KR100950998B1 - 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 싱크대의 배수구를 통해 모이는 음식찌꺼기를 작게 분쇄한 후에 일정 크기 이하의 미세한 음식찌꺼기 입자는 오수와 함께 배수되도록 하는 한편 일정 크기 이상의 음식찌꺼기 입자는 따로 압축하여 분리해낼 수 있도록 한 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에 관한 것이다. 이를 위한 본 발명은 싱크대의 배수구 하측에 설치되는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에 있어서, 배수구의 하부에 설치되되 일정 용적의 분쇄 챔버 내부 하측에 분쇄날이 장착되어 배수구로부터 유입되는 음식찌꺼기를 잘게 부수는 분쇄수단; 분쇄수단에서 분쇄된 음식찌꺼기를 오수와 함께 후방의 처리수단으로 유도하는 호스 또는 파이프 형태의 연결라인; 및 상부 일측에는 연결라인의 후단이 연결되는 유입구가 형성되는 한편 하부 일측에는 유입된 오수의 배출을 위한 유출구가 형성되되 유입구와 유출구 사이에 마련된 유로 상에는 일정 크기 이상의 음식찌꺼기를 거르는 스크린이 형성된 음식찌꺼기 분리수단을 포함하여 구성이 이루어질 수 있다.

싱크대, 음식찌꺼기, 분쇄, 스크린, 압축

Description

싱크대용 음식찌꺼기 처리장치{Device for shattering and compressing food wastes in the sink}

본 발명은 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 싱크대의 배수구를 통해 모이는 음식찌꺼기를 작게 분쇄한 후에 일정 크기 이하의 미세한 음식찌꺼기 입자는 오수와 함께 배수되도록 하는 한편 일정 크기 이상의 음식찌꺼기 입자는 따로 압축하여 분리해낼 수 있도록 한 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에 관한 것이다.

일반적으로 가정이나 요식업소의 주방에는 주방용기의 설거지를 위한 싱크대가 마련되는데, 설거지 과정에서 발생하는 오수를 하수구로 유도하기 위한 싱크대 배출구에는 주방용기 및 일정 크기 이상의 음식찌꺼기가 오수와 함께 하수로 흘러나가는 것이 차단되도록 하기 위한 스크린이 설치된다.

그런데 주방용기를 설거지하는 과정에서 사용되는 세제를 비롯하여 하수와 함께 배출되는 음식찌꺼기는 환경오염의 주요 원인의 하나가 되기 때문에, 최근 들어서는 음식찌꺼기로 인한 수질오염을 줄이기 위해서 정부 또는 각 지방단체에서는 음식찌꺼기를 하수와 함께 흘러보내지 않고 별도로 분리수거하도록 규제하고 있는 실정이다. 하지만, 설거지를 하는 과정에서 음식찌꺼기를 완전히 분리해내기는 실질적으로 불가능한 것이다.

한편, 대한민국 특허청 등록실용신안공보 20-0410491호의 '미생물을 사용하는 싱크대용 음식물 쓰레기 분쇄장치' 및 등록특허공보 10-0626598호의 '미생물을 이용한 음식물 찌꺼기 처리장치' 등에는 설거지 과정에서 걸러진 음식찌꺼기를 분쇄기를 이용하여 일정 크기로 분쇄한 후에 미생물을 혼합함으로써 음식찌꺼기가 생물학적으로 분해되도록 하는 장치가 게재되어 있음을 알 수 있다.

그런데 전술한 바와 같은 미생물을 이용한 음식물 찌꺼기 처리장치를 이용하여 음식찌꺼기를 처리하기 위해서는 일정 용기에 담겨 판매되는 미생물을 정기적으로 보충해줘야 하기 때문에 유지 비용이 많이 들게 될 뿐만 아니라 미생물을 이용한 음식물 찌꺼기 처리장치 자체가 워낙 고가이기 때문에 대부분의 가정 및 요식업소 등에서는 그 설치를 꺼리게 되는 문제점이 있었다.

따라서 본 발명은 전술한 바와 같은 종래기술의 제반 문제점을 해결하기 위해서 창안된 것으로서, 싱크대의 배수구를 통해 모이는 음식찌꺼기를 작게 분쇄한 후에 일정 크기 이하의 미세한 음식찌꺼기 입자는 오수와 함께 배수되도록 하는 한편 일정 크기 이상의 음식찌꺼기 입자는 따로 압축하여 분리해낼 수 있도록 한 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치를 제공하는 데 목적이 있다.

또한, 본 발명의 다른 목적은 제작 및 설치 비용을 낮출 수 있을 뿐만 아니 라 그 유지비용이 절감될 수 있도록 함으로써 각 가정이나 요식업소 등에서 큰 부담없이 설치할 수 있도록 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치를 제공하는 데 있다.

아울러, 본 발명의 다른 목적은 가정 주부도 손쉽게 사용할 수 있을 뿐만 아니라 음식찌꺼기로 인한 악취를 막아 더욱 위생적일 수 있는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치를 제공하는 데 있다.

전술한 목적을 달성하기 위해 구성되는 본 발명은 다음과 같다. 즉, 일 실시 예에 따른 본 발명은 싱크대의 배수구 하측에 설치되는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에 있어서, 배수구의 하부에 설치되되 일정 용적의 분쇄 챔버 내부 하측에 분쇄날이 장착되어 배수구로부터 유입되는 음식찌꺼기를 잘게 부수는 분쇄수단; 분쇄수단에서 분쇄된 음식찌꺼기를 오수와 함께 후방의 처리수단으로 유도하는 호스 또는 파이프 형태의 연결라인; 및 상부 일측에는 연결라인의 후단이 연결되는 유입구가 형성되는 한편 하부 일측에는 유입된 오수의 배출을 위한 유출구가 형성되되 유입구와 유출구 사이에 마련된 유로 상에는 일정 크기 이상의 음식찌꺼기를 거르는 스크린이 형성된 음식찌꺼기 분리수단을 포함하여 구성이 이루어질 수 있다.

또한, 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 음식찌꺼기 분리수단은 원통 형상으로 그 하부 구간의 둘레에는 다수의 통공이 관통형성된 한편 상부 일측에는 유입구가 설치된 다공 실린더; 다공 실린더의 하부 구간에 형성된 통공을 통과해 다공 실린더의 외부로 누출된 오수 및 일정 크기 이하의 미세한 음식찌꺼기가 유출구를 향해 모이도록 다공 실린더의 외주에 설치되는 원통 형상의 집수통; 다공 실린더의 내부에 설치되며 상부가 개방된 망 형태의 스크린; 다공 실린더의 개방된 상부를 개폐하도록 그 일측은 다공 실린더의 상부 일측에 힌지결합되는 한편 타측은 잠금수단에 의해서 다공 실린더에 대해 잠금상태가 유지되는 스크린 커버; 다공 실린더 내에서 상하방향으로 이동가능하게 스크린 커버의 중앙부 하측에 설치되는 피스톤; 및 피스톤의 상하방향 이동을 위해 스크린 커버의 상부 일측에 설치되는 피스톤 작동수단을 포함하여 구성이 이루어질 수 있다.

또한, 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 피스톤 작동수단은 피스톤의 상하방향 이동을 위해 스크린 커버의 상부 일측에 구동모터가 설치되는 한편 그 구동모터의 회전운동력을 피스톤의 직선운동으로 변환시키기 위해 구동모터의 축 상에는 피니언 기어가 설치되며 피스톤의 상부에는 스크린 커버를 관통하는 랙 기어가 길게 연장 설치된 피스톤 작동수단을 포함하여 구성될 수 있다.

그리고 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 스크린의 상단 양측에는 반원 형태의 손잡이 양단이 각각 힌지로써 장착되는 한편 스크린 커버의 하부 내측에는 스크린의 손잡이가 눕혀진 상태로 수납되게 하는 손잡이 안치공간이 형성될 수 있다.

그리고 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 다공 실린더의 유입구 끝단이 위치되는 스크린 상부에는 유입구로부터 분쇄된 음식찌꺼기와 함께 오수가 유입되는 것이 방해되지 않게 일정 부분이 절개된 형태로 구성될 수 있다.

한편, 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 랙 기어의 도중이 통과하는 스크린 커버 상에는 랙 기어의 상하방향 직선이동을 안내하는 랙 기어 가이드가 상부를 향해 돌출형성되되 피니언 기어가 설치된 랙 기어 가이드의 일부 구간은 절개형성될 수 있다.

그리고 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 연결라인의 도중은 'U'자 형상으로 구부러진 구조로 이루어질 수 있다.

한편, 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 분쇄수단의 외부에는 음식찌꺼기가 분쇄날에 의해서 분쇄되는 과정에서의 소음이 외부로 전달되는 것이 차단되도록 방음 재질로 된 방음수단이 설치될 수 있다.

또한, 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 음식찌꺼기 분리수단의 유입구 상에는 음식찌꺼기의 분해를 촉진하는 미생물이 투입되기 위한 미생물 투입 노즐이 설치되되 음식찌꺼기 분리수단의 한쪽 측면에는 미생물 투입 노즐로 일정량씩의 미생물이 공급하기 위한 미생물 펌프 수단 및 미생물이 저장되는 미생물 저장용기가 설치될 수 있다.

아울러, 본 발명의 일 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에서 미생물 펌프 수단은 솔레노이드 구동 방식에 의해서 이루어질 수 있다.

본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에 의하면 설거지하는 과정에서 싱크대에서 발생하게 되는 음식찌꺼기를 일정 수준으로 분쇄한 상태에서 일정 크기 이하의 미세한 음식찌꺼기 입자는 하수로 방류하는 한편 일정 크기 이상의 음 식찌꺼기는 따로 분리시켜 압축되도록 함에 따라 간단하고 편리하게 음식찌꺼기를 처리할 수 있는 장점이 있는 것이다.

또한, 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치는 그 제작, 설치 및 관리에 드는 비용이 종래기술에서 설명된 것에 비하여 상대적으로 적게 들게 됨에 따라서 각 가정이나 요식업소 등에서의 사용이 장려될 수 있는 효과가 있는 것이다.

아울러, 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치는 분쇄된 음식찌꺼기가 음식찌꺼기 분리수단 내부에 일정 기간 머물게 되더라도 냄새 등이 싱크대 외부로 누출되지 않는 구조로 이루어짐에 따라서 더욱 위생적일 수 있는 효과가 있는 것이다.

이하에서는 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치의 구성 및 작동에 따른 바람직한 실시 예를 첨부한 도면을 참조하면서 상세하게 설명하기로 한다.

도 1 은 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치의 전체적인 구성도, 도 2 는 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치의 요부를 확대 도시한 도면, 도 3 은 도 2 에 표시된 A-A선 단면도, 도 4 는 도 2 에 표시된 B-B선 단면도, 도 5 는 본 발명의 한 구성요소인 스크린의 사시도이다. 도면 중에 표시되는 도면부호 100 은 본 발명에 따라 구성된 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치를 지시하는 것이다.

본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치(100)는 도 1 에 도시된 바와 같이 싱크대(200)의 하부에 설치되는 것으로, 크게는 음식찌꺼기를 분쇄하기 위한 분쇄수단(110), 분쇄된 음식찌꺼기가 오수와 함께 후방의 처리단계로 이동되게 유도하는 연결라인(120) 및 분쇄된 음식찌꺼기를 오수로부터 분리하기 위한 음식찌꺼기 분리수단(130)을 포함하여 구성이 이루어진다.

우선, 본 발명에 의해서 음식찌꺼기를 분쇄하기 위한 분쇄수단(110)은 싱크대(200)의 배수구(210) 하측에 연결 설치되는 것으로, 일정 용적을 가진 분쇄 챔버(112), 분쇄 챔버(112) 내부 하측에 수용되어 회전되면서 분쇄 챔버(112) 내로 입력된 음식찌꺼기를 잘게 부수는 분쇄날(114) 및 그 분쇄날(114)에 회전력을 제공하기 위한 분쇄용 모터(116)를 포함하여 구성된다.

분쇄 챔버(112)의 상부는 싱크대 배수구(210) 하측에 연결된 형태로 설치되는 한편 그 하부에는 분쇄된 음식찌꺼기가 싱크대 배수구(210)로부터 흐르는 오수와 함께 후방으로 흐르도록 유도하기 위한 분쇄물 유출구(112a)가 형성된다. 이때, 분쇄수단(110)은 싱크대 배수구(210)를 통해서 분쇄 챔버(112) 내로 입력되는 음식찌꺼기의 양과 종류 등에 따라서 분쇄날(114)의 회전속도 등이 조절 가능한 구조로 설계되는 것이 바람직하다. 물론, 분쇄 챔버(112) 내로 일정량의 음식찌꺼기가 입력될 경우, 그것이 자동으로 감지되어 분쇄날(114)이 회전동작하는 구조로 이루어질 수도 있는 것이다.

한편, 분쇄수단(110)이 가동되어 음식찌꺼기가 분쇄되는 과정에서 발생하는 소음이 외부로 전달되는 것이 차단될 수 있도록 하기 위해서 분쇄수단(100)의 분쇄 챔버(112) 및 분쇄용 모터(116)의 외부에는 소음을 흡수하는 재질 등으로 된 방음수단(118)이 마련된다.

그리고 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치(100)에서 오수로부터 일정 크기 이상으로 분쇄된 음식찌꺼기를 거르기 위한 분리수단과 분리된 음식찌꺼기를 압축시키기 위한 압축수단은 따로 구분 형성되지 않고 도 1 내지 도 4 에 도시된 바와 같이 전체적으로 하나의 유닛(unit)을 이루거나 동일한 부품이 양 수단의 기능을 병행하는 구조로 이루어진다. 즉, 도면에 도시된 바와 같이 분리수단의 일부를 구성하는 스크린(170)의 경우에는 그 내부에서 압축수단의 일부를 구성하는 피스톤(180)이 상하방향으로 동작하는 과정에서 음식찌꺼기의 분리 및 압축이 동시에 이루어지도록 유도하는 기능을 하는 것이다. 따라서 본 발명의 일 실시 예를 설명하는 과정에서는 분리수단과 압축수단을 따로 구분하지 않고 음식찌꺼기 분리수단으로 통칭하기로 한다.

전술한 바와 같은 스크린(170)은 분쇄수단(110)과는 일정 간격 떨어진 위치에 설치되는 음식찌꺼기 분리수단(130)에 수용되는데, 이 음식찌꺼기 분리수단(130)은 도면에 도시된 바와 같이 일정 용적을 가지는 원통 형상으로 내부의 다공 실린더(140)와 외부의 집수통(150)을 포함하여 그 구성이 이루어진다. 즉, 다공 실린더(140)의 중간 하부 구간에는 일정 간격으로 다수의 통공(142)이 관통형성되는 한편 그 통공(142)들이 형성된 다공 실린더(140)의 구간 외부를 감싸는 원통 형상의 집수통(150)이 일체로 이루어진다

부연하면, 다공 실린더(140)의 중간 상측의 구간은 그 원주 둘레가 완전히 막힌 원통형상으로 형성되는 한편 그 중간 하측의 구간은 일정 각도 및 일정 간격을 두고 작은 지름의 통공(142)들이 관통 형성되는 것이다. 또한, 집수통(150)은 통공(142)이 관통형성된 다공 실린더(140)의 중간 하측 구간과 일정 간격이 유지된 채 감싸는 원통 형상으로 그 상단과 하단은 기밀이 유지되도록 다공 실린더(140)의 외주에 용접 등의 접합수단을 통해서 일체로 결합하게 되는 것이다.

그리고 다공 실린더(140)의 상부 일측에는 분쇄수단(110) 측으로부터 제공되는 분쇄된 음식찌꺼기가 포함된 오수가 유입되기 위한 유입구(132)가 형성되는 한편 집수통(150)의 하부 일측에는 스크린(170)을 통과한 후 집수통(150)에서 모여진 오수를 하수로 내보내기 위한 유출구(134)가 형성된다.

전술한 바와 같이 음식찌꺼기 분리수단(130)의 상부 일측에 형성된 유입구(132)는 별도의 연결라인(120)으로써 분쇄 챔버(112)의 하부 일측에 마련된 분쇄물 유출구(112a)와 연결된다. 이때, 연결라인(120)은 호스 또는 파이프 형태로 이루어진 것으로, 그 도중은 도면에 도시된 바와 같이 대략 'U'자 형상으로 구부러진 구조로 형성되는 것이 냄새 등이 싱크대 외부로 누출되지 않도록 하는 측면에서 유리하게 된다. 물론, 도면에 도시된 분쇄 챔버(112)와 음식찌꺼기 분리수단(130) 간을 연결하는 연결라인(120)의 구조는 본 발명의 일 실시 예를 설명하기 위한 한 예시에 불과한 것으로, 분쇄수단(110) 및 음식찌꺼기 분리수단(130)이 설치되는 위치 및 그 크기 등의 주변 조건에 따라서 본 발명의 기술사상이 허용하는 범위 내에서 변경이 가능하다.

그리고 스크린(170)은 도 5 에 도시된 바와 같이 가는 철사들이 망(mesh) 형태로 짜진 것이 적용될 수도 있지만 상부가 개방된 원통형의 몸체에 일정 각도 및 일정 간격을 두고 다수의 작은 구멍이 관통 형성된 형태의 것이 적용될 수도 있다. 물론, 일정 크기 이하로 분쇄된 음식찌꺼기를 거르는 기능을 담당할 수 있는 것이라면 플라스틱 사출성형을 통해서 스크린(170)이 제작될 수도 있는 것이다.

스크린(170)의 높이는 음식찌꺼기 분리수단(130)의 다공 실린더(140) 내측에 수용될 경우, 그 상단(172)이 다공 실린더(140)의 상단에 걸린 상태가 되는 한편 그 하단은 다공 실린더(140)의 저면에 밀착되는 높이로 형성되는 것이 바람직하다. 즉, 스크린(170) 내부에서 상하방향으로 이동하는 피스톤(180)에 의해서 일정 압력이상으로 하중이 전달되더라도 처음에 스크린(170)이 설치된 상태가 유지될 수 있는 구조로 이루어진다.

또한, 스크린(170)을 다공 실린더(140)에 조립하였을 경우, 유입구(132)의 끝단이 위치되는 구간의 일정 구간에는 분쇄된 음식찌꺼기와 함께 오수가 유입되는 것이 방해되지 않도록 도면에 도시된 예와 같이 절개되어 스크린 입구(174)가 마련된다. 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치(100)의 일 실시 예를 설명하기 위한 도면 등에서는 그 도시가 생략되었지만, 다공 실린더(140)의 상부 및 스크린(170)의 상단 상에는 스크린 입구(174)가 유입구(132)가 형성된 위치에 정확하게 위치될 수 있도록 하기 위한 별도의 수단이 마련될 수 있다.

다공 실린더(140)에 수납된 스크린(170)을 손쉽게 빼내기 위해서 스크린(170)의 상부에는 대략 반원 형태로 된 손잡이(176)가 설치되는데, 이 손잡이(176)의 양단은 쉽게 접혀지거나 세워질 수 있도록 스크린(170)의 상단(172)에 힌지로써 조립된다.

특히, 다공 실린더(140)에 스크린(170)을 조립시킨 상태에서 스크린(170)의 손잡이(176)가 눕혀진 상태에 있도록 하기 위한 손잡이 안치공간(164)이 후설할 스크린 커버(160)의 하부 내측에 마련된다. 즉, 스크린 커버(160)의 하부 내주의 안지름이 손잡이(176)가 이루는 호의 지름에 비하여 크게 형성되는 것이다.

다공 실린더(140)의 개방된 상부에는 그 개방된 공간을 선택적으로 열거나 덮기 위한 스크린 커버(160)가 설치된다. 스크린 커버(160)의 일측이 다공 실린더(140)의 상부 일측에 커버 힌지(162)로써 결합되는 한편 다른 일측은 별도의 잠금수단(136)에 의해서 잠금상태가 유지될 수 있는 구조로 이루어진다. 다공 실린더(140)에 대하여 스크린 커버(160)가 닫혀진 상태가 유지되도록 하기 위한 잠금수단(136)으로는 주방용기 등을 잠그기 위해서 통상적으로 사용되고 있는 락커 등이 적용될 수 있다.

한편, 스크린 커버(160)는 다공 실린더(140)의 상부를 개폐하는 기능뿐만 아니라 스크린(170) 내부에서 상하방향으로 이동하면서 스크린(170) 내의 음식찌꺼기를 압축하기 위한 피스톤(180)을 지탱하는 기능도 하게 된다. 즉, 도면에 도시된 바와 같이 스크린 커버(160)의 하부에는 일정 크기의 피스톤(180)이 설치되는데, 이 피스톤(180)의 상부 중앙에 상향 설치되는 랙 기어(192)는 스크린 커버(160)의 중앙부를 통과하여 상부로 길게 연장형성된다.

스크린 커버(160)의 상부 중앙부에는 랙 기어(192)가 수직 상으로 이동되도록 안내하기 위한 랙 기어 가이드(166)가 일정 높이 형성되는데, 랙 기어 가이드(166)의 일측 일정 구간은 랙 기어(192)에 구동력을 전달하는 피니언 기어(194)와의 치(齒) 결합을 위해 절개된 구조로 이루어진다. 랙 기어(192)와 피니언 기 어(194)는 스크린 커버(160)의 상부면에 고정설치되는 구동모터(196)의 회전운동력을 피스톤(180)의 직선운동력으로 변환시켜 주기 위한 것으로, 랙 기어(192), 피니언 기어(194) 및 구동모터(196)는 피스톤(180)을 작동시키는 피스톤 작동수단(190)이 되는 것이다.

특히, 구동모터(196)는 정역회전이 가능한 것으로, 피스톤(180)의 하강 및 승강 동작이 미도시된 압축 스위치의 동작에 의해서 이루어지도록 구성된다. 또한, 피스톤(180)의 하강 동작에 따라서 스크린(170) 내에서 음식찌꺼기의 압축이 이루어져 일정 이상의 부하가 작용하게 되면 구동모터(196)의 동작이 자동으로 정지하거나 자동으로 역전될 수 있도록 구성될 수 있다.

한편, 피스톤 작동수단(190)은 스크린 커버(160)의 상면에 고정설치되기 때문에 다공 실린더(140)에 대하여 스크린 커버(160)를 개방된 상태로 할 경우에 랙 기어(192)의 하단과 이어진 피스톤(180)은 스크린(170)의 내부로부터 이탈될 수 있는 상태가 될 수 있는 것이다. 즉, 스크린 커버(160)를 개방한 상태에서는 가공 실린더(140)의 상부로부터 피스톤(180)이 분리된 상태가 되기 때문에 다공 실린더(140)에 수납된 스크린(170)을 외부로 분리시킬 수 있는 조건이 될 수 있는 것이다.

그리고 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치(100)의 일 실시 예를 설명하기 위한 도면 등에서는 표시되지 않았지만, 본 발명에 따른 분쇄 챔버(112)에는 음식찌꺼기가 쌓인 양을 자동으로 감지할 수 있는 감지센서가 설치되거나 외부에서 확인할 수 있도록 하는 표시창 등이 마련될 수 있다.

또한, 스크린(170)의 내부에 쌓이는 음식찌꺼기의 양을 감지하기 위한 별도의 감지센서가 설치되거나 그 상태를 외부에서 확인 가능하도록 하는 표시창 등이 설치될 수 있는 것이다.

이하에서는 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치(100)의 작동상태를 첨부한 도 6 내지 도 9 를 참조하면서 설명한다.

도 6 은 본 발명에 따른 분쇄된 음식찌꺼기가 스크린 내부로 입력되는 상태를 보인 도면, 도 7 은 본 발명에 따른 스크린 내에서 음식찌꺼기가 압축되는 상태를 보인 도면, 도 8 은 본 발명에 따른 스크린 커버가 개방된 상태를 보인 도면, 도 9 는 본 발명에 따른 다공 실린더로부터 스크린을 분리하는 상태를 보인 도면이다.

본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치(100)의 분쇄수단(110)은 사용자가 별도로 마련된 분쇄 스위치(미도시)를 조작하는 여부에 의해서 작동되는 것으로, 사용자가 분쇄수단(110)의 스위치를 온(ON) 동작시키게 되면 분쇄용 모터(116)가 구동되어 분쇄 챔버(112) 내의 음식찌꺼기는 일정 수준으로 분쇄된다.

이렇게 분쇄된 음식찌꺼기는 싱크대(200)의 배수구(210)를 통과하는 오수와 함께 연결라인(120)을 따라 음식찌거기 분리수단(130) 측으로 흐르게 되고, 도 6 에 도시된 바와 같이 유입구(132)를 통해서 스크린(170)의 내측으로 입력된다.

스크린(170)은 일정 눈 크기를 갖는 망 상으로 형성되어 있기 때문에 그 눈 크기보다 작은 미세한 음식찌꺼기 입자는 오수와 함께 스크린(170) 및 다공 실린더(140)의 통공(142)을 통과하게 된다. 이렇게 다공 실린더(140)의 통공(142)을 통과한 미세한 음식찌꺼기 및 오수는 집수통(150)에서 함께 모인 후 집수통(150)의 하부 일측에 마련된 유출구(134)를 통해서 하수를 향해 배출된다.

한편, 스크린(170)의 눈 크기보다 큰 음식찌꺼기는 스크린(170)의 내부에 머물게 되는데, 이러한 음식찌꺼기가 스크린(170) 내부에 일정 수준 이상으로 쌓이게 되면 사용자는 별도의 압축 스위치(미도시)를 조작하게 된다.

따라서, 스크린(170) 내부의 상부에 위치되어 있던 피스톤(180)이 도 7 에 도시된 바와 같이 하강하게 되면서 스크린(170) 내부의 음식찌꺼기를 압축시키게 된다. 이때, 랙 기어(192)는 스크린 커버(160)의 상부에 마련된 랙 기어 가이드(166)에 의해서 상하방향의 직선이동을 안내받게 됨에 따라서 피스톤(180)은 스크린(170) 내부에서 수직 상으로 이동되게 된다.

전술한 바와 같은 피스톤(180)의 하강 동작에 의해서 음식찌꺼기에 포함되었던 수분은 스크린(170)의 눈 및 다공 실린더(140)의 통공(142)을 통해 집수통(150) 쪽으로 빠져나가게 되어 탈수가 이루어진다.

전술한 바와 같은 탈수과정 및 압축과정을 거치면서 음식찌꺼기는 한 덩어리로 뭉친 상태가 되는데, 사용자는 압축 스위치(미도시)를 오프(OFF) 동작시키고 스크린 커버(160) 일측에 마련된 잠금수단(136)을 해제한 상태에서 도 8 에 도시된 바와 같이 스크린 커버(160)를 개방시키게 된다. 이때, 피스톤(180)은 스크린 커버(160)를 향하여 승강된 상태에 있게 된다.

그리고 도 9 에 도시된 바와 같이 스크린(170)의 상단에 마련된 손잡이(176)를 세운 상태에서 스크린(170)을 들어올려 스크린(170) 내부에 압축된 상태의 음식 찌꺼기를 처리하면 된다.

한편, 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치(100)는 고가의 미생물 시스템의 설치를 배제함으로써 각 가정이나 요식업소 등에서 상대적으로 낮은 비용으로 설치할 수 있도록 하기 위한 것이기는 하지만, 도 10 에 도시된 바와 같이 음식찌꺼기 분리수단(130)의 한쪽에는 음식찌꺼기 분리수단(130)으로 유입되는 분쇄된 음식찌꺼기와 함께 음식찌꺼기의 분해를 촉진하는 미생물이 투입될 수 있는 구조로 이루어질 수도 있는 것이다.

즉, 도 10 에 도시된 바와 같이 음식찌꺼기 분리수단(130)의 외부 한쪽 측면에 미생물이 저장된 미생물 저장용기(310) 및 그 미생물 저장용기(310) 내의 미생물을 일정량씩 펌핑하여 음식찌꺼기 분리수단(130)의 유입구(132) 측에 마련된 미생물 투입 노즐(330)을 통해 분사되도록 하는 미생물 펌프 수단(320)이 마련될 수 있는 것이다. 이때의 미생물 펌프 수단(320)은 솔레노이드(320a)에 의한 구동 방식으로 펌핑되는 형태의 것과 같이 그 설치비용 및 관리비용 등이 저렴하게 드는 형태의 것이 적용되는 것이 바람직하다.

본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치(200)에 따르면 전술한 바와 같이 음식찌꺼기 분쇄과정, 음식찌꺼기 분리과정 및 음식찌꺼기 압축과정 등을 거치면서 설거지를 하는 과정에서 발생하게 되는 음식찌꺼기를 말끔히 처리할 수 있게 된다.

또한, 그 제작, 설치 및 관리에 따른 비용이 크게 들지 않음에 따라서 각 가정이나 요식업소 등에서 큰 부담감 없이 설치할 수 있게 된다.

아울러, 그 사용과정에서도 음식찌꺼기로 인한 악취가 싱크대 외부로 누출되지 않도록 구성됨에 따라서 더욱 위생적인 사용이 가능하게 된다.

본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치는 전술한 실시 예에 국한되지 않고 본 발명의 기술사상이 허용하는 범위 내에서 다양하게 변형하여 실시할 수가 있다.

도 1 은 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치의 전체적인 구성도.

도 2 는 본 발명에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치의 요부를 확대 도시한 도면.

도 3 은 도 2 에 표시된 A-A선 단면도.

도 4 는 도 2 에 표시된 B-B선 단면도.

도 5 는 본 발명의 한 구성요소인 스크린의 사시도.

도 6 은 본 발명에 따른 분쇄된 음식찌꺼기가 스크린 내부로 입력되는 상태를 보인 도면.

도 7 은 본 발명에 따른 스크린 내에서 음식찌꺼기가 압축되는 상태를 보인 도면.

도 8 은 본 발명에 따른 스크린 커버가 개방된 상태를 보인 도면.

도 9 는 본 발명에 따른 다공 실린더로부터 스크린을 분리하는 상태를 보인 도면.

도 10 은 본 발명의 다른 실시 예에 따른 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치를 설명하기 위한 도면.

[ 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명 ]

100. 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치 110. 분쇄수단

112. 분쇄 챔버 114. 분쇄날

116. 분쇄용 모터 120. 연결라인

130. 음식찌꺼기 분리수단 132. 유입구

134. 유출구 136. 잠금수단

140. 다공 실린더 142. 통공

150. 집수통 160. 스크린 커버

164. 손잡이 안치공간 166. 랙 기어 가이드

170. 스크린 174. 스크린 입구

176. 손잡이 180. 피스톤

190. 피스톤 작동수단 192. 랙 기어

194. 피니언 기어 196. 구동모터

200. 싱크대 210. 배출구

310. 미생물 저장 용기 320. 미생물 펌프 수단

320a. 솔레노이드 330. 미생물 투입 노즐

Claims (10)

1. 싱크대의 배수구 하측에 설치되는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치에 있어서,

   상기 배수구의 하부에 설치되되 일정 용적의 분쇄 챔버 내부 하측에 분쇄날이 장착되어 상기 배수구로부터 유입되는 음식찌꺼기를 잘게 부수는 분쇄수단;

   상기 분쇄수단에서 분쇄된 음식찌꺼기를 오수와 함께 후방의 처리수단으로 유도하는 호스 또는 파이프 형태의 연결라인;

   상부 일측에는 상기 연결라인의 후단이 연결되는 유입구가 형성되는 한편 하부 일측에는 유입된 오수의 배출을 위한 유출구가 형성되되 상기 유입구와 유출구 사이에 마련된 유로 상에는 일정 크기 이상의 음식찌꺼기를 거르는 스크린이 형성된 음식찌꺼기 분리수단;

   상기 음식찌꺼기 분리수단의 유입구 상에는 음식찌꺼기의 분해를 촉진하는 미생물이 투입되기 위한 미생물 투입 노즐이 설치되는 한편 상기 음식찌꺼기 분리수단의 한쪽 측면에 상기 미생물 투입 노즐로 일정량씩의 미생물이 공급하기 위해 설치되는 미생물 펌프 수단; 및

   상기 미생물 펌프 수단을 통해 공급이 되는 미생물이 저장되도록 상기 음식물찌꺼기 분리수단의 측면에 설치되는 미생물 저장용기; 를 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 음식찌꺼기 분리수단은,

   원통 형상으로 그 하부 구간의 둘레에는 다수의 통공이 관통형성된 한편 상부 일측에는 유입구가 설치된 다공 실린더;

   상기 다공 실린더의 하부 구간에 형성된 통공을 통과해 다공 실린더의 외부로 누출된 오수 및 일정 크기 이하의 미세한 음식찌꺼기가 유출구를 향해 모이도록 상기 다공 실린더의 외주에 설치되는 원통 형상의 집수통;

   상기 다공 실린더의 내부에 설치되며 상부가 개방된 망 형태의 스크린;

   상기 다공 실린더의 개방된 상부를 개폐하도록 그 일측은 다공 실린더의 상부 일측에 힌지결합되는 한편 타측은 잠금수단에 의해서 다공 실린더에 대해 잠금상태가 유지되는 스크린 커버;

   상기 다공 실린더 내에서 상하방향으로 이동가능하게 스크린 커버의 중앙부 하측에 설치되는 피스톤; 및

   상기 피스톤의 상하방향 이동을 위해 스크린 커버의 상부 일측에 설치되는 피스톤 작동수단을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
3. 제 2 항에 있어서, 상기 피스톤 작동수단은 상기 피스톤의 상하방향 이동을 위해 스크린 커버의 상부 일측에 구동모터가 설치되는 한편 그 구동모터의 회전운동력을 피스톤의 직선운동으로 변환시키기 위해 구동모터의 축 상에는 피니언 기어가 설치되며 피스톤의 상부에는 스크린 커버를 관통하는 랙 기어가 길게 연장 설치된 피스톤 작동수단을 포함하여 구성된 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
4. 제 2 항에 있어서, 상기 스크린의 상단 양측에는 반원 형태의 손잡이 양단이 각각 힌지로써 장착되는 한편 상기 스크린 커버의 하부 내측에는 스크린의 손잡이가 눕혀진 상태로 수납되게 하는 손잡이 안치공간이 형성된 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
5. 제 2 항에 있어서, 상기 다공 실린더의 유입구 끝단이 위치되는 스크린 상부에는 상기 유입구로부터 분쇄된 음식찌꺼기와 함께 오수가 유입되는 것이 방해되지 않게 일정 부분이 절개된 형태로 구성된 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
6. 제 3 항 내지 제 5 항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 랙 기어의 도중이 통과하는 스크린 커버 상에는 랙 기어의 상하방향 직선이동을 안내하는 랙 기어 가이드가 상부를 향해 돌출형성되되 상기 피니언 기어가 설치된 랙 기어 가이드의 일부 구간은 절개형성된 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
7. 제 1 항에 있어서, 상기 연결라인의 도중은 'U'자 형상으로 구부러진 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
8. 제 1 항에 있어서, 상기 분쇄수단의 외부에는 음식찌꺼기가 분쇄날에 의해서 분쇄되는 과정에서의 소음이 외부로 전달되는 것이 차단되도록 방음 재질로 된 방음수단이 설치된 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
9. 제 1 항에 있어서, 상기 미생물 펌프 수단은 솔레노이드 구동 방식에 의해서 이루어진 것을 특징으로 하는 싱크대용 음식찌꺼기 처리장치.
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