KR101333427B1

KR101333427B1 - Cooking utensils

Info

Publication number: KR101333427B1
Application number: KR1020110146716A
Authority: KR
Inventors: 박희연
Original assignee: 박희연
Priority date: 2011-12-30
Filing date: 2011-12-30
Publication date: 2013-11-26
Also published as: KR20130078012A

Abstract

본 발명은 조리기구에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 조리부를 지지하는 원통형 지지대 내부에 고정돌부를 형성하여 손잡이를 박아 넣음으로써 별도의 체결부재 없이도 견고하게 손잡이를 고정할 수 있고, 구조가 복잡하지 않고 간편하게 결합가능한 구조로 이루어진 조리기구에 관한 것이다.
즉, 조리부 일측에 연장 형성되는 지지대에 손잡이가 결합되는 조리기구에 있어서, 상기 지지대는 판상의 금속재와 상기 판상의 금속재 선단부 양측 소정구간에 수직으로 형성되는 고정돌부로 구성되되, 상기 판상의 금속재를 원통형으로 말아 상기 고정돌부가 원통 내부에 위치하도록 하여 결합부를 형성하고, 상기 손잡이는 상기 결합부 내에서 고정돌부가 손잡이 외측 둘레에서 내측으로 파고드는 형태로 상기 결합부에 강제 삽입되어 고정되도록 하는 조리기구를 특징으로 한다.The present invention relates to a cooking utensil, and more specifically, by forming a fixing protrusion in a cylindrical support for supporting a cooking unit and driving the handle, the handle can be firmly fixed without a separate fastening member, and the structure is not complicated. It relates to a cooking utensil consisting of a structure that can be easily combined.
That is, in the cooking appliance coupled to the handle is formed on the support extending to one side of the cooking portion, the support is composed of a plate-shaped metal material and the fixing protrusions formed perpendicular to the predetermined section on both sides of the plate-shaped metal material tip, the plate-shaped metal material Rolled into a cylindrical shape to form the coupling portion so that the fixing protrusion is located inside the cylinder, the handle is cooked to be inserted into the coupling portion fixed to the coupling portion in the form of the fixing protrusion in the outer periphery of the handle in the coupling portion. It is characterized by a mechanism.

Description

Cooking utensils

본 발명은 조리기구에 관한 것으로, 더욱 구체적으로는 조리부를 지지하는 원통형 지지대 내부에 고정돌부를 형성하여 손잡이를 박아 넣음으로써 별도의 체결부재 없이도 견고하게 손잡이를 고정할 수 있고, 구조가 복잡하지 않고 간편하게 결합가능한 구조로 이루어진 조리기구에 관한 것이다.
The present invention relates to a cooking utensil, and more specifically, by forming a fixing protrusion in a cylindrical support for supporting a cooking unit and driving the handle, the handle can be firmly fixed without a separate fastening member, and the structure is not complicated. It relates to a cooking utensil consisting of a structure that can be easily combined.

일반적으로 식당이나 가정집 등과 같은 곳에서 사용하는 조리기구의 손잡이는 음식물을 담아 조리가 되는 조리부의 일측에 돌출되게 형성하게 되는데, 이때 결합되는 손잡이는 열전도가 높은 금속으로 구비된 조리부와는 달리 열전도성이 작은 합성수지재나 나무 등과 같은 것으로 결합된다.
In general, the handle of the cooking utensils used in places such as restaurants or homes is formed to protrude on one side of the cooking portion that contains food, and the combined handle is thermally conductive unlike the cooking portion provided with metal having high thermal conductivity. Combined with this little synthetic resin or wood.

이러한 조리기구가 결합하는 데에 있어서, 상기 조리부 또는 조리부의 일측에 돌출형성된 지지부에 구멍을 형성해 손잡이가 나사, 리벳, 핀과 같은 별도의 체결부재로 결합하여 구성된다.
In the combination of the cooking utensils, by forming a hole in the support portion protruding from the cooking portion or one side of the cooking portion, the handle is coupled to a separate fastening member such as screws, rivets, pins.

그런데 위와 같은 손잡이 구성은 체결부재가 필연적으로 결합되어야 하기때문에 제조과정이 늘어나고 비용이 증대되는 문제점이 있고, 체결부재가 유실되었을 경우 손잡이로서 제 구실을 하지 못하는 문제점이 있었다.
However, the handle configuration as described above has a problem that the manufacturing process is increased and the cost is increased because the fastening member must be inevitably coupled, there is a problem that can not serve as a handle when the fastening member is lost.

또한 장기간 사용시 손잡이의 체결부재가 결합된 부위가 넓어지면서 사용시 손잡이만 상하 또는 좌우로 이동되거나 회전되는 문제점이 있고, 체결부재가 유실되거나 견고하게 잡아주지 못해서 조리도중 손잡이만 이탈되는 안전사고를 유발하는 문제점이 있다.
In addition, there is a problem that the handle is only moved up and down or left and right or rotated when used, as the combined portion of the fastening member of the handle widens during long-term use, and the fastening member is lost or not firmly held, causing a safety accident that the handle is released during cooking. There is a problem.

조리기구의 종래기술로서 국내 특허 제10-077005호(주방용품 손잡이의 제조방법)에는, 상,하부에 리벳구멍이 각각 형성된 손잡이편을 손잡이판재의 전,후면에 위치되게 상,하부 제1,2수장식편사이에 조립하는 동시에 손잡이편 결합구멍과 리벳구멍으로 리벳을 끼워지는 구성으로 이루어져 있다.
As a prior art of a cooking utensil, Korean Patent No. 10-077005 (a method of manufacturing a kitchen utensil handle) includes a handle piece having rivet holes formed at the upper and lower portions thereof, respectively, on the front and rear surfaces of the handle plate material. It is composed of two pieces of decorative pieces, and at the same time, rivets are fitted into the handle pieces and the rivet holes.

그러나 상기와 같은 구성은 손잡이판재와 손잡이편의 접촉면적이 넓기 때문에 조리시에 상기 손잡이판재로 부터 전달되는 고온의 열이 손잡이편으로 전달되는 문제점이 있고, 제조 공정상 복잡하고 리벳이 손잡이판재와 접촉되면서 외부로 돌출되기 때문에 손잡이를 잡았을 때 달궈진 리벳이 손에 접촉되어 화상을 입는 문제점이 있다.
However, the above configuration has a problem in that the high temperature heat transmitted from the handle plate material is transferred to the handle piece during cooking, since the contact area between the handle plate and the handle piece is large, and the manufacturing process is complicated and the rivet contacts the handle plate material. While being protruded to the outside while the rivets sweetened when holding the handle is in contact with the hand burns a problem.

또한 실용신안 제20-0259159호(조리기구)에는 전방에 조리기구가 일체로 구성된 자루와, 상기 자루의 끝단에 형성되는 손잡이부를 조립체로 구비된 공지의 조리기구에 있어서, 손잡이의 선단부측에 자루의 끝단이 삽입되는 장방형의 자루삽입구가 형성되고, 손잡이의 개구된 끝단부측의 고정체삽입구로 부터 자루고정체와 걸쇠체를 삽입하고 선단부측에 형성된 자루삽입구를 관통한 자루의 끝단을 자루고정구에 고정하는 구성으로 이루어져 있다.
In addition, Utility Model No. 20-0259159 (cooking utensil) has a bag in which a cooking utensil is integrally formed in the front, and a known cooking utensil provided with a handle part formed at the end of the bag. A rectangular bag insertion slot is formed into which the end of the handle is inserted, and the bag holder and the latch body are inserted from the fixture insert opening on the open end side of the handle, and the end of the bag penetrating the bag insertion slot formed on the tip side is inserted into the bag holder. It consists of a fixed structure.

상기와 같은 구성은 자루가 자루고정구에 단순히 끼워지는 형태로만 결합되어 있기 때문에 견고하게 고정되었다고 보기 어렵고, 손잡이를 세게 당기거나 장기간 사용시에 자루와 손잡이부가 분리되는 문제점이 있고, 손잡이의 구성들이 복잡하여 제작과정이나 비용 측면에서 비효율적인 문제점이 있다.
Such a configuration is difficult to see that the bag is firmly fixed because it is combined only in the form that is simply inserted into the bag fixture, there is a problem that the handle and the handle portion is separated when pulling the handle hard or prolonged use, the configuration of the handle is complicated There is an inefficient problem in the manufacturing process or cost.

본 발명은 위와 같은 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로서,The present invention has been made to solve the above problems,

조리부 일측에 연장형성된 지지대는 판상의 금속제를 원통형으로 말아서 형성하고, 상기지지대의 끝단에 목재 손잡이가 삽입되는 형태로 결합되되, 상기 지지대의 내향 절곡된 고정돌부가 형성된 결합부에 손잡이를 박아 넣음으로써 상기 고정돌부가 손잡이 외측 둘레에서 내측으로 파고드는 형태로 손잡이가 강제 삽입되어 별도의 체결부재를 구비하지 않아도 간편하게 조립 가능하고, 고정돌부가 손잡이 내부에 박혀있는 상태로 고정해줌으로써 손잡이가 지지대 내에서 공회전 되지 않고 더욱 견고하게 고정되는 조리기구를 제공하는데 목적이 있다.
The support extending from one side of the cooking unit is formed by rolling a plate-shaped metal in a cylindrical shape, and is coupled in a form in which a wooden handle is inserted into the end of the support. The fixing protrusion is forced into the shape from the outer circumference of the handle to the inside, so that the handle can be easily assembled without a separate fastening member, and the fixing protrusion is fixed to the inside of the handle to fix the handle within the support. It is an object to provide a cooking utensil which is fixed more firmly without idling.

조리부 일측에 연장 형성되는 지지대에 손잡이가 결합되는 조리기구에 있어서, 상기 지지대는 판상의 금속재와 상기 판상의 금속재 선단부 양측 소정구간에 수직으로 형성되는 고정돌부로 구성되되, 상기 판상의 금속재를 원통형으로 말아 상기 고정돌부가 원통 내부에 위치하도록 하여 결합부를 형성하고, 상기 손잡이는 상기 결합부 내에서 고정돌부가 손잡이 외측 둘레에서 내측으로 파고드는 형태로 상기 결합부에 강제 삽입되어 고정되도록 하는 조리기구를 특징으로 한다.
In the cooking appliance coupled to the handle is formed on the support extending from one side of the cooking portion, the support is composed of a plate-shaped metal material and the fixing protrusions formed perpendicularly to a predetermined section on both sides of the plate-shaped metal material tip portion, the plate-shaped metal material in a cylindrical shape The fixing protrusion is formed inside the cylinder to form a coupling portion, and the handle is a cooking utensil which is forcibly inserted into and fixed to the coupling portion in the form of the fixing protrusion penetrating inward from the outer circumference of the handle in the coupling portion. It features.

또한 상기 손잡이에는 결합단턱이 구비된 삽입부가 형성되는 조리기구를 특징으로 한다.
In addition, the handle is characterized in that the cooking appliance is formed with an insertion portion provided with a coupling step.

또한 상기 삽입부의 끝단에는 고정돌부 삽입안내홈이 형성되는 조리기구를 특징으로 한다.
In addition, the end of the insert is characterized in that the cooking utensil is formed with a fixing protrusion insertion guide groove.

또한 상기 지지대는, 조리부에서 손잡이 방향으로 갈수록 직경이 커지는 테이퍼 형상으로 이루어지도록 하는 조리기구를 특징으로 한다.
In addition, the support, characterized in that the cooker to be made in a tapered shape that the diameter increases in the direction of the handle toward the cooking unit.

본 발명은 상기 지지대의 내향 절곡된 고정돌부가 형성된 결합부에 손잡이를 박아 넣음으로써 별도의 체결부재를 구비하지 않아도 견고하게 결합이 가능하고,제조 공정이 간편함과 아울러 제조비용이 절감되고 체결부재가 외부로 돌출되지 않아 외관이 미려하도록 한다.
The present invention can be firmly coupled without the need for a separate fastening member by injecting a handle into the coupling portion formed in the fixing protrusions bent inwardly of the support, the manufacturing process is simple and the manufacturing cost is reduced and the fastening member is It does not protrude to the outside, so the exterior is beautiful.

또한 고정돌부가 손잡이 내부에 박혀있는 상태로 고정해줌으로써 손잡이가 지지대 내부에서 공회전 되지 않고 더욱 견고하게 고정되는 효과가 있다.
In addition, the fixing protrusion is fixed in the state of being embedded in the handle, so that the handle is more firmly fixed without being idle in the support.

도 1은 본 발명에 의한 조리기구의 구성을 나타낸 사시도.
도 2은 본 발명에 의한 조리기구의 지지대가 펼쳐진 상태를 나타낸 사시도.
도 3는 본 발명에 의한 조리기구가 결합되는 상태를 나타낸 사시도.
도 4는 본 발명에 의한 조리기구의 구성을 나타낸 전단면도.
도 5는 본 발명에 의한 조리기구의 구성을 나타낸 측단면도.1 is a perspective view showing the configuration of a cooking utensil according to the present invention.
Figure 2 is a perspective view showing an unfolded state of the support of the cooking appliance according to the invention.
Figure 3 is a perspective view showing a state in which the cooking appliance according to the invention is coupled.
Figure 4 is a front sectional view showing the configuration of the cooking appliance according to the present invention.
Figure 5 is a side cross-sectional view showing the configuration of the cooking appliance according to the present invention.

이하 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명하면 다음과 같다. 그리고 본 발명을 설명함에 있어서, 관련된 공지기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 불필요하게 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.
Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. In the following description of the present invention, detailed description of known functions and configurations incorporated herein will be omitted when it may make the subject matter of the present invention rather unclear.

본 발명의 조리기구는 도 1에서 도시한 바와 같이 음식물이 조리되는 조리부(10) 일측에 일체로 연장형성된 원통형의 지지대(20)에 손잡이(30)가 결합되는 구성으로 이루어져 있다.
As illustrated in FIG. 1, the cooking utensil of the present invention is configured such that the handle 30 is coupled to a cylindrical support 20 that is integrally formed on one side of the cooking unit 10 on which food is cooked.

이러한 조리기구의 지지대(20)는 도 2에서 도시된 바와 판상의 금속재(20')와 상기 판상의 금속재(20') 선단부의 양측에 소정구간에 수직으로 형성되는 고정돌부(21)로 구성되되, 상기 판상의 금속재(20')를 도 3또는 5에서 도시한 바와 같이, 원통형으로 말아 상기 고정돌부(21)가 원통 내부에 위치하도록 하여 결합부(22)를 형성한다.The support 20 of the cooking utensil is composed of a fixed protrusion 21 formed perpendicular to a predetermined section on both sides of the plate-shaped metal material 20 'and the tip of the plate-shaped metal material 20' as shown in FIG. 3 and 5, the plate-shaped metal material 20 ′ is rolled into a cylindrical shape so that the fixing protrusion 21 is positioned inside the cylinder to form the coupling part 22.

이렇게 원통형으로 형성된 지지대(20)의 고정돌부(21)가 서로 밀착된 부분은 고정이 취약하기 때문에 외부에서 용접하여 더욱 견고하게 고정하는 것이 바람직하다.
Since the fixing protrusions 21 of the support 20 formed in the cylindrical shape are in close contact with each other, the fixing is weak, so it is preferable to weld the outside more firmly.

위와 같이 형성된 지지대(20)는 도 3에서 도시한 바와 같이 결합부(22)에 목재 손잡이(30)가 강제로 끼움 결합되는데 이때 상기 고정돌부(21)가 손잡이(30)의 삽입부(31) 외측 둘레에서 내측으로 파고드는 형태로 손잡이(30)가 강제 삽입되면서 상기 지지대(20)가 손잡이(30)의 삽입부(31)를 강하게 조여주어 별도의 체결부재 없이 견고하게 고정되도록 한다.
The support 20 formed as described above is forcibly fitted to the wooden handle 30 is coupled to the coupling portion 22 as shown in FIG. 3, wherein the fixing protrusion 21 is inserted into the handle 31 of the handle 30. As the handle 30 is forcibly inserted into the shape from the outer circumference, the support 20 is tightened firmly to the insertion part 31 of the handle 30 so as to be firmly fixed without a separate fastening member.

상기 결합부(22)에 형성된 고정돌부(21)는 손잡이(30)의 삽입부(31)가 삽입되는 깊이만큼 형성하여 손잡이(30)의 고정면적을 삽입부(31)의 전체로 분산시켜 더욱 견고한 고정효과를 발휘할 수 있다.
The fixing protrusion 21 formed on the coupling part 22 is formed to have a depth enough to insert the insertion part 31 of the handle 30 to distribute the fixed area of the handle 30 to the whole of the insertion part 31. It has a solid fixing effect.

본 발명은 도 4 내지 5에서 도시한 바와 같이 결합상태를 이루는데 상기 손잡이(30)의 삽입부(31)가 지지대(20)의 결합부(22)에 완전히 삽입되어 상기 결합부(22)의 끝 부분이 삽입부(31)에 형성된 결합단턱(32) 까지 강제 삽입되는 것이 바람직하다.
4 to 5, the insertion part 31 of the handle 30 is completely inserted into the coupling part 22 of the support 20 so that the coupling part 22 of the coupling part 22 is formed. It is preferable that the end portion is forcibly inserted up to the coupling step 32 formed in the insertion portion 31.

상기 결합단턱(32)은 삽입부(31)에 적어도 지지대(20)의 두께만큼의 형성하는데, 이는 강제 삽입과정에 있어서 삽입 깊이를 정확하게 할 수 있도록 스톱퍼 역할을 함과 아울러 삽입되었을 때 손잡이(30)의 크기가 지지대(20)와 일체감을 형성할 수 있도록 한다.
The coupling step 32 is formed at least as much as the thickness of the support 20 in the insertion portion 31, which serves as a stopper to precisely insert depth in the forced insertion process, and the handle 30 when inserted ) To form a sense of unity with the support (20).

또한 손잡이(30)의 삽입부(31) 끝단에 고정돌부(21)가 소정길이만큼 삽입될 수 고정돌부 삽입안내홈(33)이 형성되는데 이는 강제 삽입시 사전에 손잡이(30)가 소정길이만큼 일부 삽입되어 움직이지 않도록 고정함으로써, 별도의 장치나 손으로 고정하지 않아도 삽입을 용이하게 할 수 있도록 한 것이다.In addition, the fixing protrusion 21 is formed at the end of the insertion portion 31 of the handle 30 can be inserted into the fixed protrusion insertion guide groove 33, which is a predetermined length of the handle 30 in advance during the forced insertion Partial insertion is fixed so as not to move, so that it is easy to insert even without a separate device or by hand.

상기 고정돌부(21)의 길이는 손잡이(30)의 삽입부(31) 길이만큼 형성하는 것이 바람직하고 삽입되었을시 상기 고정돌부(21)가 손잡이(30)의 삽입부(31) 외측 둘레에서 내측으로 파고들면서 압박하는 형태로 손잡이(30)가 강제 삽입되기 때문에 별도의 체결부재 없이 견고하게 고정할 수 있고 손잡이(30)가 지지대(20)의 내부에서 공회전 되어 헛도는 문제가 전혀 발생하지 않는다.
The length of the fixing protrusion 21 is preferably formed by the length of the inserting portion 31 of the handle 30, and when the fixing protrusion 21 is inserted into the inner side of the outer periphery of the inserting portion 31 of the handle 30, Since the handle 30 is forcibly inserted in the form of pressing while digging into it, it can be firmly fixed without a separate fastening member, and the handle 30 is idling in the interior of the support 20 so that no problem occurs. .

또한 상기 조리부(10)에 위치한 일측 지지대(20)에서 손잡이(30) 방향으로 갈수록 직경이 커지는 테이퍼(Taper) 형상으로 이루어 지게 되는데, 이는 손잡이(30)의 강제 삽입에 있어서 직경 차이로 인해 초반 삽입이 용이하면서 삽입될수록 점차 강하게 조여주면서 고정되는 형태가 되고, 삽입되었을 때 상기 지지대(20)와 손잡이(30)의 일체감을 형성해 외관이 미려하도록 한다.
In addition, the one side support 20 located in the cooking unit 10 is made in the shape of a taper (Taper) that increases in diameter toward the handle 30, which is initially inserted due to the diameter difference in the forced insertion of the handle 30 This easy and inserted becomes a form that is fixed while tightening gradually, and when inserted to form a sense of unity of the support 20 and the handle 30 so that the appearance is beautiful.

위와 같은 구성으로 된 본 발명은,The present invention with the above configuration,

조리부(10) 일측에 판상의 금속재(20')를 원통형으로 말아서 형성한 지지대(20)의 끝단에 목재 손잡이(30)가 삽입되는 형태로 결합되는데, 상기 지지대(20)의 내향 절곡된 고정돌부(21)가 형성된 결합부(22)에 손잡이(30)를 박아 넣음으로써 상기 고정돌부(21)가 손잡이(30) 외측 둘레에서 내측으로 파고드는 형태로 손잡이(30)가 강제 삽입되어 별도의 체결부재를 구비하지 않아도 간편하게 조립 가능하고, 상기 고정돌부(21)가 손잡이(30) 내부에 박혀있는 상태로 고정해줌으로써 손잡이(30)가 지지대(20) 내부에서 공회전 되지 않고 견고하게 고정이 되는 것이다.
The wood handle 30 is inserted into the end of the support 20 formed by rolling the plate-shaped metal 20 'on one side of the cooking unit 10 in a cylindrical shape, and the fixing protrusion bent inwardly of the support 20 is inserted. By injecting the handle 30 into the coupling portion 22 formed with the 21, the handle 30 is forcibly inserted into the fixing protrusion 21 so as to penetrate inward from the outer circumference of the handle 30 to separate the fastening. It can be easily assembled even without a member, and by fixing the fixing protrusion 21 in a state of being embedded in the handle 30, the handle 30 is firmly fixed without being idle in the support 20. .

이상에서 본 발명은 상기 실시예를 참고하여 설명하였지만 본 발명의 기술사상범위내에서 다양한 변형실시가 가능함은 물론이다.
While the present invention has been described with reference to the exemplary embodiments, it is to be understood that the invention is not limited to the disclosed exemplary embodiments.

10 : 조리부 20 : 지지대
20' : 판상의 금속재 21 : 고정돌부 22 : 결합부 30 : 손잡이 31 : 삽입부 32 : 결합단턱 33 : 고정돌부 삽입안내홈10: cooking unit 20: support
20 ': metal plate 21: fixing protrusion 22: coupling portion 30: handle 31: insertion portion 32: coupling step 33: fixing protrusion insertion guide groove

Claims

In the cooking utensil to which the handle 30 is coupled to the support 20 is formed extending on one side of the cooking unit 10,
The support 20 is composed of a plate-shaped metal material 20 'and a fixed protrusion 21 formed perpendicularly to a predetermined section on both sides of the tip of the plate-shaped metal material 20', and the plate-shaped metal material 20 'is cylindrical. Rolling to form the engaging portion 22 so that the fixing protrusion 21 is located inside the cylinder,
The handle 30 is a cooking utensil, characterized in that the fixing protrusion 21 in the coupling portion 22 is forced to be inserted into the coupling portion 22 in the form penetrating inward from the outer circumference of the handle (30). .

The method of claim 1,
The handle 30 is a cooking utensil, characterized in that the insertion portion 31 is provided with a coupling step (32).

The method of claim 2,
Cooker, characterized in that the fixing protrusion insertion guide groove 33 is formed at the end of the insertion portion 31.

The method of claim 1,
The support 20 is a cooking utensil, characterized in that formed in a tapered shape that increases in diameter toward the handle 30 in the cooking unit (10).