KR100979914B1 - Vessel for generating heat by microwave - Google Patents

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Abstract

본 발명은 마이크로웨이브에 의하여 발열하는 전자렌지용 발열용기에 관한 것으로서, 본 발명의 전자렌지용 용기는, 흑연과 무기 바인더 혼합물을 소성하여 형성된다. BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a microwave heating container for generating heat by microwaves, wherein the container for microwave oven is formed by firing a mixture of graphite and an inorganic binder.

전자렌지, 용기, 발열용기, 흑연 Microwave, Container, Heat Container, Graphite

Description

전자렌지용 발열용기{VESSEL FOR GENERATING HEAT BY MICROWAVE}Heating container for microwave oven {VESSEL FOR GENERATING HEAT BY MICROWAVE}

본 발명은 마이크로웨이브에 의하여 발열하는 전자렌지용 발열용기에 관한 것이다. The present invention relates to a heating container for a microwave oven that generates heat by microwaves.

일반적으로 전자렌지는 마그네트론에 의하여 발진하는 마이크로 웨이브를 유전체인 피조리물에 조사함으로써, 피조리물속의 분자를 충돌시키며 발생되는 마찰열에 의해 발열작용을 유기시켜 피조리물을 조리하는 것이다. In general, a microwave oven cooks a product by irradiating microwaves oscillated by a magnetron to a workpiece, which is a dielectric, inducing exothermic action by friction heat generated by colliding molecules in the workpiece.

그런데 이러한 전자렌지는 전술한 바와 같이, 피조리물에 마이크로웨이브를 직접 투사하여 가열하므로, 조리 중 음식이 마르는 문제, 맛과 향이 감소되는 문제, 냉동식품을 조리할 때 겉은 마르고 타는데 속은 익지 않는 문제, 구이 형식의 조리를 할 수 없는 문제 등 다양한 문제점을 가지고 있다. However, as described above, the microwave is directly heated by projecting microwaves to the workpiece, so that the food dries during cooking, the taste and aroma is reduced, the outside is dried and burned when cooking frozen foods. There are various problems such as the problem of not being able to cook, the type of roasting.

따라서 피조리물에 직접 마이크로웨이브를 투사하지 않고, 피조리물을 일정한 용기에 담은 상태에서 이 용기를 가열하여 조리하는 방식이 가능한 전자렌지용 용기의 개발이 절실하게 요구되고 있다. Therefore, there is an urgent need for the development of a container for a microwave oven capable of heating and cooking the container in a state in which the cooked product is placed in a certain container without directly projecting microwaves to the cooked item.

본 발명이 해결하고자 하는 기술적 과제는 마이크로웨이브를 흡수하여 자체 발열하여 그 내부의 음식물을 조리할 수 있는 전자렌지용 용기를 제공하는 것이다. The technical problem to be solved by the present invention is to provide a container for a microwave oven that can absorb the microwaves to heat itself to cook food therein.

전술한 기술적 과제를 달성하기 위한 본 발명의 전자렌지용 용기는, 흑연과 무기 바인더 혼합물을 소성하여 형성된다. The container for a microwave oven of this invention for achieving the above-mentioned technical subject is formed by baking a mixture of graphite and an inorganic binder.

본 발명에서 상기 무기 바인더는, 실리카와 알루미나 혼합물인 것이 바람직하다. In the present invention, the inorganic binder is preferably a mixture of silica and alumina.

여기에서 상기 흑연은 10 ~ 70 중량 %, 상기 실리카는 10 ~ 60 중량 %, 상기 알루미나는 10 ~ 50 중량 %의 비율로 혼합되는 것이 바람직하다. Here, the graphite is 10 to 70% by weight, the silica is 10 to 60% by weight, the alumina is preferably mixed in a ratio of 10 to 50% by weight.

그리고 본 발명의 전자렌지용 발열용기에는 탄산칼슘이 더 혼합될 수도 있고, 지르코니아가 더 혼합될 수도 있다. In the microwave heating container of the present invention, calcium carbonate may be further mixed, and zirconia may be further mixed.

그리고 본 발명의 전자렌지용 발열용기는, 일정한 내부 체적을 가지며 상부가 개방된 몸체와 상기 몸체의 개방된 부분을 덮는 덮개로 이루어지는 것이 바람직하다. And it is preferable that the microwave heating container of the present invention has a constant internal volume and is formed of a cover which covers an open part of the body and an open part of the body.

본 발명의 전자렌지용 용기는 흑연을 주재료로 함으로써, 발열특성이 매우 우수하여 짧은 시간에 고온에 이르며, 그 내부의 음식물을 빨리 조리할 수 있는 효과가 있으며, 독성이 전혀 없는 재료를 사용하여 인체에 무해한 장점이 있다. The container for a microwave oven according to the present invention has graphite, which is a main material, and has excellent heat generation characteristics, thereby reaching a high temperature in a short time, and has an effect of quickly cooking food therein, and using a non-toxic material. Has a harmless advantage.

또한 전자렌지로 할 수 없는 요리인 구이 등을 손쉽게 할 수 있는 장점도 있다. It also has the advantage of being easy to cook, such as cooking, which cannot be done with a microwave oven.

이하에서는 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 구체적인 실시예를 상세하게 설명한다. Hereinafter, with reference to the accompanying drawings will be described in detail a specific embodiment of the present invention.

본 실시예에 따른 전자렌지용 용기는 흑연(graphite)과 무기 바인더를 혼합 성형하고 이를 소성하여 형성된다. 여기에서 무기 바인더는 실리카와 알루미나의 혼합물이다. The container for a microwave oven according to the present embodiment is formed by mixing and molding graphite and an inorganic binder and firing the same. The inorganic binder here is a mixture of silica and alumina.

먼저 흑연은 마이크로 웨이브를 흡수하여 발열하는 물질로서, 전체 중량의 10 ~ 70 중량%의 비율을 가진다. 흑연의 비율이 10 중량 % 이하인 경우에는 발열이 정상적으로 이루어지지 않는 문제점이 있다. 실험 결과에 의하면 흑연이 10 중량% 인 경우에는 전자렌지에서 5분 동안 가열한 경우 150 ~ 200℃ 정도로 가열되어 일반적인 500 ℃ 보다 발열특성이 매우 떨어지는 것을 알 수 있다. First, graphite is a material that absorbs microwaves and generates heat, and has a ratio of 10 to 70% by weight of the total weight. If the ratio of graphite is 10% by weight or less, there is a problem that heat generation is not normally performed. According to the test results, when the graphite is 10% by weight, it is heated to about 150 to 200 ° C. when heated in the microwave for 5 minutes, which shows that the exothermic characteristics are much lower than the general temperature of 500 ° C.

한편 흑연의 비율이 70% 이상인 경우에는 성형이 어려운 문제가 있다. 흑연 분말 자체는 뭉치거나 성형이 어려운 특성을 가진다. 따라서 다른 바인더 등을 혼합하여 성형하게 되는데, 흑연의 비율이 너무 높으면 상대적으로 다른 바인더들의 비율이 낮아져서 성형성이 떨어지는 것이다. On the other hand, when the proportion of graphite is 70% or more, molding is difficult. Graphite powder itself has a property that is difficult to agglomerate or form. Therefore, other binders and the like are mixed and molded. If the ratio of graphite is too high, the ratio of the other binders is relatively low, resulting in poor moldability.

또한 본 실시예에서 주재료로 사용되는 흑연은 석탄, 숯 또는 자연에서 채굴되는 흑연 및 공장에서 분진으로부터 집진되는 흑연 폐기물을 사용할 수 있을 뿐만아니라, 이미 사용된 후 폐기되는 여러가지 종류의 그라파이트에서도 얻을 수 있으므로, 단가가 낮으며 친환경적인 장점이 있다. In addition, the graphite used as the main material in the present embodiment can not only use coal, charcoal or graphite mined in nature and graphite waste collected from dust in the factory, but also can be obtained from various kinds of graphite which are already disposed of and then discarded. The cost is low and eco-friendly.

다음으로 실리카는 성형이 어려운 흑연 분말을 일정한 형태로 성형하기 위하여 투입되는 바인더의 역할을 한다. 이 실리카는 전체 중량의 10 ~ 60 중량 %의 비율로 첨가된다. 실리카의 비율이 10 중량% 이하인 경우에는 성형이 어려운 문제점이 있으며, 60% 이상인 경우에는 제조된 전자렌지용 용기가 깨질 수 있으며, 발열용기의 발열 특성이 떨어지는 문제점이 있다. Next, silica acts as a binder that is added to form a difficult form of graphite powder in a certain form. This silica is added at a rate of 10 to 60% by weight of the total weight. When the ratio of silica is 10% by weight or less, there is a problem that molding is difficult, and when 60% or more, the manufactured container for microwave oven may be broken, and the heat generation characteristics of the heat generating container are inferior.

다음으로 알루미나는 일반적인 도자기 제조에 사용되는 흙 성분으로, 발열용기의 성형 특성을 향상시키고, 발열 과정에서 발열용기가 깨지지 않도록 하는 역할을 한다. 이를 위해 상기 알루미나는 10 ~ 50 중량 %의 비율로 혼합된다. 알루미나가 10중량% 이하인 경우에는 성형성이 떨어지며, 50 중량 % 이상인 경우에는 발열특성이 저하되는 문제점이 있다. Next, alumina is a soil component used for manufacturing ceramics in general, and improves the molding characteristics of the heating container, and serves to prevent the heating container from being broken during the heating process. To this end, the alumina is mixed in a proportion of 10 to 50% by weight. If the alumina is less than 10% by weight, the moldability is inferior, and if more than 50% by weight, there is a problem that the exothermic properties are lowered.

그리고 본 실시예의 발열용기에는 탄산칼슘이 더 혼합될 수도 있다. 이 탄산 칼슘은 흑연에 의하여 과도하게 열이 발생하는 것을 방지하여 발열특성을 조절하는 역할을 한다. 따라서 이 탄산칼슘은 적당량이 첨가되어 조리시에 열이 너무 많이 나서 음식이 타는 현상을 방지한다. And calcium carbonate may be further mixed in the heating container of the present embodiment. This calcium carbonate prevents excessive heat from being generated by the graphite and controls the exothermic characteristics. Therefore, this calcium carbonate is added in an appropriate amount to prevent food burning due to too much heat during cooking.

이 탄산 칼슘은 지르코니아로 대체될 수도 있다. This calcium carbonate may be replaced by zirconia.

본 실시예에 따른 전자렌지용 발열용기는 도 1에 도시된 바와 같이, 몸 체(10)와 덮개(20)로 구성될 수 있다. 여기에서 몸체(10)는 일정한 내부 체적을 가지며 상부가 개방된 개구를 가진다. 그리고 덮개(20)는 상기 몸체(10)의 개구를 덮는 구성요소이다. 이러한 구조의 발열용기는 용기 내부에 음식물을 밀폐시킨 상태에서 조리할 수 있어서 수분 이탈을 방지할 수 있다. 또한 세척이 매우 용이한 장점이 있다. The microwave heating container according to the present embodiment may be composed of a body 10 and a cover 20, as shown in FIG. The body 10 here has a constant internal volume and has an opening that is open at the top. The cover 20 is a component that covers the opening of the body 10. The heating container of such a structure can be cooked in a state in which food is sealed in the container, thereby preventing the escape of moisture. It also has the advantage of being very easy to clean.

이하에서는 본 실시예의 전자렌지용 발열용기를 제조하는 방법을 설명한다. Hereinafter, a method of manufacturing the microwave heating container of the present embodiment.

먼저 전술한 바와 같이, 흑연, 실리카, 알루미나, 탄산칼슘(지르코니아)의 분말을 준비한다. 그리고 준비된 분말을 비율대로 혼합하여 반죽한다. 반죽을 성형하여 발열용기 형상을 만든다. 이때 발열용기 형상은 일반적인 냄비 형상으로부터, 프라이팬 형상 등 다양한 형상이 가능하다. 또한 반죽을 성형하는 방법은 일반적인 도자기 성형 방법을 사용할 수도 있고, 프레스를 사용하여 성형할 수도 있다. First, as described above, a powder of graphite, silica, alumina and calcium carbonate (zirconia) is prepared. Then, the prepared powder is mixed and mixed in proportion. Mold the dough to make the heating container shape. In this case, the heat generating container may have various shapes such as a general pan shape and a frying pan shape. In addition, the method of molding a dough may use a general ceramic molding method, or may be molded using a press.

성형된 발열용기는 상온에서 약 2일간 숙성시킨다. 그리고 800 ~ 1300 ℃의 온도에서 소성한다. 물론 소성 전에 발열용기의 표면에 일정한 유약을 코팅할 수도 있다. 이 코팅액은 일반적인 세라믹 코팅액을 사용할 수 있다. 또한 소정 과정은 1, 2차에 나누어 진행될 수도 있으며, 1차는 900℃ 정도의 온도에서 진행하고, 2차 소성은 1200℃의 온도에서 진행할 수도 있다. The molded exothermic vessel is aged at room temperature for about 2 days. And it bakes at the temperature of 800-1300 degreeC. Of course, a certain glaze may be coated on the surface of the heating container before firing. The coating liquid may be a general ceramic coating liquid. In addition, the predetermined process may be divided into primary and secondary, the primary may proceed at a temperature of about 900 ℃, the secondary firing may proceed at a temperature of 1200 ℃.

도 1은 본 발명의 일 실시예에 따른 전자렌지용 발열용기의 분리 사시도이다. 1 is an exploded perspective view of a microwave heating container according to an embodiment of the present invention.

Claims (7)

흑연과 무기 바인더 혼합물인 실리카, 알루미나 및 탄산칼슘의 분말을 설정비율대로 혼합 및 반죽하고 성형하여 소성한 후 형성되는 전자렌지용 발열용기.A microwave heating container, which is formed after mixing graphite, an inorganic binder mixture, a powder of silica, alumina and calcium carbonate at a predetermined ratio, kneading, molding and baking. 삭제delete 제1항에 있어서, The method of claim 1, 상기 흑연은 10 ~ 70 중량 %, 상기 실리카는 10 ~ 60 중량 %, 상기 알루미나는 10 ~ 50 중량 %의 비율로 혼합되는 것을 특징으로 하는 전자렌지용 발열용기.The graphite is 10 to 70% by weight, the silica is 10 to 60% by weight, the alumina is a microwave heating container, characterized in that the mixture of 10 to 50% by weight. 삭제delete 제1항에 있어서, The method of claim 1, 지르코니아가 더 혼합되는 것을 특징으로 하는 전자렌지용 발열용기.Heat generating vessel for a microwave oven, characterized in that the zirconia is further mixed. 제1항, 제3항, 제5항 중 어느 한 항에 있어서, The method according to any one of claims 1, 3, and 5, 상기 전자렌지용 발열용기는, The microwave heating container, 일정한 내부 체적을 가지며 상부가 개방된 몸체와 상기 몸체의 개방된 부분을 덮는 덮개로 이루어지는 것을 특징으로 하는 전자렌지용 발열용기.A heating vessel for a microwave oven, characterized in that it has a constant internal volume and consists of an open upper body and a cover covering an open portion of the body. 제1항, 제3항, 제5항 중 어느 한 항에 있어서, The method according to any one of claims 1, 3, and 5, 상기 전자렌지용 발열용기 표면에는 세라믹 코팅액이 코팅되는 것을 특징으로 하는 전자렌지용 발열용기.A microwave oven heating container, characterized in that the ceramic coating liquid is coated on the surface of the microwave oven heating container.
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