KR100650494B1 - Composition containing guaiacol derivatives and syringol derivatives extracted from natural plant vinegar - Google Patents

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Abstract

본 발명은 유효성분으로 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유하는 조성물에 관한 것이다. 본 발명은 안전할 뿐만 아니라, 혈행개선 기능 및 숙쉬해소 기능이 매우 뛰어난 조성물을 제공한다. 본 발명의 조성물은 약제 또는 건강기능식품의 원료로 유용하게 사용될 수 있다. The present invention relates to a composition containing a guai alcohol-based component and a syringol-based component extracted from wood vinegar as an active ingredient. The present invention provides a composition which is not only safe, but also has an excellent blood circulation improving function and a stool relieving function. The composition of the present invention can be usefully used as a raw material of a pharmaceutical or dietary supplement.

구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분, 목초액, 혈행개선, 숙취해소 Guai alcohol-based ingredients, syringol-based ingredients, wood vinegar, blood circulation improvement, hangover relief

Description

목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유하는 조성물{Composition containing guaiacol derivatives and syringol derivatives extracted from natural plant vinegar}Composition containing guaiacol derivatives and syringol derivatives extracted from natural plant vinegar}

도 1은 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분의 예를 나타내는 도이다.1 is a diagram illustrating an example of a guai alcohol-based component extracted from wood vinegar.

도 2는 목초액에서 추출한 시링콜계 성분의 예를 나타내는 도이다.2 is a diagram showing an example of a siring callo component extracted from wood vinegar solution.

도 3a는 트롬빈을 이용한 혈소판 응집평가 실험에 있어 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유한 본 발명 조성물에 대한 결과를 나타낸 도이다. Figure 3a is a diagram showing the results for the composition of the present invention containing a guai alcohol-based component and a siringol-based component in the test for platelet aggregation using thrombin.

도 3b는 콜라겐을 이용한 혈소판 응집평가 실험에 있어 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유한 본 발명 조성물에 대한 결과를 나타낸 도이다. Figure 3b is a diagram showing the results of the composition of the present invention containing a guai alcohol-based component and a siringol-based component in the platelet aggregation evaluation experiment using collagen.

도 4a는 트롬빈을 이용한 혈소판 응집평가 실험에 있어 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 본 발명 조성물에 대한 결과를 나타낸 도이다. Figure 4a is a diagram showing the results for the composition of the present invention containing guai alcohol-based components, siringol-based components and green tea leaf extract in the evaluation of platelet aggregation using thrombin.

도 4b는 콜라겐을 이용한 혈소판 응집평가 실험에 있어 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 본 발명 조성물에 대한 결과를 나타낸 도이다. Figure 4b is a diagram showing the results of the present invention composition containing guai alcohol-based components, siringol-based components and green tea leaf extract in the platelet aggregation evaluation experiment using collagen.

본 발명은 목초액에서 추출된 성분을 유효성분으로 함유하는 혈행개선 기능 및 숙취해소 기능을 가진 조성물에 관한 것이다. The present invention relates to a composition having a blood circulation improvement function and hangover relief function containing the components extracted from wood vinegar as an active ingredient.

혈전은 혈관 안에서 피가 엉기어 굳은 덩어리를 말하는 것으로 혈행을 막아 심혈관계에 해로운 영향을 끼치는 것으로 알려졌다. 심혈관계 질환은 전세계적으로 주요한 사망 원인이 되고 있고, 우리나라에서도 심혈관계 질환이 사망원인의 1위를 차지하고 있는 것이 각종 조사 결과 보고되었다. A thrombus is a clump of blood that clumps up inside a blood vessel and is said to have a detrimental effect on the cardiovascular system by preventing blood circulation. Cardiovascular disease is the leading cause of death worldwide, and cardiovascular disease is the number one cause of death in Korea.

혈액응고에는 혈액을 구성하는 혈장세포(혈소판)와 혈구세포(적혈구)가 주로 관여하며, 이들 조직은 혈류의 항상성을 유지시키며 혈관의 손상된 부위나 염증 부위에서 정상적인 지혈과 보호작용을 유지함으로써 인체의 정상적인 기능을 유지한다. 그러나 혈장 내의 혈액응고인자(coagulation factors)의 지나친 활성화, 혈소판 응집촉진, 적혈구 변형능 이상 등은 혈류의 항상성을 파괴하여 혈액순환 장애질환인 동맥경화, 뇌졸증 등과 같은 심혈관계 질환을 유발한다. 정상 혈관에서는 지혈 기전의 활성화 반응과 함께 억제 반응이 균형을 이룸으로써 항상성을 유지하고 있다. 그러나 과도한 지혈작용 및 혈괴의 생성은 혈액의 흐름을 방해하여 혈행 이상을 초래하며 혈전과 같은 병변을 유발한다.Blood coagulation mainly involves plasma cells (platelets) and blood cells (red blood cells), and these tissues maintain homeostasis of blood flow and maintain normal hemostasis and protection at damaged or inflammatory sites of blood vessels. Maintain normal function. However, excessive activation of coagulation factors in the plasma, acceleration of platelet aggregation, abnormal erythrocyte deformability, and the like destroy the homeostasis of blood flow and cause cardiovascular diseases such as blood circulation disorders such as arteriosclerosis and stroke. In normal blood vessels, homeostasis is maintained by balancing the inhibitory response with the activation response of the hemostatic mechanism. However, excessive hemostasis and the formation of clots interfere with the flow of blood, leading to abnormal blood circulation and causing lesions such as blood clots.

현대인들은 사회활동의 일환으로 많은 음주를 하고 있다. 술의 주성분은 알코올인데, 섭취된 알코올은 주로 간에서 산화반응을 통해서 아세트알데히드(acetaldehyde)로 전환되고, 일부(약 10%)는 호흡, 소변 및 땀으로 배출된다. 간에서 아세트알데히드로의 전환은 알코올탈수소효소(ADH), 마이크로좀 에탄올 산화 계(microsomal ethanol-oxidizing system, MEOS) 및 카탈라제(catalase) 3가지의 반응효소계에 의해 진행되는 것으로 알려져 있다. 알코올 대사 과정에서 발생되는 아세트알데히드의 해독작용에 의해 일반적으로 음주 후에는 머리가 무겁고, 전신권태, 피로감, 복부팽만, 구토 등의 증상을 야기하는 숙취현상을 일으키는 것으로 알려져 있다. 또 숙취증상이 심한 사람이 숙취증상이 적은 사람에 비해 아세트알데히드 농도는 높았으나, 혈액 중 에탄올의 농도 차이는 거의 없었다는 보고가 있어 알코올로 인한 숙취의 원인물질이 아세트알데히드라는데 초점이 모아지고 있다.Modern people drink a lot of alcohol as part of their social activities. Alcohol is the main component of alcohol, ingested alcohol is mainly converted to acetaldehyde (oxidation) in the liver, and some (about 10%) is released into the breath, urine and sweat. The conversion of acetaldehyde in the liver is known to proceed by three reactive enzyme systems: alcohol dehydrogenase (ADH), microsomal ethanol-oxidizing system (MEOS) and catalase. Acetaldehyde, which occurs during alcohol metabolism, is known to cause a hangover that causes heavy head, general boredom, fatigue, bloating and vomiting after drinking. In addition, people with severe hangover symptoms had higher acetaldehyde levels than those with low hangover symptoms, but there was no report of differences in the concentration of ethanol in the blood, and the cause of alcohol-induced hangover is focused on acetaldehyde.

한편 탄가마(숯 굽는 가마)등 공기가 적은 곳에 목재를 쌓아놓고 불을 지펴 탄가마 내부 온도가 350-450℃가 되면 백색의 연기가 나오며 목재는 숯으로 된다. 이과정에서 탄가마의 연돌을 통해 배출되는 이 연기를 집연구(集煙口)에서 모아 냉각연돌에 통과시키게 되면 결로 현상에 의해 갈색의 미립자 물방울이 생성되고, 이를 한곳에 모아서 얻어진 액체가 조목초액이다. 이 조목초액을 내산성 재질의 용기에 담아 6개월 내지 1년간 자연 상태에 정치시키면 3개층으로 분리된다. 최상층은 경유질층이며, 중간층부분이 목초액이고, 하층은 타르층이다. 이 중간층 만을 분리하면 pH 3의 유효한 통상의 기초 목초액을 얻게되는 것이다. 이러한 기초 목초액은 개미산, 초산, 락산 등의 유기산; 페놀, 크레졸, 2,4-및 3,5-키시레놀 등의 페놀류 성분; 포름알데히드, 아세트알데히드, 프로피온 알데히드 등의 카보닐 화합물류 성분; 및 메탄올, 에탄올 알코올류 성분 등 약 280여종의 유기산과 미네랄, 게르마늄 등 13종의 희유원소가 함유되어 있는 것으로 알려져 있다.On the other hand, the wood is piled up in a place where there is little air such as a tang kiln (charcoal kiln) and the fire is fired. When the temperature inside the tangama reaches 350-450 ℃, white smoke comes out and the wood becomes charcoal. In this process, when the smoke discharged through the stack of tangama is collected in the house research and passed through the cooling stack, brown water droplets are generated by condensation. . This crude wood vinegar is placed in an acid-resistant container and allowed to stand in its natural state for six months to one year to separate into three layers. The uppermost layer is a light oil layer, the middle layer is wood vinegar, and the lower layer is a tar layer. Separation of this intermediate layer alone yields an effective conventional basal liquor solution of pH 3. Such basic wood vinegar includes organic acids such as formic acid, acetic acid and lactic acid; Phenol components such as phenol, cresol, 2,4-, and 3,5-kisylenol; Carbonyl compound components such as formaldehyde, acetaldehyde and propion aldehyde; And about 280 organic acids such as methanol and ethanol alcohol components, and 13 rare elements such as minerals and germanium.

목초액은 일본의 명치시대, 청일전쟁 전부터 이용되기 시작하였으나, 이용목 적이 목초액의 주성분인 초산의 제조였기 때문에, 그 후 초산이 합성화학에 의해 순도가 높은 제품을 쉽게 싼 값에 생산하게 됨으로써, 목초액의 이용은 거의 사라지게 되었다. 2차 대전 전후 목초액의 이용은 재개되었으나, 현재까지 그 이용법은 목초액에 함유된 성분들의 이용이 아니고, 목초액의 특유의 냄새, 색깔을 그대로 이용하는 것으로서, 예들 들면 목초액의 연기 냄새(smoke flavours)를 그대로 이용해서 햄, 베이컨, 소세지 등의 제조에 있어 훈연의 효과를 대신 할 수 있게 사용하거나, 잘구워진 물고기나 고기 등의 색깔을 연출하는 식품 첨가물로 그 이용 방법이 매우 단순하였다.Wood vinegar has been used since the Japanese Ming Dynasty and the Sino-Japanese War, but since its purpose was the production of acetic acid, the main ingredient of wood vinegar, acetic acid was then easily produced at low prices by synthetic chemistry. The use is almost gone. Although the use of wood vinegar was resumed before and after World War II, to date, its use is not the use of ingredients contained in wood vinegar, but uses the characteristic odor and color of wood vinegar as it is, for example, smoke odor of wood vinegar as it is. In the production of ham, bacon, sausage, etc. to replace the effects of smoking, or to produce a color such as grilled fish or meat, the method of use was very simple.

일본에서도 목초액을 사용하여 무좀이나 아토피성 피부염, 당뇨병, 간염 등의 증상을 개선하려는 시도가 있었으나, 목초액에 함유되어 있는 유해성분(타르, 메탄올, 벤조피렌, 메틸콜란스렌 등)들의 존재로 인체에 대한 안전성이 확보되지 않아 그 연구는 매우 제한적이었다. In Japan, attempts have been made to improve the symptoms of athlete's foot, atopic dermatitis, diabetes, hepatitis, etc., but the presence of harmful ingredients (tar, methanol, benzopyrene, methylcholene, etc.) contained in the wood vinegar is used in the human body. The study was very limited because no safety was established.

목초액은 숯가마의 연기에서 채취한 산림자원이다. 목초액은 수목에 함유되어 있는 셀룰로오즈, 리그닌 등의 성분을 열로 분해하여 만들어지는 것으로, 목초액에는 다양한 작용을 하는 유기성분이 200여종 이상이나 함유되어 있다. 그러나 목초액에는 유효성분 뿐만 아니라 유해성분인 타르, 메탄올, 벤조피렌, 메틸콜란스렌 등이 기준치 이상 함유되어 있어서, 인체에 대한 안전성이 의심되었고 건강에 유익한 성분으로 인정을 받을 수 없었다. 또한 목초액에 함유되어있는 유효성분들이 명확히 규명 및 분류되지 않아서, 목초액이 가지고 있는 기능성을 예측 확인 할 수 없었다.Wood grass liquor is a forest resource collected from the smoke of charcoal kilns. Wood vinegar is made by thermally decomposing cellulose, lignin, and the like contained in trees, and wood vinegar contains more than 200 kinds of organic components having various functions. However, wood vinegar contains not only active ingredients, but also harmful components such as tar, methanol, benzopyrene, and methyl cholensene, which have been suspected of safety for the human body and could not be recognized as a beneficial ingredient for health. In addition, the effective ingredients contained in the wood vinegar is not clearly identified and classified, it was not possible to predict the functional properties of the wood vinegar.

따라서 본 발명이 이루고자 하는 기술적 과제는 인체에 대한 안전성이 확보된, 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유하는 혈행개선 기능용 및/또는 숙취해소 기능용 조성물을 제공하는 것이다. Therefore, the technical problem to be achieved by the present invention is to provide a composition for improving blood circulation function and / or hangover relief containing guai alcohol-based components and syringol-based components extracted from wood vinegar ensured safety for the human body.

전술한 기술적 과제를 달성하기 위하여, 본 발명은 목초액에서 추출한 아래의 화학식 1로 표시되는 구아이알콜계 성분 및 아래의 화학식 2로 표시되는 시링콜계 성분을 함유하는 혈행개선 기능용 및/또는 숙취해소 기능용 조성물을 제공한다.In order to achieve the above technical problem, the present invention is a blood circulation improvement function and / or hangover relief containing a guai alcohol-based component represented by the formula (1) and a siringol-based component represented by the formula (2) below extracted from wood vinegar solution It provides a functional composition.

Figure 112006023350362-pat00001
Figure 112006023350362-pat00001

Figure 112006023350362-pat00002
Figure 112006023350362-pat00002

위 화학식 1 및 2에서, R은 수소, 알킬, 옥소알킬 또는 알케닐이다. In Formulas 1 and 2 above, R is hydrogen, alkyl, oxoalkyl or alkenyl.

또한 본 발명은 목초액에서 추출한 위 화학식 1로 표시되는 구아이알콜계 성분, 위 화학식 2로 표시되는 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유하는 혈행개선 기능용 및/또는 숙취해소 기능용 조성물을 제공한다.In another aspect, the present invention provides a composition for improving blood circulation function and / or hangover relief containing guai alcohol-based component represented by the above formula (1), siringol-based component represented by the formula (2) and green tea leaf extract extracted from wood vinegar solution .

전술한 바와 같이 목초액에는 다양한 작용을 할 것으로 예상되는 유기성분이 200여종 이상 함유되어 있지만, 동시에 타르, 메탄올, 벤조피렌 등과 같은 유해한 성분도 많이 함유되어 있다. 또 목초액에 함유되어 있는 유효성분이 분류 및 규명되지 않아 목초액이 가지고 있는 약리적 효과는 밝혀지지 않았다.As described above, the wood vinegar contains more than 200 kinds of organic components which are expected to have various functions, but at the same time, it contains a lot of harmful components such as tar, methanol, benzopyrene and the like. In addition, the active ingredients contained in wood vinegar have not been classified and identified, so the pharmacological effects of wood vinegar have not been revealed.

따라서 본 발명자는 여러 방법을 이용하여 목초액에서 유해한 성분을 제거하는 방법을 개발하였고(대한민국특허 등록번호 제0290986호와 제0212472호 참조), 이와 같은 방법으로 정제된 목초액의 유효성분을 분류하고 규명하였다. 또 분류, 규명된 목초액 유효성분의 약학적, 생리학적 효과를 밝히기 위해 많은 연구를 수행한 결과 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유하는 본 발명의 조성물이 혈행개선 및 숙취해소 용도로 이용할 수 있다는 것을 발명하였다. Therefore, the present inventors have developed a method for removing harmful components from wood vinegar using several methods (see Korean Patent Registration Nos. 0290986 and 0212472), and classified and identified active ingredients of wood vinegar purified in this way. . In addition, as a result of many studies to clarify the pharmacological and physiological effects of the classified and identified wood vinegar active ingredients, the composition of the present invention containing guai alcohol-based ingredients and syringol-based extracts extracted from wood vinegar is used for improving blood circulation and hangover. Invented that it can be used as.

또 본 발명자는 기존의 목초액이 여러 부작용으로 인하여 사용될 수 없었다는 점을 감안하여, 본 발명의 조성물에 대한 여러 가지 안전성 실험을 실시하였고, 이를 통하여 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유하는 본 발명의 조성물이 인체에 안전하다는 것을 확인하였다. In addition, the present inventors conducted various safety experiments on the composition of the present invention in consideration of the fact that the existing wood vinegar could not be used due to various side effects, through which it contains the guial alcohol-based component and the syringol-based component extracted from the wood vinegar It was confirmed that the composition of the present invention is safe for the human body.

이하, 본 발명을 상세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail.

본 발명은 목초액에서 추출한 아래의 화학식 1로 표시되는 구아이알콜계 성분 및 아래의 화학식 2로 표시되는 시링콜계 성분을 포함하는 혈행개선 기능용 및/또는 숙취해소 기능용 조성물을 제공한다.The present invention provides a composition for improving blood circulation and / or hangover function comprising a guai alcohol-based component represented by the following Chemical Formula 1 and a siringol-based component represented by the following Chemical Formula 2 below.

<화학식 1><Formula 1>

Figure 112006023350362-pat00003
Figure 112006023350362-pat00003

<화학식 2><Formula 2>

Figure 112006023350362-pat00004
Figure 112006023350362-pat00004

위 화학식 1 및 2에서, R은 수소, 알킬, 옥소알킬 또는 알케닐이다. In Formulas 1 and 2 above, R is hydrogen, alkyl, oxoalkyl or alkenyl.

구아이알콜계 성분의 예로는 구아이알콜, 4-메틸구아이알콜, 4-에틸구아이알콜, 4-프로필구아이알콜, 바닐린(vanillin), 4-(2-프로피오)-바닐론(4-(2-propio)-vanillone), 4-(1-프로피오)-바닐론, 유게놀(eugenol), E-이소유게놀, Z-이소유게놀, 아세토바닐론 등이 있다. 그 화학식을 종합하여 도 1에 나타내었다. Examples of the guai alcohol-based components include guai alcohol, 4-methyl guai alcohol, 4-ethyl guai alcohol, 4-propyl guai alcohol, vanillin, 4- (2-propio) -vanillone ( 4- (2-propio) -vanillone), 4- (1-propio) -vanillone, eugenol, E-isoeugenol, Z-isoeugenol, acetovanilone and the like. The general formula is shown in FIG. 1.

시링콜계 성분의 예로는 시링콜, 4-메틸시링콜, 4-에틸시링콜, 4-프로필시링콜, 시링콜알데히드(syringaldehyde), 4-(2-프로피오)-시링콘(4-(2-propio)-syringone), 4-(1-프로피오)-시링콘, 4-(2-프로페닐)-시링콜(4-(2-propenyl)-syringol), E-4-(1-프로페닐)-시링콜, Z-4-(1-프로페닐)-시링콜, 아세토시링콘(acetosyringone) 등이 있다. 그 화학식을 종합하여 도 2에 나타내었다. Examples of the syringol-based component include syringol, 4-methylsilingol, 4-ethylsilingol, 4-propylsilingol, syringaldehyde, 4- (2-propio) -syringcon (4- (2 -propio) -syringone), 4- (1-propio) -syringone, 4- (2-propenyl) -syringol), E-4- (1-prop) Phenyl) -syringol, Z-4- (1-propenyl) -syringol, acetosyringone and the like. The chemical formula is summarized in FIG. 2.

또한 본 발명은 목초액에서 추출한 위 화학식 1로 표시되는 구아이알콜계 성 분, 위 화학식 2로 표시되는 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유하는 혈행개선 기능용 및 숙취해소 기능용 조성물을 제공한다.In another aspect, the present invention provides a composition for improving blood circulation function and hangover relief containing guai alcohol-based component represented by the above formula (1), siringol-based component represented by the above formula (2) and green tea leaf extract extracted from wood vinegar solution.

바람직하게는, 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유하는 본 발명의 조성물은 조성물 총 중량을 기준으로 구아이알콜계 성분과 시링콜계 성분을 합쳐 10-6 내지 95 중량% 함유하고, 녹차엽 추출물 0.01 내지 30 중량% 함유한다. 보다 바람직하게는, 본 발명의 조성물은 구아이알콜계 성분 10-6 내지 90 중량%, 시링콜계 성분 10-6 내지 90 중량% 및 녹차엽 추출물 0.01 내지 30 중량%를 함유한다. 본 발명의 조성물은 위와 같은 함량을 갖는 경우에 있어 가장 바람직한 혈행개선 및 숙취해소 효과를 가진다. Preferably, the composition of the present invention containing a guai alcohol-based component, a syringol-based component and green tea leaf extract extracted from wood vinegar is a combination of the guai alcohol-based component and a siringol-based component based on the total weight of the composition 10 -6 to 95 It contains by weight, and contains 0.01 to 30% by weight green tea leaf extract. More preferably, the composition of the present invention contains nine children alcohol component 10-6 to 90% by weight, siring kolgye components 10-6 to 90% by weight, and green tea leaf extract, of 0.01 to 30% by weight. The composition of the present invention has the most preferable blood circulation improvement and hangover relief in the case of having the above content.

녹차엽 추출물에는 에피카테킨(epicatechin, EC), 에피카테킨 갈레이트(epicatechin gallate, ECG), 에피갈로카테킨(epigallocatechin, EGC), 에피갈로카테킨 갈레이트(epigallocatechin gallate, EGCG) 등과 같은 폴리페놀 화합물이 함유되어 있으며, 이러한 폴리페놀 화합물들이 각종 질병에 관여하는 활성산소의 작용억제, 발암물질의 변이원성 억제, 콜레스테롤 재흡수 억제, 항균·항바이러스 작용 등 여러 효과가 있는 것으로 알려져 있다. Green tea leaf extract contains polyphenolic compounds such as epicatechin (EC), epicatechin gallate (ECG), epigallocatechin (EGC) and epigallocatechin gallate (EGCG). These polyphenol compounds are known to have various effects such as inhibiting the action of free radicals involved in various diseases, inhibiting mutagenicity of carcinogens, inhibiting cholesterol reuptake, and antibacterial and antiviral effects.

본 발명은 또한 이러한 치료효과를 가진 녹차엽 추출물들을 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분과 혼합하여 사용할 경우 혈행개선 및 숙취해소 효과가 매우 상승된다는 놀라운 사실을 제공한다.The present invention also provides a surprising fact that when the green tea leaf extracts having such a therapeutic effect are used in combination with guai alcohol-based ingredients and syringol-based components extracted from wood vinegar, blood circulation improvement and hangover relief are greatly increased.

통상적으로 사용되는 대부분의 약학적 유효성분들은 열에 불안정하기 때문에 제조과정상 열을 가할 수 없다는 문제점을 내포하고 있는 반면, 본 발명의 구아이알콜계 화합물과 시링콜계 화합물은 목초액에서 추출한 화합물들이고, 추출을 위해 사용된 목초액은 수목의 열분해를 통해서 얻은 물질이기 때문에 열에 매우 안정하다는 장점이 있다. While most of the commonly used pharmaceutically active ingredients have the problem of being unstable to heat and thus cannot be heated in the manufacturing process, the guial alcohol compound and the syringol compound of the present invention are compounds extracted from wood vinegar, and extraction Wood vinegar used for the purpose is that the material obtained through the thermal decomposition of the tree has the advantage of being very stable to heat.

정제된 목초액 중에서 유효성분을 분류, 규명하는 것은 약학 분야에서 통상적으로 사용되는 방법에 의하여 행하여 질 수 있다. 예를 들어 칼럼을 이용한 분류법, 유기용매 등을 이용한 추출법 등이 사용될 수 있다. 보다 구체적으로 정제된 목초액 중에서 유효성분을 분류하는 것은 에테르 등의 유기용매를 사용하여 분류될 수 있다. 본 발명의 바람직한 일 실시예로, 정제된 목초액의 유효성분은 에테르 등의 유기용매를 이용한 추출액을 산 및 알칼리 처리하여 얻을 수 있다. 정제된 목초액 중의 유효성분 규명은 GC-MSD를 이용하여 수행될 수 있다. Classification and identification of the active ingredient in purified wood vinegar can be carried out by methods commonly used in the pharmaceutical field. For example, a classification method using a column, an extraction method using an organic solvent, or the like may be used. More specifically, the classification of the active ingredient in the purified wood vinegar can be classified using an organic solvent such as ether. In one preferred embodiment of the present invention, the active ingredient of purified wood vinegar can be obtained by acid and alkali treatment of the extract using an organic solvent such as ether. Identification of the active ingredient in purified wood vinegar can be performed using GC-MSD.

정제된 목초액 중의 산성 분획, 페놀성 분획, 중성 분획 및 염기성 분획 중에서 페놀성 분획이 혈행개선 및 숙취해소 효과를 갖는다. 페놀성 분획의 유용한 유효성분으로는 구아이알콜(guaiacol)계 성분과 시링콜(syringol)계 성분이 있으며, 이들 유효성분이 혈행개선 및 숙취해소 기능을 가질 것으로 예상된다. 구아이알콜 및 시링콜계 성분은 정제된 목초액의 특유한 냄새를 유발하는 성분으로 휘발성이 강한 폴리페놀성 화합물이다. Phenolic fractions among acidic fractions, phenolic fractions, neutral fractions and basic fractions in purified wood vinegar have improved blood circulation and hangover. Useful active ingredients of the phenolic fractions include guiacol and syringol components, and these active ingredients are expected to have improved blood circulation and hangover. Guai alcohol and syringol-based components are volatile polyphenolic compounds that cause the characteristic odor of purified wood vinegar.

본 발명 조성물의 혈행개선 효과는 본 발명이 속한 분야에서 통상적으로 사용되는 실험방법을 사용하여 평가될 수 있다. 예를 들어 트롬빈, 콜라겐(collagen) 등에 의하여 유도되는 혈소판 응집에 미치는 영향으로 평가하거나, 세로토 닌(serotonin) 분비에 대한 영향으로 평가할 수 있다. 내인성 혈액응고 경로에 있어 콜라겐 등의 이물질이 혈액 내 혈액응고인자와 결합하여 혈소판을 파괴하면, 혈소판 내에 함유된 트롬보키나제가 방출되고, 트롬보키나제와 칼슘이온은 협동작용으로 혈장 내 프로트롬빈을 트롬빈으로 전환시킨다. 이 트롬빈은 피브리노겐을 피브린으로 전환시키고, 이 피브린이 혈액 내 혈구들과 결합하여 혈병을 생성한다. 즉 트롬빈과 콜라겐을 혈액에 첨가하고 이로 인한 혈소판 응집 정도를 평가하면 본 발명의 조성물이 혈행개선에 미치는 영향을 알 수 있다. 또한 세로토닌은 혈소판의 소낭에 저장되어 있다가, 혈소판이 트롬빈의 자극에 의해 활성화되면 소낭과 세포막의 융합에 의하여 혈소판 밖으로 분비되어 혈소판 활성화 및 혈관수축을 유발한다. 따라서 세로토닌 분비 정도를 평가하여 본 발명 조성물의 혈행개선 효과를 평가할 수 있다. 이러한 두 가지 방법으로 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유한 본 발명의 조성물과 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 본 발명의 조성물이 뛰어난 혈행개선 효과를 가지고 있음을 확인할 수 있다. The blood circulation improvement effect of the composition of the present invention can be evaluated using experimental methods commonly used in the field to which the present invention belongs. For example, it may be evaluated by the effect on platelet aggregation induced by thrombin, collagen, or the like, or by the effect on serotonin secretion. In the endogenous coagulation pathway, when foreign substances such as collagen combine with blood coagulation factors in the blood to destroy platelets, thrombokinase contained in platelets is released, and thrombokinase and calcium ions cooperate to thrombin prothrombin in plasma. Switch to This thrombin converts fibrinogen into fibrin, which binds to blood cells in the blood to produce blood clots. That is, by adding thrombin and collagen to the blood and evaluating the degree of platelet aggregation due to this, the effect of the composition of the present invention on blood circulation improvement can be seen. Serotonin is also stored in the vesicles of platelets. When platelets are activated by thrombin stimulation, serotonin is secreted out of platelets by fusion of vesicles and cell membranes to induce platelet activation and vasoconstriction. Therefore, the degree of serotonin secretion can be evaluated to evaluate the effect of improving blood circulation of the composition of the present invention. Excellent blood circulation improvement effect of the composition of the present invention containing a guai alcohol-based component and a syringol-based component extracted from wood vinegar by these two methods and the composition of the present invention containing a guai alcohol-based component, a siringol-based component and green tea leaf extract You can see that it has.

본 발명 조성물의 숙취제거 효과는 본 발명이 속한 분야에서 통상적으로 사용되는 방법을 이용하여 평가될 수 있다. 예를 들어 숙취의 원인물질로 예상되는 아세트알데히드의 농도를 측정하여 평가될 수 있다. 이러한 방법으로 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유한 본 발명의 조성물과 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 본 발명의 조성물이 뛰어난 숙취제거 효과를 가지고 있음을 확인할 수 있다.Hangover effect of the composition of the present invention can be evaluated using a method commonly used in the field of the present invention. For example, it can be assessed by measuring the concentration of acetaldehyde expected to be the cause of hangovers. In this way, the composition of the present invention containing guai alcohol-based components and syringol-based components extracted from wood vinegar and the composition of the present invention containing guai alcohol-based components, siringol-based components and green tea leaf extracts have excellent hangover removal effects. It can be confirmed.

한편, 지금까지 목초액은 그 안전성이 문제시 되어 왔기 때문에 사용되지 못하였다. 따라서 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 포함하는 본 발명의 조성물의 안전성은 매우 중요한 평가요소가 된다. 이러한 안전성은 약학 분야에서 통상적으로 사용되는 안전성 평가방법이 이용될 수 있다. 예를 들어 본 발명의 조성물의 인체 안전성 평가는 급성독성 시험, 유전독성 시험, 아급성 독성 시험 등의 독성 평가 방법들이 이용될 수 있다. Meanwhile, wood vinegar has not been used until now because its safety has been a problem. Therefore, the safety of the composition of the present invention comprising a guai alcohol-based component and a syringol-based component extracted from wood vinegar is a very important evaluation factor. Such safety may be used a safety evaluation method commonly used in the pharmaceutical field. For example, the human safety evaluation of the composition of the present invention may be used to evaluate the toxicity, such as acute toxicity test, genotoxicity test, subacute toxicity test.

급성독성 시험은 국립보건안전연구원 고시 제94-3호 '의약품 등의 독성시험기준' 및 국립보건안전연구원 '독성시험 표준작업 지침서'의 일반독성시험법에 따라서 수행될 수 있으며, 폐사율, 임상증상, 체중변화, 해부병리소견 등이 평가된다. 이러한 급성독성시험을 통하여 본 발명의 조성물은 매우 안전한 것으로 평가된다. 급성독성시험의 결과를 종합하면 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유하는 본 발명의 조성물은 마우스에 경구투여시 아무런 급성독성을 나타내지 않으며 LD50 값은 5,000mg/체중kg 이상일 것으로 생각되며, 이 용량은 본 발명의 조성물의 예상 1일 섭취용량의 50배에 달하는 용량으로 경구투여시 안전한 것으로 확인된다. The acute toxicity test can be carried out according to the General Toxicity Test Method of National Institute of Health and Safety Notice No. 94-3 'Toxicity Testing Standards for Drugs' and 'Toxicity Testing Standard Work Guideline' of the National Institute of Health Safety. , Weight change, anatomical pathology findings are evaluated. Through this acute toxicity test, the composition of the present invention is evaluated to be very safe. According to the results of the acute toxicity test, the composition of the present invention containing guai alcohol-based ingredients and syringol-based components extracted from wood vinegar shows no acute toxicity upon oral administration to mice, and the LD 50 value is 5,000 mg / kg kg or more. It is believed that this dose is safe when administered orally at a dose up to 50 times the expected daily intake of the composition of the present invention.

유전독성시험은 국립보건안전연구원 고시 제94-3호 '의약품 등의 독성시험기준' 및 국립보건안전연구원 '독성시험 표준작업 지침서'의 유전독성시험법에 따라 평가될 수 있다. 예를 들어 유전독성시험은 Salmonella typhimurium을 이용한 복귀돌연변이 시험, 포유류의 배양세포를 이용한 염색체이상시험, 설치류의 골수세포를 이용한 소핵시험 등이 이용될 수 있다. 본 발명의 조성물은 S. typhimurium TA1535, TA1537, TA98, TA100을 이용한 복귀돌연변이시험에서 시험적용농도 62-5000ug/plate 범위에서 복귀돌연변이를 유발하지 않고, 포유류 배양세포를 이용한 염색체이상시험에서 시험적용농도 1.25-5mg/ml의 범위에서 염색체 이상을 유발하지 않는다. 또한 설치류를 이용한 소핵시험에서 시험적용용량 1250-5000mg/kg의 범위에서 소핵을 유발하지 않는다. 이러한 결과는 본 발명의 조성물이 유전독성을 나타내지 않는 매우 안전한 물질임을 의미한다. The genotoxicity test can be evaluated according to the Genotoxicity Test Method of National Institute of Health and Safety Notice No. 94-3, Standards for Toxicity of Drugs, etc. For example, the genotoxicity test Salmonella Reverse mutation testing with typhimurium , chromosomal aberration testing with cultured mammalian cells, and micronucleus testing with bone marrow cells from rodents can be used. The composition of the present invention does not induce a reverse mutation in the test coverage concentration 62-5000ug / plate range in the reverse mutation test using S. typhimurium TA1535, TA1537, TA98, TA100, the test application concentration in the chromosomal aberration test using mammalian culture cells It does not cause chromosomal aberrations in the range of 1.25-5 mg / ml. In addition, micronucleus tests using rodents do not induce micronucleus in the test dose range of 1250-5000mg / kg. This result means that the composition of the present invention is a very safe material that does not exhibit genotoxicity.

아급성 독성평가는 국립보건안전연구원 고시 제94-3호 '의약품 등의 독성시험기준'에 따라 평가될 수 있다. 예를 들어 시험물질을 0.5, 1.0, 2.5, 5.0 g/kg/일의 용량으로 ICR계 암수 마우스에 주 6회 총 28일간 경구투여한 후, 투여기간동안 사망동물, 일반증상 및 체중변화를 관찰하여 평가된다. 최종 투여 후 육안적부검소견, 장기무게측정, 혈액학적·혈액생화학적검사, 조직병리학적검사 등을 실시한다. 본 발명의 조성물은 위의 모든 평가항목에서 모두 안전한 것으로 판단되며, 본 발명의 조성물의 무독성량은 5.0g/kg/day이상으로 확인된다. Subacute toxicity assessment can be assessed according to National Institute of Health and Safety Notice No. 94-3 'Toxicity Test Standards for Drugs'. For example, the test substance was orally administered to ICR male and female mice at a dose of 0.5, 1.0, 2.5, 5.0 g / kg / day, six times a week for a total of 28 days, and observed death animals, general symptoms, and weight change during the administration period. Is evaluated. After final administration, gross necropsy findings, long-term weight measurements, hematologic and hematological biochemical tests, and histopathological examinations are performed. The composition of the present invention is determined to be safe in all the above evaluation items, the non-toxic amount of the composition of the present invention is confirmed to be 5.0g / kg / day or more.

목초액에서 추출된 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 포함하는 본 발명의 조성물은 통상적으로 사용되는 부형제, 붕해제, 결합제, 활택제, 감미제, 착색제, 착향제 등을 추가로 포함할 수 있으며, 통상적인 방법에 의하여 정제, 캡슐제, 산제, 과립제, 현탁제, 유제, 시럽제, 액제 또는 비경구 투여용 제제와 같은 단위 투여형 또는 수회 투여용 약제학적 제제로 제형화될 수 있다. The composition of the present invention comprising a guai alcohol-based component and a syringol-based component extracted from wood vinegar solution may further include conventionally used excipients, disintegrants, binders, lubricants, sweeteners, coloring agents, flavoring agents, etc. It may be formulated in unit dosage form or in several dosage forms such as tablets, capsules, powders, granules, suspensions, emulsions, syrups, solutions or parenteral preparations by conventional methods.

목초액에서 추출된 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 포함하는 본 발명 의 조성물은 목적하는 방법에 따라 경구 투여할 수 있으며, 하루에 유효성분으로서 본 발명의 조성물을 체중 1kg당 0.001 내지 0.5g, 바람직하게는 0.01 내지 0.2g의 양을 1 내지 수회 나누어 투여할 수 있다. 특정 개체에 대한 투여용량 수준은 개체의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설율, 질환의 정도에 따라 변화될 수 있다.The composition of the present invention comprising a guai alcohol-based component and a syringol-based component extracted from wood vinegar solution can be administered orally according to the desired method, the composition of the present invention as an active ingredient per day 0.001 to 0.5g per 1kg body weight, Preferably, the amount of 0.01 to 0.2 g may be administered in one to several times. Dosage levels for a particular subject may vary depending on the subject's weight, age, sex, health condition, diet, time of administration, method of administration, rate of excretion, and extent of disease.

이하, 본 발명을 실시예를 통하여 보다 구체적으로 설명한다. 그러나 이들 실시예는 단지 본 발명을 예시적으로 설명하기 위한 것으로서, 본 발명이 이들 실시에만으로 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to Examples. However, these examples are only intended to illustrate the present invention, the present invention is not limited to these embodiments.

실시예 1 : 정제 목초액의 기능 성분 분류 및 규명 Example 1 Classification and Identification of Functional Ingredients of Purified Wood Vinegar

정제 목초액의 기능 성분 규명에는 HP-INNOWAX 컬럼(크로스링크된 폴리에틸렌 글리콜, 30mm×0.25mm(I.D.)×0.25um(F.T.))과 HP-5MS(크로스링크된 5% 페닐메틸실리콘, 30mm×0.25mm(I.D.)×0.25um(F.T.))컬럼을 사용하였고, 사용기기로는 HP 5890 Series Ⅱ Plus GC와 5972 MSD를 이용하였다. 오븐 온도는 50℃에서 2분간 유지시킨 후, 220℃까지 분당 3℃씩 승온하였으며 이후 220℃에서 5분간 유지하였다. 주입구 온도는 200℃, 검출기 온도는 250℃, 헬륨의 유속은 0.72ml/min으로 하였으며, split ratio는 10으로 하였다. Functional ingredient identification of purified wood vinegar includes HP-INNOWAX column (crosslinked polyethylene glycol, 30mm × 0.25mm (ID) × 0.25um (FT)) and HP-5MS (crosslinked 5% phenylmethylsilicone, 30mm × 0.25mm (ID) × 0.25um (FT)) column was used, and HP 5890 Series II Plus GC and 5972 MSD were used. The oven temperature was maintained at 50 ° C. for 2 minutes, then heated up to 220 ° C. per 3 ° C. per minute, and then at 220 ° C. for 5 minutes. The inlet temperature was 200 ° C., the detector temperature was 250 ° C., the flow rate of helium was 0.72 ml / min, and the split ratio was 10.

GC-MSD 분석에는 오븐 온도는 40℃에서 5분간 유지시킨 후 220℃까지 분당 3℃씩 승온하였으며 이후 220℃에서 5분간 유지하였다. 헬륨의 유속은 1 ml/min으로 하였고, split ratio는 50으로 하였다. 가속전압은 70eV로 하였으며 대부분의 화합 물의 추정 및 동정에는 시판품과의 비교실험을 하거나 mass library data를 이용하였다. In the GC-MSD analysis, the oven temperature was maintained at 40 ° C. for 5 minutes, and then heated up to 220 ° C. at 3 ° C. per minute, and then maintained at 220 ° C. for 5 minutes. The flow rate of helium was 1 ml / min, and the split ratio was 50. The acceleration voltage was 70 eV, and most of the compounds were compared with commercial products or mass library data were used for estimation and identification.

정제 목초액을 유기용매로 추출한 다음 추출물의 성분조성을 조사하였다. 목초액 20ml를 100ml 용량의 분액여두에 넣고 에테르로 추출하였다. 이후 에테르층에 5% NaHCO3을 첨가하여 수층으로부터 카르보닐부를 분리하였다. 분리한 수층을 30% H2SO4으로 중화한후 에테르로 추출하여 카르보닐부를 얻었다. 카르보닐부를 추출한 후 남은 에테르층에 2N NaOH를 넣어 페놀부를 수층으로부터 분리하였다. 분리한 수층은 카르보닐부 추출 시와 동일한 방법으로 중화한 후 에테르로 추출하여 페놀부를 얻었다. 이처럼 카르보닐부와 페놀부를 추출하고 남은 에테르 층으로부터 중성부와 염기성부를 얻었다. 모든 에테르층은 감압농축하여 중량을 측정한 후 이로부터 각각의 분획에 대한 함량을 계산하였다. 이와 같이 각각의 추출물은 산 및 알칼리 처리에 의해 산성 분획, 페놀성 분획, 중성분획 및 염기성 분획으로 구분한 다음 GC 및 GC-MS를 사용하여 각 분획의 구성성분을 분석하였다. 그 결과를 아래의 표 1에 나타내었다.Purified wood vinegar was extracted with an organic solvent and then the composition of the extract was investigated. 20 ml of wood vinegar was added to a 100 ml aliquot and extracted with ether. 5% NaHCO 3 was then added to the ether layer to separate the carbonyl portion from the aqueous layer. The separated aqueous layer was neutralized with 30% H 2 SO 4 and extracted with ether to obtain a carbonyl moiety. After extracting the carbonyl part, 2N NaOH was added to the remaining ether layer to separate the phenol part from the aqueous layer. The separated aqueous layer was neutralized in the same manner as the carbonyl portion extraction, and then extracted with ether to obtain a phenol portion. Thus, the carbonyl part and the phenol part were extracted, and the neutral part and the basic part were obtained from the remaining ether layer. All ether layers were concentrated under reduced pressure and weighed to calculate the content for each fraction therefrom. Thus, each extract was divided into acidic fractions, phenolic fractions, heavy component fractions and basic fractions by acid and alkali treatment, and then the components of each fraction were analyzed using GC and GC-MS. The results are shown in Table 1 below.

분획Fraction 분획비율(%)Fraction ratio (%) 성분(화합물)Component (Compound) 비율(%)ratio(%) 중성 분획Neutral fraction 24.8%24.8% 피페로날(piperonal) Piperonal 1.611.61 쿠마린(coumarin) Coumarin 0.40.4 1-인다논(1-indanone) 1-indanone 2.022.02 확인 안됨(N.D.) Not confirmed (N.D.) 95.9795.97 합계 Sum 100100 산성 분획Acidic fraction 25.3%25.3% 아세트 산(acetic acid) Acetic acid 13.4413.44 말톨(maltol) Maltol 7.917.91 아세토페논(acetophenone) Acetophenone 1.571.57 확인 안됨(N.D.) Not confirmed (N.D.) 77.0877.08 합계 Sum 100100 페놀성 분획Phenolic Fraction 47.047.0 구아이아콜(guaiacol) Guiacol 30.6030.60 4-메틸 구아이아콜(4-methyl guaiacol) 4-methyl guaiacol 0.600.60 4-에틸 구아이아콜(4-ethyl guaiacol) 4-ethyl guaiacol 1.911.91 4-프로필 구아이아콜(4-propyl guaiacol) 4-propyl guaiacol 2.342.34 바닐린(vanillin) Vanillin 3.173.17 4-(2-프로피오)바닐론(4-(2-propio)vanillone) 4- (2-propio) vanillone 0.110.11 4-(1-프로피오)바닐론(4-(1-propio)vanillone) 4- (1-propio) vanillone 3.403.40 유게놀(eugenol) Eugenol 3.623.62 E-이소유게놀(E-isoeugenol) E-isoeugenol 0.210.21 아세토-바닐론(aceto-vanillone) Aceto-vanillone 1.451.45 시링콜(syringol) Syringol 28.4028.40 4-메틸 시링콜(4-methyl syringol) 4-methyl syringol 4.474.47 4-에틸 시링콜(4-ethyl syringol) 4-ethyl syringol 2.662.66 4-프로필 시링콜(4-propyl syringol) 4-propyl syringol 1.301.30 시링콜알데히드(syringaldehyde) Syringaldehyde 1.491.49 4-(2-프로피오)-시링콘(4-(2-propio)-syringone) 4- (2-propio) -syringone 0.600.60 4-(1-프로피오)-시링콘(4-(1-propio)-syringone) 4- (1-propio) -syringone 0.230.23 4-(2-프로페닐)-시링콜(4-(2-propenyl)-syringol) 4- (2-propenyl) -syringol (4- (2-propenyl) -syringol) 0.320.32 E-4-(1-프로페닐)-시링콜(E-4-(1-propenyl)-syringol) E-4- (1-propenyl) -syringol (E-4- (1-propenyl) -syringol) 0.830.83 Z-4-(1-프로페닐)-시링콜(Z-4-(1-propenyl)-syringol) Z-4- (1-propenyl) -syringol (Z-4- (1-propenyl) -syringol) 1.401.40 아세토시링콘(acetosyringone) Acetosyringone 0.050.05 확인 안됨(N.D.) Not confirmed (N.D.) 10.8410.84 합계 Sum 100100 염기성 분획Basic fraction 2.92.9 3-에틸펜탄(3-ethylphentane) 3-ethylphentane 37.9337.93 4-메틸렌 사이클로헥사논(4-methylene cyclohexanone) 4-methylene cyclohexanone 17.2417.24 2,6-디-tert-부틸퀴논(2,6-di-tert-butylquinone) 2,6-di-tert-butylquinone 27.5927.59 확인 안됨(N.D.) Not confirmed (N.D.) 17.2417.24 합계 Sum 100100 합계Sum 100100

분획별로는 페놀성 분획의 비율(47%)이 가장 높았고, 염기성 분획의 비율(2.9%)이 가장 낮았다. 각각의 분획을 이용하여 혈행개선 및 숙취해소 능력을 평가한 결과 다른 분획에 비하여 페놀성 분획의 효과가 월등히 뛰어난 것을 확인하였다. By fraction, the ratio of phenolic fraction (47%) was the highest, and that of basic fraction (2.9%) was the lowest. As a result of evaluation of blood circulation improvement and hangover ability using each fraction, it was confirmed that the effect of phenolic fraction was much superior to other fractions.

페놀성 분획에서는 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분의 비율이 89.16%로 페놀성 분획의 주요한 구성성분이었다. 구아이알콜계 성분과 시링콜계 성분은 목재의 구성성분인 리그닌(lignin)의 구아이아실 유닛(guaiacyl unit)과 시링길 유닛(syringyl unit)이 열분해되어 생성되는 화합물로 정제 목초액의 특유의 향인 그을음 냄새(smoky aroma) 또한 이들 화합물로부터 유발된다. 이러한 결과를 바탕으로 구아이알콜계 성분과 시링콜계 성분이 정제 목초액의 기능성 성분임을 확인하였다.In the phenolic fraction, the ratio of the guai alcohol component and the siring alcohol component was 89.16%, which was the main constituent of the phenolic fraction. Guai alcohol-based components and syringol-based components are compounds produced by pyrolysis of guaninc and guanincyl units and syringyl units of lignin, which is a component of wood, Smoky aroma is also derived from these compounds. Based on these results, it was confirmed that the guai alcohol-based component and the siring-chol-based component were the functional ingredients of the purified wood vinegar solution.

실시예 2 : 혈행개선 효과의 평가 Example 2 evaluation of blood circulation improvement effect

<트롬빈과 콜라겐에 의해 유도되는 혈소판 응집정도의 평가><Evaluation of Platelet Aggregation Induced by Thrombin and Collagen>

조성물 총 중량을 기준으로 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 15.5 중량%, 시링콜계 성분 25 중량% 및 잔량의 물을 함유하는 본 발명의 조성물(시험군 1, 이하 동일)과 구아이알콜계 성분 15.5 중량%, 시링콜계 성분 25 중량%, 녹차엽 추출물 0.5 중량% 및 잔량의 물을 함유하는 본 발명의 조성물(시험군 2, 이하 동일)을 이용하여 트롬빈과 콜라겐의 의해 유도되는 혈소판 응집정도를 평가하였다. 혈소판은 손상된 혈관 부위에서 활성화와 응집을 통해 과도한 혈전 생성을 유발함으로서 많은 혈관계 질환에서 중요한 역할을 담당한다(SiMinno and silver, 1983). Composition of the present invention (test group 1, the same as below) and guai alcohol-based component 15.5 containing 15.5% by weight of guai alcohol-based component, 25% by weight of syringol-based component and residual water based on the total weight of the composition Evaluation of platelet aggregation induced by thrombin and collagen using the composition of the present invention (test group 2, the same as below) containing the weight percent, 25 wt% of siringol-based components, 0.5 wt% of green tea leaf extract and the remaining amount of water It was. Platelets play an important role in many vascular diseases by inducing excessive thrombus formation through activation and aggregation at damaged vascular sites (SiMinno and silver, 1983).

시험군 1과 시험군 2가 혈소판에 미치는 영향을 파악하기 위하여 혈소판을 제조한 후, 시험군 1과 시험군 2를 농도 의존적으로 혈소판과 같이 배양시켰다. 시험군 1과 시험군 2는 혈소판과 37℃에서 10분간 반응시켰으며 최대의 응집을 일으키는 트롬빈(thrombin) 또는 콜라겐(Collagen)의 최소 단위 또는 양을 가하였을 때, 물을 사용한 대조군은 변함이 없었으나 시험군 1과 시험군 2를 혈소판과 반응시킨 실험군에서는 농도 의존적으로 트롬빈 및 콜라겐에 의한 응집을 저해하였다. 그 결과를 각각 도 3a, 3b, 4a 및 4b에 나타내었다. 혈소판의 응집정도를 lumi-aggregometer를 이용하여 탁도 변화로서 측정하였다. 혈소판이 모두 다 응집했을 때의 빛 투과율은 100%이고, 혈소판이 응집하지 않았을 때의 빛 투과율은 0%이다. To determine the effects of Test Group 1 and Test Group 2 on platelets, platelets were prepared, and Test Group 1 and Test Group 2 were cultured with platelets in a concentration-dependent manner. Test group 1 and test group 2 were reacted with platelets at 37 ° C. for 10 minutes, and the control group using water did not change when the minimum unit or amount of thrombin or collagen that caused maximum aggregation was added. However, in the experimental group in which Test Group 1 and Test Group 2 reacted with platelets, aggregation by thrombin and collagen was inhibited in a concentration-dependent manner. The results are shown in FIGS. 3A, 3B, 4A and 4B, respectively. The degree of aggregation of platelets was measured as a change in turbidity using a lumi-aggregometer. The light transmittance when all the platelets aggregated is 100%, and the light transmittance when the platelets do not aggregate is 0%.

이러한 결과를 토대로 트롬빈의 경우 IC50은 시험군 2의 경우(N=3) 0.386%이었으며, 시험군 1의 경우(N=3)는 0.748%이었다. 콜라겐의 경우에 있어 IC50은 시험군 2의 경우(N=3) 0.207%이었고, 시험군 1의 경우(N=3) 0.547%이었다. 이러한 결과로부터 알 수 있는 바와 같이, 본 발명의 조성물들은 트롬빈과 콜라겐을 이용한 혈행개선 기능평가에 있어 농도 의존적으로 혈소판응집을 저해함을 확인할 수 있었다. 또한 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 시험군 2가 시험군 1 보다 양호한 효과를 나타내었다. Based on these results, the IC50 for thrombin was 0.386% for test group 2 (N = 3) and 0.748% for test group 1 (N = 3). For collagen, IC50 was 0.207% for test group 2 (N = 3) and 0.547% for test group 1 (N = 3). As can be seen from these results, it was confirmed that the composition of the present invention inhibits platelet aggregation in a concentration-dependent manner in the evaluation of blood circulation improvement function using thrombin and collagen. In addition, test group 2 containing a guai alcohol-based component, a syringol-based component and green tea leaf extract showed a better effect than test group 1.

<세로토닌 분비 평가><Serotonin Secretion Assessment>

구아이알콜계 성분 15.5 중량% 및 시링콜계 성분 25 중량%를 함유한 본 발명의 조성물(시험군 1)과 구아이알콜계 성분 15.5 중량%, 시링콜계 성분 25 중량%, 녹차엽 추출물 0.5 중량%를 함유한 본 발명의 조성물(시험군 2)및 녹차엽 추출물 0.5 중량%를 함유한 조성물(비교군 1)이 세로토닌의 분비에 미치는 영향을 평가하였다. The composition of the present invention (test group 1) containing 15.5% by weight of guai alcohol-based component and 25% by weight of siringol-based component, 15.5% by weight of guai-alcohol-based component, 25% by weight of syringol-based component, 0.5% by weight of green tea leaf extract The effect of the composition of the present invention (test group 2) and the composition containing the green tea leaf extract 0.5% by weight (comparative group 1) on the secretion of serotonin was evaluated.

시험군 1, 시험군 2 및 비교군 1을 혈소판과 10분간 배양한 다음, 트롬빈(thrombin) 0.1 U/mL를 가하였다. 그 후 3분간 유리되는 세로토닌의 양을 정량하였다. 대조군으로는 증류수를 사용하였다. 그 결과를 각각 아래의 표 2, 표 3 및 표 4에 나타내었다. Test group 1, test group 2 and control group 1 were incubated with platelets for 10 minutes, and then 0.1 U / mL of thrombin was added. Thereafter, the amount of serotonin released for 3 minutes was quantified. Distilled water was used as a control. The results are shown in Tables 2, 3, and 4 below, respectively.

시료sample 세로토닌 분비(%)Serotonin Secretion (%) 평균(%)Average(%) 1회1 time 2회Episode 2 3회3rd time 대조군Control 65.6565.65 61.8061.80 52.6252.62 60.0260.02 시험군 1-0.1%용액Test group 1-0.1% solution 63.6563.65 60.0460.04 46.2046.20 56.6356.63 시험군 1-0.5%용액Test group 1-0.5% solution 59.1159.11 56.6156.61 37.8437.84 51.1951.19 시험군 1-1%용액Test group 1-1% solution 39.7739.77 46.0746.07 17.0917.09 34.3134.31 시험군 1-2%용액Test group 1-2% solution 2.852.85 17.5317.53 10.1910.19 10.1910.19

시료sample 세로토닌 분비(%)Serotonin Secretion (%) 평균(%)Average(%) 1회1 time 2회Episode 2 3회3rd time 대조군Control 56.2356.23 53.1853.18 63.9463.94 57.7857.78 시험군 2-0.1%용액Test group 2-0.1% solution 56.6656.66 47.8847.88 61.4161.41 55.3255.32 시험군 2-0.5%용액Test group 2-0.5% solution 58.2458.24 36.6136.61 47.7947.79 47.5547.55 시험군 2-1%용액Test group 2-1% solution 34.8634.86 14.5414.54 32.1432.14 27.1827.18 시험군 2-2%용액Test group 2-2% solution 10.9310.93 3.673.67 11.0011.00 8.538.53

시료sample 세로토닌 분비(%)Serotonin Secretion (%) 평균(%)Average(%) 1회1 time 2회Episode 2 3회3rd time 대조군Control 57.2957.29 62.0962.09 68.0668.06 62.4862.48 비교군 1-0.1%용액Comparative group 1-0.1% solution 61.7561.75 59.9859.98 62.2362.23 61.3261.32 비교군 1-0.5%용액Comparative group 1-0.5% solution 54.8954.89 56.4856.48 53.7253.72 55.0355.03 비교군 1-1%용액Comparative group 1-1% solution 45.7845.78 47.2147.21 46.4546.45 46.4846.48 비교군 1-1.25%용액Comparative group 1-1.25% solution 34.2134.21 32.4832.48 34.4434.44 33.7133.71 비교군 1-1.5%용액Comparative group 1-1.5% solution 21.5421.54 23.4123.41 22.7922.79 22.5822.58 비교군 1-2%용액Comparative group 1-2% solution 10.5610.56 12.0112.01 10.8510.85 11.1411.14

표 2, 표 3 및 표 4의 결과로 알 수 있는 바와 같이, 실험결과 본 발명의 조성물인 시험군 1과 시험군 2는 트롬빈에 의한 혈소판의 자극을 차단함으로써 농도 의존적으로 세로토닌의 분비를 억제하였다. 이는 본 발명의 조성물이 혈전생성 억제에 유용하다는 것을 의미한다. 또 시험군 1의 경우 약 1%의 농도에서 IC50을 보였으나, 시험군 2의 경우 약 0.5%에서 IC50을 보였으며, 비교군 1은 약 1.25%의 농도에서 IC50을 보였다. 이는 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 본 발명의 조성물이 혈행개선 효과에 있어 더 바람직하다는 것과 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유한 본 발명의 조성물에 녹차엽 추출물을 더 함유시키는 경우 시너지(synergy) 효과가 일어난다는 것을 의미한다. As can be seen from the results of Table 2, Table 3 and Table 4, the experimental results of the test group 1 and the test group 2 of the present invention inhibited the secretion of serotonin in a concentration-dependent manner by blocking the stimulation of platelets by thrombin . This means that the compositions of the present invention are useful for inhibiting thrombogenesis. In addition, the test group 1 showed an IC50 at a concentration of about 1%, but the test group 2 showed an IC50 at about 0.5%, and the comparative group 1 had an IC50 at a concentration of about 1.25%. This means that the composition of the present invention containing guai alcohol-based component, syringol-based component and green tea leaf extract is more preferable in blood circulation improvement effect, and that the composition of the present invention containing guai alcohol-based component and siring-chol based component If the extract is further contained, it means that a synergy effect occurs.

<페닐에프린(phenyldphrine)에 의한 혈관수축 억제 효과 평가><Evaluation of Vasoconstriction Inhibitory Effect by Phenylephrine>

구아이알콜계 성분 15.5 중량% 및 시링콜계 성분 25 중량%를 함유한 본 발명의 조성물(시험군 1), 구아이알콜계 성분 15.5 중량%, 시링콜계 성분 25 중량% 및 녹차엽 추출물 0.5 중량%를 함유한 본 발명의 조성물(시험군 2) 및 녹차엽 추출물 0.5 중량%를 함유한 조성물(비교군 1)이 혈관수축에 미치는 영향을 평가하기 위하여 페닐에프린에 의한 혈과수축 억제효과를 평가하였다.Composition of the present invention (test group 1) containing 15.5% by weight of guai alcohol-based component and 25% by weight of siringol-based component, 15.5% by weight of guai-alcohol-based component, 25% by weight of syringol-based component and 0.5% by weight of green tea leaf extract In order to evaluate the effect of the composition of the present invention (Test Group 2) and the composition containing 0.5% by weight green tea leaf extract (Comparative Group 1) on vascular contraction, the effect of inhibiting blood and contraction by phenylephrine was evaluated. It was.

흰쥐 흉부 대동맥에 0.5 내지 2%의 시험군 1 용액, 0.1 내지 0.4%의 시험군 2 용액 및 대조군으로 물을 30분간 전처리한 다음, 페닐에프린을 저농도부터 누가적으로 가하였다. 그 결과를 표 5, 표 6 및 표 7에 각각 나타내었다. The rat thoracic aorta was pretreated with 0.5 to 2% of Test Group 1 solution, 0.1 to 0.4% of Test Group 2 solution and control for 30 minutes, and then phenylephrine was added from low concentration to nodule. The results are shown in Tables 5, 6 and 7, respectively.

시료sample 투여량 -log[PE(M)]Dose-log [PE (M)] 수축 (%, 90mM K+)Shrinkage (%, 90mM K +) 평균Average 1회1 time 2회Episode 2 3회3rd time 대조군Control 99 1.341.34 -0.78-0.78 1.051.05 0.540.54 8.58.5 0.890.89 -1.75-1.75 -0.70-0.70 -0.52-0.52 8.08.0 1.121.12 -0.39-0.39 4.564.56 1.761.76 7.57.5 2.682.68 6.046.04 18.2518.25 8.998.99 7.07.0 26.3026.30 31.3831.38 48.4248.42 35.3735.37 6.56.5 51.6051.60 51.8551.85 65.2665.26 56.2456.24 6.06.0 65.4065.40 64.3264.32 77.1977.19 68.6768.67 5.55.5 76.1076.10 77.1977.19 82.8082.80 78.7078.70 5.05.0 80.4080.40 84.0284.02 88.7788.77 84.4084.40 시험군 1-0.5%용액Test group 1-0.5% solution 99 -0.47-0.47 -1.53-1.53 1.691.69 -0.10-0.10 8.58.5 -3.04-3.04 2.682.68 1.691.69 0.440.44 8.08.0 0.230.23 4.024.02 4.224.22 1.491.49 7.57.5 1.411.41 9.399.39 11.8111.81 7.547.54 7.07.0 21.5021.50 40.2340.23 47.6847.68 36.4736.47 6.56.5 46.4046.40 56.7056.70 66.6766.67 56.5956.59 6.06.0 62.5062.50 71.8471.84 79.7579.75 71.3671.36 5.55.5 70.7070.70 83.3383.33 90.3090.30 81.4481.44 5.05.0 74.5074.50 89.4689.46 98.3198.31 87.4287.42 시험군 1-2%용액Test group 1-2% solution 99 1.611.61 -0.50-0.50 -1.16-1.16 -0.02-0.02 8.58.5 0.000.00 -0.74-0.74 0.870.87 0.040.04 8.08.0 1.341.34 0.000.00 2.312.31 1.221.22 7.57.5 2.152.15 3.713.71 9.829.82 5.235.23 7.07.0 16.4016.40 21.7821.78 34.6834.68 24.2924.29 6.56.5 44.4044.40 48.0248.02 60.9860.98 51.1351.13 6.06.0 59.4059.40 64.8564.85 73.7073.70 65.9865.98 5.55.5 72.6072.60 80.2080.20 84.3984.39 79.0679.06 5.05.0 77.7077.70 88.8688.86 91.9091.90 86.1586.15

시료sample 투여량 -log[PE(M)]Dose-log [PE (M)] 수축 (%, 90mM K+)Shrinkage (%, 90mM K +) 평균Average 1회1 time 2회Episode 2 3회3rd time 대조군Control 99 0.900.90 -0.76-0.76 0.300.30 0.150.15 8.58.5 3.903.90 0.500.50 0.000.00 1.471.47 8.08.0 6.906.90 0.750.75 1.201.20 2.952.95 7.57.5 23.7223.72 19.4019.40 15.8715.87 19.6619.66 7.07.0 51.9551.95 52.9052.90 49.4049.40 51.4251.42 6.56.5 67.2767.27 67.0067.00 61.6861.68 65.3265.32 6.06.0 77.7877.78 86.8186.81 80.7980.79 81.7981.79 55.55. 84.3884.38 90.4390.43 85.8285.82 86.8886.88 5.05.0 89.1989.19 92.9592.95 90.9090.90 91.0191.01 시험군 2-0.1%용액Test group 2-0.1% solution 99 -0.45-0.45 -0.59-0.59 1.571.57 0.180.18 8.58.5 -0.45-0.45 0.290.29 2.832.83 0.890.89 8.08.0 0.000.00 0.300.30 2.892.89 1.061.06 7.57.5 4.234.23 2.372.37 5.035.03 3.883.88 7.07.0 18.2618.26 18.3418.34 16.3516.35 17.6517.65 6.56.5 35.6335.63 23.9623.96 33.3333.33 30.9730.97 6.06.0 44.5444.54 39.6539.65 45.9145.91 43.3743.37 5.55.5 54.1254.12 44.3844.38 54.7254.72 51.0751.07 5.05.0 58.1358.13 48.2248.22 55.9755.97 54.1154.11 시험군 2-0.2%용액Test group 2-0.2% solution 99 0.910.91 -0.31-0.31 0.000.00 0.200.20 8.58.5 0.230.23 0.610.61 0.550.55 0.460.46 8.08.0 0.680.68 0.610.61 0.820.82 0.700.70 7.57.5 0.230.23 2.142.14 1.101.10 1.161.16 7.07.0 0.230.23 3.983.98 4.934.93 3.053.05 6.56.5 8.98.9 22.9422.94 18.6318.63 16.8216.82 6.06.0 29.0029.00 34.8634.86 29.3129.31 31.0631.06 5.55.5 34.5834.58 40.5740.57 39.4539.45 38.2038.20 5.05.0 38.8138.81 44.9544.95 45.2145.21 42.9942.99 시험군 2-0.4%용액Test group 2-0.4% solution 99 -1.39-1.39 -1.02-1.02 1.261.26 -0.38-0.38 8.58.5 -1.66-1.66 0.000.00 2.092.09 0.140.14 8.08.0 -1.19-1.19 2.032.03 2.932.93 1.261.26 7.57.5 0.280.28 2.372.37 3.773.77 2.142.14 7.07.0 3.403.40 7.467.46 3.773.77 4.884.88 6.56.5 20.7820.78 17.2917.29 16.6616.66 18.2418.24 6.06.0 27.4227.42 29.8329.83 22.5522.55 26.6026.60 5.55.5 29.3629.36 34.5734.57 27.9927.99 30.6430.64 5.05.0 30.7530.75 41.0241.02 28.4128.41 33.3933.39

시료sample 투여량 -log[PE(M)]Dose-log [PE (M)] 수축 (%, 90mM K+)Shrinkage (%, 90mM K +) 평균Average 1회1 time 2회Episode 2 3회3rd time 대조군Control 99 0.350.35 0.240.24 0.600.60 0.400.40 8.58.5 1.221.22 1.761.76 2.012.01 1.661.66 8.08.0 1.981.98 2.242.24 3.983.98 2.732.73 7.57.5 2.582.58 6.876.87 17.5517.55 9.009.00 7.07.0 24.3824.38 30.7830.78 40.4740.47 31.8831.88 6.56.5 49.7849.78 53.6853.68 67.8967.89 57.1257.12 6.06.0 60.8860.88 67.4267.42 79.0579.05 69.1269.12 5.55.5 70.2070.20 79.5579.55 85.2185.21 78.3278.32 5.05.0 80.9680.96 85.0485.04 88.9988.99 85.0085.00 비교군 1-0.5%용액Comparative group 1-0.5% solution 99 0.110.11 0.440.44 0.550.55 0.370.37 8.58.5 0.890.89 2.452.45 3.653.65 2.332.33 8.08.0 2.992.99 3.563.56 7.897.89 4.814.81 7.57.5 8.578.57 10.0210.02 15.5515.55 11.3811.38 7.07.0 27.8827.88 39.8939.89 45.0245.02 37.6037.60 6.56.5 69.4569.45 70.0270.02 65.7865.78 68.4268.42 6.06.0 75.4575.45 75.0075.00 78.8178.81 76.4276.42 5.55.5 78.9878.98 80.2180.21 79.9579.95 79.7179.71 5.05.0 90.0190.01 85.4985.49 84.0284.02 86.5186.51 비교군 1-2%용액Comparative group 1-2% solution 99 0.390.39 0.760.76 0.330.33 0.490.49 8.58.5 3.983.98 0.990.99 5.615.61 3.533.53 8.08.0 8.028.02 5.985.98 14.4414.44 9.489.48 7.57.5 11.1111.11 9.999.99 20.5620.56 13.8913.89 7.07.0 32.4832.48 29.5429.54 35.2335.23 32.4232.42 6.56.5 71.0471.04 69.7869.78 63.3363.33 68.0568.05 6.06.0 70.4470.44 72.4172.41 75.8275.82 72.8972.89 5.55.5 79.8579.85 75.5975.59 78.8878.88 78.1178.11 5.05.0 84.6984.69 86.5386.53 88.8788.87 86.7086.70

위 표 5, 표 6 및 표 7에서 PE는 페닐에프린(phenylephrine)을 나타낸다. 시험군 1 및 비교군 1은 페닐에프린에 의한 혈관의 수축에 영향을 미치지 않은 반면(표 5 및 표 7 참조), 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 시험군 2는 농도 의존적으로 페닐에프린에 의해 유발되는 수축 정도를 감소시켰다(표 6 참조). 이는 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 본 발명의 조성물이 시험군 1 및 비교군 1에 비하여 혈행개선에 더 바람직한 효과가 있음을 의미한다.PE in Table 5, Table 6 and Table 7 represents phenylephrine (phenylephrine). Test Group 1 and Comparative Group 1 did not affect the contraction of blood vessels by phenylephrine (see Tables 5 and 7), whereas Test Group 2 containing guai alcohol-based components, syringol-based components and green tea leaf extracts Reduced the degree of contraction induced by phenylephrine in a concentration dependent manner (see Table 6). This means that the composition of the present invention containing a guai alcohol-based component, a syringol-based component, and green tea leaf extract has a more preferable effect on blood circulation improvement than Test Group 1 and Comparative Group 1.

이상의 결과들을 바탕으로 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유한 본 발명의 조성물과 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유한 본 발명의 조성물이 혈소판응집 억제활성 및 혈관수축 억제효과를 가진다는 것을 확인하였다. 이는 본 발명의 조성물이 혈액순환을 개선하기 위한 혈행개선 용도로 사용될 수 있음을 의미한다. Based on the above results, the composition of the present invention containing a guai alcohol-based component and a syringol-based component extracted from wood vinegar, and the composition of the present invention containing a guai alcohol-based component, a siringol-based component and a green tea leaf extract have a platelet aggregation inhibitory activity. And it was confirmed that it has an effect of inhibiting vasoconstriction. This means that the composition of the present invention can be used for improving blood circulation to improve blood circulation.

실시예 3 : 본 발명 조성물의 숙취해소 효과 평가 Example 3 Evaluation of Hangover Relief Effect of the Invention Composition

알코올 섭취 시에 발생하는 대표적인 두 가지의 독성물질인 에탄올과 아세트알데히드의 농도를 시간별로 대조군과 비교하며 측정하였다. 대조군으로는 증류수를 사용하였다. 시험군 1에는 구아이알콜계 성분 15.5 중량% 및 시링콜계 성분 25 중량%를 함유하는 본 발명의 조성물을 40 mg/체중kg 투여하고, 시험군 2에는 구아이알콜계 성분 15.5 중량%, 시링콜계 성분 25 중량% 및 녹차엽 추출물 0.5 중량%를 함유하는 본 발명의 조성물을 40 mg/체중kg 투여하였으며, 비교군 1에는 녹차엽 추출물 0.5 중량%를 함유하는 조성물을 투여하였다. The concentrations of two representative toxic substances, ethanol and acetaldehyde, which occurred during alcohol consumption were measured by comparison with the control group over time. Distilled water was used as a control. In test group 1, 40 mg / kg of body weight of the composition of the present invention containing 15.5% by weight of guai alcohol-based component and 25% by weight of syringol-based component, and in test group 2, 15.5% by weight of guai-alcohol-based component and syringol-based 40 mg / kg body weight of the composition of the present invention containing 25% by weight of the component and 0.5% by weight of the green tea leaf extract, and Comparative Group 1 was administered a composition containing 0.5% by weight of green tea leaf extract.

<혈중 에탄올 농도 변화 측정>Measurement of blood ethanol concentration change

혈중 에탄올의 농도변화를 표 8에 나타내었다. 혈중 에탄올의 농도는 다음과 같은 방법으로 측정하였다. 시험동물을 18시간 절식시킨 후, 시험물질을 적당한 농도의 용액으로 조제하여 경구 투여하였다. 30분 후에 알콜을 경구투여하고, 투여 후 1시간, 3시간, 5시간은 안와로, 7시간에는 심장에서 혈액을 채취한다. 혈액을 3000rpm에서 15분간 원심분리하여 혈청을 분리한 후, 에탄올 측정 키트(Ethanol, Roche, Swizerland)를 이용하여 혈청 내 에탄올의 양을 측정하였다.Table 8 shows the concentration change of blood ethanol. The concentration of ethanol in blood was measured by the following method. After fasting the test animals for 18 hours, the test substance was prepared by oral administration in a solution of a suitable concentration. After 30 minutes, the alcohol is orally administered, and blood is collected from the heart for 1 hour, 3 hours, 5 hours orally, and 7 hours after administration. Serum was separated by centrifuging blood at 3000 rpm for 15 minutes, and then the amount of ethanol in serum was measured using an ethanol measurement kit (Ethanol, Roche, Swizerland).

시료sample 투여 1시간후1 hour after administration 투여 3시간후3 hours after administration 투여 5시간후5 hours after administration 투여 7시간후7 hours after dosing 시간-농도곡선하 면적(AUC)Area under time-concentration curve (AUC) 대조군Control 196.7±25.2196.7 ± 25.2 180.7±5.1180.7 ± 5.1 142.6±26.1142.6 ± 26.1 99.3±21.099.3 ± 21.0 949.33±108.74949.33 ± 108.74 시험군 1Test group 1 47.2±21.0 (p<0.05)47.2 ± 21.0 (p <0.05) 67.4±4.2 (p<0.001)67.4 ± 4.2 (p <0.001) 39.1±11.3 (p<0.05)39.1 ± 11.3 (p <0.05) 57.1±31.9 (p<0.05)57.1 ± 31.9 (p <0.05) 398.65±5.02 (p<0.05)398.65 ± 5.02 (p <0.05) 시험군 2Test group 2 144.7±26.3 (p<0.05)144.7 ± 26.3 (p <0.05) 136.7±20.8 (p<0.05)136.7 ± 20.8 (p <0.05) 100.0±26.5100.0 ± 26.5 27.3±13.0 (p<0.05)27.3 ± 13.0 (p <0.05) 655.00±126.19 (p<0.05)655.00 ± 126.19 (p <0.05) 비교군 1Comparative group 1 187.7±28.3 (p<0.05)187.7 ± 28.3 (p <0.05) 170.23±18.8 (p<0.05)170.23 ± 18.8 (p <0.05) 130.40±10.5130.40 ± 10.5 78.3±23.0 (p<0.05)78.3 ± 23.0 (p <0.05) 876.68±98.89 (p<0.05)876.68 ± 98.89 (p <0.05)

표 8의 결과로 알 수 있는 바와 같이, 시험군 1을 투여한 군은 혈중 알코올의 농도가 알코올 투여 후 3시간에 최고에 도달하였으며, 대조군에 비하여 모든 시간에 낮게 나타났다. 대조군의 혈중 알코올의 농도를 100%로 하였을 때, 시험군 1은 알코올 투여 1시간 후 대조군의 혈중 알코올의 농도를 기준으로 약 76% 감소하여 가장 큰 감소를 나타냈으며, 3시간, 5시간, 7시간에는 각각 63%, 73%, 43% 감소하였다. 모든 시간대에서 유의성있는 차이를 나타내었다. As can be seen from the results of Table 8, the test group 1 administered group reached the highest concentration of blood alcohol at 3 hours after alcohol administration, and was lower at all times than the control group. When the concentration of blood alcohol in the control group was 100%, test group 1 showed the greatest decrease by about 76% based on the concentration of blood alcohol in the control group after 1 hour of alcohol administration. The time decreased by 63%, 73% and 43%, respectively. There was a significant difference in all time zones.

또, 대조군과 시험군 1, 시험군 2 및 비교군 1의 혈중 에탄올의 시간-농도 곡선하 면적(AUC, Area under the curve)을 비교하여 보면, 대조군과 비교하여 시험군 1의 혈중 에탄올의 시간-농도 곡선하 면적이 58% 감소하여 유의적(p<0.05)으로 낮았다. 이러한 결과로부터 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유하는 본 발명의 조성물은 알코올 투여 후 상승된 혈중 알코올의 농도를 감소시키는 것으로 생각된다. In addition, when comparing the area under the curve (AUC) of blood ethanol of the control group, Test Group 1, Test Group 2 and Comparative Group 1, the time of blood ethanol of Test Group 1 compared to the control group The area under the concentration curve decreased by 58%, which was significantly lower (p <0.05). From these results, it is thought that the composition of the present invention containing the guai alcohol-based component and the syringol-based component reduces the concentration of elevated blood alcohol after alcohol administration.

<혈중 아세트알데히드 농도 변화 측정><Measurement of change in acetaldehyde concentration in blood>

측정 결과를 표 9에 종합하여 나타내었다. 혈중 아세트알데히드의 농도는 다음과 같은 방법으로 측정하였다. 시험동물을 18시간 절식시킨 후, 시험물질을 적당한 농도의 용액으로 조제하여 경구 투여하였다. 30분 후에 알콜을 경구투여하고, 투여 후 1시간, 3시간, 5시간은 안와로, 7시간에는 심장에서 혈액을 채취하였다. 혈액을 3000rpm에서 20분간 원심분리하여 혈청을 분리한 후, 아세트알데히드 측정 키트(Acetaldehyde, Roche, Swizerland)를 이용하여 혈청 내 아세트알데히드의 농도를 측정하였다. The measurement results are summarized in Table 9. Acetaldehyde concentration in blood was measured by the following method. After fasting the test animals for 18 hours, the test substance was prepared by oral administration in a solution of a suitable concentration. After 30 minutes, alcohol was orally administered, and blood was collected from the heart at 1 hour, 3 hours, 5 hours, and 7 hours after administration. Serum was separated by centrifuging blood at 3000 rpm for 20 minutes, and then the concentration of acetaldehyde in serum was measured using an acetaldehyde measurement kit (Acetaldehyde, Roche, Swizerland).

시료sample 투여 1시간후1 hour after administration 투여 3시간후3 hours after administration 투여 5시간후5 hours after administration 투여 7시간후7 hours after dosing 시간-농도곡선하 면적(AUC)Area under time-concentration curve (AUC) 대조군Control 0.30±0.130.30 ± 0.13 0.30±0.090.30 ± 0.09 0.39±0.100.39 ± 0.10 0.37±0.080.37 ± 0.08 2.05±0.582.05 ± 0.58 시험군 1Test group 1 0.39±0.090.39 ± 0.09 0.27±0.010.27 ± 0.01 0.24±0.060.24 ± 0.06 0.15±0.01 (p<0.05)0.15 ± 0.01 (p <0.05) 1.57±0.241.57 ± 0.24 시험군 2Test group 2 0.17±0.030.17 ± 0.03 0.18±0.070.18 ± 0.07 0.11±0.040.11 ± 0.04 0.10±0.05 (p<0.05)0.10 ± 0.05 (p <0.05) 0.86±0.29 (p<0.05)0.86 ± 0.29 (p <0.05) 비교군 1Comparative group 1 0.26±0.010.26 ± 0.01 0.23±0.050.23 ± 0.05 0.24±0.030.24 ± 0.03 0.17±0.02 (p<0.05)0.17 ± 0.02 (p <0.05) 1.85±0.291.85 ± 0.29

표 9에서 알 수 있는 바와 같이, 대조군의 경우 혈중 아세트알데히드의 농도는 알코올 투여 7시간 후에 0.37±0.08㎎%이었고, 시험군 1의 경우에서는 알코올 투여 7시간 후에 혈중 아세트알데히드 농도가 0.15±0.01㎎%로 대조군 및 비교군 1과 비교해서 유의적(p<0.05)으로 낮게 나타났다. 또한 시험군 2의 경우에서는 알코올 투여 7시간 후에 혈중 아세트알데히드 농도가 0.10±0.05㎎%로 대조군, 시험군 1 및 비교군 1과 비교해서 유의적(p<0.05)으로 가장 낮게 나타났다. 혈중 아세트알데히드의 AUC는 대조군이 2.05±0.58, 시험군 1이 1.57±0.24, 시험군 2가 0.86±0.29(p<0.05) 및 비교군 1이 1.85±0.29로 혈중 아세트알데히드 농도와 마찬가지로 시험군 2에서 가장 낮게 나타났다. 이는 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유한 본 발명의 조성물이 숙취해소에 효과적이라는 것을 의미하고, 녹차엽 추출물을 더 함유한 본 발명의 조성물이 숙취제거에 있어서 시너지효과가 있어 좀더 바람직하다는 것을 의미한다. As can be seen from Table 9, the concentration of acetaldehyde in the control group was 0.37 ± 0.08 mg% after 7 hours of alcohol administration, and in the test group 1, the concentration of acetaldehyde in the blood group was 0.15 ± 0.01 mg 7 hours after alcohol administration. The percentage was significantly lower (p <0.05) than the control group and the comparative group 1. In addition, in test group 2, the acetaldehyde concentration in blood was 0.10 ± 0.05 mg% after 7 hours of alcohol administration, which was significantly lower than the control group, test group 1 and comparison group 1 (p <0.05). The AUC of acetaldehyde in blood was 2.05 ± 0.58 in the control group, 1.57 ± 0.24 in the test group 1, 0.86 ± 0.29 in the test group 2 (p <0.05) and 1.85 ± 0.29 in the comparative group 1, similar to the blood acetaldehyde concentration in the test group 2 At the lowest. This means that the composition of the present invention containing the guai alcohol-based component and the syringol-based component is effective in relieving hangover, and the composition of the present invention further containing green tea leaf extract has a synergistic effect in removing the hangover. Means that.

본 발명은 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분 및 시링콜계 성분을 함유하는 혈행개선 기능용 및 숙취해소 기능용 조성물을 제공한다. 보다 바람직하게 본 발명은 목초액에서 추출한 구아이알콜계 성분, 시링콜계 성분 및 녹차엽 추출물을 함유하는 혈행개선 기능용 및 숙취해소 기능용 조성물을 제공한다. 본 발명의 조성물은 급성독성, 유전독성, 아급성 독성 등이 없는 안전한 조성물일 뿐만 아니라, 혈행개선 및 숙취해소 효과가 매우 뛰어나다. 본 발명의 조성물은 혈행개선 및 숙취해소 기능용 약제 또는 건강기능식품의 원료로 유용하게 사용될 수 있다. The present invention provides a composition for improving blood circulation and hangover function containing guai alcohol-based components and syringol-based components extracted from wood vinegar solution. More preferably, the present invention provides a composition for improving blood circulation and hangover function comprising guai alcohol-based component, syringol-based component and green tea leaf extract extracted from wood vinegar solution. The composition of the present invention is not only a safe composition without acute toxicity, genotoxicity, subacute toxicity, etc., but also has an excellent effect on blood circulation and hangover. The composition of the present invention can be usefully used as a raw material of the drug or health functional food for blood circulation improvement and hangover.

Claims (2)

목초액에서 추출한 하기 화학식 1로 표시되는 구아이알콜계 성분 및 하기 화학식 2로 표시되는 시링콜계 성분을 함유하는 숙취해소 기능용 조성물.Hangover relief function composition containing a guai alcohol-based component represented by the following formula (1) and a siringol-based component represented by the formula (2) extracted from wood vinegar. <화학식 1><Formula 1>
Figure 112006023350362-pat00005
Figure 112006023350362-pat00005
<화학식 2><Formula 2>
Figure 112006023350362-pat00006
Figure 112006023350362-pat00006
상기 화학식 1 및 2에서, R은 수소, 탄소수 1 내지 3의 알킬, 탄소수 1 내지 3의 옥소알킬 또는 탄소수 1 내지 3의 알케닐임.In Formulas 1 and 2, R is hydrogen, alkyl of 1 to 3 carbon atoms, oxoalkyl of 1 to 3 carbon atoms or alkenyl of 1 to 3 carbon atoms.
제1항에 있어서, 상기 조성물은 녹차엽 추출물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 숙취해소 기능용 조성물.According to claim 1, wherein the composition is a hangover relief composition, characterized in that it further comprises green tea leaf extract.
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