KR100979889B1 - A composition comprising the powdered form or extract of ascidian Halocynthia roretzi as an active ingredient showing anti-hyperlipidemia activity - Google Patents

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Abstract

본 발명은 우렁쉥이 (Halocynthia roretzi)의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 본 발명의 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물은 고지혈증 동물모델의 혈중 지질함량을 유의적으로 감소시킴으로써 항고지혈증 효과를 나타내므로, 상기 조성물은 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용할 수 있다. The present invention is locust ( Halocynthia roretzi ) relates to a composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia comprising a dry powder or extract of the extract as an active ingredient, in detail, the dry powder or extract of the larvae of the present invention by significantly reducing the blood lipid content of the animal model of hyperlipidemia Since it exhibits an anti-hyperlipidemic effect, the composition may be usefully used as a pharmaceutical composition or health functional food for the prevention and treatment of hyperlipidemia.

우렁쉥이, 고지혈증, 콜레스테롤, 트리톤 WR-1339, 폴록사머-407 Snail, Hyperlipidemia, Cholesterol, Triton WR-1339, Poloxamer-407

Description

우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물 {A composition comprising the powdered form or extract of ascidian (Halocynthia roretzi) as an active ingredient showing anti-hyperlipidemia activity}A composition comprising the powdered form or extract of ascidian (Halocynthia roretzi) as an active ingredient showing anti-hyperlipidemia activity}

본 발명은 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈중의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품에 관한 것이다.The present invention relates to a pharmaceutical composition or health functional food for preventing and treating hyperlipidemia, which contains a dry powder or an extract of the larvae as an active ingredient.

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현대인은 산업의 발달로 풍요롭고 편리한 삶을 영위하게 되었다. 그로 인해 높은 수준의 의술이 평균수명의 연장을 이끌어 냈지만, 한 편에서는 생활습관병이라는 새로운 질병이 발생되기도 하였다. 생활습관병이란 우리가 일반적으로 알고 있는 성인병을 2003년 이후로 개칭하여 불리고 있는 질병인데, 고혈압, 알레르기, 비만, 당뇨, 간경변, 심장질환, 암등이 모두 여기에 속한다. 생활습관병이란 개념을 도입하게 된 이유는, 이들 질병이 식습관, 생활양식 및 환경적요인 등을 개선함으로서 치료가 가능한 질병이기 때문이다 (강진경, 생활습관병의 개념, 대한의사협회지, 3월호, pp188-190, 2004). Modern man has lived a rich and convenient life with the development of industry. As a result, high levels of medicine have led to an increase in life expectancy, but on the other hand, a new disease called lifestyle-related disease has emerged. Lifestyle disease is a disease that has been renamed since 2003, which is commonly known as hypertension, allergies, obesity, diabetes, cirrhosis, heart disease, and cancer. The concept of lifestyle diseases was introduced because these diseases can be treated by improving eating habits, lifestyle, and environmental factors (Kang, Jin Kyung, Concept of lifestyle diseases, Korean Medical Association, March, pp. 188-19). 190, 2004).

건강보험심사평가원에서 조사한 생활습관병 관련 자료를 보면 2000년 대비 의료기관이용 환자수 증가는 골다공증 (89.3%), 고콜레스테롤 (80.9%), 고혈압 (53.9%), 당뇨병 (45.5%), 심장병 (29.0%) 순으로 나타났다. 특히 진료건수의 연평균 증가률은 고콜레스테롤이 21.8%로 가장 높았고 당뇨는 3.4%로 나타났다 (건강보험 심사평가원, 건강보험 심사통계지표, 2003; 보건복지부, 국민건강영양조사, pp49-58, 2005). 이에, 현재 우리나라에서는 고지혈증 관련 질병과 당뇨 관련 질병에 대한 대책이 시급한 실정이다.Data on lifestyle-related diseases surveyed by the Health Insurance Review & Assessment Service showed that the number of patients using medical institutions increased from 2000 to osteoporosis (89.3%), high cholesterol (80.9%), high blood pressure (53.9%), diabetes (45.5%), and heart disease (29.0%). ). In particular, the average annual increase in the number of cases was high cholesterol (21.8%) and diabetes was 3.4% (Health Insurance Review and Assessment Service, Health Insurance Review and Statistics, 2003; Ministry of Health and Welfare, National Health and Nutrition Survey, pp49-58, 2005). Therefore, in Korea, measures for hyperlipidemia and diabetes-related diseases are urgently needed.

고지혈증 (hyperlipidemia)은 혈액 속의 지질성분이 보통 이상으로 증가된 상태를 말한다. 혈청지질의 주요 성분을 콜레스테롤, 중성지질, 인지질 및 유리지방산 등의 지용성 물질로 구성되어 있으며, 이들 지질 물질 중 어느 것이 주로 증 가하느냐에 따라 고콜레스테롤혈증 (hypercholesterinemia), 고중성지질혈증 (hypertriglyceridemia) 등으로 불리운다. 혈청 내 콜레스테롤 및 중성지질의 증가가 고지혈증의 가장 일반적인 원인으로 취급되고 있는데 과다한 지방질의 축적으로 혈액순환장애 및 미세순환부전을 일으키고, 이로 인하여 죽상동맥경화증, 허혈성 심질환, 뇌경색, 고혈압, 비만, 당뇨병 등을 초래할 수 있다 (Schoen FJ et al., Robbins pathologic basis of disease, 5th ed., pp473-484, 1994).Hyperlipidemia is a condition in which lipid components in the blood are increased more than usual. The major components of serum lipids are composed of lipid-soluble substances such as cholesterol, triglycerides, phospholipids, and free fatty acids. It is called. Increased serum cholesterol and triglycerides are the most common causes of hyperlipidemia. Accumulation of excess fat causes blood circulation disorders and microcirculation failure, resulting in atherosclerosis, ischemic heart disease, cerebral infarction, hypertension, obesity and diabetes. May result (Schoen FJ et al., Robbins pathologic basis of disease, 5th ed., Pp 473-484, 1994).

동맥경화의 원인으로서는 여러 가지가 있으나, 혈장 지질, 특히 혈장콜레스테롤 (cholesterol) 및 중성지질의 상승이 가장 중요한 위험 인자의 하나로 알려져있다.There are many causes of atherosclerosis, but elevated plasma lipids, particularly plasma cholesterol and neutral lipids, are known as one of the most important risk factors.

콜레스테롤은 주로 간에서 생성되며, 지단백 (lipoprotein)이라는 작고 둥근 입자형태로 혈액 중에 존재하게 되는데, 이 지단백이 콜레스테롤을 우리 몸 곳곳으로 운반한다. 지단백에는 저밀도지단백 (low density lipoprotein, LDL) 및 고밀도지단백 (high density lipoprotein, HDL) 두 종류가 있으며, 고밀도지단백은 다른 조직에서 간으로 콜레스테롤을 운반하기 때문에 고밀도지단백이 많으면 혈관 등에서 콜레스테롤이 제거되며, 반면 저밀도지단백은 간에서 주로 생성되어 인체의 다른 조직으로 콜레스테롤을 운반하므로 저밀도지단백이 많으면 혈관에 콜레스테롤이 많이 쌓여서 동맥경화가 촉진되며, 혈중 콜레스테롤의 약 70%는 나쁜 콜레스테롤인 저밀도지단백으로 존재한다.Cholesterol is produced mainly in the liver and is present in the blood in the form of small round particles called lipoproteins, which carry cholesterol throughout the body. There are two types of lipoproteins, low density lipoprotein (LDL) and high density lipoprotein (HDL), and because high density lipoproteins carry cholesterol from other tissues to the liver, a lot of high-density lipoprotein removes cholesterol from blood vessels. On the other hand, low-density lipoproteins are mainly produced by the liver and transport cholesterol to other tissues of the human body, so a lot of low-density lipoproteins accumulate a lot of cholesterol in blood vessels to promote arteriosclerosis, and about 70% of blood cholesterol is present as low-density lipoproteins, which are bad cholesterol.

실제적으로 콜레스테롤은 인체의 기능을 정상적으로 유지시키는 데 필수적인 구성 성분이며, 세포를 만드는데 꼭 필요한 영양소이고, 부신피질 호르몬, 남성 호 르몬, 여성 호르몬 등 여러 가지 호르몬의 재료가 되는 성분이며, 담즙을 만드는 재료가 된다. 또한 콜레스테롤은 생체막의 구성성분인 동시에 호르몬 합성의 출발물질로 쏘이는 등 인체에 반드시 필요한 영양소이다. 그러나 콜레스테롤 과다 섭취시 혈관 내에 축적되어 심장계 질환을 유발하는 것으로 알려져 있으며, 아직까지는 저콜레스테롤 식이요법 외에는 예방할 수 있는 방법이 없으며, 콜레스테롤 저하제 등의 약품 복용이 효과는 있으나, 콜레스테롤 합성효소의 작용억제에 따른 간 기능 장애와 같은 부작용을 유발하는 등의 이유로 인하여 사용이 극히 제한적이다.In fact, cholesterol is an essential ingredient for normal functioning of the human body, a nutrient necessary for making cells, and a component of various hormones such as corticosteroids, male hormones, and female hormones. Becomes In addition, cholesterol is a nutrient necessary for the human body, such as being a component of a biological membrane and being shot as a starting material for hormonal synthesis. However, excessive cholesterol intake is known to accumulate in the blood vessels and cause heart disease, and there is no preventive method except low-cholesterol diet, and taking drugs such as cholesterol-lowering drugs is effective. Use is extremely limited due to reasons such as causing side effects such as liver dysfunction.

인체 내 혈중 콜레스테롤 저하작용을 하는 것으로 알려진 물질로는 키토산 (chitosan), 피토스테롤 (phytosterol), 이노시톨 (inositol), 펙틴 (pectin) 등이 있으나, 피토스테롤을 제외한 경우 그 효과나 대사 기작이 명확히 밝혀져 있지 않다. 식물성 스테롤인 피토스테롤은 콜레스테롤과의 구조적 유사성으로 인하여, 인체에 해로운 저밀도 지단백-콜레스테롤과의 경쟁을 통하여 인체 내 콜레스테롤 흡수 대사를 저해하는 작용 기작이 이미 밝혀져 있고, 식품첨가물로서 미국식품의약국 (FDA)의 승인이 되어 있다.Chitosan, phytosterol, inositol, and pectin are known substances that lower blood cholesterol in the human body, but the effects or metabolic mechanisms are not clear when phytosterol is excluded. . Phytosterol, a plant sterol due to its structural similarity to cholesterol, has already been identified as a mechanism for inhibiting metabolism of cholesterol absorption in the body through competition with low-density lipoprotein-cholesterol, which is harmful to the human body. As a food additive, the US Food and Drug Administration (FDA) Has been approved.

혈장 콜레스테롤 상승의 또 하나의 큰 원인으로서, 근래 달걀, 버터, 육류 등을 대량으로 섭취하는 식생활에 의한 지방의 과잉 섭취를 들 수 있으며, 이것은 젊은 연령층에서도 현저히 나타나고 있다. 식사성의 고콜레스테롤혈증의 경우, 통상 위독한 고콜레스테롤혈증에는 이르지 않으나, 젊은 연령기부터 혈관에 서서히 콜레스테롤이 축적하여 성인에 이르러 동맥경화를 일으키는 것이 문제이며, 고중성지질혈증 (hypertriglyceridemia)과 더불어, 심근경색이나 뇌경색을 초래할 위험성 이 있다.Another major cause of elevated plasma cholesterol is the excessive intake of fat by eating a diet that consumes large amounts of eggs, butter, meat, and the like. In the case of dietary hypercholesterolemia, it usually does not lead to severe hypercholesterolemia, but it is a problem that cholesterol gradually accumulates in blood vessels from young age and causes arteriosclerosis in adults. In addition to hypertriglyceridemia, myocardial muscle There is a risk of infarction or cerebral infarction.

실험적 고지혈증의 병태 모델은 크게 외인성 모델과 내일성 모델로 나누어진다. 외인성 고지혈증 병태 모델로는 고콜레스테롤식이 부하에 의한 고콜레스테롤혈증 유발 모델, 즉 비타민 D, 콜레스테롤, 올리브유, 옥수수유 등의 투여에 의한 고지혈증 모델이 있고, 내인성 고지혈증 모델로는 과당 (fructose) 투여 및 WR-1339 (Triton WR-1339) 투여에 의한 모델 등이 있다 (Ham IH et al., Kor . J. Herbology, 20, pp45-52, 2005). 그 중 폴록사머 407 (Poloxamer 407)은 마취제의 유화제 (Lee HH et al., Korean J. Anesthesiol, 40, pp515-521, 2001), 난용성 약물 용해제 (Choi JY et al., J. Kor . Pharm . Sci ., 18, pp240-241, 1988), 피부연고제 (Kim KK et al., J. Kor . Pharm . Sci ., 28, pp15-23, 1998) 등으로 사용되어지고 있으나, 인체 내 투여 시 지질이 증가하며 특히 중성지질이 증가됨으로써 고지혈증을 유발한다. 폴록사머 주입 후 최소 24시간 동안 지방세포 (adipocyte)에서 유리지방산이 생성되며 (Nash VJ et al., Pharmacotherapy, 16, pp10-15, 1996), 지단백 분해효소 (lipoprotein lipase, LPL)의 작용을 방해하는 중성지질의 분해속도를 감소시키고 (Stellato C. et al., Br. J. Anaesth ., 67, pp751-758, 1991), 혈중 콜레스테롤과 중성지방이 증가되는데 이는 간에서의 3-히드록시-3-메틸글루타릴 보조효소 A (HMG-CoA; 3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA)의 활성을 저하시키기 때문이다 (Wout G. M. et al., J. Paren . Sci . Technol ., 46, pp192-200, 1992). 트리톤 WR-1339 (Triton WR-1339)는 비특이적 리파제 (non-specific lipase) 저해제로서, 고지혈증을 유발할 뿐만 아니라, 중성지방, 에스테르 결합 콜레스테 롤, 인지질, 지방산 등의 혈청 농도 증가와 생체 내 실험 (in vivo ) 및 시험관 내 실험 (in vitro )에서의 라이소소말 콜레스테롤 에스테라제 (lysosomal cholesterol esterase)의 활성감소가 보고되었다. The pathological model of experimental hyperlipidemia is largely divided into exogenous model and tomorrow's model. Exogenous hyperlipidemic condition models include hypercholesterolemia-induced models caused by high cholesterol dietary load, that is, hyperlipidemia by administration of vitamin D, cholesterol, olive oil, corn oil, and the like. -1339 (Triton WR-1339) model, and the like (Ham IH et al., Kor . J. Herbology , 20, pp 45-52, 2005). Among them, Poloxamer 407 is an anesthetic emulsifier (Lee HH et al., Korean J. Anesthesiol , 40, pp515-521, 2001), poorly soluble drug solubilizer (Choi JY et al., J. Kor . Pharm . Sci., 18, pp240-241, 1988), skin ointments (Kim KK et al., J. Kor. Pharm. Sci., 28, pp15-23, 1998) , but is being used as such, in the human body when administered Increased lipids and especially increased triglycerides lead to hyperlipidemia. Free fatty acids are produced in adipocytes for at least 24 hours after poloxamer injection (Nash VJ et al., Pharmacotherapy , 16, pp10-15, 1996) and interfere with the action of lipoprotein lipase (LPL). Decreases the rate of triglyceride degradation (Stellato C. et al., Br. J. Anaesth . , 67, pp751-758, 1991) and increases blood cholesterol and triglycerides in the liver, which is called 3-hydroxy-3 in the liver. -Methylglutaryl coenzyme A (HMG-CoA; 3-hydroxy-3-methylglutaryl CoA), which lowers the activity (Wout GM et al., J. Paren . Sci . Technol . , 46, pp192-200 , 1992). Triton WR-1339 is a non-specific lipase inhibitor that not only induces hyperlipidemia, but also increases serum concentrations of triglycerides, ester-bound cholesterol, phospholipids, fatty acids, etc. in vivo) and in vitro experiments (in vitro) that lie Sound end cholesterol esterase activity reduction of the (lysosomal cholesterol esterase) from the reported.

멍게류는 전세계적으로 약 2,000종이 서식하며, 특히 우렁쉥이 (Halocynthia roretzi.) 종은 한국 일본 등지에서 생식으로 애용되고 있다. 근래 우렁쉥이의 양식기술의 보급으로 그 생산량이 급증하고 있으며, 자연산 및 양식산에 우렁쉥이에 대한 많은 연구가 진행 중이다 (渡邊勝子, 鴻巢章二. ホヤのエキス成分. 化學と生物. 27, pp96, 1989). 우렁쉥이의 식품성분에 관한 연구로는 우렁쉥이의 화학적 조성 (이강호 외, 한국수산학회지, 26(1), pp8-12, 1993), 정미성분 (이강호 외, 한국수산학회지, 26(2), pp150-158, 1993; 이응호 외, 한국식품과학회지, 15(1), pp1-5, 1983), 함질소성분 및 유리아미노산의 계절변동(K. Watanabe et al., Bull . Japan . Soc . Fish. 51, pp1293, 1985; C.K. Park et al., Nippon Suisan Gakkaishi. 56, pp1319, 1990), 우렁쉥이 냄새성분의 전구체 및 생성기구에 대한 연구 (K. Fujimato et al., Bull . Japan . Soc . Fish. 48, pp1323, 1982) 등이 있으며, Choi 등은 양식 우렁쉥이의 냄새성분을 분석 보고한 바 있다 (B.D. Choi et al., J. Korean . Fish . Soc . 28, pp761, 1995). Sea urchins inhabit about 2,000 species around the world, especially Halocynthia roretzi. The species is used for reproduction in Korea and Japan. In recent years, the production of squirrel is rapidly increasing due to the spread of squirrel farming technology, and many researches on wild squirrel are being conducted on wild and aquatic farms. (27, pp96, 1989 ). Studies on the food composition of the squirrel are as follows: Chemical composition of the squirrel (Lee Kang-Ho et al., 26 (1), pp8-12, 1993), Jeong-Mee Jung (Lee, Kang-Ho et al., 26 (2), pp150-) 158, 1993;..... Lee, Eung - Ho et al., Journal of the Korea Food, 15 (1), pp1-5, 1983), the nitrogen-containing component and the seasonal variations of the amino acids (K. Watanabe et al, Bull Soc Japan 51 Fish , pp 1293, 1985; CK Park et al., Nippon Suisan Gakkaishi . 56, pp1319, 1990), and studies on precursors and production mechanisms of odorous odors (K. Fujimato et al., Bull . Japan . Soc . Fish . 48, pp1323, 1982), and Choi et al. Odor components have been analyzed and reported (BD Choi et al., J. Korean . Fish . Soc . 28, pp761, 1995).

우렁쉥이의 약리효과에 대한 보고로는, 홍 등은 우렁쉥이의 껍질 유래의 황산다당의 ACE (angiotensin converting enzyme) 저해능이 있어 결과적으로 혈압강하를 한다는 보고를 했으며, 육 등은 우렁쉥이 껍질 유래의 식이섬유가 혈청지질함량을 떨어뜨린다는 보고를 했다 (홍병일 외, 한국수산학회지. 35(6), pp671-675, 2002; 육흥선 외, 한국식품영양학회지. 32(3), pp474-478, 2003). 또한 Liu 등은 우렁쉥이 등의 조직에 많이 분포하는 GAGs (glycosaminoglycans)가 면역력을 향상 및 지질의 대사를 촉진시킨다고 보고한 바 있다 (Hsi-Hsien Liu et al., J. Agric . Food Chem. 50(12), pp3602-3606, 2002). As a report on the pharmacological effects of larvae, Hong et al. Reported that ACE (angiotensin converting enzyme) inhibits sulphate polysaccharides derived from the shells of the larvae, resulting in a decrease in blood pressure. It has been reported that serum lipids are reduced (Hong Byung-il et al., Journal of the Korean Fisheries Society. 35 (6), pp671-675, 2002; Yukheung-sun et al., Korean Journal of Food and Nutrition. 32 (3), pp474-478, 2003). In addition, Liu et al. Reported that GAGs (glycosaminoglycans), which are widely distributed in the tissues of the snail, improve immunity and promote lipid metabolism (Hsi-Hsien Liu et al., J. Agric . Food Chem . 50 (12). ), pp3602-3606, 2002).

수산물의 기능성은 한약재와 마찬가지로 단독 성분이 아닌 복합 성분으로써 작용가능성이 매우 높다 (芦己勝朗. 水産食品成分の機能性について.月刊 Food Chemical. 1989-2, pp52-56, 1989). 그런 복합성분계에 의해서 기능성이 발현될 것이라는 가정이 설사 맞지 않다 하여도, 실제 수산물 중의 기능성 식품 소재의 분리공정을 보면 잘 알려져 있는 기능성 소재를 제거해 버리는 잘못을 행하고 있다. 예를 들어, 건강기능식품소재로 잘 알려져 있는 키틴 기능성 소재의 경우, 홍게의 껍질로부터 최종 키틴질 성분만을 얻어내기 위해 먼저 강한 HCl 전처리를 통해 골다공증예방효과가 있는 CaCO3 등 무기질을 제거하고, 더욱이 이어서 강한 NaOH처리를 행하여 항산화능을 가진 아스타크산틴 (astaxanthin)과 대표적인 기능성 영양성분인 수산 단백질을 제거해 버린다. Of aquatic functionality it is very likely to act as a composite component than the component alone as in the herbal medicine (芦己勝朗.水産食品成分の機能性について. 月刊 Food Chemical . 1989-2, pp 52-56, 1989). Even if the assumption that functional properties will be expressed by such a composite component system is not correct, the separation process of functional food materials in aquatic products is mistaken for removing well-known functional materials. For example, in the case of chitin functional material, which is well known as a functional food material, in order to obtain only the final chitin component from the skin of the red crab, the minerals such as CaCO 3 which prevents osteoporosis may be first removed through strong HCl pretreatment, and then Strong NaOH treatment removes astaxanthin, which has antioxidant capacity, and hydroxyl protein, a typical functional nutrient.

따라서 본 발명자들은 우선 복합 성분계로써 항고지혈증 효능을 약에 가깝게 해주는 소재를 수산물에서 찾아보고자 우렁쉥이를 선택하여, 특정한 기능성 성분을 분리하지 않은 그 자체로서 기능 활성을 발현해주는지를 검토해 이들 자료를 비교할 수 있도록 같은 조건에서 기능성 검증을 위한 동물실험을 통하여 항고지혈증 효과를 확인하여 본 발명을 완성하였다.Therefore, the present inventors first select the squirrel to look for a material in the aquatic products that makes the antihyperlipidemic effect close to the drug as a complex component system, and compares these data by examining whether it expresses the functional activity by itself without separating specific functional components. The present invention was completed by confirming the antihyperlipidemic effect through animal experiments for functional verification under the same conditions.

상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia, which contains a dry powder or extract of the larvae as an active ingredient.

또한, 본 발명은 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고질혈증의 예방 및 개선용 건강기능성 식품을 제공한다.The present invention also provides a health functional food for preventing and improving hypertension, which contains a dry powder or an extract of the larvae as an active ingredient.

본원에서 정의되는 우렁쉥이 (Halocynthia roretzi)는 척삭동물문 (Phylum Chordata), 해초강 (Class Asidiacea), 측성해초목 (Order Pleurogona) 또는 멍게과 (Family Pyuridae)에 속하는 한국, 일본 등에서 서식하는 우렁쉥이의 전체, 육 또는 껍질을 포함한다. Halocynthia as defined herein roretzi) is dongmulmun notochord (Phylum Chordata), ascidians (Class Asidiacea ), Side Seaweed ( Order Pleurogona ) or Sea Urchin ( Family Pyuridae ) includes whole, flesh or skin of the larvae that lives in Korea and Japan.

본원에서 정의되는 추출물은 정제수를 포함한 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매로부터 선택된 용매, 바람직하게는 물, 에탄올 또는 이들의 혼합용매를 포함한다.Extracts as defined herein include solvents selected from water, including purified water, lower alcohols having 1 to 4 carbon atoms, or mixed solvents thereof, preferably water, ethanol, or mixed solvents thereof.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명의 우렁쉥이를 세척하는 제 1단계; 껍질과 육(肉)을 분리하여 절단하는 제 2단계; 이를 -100℃ 내지 0℃, 바람직하게는 -50℃ 내지 -30℃에서 약 6시간 내지 24시간, 바람직하게는 약 12시간 동안 급냉하는 제 3단계; 감압동결 시키는 제 4단계를 포함하는 제조방법을 통해 건조 상태의 본 발명의 우렁쉥이 건조분말을 수득할 수 있다. A first step of washing the squirrel of the present invention; A second step of separating and cutting the skin and the meat; A third step of quenching the same at -100 ° C to 0 ° C, preferably at -50 ° C to -30 ° C for about 6 hours to 24 hours, preferably about 12 hours; Through the manufacturing method comprising the fourth step of freezing under reduced pressure can be obtained the dried powder of the present invention in a dry state.

또한 본 발명의 우렁쉥이의 추출물은 하기와 같이 제조될 수 있다. 우렁쉥이를 절단하여, 체액 및 내장을 포함하여 동결 건조시키는 제 1단계; 이를 정제수를 포함한 물, 탄소수 1 내지 4의 저급알코올 또는 이들의 혼합용매로부터 선택된 용매, 바람직하게는 물, 에탄올 또는 이들의 혼합용매로 0℃ 내지 100℃, 바람직하게는 20℃ 내지 50℃에서 10분 내지 1시간, 바람직하게는 30분 동안 추출하는 제 2단계; 이를 감압농축 및 동결 건조시키는 제 3단계를 포함하는 제조방법을 통해 본 발명의 우렁쉥이 추출물을 수득할 수 있다.In addition, the extract of the larvae of the present invention can be prepared as follows. A first step of cutting the snails and freeze-drying them, including body fluids and intestines; This is a solvent selected from water containing purified water, a lower alcohol having 1 to 4 carbon atoms or a mixed solvent thereof, preferably water, ethanol or a mixed solvent thereof, at 0 ° C to 100 ° C, preferably at 20 ° C to 50 ° C. A second step of extracting for minutes to 1 hour, preferably for 30 minutes; This can be obtained through the production method comprising a third step of concentration under reduced pressure and freeze-dried.

본 발명은 상기의 제조방법으로 얻어진 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물을 제공한다.The present invention provides a pharmaceutical composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia, which contains a dry powder or extract of the larvae obtained by the above production method as an active ingredient.

또한, 본 발명은 상기의 제조방법으로 얻어진 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다.In another aspect, the present invention provides a health functional food for the prevention and improvement of hyperlipidemia, which contains a dry powder or extract of the woowoori obtained by the above method as an active ingredient.

본 발명의 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료를 위한 약학조성물은, 조성물 총 중량에 대하여 상기 우렁쉥이를 0.1 내지 50 중량% 포함한다.The pharmaceutical composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia containing the dry powder or extract of the larvae of the present invention comprises 0.1 to 50% by weight of the worms relative to the total weight of the composition.

본 발명의 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 함유하는 약학조성물은 약학적 조성물의 제조에 통상적으로 사용하는 적절한 담체, 부형제 및 희석제를 더 포함할 수 있다. The pharmaceutical composition containing the dry powder or extract of the larvae of the present invention may further include appropriate carriers, excipients and diluents commonly used in the preparation of pharmaceutical compositions.

본 발명의 우렁쉥이를 함유하는 약학조성물은, 각각 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁액, 에멀젼, 시럽, 에어로졸 등의 경구형 제형, 외 용제, 좌제 및 멸균 주사용액의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 화합물을 함유하는 조성물에 함유될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 화합물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트 (calcium carbonate), 수크로스 (sucrose) 또는 락토오스 (lactose), 젤라틴 등을 섞어 조제된다. 또한 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제들도 사용된다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제가 포함된다. 비수성용제, 현탁제로는 프로필렌글리콜 (propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔 (witepsol), 마크로골 (macrogol), 트윈 (tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.The pharmaceutical composition containing the larvae of the present invention is in the form of powder, granules, tablets, capsules, suspensions, emulsions, syrups, aerosols and the like, oral formulations, suppositories, and sterile injectable solutions, respectively, according to conventional methods. Can be formulated and used. Carriers, excipients and diluents which may be contained in the composition containing the compound include lactose, dextrose, sucrose, sorbitol, mannitol, xylitol, erythritol, maltitol, starch, acacia rubber, alginate, gelatin, calcium phosphate, calcium Silicates, cellulose, methyl cellulose, microcrystalline cellulose, polyvinyl pyrrolidone, water, methylhydroxybenzoate, propylhydroxybenzoate, talc, magnesium stearate and mineral oil. When formulated, diluents or excipients such as fillers, extenders, binders, wetting agents, disintegrating agents, and surfactants are usually used. Solid form preparations for oral administration include tablets, pills, powders, granules, capsules, and the like, which form at least one excipient such as starch, calcium carbonate, sucrose, etc. Or lactose, gelatin and the like. In addition to simple excipients, lubricants such as magnesium stearate and talc are also used. Oral liquid preparations include suspensions, solvents, emulsions, and syrups, and may include various excipients, such as wetting agents, sweeteners, fragrances, and preservatives, in addition to commonly used simple diluents such as water and liquid paraffin. . Formulations for parenteral administration include sterile aqueous solutions, non-aqueous solvents, suspensions, emulsions, lyophilized preparations, suppositories. As the non-aqueous solvent and suspending agent, propylene glycol, polyethylene glycol, vegetable oil such as olive oil, injectable ester such as ethyl oleate, and the like can be used. As the base of the suppository, witepsol, macrogol, tween 61, cacao butter, laurin butter, glycerogelatin and the like can be used.

본 발명의 우렁쉥이 사용량은 환자의 나이, 성별, 체중에 따라 달라질 수 있으나, 0.1 내지 100 mg/kg을 일일 1회 내지 수회 투여할 수 있다. 또한 그 투여량은 투여경로, 질병의 정도, 성별, 체중, 나이 등에 따라서 증감될 수 있다. 따라서 상기 투여량은 어떠한 면으로든 본 발명의 범위를 한정하는 것은 아니다.The amount of scavengers of the present invention may vary depending on the age, sex, and weight of the patient, but may be administered once to several times daily from 0.1 to 100 mg / kg. The dosage may also be increased or decreased depending on the route of administration, the severity of the disease, sex, weight, age, and the like. Therefore, the above dosage does not limit the scope of the present invention in any aspect.

상기 약학조성물은 쥐, 생쥐, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로로 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있는데, 예를 들면, 경구, 직장 또는 정맥, 근육, 피하, 자궁 내 경막 또는 뇌혈관 내 (intracerebroventricular) 주사에 의해 투여될 수 있다.The pharmaceutical composition may be administered to various mammals such as mice, mice, livestock, humans, and the like. All modes of administration can be expected, for example by oral, rectal or intravenous, intramuscular, subcutaneous, intrauterine dural or intracerebroventricular injection.

본 발명은 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 포함하는 고지혈증의 예방 및 개선용 건강기능식품을 제공한다. 이를 첨가할 수 있는 식품으로는 각종 식품류, 분말, 과립, 정제, 캡슐, 시럽제, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강기능성 식품류 등이 있다.The present invention provides a health functional food for the prevention and improvement of hyperlipidemia, comprising a dry powder or extract of the larvae as an active ingredient. Foods to which it may be added include various foods, powders, granules, tablets, capsules, syrups, beverages, gums, teas, vitamin complexes, and health functional foods.

또한, 고지혈증의 예방 효과를 목적으로 식품 또는 음료에 첨가될 수 있다. 이때 식품 또는 음료 중의 해삼의 건조분말 또는 추출물의 양은 전체 식품 중량의 0.01 내지 15중량%로 가할 수 있으며, 건강 기능성 음료 조성물은 100 ml 기준으로 0.02 내지 5 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다.It may also be added to foods or beverages for the purpose of preventing hyperlipidemia. At this time, the amount of dry powder or extract of sea cucumber in the food or beverage may be added at 0.01 to 15% by weight of the total food weight, the health functional beverage composition is 0.02 to 5 g, preferably 0.3 to 1 g based on 100 ml Can be added.

본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 건조분말 또는 추출물을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며, 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가성분으로서 함유 할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에르트리톨 등의 당알콜이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제 (타우마틴, 스테비아 추출물) 및 합성 향미제 (사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다. 상기 천연 탄수화물의 비율은 본 발명의 조성물 100 ml 당 일반적으로 약 1 내지 20 g, 바람직하게는 약 5 내지 12 g이다.The health functional beverage composition of the present invention is not particularly limited to other ingredients except for containing the dry powder or extract as essential ingredients in the indicated ratios, and contains various flavors or natural carbohydrates as additional ingredients, such as ordinary drinks. can do. Examples of the above-mentioned natural carbohydrates include monosaccharides such as glucose, fructose and the like; Disaccharides such as maltose, sucrose and the like; And sugars such as conventional sugars such as polysaccharides such as dextrin, cyclodextrin and the like and xylitol, sorbitol, erythritol. As flavoring agents other than those mentioned above, natural flavoring agents (tautin, stevia extract) and synthetic flavoring agents (saccharin, aspartame, etc.) can be advantageously used. The proportion of such natural carbohydrates is generally about 1 to 20 g, preferably about 5 to 12 g per 100 ml of the composition of the present invention.

상기 외에 본 발명의 건조분말 또는 추출물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물 (전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제 (치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알콜, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 건조분말 또는 추출물은 천연 과일주스 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하지는 않지만 본 발명의 건조분말 또는 추출물 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.In addition to the above, the dry powder or extract of the present invention may contain various nutrients, vitamins, minerals (electrolytes), flavors such as synthetic and natural flavors, coloring and neutralizing agents (such as cheese, chocolate), pectic acid and salts thereof, Alginic acid and salts thereof, organic acids, protective colloidal thickeners, pH adjusters, stabilizers, preservatives, glycerin, alcohols, carbonation agents used in carbonated beverages, and the like. In addition, the dry powder or extract of the present invention may contain a pulp for the production of natural fruit juices and vegetable drinks. These components can be used independently or in combination. The proportion of such additives is not so critical but is generally selected in the range of 0 to about 20 parts by weight per 100 parts by weight of the dry powder or extract of the present invention.

본 발명은 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 조성물에 관한 것으로, 상세하게는 본 발명의 우렁쉥이의 건조분말 또는 추출물은 고지혈증 동물모델의 혈중 지질함량을 유의적으로 감소시킴으로써 항고지혈증 효과를 나타내므로, 상기 조성물은 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물 또는 건강기능식품으로 유용하게 이용될 수 있다.The present invention relates to a composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia, comprising a dry powder or an extract of the larvae as an active ingredient, in detail, the dry powder or extract of the sloe larvae significantly increases the blood lipid content of an animal model of hyperlipidemia. Since the anti-hyperlipidemic effect is exhibited by reducing, the composition may be usefully used as a pharmaceutical composition or health functional food for the prevention and treatment of hyperlipidemia.

이하 본 발명을 실시예 및 실험예에 의해 상세히 설명한다. 단, 하기 실시예 및 실험예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 이에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in detail by Examples and Experimental Examples. However, the following Examples and Experimental Examples are merely illustrative of the present invention, but the content of the present invention is not limited thereto.

실시예 1. 시료의 제조Example 1 Preparation of Sample

1-1. 시료 준비1-1. Sample Preparation

우렁쉥이 (Halocynthia roretzi)는 강원도 영진항 근해에서 양식된 것으로, 2006년 12월 5일에 주문진 수산시장에서 총 294마리를 구입하였다. 가식부와 껍질을 분리 회수하여 하기 실험의 시료로 사용하였다. 우렁쉥이의 평균 무게는 64.7±10.2 g이며 그 중 껍질을 제외한 육(肉)의 평균 무게는 50.5±7.9 g으로써 전체 무게에 대한 비율은 78±6.3%로 나타났다. 우렁쉥이의 평균 직경은 48.4±8.3 mm, 평균 높이는 106.1±18.4 mm으로 나타났으며, 하기 실험의 시료 (이하 “HR"이라 명명함)로 사용하였다. Halocynthia roretzi was farmed off the coast of Yeongjin, Gangwon-do. On December 5, 2006, a total of 294 fish were purchased at Jumunjin Fish Market. The edible part and the shell were separated and used as a sample for the following experiment. The average weight of the larvae was 64.7 ± 10.2 g. Among them, the average weight of meat without shells was 50.5 ± 7.9 g, which was 78 ± 6.3%. The average diameter of the larvae was 48.4 ± 8.3 mm, and the average height was 106.1 ± 18.4 mm, and was used as a sample of the following experiment (hereinafter referred to as “HR”).

1-2. 우렁쉥이 에탄올 가용 추출물의 제조1-2. Preparation of Soluble Ethanol Soluble Extract

상기 실시예 1-1에서 수득한 우렁쉥이 250 g을 100 mm 간격으로 절단하여, 절단 과정 중에 흘러나온 체액 및 내장을 포함한 시료를 진공동결 건조시켜 70% 에탄올 1 L를 가하여 25℃에서 30분 동안 3회 추출한 다음, 진공농축기로 농축하고 동결건조하여 우렁쉥이의 에탄올 가용 추출물 8.2 g (이하 "HR-1"라 명명함)을 수득하였다.250 g of the squirts obtained in Example 1-1 were cut at 100 mm intervals, and the sample containing the bodily fluid and gut flowing out during the cutting process was freeze-dried under vacuum, and 1 L of 70% ethanol was added thereto for 30 minutes at 25 ° C. Extraction was performed once, concentrated with a vacuum concentrator, and lyophilized to obtain 8.2 g of ethanol soluble extract of squill (hereinafter referred to as "HR-1").

1-3. 우렁쉥이 건조분말의 제조1-3. Manufacture of Dry Powder

상기 실시예 1-1에서 수득한 우렁쉥이 250 g을 수돗물 (Top water)로 깨끗이 세척하여 이물질과 염분을 제거한 후, 체에 받쳐 물기를 최소화 하였으며, 껍질과 육(肉)을 따로 식이하기 위하여 분리하였다. 절단 과정 중에 체액과 내장이 흘러나오는데, 우렁쉥이는 이 체액과 내장을 육(肉)에 포함시켜 트레이 (tray)에 평평하게 얇게 깔리도록 하였다. 이때 트레이 내에 있는 시료의 중간 두께쯤에, 온도센서를 꽂은 채 -50℃에서 12시간 동안 급속동결기 (한국 일신사, DFS520) 내에 방치하여 완전히 동결시킨 뒤, 감압동결건조기 (한국 일신사, PVIFD30A)에 넣었다. 갑압동결 건조기의 원리는 트레이를 서서히 가열할 때, 시료는 거의 진공 상태에 있기 때문에, 수분이 고체에서 기체로 상이 변하게 된다. 이때 이 수증기를 다시 냉각 시켜서 포집함으로서 시료의 수분은 점점 줄어들게 만드는 것이다. 실험에 사용한 감압동결건조기의 조건은 진공은, 5 mili torr까지 가능하며, 온도는 30℃까지 올릴 수 있다. 시료가 급격한 온도 상승에 의해 버블링 (끓어서 트레이 밖으로 넘치는 현상)을 막기 위해, 시료를 가열하는 온도는 0℃에서부터 서서히 올려, 약 42시간 후 시료 및 트레이의 온도가 모두 30℃가 되면 건조를 중단하여 우렁쉥이의 건조분말 (이하 “HR-2"이라 명명함)을 수득하였다.250 g of the turmeric obtained in Example 1-1 was thoroughly washed with tap water to remove foreign substances and salt, and then supported by a sieve to minimize water, and the shell and meat were separated to be fed separately. . During the cutting process, the body fluids and intestines flow out, and the squid was included in the meat and spread flat and thin on the tray. At this time, about half the thickness of the sample in the tray, left in a fast freezing machine (DFS520) for 12 hours at -50 ℃ with a temperature sensor plugged in completely frozen, and then freeze-drying the pressure-reducing freeze dryer (Iljin, Korea Ilshinsa, PVIFD30A) ) The principle of the freeze drier is that when the tray is slowly heated, the sample is in a nearly vacuum state so that the phase changes from solid to gas. At this time, the water vapor of the sample is gradually reduced by collecting the water vapor by cooling it again. The conditions for the vacuum freeze dryer used in the experiment were vacuum up to 5 mili torr and temperature up to 30 ° C. In order to prevent the sample from bubbling (boiling and overflowing out of the tray) by rapid temperature rise, the temperature for heating the sample is gradually raised from 0 ° C. After about 42 hours, drying stops when the temperature of the sample and the tray reaches 30 ° C. To obtain a dry powder of the larvae (hereinafter referred to as "HR-2").

실험결과, 표 1에 나타난 바와 같이 상기 실시예 1-1에서 수득한 HR은 가식부인 육(肉)이 78.0%, 통상 비가식부인 껍질부분이 22.0%를 차지한 반면에, 상기 실시예 1-3에서 수득한 건조시료는 육(肉)이 42.8% (이하 “HR-M"이라 명명함), 껍질 부분이 57.2% (이하 "HR-T"이라 명명함)로서 비가식부 비율이 더 커졌음을 확인할 수 있었다.As a result of the experiment, as shown in Table 1, the HR obtained in Example 1-1 occupies 78.0% of the edible part, and 22.0% of the shell part of the non-edible part, whereas Example 1-3 The dry sample obtained in U.S. showed 42.8% of meat (hereinafter referred to as "HR-M") and 57.2% of shell part (hereinafter referred to as "HR-T"), resulting in a higher proportion of non-planted parts. I could confirm it.

HR의 중량 (비율%)Weight of HR (%) HR-2의 중량 (비율%)Weight of HR-2 (%) 수율 (%)Yield (%) HR-MHR-M 14,836 g (78.0%)14,836 g (78.0%) 550 g (42.8%)550 g (42.8%) 5.05.0 HR-THR-T 4,185 g (22.0%)4,185 g (22.0%) 734 g (57.2%)734 g (57.2%) 13.113.1 전체all 19,021 g (100.0%)19,021 g (100.0%) 1284 g (100.0%)1284 g (100.0%) 6.86.8

참조예 1. 실험동물 및 실험식이의 준비Reference Example 1 Preparation of Experimental Animals and Experimental Diet

실험동물은 효창사이언스로부터 분양받아 동물사의 일정한 조건 (온도: 20±2℃, 습도: 40~60%, 명암: 12시간 light/dark cycle)하에서 2주가량 충분하게 적응시켜 사육한 체중 20±5 g의 ICR계 (Institute of Cancer Research, USA) 생쥐를 사용하였고, 실험 시간 전 24시간 동안 물만 주고 절식하였다. 이때 효소 활성의 일중 변동을 고려하여 실험동물을 일정시간 (오전 10:00~12:00) 내에서 처치하였다. Experimental animals were fed from Hyochang Science and raised for 2 weeks under animal's constant conditions (temperature: 20 ± 2 ℃, humidity: 40 ~ 60%, contrast: 12 hours light / dark cycle). g of ICR (Institute of Cancer Research, USA) mice were used and fasted with water only for 24 hours before the experiment. At this time, the experimental animals were treated within a certain time (10:00 AM ~ 12:00 AM) in consideration of the daily variation of enzyme activity.

실험동물은 한 군당 9마리씩 3군으로 나누어, 일반 사료를 섭취한 대조군, 고지혈증 유발 투여한 음성 대조군 및 HR-2 투여 시험군으로 분류되었다. HR-M 및 HR-T를 10% tween80에 현탁시켜 실험동물에 kg당 100, 200 mg을 경구존대를 사용하여 하루에 한번 씩 2주 및 4주간 섭취시켰다. The experimental animals were divided into three groups of nine animals per group, and were divided into a control group fed a normal feed, a negative control group induced with hyperlipidemia, and an HR-2 administration test group. HR-M and HR-T were suspended in 10% tween80 and 100, 200 mg / kg of the animals were ingested once a day for 2 weeks and 4 weeks using an oral zone.

실험예 1. 일반성분 분석Experimental Example 1. General Component Analysis

상기 실시예 1에서 수득한 HR의 일반성분을 분석하기 위해 AOAC법을 이용하여 하기와 같이 실험을 수행하였다 (AOAC. Offical Methods of Analysis. 16th ed. Association of Official Analytical Chemists, Washington DC., pp69-74, 1995). In order to analyze the general components of HR obtained in Example 1, experiments were performed using the AOAC method as follows (AOAC.Offical Methods of Analysis.16th ed.Association of Official Analytical Chemists, Washington DC., Pp69- 74, 1995).

구체적으로 수분은 상압가열건조법, 조지방은 속실렛 (Soxthlet)법, 회분은 건식회화법으로 측정하였으며, 조단백질은 세미마이크로 킬달 (Semimicro Kjedahl)법으로 질소를 정량한 후 질소계수 (6.25)를 이용하여 계산하였다.Specifically, moisture was measured by atmospheric heating drying method, crude fat was measured by Soxthlet method, and ash was measured by dry calcination method. Crude protein was measured by semimicro Kjedahl method and nitrogen coefficient (6.25) was used. Calculated.

실험결과, 표 2 및 표 3에 나타난 바와 같이, HR은 가식부나 비가식부 모두 수분이 매우 높은 함량이었고, 육(肉)에서는 조회분과 다당이 많았으며 비가식부에서는 조회분이 매우 많았다. 상기 실시예 HR-M은 다당, 무기질, 지방 및 단백질이 거의 균등하게 포함되어 있었고, HR-T에는 무기질이 74% 정도로 단연 높은 함량을 차지하고 그 외 다당, 단백질, 지방순으로 다량 함유하고 있었다. 아울러, HR-2는 무기질과 단백질이 대부분을 차지하고 다당도 제법 함유하고 있었으며 조지방 함량은 매우 낮았다. HR은 84.5 내지 93.4%의 높은 수분 함량을 나타내었다.As a result, as shown in Table 2 and Table 3, HR had a very high content of moisture in both the edible and non-edible parts, and there were a lot of crude ash and polysaccharides in meat, and a lot of crude ash in non-edible portion. The above-mentioned HR-M contained almost equal amounts of polysaccharides, minerals, fats and proteins, and HR-T contained only a high content of 74% of minerals, followed by polysaccharides, proteins, and fats. In addition, HR-2 was composed mostly of minerals and proteins, contained polysaccharides, and had a very low crude fat content. HR showed a high moisture content of 84.5 to 93.4%.

성분ingredient HR-MHR-M HR-THR-T 수분moisture 90.7±0.790.7 ± 0.7 84.5±0.884.5 ± 0.8 조단백질Crude protein 1.8±0.11.8 ± 0.1 1.4±0.031.4 ± 0.03 조지방질Crude fat 2.4±0.022.4 ± 0.02 0.8±0.020.8 ± 0.02 조회분View minutes 2.5±0.42.5 ± 0.4 11.5±0.311.5 ± 0.3 다당Polysaccharide 2.6±0.012.6 ± 0.01 2.0±0.012.0 ± 0.01

성분ingredient HR-MHR-M HR-THR-T 조단백질Crude protein 18.9±1.118.9 ± 1.1 8.7±0.28.7 ± 0.2 조지방질Crude fat 25.8±2.225.8 ± 2.2 4.8±0.14.8 ± 0.1 조회분View minutes 27.3±4.627.3 ± 4.6 73.6±1.673.6 ± 1.6 다당Polysaccharide 28.1±0.128.1 ± 0.1 12.9±0.112.9 ± 0.1

실험예 2. 휘발성 염기질소 (VBN) 함량 측정Experimental Example 2. Determination of volatile basic nitrogen (VBN) content

상기 실시예 1-1에서 수득한 HR의 휘발성 염기질소 함량을 분석하기 위해 콘웨이 유니트 (Conway unit)를 사용하는 미량 확산법을 하기와 같이 실험을 수행하였다 (日本厚生省. 食品衛生指針-I. 日本厚生省出版. 東京. 30, 1960). In order to analyze the volatile basic nitrogen content of HR obtained in Example 1-1, a microdiffusion method using a Conway unit was carried out as follows. (日本 厚生 省. 食品 衛生 指針 -I. 日本 厚生 省出版. 東京. 30, 1960).

휘발성 염기질소의 분석비커에 HR 2 g을 취해 증류수 16 ml를 가해 유리봉으로 잘 저어주었다. 단백질 침전을 위해 20% TCA용액 2 mL를 넣고 잘 마쇄한 다음 10분간 방치하여 원심분리하여 상징액을 취한후 시료용액으로 하였다. 콘웨이 유니트의 내실에 붕산흡수제 1 mL, 외실에 시료용액 1 mL를 넣을 다음 뚜껑을 2/3정도 덮고 다시 외실에 포화탄산칼륨 용액을 1 mL 넣은 후 재빨리 콘웨이 유니트 뚜껑을 밀어서 덮었다. 내실과 외실액이 서로 섞이지 않도록 클립을 끼워 천천히 유니트를 회전시키면서 외실액 즉, 포화탄산칼륨과 시료용액을 혼합하였다. 그 후 37℃에서 80분간 방치한 후 0.01 N HCl용액으로 적정하였다. 액의 색조가 녹색에서 무색을 거쳐 미홍색으로 변할 때까지 적정한다. 공시험 (Black test)은 상기 조건의 방법에 시료 대신에 20% TCA용액을 외실에 가하였다. 이 때 사용한 0.01 N HCl 용액 1 mL는 0.14 mg의 휘발성 염기질소에 해당한다. 휘발성 염기질소의 함량은 하기의 수학식에 따라 산출하였다.2 g of HR was added to the analysis beaker of volatile basic nitrogen, 16 ml of distilled water was added, and the mixture was stirred well with a glass rod. For protein precipitation, 2 mL of 20% TCA solution was added, ground well, and left to stand for 10 minutes to obtain a supernatant, which was then used as a sample solution. 1 mL of boric acid absorbent was added to the inner chamber of the Conway unit and 1 mL of the sample solution into the outer chamber. Then, the lid was closed for about 2/3. Then, 1 mL of saturated potassium carbonate solution was added to the outer chamber. The outer chamber liquid, that is, saturated potassium carbonate and the sample solution, were mixed while the unit was slowly rotated by inserting a clip so that the inner and outer chamber liquids did not mix with each other. Thereafter, the mixture was left at 37 ° C. for 80 minutes and titrated with 0.01 N HCl solution. Titrate until the hue of the solution changes from green to colorless to scarlet. In the black test, a 20% TCA solution was added to the outer chamber in the manner of the above conditions. 1 mL of 0.01 N HCl solution used corresponds to 0.14 mg of volatile basic nitrogen. The content of volatile basic nitrogen was calculated according to the following equation.

휘발성염기질소 (mg%) = 0.14×(A-B)×20×f×100/SVolatile basic nitrogen (mg%) = 0.14 × (A-B) × 20 × f × 100 / S

S : 시료채취량   S: Sample Collection

A : 시료의 적정량 (mL)   A: Proper amount of sample (mL)

B :    B: BlankBlank 의 적정량 (Proper amount of mLmL ))

f : 0.01 N   f: 0.01 N HClHCl 용액의  Solution factorfactor

VBN (Volatile basic nitrogen) 즉, 휘발성 염기질소란 어패류 등의 신선도를 측정하기 위한 자료로서 특히, 수산물의 초기부패의 기준으로 이용하는데, 이는 수산물별로 다소의 차이가 있다. 냉동시킨 어류의 경우는 30 mg%이고 상어나 홍어는 50 mg%, 명태와 대구류는 20 mg%, 패류와 갑각류는 20 mg%, 그 외 기타수산물은 30 mg%이다.VBN (Volatile basic nitrogen), that is, volatile basic nitrogen, is used to measure the freshness of fish and shellfish. In particular, it is used as a standard for the initial decay of aquatic products. 30 mg% of frozen fish, 50 mg% of sharks and skates, 20 mg% of pollack and cod, 20 mg% of shellfish and shellfish, and 30 mg% of other seafood.

실험결과, 상기 실시예 1-1에서 수득한 HR의 VBN 값은 표 4에 나타난 바와 같이 7.0 내지 8.7 mg% 수준으로서, 모두 초기부패 기준에 크게 미치지 않는 것으로 보아 매우 신선한 상태임을 확인할 수 있었다.As a result, the VBN value of HR obtained in Example 1-1 was 7.0 to 8.7 mg% level as shown in Table 4, all of which was found to be very fresh as it does not significantly fall below the initial decay criteria.

HR-MHR-M HR-THR-T VBN (mg%)VBN (mg%) 8.7±0.78.7 ± 0.7 7.0±0.27.0 ± 0.2

실험예Experimental Example 3.  3. 폴록사머Poloxamer -407 (-407 ( PoloxamerPoloxamer -407)로 유발된 고지혈증 동물 실험Hyperlipidemia induced animal experiments

Wout 등의 방법에 따라 상기 실시예 1-2에서 수득한 HR-2의 마지막 투여일에 폴록사머-407 (poloxamer-407) (300 mg/kg)을 빙냉 (ice bath) 상에서 생리식염수에 용해하여 복강 내에 투여하고 24시간 후에 치사하였다 (Wout et al., J. Paren . Sci. & Technol. 46, pp192-200, 1992).Poloxamer-407 (poloxamer-407) (300 mg / kg) was dissolved in physiological saline on an ice bath at the last dose of HR-2 obtained in Example 1-2 according to the method of Wout et al. It was lethal 24 hours after intraperitoneal administration (Wout et al., J. Paren . Sci. & Technol . 46, pp192-200, 1992).

3-1. 혈중 지질함량의 측정 3-1. Measurement of blood lipid content

상기 실시예 1-2에서 수득한 HR-2의 투입이 끝난 실험동물을 CO2 가스로 가볍게 마취시키고 복부 대동맥으로부터 혈액을 채취하여 채취한 혈액을 30분간 방치한 후 3000 rpm에서 10분간 원심 분리하여 혈청을 분리하고 지질함량을 측정하였다. CO 2 was added to the experimental animals of HR-2 obtained in Example 1-2 Light anesthesia was performed with gas, blood was collected from the abdominal aorta, and the collected blood was left for 30 minutes, centrifuged at 3000 rpm for 10 minutes to separate serum and lipid content was measured.

3-2. 총 콜레스테롤 (3-2. Total cholesterol ( TotalTotal chlesterolchlesterol ) 함량의 측정) Determination of content

Richmond 등의 효소법에 의하여 조제된 킷트 (AM 202-K, Asan)를 사용하여 실험하였다. 즉, 빙냉 상에서 효소시약 (cholesterol esterase 20.5 U/ℓ, cholesterol oxidase 10.7 U/ℓ, sodium hydroxide 1.81 g/ℓ 함유)을 효소시약 용해액 (potassium phosphate monobasic 13.6 g/ℓ, phenol 1.88 g/ℓ 함유)에 용해한 후 시료 20 ㎕ 에 조제한 효소시액 3.0 ㎖을 첨가한 후 37℃에서 5분간 배양하여 시약 블랭크 (blank)를 대조로 파장 500 ㎚에서 흡광도를 측정하였다. 표준 검량선에 준해 혈중 함량은 ㎎/㎗로 표시하였다 (W. Richmond, Clin . Chem., 22, pp1579, 1976).Richmond Experiments were carried out using kits prepared by the enzymatic method (AM 202-K, Asan). That is, an enzyme reagent (containing 10.5 g / l of cholesterol esterase, 10.7 U / l of cholesterol oxidase, and 1.81 g / l of sodium hydroxide) was dissolved on ice-cooled solution (containing 13.6 g / l of potassium phosphate monobasic and 1.88 g / l of phenol). After dissolving in the solution, 3.0 ml of the enzyme solution prepared in 20 μl of the sample was added thereto, followed by incubation at 37 ° C. for 5 minutes, and the absorbance was measured at a wavelength of 500 nm using the reagent blank as a control. According to the standard calibration curve, the blood content was expressed in mg / dl (W. Richmond, Clin . Chem. , 22, pp1579, 1976).

3-3. 중성지질 (3-3. Triglyceride ( TriglycerideTriglyceride ) 함량의 측정) Determination of content

McGowan 등의 방법에 준하여 조제된 킷트 (AM 157S-K, Asan)를 사용하여 실험하였다. 즉, 빙냉 상에서 효소시약 (lipoprotein lipase 10800 U, glycerol kinase 5.4 U, peroxidase 135000 U, L-α-glycero phosphooxidase 160 U 함유)을 효소시약 용해액 [N,N-bis (2-hydroxyethyl)-2-aminomethane sulfonic acid 0.427 g/㎗ 함유]에 용해한 후 시료 20 ㎕에 조제한 효소시액 3.0 ㎖을 첨가한 후 37℃ 에서 10분간 배양하여 시약 블랭크 (blank)를 대조로 파장 550 ㎚에서 흡광도를 측정하였다. 표준 검량선에 준해 혈중 함량은 ㎎/㎗로 표시하였다 (M.W. Mc Gowan et al., Clin . Chem . 29, pp538, 1983).Experiments were carried out using kits prepared according to the method of McGowan et al. (AM 157S-K, Asan). That is, an enzyme reagent (containing lipoprotein lipase 10800 U, glycerol kinase 5.4 U, peroxidase 135000 U, and L-α-glycero phosphooxidase 160 U) was dissolved on ice-cooled solution [N, N-bis (2-hydroxyethyl) -2- Aqueous solution dissolved in 0.427 g / dl of aminomethane sulfonic acid] was added to 20 μl of the sample, and 3.0 ml of the prepared enzyme solution was added thereto, followed by incubation at 37 ° C. for 10 minutes, and the absorbance was measured at a wavelength of 550 nm using the reagent blank as a control. The blood content was expressed in mg / dl according to the standard calibration curve (MW Mc Gowan et al., Clin . Chem . 29, pp538, 1983).

3-4. 통계처리3-4. Statistical processing

본 실험에서 얻어진 결과는 표 5에 나타낸 바와 같이, 평균치±표준편차로 표시하였으며 PC-STAT 프로그램으로써 각 실험군 간의 차이를 보는 던칸 다른 범위 시험법 (Duncant's multiple range test)를 적용하여 유의차 검정을 시도하였다. 이 PC-STAT프로그램으로는 유의차검정처리구가 최소 2개에서 최대 50개까지 가능하며, 실험수치는 150개까지 입력처리가 가능하다. 즉, 여러 샘플들의 최대 150개 실험치를 한몫에 입력하여 2군 이상 50군까지 서로서로 2구간 비교 통계처리를 동시에 하여 상호간의 유의성을 비교 판단해 내는 것이다.As shown in Table 5, the results obtained in this experiment were expressed as mean ± standard deviation, and a significant difference test was performed by applying Duncan's multiple range test, which shows the difference between each experimental group by PC-STAT program. It was. With this PC-STAT program, there can be a minimum of 2 to 50 significant difference test treatments and up to 150 experimental values. In other words, by inputting up to 150 experimental values of several samples in a single share, two groups and more than 50 groups are compared to each other by performing two-section comparison statistical processing to determine mutual significance.

실험결과, 표 5에 나타난 바와 같이 폴록사머-407로 유발된 고지혈증을 유발시킨 음성 대조군과 HR 투여 시험군의 지질농도 감소는 유의적 차이를 보이지 않았다. 다만, HR-T을 200 mg/kg 4주간 투여하였을 때, 음성 대조군에 비해 총콜레스테롤 함량이 23.5% 감소하는 유의적 차이를 나타내었다.As shown in Table 5, there was no significant difference in lipid concentration reduction between the negative control group and the HR-administered test group that induced hyperlipidemia induced by poloxamer-407. However, when HR-T was administered for 4 weeks at 200 mg / kg, the total cholesterol content was decreased by 23.5% compared to the negative control group.

시험군Test group 투여량
(mg/kg)
Dose
(mg / kg)
중성지질Triglyceride 콜레스테롤cholesterol
(mg/dl)(mg / dl) 2 W2 W 4W4 W 2W2 W 4W4 W 대조군Control 96.3±13.2b 96.3 ± 13.2 b 97.3±12.8b 97.3 ± 12.8 b 86.3±19.2b 86.3 ± 19.2 b 88.7±15.6c 88.7 ± 15.6 c 음성 대조군
(Poloxamer-407)
Negative control
(Poloxamer-407)
1327.5±300.4a 1327.5 ± 300.4 a 1319.3±280.1a 1319.3 ± 280.1 a 849.2±93.4a 849.2 ± 93.4 a 839.7±67.3a 839.7 ± 67.3 a
HR-MHR-M 100100 1356.1±283.5a 1356.1 ± 283.5 a 1296.8±300.1a 1296.8 ± 300.1 a 835.3±89.7a 835.3 ± 89.7 a 813.5±59.2a 813.5 ± 59.2 a 200200 1368.7±273.9a 1368.7 ± 273.9 a 1302.4±219.5a 1302.4 ± 219.5 a 826.3±81.6a 826.3 ± 81.6 a 819.2±49.3a 819.2 ± 49.3 a HR-THR-T 100100 1342.5±213.8a 1342.5 ± 213.8 a 1176.2±198.2a 1176.2 ± 198.2 a 813.6±80.9a 813.6 ± 80.9 a 793.2±40.2a 793.2 ± 40.2 a 200200 1239.3±190.6a 1239.3 ± 190.6 a 982.7±107.3a 982.7 ± 107.3 a 823.5±85.7a 823.5 ± 85.7 a 642.6±41.3b 642.6 ± 41.3 b 같은 문자 표지된 값들은 서로간 유의적 차이 없음 (p<0.05, Duncan's multiple range test)Values marked with the same letter are not significantly different from each other (p <0.05, Duncan's multiple range test)

실험예Experimental Example 4.  4. 트리톤Triton WRWR -1339(-1339 ( TritonTriton WRWR -1339)로 유발된 고지혈증 동물 실험-1339) induced hyperlipidemic animal experiment

Kusama 등의 방법에 준하여 트리톤 WR-1339 (Triton WR-1339) 투여 16시간 전부터 절식시킨 후 트리톤 WR-1339 200 ㎎/㎏를 꼬리 정맥에 주사하여 고지혈증을 유발시킨 후 18시간 후에 CO2 가스로 마취하여 채혈하였다 (H. Kusama et al., Folia pharmacol . japon 92, pp175-180, 1988). Fasting 16 hours before the administration of Triton WR-1339 (Triton WR-1339) according to the method of Kusama et al., And then induce hyperlipidemia by injecting 200 mg / kg of Triton WR-1339 into the tail vein, 18 hours after CO 2 Blood was anesthetized with gas (H. Kusama et al., Folia pharmacol . japon 92 , pp 175-180, 1988).

4-1. 혈중 지질함량의 측정 4-1. Measurement of blood lipid content

상기 실시예 1-2에서 수득한 HR의 투여가 끝난 실험동물을 CO2로 가볍게 마취시키고 복부 대동맥으로부터 혈액을 채취하여 채취한 혈액을 30분간 방치한 후 3000 rpm에서 10분간 원심 분리하여 혈청을 분리하고 지질함량을 측정하였다. The anesthetized experimental animals obtained in Example 1-2 were lightly anesthetized with CO 2 , blood was collected from the abdominal aorta, left for 30 minutes, and centrifuged at 3000 rpm for 10 minutes to separate serum. And lipid content was measured.

4-2. 총 콜레스테롤 (4-2. Total cholesterol ( TotalTotal chlesterolchlesterol ) 함량의 측정) Determination of content

Richmond 등의 효소법에 의하여 조제된 킷트 (AM 202-K, Asan)를 사용하여 실험하였다. 즉, 빙냉 상에서 효소시약 (cholesterol esterase 20.5 U/ℓ, cholesterol oxidase 10.7 U/ℓ, sodium hydroxide 1.81 g/ℓ 함유)을 효소시약 용해액 (potassium phosphate monobasic 13.6 g/ℓ, phenol 1.88 g/ℓ 함유)에 용해한 후 시료 20 ㎕에 조제한 효소시액 3.0 ㎖을 첨가한 후 37℃에서 5분간 배양하여 시약 블랭크 (blank)를 대조로 파장 500 ㎚에서 흡광도를 측정하였다. 표준 검량선에 준해 혈중 함량은 ㎎/㎗로 표시하였다 (W. Richmond, Clin . Chem., 22, pp1579, 1976).Richmond Experiments were carried out using kits prepared by the enzymatic method (AM 202-K, Asan). That is, an enzyme reagent (containing 10.5 g / l of cholesterol esterase, 10.7 U / l of cholesterol oxidase, and 1.81 g / l of sodium hydroxide) was dissolved on ice-cooled solution (containing 13.6 g / l of potassium phosphate monobasic and 1.88 g / l of phenol). After dissolving in the solution, 3.0 ml of the enzyme solution prepared in 20 µl of the sample was added thereto, followed by incubation at 37 ° C. for 5 minutes, and the absorbance was measured at a wavelength of 500 nm using the reagent blank as a control. According to the standard calibration curve, the blood content was expressed in mg / dl (W. Richmond, Clin . Chem. , 22, pp1579, 1976).

4-3. 중성지질 (4-3. Triglyceride ( TriglycerideTriglyceride ) 함량의 측정) Determination of content

McGowan 등의 방법에 준하여 조제된 킷트 (AM 157S-K, Asan)를 사용하여 실험하였다. 즉, 빙냉 상에서 효소시약 (lipoprotein lipase 10800 U, glycerol kinase 5.4 U, peroxidase 135000 U, L-α-glycero phosphooxidase 160 U 함유)을 효소시약 용해액 [N,N-bis (2-hydroxyethyl)-2-aminomethane sulfonic acid 0.427 g/㎗ 함유]에 용해한 후 시료 20 ㎕에 조제한 효소시액 3.0 ㎖을 첨가한 후 37℃ 에서 10분간 배양하여 시약 블랭크 (blank)를 대조로 파장 550 ㎚에서 흡광도를 측정하였다. 표준 검량선에 준해 혈중 함량은 ㎎/㎗로 표시하였다 (M.W. Mc Gowan et al., Clin . Chem . 29, pp538, 1983).Experiments were carried out using kits prepared according to the method of McGowan et al. (AM 157S-K, Asan). That is, an enzyme reagent (containing lipoprotein lipase 10800 U, glycerol kinase 5.4 U, peroxidase 135000 U, and L-α-glycero phosphooxidase 160 U) was dissolved on ice-cooled solution [N, N-bis (2-hydroxyethyl) -2- Aqueous solution dissolved in 0.427 g / dl of aminomethane sulfonic acid] was added to 20 μl of the sample, and 3.0 ml of the prepared enzyme solution was added thereto, followed by incubation at 37 ° C. for 10 minutes, and the absorbance was measured at a wavelength of 550 nm using the reagent blank as a control. The blood content was expressed in mg / dl according to the standard calibration curve (MW Mc Gowan et al., Clin . Chem . 29, pp538, 1983).

4-4. 통계처리4-4. Statistical processing

본 실험에서 얻어진 결과는 표 6에 나타낸 바와 같이, 평균치±표준편차로 표시하였으며 PC-STAT 프로그램으로써 각 실험군 간의 차이를 보는 던칸 다른 범위 시험법 (Duncant's multiple range test)를 적용하여 유의차 검정을 시도하였다. 이 PC-STAT프로그램으로는 유의차 검정 처리구가 최소 2개에서 최대 50개까지 가능하며, 실험수치는 150개까지 입력처리가 가능하다. 즉, 여러 샘플들의 최대 150개 실험치를 한몫에 입력하여 2군 이상 50군까지 서로서로 2구간 비교 통계처리를 동시에 하여 상호간의 유의성을 비교 판단해 내는 것이다.As shown in Table 6, the results obtained in this experiment were expressed as mean ± standard deviation, and a significant difference test was performed by applying Duncan's multiple range test, which shows the difference between each experimental group by PC-STAT program. It was. With this PC-STAT program, there are at least 2 to 50 significant difference test treatments, and up to 150 experimental values can be processed. In other words, by inputting up to 150 experimental values of several samples in a single share, two groups and more than 50 groups are compared to each other by performing two-section comparison statistical processing to determine mutual significance.

실험결과, 표 6에 나타난 바와 같이, 트리톤 WR-1339로 고지혈증 유발된 음성 대조군에 비하여, HR-M을 투여한 시험군은 매우 미비한 지질 함량 변화를 보이거나 거의 보이지 않았다. 하지만, HR-T를 투여한 시험군은 4주째에 유의적 차이를 나타냈으며, 특히 HR-T 200 mg/kg 투여시 음성 대조군에 비하여 중성지질은 20.9%, 총 콜레스테롤은 24.4% 감소됨을 확인할 수 있었다.Experimental results, as shown in Table 6, compared to the control group induced hyperlipidemia with Triton WR-1339, the test group administered HR-M showed very insignificant changes in lipid content or showed little. However, the test group treated with HR-T showed a significant difference at 4 weeks, and in particular, the administration of HR-T 200 mg / kg showed 20.9% decrease in neutral lipid and 24.4% total cholesterol compared to the negative control. there was.

시험군Test group 투여량
(mg/kg)
Dose
(mg / kg)
중성지질Triglyceride 콜레스테롤cholesterol
(mg/dl)(mg / dl) 2 W2 W 4W4 W 2W2 W 4W4 W 대조군Control 96.2±15.2b 96.2 ± 15.2 b 98.3±18.7d 98.3 ± 18.7 d 81.6±10.5b 81.6 ± 10.5 b 79.3±9.78d 79.3 ± 9.78 d 음성 대조군
(WR-1339)
Negative control
(WR-1339)
793.2±67.4a 793.2 ± 67.4 a 800.1±55.6a 800.1 ± 55.6 a 184.9±27.6a 184.9 ± 27.6 a 190.3±16.2a 190.3 ± 16.2 a
HR-MHR-M 100100 784.6±50.1a 784.6 ± 50.1 a 779.3±50.4ab 779.3 ± 50.4 ab 189.3±20.2a 189.3 ± 20.2 a 179.3±14.7ab 179.3 ± 14.7 ab 200200 768.5±68.2a 768.5 ± 68.2 a 769.1±48.3ab 769.1 ± 48.3 ab 200.1±21.4a 200.1 ± 21.4 a 170.5±17.7ab 170.5 ± 17.7 ab HR-THR-T 100100 781.2±45.5a 781.2 ± 45.5 a 718.4±45.6b 718.4 ± 45.6 b 185.3±19.5a 185.3 ± 19.5 a 156.3±15.1bc 156.3 ± 15.1 bc 200200 753.6±52.8a 753.6 ± 52.8 a 632.8±40.7c 632.8 ± 40.7 c 179.9±28.1a 179.9 ± 28.1 a 143.8±13.9c 143.8 ± 13.9 c 같은 문자 표지된 값들은 서로간 유의적 차이 없음 (p<0.05, Duncan's multiple range test)Values marked with the same letter are not significantly different from each other (p <0.05, Duncan's multiple range test)

본 발명의 건조분말 또는 추출물을 포함하는 조성물의 제제예를 설명하나, 본 발명은 이를 한정하고자 함이 아닌 단지 구체적으로 설명하고자 함이다.It describes a formulation example of a composition comprising a dry powder or an extract of the present invention, the present invention is not intended to limit it, but is intended to explain in detail only.

제제예Formulation example 1.  One. 산제의Powder 조제 pharmacy

HR-M 20 mgHR-M 20 mg

유당 100 mgLactose 100 mg

탈크 10 mgTalc 10 mg

상기의 성분들을 혼합하고 기밀포에 충진하여 산제를 조제한다.The above ingredients are mixed and filled in an airtight cloth to prepare a powder.

제제예Formulation example 2. 정제의 제조 2. Preparation of Tablets

HR-T 10 mgHR-T 10 mg

옥수수 전분 100 mgCorn starch 100 mg

유당 100 mgLactose 100 mg

스테아린산 마그네슘 2 mg2 mg magnesium stearate

상기의 성분들을 혼합한 후 통상 정제의 제조방법에 따라서 타정하여 정제를 제조한다.After mixing the above components, tablets are usually prepared by tableting according to the method for preparing tablets.

제제예Formulation example 3. 캅셀제의 제조 3. Manufacture of capsule

HR-M 10 mgHR-M 10 mg

결정성 셀룰로오스 3 mg3 mg of crystalline cellulose

락토오스 14.8 mgLactose 14.8 mg

마그네슘 스테아레이트 0.2 mgMagnesium Stearate 0.2 mg

통상의 캡슐제 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합하고 젤라틴 캡슐에 충진하여 캡슐제를 제조한다.According to a conventional capsule preparation method, the above ingredients are mixed and filled into gelatin capsules to prepare capsules.

제제예Formulation example 4. 주사제의 제조 4. Preparation of injections

HR-T 10 mgHR-T 10 mg

만니톨 180 mgMannitol 180 mg

주사용 멸균 증류수 2974 mgSterile distilled water for injection 2974 mg

Na2HPO4·12H2O 26 mg Na 2 HPO 4 · 12H 2 O 26 mg

통상 주사제의 제조방법에 따라 1 앰플당 (2 ml) 상기의 성분 함량으로 제조한다.It is usually prepared in the above ingredient content per ampoules (2 ml) according to the preparation method of the injection.

제제예Formulation example 5.  5. 액제의Liquid 제조 Produce

HR-M 20 mgHR-M 20 mg

이성화당 10 g10 g of isomerized sugar

만니톨 5 g5 g of mannitol

정제수 적정량Purified Water Proper Amount

통상 액제의 제조방법에 따라 정제수에 각각의 성분을 가하여 용해시키고 레몬향을 적량 가한 다음 상기의 성분을 혼합한 다음 정제수를 가하여 전체를 정제수를 가하여 전체 100 ml로 조절한 후 갈색병에 충진하여 멸균시켜 액제를 제조한다.Normally, each component is added to the purified water to dissolve according to the preparation method of the liquid solution, lemon flavor is added, the above ingredients are mixed, purified water is added, the whole is adjusted to 100 ml by the addition of purified water, and then filled into a brown bottle and sterilized. To prepare a liquid solution.

HR-T 1000 mgHR-T 1000 mg

비타민 혼합물 적량Vitamin mixture proper amount

비타민 A 아세테이트 70 ㎍70 μg of Vitamin A Acetate

비타민 E 1.0 mg Vitamin E 1.0 mg

비타민 B1 0.13 mgVitamin B1 0.13 mg

비타민 B2 0.15 mgVitamin B2 0.15 mg

비타민 B6 0.5 mgVitamin B6 0.5 mg

비타민 B12 0.2 ㎍0.2 μg of vitamin B12

비타민 C 10 mgVitamin C 10 mg

비오틴 10 ㎍10 μg biotin

니코틴산아미드 1.7 mgNicotinamide 1.7 mg

엽산 50 ㎍50 μg folic acid

판토텐산 칼슘 0.5 mgCalcium Pantothenate 0.5 mg

무기질 혼합물 적량Mineral mixture

황산제1철 1.75 mgFerrous Sulfate 1.75 mg

산화아연 0.82 mgZinc Oxide 0.82 mg

탄산마그네슘 25.3 mgMagnesium carbonate 25.3 mg

제1인산칼륨 15 mg15 mg potassium monophosphate

제2인산칼슘 55 mgDicalcium Phosphate 55 mg

구연산칼륨 90 mgPotassium Citrate 90 mg

탄산칼슘 100 mgCalcium Carbonate 100 mg

염화마그네슘 24.8 mgMagnesium chloride 24.8 mg

상기의 비타민 및 미네랄 혼합물의 조성비는 비교적 건강기능식품에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하며, 통상의 건강기능식품 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 과립을 제조하고, 통상의 방법에 따라 건강기능식품 조성물 제조에 사용할 수 있다.Although the composition ratio of the above-mentioned vitamin and mineral mixtures is a composition that is relatively suitable for the health functional food, the composition is mixed in a preferred embodiment, but the compounding ratio may be arbitrarily modified, and the above ingredients are mixed according to a conventional health functional food manufacturing method. Then, the granules may be prepared and used for preparing the nutraceutical composition according to a conventional method.

제제예Formulation example 7. 건강 음료의 제조 7. Manufacture of health drinks

HR-M 1000 mg HR-M 1000 mg

구연산 1000 mgCitric acid 1000 mg

올리고당 100 g100 g oligosaccharides

매실농축액 2 gPlum concentrate 2 g

타우린 1 g1 g of taurine

정제수 전체 900 ml900 ml of purified water whole

통상의 건강음료 제조방법에 따라 상기의 성분을 혼합한 다음, 약 1시간동안 85℃에서 교반 가열한 후, 만들어진 용액을 여과하여 멸균된 2 L 용기에 취득하여 밀봉 멸균한 뒤 냉장 보관한 다음 본 발명의 건강음료 조성물 제조에 사용한다.After mixing the above components according to the conventional healthy beverage production method, and stirred and heated at 85 ℃ for about 1 hour, the resulting solution is filtered and obtained in a sterilized 2 L container, sealed sterilization and then refrigerated and stored Used to prepare the healthy beverage composition of the invention.

상기 조성비는 비교적 기호음료에 적합한 성분을 바람직한 실시예로 혼합 조성하였지만, 수요계층, 수요국가, 사용용도 등 지역적, 민족적 기호도에 따라서 그 배합비를 임의로 변형 실시하여도 무방하다.Although the composition ratio is a mixture of the components suitable for the preferred beverage as a preferred embodiment, the blending ratio may be arbitrarily varied according to the regional and national preferences such as the demand level, the demanding country, and the intended use.

Claims (6)

우렁쉥이의 껍질의 50% 내지 80% 에탄올 가용 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 치료용 약학조성물.A pharmaceutical composition for the prevention and treatment of hyperlipidemia, containing 50% to 80% ethanol soluble extract of the bark of the larvae as an active ingredient. 삭제delete 삭제delete 삭제delete 우렁쉥이의 껍질의 50% 내지 80% 에탄올 가용 추출물을 유효성분으로 함유하는 고지혈증의 예방 및 개선용 건강기능식품.Health functional food for the prevention and improvement of hyperlipidemia containing 50% to 80% ethanol soluble extract of the bark of the larvae as an active ingredient. 삭제delete
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