KR101452914B1

KR101452914B1 - lid for vacuum pot

Info

Publication number: KR101452914B1
Application number: KR1020130110095A
Authority: KR
Inventors: 이현삼
Original assignee: 주식회사 해피콜
Priority date: 2013-09-13
Filing date: 2013-09-13
Publication date: 2014-10-22

Abstract

The present invention relates to a lid for a vacuum pot which can be vacuous and make checking of the inner side of the pot possible. To achieve the purpose, the lid for a vacuum pot of the present invention is a vacuum lid which makes the inside of a container to be vacuous, and which comprises a lid body having at least one part transparent and translucence; a check valve installed on the lid body to be lifted; a packing; and a packing supporting assembly supporting the packing on the edge of the lid body.

Description

{Lid for vacuum pot}

본 발명은 용기의 내부를 확인할 수 있는 적어도 일부분이 투명 또는 반투명인 뚜껑본체의 테두리에 패킹을 장착하는 패킹지지어셈블리로 이루어져, 진공이 가능하면서도 냄비 내부를 확인 가능하게 한 진공 가능한 냄비용 뚜껑에 관한 것이다.
The present invention relates to a vacuum lid for a pot capable of being vacuumed and capable of checking the interior of the lid, comprising a packing support assembly for mounting a packing in a rim of a lid body, at least a portion of which is visible, will be.

종래 진공냄비는 특허문헌 1 내지 특허문헌 3에 개시된 바와 같이, 끓일 때에는 조리실 내부가 팽창하여 체크밸브(또는 진공해제밸브)를 통해 공기를 배출시키면서 평상시와 같은 냄비로서 사용이 가능하다. Conventionally, as disclosed in Patent Documents 1 to 3, when vacuum boiling is performed, the inside of the cooking chamber expands and air can be discharged through a check valve (or a vacuum release valve), so that the vacuum pot can be used as a usual pot.

다 끓인 후 식히면 조리실 내부가 수축하여 체크밸브(또는 진공해제밸브)를 통해 외부 공기의 내부로의 유입을 차단하고, 뚜껑의 테두리에 장착된 진공 가능한 패킹을 계속 아래로 당기는 일명 펌핑과 같은 기능을 하면서 내부를 진공화시켜 뚜껑이 용기에 붙어 떨어지지 않게 된다. When boiled and cooled, the inside of the cooking chamber shrinks, blocking the inflow of outside air through the check valve (or vacuum release valve), and functioning like pumping, which keeps the vacuumable packing attached to the rim of the lid still pushed down. While the inside is evacuated so that the lid does not fall off the container.

이 진공상태로 그대로 내용물을 보관하면 진공을 유지하는 동안에는 음식물이 상하는 것을 방지하여 계속 끓여 보관해야 하는 불편함을 해소시킬 수 있다. If the contents are kept in this vacuum state, it is possible to prevent the food from being broken while the vacuum is maintained, thereby solving the inconvenience of continuously boiling and storing.

진공상태의 해제는 다시 끓이거나 체크밸브(또는 진공해제밸브)를 잡고 올리면 된다. Release the vacuum again by boiling or holding the check valve (or vacuum release valve).

그러나, 종래의 진공 가능한 패킹은 뚜껑본체의 테두리에 형성된 장착홈에 장착되어 있다. However, conventional vacuumable packings are mounted in mounting grooves formed in the rim of the lid body.

이러한 장착홈을 성형하기 위해 뚜껑본체는 금속재질 특히 스테인리스 재질로 제작된다. In order to form such a mounting groove, the lid body is made of a metal material, in particular a stainless steel material.

스테인리스 재질의 뚜껑은 음식 조리 시 내부를 볼 수 없으며, 보관중인 음식 내부를 확인하기 위해서는 뚜껑을 열어야 한다.
The stainless steel lid can not be seen inside when cooking, and the lid must be opened to check the inside of the food being stored.

특허문헌 1 : 한국공개실용신안공보 제20-2008-0004792호Patent Document 1: Korean Utility Model Publication No. 20-2008-0004792 특허문헌 2 : 한국등록실용신안공보 제20-0451215호Patent Document 2: Korean Utility Model Registration No. 20-0451215 특허문헌 3: 한국공개실용신안공보 제20-2009-0012204호Patent Document 3: Korean Utility Model Publication No. 20-2009-0012204

본 발명은 전술한 문제를 해결하기 위하여 안출된 것으로, 내부를 확인하는 적어도 일부분이 투명 또는 반투명 재질로 뚜껑본체로 하면서도 진공을 가능하게 패킹의 장착을 가능하게 한 진공 가능한 냄비용 뚜껑을 제공함에 그 목적이 있다.
Disclosure of Invention Technical Problem [8] Accordingly, the present invention has been made keeping in mind the above problems occurring in the prior art, and it is an object of the present invention to provide a vacuumable lid for at least a portion of the interior of which is made of transparent or translucent material, There is a purpose.

전술한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명의 청구항 1에 기재된 진공 가능한 냄비용 뚜껑은, 용기의 내부를 진공 가능하게 하는 진공 가능한 뚜껑으로서, 상기 용기 내부를 확인할 수 있도록 적어도 일부분이 투명 또는 반투명한 뚜껑본체; 상기 뚜껑본체에 승강 가능하게 설치되는 체크밸브; 패킹; 상기 패킹을 상기 뚜껑본체의 테두리에 지지시키는 패킹지지어셈블리;를 포함한다. In order to achieve the above-mentioned object, the vacuumable pot lid according to claim 1 of the present invention is a vacuumable lid for enabling the inside of the container to be evacuated, and a lid which is at least partially transparent or translucent, main body; A check valve mounted on the lid body so as to be able to move up and down; packing; And a packing support assembly for supporting the packing on the rim of the lid body.

본 발명의 청구항 2에 기재된 진공 가능한 냄비용 뚜껑에 있어서, 상기 패킹은 상기 뚜껑본체의 테두리에 끼워지는 테두리용 패킹과, 상기 용기의 상단에 놓이는 진공용 패킹으로 구성되되, 상기 테두리용 패킹은 상기 뚜껑본체의 테두리의 상면과 하면에 배치되는 상부 플랜지와 하부 플랜지, 상기 상부 플랜지와 상기 하부 플랜지의 일단을 연결하는 웨브로 구성되고, 상기 진공패킹은 상기 용기의 상단에 놓이는 날개편과, 상기 하부 플랜지의 타단과 상기 날개편의 타단을 연결하는 연결편으로 구성되어 있다. In the lid for a vacuumable pot according to the second aspect of the present invention, the packing is constituted by a rim packing for being fitted to the rim of the lid body and a vacuum packing placed on the top of the container, The upper flange and the lower flange being disposed on an upper surface and a lower surface of a lid body, and a web connecting one end of the upper flange and the lower flange, wherein the vacuum packing comprises a blade piece disposed on an upper end of the container, And a connecting piece connecting the other end of the flange and the other end of the blade.

본 발명의 청구항 3에 기재된 진공 가능한 냄비용 뚜껑에 있어서, 상기 패킹지지어셈블리는 상기 하부 플랜지의 밑면을 받치는 하측 프레임과, 상기 상부 플랜지의 상면을 누르는 상측 프레임과, 상기 상측 프레임과 상기 하측 프레임 사이에 개재되어 고정시키는 고정클립으로 이루어진다. In the lid for a vacuumable pot according to the third aspect of the present invention, the packing support assembly includes a lower frame supporting a bottom surface of the lower flange, an upper frame pressing the upper surface of the upper flange, As shown in FIG.

본 발명의 청구항 4에 기재된 진공 가능한 냄비용 뚜껑에 있어서, 상기 하측 프레임과 상기 상측 프레임은 플라스틱 재질이고, 상기 고정클립은 메탈 재질로 이루어진다. In the vacuum ladle pot according to claim 4 of the present invention, the lower frame and the upper frame are made of a plastic material, and the fixing clip is made of a metal material.

본 발명의 청구항 5에 기재된 진공 가능한 냄비용 뚜껑에 있어서, 상기 하측 프레임은 상기 하부 플랜지의 밑면을 받치는 베이스와, 상기 날개편과 마주하게 상기 베이스의 하면에서 아래로 연장되는 하측 하방연장편과, 상기 웨브와 마주하게 상기 베이스의 상면에서 위로 연장되는 하측 상방연장편으로 구성되고, 상기 상측 프레임은 상기 상부 플랜지의 상면을 누르는 천장과, 상기 하측 상방연장편과 마주하게 상기 천장의 외측에서 아래로 연장되는 상측 하방연장편으로 구성되고, 상기 고정클립은 상기 하측 상방연장편의 내외면에 끼워지는 클립본체와, 상기 클립본체의 내벽에 경사지게 형성되어 상기 하측 상방연장편의 내외면이 걸리는 제1고정돌기와, 상기 클립본체의 외벽에 경사지게 형성되어 상기 상측 하방연장편의 내면이 걸려 고정되는 제2고정돌기로 구성되어 있다. The lower frame includes a base for supporting a bottom surface of the lower flange, a lower downward extending piece extending downward from the lower surface of the base so as to face the blade piece, Wherein the upper frame comprises a ceiling for pressing the upper surface of the upper flange and a lower upper extension extending downward from the outside of the ceiling to face the lower upper extension, Wherein the fixing protrusion is formed on the inner surface of the clip main body so as to be inserted into the inner protrusion of the lower upper extension And an inner surface of the upper downward extension member is hooked and fixed to an outer wall of the clip body And a second fixing protrusion.

본 발명의 청구항 6에 기재된 진공 가능한 냄비용 뚜껑에 있어서, 상기 베이스의 상면에는 오링이 장착되는 오링장착홈이 더 설치되고, 상기 오링의 상면은 상기 상측 하방연장편의 밑면에 접촉되어 있다. In the lid for a vacuumable pot according to claim 6 of the present invention, an O-ring mounting groove for mounting an O-ring is further provided on the upper surface of the base, and an upper surface of the O-ring is in contact with a bottom surface of the upper-

본 발명의 청구항 7에 기재된 진공 가능한 냄비용 뚜껑에 있어서, 상기 상측 하방연장편에는 상기 베이스의 외측을 감싸는 분기연장편이 더 형성되어 있다. In the lid for a vacuumable pot according to claim 7 of the present invention, the upper downward extension piece further includes a branch extension piece surrounding the outside of the base.

본 발명의 청구항 8에 기재된 진공 가능한 냄비용 뚜껑에 있어서, 상기 베이스의 하면에는 돌출한 리브가 더 형성되는 것이 좋다.
In the lid for a vacuumable pot according to claim 8 of the present invention, it is preferable that a protruding rib is further formed on a lower surface of the base.

본 발명에 의하면 다음과 같은 효과가 있다. The present invention has the following effects.

용기 내부를 확인할 수 있도록 적어도 일부분이 투명 또는 반투명한 뚜껑본체의 테두리 패킹 및 용기 내부의 진공용 패킹으로 이루어진 패킹을 패킹지지어셈블리로 뚜껑본체의 테두리에 장착이 가능하여, 뚜껑본체의 실링과 진공을 동시에 행하면서도 내부의 조리물을 외부에서 확인할 수 있다. The packing consisting of the frame packing of the lid main body and the vacuum packing inside the container at least partially transparent or translucent can be mounted on the rim of the lid body by the packing supporting assembly so that the inside of the lid can be checked, At the same time, the inside food can be checked from the outside.

또한, 패킹지지어셈블리가 상하 프레임과 고정클립을 통해 원터치 방식으로 결합 가능하여, 조립이 매우 편리하다. Also, since the packing support assembly can be coupled with the upper and lower frames through the fixing clip in one-touch manner, assembly is very convenient.

또한, 상하 프레임은 플라스틱 재질, 고정클립은 메탈 재질로 되어 있어, 상하 프레임의 원터치 조립이 가능하고 취성인 유리와의 접촉성도 좋아 보호 가능하고, 상기 고정클립이 조리로 인해 무수히 많은 회수의 열을 받더라도 변형이 최소화되어 우수한 기계적 성질이 장기적으로 유지되어 플라스틱 재질의 상하 프레임의 고정을 견고히 유지시킨다. In addition, since the upper and lower frames are made of a plastic material and the fixing clip is made of a metal material, the upper and lower frames can be assembled at one-touch and also the contact with the brittle glass can be protected. Thus, It is minimized in deformation, and excellent mechanical properties are maintained for a long time, so that the fixing of the upper and lower frames of the plastic material is firmly maintained.

또한, 베이스의 하면에 돌출한 리브가 더 형성됨으로써, 날개편이 리브와 점접촉 또는 선접촉하여 접촉면적을 줄여서 들어붙어 떨어지지 않는 것을 방지한다.
Further, a rib protruding from the lower surface of the base is further formed, so that the blade member is in point contact or line contact with the rib to reduce the contact area and prevent it from falling in.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 진공 가능한 냄비를 도시한 사시도.
도 2는 도 1의 뚜껑을 용기에서 분리한 사시도.
도 3은 도 2의 3-3선을 취하여 본 단면도.
도 3a는 도 3의 A부분 확대 단면도.
도 4는 도 2에서 뚜껑의 주요 부분을 보여주기 위한 분리 사시도.
도 4a는 도 4의 하측 프레임을 저면에서 본 사시도.
도 5는 도 4의 고정클립을 확대한 사시도.
도 6a는 체크밸브가 진공을 유지한 상태의 단면도.
도 6b는 체크밸브가 압력에 따라 넘침 방지와 물방울 맺힘 방지를 유지한 상태의 단면도. 1 is a perspective view showing a vacuumable pot according to a preferred embodiment of the present invention;
Fig. 2 is a perspective view of the lid of Fig. 1 separated from the container; Fig.
3 is a sectional view taken along line 3-3 of Fig.
FIG. 3A is an enlarged cross-sectional view of part A of FIG. 3; FIG.
Figure 4 is an exploded perspective view showing the main part of the lid in Figure 2;
FIG. 4A is a perspective view of the lower frame of FIG. 4 viewed from the bottom; FIG.
FIG. 5 is an enlarged perspective view of the fixing clip of FIG. 4;
6A is a cross-sectional view of the check valve maintained in vacuum.
FIG. 6B is a cross-sectional view of the check valve in which the overflow prevention and the water droplet prevention prevention are maintained by the pressure.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 따라 설명한다. Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

도 1은 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 진공 가능한 냄비를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 뚜껑을 용기에서 분리한 사시도이고, 도 3은 도 2의 3-3선을 취하여 본 단면도이고, 도 3a는 도 3의 A부분 확대 단면도이고, 도 4는 도 2에서 뚜껑의 주요 부분을 보여주기 위한 분리 사시도이고, 도 4a는 도 4의 하측 프레임을 저면에서 본 사시도이고, 도 5는 도 4의 고정클립을 확대한 사시도이고, 도 6a는 체크밸브가 진공을 유지한 상태의 단면도이고, 도 6b는 체크밸브가 압력에 따라 넘침 방지와 물방울 맺힘 방지를 유지한 상태의 단면도이다. FIG. 1 is a perspective view showing a vacuumable pot according to a preferred embodiment of the present invention, FIG. 2 is a perspective view of a lid of FIG. 1 separated from a container, FIG. 3 is a sectional view taken along line 3-3 of FIG. 2 3 is an enlarged sectional view taken along the line A in Fig. 3, Fig. 4 is an exploded perspective view showing a main part of the lid in Fig. 2, Fig. 4A is a perspective view of the lower frame of Fig. FIG. 6A is a cross-sectional view of a state in which a check valve is kept in a vacuum state, and FIG. 6B is a cross-sectional view of a state in which a check valve is prevented from overflowing and preventing water droplet condensation from occurring according to a pressure.

도 1 및 도 2에 도시한 바와 같이, 본 발명에 따른 진공 가능한 냄비(100)는 조리실(200a)을 갖는 용기(200)와, 용기(200)의 조리실(200a)을 개폐하는 진공 가능한 뚜껑(300)을 포함한다. 1 and 2, a vacuumable pot 100 according to the present invention includes a container 200 having a cooking chamber 200a, a vacuum lid (not shown) for opening and closing the cooking chamber 200a of the container 200 300).

용기(200)는 도 2와 같이 내부에 조리실(200a)을 형성하도록 바닥(210)과, 바닥(210)의 가장자리에서 위로 돌출한 측벽(230)으로 형성되어 있다. The container 200 is formed with a bottom 210 and a side wall 230 protruding from the edge of the bottom 210 to form a cooking chamber 200a therein as shown in FIG.

진공 가능한 뚜껑(300)은 도 2 및 도 3과 같이 용기(200) 내부를 확인할 수 있도록 적어도 일부분이 투명 또는 반투명한 뚜껑본체(310)와, 뚜껑본체(310)에 승강 가능하게 설치되는 체크밸브(350)와, 패킹(370)과, 패킹(370)을 뚜껑본체(310)의 테두리에 지지시키는 패킹지지어셈블리(400)를 포함한다. As shown in FIGS. 2 and 3, the vacuumable lid 300 includes a lid body 310, at least a portion of which is transparent or semitransparent so as to be visible inside the container 200, A packing 370 and a packing support assembly 400 for supporting the packing 370 on the rim of the lid body 310. [

뚜껑본체(310)는 전체가 투명한 유리 또는 일부가 투명 또는 반투명한 강화 플라스틱으로 구현될 수 있지만, 강화 유리가 바람직하다. The lid body 310 may be embodied as whole transparent glass or partially transparent or translucent reinforced plastic, but tempered glass is preferred.

특히 체크밸브(350)는 뚜껑본체(310)의 중앙에 관통 형성된 관통공(311)에 설치되는 뚜껑손잡이(330)에 배치되어 있다. Particularly, the check valve 350 is disposed in the lid handle 330 installed in the through hole 311 formed at the center of the lid body 310.

뚜껑손잡이(330)는 도 3, 도 6a 및 도 6b에 도시한 바와 같이, 관통공(311) 상에 배치되는 중공심부(330a)와, 중공심부(330a)와 결합되어 뚜껑본체(310)에 지지되는 중공캡부(330b)와, 중공캡부(330b)의 일측에서 뚜껑본체(310)의 반경방향으로 돌출한 암(330c)으로 이루어진다. 또한, 뚜껑손잡이(330)는 열에 강한 플라스틱 재질로 성형되어 있다. 3, 6A, and 6B, the lid handle 330 includes a hollow core 330a disposed on the through hole 311, and a hollow core 330b coupled to the hollow core 330a to be coupled to the lid body 310 And an arm 330c protruding in the radial direction of the lid body 310 from one side of the hollow cap portion 330b. Further, the lid handle 330 is formed of a plastic material resistant to heat.

체크밸브(350)는 중공심부(330a) 내에 승강 가능하게 끼워져 있고, 체크밸브(350)의 상부는 중공캡부(330b)의 상단보다 위로 돌출되어 있다. The check valve 350 is movably mounted in the hollow core 330a and the upper portion of the check valve 350 protrudes above the upper end of the hollow cap 330b.

이와 같은 뚜껑손잡이(330)의 구성에 의해, 하나의 뚜껑손잡이로 진공 기능, 넘침 방지 기능, 세움 기능을 동시에 만족시킬 수 있다. With the configuration of the lid handle 330, a single lid handle can simultaneously satisfy the vacuum function, the overflow prevention function, and the lifting function.

중공심부(330a)의 관통 내부는 도 6과 같이 용기(200)에서 생긴 수증기 등이 빠지는 배출구의 통로 기능을 한다. As shown in FIG. 6, the through-hole of the hollow core 330a serves as a passage for discharging water vapor or the like generated in the container 200.

중공심부(330a)의 하단에는 뚜껑본체(310)의 밑면에 걸리는 걸림 플랜지(331a)가 형성되어 있다. At the lower end of the hollow core 330a, a latching flange 331a is formed which is hooked on the bottom surface of the lid body 310. [

이 걸림 플랜지(331a)는 중공심부(330a)의 상단을 관통공(311)의 아래에서 위로 삽입하면 관통공(311)의 하면에 걸리게 된다. The engaging flange 331a is caught by the lower surface of the through hole 311 when the upper end of the hollow core 330a is inserted into the through hole 311 from below.

또한, 중공심부(330a)의 외주면에는 수나사(333a)가 형성되어 있다. 이 수나사(330a)는 걸림 플랜지(331a)와 중공심부(330a)의 상단 사이에 형성되어 있기 때문에, 중공심부(330a)의 상단과 관통공(311) 사이에 어느 정도 높이의 차이가 있다. A male screw 333a is formed on the outer peripheral surface of the hollow core portion 330a. Since this male thread 330a is formed between the engaging flange 331a and the upper end of the hollow core 330a, there is a certain height difference between the upper end of the hollow core 330a and the through hole 311.

중공캡부(330b)는 상하로 관통한 통 또는 원통 형상으로서, 수나사(333a)와 체결되는 암나사(333b)가 내주면에 형성되어 있다. The hollow cap portion 330b has a cylindrical or cylindrical shape penetrating up and down, and a female screw 333b fastened to the male screw 333a is formed on the inner peripheral surface.

따라서, 중공캡부(330b)의 상하단 사이의 높이가 어느 정도 깊다. Therefore, the height between the upper and lower ends of the hollow cap portion 330b is somewhat deep.

암(330c)은 평면상에서 바라볼 때 중공캡부(330b)의 일측에서 뚜껑본체(310)의 반경방향으로 돌출하고, 측면에서 볼 때 뚜껑본체(310)의 중심측에서 테두리 쪽으로 향할수록 위로 경사지게 형성되어 있다. The arm 330c protrudes in a radial direction of the lid body 310 from one side of the hollow cap part 330b when viewed from a plane and is inclined upward toward the rim from the center side of the lid body 310 when viewed from the side .

따라서, 암(330c)의 끝단과 뚜껑본체(310)의 테두리는 진공 가능한 뚜껑(300)을 안정적으로 세울 수 있다. Therefore, the end of the arm 330c and the rim of the lid body 310 can stably erect the lid 300 that can be vacuumed.

한편, 도 6a 및 도 6b에 도시한 바와 같이 중공캡부(330b)에는 증기를 위쪽으로 가이드하는 가이드편(340)이 설치되어 있다. Meanwhile, as shown in FIGS. 6A and 6B, the hollow cap part 330b is provided with a guide piece 340 for guiding upward the steam.

특히 가이드편(340)은 중공캡부(330b)와 암(330c)이 만나는 지점에 배치 설치되어, 암(330c) 쪽으로 수증기 등이 직접 향하는 것을 위쪽으로 우회시키는 우회로의 기능을 한다. Particularly, the guide piece 340 is disposed at a position where the hollow cap 330b and the arm 330c meet, and serves as a detour for bypassing upward the water vapor directly toward the arm 330c.

이러한 우회로의 기능을 위해 중공캡부(330b)의 상면 일부를 마치 벽을 둘러싼 것처럼 가이드편(340)이 설치되어 있다. In order to function as a detour, a guide piece 340 is provided on a part of the upper surface of the hollow cap part 330b as if it surrounds the wall.

체크밸브(350)는 탄성 변형이 자유롭고 인체에 무해한 실리콘 재질로서 도 6a 및 도 6b에 도시한 바와 같이 중공심부(330a)에 형성된 개폐공(335a)의 상면(337a)에 놓이는 개폐 플랜지(351)와, 개폐 플랜지(351)의 상부에 형성되는 꼭지부(353)와, 개폐공(335a)의 하면(338a)에 걸리는 중공 플랜지(355)와, 개폐 플랜지(351)와 중공 플랜지(355)를 연결하는 연결부(357)와, 꼭지부(353)와 개폐 플랜지(351) 사이에 형성되는 플랜지(359)로 구성되어 있다. The check valve 350 is made of a silicone material which is elastically deformable and harmless to the human body and has an opening and closing flange 351 placed on the upper face 337a of the opening and closing hole 335a formed in the hollow core portion 330a as shown in Figs. 6A and 6B, A hollow flange 355 attached to the lower surface 338a of the opening and closing hole 335a and a hollow flange 355 formed in the upper portion of the opening and closing flange 351, And a flange 359 formed between the stem 353 and the opening and closing flange 351. The flange 359 is formed of a metal plate.

연결부(357)는 중공 플랜지(355)의 둘레를 따라 배출공간(S)이 형성되게 소정 간격으로 설치된 복수의 연결띠(357)로 구현되어 있다. The connection portion 357 is implemented as a plurality of connection strips 357 provided at predetermined intervals to form the discharge space S along the periphery of the hollow flange 355.

꼭지부(353)는 손으로 잡을 수 있는 형상이면 좋다. The shape of the stopper 353 may be hand-held.

개폐 플랜지(351)는 개폐공(335a)의 직경보다 큰 직경을 갖도록 꼭지부(353)의 하측에서 외측으로 돌출한 플랜지 타입으로 구성되어 있다. The opening and closing flange 351 is of a flange type protruding outward from the lower side of the stem portion 353 so as to have a larger diameter than the diameter of the opening and closing hole 335a.

중공 플랜지(355)는 디스크 형상으로 그 중심에 관통공(356)이 형성되어 있다. The hollow flange 355 has a disk shape and a through hole 356 is formed at the center thereof.

이러한 구성에 의해, 체크밸브(350)는 중공 플랜지(335c)의 관통공(336)과 배출공간(S)을 통해 조리실(200a) 내부의 압력이 외부로 배출되는 유로를 형성하고, 그 반대로의 유로는 차단하는 일방향 밸브이다. With this configuration, the check valve 350 forms a flow path through which the pressure inside the cooking chamber 200a is discharged to the outside through the through hole 336 and the discharge space S of the hollow flange 335c, The flow path is a one-way valve that blocks.

한편, 플랜지(359)의 직경은 개폐 플랜지(351)보다 더 크게 하여 재차 우산 기능을 하게 하고, 중공캡부(330b)의 관통공의 직경보다는 작게 하여 에지 틈새(c)로 수증기 등이 빠지게 하는 것이 바람직하다. On the other hand, the diameter of the flange 359 is larger than that of the opening / closing flange 351 to function as an umbrella again and to be smaller than the diameter of the through-hole of the hollow cap portion 330b so that water vapor or the like is released into the edge gap c desirable.

즉, 플랜지(359)는 개폐 플랜지(351)를 통과해서 이물이 넘치는 경우 재차 넘침을 최대한 억제하는 우산 기능을 한다. In other words, the flange 359 functions as an umbrella for minimizing overflow when the foreign object overflows through the opening / closing flange 351.

한편, 도 6a 및 도 6b에 도시한 바와 같이, 플랜지(359)에는 복수의 홀(359a)이 형성되는 것이 바람직하다. On the other hand, as shown in Figs. 6A and 6B, it is preferable that a plurality of holes 359a are formed in the flange 359. Fig.

틈새(c)는 매우 좁기 때문에, 배출되는 수증기가 병목현상으로 인해 머무는 시간이 생겨 물방울이 맺히게 된다. 물방울이 맺히면 계속 수증기가 배출될 때 그 압력으로 물방울이 바깥으로 튀겨 지저분해지거나 화상이 우려된다. Since the clearance (c) is very narrow, water vapor that is discharged becomes a bottleneck and drips with time. When water droplets are formed, when the water vapor is continuously discharged, the water droplets are fried outward due to the pressure, resulting in dirty or burning.

따라서, 홀(359a)은 도 6b와 같이 수증기의 배출 통로 역할을 하여, 수증기의 배출 병목현상을 완화시켜 틈새(c)에서 물방울 맺히는 것을 방지한다. Therefore, the hole 359a serves as an exhaust passage for water vapor as shown in FIG. 6B, thereby relieving the discharge bottleneck of water vapor and preventing water droplets from forming in the clearance c.

패킹(370)은 폐루프의 일체형 고리 형상으로서, 도 3, 도 3a 및 도 4에 도시한 바와 같이 크게 뚜껑본체(310)의 테두리(312)에 끼워지는 테두리용 패킹(371)과, 용기(200)의 상단(231)에 놓이는 진공용 패킹(373)으로 구성되어 있다. The packing 370 is an integral ring of a closed loop and includes a rim packing 371 that is largely fitted to the rim 312 of the lid body 310 as shown in Figs. 3, 3A, and 4, And a vacuum packing 373 placed on the upper end 231 of the vacuum chamber 200.

즉, 테두리용 패킹(371)은 도 3 및 도 3a와 같이 뚜껑본체(310)의 테두리(312)의 상면과 하면에 배치되는 상부 플랜지(371a)와 하부 플랜지(371b), 상부 플랜지(371a)와 하부 플랜지(371b)의 일단을 연결하는 웨브(371c)로 구성되어 있다. 3 and 3A, the rim packing 371 includes an upper flange 371a, a lower flange 371b, and an upper flange 371a disposed on the upper and lower surfaces of the rim 312 of the lid body 310, And a web 371c connecting one end of the lower flange 371b.

진공용 패킹(373)은 도 3 및 도 3a와 같이 용기(200)의 상단(231)에 놓이는 날개편(373a)과, 하부 플랜지(371b)의 타단과 날개편(373a)의 타단을 연결하는 연결편(373b)으로 구성되어 있다. The vacuum packing 373 connects the blade piece 373a placed on the upper end 231 of the container 200 and the other end of the blade piece 373a to the other end of the lower flange 371b as shown in Figs. And a connecting piece 373b.

날개편(373a)은 아래로 처지는 형태로 하여, 추후 용기(300)의 상단(231)에 놓이는 경우 뚜껑(300)이 아래로 눌리면서 용기(200) 내부의 공기가 날개편(373a)과 상단(231) 사이로 잘 빠져 진공상태를 만든다. When the lid 300 is pushed downward when the lid 300 is later placed on the upper end 231 of the container 300, the air inside the container 200 is separated from the lid 373a and the upper end 231) to create a vacuum state.

이러한 패킹(370)은 패킹지지어셈블리(400)에 의해, 뚜껑본체(310)의 테두리(312)에 지지되게 된다. This packing 370 is supported by a rim 312 of the lid body 310 by the packing support assembly 400.

패킹지지어셈블리(400)는 도 3, 도 3a 및 도 4에 도시한 바와 같이 고리 형상으로서, 하부 플랜지(371b)의 밑면을 받치는 하측 프레임(410)과, 상부 플랜지(371a)의 상면을 누르는 상측 프레임(430)과, 상측 프레임(430)과 하측 프레임(410) 사이에 개재되어 고정시키는 고정클립(450)으로 이루어진다. The packing support assembly 400 has an annular shape as shown in Figs. 3, 3A, and 4 and includes a lower frame 410 that supports the bottom surface of the lower flange 371b, and a lower frame 410 that supports the upper surface of the upper flange 371a And a fixing clip 450 interposed between the upper frame 430 and the lower frame 410 to fix the frame 430.

하측 프레임(410)은 하부 플랜지(371b)의 밑면을 받치는 베이스(411)와, 날개편(373a)과 마주하게 베이스(411)의 하면에서 아래로 연장되는 하측 하방연장편(413)과, 웨브(371c)와 마주하게 베이스(411)의 상면에서 위로 연장되는 하측 상방연장편(415)으로 구성되어 있다. The lower frame 410 includes a base 411 for supporting the bottom surface of the lower flange 371b, a lower downward extending piece 413 extending downward from the lower surface of the base 411 so as to face the blade piece 373a, And a lower upwardly extending portion 415 extending upward from the upper surface of the base 411 so as to face the lower protruding portion 371c.

베이스(411)의 하면에는 도 3a 및 도 4a에 도시한 바와 같이 돌출한 리브(412)가 형성되는 것이 바람직하다. It is preferable that ribs 412 protruding from the bottom surface of the base 411 are formed as shown in Figs. 3A and 4A.

돌출한 리브(412)는 도 4a에 도시한 같이, 베이스(411)의 하면 둘레를 따라 불연속적으로 띠 형상이 복수열로 형성되어 있다. 물론, 띠 대신 점과 같은 돌기로도 가능하다. As shown in FIG. 4A, protruding ribs 412 are formed in a plurality of rows in a discontinuous manner along the bottom surface of the base 411. Of course, it is possible to use dots like dots instead of bands.

이러한 돌출한 리브(412)는 날개편(373a)이 베이스(411)의 하면 전체에 면접촉하는 대신 선접촉 또는 점접촉으로 접촉면적을 줄여 날개편(373a)이 베이스(411)의 하면에 들러붙는 것을 방지한다. The protruding ribs 412 are formed in such a manner that the blade edge piece 373a abuts on the lower surface of the base 411 by reducing the contact area by line contact or point contact instead of surface contact with the entire lower surface of the base 411 .

상측 프레임(430)은 상부 플랜지(371a)의 상면을 누르는 천장(431)과, 하측 상방연장편(413)과 마주하게 천장(431)의 외측에서 아래로 연장되는 상측 하방연장편(433)으로 구성되어 있다. The upper frame 430 includes a ceiling 431 for pressing the upper surface of the upper flange 371a and an upper downward extending piece 433 extending downward from the outside of the ceiling 431 to face the lower upwardly extending piece 413 Consists of.

천장(431)의 내측 부분은 뚜껑본체(310)의 상면에 걸치는 길이를 갖는다. The inner portion of the ceiling 431 has a length extending over the upper surface of the lid body 310.

고정클립(450)은 도 5에 도시한 바와 같이, 하측 상방연장편(413)의 내외면에 끼워지는 클립본체(451)와, 클립본체(451)의 내벽에 경사지게 형성되는 제1고정돌기(453)와, 클립본체(451)의 외벽에 경사지게 형성되는 제2고정돌기(455)로 구성되어 있다. 5, the fixing clip 450 includes a clip body 451 fitted to the inner and outer surfaces of the lower upper extension 413 and a first fixing protrusion (not shown) formed to be inclined on the inner wall of the clip body 451 453 and a second fixing protrusion 455 which is inclined on the outer wall of the clip body 451. [

특히 고정클립(450)은 삽입시 용이하고 삽입 후 고정 가압을 줄 수 있게 탄성 변형이 좋고 기계적 성질이 열에 바뀌지 않아 내구성이 우수한 메탈 재질이 좋다. Particularly, the fixing clip 450 is preferably made of a metal material having good durability because it is easy to insert, has good elastic deformation so that it can be fixed after insertion, and its mechanical properties do not change with heat.

클립본체(451)는 하측 상방연장편(413)의 내외면과 마주하는 제1클립본체(451a) 및 제2클립본체(451b), 제1클립본체(451a)와 제2클립본체(451b)의 상단측을 연결하는 연결본체(451c)로 이루어진 역U자 형상이다. The clip main body 451 includes a first clip main body 451a and a second clip main body 451b facing the inner and outer surfaces of the lower upper extension piece 413 and a first clip main body 451a and a second clip main body 451b, And a connecting main body 451c for connecting the upper end of the main body 451c.

제1고정돌기(453)는 제1클립본체(451a)와 제2클립본체(451b)에 형성되어 있다. The first fixing protrusion 453 is formed in the first clip body 451a and the second clip body 451b.

즉, 제1클립본체(451a)의 제1고정돌기(453)는 제1클립본체(451a)에서 아래가 고정된 산형으로 펀칭한 후 내측으로 기울여 뾰족한 부분이 위쪽으로 향하게 한다. That is, the first fixing protrusion 453 of the first clip main body 451a is punched out from the first clip main body 451a into a mountain shape fixed downward, and then tilted inward to point upward.

제2클립본체(451b)의 제1고정돌기(453)는 제1클립본체(451a)의 제1고정돌기(453)와 대칭되게 아래가 고정된 산형으로 펀칭한 후 내측으로 기울여 뾰족한 부분이 위쪽으로 향하게 한다. The first fixing protrusion 453 of the second clip main body 451b is punched into a mountain shape having a lower portion fixed symmetrically with the first fixing protrusion 453 of the first clip main body 451a and then tilted inward to form a pointed portion .

이러한 제1고정돌기(453)는 하측 상향연장편(413)에 끼울 때는 그냥 들어가지만 역으로 빠질 때는 걸리는 일방향 고정돌기이다. The first fixing protrusion 453 is a unidirectional fixing protrusion which is inserted into the lower downward extending piece 413 when it is fitted, but is caught when it is detached.

제2고정돌기(455)는 제2클립본체(451b)에 형성되어 있다. The second fixing protrusion 455 is formed in the second clip main body 451b.

즉, 제2클립본체(451b)의 제2고정돌기(455)는 제1클립본체(451a)의 제1고정돌기(453)와 달리 가장자리에 형성되어 있다. That is, the second fixing protrusion 455 of the second clip main body 451b is formed at the edge of the first fixing protrusion 453 of the first clip main body 451a.

제2고정돌기(455)는 위가 고정된 산형으로 펀칭한 후 외측으로 기울여 뾰족한 부분이 아래쪽으로 향하게 한다. The second fixing protrusions 455 are punched out in a mountain shape with the stomach fixed thereon and then tilted outward so that the pointed portion faces downward.

이러한 제2고정돌기(455)는 상측 하측연장편(433)에 끼울 때는 그냥 들어가지만 역으로 빠질 때는 걸리는 일방향 고정돌기이다. The second fixing protrusion 455 is a one-way fixing protrusion which is inserted when the upper extension 433 is fitted,

이러한 고정클립(450)은 도 4와 같이 90도 간격으로 하측 프레임(410)에 설치되는 것이 바람직하다. It is preferable that the fixing clip 450 is installed on the lower frame 410 at intervals of 90 degrees as shown in FIG.

물론, 연결본체(451c)에 체결공(452)을 두어 고정클립(450)이 하측 프레임(410)에 확실히 빠지지 않게 지지시킬 수 있다. Of course, the fastening hole 452 may be formed in the connecting body 451c to hold the fastening clip 450 in the lower frame 410 without fail.

한편, 베이스(411)의 상면에는 오링(470)이 장착되는 오링장착홈(417)이 더 설치되고, 오링(470)의 상면은 상측 하방연장편(433)의 밑면에 접촉되는 것이 2중 실링 측면에서 바람직하다. The upper surface of the base 411 is further provided with an O-ring mounting groove 417 for mounting the O-ring 470 and the upper surface of the O-ring 470 is in contact with the lower surface of the upper downward extending piece 433. .

다른 한편, 상측 하방연장편(433)에는 베이스(411)의 외측을 감싸는 분기연장편(435)이 더 형성되어, 상하 프레임(410)(430)이 서로 위아래로 끼워질 때 압입효과에 따른 고정력과 실링효과 모두를 얻을 수 있다. On the other hand, the upper extension part 433 further includes a branch extension part 435 which surrounds the outer side of the base 411 so that when the upper and lower frames 410 and 430 are fitted up and down to each other, And the sealing effect can be obtained.

이와 같은 하측 프레임(410)과 상측 프레임(430)은 내열성 플라스틱 재질이고, 고정클립(450)은 메탈 재질로 이루어진 것이 바람직하다. The lower frame 410 and the upper frame 430 may be made of a heat-resistant plastic material, and the fixing clip 450 may be made of a metal material.

플라스틱 재질은 하측 프레임(410)과 상측 프레임(430)을 서로 위아래에서 눌러 조립이 편리하고 무게도 가볍다. The plastic material is easy to assemble by pushing the lower frame 410 and the upper frame 430 up and down each other, and is light in weight.

물론, 상측 프레임(430)은 메탈 특히 내부식성이 강한 스테인리스 재질로 하여도 무방함은 당업자라면 자명하다 할 것이다. Of course, it will be apparent to those skilled in the art that the upper frame 430 may be made of metal, particularly stainless steel having high corrosion resistance.

고정클립(450)은 하측 프레임(410)과 상측 프레임(430)이 서로에 대해 위아래로 빠지는 것을 방지하는 메탈 재질로서, 많은 회수의 화기 열로 인한 기계적 성질이 바뀌는 것을 방지하여 장기적인 사용을 가능하게 한다. The fixing clip 450 is a metal material that prevents the lower frame 410 and the upper frame 430 from falling up and down with respect to each other. This prevents the mechanical properties of the lower frame 410 and the upper frame 430 from changing due to a large number of flame heat, .

이와 같은 진공 가능한 냄비(100)를 끓이면, 용기(200)의 내부 압력은 팽창하면서 체크밸브(350)를 통해 빠져나가고(도 6b 참조), 냄비(100)를 끓이지 않으면 식으면서 용기(200)의 내부 압력은 수축하면서 진공 가능한 뚜껑(300)과 체크밸브(350)가 당기게 된다. 6B). When the pot 100 is not boiled, the inner pressure of the container 200 is expanded while the inner pressure of the container 200 is lowered (see FIG. 6B) The inner pressure is contracted while the vacuum-enabled lid 300 and the check valve 350 are pulled.

즉 진공 가능한 뚜껑(300)이 당겨지면 용기(200)의 내부 공기가 날개편(373a)과 상단(231) 사이로 빠져나가면서 내부를 진공화한다. That is, when the vacuum-enabled lid 300 is pulled, the inside air of the container 200 is evacuated between the blade piece 373a and the upper end 231 to evacuate the inside.

따라서, 날개편(373a)과 체크밸브(350)로는 외부의 공기 유입이 없게 만들어 냄비의 조리실(200a)을 진공 상태로 형성시킨다(도 6a 참조). Therefore, the blade piece 373a and the check valve 350 do not allow external air to flow, so that the cooking chamber 200a of the pot is formed in a vacuum state (see FIG. 6A).

진공 상태의 해제는 끓이거나, 체크밸브(350)의 꼭지부(353)를 잡고 위로 잠시 당겨 올려주면 된다. The release of the vacuum state may be boiled or held by holding the stem 353 of the check valve 350 and then lifted up.

한편, 체크밸브(350)의 구성이 있어서, 요리가 끓을 때 진공 가능한 뚜껑(300)이 들썩들썩 거리면 들리는 와중에 용기(200)의 상단(231)으로 먼저 넘치게 된다. On the other hand, with the configuration of the check valve 350, the lid 300 which can be vacuumed when cooking is boiled overflows to the upper end 231 of the container 200 while it is heard.

이를 방지하기 위하여, 용기(200)에 설치된 용기손잡이(500)에는 뚜껑록킹부재(700)가 더 설치되는 것이 바람직하다. To prevent this, it is preferable that a lid locking member 700 is further installed on the container handle 500 provided in the container 200.

용기손잡이(500)는 용기(200)의 측벽(230)에 나사 고정되어 있다. The container handle 500 is screwed to the side wall 230 of the container 200.

뚜껑록킹부재(700)는 도 2에 도시한 바와 같이 록킹슬라이더(710)와, 용기손잡이(500)에 대해 록킹슬라이더(710)를 반경방향으로 안내하는 안내부재(730)로 이루어진다. The lid locking member 700 is composed of a locking slider 710 and a guide member 730 for guiding the locking slider 710 in the radial direction with respect to the container handle 500 as shown in Fig.

또한, 안내부재(730)에는 록킹슬라이더(710)의 위치를 결정하는 탄성클립(미도시)이 더 설치되는 것이 바람직하다. Further, it is preferable that an elastic clip (not shown) for determining the position of the locking slider 710 is further provided on the guide member 730.

전술한 바와 같이, 본 발명의 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 하기의 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 변경 또는 변형하여 실시할 수 있음은 해당기술분야의 당업자라면 자명하다 할 것이다.
While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it will be understood by those skilled in the art that various changes and modifications may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined by the appended claims. It will be apparent to those skilled in the art.

100 : 진공 가능한 냄비 200 : 용기
200a : 조리실 210 : 바닥
230 : 측벽 231 : 상단
300 : 진공 가능한 뚜껑 310 : 뚜껑본체
311 : 관통공 312 : 테두리
330 : 뚜껑손잡이 330a : 중공심부
331a : 걸림 플랜지 333a : 수나사
335a : 개폐공 337a : 상면
338a : 하면 330b : 중공캡부
333b : 암나사 330c : 암
340 : 가이드편 350 : 체크밸브
351 : 개폐 플랜지 353 : 꼭지부
355 : 중공 플랜지 357 : 연결부(연결띠)
359 : 플랜지 359a : 홀
336 : 관통공 338 : 걸림돌기
c : 틈새 S : 배출공간
370 : 패킹 371 : 테두리용 패킹
371a : 상부 플랜지 371b : 하부 플랜지
371c : 웨브 373 : 진공용 패킹
373a : 날개편 373b : 연결편
400 : 패킹지지어셈블리 410 : 하부 프레임
411 : 베이스 412 : 리브
413 : 하측 하방연장편 415 : 하측 상방연장편
417 : 오링장착홈 430 : 상부 프레임
431 : 천장 433 : 상측 하방연장편
435 : 분기연장편 450 : 고정클립
451 : 클립본체 451a : 제1클립본체
451b : 제2클립본체 451c : 연결본체
453 : 제1고정돌기 455 : 제2고정돌기
470 : 오링 500 : 용기손잡이
700 : 뚜껑록킹부재 710 : 록킹슬라이더
730 : 안내부재100: pot capable of vacuum 200: container
200a: cooking chamber 210: bottom
230: side wall 231: top
300: Vacuumable lid 310: Lid body
311: through hole 312: rim
330: lid handle 330a: hollow core
331a: engagement flange 333a: male thread
335a: opening / closing ball 337a: upper surface
338a: lower surface 330b: hollow cap part
333b: Female thread 330c: Female
340: guide piece 350: check valve
351: opening and closing flange 353:
355: hollow flange 357: connecting portion (connecting strip)
359: flange 359a: hole
336: through hole 338:
c: crevice S: discharge space
370: Packing 371: Border packing
371a: Upper flange 371b: Lower flange
371c: web 373: packing for vacuum
373a: Day reorganization 373b: Connection
400: Packing support assembly 410: Lower frame
411: Base 412: Rib
413: lower downward extension piece 415:
417: O-ring mounting groove 430: Upper frame
431: Ceiling 433: Upper lower extension
435: branch extension piece 450: retaining clip
451: clip body 451a: first clip body
451b: second clip body 451c: connecting body
453: first fixing protrusion 455: second fixing protrusion
470: O-ring 500: container handle
700: lid locking member 710: locking slider
730: guide member

Claims

delete

1. A vacuumable pot lid for vacuuming the interior of a container,
A lid body at least partially transparent or translucent so that the interior of the container can be identified; A check valve mounted on the lid body so as to be able to move up and down; packing; And a packing support assembly for supporting the packing at an edge of the lid body,
Wherein the packing comprises a rim packing which is fitted to the rim of the lid body and a vacuum packing which is placed on the top of the container,
Wherein the rim packing comprises an upper flange and a lower flange disposed on an upper surface and a lower surface of the rim of the lid body, and a web connecting one end of the upper flange and one end of the lower flange,
Wherein the vacuum packing comprises a blade piece placed on the top of the container and a connecting piece connecting the other end of the lower flange and the other end of the blade,
Wherein the packing support assembly comprises a lower frame supporting a bottom surface of the lower flange, an upper frame pressing the upper surface of the upper flange, and a securing clip interposed between and fixing the upper frame and the lower frame.

The method of claim 3,
Wherein the lower frame and the upper frame are made of a plastic material,
Wherein the fixing clip is made of a metal material.

The method according to claim 3 or 4,
The lower frame includes a base for supporting a bottom surface of the lower flange, a lower downward extending piece extending downward from the lower surface of the base so as to face the blade piece, and a lower downward extending portion extending upward from the upper surface of the base, And an extension portion,
Wherein the upper frame comprises a ceiling for pressing the upper surface of the upper flange and an upper downward extending piece extending downward from the outside of the ceiling so as to face the lower upper extending piece,
The fixing clip may include a clip main body fitted to the inner and outer surfaces of the lower upper extension member, a first fixing protrusion formed on the inner wall of the clip main body and sloping on the inner and outer surfaces of the lower upper extension member, And a second fixing protrusion on which an inner surface of the upper lower extension member is hooked and fixed.

The method of claim 5,
An O-ring mounting groove for mounting an O-ring is further provided on the upper surface of the base,
Wherein the upper surface of the O-ring is in contact with a bottom surface of the upper lower extension.

The method of claim 5,
Wherein the upper downward extension piece further has a branch extension piece which surrounds the outside of the base.

The method of claim 5,
And a protruding rib is further formed on a lower surface of the base.