KR101257778B1 - Mixing element desorption device of confectionery and breadmaking for mixer - Google Patents

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KR101257778B1
KR101257778B1 KR1020120093012A KR20120093012A KR101257778B1 KR 101257778 B1 KR101257778 B1 KR 101257778B1 KR 1020120093012 A KR1020120093012 A KR 1020120093012A KR 20120093012 A KR20120093012 A KR 20120093012A KR 101257778 B1 KR101257778 B1 KR 101257778B1
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조기호
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대영제과제빵기계공업주식회사
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Abstract

PURPOSE: An attaching/detaching device of a mixing apparatus of a mixer is provided to improve the attachment/detachment structure of the mixing apparatus to a simple manner and to enable to separate and combine the mixing apparatus to an auxiliary axis through the rotary action of an attaching/detaching operation part. CONSTITUTION: An attaching/detaching device of a mixing apparatus(100) of a mixer for the confectionery and bread manufacturing comprises a stumbling pin(110) installed horizontally to an auxiliary axis(24); a dented stumbling unit(120) dug vertically from the upper surface of an assembling tube(28) of the mixing apparatus(26); an operation hole(130) formed in connection with an assembling hole(27) of the assembling tube in part; an attachment/detachment operation part(140) comprising a rotary axis equipped with a cutting part for releasing the stumbling, and a handle(144) equipped on the end of the rotary axis; a dented cutting hole for stumbling formed on the corresponding site of the auxiliary axis in order to be mutually stumbled to the opposite site of the rotary axis and not to be separated in the rotating operation of the attachment/detachment operation part.

Description

제과 제빵용 믹서의 믹싱기구 탈착장치{MIXING ELEMENT DESORPTION DEVICE OF CONFECTIONERY AND BREADMAKING FOR MIXER}Mixing equipment desorption device for confectionery bakery mixer {MIXING ELEMENT DESORPTION DEVICE OF CONFECTIONERY AND BREADMAKING FOR MIXER}

본 발명은 제과 제빵용 믹서의 믹싱기구 탈착장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 믹싱기구의 탈착 조작을 보다 편리하고 간편하게 할 수 있도록 한 제과 제빵용 믹서의 믹싱기구 탈착장치에 관한 것이다.The present invention relates to a mixing mechanism desorption apparatus for a bakery bakery mixer, and more particularly, to a mixing mechanism desorption apparatus for a bakery bakery mixer, which makes the desorption operation of the mixing mechanism more convenient and convenient.

주지하다시피 제과 제빵용 믹서는 한꺼번에 많은 량의 제과 제빵 재료를 반죽하거나 휘핑하는데 사용된다. 이러한 제과 제빵재료는 통상적으로 요크에 탈착되는 믹싱 볼에 넣어지고, 또 믹싱기구들에 의해 반죽 또는 휘핑작업이 이루어지게 된다. 믹싱 볼은 재료의 투입 및 배출이 용이하게 이루어지도록 하기 위해 통상적으로 승강 조작되는 요크로부터 탈착되어 지는 구조로 이루어지고, 믹싱기구 또한 재료의 작업 용도에 따라 여러 가지 사이즈와 형상을 갖도록 제작 사용되기 때문에 이를 신속하게 교체 조립하는 것은 작업의 능률을 높이는 측면에서도 매우 중요한 부분이다.As you know, a baking mixer is used to knead or whip a large amount of baking ingredients at once. This confectionery baking material is usually put into a mixing ball which is detached to the yoke, and the kneading or whipping work is performed by the mixing instruments. The mixing ball is made of a structure that is detached from the yoke that is normally lifted and operated to facilitate the input and discharge of the material, and the mixing mechanism is manufactured and used to have various sizes and shapes depending on the working purpose of the material. Quickly replacing and assembling them is also very important in terms of increasing work efficiency.

그러나 종래 제시되고 있는 믹싱기구 탈착 구조들은, 그 탈착 구조가 매우 복잡하고 조잡하게 이루어져 있다. 그 예로서, 대한민국 등록특허공보 제10-0824686호에 개재된 ‘믹서에 부착하기 위한 믹싱요소’를 들 수 있다. 상기 선행 기술에 따르면, 믹싱요소를 축력 샤프트에 탈착하기 위하여 팁이 구비된 플런저 샤프트, 스프링, 케이싱 및 버튼으로 이루어진 액추에이터 조립체를 사용하고 있으나, 이 구조 및 조립작업이 매우 복잡하고, 또 조립체를 구성하기 위하여 한 여러 가지 부품이 사용되고 있어서 제품의 제작 단가가 상승 되는 등의 문제가 있다.However, the mixing mechanism detachment structures proposed in the related art have a very complicated and coarse structure. As an example, there may be mentioned a 'mixing element for attaching to a mixer' disclosed in Korean Patent Publication No. 10-0824686. According to the prior art, an actuator assembly consisting of a plunger shaft with a tip, a spring, a casing, and a button is used to detach the mixing element from the axial force shaft, but this structure and the assembly work are very complicated and constitute the assembly. In order to solve the problem, there are problems such as an increase in the manufacturing cost of the product due to the use of various components.

1. 대한민국 등록특허공보 제10-0824686호1. Republic of Korea Patent Publication No. 10-0824686

따라서, 본 발명은 종래의 제반 문제점을 감안하여 발명한 것으로서, 본 발명의 목적은 믹싱기구의 탈착 구조를 간단히 하면서도 레버의 간단한 재침 및 복귀 동작에 의해 누구나가 간편하고 편리하게 믹싱기구를 보조축으로 부터 탈착할 수 있도록 한 제과 제빵용 믹서의 믹싱기구 탈착장치를 제공함에 있다.Accordingly, the present invention has been invented in view of all the conventional problems, and an object of the present invention is to simplify and detach the mixing mechanism of the mixing mechanism, and to enable the mixing mechanism to be used as an auxiliary shaft by anyone simply and conveniently by simply repressing and returning the lever. It is to provide a mixing device detachment device of the confectionery bakery mixer that can be detached from.

상기 과제를 해결하기 위한 제과 제빵용 믹서의 보조축에 믹싱기구를 탈 부착하는 믹싱기구 탈착장치는, 보조축에 횡설된 걸림핀과; 상기 걸림핀이 걸림되게 끼워지도록 믹싱기구의 조립관체의 상면으로부터 수직 하부로 일정 깊이만큼 파여진 걸림요구와; 상기 조립관체의 측벽에 횡 방향으로 일정 깊이만큼 파여지되 조립관체의 조립공과 일부 연통되게 형성된 조작공과; 상기 조작공에 회동자재 되게 삽입 설치되고, 상기 조립공과 연통되는 부분에서 보조축이 간섭없이 끼워지도록 유도하기 위한 걸림 해제용 절삭부가 형성된 회동축부와, 이 회동축부의 선단에 구비된 손잡이로 이루어진 탈착 조작구와; 상기 탈착 조작구의 회동 조작시 걸림 해제용 절삭부가 구비된 회동축부의 반대면과 상호 걸림되어 이탈되지 않도록 보조축의 대응 측면에 형성된 걸림용 절삭요구를 포함하여 구성됨을 특징으로 한다.Mixing mechanism detachment device for detaching the mixing mechanism to the auxiliary shaft of the confectionery baking mixer for solving the above problems, and the locking pins doped on the auxiliary shaft; A locking demand that is recessed by a predetermined depth from the upper surface of the assembly tube of the mixing mechanism to the locking pin so that the locking pin is engaged with the locking pin; An operation hole which is dug into the side wall of the assembly tube in a transverse direction and formed in communication with an assembly hole of the assembly tube; The rotating shaft is inserted into and installed in the operating hole, the rotating shaft portion having a cutting release portion for guiding the auxiliary shaft to be fitted without interference in a portion communicating with the assembly hole, and a removable shaft consisting of a handle provided at the tip of the rotating shaft portion. An operating tool; It characterized in that it comprises a locking cutting request formed on the corresponding side of the auxiliary shaft so as not to be separated from each other and interlocked with the opposite surface of the rotating shaft portion provided with the locking release cutting portion during the rotation operation of the detachable operation tool.

본 발명에 따르면, 상기 조립관체의 조작공에 삽입 설치되는 회동축부는 그 후단을 조립관체에 고정나사로 고정 지지하여 임의적으로 빠지는 것이 방지되도록 구성됨이 바람직하다.According to the present invention, it is preferable that the pivotal shaft portion inserted into the operation hole of the assembly pipe is configured to be fixed to the assembly pipe by a fixing screw to prevent it from falling out arbitrarily.

본 발명에 따르면, 믹싱기구의 탈 부착 구조를 간단하게 개선하면서도 탈착 조작구의 회동 조작을 통해 보조축에 대한 믹싱기구의 간단한 분리 및 결합이 가능하게 되는 효과를 제공하게 된다.According to the present invention, while simply improving the detachable structure of the mixing mechanism, it is possible to provide an effect that enables simple separation and coupling of the mixing mechanism to the auxiliary shaft through the rotational operation of the detachable operating tool.

도 1 및 도 2는 본 발명에 따른 믹싱기구 탈착장치가 구비된 제과제빵용 믹서의 각 사시도이다.
도 3은 본 발명에 따른 믹싱기구 탈착장치의 발췌 분해 사시도이다.
도 4는 본 발명에 따른 믹싱기구 탈착장치의 발췌 조립 사시도이다.
도 5a, 도 5b, 도 5c는 본 발명에 따른 믹싱기구의 조립관체로부터 보조축의 탈부착 과정을 순차적으로 보인 평 단면도이다.
도 6a, 도 6b, 도 6c는 본 발명에 따른 믹싱기구의 조립관체로부터 보조축의 탈부착 과정을 순차적으로 보인 조립 측 단면도이다.1 and 2 are each a perspective view of the bakery mixer with a mixing mechanism detachment apparatus according to the present invention.
Figure 3 is an exploded perspective view of the extracting device detachment apparatus according to the present invention.
Figure 4 is an assembled perspective view of the mixing mechanism detachment apparatus according to the present invention.
5A, 5B, and 5C are sectional views sequentially illustrating a detachable process of the auxiliary shaft from the assembly tube of the mixing mechanism according to the present invention.
6A, 6B, and 6C are assembly side cross-sectional views sequentially illustrating a detachment process of an auxiliary shaft from an assembly tube of a mixing mechanism according to the present invention.

이하, 본 발명에 따른 바람직한 실시 예에 대하여 상세히 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, described in detail with respect to the preferred embodiment according to the present invention.

먼저, 도 1 및 도 2를 참조하여, 본 발명에 따른 믹싱기구 탈착장치(100)가 설치되는 제과 제빵용 믹서(10)에 대하여 살펴보면, 믹서(10)는 기체(12)를 포함하고, 이 기체는 하단으로 받침대(14)가 설치되어 있는 지주부(16)를 포함하고, 지주부의 상단 일 측으로는 두부(17)가 구비되어 있다. 지주부(16)의 전면으로는 핸들(18) 조작으로 승강 조작됨과 동시에 제과 제빵재료가 담겨지는 믹싱 볼(20)이 받침되는 요크(22)가 구비되어 있고, 상기 두부(17)에는 기체의 내부에 장치된 모터로부터 동력을 전달받아 회전되는 주축에 편심 회전되게 설치되는 보조축(24)이 구비되어 있고, 이 보조축에는 믹싱기구(26)가 분리 가능하게 장치되어 있다. 믹싱기구는 믹싱 용도에 따라 여러 가지 사이즈와 형상을 가질 수 있으며, 그 종류로는 휩(whip), 훅(hook), 비터(beater) 등이 있다.First, referring to Figures 1 and 2, with reference to the confectionery bakery mixer 10 is installed, the mixing mechanism desorption apparatus 100 according to the present invention, the mixer 10 includes a base 12, this The base includes a support 16 provided with a pedestal 14 at its lower end, and the head 17 is provided at one side of the upper end of the support. The front of the support 16 is provided with a yoke 22 which is supported by a mixing ball 20 containing a confectionery baking material while being lifted and operated by the handle 18. An auxiliary shaft 24 is provided to be eccentrically rotated on a main shaft which is rotated by receiving power from a motor installed therein, and the mixing mechanism 26 is detachably provided on the auxiliary shaft. The mixing mechanism may have various sizes and shapes according to the mixing purpose, and examples thereof include whips, hooks, beaters, and the like.

믹싱기구(26)는 통상적으로 도 3에 도시된 바와 같이 보조축(24)이 끼워지는 조립공(27)이 수직으로 파여진 조립관체(28)와, 이 조립관체의 하부로 연장 형성되고 재료의 믹싱 용도에 따라 다양한 형태를 갖는 믹싱부(30)를 갖추고 있다.The mixing mechanism 26 is typically formed with an assembly tube 28 in which an assembling hole 27 into which an auxiliary shaft 24 is fitted is vertically dug, as shown in FIG. The mixing unit 30 having various shapes is provided according to the mixing purpose.

상기와 같이 구성되는 제과 제빵용 믹서(10)는, 핸들(18)을 시계 또는 반시계 방향으로 회동 조작하여 요크(22)에 장치되는 믹싱 볼(20)을 상승시킨 다음 전원을 공급하면, 모터의 구동에 의해 보조축(24)이 주축을 따라 편심 회전하게 되고, 동시에 이에 구비된 믹싱기구(26)가 회전하면서 믹싱 볼(20)에 담겨진 재료를 반죽하거나 휘핑하게 되는 것이다. 그리고 재료의 반죽이나 휘핑 작업이 완료되면 다시 전원을 오프한 다음 핸들(18)을 조작하여 요크를 하강시키고, 이에 장치되는 믹싱 볼로부터 재료를 인출하거나 믹싱 볼 자체를 요크로부터 분리 조작하는 과정을 통해 제과 제빵 재료의 반죽이나 휘핑 등의 작업을 수행하게 되는 것이며, 재료의 믹싱 과정에서 믹싱 작업 조건에 따라 믹싱기구(26)는 믹싱기구 탈착장치(100)의 탈착 조작에 의해 교체 사용하도록 구성된다.The confectionery baking mixer 10 configured as described above rotates the handle 18 in a clockwise or counterclockwise direction to raise the mixing ball 20 provided in the yoke 22, and then supplies power to the motor. By the driving of the auxiliary shaft 24 is eccentrically rotated along the main axis, and at the same time the mixing mechanism 26 provided therein to knead or whip the material contained in the mixing ball 20. Then, after kneading or whipping of the material is completed, turn off the power again, and then operate the handle 18 to lower the yoke, and take out the material from the mixing ball installed therein or separate the mixing ball from the yoke. It is to perform operations such as kneading and whipping of confectionery and baking materials, and the mixing mechanism 26 is configured to be replaced by a desorption operation of the mixing mechanism desorption apparatus 100 according to the mixing operation conditions in the mixing process of the materials.

도 3 내지 도 6을 참조하여 본 발명에 따른 믹싱기구 탈착장치(100)에 대하여 살펴본다.With reference to Figures 3 to 6 looks at with respect to the mixing mechanism detachment apparatus 100 according to the present invention.

본 발명에 따른 믹싱기구 탈착장치(100)는, 보조축(24)에 횡설된 걸림핀(110)과; 상기 걸림핀이 걸림되게 끼워지도록 믹싱기구(26)의 조립관체(28)의 상면으로 부터 수직하부로 일정 깊이만큼 파여진 걸림요구(120)와; 상기 조립관체(28)의 측벽에 측벽에 횡 방향으로 일정 깊이만큼 파여지되 조립관체의 조립공(27)과 일부 연통되게 형성된 조작공(130)과; 상기 조작공에 회동자재 되게 삽입 설치되고, 상기 조립공(27)과 연통되는 부분에서 보조축(24)이 간섭없이 끼워지도록 유도하기 위한 걸림 해제용 절삭부(142a)가 형성된 회동축부(142)와, 이 회동축부의 선단에 구비된 손잡이(144)로 이루어진 탈착 조작구(140); 및 상기 탈착 조작구의 회동 조작시 걸림 해제용 절삭부(142a)가 구비된 회동축부(142)의 반대면과 상호 걸림되어 이탈되지 않도록 보조축(24)의 대응 측면에 형성된 걸림용 절삭요구(150)를 포함하여 구성된다.The mixing apparatus detaching apparatus 100 according to the present invention includes a locking pin 110 rolled on the auxiliary shaft 24; A locking demand 120 which is recessed by a predetermined depth from the upper surface of the assembly pipe 28 of the mixing mechanism 26 so that the locking pins may be fitted into the locking pin; An operation hole 130 which is dug into the side wall on the side wall of the assembly tube 28 in a lateral direction and formed in communication with an assembly hole 27 of the assembly tube; Rotating shaft portion 142 is inserted to be installed in the operating hole to be rotated, the engaging shaft cutting portion 142a for guiding the auxiliary shaft 24 to be fitted without interference in the portion communicating with the assembly hole 27 and Desorption operation tool 140 made of a handle 144 provided at the tip of the rotating shaft portion; And a cutting cutting demand 150 formed on a corresponding side surface of the auxiliary shaft 24 so as not to be separated by being engaged with an opposite surface of the rotating shaft part 142 provided with the cutting release part 142a for the rotation operation of the detachable manipulation tool. It is configured to include).

한편, 상기 조작공(130)에 삽입 설치되는 회동축부(142)는 그 후단을 조립관체(28)에 고정나사(160)로 고정하여 빠지지 않도록 고정함이 바람직하다. 여기서 고정나사는 조립관체로의 조작공으로부터 탈착 조작구의 회동축부가 임의적으로 이탈되지 않고 안정된 회동 조작이 이루어지도록 고정하여 주기 위한 것으로서, 설계상 다양한 형태의 구조가 이용될 수 있을 것이다.On the other hand, the rotating shaft portion 142 is inserted into the operation hole 130 is preferably fixed to the rear end fixed to the assembly pipe 28 with a fixing screw 160 so as not to fall out. In this case, the fixing screw is used to fix the rotating shaft of the detachable operating tool from the operating hole into the assembly tube so that the stable rotating operation is performed without being randomly detached, and various forms of designs may be used.

상기와 같이 구성되는 본 발명의 믹싱기구 탈착장치(100)에 따르면, 우선 믹싱기구(26)가 보조축(24)에 장착되어 있는 경우에는, 도 4와 같이 탈착 조작구(140)의 손잡이(144)가 하측으로 위치되어 있다. 이때 탈착 조작구(140)의 회동축부(142)에 형성된 걸림 해제용 절삭부(142a)는 도 5a 및 도6a와 같이 조립관체(28)의 조립공(27)의 연통된 부분과는 반대 방향으로 위치되어 있고, 걸림 해제용 절삭부(142a)의 반대면이 조립공(27)과 연통된 부분을 통해 조립공 내부로 출몰되어 지면서 보조축(24)에 형성된 걸림용 절삭요구(150)와 상호 걸림되어져 있다.According to the mixing mechanism detachment apparatus 100 of the present invention configured as described above, first, when the mixing mechanism 26 is mounted on the auxiliary shaft 24, as shown in FIG. 144 is located downwards. At this time, the engaging release cutting portion 142a formed on the rotation shaft portion 142 of the detachable manipulation tool 140 is in the opposite direction to the communication part of the assembling hole 27 of the assembly body 28 as shown in FIGS. 5A and 6A. It is located, and the opposite surface of the cutting release cutting portion 142a is interlocked with the cutting cutting request 150 formed in the auxiliary shaft 24 while being protruded into the assembly hole through the portion communicating with the assembly hole 27 have.

따라서 보조축(24)의 조립공(27)에 조립된 믹싱기구(26)의 조립관체(28)는 상기 탈착 조작구(140)의 회동축부(142)가 90°방향으로 회동 조작되지 않는 이상 항상 걸림 상태를 유지하고 있기 때문에 보조축(24)으로부터 임의적인 분리 이탈이 방지될 수 있는 것이다.Therefore, the assembly tube 28 of the mixing mechanism 26 assembled in the assembly hole 27 of the auxiliary shaft 24 is always provided as long as the rotation shaft 142 of the detachable manipulation tool 140 is not rotated in the 90 ° direction. Since the locking state is maintained, arbitrary separation from the auxiliary shaft 24 can be prevented.

그리고 보조축(24)에 대해 믹싱기구(26)의 조립관체(28)를 조립 고정하는 경우 보조축에 횡성된 걸림핀(110)이 조립관체의 걸림요구(120)에 상호 걸림되어 지는 상태로 조립이 이루어지기 때문에 보조축의 회전력이 조립관체에 그대로 전달되어 질 수 있게 되고, 이러한 회전력은 믹싱부(30)에 전달되어 짐에 따라 믹싱기구(26)에 의한 재료의 믹싱 작업이 수행되어 질 수 있는 것이다.And when assembling and fixing the assembly pipe 28 of the mixing mechanism 26 with respect to the auxiliary shaft 24 in a state that the locking pin 110 transverse to the auxiliary shaft is engaged with the locking request 120 of the assembly pipe body. Since the assembly is made, the rotational force of the auxiliary shaft can be transmitted to the assembly tube as it is, and as the rotational force is transmitted to the mixing unit 30, mixing of materials by the mixing mechanism 26 can be performed. It is.

다음으로 보조축(24)에 대하여 믹싱기구(26)를 교체하거나 분리하고자 하는 경우에는 도 4의 상태에서 탈착 조작구(140)의 손잡이(144)를 잡고 도 3과 같이 강제로 180°회동 조작하면 이와 동시에 회동축부(142) 역시 조작공(130) 내에서 회동 조작되고 동시에 이에 형성된 걸림 해제용 절삭부(142a)가 도 5b 및 도 6b와 같이 조립공(27)과 연통된 부분으로 위치하게 되고, 이때 회동축부에 형성된 걸림 해제용 잘삭요구(142a)는 조립공(27)의 직경과 대략 동일한 직경 반경 내에 위치되어 짐에 따라 조립공에 끼워지는 보조축(24)에 형성된 걸림용 절삭요구(150)에 대한 회동축부(142)의 걸림력이 해제되어 진다.Next, in the case of replacing or removing the mixing mechanism 26 with respect to the auxiliary shaft 24, while holding the handle 144 of the detachable manipulation tool 140 in the state of FIG. At the same time, the rotating shaft portion 142 is also rotated in the operation hole 130 and at the same time, the locking release cutting portion 142a formed thereon is positioned as a portion communicating with the assembly hole 27 as shown in FIGS. 5B and 6B. In this case, the locking release cutting part 142a formed at the rotational shaft part is located within a diameter radius approximately equal to the diameter of the assembly hole 27, and the cutting demand 150 for the locking part formed on the auxiliary shaft 24 fitted to the assembly hole. The locking force of the pivot shaft 142 on is released.

따라서, 보조축(24)에 대한 회동축부(142)의 걸림력이 해제됨에 따라 믹싱기구(26)를 하부로 잡아 당겨주는 것에 의해 조립관체(28)는 도 5c 및 도 6c와 같이 보조축(24)으로부터 자연스럽게 분리 이탈되어 지게 되는 것이다.Accordingly, as the locking force of the pivot shaft 142 relative to the auxiliary shaft 24 is released, the assembly tube 28 is pulled down by pulling the mixing mechanism 26 downward, so that the auxiliary shaft ( It will naturally be separated from it.

한편, 보조축(24)으로부터 분리된 상태에서 믹싱기구(26)를 다시 조립하고자 하는 경우에는 상기 탈착 조작구(140)를 도 3과 같이 회동 조작시킨 다음 이루어지게 되는바, 이때 회동축부(142)의 절삭요구(142a)는 조립공의 연통된 부분으로 위치하게 된다. 이러한 상태에서 믹싱기구의 조립관체(28)에 형성된 걸림요구(120)와 보조축(24)에 형성된 걸림핀(110)이 서로 일치되도록 위치시킨 상태에서 믹싱기구(26)를 상부로 들어올려 보조축(24)에 밀어 끼운 다음 상기 탈착 조작구(140)를 다시 도 4와 같이 원래 상태로 회동 조작하는 것에 의해 보조축에 형성된 걸림용 절삭요구(150)에 대해 회동축부(142)에 형성된 걸림 해제용 절삭요구(142a)의 반대면이 조립공(27)과 연통된 부분을 통해 조립공의 내부로 출몰되는 것에 의해 서로 걸려지면서 이탈되지 않도록 조립 고정된다.On the other hand, in the case of reassembling the mixing mechanism 26 in a state separated from the auxiliary shaft 24, the removal operation tool 140 is rotated as shown in FIG. Cutting request 142a of the) is positioned as a communication portion of the assembly hole. In this state, the mixing mechanism 26 is lifted to the upper side in a state where the locking demand 120 formed on the assembly pipe 28 of the mixing mechanism and the locking pin 110 formed on the auxiliary shaft 24 are aligned with each other. The grip formed on the rotating shaft portion 142 with respect to the locking cutting request 150 formed on the auxiliary shaft by pushing the shaft 24 and then rotating the removal operation tool 140 in the original state as shown in FIG. The opposite surface of the release cutting request 142a is assembled and fixed so as not to be deviated from each other by being protruded into the assembly hole through a portion communicating with the assembly hole 27.

이와 같이 본 발명의 믹싱기구 탈착장치(100)에 따르면, 탈착 조작구(140)의 간단한 회동 조작을 통해 보조축(24)에 대한 믹싱기구(26)의 결합 또는 분리 조작이 가능하게 되는 것이어서 믹싱기구의 탈착 구조를 매우 간단히 하면서도 탈착 조작을 보다 편리하고 간편하게 할 수 있는 것이다.As described above, according to the mixing apparatus detaching apparatus 100 of the present invention, the mixing mechanism 26 is coupled or detached to the auxiliary shaft 24 through a simple pivoting operation of the detaching operating tool 140. Desorption structure of the mechanism is very simple, but the desorption operation can be more convenient and simple.

10: 제과 제빵용 믹서 24: 보조축
26: 믹싱기구 27: 조립공
28: 조립관체 100: 믹싱기구 탈착장치
110: 걸림핀 120: 걸림요구
130: 조작공 140: 탈착 조작구
142: 회동축부 142a: 걸림 해제용 절삭요구
144: 손잡이 150: 걸림용 절삭요구
160: 고정나사10: confectionery baking mixer 24: auxiliary shaft
26: mixing mechanism 27: assemblyman
28: assembly 100: mixing mechanism detachment device
110: jam pin 120: jam request
130: operator 140: removable operation tool
142: rotating shaft portion 142a: cutting request for unlocking
144: handle 150: cutting request
160: set screw

Claims (2)

제과 제빵용 믹서(10)의 보조축(24)에 믹싱기구(26)를 탈부착하는 믹싱기구 탈착장치(100)는,
보조축(24)에 횡설된 걸림핀(110)과;
상기 걸림핀이 걸림되게 끼워지도록 믹싱기구(26)의 조립관체(28)의 상면으로 부터 수직하부로 일정 깊이만큼 파여진 걸림요구(120)와;
상기 조립관체(28)의 측벽에 횡 방향으로 일정 깊이만큼 파여지되 조립관체의 조립공(27)과 일부 연통되게 형성된 조작공(130)과;
상기 조작공에 회동자재 되게 삽입 설치되고, 상기 조립공(27)과 연통되는 부분에서 보조축(24)이 간섭없이 끼워지도록 유도하기 위한 걸림 해제용 절삭부(142a)가 형성된 회동축부(142)와, 이 회동축부의 선단에 구비된 손잡이(144)로 이루어진 탈착 조작구(140)와;
상기 탈착 조작구의 회동 조작시 걸림 해제용 절삭부(142a)가 구비된 회동축부(142)의 반대면과 상호 걸림되어 이탈되지 않도록 보조축(24)의 대응 측면에 형성된 걸림용 절삭요구(150)를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 제과 제빵용 믹서의 믹싱기구 탈착장치.The mixing mechanism desorption apparatus 100 for attaching and detaching the mixing mechanism 26 to the auxiliary shaft 24 of the confectionery baking mixer 10,
A locking pin 110 rolled on the auxiliary shaft 24;
A locking demand 120 which is recessed by a predetermined depth from the upper surface of the assembly pipe 28 of the mixing mechanism 26 so that the locking pins may be fitted into the locking pin;
An operation hole 130 which is dug into the side wall of the assembly tube 28 in a transverse direction and formed in communication with an assembly hole 27 of the assembly tube;
Rotating shaft portion 142 is inserted to be installed in the operating hole to be rotated, the engaging shaft cutting portion 142a for guiding the auxiliary shaft 24 to be fitted without interference in the portion communicating with the assembly hole 27 and Desorption operation tool 140 consisting of a handle 144 provided at the tip of the rotation shaft;
Locking cutting request 150 formed on the corresponding side surface of the auxiliary shaft 24 so as not to be separated by being engaged with the opposite surface of the rotating shaft portion 142 provided with the cutting release portion 142a for the rotation operation of the removable operation tool Mixing and detaching device of the confectionery baking mixer characterized in that configured to include. 제1항에 있어서,
상기 조작공(130)에 삽입 설치되는 회동축부(142)는 그 후단을 조립관체(28)에 고정나사(160)로 고정 지지하여 임의적으로 빠지는 것을 방지하도록 함을 특징으로 하는 제과 제빵용 믹서의 믹싱기구 탈착장치.The method of claim 1,
Rotating shaft portion 142 is inserted into the operation hole 130 is fixed to the rear end of the assembly pipe body 28 with a fixing screw 160 to prevent it from being randomly pulled out of the confectionery baking mixer of the Mixing equipment removal device.
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