KR101023220B1 - 약용성분 자동 추출기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 약용성분 자동추출 중탕기를 개시한다.

본 발명의 약용성분 자동추출기는, 내부에는 용수가 채워지는 외부용기 및 이 외부용기의 외측에서 열을 가하는 가열부 그리고 상기 외부용기의 내부에 수용되어 가열된 용수를 열원으로 하여 내부에 투입된 재료를 달이는 내부용기로 이루어진 중탕기와; 상기 중탕기에 연결되어 상기 내부용기에서 생성된 증숙액을 외부로 이송하도록 연장된 증숙도관 및 상기 내부용기에 일단이 연결되어 중탕액을 외부로 이송하도록 연장된 중탕도관 그리고 상기 증숙도관과 중탕도관에 각각 구비되어 컨트롤러의 제어신호를 받아 선택적으로 관로 개방을 하는 조절밸브와; 상기 중탕기의 일측에 설치되어 상기 증숙도관과 중탕도관의 타단이 각각 연결되어 선택적으로 증숙액 또는 중탕액을 공급받는 용기 형태로 구비되며 일측에 투입된 내용물을 선택적으로 외부로 이송하도록 연장된 취출관이 연결된 교반탱크 및 이 교반탱크의 내부에 구비되어 회전 가능하게 구비되는 교반날개 그리고 상기 교반날개에 회전 구동력을 전달하는 것으로 컨트롤러의 제어신호에 의해 구동되는 구동모터로 이루어진 교반기를 포함하여 구성된다.

한약, 약재, 성분, 추출, 중탕, 중탕기

Description

약용성분 자동 추출기{Extractor for steamed liquid of oriental medicine}

본 발명은 한약재의 약용성분을 추출하기 위한 약용성분 자동추출기에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 중탕기에 투입된 여러 한약재에 대하여 약리 효능이 극대화된 상태에서 약용성분인 엑기스를 자동으로 추출할 수 있는 약용성분 자동추출기에 관한 것이다.

일반적으로 한약재는 전약용구(煎藥用具)라고도 불리우는 약탕기를 이용하여 달여서 그 추출물을 복용하도록 되어 있으며, 이러한 약탕기는 옹기(도기)로 된 것과, 스테인레스로 된 고압의 밀폐용기 형태를 갖는 고압 약탕기로 대별되며, 고압 약탕기의 경우 사용상의 편의성과 대량의 한약재를 달일 수 있는 이점이 있으나 옹기 약탕기에 비하여 약리 효능이 떨어질 뿐만 아니라 붕어,가물치,오리,흑염소 등의 보약재를 중탕하고자 할 때 그 재료가 용기의 내측 바닥면에 눌러붙거나 타게 되어 추출물의 색상이나 맛이 불량해지는 문제점이 있었다.

한편, 중탕이라는 것은 이중가열을 의미하며, 가마솥에 물을 붓고 깔판을 깔고 그 위에 항아리를 올려놓고 항아리 안에 약재나 식품을 넣은 후 항아리 상단을 밀봉하고 가마솥 뚜껑을 덮은 후 가마솥을 가열하여 물을 끊이게 되고 이때 발생한 수증기가 항아리의 사방을 가열하여 항아리 내의 약재나 식품을 달이는 과정을 중탕이라 할 수 있다.

이때 중탕의 특성은 수증기에 의한 이차 가열이기 때문에 장시간 가열한다 해도 용기 내의 약재나 식품이 타지 않으며, 용기 내에서 발생한 수증기는 용기 외부를 감싸고 있는 수증기의 온도보다 낮게 되므로 용기 내부에서 응결되게 되고, 용기 내의 약재나 식품의 영양 손실이 없게 되는 특성이 있다. 이러한 이점으로 인해 오래전부터 귀한 약재나 식품은 중탕 방식으로 달여서 조리하였으나 그 방법이나 과정이 복잡하고 많은 시간이 소요되며 조리 상태를 눈으로 확인하기 어려운 단점이 있을 뿐만 아니라 장시간 동안 중탕을 위한 온도 유지를 하며 줄어드는 물을 계속 보충해야 하는 등 만드는 방법이 까다로워 탁월한 효능과 효과에 비해 대중화되지 못하고 있는 실정이다.

특히, 약용성분을 갖는 여러 한약재는 각각 고유의 약용성분을 우려내는 온도가 상이한데 반해 상기 약탕기나 중탕기는 여러 한약재를 한번에 달이므로 약용성분을 효과적으로 추출하기 어려운 문제점이 있다.

본 발명은 상기와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 창출된 것으로서, 본 발명의 목적은 중탕기에 투입된 여러 한약재를 시간별로 증숙액을 추출하여 약용성분이 극대화된 엑기스의 제조를 가능하게 하는 약용성분 자동추출기를 제공하는데 있다.

상기의 목적을 실현하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 약용성분 자동추출기는, 내부에는 용수가 채워지는 외부용기 및 이 외부용기의 외측에서 열을 가하는 가열부 그리고 상기 외부용기의 내부에 수용되어 가열된 용수를 열원으로 하여 내부에 투입된 재료를 달이는 내부용기로 이루어진 중탕기와; 상기 중탕기에 연결되어 상기 내부용기에서 생성된 증숙액을 외부로 이송하도록 연장된 증숙도관 및 상기 내부용기에 일단이 연결되어 중탕액을 외부로 이송하도록 연장된 중탕도관 그리고 상기 증숙도관과 중탕도관에 각각 구비되어 컨트롤러의 제어신호를 받아 선택적으로 관로 개방을 하는 조절밸브와; 상기 중탕기의 일측에 설치되어 상기 증숙도관과 중탕도관의 타단이 각각 연결되어 선택적으로 증숙액 또는 중탕액을 공급받는 용기 형태로 구비되며 일측에 투입된 내용물을 선택적으로 외부로 이송하도록 연장된 취출관이 연결된 교반탱크 및 이 교반탱크의 내부에 구비되어 회전 가능하게 구비되는 교반날개 그리고 상기 교반날개에 회전 구동력을 전달하는 것으로 컨트롤러 의 제어신호에 의해 구동되는 구동모터로 이루어진 교반기를 포함하여 구성되는 것을 그 특징으로 한다.

본 발명의 바람직한 한 특징으로서, 상기 컨트롤러는 상기 중탕기의 내부와 교반기의 내부에 각각 설치된 감지센서와 연결되며, 상기 감지센서는 산도측정센서,온도측정센서,농도측정센서,비중측정센서,당도측정센서,점도측정센서, 염도측정센서, 압력측정센서 중 적어도 두 개 이상이 복합 구성되는 것에 있다.

본 발명의 바람직한 다른 특징으로서, 상기 컨트롤러는 사용자로부터 조작력을 입력받는 키패드와, 상기 구동모터와 감지센서 및 조절밸브와 전기적으로 연결되어 선택적으로 제어신호를 인가하는 마이콤과, 상기 마이콤의 동작 상태를 화면으로 나타내는 표시부를 포함하여 구성되는 것에 있다.

본 발명의 특징 및 이점들은 첨부도면에 의거한 다음의 상세한 설명으로 더욱 명백해질 것이다. 이에 앞서 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이고 사전적인 의미로 해석되어서는 아니 되며, 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

본 발명에 따른 약용성분 자동추출기는, 여러 종류의 한약재를 중탕기에 투입시키고 각 한약재별로 약효 유효성분이 최상일 때 증숙액을 추출하므로 결과적으로 약효성분의 손실을 최소화시켜 약의 효능을 극대화시킬 수 있는 유용한 효과가 기대된다.

상기에서는 본 발명의 바람직한 실시예를 참조하여 설명하였지만, 해당기술 분야의 숙련된 당업자는 특허청구범위에 기재된 본 발명의 사상 및 영역으로부터 벗어나지 않는 범위 내에서 본 발명을 다양하게 수정 및 변경시킬 수 있음을 이해할 수 있을 것이다.

상술한 본 발명의 목적, 특징들 및 장점은 다음의 상세한 설명을 통하여 보다 분명해질 것이다.

이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부한 도면에 의거하여 설명하면 다음과 같다.

먼저, 도면들 중 동일한 구성요소 또는 부품들은 가능한 동일한 참조부호로 나타내고 있음을 유의하여야 한다. 본 발명을 설명함에 있어 관련된 공지의 기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 모호하지 않게 하기 위하여 생략한다.

도 1은 본 발명에 따른 약용성분 자동추출기의 구성을 설명하기 위한 모식도이고, 도 2는 본 발명에 따른 컨트롤러의 제어구성을 설명하기 위한 블록도이다.

이에 나타내 보인 바와 같이, 본 발명의 약용성분 자동추출기(1)는 크게 한약재나 식품으로 이루어진 재료(t)를 달이기 위한 중탕기(10)와, 상기 중탕기(10)의 일측에 설치되어 증숙액 또는 중탕액을 선택적으로 공급받아 교반시키는 교반기(20) 그리고 상기 교반기(20)의 일측에 설치되어 교반된 액상 상태의 내용물을 파우치(p)에 담기 위한 포장기(30) 끝으로 상기 중탕기(10)와 교반기(20)의 동작을 제어하는 컨트롤러(40)로 구성된다.

중탕기(10)는 내부가 비어 있는 통 형태로 제공되는 외부용기(13)와, 상기 외부용기(13)의 내부에 수용되는 내부용기(11) 그리고 상기 외부용기(13)를 가열시키는 가열부(12)로 구성된다.

상기 외부용기(13)는 내부에 용수가 채워질 수 있도록 속이 비어 있는 통 형상으로 구비되며 상부에 개폐 가능하게 구비된 덮개(미부호)에 의해 선택적으로 밀폐되는 구성을 갖는다.

상기 내부용기(11)는 상기 외부용기(13)의 내부에 수용되어 가열부(12)에 의해 가열된 용수를 열원으로 하여 그 내부에 투입된 한약재나 식품 등과 같은 재료(t)를 가열하는 용기이다.

상기 가열부(12)는 전기나 가스 등을 매개로 하여 상기 외부용기(13)를 가열 시키는 발열요소이다.

이러한 구성의 중탕기(10)는 공지의 다양한 기술에 의해 실시될 수 있는 것이고 본 발명에서는 이들 공지의 중탕기(10)를 이용하여도 무방하므로 상세한 설명은 생략한다.

교반기(20)는 상기 중탕기(10)의 일측에 설치되어 선택적으로 상기 내부용기(11)에서 발생한 수증기 형태의 증숙액 및 상기 내부용기(11)의 내부에 투입되어 달여진 중탕액을 공급받도록 구성되며, 공급받은 증숙액 및 중탕액에 포함된 약용성분이 잘 혼합될 수 있도록 혼합하는 요소이다.

이러한 교반기(20)는 상기 증숙액이나 중탕액을 공급받아 수용할 수 있도록 밀폐된 통 형상으로 구비되는 것으로 일측에는 내용물을 외부로 취출시키기 위한 취출관(27)이 연결된 교반탱크(21)와, 상기 교반탱크(21)의 내부에 구비되어 회전 가능하게 구비되는 것으로 다수의 블레이드로 이루어진 교반날개(23)와, 상기 교반탱크(21)의 외부에 설치되어 후술할 컨트롤러(40)의 제어신호를 받아 선택적으로 회전 구동력을 생성하는 것으로 상기 교반날개(23)와 연결되는 것에 의해 회전력을 전달하는 구동모터(25)로 구성된다.

즉, 상기 교반탱크(21)는 그 상부에 상기 중탕기(10)의 상부에 연결되는 증숙도관(15)을 통해 상기 내부용기(11)에서 생성된 증숙액을 공급받도록 구성되며, 측부로는 상기 내부용기(11)의 일측에 연결된 중탕도관(17)을 통해 중탕액을 공급받도록 구성된다.

또한, 상기 증숙도관(15)의 일단에는 후술할 컨트롤러(40)의 제어신호에 의해 선택적으로 관로 개폐를 실시하는 증숙 조절밸브(45)가 설치되고, 마찬가지로 상기 중탕도관(17)의 일단에도 후술할 컨트롤러(40)의 제어신호에 의해 선택적으로 관로 개폐를 실시하는 중탕 조절밸브(47)가 설치된다. 한편, 상기 증숙 조절밸브(45) 및 중탕 조절밸브(47)는 컨트롤러(40)의 제어신호에 의해 선택적으로 전원을 공급받아 관로를 개폐시키는 특징을 갖는다면 공지의 다양한 형태의 밸브가 적용되어도 무방하다.

컨트롤러(40)는 상술한 중탕기(10)의 내부와 교반기(20)의 내부에 각각 설치된 감지센서(s1,s2)를 통해 감지정보를 인가받아 기입력된 설정값에 따라 가열부(12)와 구동모터(25) 그리고 증숙 조절밸브(45) 및 중탕 조절밸브(47)를 제어하는 제어요소이다.

이러한 컨트롤러(40)는 크게 사용자로부터 각종 조작력을 입력받기 위하여 다수의 버튼과 스위치로 구성된 키패드(41)와, 사용자로부터 입력받은 조작상태 및 기기의 동작상태를 화면으로 나타내기 위한 디스플레이 패널을 구비한 표시부(42) 및 기기의 운영과 관련된 제어판단 및 그에 따른 제어신호를 출력하는 마이콤(43)을 포함하여 이루어진다.

여기서, 상기 감지센서(s1,s2)는 다양한 형태의 센서가 사용될 수 있으며, 본 발명에서는 산도(PH)를 측정하는 산도측정센서와, 중탕기(10)와 교반기(20)의 내부 온도를 측정하기 위한 온도측정센서와, 농도측정센서, 비중측정센서, 당도측 정센서, 점도측정센서, 염도측정센서, 압력측정센서가 사용될 수 있다.

한편, 상기 컨트롤러(40)는 상술한 여러 종류의 감지센서(s1,s2)를 통해 감지된 정보를 기초로 중탕기(10)의 온도를 조절하거나 또는 증숙도관(15)이나 중탕도관(17)을 선택적으로 개폐시킬 수 있으며, 이를 통해 상기 내부용기(11)에 투입된 여러 재료(t)에 대한 약용성분별 추출을 실시하게 된다.

즉, 한약재의 경우 중탕시간에 따라 약효가 다른 것은 주지된 사실이다.

일예로, 향기성분의 약재의 경우에는 50℃~70℃에서 약 30분~1시간 가량 달였을 때 최상의 약효성분을 추출할 수 있으며, 꽃이나 잎 형태의 약재는 70℃~100℃에서 약 1시간~2시간 가량 달였을 때 최상의 약효성분을 추출할 수 있다.

또한, 줄기 형태의 약재는 90℃~100℃에서 약 2~3시간 가량 달였을 때 최상의 약효성분을 추출할 수 있고, 뿌리나 광물성 및 동물성 약재의 경우에는 90℃~100℃로 3~5시간을 달였을 때 최상의 약효성분 추출이 가능하다.

따라서, 본 발명은 컨트롤러(40)의 제어를 통해 상기 내부용기(11)에 투입된 재료(t)에 따라 온도를 설정하고, 소정의 시간 경과 후 증숙도관(15)을 일정시간 개방시키도록 설정하는 것을 통해 투입 재료(t)에 따른 약용성분별 최상의 약효성분 추출이 가능하게 되는 것이다.

한편, 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형을 할 수 있음은 이 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게는 자명하다. 따라서, 그러한 변형예 또는 수정예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 해야 할 것이다.

도 1은 본 발명에 따른 약용성분 자동추출기의 구성을 설명하기 위한 모식도,

도 2는 본 발명에 따른 컨트롤러의 제어구성을 설명하기 위한 블록도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

1 : 약용성분 자동추출기 10 : 중탕기

11 : 내부용기 13 : 외부용기

15 : 증숙도관 17 : 중탕도관

20 : 교반기 21 : 교반탱크

23 : 교반기 25 : 구동모터

27 : 취출관 30 : 포장기

40 : 컨트롤러 45 : 증숙 조절밸브

47 : 중탕 조절밸브 p : 파우치

s1.s2 : 감지센서

Claims (3)

1. 내부에는 용수가 채워지는 외부용기(13) 및 이 외부용기(13)의 외측에서 열을 가하는 가열부(12) 그리고 상기 외부용기(13)의 내부에 수용되어 가열된 용수를 열원으로 하여 내부에 투입된 재료(t)를 달이는 내부용기(11)로 이루어진 중탕기(10)와;

   상기 중탕기(10)에 연결되어 상기 내부용기(11)에서 생성된 증숙액을 외부로 이송하도록 연장된 증숙도관(15) 및 상기 내부용기(11)에 일단이 연결되어 중탕액을 외부로 이송하도록 연장된 중탕도관(17) 그리고 상기 증숙도관(15)과 중탕도관(17)에 각각 구비되어 컨트롤러(40)의 제어신호를 받아 선택적으로 관로 개방을 하는 조절밸브(45,47)와;

   상기 중탕기(10)의 일측에 설치되어 상기 증숙도관(15)과 중탕도관(17)의 타단이 각각 연결되어 선택적으로 증숙액 또는 중탕액을 공급받는 용기 형태로 구비되며 일측에 투입된 내용물을 선택적으로 외부로 이송하도록 연장된 취출관(27)이 연결된 교반탱크(21) 및 이 교반탱크(21)의 내부에 구비되어 회전 가능하게 구비되는 교반날개(23) 그리고 상기 교반날개(23)에 회전 구동력을 전달하는 것으로 컨트롤러(40)의 제어신호에 의해 구동되는 구동모터(25)로 이루어진 교반기(20);

   를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 약용성분 자동추출기.
2. 제 1항에 있어서, 상기 컨트롤러(40)는 상기 중탕기(10)의 내부와 교반기(20)의 내부에 각각 설치된 감지센서(s1,s2)와 연결되며, 상기 감지센서(s1,s2)는 산도측정센서,온도측정센서,농도측정센서,비중측정센서,당도측정센서,점도측정센서, 염도측정센서, 압력측정센서 중 적어도 두 개 이상이 복합 구성되는 것을 특징으로 하는 약용성분 자동추출기.
3. 제 1항에 있어서, 상기 컨트롤러(40)는 사용자로부터 조작력을 입력받는 키패드(41)와;

   상기 구동모터(25)와 감지센서(s1,s2) 및 조절밸브(45,47)와 전기적으로 연결되어 선택적으로 제어신호를 인가하는 마이콤(43)과;

   상기 마이콤(43)의 동작 상태를 화면으로 나타내는 표시부(42);

   를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 하는 약용성분 자동추출기.

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