KR101272848B1

KR101272848B1 - Air flow control device of gas burner

Info

Publication number: KR101272848B1
Application number: KR1020120039358A
Authority: KR
Inventors: 박명선
Original assignee: 주식회사 극동주공
Priority date: 2012-04-16
Filing date: 2012-04-16
Publication date: 2013-06-11

Abstract

PURPOSE: A device for controlling air volume of a gas burner is provided to completely or variably discharge the air volume through the gas burner by a ventilator. CONSTITUTION: A device for controlling air volume of a gas burner comprises a damper shaft(21). The damper shaft is installed on the lower direction of a lever shaft(9). A power transmission member(10) interlocking with a lever(8) includes a sprocket on the lever and damper shafts. A chain is installed on the sprocket to transmit power. A damper(20) opening and closing an air inlet unit(6) is interlocked with the lever when extinguishing and igniting and completely opens the air inlet unit. The damper interlocks with the lever when controlling and opens a part of the air inlet unit.

Description

AIR FLOW CONTROL DEVICE OF GAS BURNER}

본 발명은 하나의 가스공급관에 다열로 배열된 가스버너의 불꽃세기를 항상 일정하게 사용할 수 있도록 한 가스버너의 공기량 조절장치에 관한 것으로서, 더욱 구체적으로는 점화와 소화작동 및 점화된 불꽃을 조절하는 레버와 연동되게 송풍기로부터 공급되는 공기량을 다열 배열된 가스버너로 점화 또는 소화시 항상 일정하게 베출되도록 하여 다열 배열된 가스버너의 전부 또는 일부 사용시 사용자가 원하는 불꽃을 항상 일정하게 유지하고 일부의 가스버너를 불꽃의 세기를 줄여 조절 사용시 조절하고자하는 가스버너의 가스인입부를 일부분씩 차단하여 공기의 배출량을 조절 사용할 수 있도록 하여 공기의 배출량이 일정하게 되어 조절된 불꽃의 변함을 방지할 수 있도록 함과 아울러 다열 배열된 가스버너의 사용 중 소화된 가스버너는 송풍기에서 공급되는 공기의 배출에 의해 조기에 냉각시킬 수 있도록 하고, 소화 후 조리된 냄새 및 잔여가스를 덕트로 강제 배출시켜 쾌적한 환경유지와 가스안전사고를 미연에 방지할 수 있도록 한 가스버너의 공기량 조절장치에 관한 것이다. The present invention relates to an apparatus for adjusting the air volume of a gas burner, which allows the flame intensity of a gas burner arranged in multiple rows to be always used in a single gas supply pipe, and more specifically, to control ignition, fire extinguishing, and ignited flame. The amount of air supplied from the blower in conjunction with the lever is always blown out at the time of ignition or extinguishing with the multi-column gas burner, so that the flame desired by the user is always kept constant when all or part of the multi-column gas burner is used. By reducing the intensity of the flame, the gas inlet part of the gas burner to be controlled can be cut off partly so that the discharge of air can be controlled and used to prevent the change of the regulated flame. Gas burners that are extinguished during the use of multi-row arrayed gas burners The air volume of the gas burner can be cooled early by the discharge of the supplied air, and the cooked odor and residual gas are forced out into the duct after extinguishing to prevent pleasant environment and prevent gas safety accidents. Relates to a device.

일반적으로 다열 배열하여 사용하는 가스버너는 주로 음식점에서 가스를 주원료로 공급하여 사용하되, 가스버너의 완전연소를 위하여 가스와 공기를 혼합되게 사용하여온 것은 주지된 사실이다.In general, the gas burners used in a multi-row arrangement are mainly used to supply gas as a main raw material in restaurants, but it is well known that gas and air are mixed to completely burn gas burners.

그러나 상기와 같이 음식점 등에서 다열 배열하여 사용하는 가스버너에 의하면 도 1에 나타낸 바와 같다.However, according to the gas burner used in a multi-row arrangement in a restaurant or the like as described above as shown in FIG.

도 1은 다열 배열된 의 가스공급 및 공기공급을 설명하기 위한 일예로서, 종래의 가스버너 장치를 보인 평면도이다.1 is a plan view showing a conventional gas burner device as an example for explaining gas supply and air supply of a multi-row array.

종래에는 도 1에서 보는바와 같이 그 구성은 다열로 배열되는 다수의 가스버너(1)와, 상기 가스버너(1)의 선단에 위치하여 일측 입구에 개폐에 따라 가스를 공급 또는 차단하는 개폐콕(4)이 설치된 가스공급관(2)과, 상기 가스공급관(2)과 가스버너(1) 사이에 설치되어 사용자가 필요에 따라 각각의 가스버너(1)에 가스를 공급 및 차단하는 개폐밸브(5)와, 개폐밸브(5)의 선단 즉, 노즐의 외주를 감싸는 상태로 개별적으로 설치되어 공기를 공급하는 개별 공기조절기(3)로 이루어진다. In the related art, as shown in FIG. 1, the configuration includes a plurality of gas burners 1 arranged in multiple rows, and an opening / closing cock which is located at the tip of the gas burner 1 to supply or block gas according to opening and closing at one inlet ( 4 is provided between the gas supply pipe (2), the gas supply pipe (2) and the gas burner (1), the opening and closing valve (5) for the user to supply and shut off gas to each gas burner (1) as needed ) And an individual air regulator 3 that is individually installed in a state surrounding the outer periphery of the nozzle, that is, the opening and closing valve 5 to supply air.

이와 같은 종래의 가스버너(1)의 작동 관계를 살펴보게 먼저, 점화시에는 가스공급관(2)의 일측 입구에 설치한 개폐콕(4)을 개방하여 가스공급관(2)으로 가스가 공급되도록 한 다음, 가스공급관(2)에 다열 배열되게 설치한 각각의 가스 버너(1) 사이의 개폐밸브(5)를 개방하고, 별도의 점화도구를 이용하여 점화 작동하게 된다. In order to look at the operation relationship of the conventional gas burner (1), first, during the ignition, the opening and closing cock (4) installed at one inlet of the gas supply pipe (2) is opened so that gas is supplied to the gas supply pipe (2). Next, the on-off valve 5 between each gas burner 1 installed in a multi-row arrangement in the gas supply pipe 2 is opened, and the ignition operation is performed by using a separate ignition tool.

이때 사용자는 개폐밸브(5)의 선단 즉, 노즐의 외주를 감싸는 상태로 개별적으로 설치 고정 된 개별 공기조절기(3)를 사용자가 일일이 회전시키면서 연소가 용이하도록 개방하여 공기를 조절한다.At this time, the user adjusts the air by opening the opening and closing valve 5, that is, the individual air regulator 3, which is individually installed and fixed in a state surrounding the outer circumference of the nozzle, to facilitate combustion while the user rotates one by one.

또, 소화 시에는 가스버너(1)가 점화된 상태에서 가스공급관(2)에 다열 배열 설치된 가스버너(1) 사이의 개폐밸브(5)를 폐쇄하게 되면, 가스공급이 중단되어 각각의 가스버너(1)가 소화되게 되며, 가스버너(1)를 모두 소화할 시에는 가스공급관(2) 일측의 개폐콕(4)을 폐쇄하게 되면 가스공급관(2)의 가스 공급이 완전 차단되어 소화하게 된다.In case of extinguishing, when the gas burner 1 is ignited and the on-off valves 5 between the gas burners 1 installed in a multi-row arrangement in the gas supply pipe 2 are closed, the gas supply is stopped and each gas burner is stopped. (1) is to be extinguished, and when the gas burner (1) is all extinguished, if the closing cock (4) of one side of the gas supply pipe (2) is closed, the gas supply of the gas supply pipe (2) is completely blocked and extinguished. .

그러나 상기와 같은 종래의 가스버너(1)에 의하면, 개폐콕(4)을 개방하여 가스공급관(2)으로 가스가 공급되도록 한 상태에서 다열로 배열되는 가스버너(1) 모두를 사용하고자 하는 경우에는 그 가스버너(1) 각각의 선단에 설치되는 개폐밸브(4)를 개방하고 개폐밸브(5)의 선단 즉, 노즐의 외주를 감싸는 상태로 개별적으로 설치 고정된 개별 공기조절기(3)를 사용자가 일일이 개방하면서 가스량에 알맞게 공기량을 일일이 조절하여야 하기 때문에 사용상 매우 불편한 문제점이 야기되었다.However, according to the conventional gas burner 1 as described above, when using the gas burner 1 arranged in a row in a state in which the gas is supplied to the gas supply pipe 2 by opening the opening and closing cock (4). The user opens and closes the on-off valves 4 installed at the front end of each of the gas burners 1 and individually installs and secures the individual air regulators 3 installed at the front end of the on-off valve 5, ie, surrounding the outer circumference of the nozzle. While opening one by one, the air volume has to be adjusted to suit the amount of gas.

또한, 종래의 가스버너(1)를 계속적으로 사용할 시에는 별도의 송풍장치가 없기 때문에 가스버너(1) 자체가 과열되어 완전연소를 꾀할 수 없을 뿐만 아니라, 조리 후 가스버너(1)를 소화한 상태에서 냉각을 위하여는 상온에서 그대로 방치하여 냉각하여야 하기 때문에 냉각 시간이 지연되어 다음 조리에 악영향을 주게 될 뿐만 아니라 조리 시에 발생된 음식 냄새 및 부주의에 의한 가스누출 시 가스버너(1) 주변에 그대로 머물러 있게 되어 불쾌감은 물론 밀폐된 상태에서 가스누출 시 가스중독 및 폭발의 위험 등이 발생하게 되는 문제점 등이 야기되었다.
In addition, when the conventional gas burner 1 is continuously used, since there is no separate blower, the gas burner 1 itself is not overheated, and thus, the gas burner 1 is not extinguished. In order to cool in the state, it must be left at room temperature and cooled, which delays the cooling time and adversely affects the next cooking, as well as around the gas burner (1) during gas leakage due to food smell and carelessness generated during cooking. Staying as it is, as well as the discomfort as well as problems such as the risk of gas poisoning and explosion occurs when the gas leaks in a closed state.

이에, 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 그 주된 목적으로는 점화와 소화작동 및 점화된 불꽃을 조절하는 레버와 연동되게 송풍기로부터 공급되는 공기량을 다열 배열된 가스버너로 점화 또는 소화시 항상 일정하게 베출되도록 하여 점화시에는 레버의 작동에 의해 점화와 소화시 댐퍼가 공기인입부를 완전히 개방하여 공기를 일정하게 배출되도록 하여 불꽃의 변함없이 완전 연소가 되도록 연료가스와 공기량을 동시에 조절할 수 있도록 하는 가스 버너의 공기량 조절장치를 제공하는 데 있다. 점화시Accordingly, the present invention is to solve the above problems, the main object of the present invention is to ignite and extinguish the operation and the amount of air supplied from the blower in conjunction with the lever for adjusting the ignition spark to the multi-array gas burner In case of ignition or extinguishing, it is always ejected constantly.In case of ignition, the damper opens the air inlet part completely during ignition and extinguishing by activating the lever so that the air is discharged constantly so that the fuel gas and air volume can be completely burned without any change of flame. It is to provide an air volume control device of the gas burner that can be adjusted at the same time. At ignition

또한, 본 발명의 다른 목적으로는 다열 배열된 가스버너의 일부 소화시에는 소화된 가스버너와 완전히 점화된 가스버너는 공기를 대기 중에 항상 배출되게 함으로서, 들어온 공기량과 배출되는 공기량이 동일하여 균일한 불꽃을 유지하고, 소화된 가스버너와 조절 점화된 가스버너는 레버에 의해 댐퍼를 연동하여 조절된 만큼 차단하게 되어 공기량이 적게 배출되고 소화된 공기인입부로 전부 배출되어 조절된 불꽃을 그대로 유지될 수 있도록 한 가스버너의 공기량 조절장치를 제공하는데 있다.In addition, according to another object of the present invention, during the partial fire extinguishing of a multi-arranged gas burner, the fired gas burner and the fully burned gas burner allow air to be always discharged to the atmosphere, so that the amount of air introduced and the amount of air discharged are the same. The flame is maintained, and the burned gas burner and the ignited gas burner are interlocked with the damper by the lever to control the amount of air, and the amount of air is discharged to the extinguished air inlet. To provide an air volume control device for a gas burner.

또, 본 발명의 또 다른 목적으로는 소화시에는 공기인입부로 항시 배출되는 송풍에 의해 과열된 가스버너를 강제로 조기에 냉각시키게 되어 다음 조리시 불완전 연소됨이 방지되는 것이고 공기인입부를 통해 공기를 대기 중에 항상 배출되게 함으로서, 조리 중 발생 된 냄새나 누출된 가스를 덕트로 강제 송출할 수 있게 되어 가스로 인한 안전사고를 미연에 방지할 수 있도록 한 가스버너의 공기량 조절장치를 제공하는 데 있다.In addition, another object of the present invention is to extinguish the preheated gas burner by forcibly blown out by the air blowing in the air inlet at the time of extinguishing to prevent incomplete combustion during the next cooking and to prevent the air through the air inlet By always being discharged to the atmosphere, it is possible to forcibly send the smell or leaked gas generated during cooking to the duct to provide an air volume control device of the gas burner to prevent the accident caused by the gas in advance.

본 발명의 또 다른 목적으론 레버의 동작에 의해 송풍기에 의한 공기량을 간편용이하게 가스버너를 통하여 완전배출 또는 가변배출 할 수 있도록 한 가스버너의 공기량 조절장치를 제공하려는 것이 그 특징이다.
Another object of the present invention is to provide an air volume control device of the gas burner which allows the air volume by the blower to be completely discharged or variably discharged through the gas burner by the operation of the lever.

이를 해결하기 위한 본 발명의 가스버너의 공기량 조절장치는 가스관으로부터 연료 가스가 공급되도록 가스인입부가 설치되는 가스공급관과, 송풍기를 통한 공기 유입을 위해 공기인입부가 설치되는 공기공급관과, 가스 버너의 선단에 설치되어 점화, 소화는 물론 불꽃의 세기를 조절하는 레버와, 상기 레버의 레버축에 설치되는 동력전달수단과, 상기 동력전달수단과 연결설치되어 레버의 회전에 따라 연동되는 댐퍼축과, 상기 댐퍼축의 단부에 설치되어 레버의 작동에 따라 공기공급관에 형성되는 공기인입부를 개방 또는 일부 개폐하는 댐퍼로 이루어진 가스버너의 공기량 조절장치에 있어서,
상기 댐퍼축은 레버축의 직하방에 설치되며, 상기 레버와 연동되어 작동되는 동력전달수단은 동일한 힘이 전달될 수 있도록 레버축과 댐퍼축에 스프로켓을 설치하고, 상기 스프로켓에 체인을 설치하여 힘이 전달되도록 하는 한편, 상기 공기인입부를 개폐하는 댐퍼는 소화시와 점화시에 레버와 연동되어 공기인입부를 완전히 개방하고, 조절시에는 레버와 연동하여 공기인입부 일부를 개폐하는 것을 특징으로 하는 가스 버너의 공기량 조절장치를 마련함에 의한다.
The air volume control device of the gas burner of the present invention for solving this problem is provided with a gas supply pipe installed with a gas inlet for supplying fuel gas from the gas pipe, an air supply pipe with an air inlet installed for the air inlet through the blower, and a tip of the gas burner. A lever installed at the ignition and extinguishing as well as to adjust the intensity of the flame, a power transmission means installed at the lever shaft of the lever, a damper shaft connected to the power transmission means and interlocked with the rotation of the lever, and In the gas amount control device of the gas burner is provided at the end of the damper shaft and made of a damper to open or partially open or close the air inlet formed in the air supply pipe in accordance with the operation of the lever,
The damper shaft is installed directly below the lever shaft, and the power transmission means operated in conjunction with the lever is installed a sprocket on the lever shaft and the damper shaft so that the same force can be transmitted, and the chain is installed on the sprocket to transfer the force On the other hand, the damper for opening and closing the air inlet is interlocked with the lever at the time of fire extinguishing and ignition to completely open the air inlet, when adjusting the opening and closing of the air inlet part of the gas burner, characterized in that By providing an air volume control device.

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이와 같은 본 발명에 따른 가스버너의 공기량 조절장치에 의하면, According to the air volume control device of the gas burner according to the present invention,

점화와 소화작동 및 불꽃의 세기를 조절하는 레버와 연동작동으로 송풍기로부터 공급되는 공기량을 다열 배열된 가스버너로 항상 일정하게 배출되도록 하여 다열 배열된 가스버너의 전부 또는 일부 사용시 사용자가 원하는 불꽃을 변함없이 항상 일정하게 유지시킬 수 있도록 함과 불꽃의 세기 조절시 레버와 연동되게 작동되는 댐버가 공기공급관의 공기인입부를 순차적으로 가변되게 차단하여 불꽃의 세기가 공기의 배출량 조절로 불꽃이 송풍기에 의해 들어온 공기량의 영양을 받지 않고 항상 조절된 불꽃 상태 그대로를 유지하게 되는 효과가 있다. By interlocking with the lever that controls the ignition, fire extinguishing and flame intensity, the amount of air supplied from the blower is always discharged to the multi-column gas burner so that the user can change the flame when all or part of the multi-column gas burner is used. To keep it constant at all times, and the damper operated in conjunction with the lever to control the intensity of the flame sequentially blocks the air inlet of the air supply pipe so that the intensity of the flame is controlled by the air blower. There is an effect of maintaining the controlled flame state at all times without receiving the nutrition of the air volume.

또, 소화시에는 송풍기의 작동에 의해 들어온 공기량이 각각의 가스버너를 통하여 대기 중에 항상 배출되게 함으로서, 일부 점화된 다른 가스버너의 공기량에 변화를 주지 않게 되고, 과열된 가스버너는 배출되는 공기에 의해 조기에 냉각시킬 수 있는 효과가 있다. In addition, during the fire extinguishing, the amount of air introduced by the operation of the blower is always discharged to the atmosphere through each gas burner, so that the air volume of other ignited gas burners is not changed, and the overheated gas burner is discharged to the discharged air. There is an effect that can be cooled early.

또, 소화시에 송풍기의 작동에 의해 들어온 공기량이 각각의 가스버너를 통하여 공기를 대기 중에 항상 배출되게 함으로서, 조리 중 발생된 냄새나 누출된 가스를 덕트로 강제 송출할 수 있게 되어 가스로 인한 안전사고를 미연에 방지할 수 있는 효과가 있다.
In addition, the amount of air introduced by the operation of the blower at the time of fire extinguishing is always discharged to the atmosphere through each gas burner, so that it is possible to forcibly send out odors or leaked gas generated during cooking to the ducts. There is an effect that can prevent accidents in advance.

도 1은 종래 가스 버너 장치를 보인 평면도.
도 2는 본 발명에 따른 공기량 조절장치를 보인 평면도
도 3은 본 발명에 따른 공기량 조절장치를 보인 측면도.
도 4a 내지 도 4d는 본 발명에 따른 공기량 조절장치의 요부를 보인 작동상태도.1 is a plan view showing a conventional gas burner device.
Figure 2 is a plan view showing an air volume adjusting device according to the present invention
Figure 3 is a side view showing an air amount adjusting device according to the present invention.
Figures 4a to 4d is an operating state showing the main portion of the air volume control device according to the present invention.

본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거 구체적으로 살펴보면 다음과 같다.Looking at the preferred embodiment of the present invention in detail based on the accompanying drawings as follows.

도 2는 본 발명에 따른 공기량 조절장치를 보인 것으로, 먼저, 2 is a view showing an air amount adjusting apparatus according to the present invention, first,

가스관으로부터 연료 가스가 공급되도록 가스인입부(3)가 설치되는 가스공급관(2)과, 송풍기(7)를 통한 공기 유입을 위해 공기인입부(6)가 설치되는 공기공급관(5)과, 가스 버너(1)의 외측에 설치되어 점화, 소화는 물론 불꽃의 세기를 조절하는 레버(8)로 이루어져 음식물을 조리하는 데 사용되는 다수 개의 가스 버너(1)를 구비한다. A gas supply pipe (2) provided with a gas inlet (3) so that fuel gas is supplied from the gas pipe, an air supply pipe (5) having an air inlet (6) for inlet air through the blower (7), and a gas It is provided with a plurality of gas burners (1) installed on the outside of the burner (1) and composed of a lever (8) for adjusting the intensity of the flame as well as ignition and extinguishing.

이어, 상기 레버(8)의 레버축(9)에는 상기 레버(8)가 회전되는 동력을 전달할 수 있는 동력전달수단(10)을 설치하고, 상기 레버축(9)의 직하방에는 상기 동력전달수단(10)과 연결설치되어 레버(8)의 회전에 따라 연동되는 댐퍼축(21)을 설치한다. Subsequently, a power transmission means 10 is installed on the lever shaft 9 of the lever 8 so as to transmit power to which the lever 8 is rotated, and directly below the lever shaft 9. The damper shaft 21 is installed to be connected to the means 10 and interlocked with the rotation of the lever 8.

이어, 그 댐퍼축(21)의 단부에는 레버(8)의 작동에 따라 공기공급관(5)의 공기인입부(6)를 개폐하는 댐퍼(20)를 설치하여 이루어진다.Subsequently, an end of the damper shaft 21 is provided with a damper 20 for opening and closing the air inlet 6 of the air supply pipe 5 according to the operation of the lever 8.

상기 레버(8)와 연동되어 작동되는 동력전달수단(10)은 동일한 힘이 전달될 수 있도록 레버축(9)과 댐퍼축(21)에 스프로켓을 설치하고, 그 스프로켓에 체인을 설치하여 힘이 전달되도록 하거나, 또는 레버축(9)과 댐퍼축(21)에 각각 기어를 설치하여 힘이 전달되도록 하는 것 중 어느 하나를 선택적으로 사용토록 한다.
The power transmission means 10 operated in conjunction with the lever 8 has a sprocket installed on the lever shaft 9 and the damper shaft 21 so that the same force can be transmitted, and a chain is installed on the sprocket. Alternatively, a gear may be installed on the lever shaft 9 and the damper shaft 21 so as to transmit force selectively.

이와 같은 구성의 본 발명에 따른 가스버너의 공기량 조절장치에 의하면, 콘트롤(미도시 됨)에 의하여 전원을 "온"시켜 송풍기(7)를 작동하게 한다.According to the apparatus for adjusting the air volume of the gas burner according to the present invention having such a configuration, the blower 7 is operated by turning on the power by a control (not shown).

하나의 가스공급관(2)에 다수 개의 가스버너(1)를 설치한 상태에서 가스버너(1)의 사용을 위해서는 가스공급관(2) 일측에 설치되는 개폐콕(4)을 개방하여 가스가 공급되도록 한 다음, 공급되는 가스량을 조절하는 레버(8)를 점화위치로 완전히 회전시켜 가스버너(1)를 점화시키게 되면, 레버(8)는 도 4a와 같이 점화위치에 있게 된다. 도 4a에 도시한 바와 같이, 레버(8)의 작동에 따른 레버축(9)의 회전과 그에 따른 연동작동을 통해 동력전달수단(10)이 댐퍼축(21)이 회전시키면서 댐퍼축(21)의 단부에 설치되는 댐퍼(20)가 공기공급관(5)과 연통된 공기인입부(6)를 완전히 개방하여 공기를 공급하게 되면서 가스버너(1)가 점화되게 되므로 가스와 공기가 균일하게 혼합되어 완전 연소가 이루어지게 되어 균일한 불꽃을 유지하게 된다. In order to use the gas burner 1 in a state in which a plurality of gas burners 1 are installed in one gas supply pipe 2, an opening and closing cock 4 installed at one side of the gas supply pipe 2 is opened to supply gas. Then, when the lever 8 for adjusting the amount of gas supplied is completely rotated to the ignition position to ignite the gas burner 1, the lever 8 is in the ignition position as shown in FIG. 4A. As shown in FIG. 4A, the damper shaft 21 rotates while the damper shaft 21 rotates the power transmission means 10 through the rotation of the lever shaft 9 according to the operation of the lever 8 and the interlocking operation. The damper 20 is installed at the end of the air inlet (6) in communication with the air supply pipe (5) completely open to supply air while the gas burner (1) is ignited, so that the gas and air are uniformly mixed Complete combustion is achieved to maintain a uniform flame.

또한 다열 배열 설치된 가스버너(1)의 일부만을 완전 점화하여 사용하고 일부만이 소화될 경우에는 점화와 소화시 댐버(20)가 공기인입부(6)를 완전히 개방하고 있기 때문에 송풍기(7)의 작동에 의해 들어온 공기량이 다열 배열 설치된 가스버너(1)로 균일하게 배출시키게 되는 것으로 점화된 불꽃에는 배출되는 공기량의 변화됨이 없어 일부만을 점화 사용하더라도 항상 불꽃의 세기에는 아무런 영양을 주지 않게 되는 것이다. In addition, when only a part of the gas burner (1) installed in a multi-row arrangement is completely ignited and only a part of the fire is extinguished, the blower (7) operates because the damper (20) completely opens the air inlet (6) during ignition and extinguishing. The amount of air introduced by the air is uniformly discharged to the gas burner 1 installed in a multi-row arrangement, and thus the amount of air discharged is not changed in the ignited flame, so that even if only a part of the ignition is used, it does not always give any nutrition to the intensity of the flame.

그리고 상기와 같이 가스버너(1)가 점화된 상태에서 조리되는 음식 및 끓는 정도에 따라 불꽃의 세기를 조절할 경우에는 공급되는 가스량을 조절하는 레버(8)의 회전되는 정도에 따라 가스량과 공기량을 조절하여 불꽃의 세기를 조절하게 된다. When adjusting the intensity of the flame according to the food cooked and the degree of boiling in the state where the gas burner 1 is ignited as described above, the amount of gas and the amount of air are adjusted according to the degree of rotation of the lever 8 for adjusting the amount of supplied gas. To control the intensity of the flame.

이를 위해 점화 위치의 레버(8)를 상부로 회전시켜 불꽃의 세기를 조절하고자 할 때, 먼저, 불꽃의 세기를 조절 1과 같이 하고자 하는 경우에는 공기인입부(6)를 통해 공급되는 공기량이 레버(8) 조작을 통해 공급되는 가스량과 동일하게 공급되어야 하는 것으로, 이를 위해서 레버(8)를 점화 위치에서 상측으로 약간만 올려 조절 1의 위치로 조절하게 되면, 도 4b에 도시한 바와 같이, 레버(8)가 작동되는 만큼 가스량이 공급됨과 동시에, 레버(8)작동에 연동되어 동력전달수단(10)이 작동되어 레버축(9)의 회전을 통해 댐퍼축(21)이 회전되면서 점화 위치에서 공기인입부(6)의 입구를 완전히 개방한 상태의 댐퍼(20)가 공기인입부(6)의 입구의 일부를 폐쇄하고, 나머지 부분을 개방한 상태가 되면서 레버(8) 작동을 통해 공급되는 가스량과 동일한 량의 공기가 공급되도록 조절하여 가스버너(1) 불꽃의 세기를 조절하게 되므로 조절된 불꽃에 변화를 주지 않게 되는 것이다. For this purpose, when adjusting the intensity of the flame by rotating the lever 8 of the ignition position upwards, first, when the intensity of the flame is to be adjusted as in the control 1, the amount of air supplied through the air inlet 6 is (8) The same amount of gas supplied through the operation should be supplied. For this purpose, if the lever 8 is slightly raised from the ignition position and adjusted to the position of adjustment 1, as shown in Fig. 4B, the lever ( 8) the amount of gas is supplied and the power transmission means 10 is operated in conjunction with the operation of the lever 8, the damper shaft 21 is rotated through the rotation of the lever shaft 9, the air in the ignition position The amount of gas supplied through the operation of the lever 8 while the damper 20 closes a part of the inlet of the air inlet 6 while the inlet of the inlet 6 is completely opened and the remaining part of the inlet 6 is opened. The same amount of air as By adjusting so that the intensity of the flame of the gas burner (1) is adjusted so that it does not change the adjusted flame.

또, 불꽃의 세기를 조절 2로 하고자 하는 경우, 공기인입부(6)를 통해 공급되는 공기량이 레버(8) 조작을 통해 공급되는 가스량과 동일하게 소량이 공급되어야 하는 것으로, 이를 위해서 레버(8)를 조절 1의 위치에서 상측으로 약간만 올려 조절 2의 위치로 조절하게 되면, 도 4c에 도시한 바와 같이 레버(8)가 작동되는 만큼 가스가 공급됨과 동시에, 레버(8)작동에 연동되어 동력전달수단(10)이 작동되어 레버축(9)의 회전을 통해 댐퍼축(21)이 회전되면서 조절 1의 위치에서 공기인입부(6)를 더 폐쇄하고 나머지를 개방한 상태의 댐퍼(20)가 공기인입부(6)의 입구를 개방한 상태가 되면서 레버(8) 작동을 통해 공급되는 가스량과 동일한 량의 공기가 공급되도록 조절하여 가스버너(1) 불꽃의 세기를 조절하게 되므로 조절된 불꽃에 변화를 주지 않게 되는 것이다.In addition, when the intensity of the flame is to be adjusted 2, a small amount of air supplied through the air inlet 6 must be supplied in the same amount as the gas supplied through the lever 8 operation. If you adjust) to the position of adjustment 2 by raising it slightly upward from the position of adjustment 1, as shown in FIG. 4C, the gas is supplied as much as the lever 8 is operated, and at the same time, the power is linked to the operation of the lever 8. As the damper shaft 21 is rotated through the rotation of the lever shaft 9 by the transmission means 10, the damper 20 further closes the air inlet 6 at the position of adjustment 1 and opens the rest. Is to open the inlet of the air inlet (6) while adjusting the intensity of the flame of the gas burner (1) by adjusting to supply the same amount of air as the amount of gas supplied through the operation of the lever (8) It will not change anything.

또한, 가스 버너(1)의 사용이 완료되어 가스버너(1)를 소화하고자 하는 경우, 불꽃의 세기 조절을 위한 위치의 레버(8)를 완전히 회전하여 소화위치에 도달시키게 되면, 도 4d에 도시한 바와 같이, 공급되는 가스량을 조절하는 레버(8)가 소화위치에 있게되어 더 이상의 가스 공급이 차단된 상태가 되고, 이 상태에서 레버(8) 작동에 연동되어 동력전달수단(10)이 작동되어 레버축(9)의 회전을 통해 회전되는 댐퍼축(21)이 회전되면서 댐퍼(20)가 최초 점화 위치의 반대측, 즉 대칭방향으로 이동하면서 공기인입부(6)를 완전히 개방하게 된다. 이 상태에서는 송풍ㄱ기(7)를 통해 공기인입부(6)를 통해 계속적으로 유입되는 공기가 가스버너(1)로 향하게 됨에 따라 음식 조리과정에서 가열된 버너(1)를 빠르고 쉽게 냉각됨과 아울러 조리시 발생된 음긷냄새 및 잔존하는 가스를 덕트를 통해 강제적으로 배출하게 되는 것이다.In addition, when the use of the gas burner 1 is completed and the gas burner 1 is to be extinguished, when the lever 8 at the position for adjusting the intensity of the flame is completely rotated to reach the extinguishing position, it is illustrated in FIG. 4D. As described above, the lever 8 for adjusting the amount of gas to be supplied is in the extinguishing position, whereby further gas supply is blocked, and in this state, the power transmission means 10 operates in conjunction with the operation of the lever 8. As the damper shaft 21 rotated through the rotation of the lever shaft 9 rotates, the damper 20 moves in the opposite side to the initial ignition position, that is, in the symmetrical direction, thereby completely opening the air inlet 6. In this state, as the air continuously introduced through the air inlet 6 through the air blower 7 is directed to the gas burner 1, the burner 1 heated in the food cooking process is quickly and easily cooled. The smell of cooking and residual gas generated during cooking will be forced out through the duct.

상기와 같이 소화 후에는 콘트롤(미도시 됨)에 의하여 전원을 "오프"시켜 송풍기(7)의 작동이 정지되는 것이다.After the fire extinguishing as described above, the operation of the blower 7 is stopped by "turning off" the power by a control (not shown).

따라서 본 발명은 점화와 소화작동 및 불꽃의 세기를 조절하는 레버와 연동작동으로 송풍기로부터 공급되는 공기량을 다열 배열된 가스버너로 항상 일정하게 배출되도록 하여 다열 배열된 가스버너의 전부 또는 일부 사용시 사용자가 원하는 불꽃을 변함없이 항상 일정하게 유지시킬 수 있도록 함과 불꽃의 세기 조절시 레버와 연동되게 작동되는 댐버가 공기공급관의 공기인입부를 순차적으로 가변되게 차단하여 불꽃의 세기가 공기의 배출량 조절로 불꽃이 송풍기에 의해 들어온 공기량의 영양을 받지 않고 항상 조절된 불꽃 상태 그대로를 유지하게 되고, 소화시에는 송풍기의 작동에 의해 들어온 공기량이 각각의 가스버너를 통하여 대기 중에 항상 배출되게 함으로서, 일부 점화된 다른 가스버너의 공기량에 변화를 주지 않게 되고, 과열된 가스버너는 배출되는 공기에 의해 조기에 냉각시킬 수 있는 것이며, 소화시에 송풍기의 작동에 의해 들어온 공기량이 각각의 가스버너를 통하여 공기를 대기 중에 항상 배출되게 함으로서, 조리 중 발생된 냄새나 누출된 가스를 덕트로 강제 송출할 수 있게 되어 가스로 인한 안전사고를 미연에 방지할 수 있는 것이다.Accordingly, the present invention provides a constant discharge of the amount of air supplied from the blower to the multi-stage gas burner by interlocking with the lever that controls the ignition, fire extinguishing operation and the intensity of the flame. It keeps the desired flame constant at all times and the dam operated in conjunction with the lever in order to control the intensity of the flame blocks the air inlet part of the air supply pipe in order to change the intensity of the flame by controlling the emission of air. It keeps the regulated flame state at all times without being nourished by the amount of air introduced by the blower, and during extinguishing, it ensures that the amount of air introduced by the operation of the blower is always discharged to the atmosphere through each gas burner, thereby partially burning other gases. It will not change the air volume of the burner and overheat the gas burner You can prematurely cool down by the discharged air, and the amount of air introduced by the operation of the blower at the time of extinguishing ensures that the air is always discharged to the atmosphere through each gas burner, thereby releasing odors or leaked gas generated during cooking. Forced discharge into the duct can prevent gas safety accidents in advance.

이상에서 본 발명의 구체적인 실시예를 상세히 설명하였으나, 본 발명은 이에 한정되는 것은 아니며, 본 발명은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형의 실시가 가능하며, 이러한 변형은 본 발명의 범위에 포함된다.
While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, the invention is not limited thereto. Various modifications may be made by those skilled in the art. Are included in the scope of the present invention.

1 ; 가스 버너 2 ; 가스공급관
3 ; 가스인입부 4 ; 개폐콕
5 ; 공기공급관 6 ; 공기인입부
7 ; 송풍기 8 ; 레버
9 ; 레버축
10 ; 동력전달수단 20 ; 댐퍼
21 ; 댐퍼축One ; Gas burner 2; Gas supply pipe
3; Gas inlet 4; Opening and closing cock
5; Air supply line 6; Air inlet
7; Blower 8; lever
9; Lever shaft
10; Power transmission means 20; Damper
21; Damper shaft

Claims

A gas supply pipe (2) provided with a gas inlet (3) so that fuel gas is supplied from the gas pipe, an air supply pipe (5) having an air inlet (6) for inlet air through the blower (7), and a gas A lever 8 installed at the tip of the burner 1 to control ignition, fire extinguishing as well as the intensity of the flame; a power transmission means 10 provided on the lever shaft 9 of the lever 8; The damper shaft 21 is connected to the transmission means 10 and interlocked with the rotation of the lever 8, and is installed at the end of the damper shaft 21, and the air supply pipe 5 is operated according to the operation of the lever 8. In the gas amount control device of the gas burner consisting of a damper (20) for opening or partially opening or closing the air inlet (6) formed in the
The damper shaft 21 is installed directly below the lever shaft 9, and the power transmission means 10 operated in conjunction with the lever 8 is the lever shaft 9 and the damper so that the same force can be transmitted. While the sprocket is installed on the shaft 21 and the chain is installed on the sprocket to transmit force, the damper 20 for opening and closing the air inlet 6 is provided with a lever 8 at the time of extinguishing and ignition. The air amount adjusting device of the gas burner, characterized in that the air inlet (6) is completely open, and the air inlet (6) is opened and closed in conjunction with the lever (8) when adjusted.

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