KR100878806B1 - Kimch refrigerator and method for maturing kimch using the kimch refrigerator - Google Patents

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Abstract

본 발명은 김치냉장고와 그 김치숙성방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 김치의 중량에 따라 히터의 가동 개수를 조절하여 상기 김치통에 담긴 김치를 고르게 숙성시키도록 한 것이다.The present invention relates to a kimchi refrigerator and its kimchi ripening method, and more specifically, to adjust the number of heaters in accordance with the weight of kimchi to mature the kimchi contained in the kimchi container evenly.

이를 위해, 본 발명은 내부 케이스의 외측에 히터장치가 설치되고, 상기 내부 케이스에 의해 형성된 저장실에 김치통이 수용되는 김치냉장고에 있어서, 상기 저장실(3) 바닥면에 설치되어, 김치통(11)의 중량에 대한 정보를 제어부에 전달하도록 제어부와 전기적으로 연결된 중량측정수단(12)과; 내부 케이스에 전기적으로 분리되게 설치되는 적어도 2개 이상의 히터로 이루어지며, 상기 제어부에 의해 각 히터가 독립적으로 운전되도록 설치되는 히터장치와; 상기 히터장치가 가동될 때에 김치의 온도를 일정하게 유지시키도록 저장실(3)에 설치되는 온도센서:를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 김치냉장고와 이를 이용한 김치숙성방법을 제공한다.To this end, the present invention is a heater device is installed on the outside of the inner case, in the kimchi refrigerator is accommodated in the storage chamber formed by the inner case, the kimchi refrigerator is installed on the bottom surface of the storage chamber (3), kimchi container (11) Weighing means (12) electrically connected to the control unit to transmit information on the weight of the control unit; A heater device comprising at least two heaters that are electrically separated from the inner case and installed so that each heater is operated independently by the controller; It provides a kimchi refrigerator and a kimchi ripening method using the same, characterized in that the temperature sensor is installed in the storage chamber (3) to maintain a constant temperature of the kimchi when the heater is operating.

김치냉장고, 히터, 중량센서Kimchi Refrigerator, Heater, Weight Sensor

Description

김치냉장고와 그 김치숙성방법{kimch refrigerator and method for maturing kimch using the kimch refrigerator}Kimchi refrigerator and method for maturing kimch using the kimch refrigerator}

도 1은 본 발명에 따른 김치냉장고의 저장실 구조를 개략적으로 나타낸 구성도.1 is a schematic view showing a structure of a storage compartment of a kimchi refrigerator according to the present invention.

도 2는 도 1의 저장실 내에 설치되는 히터의 설치 구조를 개략적으로 나타낸 구성도.FIG. 2 is a configuration diagram schematically showing an installation structure of a heater installed in the storage compartment of FIG. 1. FIG.

도 3은 도 1의 히터장치가 김치냉장고에 적용된 일예를 나타낸 구성도.Figure 3 is a configuration diagram showing an example in which the heater device of Figure 1 applied to the kimchi refrigerator.

도 4는 도 1의 김치냉장고의 김치숙성방법을 나타낸 순서도.Figure 4 is a flow chart showing the kimchi ripening method of the kimchi refrigerator of FIG.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *Explanation of symbols on the main parts of the drawings

11 : 김치통 12 : 중량측정수단11: Kimchi container 12: Weighing means

12a : 판스프링 12b : 중량센서12a: leaf spring 12b: weight sensor

14a : 저면 히터 14b : 좌우면 히터14a: bottom heater 14b: left and right heaters

14c : 전후면 히터14c: front and back heater

본 발명은 김치냉장고와 그 김치숙성방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 김치의 중량에 따라 히터의 가동 개수를 달리하여 김치가 고르게 숙성되도록 한 것이다.The present invention relates to a kimchi refrigerator and its kimchi ripening method, and more particularly, to make kimchi evenly matured by varying the number of heaters operated according to the weight of kimchi.

일반적인 김치냉장고는 김치를 일정한 숙성도로 숙성시키는 기능과 김치를 장기간 동안 보관하는 기능을 수행한다.The general Kimchi refrigerator performs the function of ripening kimchi with a certain ripening and storing the kimchi for a long time.

상기 김치냉장고는 김치통을 저장실에 넣고 김치의 숙성도 버튼을 선택하면 김치숙성모드로 전환되고, 제어부에서는 제어부에 미리 설정된 숙성온도 및 숙성시간으로 김치를 숙성시키도록 제어한다. The kimchi refrigerator puts the kimchi container into the storage compartment and selects the kimchi ripening button to switch to the kimchi ripening mode, and the control unit controls the kimchi to ripen at a preset ripening temperature and ripening time in the control unit.

이처럼 김치 숙성이 완료되면 저장실 내를 저온으로 유지시킴으로써 상기 김치를 일정한 숙성 상태로 장기간 동안 보관시킬 수 있게 된다.When kimchi is matured, the kimchi can be stored for a long time in a constant ripening state by keeping the inside of the storage room at a low temperature.

그러나, 종래 김치냉장고에는 히터장치가 저장실의 바닥면에만 설치되어 있기 때문에, 상기 히터장치가 가동될 때에는 저장실의 바닥면 부근의 온도가 높게 분포되며, 저장실의 상면 부근의 온도는 상대적으로 낮게 분포된다. However, in the conventional Kimchi refrigerator, since the heater is installed only at the bottom of the storage compartment, when the heater is operated, the temperature near the bottom of the storage compartment is distributed high, and the temperature near the top of the storage compartment is distributed relatively low. .

따라서, 상기 김치통의 하부에 담긴 김치는 소비자가 원하는 숙성도 보다 과숙성되지만, 김치통의 상부에 담기 김치는 소비자가 원하는 숙성도보다 미숙성된다. 이에 따라 김치통 내의 김치가 위치에 따라 불균일하게 숙성되는 문제점이 있다.Therefore, the kimchi contained in the lower portion of the kimchi container is more mature than the aging degree desired by the consumer, but the kimchi contained in the upper portion of the kimchi container is immature than the aging degree desired by the consumer. Accordingly, there is a problem in that kimchi is uniformly aged according to the position of kimchi container.

상기한 제반 문제점을 해결하기 위해, 본 발명은 김치의 중량에 따라 히터를 각각 독립적으로 운전하여 김치통에 담긴 김치가 고르게 숙성되도록 함을 그 목적으로 한다.In order to solve the above problems, the present invention is to operate the heaters independently according to the weight of the kimchi to make the kimchi contained in the kimchi container evenly aged.

상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명은 내부 케이스의 외측면에 히터장치가 설치되고, 상기 내부 케이스에 의해 형성된 저장실에 김치통이 수용되는 김치냉장고에 있어서, 상기 저장실 바닥면에 설치되고, 김치통의 중량에 대한 정보를 제어부에 전달하도록 제어부와 전기적으로 연결되는 중량측정수단과, 상기 내부 케이스에 전기적으로 분리되게 설치되는 적어도 2개 이상의 히터로 이루어지며, 상기 제어부에 의해 각 히터가 독립적으로 운전되도록 설치되는 히터장치와, 상기 히터장치가 가동될 때에 김치의 온도를 일정하게 유지시키도록 저장실에 설치되는 온도센서:를 포함하여 이루어짐을 특징으로 하는 김치냉장고와 이를 이용한 김치숙성방법을 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention is a kimchi refrigerator in which the heater device is installed on the outer surface of the inner case, the kimchi container is accommodated in the storage chamber formed by the inner case, installed on the bottom surface of the storage chamber, the kimchi container Weighing means electrically connected to the control unit to transmit information about the weight of the control unit and at least two or more heaters that are electrically separated from the inner case, each heater is operated independently by the control unit It provides a kimchi refrigerator and a kimchi maturation method using the same, characterized in that the heater device is installed so that, and the temperature sensor is installed in the storage compartment to maintain a constant temperature of the kimchi when the heater is operating.

이하, 본 발명에 따른 김치냉장고의 실시예에 관해 참조도면 도 1내지 도 3을 참조하여 설명하면 다음과 같다.Hereinafter, an embodiment of a kimchi refrigerator according to the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 3.

도 1을 참조하면, 본 발명의 김치냉장고는 크게 중량측정수단(12), 온도센서 및 히터장치를 포함하여 이루어진다.Referring to Figure 1, the kimchi refrigerator of the present invention comprises a weighing means 12, a temperature sensor and a heater device.

상기 중량측정수단(12)은 저장실(3) 바닥면에 설치되고, 상기 김치통(11)의 중량에 대한 정보를 제어부에 전달하도록 제어부와 전기적으로 연결된다.The weighing means 12 is installed on the bottom surface of the storage compartment 3, and is electrically connected to the controller so as to transmit information about the weight of the kimchi container 11 to the controller.

이러한 중량측정수단의 일예를 설명하면, 상기 중량측정수단(12)은 저장실(3)의 바닥면에 설치되어 김치통(11)이 탑재되는 판스프링(12)과, 상기 판스프링(12)에 의해 측정된 김치의 중량에 관한 정보를 제어부에 전달하는 중량센서(13)로 이루어진다. As an example of such a weighing means, the weighing means 12 is installed on the bottom surface of the storage chamber 3, the plate spring 12, the kimchi container 11 is mounted, and the leaf spring 12 It consists of a weight sensor 13 for transmitting information about the weight of kimchi measured by the control unit.                     

상기 히터장치는 내부 케이스에 전기적으로 분리되게 설치된 적어도 2개 이상의 히터로 이루어지며, 상기 제어부에 의해 각 히터가 독립적으로 운전되도록 설치된다. 이때, 상기 내부 케이스(미도시)와 외부 케이스(미도시)의 사이에는 단열부재(미도시)가 설치되고, 상기 단열부재와 내부 케이스 사이에는 히터장치가 설치된다. 상기 히터장치는 코일로 권선되어 전체적으로 볼 때에 판상을 이룬다. The heater device is composed of at least two or more heaters that are electrically separated from the inner case, it is installed so that each heater is operated independently by the control unit. In this case, a heat insulation member (not shown) is installed between the inner case (not shown) and the outer case (not shown), and a heater device is installed between the heat insulation member and the inner case. The heater device is wound in a coil to form a plate when viewed as a whole.

이러한 히터장치의 일예를 설명하면, 상기 히터장치는 도 2와 같이 저장실(3)의 바닥면에 설치되는 저면 히터(14a)와, 상기 저장실(3)의 측벽면 중에서 전후면에 설치되는 전후면 히터(14b)와, 상기 저장실(3)의 측벽면 중에서 좌우면에 설치되는 좌우면 히터(14c)로 이루어진다. An example of such a heater device will be described. The heater device includes a bottom heater 14a installed on the bottom surface of the storage compartment 3 and front and rear surfaces installed on the front and rear surfaces of the sidewall surfaces of the storage compartment 3 as shown in FIG. 2. The heater 14b and the left and right heater 14c provided on the left and right sides of the side walls of the storage chamber 3 are provided.

이때, 상기 저면 히터(14a)는 김치통(11)의 바닥면과 대응되게 설치되고, 상기 전후면 히터(14b)와 좌우면 히터(14c)는 김치통(11)의 외측면과 대응되게 설치되는 것이 바람직하다.At this time, the bottom heater 14a is installed to correspond to the bottom surface of the kimchi container 11, the front and rear heater 14b and the left and right heater 14c are installed to correspond to the outer surface of the kimchi container (11). It is desirable to be.

이처럼 상기 히터장치는 저면 히터(14a)에 의해 김치통(11)의 하부를 가열하고, 상기 좌우면 히터(14c)와 전후면 히터(14b)에 의해 김치통(11)의 외측면을 가열함으로써, 상기 김치통(11)이 전체적으로 고르게 가열되도록 한다.In this manner, the heater device heats the lower portion of the kimchi container 11 by the bottom heater 14a, and heats the outer surface of the kimchi container 11 by the left and right heater 14c and the front and rear heater 14b. , The kimchi container 11 is heated evenly as a whole.

그리고, 상기 좌우면 히터(14c)와 전후면 히터(14b)는 설치된 면의 상/하부에 각각 전기적으로 분리되게 설치될 수도 있다. 또, 저장실(3)의 상면에도 전기적으로 분리된 상면 히터(미도시)를 설치할 수 있음도 이해 가능하다. 이러한 각 히터는 제어부의 제어에 따라 각각 독립적으로 운전된다.In addition, the left and right heater 14c and the front and rear heater 14b may be installed to be electrically separated from the upper and lower portions of the installed surface, respectively. It is also understood that an upper surface heater (not shown) that is electrically separated from the upper surface of the storage chamber 3 can be provided. Each of these heaters is operated independently under the control of the controller.

이와 같은 구조의 히터장치는 도 1과 같이 김치통(11)이 2단으로 놓이는 구 조의 저장실(3)을 구비한 김치냉장고에 한정되지 않고 다양한 구조에 적용될 수 있음도 이해 가능하다.It is understood that the heater device having such a structure is not limited to the kimchi refrigerator having the storage compartment 3 of the structure in which the kimchi container 11 is placed in two stages as shown in FIG. 1, and can be applied to various structures.

즉, 상기 김치통(11)이 2단 이상으로 놓이는 저장실 구조에서는 상기 전후면 히터(14b)와 좌우면 히터(14c)를 상/하부로 나누어 전기적으로 분리되게 설치할 수 있다.That is, in the storage compartment structure in which the kimchi container 11 is disposed in two or more stages, the front and rear heaters 14b and the left and right heaters 14c may be divided into upper and lower parts and installed electrically.

물론, 저장실(3)의 바닥면에 김치통(11)이 2개 혹은 그 이상으로 설치되는 구조의 김치냉장고에는 저면 히터(14a)를 바닥면에 놓이는 김치통(11)의 개수만큼 전기적으로 분리하여 설치할 수도 있다.Of course, in the kimchi refrigerator having two or more kimchi containers 11 installed on the bottom surface of the storage compartment 3, the bottom heater 14a is electrically separated by the number of kimchi containers 11 placed on the bottom surface. It can also be installed.

상기와 같이 각 히터를 세분화하는 것은 김치냉장고의 용량과 김치의 숙성도차를 고려하여 설계되어야 할 것이다.Subdividing each heater as described above should be designed in consideration of the difference between the capacity of kimchi refrigerator and kimchi maturation.

또한, 상기 히터장치가 가동될 때에 김치의 숙성온도를 일정하게 유지시키기 위해 상기 저장실(3)에는 온도센서(미도시)를 설치한다. 상기 온도센서는 제어부와 전기적으로 연결되게 설치된다.In addition, a temperature sensor (not shown) is installed in the storage chamber 3 to maintain the ripening temperature of kimchi when the heater is operated. The temperature sensor is installed to be electrically connected to the control unit.

이러한 온도센서는 저장실(3) 내의 온도를 측정하여 제어부에 전달하고, 상기 제어부는 가동되는 히터를 온/오프시킴으로써 저장실(3) 내의 온도를 일정하게 유지시킨다.This temperature sensor measures the temperature in the storage compartment 3 and transmits it to the control unit, which maintains a constant temperature in the storage compartment 3 by turning on / off a heater that is operated.

게다가, 상기 내부 케이스의 내면 전체 또는 일부분에 열전도부재(미도시)를 설치하여 상기 각 히터에서 발생된 열을 저장실(3) 내에 고르게 발산되도록 한다. 이러한 열전도부재로는 열전도성이 우수한 알루미늄판을 제시한다.In addition, a heat conduction member (not shown) is installed on the whole or part of the inner surface of the inner case so that the heat generated by each heater is evenly distributed in the storage chamber 3. As the heat conductive member, an aluminum plate having excellent thermal conductivity is proposed.

이와 같은 히터장치가 적용된 냉장고에 관한 일예를 도 3을 참조하여 설명하 기로 한다.An example of a refrigerator to which such a heater device is applied will be described with reference to FIG. 3.

상기 냉장고는 상부에 냉동실(1)이 구비되고, 상기 냉동실(1)의 하부에는 냉장실(2)이 구비되며, 상기 냉장실(2)의 하부에는 저장실(3)이 구비된다.The refrigerator includes a freezer compartment 1 at an upper portion thereof, a refrigerator compartment 2 at a lower portion of the freezer compartment 1, and a storage compartment 3 at a lower portion of the refrigerator compartment 2.

상기 저장실(3)의 후측에는 압축기(4)와 응축기(5)가 설치되고, 상기 냉동실(1)의 후측에는 제1증발기(6)가 설치되며, 상기 냉장실(2)의 후측에는 제2증발기(7)가 설치된다. 상기 각 증발기(6,7) 근처에는 증발기에서 냉각된 냉기를 냉동실(1)과 냉장실(2) 및 저장실(3)로 송풍시키도록 송풍팬이 설치된다. 상기 냉장실(2) 및 저장실(3)에는 각각 제2증발기(7)의 냉기를 유입 및 차단시킬 수 있도록 댐퍼(8a,8b)가 설치된다.A compressor 4 and a condenser 5 are installed at the rear side of the storage chamber 3, a first evaporator 6 is installed at the rear side of the freezing chamber 1, and a second evaporator at the rear side of the refrigerator compartment 2. (7) is installed. Near each of the evaporators 6 and 7, a blowing fan is installed to blow cold air cooled in the evaporator to the freezing chamber 1, the refrigerating chamber 2, and the storage chamber 3. Dampers 8a and 8b are installed in the refrigerating chamber 2 and the storage chamber 3 so that the cold air of the second evaporator 7 can be introduced and blocked.

이때, 히터장치는 저장실(3)의 저면에 설치되는 저면 히터(14a)와, 저장실(3)의 좌우면 및 전후면에 설치되는 좌우면 히터(14c) 및 전면 히터(미도시)로 이루어진다. 상기 좌우면 히터(14c)는 도 3에 나타난 바와 같이 전기적으로 분리된 3개의 히터로 이루어진다.At this time, the heater device includes a bottom heater 14a provided on the bottom of the storage chamber 3, left and right heaters 14c and front heaters (not shown) provided on the left and right and front and rear surfaces of the storage chamber 3. The left and right heater 14c is composed of three heaters electrically separated as shown in FIG. 3.

이와 같은 냉장고에서 냉동실(1) 및 저장실(3)에서의 냉각작용은 일반적인 냉장고와 동일하며, 상기 저장실(3)에 설치되는 히터장치도 상술한 바와 같기 때문에 그 작용에 대한 설명은 생략하기로 한다. In the refrigerator, the cooling operation in the freezer compartment 1 and the storage compartment 3 is the same as that of a general refrigerator, and since the heater device installed in the storage compartment 3 is the same as described above, a description of the operation thereof will be omitted. .

다만, 상기 저장실(3)이 숙성모드로 운전될 때에는 저장실(3)에 설치된 댐퍼(8b)가 폐쇄되어 저장실(3)에 냉기가 유입되는 것을 방지하며, 상기 저장실(3)이 과열될 때에는 댐퍼(8b)를 간간히 개방시켜 저장실(3)을 일정한 온도로 낮출 수도 있다. However, when the storage compartment 3 is operated in a aging mode, the damper 8b installed in the storage compartment 3 is closed to prevent cold air from flowing into the storage compartment 3, and when the storage compartment 3 is overheated, the damper 8b. The storage chamber 3 may be lowered to a constant temperature by intermittently opening 8b.                     

이와 같이, 상기 히터장치는 도 1과 같이 김치전용 냉장고에 적용될 수도 있으며, 도 3과 같이 김치 저장실이 별도로 구비된 냉장고에도 적용될 수 있다.As such, the heater device may be applied to a kimchi refrigerator as shown in FIG. 1, or may be applied to a refrigerator having a kimchi storage room separately as shown in FIG. 3.

이러한 냉장고들은 김치를 숙성시키거나 보관하는 방법에 있어서는 하기에 설명한 바와 같으므로, 이하에서는 김치전용 냉장고를 기준으로 하여 설명하기로 한다.Since these refrigerators are as described below for the method of ripening or storing kimchi, the following description will be made based on the kimchi-only refrigerator.

상기 김치냉장고가 김치의 숙성모드로 운전되는 경우에 관해 도 4를 참조하여 설명하면 다음과 같다.The case where the kimchi refrigerator is operated in the kimchi ripening mode will be described with reference to FIG. 4.

먼저, 사용자가 김치냉장고의 조작부를 통해 김치의 숙성모드를 선택한다.First, the user selects the ripening mode of kimchi through the operation of the kimchi refrigerator.

이때, 상기 김치숙성방법은 김치의 숙성모드가 설정될 때에 중량측정수단(12)에서 김치통(11)의 중량을 측정하여 제어부에 전달하는 단계와; 상기 중량측정수단(12)으로부터 전달된 중량이 제어부에 미리 설정된 다수의 중량 범위 중에서 어느 중량 범위에 속하는지를 제어부에서 판단하고, 상기 제어부에서 판단된 중량 범위에 따라 제어부에 미리 설정된 히터만을 독립적으로 가동시키도록 제어하는 단계와; 상기 제어부에 설정된 히터가 가동될 때에 상기 온도센서가 저장실(3) 내의 온도에 관한 정보를 제어부에 전달하고, 상기 제어부에서는 저장실(3) 내의 온도가 제어부에 미리 설정된 숙성온도를 도과했다고 판단되면 히터의 운전을 정지시키고, 저장실(3) 내의 온도가 숙성온도보다 낮다고 판단되면 히터를 가동시켜 김치의 숙성온도를 일정하게 유지하는 단계:를 포함하여 이루어진다.At this time, the kimchi ripening method comprises the steps of measuring the weight of the kimchi barrel 11 in the weighing means 12 when the aging mode of kimchi is set and delivered to the control unit; The controller determines which weight range among the plurality of weight ranges preset by the weighing means 12 belongs to the controller, and independently operates only the heater preset in the controller according to the weight range determined by the controller. Controlling to cause; When the heater set in the control unit is activated, the temperature sensor transmits information about the temperature in the storage chamber 3 to the control unit, and the control unit determines that the temperature in the storage chamber 3 exceeds the aging temperature preset in the control unit. Stopping the operation, and if it is determined that the temperature in the storage chamber 3 is lower than the aging temperature, by operating the heater to maintain a constant temperature of kimchi made: comprises.

상기 김치숙성방법은 저면 히터(14a), 전후면 히터(14b) 및 좌우면 히터(14c)의 세분화 정도에 따라 조금씩은 다르게 수행될 수 있으며, 이러한 김치 숙성방법에 관해 도 1과 같이 히터가 설치된 김치냉장고를 일예로 하여 설명하기로 한다.The kimchi ripening method may be slightly different depending on the degree of granularity of the bottom heater (14a), front and rear heater (14b) and the left and right heater (14c), the heater is installed as shown in FIG. Kimchi refrigerator will be described as an example.

도 4를 참조하면, 상기 중량측정수단(12)에서 측정된 김치통(11)의 중량(

Figure 112002021491711-pat00001
)이 가벼운 범위(
Figure 112002021491711-pat00002
)로 판단되면, 상기 제어부에서는 저면 히터(14a)만을 운전하여 김치를 숙성시키고, 상기 김치통(11)의 중량(
Figure 112002021491711-pat00003
)이 중간 범위(
Figure 112002021491711-pat00004
)로 판단되면, 상기 제어부에서는 저면 히터(14a)와 좌우면 히터(14c)를 운전하여 김치를 숙성시키며, 상기 김치통(11)의 중량(
Figure 112002021491711-pat00005
)이 무거운 범위(
Figure 112002021491711-pat00006
)로 판단되면, 상기 제어부에서 저면 히터(14a)와 전후면 히터(14b) 및 좌우면 히터(14c)를 모두 운전하여 김치를 숙성시킨다.Referring to FIG. 4, the weight of the kimchi container 11 measured by the weighing means 12 (
Figure 112002021491711-pat00001
) In this light range (
Figure 112002021491711-pat00002
), The control unit drives only the bottom heater 14a to ripen kimchi, and the weight of the kimchi container 11
Figure 112002021491711-pat00003
) Is in the middle range (
Figure 112002021491711-pat00004
), The control unit drives the bottom heater 14a and the left and right heaters 14c to ripen kimchi, and the weight of the kimchi container 11
Figure 112002021491711-pat00005
) Heavy range (
Figure 112002021491711-pat00006
), The control unit drives both the bottom heater 14a, the front and rear heaters 14b, and the left and right heaters 14c to mature kimchi.

이러한 김치숙성방법에 있어서, 배추김치나 무우김치 등과 같이 동일한 양의 김치라도 김치의 종류에 따라 중량이 다르게 나타나는 것이 일반적이므로, 상기 제어부에는 김치의 종류에 따라 중량범위를 다르게 설정할 수 있음도 이해 가능하다.In the kimchi ripening method, even if the same amount of kimchi, such as Chinese cabbage kimchi, radish kimchi and the like is generally different weight depending on the type of kimchi, it can be understood that the weight range can be set differently according to the type of kimchi in the controller. Do.

이러한 김치숙성방법은 상기 김치통(11)의 무게가 무거워질수록 김치통(11)에 담긴 김치의 높이는 높아지며, 김치의 담긴 높이가 높을 때에는 김치통(11)의 외측면 가까이 위치되는 히터를 가동하여 김치가 고르게 숙성되도록 한 것이다.In this kimchi ripening method, the heavier the weight of the kimchi container 11, the higher the height of the kimchi contained in the kimchi container 11, and when the height of the kimchi is high, the heater located near the outer surface of the kimchi container 11 is operated. So that kimchi is evenly aged.

그리고, 김치전용 냉장고가 김치숙성모드로 운전되는 동안에는 압축기의 운전을 정지시키도록 제어하고, 김치숙성모드가 완료되면 압축기를 가동시킨다.In addition, while the kimchi-only refrigerator is operated in the kimchi ripening mode, the compressor is controlled to stop the operation of the compressor, and when the kimchi ripening mode is completed, the compressor is operated.

그러나, 도 3과 같은 냉장고에 있어서는 김치숙성모드가 되면 압축기는 그래도 가동하고 상기 저장실에 설치된 댐퍼(8b)만을 폐쇄시킨다. However, in the refrigerator as shown in FIG. 3, when the kimchi ripening mode is reached, the compressor still operates and closes only the damper 8b installed in the storage compartment.                     

이상에서와 같이, 본 발명은 저장실의 측벽면에 전기적으로 분리된 히터를 설치하여 상기 히터의 열이 김치통에 고르게 전달될 수 있도록 함으로써, 상기 김치통에 담긴 김치가 모두 균일하게 숙성되도록 하는데 기술적 사상이 있다.As described above, the present invention by installing a heater electrically separated on the side wall surface of the storage compartment so that the heat of the heater can be evenly transferred to the kimchi container, so that the kimchi contained in the kimchi container is all matured uniformly There is an idea.

이상에서와 같이, 본 발명은 김치통의 상하부 간에 발생되는 김치의 숙성도차를 감소시키도록 하였다. 따라서, 소비자의 기호에 맞도록 김치를 숙성시킬 수 있으며, 김치통의 상하부에 위치하는 김치의 숙성도가 거의 동일하기 때문에 김치의 보관기간도 증가시킬 수 있도록 하였다.As described above, the present invention was to reduce the maturity difference of kimchi generated between the upper and lower parts of the kimchi container. Therefore, the kimchi can be matured to suit the taste of the consumer, and the kimchi located in the upper and lower parts of the kimchi container is almost the same, so that the storage period of the kimchi can be increased.

즉, 소비자들은 김치통의 상부에 위치한 김치를 먼저 먹고 하부에 위한 김치를 나중에 먹는 경향이 있기 때문에, 상기 김치통의 숙성도를 균일하게 유지함으로써 김치통의 하부에 위치하는 김치를 먹을 때에도 소비자가 희망하는 숙성도의 김치를 즐길 수 있도록 하였다.
That is, since consumers tend to eat kimchi located in the upper part of the kimchi container first and eat kimchi for the lower part later, even when eating the kimchi located in the lower part of the kimchi container by maintaining the maturity of the kimchi container uniformly, You can enjoy kimchi with the desired degree of aging.

Claims (8)

삭제delete 삭제delete 삭제delete 삭제delete 김치통이 수용되는 저장실이 형성된 내부 케이스;An inner case in which a storage compartment for receiving the kimchi container is formed; 상기 저장실 바닥면에 설치되어 상기 김치통의 중량을 측정하는 중량측정수단;A gravimetric means installed on a bottom surface of the storage compartment to measure a weight of the kimchi container; 김치의 숙성도를 고르게 하도록 상기 내부 케이스에 전기적으로 분리되게 설치되어 상기 김치통을 가열하는 적어도 2개 이상의 히터를 구비하는 히터장치;A heater device installed at the inner case to be evenly maturated with kimchi and having at least two heaters for heating the kimchi container; 상기 중량측정수단으로부터 상기 김치통의 중량에 대한 정보를 전달받아 김치의 중량에 따라 상기 히터장치의 각 히터가 독립적으로 운전되도록 제어하는 제어부를 포함하며,Receiving the information on the weight of the kimchi container from the weighing means and includes a control unit for controlling each heater of the heater device to be operated independently according to the weight of kimchi, 상기 중량측정수단은 저장실의 바닥면에 설치되어 김치통이 탑재되는 판스프링과;The weighing means is installed on the bottom surface of the storage compartment and the spring spring is mounted kimchi barrel; 상기 판스프링에 의해 측정된 김치통의 중량에 관한 정보를 제어부에 전달하는 중량센서:로 이루어짐을 특징으로 하는 김치냉장고.Kimchi refrigerator, characterized in that consisting of: a weight sensor for transmitting information about the weight of the kimchi container measured by the leaf spring to the control unit. 삭제delete 김치의 숙성모드가 설정될 때에 중량측정수단에서 김치통의 중량을 측정하여 제어부에 전달하는 단계와;Measuring the weight of the kimchi container in the weighing means and transmitting the weight to the controller when the ripening mode of the kimchi is set; 상기 중량측정수단으로부터 전달된 중량이 제어부에 미리 설정된 다수의 중량 범위 중에서 어느 중량 범위에 속하는지를 제어부에서 판단하고, 상기 제어부에서 판단된 중량 범위에 따라 제어부에 미리 설정된 히터만을 독립적으로 가동시키도록 제어하는 단계와;The controller determines which weight range among the plurality of weight ranges preset by the weighing means belongs to the controller, and controls to independently operate only the heater preset in the controller according to the weight range determined by the controller. Making a step; 상기 제어부에 설정된 히터가 가동될 때에 온도센서가 저장실 내의 온도에 대한 정보를 제어부에 전달하고, 상기 제어부에서는 저장실 내의 온도가 제어부에 미리 설정된 숙성온도를 도과했다고 판단되면 히터의 운전을 정지시키고, 저장실 내의 온도가 숙성온도보다 낮다고 판단되면 히터를 가동시켜 김치의 숙성온도를 일정하게 유지하는 단계:를 포함하는 김치냉장고의 김치숙성방법.When the heater set in the controller is operated, the temperature sensor transmits information on the temperature in the storage compartment to the controller, and when the controller determines that the temperature in the storage compartment has exceeded the ripening temperature preset in the controller, the operation of the heater is stopped, and the storage compartment If it is determined that the temperature in the temperature is lower than the ripening temperature step of maintaining the ripening temperature of the kimchi by operating a heater: Kimchi aging method of the kimchi refrigerator comprising a. 제 7 항에 있어서,The method of claim 7, wherein 상기 김치냉장고가 김치숙성 모드로 운전되는 동안에는 압축기의 운전을 정지시키도록 제어하고, 김치숙성 모드가 완료되면 압축기를 가동시키도록 제어함을 특징으로 하는 김치냉장고의 김치숙성방법.The kimchi ripening method of the kimchi refrigerator, characterized in that the control to stop the operation of the compressor while the kimchi refrigerator operates in the kimchi ripening mode, and to operate the compressor when the kimchi ripening mode is completed.
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