one end of the table, the roasting rods are sequentially supplied to the roasting rods formed at the central portion of the table to be used for baking meat, It can be automatically recovered to the recovery section provided at the other end of the table after a predetermined period of time.
또한, 본 발명은, 구이봉들을 테이블에 형성되는 화로부에 이동부를 사용하여 순차적 또는 선택적으로 이동시켜 구이 용도로 사용하도록 하여, 종래의 구이판 사용 및 교체 따르는 교체의 불편함 및, 인력 추가 비용의 낭비를 줄일 수 있다.In addition, the present invention allows the grill rods to be sequentially or selectively moved to the furnace portion formed on the table and used for grilling purposes, and the inconvenience of replacing and replacing the grill with the conventional grill plate, Waste can be reduced.
또한, 본 발명은, 구이봉들을 금속 파이프로 형성함과 아울러, 구이봉의 외면에 세라믹 코팅 처리를 하여, 고기를 굽는 동안에 그을음이 고착되는 문제를 해결하여 추후 세척 과정에서 세척을 용이하게 할 수 있다.In addition, the present invention can solve the problem that the roasting rods are formed of metal pipes and the outer surface of the roasting bar is coated with ceramic to fix the soot while meat is being roasted, thereby facilitating the washing in the subsequent washing process .
특히, 도면에 도시되지는 않았지만, 본 발명에 따르는 걸림 부재(260)의 하단은, 상기 한 쌍의 연결체인(230) 각각에 형성되는 체결홀에 끼워져 체결되며, 탈착이 가능할 수 있다.In particular, although not shown in the drawing, the lower end of the latching
또한, 본 발명에 따르는 제어기(250)에는, 상기 화로부(101)의 개구 면적이 설정되고, 상기 한 쌍의 연결체인(230)에 형성되는 상기 걸림 부재(260)에 걸려 이동되어 상기 개구 면적에 노출되는 상기 구이봉들(10) 개수가 설정되고, 상기 개구 면적에 노출되는 상기 구이봉들(10)의 위치 시간이 설정된다.In the
상기 제어기(250)는, 상기 이동부(200)를 사용하여, 상기 위치 시간 간격 별로, 상기 구이봉들(10)이 상기 개구 면적에 순차적으로 교체 배치되도록 상기 구이봉들(10)을 상기 공급부(300)를 통해 공급 받아 상기 회수부(400)에 회수되도록 이동시킬 수 있다.The
한편, 상기 화로부(101)의 하부에는, 상기 개구 면적에 위치되는 상기 구이봉들(10)에 설정된 가열 온도를 제공하는 가열원이 설치되고, 상기 가열원은, 상기 가열 온도를 측정하고, 측정된 상기 가열 온도를 상기 제어기(250)에 전송하는 온도 센서가 설치될 수 있다.On the other hand, a heating source for providing a heating temperature set to the
여기서, 상기 제어기(250)는, 제공되는 온도에 비례되도록 상기 위치 시간을 가변적으로 설정할 수도 있다.Here, the
이상, 본 발명의 고기구이장치를 갖는 테이블에 관한 구체적인 실시예에 관하여 설명하였으나, 본 발명의 범위에서 벗어나지 않는 한도 내에서는 여러 가지 실시 변형이 가능함은 자명하다.As described above, the embodiment of the table having the meat grilling device of the present invention has been described. However, it is apparent that various modifications can be made without departing from the scope of the present invention.
그러므로 본 발명의 범위에는 설명된 실시예에 국한되어 전해져서는 안 되며, 후술하는 특허청구범위뿐만 아니라 이 특허청구범위와 균등한 것들에 의해 정해져야 한다.Therefore, the scope of the present invention should not be limited to the above-described embodiments, but should be determined by the scope of the appended claims and equivalents thereof.
즉, 전술된 실시예는 모든 면에서 예시적인 것이며, 한정적인 것이 아닌 것으로 이해되어야 하며, 본 발명의 범위는 상세한 설명보다는 후술될 특허청구범위에 의하여 나타내어지며, 그 특허청구범위의 의미 및 범위 그리고 그 등가 개념으로부터 도출되는 모든 변경 또는 변형된 형태가 본 발명의 범위에 포함되는 것으로 해석되어야 한다.It is to be understood that the foregoing embodiments are illustrative and not restrictive in all respects and that the scope of the present invention is indicated by the appended claims rather than the foregoing description, It is intended that all changes and modifications derived from the equivalent concept be included within the scope of the present invention.
10 : 구이봉
100 : 테이블 부
200 : 이동부
210 : 제 1회전축
220 : 제 2회전축
230 : 연결체인
240 : 회전 모터
250 : 제어기
260 : 걸림 부재
270 : 스위치
300 : 공급부
310 : 공급 케이스
400 : 회수부
410 : 회수 케이스10: roasting rods
100: table portion
200:
210: first rotating shaft
220: second rotating shaft
230: connection chain
240: Rotary motor
250: controller
260:
270: Switch
300:
310: Supply case
400:
410: Recovery Case
Claims (6)
상기 테이블 부의 내부에 배치되되, 구이봉들을 상기 테이블 부의 일측부에서 타측부를 따라 순차적으로 이동시켜, 상기 구이봉들을 상기 화로부 상부에 순차적으로 이동 배치시키는 이동부;
상기 테이블 부의 일측부에 설치되며, 상기 구이봉들을 상기 이동부로 공급하는 공급부; 및
상기 테이블 부의 타측부에 설치되며, 상기 화로부로부터 이동되는 상기 구이봉들을 순차적으로 회수하는 회수부;를 포함하되,
상기 구이봉들 각각은, 설정된 길이를 갖는 금속 재질의 금속봉과, 상기 금속봉의 외면에 코팅되는 세라믹층을 구비하고,
상기 이동부는, 상기 테이블 부의 일측부에 배치되며, 양단에 한 쌍의 제 1체인 기어가 설치되는 제 1회전축과, 상기 테이블 부의 타측부에 배치되며, 양단에 한 쌍의 제 2체인 기어가 설치되는 제 2회전축과, 상기 제 1회전축과 상기 제 2회전축을 연결하되, 상기 한 쌍의 제 1체인 기어와, 상기 한 쌍의 제 2체인 기어를 서로 연결하는 한 쌍의 연결 체인과, 상기 제 1회전축 및 상기 제 2회전축을 회전시키는 회전 모터와, 상기 회전 모터를 회전시키는 제어기를 포함하되,
상기 한 쌍의 연결체인 각각에는, 상기 구이봉들이 걸리는 걸림 부재가 돌출 형성되고,
상기 공급부는, 상기 테이블 부의 일측부에 탈착 가능하게 설치되며, 내부에 상기 구이봉들이 순차적으로 수납되고, 상기 제 1회전축이 위치되며, 상기 구이봉들이 상기 화로부로 공급되도록 안내하는 공급홀이 형성되는 공급 케이스와, 상기 공급 케이스의 상부를 개폐하는 커버를 포함하되, 상기 공급 케이스의 일단부 상단에는, 케이블 부의 일측부에 형성되는 공급측 제 1걸림단에 걸려 고정되는 공급측 제 2걸림단이 형성되되,
상기 걸림 부재는, 상기 구이봉들의 외측 둘레를 감아 걸리도록 갈고리 형상으로 형성되고,
상기 걸림 부재의 하단은, 상기 한 쌍의 연결 체인 각각에 형성되는 체결홀에 끼워져 체결되어 탈착이 가능하고,
상기 공급홀의 상단부 주변 영역에는, 상기 공급 케이스의 내부에 수납되는 상기 구이봉들을 상기 한 쌍의 연결체인 각각에 형성되는 상기 걸림 부재에 걸리도록 안내하는 안내 가이드가 더 설치되고,
상기 제어기에는, 상기 화로부의 개구 면적이 설정되고, 상기 한 쌍의 연결 체인에 형성되는 상기 걸림 부재에 걸려 이동되어 상기 개구 면적에 노출되는 상기 구이봉들 개수가 설정되고, 상기 개구 면적에 노출되는 상기 구이봉들의 위치 시간이 설정되고,
상기 제어기는, 상기 이동부를 사용하여, 상기 위치 시간 간격 별로, 상기 구이봉들이 상기 개구 면적에 순차적으로 교체 배치되도록 상기 구이봉들을 상기 공급부를 통해 공급 받아 상기 회수부에 회수되도록 이동시키고,
상기 화로부의 하부에는, 상기 개구 면적에 위치되는 상기 구이봉들에 설정된 가열 온도를 제공하는 가열원이 설치되고,
상기 가열원은, 상기 가열 온도를 측정하고, 측정된 상기 가열 온도를 상기 제어기에 전송하는 온도 센서를 구비하고,
상기 제어기는, 측정된 온도에 비례되도록 상기 위치 시간을 가변적으로 설정하는 것을 특징으로 하는 고기구이장치를 갖는 테이블.A table portion formed with a furnace portion at the center;
A moving unit disposed inside the table unit, the moving unit sequentially moving the rods in one side of the table unit along the other side, and sequentially moving the rods in the upper portion of the furnace unit;
A supply part installed at one side of the table part and supplying the rods to the moving part; And
And a recovery unit installed on the other side of the table unit for sequentially recovering the rods moved from the furnace unit,
Each of the rods includes a metal rod having a predetermined length and a ceramic layer coated on an outer surface of the rod,
The shifting portion includes a first rotating shaft disposed at one side of the table portion and provided with a pair of first chain gears at both ends thereof and a second pinion gear disposed at the other side portion of the table portion, A pair of connecting chains connecting the first rotating shaft and the second rotating shaft and connecting the pair of first chain gears and the pair of second chain gears to each other; A rotation motor for rotating the first rotary shaft and the second rotary shaft, and a controller for rotating the rotary motor,
Wherein each of said pair of connecting chains is provided with a latching member for latching said rods,
The supply part is detachably installed on one side of the table part, and the grill rods are sequentially housed therein, the first rotary shaft is positioned, and a supply hole for guiding the grill rods to be supplied to the furnace part is formed And a cover for opening and closing an upper portion of the supply case. A supply side second latching end is formed at the upper end of one end of the supply case and fixed to the supply side first latching end formed at one side of the cable unit, However,
Wherein the engaging member is formed in a hook shape so as to be wound around the outer periphery of the rods,
Wherein a lower end of the latching member is inserted into and fastened to a fastening hole formed in each of the pair of connecting chains,
A guide guide is further provided in the peripheral region of the upper end of the supply hole so as to guide the rods accommodated in the supply case to the engaging member formed on each of the pair of connection chains,
The number of the rods to be exposed to the opening area is set by the engaging member formed on the pair of connecting chains and the number of the rods to be exposed is set so that the number of the rods exposed to the opening area A position time of the rods is set,
Wherein the controller uses the moving unit to move the rods supplied through the supply unit to be collected in the recovery unit so that the rods are sequentially disposed alternately to the opening area by the position time interval,
A heating source for providing a heating temperature set to the rods positioned at the opening area is provided in a lower portion of the furnace portion,
Wherein the heating source has a temperature sensor for measuring the heating temperature and transmitting the measured heating temperature to the controller,
Wherein the controller variably sets the position time to be proportional to the measured temperature.
상기 공급 케이스의 내측 하단에는,
수납되는 상기 구이봉들을 순차적으로 상부로 탄성적으로 안내하는 안내부가 설치되는 것을 특징으로 하는 고기구이장치를 갖는 테이블.The method according to claim 1,
At the lower inner side of the supply case,
And a guiding portion for elastically guiding the roasted rods to be stored sequentially in an upper direction.
상기 회수부는,
상기 테이블 부의 타측부에 탈착 가능하게 설치되며, 내부에 상기 이동부의 구동을 통해 상기 화로부로부터 이동되는 상기 구이봉들이 순차적으로 회수되는 회수 공간이 형성되고, 상기 제 2회전축이 위치되며, 상기 화로부로부터 이동되는 상기 구이봉들이 이탈되어 상기 회수 공간으로 이탈되는 회수홀이 형성되는 회수 케이스를 포함하되,
상기 회수 케이스의 일단부 상단에는, 상기 테이블 부의 일측부에 형성되는 회수측 제 1걸림단에 걸려 고정되는 회수측 제 2걸림단이 형성되는 것을 특징으로 하는 고기구이장치를 갖는 테이블.The method according to claim 1,
Wherein,
Wherein the rotary shaft is detachably attached to the other side portion of the table portion, and a recovery space is formed in which the rods that are moved from the furnace portion through the driving of the moving portion are sequentially recovered, the second rotary shaft is positioned, And a recovery case in which the recovery rods are detached from the recovery space,
And a recovery side second retention end is formed at an upper end of the one end of the recovery case and fixed to the recovery side first retention end formed at one side of the table portion.
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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KR20230157269A (en) | 2023-10-30 | 2023-11-16 | 한정남 | Grilling device |
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