KR100901324B1 - Burner nozzle and gas burner in use with the same bunrer nozzle - Google Patents

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Abstract

본 발명은 버너용 노즐 및 이를 이용한 가스 버너에 관한 것으로서 더 상세하게는 버너에 설치되어 노즐에 의해 가스를 분사하는 버너용 노즐에 있어서,The present invention relates to a burner nozzle and a gas burner using the same, and more particularly, to a burner nozzle installed in the burner and injecting gas by the nozzle.

상기 노즐은 노즐본체 상면에 분사공이 방사형(放射形)으로 배치되고, 상기 분사공은 노즐본체 내측을 향하며 상향 경사지게 형성되어 화염이 회전하며 상승하도록 구성됨 특징으로 하여, The nozzle is characterized in that the injection hole is disposed radially on the upper surface of the nozzle body, the injection hole is formed to be inclined upwardly toward the inside of the nozzle body, so that the flame rotates and rises,

가스가 내측을 향해 회전하면서 상 방향으로 분사되도록 노즐을 구성함에 따라, 화염이 중심을 향해 회전하면서 상승하게 되어 화염이 집중되는 효과를 구현할 수 있게 된다. 이를 통해 조리기구의 바닥에 부딪혀 외부로 퍼져나가는 화염을 최소화할 수 있게 되어 열 효율을 높일 수 있을 뿐만 아니라 균일한 화력을 얻을 수 있게 되는 버너용 노즐 및 이를 이용한 가스버너에 관한 것이다.As the nozzle is configured such that the gas is injected upward while rotating toward the inner side, the flame rises while rotating toward the center, thereby realizing the effect of focusing the flame. Through this it is possible to minimize the flame spreading to the outside hit the bottom of the cookware to increase the thermal efficiency as well as to a burner nozzle and a gas burner using the same can be obtained.

버너, 노즐, 가스, 화염. Burner, nozzle, gas, flame.

Description

버너용 노즐 및 이를 이용한 가스 버너{burner nozzle and gas burner in use with the same bunrer nozzle}Burner nozzle and gas burner in use with the same bunrer nozzle}

본 발명은 버너용 노즐 및 이를 이용한 가스 버너에 관한 것으로서, 더 상세하게는 배출되는 가스가 회전하도록 노즐을 구성하고 이를 버너에 이용함으로써 열 손실을 막아 열 효율을 높일 수 있음과 아울러 조리기구의 바닥면을 골고루 가열할 수 있게 되는 버너용 노즐 및 이를 이용한 가스 버너에 관한 것이다.The present invention relates to a burner nozzle and a gas burner using the same, and more particularly, by configuring the nozzle so that the discharged gas rotates and using the same in the burner to prevent heat loss to increase thermal efficiency and to the bottom of the cookware. The present invention relates to a burner nozzle and a gas burner using the same, capable of heating the surface evenly.

일반적으로 가스를 사용하는 버너는 공급된 가스를 노즐을 통해 분사하여 음식물을 조리할 수 있게 구성된다. 특히 업소용으로 사용되는 버너는 보다 빨리 음식물을 조리하여야 하기 때문에 강력한 화력을 낼 수 있는 가스 버너가 요구된다. 따라서 이를 충족하고자 링 형태로 구성된 버너 헤드 상에 다수의 노즐을 구비하여서 많은 양의 가스를 분사할 수 있도록 하여 강력한 화염을 만들어 낼 수 있게 구성되어 있다.In general, a gas burner is configured to cook food by spraying the supplied gas through a nozzle. In particular, burners used for commercial businesses need to cook food faster, so a gas burner capable of producing a strong fire is required. Therefore, in order to satisfy this, it is equipped with a plurality of nozzles on the burner head configured in a ring shape to be able to inject a large amount of gas is configured to create a strong flame.

상기와 같은 종래 업소용 가스 버너는 대한민국 실용신안 등록 제20-0328090호 "업소용 가스버너의 노즐구조"를 통해 그 구성을 확인할 수 있다. 도 1 참고로 하여 살펴본다.The conventional gas burner as described above can be confirmed through the Republic of Korea Utility Model Registration No. 20-0328090 "nozzle structure of gas burner for business" its configuration. It looks with reference to FIG.

도 1은 종래 가스 버너의 사용상태 예시 도이다. 통상적으로 사용되는 종래 업소용 가스버너에 의해 발생된 화염이 조리기구의 바닥을 어떻게 가열하는지가 간략하게 도시되어 있다. 1 is a view illustrating a state of use of a conventional gas burner. It is briefly shown how the flame generated by conventional commercial gas burners heats the bottom of the cookware.

도시된 바와 같이 링 형태로 구성되되 상부에 다수개의 분사공(215)이 형성된 버너헤드(100)가 마련되어 있으며, 상기 버너헤드(100)에 가스를 공급하는 가스공급관(120)을 갖추고 있는 구성이다. 상기와 같은 종래의 업소용 가스 버너는 통상 버너헤드(100)가 내측과 외측에 두 개가 형성되어 있는 구성이며, 가스공급관(120) 또한 각각의 버너헤드(100)에 가스를 공급할 수 있도록 두 개가 별도로 마련되어 있는 구성이다. As shown in the figure, a burner head 100 having a plurality of injection holes 215 is formed in a ring shape, and has a gas supply pipe 120 for supplying gas to the burner head 100. . The conventional gas burner for a commercial establishment is a configuration in which two burner heads 100 are formed at an inner side and an outer side thereof, and two gas supply pipes 120 may also separately supply gas to each burner head 100. It is a structure provided.

업소에서는 많은 양의 음식을 한꺼번에 조리해야 함에 따라 큰 조리기구를 사용하게 되는데, 당연히도 조리기구의 크기가 커지게 되며 조리기구의 바닥 또한 넓고 커지게 되는 것이다. 이와 같이 큰 면적을 가지는 조리기구의 바닥을 한꺼번에 골고루 가열하여 신속하고 빠르게 조리하기 위해서 상기와 같이 내측과 외측에 각각의 버너헤드(100)를 구성하는 것이다. In a business, a large amount of food must be cooked at a time, so a large cooking utensil is used. Of course, the size of the cooking utensil becomes larger and the bottom of the cooking utensil becomes larger and larger. The burner head 100 is configured on the inside and the outside as described above in order to quickly and quickly cook the bottom of the cooking utensil having a large area evenly at once.

결국, 내측과 외측에 두 개의 버너헤드(100)를 형성하는 구성은 최대한 많은 양의 가스를 넓은 면적을 향해 동시에 분사하도록 함으로써 강력한 화력을 구현할 수 있도록 하기 위한 구성이다.As a result, the configuration of forming two burner heads 100 on the inside and the outside is configured to implement a strong thermal power by spraying a large amount of gas at the same time toward a large area.

한편, 상기와 같은 종래의 가스 버너에 형성된 노즐은 분사공(215)이 상측을 향해 수직 방향으로만 구멍이 뚫려 있어서 가스가 오로지 수직 방향으로 상측으로만 분사되는 구성이었다. 이와 같은 노즐을 통해 분사되는 가스에 불을 붙이게 되면 화염은 수직 방향으로만 분사되게 되어 냄비와 같은 조리기구의 바닥에 부딪히게 되는데, 이때 조리기구의 바닥에 부딪힌 화염은 부서지면서 상당 부분이 조리기구의 바깥쪽으로 퍼지게 되는 현상이 발생 되는 것이었다.  On the other hand, the nozzle formed in the conventional gas burner as described above has a configuration in which the gas is injected only in the vertical direction because the injection hole 215 is only opened in the vertical direction toward the upper side. When the gas is fired through such a nozzle, the flame is sprayed only in the vertical direction, so that the flame hits the bottom of a cooking utensil such as a pan. The phenomenon that spreads out of the was to occur.

상기와 같이 조리기구의 바닥에 부딪힌 화염이 조리기구의 바깥쪽으로 퍼지게 되면 조리기구의 바깥쪽으로 퍼진 화염만큼 열 손실이 발생하는 것은 자명하다. 이와 같은 열손실은 신속하게 음식을 조리하여야 하는데 방해가 됨과 아울러 에너지의 낭비 요인으로서 작용하고 있는 것이었다.As described above, when the flame hit the bottom of the cookware spreads to the outside of the cookware, it is obvious that heat loss occurs as much as the flame spread out of the cookware. This heat loss was an obstacle to the need to cook food quickly and was a waste of energy.

본 발명은 종래 노즐 및 가스 버너가 가진 문제점을 해결하고자 고안된 것으로서, 노즐을 통해 분사되는 가스가 중심을 향하면서 회전하는 와류를 형성하도록 함으로써 화염의 회전을 유도하여 열 효율을 높일 수 있게 구성되는 노즐을 얻는데 그 목적이 있으며, 나아가 그 노즐을 이용하여 다양한 방식으로 업소에서 사용되는 가스 버너를 구성함으로써 효율적이고 균일한 화력을 얻을 수 있도록 하는데 그 목적이 있는 것이다. The present invention is designed to solve the problems of the conventional nozzle and gas burner, the nozzle is configured to increase the thermal efficiency by inducing the rotation of the flame by forming a vortex that rotates toward the center of the gas injected through the nozzle The purpose is to obtain an efficient and uniform fire power by configuring the gas burner used in the shop in various ways using the nozzle.

상술한 목적을 달성하기 위해 본 발명은 버너에 설치되어 노즐에 의해 가스를 분사하는 버너용 노즐에 있어서, 상기 노즐은 노즐본체 상면에 분사공이 방사형(放射形)으로 형성되되, 상기 분사공은 노즐본체 내측을 향하며 상향 경사지게 형성되는 버너용 노즐을 제안하고, 이를 가스 버너에 이용함으로써 열효율을 높임과 아울러 균일한 화력을 얻을 수 있는 버너를 구성한다.In order to achieve the above object, the present invention is a burner nozzle which is installed in the burner and injects gas by the nozzle, the nozzle is a spray hole is formed on the top surface of the nozzle body in a radial shape, the injection hole is a nozzle It proposes a burner nozzle which is formed to be inclined upwardly toward the inside of the main body, and uses it for a gas burner, thereby increasing the thermal efficiency and constructing a burner capable of obtaining a uniform fire power.

여기서, 상기 노즐본체는 상면에 중심 측으로부터 가장자리를 향해 방사형(放射形)으로 돌출된 다수 개의 분사돌기가 형성된 것을 특징으로 한다.Here, the nozzle body is characterized in that a plurality of injection projections protruding radially from the center side toward the edge on the upper surface.

그리고, 상기 분사돌기는 경사면과 함께 분사공이 천공된 분사면을 가진 횡 단면 삼각형상인 것을 특징으로 한다.And, the injection projections are characterized in that the cross-section triangular shape with the inclined surface and the injection surface perforated injection holes.

또한, 상기 분사돌기는 분사공이 천공된 분사면이 노즐본체 중심을 관통하는 수평축에 대해 시계 또는 반 시계 방향으로 비틀린 채 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, the injection protrusion is characterized in that the injection surface is formed while the injection hole is twisted clockwise or counterclockwise with respect to the horizontal axis passing through the center of the nozzle body.

그리고, 상기 노즐본체는 중앙부가 빈 링 형태인 것을 특징으로 한다.In addition, the nozzle body is characterized in that the center portion of the hollow ring shape.

또한, 상기 분사공은 분사면을 따라 횡 방향으로 다수 개 형성되거나, 상기 분사공은 분사면을 따라 횡으로 길게 천공된 것을 특징으로 한다.In addition, a plurality of the injection holes are formed in the transverse direction along the injection surface, or the injection holes are characterized in that the perforated laterally along the injection surface.

본 발명은 가스의 흐름을 유도하는 가스공급로가 형성된 버너헤드, 상기 버너헤드의 일측에 연결되어 가스를 상기 가스공급로로 공급하는 가스공급관, 상기 버너헤드의 상부에 마련되어 가스공급로에 공급된 가스를 분사하는 노즐을 포함하는 가스 버너에 있어서, 노즐본체 상면에 분사공이 방사형(放射形)으로 형성되되, 상기 분사공은 노즐본체 내측을 향하며 상향 경사지게 형성된 버너용 노즐이 이용된 것을 특징으로 하는 가스 버너를 제안한다.The present invention provides a burner head having a gas supply path for inducing gas flow, a gas supply pipe connected to one side of the burner head to supply gas to the gas supply path, and provided at an upper portion of the burner head and supplied to a gas supply path. In the gas burner including a nozzle for injecting gas, the injection hole is formed radially on the upper surface of the nozzle body, the injection hole is characterized in that the burner nozzle is formed to be inclined upwardly toward the inside of the nozzle body is used Suggest a gas burner.

여기서, 상기 버너헤드는 링 형태의 내측헤드와 외측헤드로 구성된 것을 특징으로 한다.Here, the burner head is characterized in that consisting of the inner head and the outer head of the ring shape.

그리고, 상기 내측헤드와 외측헤드에는 링 형태의 노즐본체가 각각 이용되되, 상기 노즐본체에 형성된 분사공은 서로 같은 방향을 향해 형성된 것을 특징으로 한다.A ring-shaped nozzle body is used for the inner head and the outer head, respectively, and the injection holes formed in the nozzle body are formed in the same direction.

또한, 상기 내측헤드와 외측헤드에는 링 형태의 노즐본체가 각각 이용되되, 상기 노즐본체에 형성된 분사공은 서로 반대 방향을 향해 형성된 것을 특징으로 한다.In addition, a ring-shaped nozzle body is used for the inner head and the outer head, respectively, and the injection holes formed in the nozzle body are formed to face in opposite directions to each other.

본 발명은 가스가 중심을 향해 회전하면서 상 방향으로 분사되도록 노즐을 구성함에 따라, 화염이 중심을 향해 회전하면서 상승하게 되어 화염이 집중되는 효 과를 구현할 수 있게 된다. 이를 통해 조리기구의 바닥에 부딪혀 외부로 퍼져나가는 화염을 최소화할 수 있게 되어 열 효율을 높일 수 있을 뿐만 아니라 균일한 화력을 얻을 수 있게 되는 것이다.According to the present invention, as the nozzle is configured so that the gas is sprayed upward while rotating toward the center, the flame rises while rotating toward the center, thereby realizing the effect of focusing the flame. Through this, it is possible to minimize the flame spreading to the outside by hitting the bottom of the cooking utensil to increase the thermal efficiency as well as to obtain a uniform fire power.

본 발명은 효율적이고 균일한 화력을 얻을 수 있도록 하는 노즐을 구성함에 있어서, The present invention in constructing a nozzle to obtain an efficient and uniform thermal power,

상기 노즐은 노즐본체 상면에 분사공이 방사형(放射形)으로 배치되고, 상기 분사공은 노즐본체 중심을 향하며 상향 경사지게 형성되어 화염이 회전하며 상승하도록 구성됨 특징으로 하는 버너용 노즐을 제안하고, 이를 버너에 이용한 가스 버너를 제안한다. The nozzle has a spray hole is disposed radially on the upper surface of the nozzle body, the injection hole is formed to be inclined upward toward the nozzle body center to propose a burner nozzle characterized in that the flame is configured to rotate and rise, this burner We propose a gas burner used for the.

특히, 상기 노즐본체는 상면에 중심 측으로부터 가장자리를 향해 방사형으로 돌출된 다수 개의 분사돌기가 형성되되, 상기 분사돌기는 경사면과 함께 분사공이 천공된 분사면을 가진 횡 단면 삼각형상으로 구성할 수 있다.In particular, the nozzle body has a plurality of injection projections protruding radially from the center side toward the edge on the upper surface, the injection projections may be configured in a cross-sectional triangle shape having an inclined surface and the injection surface perforated injection holes. .

이하, 본 발명을 첨부된 도면 도 2 내지 도 10을 참고로 바람직한 실시 예를 제시하여 설명한다. 설명에 앞서 도면 중 동일한 기능을 하는 부분에는 동일한 부호를 사용하였는바, 일부 도면에서 동일한 부분에 대한 반복설명이 생략될 수 있음을 밝힌다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described with reference to FIGS. 2 to 10. Prior to the description, the same reference numerals are used for parts having the same function in the drawings, and thus, repeated descriptions of the same parts may be omitted in some drawings.

먼저, 도 2를 참고로 하여 본 발명에 의한 노즐의 기본 구성을 상세하게 살 펴본다. 도 2는 본 발명에 의한 노즐의 구성을 개략적으로 보여주는 예시 도이다.First, the basic configuration of the nozzle according to the present invention will be described in detail with reference to FIG. 2. 2 is an exemplary view schematically showing a configuration of a nozzle according to the present invention.

본 발명에 의한 노즐은 노즐본체(200) 상면에 분사공(215)이 방사형으로 배치되어 형성된 것이다. 이때, 상기 분사공(215)은 노즐본체(200) 중심을 향하며 상향 경사지게 형성됨으로써 화염이 회전하며 상승할 수 있도록 구성된다.In the nozzle according to the present invention, the injection hole 215 is formed radially on the upper surface of the nozzle body 200. At this time, the injection hole 215 is configured to be inclined upward toward the center of the nozzle body 200 so that the flame can rotate and rise.

상기 노즐본체(200)는 판 형태로 형성하거나 링 형태로 형성할 수 있다. The nozzle body 200 may be formed in a plate shape or a ring shape.

노즐본체(200)를 판 형태로 형성할 경우에는 상기 분사공(215)은 노즐본체(200) 중심으로부터 마치 나이테와 같이 다수 개 동심원을 가상으로 그렸을 때, 그 동심원 상에 위치하게 된다. When the nozzle body 200 is formed in a plate shape, the injection hole 215 is located on the concentric circle when a plurality of concentric circles are virtually drawn from the center of the nozzle body 200 like a ring.

예를 들어 노즐본체(200)의 중심에서 일정 거리 차를 두고 가상의 동심원이 4개 형성되었다고 하면, 4개의 동심원 상에 분사공(215)들이 방사상으로 배치될 것인바, 일정 폭으로 링 형태를 이루는 것이다. 이와 같은 구성은 일반적인 가스 버너가 링 형태로 가스를 배출하게 구성됨에 따라 분사공(215) 또한 링 형태로 형성되도록 하기 위한 구성이다. For example, if four virtual concentric circles are formed at a certain distance from the center of the nozzle body 200, the injection holes 215 will be radially disposed on the four concentric circles, and the ring shape is a predetermined width. To achieve. Such a configuration is such that the injection hole 215 is also formed in a ring shape as a general gas burner is configured to discharge gas in a ring shape.

노즐본체(200)를 링 형태로 형성하는 경우에는 상기 노즐본체(200)을 링 형태로 구성하고 그 상면에 분사공(215)을 형성할 수 있다. 이 구성은 일반적인 가스 버너가 링 형태로 가스를 배출하게 구성된 것임에 따라 그 형태와 동일하게 구성한 것이다.When the nozzle body 200 is formed in a ring shape, the nozzle body 200 may be configured in a ring shape, and the injection hole 215 may be formed on an upper surface thereof. This configuration is configured in the same manner as the general gas burner is configured to discharge the gas in the form of a ring.

본 발명에서는 상기와 같이 링 형태로 구성된 것을 바람직한 실시 예로 하여 설명하는 것이다.In the present invention will be described as a preferred embodiment configured in the form of a ring as described above.

여기서, 도 2에 도시된 바와 같이 본 발명에 의한 노즐본체(200)는 링 형태 로 구성되되, 상면에는 중심 측으로부터 가장자리를 향해 방사형으로 돌출된 다수 개의 분사돌기(210)가 형성된 것이다. 여기서, 상기 분사돌기(210)는 경사면(212)과 함께 다수개의 분사공(215)이 천공된 분사면(214)을 가진 횡 단면 삼각형상으로 구성되어 있다. 상기 분사돌기(210)는 일정 간격으로 형성되거나 또는 연이어 형성될 수 있는데, 마치 기어의 이가 방사상으로 형성된 것과 같은 형상을 이루게 된다. Here, as shown in Figure 2, the nozzle body 200 according to the present invention is configured in a ring shape, the upper surface is formed with a plurality of injection protrusions 210 protruding radially toward the edge from the center side. Here, the injection protrusion 210 is configured in a horizontal cross-section triangular shape having an inclined surface 212 and a plurality of injection holes 215, the injection surface 214 perforated. The injection projections 210 may be formed at regular intervals or successively formed, as if the teeth of the gear is formed radially.

한편, 상기 분사돌기(210)를 이루는 경사면(212)과 분사면(214)은 서로 다른 기울기를 가지게 형성함이 바람직하다. 분사면(214)은 수직에 가깝게 형성하고 경사면(212)은 대략 45도 정도의 기울기를 가지게 형성하는데, 이는 분사면(214)에 형성된 분사공(215)를 통해 분사된 가스가 경사면(212)을 타고 자연스럽게 흘러 갈 수 있도록 하기 위한 구성이다.On the other hand, the inclined surface 212 and the injection surface 214 constituting the injection protrusion 210 is preferably formed to have a different inclination. The injection surface 214 is formed close to the vertical and the inclined surface 212 is formed to have an inclination of about 45 degrees, which is because the gas injected through the injection hole 215 formed in the injection surface 214 is inclined surface 212 It is a configuration to allow the flow of water naturally.

이상에서 설명한 노즐본체(200)는 분사돌기(210)의 구성을 달리하여 다양하게 실시할 수 있다. 이를 도 3 내지 도 5를 참고로 세 가지 실시 예로 구분하여 상세하게 설명한다. The nozzle body 200 described above may be variously implemented by varying the configuration of the injection protrusion 210. This will be described in detail by dividing the three embodiments with reference to FIGS. 3 to 5.

도 3은 본 발명에 의한 노즐의 제1 실시 예를 보여주는 일부확대 평면도, 도 4는 본 발명에 의한 노즐의 제2 실시 예를 보여주는 일부확대 평면도, 본 5는 발명에 의한 노즐의 제3 실시 예를 보여주는 일부확대 평면 도이다.Figure 3 is a partially enlarged plan view showing a first embodiment of the nozzle according to the present invention, Figure 4 is a partially enlarged plan view showing a second embodiment of the nozzle according to the present invention, 5 is a third embodiment of a nozzle according to the invention Some enlarged plane views showing.

첫 번째로, 도 3에 도시된 바와 같이 노즐본체(200)에 형성되는 분사돌기(210)를 노즐본체(200)의 중심을 관통하는 수평축과 일직선상에 배치되게 형성할 수 있다. 마치 바퀴살과 같이 방사형으로 퍼져 있는 축에 일직선상으로 배치되도록 구성하는 것이다. First, as illustrated in FIG. 3, the injection protrusion 210 formed in the nozzle body 200 may be disposed in a line with a horizontal axis passing through the center of the nozzle body 200. It is configured to be arranged in a straight line on a radially spreading axis like a wheel spoke.

여기서, 상기와 같이 분사돌기(210)를 형성할 때에는 분사면(214)에 형성되는 분사공(215)이 노즐본체(200)의 내측을 향하며 상향 경사지게 형성하여야 한다. 도면을 참고하면 분사공(215)을 측면에서 관찰하였을 때 상향으로 형성된 것을 확인할 수 있으며, 평면에서 관찰하였을 때 노즐본체(200)의 내측을 향하고 있는 것을 확인할 수 있다. Here, when the injection protrusion 210 is formed as described above, the injection hole 215 formed in the injection surface 214 should be inclined upwardly toward the inside of the nozzle body 200. Referring to the drawings, it can be seen that the injection hole 215 is formed upward when observed from the side, and when viewed from the plane it can be seen that the nozzle body 200 toward the inside.

이렇게 구성하게 되면 분사공(215)를 통해 분사되는 가스가 경사면(212)을 타고 상승하면서 노즐본체(200)의 내측을 향하면서 회전하게 되는바, 불을 붙일 경우 화염이 중심을 향하면서 회전하는 형태로 형성되게 되는 것이다. In this configuration, the gas injected through the injection hole 215 is rotated toward the inside of the nozzle body 200 while rising on the inclined surface 212. It will be formed in the form.

두 번째로, 도 4에 도시된 바와 같이 상기 분사돌기(210)를 분사공(215)이 천공된 분사면(214)이 노즐본체(200) 중심을 관통하는 수평축에 대해 시계 또는 반 시계 방향으로 비틀어진 채 형성되게 구성할 수 있다. 분사돌기(210)를 마치 스파이럴 기어의 이와 같이 구성하여 형성하는 것이다. Secondly, as shown in FIG. 4, the injection protrusion 210 is rotated in a clockwise or counterclockwise direction with respect to a horizontal axis through which the injection surface 214 in which the injection hole 215 is penetrated passes through the center of the nozzle body 200. It can be configured to be twisted. The injection protrusion 210 is configured to form as if the spiral gear.

상기와 같이 분사면(214)이 형성되게 되면 상기 분사면(214)은 자연스럽게 노즐본체(200) 내측을 향하여 비틀어지게 되는바, 분사공(215)을 통해 분출되는 가스가 경사면(212)을 타고 상승하면서 회전하게 된다. When the injection surface 214 is formed as described above, the injection surface 214 naturally twists toward the inside of the nozzle body 200, and the gas ejected through the injection hole 215 rides on the inclined surface 212. As you ascend, you rotate.

세 번째로, 도 5에 도시된 바와 같이 상기 분사면(214)에 형성되는 분사공(215)을 분사면(214)을 따라 횡으로 길게 형성할 수 있다. 이와 같이 형성하게 되면 가스의 분사량을 최대로 할 수 있는 장점이 있는 것이다. 이때에도 상기 분사 공(215)이 노즐본체(200)의 내측을 향하며 상향 경사지게 형성하여 분사되는 가스가 경사면(212)을 타고 노즐본체(200)의 중심 측을 향해 회전하면서 상승하게 되는 것이다. Third, as shown in FIG. 5, the injection hole 215 formed in the injection surface 214 may be formed to extend in the horizontal direction along the injection surface 214. Forming in this way has the advantage of maximizing the injection amount of gas. In this case, the injection hole 215 is formed to be inclined upwardly toward the inside of the nozzle body 200, and the injected gas rises while rotating toward the center side of the nozzle body 200 on the inclined surface 212.

이상에서 살펴본 본 발명에 의한 버너용 노즐은 노즐본체(200)를 버너에 적용함으로써 다양하게 실시할 수 있다. 이하에서는 도 6과 도 7을 참고로 하여 본 발명에 의한 노즐본체(200)가 적용된 버너의 구성을 상세하게 살펴본다.The burner nozzle according to the present invention described above can be variously applied by applying the nozzle body 200 to the burner. Hereinafter, the configuration of a burner to which the nozzle body 200 according to the present invention is applied will be described in detail with reference to FIGS. 6 and 7.

도 6은 본 발명에 의한 노즐이 적용된 가스 버너의 전체적인 구성을 보여주는 예시도, 도 7은 본 발명에 의한 노즐이 적용된 가스 버너의 상세 구성을 보여주는 분해도이다.6 is an exemplary view showing the overall configuration of the gas burner to which the nozzle is applied according to the present invention, and FIG. 7 is an exploded view showing the detailed configuration of the gas burner to which the nozzle is applied according to the present invention.

도시된 바와 같이 본 발명에 의한 가스 버너는 가스의 흐름을 유도하는 가스공급로(110)가 형성된 버너헤드(100)와, 상기 버너헤드(100)의 일측에 연결되어 가스를 상기 가스공급로(110)로 공급하는 가스공급관(120)과, 상기 버너헤드(100)의 상부에 마련되어 가스공급로(110)에 공급된 가스를 분사하는 노즐로 구성된다. As shown, the gas burner according to the present invention is connected to a burner head 100 in which a gas supply path 110 for inducing gas flow is formed, and is connected to one side of the burner head 100 to supply gas to the gas supply path ( It is composed of a gas supply pipe 120 for supplying to the 110, and a nozzle provided on the burner head 100 to inject the gas supplied to the gas supply path (110).

여기서, 상기 노즐은 앞서 살핀 본 발명에 의한 버너용 노즐이 적용되는바, 링 형태로 구성된 노즐본체(200) 상면에 분사공(215)이 방사형으로 배치되어 형성된 것이며, 상기 분사공(215)은 노즐본체(200) 중심을 향하며 상향 경사지게 형성되어 화염이 회전하며 상승하게 구성된다. Here, the nozzle is applied to the burner nozzle according to the present invention before the salping bar, the injection hole 215 is formed radially disposed on the upper surface of the nozzle body 200 formed in a ring shape, the injection hole 215 is It is formed to be inclined upward toward the center of the nozzle body 200, the flame is configured to rotate and rise.

한편, 업소용으로 사용되는 통상의 가스 버너에는 화력을 최대로 하기 위해 동일한 구성으로 지름을 달리하여 내측헤드(100a)와 외측헤드(110b)로 버너헤 드(100)가 구성되어 있다. On the other hand, in the gas burner used for commercial use, the burner head 100 is composed of the inner head 100a and the outer head 110b with different diameters in the same configuration in order to maximize the thermal power.

따라서, 본 발명에서는 상기 내측헤드(100a)와 외측헤드(100b)에 각각 링 형태의 노즐본체(200)를 형성하여 주게 된다. 즉, 상기 내측헤드(100a)와 외측헤드(100b)에 형성된 가스공급로(110) 상면에 본 발명에 의한 지름이 다른 노즐본체(200)를 각각 안착함으로써 가스 버너를 형성하는 것이다. Therefore, in the present invention, the nozzle body 200 having a ring shape is formed on the inner head 100a and the outer head 100b, respectively. That is, a gas burner is formed by mounting nozzle bodies 200 having different diameters according to the present invention on upper surfaces of the gas supply paths 110 formed on the inner head 100a and the outer head 100b.

이 구성에 의하면 가스공급로(110)에 공급된 가스가 분사공(215)을 통해 외부로 배출되게 되는데, 이때, 불을 붙이게 되면 화염이 노즐본체(200)의 중심측인 버너헤드(100)의 내측을 향하여 회전하면서 상승하게 되는바, 마치 회오리와 같이 회전하면서 상승하여 내측으로 화염이 집중되는 것이다. According to this configuration, the gas supplied to the gas supply path 110 is discharged to the outside through the injection hole 215. At this time, when the fire is lit, the burner head 100 which is the center side of the nozzle body 200. As it rotates toward the inner side of the bar, it rises while rotating like a tornado, and the flame is concentrated inward.

상기와 같이 내측헤드(100a)와 외측헤드(100b)로 구성된 가스 버너는 각각에 형성된 노즐본체(200)의 분사공(215)의 방향을 다양하게 구성할 수 있다. 이를 도 8 및 도 9를 참고로 하여 살펴본다.As described above, the gas burner composed of the inner head 100a and the outer head 100b may have various directions of the injection holes 215 of the nozzle body 200 formed therein. This will be described with reference to FIGS. 8 and 9.

도 8 및 도 9는 본 발명에 의한 노즐이 가스 버너에 다양하게 적용된 상태를 보여주는 실시 예시도이다.8 and 9 are exemplary views showing a state in which the nozzle according to the present invention is variously applied to the gas burner.

도시된 바와 같이 상기 내측헤드(100a)와 외측헤드(100b)에 안착되는 링 형태의 노즐본체(200)는 각각 분사공(215)이 형성되어 있다. 이때, 상기 노즐본체(200)에 형성된 분사공(215)을 서로 같은 방향, 예로, 시계방향이나 반 시계 방향을 향해 형성되게 구성하여 화염이 한 방향을 향해 회전하면서 상승하게 할 수 있다. As shown, each of the nozzle body 200 in the form of a ring seated on the inner head 100a and the outer head 100b has injection holes 215. In this case, the injection holes 215 formed in the nozzle body 200 may be formed in the same direction, for example, clockwise or counterclockwise, so that the flame may rise while rotating in one direction.

더불어, 상기 내측헤드(100a)와 외측헤드(100b)에 안착되는 각각의 노즐본체(200)에 형성된 분사공(215)을 내측과 외측이 서로 반대 방향을 향해 형성되게 할 수 있다. 예로, 내측헤드(100a)에 형성되는 노즐본체(200)의 분사공(215)을 반 시계 방향으로 형성하고, 외측헤드(100b)에 형성되는 노즐본체(200)의 분사공(215)을 시계 방향으로 형성하거나, 또는 그 반대로 형성할 수 있는 것이다. 이 구성에 의하면 내측과 외측에서 화염이 서로 반대방향으로 회전하면서 상승하게 되는바, 내측헤드(100a)에서 발생 되는 화염이 외측헤드(100b)에서 발생되는 화염 내부에서 반대방향으로 회전함으로써 화염 내부 열 공기의 흐름을 골고루 분산하는 효과를 유발하게 된다. In addition, the injection hole 215 formed in each nozzle body 200 seated on the inner head 100a and the outer head 100b may be formed to face the opposite direction. For example, the injection hole 215 of the nozzle body 200 formed in the inner head 100a is formed in the counterclockwise direction, and the injection hole 215 of the nozzle body 200 formed in the outer head 100b is clockwise. It can be formed in the direction or vice versa. According to this configuration, the flames are raised as the flames rotate in opposite directions from the inside and the outside, so that the flame generated from the inner head 100a rotates in the opposite direction from the inside of the flame generated from the outer head 100b. This will cause an even distribution of air flow.

이상에서 설명한 본 발명에 의한 노즐본체(200) 및 상기 노즐본체(200)가 적용된 가스버너는 종래와 마찬가지로 가정용 또는 업소용으로 다양하게 적용하여 사용할 수 있게 된다. The nozzle body 200 according to the present invention described above and the gas burner to which the nozzle body 200 is applied can be used in various ways for home or business use as in the prior art.

도 10은 본 발명에 의한 노즐이 적용된 가스 버너의 사용 상태 도이다.10 is a state diagram of use of the gas burner to which the nozzle according to the present invention is applied.

도면을 참고하면 가스공급로(120)를 통해 버너헤드(100)로 공급된 가스는 버너헤드(100)의 내측(노즐본체(200)의 으로 향하는 지점)을 향하여 회전하면서 상승하게 되는바, 불이 붙여지게 되면 화염이 동일하게 회전하면서 상승하여 조리기구의 바닥을 가열하게 되는 것이다. Referring to the drawings, the gas supplied to the burner head 100 through the gas supply passage 120 rises while rotating toward the inner side of the burner head 100 (a point facing the nozzle body 200). When this is attached, the flame rises while rotating in the same manner and heats the bottom of the cookware.

상기와 같이 화염이 버너헤드(100)의 내측을 향해 회전하면서 상승하게 되면 화염이 한 곳에 집중되는 것과 같은 효과가 구현되며, 이를 통해 외부로 분산되는 열을 최소화하여 열 효율을 높일 수 있게 되는 것이다. As described above, when the flame rises while rotating toward the inside of the burner head 100, the effect of concentrating the flame is realized in one place, thereby minimizing heat dissipated to the outside, thereby increasing thermal efficiency. .

이상에서 설명한 본 발명은 전술한 실시예 및 첨부된 도면에 의해 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 기술적 사상을 벗어나지 않는 범위 내에서 여러 가지 치환, 변형 및 변경할 수 있다는 것은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 당업자에게 있어 명백할 것이다. The present invention described above is not limited to the above-described embodiments and the accompanying drawings, and it is common in the art that various substitutions, modifications, and changes can be made without departing from the technical spirit of the present invention. It will be apparent to those skilled in the art.

도 1은 종래 가스버너의 사용상태 예시도,1 is an exemplary state of use of a conventional gas burner,

도 2는 본 발명에 의한 노즐의 구성을 개략적으로 보여주는 예시도,2 is an exemplary view schematically showing a configuration of a nozzle according to the present invention;

도 3은 본 발명에 의한 노즐의 제1 실시 예를 보여주는 일부확대 평면도,3 is a partially enlarged plan view showing a first embodiment of a nozzle according to the present invention;

도 4는 본 발명에 의한 노즐의 제2 실시 예를 보여주는 일부확대 평면도,4 is a partially enlarged plan view showing a second embodiment of a nozzle according to the present invention;

본 5는 발명에 의한 노즐의 제3 실시 예를 보여주는 일부확대 평면도,5 is a partially enlarged plan view showing a third embodiment of a nozzle according to the present invention;

도 6은 본 발명에 의한 노즐이 적용된 가스 버너의 전체적인 구성을 보여주는 예시도,6 is an exemplary view showing the overall configuration of a gas burner to which a nozzle according to the present invention is applied;

도 7은 본 발명에 의한 노즐이 적용된 가스 버너의 상세 구성을 보여주는 분해도,7 is an exploded view showing a detailed configuration of a gas burner to which a nozzle according to the present invention is applied;

도 8, 9는 본 발명에 의한 노즐이 가스 버너에 다양하게 적용된 상태를 보여주는 실시 예시도,8 and 9 are exemplary views showing a state in which the nozzle according to the present invention is variously applied to the gas burner.

도 10은 본 발명에 의한 노즐이 적용된 가스 버너의 사용 상태도.10 is a state diagram of use of the gas burner to which the nozzle according to the present invention is applied.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명><Explanation of symbols for the main parts of the drawings>

100(100a, 100b) : 버너헤드, 110 : 가스공급로,100 (100a, 100b): burner head, 110: gas supply passage,

120 : 가스공급관, 200 : 몸체,120: gas supply pipe, 200: body,

210 : 분사돌기, 212 : 경사면,210: injection projection, 212: inclined surface,

214 : 분사면, 215 : 분사공.214: injection surface, 215: injection hole.

Claims (11)

버너에 설치되어 노즐에 의해 가스를 분사하는 버너용 노즐에 있어서,In the burner nozzle which is installed in the burner and injects gas by the nozzle, 상기 노즐은 상기 노즐본체(200) 상면에 중심 측으로부터 가장자리를 향해 방사형(放射形)으로 돌출된 다수 개의 분사돌기(210)가 형성되고,The nozzle is provided with a plurality of injection protrusions 210 protruding radially from the center side toward the edge on the upper surface of the nozzle body 200, 상기 분사돌기(210)에는 노즐본체(200) 내측을 향하며 상향 경사지게 분사공(215)이 형성된 것을 특징으로 하는 버너용 노즐.Burner nozzle, characterized in that the injection protrusion 210 is formed in the injection hole 215 to be inclined upward toward the nozzle body 200 inside. 삭제delete 제1 항에 있어서,According to claim 1, 상기 분사돌기(210)는 경사면(212)과 함께 분사공(215)이 천공된 분사면(214)을 가진 횡 단면 삼각형상인 것을 특징으로 하는 버너용 노즐.The injection projection 210 is a burner nozzle, characterized in that the cross-section triangular shape with the inclined surface 212 and the injection surface 214, the injection hole 215 is punched. 제3 항에 있어서,The method of claim 3, wherein 상기 분사돌기(210)는 분사공(215)이 천공된 분사면(214)이 노즐본체(200) 중심을 관통하는 수평축에 대해 시계 또는 반 시계 방향으로 비틀린 채 형성된 것을 특징으로 하는 버너용 노즐.The injection projection 210 is a burner nozzle, characterized in that the injection surface 214, the injection hole 215 is formed while twisted clockwise or counterclockwise with respect to the horizontal axis passing through the center of the nozzle body (200). 제1 항, 제3 항, 제4 항 중 어느 하나에 있어서,The method according to any one of claims 1, 3, and 4, 상기 노즐본체(200)는 중앙부가 빈 링 형태인 것을 특징으로 하는 버너용 노즐.The nozzle body 200 is a burner nozzle, characterized in that the center portion of the hollow ring shape. 제1 항, 제3 항, 제4 항 중 어느 하나에 있어서,,The method according to any one of claims 1, 3, and 4, 상기 분사공(215)은 분사면(214)을 따라 횡 방향으로 다수 개 형성된 것을 특징으로 하는 버너용 노즐.Burner nozzle 215 is characterized in that a plurality formed in the transverse direction along the spray surface (214). 제1 항, 제3 항, 제4 항 중 어느 하나에 있어서,The method according to any one of claims 1, 3, and 4, 상기 분사공(215)은 분사면(214)을 따라 횡으로 길게 천공된 것을 특징으로 하는 버너용 노즐.Burner nozzle 215 is characterized in that the perforated laterally long along the spray surface (214). 가스의 흐름을 유도하는 가스공급로(110)가 형성된 버너헤드(100), 상기 버너헤드(100)의 일측에 연결되어 가스를 상기 가스공급로(110)로 공급하는 가스공급관(120), 상기 버너헤드(100)의 상부에 마련되어 가스공급로(110)에 공급된 가스를 분사하는 노즐을 포함하는 가스 버너에 있어서,A burner head 100 having a gas supply path 110 for inducing gas flow, a gas supply pipe 120 connected to one side of the burner head 100 to supply gas to the gas supply path 110, and In the gas burner including a nozzle provided on the burner head 100 to inject the gas supplied to the gas supply path 110, 상기 노즐은 상기 제1 항, 제3 항, 제4 항 중 어느 한 항에 의한 버너용 노즐이 이용된 것을 특징으로 하는 가스 버너.The gas burner, wherein the nozzle is a burner nozzle according to any one of claims 1, 3, and 4. 제8 항에 있어서,The method of claim 8, 상기 버너헤드(100)는 링 형태의 내측헤드(100a)와 외측헤드(100b)로 구성된 것을 특징으로 하는 가스 버너.The burner head 100 is a gas burner, characterized in that consisting of a ring-shaped inner head (100a) and the outer head (100b). 제9 항에 있어서,The method of claim 9, 상기 내측헤드(100a)와 외측헤드(100b)에는 링 형태의 노즐본체(200)가 각각 이용되되, 상기 노즐본체(200)에 형성된 분사공(215)은 서로 같은 방향을 향해 형성된 것을 특징으로 하는 가스 버너.A ring-shaped nozzle body 200 is used for the inner head 100a and the outer head 100b, respectively, and the injection holes 215 formed in the nozzle body 200 are formed in the same direction. gas burner. 제9 항에 있어서, The method of claim 9, 상기 내측헤드(100a)와 외측헤드(100b)에는 링 형태의 노즐본체(200)가 각각 이용되되, 상기 노즐본체(200)에 형성된 분사공(215)은 서로 반대 방향을 향해 형성된 것을 특징으로 하는 가스 버너.A ring-shaped nozzle body 200 is used for the inner head 100a and the outer head 100b, respectively, and the injection holes 215 formed in the nozzle body 200 are formed to face in opposite directions to each other. gas burner.
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