KR101094194B1 - Lactic acid bacteria for treating and/or preventing atopic dermatitis and composition containing these bacteria - Google Patents

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Abstract

본 발명은 아토피성 피부염의 치료 및/또는 예방에 유용한 유산균 및 이를 함유하는 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 아토피성 피부염 치료 및/또는 예방용 유산균은 류코노스톡 시트리움(Leuconostoc citreum) KACC91035, 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스(Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides) KCTC 3100 및 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) KCTC 3498로 구성된 군으로부터 선택된 유산균인 것을 특징으로 하며, 이러한 유산균 또는 이의 배양물을 함유하는 본 발명의 조성물은 아토피성 피부염의 치료 및/또는 예방에 탁월한 효과를 가진다. The present invention relates to lactic acid bacteria useful for the treatment and / or prevention of atopic dermatitis and compositions containing them. The lactic acid bacteria for treating and / or preventing atopic dermatitis of the present invention are Leuconostoc citreum KACC91035, Leukonostoc mesenteroides subs. brevis) lactic acid bacteria selected from the group consisting of KCTC 3498, the composition of the present invention containing such lactic acid bacteria or cultures thereof has an excellent effect in the treatment and / or prevention of atopic dermatitis.

아토피성 피부염, 유산균, IgE, IFN-γ Atopic dermatitis, lactic acid bacteria, IgE, IFN-γ

Description

아토피성 피부염 치료 및/또는 예방용 유산균 및 이를 함유하는 조성물{Lactic acid bacteria for treating and/or preventing atopic dermatitis and composition containing these bacteria}Lactic acid bacteria for treating and / or preventing atopic dermatitis and composition containing these bacteria}

도 1은 오브알부민으로 감작시킨 마우스의 오브알부민-특이 IgE 농도가 본 발명의 유산균에 의해 변화된 결과를 나타내는 그래프임. O.D.는 광학 밀도(optical density)를 의미함. 1 is a graph showing the result of the ovalbumin-specific IgE concentration of mice sensitized with ovalbumin was changed by the lactic acid bacteria of the present invention. O.D. stands for optical density.

도 2는 오브알부민으로 감작시킨 마우스의 IFN-γ 농도가 본 발명의 유산균에 의해 변화된 결과를 나타내는 그래프임.Figure 2 is a graph showing the result of the IFN-γ concentration of the mouse sensitized with ovalbumin changed by the lactic acid bacteria of the present invention.

도 3은 해당 유산균이 먼저 투여한 후 오브알부민으로 감작시킨 마우스의 오브알부민-특이 IgE 농도가 본 발명의 유산균에 의해 변화된 결과를 나타내는 그래프임. O.D.는 광학 밀도를 의미함. Figure 3 is a graph showing the result of the ovalbumin-specific IgE concentration of the mice sensitized with ovalbumin after the first lactic acid bacteria were changed by the lactic acid bacteria of the present invention. O.D. means optical density.

도 4는 해당 유산균이 먼저 투여한 후 오브알부민으로 감작시킨 마우스의 IFN-γ의 농도가 본 발명의 유산균에 의해 변화된 결과를 나타내는 그래프임. 4 is a graph showing the result of the concentration of IFN-γ in mice sensitized with ovalbumin after the lactic acid bacteria were first administered by the lactic acid bacteria of the present invention.

도 1~4에서 대조군(control)은 오브알부민만을 항원으로 투여한 결과이고, 1은 류코노스톡 시트리움 KACC91035을 투여한 결과이고, 2는 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스 KCTC 3100를 투여한 결과이고, 3은 락토바실러스 브레비스 KCTC 3498를 투여한 결과임. *는 t-test에 있어 P<0.05인 것을, **는 t-test에 있어 P<0.01인 것을, ***는 t-test에 있어 P<0.005인 것을 의미함. In Figures 1 to 4, the control (control) is the result of administration of the ovalbumin only antigen, 1 is the result of the administration of leukonostock citrium KACC91035, 2 is the administration of leukonostock mesenteroides subspecies mesenteroides KCTC 3100 3 is the result of administration of Lactobacillus brevis KCTC 3498. * Means P <0.05 for t-test, ** means P <0.01 for t-test, and *** means P <0.005 for t-test.

본 발명은 아토피성 피부염 치료 및/또는 예방용 유산균 및 이러한 유산균 또는 이의 배양물을 함유하는 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to lactic acid bacteria for treating and / or preventing atopic dermatitis and to compositions containing such lactic acid bacteria or cultures thereof.

아토피성 피부염(atopic dermatitis)은 정상인에게는 해가 되지 않은 유발인자들에 피부가 과민반응상태를 보임으로써 만성적으로 피부에 염증이 생기는 질병이다. 즉 아토피성 피부염은 세균, 바이러스, 곰팡이 등에 의한 감염, 꽃가루 등과 같은 특정물질, 음식물, 인공적 화학물질 등에 면역 체계가 과민반응하여 발생하는 것으로 알려져 있다.Atopic dermatitis is a disease in which the skin is chronically inflamed by the hypersensitivity of the skin to triggers that are not harmful to normal people. In other words, atopic dermatitis is known to be caused by an overreaction of the immune system to certain substances such as bacteria, viruses, fungi, pollen, foods, artificial chemicals, and the like.

이러한 면역반응에는 T 세포가 관여하며 T 세포가 분비하는 사이토카인은 통상 Th1 사이토카인 및 Th2 사이토카인의 두 가지 유형으로 나뉜다. Th1 사이토카인은 세포매개형 면역반응에 관여하고 Th2 사이토카인은 항체 면역반응을 담당하는데, 아토피성 피부염이나 다른 알러지 질환은 모두 이러한 두 사이토카인의 균형이 파괴되어 인터루킨-4(IL-4), IL-5, IL-13 등과 같은 Th2 사이토카인 분비가 과다 형성되고 이로 인해 길항적으로 Th1 세포가 분비하는 인터페론-γ(IFN-γ)과 같은 Th1 사이토카인의 분비가 감소한다(Jujo K. 등, Decreased interferone gamma and increased interleukin-4 production in atopic dermatitis promotes IgE synthesis. J Allergy Clin Immunol 1992; 90: 323-31 및 Tang ML. 등, Interleukin-4 and interferone-γ production in atopic and non-atopic children with asthma. Clin Exp Allergy 1995; 25: 515-21 참조).T cells are involved in this immune response, and the cytokines secreted by T cells are generally divided into two types, Th1 cytokines and Th2 cytokines. Th1 cytokines are involved in cell-mediated immune responses, and Th2 cytokines are responsible for antibody immune responses. Both atopic dermatitis and other allergic disorders can disrupt the balance of these two cytokines, leading to interleukin-4 (IL-4), Overproduction of Th2 cytokine secretion, such as IL-5, IL-13, and the like, decreases the secretion of Th1 cytokines, such as interferon-γ (IFN-γ), which are antagonically secreted by Th1 cells (Jujo K. et al. , Decreased interferone gamma and increased interleukin-4 production in atopic dermatitis promotes IgE synthesis.J Allergy Clin Immunol 1992; 90: 323-31 and Tang ML., Et al ., Interleukin-4 and interferone-γ production in atopic and non-atopic children with asthma.Clin Exp Allergy 1995; 25: 515-21).

또한 대부분의 아토피성 피부염 환자들의 피부에는 포도상구균이 매우 많이 군집하고 있는데 대략 107 CFU/㎠으로서 정상인에 비해 200배나 높은 수치이다. 이러한 균 때문에 계속 면역글로불린 E(IgE)가 만들어지고, 이들 세균이 분비하는 세라미데이스(ceramidase)는 피하의 보습능력을 유지하게 하는 세라마이드(ceramide)를 분해시켜 지속적으로 가려움을 유도하기 때문에 피부염을 악화시킨다. Th2 사이토카인인 IL-4는 이들 세균이 피부에 달라붙는 것을 용이하게 하기 때문에 일단 아토피성 피부염이 시작하면 포도상구균은 겉잡을 수 없을 정도로 증식하게 된다(Donald YM. 등, Infection in atopic dermatitis. Curr Opin Pediatr 2003; 15: 399-404 및 Chos SH. 등, Preferential binding of Staphylococcus aureus to skin sites of Th2-mediated inflammation in a murine model. J Invest Dermatol 2001; 116: 658-63 참조).In addition, Staphylococcus aureus clusters in the skin of most patients with atopic dermatitis, which is about 10 7 CFU / ㎠, 200 times higher than normal people. Because of these bacteria, immunoglobulin E (IgE) continues to be produced, and the ceramidase secreted by these bacteria breaks down ceramide, which keeps the subcutaneous moisturizing ability, leading to itching. Worsen. Once the atopic dermatitis start due to facilitate a Th2 cytokine which has these bacteria IL-4 from sticking to the skin staphylococci is proliferate beyond catch surface (Donald YM., Etc., Infection in atopic dermatitis. Curr Opin Pediatr 2003; 15: 399-404 and Chos SH. Et al., Preferential binding of Staphylococcus aureus to skin sites of Th2-mediated inflammation in a murine model.J Invest Dermatol 2001; 116: 658-63).

이러한 아토피성 피부염을 치료하기 위하여 스테로이드제, 항히스타민제, 항생제 등이 사용되고 있으나, 부신피질 호르몬제와 같은 스테로이드제의 경우 소염작용과 면역억제 작용이 있어 효과가 우수하지만 장기간 사용할 경우 심각한 피부부작용이 생길 우려가 크고 세균의 감염이 발생할 수 있다. 또 항히스타민제는 가려움증을 일시적으로 경감시킬 수 있으나 장기간 복용시 여러 가지 부작용이 생길 수 있으며, 항생제의 경우 포도상구균 등의 2차 세균 감염을 치료하기 위해 사용되 나 근본적인 치료법이라고 할 수는 없다. Steroids, antihistamines, antibiotics, etc. are used to treat atopic dermatitis, but steroids such as corticosteroids have anti-inflammatory and immunosuppressive effects, which are excellent but prolonged severe skin side effects. Concerns are high and bacterial infections can occur. In addition, antihistamines may temporarily relieve itching, but may cause various side effects when taken for a long time, and antibiotics are used to treat secondary bacterial infections, such as staphylococcus, but are not a fundamental treatment.

한편 장내세균의 구성과 알러지 질환의 유병률 사이에 깊은 상관관계가 있음이 밝혀짐에 따라 (Bjorksten B 등, The intestinal micoroflora in allergic Estonian and Swedish 2-year-old children, Clin Exp Allergy 1999; 29(3): 342-346 참조) 인류에 무해한 균을 이용하여 알러지 질환을 예방하고자 하는 연구가 대두되고 있다. 예컨대 일부 유산균은 Th1 사이토카인의 분비를 촉진함으로써 Th1 사이토카인과 Th2 사이토카인의 면역 불균형 상태인 아토피성 질환을 예방 및/또는 치료하는 효과가 있다는 연구가 보고되었다 (Aattouri N. 등, Oral ingestion of lactic acid bacteria by rats increases lymphocyte proliferation and interferon-gamma production, British Journal of Nutrition 2002; 87: 367-373, Repa A. 등, Mucosal co-application of lactic acid bacteria and allergen induces counter-regulatory immune responses in a murine model of birch pollen allergy, Vaccine 2003; 22: 87-95 및 Gill H.S. 등, Enhancement of nutural and acquired immunity by Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis, British Journal of Nutrition 2000; 83: 167-176 참조). On the other hand, there was a strong correlation between the composition of intestinal bacteria and the prevalence of allergic diseases (Bjorksten B et al., The intestinal micoroflora in allergic Estonian and Swedish 2-year-old children, Clin Exp Allergy 1999; 29 (3)). (Refer to 342-346). Research is being conducted to prevent allergic diseases using bacteria that are harmless to humans. For example, studies have reported that some lactic acid bacteria are effective in preventing and / or treating atopic diseases that are immune imbalances of Th1 cytokines and Th2 cytokines by promoting the secretion of Th1 cytokines (Aattouri N. et al., Oral ingestion of lactic acid bacteria by rats increases lymphocyte proliferation and interferon-gamma production, British Journal of Nutrition 2002; 87: 367-373, Repa A. et al., Mucosal co-application of lactic acid bacteria and allergen induces counter-regulatory immune responses in a murine model of birch pollen allergy, Vaccine 2003; 22: 87-95 and Gill HS et al., Enhancement of nutural and acquired immunity by Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis, British Journal of Nutrition 2000; 83: 167-176).

따라서 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 Th1 사이토카인의 분비를 촉진하고 Th2 사이토카인의 분비를 억제하여 Th1 및 Th2 사이토카인 분비 사이의 불균형을 해소함으로써 아토피성 피부염을 치료 및/또는 예방할 수 있는 유산균 및 이러한 유산균 또는 이의 배양물을 함유하는 조성물을 제공하는데 있다. Accordingly, the present invention provides a lactic acid bacterium that can treat and / or prevent atopic dermatitis by promoting the secretion of Th1 cytokines and suppressing the secretion of Th2 cytokines to resolve the imbalance between Th1 and Th2 cytokine secretions. It is to provide a composition containing such lactic acid bacteria or cultures thereof.

전술한 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명은 류코노스톡 시트리움(Leuconostoc citreum) KACC91035, 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스(Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides) KCTC 3100 및 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis) KCTC 3498로 이루어진 군으로부터 선택된 아토피성 피부염 치료 및/또는 예방용 유산균을 제공한다. In order to achieve the above technical problem, the present invention is a Leuconostoc citreum KACC91035, Leukonostoc mesenteroides subsp. Mesenteroides KCTC 3100 and Lactobacillus brevis (Lactobacillus brevis) Provided are lactic acid bacteria for the treatment and / or prophylaxis of atopic dermatitis selected from the group consisting of KCTC 3498.

본 발명은 또한 류코노스톡 시트리움 KACC91035, 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스 KCTC 3100 및 락토바실러스 브레비스 KCTC 3498로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 유산균 또는 이의 배양물을 함유하는 아토피성 피부염 치료 또는 예방용 조성물을 제공한다.The present invention is also directed to the treatment of atopic dermatitis containing any one or more lactic acid bacteria or cultures thereof selected from the group consisting of leukonostock citrium KACC91035, leukonostock mesenteroides subspecies mesenteroides KCTC 3100 and Lactobacillus brevis KCTC 3498 or Provided is a prophylactic composition.

본 발명의 유산균은 Th1 사이토카인인 IFN-γ의 분비를 증가시킬 뿐만 아니라 IgE의 양을 감소시켜 아토피성 피부염의 치료 및 예방에 유용하다. The lactic acid bacteria of the present invention are useful for the treatment and prevention of atopic dermatitis by increasing the secretion of the Th1 cytokine IFN-γ as well as reducing the amount of IgE.

이하, 본 발명의 아토피성 피부염 치료 및/또는 예방용 유산균 및 이러한 유산균 또는 이의 배양물을 함유하는 조성물에 대하여 보다 구체적으로 설명한다. Hereinafter, the lactic acid bacteria for treating and / or preventing atopic dermatitis of the present invention and a composition containing such lactic acid bacteria or a culture thereof will be described in more detail.

본 발명은 류코노스톡 시트리움(Leuconostoc citreum, 수탁번호 KACC91035), 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스(Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides, 수탁번호 KCTC 3100) 및 락토바실러스 브레비스(Lactobacillus brevis, 수탁번호 KCTC 3498)로 이루어진 군으로부터 선택된 아토피성 피부염 치료 및/또는 예방용 유산균을 제공한다. The present invention is a Leuconostoc citreum (Accession No. KACC91035), Leukonostoc mesenteroides subspecies Mesenteroides (Accession no. 3498) is provided for the treatment and / or prophylaxis of atopic dermatitis selected from the group consisting of.

본 발명에 있어 류코노스톡 시트리움은 본 발명자들에 의해 한국농용미생물 보존센터(KACC)에 수탁번호 KACC91035로 2003년 3월 7일 기탁된 균주를 사용하였으며, 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스 KCTC 3100 및 락토바실러스 브레비스 KCTC 3498는 생명공학연구소 유전자은행(KCTC)에서 분양받아 사용하였다.In the present invention, the leukonostock citrium was used by the present inventors the strain deposited on March 7, 2003, the accession number KACC91035 to the Korea Agricultural Microorganisms Conservation Center (KACC), the leukonostock mesenteroides subspecies mesenteroi Death KCTC 3100 and Lactobacillus brevis KCTC 3498 were purchased from the Institute of Biotechnology Gene Bank (KCTC).

본 발명의 유산균의 아토피성 피부염에 대한 치료 또는 예방 효과는 여러 가지 방법으로 확인될 수 있다. 예를 들어, 아토피성 피부염에 대한 치료 효과를 평가하기 위하여 알러지 항원인 오브알부민(ovalbumin)으로 마우스를 감작시켜 아토피성 피부염 상태를 만든 후 해당 유산균을 투여하여 아토피성 피부염의 개선정도를 평가하거나, 아토피성 피부염에 대한 예방 효과를 평가하기 위하여 해당 유산균을 투여한 후 오브알부민으로 감작시켜 생성된 IgE 및 IFN-γ의 양을 대조군과 대비하여 비교 평가함으로써 유산균의 아토피성 피부염에 대한 치료 또는 예방 효과를 확인할 수 있다. The therapeutic or prophylactic effect of the lactic acid bacteria of the present invention for atopic dermatitis can be confirmed by various methods. For example, in order to evaluate the therapeutic effect on atopic dermatitis, mice are sensitized with an allergen ovalbumin to make atopic dermatitis, and then the lactic acid bacteria is administered to evaluate the improvement of atopic dermatitis, To evaluate the prophylactic effect against atopic dermatitis, the amount of IgE and IFN-γ produced by sensitization with ovalbumin after administration of the lactic acid bacterium was compared and compared to the control group to treat or prevent the atopic dermatitis. You can check.

본 발명의 유산균인 류코노스톡 시트리움 KACC91035, 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스 KCTC 3100 및 락토바실러스 브레비스 KCTC 3498는 이러한 아토피성 피부염에 대한 치료 및 예방 평가 실험에서 탁월한 효과를 나타내었다. The lactic acid bacteria of the present invention, Leukonostock Citrium KACC91035, Leukonostock Mesenteroides subspecies Mesenteroides KCTC 3100 and Lactobacillus brevis KCTC 3498 showed excellent effects in the treatment and prophylactic evaluation trials for such atopic dermatitis.

본 발명은 또한 전술한 류코노스톡 시트리움 KACC91035, 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스 KCTC 3100 및 락토바실러스 브레비스 KCTC 3498로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나 이상의 유산균 또는 이의 배양물을 함유하는 아토피성 피부염 치료 또는 예방용 조성물을 제공한다.The present invention also relates to atopic dermatitis containing any one or more lactic acid bacteria or cultures thereof selected from the group consisting of the aforementioned leukonostock citrium KACC91035, leukonostock mesenteroide subspecies mesenteroides KCTC 3100 and Lactobacillus brevis KCTC 3498. Provided are compositions for treatment or prophylaxis.

본 발명의 조성물은 상기 유산균들 외에 적절한 담체, 부형제, 보조 유효 성 분 등과의 혼합에 의하여 분말, 과립, 정제, 캡슐 또는 음료의 형태로 제형화 될 수 있다. 즉, 본 발명의 조성물은 표준 담체를 사용하여 동결 건조시키는 등 공지된 방법을 사용하여 분말제 및 과립제로 제형화 될 수 있으며, 통상적인 정제 및 캡슐화 방법을 사용하여 정제 또는 캡슐 형태로도 제형화 될 수 있다. 또한, 본 발명의 조성물은 공지의 방법을 사용하여, 위장을 통과한 뒤 소장에 도달하여 활성 성분인 미생물이 신속하게 장내에 방출되도록 장용 피복되어 제품화될 수 있다. 본 발명의 조성물의 제형에 사용되기에 적합한 담체, 부형제 및 희석제에는 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아검, 인산칼슘, 알긴산염, 트래거캔스 고무, 젤라틴, 규산칼슘, 미결정셀룰로오스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로오스, 물, 시럽, 메틸셀룰로오스, 메틸 및 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 스테아르산마그네슘, 광유 등이 포함된다. 본 발명의 조성물의 제품화를 위하여 윤활제, 습윤제, 유화제 및 현탁화제, 방부제, 감미제 또는 향미제를 추가로 더 포함할 수 있다. The composition of the present invention may be formulated in the form of powder, granules, tablets, capsules or beverages by mixing with appropriate carriers, excipients, auxiliary active ingredients and the like in addition to the lactic acid bacteria. That is, the composition of the present invention may be formulated into powders and granules using known methods such as freeze drying using a standard carrier, and also in tablet or capsule form using conventional tablet and encapsulation methods. Can be. In addition, the composition of the present invention may be enterically coated and commercialized using known methods to reach the small intestine after passing through the stomach and rapidly release the active ingredient microorganism into the intestine. Suitable carriers, excipients and diluents for use in the formulation of the compositions of the invention include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, starch, acacia gum, calcium phosphate, alginate, tragacanth rubber, gelatin, calcium silicate, Microcrystalline cellulose, polyvinylpyrrolidone, cellulose, water, syrup, methylcellulose, methyl and propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate, mineral oil and the like. Lubricants, wetting agents, emulsifiers and suspending agents, preservatives, sweeteners or flavoring agents may be further included for the commercialization of the compositions of the present invention.

또한 본 발명의 조성물은 아토피성 피부염의 치료 및/또는 예방을 위한 식음료, 화장품, 연고제, 경구투여제형 등으로 사용될 수 있다. In addition, the composition of the present invention can be used in food and beverage, cosmetics, ointment, oral dosage form and the like for the treatment and / or prevention of atopic dermatitis.

이하, 본 발명을 보다 구체적으로 설명하기 위해 실시예를 들어 설명하기로 한다. 그러나, 본 발명에 따른 실시예들은 여러 가지 다른 형태로 변형될 수 있으며 발명의 범위가 아래에서 상술하는 실시예들에 한정되는 것으로 해석돼서는 안된다. 본 발명의 실시예들은 당업계에서 평균적인 지식을 가진 자에게 본 발명을 더욱 완전하게 설명하기 위해서 제공되는 것이다.Hereinafter, examples will be described in order to describe the present invention in more detail. However, embodiments according to the present invention may be modified in many different forms and should not be construed that the scope of the invention is limited to the embodiments described below. Embodiments of the present invention are provided to more fully explain the present invention to those skilled in the art.

<실험 동물 준비>Experimental Animal Preparation

실험 동물은 (주)오리언트에서 분양받은 8주령의 BALB/c 수컷 마우스를 대조군 및 실험군으로 나누어 사용하였다. 고형사료와 물은 제한 없이 공급하면서 12시간씩 낮과 밤의 생활리듬을 주었으며 항온항습상태에서 1주간 적응시켰다. Experimental animals were used to divide the 8 weeks old BALB / c male mice in the Orient Co., Ltd. divided into the control group and the experimental group. Solid feed and water were supplied unrestricted, giving 12 hours of day and night rhythms and adapted for 1 week at constant temperature and humidity.

<마우스에서 전신적 아니필락시스(anaphylaxis)의 유발>Induction of Systemic Anaphylaxis in Mice

아토피성 피부염과 같은 과민성 반응의 유발 물질로서 0.1%의 오브알부민(Ovalbumin, OVA, Sigma사)을 항원으로 사용하였다. 0.1%의 오브알부민을 일주일에 한번씩 마우스 복강 내에 3회 투여하여 감작하였으며, 항원 유발을 위해 마지막 복강투여 1주일 후 7일간 대조군과 실험군 마우스의 비강에 오브알부민 용액을 점적하였다. 0.1% of ovalbumin (Ovalbumin, OVA, Sigma Co., Ltd.) was used as an antigen as a substance for inducing hypersensitivity reactions such as atopic dermatitis. 0.1% of ovalbumin was inoculated three times a week in the mouse abdominal cavity and sensitized. For one week after the last intraperitoneal administration, ovalbumin solution was instilled into the nasal cavity of the control and experimental mice.

<유산균의 투여><Administration of Lactic Acid Bacteria>

유산균들은 각각 2×108 세포/㎖의 농도로 인산완충생리식염수(PBS)에 희석하여 100 ㎕씩 2일 간격으로 투여하였다. 예방 효과의 평가를 위해서 오브알부민으로 감작하기 1주 전부터 유산균을 함유한 검액을 경구투여하였고, 치료 효과의 평가를 위해서 오브알부민으로 감작을 시작한 지 2주째부터 혈청의 분리 또는 비장의 적출 때까지 위와 같이 경구투여를 하였다.The lactic acid bacteria were each diluted in phosphate buffered saline (PBS) at a concentration of 2 × 10 8 cells / ml and administered at 100 μl each for 2 days. For the evaluation of the prophylactic effect, a sample containing lactic acid bacteria was orally administered 1 week before the sensitization with ovalbumin, and for the evaluation of the therapeutic effect, 2 weeks after the sensitization with the ovalbumin until the separation of the serum or the extraction of the spleen Oral administration as well.

<OVA-특이 IgE 측정을 위한 혈청의 분리>Separation of Serum for OVA-Specific IgE Measurements

마우스를 마취시킨 후 심장에서 혈액을 채혈하였다. 채혈한 후 혈액을 응고 시켰고, 그 후 원심분리하여 혈청을 분리한 후 IgE의 분석 때까지 -20℃에 보관하였다.The mice were anesthetized and blood was drawn from the heart. After the blood was collected, the blood was coagulated, and then serum was separated by centrifugation and stored at -20 ° C until analysis of IgE.

<IFN-γ측정을 위한 비장세포 부유액의 준비 및 비장세포의 배양><Preparation of Splenocyte Suspensions for IFN-γ Measurement and Culture of Splenocytes>

마우스의 비장을 적출하여 우태아 혈청(Fetal bovine serum, FBS) 10%가 함유된 RPMI-1640(Invitrogen사, 미국)으로 세척하였다. 마이크로 슬라이드 글래스(Micro slide glass)로 비장을 잘게 으깬 뒤 0.40 ㎛ 나일론 세포 여과기(nylon cell strainer)로 여과하였다. 1000 rpm에서 10분간 원심분리한 후 적혈구 용해 완충액으로 적혈구를 파괴하였다. 2회 원심분리한 후 10% FBS RPMI-1640에 비장세포를 재부유하였다.The spleens of the mice were extracted and washed with RPMI-1640 (Invitrogen, USA) containing 10% fetal bovine serum (FBS). The spleen was crushed with a micro slide glass and filtered with a 0.40 μm nylon cell strainer. After centrifugation at 1000 rpm for 10 minutes, erythrocytes were destroyed with erythrocyte lysis buffer. Splenocytes were resuspended in 10% FBS RPMI-1640 after two centrifugations.

24 웰 플레이트에 상기 재부유한 비장세포를 1×106 세포/㎖로 시딩(seeding)한 후 오브알부민(1㎎/㎖)과 함께 72시간 동안 37℃, 5% CO2 인큐베이터에서 배양하였다. 배양 후 상층액은 원심분리하였고 분석 때까지 -20℃에서 보관하였다. The resuspended splenocytes were seeded at 1 × 10 6 cells / ml in a 24 well plate and then incubated with ovalbumin (1 mg / ml) in a 37 ° C., 5% CO 2 incubator for 72 hours. After incubation, the supernatant was centrifuged and stored at -20 ° C until analysis.

<ELISA법을 이용한 IFN-γ 및 OVA-특이 IgE의 측정><Measurement of IFN-γ and OVA-specific IgE by ELISA Method>

인터페론-γ(IFN-γ)의 측정은 OPT EIA 세트(Pharmingen사, 제조국)를 이용하였다. 96 웰 플레이트(96 well plate)의 각 웰에 포획 항체(capture antibody)로 4℃에서 하룻밤 동안 코팅하였다. OVA-특이 IgE의 측정을 위해서 포획 IgE 항체(capture IgE antibody, 2 ㎍/㎖)를 웰에 코팅하였다. 10% FBS가 함유된 PBS를 200㎕/well씩 넣고 1시간 상온에 둔채 블로킹(blocking)하였다. 3회 세척하여 블로킹 버퍼를 완전히 제거한 후 표준 IgE(standard IgE), 표준 IFN-γ 및 샘플을 적절히 희석하여 100㎕씩 분주하고 2시간 동안 상온에서 방치하였다. 5회 세척 후 IgE 및 IFN-γ에 대한 비오틴화된 검출 항체(biotinylated detection antibody, Pharmingen사, 미국)와 아비딘(avidin)을 100 ㎕씩 분주한 후 1시간 동안 상온에 두었다. 비오틴이 부착된 오브알부민은 수용성 비오틴 N 하이드록시석신이미드 에스터(Biotin N hydroxysuccinimide ester-Water Soluble)(Vector Laboratories사, 미국)과 오브알부민을 혼합한 후 투석하여 제조한 후 사용하였다. 7회 세척 후 TMB 기질 시약(TMB substrate reagent) 100 ㎕를 가하고 30분 후에 1M H2SO4 50 ㎕를 첨가하였다. 마이크로플레이트 리더(Molecular Devices사, 미국)로 450-570 ㎚에서 광학 밀도(optical density, OD)를 측정하였다. Measurement of interferon -γ (IFN-γ) was performed using the OPT EIA set (Pharmingen Inc., country of origin). Each well of a 96 well plate was coated with capture antibody at 4 ° C. overnight. Capture IgE antibody (2 μg / ml) was coated in the wells for the determination of OVA-specific IgE. 200 μl / well of PBS containing 10% FBS was added and blocked at room temperature for 1 hour. After washing three times to completely remove the blocking buffer, standard IgE (standard IgE), standard IFN-γ, and the sample were diluted appropriately, 100 μl were dispensed and left at room temperature for 2 hours. After washing 5 times, biotinylated detection antibody against IgE and IFN- [gamma] (Pharmingen, USA) and avidin were dispensed at 100 [mu] l and placed at room temperature for 1 hour. Biotin-attached ovalbumin was prepared after mixing diabolic with water-soluble biotin N hydroxysuccinimide ester-Water Soluble (Vector Laboratories, USA) and ovalbumin. After 7 washes, 100 μl of TMB substrate reagent was added, and after 30 minutes, 50 μl of 1M H 2 SO 4 was added. Optical density (OD) was measured at 450-570 nm with a microplate reader (Molecular Devices, USA).

<통계처리><Statistical processing>

유의성 검증은 SPSS 11.0을 이용하여 independent T test로 결정하였다. Significance test was determined by independent T test using SPSS 11.0.

<OVA-특이 IgE 측정결과><OVA-specific IgE measurement result>

전술한 실험에 의해 측정된 OVA-특이 IgE의 OD값 중 치료 효과 평가에 대한 결과를 도 1에, 예방 효과에 대한 결과를 도 3에 나타내었다. 본 실험에서 측정된 OD값이 낮을수록 유산균들이 IgE의 생성을 억제한다는 것을 의미하며 이러한 결과로부터 본 발명의 유산균들이 아토피성 피부염의 치료 및/또는 예방에 효과적임을 알 수 있다. 도 1 및 도 3에 나타나는 바와 같이, 본 발명의 유산균들은 대조군과 비교하여 IgE의 양을 감소시켰다. The results of the evaluation of the therapeutic effect among the OD values of the OVA-specific IgE measured by the above experiments are shown in FIG. 1 and the results of the prophylactic effect are shown in FIG. 3. The lower the OD value measured in this experiment means that lactic acid bacteria inhibit the production of IgE. From these results, it can be seen that the lactic acid bacteria of the present invention are effective in the treatment and / or prevention of atopic dermatitis. As shown in Figures 1 and 3, lactic acid bacteria of the present invention reduced the amount of IgE compared to the control.

<IFN-γ 측정결과><IFN-γ measurement result>

전술한 실험에 의해 측정된 IFN-γ의 분비량 중 치료 효과 평가에 대한 결과를 도 2에, 예방 효과에 대한 결과를 도 4에 나타내었다. 도 2 및 도 4에 나타나는 바와 같이, 본 발명의 유산균들은 대조군과 대비하여 IFN-γ의 분비량을 증가시킨다는 것을 알 수 있고 이러한 결과로부터 본 발명의 유산균들이 아토피성 피부염의 치료 및/또는 예방에 사용될 수 있다는 것을 알 수 있다. Results of the evaluation of the therapeutic effect in the secretion amount of IFN- [gamma] measured by the above experiments are shown in FIG. 2, and the results of the prophylactic effect are shown in FIG. As shown in Figures 2 and 4, it can be seen that the lactic acid bacteria of the present invention increases the secretion amount of IFN-γ compared to the control group and from these results the lactic acid bacteria of the present invention can be used for the treatment and / or prevention of atopic dermatitis It can be seen that.

류코노스톡 시트리움 KACC91035, 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센토로이데스 KCTC 3100 및 락토바실러스 브레비스 KCTC 3498로 구성된 군으로부터 선택된 본 발명의 유산균 및 이러한 유산균 또는 이의 배양물을 함유하는 본 발명의 조성물은 아토피성 피부염을 가진 환자에서 IgE의 수치를 감소시키고 아토피성 피부염을 억제하는 역할을 하는 Th1 사이토카인의 분비를 증가시켜 아토피성 피부염을 치료 및/또는 예방하는 효과를 가진다.The composition of the present invention containing a lactic acid bacterium selected from the group consisting of leukonostock citrium KACC91035, leukonostock mesenteroides subspecies meccetoroides KCTC 3100 and Lactobacillus brevis KCTC 3498 and such lactic acid bacteria or cultures thereof It has the effect of treating and / or preventing atopic dermatitis by increasing the secretion of Th1 cytokines, which play a role in reducing the levels of IgE and inhibiting atopic dermatitis in patients with sexual dermatitis.

Claims (2)

류코노스톡 시트리움(Leuconostoc citreum) KACC 91035 및 류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스(Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides) KCTC 3100로 구성되는 군으로부터 선택된 유산균 또는 이의 배양물을 유효 성분으로 함유하는 아토피성 피부염 치료 또는 예방용 약학적 조성물.Atopic composition containing lactic acid bacteria or cultures thereof selected from the group consisting of Leuconostoc citreum KACC 91035 and Leuconostoc mesenteroides subsp.mesenteroides KCTC 3100 Pharmaceutical composition for treating or preventing dermatitis. 제 1항에 있어서, 상기 유산균 또는 이의 배양물은 환자의 면역글로불린 E(IgE)의 생성을 억제하거나 인터페론-감마(interferon-γ, IFN-γ)의 분비를 촉진하는 아토피성 피부염 치료 또는 예방용 약학적 조성물.The method of claim 1, wherein the lactic acid bacterium or its culture is for treating or preventing atopic dermatitis that inhibits the production of immunoglobulin E (IgE) or promotes the secretion of interferon-gamma (IFN-γ). Pharmaceutical compositions.
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