KR100901658B1 - Peeling machine - Google Patents

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KR100901658B1
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윤기석
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황보의
윤기석
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Abstract

A peeling machine is provided to peed nuts and crops such as potato, sweet potato and chestnut without the damage to the flesh of the nuts and crops and to selectively remove the peel of the nuts and crops according to the sorts of nuts and crops. A peeling machine comprises a container wherein an object to be peeled is prepared and a cutting module(320). The cutting module consists of a rotation plate(32), a blade(321), a stepped projection(322) and a wing plate(37) in one module. The rotation plate is located in a lower part of the container and connected to the blade. The wing plate is located between the bottom of the container and the rotation plate to rotate together with the rotation plate. The rotation plate has a perforation hole whose upper side is combined with the blade. The stepped projection is located on the rotation plate near the blade. The wing plate is positioned in a lower part of the rotation plate. A wing hole(371) reduces the resistance of the wing plate.

Description

탈피장치{PEELING MACHINE}Stripping Equipment {PEELING MACHINE}

본 발명은 감자, 고구마 및 밤 등과 같이 외피를 지니고 있는 작물의 외피를 용이하게 탈피시켜주는 탈피장치에 관한 것이다. The present invention relates to a stripping device for easily peeling the sheath of a crop having a sheath, such as potatoes, sweet potatoes and chestnuts.

감자, 고구마 및 밤 등과 같이 외피를 지니고 있는 작물의 경우, 그 외피를 제거하여 식용으로 사용된다. 소량의 감자를 사용할 경우 간단한 수작업으로 외피를 탈피시킬 수 있다. 그러나, 대량으로 감자의 외피를 제거하기 위해서는 많은 인력이 필요하다. In the case of crops having an outer shell such as potatoes, sweet potatoes and chestnuts, the outer shell is removed and used for food. If you use a small amount of potatoes, you can simply peel the shell. However, a large amount of manpower is required to remove the shell of potatoes in large quantities.

특히, 감자의 외관은 불규칙적인 형상이어서 이의 외피를 제거하기 위한 효과적인 기계장치가 시중에 많지 않다. 또한, 탈피기계를 사용하더라도 손으로 작업한 것과 같은 동일한 수율로 감자의 외피를 제거하는 기술은 시중에 제공되지 않고 있다.In particular, the appearance of potatoes is irregularly shaped so that there are not many effective mechanisms on the market for removing their shells. In addition, even if the stripping machine is used, there is no commercially available technique for removing the shell of the potato in the same yield as by hand.

한편, 밤은 내피 및 외피로 이루어진 열매로서, 수작업으로 내외피를 제거하기 위해서는 많은 노력이 필요하였다. On the other hand, chestnut is a fruit consisting of the inner skin and the outer shell, a lot of effort was required to remove the inner shell by manual.

본 발명은 감자, 고구마 및 밤 등과 같이 외피를 지니고 있는 작물의 외피를 용이하게 탈피시켜줄 뿐만 아니라, 작물의 내부조직의 손상이 없도록 작업이 이루어지는 탈피장치를 제공하고자 한다. 또한, 작물의 종류에 따라 두껍게 또는 얇게 외피를 선택적으로 제거할 수 있는 탈피장치를 제공하고자 한다. 또한, 날개판이 기울어져서 공기저항을 적게받도록 설계된 탈피장치를 제공하고자 한다.The present invention is to provide a peeling device that is not only easy to peel off the outer skin of the crop having a shell, such as potatoes, sweet potatoes and chestnuts, but also to work without damage to the internal tissue of the crop. In addition, to provide a stripping device that can selectively remove the thick or thin skin depending on the type of crop. In addition, the wing plate is inclined to provide a stripping device designed to receive less air resistance.

본 발명의 일측면에 따르면, 피가공물의 외피를 제거하는 공간이 마련된 용기와, 상기 용기의 하부에 위치하며 칼날이 결합된 회전판과, 상기 용기의 바닥면에서 외부로 형성된 외피출구와, 상기 용기의 바닥면과 상기 회전판 사이에 위치하여, 상기 회전판이 회전할 때 함께 회전하는 날개판과, 상기 회전판에 동력을 공급하는 모터를 포함하되,상기 날개판은 공기저항을 적게 받도록 기울어진 것을 특징으로 하는 탈피장치가 제공된다.According to one aspect of the invention, the container provided with a space for removing the outer shell of the workpiece, a rotary plate which is located in the lower portion of the container coupled to the blade, the outer surface formed from the outer surface of the bottom of the container, the container Located between the bottom surface and the rotating plate, the rotating plate includes a wing plate to rotate together with the rotation, and a motor for supplying power to the rotating plate, the wing plate is characterized in that inclined to receive less air resistance A stripping device is provided.

상기 날개판은 상기 회전판의 회전방향에 대하여 상부가 앞으로 기울어질 수 있다.The vane plate may be inclined forward with respect to the rotational direction of the rotating plate.

이상의 구성과 같이, 회전판의 하부에 날개판을 설치하여, 피가공물로부터 분리된 외피를 외피출구로 원활히 배출될 수 있도록 한다.As described above, by installing a wing plate in the lower portion of the rotating plate, the outer shell separated from the workpiece to be smoothly discharged to the outer shell outlet.

또한, 날개판을 기울어지도록 배치함으로써 공기저항을 적게받게 된다.In addition, by placing the vane inclined to receive less air resistance.

이하에는, 본 발명의 바람직한 실시예를 첨부도면을 참조로 상세하게 설명하되, 이는 본 발명에 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 본 발명을 용이하게 실시할 수 있을 정도로 상세하게 설명하기 위한 것이지, 이로써 본 발명의 사상 및 범주가 한정되는 것을 의미하지는 않는다.DETAILED DESCRIPTION Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings, which are intended to explain in detail enough to enable those skilled in the art to easily carry out the present invention. This does not mean that the spirit and scope of the present invention is limited.

도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 탈피장치의 사시도이며, 도 2는 본 발명의 제1 실시예에 따른 탈피장치의 단면도이며, 도 3은 본 발명의 제1 실시예에 따른 탈피장치의 분리 사시도이며, 도 4는 본 발명의 제1 실시예에 따른 컷팅모듈의 절개 사시도이다. 도 1 내지 도 4를 참조하면, 탈피장치(10)는 피가공물을 수용할 수 있는 용기(11), 피가공물의 외피를 제거하는 칼날(121)이 결합된 회전판(12), 회전판(12)에 동력을 고급하는 동력장치(15) 등으로 크게 구성된다.1 is a perspective view of a stripping apparatus according to a first embodiment of the present invention, Figure 2 is a cross-sectional view of the stripping apparatus according to a first embodiment of the present invention, Figure 3 is a stripping apparatus according to a first embodiment of the present invention 4 is an exploded perspective view of the cutting module according to the first embodiment of the present invention. 1 to 4, the stripping apparatus 10 includes a container 11 capable of accommodating a workpiece, a rotating plate 12 coupled with a blade 121 for removing the outer shell of the workpiece, and a rotating plate 12. It is largely composed of a power unit 15 for advanced power.

피가공물을 수용할 수 있는 용기(11)는 스테인레스나 플라스틱 등 다양한 재질이 사용될 수 있다. 용기(11)는 원통형의 형상이 일반적이나 기능에 문제가 되지 않는다면 다른 형상을 채택할 수도 있다. 피가공물은 감자, 고구마, 당근 등의 구근류나 밤과 같은 열매류가 될 수 있다. The container 11 capable of accommodating the workpiece may be made of various materials such as stainless steel or plastic. The container 11 may adopt other shapes as long as the cylindrical shape is general but does not matter in function. Work can be bulbs such as potatoes, sweet potatoes, carrots, or fruit such as chestnuts.

용기(11)의 바닥면에는 회전판(12)이 위치한다. 회전판(12)은 금속성의 재질 이 일반적으로 사용되나, 경도와 내구성이 확보된다면 다양한 재질을 선택할 수 있다. The rotating plate 12 is located at the bottom of the container 11. Rotating plate 12 is generally used a metallic material, but if the hardness and durability is secured, a variety of materials can be selected.

회전판(12)의 중심을 기준으로 칼날(121)이 여러 개 결합되어 있다. 회전판(12)은 동력장치(15)로부터 회전력을 전달받아 작동되는데, 그 회전속도는 1000RPM정도로 고속이다. 회전판(12)의 상면에 위치하는 피가공물은 회전판(12)의 원심력과 돌출된 칼날(121)의 타격에 의하여 용기(11)의 내벽에 강하게 충돌하게 된다. 또한, 회전판(12)의 상면에는 칼날(121)과 이웃하여 평행하게 단턱(122)이 형성되어 있다. 단턱(122)은 회전판(12)상면의 피가공물을 적당히 회전 및 부양시켜 제거되지 않은 피가공물의 외피가 제거되도록 한다. 이러한 단턱(122)도 회전함으로서 피가공물에 충격을 주어 용기의 내벽으로 피가공물이 이동하게 한다.Several blades 121 are coupled to the center of the rotating plate 12. The rotating plate 12 is operated by receiving a rotational force from the power unit 15, the rotational speed is about 1000 RPM high speed. The workpiece located on the upper surface of the rotating plate 12 is strongly collided with the inner wall of the container 11 by the centrifugal force of the rotating plate 12 and the strike of the protruding blade 121. In addition, on the upper surface of the rotating plate 12, the stepped portion 122 is formed in parallel with the blade 121. Step 122 is appropriately rotated and supported by the workpiece on the upper surface of the rotating plate 12 to remove the outer shell of the workpiece is not removed. The step 122 also rotates to impact the work piece so that the work piece moves to the inner wall of the container.

회전판(12), 칼날(121) 및 단턱(122)등으로 이루어진 모듈을 컷팅모듈로 칭할 수 있다.The module consisting of the rotating plate 12, the blade 121 and the stepped portion 122 may be referred to as a cutting module.

본 탈피장치(10)의 작동방식은 순식간에 칼날(121)로 피가공물의 외피를 제거하는 방식(마치 검의 고수가 볏집을 순식간에 베듯이 본 실시예의 칼날은 빠른 회전으로 피가공물의 외피를 제거한다.)으로서 일정한 속도 이상의 회전판(12)의 높은 RPM은 필수적인 것이다. 이러한 높은 RPM은 피가공물과 용기(11) 내벽과의 충격량을 증가시키는 것이다.The operating method of the peeling device 10 is a method of removing the outer shell of the workpiece with the blade 121 in a moment (as if the sword cuts the crest in a moment as if the sword cuts the outer shell of the workpiece with rapid rotation). High RPM of the rotor plate 12 above a certain speed is essential. This high RPM increases the amount of impact between the workpiece and the inner wall of the vessel 11.

감자, 고구마 및 밤 등이 딱딱한 재질의 용기(11)의 내벽에 부딧칠 경우 조 직이 손상된다. 특히 감자의 경우 조직이 손상이 될 경우 즙이 발생하고, 이 즙은 산화되어 검푸르게 변한다. 또한, 밤은 물렁물렁하게 된다. 그 결과 피가공물의 외피가 제공되더라도 상품성이 떨어지게 된다. 이러한 문제를 해결하기 위하여, 본 실시예에서는 용기(11)의 내벽에 충격흡수부재(13)를 결합하였다. 충격흡수부재(13)는 피가공물이 내벽과 충돌하더라도 탄성력에 의해서 그 충격을 흡수한다. 결과적으로 피가공물의 조직은 손상되지 않게 되어 상품성이 유지된다. Potatoes, sweet potatoes and chestnuts are damaged when the inner wall of the container 11 of hard material is damaged. Especially in case of potatoes, the juice is generated when the tissue is damaged, the juice is oxidized to turn green. Also, the night is soft. As a result, even if the outer shell of the workpiece is provided, the merchandise is inferior. In order to solve this problem, in the present embodiment, the shock absorbing member 13 is coupled to the inner wall of the container 11. The shock absorbing member 13 absorbs the impact by elastic force even when the workpiece collides with the inner wall. As a result, the tissue of the workpiece is not damaged and the merchandise is maintained.

충격흡수부재(13)는 합성수지를 용기(11)의 내벽에 코팅하는 방식으로 용기(11)의 내벽에 결합될 수 있다. 이러한 합성수지는 우레탄일 수도 있고, 실리콘일 수도 있다. 즉, 탄성력이 있는 합성수지면 가능하다. 용기(11)의 내벽에 결합하는 합성수지의 두께는 재질의 탄성력에 따라서 다양하게 변형될 수 있다. 합성수지는 작업이 용이하고 용기(11)의 내벽이 부식되는 것을 방지하는 효과도 있다. 한편, 충격흡수부재(13)는 합성수지 이외에도 스프링이 결합된 판부재를 사용할 수 있다. 또는 탄성이 있는 판을 용기(11)의 내벽에 결합하는 방식을 채택할 수도 있다.The shock absorbing member 13 may be coupled to the inner wall of the container 11 by coating a synthetic resin on the inner wall of the container 11. Such a synthetic resin may be urethane or silicone. That is, synthetic resin with elastic force is possible. The thickness of the synthetic resin bonded to the inner wall of the container 11 may be variously modified according to the elastic force of the material. Synthetic resin is easy to work and has the effect of preventing the inner wall of the container 11 from corrosion. On the other hand, the shock absorbing member 13 may use a plate member coupled to the spring in addition to the synthetic resin. Alternatively, a method of coupling the elastic plate to the inner wall of the container 11 may be adopted.

이와 같이 충격흡수부재(13)는 용기의 내벽에 충돌하는 피가공물의 충격량을 줄일 수 있는 부품이면 어떤 것이라도 가능하다.In this way, the shock absorbing member 13 may be any component as long as the impact absorbing member 13 can reduce the amount of impact of the workpiece collided with the inner wall of the container.

종래에는 고속으로 회전하는 회전판을 사용하지 않았기 때문에, 피가공물이 용기의 내벽에 강하게 충돌하지 않았다. 따라서, 충격흡수부재(13)를 용기의 내벽에 설치하지 않았다. 또한, 종래에는 용기의 내벽이 피가공물의 외피를 제거하는 장소가 되었기 때문에 충격흡수부재를 사용할 수도 없었다.In the prior art, since the rotating plate rotating at a high speed was not used, the workpiece did not strongly collide with the inner wall of the container. Therefore, the shock absorbing member 13 was not installed on the inner wall of the container. In addition, the shock absorbing member could not be used because the inner wall of the container became a place for removing the outer shell of the workpiece.

또한, 종래에는 물과 함께 피가공물의 외피를 제거하였다. 따라서, 물이 일종의 충격을 흡수하는 역할을 하였다. 그러나, 물을 사용할 경우 폐수로 인한 정화시설이 필요하였고, 환경오염이 발생하였다.  In addition, conventionally, the outer skin of a workpiece with water was removed. Thus, water played a kind of shock absorber. However, the use of water required a purification facility from wastewater and environmental pollution occurred.

본 실시예의 탈피장치(10)는 딱딱한 밤의 외피를 제거할 만큼 빠르게 회전하기 때문에 그 회전과 타격에 따른 충격을 흡수하기 위한 충격흡수부재(13)가 필요하며, 본 실시예는 이러한 충격흡수부재(13)를 용기의 내벽에 결합함으로서 기술적 문제를 해결하였다. 아울러, 본 실시예의 탈피장치(10)는 충격흡수부재(13)가 피가공물이 손상되는 것을 방지하므로, 완충역할을 하는 물을 필요로 하지 않게 된다. 결과적으로 폐수로 인한 환경오염을 줄일 수 있다. Since the stripping device 10 of the present embodiment rotates fast enough to remove the hard night skin, a shock absorbing member 13 is required to absorb the shock due to the rotation and the hit, and the present embodiment has such a shock absorbing member. The technical problem was solved by coupling (13) to the inner wall of the container. In addition, the stripping device 10 of the present embodiment prevents the impact absorbing member 13 from being damaged, and thus does not require water to act as a buffer. As a result, environmental pollution from waste water can be reduced.

본 실시예의 탈피장치(10)는 고속으로 회전하면서, 칼날(121)을 이용하여 피가공물의 외피를 제거한다. 이때, 제거된 외피는 도 4와 같이 칼날(121)의 하단에 형성된 천공홀(123)을 통하여 회전판(12)의 하부로 배출된다. 이때, 회전판(12)의 회전력에 의하여 제거된 외피는 용기(11)의 내벽과 충돌하게 된다. The stripping apparatus 10 of the present embodiment rotates at a high speed, and removes the outer shell of the workpiece using the blade 121. At this time, the removed sheath is discharged to the lower portion of the rotating plate 12 through the drilling hole 123 formed in the lower end of the blade 121 as shown in FIG. At this time, the outer shell removed by the rotational force of the rotating plate 12 is to collide with the inner wall of the container (11).

또한, 피가공물의 외피를 모두 제거한 뒤에는 닫혀있던 제품출구(111)를 오픈하게 되는데, 이때, 용기(11)의 내부에 위치한 피가공물은 원심력에 의하여 제품출구(111)를 통하여 외부로 배출된다. 이때, 제품출구(111)의 하단턱(111a)에 의하여 제품이 손상되지 않게 하기 위하여 제품출구(111)의 하단턱(111a)의 높이(H3)는 도 2와 같이 회전판의 하면(12a)의 높이와 회전판의 상면(12b)의 높이 사이(d)에 위치하는 것이 좋다. In addition, after removing all the outer shell of the workpiece, the closed product outlet 111 is opened. At this time, the workpiece located inside the container 11 is discharged to the outside through the product outlet 111 by centrifugal force. At this time, in order to prevent the product from being damaged by the lower jaw 111a of the product outlet 111, the height H3 of the lower jaw 111a of the product outlet 111 is the lower surface 12a of the rotating plate as shown in FIG. It is preferable to be located between the height d of the upper surface 12b of the rotating plate.

만약, 회전판의 상면(12b)보다 하단턱(111a)이 더 높게 되면 외부로 배출되는 피가공물이 하단턱(111a)과 충돌하여 손상된다. 또한, 하단턱(111a)의 높이가 회전판의 하면(12a)보다 낮게 되면, 제품출구(111)가 오픈될 경우 천공홀(123)로 빠져나온 외피가 피가공물과 함께 외부로 나오게 된다.If the lower jaw 111a is higher than the upper surface 12b of the rotating plate, the workpiece discharged to the outside collides with the lower jaw 111a and is damaged. In addition, when the height of the lower jaw (111a) is lower than the lower surface (12a) of the rotating plate, when the product outlet 111 is opened, the outer shell exited to the drilling hole 123 comes out with the workpiece.

한편, 본 실시예의 설명에서 "제품출구(111)의 하단턱(111a)의 높이는 도 2와 같이 회전판의 하면(12a)의 높이와 회전판의 상면(12b)의 높이 사이에 위치하여야 한다. "라는 의미는 피가공물이 회전판(12)의 원심력에 의하여 외부로 배출될 경우 하단턱(111a)에 의하여 상하지 않을 정도, 그리고 제거된 외피가 하단턱(111a)의 상부를 지나 외부로 배출되지 않을 정도의 범위를 의미한다.On the other hand, in the description of the present embodiment, " The height of the lower jaw 111a of the product outlet 111 should be located between the height of the lower surface 12a of the rotating plate and the height of the upper surface 12b of the rotating plate as shown in FIG. The meaning is that the workpiece is not damaged by the lower jaw 111a when the workpiece is discharged to the outside by the centrifugal force of the rotating plate 12, and the removed shell is not discharged to the outside through the upper part of the lower jaw 111a. Means range.

용기(11)의 내벽에는 유도판(16)이 결합되어 있다. 유도판(16)은 원심력에 의하여 용기(11)의 가장자리에만 집중되어 있는 피가공물들을 용기(11)의 중심으로 이동되도록 한다. 용기(11)의 가장자리에만 피가공물들이 위치할 경우 칼날(121)의 일부분만 사용되어 칼날(121)의 마모가 빨리 진행된다. 유도판(16)은 회전판(12)의 회전방향에 대하여 경사진 형태로서 가장자리의 피가공물이 유도판(16)을 타고 용기(11)의 가운데로 이동한다.The guide plate 16 is coupled to the inner wall of the container 11. The guide plate 16 allows the workpieces concentrated only at the edge of the container 11 to be moved to the center of the container 11 by centrifugal force. When the workpieces are located only at the edge of the container 11, only a part of the blade 121 is used, so that the wear of the blade 121 proceeds quickly. The guide plate 16 is inclined with respect to the rotational direction of the rotary plate 12, and the workpiece at the edge moves on the guide plate 16 to the center of the container 11.

한편, 피가공물은 커버(14)의 투입구(141)를 통하여 용기(11)의 내부로 삽입할 수 있다. 피가공물의 외피가 제거되면 외피출구(112)를 통해서 외부로 배출되 고, 외피가 제거된 피가공물은 제품출구(111)를 통해서 외부로 배출된다. 제품출구(111)는 이를 커버하는 부재를 포함한다.On the other hand, the workpiece can be inserted into the container 11 through the inlet 141 of the cover 14. When the outer skin of the workpiece is removed, it is discharged to the outside through the outer shell 112, the workpiece is removed is discharged to the outside through the product outlet 111. The product outlet 111 includes a member covering it.

동력장치(15)는 모터를 포함하여 일반적으로 구성된다. 동력장치(15)는 모터와 더불어 풀리나 기어 등이 추가적으로 포함될 수 있다. 또한 동력장치(15)에는 감속장치가 추가적으로 결합될 수 있다. 이러한 동력장치(15)는 제어장치에 의해서 컨트롤될 수 있다.The power plant 15 is generally constructed including a motor. The power unit 15 may additionally include pulleys, gears, etc. in addition to the motor. In addition, a power reduction device may be further coupled to the power unit 15. This power plant 15 can be controlled by a control device.

도 5는 본 발명의 제2 실시예에 따른 컷팅모듈의 평면도이며, 도 6는 도5의 A와 B의 단면도이다. 컷팅모듈(220)은 회전판(22)과 회전판(22)에 결합된 제1 칼날(221)과 제2 칼날(222)을 포함하는 모듈이다. 이러한 컷팅모듈(220)은 제1 실시예의 탈피장치에 결합하여 사용할 수 있다.5 is a plan view of a cutting module according to a second embodiment of the present invention, Figure 6 is a cross-sectional view of A and B of FIG. The cutting module 220 is a module including a rotating plate 22 and a first blade 221 and a second blade 222 coupled to the rotating plate 22. The cutting module 220 can be used in combination with the stripping apparatus of the first embodiment.

본 실시예의 컷팅모듈(220)의 주요 몸체부에 해당하는 회전판(22)에는 제1 칼날(221)이 결합되어 있다. 제1 칼날(221)은 회전판(22)이 반시계방향으로 회전시 피가공물의 외피를 제거할 수 있다. 회전판(22)의 상면에 제2 칼날(222)이 결합되어 있다. 제2 칼날(222)은 회전판(22)이 시계방향으로 회전시 피가공물의 외피를 제거할 수 있다. 이렇게 양방향으로 칼날을 형성할 경우 회전판(22)의 정회전 및 역회전을 하더라도 모두 피가공물의 외피를 제거할 수 있게 된다.The first blade 221 is coupled to the rotating plate 22 corresponding to the main body of the cutting module 220 of the present embodiment. The first blade 221 may remove the outer shell of the workpiece when the rotating plate 22 rotates in the counterclockwise direction. The second blade 222 is coupled to the upper surface of the rotating plate 22. The second blade 222 may remove the outer shell of the workpiece when the rotating plate 22 rotates clockwise. When the blade is formed in both directions as described above, even if the rotating plate 22 is rotated forward and reverse, the outer shell of the workpiece can be removed.

도 6과 같이 회전판(22) 상면으로부터 제1 칼날(221)의 높이(H1)는 회전판(22) 상면으로부터 제2 칼날(222)의 높이(H2)보다 높다. 경우에 따라서 H2가 H1 보다 높을 수도 있다. 이렇게 제1 칼날(221)의 높이와 제2 칼날(222)의 높이를 달리할 경우 다양한 크기의 피가공물을 용도에 맞게 가공할 수 있다.As shown in FIG. 6, the height H1 of the first blade 221 from the upper surface of the rotating plate 22 is higher than the height H2 of the second blade 222 from the upper surface of the rotating plate 22. In some cases, H2 may be higher than H1. Thus, when the height of the first blade 221 and the height of the second blade 222 is different, the workpieces of various sizes can be processed to suit the purpose.

본 실시예의 경우 회전판(22)을 반시계방향으로 회전시킬 경우 제1 칼날(221)이 피가공물의 외피를 박피하게 된다. 제1 칼날(221)의 높이는 다소 높으므로 고구마와 같은 다소 큰 피가공물을 가공하는데 유리하다. 이때, 제2 칼날(222)은 일종의 단턱역할을 하여 피가공물을 부양되어 회전되도록 하며, 결과적으로 피가공물의 외피를 골고루 컷팅한다. In the present embodiment, when the rotating plate 22 is rotated counterclockwise, the first blade 221 peels the outer skin of the workpiece. The height of the first blade 221 is rather high, which is advantageous for processing a rather large workpiece such as sweet potatoes. At this time, the second blade 222 serves to act as a kind of step, so that the workpiece is supported and rotated, and as a result, evenly cut the outer shell of the workpiece.

반면, 회전판(22)을 시계방향으로 회전시킬 경우 제2 칼날(222)이 피가공물의 외피를 박피하게 된다. 제2 칼날(222)의 높이(H2)는 다소 낮기 때문에 밤과 같은 작은 크기의 피가공물을 가공하는데 유리하다. 이때, 제1 칼날(221)은 일종의 단턱 역할을 하여 피가공물을 부양되어 회전되도록 하며, 결과적으로 피가공물의 외피를 골고루 컷팅한다. On the other hand, when the rotating plate 22 is rotated in the clockwise direction, the second blade 222 peels off the shell of the workpiece. Since the height H2 of the second blade 222 is rather low, it is advantageous for processing small workpieces such as chestnuts. At this time, the first blade 221 serves as a kind of step to support the workpiece to rotate, as a result, evenly cut the outer shell of the workpiece.

한편, 제1 칼날(221)과 제2 칼날(222)은 각각 복수로 상기 회전판(22)에 결합될 수 있으며, 또한, 도5와 같이 제1 칼날(221)과 제2 칼날(222)이 교대로 회전판(22)에 결합될 수도 있다. 이렇게 제1 칼날(221)과 제2 칼날(222)이 교대로 결합될 경우 회전판(22)을 중심으로 대칭이 맞게 되고, 피가공물의 가공도 균형이 맞게 된다.Meanwhile, the first blade 221 and the second blade 222 may be coupled to the rotating plate 22 in plural, respectively, and as shown in FIG. 5, the first blade 221 and the second blade 222 may be coupled to each other. It may alternatively be coupled to the rotating plate (22). When the first blade 221 and the second blade 222 are alternately coupled in this way, the symmetry is matched around the rotating plate 22, and the processing of the workpiece is balanced.

도 7은 본 발명의 제3 실시예에 따른 탈피장치의 단면도이며, 도8은 본 발명의 제3 실시예에 따른 컷팅모듈의 절개 사시도, 도9는 본 발명의 제3 실시예에 따 른 컷팅모듈의 저면 사시도이다. 도 7 내지 도9를 참조하면, 용기(31), 제품출구(311), 외피출구(312), 회전판(32), 칼날(321), 단턱(322), 충격흡수부재(33), 커버(34), 투입구(341), 동력장치(35), 유도판(36), 날개판(37), 날개홀(371)이 도시되어 있다.7 is a cross-sectional view of a stripping apparatus according to a third embodiment of the present invention, Figure 8 is a cutaway perspective view of a cutting module according to a third embodiment of the present invention, Figure 9 is a cut according to a third embodiment of the present invention Bottom perspective view of the module. 7 to 9, the container 31, the product outlet 311, the outer skin outlet 312, the rotating plate 32, the blade 321, the step 322, the shock absorbing member 33, and the cover ( 34, inlet 341, power unit 35, guide plate 36, wing plate 37, wing hole 371 is shown.

본 실시예의 탈피장치(30)의 구성은 크게 피가공물의 외피를 제거하는 공간이 마련된 용기(31)와, 용기의 하부에 위치하되 칼날(321)이 결합된 회전판(32)과, 용기의 바닥면에 형성된 외피출구(312)와, 용기 바닥면과 상기 회전판(32)의 하부에 위치하여 회전판(32)이 회전시 함께 회전하는 날개판(37)과, 회전판(32)에 동력을 공급하는 동력장치(35)를 포함한다.The structure of the peeling apparatus 30 according to the present embodiment includes a container 31 having a space for largely removing the outer shell of the workpiece, a rotating plate 32 positioned at the lower portion of the container and having a blade 321 coupled thereto, and a bottom of the container. The outer skin outlet 312 formed in the surface, the lower surface of the container and the rotor plate 32 is located in the lower portion of the rotating plate 32 to rotate together with the rotating plate 32 and to supply power to the rotating plate 32 And a power unit 35.

본 실시예의 각각의 구성들의 특징 및 기능은 제1 실시예에서 설명한 바와 동일하다. 본 실시예의 기술적 특징은 회전판(32)의 하부에 날개판(37)이 위치하여, 회전판(32)이 회전할 때 날개판(37)도 함께 회전하는 것이다.The features and functions of the respective configurations of this embodiment are the same as those described in the first embodiment. The technical feature of the present embodiment is that the wing plate 37 is located at the bottom of the rotary plate 32, so that the wing plate 37 also rotates when the rotary plate 32 rotates.

회전판(32)에 결합된 칼날(321)에 의하여 피가공물의 외피가 제거될 경우, 그 외피는 회전판(32)의 하면으로 모이게 된다. 날개판(37)은 회전을 통하여 흩어진 외피를 외피출구(312)로 모아준다. 외피출구(312)는 용기(31)의 바닥면에서 부터 외부로 관통된 형상이다. When the outer shell of the workpiece is removed by the blade 321 coupled to the rotating plate 32, the outer shell is gathered to the lower surface of the rotating plate 32. The wing plate 37 collects the outer shell scattered through the rotation to the outer shell outlet 312. Outer sheath 312 is a shape that penetrates from the bottom of the container 31 to the outside.

본 실시예의 날개판(37)은 회전판(32)의 하부에 위치한다. 엄밀히 말하면, 용기(31)의 바닥면과 회전판(32) 사이에 위치한다. 날개판(37)은 회전판(32)에 결합될 수도 있고, 동력장치(35)의 회전축과 결합할 수도 있다. 즉, 날개판(37)이 회전판(32)의 하면에 위치하여 회전판(32)이 회전할 경우 날개판(37)도 회전하는 방 식이면 어떠한 구성에 결합할 수 있다. The wing plate 37 of this embodiment is located at the bottom of the rotating plate (32). Strictly speaking, it is located between the bottom surface of the container 31 and the rotating plate (32). The wing plate 37 may be coupled to the rotating plate 32, or may be coupled to the rotating shaft of the power unit 35. That is, the wing plate 37 is located on the lower surface of the rotary plate 32, when the rotary plate 32 is rotated can be coupled to any configuration as long as the wing plate 37 also rotates.

날개판(37)의 상부는 회전판(32)의 회전방향으로 기울어진 형태이다. 날개판(37)의 상부는 회전판(32)과 인접한 부분이다. 날개판(37)의 상부가 회전판(32)의 회전방향에 대하여 기울어지면 회전시 저항을 적게 받게 된다. 또한, 날개판(37)의 회전으로 발생한 바람은 용기(31)의 바닥면으로 향하게 된다. 그 결과 날개판(37)으로 발생한 바람이 용기(31)의 바닥면에 모서리에 위치하는 외피들을 외피출구(312)로 이동시키게 된다. 결과적으로 용기(31)의 바닥면에는 외피가 쌓이지 않게 된다.The upper portion of the wing plate 37 is inclined in the rotational direction of the rotating plate (32). The upper part of the wing plate 37 is a part adjacent to the rotating plate 32. If the upper part of the wing plate 37 is inclined with respect to the rotation direction of the rotary plate 32, the resistance is less during rotation. In addition, the wind generated by the rotation of the blade plate 37 is directed to the bottom surface of the container (31). As a result, the wind generated by the wing plate 37 moves the sheaths located at the edges of the bottom surface of the container 31 to the sheath outlet 312. As a result, the outer surface of the container 31 is not accumulated.

날개판(37)이 저항이 클 경우 동력장치(35)의 부하가 증가한다. 따라서, 날개판(37)에는 추가적으로 날개홀(371)을 형성할 수 있다. 날개홀(371)로 인하여 날개판(37)의 면적이 커지더라도 회전에 따른 저항을 줄일 수가 있게 된다. If the wing plate 37 is large in resistance, the load on the power unit 35 increases. Therefore, the wing plate 371 may be additionally formed with a wing hole 371. Due to the wing hole 371, even if the area of the wing plate 37 increases, the resistance due to rotation can be reduced.

날개판(37)은 금속이나 플라스틱 재질로 만들어질 수 있다.The wing plate 37 may be made of metal or plastic material.

한편, 도 8과 같이 회전판(32), 칼날(321), 단턱(322) 및 날개판(37)을 하나의 모듈로 제조할 수 있다. 이 모듈의 명칭을 본 실시예에서는 컷팅모듈(320)라 칭한다. Meanwhile, as shown in FIG. 8, the rotating plate 32, the blade 321, the step 322, and the wing plate 37 may be manufactured as one module. The name of this module is referred to as cutting module 320 in this embodiment.

회전판(32)은 금속성의 판으로 제조될 수 있다. 회전판(32)에는 도면에는 도시되지 않았으나, 천공홀이 형성되어 있으며, 그 천공홀의 상면에 칼날(321)이 결합한다. 피가공물이 칼날(321)에 의해서 컷팅이 되면, 천공홀을 통하여 회전판(32)의 하부로 나온다. 칼날(321)과 인접하여 회전판(32)에는 단턱(322)이 형성되어 있 다. The rotating plate 32 may be made of a metallic plate. Although not shown in the drawing, the rotating plate 32 is provided with a drilling hole, and the blade 321 is coupled to the upper surface of the drilling hole. When the workpiece is cut by the blade 321, it comes out to the lower portion of the rotating plate 32 through the drilling hole. Steps 322 are formed on the rotating plate 32 adjacent to the blade 321.

회전판(32)의 하부에는 날개판(37)이 형성되어 있다. 날개판(37)은 앞서 설명한 바와 같이 회전판(32)의 회전방향에 대하여 상부가 앞으로 기울어진 형태이다. 이로서, 날개판(37)의 저항이 줄어들게 된다. 날개판(37)의 저항을 줄이기 위해서 날개홀(371)이 형성될 수도 있다.The wing plate 37 is formed in the lower part of the rotating plate 32. As described above, the wing plate 37 has a shape in which an upper portion thereof is inclined forward with respect to the rotation direction of the rotating plate 32. As a result, the resistance of the wing plate 37 is reduced. The wing hole 371 may be formed to reduce the resistance of the wing plate 37.

날개판(37)은 복 수로 회전판(32)에 결합하는 것이 좋으며, 이때, 복 수의 날개판(37)은 회전판(32)의 중심을 기준으로 등각도로 배치되는 것이 좋다. 예를 들어, 2개의 날개판(37)의 경우 회전판(32)의 중심을 기준으로 180도로 배치되며, 3개의 날개판(37)일 경우 회전판(32)의 중심을 기준으로 120도로 배치되는 것이 좋다. 회전판(32)의 편심될 경우 고속 회전이 불가능하게 된다. It is preferable that the wing plate 37 is coupled to the rotary plate 32 in a plurality, and in this case, the plurality of wing plates 37 may be disposed at an equidistant angle with respect to the center of the rotary plate 32. For example, two wing plates 37 are disposed at 180 degrees with respect to the center of the rotating plate 32, and three wing plates 37 are disposed at 120 degrees with respect to the center of the rotating plate 32. good. When the rotating plate 32 is eccentric, high speed rotation is impossible.

이상은 본 발명에 의해 구현될 수 있는 바람직한 실시예의 일부에 관하여 설명한 것에 불과하므로, 주지된 바와 같이 본 발명의 범위는 위의 실시예에 한정되어 해석되어서는 안 될 것이며, 위에서 설명된 본 발명의 기술적 사상과 그 근본을 함께 하는 기술적 사상은 모두 본 발명의 범위에 포함된다고 할 것이다. Since the above has been described only with respect to some of the preferred embodiments that can be implemented by the present invention, the scope of the present invention, as is well known, should not be construed as limited to the above embodiments, the present invention described above It will be said that both the technical idea and the technical idea which together with the base are included in the scope of the present invention.

도 1은 본 발명의 제1 실시예에 따른 탈피장치의 사시도.1 is a perspective view of a peeling apparatus according to a first embodiment of the present invention.

도 2는 본 발명의 제1 실시예에 따른 탈피장치의 단면도.2 is a cross-sectional view of the stripping apparatus according to the first embodiment of the present invention.

도 3은 본 발명의 제1 실시예에 따른 탈피장치의 분리 사시도.Figure 3 is an exploded perspective view of the stripping apparatus according to the first embodiment of the present invention.

도 4은 본 발명의 제1 실시예에 따른 컷팅모듈의 절개 사시도. Figure 4 is a perspective view of the cutting module according to the first embodiment of the present invention.

도 5는 본 발명의 제2 실시예에 따른 컷팅모듈의 평면도.5 is a plan view of a cutting module according to a second embodiment of the present invention.

도 6는 도5의 A와 B의 단면도.6 is a sectional view of A and B of FIG.

도 7은 본 발명의 제3 실시예에 따른 탈피장치의 단면도.7 is a cross-sectional view of the stripping apparatus according to a third embodiment of the present invention.

도 8은 본 발명의 제3 실시예에 따른 컷팅모듈의 절개 사시도.8 is a perspective view of the cutting module according to a third embodiment of the present invention.

도 9는 본 발명의 제3 실시예에 따른 컷팅모듈의 저면 사시도.9 is a bottom perspective view of a cutting module according to a third embodiment of the present invention.

<도면의 주요부분에 대한 부호의 설명><Description of the symbols for the main parts of the drawings>

탈피장치(10) 용기(11)Stripping Device (10) Container (11)

칼날(121) 회전판(12)Blade (121) Swivel Plate (12)

동력장치(15) Power Unit (15)

Claims (2)

피가공물의 외피를 제거하는 공간이 마련된 용기와A container with space for removing the outer shell of the workpiece 상기 용기의 하부에 위치하며 칼날이 결합된 회전판과;Located at the bottom of the container and the rotary plate coupled to the blade; 상기 용기의 바닥면에서 외부로 형성된 외피출구와;An outer shell outlet formed at the bottom of the container to the outside; 상기 용기의 바닥면과 상기 회전판 사이에 위치하여, 상기 회전판이 회전할 때 함께 회전하는 날개판과;A vane plate positioned between the bottom surface of the container and the rotating plate to rotate together when the rotating plate rotates; 상기 회전판에 동력을 공급하는 모터를 포함하되,Including a motor for supplying power to the rotating plate, 상기 날개판은 상기 회전판의 회전방향에 대하여 상부가 앞으로 기울어진 것을 특징으로 하는 탈피장치.The vane stripping apparatus, characterized in that the top inclined forward with respect to the rotation direction of the rotating plate. 제1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 회전판에는 단턱이 형성된 것을 특징으로 하는 탈피장치.Peeling device characterized in that the stepped plate is formed on the rotating plate.
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