KR101719566B1 - The showcase for a cake - Google Patents

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KR101719566B1 KR1020160129917A KR20160129917A KR101719566B1 KR 101719566 B1 KR101719566 B1 KR 101719566B1 KR 1020160129917 A KR1020160129917 A KR 1020160129917A KR 20160129917 A KR20160129917 A KR 20160129917A KR 101719566 B1 KR101719566 B1 KR 101719566B1
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Abstract

The present invention relates to a cake showcase developed to individually store a single cake and effectively display the case in various places to resolve a problem of being unable to easily move and arrange a showcase for simultaneously storing and refrigerating multiple cakes in a store. The cake showcase comprises: a body having an operating panel formed on a side thereof, wherein an upper portion is opened to form an internal space; a cooling device mounted in the internal space of the body; a horizontal plate covering the opened upper surface of the body, wherein a cover mounting groove protrudes along an upper edge thereof and then is dented in an annular shape, and a cake is seated on a center thereof; and a transparent cover wherein a lower surface thereof is opened, and an edge of a lower end thereof is inserted and seated in the cover mounting groove. The cooling device comprises: a cooling panel mounted on the center of the horizontal plate excluding the edge of the horizontal plate and made of metal with high thermal conductivity, wherein the inside thereof is penetrated by a cooling pipe; a vaporizer arranged on a lower portion of the cooling panel, wherein a refrigerant of the cooling pipe flows thereinto; a compressor to transport the refrigerant from the vaporizer back to the cooling pipe; and a temperature sensor mounted on one side of an upper surface of the horizontal plate. A beam projector is mounted in the internal space. An upper end of the beam projector penetrates one side of the horizontal plate upwards from below to protrude to scan a beam on a ceiling on an inner side of the transparent cover to display a variety of information.

Description

케이크 진열장치{The showcase for a cake}The showcase for a cake

본 발명은 케이크 진열장치에 관한 것으로서, 좀더 상세하게 설명하면 매장 내부에 동시에 여러 개의 케이크를 수납 냉장하는 진열장치가 이동과 배치가 용이하지 않는 문제점을 해결하기 위하여 하나의 케이크를 개별적으로 수납 다양한 장소에서 효과적으로 전시할 수 있도록 개발된 케이크 진열장치에 관한 것이다.The present invention relates to a cake display device, and more particularly, to solve the problem that a display device for storing and chilling several cakes at the same time in a store is not easy to move and arrange, The present invention relates to a cake display device which is developed to effectively exhibit a cake.

생일이나 기타 기념할 일이 있을 때 케이크를 사고 주변 사람과 같이 먹는 것은 이제 보편화되어 있으며 때문에 제과 제빵가게에서 아이스크림전문점에서도 다양한 케이크를 판매하고 있으며, 심지어 편의점에서도 판매하는 경우도 있다.It is now common to buy cakes and eat with other people when there is a birthday or other commemorative event. Therefore, a variety of cakes are also sold at ice cream shops in confectionery bakeries, and sometimes even at convenience stores.

이러한 케이크에서 많이 사용하는 것이 생크림이며 이 생크림은 특히 유통기한이 매우 짧은 것으로 케이크가 상하는 것을 방지하기 위해서는 냉장보관을 하는 것이 바람직하다.It is preferable to use this cream in order to prevent the cake from being broken, especially when the shelf life is very short.

이에 판매점에서는 매장 일측에 여러 개의 케이크를 넣고 이를 전시할 수 있도록 하며 냉장의 효과도 가지는 진열장치를 구비하여 케이크를 보관하도록 하고 있으나, 케이크를 넣고 꺼낼 때마다 외부 공기와 함께 세균이 유입될 우려가 있으며 외부 공기로 인하여 다시 설정 온도까지 냉장시스템이 가동되어야 하므로 효율이 떨어지는 단점이 있었다.Therefore, the store has to store several cakes at one side of the store and display them. Also, the cakes are kept by the display device having the effect of refrigeration. However, when the cake is put in and out, the bacteria may be introduced with the outside air And the refrigeration system must be operated up to the set temperature again due to the outside air.

또한, 케이크가 가득 차 있을 경우가 아닌 부분적으로 판매되어 비어 있는 진열장치는 매장의 미관에 좋은 영향을 주지 않게 된다.Also, when the cake is not full, but partially sold, the empty display device does not have a good effect on the beauty of the store.

또한, 소비자는 케이크를 다 먹지 않고 남은 케이크를 보관할 경우에는 냉장고에 보관하는 것이 바람직하지만 케이크가 차지하는 부피가 크고 냉장고에 보관하고 있는 각종 음식의 냄새가 배어 맛을 크게 해치는 경우가 발생하게 되는 것이다.In addition, when a cake is left unremoved by a consumer, it is preferable to store the remaining cake in a refrigerator. However, the volume of the cake is large and the smell of various foods stored in the refrigerator may cause a bad taste.

이에 대한민국실용신안등록 제20-0478705-0000호 (2015년11월02일)의 '케이크 냉장고'에서는 주로 가정에서 케이크를 개별적으로 보관할 수 있도록 하고 냉각유닛에 의하여 냉기를 공급할 수 있는 구성을 제안하였다.Accordingly, in the 'cake refrigerator' of Korean Utility Model Registration No. 20-0478705-0000 (November 02, 2015), it has been proposed that a cake can be individually stored in a home, and cold air can be supplied by a cooling unit .

이 기술은 매장이 아닌 가정에서 활용할 수 있도록 하는 것에 중심을 두어 매장에서 활용할 경우 소비자를 시각적으로 유혹할 수 있도록 하고 제품 즉 케이크에 대한 정보를 알려줄 수 있도록 한다면 소비자의 구매욕을 높일 수 있는 수단이 될 것이다.This technology is centered on making it available in the home rather than the store, so if you use it in the store, you can visually appeal to the consumer and give information about the product or cake. will be.

또한, 케이크의 경우 유통기간이 3 ~ 4일 정도가 대부분이나 매장에서 사용할 경우 회전률이 높은 케이크를 냉각장치를 가동하여 외부와 온도차이에 의하여 결로현상이 발생하게 할 필요가 없으며, 반대로 오래 보관을 원할 경우 단순한 냉각만으로 충분하지 않았던 문제점이 있었다.Also, in case of cake, circulation period is about 3 ~ 4 days, when most of the cake is used in store, it is not necessary to operate the cooling device with high rotation rate to cause condensation due to temperature difference from the outside, There has been a problem that simple cooling is not sufficient when desired.

대한민국특허등록 제10-0777105-0000호 (2007년11월09일)Korean Patent Registration No. 10-0777105-0000 (November 09, 2007) 대한민국실용신안등록 제20-0478705-0000호 (2015년11월02일)Korea Utility Model Registration No. 20-0478705-0000 (November 02, 2015)

본 발명은 전술한 문제점을 해결하기 위하여 개발된 것으로서, 그 목적은 하나의 케이크를 개별적으로 수납할 수 있도록 하여 다양한 장소에서 효과적으로 전시할 수 있도록 하면서 제품에 대한 정보 등을 시각적으로 보다 효과적으로 소비자에게 전달할 수 있도록 하는 케이크 진열장치를 개발하는 것에 있다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been developed in order to solve the above-described problems, and an object of the present invention is to provide a cakes making machine which can individually store cakes and effectively display the cakes in various places, And to develop a cake display device that allows the user to make a cake.

또한, 냉각장치를 사용하지 않고도 보관된 케이크가 상하는 것을 효율적으로 방지할 수 있도록 하며, 필요에 따라 냉각장치를 가동하도록 하여 더 많은 시간을 보관할 수 있도록 하는 케이크 진열장치를 개발하는 것에 있다.Another object of the present invention is to provide a cake display device which can effectively prevent a stored cake from being blown without using a cooling device and keep the cooling device as needed to store more time.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 상부가 개방되어 내부공간이 형성되며 측면에는 조작패널이 형성되는 몸체와, 상기 몸체의 내부공간에 장착되는 냉각장치와, 상기 몸체의 개방된 상면을 덮고 상부 테두리를 따라 돌출된 후 중앙이 링의 형상으로 함몰되는 커버장착홈이 형성되며 중앙에는 케이크가 안착되는 수평판과, 저면이 개방되고 하단 테두리가 상기 커버장착홈에 삽입 안착되는 투명커버를 포함하여 구성되는 케이크 진열장치에 있어서;In order to accomplish the above object, the present invention provides a refrigerator comprising: a body having an upper portion thereof opened to form an internal space and an operation panel on a side thereof; a cooling device mounted in an internal space of the body; And a transparent cover on which a bottom surface is opened and a bottom edge is inserted and seated in the cover mounting groove. The cover mounting groove is formed in the shape of a ring after protruding along the upper rim, A cake display device comprising:

상기 냉각장치는 상기 수평판의 테두리를 제외한 중앙에 장착되어 열전도율이 높은 금속으로 이루어지며 내부에는 냉각배관이 관통되는 냉각판넬과, 상기 냉각판넬의 하부에 배치되어 상기 냉각배관의 냉매가 유입되는 증발기와, 증발기에서 냉매를 다시 냉각배관으로 보내는 압축기와, 상기 수평판의 상면 일측에 장착되는 온도센서를 포함하여 구성되고;Wherein the cooling device includes a cooling panel mounted at the center except for the rim of the horizontal plate and made of a metal having a high thermal conductivity and having a cooling pipe penetrated therein, an evaporator disposed below the cooling panel, A compressor for sending the refrigerant back to the cooling pipe in the evaporator, and a temperature sensor mounted on one side of the upper surface of the horizontal plate;

상기 내부공간에 장착되고 상단은 상기 수평판의 일측을 하부에서 상부로 관통 돌출되어 상기 투명커버의 내측 천정에 빔을 주사하여 각종 정보가 표시되도록 하는 빔 프로젝트를 구비함을 특징으로 한다.
And a beam project mounted on the inner space and having an upper end penetratingly protruding from one side of the horizontal plate to a lower side to scan the beam to the inner ceiling of the transparent cover to display various information.

아울러, 상기 냉각판넬의 상면 중앙에는 모터가 장착되고, 상기 모터의 축에 장착되어 회전하며 상면에는 케이크 판넬을 포함하는 케이크가 올려지는 회전원판을 추가로 구비함을 특징으로 한다.
In addition, a motor is mounted in the center of the upper surface of the cooling panel, and a rotating disk is mounted on the shaft of the motor and rotates on the upper surface of which a cake including a cake panel is mounted.

또한, 상기 내부공간에 장착되어 내부에 질소가 충진되는 질소탱크와, 상기 질소탱크와 연결되어 상기 수평판을 하부에서 상부로 관통하는 질소노즐과, 상기 질소노즐이 장착되는 수평판의 반대측에 수직 관통하는 흡입노즐과, 상기 흡입노즐의 하부에 장착되어 공기를 내부공간으로 흡입하는 송풍장치와, 상기 수평판의 상면 일측에 장착되어 내부 질소의 양을 측정하는 질소센서를 포함하는 질소 충진장치를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.
A nitrogen nozzle installed in the inner space and filled with nitrogen therein; a nitrogen nozzle connected to the nitrogen tank and passing through the horizontal plate from the lower part to the upper part; A nitrogen filling device mounted on a lower portion of the suction nozzle for blowing air into the internal space and a nitrogen sensor mounted on one side of the upper surface of the water level plate for measuring the amount of internal nitrogen; And a control unit.

아울러, 상기 수평판의 커버장착홈을 마주보는 내측과 외측에는 입구가 좁고 내측으로 확장되는 공간이 각각 형성되어 제1 및 제2 튜브가 삽입되고, 상기 제1 및 제2 튜브에 공기를 공급하는 매니폴드와, 상기 송풍장치에서 송풍되는 공기의 일부를 상기 매니폴드에 공급하는 분기 배출구와, 상기 매니폴드로 공급되는 공기를 제어하는 밸브를 추가로 구비함을 특징으로 한다.
The first and second tubes are inserted into the first and second tubes, respectively. The first and second tubes are inserted into the first and second tubes, respectively. A manifold, a branch outlet for supplying a part of air blown from the blower to the manifold, and a valve for controlling air supplied to the manifold.

또한, 상기 냉각판넬의 상면에는 상부로 돌출되어 케이크가 올려진 케이크 판넬의 저면과 냉각판넬의 상면을 이격시키는 복수 개의 이격 돌출리브가 형성됨을 특징으로 한다.The upper surface of the cooling panel is formed with a plurality of spaced ribs protruding upward to separate the bottom surface of the cake panel on which the cake is placed and the upper surface of the cooling panel.

상술한 바와 같이 본 발명은 케이크를 개별적으로 수납할 수 있도록 하여 다양한 장소에서 효과적으로 전시할 수 있도록 하면서 제품에 대한 정보 등을 시각적으로 보다 효과적으로 소비자에게 전달하여 구매욕을 높을 수 있는 효과가 있다.As described above, according to the present invention, the cakes can be individually housed so that the cakes can be effectively displayed at various places, and the information about the products and the like can be visually more effectively communicated to the consumers, thereby increasing the purchase desire.

또한, 냉장 기능을 할 수 있도록 하는 냉각장치를 구비하면서 내부 공간에 질소를 충진하는 기능을 구비하여 냉각장치를 가동하지 않은 상태에서도 케이크의 변질을 방지하고 냉각장치와 함께 질소를 충진시키도록 하여 보다 장기간 케이크를 보관할 수 있도록 하는 효과가 있다.In addition, a cooling device capable of performing a refrigeration function is provided, and a function of filling nitrogen in the internal space is provided so that deterioration of the cake is prevented even when the cooling device is not operated, and nitrogen is filled with the cooling device So that the cake can be stored for a long period of time.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 사시도
도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 개념도
도 3은 본 발명의 제1 확대 실시 예에 따른 개념도
도 4는 본 발명의 제2 확대 실시 예에 따른 개념도
도 5는 본 발명의 제2 확대 실시 예에 따른 부분확대로
도 6은 본 발명의 제3 확대 실시 예에 따른 개념도Figure 1 is a perspective view of an embodiment of the present invention.
2 is a conceptual diagram according to an embodiment of the present invention.
3 is a conceptual diagram according to the first enlarged embodiment of the present invention.
4 is a conceptual diagram according to a second enlarged embodiment of the present invention.
5 is a partial enlarged view according to a second enlarged embodiment of the present invention;
6 is a conceptual diagram according to a third enlarged embodiment of the present invention.

이에 본 발명의 구성을 첨부된 도면에 의하여 당업자가 용이하게 이해하고 재현할 수 있도록 상세하게 설명하면 다음과 같다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS The present invention will now be described more fully hereinafter with reference to the accompanying drawings, in which exemplary embodiments of the invention are shown.

도 1은 본 발명의 일 실시 예에 따른 사시도이고, 도 2는 본 발명의 일 실시 예에 따른 개념도로서, 상부가 개방되어 내부공간(111)이 형성되며 측면에는 조작패널(112)이 형성되는 몸체(11)와, 상기 몸체(11)의 내부공간(111)에 장착되는 냉각장치(12)와, 상기 몸체(11)의 개방된 상면을 덮고 상부 테두리를 따라 돌출된 후 중앙이 링의 형상으로 함몰되는 커버장착홈(131)이 형성되며 중앙에는 케이크(2)가 안착되는 수평판(13)과, 저면이 개방되고 하단 테두리가 상기 커버장착홈(131)에 삽입 안착되는 투명커버(14)를 포함하여 구성되는 케이크 진열장치(1)에 있어서;FIG. 1 is a perspective view of an embodiment of the present invention. FIG. 2 is a conceptual diagram according to an embodiment of the present invention. Referring to FIG. 1, an upper portion is opened to form an internal space 111, A cooling device 12 mounted on the inner space 111 of the body 11 to cover the open upper surface of the body 11 and protrude along the upper rim, And a transparent cover 14 having a bottom opened and a bottom edge inserted and seated in the cover mounting groove 131. The transparent cover 14 is provided with a cover mounting groove 131, (1), characterized in that:

상기 냉각장치(12)는 상기 수평판(13)의 테두리를 제외한 중앙에 장착되어 열전도율이 높은 금속으로 이루어지며 내부에는 냉각배관(121)이 관통되는 냉각판넬(122)과, 상기 냉각판넬(122)의 하부에 배치되어 상기 냉각배관(121)의 냉매가 유입되는 증발기(123)와, 증발기(123)에서 냉매를 다시 냉각배관(121)으로 보내는 압축기(124)와, 상기 수평판(13)의 상면 일측에 장착되는 온도센서(125)를 포함하여 구성되고;The cooling device 12 includes a cooling panel 122 mounted at the center except for the edge of the horizontal plate 13 and made of a metal having a high thermal conductivity and having a cooling pipe 121 passing through the cooling panel 122, An evaporator 123 disposed at a lower portion of the evaporator 123 for introducing the refrigerant of the cooling pipe 121 and a compressor 124 for returning the refrigerant to the cooling pipe 121 from the evaporator 123; And a temperature sensor (125) mounted on one side of the upper surface of the housing;

상기 내부공간(111)에 장착되고 상단은 상기 수평판(13)의 일측을 하부에서 상부로 관통 돌출되어 상기 투명커버(14)의 내측 천정에 빔을 주사하여 각종 정보가 표시되도록 하는 빔 프로젝트(16)를 구비함을 특징으로 하는 케이크 진열장치를 나타내었다.The upper end of the horizontal plate 13 is inserted into the inner space 111 and is projected from the lower side to the upper side of the horizontal plate 13 to scan the beam on the inner ceiling of the transparent cover 14 to display various information. 16) are provided.

본 발명은 전술한 바와 같이 냉각할 수 있는 수단을 구비한 선행기술 대한민국실용신안등록 제20-0478705-0000호를 개선할 수 있도록 하는 것으로서, 냉기의 효율적인 전달과 효율을 위하여 냉풍을 공급하는 방식이 아니라 냉각판넬(122)을 이용하여 냉각시키도록 하되 냉기가 외부로 빠져나가지 않도록 냉각판넬(122)은 케이크(2)의 케이크 판넬(21)과 직접 접촉할 수 있는 구조를 가지고 있다.The present invention is to improve the prior art Korean Utility Model Registration No. 20-0478705-0000 having the means for cooling as described above, and a method of supplying cool air for efficient transmission of cool air and efficiency The cooling panel 122 can be in direct contact with the cake panel 21 of the cake 2 so that the cooling panel 122 can be cooled.

이러한 본원은 매장에서는 기존의 여러 개의 케이크를 동시에 수납하던 진열장치가 아니라 개별로 케이크(2)를 넣어 보관할 수 있어 다양하게 진열이 가능하며 매장의 공간 활용도가 높아지는 효과가 있다.The present invention can store various kinds of cakes (2) in a store, rather than a conventional display device for storing multiple cakes at the same time.

여기에 본원에서의 빔 프로젝트(16)를 장착할 경우 투명커버(14)의 상면에 케이크(2)의 이름과 가격 및 특징 등을 움직이는 글씨 또는 동영상 등 여러 형태로 주사하여 나타나도록 하는 경우 매장 어느 곳에도 진열 전시가 가능한 본원의 특징에 소비자의 시각적 관심을 유도하여 구매욕을 높이는 효과를 가질 수 있게 되는 것이다.
In the case where the beam project 16 of the present invention is mounted, when the name of the cake 2, the price and characteristics of the cake 2 are displayed on the upper surface of the transparent cover 14, This will enable consumers to gain visual interest and enhance their purchasing desires, in addition to the characteristics of the present invention, which can display displays on the spot.

도 3은 본 발명의 제1 확대 실시 예에 따른 개념도로서, 상기 냉각판넬(122)의 상면 중앙에는 모터(132)가 장착되고, 상기 모터(132)의 축에 장착되어 회전하며 상면에는 케이크 판넬(21)을 포함하는 케이크(2)가 올려지는 회전원판(133)을 추가로 구비함을 특징으로 하는 실시 예를 나타내었다.FIG. 3 is a conceptual diagram according to the first enlarged embodiment of the present invention. A motor 132 is mounted on the center of the upper surface of the cooling panel 122 and mounted on the shaft of the motor 132, And a rotating disk 133 on which the cake 2 including the rotating shaft 21 is lifted is further provided.

상기 실시 예는 케이크(2)는 화려한 장식적인 요소를 구비하는 것이 많으며 내부의 회전원판(133)에 의하여 회전하는 케이크(2)를 매장의 중요한 부분에 장식하면 장식적인 효과를 얻을 수 있으며 소비자에게도 쉽게 눈에 띄어 구매욕을 행상시킬 수 있게 된다.In the above embodiment, the cake 2 is often provided with ornate ornamental elements. If the cake 2 rotated by the inner rotation disc 133 is placed on an important part of the store, a decorative effect can be obtained. It becomes easy to stand out and make a purchase habit.

이때 상기 내부공간(111)에 장착되어 내부에 질소가 충진되는 질소탱크(151)와, 상기 질소탱크(151)와 연결되어 상기 수평판(13)을 하부에서 상부로 관통하는 질소노즐(152)과, 상기 질소노즐(152)이 장착되는 수평판(13)의 반대측에 수직 관통하는 흡입노즐(153)과, 상기 흡입노즐(153)의 하부에 장착되어 공기를 내부공간(111)으로 흡입하는 송풍장치(154)와, 상기 수평판(12)의 상면 일측에 장착되어 내부 질소의 양을 측정하는 질소센서(155)를 포함하는 질소 충진장치(15)를 포함하여 구성하도록 하는 실시 예를 추가로 제시하였다.A nitrogen nozzle 151 installed in the inner space 111 and filled with nitrogen therein and a nitrogen nozzle 152 connected to the nitrogen tank 151 and passing through the horizontal plate 13 from the bottom to the top, A suction nozzle 153 vertically penetrating the opposite side of the horizontal plate 13 on which the nitrogen nozzle 152 is mounted and a suction nozzle 153 installed at a lower portion of the suction nozzle 153 to suck air into the inner space 111 And a nitrogen filling device 15 including a blower 154 and a nitrogen sensor 155 mounted on one side of the upper surface of the horizontal plate 12 for measuring the amount of internal nitrogen, Respectively.

또한 본원은 추가로 질소 충진장치(15)를 내장하여 필요에 따라 내부에 질소를 충진하도록 하여 질소의 미생물 생육 억제 기능을 활용하여 단시간일 경우 냉각장치를 가동하지 않고 보존이 가능하며 장시간의 경우 냉각장치와 질소 충진을 동시에 실시하여 보다 긴 유통기한을 가질 수 있게 된다.In addition, the present invention further incorporates a nitrogen filling device 15 to fill the inside with nitrogen, if necessary, so as to utilize the function of inhibiting the growth of nitrogenous microorganisms, so that it can be stored without operating the cooling device in a short time, The device and nitrogen filling can be carried out at the same time to have a longer shelf life.

이때 질소가 내부로 공급되면 내부의 공기를 배출할 수 있도록 송풍장치(154)를 구비하여 내부의 공기를 강제로 배출하여 보다 효율적으로 내부에 질소가 충진될 수 있도록 하였다.At this time, when nitrogen is supplied to the inside, a blower (154) is provided so as to discharge the inside air, so that the inside air is forcibly discharged so that nitrogen can be efficiently filled in the inside.

또, 내부의 배터리를 내장하여 냉각장치(12)를 사용하지 않고 질소를 충진 시킨 상태에서 모터(132)를 회전할 수 있도록 하면 전원을 연결하는 선이 필요없어 상황에 따라 매장 내부나 외부 다양한 장소로 용이하게 이동하여 전시할 수 있는 것이다.
If the motor 132 is rotated in a state in which the internal battery is built and the cooling device 12 is not used and nitrogen is filled, a line for connecting the power source is not required, So that it can be displayed easily.

도 4는 본 발명의 제2 확대 실시 예에 따른 개념도이고, 도 5는 본 발명의 제2 확대 실시 예에 따른 부분확대로로서, 상기 수평판(13)의 커버장착홈(131)을 마주보는 내측과 외측에는 입구가 좁고 내측으로 확장되는 공간이 각각 형성되어 제1 및 제2 튜브(134, 135)가 삽입되고, 상기 제1 및 제2 튜브(134, 135)에 공기를 공급하는 매니폴드(136)와, 상기 송풍장치(154)에서 송풍되는 공기의 일부를 상기 매니폴드(136)에 공급하는 분기 배출구(137)와, 상기 매니폴드(136)로 공급되는 공기를 제어하는 밸브(138)를 추가로 구비함을 특징으로 하는 실시 예를 나타내었다.FIG. 4 is a conceptual view according to a second enlarged embodiment of the present invention. FIG. 5 is a partial enlarged view of a second enlarged embodiment of the present invention, The first and second tubes 134 and 135 are inserted into the inside and the outside of the first and second tubes 134 and 135, respectively, (138) for controlling the air supplied to the manifold (136), a branch outlet (137) for supplying a part of the air blown from the air blowing device (154) to the manifold ) Is further provided as an embodiment of the present invention.

상기 실시 예는 질소를 충진할 경우 내부를 외부와 차단하는 것이 중요한 것으로 질소가 충진되면서 송풍장치(154)를 통하여 배출되는 공기의 일부가 매니폴드(136)를 거쳐 제1 및 제2 튜브(134, 135)로 공급되고, 제1 및 제2 튜브(134, 135)는 팽창하면서 삽입된 투명커버(14)의 하단 내벽과 외벽에 밀착하여 밀폐시키는 구조를 가지도록 하는 것이다.In this embodiment, it is important to block the inside from the outside when filling the nitrogen. Part of the air discharged through the air blowing device 154 is filled in the first and second tubes 134 And 135, and the first and second tubes 134 and 135 have a structure of tightly sealing the lower end inner wall and the outer wall of the inserted transparent cover 14 while expanding.

이러한 구조를 통하여 질소가 외부로 새어나가는 것을 방지하여 보다 효율적으로 케이크(2)를 보관할 수 있게 된다.
Through this structure, nitrogen can be prevented from leaking to the outside, and the cake 2 can be stored more efficiently.

도 6은 본 발명의 제3 확대 실시 예에 따른 개념도로서, 상기 냉각판넬(122)의 상면에는 상부로 돌출되어 케이크(2)가 올려진 케이크 판넬(21)의 저면과 냉각판넬(122)의 상면을 이격시키는 복수 개의 이격 돌출리브(126)가 형성됨을 특징으로 하는 실시 예를 나타내었다.6 is a conceptual view according to the third enlarged embodiment of the present invention. The upper surface of the cooling panel 122 is protruded upward and the lower surface of the cake panel 21 on which the cake 2 is mounted and the lower surface of the cooling panel 122 And a plurality of spaced apart projecting ribs 126 spaced from the upper surface are formed.

본원의 냉각판넬(122)은 냉매와 직접 접촉해 있는 것으로서 표면에 결로 현상 및 결로 현상에 의한 성애가 발생하기 쉬운 것으로 이 경우 상기 케이크 판넬(21)과 직접 접촉하게 되면 종이로 이루어진 케이크 판넬(21)이 젖어 손상되거나 케이크(2)의 하부를 얼릴 우려가 있으므로 이격 돌출리브(126)에 의하여 이격시키도록 하는 것이다.The cooling panel 122 of the present invention is in direct contact with the refrigerant, and is easily susceptible to condensation and condensation on the surface. In this case, when the refrigerant comes in direct contact with the cake panel 21, Is deteriorated by wetting or the lower part of the cake 2 may be frozen, so that it is spaced apart by the spacing ribs 126.

1 : 케이크 진열장치
11 : 몸체
111 : 내부공간 112 : 조작패널
12 : 냉각장치
121 : 냉각배관 122 : 냉각판넬
123 : 증발기 124 : 압축기
125 : 온도센서 126 : 이격 돌출리브
13 : 수평판
131 : 커버장착홈 132 : 모터
133 : 회전원판 134 : 제1 튜브
135 : 제2 튜브 136 : 매니폴드
137 : 분기 배출구 138 : 밸브
14 : 투명커버
15 : 질소 충진장치
151 : 질소탱크 152 : 질소노즐
153 : 흡입노즐 154 : 송풍장치
155 : 질소센서
16 : 빔 프로젝트
2 : 케이크
21 : 케이크 판넬1: Cake display unit
11: Body
111: internal space 112: operation panel
12: Cooling unit
121: cooling piping 122: cooling panel
123: Evaporator 124: Compressor
125: temperature sensor 126:
13: Horizontal plate
131: cover mounting groove 132: motor
133: rotating disk 134: first tube
135: second tube 136: manifold
137: branch outlet 138: valve
14: Transparent cover
15: Nitrogen filling device
151: Nitrogen tank 152: Nitrogen nozzle
153: Suction nozzle 154:
155: nitrogen sensor
16: Beam Project
2: cake
21: Cake panel

Claims (5)

상부가 개방되어 내부공간(111)이 형성되며 측면에는 조작패널(112)이 형성되는 몸체(11)와, 상기 몸체(11)의 내부공간(111)에 장착되는 냉각장치(12)와, 상기 몸체(11)의 개방된 상면을 덮고 상부 테두리를 따라 돌출된 후 중앙이 링의 형상으로 함몰되는 커버장착홈(131)이 형성되며 중앙에는 케이크(2)가 안착되는 수평판(13)과, 저면이 개방되고 하단 테두리가 상기 커버장착홈(131)에 삽입 안착되는 투명커버(14)를 포함하고, 상기 냉각장치(12)는 상기 수평판(13)의 테두리를 제외한 중앙에 장착되어 열전도율이 높은 금속으로 이루어지며 내부에는 냉각배관(121)이 관통되는 냉각판넬(122)과, 상기 냉각판넬(122)의 하부에 배치되어 상기 냉각배관(121)의 냉매가 유입되는 증발기(123)와, 증발기(123)에서 냉매를 다시 냉각배관(121)으로 보내는 압축기(124)와, 상기 수평판(13)의 상면 일측에 장착되는 온도센서(125)를 포함하여 구성되고; 상기 내부공간(111)에 장착되고 상단은 상기 수평판(13)의 일측을 하부에서 상부로 관통 돌출되어 상기 투명커버(14)의 내측 천정에 빔을 주사하여 각종 정보가 표시되도록 하는 빔 프로젝트(16)를 구비하는 케이크 진열장치에 있어서,
상기 냉각판넬(122)의 상면 중앙에는 모터(132)가 장착되고, 상기 모터(132)의 축에 장착되어 회전하며 상면에는 케이크 판넬(21)을 포함하는 케이크(2)가 올려지는 회전원판(133)을 추가로 구비하고,
상기 내부공간(111)에 장착되어 내부에 질소가 충진되는 질소탱크(151)와, 상기 질소탱크(151)와 연결되어 상기 수평판(13)을 하부에서 상부로 관통하는 질소노즐(152)과, 상기 질소노즐(152)이 장착되는 수평판(13)의 반대측에 수직 관통하는 흡입노즐(153)과, 상기 흡입노즐(153)의 하부에 장착되어 공기를 내부공간(111)으로 흡입하는 송풍장치(154)와, 상기 수평판(13)의 상면 일측에 장착되어 내부 질소의 양을 측정하는 질소센서(155)를 포함하는 질소 충진장치(15)를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 케이크 진열장치.
A cooling device 12 installed in the inner space 111 of the body 11 and a cooling device 12 installed in the inner space 111 of the body 11, A horizontal plate 13 covering the open upper surface of the body 11 and protruding along the upper edge of the body 11 and having a cover mounting groove 131 in which the center is recessed in the shape of a ring, And a transparent cover (14) whose bottom surface is open and whose lower edge is inserted and seated in the cover mounting groove (131). The cooling device (12) is mounted at the center except for the rim of the horizontal plate (13) The evaporator 123 is formed of a high metal and has a cooling pipe 122 through which the cooling pipe 121 passes, an evaporator 123 disposed below the cooling pipe 122 and through which the refrigerant of the cooling pipe 121 flows, A compressor 124 for sending the refrigerant to the cooling pipe 121 in the evaporator 123, 3; and a temperature sensor 125 mounted on one side of the upper surface of the heat exchanger 3; The upper end of the horizontal plate 13 is inserted into the inner space 111 and is projected from the lower side to the upper side of the horizontal plate 13 to scan the beam on the inner ceiling of the transparent cover 14 to display various information. 16. A cake display device comprising:
A motor 132 is mounted at the center of the upper surface of the cooling panel 122 and rotatably mounted on a shaft of the motor 132. The upper surface of the rotation disk 133)
A nitrogen nozzle 151 installed in the inner space 111 and filled with nitrogen therein and a nitrogen nozzle 152 connected to the nitrogen tank 151 and passing through the horizontal plate 13 from the bottom to the top, A suction nozzle 153 vertically penetrating the opposite side of the horizontal plate 13 on which the nitrogen nozzle 152 is mounted and a suction nozzle 153 installed at a lower portion of the suction nozzle 153 to blow air into the inner space 111 And a nitrogen filling device (15) including a device (154) and a nitrogen sensor (155) mounted on one side of the upper surface of the horizontal plate (13) for measuring the amount of internal nitrogen. .
삭제delete 삭제delete 제 1항에 있어서, 상기 수평판(13)의 커버장착홈(131)을 마주보는 내측과 외측에는 입구가 좁고 내측으로 확장되는 공간이 각각 형성되어 제1 및 제2 튜브(134, 135)가 삽입되고, 상기 제1 및 제2 튜브(134, 135)에 공기를 공급하는 매니폴드(136)와, 상기 송풍장치(154)에서 송풍되는 공기의 일부를 상기 매니폴드(136)에 공급하는 분기 배출구(137)와, 상기 매니폴드(136)로 공급되는 공기를 제어하는 밸브(138)를 추가로 구비함을 특징으로 하는 케이크 진열장치.
[3] The apparatus according to claim 1, wherein a space is formed at an inner side and an outer side of the horizontal plate (13) facing the cover mounting groove (131) A manifold 136 inserted into the manifold 136 for supplying air to the first and second tubes 134 and 135 and a branch for supplying a part of air blown from the air blowing device 154 to the manifold 136, Further comprising a discharge port (137) and a valve (138) for controlling the air supplied to the manifold (136).
제 1항에 있어서, 상기 냉각판넬(122)의 상면에는 상부로 돌출되어 케이크(2)가 올려진 케이크 판넬(21)의 저면과 냉각판넬(122)의 상면을 이격시키는 복수 개의 이격 돌출리브(126)가 형성됨을 특징으로 하는 케이크 진열장치.The cooling structure according to claim 1, wherein a plurality of spaced apart protruding ribs protruding upwardly from the upper surface of the cooling panel to separate the bottom surface of the cake panel on which the cake is mounted from the upper surface of the cooling panel 126) are formed on the upper surface of the cake display unit.
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JP2002282098A (en) * 2001-03-22 2002-10-02 Okamura Corp Small refrigerating showcase
KR100777105B1 (en) 2007-03-30 2007-11-19 주식회사 파리크라상 Case for carrying and storing cake
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