KR101629570B1 - A method distinguishing the location of cultivation of Panax ginseng using a QTOF-MS coupled RRLC - Google Patents

A method distinguishing the location of cultivation of Panax ginseng using a QTOF-MS coupled RRLC Download PDF

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Abstract

The present invention relates to a method for distinguishing a cultivation location of Korean ginseng roots using rapid-resolution liquid chromatography (RRLC) coupled quadrupole time-of-flight (QTOF) mass spectrometry (MS) and multivariable statistical analysis. The method of the present invention can distinguish a cultivation location within a short time, thereby preventing Korean ginseng cultivated in China from being distributed to a medical herb market in a state in which the Korean ginseng cultivated in China is disguised as Korean ginseng cultivated in Korea or Japan.

Description

사중극자 비행시간 질량 분석법에 결합시킨 고속 분리능 액체 크로마토그래피를 이용한 고려인삼의 재배지 판별 방법{A method distinguishing the location of cultivation of Panax ginseng using a QTOF-MS coupled RRLC}The present invention relates to a method and apparatus for determining the location of cultivation of Korean ginseng using a high-resolution liquid chromatography coupled with quadrupole time-of-flight mass spectrometry

본 발명은 고속 분리능 액체 크로마토그래피를 이용한 고려인삼의 재배지 판별 방법에 관한 것으로, 구체적으로 중국산, 한국산 및 일본산 고려인삼의 재배지 판별 방법 및 이를 위한 마커에 관한 것이다.
The present invention relates to a method for identifying a cultivation area of Korean ginseng using a high-resolution liquid chromatography, and more particularly, to a method for identifying a cultivation area of Chinese ginseng, Korean ginseng and Japanese ginseng, and a marker therefor.

고려인삼(Panax ginseng C.A. Meyer)은 전통 한의학에서 보편적으로 사용되는 약초로서, 전 세계적으로도 널리 이용되는 작물이다. 최근의 식물 화학물질 및 약학적 연구는 인삼의 추출물 및 생물활성 성분으로서 사포닌, 폴리아세틸렌, 세스퀴테르펜(sesquiterpenes) 및 다당류를 포함함을 밝혔다. 그러나, 인삼 뿌리의 치료적 효과는 주로 트리테르페노이드 및 인삼 사포닌과 관련된다. 진세노사이드로 알려진 인삼 사포닌의 정성 및 정량적 특성은 동일한 고려인삼이라 하더라도 재배지에 따라 현저히 다를 수 있다. 인삼 뿌리의 효능 및 생물활성 성분 또한 재배지에 따라 달라질 수 있다. 따라서, 인삼의 재배지를 구별할 필요가 있으며, 한국, 중국 및 일본에서 재배된 고려인삼에 존재하는 성분은 복잡한 식물 원천으로 인해 한국 약재 시장에서 잘못 표기되거나 혼동될 수 있다. 따라서, 이들 초본 약재를 구분할 수 있는 신뢰할 만한 방법을 확립할 필요가 있다.Korean ginseng (Panax ginseng C.A. Meyer) is a herb that is widely used in traditional oriental medicine and widely used in the world. Recent phytochemical and pharmacological studies have found that ginseng extracts and bioactive components include saponins, polyacetylenes, sesquiterpenes and polysaccharides. However, the therapeutic effect of ginseng roots is mainly related to triterpenoids and ginseng saponins. The qualitative and quantitative characteristics of ginseng saponin, known as ginsenoside, may be significantly different depending on the cultivation area even if the same ginseng is the same. The efficacy and bioactive components of ginseng roots can also vary depending on the cultivation area. Therefore, it is necessary to distinguish the cultivation areas of ginseng, and ingredients present in Korean ginseng cultivated in Korea, China and Japan may be misrepresented or confused in the Korean medicinal product market due to complicated plant sources. Therefore, there is a need to establish a reliable method of distinguishing these herbal medicines.

한국등록특허 제10-0215084호에는 임의 증폭 다형성 DNA 분석(random amplified polymorphic DNA analysis; RAPD)을 통한 표식에 의한 산지 판별 방법이 개시되어 있다. 구체적으로, 산지 판별의 대상이 되는 인삼의 DNA를 분리 및 정제하고; 정제된 인삼 DNA를 PCR에 의해 증폭시키고; 상기 증폭된 DNA를 에티디움 브로마이드가 포함된 아가로스겔 상에서 전기영동시키고; 그리고 전기영동이 완료된 인삼 DNA가 존재하는 아가로스 겔을 UV 트랜실루미네이터 상에서 DNA 밴드의 양상을 비교하여 RAPD 표지를 선발하는 단계로 구성되는 것을 특징으로 고려 인삼의 산지 판별방법을 개시하고 있다. 상기 방법은 분석 대상 시료로부터 DNA를 분리하고 이를 증폭시켜 분석하는 복잡한 과정을 거쳐야 하므로 많은 시간과 노력을 필요로 한다.Korean Patent Registration No. 10-0215084 discloses a method of identifying a mountain area by a marking through random amplified polymorphic DNA analysis (RAPD). Specifically, the DNA of ginseng to be the target of the mountain region is isolated and purified; Purified ginseng DNA was amplified by PCR; Electrophoresing the amplified DNA on an agarose gel containing ethidium bromide; And selecting the RAPD label by comparing the pattern of the DNA band on the UV transilluminator with the agarose gel in which the electrophoretic ginseng DNA is present. The above method requires a complicated process of separating DNA from the sample to be analyzed and amplifying and analyzing the DNA, so that much time and effort are required.

최근, 상대적으로 빠른 유속으로 서브-2 μm 수준의 작은 입자로 채워진 짧은 컬럼에 통과시키는 기법을 이용하는 고속 분리능 액체 크로마토그래피(rapid-resolution liquid chromatography; RRLC)를 도입함으로써 크로마토그래피의 성능이 향상되었다. 이러한 기법에서는 크로마토그래피 원리의 장점을 이용하여 우수한 이론 단수를 달성하고 적은 양의 용매를 이용하여 짧은 시간 내에 초고분리도 분리를 수행한다. 사중극자 비행시간(quadrupole time-of-flight; QTOF) 질량 분석법(QTOF-MS)에 결합시킨 RRLC의 지속적인 개발은 복잡한 혼합물에서 복합적 구성성분(complex constituents)의 조성 및 구조 분석을 수행하기 위한 새로운 방법을 제공한다. 빠른 획득률(rapid acquisition rates) 및 넓은 질량 범위에서의 검출은 물론 정성 및 정량적 분석은 QTOF-MS에 의해 달성된다. 나아가, RRLC-QTOF-MS 기법은 민감성 및 선택성에 있어서 종래의 분석법에 대해 절대적인 장점을 갖는다.
In recent years, chromatographic performance has been improved by the introduction of rapid-resolution liquid chromatography (RRLC), which utilizes the technique of passing through a short column filled with small particles at sub-2 μm level at a relatively high flow rate. In this technique, the advantages of the chromatographic principle are utilized to achieve a good theoretical number of steps and ultra-high resolution separation in a short time using a small amount of solvent. Continuous development of RRLCs coupled to quadrupole time-of-flight (QTOF-MS) mass spectrometry (QTOF-MS) is a new method for performing composition and structure analysis of complex constituents in complex mixtures . Rapid acquisition rates and detection in the broad mass range as well as qualitative and quantitative analysis are achieved by QTOF-MS. Furthermore, the RRLC-QTOF-MS technique has an absolute advantage over conventional assays in sensitivity and selectivity.

본 발명자들은 DNA 분리 및 증폭 등의 추가적인 공정을 필요로 하지 않는 단회 공정을 통해 빠르게 유통되는 고려인삼의 재배지를 판별할 수 있는 방법을 찾고자 예의 연구 노력한 결과, RRLC-QTOF-MS를 사용하고 대사물 핑거프린트를 적용하여 이차 대사물 변화를 분석함으로써 상기 과제를 달성할 수 있음을 확인하고 본 발명을 완성하였다.
The inventors of the present invention have made efforts to find a method of identifying the cultivation area of Korean ginseng which is rapidly distributed through a single process which does not require any additional process such as DNA isolation and amplification. As a result, The present inventors have confirmed that the above problems can be achieved by analyzing the secondary metabolite change by applying a fingerprint, thereby completing the present invention.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 고속 분리능 액체 크로마토그래피(rapid-resolution liquid chromatography; RRLC)와 결합시킨 사중극자 비행시간(quadrupole time-of-flight; QTOF) 질량 분석법에 의해 고려인삼 뿌리 시료의 주요 진세노사이드 화합물로 분리한 후, 이에 따라 얻어진 진세노사이드 화합물의 종류 및 양에 대해 다변량 통계 분석법을 수행하는 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법에 있어서, 상기 재배지는 중국, 한국 또는 일본산이고, 진세노사이드 Rc; 진세노사이드 Rf, 진세노사이드 F1, 노토진세노사이드 R2 및 20-O-글루코진세노사이드 Rf(20-glc-Rf)로 구성된 군으로부터 선택되는 화합물; 및 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 및 진세노사이드 Rd로 구성된 군으로부터 선택되는 화합물;의 양에 따라 고려인삼의 재배지가 중국, 한국 및 일본 중 어느 곳인지 판별하는 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법을 제공한다.
In order to achieve the above object, the present invention provides a method of mass spectrometric analysis of Korean ginseng root samples by quadrupole time-of-flight (QTOF) mass spectrometry combined with rapid-resolution liquid chromatography (RRLC) A method for determining the cultivation area of Korean ginseng roots, which comprises performing a multivariate statistical analysis on the kind and amount of the ginsenoside compound obtained after separation into a major ginsenoside compound, wherein the cultivation area is from China, Korea or Japan, Ginsenoside Rc; A compound selected from the group consisting of ginsenoside Rf, ginsenoside F1, notogensenoside R2 and 20- O -glucosinenoside Rf (20-glc-Rf); And a compound selected from the group consisting of ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3, and ginsenoside Rd according to the amount of the compound selected from the group consisting of Chinese ginseng, Chinese ginseng, and Japanese ginseng. to provide.

본 발명은 중국, 한국 및 일본에서 재배된 동종의 고려인삼 시료를 한꺼번에 구별할 수 있는 고유의 마커들을 동정하고 이를 이용한 다변량 통계 분석법을 적용하여 RRLC-QTOF-MS에 의해 빠르고 간편하게 식별할 수 있는 방법을 발굴한 것이 특징이다.
The present invention relates to a method for identification of unique markers that can discriminate homologous Korean ginseng samples cultivated in China, Korea and Japan at once, and a method capable of quickly and easily identifying the markers by RRLC-QTOF-MS using multivariate statistical analysis using the same .

바람직하게, 고려인삼 뿌리 시료의 주요 진세노사이드 화합물이 진세노사이드 Rc인 경우 해당 고려인삼 뿌리는 재배지가 중국인 것으로 판단하고, 고려인삼 뿌리 시료의 주요 진세노사이드 화합물이 진세노사이드 Rf, 진세노사이드 F1, 노토진세노사이드 R2 또는 20-O-글루코진세노사이드 Rf(20-glc-Rf)인 경우 해당 고려인삼 뿌리는 재배지가 한국인 것으로 판단하며, 고려인삼 뿌리 시료의 주요 진세노사이드 화합물이 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 또는 진세노사이드 Rd인 경우 해당 고려인삼 뿌리는 재배지가 일본인 것으로 판단할 수 있다.
Preferably, when the main ginsenoside compound of the Korean ginseng root sample is ginsenoside Rc, the ginseng root of the Korean ginseng root is considered to be Chinese, and the main ginsenoside compound of the ginseng root sample of the Korean ginseng root is ginsenoside Rf, In case of Side F1, Notoginsenoside R2 or 20- O -Glucosynesenoside Rf (20-glc-Rf), the Korean ginseng roots are determined to be Korean, and the main ginsenoside compounds of the Korean ginseng root samples In the case of ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3 or ginsenoside Rd, the corresponding ginseng root may be considered to be Japanese.

바람직하게, 상기 다변량 통계 분석법은 주성분분석(principal component analysis; PCA)의 데이터를 이용한 다변량 통계 분석법일 수 있으나, 이에 제한되지 않는다.
Preferably, the multivariate statistical analysis may be a multivariate statistical analysis using principal component analysis (PCA) data, but is not limited thereto.

바함직하게, 상기 재배지가 중국인 고려인삼 뿌리는 진세노사이드 Rc가 주요 진세노사이드 화합물일 수 있다. 또한, 상기 재배지가 한국인 고려인삼 뿌리는 진세노사이드 Rf, 진세노사이드 F1, 노토진세노사이드 R2 또는 20-O-글루코진세노사이드 Rf(20-glc-Rf)가 주요 진세노사이드 화합물일 수 있으며, 상기 재배지가 일본인 고려인삼 뿌리는 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 또는 진세노사이드 Rd가 주요 진세노사이드 화합물일 수 있다.As a matter of fact, the ginseng root of Chinese ginseng plant in which the cultivation area is Chinese can be ginsenoside Rc as the main ginsenoside compound. In addition, the Korean ginseng roots of which the cultivation area is Korean can be selected from the group consisting of ginsenoside Rf, ginsenoside F1, notoginsenoside R2 or 20- O -glucosinenoside Rf (20-glc-Rf) And ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3 or ginsenoside Rd may be a major ginsenoside compound in the Korean ginseng roots of which the cultivation area is Japanese.

본 발명의 구체적인 실시예에서는 PCA 로딩 플롯을 통해 3국에서 재배된 고려인삼의 차이를 확인하고 각각에 대한 마커를 동정하였다(도 6). 그 결과, 한국산 고려인삼은 진세노사이드 Rf, 진세노사이드 F1, 노토진세노사이드 R2 또는 20-O-글루코진세노사이드 Rf(20-glc-Rf)을, 중국산은 진세노사이드 Rc를, 일본산은 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 또는 진세노사이드 Rd를 주요 성분으로 함유하는 것을 확인하였다. 나아가, 이로부터 도출된 PCA 스코어 플롯은 3국 재배지에서 생산된 고려인삼이 최상위 2개 성분에 의해 뚜렷이 구분됨을 확인하였다(도 5).
In a specific embodiment of the present invention, differences in Korean ginseng cultivated in three countries were identified through PCA loading plots and the markers for each were identified (Fig. 6). As a result, Korean ginseng was found to contain ginsenoside Rf, ginsenoside F1, norotinosenoside R2 or 20- O -glucosinenoside Rf (20-glc-Rf), Chinese ginsenoside Rc, It was confirmed that the acid contained ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3 or ginsenoside Rd as main components. Furthermore, it was confirmed that the PCA score plot derived from this was clearly distinguished by the top two components of Korean ginseng produced in the three provinces (Fig. 5).

상기 고려인삼 뿌리 시료는 C1 -4 알콜로 추출하여 준비할 수 있다. 바람직하게, 상기 C1 -4 알콜 추출물은 메탄올 추출물일 수 있으나, 이에 제한되지 않는다. 이때, 상기 추출물은 35 내지 55℃의 온도에서 추출할 수 있으나, 이에 제한되지 않는다. 예컨대, 고려인삼 뿌리 시료를 건조시키고 곱게 갈아 미세분말로 만들어 70% (v/v) 메탄올에 분산시킨 후 초음파로 50℃에서 1시간 동안 추출하고, 상기 추출물을 감압하에 증발시켜 수득한 잔여물을 70% 메탄올에 용해시켜 분석을 위한 시료를 준비할 수 있다.
The Korean ginseng root sample can be prepared by extracting with C 1 -4 alcohol. Preferably, the C 1 -4 alcohol extract may be an extract of methanol, but is not limited thereto. At this time, the extract can be extracted at a temperature of 35 to 55 ° C, but is not limited thereto. For example, Korean ginseng root samples are dried and finely ground to prepare fine powders, dispersed in 70% (v / v) methanol, extracted with ultrasonic waves at 50 ° C for 1 hour, and the extracts are evaporated under reduced pressure to obtain the residue The sample for analysis can be prepared by dissolving in 70% methanol.

바람직하게, 상기 고속 분리능 액체 크로마토그래피는 구배 용리(gradient elution)에 의해 수행할 수 있다. 대부분의 진세노사이드가 유사한 극성 및 구조를 가지므로 등용매용리(isocratic elution)로는 뚜렷한 분리가 어려우나, 구배 용리를 이용하여 보다 나은 분리를 달성할 수 있다. 즉, 구배 용리를 이용함으로써 수십 내지 수백 종에 달하는 성분들에 상응하는 개별 피크들이 서로 중첩되지 않고 분리되어 나타남으로써 보다 높은 분리효율을 달성할 수 있다.Preferably, the high-resolution liquid chromatography can be performed by gradient elution. Since most of the ginsenosides have similar polarities and structures, it is difficult to separate them clearly with isocratic elution but better separation can be achieved using gradient elution. That is, by using the gradient elution, individual peaks corresponding to several tens to several hundred species of components can be separated and displayed without overlapping each other, thereby achieving higher separation efficiency.

이때, 상기 구배 용리에 사용하는 용리액은 포름산을 0.07 내지 0.15 부피%로 추가로 포함할 수 있다. 용리액에 포름산을 0.07 부피% 미만으로 포함하는 경우 원하는 정도의 분리효율 향상을 달성하기 어려울 수 있으며, 0.15 부피%를 초과하여 포함하는 경우 정확한 질량값을 산출하기 어려우며, 컬럼을 오염시키고 기기의 수명을 단축시킬 수 있다.
At this time, the eluent used for the gradient elution may further include 0.07 to 0.15% by volume of formic acid. If the eluent contains less than 0.07% by volume of formic acid, it may be difficult to achieve the desired improvement in separation efficiency. If the eluent contains more than 0.15% by volume, it may be difficult to calculate an accurate mass value. Can be shortened.

바람직하게, 상기 질량분석법은 음이온 모드의 전자분무 방식을 이용하여 수행할 수 있다. 예컨대, 양이온 모드의 전자분무 방식을 이용하여 질량 분석을 수행하는 경우 열악한 이온 안정성을 나타낼 수 있으므로, 음이온 모드로부터의 데이터만을 이용하여 분석을 수행하는 것이 바람직하다. 예컨대, 음이온 모드의 전자분무 방식을 이용하여 분석을 수행함으로써 극미량 농도의 목적성분 및 미지시료까지도 정확하게 정성 및 정량분석할 수 있다.
Preferably, the mass spectrometry can be performed using an electron spraying method of anion mode. For example, it is preferable to perform analysis using only data from the negative ion mode since mass spectrometric analysis using a cation-mode electron atomization method may exhibit poor ionic stability. For example, by performing analysis using an electron spraying method in an anion mode, target components and unknown samples with a very small concentration can be accurately qualitatively and quantitatively analyzed.

또한, 본 발명은 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 및 진세노사이드 Rd로부터 선택되는 일본에서 재배된 고려인삼 판별에 사용되는 산지 판별용 마커를 제공한다.Further, the present invention provides a marker for discriminating a mountain region used in discriminating Korean ginseng cultivated in Japan selected from ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3 and ginsenoside Rd.

전술한 바와 같이, 일본에서 재배된 고려인삼은 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 및/또는 진세노사이드 Rd를 주요 성분으로 함유하며, 이는 한국산 또는 중국산에서 검출되는 주요 성분과 구별되는 것이므로, 일본에서 재배된 고려인삼을 판별하기 위한 마커로 사용될 수 있다.
As described above, the Korean ginseng cultivated in Japan contains ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3 and / or ginsenoside Rd as main components, which is distinguished from main components detected in Korean or Chinese acids, Can be used as a marker for discriminating Korean ginseng cultivated in Korea.

본 발명의 방법은 빠른 시간 내에 고려인삼의 재배지를 판별할 수 있는 방법으로서 이를 이용하여 한약재 시장에서 원산지 표시가 잘못되거나 중국산이 일본산이나 국산으로 둔갑하여 판매되는 것을 방지할 수 있다.
The method of the present invention can identify the plantation area of Korean ginseng within a short period of time, and can prevent the misrepresentation of origin in the herbal medicines market or sale of Chinese products from Japanese or domestic market.

도 1은 각기 다른 나라로부터 수집한 고려인삼(Panax ginseng) 뿌리의 대표적인 외형을 나타내는 도이다.
도 2는 100-1,500 m/z 범위에서의 QTOF/MS 분석으로부터 획득한 진세노사이드의 TIC를 나타낸 도이다.
도 3은 고려인삼 뿌리의 RRLC-QTOF/MS, ESI- 바탕피크세기(base peak intensity; BPI) 크로마토그램을 나타낸 도이다.
도 4는 중국산(A, Cn), 일본산(B, Jp) 및 한국산(C, Kr) 고려인삼 추출물 및 진세노사이드 표준물질(D)에 대한 크로마토그램을 나타낸 도이다.
도 5는 ESI 음이온 모드로부터 유도된 분석결과를 도시한 PCA 스코어 플롯을 나타낸 도이다. 차이점 결정에서 재배지(즉, 한국, 중국 및 일본)에 따른 현저한 영향을 나타내는 PCA 스코어 플롯에 의해 분리를 확인하였다.
도 6은 평균 중심으로 조정된 Pareto(Pareto scaling with mean centering)를 이용한 PCA 로딩 플롯을 나타낸 도이다.
도 7은 5년근 고려인삼 시료의 관찰된 원산지 및 추정된 원산지 간의 PLS-유도 관계를 나타낸 도이다. 트레이닝 세트로서 29개 시료를 사용하였다(한국: Kr-5, 일본: Jp-5, 중국: Cn-5).
도 8은 PLS 모델에 의해 관찰된 및 예측된 고려인삼 원산지 간의 관계를 나타낸 도이다. 트레이닝 세프 및 테스트 세트는 각각 회색과 파란색으로 나타내었다.
FIG. 1 is a graph showing the results of a comparison between Korean ginseng ( Panax ginseng ) root.
Figure 2 shows the TIC of ginsenosides obtained from QTOF / MS analysis in the 100-1,500 m / z range.
FIG. 3 shows RRLC-QTOF / MS and ESI - base peak intensity (BPI) chromatograms of Korean ginseng roots.
FIG. 4 is a chart showing chromatograms of Chinese ginseng extract (A, Cn), Japanese acid (B, Jp) and Korean acid (C, Kr) Korean ginseng extract and ginsenoside standard material (D).
5 shows a PCA score plot showing the analysis results derived from the ESI negative ion mode. Segregation was confirmed by PCA score plot showing significant impact on the plantation (ie, Korea, China and Japan) in the difference determination.
Figure 6 shows a PCA loading plot using Pareto (Pareto scaling with mean centering) adjusted to the mean center.
FIG. 7 shows the PLS-induced relationship between the observed origin and the estimated origin of 5-year-old Korean ginseng samples. 29 training samples were used (Korea: Kr-5, Japan: Jp-5, China: Cn-5).
8 is a diagram showing the relationship between the ginseng origin of the Korean ginseng observed and estimated by the PLS model. The training chef and test set are shown in gray and blue, respectively.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하고자 한다. 이들 실시예는 오로지 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위한 것으로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것은 아니다.
Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. These embodiments are only for describing the present invention more specifically, and the scope of the present invention is not limited by these examples.

실시예Example 1: 고려인삼 시료 1: Korean ginseng sample

2009년 경상북도 풍기 지역 풍기인삼 협동조합으로부터 한국산 5년근 고려인삼을 제공받았다. 중국산 5년근 고려인삼은 2009년 진린주(Jinlin Province)의 안투(Anto), 둔화(Dunhua) 및 왕청(Wangcheng) 3개 지역으로부터 수집하였다. 일본산 5년근 고려인삼은 2009년 일본 후쿠시마 지역의 전통 약재 시장으로부터 제공받았다(도 1). 경희대학교 천연물 화학 연구실에 견본시료(Voucher specimens)를 디포짓하였다. 각 시료의 번호, 중량, 길이, 수집 장소 및 부분(parts)을 표 1에 나타내었다.In 2009, we received Korean Ginseng Korean Ginseng from Korea Punggi Ginseng Cooperative Association in Punggi area, Gyeongbuk province. Five-year-old Chinese ginseng was collected from three regions of Anto, Dunhua and Wangcheng in 2009 in Jinlin Province. The 5 year old Korean ginseng from Japan was provided in 2009 from the traditional medicinal market in Fukushima, Japan (Fig. 1). Sample specimens (Voucher specimens) were deposited in Kyunghee University Natural Product Chemical Laboratory. The number, weight, length, collection place and parts of each sample are shown in Table 1.

시료 No.Sample No. 중량(g)Weight (g) 주근 직경(cm)Major diameter (cm) 주근 길이(cm)Length (cm) 측근 수(ea)Number of Entourage (ea) 수집 장소Collection place Kr-5-1
Kr-5-2
Kr-5-3
Kr-5-1
Kr-5-2
Kr-5-3
30.9
26.8
33.8
30.9
26.8
33.8
2.2
2.0
2.3
2.2
2.0
2.3
9.3
10.7
11.3
9.3
10.7
11.3
3
2
1
3
2
One

선흥

Seongheung
Kr-5-4
Kr-5-5
Kr-5-6
Kr-5-4
Kr-5-5
Kr-5-6
30.5
20.9
33.9
30.5
20.9
33.9
2.2
2.1
2.3
2.2
2.1
2.3
8.2
6.5
11.8
8.2
6.5
11.8
3
2
2
3
2
2

안정

stability
Kr-5-7
Kr-5-8
Kr-5-9
Kr-5-10
Kr-5-7
Kr-5-8
Kr-5-9
Kr-5-10
26.0
33.2
36.4
27.9
26.0
33.2
36.4
27.9
1.9
2.6
2.3
2.5
1.9
2.6
2.3
2.5
7.1
5.0
9.0
1.5
7.1
5.0
9.0
1.5
5
6
3
6
5
6
3
6

삼법

Trilogy
Cn-5-1
Cn-5-2
Cn-5-3
Cn-5-1
Cn-5-2
Cn-5-3
16.3
16.0
14.1
16.3
16.0
14.1
3.5
3.5
3.9
3.5
3.5
3.9
1.5
2.2
2.1
1.5
2.2
2.1
5
3
3
5
3
3

안투

Anto
Cn-5-4
Cn-5-5
Cn-5-6
Cn-5-4
Cn-5-5
Cn-5-6
25.4
25.5
23.1
25.4
25.5
23.1
6.5
6.5
6.4
6.5
6.5
6.4
2.0
2.1
2.0
2.0
2.1
2.0
3
2
5
3
2
5

둔화

Slowing
Cn-5-7
Cn-5-8
Cn-5-9
Cn-5-7
Cn-5-8
Cn-5-9
22.0
19.6
19.4
22.0
19.6
19.4
6.3
6.5
6.7
6.3
6.5
6.7
2.0
2.3
1.7
2.0
2.3
1.7
2
2
3
2
2
3

왕청

Wangcheng
Jp-5-1
Jp-5-2
Jp-5-3
Jp-5-4
Jp-5-5
Jp-5-6
Jp-5-7
Jp-5-8
Jp-5-9
Jp-5-10
Jp-5-1
Jp-5-2
Jp-5-3
Jp-5-4
Jp-5-5
Jp-5-6
Jp-5-7
Jp-5-8
Jp-5-9
Jp-5-10
9.7
7.6
7.7
8.3
8.1
6.9
6.1
11.7
7.2
11.4
9.7
7.6
7.7
8.3
8.1
6.9
6.1
11.7
7.2
11.4
1.5
1.5
1.4
1.8
1.2
1.5
1.4
1.6
1.2
1.4
1.5
1.5
1.4
1.8
1.2
1.5
1.4
1.6
1.2
1.4
4.0
4.7
6.7
2.5
5.5
4.7
3.4
6.3
8.2
5.8
4.0
4.7
6.7
2.5
5.5
4.7
3.4
6.3
8.2
5.8
2
2
1
2
2
2
2
2
2
1
2
2
One
2
2
2
2
2
2
One




후쿠시마




Fukushima

실시예Example 2: 표준 구성성분 및 시약 2: Standard components and reagents

HPLC-등급의 아세토니트릴, 메탄올 및 물을 머크사(Merck, Darmstadt, Germany)로부터 구입하였다. 포름산은 시그마-알드리치사(Sigma-Aldrich, St. Louis, MO, USA)로부터 구입하였다. 일련의 크로마토그래피 과정을 통해 진세노사이드를 고려인삼 및 홍삼으로부터 분리 정제하고, 문헌 데이터와의 분광학적 데이터(MS, 1H-NMR, 및 13C-NMR) 비교를 통해 그 구조를 확인하였다: 진세노사이드 Rb1(Cho, J. G. et al., J. Ginseng Res ., 2010, 34: 113-121), Ra2(Zhu, G. Y. et al., Chem . Biodiver ., 2011, 8: 1853-1863), Ra3(Zhu, G. Y. et al ., Chem . Biodiver., 2011, 8: 1853-1863), Rc(Cho, J. G. et al., J. Ginseng Res ., 2010, 34: 113-121), Ra1(Zhu, G. Y. et al ., Chem . Biodiver ., 2011, 8: 1853-1863), Rb2(Cho, J. G. et al., J. Ginseng Res ., 2010, 34: 113-121), Rb3(Sanada, S. et al., Chem . Pharm . Bull ., 1978, 26: 1694-1697), Rd(Cho, J. G. et al., J. Ginseng Res ., 2010, 34: 113-121), F2(Ko, S. R. et al., Chem . Pharm . Bull ., 2007, 55: 1522-1527), Rg3(Ko, S. R. et al., Chem . Pharm . Bull ., 2007, 55: 1522-1527), Rh2(Baek, N. I. et al., J. Korean Soc . Appl . Biol . Chem ., 1995, 38: 184-189), compound K(Ko, S. R. et al., Chem . Pharm . Bull ., 2007, 55: 1522-1527), 20-O-glucoginsenoside Rf(Sanada, S. et al., Chem . Pharm . Bull ., 1978, 26: 1694-1697), ginsenoside Rg1(Teng, R. et al., Magn . Reson . Chem ., 2002, 40: 483-488), Rg2(Teng, R. et al., Magn . Reson . Chem ., 2002, 40: 483-488), Re(Teng, R. et al., Magn . Reson . Chem ., 2002, 40: 483-488), Rf(Zhou, J. et al., Chem . Pharm . Bull ., 1981, 29: 2844-2850), Rh1(Teng, R. et al., Magn . Reson. Chem ., 2002, 40: 483-488), notoginsenoside R2(Teng, R. et al., Magn . Reson. Chem ., 2002, 40: 483-488), ginsenoside F1(Ko, S. R. et al., Chem . Pharm. Bull ., 2003, 51: 404-408), Rg6(Liu, G. Y. et al., J. Asian Nat . Prod . Res., 2010, 12: 865-873.), Rk1(Park, I. H. et al., Arch . Pharm . Res ., 2002, 25: 428-432), Ro(Wang, Z. et al., Acta Bot . Sin ., 1985, 27: 618-621.), Rk3(Park, I. H. et al., Arch . Pharm . Res ., 2002, 25: 428-432), ginsenoside F4(Zhang, S. et al., Planta Med ., 1990, 56: 298-300), Rh4(Teng, R. et al., Magn. Reson . Chem ., 2002, 40: 483-488), 및 Rg5(Kim, S. I. et al., Arch . Pharm. Res ., 1996, 19: 551-553). 분리된 화합물의 순도는 HPLC 분석에 의해 검출된 피크 면적의 정상화에 의해 98%를 초과하는 것으로 확인되었다. 대상 진세노사이드의 화학적 구조를 표 2에 나타내었다.HPLC-grade acetonitrile, methanol and water were purchased from Merck, Darmstadt, Germany. Formic acid was purchased from Sigma-Aldrich (St. Louis, Mo., USA). The ginsenosides were separated and purified from Korean ginseng and red ginseng through a series of chromatographic procedures and their structures were confirmed by comparison of spectroscopic data (MS, 1 H-NMR and 13 C-NMR) with the literature data: Ginsenoside Rb1 (Cho, JG et al ., J. Ginseng Res . , 2010, 34: 113-121), Ra2 (Zhu, GY et al, Chem Biodiver, 2011, 8:... 1853-1863), Ra3 (Zhu, GY et al . , Chem . Biodiver. , 2011, 8: 1853-1863), Rc (Cho, JG et al ., J. Ginseng Res . , 2010, 34: 113-121), Ra1 (Zhu, GY et al al . , Chem . Biodiver . , 2011, 8: 1853-1863), Rb2 (Cho, JG et al ., J. Ginseng Res . , 2010, 34: 113-121), Rb3 (Sanada, S. et al, Chem Pharm Bull, 1978, 26:.... 1694-1697), Rd (Cho, JG et al ., J. Ginseng Res . , 2010, 34: 113-121), F2 (Ko, SR et al ., Chem . Pharm . Bull . , 2007, 55: 1522-1527), Rg3 (Ko, SR et al ., Chem . Pharm . Bull . , 2007, 55: 1522-1527), Rh2 (Baek, NI et al ., J. Korean Soc . Appl . Biol . Chem . , 1995, 38: 184-189), compound K (Ko, SR et al ., Chem . Pharm . Bull . , 2007, 55: 1522-1527), 20-O-glucogensenoside Rf (Sanada, S. et al ., Chem . Pharm . Bull . , 1978, 26: 1694-1697), ginsenoside Rg1 (Teng, R. et al ., Magn . Reson . Chem . , 2002, 40: 483-488), Rg2 (Teng, R. et al ., Magn . Reson . Chem . , 2002, 40: 483-488), Re (Teng, R. et al ., Magn . Reson . Chem . , 2002, 40: 483-488), Rf (Zhou, J. et al, Chem Pharm Bull, 1981, 29:.... 2844-2850), Rh1 (Teng, R. et al ., Magn . Reson. Chem . , 2002, 40: 483-488), notoginsenoside R2 (Teng, R. et al ., Magn . Reson. Chem . , 2002, 40: 483-488), ginsenoside F1 (Ko, SR et al ., Chem . Pharm. Bull . , 2003, 51: 404-408), Rg6 (Liu, GY et al ., J. Asian Nat . Prod . Res. , 2010, 12: 865-873.), Rk1 (Park, IH et al ., Arch . Pharm . Res . , 2002, 25: 428-432), Ro (Wang, Z. et al ., Acta Bot . Sin . , 1985, 27: 618-621.), Rk3 (Park, IH et al ., Arch . Pharm . Res . , 2002, 25: 428-432), ginsenoside F4 (Zhang, S. et al ., Planta Med . , 1990, 56: 298-300), Rh4 (Teng, R. et al ., Magn. Reson . Chem . , 2002, 40: 483-488), and Rg5 (Kim, SI et al ., Arch . Pharm. Res . , 1996,19: 551-553). The purity of the isolated compound was confirmed to be greater than 98% by normalization of the peak area detected by HPLC analysis. The chemical structures of the subject ginsenosides are shown in Table 2.

Figure 112014117391955-pat00001
Figure 112014117391955-pat00001

상기 표에서 Glc는 β-D-글루코피라노실을, Ara(p)는 α-D-아라비노피라노실을, Ara(f)는 α-D-아라비노퓨라노실을, Rha는 α-L-람노피라노실을, Xyl은 β-D-자일로피라노실을, glcU는 β-D-글루코론산을 나타낸다.
In the table, Glc represents? -D-glucopyranosyl, Ara (p) represents? -D-arabinopyranosyl, Ara (f) represents? -D- arabinofuranosyl and Rha represents? -Aminopyranosyl, Xyl represents? -D-xylopyranosyl, and glcU represents? -D-glucuronic acid.

실시예Example 3: 시료 준비 3: Sample preparation

세척 후 각 시료를 강제대류 건조오븐에서 48시간 동안 40℃에서 건조하고 칭량하였다. 근경(rhizomes) 및 잔뿌리(fine roots)를 제거한 후 각 실험에는 주근 및 측근(main and lateral roots)을 사용하였다. 믹서(Hanil, Seoul, Korea)를 사용하여 뿌리를 갈아서(<0.5 mm), 완전히 혼합하고, 부표본(subsamples)은 분석을 위해 Retsch MM400 mixer mill(Retsch GmbH, Haan, Germany)을 사용하여 추가로 균질화하였다. 미세 분말을 칭량하여(100 mg), 1.0 mL의 70% (v/v) 메탄올에 분산시킨 후 초음파로 50℃에서 1시간 동안 추출하였다. 추출물을 감압하에 증발시키고 잔여물을 70% 메탄올에 용해시켰다. 용액을 실린지 필터(0.22 μm)를 통해 여과하고 RRLC 시스템에 직접 주입하였다. 70% 메탄올로 구성된 공시료(3 μL)를 선별된 분석물들 사이에 주입하여 시료 간의 누화(cross-talking) 효과를 입증하였다.
After washing, each sample was dried and weighed at 40 DEG C for 48 hours in a forced convection drying oven. After removing rhizomes and fine roots, main and lateral roots were used in each experiment. The roots were ground (<0.5 mm) using a mixer (Hanil, Seoul, Korea), mixed thoroughly, and subsamples were further analyzed using a Retsch MM400 mixer mill (Retsch GmbH, Haan, Germany) Homogenized. The fine powder was weighed (100 mg) and dispersed in 1.0 mL of 70% (v / v) methanol and extracted with ultrasonic at 50 ° C for 1 hour. The extract was evaporated under reduced pressure and the residue was dissolved in 70% methanol. The solution was filtered through a syringe filter (0.22 μm) and injected directly into the RRLC system. A cross-talking effect of the samples was demonstrated by injecting a blank (3 μL) consisting of 70% methanol between the selected assays.

실시예Example 4:  4: RRLCRRLC -- QTOFQTOF -- MSMS 분석 analysis

이원 용매 전달 시스템 및 자동 시료채취기를 구비한 1200 RRLC SL+ 시스템(Agilent, Santa Clara, CA, USA)으로 RRLC를 수행하였다. 2.1 × 100 mm, 1.8 μm RRHT C18 크로마토그래피 컬럼 상에서 크로마토그래피 분리를 수행하였다. 컬럼 오븐을 40℃로 유지하고 이동상은 용매 A(0.1% 포름산 수용액, v/v) 및 용매 B(0.1% 포름산 아세토니트릴 용액, v/v)으로 구성하였다. 최적화된 LC 용리 조건은 다음과 같다: 0-1분, 25% B; 1-5분, 30% B; 5-15분, 75% B; 15-18분, 90% B; 18-20분, 100% B 및 20-23분, 25% B. 유속은 0.60 mL/min으로 하였다. 3 μL 분액을 자동 시료채취기를 이용하여 컬럼에 투입하였다. 음이온 전자분무 모드에서 작동하는 6530 QTOF-MS(Agilent)를 이용하여 MS 분석을 수행하였다. 구동 변수는 다음과 ㄱ같다: 건조가스(N2) 유속, 5.0 L/min; 건조가스 온도, 350℃; 분무기(nebulizer), 45 psig; 차단가스(sheath gas) 온도, 400℃; 차단가스 흐름, 12 L/min; 모세관, 3500 V; 스키머(skimmer), 65 V; OCT RF V, 750 V; 및 단편화(fragmentor) 전압, 175 V. MS/MS 실험을 위하여, 관심이온으로부터의 신호를 최적화하고 최대 구조 정보를 획득하기 위하여 충돌 에너지를 20 V 내지 50 V로 조절하였다. 데이터 스캔 시간은 0.02 s 스캔 간 지연을 갖는 0.5 s로 설정하였다. 자동적으로 합하는 스캔 횟수는 2로 내정되어 있다. 순환 횟수는 5로 설정하였다. 따라서 총 10회 스캔이 수행되며, 질량 범위는 m/z 100-1500로 설정되었다.
RRLC was performed with a 1200 RRLC SL + system (Agilent, Santa Clara, Calif., USA) equipped with a dual solvent delivery system and an automatic sampler. Chromatographic separation was performed on a 2.1 x 100 mm, 1.8 μm RRHT C 18 chromatography column. The column oven was maintained at 40 ° C and the mobile phase consisted of solvent A (0.1% aqueous formic acid, v / v) and solvent B (0.1% acetonitrile in formic acid solution, v / v). The optimized LC elution conditions are as follows: 0-1 min, 25% B; 1-5 minutes, 30% B; 5-15 min, 75% B; 15-18 min, 90% B; 18-20 minutes, 100% B and 20-23 minutes, 25% B. The flow rate was 0.60 mL / min. The 3 μL aliquot was loaded into the column using an automatic sampler. MS analysis was performed using 6530 QTOF-MS (Agilent) operating in anion electron spray mode. The driving parameters are as follows: Dry gas (N 2 ) flow rate, 5.0 L / min; Drying gas temperature, 350 캜; A nebulizer, 45 psig; Sheath gas temperature, 400 캜; Blocking gas flow, 12 L / min; Capillary, 3500 V; Skimmer, 65 V; OCT RF V, 750 V; And a fragmentor voltage of 175 V. For MS / MS experiments, the collision energy was adjusted from 20 V to 50 V to optimize the signal from the ion of interest and obtain maximum structural information. The data scan time was set to 0.5 s with 0.02 s scan delay. The total number of scans automatically combined is set to two. The number of cycles was set to 5. Thus, a total of 10 scans were performed and the mass range was set at m / z 100-1500.

과도한 시스템 압력을 피하기 위해 RRLC를 이용하여 진세노사이드의 빠른 크로마토그래피 분리를 수행하였다. 높은 컬럼 효율 및 분리도(resolution)를 생성하는 동시에 빠른 분석 시간을 달성할 수 있는 가장 효율적인 방법은 작은 입자 크기 컬럼을 이용하는 것이다. 따라서, 2.1 × 100 mm, 1.8 μm 입자 크기 RRHT C18 컬럼을 이용하여 크로마토그래피 분석을 수행하였다. 짧은 시간(20분) 내에, 더 좁은 폭을 갖는 더 높은 분리도 피크를 형성하여 보다 높은 민감도를 달성하여 RRLC 분석 시스템을 보다 집약적이게 한다. 본 발명에서는, 시료 당 LC-QTOF/MS 스펙트럼을 3회 기록하였다. QTOF/MS의 정확한 질량 측정과 결합시킨 RRLC의 높은 분리도 및 속도는 27개 표준 진세노사이드를 20분 이내에 동시에 분리할 수 있도록 하였다. 용매 조건 중에서, MeOH 추출을 위하여 CHCl3으로 분배(partition) 후 n-BuOH 추출을 포함하는 n-BuOH 용매 시스템과 추출 용매로서 CHCl3-MeOH-H2O 혼합물로는 진세노사이드의 분리능이 우수한 크로마토그램을 얻을 수 없었다. 그러나, 70% 메탄올을 사용하였을 때, 인삼 뿌리는 잘 추출되었다. 상이한 추출 온도(30℃, 40℃ 및 50℃)를 시험하였고 그 중 50℃에서 다수의 피크와 피크 신호의 약간의 감소만을 수반하는 우수한 분리율을 얻을 수 있었다. 보다 높은 유속으로 야기되는 추가적인 컬럼 압력을 완화하여 크로마토그래피 분리와 피크 형태를 향상시킬 수 있도록 컬럼 온도는 45℃로 설정하였다. 대부분의 진세노사이드가 유사한 극성 및 구조를 가지므로 두 가지 유기용매를 혼합하여 하나의 펌프를 통해 공급하는 방법(isocratic elution)로는 뚜렷한 분리가 어려운 반면, 두 가지 유기용매를 각기 다른 펌프를 통해 흘려주는 방법(gradient elution)으로는 보다 나은 분리를 가능하게 하였다. 또한, 용리 용매에 포름산을 각기 다른 농도(0.1%, 0.05% 및 0.01%)로 첨가하여 나타나는 효과를 확인하였다. 그 결과, 0.1% 농도로 포름산을 첨가하였을 때 약간의 피크 신호 감소만을 수반하는 가장 우수한 분리능을 달성할 수 있음을 확인하였다. 전자분무 이온화(electrospray ionization; ESI) 장치에서 양이온 및 음이온 모드를 모두 테스트하였다. 그러나, 양이온 모드로부터의 크로마토그래피 데이터는 이온화가 잘 되지 않아 피크의 신호 개수들이 현저히 감소하였다. 따라서, 비교적 이온화가 잘 되는 음이온 모드로 실험을 진행하고 측정된 값으로부터의 데이터를 가지고 다변량 분석을 수행하였다. 음이온 모드에서 m/z 112.9856, 1033.9881, 및 1933.9306에서 내부 참조 질량을 포함하는 자동화된 검정 전달 시스템(automated calibration delivery system)을 수단으로 정확한 질량 측정을 달성하였다. 음이온 모드에서 측정된 데이터는 100 내지 1,500 m/z 범위에서 수집하였다. 표준 시료 및 내부 라이브러리에서의 것과 질량 스펙트럼에서 분자 이온을 매칭시켜 총 이온 크로마토그램에서 각각의 진세노사이드 피크를 동정하였다(도 2). 음이온 모드에서 획득한 한국산 고려인삼에 대한 기본 피크 세기(based peak intensity; BPI) 크로마토그램을 도 3에 나타내었다.
Rapid chromatographic separation of ginsenosides was performed using RRLC to avoid excessive system pressure. The most efficient way to achieve high column efficiency and resolution while simultaneously achieving fast assay times is to use small particle size columns. Thus, chromatographic analysis was performed using a 2.1 x 100 mm, 1.8 μm particle size RRHT C 18 column. Within a short time (20 minutes), higher separation peaks with narrower widths are formed to achieve higher sensitivities, making the RRLC analysis system more intensive. In the present invention, the LC-QTOF / MS spectrum per sample was recorded three times. The high resolution and speed of RRLC combined with accurate mass measurement of QTOF / MS allowed for the simultaneous separation of 27 standard ginsenosides within 20 minutes. BuOH solvent system including n-BuOH extraction and CHCl 3 -MeOH-H 2 O mixture as an extraction solvent in partitioning with CHCl 3 for solvent extraction, The chromatogram could not be obtained. However, when 70% methanol was used, ginseng roots were well extracted. Different extraction temperatures (30 ° C, 40 ° C and 50 ° C) were tested, and at 50 ° C, good separation rates with only a few peaks and slight decreases in peak signals were obtained. The column temperature was set at 45 캜 so as to alleviate the additional column pressure caused by higher flow rates and to improve chromatographic separation and peak shape. Since most of the ginsenosides have similar polarities and structures, it is difficult to separate two organic solvents by isocratic elution by mixing two organic solvents, while the two organic solvents are poured through different pumps Gradient elution allowed better separation. In addition, the effect of adding formic acid to elution solvents at different concentrations (0.1%, 0.05% and 0.01%) was confirmed. As a result, it was confirmed that when formic acid was added at a concentration of 0.1%, the best resolution with only a slight peak signal reduction could be achieved. Both cation and anion modes were tested in an electrospray ionization (ESI) device. However, chromatographic data from the cationic mode were not well ionized and the number of signals of the peaks was significantly reduced. Therefore, the experiment was conducted in an ion mode with relatively good ionization and multivariate analysis was performed with the data from the measured values. Accurate mass measurement was achieved by means of an automated calibration delivery system containing an internal reference mass at m / z 112.9856, 1033.9881, and 1933.9306 in anion mode. The data measured in the negative ion mode were collected in the range of 100 to 1,500 m / z. Molecular ions were matched in the mass spectra with those in the standard and internal libraries to identify each ginsenoside peak in total ion chromatogram (FIG. 2). The basic peak intensity (BPI) chromatogram for Korean ginseng obtained in anion mode is shown in FIG.

실시예Example 5: 데이터 처리 및 다변량 분석( 5: Data processing and multivariate analysis ( MultivariateMultivariate AnalysisAnalysis ))

매스 헌터 워크스테이션(Mass Hunter workstation, software version B.02.04 provided by Agilent, USA)과 MZmine 모두에서 데이터 처리를 수행하였다. 매스 헌터를 이용하여, 서치 피크에서 분리하여 각 질량수를 분석하였다. 핑거프린트로 사용된 m/z 및 머무름 시간의 정체성에 피크 면적을 부여하였다. MZmine을 위하여, 소프트웨어에 적용하기 전에 미가공 크로마토그래피 데이터를 NetCDF 포맷(.cdf)으로 변환하였다. 피크 검출로 화합물에 상응하는 피크를 찾았다. 정렬은 다중 시료 운행을 통해 상응하는 피크들을 매칭시키는 것을 목적으로 한다. 스펙트럼 여과는 데이터의 복잡성을 감소시키고 노이즈를 제거하는 것을 목적으로 한다. 정상화의 역할은 각 시료 운행 내에서 세기를 조절함으로써 계통 오차(systematic error)를 감소시키는 것이다.
Data processing was performed on both the Mass Hunter workstation (software version B.02.04 provided by Agilent, USA) and MZmine. The mass spectra were analyzed using a mass hunter, separated from the search peak. Peak area was assigned to the identity of m / z and retention time used in the fingerprint. For MZmine, raw chromatography data was converted to NetCDF format (.cdf) prior to application to software. A peak corresponding to the compound was found by peak detection. Alignment aims at matching corresponding peaks through multiple sample runs. Spectral filtering aims at reducing data complexity and eliminating noise. The role of normalization is to reduce the systematic error by controlling the intensity within each sample run.

SIMCA-P+ 버전 12.0(Umetrics, Umea, Sweden)을 이용한 주성분분석(principal component analysis; PCA)을 다변량 데이터(multivariate data)의 그룹 간의 유사점 또는 차이점으로 표현되는 관계를 이해하기 위하여 초기에 실행하였다. SIMCA-P+ 버전 12.0을 이용한 부분 최소 자승법(partial least-squares; PLS)을 수단으로 한 이변량해석(latent structures)에 투영(projections)을 연속적으로 수행하여 질적-예측 모델(quality-prediction model)을 창조하였다.
Principal component analysis (PCA) using SIMCA-P + version 12.0 (Umetrics, Umea, Sweden) was performed initially to understand the relationship represented by similarities or differences between groups of multivariate data. The projections are continuously performed on latent structures using partial least-squares (PLS) using SIMCA-P + version 12.0 to obtain a quality-prediction model I have created.

크로마토그래피 패턴 상의 차이를 효율적으로 가시화하기 위하여, 무감독(unsupervised) 다변량 패턴 기록법인 PCA를 이용하여 5년근 인삼 시료(Kr-, Cn-, 및 Jp-5)의 대사물 핑거프린팅을 수행하였다(도 4). SIMCA-P+ 12.0 소프트웨어를 이용하여 상기 시료들로부터 얻은 데이터 세트를 선처리하기 위하여 평균-중심(mean-centered) 및 기준-비례(par-scaled, 표준편차의 제곱근에 비례) 수리법을 수행하였다. PCA 결과는 모든 3가지 타입의 인삼 시료(Kr-, Cn-, 및 Jp-5)에 있어서 구별되는 분리양태를 나타내었다(도 5). 음이온 모드로부터 유도된 분석을 나타내는 PCA 스코어 플롯은 65.3%의 총 변화량(variance)을 묘사하였다. 이때, 최선의 분리(optimal segregation)은 시료 분리의 주요 요소인 PC 1 (36.5%) 및 PC 2 (28.8%) 사이에서 달성되었다. Cn-5 및 다른 것들은 주성분(principal component; PC) 1에 의해 명확히 분리되었다. Jp-5는 주성분 2(PC 2)에 의해 쉽게 다른 것들과 구별되었다. 음이온 모드의 데이터 값으로부터 얻어진 해당 로딩 플롯의 값들은 각각 스코어 플롯의 결과와 일치하였으며, 상관 클러스터(correlative clusters)에 대한 특정 RT-m/z 변수들의 뚜렷한 세기는 대사물 핑거프린트에서 변화를 명확히 보여주었다(도 6). 로딩 플롯의 1사분면에서 마커 이온의 우선 분포(preferential distribution)(m/z 799.4835: Rf, 683.4375: F1, 769.4731: R2, 961.5360: 20-glc-Rf, 376.927: unknown)는 한국산 고려인삼(Kr-5)의 차이를 주로 설명하였다. 유사하게, 로딩 플롯의 2사분면 및 3사분면에서의 분포는 각각 중국산(Cn-5; m/z 987.5467 [M-H]-, 1149.6025 [M-H]-, 1077.5835: Rc) 및 일본산(Jp-5; m/z 683.4275: Rh1, 665.4270: Rk3, 945.5416: Rd) 고려인삼의 변이(variation)를 나타내었다. 이는 한국, 중국 및 일본의 3국에서 각각 재배한 동종의 고려인삼 뿌리 시료를 동시에 식별하기 위한 마커로서, 중국산에 대해 진세노사이드 Rc를, 한국산에 대해 진세노사이드 Rf, 진세노사이드 F1, 노토진세노사이드 R2 또는 20-O-글루코진세노사이드 Rf(20-glc-Rf)를, 그리고 일본산에 대해서는 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 또는 진세노사이드 Rd를 사용할 수 있음을 나타내는 것이다. 가능한 계산된 질량(possible calculated mass, mDa) 및 질량 정확도(mass accuracy, ppm)를 계산하기 위하여 선별된 마커 이온의 실험적으로 결정된 m/z를 사용하였다. 매스 헌터 워크스테이션 데이터 수집 소프트웨어(B.03.00)를 이용하여 마커 이온들의 측정된 질량과 관련된 기본 구성요소(elemental compositions)를 생성하고 연구하였다. 진세노사이드는 마커 이온의 주요 조각 이온(major fragment ions) 및 머무름시간을 가용 표준물질에 대한 값 및 정확한 질량 측정과 비교하여 확인하였다(표 3).Metabolite fingerprinting of 5-year-old ginseng samples (Kr-, Cn-, and Jp-5) was performed using PCA, an unsupervised multivariate pattern recording method, to efficiently visualize differences in chromatographic patterns 4). Mean-centered and reference-proportional (proportional to the square root of the standard deviation) repair procedure was performed to pre-process the data sets from the samples using SIMCA-P + 12.0 software. PCA results showed a distinct mode of separation in all three types of ginseng samples (Kr-, Cn-, and Jp-5) (Fig. 5). The PCA score plot showing an analysis derived from the negative ion mode depicted a total variance of 65.3%. At this time, the optimal segregation was achieved between PC 1 (36.5%) and PC 2 (28.8%), the main components of sample separation. Cn-5 and others were clearly separated by the principal component (PC) 1. Jp-5 was easily distinguished from the others by Principle 2 (PC 2). The values of the corresponding loading plot obtained from the data values of the negative ion mode were in agreement with the results of the respective score plots and the apparent intensity of the specific RT-m / z parameters for the correlative clusters clearly showed the change in the metabolite fingerprint (Fig. 6). The preferential distribution of marker ions in the first quadrant of the loading plot (m / z 799.4835: Rf, 683.4375: F1, 769.4731: R2, 961.5360: 20-glc- 5). Similarly, the distributions in the second and third quadrants of the loading plot are respectively shown in Chinese (Cn-5; m / z 987.5467 [MH] - , 1149.6025 [MH] - , 1077.5835: Rc) / z 683.4275: Rh1, 665.4270: Rk3, 945.5416: Rd). This is a marker for simultaneously identifying Korean Ginseng roots samples cultivated in Korea, China, and Japan. The Ginsenoside Rc was selected for Chinese, Ginsenoside Rf, Ginsenosides F1, Ginsenoside R2 or 20- O -glucosinenoside Rf (20-glc-Rf), and for Japanese acid, ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3 or ginsenoside Rd. An experimentally determined m / z of the selected marker ion was used to calculate the possible calculated mass (mDa) and mass accuracy (ppm). MassHunter workstation data acquisition software (B.03.00) was used to generate and study elemental compositions related to the measured mass of marker ions. The major fraction ions and retention times of the marker ions were determined by comparing ginsenosides with the values for the available standards and accurate mass measurements (Table 3).

Figure 112014117391955-pat00002
Figure 112014117391955-pat00002

실시예Example 6:  6: PLSPLS 를 이용한 인삼 원산지 예측법Method of Predicting Ginseng Origin Using

인삼에 대한 품질예측모델을 확립하기 위한 알고리즘으로서, 이변량해석(latent structure)에 투영하는 대사물 핑거프린트인, PLS를 고려하였다. 시료의 대사물 프로파일링(X 변수)과 이의 원산지(Y 변수) 간의 관계를 관찰하였다. 시료를 트레이닝 세트와 테스트 세트 군으로 분류하였다. 트레이닝 세트의 총 피트 면적을 이용하여 한국산(Kr-5), 중국산(Cn-5) 및 일본산(Jp-5) 고려인삼 시료의 관찰된 원산지와 추정된 원산지 간의 PLS-유도 관계를 도 7에 나타내었다. 각 시료에 독창적인(original) Y 변수들을 임의로 선택하였다(1: Cn-5; 2: Jp-5; 3: Kr-5). 트레이닝 세트는 Kr-5, Cn-5 및 Jp-5 인삼 뿌리의 개별 시료를 포함하며, 2개 무작위 시료를 모델을 위한 테스트 세트로 사용하였다(도 8). 모델에 테스트 세트를 투영한 후 예측은 트레이닝 시료에 기초한 모델 추정[Root-Mean-Square Error of Estimation (RMSEE) = 0.124532]과 잘 일치하는 테스트 시료에 대한 정확한 예측[Root-Mean-Square Error of Prediction (RMSEP) = 0.115468]을 가능하게 하였다.
As an algorithm for establishing a quality prediction model for ginseng, we considered PLS, which is a metabolic fingerprint projected on a bivariate structure. The relationship between the metabolism profiling (X variable) of the sample and its origin (Y variable) was observed. Samples were classified into training set and test set group. The PLS-induced relationship between the observed origin and the estimated origin of Korean ginseng samples from Korean (Kr-5), Chinese (Cn-5) and Japanese (Jp-5) Respectively. The original Y variables were randomly selected for each sample (1: Cn-5; 2: Jp-5; 3: Kr-5). The training set included individual samples of Kr-5, Cn-5 and Jp-5 ginseng roots and two random samples were used as a test set for the model (FIG. 8). After projecting the test set to the model, the prediction is based on the Root-Mean-Square Error of Prediction (RMSEE) = 0.124532, which is in good agreement with the model- (RMSEP) = 0.115468].

대사체학(metabolomics)과 조합하여 발달된 RRLC-QTOF/MS는 빠르고, 신뢰할 수 있고 정확한 품질검사법을 위한 마커 또는 후보군을 제공한다. PCA 플롯을 관찰함으로써, 인삼 시료를 해당 뿌리가 재배된 지역에 관해 분류할 수 있었다. 한국, 중국 및 일본에서 재배된 뿌리는 각각에 일치하도록 분류되었고 각기 다른 시료로부터 대사물의 핑거프린트에서의 변이는 지리적 영향을 반영하였다. 구체적으로, 5년근 고려인산 뿌리 내에서도 지리적인 영향에 따른 특이적 분류가 가능하였다. 이러한 결과는 재배 지역이 품질판별(quality discrimination)을 위한 주된 영향인자(influential factor)임을 나타내는 것이다. RRLC-QTOF/MS-기반 대사물 프로파일링과 같은 기법은 사용된 상이한 재배법뿐만 아니라 지리적 및 계절적 변화의 결과로서 대사결과물을 밝히고 설명하는데에 유용할 수 있다.Developed in combination with metabolomics, RRLC-QTOF / MS provides markers or candidates for fast, reliable and accurate quality assays. By observing PCA plots, ginseng samples could be categorized on the area where the roots were grown. Roots cultivated in Korea, China and Japan were classified to be consistent with each other, and variations in the fingerprints of metabolites from different samples reflected the geographic impact. Specifically, it was possible to perform specific classification according to the geographical influence even within the roots of Korean phosphoric acid for 5 years. These results indicate that the cultivation area is the main influential factor for quality discrimination. Techniques such as RRLC-QTOF / MS-based metabolism profiling may be useful in identifying and describing metabolic outcomes as a result of geographic and seasonal changes as well as different cultivation methods used.

Claims (10)

고속 분리능 액체 크로마토그래피(rapid-resolution liquid chromatography; RRLC)와 결합시킨 사중극자 비행시간(quadrupole time-of-flight; QTOF) 질량 분석법에 의해 고려인삼 뿌리 시료의 주요 진세노사이드 화합물로 분리한 후, 이에 따라 얻어진 진세노사이드 화합물의 종류 및 양에 대해 다변량 통계 분석법을 수행하는 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법에 있어서,
상기 재배지는 중국, 한국 또는 일본산이고,
진세노사이드 Rc; 진세노사이드 Rf, 진세노사이드 F1, 노토진세노사이드 R2 및 20-O-글루코진세노사이드 Rf(20-glc-Rf)로 구성된 군으로부터 선택되는 화합물; 및 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 및 진세노사이드 Rd로 구성된 군으로부터 선택되는 화합물;의 양에 따라 고려인삼의 재배지가 중국, 한국 및 일본 중 어느 곳인지 판별하는 것을 특징으로 하며,
상기 고려인삼 뿌리 시료의 주요 진세노사이드 화합물이 진세노사이드 Rc인 경우 해당 고려인삼 뿌리는 재배지가 중국인 것으로 판단하고,
상기 고려인삼 뿌리 시료의 주요 진세노사이드 화합물이 진세노사이드 Rf, 진세노사이드 F1, 노토진세노사이드 R2 또는 20-O-글루코진세노사이드 Rf(20-glc-Rf)인 경우 해당 고려인삼 뿌리는 재배지가 한국인 것으로 판단하며,
상기 고려인삼 뿌리 시료의 주요 진세노사이드 화합물이 진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 또는 진세노사이드 Rd인 경우 해당 고려인삼 뿌리는 재배지가 일본인 것으로 판단하는 것인, 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법.
After separation into major ginsenoside compounds of Korean ginseng root samples by quadrupole time-of-flight (QTOF) mass spectrometry combined with rapid-resolution liquid chromatography (RRLC) In the method for determining the cultivation area of Korean ginseng roots in which multivariate statistical analysis is performed on the kind and amount of the ginsenoside thus obtained,
The plantation is made in China, Korea or Japan,
Ginsenoside Rc; A compound selected from the group consisting of ginsenoside Rf, ginsenoside F1, notogensenoside R2 and 20- O -glucosinenoside Rf (20-glc-Rf); And a compound selected from the group consisting of ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3, and ginsenoside Rd, and determining whether the cultivation area of Korean ginseng is Chinese, Korean or Japanese,
When the main ginsenoside compound of the Korean ginseng root sample is ginsenoside Rc, the ginseng root of the Korean ginseng root is considered to be Chinese,
When the main ginsenoside compound of the Korean ginseng roots sample is ginsenoside Rf, ginsenoside F1, notogensenoside R2 or 20- O -glucosinenoside Rf (20-glc-Rf) , It is judged that the cultivation area is Korea,
Wherein the ginseng root is the Japanese ginseng root when the main ginsenoside compound of the Korean ginseng root sample is ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3 or ginsenoside Rd.
삭제delete 제1항에 있어서,
상기 다변량 통계 분석법은 주성분분석(principal component analysis; PCA)의 데이터를 이용한 다변량 통계 분석법인 것인 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법.
The method according to claim 1,
Wherein the multivariate statistical analysis method is multivariate statistical analysis using principal component analysis (PCA) data.
제1항에 있어서,
상기 고려인삼 뿌리 시료는 C1 -4 알콜 추출물인 것인 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법.
The method according to claim 1,
Wherein the Korean ginseng roots sample is a C 1 -4 alcohol extract.
제4항에 있어서,
상기 C1 -4 알콜 추출물은 메탄올 추출물인 것인 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법.
5. The method of claim 4,
Wherein the C 1 -4 alcohol extract is a methanol extract.
제5항에 있어서,
상기 추출물은 35 내지 55℃의 온도에서 추출된 것인 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법.
6. The method of claim 5,
Wherein the extract is extracted at a temperature of 35 to 55 캜.
제1항에 있어서,
상기 고속 분리능 액체 크로마토그래피는 구배 용리(gradient elution)에 의해 수행되는 것인 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법.
The method according to claim 1,
Wherein said high-resolution liquid chromatography is performed by gradient elution.
제1항에 있어서,
상기 고속 분리능 액체 크로마토그래피는 포름산을 0.07 내지 0.15 부피%로 포함하는 용리액을 이용하여 수행되는 것인 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법.
The method according to claim 1,
Wherein the high-resolution liquid chromatography is carried out using an eluent containing 0.07 to 0.15% by volume of formic acid.
제1항에 있어서,
상기 질량분석법은 음이온 모드의 전자분무 방식을 이용하여 수행하는 것인 고려인삼 뿌리의 재배지 판별 방법.
The method according to claim 1,
Wherein the mass spectrometry is carried out using an electron spraying method in an anion mode.
진세노사이드 Rh1, 진세노사이드 Rk3 및 진세노사이드 Rd로부터 선택되는 일본에서 재배된 고려인삼 판별에 사용되는 산지 판별용 마커 조성물.A marker composition for distinguishing a mountain ginseng used in discriminating Korean ginseng cultivated in Japan selected from ginsenoside Rh1, ginsenoside Rk3 and ginsenoside Rd.
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