KR101553348B1 - Rice ball packing sheet and manufacturing method of stick rice ball - Google Patents

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KR101553348B1 KR1020130158693A KR20130158693A KR101553348B1 KR 101553348 B1 KR101553348 B1 KR 101553348B1 KR 1020130158693 A KR1020130158693 A KR 1020130158693A KR 20130158693 A KR20130158693 A KR 20130158693A KR 101553348 B1 KR101553348 B1 KR 101553348B1
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Abstract

본 발명은 주먹밥 포장 시트와 이를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법에 관한 것이다.
본 발명의 주먹밥 포장 시트는, 종이(11)의 일면에 수지가 코팅된 코팅층(12)이 형성되어 있으며, 서로 마주보는 일측 단부(20)와 타측 단부(30)가 형성되어 있고, 일측 단부(20) 중간에 서로 이격되어 평행한 채 타측 단부(30)를 향해 일직선을 이루는 두 개의 일측절취선(40)이 형성되어 있으며, 타측 단부(30) 중간에 상기 두 일측절취선(40) 사이를 향해 일직선을 이루는 타측절취선(50)이 형성되어 있고, 상기 일측절취선(40)의 끝단과 타측절취선(50)의 끝단이 서로 이격되어 있는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의해, 종이 일면에 코팅층이 형성되어 있는 장방형의 포장시트 일측에 서로 평행한 두 줄의 절취선을 형성하여 포장시트가 주먹밥에 포장되어 있는 상태에서 단부의 두 절취선을 따라 뜯어내어 용이하게 포장시트 일부를 벗겨내어 취식이 용이해지고, 특히, 상기 두 절취선은 소정의 길이만큼만 형성하고, 두 절취선의 반대편 단부에 한 줄의 절취선을 형성하는 한편, 한 줄의 절취선은 두 절취선 사이를 향하도록 평행하게 형성함으로써 일측 단부로부터 타측 단부까지 절취가 용이해지도록 함은 물론, 세 개의 절취선이 서로 일치되지 아니한 상태가 되도록 함으로써 포장된 주먹밥의 유분이나 수분이 절취선을 따라 밖으로 새어 나오는 것을 방지할 수 있게 된다.The present invention relates to a rice ball wrapping sheet and a method for manufacturing stick ball.
A rice ball packaging sheet according to the present invention is characterized in that a coating layer 12 coated with a resin is formed on one side of a paper 11 and one side end portion 20 and another side end portion 30 facing each other are formed, And two straight lines 40 are formed parallel to each other in the middle of the other side edge 30 and aligned in the direction of the other side edge 30 in the middle of the other side edge 30, And the end of the one side perforation line 40 and the end of the other side perforation line 50 are spaced apart from each other.
According to the present invention, two rows of perforated lines parallel to each other are formed on one side of a rectangular package sheet on which a coating layer is formed on one side of a paper sheet, and the package sheet is peeled off along the two perforations of the end portion in a state packed in rice balls, Particularly, the two perforations are formed only to a predetermined length, and a single perforation line is formed at the opposite end of the two perforation lines, while one perforation line is parallel to the two perforation lines So that it is easy to cut from one end to the other end and the three perforations do not coincide with each other so that the oil or moisture of the packed rice ball can be prevented from leaking out along the perforation line .

Description

주먹밥 포장 시트와 이를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법{Rice ball packing sheet and manufacturing method of stick rice ball}BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a rice ball packing sheet,

본 발명은 주먹밥 포장 시트와 이를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법에 관한 것으로, 특히 포장지 일부를 벗겨내기 위한 절취선이 형성되어 있음에도 불구하고 절취선을 통해 주먹밥의 수분이나 유분이 밖으로 흘러나오는 것을 방지하도록 된, 주먹밥 포장 시트와 이를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법에 관한 것이다.
The present invention relates to a rice ball wrapping sheet and a method of manufacturing a stick ball using the same, and more particularly, to a rice ball wrapping sheet for preventing moisture and oil from flowing out through a perforated line, even though a perforated line for stripping a part of the wrapping paper is formed, The present invention relates to a packaging sheet and a method for manufacturing a stick ball.

주먹밥은 과거부터 휴대하기 간편하고, 취급 및 취식이 용이하여 아시아 지역에서 특히 많이 제조되어 왔다.Onigawa rice has been manufactured especially in Asia, because it is easy to carry from the past and easy to handle and eat.

최근에는 요식업의 발달에 힘입어 10여년 전부터 삼각김밥 등이 인기있게 판매되고 있으며, 삼각김밥은 그 형상의 특이성 외에도 특이한 포장 및 포장을 벗겨내는 방법으로 소비자들에게 많이 이용되어 왔다.In recent years, due to the development of the foodservice industry, triangular gibblets are popularly sold for more than a decade. In addition to the specificity of the triangular gibblets, the triangular gibblets have been widely used by consumers in a way to peel off unusual packages and packages.

이와 관련된 기술로는 "주먹밥 포장시트"(한국 등록특허공보 제10-0443669호, 특허문헌 1)가 있다.A related art is a " rice ball packing sheet "(Korean Patent Registration No. 10-0443669, Patent Document 1).

상기 특허문헌 1은 장방형의 포장시트 중간에 절개선이 형성되어 있어 절개선을 잡아당기게 되면 절개선이 뜯어지고, 좌우로 포장지를 당겨 내용물이 외부로 노출되도록 되어 있다.The above Patent Document 1 has a folded sheet in the middle of the rectangular package sheet. When the folded sheet is pulled, the folded sheet is pulled to the left and right, and the contents are exposed to the outside.

상기 특허문헌1과 같은 주먹법은 편의점과 같은 유통업체를 통해 소비자에게 공급되는 바, 유통 과정에서 내용물이 노출되는 것을 막기 위해 포장시트가 비닐로 이루어지며, 절개선이 있는 부분 역시 절개 전에는 완전히 밀폐된 형태로 설치된다.The fist method as in Patent Document 1 is supplied to consumers through a distributor such as a convenience store. In order to prevent the contents from being exposed during the distribution process, the packaging sheet is made of vinyl. The portion where the incision is made is also completely sealed As shown in FIG.

이러한 구조는 통상적인 비닐을 이용한 밀봉 포장에 적용된다.Such a structure is applied to a sealed package using a conventional vinyl.

최근에 들어서는 테이크아웃 식당이나 패스트푸드점 등에서 마치 햄버거 등을 판매하는 것과 마찬가지로 포장시트로 주먹밥을 감싸 판매하고 있다.Recently, in take-out restaurants and fast-food restaurants, they sell wrapped rice balls in the same way as they sell hamburgers.

이때, 사용하는 포장시트는 종이 일면에 코팅층이 형성된 것을 사용하는 것이 일반적이다.At this time, it is general to use a package sheet having a coating layer on one side of paper.

그런데, 이러한 포장시트로 주먹밥을 포장한 후 포장을 벗겨 취식할 때 포장지가 잘 벗겨지거나 찢기지 않아 취식에 어려움이 발생하게 된다.However, when the rice balls are packed with such a wrapping sheet and the package is peeled off, the wrapping paper is not easily peeled or torn, resulting in difficulty in eating.

이러한 문제점을 해결하기 위하여 포장시트에 절개선을 형성한 후 절개선을 따라 포장시트를 뜯어 취식할 수 있으나, 이 경우 일반 비닐 포장지와 달리 종이로 이루어진 포장시트에 절개선을 형성하게 되면, 절개선을 따라 포장시트 안밖이 서로 통하게 되어 포장시트 내부의 내용물 특히, 유분이나 수분이 절개선을 따라 밖으로 새어 나와 미관을 해치고, 비위생적이게 되며, 포장시트를 잡고 취식하는 취식자의 손에 유분이나 수분이 묻게 되어 이물감을 갖게 되는 불편함이 있다.
In order to solve such a problem, it is possible to form the incision on the package sheet and then fold the package sheet along the incision. In this case, unlike general plastic wrapping paper, The contents of the inside of the package sheet, especially oil and moisture, are leaked out along the inside of the package sheet to harm the aesthetic appearance, become unsanitary, and the oil of the user who holds the package sheet and contains There is the inconvenience of having a foreign body feeling.

KR 10-0443669 (2004.07.29)KR 10-0443669 (July 29, 2004)

본 발명의 주먹밥 포장 시트와 이를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법은 상기와 같은 종래 기술에서 발생하는 문제점을 해소하기 위한 것으로, 종이 일면에 코팅층이 형성되어 있는 장방형의 포장시트 일측에 서로 평행한 두 줄의 절취선을 형성하여 포장시트가 주먹밥에 포장되어 있는 상태에서 단부의 두 절취선을 따라 뜯어내어 용이하게 포장시트 일부를 벗겨내어 취식이 용이해지도록 하려는 것이다.The present invention provides a rice ball wrapping sheet and a method of manufacturing a stick ball using the ball wrapping sheet according to the present invention for solving the above-described problems in the prior art. The wrapping sheet comprises a rectangular package sheet on one side of which a coating layer is formed, So that the packaging sheet can be peeled off along the two perforations of the end portion in a state that the packaging sheet is wrapped in the rice balls, so that the packaging sheet can be easily peeled off.

특히, 상기 두 절취선은 소정의 길이만큼만 형성하고, 두 절취선의 반대편 단부에 한 줄의 절취선을 형성하는 한편, 한 줄의 절취선은 두 절취선 사이를 향하도록 평행하게 형성함으로써 일측 단부로부터 타측 단부까지 절취가 용이해지도록 함은 물론, 세 개의 절취선이 서로 일치되지 아니한 상태가 되도록 함으로써 포장된 주먹밥의 유분이나 수분이 절취선을 따라 밖으로 새어 나오는 것을 방지하려는 것이다.
Particularly, the two perforations are formed by a predetermined length, and one perforated line is formed on the opposite end of the two perforated lines, while one perforated line is formed parallel to the direction between the two perforated lines, So that the three perforated lines do not coincide with each other, thereby preventing the oil or moisture of the packaged rice ball from leaking out along the perforated line.

본 발명의 주먹밥 포장 시트는 상기와 같은 기술적 과제를 해결하기 위하여, 종이(11)의 일면에 수지가 코팅된 코팅층(12)이 형성되어 있으며, 서로 마주보는 일측 단부(20)와 타측 단부(30)가 형성되어 있고, 일측 단부(20) 중간에 서로 이격되어 평행한 채 타측 단부(30)를 향해 일직선을 이루는 두 개의 일측절취선(40)이 형성되어 있으며, 타측 단부(30) 중간에 상기 두 일측절취선(40) 사이를 향해 일직선을 이루는 타측절취선(50)이 형성되어 있고, 상기 일측절취선(40)의 끝단과 타측절취선(50)의 끝단이 서로 이격되어 있는 것을 특징으로 한다.A coated layer 12 coated with a resin is formed on one side of the paper 11 and has one side end 20 and another side end 30 facing each other Two side cutting lines 40 are formed in the middle of one end portion 20 so as to be parallel to each other in a direction parallel to the other side end portion 30 and the two side cutting lines 40 are formed in the middle of the other end portion 30, And the other end of the one side perforation line 40 and the other end side of the other side perforation line 50 are spaced apart from each other.

이때, 상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50)은 길이가 같은 것을 특징으로 한다.At this time, the one side perforation line 40 and the other side perforation line 50 have the same length.

더불어, 상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50)은 주먹밥을 감싸 포장된 상태에서 서로 주먹밥(60)의 동일한 면에 접하는 것을 특징으로 한다.In addition, the one side perforation line 40 and the other side perforation line 50 are in contact with the same surface of the rice ball 60 while wrapping the rice ball.

이때, 상기 두 일측절취선(40) 중 하측의 일측절취선(40) 하부에는 표면으로부터 돌출된 다수 개의 엠보싱부(70)가 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.In this case, a plurality of embossed portions 70 protruding from the surface are formed under the one side perforation line 40 below the two side perforated lines 40.

아울러, 본 발명의 주먹밥 포장 시트를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법은, 단면이 사각형 형상을 갖는 육면체 형상을 가지며, 일측면이 개방되어 있는 성형용기(80)에 내용물을 투입하여 스틱 형상의 주먹밥(60)을 성형하는 성형단계와; 상기 주먹밥 포장 시트(10) 위에 상기 성형단계에서 성형된 주먹밥(60)이 수용된 성형용기(80)를 뒤집어 상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50) 사이에 주먹밥(60) 중간 부분이 위치하도록 배치하고, 성형용기(80)를 분리하는 배치단계와; 상기 타측절취선(50)이 위치한 시트 단부를 접어 타측절취선(50)이 상기 육면체 형상으로 형성된 주먹밥(60)의 일측면에 접하도록 하는 타측절곡단계와; 상기 일측절취선(40)이 위치한 시트 단부를 접어 두 개의 일측절취선(40)이 상기 타측절취선(50)과 평행하게 이격된 채 일측절취선(40)이 위치한 면과 접하도록 하는 일측절곡단계; 상기 시트(10)의 잔여 단부를 접어 마무리하는 마감절곡단계;를 포함하여 구성된다.
In addition, the method of manufacturing stick-off rice balls using the rice ball packaging sheet according to the present invention comprises the steps of putting contents into a molding container 80 having a hexagonal shape with a rectangular cross-section, ); The molding receptacle 80 accommodating the rice balls 60 formed in the molding step is turned upside down on the rice rice wrapping sheet 10 so that the middle portion of the rice balls 60 is positioned between the one side cutting line 40 and the other side cutting line 50 And separating the molding container (80); Folding the sheet end portion where the other side perforation line (50) is located, so that the other side perforation line (50) is in contact with one side face of the top side rice ball (60); Folding a sheet end portion where the one side perforation line (40) is located so that two side perforation lines (40) are in parallel with the other side perforation line (50) and come into contact with a side on which the one side perforation line (40) is placed; And a finishing step of folding the remaining end of the sheet 10 to finish.

본 발명에 의해, 종이 일면에 코팅층이 형성되어 있는 장방형의 포장시트 일측에 서로 평행한 두 줄의 절취선을 형성하여 포장시트가 주먹밥에 포장되어 있는 상태에서 단부의 두 절취선을 따라 뜯어내어 용이하게 포장시트 일부를 벗겨내어 취식이 용이해진다.According to the present invention, two rows of perforated lines parallel to each other are formed on one side of a rectangular package sheet on which a coating layer is formed on one side of a paper sheet, and the package sheet is peeled off along the two perforations of the end portion in a state packed in rice balls, A part of the sheet is peeled off and the eating out becomes easy.

특히, 상기 두 절취선은 소정의 길이만큼만 형성하고, 두 절취선의 반대편 단부에 한 줄의 절취선을 형성하는 한편, 한 줄의 절취선은 두 절취선 사이를 향하도록 평행하게 형성함으로써 일측 단부로부터 타측 단부까지 절취가 용이해지도록 함은 물론, 세 개의 절취선이 서로 일치되지 아니한 상태가 되도록 함으로써 포장된 주먹밥의 유분이나 수분이 절취선을 따라 밖으로 새어 나오는 것을 방지할 수 있게 된다.
Particularly, the two perforations are formed by a predetermined length, and one perforated line is formed on the opposite end of the two perforated lines, while one perforated line is formed parallel to the direction between the two perforated lines, And it is possible to prevent the oil and moisture of the packed rice ball from leaking out along the perforated line by making the three perforated lines not to coincide with each other.

도 1은 본 발명의 주먹밥 포장 시트를 나타낸 사시도.
도 2는 본 발명의 주먹밥 포장 시트에 주먹밥이 성형된 성형용기를 올려놓은 상태를 나타낸 사시도.
도 3은 도 2에서 성형용기를 분리한 상태를 나타낸 사시도.
도 4는 도 3에서 시트 일측 단부를 접은 상태를 나타낸 사시도.
도 5는 도 4에서 시트 타측 단부를 절곡하는 상태를 나타낸 사시도.
도 6은 도 5에서 시트 일측 단부를 절곡하는 상태를 나타낸 사시도.
도 7은 본 발명에서 일측절취선을 절취한 상태를 나타낸 사시도.
도 8은 본 발명에서 엠보싱부가 형성된 예를 나타낸 사시도.
도 9는 본 발명의 제조방법에 의해 제조된 주먹밥의 일 실시예를 나타낸 사진.
도 10은 도 9에서 일측절취선을 따라 일부 절취한 상태를 나타낸 사진.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Fig. 1 is a perspective view showing a rice ball packaging sheet of the present invention. Fig.
Fig. 2 is a perspective view showing a state in which a molded container formed with rice balls is placed on the rice ball packaging sheet of the present invention. Fig.
Fig. 3 is a perspective view showing a state in which the molding container is separated in Fig. 2; Fig.
Fig. 4 is a perspective view showing a state in which one end of the sheet is folded in Fig. 3; Fig.
Fig. 5 is a perspective view showing a state in which the other end of the seat is bent in Fig. 4; Fig.
Fig. 6 is a perspective view showing a state in which one end of the sheet is bent in Fig. 5; Fig.
7 is a perspective view showing a state in which one side perforation line is cut in the present invention.
8 is a perspective view showing an example in which an embossed portion is formed in the present invention.
9 is a photograph showing one embodiment of the rice ball produced by the manufacturing method of the present invention.
FIG. 10 is a photograph showing a state in which a part of the sheet is partially cut along one side cutting line in FIG.

이하, 본 발명의 주먹밥 포장 시트와 이를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법에 대하여 첨부된 도면을 통해 상세히 설명하기로 한다.
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION Hereinafter, a rice ball packaging sheet of the present invention and a method for manufacturing a stick ball ball using the same will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명의 주먹밥 포장 시트는 도 1에 도시되어 있는 바와 같이 종이(11)의 일면에 수지가 코팅된 코팅층(12)이 형성되어 있다.As shown in FIG. 1, the rice ball packaging sheet of the present invention has a coating layer 12 coated with a resin on one side of a paper 11.

코팅층은 통상적으로 폴리에틸렌 수지가 라미네이팅되어 형성될 수 있다.The coating layer may typically be formed by laminating a polyethylene resin.

통상적으로, 코팅층은 내부의 음식물을 외부에서 가압할 때, 음식물과 마찰을 최소화하면서 용이하게 밀어 배출할 수 있도록 하고, 음식물 표면의 유분이나 수분이 외부로 새 나오는 것을 방지하기 위해 사용된다.Normally, the coating layer is used to pressurize the inside of the foodstuff easily, while minimizing friction with the foodstuff, and to prevent oil or moisture on the surface of the foodstuff from escaping to the outside.

이러한 코팅층은 폴리에틸렌 수지에 한정되는 것은 아니며, 생분해성 수지나 PP 수지 등 다양한 재질로 형성될 수 있다.Such a coating layer is not limited to polyethylene resin but may be formed of various materials such as biodegradable resin and PP resin.

본 발명의 주먹밥 포장 시트는 도 1에 도시되어 있는 바와 같이 서로 마주보는 일측 단부(20)와 타측 단부(30)가 형성되어 있는데, 일측 단부(20) 중간에 서로 이격되어 평행한 채 타측 단부(30)를 향해 일직선을 이루는 두 개의 일측절취선(40)이 형성되어 있으며, 타측 단부(30) 중간에 상기 두 일측절취선(40) 사이를 향해 일직선을 이루는 타측절취선(50)이 형성되어 있고, 상기 일측절취선(40)의 끝단과 타측절취선(50)의 끝단이 서로 이격되어 있는 것을 특징으로 한다.As shown in FIG. 1, the rice rice wrapping sheet of the present invention has one side end portion 20 and another side end portion 30 facing each other. The other side end portion 20 is spaced apart from the other side end portion 20, 30 and the other side cutting line 40 is formed in the middle of the other side cutting edge 30 and the other side cutting line 50 is formed in the middle of the other side cutting edge 30 so as to be straight between the two side cutting lines 40, And the end of the one side perforation line (40) and the end of the other side perforation line (50) are spaced apart from each other.

통상적으로 종래에는, 식품 포장 용기에 내용물의 인출을 용이하게 하기 위하여 절취선을 형성할 때 일측 단부로부터 타측 단부까지 절취선을 형성하는 것이 일반적이다.Generally, conventionally, it is common to form a perforated line from one end to the other end when a perforated line is formed in order to facilitate withdrawing of contents into a food packaging container.

이때, 포장용기 자체는 비닐 종류로 내외부의 차단이 이루어지게 되고, 겹친 부분에는 금박 필름이 삽입된다.At this time, the packaging container itself is made of a vinyl type, and the gold foil film is inserted into the overlapping portion.

그러나, 이는 내용물을 밀봉하는 종류의 식품에 적용되는 것이며, 본 발명의 포장 시트와 별이의 것이라 하겠다.However, this is applied to a kind of food which seals the contents, and it is a star of the package sheet of the present invention.

즉, 본 발명의 포장 시트는 앞서 설명한 바와 같이 코팅층이 부착된 종이 재질로, 일반적으로 햄버거와 같은 패스트푸드의 포장지로 사용되는 것으로, 금박 필름을 삽입하여 이를 제거하는 방식의 절취선이 아니라, 스탬플러와 같은 장치로 시트 표면을 펀칭하여 형성되는 바, 시트 표면과 이면을 연통시키는 틈이 발생된다.That is, as described above, the wrapping sheet of the present invention is a paper material having a coating layer attached thereto, and is generally used as a fast food wrapping paper such as a hamburger. It is not a perforated line in which a gold foil film is inserted and removed, And a gap for communicating the sheet surface with the back surface is generated.

이러한 구조는 포장 시트에 감싸여진 음식물에 포함된 유분이나 수분이 절취선에 형성된 틈을 통해 외부로 흘러나와 시각적, 촉각적인 불쾌감을 유발하고, 비위생적이게 된다.This structure causes the oil or moisture contained in the food wrapped in the wrapping sheet to flow outward through the gap formed in the perforated line, causing visual and tactile discomfort, and becoming unsanitary.

이에, 본 발명에서는 포장 시트에 최소한의 길이를 갖는 절취선을 갖도록 하여 음식물의 유분이나 수분이 밖으로 새나가는 것을 최소화하도록 하였다.Accordingly, in the present invention, the package sheet is provided with a perforated line having a minimum length so as to minimize the escape of oil or moisture in the food.

그런데, 이처럼 절취선을 짧은 길이로 형성하게 되면, 일측 단부로부터 타측 단부까지 시트를 뜯어내는 데 어려움이 발생하게 된다.However, if the perforated line is formed to have a short length, it is difficult to tear the sheet from one end to the other end.

이는 코팅층이 종이에 라미네이팅되어 있기 때문에 기인한다.This is because the coating layer is laminated on paper.

이에, 본 발명에서는 일측 단부와 타측 단부에 각각 절취선을 형성하여, 포장된 상태에서 일측절취선(40)을 뜯어내나 뜯겨지는 부분의 방향성을 잃기 전에 타측절취선(50)을 뜯어내어 용이하게 절취가 이루어지면서 음식물의 유분이나 수분의 배출이 잘 일어나지 않게 된다.Therefore, in the present invention, the perforated line is formed at one end and the other end, respectively, so that the other perforated line 50 is easily torn out before the one perforated line 40 is pulled out and lost in the directionality of the torn portion. So that the discharge of the oil or moisture of food does not occur well.

본 발명에서는 더 나아가, 일측절취선(40)과 타측절취선(50)은 상기한 것처럼 서로 일직선이 아닌 평행하게 엇갈린 상태가 되도록 하고, 일측절취선(40)이 있는 면과 타측절취선(50)이 있는 면이 서로 접하도록 하였다.In the present invention, the one side perforation line 40 and the other side perforation line 50 are made to be in a state of being staggered in parallel rather than in parallel with each other as described above, and the side having the one side perforation line 40 and the side having the other side perforation line 50 Respectively.

즉, 일측절취선(40)을 뜯어낸 부분에 바로 음식물이 위치하게 되는 것이 아니라, 타측절취선(50)이 위치하게 되는 것이다.That is, the other side perforation line 50 is located instead of the food being positioned directly on the portion where the one side perforation line 40 is pulled out.

이때, 타측절취선(50)의 틈새로 흘러나온 유분이나 수분은 타측절취선(50)이 일측절취선(40)과 동일 선상에 위치하지 아니한 관계로, 시트의 두 일측절취선(40)사이의 표면에 묻게 되어 외부로 유분이나 수분이 흘러나오는 것을 최소화하여 취식자의 촉감 및 미감을 흐리지 않게 하였다.Since the other perforated line 50 is not located on the same line as the one perforated line 40, the oil or moisture flowing into the clearance of the other perforated line 50 is not required to be on the surface between the two perforated lines 40 of the sheet Thereby minimizing the flow of oil and moisture to the outside, thereby preventing the feel and the aesthetics of the fisher from being blurred.

이러한 구성을 달성하기 위해, 상기 상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50)은 길이가 같은 것이 바람직하다.In order to achieve such a configuration, it is preferable that the one side perforation line 40 and the other side perforation line 50 have the same length.

또, 도 5에 도시되어 있는 바와 같이 상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50)은 주먹밥을 감싸 포장된 상태에서 서로 주먹밥(60)의 동일한 면에 접하는 것이 바람직하다.5, it is preferable that the one side perforation line 40 and the other side perforation line 50 are in contact with the same side of the rice ball 60 while wrapping the rice ball.

아울러, 유분이나 수분의 흘러나옴을 보다 방지하기 위한 방법으로, 도 8에 도시되어 있는 바와 같이 상기 두 일측절취선(40) 중 하측의 일측절취선(40) 하부에는 표면으로부터 돌출된 다수 개의 엠보싱부(70)가 형성되어 있는 것이 바람직하다.8, a plurality of embossed portions (not shown) protruding from the surface are provided under the one side perforation line 40 below the two side perforated lines 40, as shown in FIG. 8, for preventing oil and moisture from flowing out. 70 are preferably formed.

이러한 엠보싱부(70)는 도 1을 기준으로 시트의 표면 또는 이면 모두 형성 가능하며, 표면에 형성되어 있는 경우 음식물과의 간격을 벌리고, 이면에 형성되어 있는 경우 타측절취선(50)과 일측절취선(40)이 형성된 채 서로 접하는 부분이 엠보싱부(70)에 의해 이격되어 다량의 유분이나 수분이 있는 주먹밥이 포장되더라도 서로 접한 두 면 사이로 흘러 일측절취선(40)을 통해 외부로 유출되는 것을 최소화할 수 있게 된다.The embossed portion 70 may be formed on the front or back surface of the sheet as shown in FIG. 1, and may be spaced apart from the food if it is formed on the surface, 40 are spaced apart from each other by the embossing portion 70 so that even when a large amount of oil or moisture is contained in the rice balls, it is possible to minimize the outflow of the rice balls to the outside through the one side perforation line 40 .

이상 설명된 본 발명에서 주먹밥을 감싼 채 서로 접하는 면은 육면체 형상의 주먹밥을 기준으로 어느 한 면에 형성되는 것이 바람직하나, 이에 한정되는 것은 아니며, 연속된 두 면에 형성될 수도 있다 할 것이다.
In the present invention described above, it is preferable that the surfaces touching each other while wrapping the rice balls are formed on one surface with respect to the hexagonal rice balls, but the present invention is not limited thereto and may be formed on two continuous surfaces.

이하에서는 이러한 본 발명의 주먹밥 포장 시트를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법에 대해 보다 구체적으로 설명한다.
Hereinafter, a method for manufacturing stick-rice balls using the rice ball packaging sheet of the present invention will be described in more detail.

1. 성형단계1. Forming step

단면이 사각형 형상을 갖는 육면체 형상을 가지며, 일측면이 개방되어 있는 도 2에 도시되어 있는 성형용기(80)에 내용물을 투입하여 스틱 형상의 주먹밥(60)을 성형한다.The sticky rice ball 60 is formed by putting the contents into a molding container 80 shown in Fig. 2 having a hexahedral shape with a rectangular cross section and one side opened.

이때, 성형되는 주먹밥은 밥 내부에 각종 양념이나 소스 등이 첨가될 수 있다.
At this time, rice balls to be formed may be added with various sauces or sauces inside the rice.

2. 배치단계2. Batch steps

앞서, 기재된 본 발명의 주먹밥 포장 시트(10) 위에 상기 성형단계에서 성형된 주먹밥(60)이 수용된 성형용기(80)를 도 2와 같이 뒤집어 상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50) 사이에 주먹밥(60) 중간 부분이 위치하도록 배치한다.The molding receptacle 80 accommodating the rice balls 60 formed in the molding step is inverted as shown in FIG. 2 on the rice ball packaging sheet 10 of the present invention described above, and is inserted between the one side perforation line 40 and the other side perforation line 50 Arrange the rice ball 60 so that the middle portion thereof is positioned.

이어, 도 3과 같이 성형용기(80)를 분리한다.
Then, the molding container 80 is detached as shown in Fig.

3. 타측절곡단계3. Other bending step

상기 타측절취선(50)이 위치한 시트 단부를 접어 타측절취선(50)이 상기 육면체 형상으로 형성된 주먹밥(60)의 일측면에 접하도록 한다.
The sheet end portion where the other side perforation line 50 is located is folded so that the other side perforation line 50 is in contact with one side face of the rice ball 60 formed in a hexahedron shape.

4. 일측절곡단계4. Single bending step

상기 일측절취선(40)이 위치한 시트 단부를 접어 두 개의 일측절취선(40)이 상기 타측절취선(50)과 평행하게 이격된 채 일측절취선(40)이 위치한 면과 접하도록 한다.
The sheet end portion where the one side perforation line 40 is located is folded so that the two side perforation lines 40 are in parallel with the other side perforation line 50 so as to be in contact with the side where the one side perforation line 40 is located.

5. 마감절곡단계5. Finishing Bending Step

상기 시트(10)의 잔여 단부 즉, 상단부와 하단부를 접어 마무리하고, 테이프 등을 이용하여 시트가 접한 부분 등을 접착한다.
The remaining end portion of the sheet 10, that is, the upper end portion and the lower end portion, is folded and finished, and a portion where the sheet is in contact is adhered using a tape or the like.

상기와 같은 제조 방법에 의해 제조된 주먹밥의 일 실시예가 도 9의 사진으로 도시되어 있다.An example of the rice ball produced by the above-described manufacturing method is shown in the photograph of FIG.

더불어, 취식하고자 할 때는 도 9에 도시된 일측절취선(40)을 따라 빙 돌리듯 절취하면 되는데, 중간의 절취 상태가 도 10에 도시되어 있다.In addition, when the user intends to take a meal, the user may cut the food along the one-side perforation line 40 shown in FIG. 9, as shown in FIG.

도면에 나타나 있는 바와 같이 타측절취선(50)이 두 일측절취선(40) 사이에 위치하여 주먹밥과 접하는 타측절취선(50)의 틈새로 유분이나 수분이 흘러나온 것을 알 수 있는데, 일측절취선(40)과 타측절취선(50)이 불일치하는 관계로 도 9와 같이 포장된 상태에서는 유분이나 수분이 일측절취선(40) 밖으로 흘러나오지 않아 미감 및 촉감적인 면에서 소비자에게 불쾌감을 주지 않게 된다.
As shown in the drawing, it can be seen that the other side perforation line 50 is located between the two side perforation lines 40, and oil or moisture flows into the gap of the other side perforation line 50 in contact with the rice ball. The other side perforations 50 do not coincide with each other, so that oil and moisture do not flow out of the side perforated line 40 in a packed state as shown in Fig. 9, so that they do not feel uncomfortable to consumers in terms of aesthetics and tactile sense.

이상 설명된 본 발명은 주먹밥의 포장에만 한정되는 것은 아니며, 샌드위치, 햄버거와 같은 패스트푸드 등 다양한 식품 포장에 적용될 수 있다 할 것이다.
The present invention described above is not limited to the rice ball packaging, but can be applied to various food packaging such as sandwich, fast food such as hamburger.

10 : 시트 11 : 종이
12 : 코팅층 20 : 일측 단부
30 : 타측 단부 40 : 일측절취선
50 : 타측절취선 60 : 주먹밥
70 : 엠보싱부 80 : 성형용기10: Sheet 11: Paper
12: coating layer 20: one end
30: other end portion 40: one side perforation
50: the other perforation line 60: rice balls
70: Embossing portion 80: Molded container

Claims (5)

삭제delete 삭제delete 삭제delete 주먹밥 포장 시트에 있어서,
종이(11)의 일면에 수지가 코팅된 코팅층(12)이 형성되어 있으며,
서로 마주보는 일측 단부(20)와 타측 단부(30)가 형성되어 있고,
일측 단부(20) 중간에 서로 이격되어 평행한 채 타측 단부(30)를 향해 일직선을 이루는 두 개의 일측절취선(40)이 형성되어 있으며,
타측 단부(30) 중간에 상기 두 일측절취선(40) 사이를 향해 일직선을 이루는 타측절취선(50)이 형성되어 있고,
상기 일측절취선(40)의 끝단과 타측절취선(50)의 끝단이 서로 이격되어 있으며,
상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50)은 길이가 같고,
상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50)은 주먹밥을 감싸 포장된 상태에서 서로 주먹밥(60)의 동일한 면에 접하며,
상기 두 일측절취선(40) 중 하측의 일측절취선(40) 하부에는 표면으로부터 돌출된 다수 개의 엠보싱부(70)가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는,
주먹밥 포장 시트.
In a rice ball packaging sheet,
A coating layer 12 coated with a resin is formed on one side of the paper 11,
One end portion 20 and the other end portion 30 facing each other are formed,
Two side perforations 40 are formed in the middle of the one end 20 in parallel with each other and aligned in the direction toward the other end 30,
The other side perforation line (50) is formed in the middle of the other side end portion (30) and is straight in the direction between the two side perforation lines (40)
An end of the one side perforation line 40 and an end of the other side perforation line 50 are spaced apart from each other,
The one side perforation line (40) and the other side perforation line (50) have the same length,
The one side perforation line 40 and the other side perforation line 50 are in contact with the same side of the rice ball 60 while wrapping the rice balls,
Wherein a plurality of embossed portions (70) protruding from the surface are formed under the one side perforation line (40) on the lower side of the two side perforated lines (40)
Rice balls packing sheet.
제 4항의 주먹밥 포장 시트를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법에 있어서,
단면이 사각형 형상을 갖는 육면체 형상을 가지며, 일측면이 개방되어 있는 성형용기(80)에 내용물을 투입하여 스틱 형상의 주먹밥(60)을 성형하는 성형단계와;
주먹밥 포장 시트(10) 위에 상기 성형단계에서 성형된 주먹밥(60)이 수용된 성형용기(80)를 뒤집어 상기 일측절취선(40)과 타측절취선(50) 사이에 주먹밥(60) 중간 부분이 위치하도록 배치하고, 성형용기(80)를 분리하는 배치단계와;
상기 타측절취선(50)이 위치한 시트 단부를 접어 타측절취선(50)이 상기 육면체 형상으로 형성된 주먹밥(60)의 일측면에 접하도록 하는 타측절곡단계와;
상기 일측절취선(40)이 위치한 시트 단부를 접어 두 개의 일측절취선(40)이 상기 타측절취선(50)과 평행하게 이격된 채 일측절취선(40)이 위치한 면과 접하도록 하는 일측절곡단계;
상기 시트(10)의 잔여 단부를 접어 마무리하는 마감절곡단계;를 포함하여 구성된,
주먹밥 포장 시트를 이용한 스틱 주먹밥의 제조 방법.A method of manufacturing a stick rice ball using the rice ball packaging sheet of claim 4,
A shaping step of shaping stick-shaped rice balls (60) by feeding the contents into a molding container (80) having a hexagonal shape with a rectangular cross section and one side opened;
The molding receptacle 80 in which the rice ball 60 molded in the molding step is received is placed on the rice rice wrapping sheet 10 so that the middle portion of the rice ball 60 is positioned between the one side perforation line 40 and the other side perforation line 50 , And separating the molding container (80);
Folding the sheet end portion where the other side perforation line (50) is located, so that the other side perforation line (50) is in contact with one side face of the top side rice ball (60);
Folding a sheet end portion where the one side perforation line (40) is located so that two side perforation lines (40) are in parallel with the other side perforation line (50) and come into contact with a side on which the one side perforation line (40) is placed;
And a finishing step of folding and finishing the remaining end of the sheet (10).
A method for manufacturing a stick rice ball using a rice ball packing sheet.
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