KR101301657B1 - Milk dispenser - Google Patents

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KR101301657B1
KR101301657B1 KR1020110065043A KR20110065043A KR101301657B1 KR 101301657 B1 KR101301657 B1 KR 101301657B1 KR 1020110065043 A KR1020110065043 A KR 1020110065043A KR 20110065043 A KR20110065043 A KR 20110065043A KR 101301657 B1 KR101301657 B1 KR 101301657B1
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이정학
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(주)레이코 플러스
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Abstract

우유 공급시스템이 개시된다. 본 발명의 우유 공급시스템은, 우유팩이 냉장 보관되는 우유팩 냉장 보관유닛; 일단부는 우유팩 냉장 보관유닛 쪽에 배치되어 우유팩 내의 우유에 침지되고, 타단부는 우유팩 냉장 보관유닛의 외부로 배치되어 우유팩 내의 우유를 공급하는 우유 공급라인; 우유 공급라인의 일측에 배치되어 우유 공급라인을 따라 공급되는 우유를 가열하는 우유 가열유닛; 우유 가열유닛에 의해 가열된 우유를 거품화시키는 우유 거품화유닛; 및 우유 공급라인의 일측에서 우유 공급라인과 선택적으로 연결되어 우유 공급라인의 내부 유로를 세척하는 라인 세척유닛을 포함한다.A milk supply system is disclosed. Milk supply system of the present invention, the milk pack refrigerated storage unit for storing the milk pack refrigerated; A milk supply line disposed at one end of the milk pack refrigeration storage unit and immersed in milk in the milk pack, and at the other end of the milk pack refrigeration storage unit to supply milk in the milk pack; A milk heating unit disposed on one side of the milk supply line to heat the milk supplied along the milk supply line; A milk foaming unit for foaming the milk heated by the milk heating unit; And a line washing unit selectively connected to the milk supply line at one side of the milk supply line to wash the internal flow path of the milk supply line.

Figure R1020110065043
Figure R1020110065043

Description

우유 공급시스템{Milk dispenser}Milk supply system {Milk dispenser}

본 발명은, 우유 공급시스템에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 부패하기 쉬운 우유를 우유팩 그대로 장기간 냉장 보관할 수 있을 뿐만 아니라 우유가 공급되는 우유 공급라인의 세척이 용이하여 다양한 종류의 커피를 음용하는 사용자의 편의성을 증대시킬 수 있으며, 특히 가열된 우유를 공급하는 일련의 작업을 종래보다 편리하게 수행할 수 있도록 하여 작업 효율을 개선할 수 있는 우유 공급시스템에 관한 것이다.The present invention relates to a milk supply system, and more specifically, not only can store the perishable milk as a milk pack for a long time as it is easy to wash the milk supply line to which milk is supplied to drink various types of coffee It is possible to increase the convenience of the user, and more particularly to a milk supply system that can improve the work efficiency by making a series of operations for supplying the heated milk more convenient than conventional.

통상적인 커피 제조장치는 커피의 원료에 해당되는 커피분말, 설탕 및 프림 등을 저장하는 원료통을 구비하고 있으며, 사용자에 의해 원하는 종류의 커피가 선택되면 정해진 양의 원료를 믹싱하여 혼합함으로써 선택된 커피를 제공한다.Conventional coffee making apparatus is provided with a raw material container for storing coffee powder, sugar and prim, etc. corresponding to the raw material of the coffee, and when the desired type of coffee is selected by the user, the selected coffee is mixed by mixing a predetermined amount of raw material. To provide.

이러한 방식의 커피 제조장치를 통해 제공되는 커피는 예컨대 밀크 커피, 프림 커피 또는 블랙 커피 등에 국한되어 있기 때문에 사용자의 선택폭이 좁다.The coffee provided through this type of coffee making machine is limited to, for example, milk coffee, prim coffee, or black coffee, so that the user has a narrow choice.

생활수준이 향상됨에 따라 다양한 종류의 커피가 출시되어 애용되고 있다. 즉 커피분말, 설탕 및 프림의 원료를 해당하는 것끼리 믹싱하여 제공되는 밀크 커피, 프림 커피 또는 블랙 커피 등의 단순한 커피 종류에서 벗어나 커피 원액을 추출하고, 여기에 여러 가지 첨가물을 가미함으로써 카푸치노, 카페라테, 카페모카, 카라멜 마키아토 등의 다양한 커피가 출시되어 소비자에게 음용되고 있다.As the standard of living improves, various types of coffee are released and used. In other words, coffee powder, sugar, and prim ingredients are mixed with each other, and the coffee extract is extracted from simple coffee varieties such as milk coffee, prim coffee, or black coffee, and various additives are added to cappuccinos and cafes. Various coffees such as latte, café mocha and caramel macchiato have been released and are being consumed by consumers.

이러한 카푸치노, 카페라테, 카페모카, 카라멜 마키아토 등의 커피는 커피분말에 설탕이나 프림을 믹싱하여 제조될 수 없으며, 특히 우유를 비롯한 여러 가지 첨가물이 순서대로 또한 요구되는 공정대로 믹싱되면서 제조되어야 본연의 맛과 향을 제공할 수 있기 때문에 교육을 받지 않은 비전문가가 임의로 제조하기는 힘들다. 따라서 보편적으로는 커피 전문점을 통해 커피를 구매하게 된다.Coffee such as cappuccino, café latte, caffe mocha, caramel macchiato, etc. cannot be prepared by mixing sugar or prim in the coffee powder, and in particular, various additives, including milk, must be prepared while mixing in order as required. Because it can provide taste and aroma, it is difficult for an untrained non-specialist to make it arbitrarily. Thus, coffee is generally purchased through a coffee shop.

한편, 현재까지는 커피 제조장치, 예컨대 에소프레소 머신에서 추출된 커피에 차가운 우유가 아닌 뜨거운 우유를 공급하기 위해, 냉장고에 보관된 냉장 우유를 주문이 들어올 때마다 냉장고에서 꺼내 에소프레소 머신의 옆에 설치된 에어로 우유의 온도를 올린 다음에 커피에 공급하게 되는데, 이처럼 주문 시마다 냉장고로 이동하여 우유를 꺼내거나 다시 넣어두는 일은 상당한 불편함과 번거로움을 초래한다. 따라서 가열된 우유를 공급하는 일련의 작업을 보다 편리하게 수행할 수 있도록 하여 작업 효율을 개선하고 나아가 인건비 절감 효과를 제공할 수 있도록 하는 새로운 타입의 우유 공급시스템이 요구된다.Meanwhile, in order to supply hot milk instead of cold milk to coffee extracted from a coffee maker such as an espresso machine, every time an order is received, the chilled milk stored in the refrigerator is removed from the refrigerator and installed next to the espresso machine. The air is heated up and then supplied to the coffee, and every time an order is taken to the refrigerator to remove or replenish milk, it causes considerable inconvenience and hassle. Therefore, there is a need for a new type of milk supply system that makes it possible to carry out a series of tasks to supply heated milk more conveniently, thereby improving work efficiency and further reducing labor costs.

본 발명의 목적은, 부패하기 쉬운 우유를 우유팩 그대로 장기간 냉장 보관할 수 있을 뿐만 아니라 우유가 공급되는 우유 공급라인의 세척이 용이하여 다양한 종류의 커피를 음용하는 사용자의 편의성을 증대시킬 수 있으며, 특히 가열된 우유를 공급하는 일련의 작업을 종래보다 편리하게 수행할 수 있도록 하여 작업 효율을 개선할 수 있는 우유 공급시스템을 제공하는 것이다.An object of the present invention, not only can store the perishable milk as a milk pack for a long time as well as easy to wash the milk supply line is supplied with milk can increase the convenience of the user to drink a variety of coffee, in particular It is to provide a milk supply system that can perform a series of operations for supplying the heated milk more conveniently than the conventional to improve the work efficiency.

본 발명의 일 측면에 따르면, 우유팩이 냉장 보관되는 우유팩 냉장 보관유닛; 일단부는 상기 우유팩 냉장 보관유닛 쪽에 배치되어 상기 우유팩 내의 우유에 침지되고, 타단부는 상기 우유팩 냉장 보관유닛의 외부로 배치되어 상기 우유팩 내의 우유를 공급하는 우유 공급라인; 상기 우유 공급라인의 일측에 배치되어 상기 우유 공급라인을 따라 공급되는 우유를 가열하는 우유 가열유닛; 상기 우유 가열유닛에 의해 가열된 우유를 거품화시키는 우유 거품화유닛; 및 상기 우유 공급라인의 일측에서 상기 우유 공급라인과 선택적으로 연결되어 상기 우유 공급라인의 내부 유로를 세척하는 라인 세척유닛을 포함하는 우유 공급시스템이 제공될 수 있다.According to an aspect of the invention, the milk pack refrigerated storage unit for the milk pack refrigerated; A milk supply line disposed at one end of the milk pack refrigeration storage unit and immersed in the milk in the milk pack, and at the other end of the milk pack refrigeration storage unit to supply milk in the milk pack; A milk heating unit disposed at one side of the milk supply line to heat milk supplied along the milk supply line; A milk foaming unit for foaming the milk heated by the milk heating unit; And a line washing unit selectively connected to the milk supply line at one side of the milk supply line to wash the internal flow path of the milk supply line.

상기 우유팩 냉장 보관유닛은, 상기 우유팩이 저장되는 우유팩 저장공간이 내부에 형성되며, 측벽이 단열재로 충전되는 제1 유닛 케이싱; 상기 제1 유닛 케이싱의 일측에 착탈 가능하게 결합되어 상기 우유팩 저장공간을 선택적으로 개폐하는 도어; 및 상기 제1 유닛 케이싱의 타측에 마련되어 상기 우유팩 저장공간을 냉각 유지시키는 펠티어 모듈을 포함할 수 있다.The milk pack refrigeration storage unit may include: a first unit casing in which a milk pack storage space in which the milk pack is stored is formed, and sidewalls are filled with a heat insulating material; A door detachably coupled to one side of the first unit casing to selectively open and close the milk carton storage space; And a Peltier module provided at the other side of the first unit casing to cool and maintain the milk pack storage space.

상기 도어는 상기 제1 유닛 케이싱의 상부에 배치되고, 상기 펠티어 모듈은 상기 제1 유닛 케이싱의 하부에 배치될 수 있으며, 상기 펠티어 모듈이 배치되는 상기 제1 유닛 케이싱의 하부 영역에는 상기 펠티어 모듈이 배치되는 영역과 상기 우유팩 저장공간을 격리시키되 상기 펠티어 모듈로부터의 냉기를 상기 우유팩 저장공간으로 전달하는 쿨링 블록(cooling block)이 마련될 수 있다.The door may be disposed above the first unit casing, the Peltier module may be disposed below the first unit casing, and the Peltier module may be disposed in a lower region of the first unit casing where the Peltier module is disposed. A cooling block may be provided that separates the area where the milk pack storage space is disposed from the cold pack storage space and transfers cool air from the Peltier module to the milk pack storage space.

상기 제1 유닛 케이싱의 측벽은, 상하의 폭이 동일한 원통부; 및 상기 원통부의 하부에 형성되고, 상기 펠티어 모듈 쪽으로 갈수록 그 폭이 점진적으로 좁아지는 원추부를 포함할 수 있다.The side wall of the first unit casing may include a cylindrical portion having the same upper and lower widths; And a cone formed at a lower portion of the cylindrical portion, the width of which is gradually narrowed toward the Peltier module.

상기 제1 유닛 케이싱의 내부에는 상기 우유팩 저장공간의 주변에 우유팩 버퍼공간이 더 마련될 수 있다.A milk pack buffer space may be further provided inside the first unit casing to surround the milk pack storage space.

상기 펠티어 모듈은, 상기 쿨링 블록 쪽을 향해 배치되는 펠티어 소자(peltier); 상기 펠티어 소자를 사이에 두고 상기 쿨링 블록의 반대편에서 상기 펠티어 소자에 결합되는 히트 싱크(heat sink); 및 상기 히트 싱크에 연결되는 쿨링 팬(cooling fan)을 포함할 수 있다.The Peltier module may include a peltier device disposed toward the cooling block; A heat sink coupled to the Peltier element at opposite sides of the cooling block with the Peltier element interposed therebetween; And a cooling fan connected to the heat sink.

상기 우유팩 냉장 보관유닛의 내부에서 상기 우유팩 내의 우유를 상기 우유 공급라인으로 전달하기 위해 상기 우유팩에 결합되어 상기 우유 공급라인과 연결되는 우유팩 결합라인을 더 포함할 수 있다.The milk pack refrigerating storage unit may further include a milk pack combining line coupled to the milk supply line is coupled to the milk pack to deliver the milk in the milk pack to the milk supply line.

상기 우유 가열유닛은, 상기 우유 공급라인의 일부가 내부에 배치되되 측벽이 단열재로 충전되는 제2 유닛 케이싱; 및 상기 제2 유닛 케이싱에 결합되어 상기 제2 유닛 케이싱 내의 공간을 히팅하는 히터를 포함할 수 있다.The milk heating unit may include a second unit casing having a portion of the milk supply line disposed therein and having sidewalls filled with a heat insulating material; And coupled to the second unit casing may include a heater for heating the space in the second unit casing.

상기 제2 유닛 케이싱 내에 배치되는 상기 우유 공급라인의 일부는 지그재그형으로 배치될 수 있다.A portion of the milk supply line disposed in the second unit casing may be arranged in a zigzag shape.

상기 제2 유닛 케이싱에 결합되어 상기 제2 유닛 케이싱 내의 온도를 감지하는 온도 센서; 및 상기 온도 센서의 센싱 신호에 기초하여 상기 히터의 동작 또는 강도를 제어하는 제어부를 더 포함할 수 있다.A temperature sensor coupled to the second unit casing for sensing a temperature in the second unit casing; And a controller configured to control an operation or an intensity of the heater based on the sensing signal of the temperature sensor.

상기 우유 거품화유닛은, 상기 우유 공급라인의 일측에 배치되는 에어 펌프(air pump); 및 상기 에어 펌프와 연결되되 상기 우유 공급라인 쪽으로 배치되는 거품 노즐을 포함할 수 있다.The milk foaming unit, the air pump (air pump) disposed on one side of the milk supply line; And a bubble nozzle connected to the air pump and disposed toward the milk supply line.

상기 거품 노즐이 배치되는 상기 우유 공급라인에는 2 방향 밸브(2 way valve)가 마련될 수 있다.The milk supply line in which the foam nozzle is disposed may be provided with a two way valve.

상기 라인 세척유닛은, 내부에 세척용 워터가 저장되는 탱크; 일단부는 상기 탱크 내의 세척용 워터에 침지되고 타단부는 상기 탱크의 외측으로 노출되는 세척용 워터 공급라인; 및 상기 세척용 워터 공급라인과 상기 우유 공급라인이 연결되는 영역에 결합되는 3 방향 밸브(3 way valve)를 포함할 수 있다.The line washing unit, the tank for storing the washing water therein; A washing water supply line having one end immersed in the washing water in the tank and the other end exposed to the outside of the tank; And a three-way valve coupled to a region where the washing water supply line and the milk supply line are connected.

상기 탱크에는 상기 세척용 워터의 수위를 감지하는 수위감지 센서가 마련될 수 있다.The tank may be provided with a water level sensor for detecting the water level of the washing water.

상기 우유 공급라인 상에는 상기 우유 공급라인을 따라 흐르는 상기 우유를 펌핑하는 펌프(pump)가 결합될 수 있으며, 상기 우유 공급라인의 단부에는 상기 우유 거품화유닛에 의해 거품으로 형성되는 우유 거품이 토출되는 다수의 우유 토출라인이 연결될 수 있으며, 상기 우유 토출라인들 각각에는 상기 우유 거품이 토출되는 우유 거품 토출노즐이 결합될 수 있다.A pump for pumping the milk flowing along the milk supply line may be coupled to the milk supply line, and an end of the milk supply line may discharge the milk foam formed into the foam by the milk foaming unit. A plurality of milk discharge lines may be connected, and each of the milk discharge lines may be coupled to a milk foam discharge nozzle for discharging the milk foam.

상기 우유 거품 토출노즐을 지지하는 노즐헤드; 및 상기 노즐헤드를 적어도 일방향으로 위치 이동시키는 헤드 이동부를 더 포함할 수 있다.A nozzle head supporting the milk foam discharge nozzle; And a head moving part which moves the nozzle head in at least one direction.

시럽(syrup)이 종류별로 저장되는 다수의 시럽 카트리지; 상기 시럽 카트리지들 각각에 연결되어 해당 시럽을 공급하는 다수의 제1 시럽 공급라인; 상기 다수의 제1 시럽 공급라인의 단부에 각각 마련되는 다수의 연동 밸브; 상기 다수의 연동 밸브와 연결되는 단일의 제2 시럽 공급라인; 및 상기 제2 시럽 공급라인과 상기 다수의 우유 토출라인을 연결하는 3 방향 밸브(3 way valve)를 더 포함할 수 있다.A plurality of syrup cartridges in which syrups are stored by type; A plurality of first syrup supply lines connected to each of the syrup cartridges to supply corresponding syrups; A plurality of peristaltic valves respectively provided at ends of the plurality of first syrup supply lines; A single second syrup supply line connected to the plurality of peristaltic valves; And a three-way valve connecting the second syrup supply line and the plurality of milk discharge lines.

상기 다수의 시럽 카트리지를 보관하는 카트리지 보관 박스를 더 포함할 수 있다.It may further include a cartridge storage box for storing the plurality of syrup cartridges.

상기 우유 공급라인의 단부 영역에 배치되며, 파우더(powder)가 종류별로 저장되는 다수의 파우더 박스; 상기 파우더 박스들의 파우더 토출구 영역에 회전 가능하게 배치되는 이송 스크루; 및 상기 이송 스크루와 연결되어 상기 이송 스크루를 정역 방향으로 구동시키는 모터를 더 포함할 수 있다.A plurality of powder boxes disposed at an end region of the milk supply line and storing powders according to types; A transfer screw rotatably disposed in the powder discharge port regions of the powder boxes; And a motor connected with the conveying screw to drive the conveying screw in the forward and reverse directions.

본 발명에 따르면, 부패하기 쉬운 우유를 우유팩 그대로 장기간 냉장 보관할 수 있을 뿐만 아니라 우유가 공급되는 우유 공급라인의 세척이 용이하여 다양한 종류의 커피를 음용하는 사용자의 편의성을 증대시킬 수 있으며, 특히 가열된 우유를 공급하는 일련의 작업을 종래보다 편리하게 수행할 수 있도록 하여 작업 효율을 개선할 수 있다.According to the present invention, not only the perishable milk can be refrigerated for a long time as it is, but also easy to wash the milk supply line is supplied with milk can increase the convenience of the user to drink a variety of coffee, in particular heating It is possible to improve the work efficiency by making it easier to perform a series of tasks for supplying the milk.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 우유 공급시스템의 구성도이다.
도 2는 도 1에 도시된 파우더 박스 영역의 확대 구조도이다.
도 3은 도 2의 측면 구조도이다.
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 우유 공급시스템의 구성도이다.
1 is a block diagram of a milk supply system according to an embodiment of the present invention.
FIG. 2 is an enlarged structural diagram of the powder box region shown in FIG. 1.
3 is a side structural view of FIG. 2.
4 is a block diagram of a milk supply system according to another embodiment of the present invention.

본 발명과 본 발명의 동작상의 이점 및 본 발명의 실시에 의하여 달성되는 목적을 충분히 이해하기 위해서는 본 발명의 바람직한 실시예를 예시하는 첨부 도면 및 첨부 도면에 기재된 내용을 참조하여야만 한다.In order to fully understand the present invention, operational advantages of the present invention, and objects achieved by the practice of the present invention, reference should be made to the accompanying drawings and the accompanying drawings which illustrate preferred embodiments of the present invention.

이하, 첨부도면을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예를 설명함으로써, 본 발명을 상세히 설명한다. 각 도면에 제시된 동일한 참조부호는 동일한 부재를 나타낸다.DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings. Like reference symbols in the drawings denote like elements.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 우유 공급시스템의 구성도이고, 도 2는 도 1에 도시된 파우더 박스 영역의 확대 구조도이며, 도 3은 도 2의 측면 구조도이다.1 is a configuration diagram of a milk supply system according to an embodiment of the present invention, Figure 2 is an enlarged structural diagram of the powder box region shown in Figure 1, Figure 3 is a side structural view of FIG.

이들 도면을 참조하되 주로 도 1을 참조하면, 본 실시예의 우유 공급시스템은, 우유팩이 냉장 보관되는 우유팩 냉장 보관유닛(10)과, 일단부는 우유팩 냉장 보관유닛(10) 쪽에 배치되어 우유팩 내의 우유에 침지되고, 타단부는 우유팩 냉장 보관유닛(10)의 외부로 배치되어 우유팩 내의 우유를 공급하는 우유 공급라인(20)과, 우유 공급라인(20)의 일측에 배치되어 우유 공급라인(20)을 따라 공급되는 우유를 가열하는 우유 가열유닛(30)과, 우유 가열유닛(30)에 의해 가열된 우유를 거품화시키는 우유 거품화유닛(40)과, 우유 공급라인(20)의 일측에서 우유 공급라인(20)과 선택적으로 연결되어 우유 공급라인(20)의 내부 유로를 세척하는 라인 세척유닛(50)을 포함한다.Referring to these drawings, but mainly referring to Figure 1, the milk supply system of the present embodiment, the milk pack refrigerated storage unit 10 and the milk carton refrigerated storage unit 10, the milk pack is stored refrigerated storage unit 10 side milk It is immersed in the milk in the pack, the other end is disposed on the outside of the milk pack refrigeration storage unit 10 to supply milk in the milk pack and the milk supply line 20, which is disposed on one side of the milk supply line 20 Milk heating unit 30 for heating the milk supplied along the supply line 20, Milk foaming unit 40 for foaming the milk heated by the milk heating unit 30, Milk supply line 20 One side of the milk supply line 20 is selectively connected to the washing line 50 for washing the inner flow path of the milk supply line (20).

도 1에는 본 실시예의 우유 공급시스템이 대략 시스템 구조도로서 도시되어 있으나 본 실시예의 우유 공급시스템은, 카푸치노, 카페라테, 카페모카, 카라멜 마키아토 등의 커피를 제공할 수 있는 커피 제조장치에 적용될 수 있다.In Figure 1, the milk supply system of the present embodiment is shown as a schematic system structure, but the milk supply system of the present embodiment can be applied to a coffee production apparatus capable of providing coffee such as cappuccino, café latte, cafe mocha, caramel macchiato, and the like. .

예컨대, 커피 제조장치에 마련되는 카푸치노 제조 버튼을 가압하면, 에스프레소 머신에서 추출한 커피 원액(에스프레소)에 본 실시예의 우유 공급시스템에 의해 대략 섭씨 70도 내지 80도로 데워진 우유를 거품화시킨 우유 거품을 커피 원액의 1/3 정도 첨가한 후, 계피가루(cinnamon)를 뿌려줌으로써 카푸치노를 얻을 수 있다.For example, when the cappuccino making button provided in the coffee making device is pressed, the coffee foam liquid (espresso) extracted from an espresso machine is foamed with milk froth, which is foamed with milk warmed by approximately 70 degrees to 80 degrees Celsius by the milk supply system of this embodiment. Cappuccino can be obtained by adding about 1/3 of the stock solution and then sprinkling cinnamon.

만약, 카라멜 마키아토 제조 버튼을 가아하면 카푸치노 제조와 동일한 과정으로 제조되다가 계피가루 대신에 카라멜 시럽을 표면에 뿌려줌으로써 카라멜 마키아토를 얻을 수 있다. 기타 다른 종류의 커피 역시 그에 부합되는 방법으로 제조된다.If the caramel macchiato button is prepared, caramel macchiato can be obtained by sprinkling caramel syrup on the surface instead of cinnamon powder. Other types of coffee are also manufactured in a corresponding way.

이하, 본 실시예의 우유 공급시스템을 포함하는 각 구성에 대해 살펴보면, 우선 우유팩 냉장 보관유닛(10)은 우유팩이 냉장 보관되는 장소를 형성한다.Hereinafter, looking at each configuration including the milk supply system of the present embodiment, first, the milk pack refrigeration storage unit 10 forms a place where the milk pack is refrigerated.

종래의 우유 공급시스템은 우유를 냉장 보관하는 구성이 없어 우유 공급시스템과는 별개로 우유팩을 준비하고 사용하거나 아니면 냉장 보관통이 있더라도 냉장 보관통에 우유를 넣어 사용해 왔기 때문에 사용상 번거로울 수밖에 없었다.The conventional milk supply system has no configuration for refrigerated milk, so the milk pack is prepared and used separately from the milk supply system, or even if there is a cold storage container has been used to put the milk in the cold storage container was inevitable to use.

하지만, 본 실시예의 경우에는 마트에서 구입하는 우유팩을 그대로 사용할 수 있기 때문에 사용자의 편의성이 종래보다 훨씬 증대될 수 있다.However, in the present embodiment, since the milk pack purchased in the mart can be used as it is, the user's convenience may be much increased than before.

우유팩 냉장 보관유닛(10)은, 우유팩이 저장되는 우유팩 저장공간(10a)이 내부에 형성되며, 측벽이 단열재로 충전되는 제1 유닛 케이싱(11)과, 제1 유닛 케이싱(11)의 일측에 착탈 가능하게 결합되어 우유팩 저장공간(10a)을 선택적으로 개폐하는 도어(12)와, 제1 유닛 케이싱(11)의 타측에 마련되어 우유팩 저장공간(10a)을 냉각 유지시키는 펠티어 모듈(13)을 포함한다.The milk pack refrigeration storage unit 10 includes a milk pack storage space 10a in which a milk pack is stored, and a first unit casing 11 and a first unit casing 11 in which sidewalls are filled with a heat insulating material. Peltier module detachably coupled to one side of the door 12 for selectively opening and closing the milk carton storage space (10a) and provided on the other side of the first unit casing (11) to cool the milk carton storage space (10a) (13).

제1 유닛 케이싱(11)은 그 측벽이 단열재(도 1에 해칭된 부분)로 충전되기 때문에 제1 유닛 케이싱(11) 내의 냉기가 외부로 잘 전달되지 않아 제1 유닛 케이싱(11) 내의 공간을 차갑게 유지시킬 수 있다.Since the side wall of the first unit casing 11 is filled with a heat insulating material (a part hatched in FIG. 1), the cool air in the first unit casing 11 is hardly transferred to the outside, thereby providing a space in the first unit casing 11. You can keep it cold.

이러한 제1 유닛 케이싱(11)의 내부에는 우유팩이 그대로 저장되는 우유팩 저장공간(10a)이 형성되고, 우유팩 저장공간(10a)의 주변에는 우유팩 버퍼공간(10b)이 형성된다. 본 실시예처럼 우유팩 버퍼공간(10b)이 형성될 경우, 우유팩을 미리 보관할 수 있어 사용상 편리할 수 있다.A milk pack storage space 10a is formed inside the first unit casing 11, and a milk pack buffer space 10b is formed around the milk pack storage space 10a. When the milk carton buffer space 10b is formed as in the present embodiment, the milk carton may be stored in advance and thus may be convenient for use.

본 실시예의 우유팩 냉장 보관유닛(10)의 내부에는 우유팩 내의 우유를 우유 공급라인(20)으로 전달하기 위해 우유팩에 직접 결합되어 우유 공급라인(20)과 연결되는 우유팩 결합라인(15)이 더 마련된다. 경우에 따라 우유팩 결합라인(15)을 우유 공급라인(20)의 일부 구성으로 간주할 수 있다.Inside the milk pack refrigeration storage unit 10 of the present embodiment is directly coupled to the milk pack in order to deliver the milk in the milk pack to the milk supply line 20, the milk pack coupling line 15 is connected to the milk supply line 20 ) Is further provided. In some cases, the milk pack combining line 15 may be regarded as a part of the milk supply line 20.

하지만, 우유팩 결합라인(15)이 더 마련되는 경우라면 우유팩 결합라인(15)과 우유 공급라인(20) 간의 용이한 결합을 위해 이들 사이에는 유니온(미도시)이 개재될 수 있다.However, when the milk pack combining line 15 is further provided, a union (not shown) may be interposed therebetween for easy coupling between the milk pack combining line 15 and the milk supply line 20.

제1 유닛 케이싱(11)의 측벽은, 상하의 폭이 동일한 원통부(11a)와, 원통부(11a)의 하부에 형성되고 펠티어 모듈(13) 쪽으로 갈수록 그 폭이 점진적으로 좁아지는 원추부(11b)를 포함한다.The side wall of the first unit casing 11 has a cylindrical portion 11a having the same upper and lower widths, and a cone portion 11b formed at the lower portion of the cylindrical portion 11a and gradually narrowing toward the Peltier module 13. ).

원추부(11b)의 좁은 폭 내의 공간에 펠티어 모듈(13)이 부분적으로 배치되는 구조적인 특징을 제시함으로써 펠티어 모듈(13)에서 발생되는 냉기가 유출되는 현상을 최대한 구조적으로 저지시킬 수 있다.By presenting a structural feature in which the Peltier module 13 is partially arranged in a space within a narrow width of the cone portion 11b, it is possible to structurally prevent the phenomenon of cold air generated from the Peltier module 13.

우유팩 냉장 보관유닛(10)에서 도어(12)는 제1 유닛 케이싱(11)의 상부에 배치되고, 펠티어 모듈(13)은 제1 유닛 케이싱(11)의 하부에 배치된다. 하지만, 도면의 형상에 본 발명의 권리범위가 제한되지 않으므로 도어(12)와 펠티어 모듈(13)의 위치는 얼마든지 변경될 수 있다.In the milk carton refrigeration storage unit 10, the door 12 is disposed above the first unit casing 11, and the Peltier module 13 is disposed below the first unit casing 11. However, since the scope of the present invention is not limited to the shape of the drawings, the positions of the door 12 and the Peltier module 13 may be changed.

펠티어 모듈(13)이 배치되는 제1 유닛 케이싱(11)의 하부 영역에는 펠티어 모듈(13)이 배치되는 영역과 우유팩 저장공간(10a) 및 우유팩 버퍼공간(10b)을 격리시키되 펠티어 모듈(13)로부터의 냉기를 우유팩 저장공간(10a) 및 우유팩 버퍼공간(10b)으로 전달하는 쿨링 블록(11c, cooling block)이 마련된다. 쿨링 블록(11c)은 가벼우면서도 열전도도가 뛰어난 알루미늄 재질로 제작될 수 있다.In the lower region of the first unit casing 11 in which the Peltier module 13 is disposed, the region in which the Peltier module 13 is disposed and the milk carton storage space 10a and the milk carton buffer space 10b are isolated, but the Peltier module ( A cooling block 11c is provided to transfer the cold air from 13 to the milk carton storage space 10a and the milk carton buffer space 10b. The cooling block 11c may be made of an aluminum material which is light and has excellent thermal conductivity.

펠티어 모듈(13)은, 쿨링 블록(11c) 쪽을 향해 배치되는 펠티어 소자(13a,31b, peltier)와, 펠티어 소자(13a,13b)를 사이에 두고 쿨링 블록(11c)의 반대편에서 펠티어 소자(13a,13b)에 결합되는 히트 싱크(13c, heat sink)와, 히트 싱크(13c)에 연결되는 쿨링 팬(13d, cooling fan)을 포함한다.The Peltier module 13 is a Peltier element 13a, 31b, peltier disposed toward the cooling block 11c, and the Peltier element 13 on the opposite side of the cooling block 11c with the Peltier elements 13a, 13b interposed therebetween. A heat sink 13c coupled to the 13a and 13b and a cooling fan 13d coupled to the heat sink 13c.

펠티어 소자(13a,13b)는 도시된 것처럼 얇은 판형으로 양면이 각각 흡열부(13a)와 발열부(13b)로 기능하는 반도체 소자이다. 전원이 인가되면 흡열부(13a)는 주변의 열을 흡수해서 실온 이하로(보통 영하로) 떨어지는 반면에 흡열부(13a)의 열손실된 전기에너지는 모두 발열부(13b)에서 발산된다.The Peltier elements 13a and 13b are semiconductor elements having a thin plate shape and both surfaces function as the heat absorbing portion 13a and the heat generating portion 13b, respectively, as shown. When the power is applied, the heat absorbing portion 13a absorbs the surrounding heat and falls below room temperature (usually below zero), while all of the heat lost electrical energy of the heat absorbing portion 13a is emitted from the heat generating portion 13b.

히트 싱크(13c)는 발열부(13b)에서 발산되는 열을 냉각시키기 위해 발열부(13b)와 접촉된다. 그리고 쿨링 팬(13d)은 히트 싱크(13c) 쪽으로 냉각 공기를 제공한다.The heat sink 13c is in contact with the heat generating portion 13b to cool the heat dissipated from the heat generating portion 13b. The cooling fan 13d provides cooling air toward the heat sink 13c.

다음으로, 우유 공급라인(20)은 일단부는 우유팩 냉장 보관유닛(10) 쪽에 배치되어 우유팩 내의 우유에 침지되고, 타단부는 우유팩 냉장 보관유닛(10)의 외부로 배치되어 우유팩 내의 우유를 공급한다.Next, the milk supply line 20 is one end is disposed on the side of the milk pack refrigerated storage unit 10 is immersed in the milk in the milk pack, the other end is disposed outside the milk pack refrigerated storage unit 10 is in the milk pack Feed the milk.

우유의 공급을 위해, 우유 공급라인(20) 상에는 우유 공급라인(20)을 따라 흐르는 우유를 펌핑하는 펌프(21, pump)가 결합된다.In order to supply milk, a pump 21 for pumping milk flowing along the milk supply line 20 is coupled on the milk supply line 20.

그리고 우유 공급라인(20)의 단부에는 우유 거품화유닛(40)에 의해 거품으로 형성되는 우유 거품이 토출되는 다수의 우유 토출라인(22)이 연결된다.And the end of the milk supply line 20 is connected to a plurality of milk discharge line 22 which is discharged milk foam formed by the foam by the milk foaming unit 40.

본 실시예의 경우, 2개의 우유 토출라인(22)이 개시되어 있지만 이들의 개수는 2개보다 많을 수 있다. 우유 토출라인(22)들 각각의 단부에는 우유 거품이 토출되는 우유 거품 토출노즐(23)이 결합된다.In the present embodiment, two milk discharge lines 22 are disclosed but their number may be greater than two. At each end of the milk discharge lines 22, a milk foam discharge nozzle 23 through which milk foam is discharged is coupled.

다음으로, 우유 가열유닛(30)은 우유 공급라인(20)의 일측에 배치되어 우유 공급라인(20)을 따라 공급되는 우유를 가열한다.Next, the milk heating unit 30 is disposed on one side of the milk supply line 20 to heat the milk supplied along the milk supply line 20.

이러한 우유 가열유닛(30)은, 우유 공급라인(20)의 일부가 내부에 배치되되 측벽이 단열재로 충전되는 제2 유닛 케이싱(31)과, 제2 유닛 케이싱(31)에 결합되어 제2 유닛 케이싱(31) 내의 공간을 히팅하는 히터(32)를 포함한다.The milk heating unit 30 is coupled to the second unit casing 31 and the second unit casing 31 having a portion of the milk supply line 20 disposed therein and having sidewalls filled with a heat insulating material. The heater 32 which heats the space in the casing 31 is included.

이러한 구조에서 제2 유닛 케이싱(31) 내에 배치되는 우유 공급라인(20)의 일부는 지그재그형으로 배치될 수 있다. 이처럼 제2 유닛 케이싱(31) 내에 배치되는 우유 공급라인(20)의 일부가 지그재그형으로 배치되면 이 영역에서 열전달 접촉면적이 증가하기 때문에 적은 전력으로 빠른 시간 내에 우유를 가열할 수 있다.In this structure, a part of the milk supply line 20 disposed in the second unit casing 31 may be arranged in a zigzag shape. As such, when a part of the milk supply line 20 disposed in the second unit casing 31 is arranged in a zigzag shape, the heat transfer contact area increases in this region, so that the milk can be heated in a short time with low power.

우유 가열유닛(30)에는 제2 유닛 케이싱(31)에 결합되어 제2 유닛 케이싱(31) 내의 온도를 감지하는 온도 센서(33)와, 온도 센서(33)의 센싱 신호에 기초하여 히터(32)의 동작 또는 강도가 제어부에 의해 제어될 수 있다.The milk heating unit 30 includes a temperature sensor 33 coupled to the second unit casing 31 and sensing a temperature in the second unit casing 31, and a heater 32 based on a sensing signal of the temperature sensor 33. ) Or the intensity of control may be controlled by the controller.

예컨대, 히터(32)에 의해 우유는 대략 섭씨 70도 내지 80도로 가열되어야 하는데, 이때의 온도를 온도 센서(33)가 센싱한 후에 이의 정보를 제어부로 전송한다. 그러면 제어부는 제2 유닛 케이싱(31) 내를 지나는 우유의 온도가 대략 섭씨 70도 내지 80도로 가열될 수 있도록 히터(32)의 동작을 온(on)시키거나 혹은 강도를 높이도록 제어할 수 있다.For example, the milk should be heated to about 70 to 80 degrees Celsius by the heater 32. After the temperature sensor 33 senses the temperature at this time, the milk transmits the information to the controller. Then, the controller may control to turn on or increase the strength of the heater 32 so that the temperature of the milk passing through the second unit casing 31 may be heated to about 70 to 80 degrees Celsius. .

다음으로, 우유 거품화유닛(40)은 우유 가열유닛(30)에 의해 가열된 우유를 거품화시키는 역할을 한다.Next, the milk foaming unit 40 serves to foam the milk heated by the milk heating unit 30.

앞서 기술한 것처럼 카푸치노 제조 시 거품 우유가 사용되기 때문에 본 시스템에 우유 거품화유닛(40)이 마련된다.As described above, since foamed milk is used in cappuccino manufacturing, a milk foaming unit 40 is provided in the present system.

이러한 우유 거품화유닛(40)은 우유 공급라인(20)의 일측에 배치되는 에어 펌프(41, air pump)와, 에어 펌프(41)와 연결되되 우유 공급라인(20) 쪽으로 배치되는 거품 노즐(42)을 포함한다.The milk foaming unit 40 is an air pump 41 disposed on one side of the milk supply line 20, and a foam nozzle connected to the air pump 41 but disposed toward the milk supply line 20 ( 42).

이때, 거품 노즐(42)이 배치되는 우유 공급라인(20)에는 2 방향 밸브(45, 2 way valve)가 마련된다. 2 방향 밸브(45)는 아직 완성되지 않은 우유 거품이 토출되는 현상을 억제하는 역할을 할 수 있다.At this time, the two-way valve (45, 2 way valve) is provided in the milk supply line 20 in which the foam nozzle 42 is disposed. The two-way valve 45 may serve to suppress a phenomenon in which the milk foam which is not yet completed is discharged.

다음으로, 라인 세척유닛(50)은 우유 공급라인(20)의 일측에서 우유 공급라인(20)과 선택적으로 연결되어 우유 공급라인(20)의 내부 유로를 세척하는 역할을 한다.Next, the line washing unit 50 is selectively connected to the milk supply line 20 at one side of the milk supply line 20 to wash the internal flow path of the milk supply line 20.

앞서도 기술한 것처럼 종래에는 우유 공급라인(20)을 세척하기 위한 구조들이 제대로 갖춰져 있지 않아 사용자의 편의성이 저하되었다. 다시 말해, 라인을 세척하기 위해 전문가가 투입되거나 아니면 복잡한 장비를 통해 수행해야 했다.As described above, conventionally, the structure for cleaning the milk supply line 20 is not properly equipped, and thus the user's convenience is reduced. In other words, an expert had to be put in to clean the line, or it had to be done through complicated equipment.

하지만, 본 실시예의 라인 세척유닛(50)은 간단하고 효율적인 구조로서 우유 공급라인(20)의 내부 유로를 세척할 수 있도록 하고 있다.However, the line washing unit 50 of the present embodiment has a simple and efficient structure to wash the internal flow path of the milk supply line 20.

이러한 라인 세척유닛(50)은 내부에 세척용 워터가 저장되는 탱크(51)와, 일단부는 탱크(51) 내의 세척용 워터에 침지되고 타단부는 탱크(51)의 외측으로 노출되는 세척용 워터 공급라인(52)과, 세척용 워터 공급라인(52)과 우유 공급라인(20)이 연결되는 영역에 결합되는 3 방향 밸브(53, 3 way valve)와, 탱크(51)에 마련되어 세척용 워터의 수위를 감지하는 수위감지 센서(54)를 포함한다.The line washing unit 50 has a tank 51 in which washing water is stored therein, and one end is immersed in the washing water in the tank 51, and the other end thereof is exposed to the outside of the tank 51. 3 way valves (53, 3 way valve) coupled to the supply line 52, the region for connecting the washing water supply line 52 and the milk supply line 20, and the water for washing provided in the tank 51 It includes a water level sensor 54 for detecting the water level.

탱크(51)의 용량은 사용되는 우유팩의 개수에 비례하게 세팅될 수 있다. 3 방향 밸브(53)는 세척 동작 시 우유팩 쪽으로의 우유를 차단하고, 세척용 워터가 세척용 워터 공급라인(52)을 통해 우유 공급라인(20), 그리고 우유 거품 토출노즐(23)을 통해 토출되도록 한다. 우유팩 쪽으로 연결되는 우유 공급라인(20)은 우유팩 교체 시 별도 세척하거나 새로운 것으로 교체할 수 있다.The capacity of the tank 51 may be set in proportion to the number of milk cartons used. The three-way valve 53 blocks the milk toward the milk pack during the washing operation, and the washing water passes through the milk supply line 20 through the washing water supply line 52 and through the milk foam discharge nozzle 23. To be discharged. The milk supply line 20 connected to the milk pack may be separately washed or replaced with a new milk pack.

수위감지 센서(54)는 탱크(51) 내의 세척용 워터의 수위를 감지하는 역할을 한다. 수위감지 센서(54)의 센싱 결과 원하는 양보다 세척용 워터의 양이 적으면 탱크(51) 내로 세척용 워터가 자동 공급될 수 있다. 따라서 탱크(51)에는 세척용 워터가 공급되는 공급부(미도시)가 더 형성될 수 있다.The level sensor 54 serves to detect the level of water for washing in the tank 51. If the amount of the washing water is less than the desired amount as a result of the sensing of the water level sensor 54, the washing water may be automatically supplied into the tank 51. Therefore, the tank 51 may be further formed with a supply unit (not shown) to be supplied with the washing water.

한편, 카라멜 마키아토 등을 제조하고자 할 때는 시럽이 필요하므로 본 실시예의 우유 공급시스템에는 이러한 수단이 더 갖춰진다.On the other hand, since the syrup is required to prepare caramel macchiato and the like, the milk supply system of this embodiment is further equipped with such a means.

즉 본 실시예의 우유 공급시스템은, 시럽(syrup)이 종류별로 저장되는 다수의 시럽 카트리지(61)와, 시럽 카트리지(61)들 각각에 연결되어 해당 시럽을 공급하는 다수의 제1 시럽 공급라인(62)과, 다수의 제1 시럽 공급라인(62)의 단부에 각각 마련되는 다수의 연동 밸브(63)와, 다수의 연동 밸브(63)와 연결되는 단일의 제2 시럽 공급라인(64)과, 제2 시럽 공급라인(64)과 다수의 우유 토출라인(22)을 연결하는 3 방향 밸브(65, 3 way valve)를 포함한다.That is, the milk supply system of the present embodiment includes a plurality of syrup cartridges 61 in which syrups are stored for each type, and a plurality of first syrup supply lines connected to the syrup cartridges 61 to supply corresponding syrups ( 62), a plurality of peristaltic valves 63 respectively provided at ends of the plurality of first syrup supply lines 62, and a single second syrup supply line 64 connected to the plurality of peristaltic valves 63; And a three-way valve 65 connecting the second syrup supply line 64 and the plurality of milk discharge lines 22.

시럽 카트리지(61)들은 예컨대 카라멜 시럽, 초코 시럽 등이 될 수 있으며, 이들은 카트리지 보관 박스(66)에 보관될 수 있다. 카트리지 보관 박스(66) 역시, 전술한 펠티어 모듈(13)처럼 냉장 보관용 박스일 수 있다.The syrup cartridges 61 may be, for example, caramel syrup, chocolate syrup, etc., which may be stored in the cartridge storage box 66. The cartridge storage box 66 may also be a cold storage box, such as the Peltier module 13 described above.

시럽 카트리지(61)들로부터 제공되는 시럽은 예컨대, 카라멜 마키아토 등과 같이 시럽이 요구되는 커피의 종류가 선택될 때에만 라인으로 공급될 수 있다.The syrup provided from the syrup cartridges 61 can be supplied in line only when the type of coffee for which syrup is desired, such as caramel macchiato or the like, is selected.

그리고 카푸치노 등을 제조하고자 할 때는 계피가루(cinnamon)와 같은 파우더(powder)가 필요하므로 본 실시예의 우유 공급시스템에는 이러한 수단이 더 갖춰진다.In order to manufacture a cappuccino or the like, a powder such as cinnamon is required, so the milk supply system of this embodiment is further equipped with such a means.

즉 본 실시예의 우유 공급시스템은, 도 1 내지 도 3에 도시된 바와 같이, 우유 거품 토출노즐(23) 영역에 배치되며, 계피가루와 같은 파우더가 종류별로 저장되는 다수의 파우더 박스(71)와, 파우더 박스(71)들의 파우더 토출구(72) 영역에 회전 가능하게 배치되는 이송 스크루(73)와, 이송 스크루(73)와 연결되어 이송 스크루(73)를 정역 방향으로 구동시키는 모터(74)를 포함한다.That is, the milk supply system of the present embodiment, as shown in Figures 1 to 3, is disposed in the milk foam discharge nozzle 23 region, a plurality of powder box 71 and the powder such as cinnamon powder is stored by type , A feed screw 73 rotatably disposed in the powder discharge ports 72 of the powder boxes 71, and a motor 74 connected to the feed screw 73 to drive the feed screw 73 in the forward and reverse directions. Include.

파우더 박스(71)들 모두는 호퍼 타입으로 제작된다. 즉 위쪽이 넓고 아래쪽으로 갈수록 그 폭이 좁아지는 호퍼 구조를 갖는다. 파우더 토출구(72)는 파우더 박스(71)의 하단부에서 파우더 박스(71)의 외측으로 덧살 형태로 제작될 수 있다. 사이즈가 클 필요는 없으며, 이송 스크루(73)가 내부에 배치되어 동작될 수 있을 정도면 그것으로 충분하다.All of the powder boxes 71 are made of a hopper type. That is, it has a hopper structure that is wider at the top and narrower at the bottom. The powder discharge port 72 may be manufactured in the form of a gumshoes to the outside of the powder box 71 at the lower end of the powder box 71. The size does not need to be large, and it is sufficient that the conveying screw 73 can be disposed inside and operated.

이송 스크루(73)는 모터(74)에 의한 회전 시 파우더를 밀어 내는 역할을 한다. 회전 속도 및 회전수에 따라 토출되는 파우더의 양이 달라질 수 있으므로 이송 스크루(73)의 회전을 담당하는 모터(74)는 제어부에 의해 다소 정밀하게 제어될 수 있다.The feed screw 73 pushes the powder during rotation by the motor 74. Since the amount of powder discharged may vary according to the rotational speed and the rotational speed, the motor 74 which is responsible for the rotation of the conveying screw 73 may be controlled more precisely by the controller.

이러한 구성을 갖는 우유 공급시스템의 작용에 대해 설명하면 다음과 같다.Referring to the operation of the milk supply system having such a configuration as follows.

우선, 본 시스템이 장착되는 커피 제조장치에 마련되는 카푸치노 제조 버튼을 가압하면, 에스프레소 머신에서 추출한 커피 원액(에스프레소)에 본 실시예의 우유 공급시스템에 의해 대략 섭씨 70도 내지 80도로 데워진 우유가 거품화된 후, 우유 거품이 커피 원액의 1/3 정도 첨가된다. 그런 다음, 어느 한 파우더 박스(71) 쪽의 계피가루가 제공됨으로써 카푸치노를 얻을 수 있다.First, when the cappuccino manufacturing button provided in the coffee making apparatus equipped with the present system is pressed, the milk warmed by the milk supply system of the present embodiment is foamed into the coffee stock solution (espresso) extracted from the espresso machine. The milk froth is then added to about one third of the coffee liquor. Then, the cappuccino can be obtained by providing cinnamon powder on either powder box 71 side.

만약, 카라멜 마키아토 제조 버튼을 가아하면 카푸치노 제조와 동일한 과정으로 제조되다가 계피가루 대신에 어느 한 시럽 카트리지(61) 쪽의 카라멜 시럽이 제공됨으로써 카라멜 마키아토를 얻을 수 있다.If the caramel macchiato button is prepared, caramel macchiato may be obtained by being prepared in the same process as cappuccino, but by providing caramel syrup on one of the syrup cartridges 61 instead of cinnamon powder.

한편, 어느 정도 사용하다가 세척 버튼을 가압하면, 제어부에 의해 3 방향 밸브(53)가 동작되어 우유팩 쪽으로의 우유를 차단하고, 나머지 두 부분은 개방한다. 그러면, 탱크(51) 내의 세척용 워터가 세척용 워터 공급라인(52)을 통해 우유 공급라인(20), 그리고 우유 거품 토출노즐(23)을 통해 토출됨으로써 라인이 세척될 수 있게 되며, 이후에 다시 커피를 제조하면 된다.On the other hand, when used to some extent and press the washing button, the three-way valve 53 is operated by the control unit to block the milk toward the milk carton, the other two parts are opened. Then, the washing water in the tank 51 is discharged through the milk supply line 20 and the milk foam discharge nozzle 23 through the washing water supply line 52 so that the line can be washed. You can make coffee again.

만약, 우유가 소진되면 우유팩 냉장 보관유닛(10)의 도어(12)를 개방한 후, 빈 우유팩을 꺼내고 새로운 우유팩을 넣은 후에 다시 도어(12)를 닫으면 되기 때문에 우유의 보관적인 측면에서, 또한 우유를 상하지 않게 냉장 보관하는 측면에서 종래보다 월등히 우수한 효과를 제공할 수 있다.If the milk is exhausted, after opening the door 12 of the milk carton refrigeration storage unit 10, take out the empty milk carton, put a new milk carton and close the door 12 again in terms of storage of milk In addition, in terms of refrigerated storage of milk does not spoil, it can provide a much better effect than the conventional.

이와 같이, 본 실시예에 따르면, 부패하기 쉬운 우유를 우유팩 그대로 장기간 냉장 보관할 수 있을 뿐만 아니라 우유가 공급되는 우유 공급라인(20)의 세척이 용이하여 다양한 종류의 커피를 음용하는 사용자의 편의성을 증대시킬 수 있으며, 특히 가열된 우유를 공급하는 일련의 작업을 종래보다 편리하게 수행할 수 있도록 하여 작업 효율을 개선할 수 있게 된다.As described above, according to the present embodiment, not only the perishable milk can be refrigerated for a long time as it is, but also easy to wash the milk supply line 20 to which milk is supplied. It is possible to increase, and in particular, a series of operations for supplying heated milk can be performed more conveniently than before, thereby improving work efficiency.

도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 우유 공급시스템의 구성도이다.4 is a block diagram of a milk supply system according to another embodiment of the present invention.

이 도면을 참조하면, 우유 거품 토출노즐(23)의 주변에 우유 거품 토출노즐(23)을 지지하는 노즐헤드(81)가 마련되고, 노즐헤드(81)는 헤드 이동부(82)에 의해 적어도 일방향으로 위치 이동될 수 있도록 되어 있다.Referring to this figure, a nozzle head 81 supporting the milk foam discharge nozzle 23 is provided around the milk foam discharge nozzle 23, and the nozzle head 81 is at least moved by the head moving part 82. The position can be moved in one direction.

헤드 이동부(82)는 체인 방식이나 리니어 모터 방식 혹은 실린더 구동 방식으로 적용될 수 있는데, 이와 같은 헤드 이동부(82)가 적용되어 노즐헤드(81)를 적어도 일방향으로 위치 이동시킬 경우, 우유 거품의 모양, 예컨대 하트 모양의 우유 거품을 낼 수 있어 좀 더 색다른 효과를 제공할 수 있을 것이다.The head moving part 82 may be applied by a chain method, a linear motor method, or a cylinder driving method. When the head moving part 82 is applied to move the nozzle head 81 in at least one direction, Shapes, such as heart-shaped milk froth, can give a more unusual effect.

이와 같이 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다. 따라서 그러한 수정예 또는 변형예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 하여야 할 것이다.It will be apparent to those skilled in the art that various modifications and variations can be made in the present invention without departing from the spirit or scope of the invention. Accordingly, such modifications or variations are intended to fall within the scope of the appended claims.

10 : 우유팩 냉장 보관유닛 10a : 우유팩 저장공간
10b : 우유팩 버퍼공간 11 : 제1 유닛 케이싱
11c : 쿨링 블록 12 : 도어
13 : 펠티어 모듈 20 : 우유 공급라인
21 : 펌프 22 : 우유 토출라인
23 : 우유 거품 토출노즐 30 : 우유 가열유닛
31 : 제2 유닛 케이싱 32 : 히터
33 : 온도 센서 40 : 우유 거품화유닛
41 : 에어 펌프 42 : 거품 노즐
45 : 2 방향 밸브 50 : 라인 세척유닛
51 : 탱크 52 : 세척용 워터 공급라인
53 : 3 방향 밸브 54 : 수위감지 센서
61 : 시럽 카트리지 62 : 제1 시럽 공급라인
63 : 연동 밸브 64 : 제2 시럽 공급라인
65 : 3 방향 밸브 66 : 카트리지 보관 박스
71 : 파우더 박스 72 : 파우더 토출구
73 : 이송 스크루 74 : 모터
81 : 노즐헤드 82 : 헤드 이동부
10: milk carton refrigerated storage unit 10a: milk carton storage space
10b: milk carton buffer space 11: the first unit casing
11c: cooling block 12: door
13: Peltier Module 20: Milk Supply Line
21: pump 22: milk discharge line
23: milk foam discharge nozzle 30: milk heating unit
31: second unit casing 32: heater
33: temperature sensor 40: milk foaming unit
41: air pump 42: foam nozzle
45: 2-way valve 50: line cleaning unit
51 tank 52 washing water supply line
53: 3-way valve 54: water level sensor
61 syrup cartridge 62 first syrup supply line
63: peristaltic valve 64: second syrup supply line
65: three-way valve 66: cartridge storage box
71: powder box 72: powder discharge port
73: feed screw 74: motor
81: nozzle head 82: head moving part

Claims (19)

우유팩이 냉장 보관되는 우유팩 냉장 보관유닛;
일단부는 상기 우유팩 냉장 보관유닛 쪽에 배치되어 상기 우유팩 내의 우유에 침지되고, 타단부는 상기 우유팩 냉장 보관유닛의 외부로 배치되어 상기 우유팩 내의 우유를 공급하는 우유 공급라인;
상기 우유 공급라인의 일측에 배치되어 상기 우유 공급라인을 따라 공급되는 우유를 가열하는 우유 가열유닛;
상기 우유 가열유닛에 의해 가열된 우유를 거품화시키는 우유 거품화유닛; 및
상기 우유 공급라인의 일측에서 상기 우유 공급라인과 선택적으로 연결되어 상기 우유 공급라인의 내부 유로를 세척하는 라인 세척유닛을 포함하며,
상기 라인 세척유닛은,
내부에 세척용 워터가 저장되는 탱크;
일단부는 상기 탱크 내의 세척용 워터에 침지되고 타단부는 상기 탱크의 외측으로 노출되는 세척용 워터 공급라인; 및
상기 세척용 워터 공급라인과 상기 우유 공급라인이 연결되는 영역에 결합되는 3 방향 밸브(3 way valve)를 포함하는 우유 공급시스템.
A milk pack refrigeration storage unit in which the milk pack is refrigerated;
A milk supply line disposed at one end of the milk pack refrigeration storage unit and immersed in the milk in the milk pack, and at the other end of the milk pack refrigeration storage unit to supply milk in the milk pack;
A milk heating unit disposed at one side of the milk supply line to heat milk supplied along the milk supply line;
A milk foaming unit for foaming the milk heated by the milk heating unit; And
A line washing unit selectively connected to the milk supply line at one side of the milk supply line to wash the internal flow path of the milk supply line,
The line washing unit,
A tank in which washing water is stored therein;
A washing water supply line having one end immersed in the washing water in the tank and the other end exposed to the outside of the tank; And
And a three way valve coupled to an area where the washing water supply line and the milk supply line are connected.
제1항에 있어서,
상기 우유팩 냉장 보관유닛은,
상기 우유팩이 저장되는 우유팩 저장공간이 내부에 형성되며, 측벽이 단열재로 충전되는 제1 유닛 케이싱;
상기 제1 유닛 케이싱의 일측에 착탈 가능하게 결합되어 상기 우유팩 저장공간을 선택적으로 개폐하는 도어; 및
상기 제1 유닛 케이싱의 타측에 마련되어 상기 우유팩 저장공간을 냉각 유지시키는 펠티어 모듈을 포함하는 우유 공급시스템.
The method of claim 1,
The milk pack cold storage unit,
A first unit casing having a milk carton storage space in which the milk carton is stored, the side wall of which is filled with an insulating material;
A door detachably coupled to one side of the first unit casing to selectively open and close the milk carton storage space; And
And a Peltier module provided at the other side of the first unit casing to keep the milk pack storage space cooled.
제2항에 있어서,
상기 도어는 상기 제1 유닛 케이싱의 상부에 배치되고, 상기 펠티어 모듈은 상기 제1 유닛 케이싱의 하부에 배치되며,
상기 펠티어 모듈이 배치되는 상기 제1 유닛 케이싱의 하부 영역에는 상기 펠티어 모듈이 배치되는 영역과 상기 우유팩 저장공간을 격리시키되 상기 펠티어 모듈로부터의 냉기를 상기 우유팩 저장공간으로 전달하는 쿨링 블록(cooling block)이 마련되는 우유 공급시스템.
The method of claim 2,
The door is disposed above the first unit casing, the Peltier module is disposed below the first unit casing,
A cooling block separating the area where the Peltier module is disposed from the milk pack storage space in a lower area of the first unit casing in which the Peltier module is disposed, and transferring cold air from the Peltier module to the milk pack storage space Milk supply system provided with a block).
제2항에 있어서,
상기 제1 유닛 케이싱의 측벽은,
상하의 폭이 동일한 원통부; 및
상기 원통부의 하부에 형성되고, 상기 펠티어 모듈 쪽으로 갈수록 그 폭이 점진적으로 좁아지는 원추부를 포함하는 우유 공급시스템.
The method of claim 2,
The side wall of the first unit casing,
A cylindrical portion having the same upper and lower widths; And
And a conical portion formed below the cylindrical portion, the width of which gradually narrows toward the Peltier module.
제2항에 있어서,
상기 제1 유닛 케이싱의 내부에는 상기 우유팩 저장공간의 주변에 우유팩 버퍼공간이 더 마련되는 우유 공급시스템.
The method of claim 2,
A milk supply system further comprising a milk pack buffer space around the milk pack storage space in the first unit casing.
제3항에 있어서,
상기 펠티어 모듈은,
상기 쿨링 블록 쪽을 향해 배치되는 펠티어 소자(peltier);
상기 펠티어 소자를 사이에 두고 상기 쿨링 블록의 반대편에서 상기 펠티어 소자에 결합되는 히트 싱크(heat sink); 및
상기 히트 싱크에 연결되는 쿨링 팬(cooling fan)을 포함하는 우유 공급시스템.
The method of claim 3,
The Peltier module,
A peltier disposed toward the cooling block;
A heat sink coupled to the Peltier element at opposite sides of the cooling block with the Peltier element interposed therebetween; And
And a cooling fan connected to the heat sink.
제1항에 있어서,
상기 우유팩 냉장 보관유닛의 내부에서 상기 우유팩 내의 우유를 상기 우유 공급라인으로 전달하기 위해 상기 우유팩에 결합되어 상기 우유 공급라인과 연결되는 우유팩 결합라인을 더 포함하는 우유 공급시스템.
The method of claim 1,
And a milk pack combining line coupled to the milk pack and connected to the milk supply line to transfer the milk in the milk pack to the milk supply line in the milk pack refrigeration storage unit.
제1항에 있어서,
상기 우유 가열유닛은,
상기 우유 공급라인의 일부가 내부에 배치되되 측벽이 단열재로 충전되는 제2 유닛 케이싱; 및
상기 제2 유닛 케이싱에 결합되어 상기 제2 유닛 케이싱 내의 공간을 히팅하는 히터를 포함하는 우유 공급시스템.
The method of claim 1,
The milk heating unit,
A second unit casing having a portion of the milk supply line disposed therein and having sidewalls filled with insulation; And
And a heater coupled to the second unit casing to heat a space in the second unit casing.
제8항에 있어서,
상기 제2 유닛 케이싱 내에 배치되는 상기 우유 공급라인의 일부는 지그재그형으로 배치되는 우유 공급시스템.
9. The method of claim 8,
And a portion of the milk supply line disposed in the second unit casing is arranged in a zigzag shape.
제8항에 있어서,
상기 제2 유닛 케이싱에 결합되어 상기 제2 유닛 케이싱 내의 온도를 감지하는 온도 센서; 및
상기 온도 센서의 센싱 신호에 기초하여 상기 히터의 동작 또는 강도를 제어하는 제어부를 더 포함하는 우유 공급시스템.
9. The method of claim 8,
A temperature sensor coupled to the second unit casing for sensing a temperature in the second unit casing; And
And a controller for controlling the operation or the intensity of the heater based on the sensing signal of the temperature sensor.
제1항에 있어서,
상기 우유 거품화유닛은,
상기 우유 공급라인의 일측에 배치되는 에어 펌프(air pump); 및
상기 에어 펌프와 연결되되 상기 우유 공급라인 쪽으로 배치되는 거품 노즐을 포함하는 우유 공급시스템.
The method of claim 1,
The milk foaming unit,
An air pump disposed on one side of the milk supply line; And
And a foam nozzle connected to the air pump and disposed toward the milk supply line.
제11항에 있어서,
상기 거품 노즐이 배치되는 상기 우유 공급라인에는 2 방향 밸브(2 way valve)가 마련되는 우유 공급시스템.
12. The method of claim 11,
The milk supply system in which the foam nozzle is disposed is provided with a two-way valve (2 way valve).
삭제delete 제1항에 있어서,
상기 탱크에는 상기 세척용 워터의 수위를 감지하는 수위감지 센서가 더 마련되는 우유 공급시스템.
The method of claim 1,
The tank is a milk supply system further provided with a water level sensor for detecting the water level of the washing water.
제1항에 있어서,
상기 우유 공급라인 상에는 상기 우유 공급라인을 따라 흐르는 상기 우유를 펌핑하는 펌프(pump)가 결합되며,
상기 우유 공급라인의 단부에는 상기 우유 거품화유닛에 의해 거품으로 형성되는 우유 거품이 토출되는 다수의 우유 토출라인이 연결되며,
상기 우유 토출라인들 각각에는 상기 우유 거품이 토출되는 우유 거품 토출노즐이 결합되는 우유 공급시스템.
The method of claim 1,
On the milk supply line is coupled a pump (pump) for pumping the milk flowing along the milk supply line,
The end of the milk supply line is connected to a plurality of milk discharge line for discharging the milk foam formed by the foam by the milk foaming unit,
And a milk foam discharge nozzle for discharging the milk foam to each of the milk discharge lines.
제15항에 있어서,
상기 우유 거품 토출노즐을 지지하는 노즐헤드; 및
상기 노즐헤드를 적어도 일방향으로 위치 이동시키는 헤드 이동부를 더 포함하는 우유 공급시스템.
16. The method of claim 15,
A nozzle head supporting the milk foam discharge nozzle; And
And a head moving part for moving the nozzle head in at least one direction.
제15항에 있어서,
시럽(syrup)이 종류별로 저장되는 다수의 시럽 카트리지;
상기 시럽 카트리지들 각각에 연결되어 해당 시럽을 공급하는 다수의 제1 시럽 공급라인;
상기 다수의 제1 시럽 공급라인의 단부에 각각 마련되는 다수의 연동 밸브;
상기 다수의 연동 밸브와 연결되는 단일의 제2 시럽 공급라인; 및
상기 제2 시럽 공급라인과 상기 다수의 우유 토출라인을 연결하는 3 방향 밸브(3 way valve)를 더 포함하는 우유 공급시스템.
16. The method of claim 15,
A plurality of syrup cartridges in which syrups are stored by type;
A plurality of first syrup supply lines connected to each of the syrup cartridges to supply corresponding syrups;
A plurality of peristaltic valves respectively provided at ends of the plurality of first syrup supply lines;
A single second syrup supply line connected to the plurality of peristaltic valves; And
And a three way valve connecting the second syrup supply line and the plurality of milk discharge lines.
제17항에 있어서,
상기 다수의 시럽 카트리지를 보관하는 카트리지 보관 박스를 더 포함하는 우유 공급시스템.
18. The method of claim 17,
And a cartridge storage box for storing the plurality of syrup cartridges.
제1항에 있어서,
상기 우유 공급라인의 단부 영역에 배치되며, 파우더(powder)가 종류별로 저장되는 다수의 파우더 박스;
상기 파우더 박스들의 파우더 토출구 영역에 회전 가능하게 배치되는 이송 스크루; 및
상기 이송 스크루와 연결되어 상기 이송 스크루를 정역 방향으로 구동시키는 모터를 더 포함하는 우유 공급시스템.
The method of claim 1,
A plurality of powder boxes disposed at an end region of the milk supply line and storing powders according to types;
A transfer screw rotatably disposed in the powder discharge port regions of the powder boxes; And
And a motor connected to the transfer screw to drive the transfer screw in the forward and reverse directions.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2000157231A (en) * 1998-10-30 2000-06-13 Acorto Inc Milk aeration and heating system
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