KR101347723B1 - Custom Cakes manufacturing unit - Google Patents

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KR101347723B1
KR101347723B1 KR1020110091636A KR20110091636A KR101347723B1 KR 101347723 B1 KR101347723 B1 KR 101347723B1 KR 1020110091636 A KR1020110091636 A KR 1020110091636A KR 20110091636 A KR20110091636 A KR 20110091636A KR 101347723 B1 KR101347723 B1 KR 101347723B1
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    • A21C15/002Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surface of baked articles
    • AHUMAN NECESSITIES
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Abstract

본 발명은 케이크 시트의 상면에 아이싱 및 데코를 장식하는 주문형 케이크의 제조장치로서, 전면이 개방된 박스형상의 하우징(10)과, 상면에 케이크시트(2)가 놓여지는 받침대(20)와, 내측에 크림이나 시럽이 담겨지는 다수개의 보관통(30)과, 크림이나 시럽을 케이크시트(2)의 상면에 분사시키는 분사노즐(40)과, 상기 분사노즐(40)을 좌우로 이동시키도록 가이드가 형성된 노즐슬라이드부(50)와, 에어를 공급하여 크림이나 시럽을 분사시키는 콤프레셔(60)와, 입력된 데이터에 의하여 케이크시트(2)의 상면을 아이싱하는 콘트롤부(70)로 구성된 것을 특징으로 하여,
크림이나 시럽이 담긴 보관통과 에어를 공급하는 콤프레셔와 연결되어 좌우상하로 이동되는 분사노즐과 콘트롤부를 구비하여 케이크시트의 상면에 크림이나 시럽, 잼 등을 분사시켜 다양한 종류와 주문자의 형태에 따라 케이크를 매우 편리하게 아이싱이나 데코레이션을 할 수 있고, 보관통이 용이하게 착탈되는 착탈가이드부가 형성되어 보관통을 매우 편리하게 세척이나 교환할 수 있고, 케이크시트의 크기에 따라 전후로 이동시키는 받침대를 구비하여 케이크시트의 크기에 구애받지 않고 아이싱할 수 있는 효과가 있다.
The present invention is a device for manufacturing a custom cake for decorating the icing and decor on the upper surface of the cake sheet, the box-shaped housing 10 with the front open, the pedestal 20, the cake sheet 2 is placed on the upper surface, A plurality of reservoirs 30 having cream or syrup contained therein, a spray nozzle 40 for spraying cream or syrup on the upper surface of the cake sheet 2, and a guide for moving the spray nozzle 40 left and right. Is formed of a nozzle slide unit 50, a compressor 60 for supplying air to inject cream or syrup, and a control unit 70 for icing the upper surface of the cake sheet 2 according to the input data. By
It is connected to a container containing cream or syrup and a compressor for supplying air, and has a spray nozzle and a control unit moving up and down and up and down to spray cream, syrup, jam, etc. on the upper surface of the cake sheet to make cakes according to various types and types of orderers. It is very convenient to icing or decorate, and the detachable guide part is formed so that the storage container can be easily removed. The storage container can be cleaned or exchanged very conveniently. Regardless of the size of the icing effect can be.

Figure R1020110091636
Figure R1020110091636

Description

주문형 케이크의 제조장치{ Custom Cakes manufacturing unit }Custom Cakes manufacturing unit

본 발명은 주문형 케이크의 제조장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 크림이나 시럽이 담긴 보관통과 에어를 공급하는 콤프레셔와 연결되어 좌우상하로 이동되는 분사노즐과 이를 제어하는 콘트롤부를 구비하여 케이크시트의 상면에 크림이나 시럽, 잼 등을 분사시켜 다양한 종류와 주문자의 형태에 따라 자동으로 케이크를 매우 편리하게 아이싱이나 데코레이션을 할 수 있고, 보관통이 용이하게 착탈되는 착탈가이드부가 형성되어 보관통을 매우 편리하게 세척이나 교환할 수 있고, 케이크시트의 크기에 따라 전후로 이동시키는 받침대를 구비하여 케이크시트의 크기에 구애받지 않고 아이싱할 수 있는 주문형 케이크의 제조장치에 관한 것이다.
The present invention relates to an apparatus for manufacturing a custom cake, and more particularly, the upper surface of the cake sheet having a control container for controlling the same and connected to the storage container containing the cream or syrup and the compressor for supplying air and moved up and down and up and down Spraying cream, syrup, jam, etc. on the cake, you can automatically icing or decorate the cake according to the type and order of the user, and the container can be easily detached. The present invention relates to an apparatus for manufacturing a custom cake which can be replaced and provided with a pedestal for moving back and forth according to the size of the cake sheet and icing regardless of the size of the cake sheet.

일반적으로 케이크는 생일, 결혼 등과 같은 각종 기념일이나 다양한 이벤트에 분위기를 고조시키고, 중심인물을 부각시켜 주기 위해 아주 요긴하게 사용된다.In general, the cake is very useful for raising the mood and highlighting the main character at various anniversaries or events such as birthdays and weddings.

최근에는 케이크의 소비가 늘어나면서 케이크를 제조공장에서 양산 및 포장하여 판매점으로 공급하는 이른바 프랜차이즈 형태의 판매방식이 주류를 이루고 있는 추세이며, 이와 같은 케이크 제조공장에서 대량 생산되는 통상의 케이크는 케이크 시트에 시럽(syrup)을 바른 다음, 그 사이에 크림이나 잼(jam) 또는 파인애플, 블루베리 등의 각종 과일을 넣고 원래의 케이크 시트 형태로 샌드 한 후, 생크림 을 케이크 시트의 표면을 덮거나 피복하면서 장식하는 아이싱(icing)을 한다. Recently, as the consumption of cake increases, so-called franchise-type sales methods, which mass produce, package and supply the cakes at the manufacturing factory and supply them to the retailers, have become the mainstream. After applying syrup to it, put cream, jam or various fruits such as pineapple and blueberries in between, and sand it in the form of the original cake sheet, and then the fresh cream is covered or covered with the surface of the cake sheet. Icing is to decorate.

이러한 아이싱 및 데코레이션 작업은 케이크의 제조과정에 있어서, 가장 중요한 요소이며 신속하고 용이하게 수행할 수 있도록 다양한 방법이 개발되고 있으며, 공개특허 제 10-2009-0030578호에 아이싱 및 데코레이션 작업을 하기 위한 케이크 제조용 돌림판이 공개되었다. Such icing and decoration work is the most important element in the manufacturing process of the cake, various methods are being developed so that it can be carried out quickly and easily, the cake for icing and decoration work in the Patent Publication No. 10-2009-0030578 Manufacturing wheels have been disclosed.

도 1은 종래의 케이크 제조용 돌림판으로서, 도 1에 도시된 바와 같은, 케이크 제조용 돌림판은 받침판(1)과 회전판(2) 및 다수의 받침블록(3)을 포함하여 구성되며, 상기 받침판(1)은 회전판(2) 및 받침블록(3)을 가상의 수평면에 대해 일정한 높이로 유지시킴과 동시에 안정적이게 지지하여 돌림판(4)이 외력에 의해 유동되지 않도록 하는 것으로, 그 상면 중앙에 일정한 높이를 갖는 포스트 축(5)이 회전판(2)의 저면과 결합가능하게 형성되어 있으며, 상기 회전판(2)은 받침판의 포스트 축(5) 상단에 결합되어 자유 회전하는 것으로, 그 저면 내측에 베어링(6)이 설치되어 회전판(2)에 걸리는 하중을 지지하면서 회전판(2)을 원활하게 회전시킴으로써 사용자가 원하는 방향으로 자유로이 회전되면서 케이크의 아이싱 또는 데코레이션 작업을 수월하게 할 수 있다.1 is a conventional plate for making a cake, as shown in FIG. 1, a plate for making a cake comprises a support plate 1 and a rotating plate 2 and a plurality of support blocks (3), the support plate (1) Is to maintain the rotating plate 2 and the support block (3) at a constant height with respect to the virtual horizontal plane and to stably support the turning plate (4) does not flow by the external force, having a constant height in the center of the upper surface Post shaft (5) is formed to be coupled to the bottom of the rotating plate 2, the rotating plate (2) is coupled to the upper end of the post shaft (5) of the backing plate is free to rotate, the bearing (6) inside the bottom The rotating plate 2 is smoothly rotated while supporting the load applied to the rotating plate 2 so that the user can freely rotate the cake in the desired direction, thereby facilitating the icing or decoration of the cake.

그러나, 상기 종래의 케이크 제조용 돌림판은 소비자의 기호와 취향에 맞는 다양한 종류 및 형태의 케이크를 양산하는 케이크 제조공정의 구조적 특성상 종래와 같이 수동으로 작업이 이루어져야 하므로 케이크 제조공정 시간이 장시간 소요되며, 소비자의 주문형태에 맞추어 작업하지 못하므로 다양형태의 주문자의 요구에 부합하지 못하는 문제점이 있었다.  However, the conventional cake manufacturing wheel is a cake manufacturing process takes a long time because the manual work must be performed as in the conventional structure of the cake manufacturing process for mass-producing various types and types of cakes according to the tastes and tastes of consumers. There is a problem that does not meet the needs of the various types of orderers because they can not work according to the order form.

또한, 종래의 케이크 제조용 돌림판은 케이크의 크기에 맞추기 곤란한 구조이므로 큰크기의 케이크를 받칠 수 없는 문제점도 있었다.
In addition, the conventional tumbler for making cakes has a problem that it is difficult to support a large size cake because it is difficult to match the size of the cake.

따라서, 본 발명은 상기한 문제점을 해결하기 위하여 안출한 것으로, 본 발명에 의한 주문형 케이크의 제조장치의 목적은, 크림이나 시럽이 담긴 보관통과 에어를 공급하는 콤프레셔와 연결되어 좌우상하로 이동되는 분사노즐과 이를 제어하는 콘트롤부를 구비하여 케이크시트의 상면에 크림이나 시럽, 잼 등을 분사시켜 다양한 종류와 주문자의 형태에 따라 케이크를 매우 편리하게 아이싱이나 데코레이션을 할 수 있고, 보관통이 용이하게 착탈되는 착탈가이드부가 형성되어 보관통을 매우 편리하게 세척이나 교환할 수 있고, 케이크시트의 크기에 따라 전후로 이동시키는 받침대를 구비하여 케이크시트의 크기에 구애받지 않고 아이싱할 수 있는 주문형 케이크의 제조장치를 제공함에 있다.
Therefore, the present invention has been made in order to solve the above problems, the object of the manufacturing apparatus of the order-made cake according to the present invention is connected to the compressor containing the storage container containing the cream or syrup and the compressor to move the left and right up and down It is equipped with a nozzle and a control unit for controlling the same, spraying cream, syrup, jam, etc. on the upper surface of the cake sheet, it is very convenient to icing or decorate the cake according to various types and the shape of the orderer, the storage container is easily removable The detachable guide part is formed so that the storage container can be washed or replaced very conveniently, and has a pedestal that moves back and forth according to the size of the cake sheet to provide an apparatus for manufacturing a custom cake that can be iced regardless of the size of the cake sheet. have.

상기한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 주문형 케이크의 제조장치는, 케이크 시트의 상면에 아이싱 및 데코레이션을 장식하는 주문형 케이크의 제조장치(1)에 있어서, 전면이 개방된 박스형상의 하우징(10)과, 상기 하우징(10)의 하측에 안착되며 상면에 케이크시트(2)가 놓여지는 받침대(20)와, 상기 하우징(10)의 상면에 안착되어 내측에 크림이나 시럽이 담겨지는 다수개의 보관통(30)과, 상기 하우징(10)의 상측 전면에 상기 보관통(30)과 연결관(41)으로 연결되어 크림이나 시럽을 케이크시트(2)의 상면에 분사시키는 분사노즐(40)과, 상기 하우징(10)의 상측 전면에 상기 분사노즐(40)이 내측에 안착되어 상기 분사노즐(40)을 좌우로 이동시키도록 가이드가 형성된 노즐슬라이드부(50)와, 상기 분사노즐(40)에 에어를 공급하여 크림이나 시럽을 분사시키는 콤프레셔(60)와, 상기 하우징(10)의 일측에서 주문형태에 따라 데이터를 입력하여 입력된 데이터에 의하여 상기 분사노즐(40)과 작동시켜 케이크시트(2)의 상면을 아이싱하는 콘트롤부(70)로 구성된 것을 한다.
The apparatus for manufacturing a custom cake according to the present invention for achieving the above object is a box-shaped housing 10, the front of which is open in the apparatus for manufacturing a custom cake for decorating icing and decorations on the upper surface of the cake sheet. ), A pedestal 20 seated on the lower side of the housing 10 and having a cake sheet 2 on the upper surface thereof, and a plurality of storage containers seated on the upper surface of the housing 10 to contain cream or syrup inside. 30, the injection nozzle 40 is connected to the upper surface of the housing 10 by the reservoir 30 and the connection pipe 41 to spray the cream or syrup on the upper surface of the cake sheet 2, and The nozzle 40 is seated on the upper front surface of the housing 10 to guide the nozzle slide portion 50 to move the injection nozzle 40 to the left and right, and the air to the injection nozzle 40 Comb to spray cream or syrup The control unit 70 for inputting data according to the order form from the pressure 60 and one side of the housing 10 to operate with the injection nozzle 40 according to the input data to icing the upper surface of the cake sheet 2. It consists of).

삭제delete

이와 같이 본 발명에 따른 주문형 케이크의 제조장치의 효과는 다음과 같다.As described above, the effects of the apparatus for manufacturing a custom cake according to the present invention are as follows.

첫째, 크림이나 시럽이 담긴 보관통과 에어를 공급하는 콤프레셔와 연결되며 좌우상하로 이동되는 분사노즐이 구비됨으로써 받침대에 안착된 케이크시트의 상면에 크림이나 시럽, 잼 등을 분사시켜 다양한 종류의 케이크를 매우 편리하게 아이싱이나 데코레이션을 할 수 있고,First, it is connected to a container containing cream or syrup and a compressor for supplying air, and is provided with a spray nozzle moving up and down and up and down to spray cream, syrup, jam, etc. onto the upper surface of the cake sheet seated on the base. I can do icing and decoration very conveniently,

둘째, 하우징의 일측에서 주문형태에 따라 분사노즐을 작동시키는 콘트롤부가 구비됨으로써 크림이나 시럽이 담긴 보관통과 연결된 분사노즐을 분사시켜 주문자의 형태에 따라 케이크시트의 상면에 아이싱이나 데코레이션하여 주문형 케이크를 제조할 수 있으며, Second, the control unit for operating the spray nozzle according to the order form is provided at one side of the housing to spray the spray nozzle connected to the container containing the cream or syrup to icing or decorate the upper surface of the cake sheet according to the shape of the orderer to manufacture the customized cake. You can,

셋째, 보관통이 용이하게 착탈되는 착탈가이드부가 형성되어 보관통을 매우 편리하게 세척이나 교환할 수 있고, Third, the detachable guide portion is formed that the storage container is easily removable, can be very convenient to wash or replace the storage container,

넷째, 받침대를 전후로 이동시키는 받침대가이드부가 구비되어 케이크시트의 크기에 따라 전후로 이동시켜 케이크시트의 크기에 구애받지 않고 아이싱할 수 있는 효과가 있다.
Fourth, there is a pedestal guide portion for moving the pedestal back and forth to move back and forth according to the size of the cake sheet there is an effect that can be icing regardless of the size of the cake sheet.

도 1은 종래의 케이크 제조용 돌림판의 개요도.
도 2는 본 발명에 따른 주문형 케이크 제조장치의 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 주문형 케이크 제조장치의 정면도.
도 4는 본 발명에 따른 주문형 케이크 제조장치의 측단면도.
1 is a schematic view of a conventional tumbler for making cakes.
Figure 2 is a perspective view of a custom cake manufacturing apparatus according to the present invention.
Figure 3 is a front view of the custom cake manufacturing apparatus according to the present invention.
Figure 4 is a side cross-sectional view of the custom cake manufacturing apparatus according to the present invention.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 일 실시예를 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

본 발명에 따른 주문형 케이크장치는, 도 2 및 도 3에 도시된 바와 같이, 케이크 시트의 상면에 아이싱 및 데코레이션을 장식하는 주문형 케이크의 제조장치(1)로서, 전면이 개방된 박스형상의 하우징(10)과, 상기 하우징(10)의 하측에 안착되며 상면에 케이크시트(2)가 놓여지는 받침대(20)와, 상기 하우징(10)의 상면에 안착되어 내측에 크림이나 시럽이 담겨지는 다수개의 보관통(30)과, 상기 보관통(30)과 연결관(41)으로 연결되어 크림이나 시럽을 케이크시트(2)의 상면에 분사시키는 분사노즐(40)과, 상기 분사노즐(40)을 좌우로 이동시키도록 가이드가 형성된 노즐슬라이드부(50)와, 상기 분사노즐(40)에 에어를 공급하여 크림이나 시럽을 분사시키는 콤프레셔(60)와, 상기 하우징(10)의 일측에서 주문형태에 따라 상기 분사노즐(40)을 작동시켜 케이크시트(2)의 상면에 아이싱이나 데코레이션하는 콘트롤부(70)로 구성된다.Custom cake apparatus according to the present invention, as shown in Figures 2 and 3, as the manufacturing apparatus (1) of the custom cake for decorating the icing and decoration on the upper surface of the cake sheet, the front of the box-shaped housing ( 10), the base 20 is seated on the lower side of the housing 10 and the cake sheet 2 is placed on the upper surface, and the plurality of seats are placed on the upper surface of the housing 10 to contain a cream or syrup Storage nozzle 30, the injection nozzle 40 is connected to the storage container 30 and the connecting pipe 41 to spray the cream or syrup on the upper surface of the cake sheet 2, and the injection nozzle 40 to the left and right The nozzle slide unit 50 formed with a guide to move, the compressor 60 for supplying air to the injection nozzle 40 to inject cream or syrup, and the one side of the housing 10 according to the order form The spray nozzle 40 is operated to cause the cake sheet 2 to To consist of the control unit 70 for icing or decoration.

즉, 상기 보관통(30)은 상기 하우징(10)의 상면에 안착되며, 내측에 크림이나 시럽 및 잼 등이 종류별로 담기도록 다수개의 구비되고, 상기 보관통(30)의 하부에는 상기 보관통(30)이 용이하게 착탈되도록 착탈가이드부(31)가 형성되고, 상기 보관통(30)의 상부에는 파지가 용이토록 상면 일측이 상측으로 돌출되어 상기 보관통(30)의 상면을 개폐하는 덮개(32)가 구비된다.That is, the storage container 30 is seated on the upper surface of the housing 10, and provided with a plurality of types such as cream or syrup and jam in the inside, and the storage container 30 in the lower portion of the storage container 30 Detachable guide portion 31 is formed to be easily detached, the upper side of the storage container 30 is provided with a cover 32 for opening and closing the upper surface of one side of the upper surface of the storage container 30 so as to easily grip. do.

또한, 상기 분사노즐(40)은 하우징(10)의 상측 전면에 형성된 노즐슬라이드부(50)의 내측에 안착되고, 상기 보관통(30)과 연결관(41)으로 연결되며, 에어를 공급하는 콤프레셔(60)를 통하여 상기 보관통(30)에 담겨진 크림이나 시럽을 케이크시트(2)의 상면에 분사시키게 된다. In addition, the injection nozzle 40 is mounted on the inside of the nozzle slide unit 50 formed on the upper front of the housing 10, is connected to the reservoir 30 and the connection pipe 41, the compressor for supplying air The cream or syrup contained in the storage container 30 is sprayed on the upper surface of the cake sheet 2 through 60.

그리고, 상기 콘트롤부(70)는 하우징(10)의 일측에서 주문형태에 따라 데이터를 입력하여 입력된 데이터에 의하여 상기 분사노즐(40)과 콤프레셔(60)를 작동시켜 케이크시트(2)의 상면을 아이싱이나 데고레이션을 하게 된다.In addition, the control unit 70 inputs data according to the order form at one side of the housing 10 to operate the injection nozzle 40 and the compressor 60 according to the input data to the top surface of the cake sheet 2. Icing or decorating.

또한, 상기 받침대(20)의 하측에는 케이크시트(2)의 크기에 따라 상기 받침대(20)를 전후로 이동시키는 받침대가이드부(21)가 구비되고, 상기 하우징(10)의 전면 양측에는 상기 노즐슬라이드부(50)가 상하로 이송되도록 가이드가 형성된 상하이송슬라이드(51)가 형성된다.In addition, the lower side of the pedestal 20 is provided with a pedestal guide portion 21 for moving the pedestal 20 back and forth according to the size of the cake sheet 2, the front surface of the housing 10, the nozzle slide Shanghai Song slide 51 is formed with a guide so that the portion 50 is transported up and down.

삭제delete

상기와 같은 구성으로 이루어진 본 발명에 따른 주문형 케이크의 제조장치의 작용상태를 살펴보면 다음과 같다.Looking at the operating state of the manufacturing apparatus of the custom cake according to the present invention made of the configuration as described above are as follows.

본 발명에 따른 주문형 케이크의 제조장치는, 도 2 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 전면이 개방된 박스형상의 하우징(10)의 하측에 케이크시트(2)가 놓여지는 받침대(20)가 안착되며, 상기 하우징(10)의 상면에는 크림이나 시럽, 잼 등이 담겨지는 다수개의 보관통(30)이 안착된다.In the apparatus for manufacturing a custom cake according to the present invention, as shown in FIGS. 2 to 3, a pedestal 20 on which a cake sheet 2 is placed is mounted on a lower side of a box-shaped housing 10 having an open front surface. On the upper surface of the housing 10, a plurality of storage containers 30 containing cream, syrup, jam, or the like are seated.

이때, 상기 콤프레셔(60)와 연결된 보관통(30)에 연결관(41)으로 연결된 분사노즐(40)이 구비되고, 상기 분사노즐(40)을 좌우상하로 이동시키도록 노즐슬라이드부(50)이 구비됨으로써 받침대에 안착된 케이크시트(2)의 상면에 크림이나 시럽, 잼 등을 분사시켜 다양한 종류의 케이크를 매우 편리하게 아이싱이나 데코레이션을 할 수 있게 된다.At this time, the injection nozzle 40 is connected to the reservoir (30) connected to the compressor (60) by a connecting pipe (41), and the nozzle slide unit (50) to move the injection nozzle (40) up and down By providing a cream, syrup, jam and the like on the upper surface of the cake sheet 2 seated on the pedestal, it is possible to icing or decorate various kinds of cakes very conveniently.

그리고, 상기 하우징(10)의 일측에서 주문형태에 따라 상기 분사노즐(40)을 작동시키는 콘트롤부(70)가 구비됨으로써 크림이나 시럽이 담긴 보관통(30)과 연결된 분사노즐(40)을 분사시켜 주문자의 형태에 따라 케이크시트(2)의 상면에 아이싱이나 데코레이션하여 주문형 케이크를 제조할 수 있게 된다.And, by providing a control unit 70 for operating the injection nozzle 40 according to the order form on one side of the housing 10 by spraying the injection nozzle 40 connected to the reservoir 30 containing the cream or syrup According to the shape of the orderer it is possible to manufacture a custom cake by icing or decorating the upper surface of the cake sheet (2).

또한, 상기 보관통(30)의 하부에는 상기 보관통(30)이 용이하게 착탈되도록 착탈가이드부(31)가 형성되어 보관통(30)을 매우 편리하게 세척이나 교환할 수 있게 된다. In addition, the lower portion of the storage container 30 is detachable guide portion 31 is formed so that the storage container 30 is easily removable, so that the storage container 30 can be cleaned or exchanged very conveniently.

그리고, 상기 받침대(20)의 하측에는 상기 받침대(20)를 전후로 이동시키는 받침대가이드부(21)가 구비되어 케이크시트(2)의 크기에 따라 전후로 이동시켜 케이크시트(2)의 크기에 구애받지 않고 아이싱할 수 있게 된다.
In addition, the lower side of the pedestal 20 is provided with a pedestal guide portion 21 for moving the pedestal 20 back and forth to move back and forth according to the size of the cake sheet (2) to be independent of the size of the cake sheet (2) Icing can be done without.

본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시 예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형실시가 가능한 것은 물론이고, 그와 같은 변경은 청구범위 기재의 범위 내에 있게 된다.
It will be understood by those skilled in the art that various changes in form and details may be made therein without departing from the spirit and scope of the invention as defined in the appended claims and their equivalents. Of course, such modifications are within the scope of the claims.

1 : 케이크 제조장치 2 : 케이크 시트
10 : 하우징 20 : 받침대
21 : 받침대가이드부 30 : 보관통
31 : 착탈가이드부 32 : 덮개
40 : 분사노즐 41 : 연결관
50 : 노즐슬라이드부 51 : 상하이송부
60 : 콤프레셔 70 : 콘트롤부
1: Cake Maker 2: Cake Sheet
10 housing 20 base
21: base guide portion 30: storage container
31: removable guide portion 32: cover
40: injection nozzle 41: connector
50: nozzle slide unit 51: Shanghai Songbu
60: compressor 70: control unit

Claims (5)

케이크 시트의 상면에 아이싱 및 데코레이션을 장식하는 주문형 케이크의 제조장치(1)에 있어서,
전면이 개방된 박스형상의 하우징(10)과;
상기 하우징(10)의 하측에 안착되며 상면에 케이크시트(2)가 놓여지는 받침대(20)와;
상기 하우징(10)의 상면에 안착되어 내측에 크림이나 시럽이 담겨지는 다수개의 보관통(30)과;
상기 하우징(10)의 상측 전면에 상기 보관통(30)과 연결관(41)으로 연결되어 크림이나 시럽을 케이크시트(2)의 상면에 분사시키는 분사노즐(40)과;
상기 하우징(10)의 상측 전면에 상기 분사노즐(40)이 내측에 안착되어 상기 분사노즐(40)을 좌우로 이동시키도록 가이드가 형성된 노즐슬라이드부(50)와;
상기 보관통(30)에 에어를 공급하여 상기 분사노즐(40)을 통하여 크림이나 시럽을 분사시키는 콤프레셔(60)와;
상기 하우징(10)의 일측에서 주문형태에 따라 데이터를 입력하여 입력된 데이터에 의하여 상기 분사노즐(40)과 작동시켜 케이크시트(2)의 상면을 아이싱하는 콘트롤부(70)로 구성되며;
상기 받침대(20)의 하측에는 케이크시트(2)의 크기에 따라 상기 받침대(20)를 전후로 이동시키는 받침대가이드부(21)가 구비된 것을 특징으로 하는 주문형 케이크의 제조장치.
In the manufacturing apparatus 1 of the custom cake which decorates icing and decoration on the upper surface of a cake sheet,
A box-shaped housing 10 having a front surface open;
A pedestal 20 seated on the lower side of the housing 10 and having a cake sheet 2 placed thereon;
A plurality of storage containers 30 seated on an upper surface of the housing 10 and containing cream or syrup inside;
An injection nozzle 40 connected to the upper surface of the housing 10 by the storage container 30 and the connection pipe 41 to inject cream or syrup onto the upper surface of the cake sheet 2;
A nozzle slide part (50) having a guide formed on the upper front surface of the housing (10) so that the injection nozzle (40) is seated inside to move the injection nozzle (40) from side to side;
A compressor (60) for supplying air to the reservoir (30) to inject cream or syrup through the injection nozzle (40);
It is composed of a control unit 70 for icing the upper surface of the cake sheet (2) by operating the injection nozzle (40) according to the input data by inputting data according to the order form on one side of the housing (10);
The lower side of the pedestal (20) is characterized in that the pedestal guide portion 21 for moving the pedestal (20) according to the size of the cake sheet (2) is provided, characterized in that the apparatus for producing a custom cake.
삭제delete 청구항 제 1 항에 있어서,
상기 보관통(30)의 하부에는 보관통(30)의 착탈이 용이토록 착탈가이드부(31)가 형성되고, 상기 보관통(30)의 상부에는 파지가 용이토록 일측이 돌출되어 상기 보관통(30)의 상면을 개폐하는 덮개(32)가 구비된 것을 특징으로 하는 주문형 케이크의 제조장치.
The method according to claim 1,
A detachable guide portion 31 is formed at the lower portion of the storage container 30 so that the storage container 30 can be easily attached and detached, and an upper side of the storage container 30 protrudes one side so as to easily grip the upper surface of the storage container 30. Apparatus for producing a custom cake, characterized in that the cover 32 is provided for opening and closing the.
청구항 제 1 항에 있어서,
상기 하우징(10)의 전면 양측에는 상기 노즐슬라이드부(50)가 상하로 이송되도록 가이드가 형성된 상하이송슬라이드(51)가 형성된 것을 특징으로 하는 주문형 케이크의 제조장치.
The method according to claim 1,
Apparatus for producing a custom cake, characterized in that the front side of the housing 10 is formed with a shanghai song slide (51) formed with a guide so that the nozzle slide unit 50 is transported up and down.
삭제delete
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