KR100644499B1 - An electric heating cooker - Google Patents

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KR100644499B1
KR100644499B1 KR1020040048030A KR20040048030A KR100644499B1 KR 100644499 B1 KR100644499 B1 KR 100644499B1 KR 1020040048030 A KR1020040048030 A KR 1020040048030A KR 20040048030 A KR20040048030 A KR 20040048030A KR 100644499 B1 KR100644499 B1 KR 100644499B1
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코이케토시오
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미츠비시덴키 가부시키가이샤
미쓰비시덴끼 홈기기 가부시키가이샤
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    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/082Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination
    • F24C7/083Arrangement or mounting of control or safety devices on ranges, e.g. control panels, illumination on tops, hot plates
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/02Induction heating
    • H05B6/06Control, e.g. of temperature, of power
    • H05B6/062Control, e.g. of temperature, of power for cooking plates or the like
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    • H05B6/1209Cooking devices induction cooking plates or the like and devices to be used in combination with them
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    • H05B2213/07Heating plates with temperature control means

Abstract

본 발명은 피가열물의 온도의 측정 정밀도를 향상할 수 있는 전기 가열 조리기를 제공하는 것을 목적으로 한다.An object of this invention is to provide the electric heating cooker which can improve the measurement precision of the temperature of a to-be-heated object.

전기 가열 조리기는, 피가열물(36)을 재치하는(얹어 놓는) 천판(5)(top plate)과, 천판(5)의 외주에 마련된 테두리체(6)와, 천판(5)과 테두리체(6)가 천면에 배치된 본체 케이스(2)와, 피가열물(36)을 유도 코일(22)나 전기 저항체 등에 의해 가열하는 가열체(20)와, 가열체(20)의 출력 등을 제어하는 제어체(34)와, 본체 케이스(2) 내부에 구비된 발열 부품을 냉각하는 송풍기(35)와, 피가열물(36)의 온도를 측정하는 온도 검지부(38)를 구비한 온도측정체(27)를 구비한다. 테두리체(6)의 앞측 상면부를 돌출시키고 내부에 온도측정체(27)를 배치함과 함께 천판(5)의 피가열물(36) 재치측에 면하는 경사면(28)을 갖는 돌기부(26)를 마련한다. 경사면(28)에 해당 경사면(28)보다 돌출시킨 돌출벽(31)을 마련한다.The electric heating cooker includes a top plate 5 (top plate) on which the object to be heated 36 is placed, a frame 6 provided on an outer circumference of the top plate 5, a top plate 5, and a frame body. The output of the heating body 20, the heating body 20 which heats the main body case 2 and 6 to-be-heated object 36 with the induction coil 22, an electrical resistance body, etc. arrange | positioned at the top surface, Temperature measurement provided with a control body 34 for controlling, a blower 35 for cooling the heat generating parts provided in the main body case 2, and a temperature detector 38 for measuring the temperature of the heated object 36. A sieve 27 is provided. The projection part 26 which has the inclined surface 28 which protrudes the upper upper surface part of the edge 6, arrange | positions the temperature measuring body 27 inside, and faces the to-be-heated object 36 placement side of the top plate 5, To prepare. The inclined surface 28 is provided with a protruding wall 31 which protrudes from the inclined surface 28.

전기 가열 조리기, 측온기Electric heating cooker, thermometer

Description

전기 가열 조리기{AN ELECTRIC HEATING COOKER}Electric Heated Cooker {AN ELECTRIC HEATING COOKER}

도 1은 본 발명의 한 실시 형태에 관한 전기 가열 조리기를 구비한 싱크대의 사시도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS The perspective view of the sink provided with the electric heating cooker which concerns on one Embodiment of this invention.

도 2는 본 발명의 한 실시 형태에 관한 전기 가열 조리기의 사시도.2 is a perspective view of an electric heating cooker according to one embodiment of the present invention.

도 3은 도 2의 전기 가열 조리기의 주요부의 종단 측면도.3 is a longitudinal side view of an essential part of the electric heating cooker of FIG. 2;

도 4는 내부에 온도측정체를 구비한 돌기부의 종단 측면도.Figure 4 is a longitudinal side view of the projection having a temperature measuring body therein.

도 5는 돌기부 내에 마련한 온도측정체의 정면도.5 is a front view of a temperature measuring body provided in a projection.

도 6은 도 5의 돌기부의 횡단 평면도.6 is a cross-sectional plan view of the protrusion of FIG. 5.

도 7은 본 발명의 다른 실시 형태에 관한 전기 가열 조리기의 사시도.7 is a perspective view of an electric heating cooker according to another embodiment of the present invention.

도 8은 본 발명의 다른 실시 형태에 관한 전기 가열 조리기의 돌기부 내에 마련한 복수의 온도측정체의 정면도.8 is a front view of a plurality of temperature measuring bodies provided in a projection of an electric heating cooker according to another embodiment of the present invention.

♣부호의 설명♣♣ Explanation of codes ♣

1 : 전기 가열 조리기 2 : 본체 케이스1: electric heating cooker 2: body case

5 : 천판 6 : 테두리체5: top plate 6: frame

7A 내지 7C : 서클 라인 8A 내지 8C : 출력 표시부7A to 7C: Circle line 8A to 8C: Output display

16 : 천판 조작부 2O : 가열체16: top plate operation portion 2O: heating body

26 : 돌기부 27 : 온도측정체26: projection 27: temperature measuring body

28 : 경사면 28A : 관통 구멍28: slope 28A: through hole

29 : 지지부 3O : 반대측 경사면29: support part 3O: inclined side of the opposite side

31 : 돌출벽 36 : 피가열물31: protrusion wall 36: the heated object

38 : 온도 검지부 90 : 싱크대38: temperature detection unit 90: sink

발명의 배경Background of the Invention

발명의 분야Field of invention

본 발명은, 전기 가열 조리기, 특히 전기 가열 조리기의 온도 검지 기구의 개량에 관한 것이다.This invention relates to the improvement of the temperature detection mechanism of an electric heating cooker, especially an electric heating cooker.

종래의 기술Conventional technology

종래, 유도 가열 코일이나 전기 저항체 등의 가열체에 의해 천판 상면에 재치된 피가열물의 가열 조리를 행하는 것으로서, 천판 좌측에 좌가열부, 우측에 우가열부, 후부 중앙에 중앙 가열부의 3개소의 가열부를 갖고 있는 전기 가열 조리기가 알려져 있다. 해당 전기 가열 조리기는 식품 등의 피조리물의 온도나 조리 냄비 등의 조리기의 온도를 천판 하면에 마련한 온도 센서로 검지함에 의해, 조리의 진행 정도를 검지하고 가열 제어를 행하여 알맞은 조리를 행하거나, 피조리물이나 조리기의 온도가 갑자기 상승한 경우, 위험을 미연에 방지하기 위해 가열 동작을 오프하는 등의 안전 대책을 행하고 있다.Conventionally, heating and cooking of a heated object placed on an upper surface of a top plate by a heating element such as an induction heating coil or an electrical resistor is performed. Three heating parts are heated on the left side of the top plate, a right side heating portion on the right side, and a central heating portion on the rear center. Electric heating cookers having a portion are known. The electric heating cooker detects the temperature of cooked food, such as food, and the temperature of the cooker, such as a cooking pot, by a temperature sensor provided on the lower surface of the top plate. When the temperature of a food or a cooker suddenly rises, safety measures, such as turning off a heating operation, are prevented in order to prevent danger beforehand.

이와 같은 전기 가열 조리기의 온도 센서로서, 응답성이 매우 양호한 적외선 센서에 의한 방사 온도 방식을 응용한 것이 제안되어 있다. 해당 전기 가열 조리기는 상자 형상의 본체 케이스의 천면 개구를 덮는 천판 상면에 피가열물을 재치하고, 천판의 하방에 LED나 레이저 등의 발광 소자나 수광 소자 및 적외선 센서를 마련하고, 발광 소자로부터 피가열물에 투광하고, 피가열물로부터 반사한 반사광을 수광 소자로 수광하고, 그 수광한 출력으로부터 환산한 피가열물의 방사율, 및 적외선 센서의 수광량으로부터 피가열물의 온도를 환산함에 의해, 피가열물의 정확한 온도를 검지하도록 구성되어 있다(일본특개 평11-225881호 공보 참조).As a temperature sensor of such an electric heating cooker, the application of the radiation temperature system by the infrared sensor which is very responsive is proposed. The electric heating cooker places a heated object on the top surface of the top plate covering the top surface opening of the box-shaped body case, provides a light emitting element such as an LED or a laser, a light receiving element, and an infrared sensor under the top plate, The light to be heated is transmitted by receiving the reflected light reflected from the object to be heated by the light-receiving element, and converting the emissivity of the object to be converted from the received output and the temperature of the object to be heated from the light receiving amount of the infrared sensor. It is configured to detect the correct temperature (see Japanese Patent Laid-Open No. 11-225881).

그러나, 천판 상면에 재치한 피가열물을 천판 하측에서부터 가열하면 천판도 가열되어 버린다. 예를 들면, 피가열물을 가열하는 가열체 자신이 발열하여 피가열물을 가열하는 전기 가열 조리기에서는 온도 전도의 순서로서 우선 가열체가 발열하여 천판을 가열하고, 천판의 온도가 피가열물로 전도되는 순서로 된다. 이 방식에서는 천판 상면에 재치한 피가열물을 천판 하측에서부터 가열하기 때문에, 피가열물보다도 천판 쪽이 온도가 높은 경향이 됨과 함께, 천판은 전기 가열 조리기 상면에 노출하여 있기 때문에 바람이나 외기의 영향을 받아서 온도가 변화하여 버리는 것도 생각된다.However, when the to-be-heated material mounted on the upper surface of the top plate is heated from the lower side of the top plate, the top plate is also heated. For example, in an electric heating cooker that heats the heated object itself and heats the heated object, the heating body first generates heat by heating the top plate in the order of temperature conduction, and the temperature of the top plate is conducted to the heated object. In order. In this method, since the heated object placed on the top plate is heated from the bottom of the top plate, the top plate tends to have a higher temperature than the heated plate, and the top plate is exposed to the upper surface of the electric cooker. It is also conceivable that the temperature is changed by receiving the.

또한, 피가열물을 유도 가열에 의해 가열하는 전기 가열 조리기에서는 가열체에 의해 고주파 자계를 발생시키고, 피가열물인 냄비 등의 조리 용기에 와전류를 발생시켜서 피가열물을 가열한다. 이 방식에서는, 천판은 고주파 자계의 영향을 받 지 않고, 피가열물이 가열되기 때문에, 천판보다도 피가열물 쪽이 온도가 높은 경향으로 된다. 이와 같이 천판의 아래로부터 천판 상면에 재치한 피가열물의 온도를 측정하는 전기 가열 조리기는, 천판에 온도 센서 등을 접촉시켜서 온도를 검지하는 방식에서, 천판에 접촉한 온도 센서가 천판의 온도를 검지하여 버린다. 그러나 천판과 피가열물의 온도는 전술한 바와 같이 반드시 일치할 수 없고, 천판과 피가열물의 온도차에 의해 검지 온도의 정확성이 떨어지게 된다. Moreover, in the electric heating cooker which heats a to-be-heated object by induction heating, a high frequency magnetic field is generated by a heating body, an eddy current is generated in a cooking container, such as a pot which is a to-be-heated object, and a to-be-heated object is heated. In this system, since the top plate is not affected by the high frequency magnetic field and the heated object is heated, the heated object tends to have a higher temperature than the top plate. Thus, the electric heating cooker which measures the temperature of the to-be-heated object mounted on the top surface from below the top plate is a system which detects temperature by making a temperature sensor etc. contact a top plate, and the temperature sensor which contacted the top plate detects the temperature of a top plate. Throw it away. However, the temperature of the top plate and the object to be heated cannot necessarily coincide with each other as described above, and the accuracy of the detection temperature is lowered due to the temperature difference between the top plate and the object to be heated.

또한 일본특개 평11-225881호 공보에 기재된 바와 같이, 적외선 센서에 의해 피가열물의 온도를 검지한 방식에서는, 천판은 고주파 자계의 영향을 받지 않는 유리 등으로 구성되지만, 일반적으로 유리는 적외선을 흡수하기 쉽기 때문에 투과하기 어렵고, 유리의 두께가 두꺼워질수록 유리를 통하여 적외선에 의해 온도를 검지하는 것 역시 정확성을 결여하여 버린다. 또한 유리 재료로서 적외선을 흡수하기 어려운 것도 존재하지만, 천판의 성질상, 충분한 강도를 가져야 하는 것과, 비용이 문제가 되는 등의 문제도 있다. 이와 같이 천판의 아래로부터 천판 상면에 재치한 피가열물의 온도를 측정하는 전기 가열 조리기는 피가열물과 적외선 센서와의 사이에 천판이 개재하고 있기 때문에, 천판의 아래에 마련한 적외선 센서로 천판 상면에 재치한 피가열물의 온도를 검지하면, 아무래도 천판의 영향을 받아서 피가열물의 정확한 온도를 검출할 수 없다는 문제가 있다.In addition, as described in Japanese Patent Laid-Open No. 11-225881, in the manner in which the temperature of the heated object is detected by the infrared sensor, the top plate is made of glass or the like which is not affected by the high frequency magnetic field, but the glass generally absorbs infrared rays. Since it is easy to transmit, it is difficult to transmit, and as the thickness of the glass becomes thicker, detecting temperature by infrared rays through the glass also lacks accuracy. In addition, some glass materials are difficult to absorb infrared rays, but there are also problems such as having a sufficient strength, cost, and the like due to the nature of the top plate. Thus, the electric heating cooker which measures the temperature of the to-be-heated object placed on the top plate top surface from below the top plate is interposed between the to-be-heated material and an infrared sensor, so it is an infrared sensor provided under the top plate to the top plate top surface. When the temperature of the heated object placed is detected, there is a problem that the temperature of the heated object cannot be detected by the influence of the top plate.

본 발명은, 상기 과제를 감안하여 이루어진 것으로, 피가열물의 온도의 측정 정밀도를 향상할 수 있는 전기 가열 조리기를 제공하는 것을 목적으로 한다.This invention is made | formed in view of the said subject, and an object of this invention is to provide the electric heating cooker which can improve the measurement precision of the temperature of a to-be-heated object.

상기 목적을 달성하기 위해, 본 발명에 관한 전기 가열 조리기는, 피가열물을 재치하는 천판과, 상기 천판의 외주에 마련된 테두리체와, 상기 천판과 상기 테두리체가 천면에 배치된 본체 케이스와, 상기 피가열물을 유도 가열 코일이나 전기 저항체 등에 의해 가열하는 가열체와, 상기 가열체의 출력 등을 제어하는 제어체와, 상기 본체 케이스 내부에 구비된 발열 부품을 냉각하는 송풍기와, 상기 피가열물의 온도를 측정하는 온도 검지부를 구비한 온도측정체를 구비하고, 상기 테두리체의 앞측 상면부를 돌출시킨 돌기부를 마련하고, 상기 온도측정체를 상기 돌기부 내에 배치한 것을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the electric heating cooker according to the present invention includes a top plate on which the heated object is placed, a frame provided on an outer circumference of the top plate, a body case in which the top plate and the frame are arranged on a top surface, A heating body for heating the heated object by an induction heating coil, an electric resistor, or the like, a control body for controlling the output of the heating body, a blower for cooling the heat generating parts provided in the main body case, and the heated object A temperature measuring body having a temperature detecting unit for measuring temperature is provided, and a protrusion is provided to protrude the front upper surface of the frame, and the temperature measuring body is disposed in the protrusion.

본 발명의 전기 가열 조리기에 의하면, 피가열물이 발하는 열을 온도측정체에서 천판을 통하지 않고 검지할 수 있기 때문에, 피가열물의 온도를 정확하게 측정할 수 있다.According to the electric heating cooker of this invention, since the heat which a to-be-heated thing generate | occur | produces can be detected by a temperature measuring body through a top plate, the temperature of a to-be-heated object can be measured correctly.

제 1의 실시형태1st Embodiment

이하, 본 발명의 한 실시 형태에 의거하여, 본 발명을 상세하게 설명한다. 도 1은 본 실시 형태에서의 전기 가열 조리기(1)를 구비한 싱크대(90)의 사시도이고, 도 2는 본 실시 형태에서의 전기 가열 조리기(1)의 사시도를 각각 도시하고 있다. 도 1에 있어서, 싱크대(90)에는 싱크(92)가 마련되어 있고, 이 싱크(92) 속의 상부에는 도시하지 않은 수도관의 앞에 부착된 수도꼭지(94)가 마련됨과 함께, 싱크(92) 옆에는 도시하지 않은 주방용 칼로 야채나 고기 등의 피조리물을 적당한 크기로 다지기 위한 받침대로서의 도마(도시 생략) 등이 재치될 수 있도록 구성되어 있다.EMBODIMENT OF THE INVENTION Hereinafter, this invention is demonstrated in detail based on one Embodiment of this invention. 1 is a perspective view of the sink 90 provided with the electric heating cooker 1 in the present embodiment, and FIG. 2 shows a perspective view of the electric heating cooker 1 in the present embodiment, respectively. In FIG. 1, the sink 90 is provided with the sink 92, The faucet 94 attached to the front of the water pipe which is not shown in the upper part of this sink 92 is provided, and beside the sink 92 is shown in figure. The cutting board (not shown) etc. which are used as a base for slicing vegetables, meat, and the like to an appropriate size with a kitchen knife which is not used is arranged.

싱크(92) 옆에는 소정의 간격을 두고 전기 가열 조리기(1)가 싱크대(90)에 조립되어 있고, 이 전기 가열 조리기(1)는, 천면이 개구된 상자 형상의 본체 케이스(2)(도 2에 도시)와, 이 본체 케이스(2)의 천면 개구부를 덮는 천판(5)과, 이 천판(5)의 외주에 마련된 금속판으로 이루어지는 테두리체(6)를 갖고 있다. 해당 천판(5)은 예를 들면 세라믹스 플레이트 또는 내열 유리 등과 같은 비자성 재료로 구성되고, 테두리체(6)의 상면 개구에 접착제 등에 의해 고정되어 있다.The electric heating cooker 1 is assembled to the sink 90 by the predetermined space | interval next to the sink 92, and this electric heating cooker 1 has the box-shaped main body case 2 with the top surface opened (FIG. 2), the top plate 5 which covers the top surface opening of this main body case 2, and the frame 6 which consists of a metal plate provided in the outer periphery of this top plate 5 is provided. The top plate 5 is made of a nonmagnetic material such as, for example, a ceramic plate or heat resistant glass, and is fixed to the upper opening of the frame 6 by an adhesive or the like.

그리고, 천판(5)의 상면에는 자성 재료로 이루어지는 조리 냄비나 프라이팬 등의 피가열물(36)(도 1에서는 조리 냄비를 도시하고 있다) 등의 재치 위치를 표시하는 재치부로서 후부 중앙에 서클 라인(7A), 전부 좌측에 서클 라인(7B)(도 2에 도시), 전부 우측에 서클 라인(7C)이 각각 마련되어 있다. 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)의 직경은 후술하는 가열체(20)의 외경과 개략 동등하던지, 또는 약간 크게 형성됨과 함께 , 각 서클 라인(7A, 7B, 7C) 부근에는 해당 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)에 맞추어 재치되는 피가열물(36)을 가열하는 화력의 표시를 행하는 출력 표시부(8A, 8B, 8C)가 각각 마련되어 있다.On the upper surface of the top plate 5, a circle is placed on the rear center as a mounting portion for displaying the mounting positions of the heated object 36 (shown in FIG. 1) such as a cooking pot or a frying pan made of a magnetic material. 7A of lines, the circle line 7B (shown in FIG. 2) is provided in the all left side, and the circle line 7C is provided in the all right side. The diameter of each circle line 7A, 7B, 7C is roughly equivalent to the outer diameter of the heating body 20, which will be described later, or is formed slightly larger, and the respective circle line is located near each circle line 7A, 7B, 7C. The output display parts 8A, 8B, 8C which respectively display the thermal power which heats the to-be-heated object 36 mounted according to (7A, 7B, 7C) are provided, respectively.

또한 도 2에 도시한 바와 같이, 본체 케이스(2)의 전면 상부에는, 본체 케이스(2) 내부로 외기를 받아들이기 위한 흡기구(18)가 마련됨과 함께, 본체 케이스(2)의 후부(테두리체(6)의 후부 양측)에는 본체 케이스(2) 내부로 받아들인 공기를 배출하기 위한 배기구(19)가 마련되어 있다. 흡기구(18)는 본체 케이스(2)의 일부를 구성하면서 흡기구(18)로부터 본체 케이스(2) 내부로 이물의 침입을 방지하기 위한 흡기 필터(도시 생략)를 구비하고 있다.In addition, as shown in FIG. 2, an air inlet 18 for accommodating outside air is provided in the main body case 2 at the upper front of the main body case 2, and at the rear of the main body case 2 (border body). The rear part of both sides (6) is provided with exhaust ports 19 for discharging the air taken into the main body case 2. The inlet port 18 forms a part of the main body case 2 and includes an inlet filter (not shown) for preventing foreign matter from entering the main body case 2 from the inlet port 18.

또한, 본체 케이스(2)의 전면 좌측에는 그릴러(9)가 마련되어 있고, 이 그릴러(9)의 전면에는 본체 케이스(2) 내로 그릴러(9)를 출납하기 위한 손잡이(9A)가 마련되어 있다. 본체 케이스(2)의 전면 우측(그릴러(9)의 우측)에는 각 서클 라인(7A, 7B, 7C)에 대응하여 본체 케이스(2) 내에 마련된 각 가열체(20)의 가열 출력의 조정을 행하기 위한 출몰 가능한 손잡이(10)나 그릴러(9)의 가열 출력의 조정, 및 전기 가열 조리기(1)의 전원 스위치의 ON/OFF나, 조리 시간을 설정하거나, 계측하기 위한 타이머 등을 갖는 조작 패널(11)을 구비한 조작부(12)가 마련되어 있다. 또한, 상기 테두리체(6)의 전부측에는 조작부(12)에 연동하여 가열체(20)의 가열 출력의 조정을 행하는 복수의 조작 버튼(16A)이나, 설정 온도, 설정 시간 등을 표시하기 위한 표시부(16B)를 구비한 천판 조작부(16)가 마련되어 있다.In addition, a griller 9 is provided on the front left side of the main body case 2, and a handle 9A for dispensing the grill 9 into and out of the main body case 2 is provided on the front surface of the grill 9. have. The front right side of the main body case 2 (right side of the grinder 9) adjusts the heating output of each heating body 20 provided in the main body case 2 corresponding to each circle line 7A, 7B, 7C. Adjustment of the heating output of the handle 10 and the griller 9, and the ON / OFF of the power switch of the electric heating cooker 1, a timer for setting or measuring the cooking time, etc. The operation part 12 provided with the operation panel 11 is provided. In addition, on all sides of the frame 6, a plurality of operation buttons 16A for adjusting the heating output of the heating body 20 in conjunction with the operation unit 12, a display unit for displaying a set temperature, a set time, etc. The top plate operation part 16 provided with 16B is provided.

서클 라인(7A, 7B, 7C)의 하면측에는, 도 3에 도시한 바와 같이, 본체 케이스(2) 내부가 되는 천판(5)의 하면측에 코일 대(22A)상에 소용돌이 형상으로 감겨진 유도 가열 코일(22)이나 전기 저항체(도시 생략) 등에 의해 가열하는 가열체(20)가 마련되어 있다.On the lower surface side of the circle lines 7A, 7B, and 7C, as shown in FIG. 3, the induction wound on the coil stage 22A in a spiral shape on the lower surface side of the top plate 5 to be inside the main body case 2. The heating body 20 which heats with the heating coil 22, an electrical resistor (not shown), etc. is provided.

또한, 유도 가열 코일(22)의 중심부에는 천판(5)의 하면에 맞닿아서 각 서클 라인상에 재치된 피가열물(36)의 저면 온도를 측정하는 온도 센서(23)가 마련되어 있다. 또한 도 3에서는 전기 가열 조리기(1)의 서클 라인(7B)의 종단 측면도를 이용하여 설명을 행하고 있다.Further, a temperature sensor 23 is provided at the center of the induction heating coil 22 to measure the bottom surface temperature of the heated object 36 placed on each circle line in contact with the bottom surface of the top plate 5. In addition, in FIG. 3, it demonstrates using the longitudinal side view of the circle line 7B of the electric heating cooker 1. As shown in FIG.

본체 케이스(2) 내부에는 전원부나 다양한 전자 소자나 마이크로컴퓨터 등을 포함하는 가열체(20)의 출력 제어 회로나 예약 타이머 제어 회로 등을 구비한 제어 체(34)가 마련되어 있다. 제어체(34)에는 가열체(20) 및 온도 센서(23) 등이 접속됨과 함께, 제어체(34)는 가열체(20)의 가열의 정지, 또는, 가열체(20)의 출력의 저하를 행할 수 있도록 구성되어 있다. 또한, 서클 라인(7C)에 대응하여 천판(5)의 하면측에 유도 가열 코일(22)과 같은 유도 가열 코일 및 온도 센서, 서클 라인(7A)에 대응하여 천판(5)의 하면측에 전기 저항체로 이루어지는 가열체 및 온도 센서 등이 마련되어 있지만 그것들은 도시하고 있지 않다.Inside the main body case 2, the control body 34 provided with the output control circuit of the heating body 20 containing a power supply part, various electronic elements, a microcomputer, etc., a reservation timer control circuit, etc. are provided. The heating body 20, the temperature sensor 23, etc. are connected to the control body 34, and the control body 34 stops heating of the heating body 20, or the output of the heating body 20 falls. It is configured to be able to. In addition, an induction heating coil and a temperature sensor such as the induction heating coil 22 are connected to the lower surface side of the top plate 5 corresponding to the circle line 7C, and the lower surface side of the top plate 5 is connected to the circle line 7A. Although a heating body made of a resistor, a temperature sensor, and the like are provided, they are not shown.

또한, 가열체(20) 및 제어체(34)는 전기 가열 조리기(1)의 동작에 의해 열을 갖기 때문에, 방열 핀(도시 생략)이 마련됨과 함께, 가열된 본체 케이스(2) 내부를 냉각하기 위해 모터(M)로 구동되는 송풍기(35)를 본체 케이스(2) 내에 구비하고 있다. 그리고, 모터(M)가 구동하고, 송풍기(35)가 운전되면 흡기구(18)로부터 본체 케이스(2) 내부로 도입된 외기(도 3 속이 빈 화살표)는, 가열체(20) 또는 제어체(34) 등의 가열부품, 및 천판(5)이나 다른 가열된 부품을 공냉(도 3 화살표)한 후, 본체 후부에 마련된 배기구(19)로부터 본체 외부로 배출된다.In addition, since the heating body 20 and the control body 34 have heat by the operation of the electric heating cooker 1, heat radiating fins (not shown) are provided and the inside of the heated body case 2 is cooled. In order to achieve this, a blower 35 driven by a motor M is provided in the main body case 2. Then, when the motor M is driven and the blower 35 is driven, the outside air introduced into the main body case 2 from the intake port 18 (the hollow arrow in FIG. 3) is the heater 20 or the control body ( After cooling the heating components such as 34) and the top plate 5 and other heated components (arrows in FIG. 3), they are discharged to the outside of the main body from the exhaust port 19 provided at the rear of the main body.

한편, 본 실시 형태에서의 전기 가열 조리기(1)는 본체 케이스(2)의 천면이 되는 테두리체(6)에 피가열물(36)의 온도 측정을 행하는 온도측정체(27)를 구비하고 있다. 이 온도측정체(27)는, 적외선 센서로 구성됨과 함께, 테두리체(6)의 앞측 상면부를 돌출시킨 2개소의 돌기부(26) 내에 각각 마련되어 있다. 온도측정체(27)는 온도 검지부(38)를 갖고 있고, 이 온도 검지부(38)로 피가열물(36)로부터 발생하는 적외선을 검지함에 의해 피가열물(36)에 접촉하지 않고서 온도를 측정할 수 있도록 구성되어 있다. 즉, 온도측정체(27)는 테두리체(6)의 앞측에 위치하는 천판 조작부(16)를 소정 치수 돌출시킨 돌기부(26) 내에 마련됨과 함께, 도 1 및 도 2에 도시한 바와 같이 돌기부(26)는 피가열물(36)이 재치되는 전부 좌측의 서클 라인(7B) 및 전부 우측의 서클 라인(7C)에 가장 근접하는 천판 조작부(16)에 각각 마련되어 있다.On the other hand, the electric heating cooker 1 in this embodiment is equipped with the temperature measuring body 27 which measures the temperature of the to-be-heated thing 36 in the edge 6 used as the top surface of the main body case 2. As shown in FIG. . This temperature measuring body 27 is comprised by the infrared sensor, and is provided in the two projection part 26 which protruded the front upper surface part of the edge 6, respectively. The temperature measuring body 27 has a temperature detecting unit 38, and the temperature detecting unit 38 measures the temperature without contacting the heated object 36 by detecting infrared rays generated from the heated object 36. It is configured to do so. That is, the temperature measuring body 27 is provided in the projection part 26 which protrudes the top plate operation part 16 located in the front side of the frame 6 by predetermined dimension, and as shown in FIG. 1 and FIG. 26 is provided in the top plate | board operation part 16 which is the nearest to the circle line 7B of the all left side in which the to-be-heated object 36 is placed, and the circle line 7C of the all right side, respectively.

양 돌기부(26)는 도 3에 도시한 바와 같이 서클 라인(7B, 7C)측에서부터 이간함에 따라서 천판 조작부(16)보다 소정 치수 돌출한 경사면(28)을 구비함과 함께, 경사면(28)의 상단으로부터 더욱 이간함에 따라서 천판 조작부(16)와 평면 위치까지 완만하게 경사하는 반대측 경사면(30)을 구비한 산형으로 돌출 형성되어 있다. 이 경사면(28)은, 서클 라인(7B, 7C)상에 재치된 피가열물(36)의 전체 높이의 중앙보다 하방측을 지향(指向)시킴과 함께, 피가열물(36)의 하단보다 소정 치수 상방을 지향시키고 있다. 상세하게는, 피가열물(36)의 높이를 1O분할 하였다고 하면, 경사면(28)은 피가열물(36)의 하부로부터 상부 방향으로 2 내지 5분할의 사이를 지향시키고 있다.As shown in FIG. 3, both of the protrusions 26 include an inclined surface 28 that protrudes from the top plate operating portion 16 by a predetermined dimension as separated from the circle lines 7B and 7C. As it is further separated from the upper end, it protrudes in the form of a mountain with the top plate operating part 16 and the opposite inclined surface 30 which inclines gently to a planar position. The inclined surface 28 is directed downward below the center of the entire height of the heated object 36 placed on the circle lines 7B and 7C, and is lower than the lower end of the heated object 36. The predetermined dimension is directed upward. Specifically, assuming that the height of the heated object 36 is divided into 10, the inclined surface 28 is directed between two to five divided portions from the lower portion of the heated object 36 to the upper direction.

경사면(28)에는 도 4에 도시한 바와 같이에 관통 구멍(28A)이 마련되어 있고, 이 관통 구멍(28A) 주위에는 돌기부(26) 내측으로 연장되고 온도측정체(27)를 지지하기 위한 지지부(29)가 마련되어 있다. 온도측정체(27)는 돌기부(26)의 내측으로부터 지지부(29) 내로 삽입됨과 함께, 경사면(28)에 개략 동일면으로 될 때까지 삽입되어 있다. 해당 온도측정체(27)는 관통 구멍(28A)으로부터 피가열물(36) 방향으로 노출시킴과 함께, 경사면(28)과 동일한 피가열물(36)의 높이를 10분할하였다고 하면, 피가열물(36)의 하부로부터 상부 방향으로 2 내지 5분할의 사이를 지향시킨 상태로, 돌기부(26)의 내측으로부터 접착제(도시 생략)에 접착 고정되어 있다. 즉, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)를 경사면(28)의 관통 구멍(28A)으로부터 노출시킴에 의해, 피가열물(36)로부터 발생하는 적외선을 직접 검지할 수 있도록 되어 있다. 그리고 돌기부(26)는 사용자와 반대측이 되는 천판(5)의 피가열물(36) 재치측에 경사면(28)을 갖음과 함께, 온도측정체(27)는 경사면(28)으로부터 피가열물(36)의 온도를 측정할 수 있도록 배치되어 있다.As shown in Fig. 4, the inclined surface 28 is provided with a through hole 28A, and around the through hole 28A, a support portion for extending the inside of the protrusion 26 and supporting the temperature measuring body 27 ( 29) is provided. The temperature measuring body 27 is inserted into the support part 29 from the inner side of the projection part 26, and is inserted in the inclined surface 28 until it becomes substantially the same plane. The temperature measuring body 27 is exposed from the through-hole 28A in the direction of the object to be heated 36, and the height of the object to be heated 36 which is the same as the inclined surface 28 is divided into ten. Adhesively fixed to the adhesive agent (not shown) from the inner side of the projection part 26 in the state which directed between 2-5 divisions from the lower part of 36 to the upper direction. That is, by exposing the temperature detection part 38 of the temperature measuring body 27 from the through hole 28A of the inclined surface 28, the infrared rays which generate | occur | produce from the to-be-heated object 36 can be detected directly. And the projection part 26 has the inclined surface 28 in the to-be-heated object 36 mounting side of the top plate 5 which is opposite to a user, and the temperature measuring body 27 is a thing to be heated from the inclined surface 28 ( It is arranged to measure the temperature of 36).

본 실시 형태에서는, 이와 같이 온도측정체(27)를 피가열물(36)에 근접하여 천판(5) 외주의 테두리체(6)에 형성함과 함께, 전기 가열 조리기(1) 천면의 전후 방향의 중앙보다 전측에 마련하고 있기 때문에, 예를 들면 천판(5) 외주의 테두리체(6) 후부에 온도측정체(27)를 마련한 경우에는 온도 검지부(38)와 피가열물(36) 사이에 빈 조리 냄비나 접시 등이 놓여져서 피가열물(36)의 온도가 측정 불가능하게 되어 버리는 등의 불합리함을 회피할 수 있다. 이로써, 피가열물(36)의 온도를 확실하게 측정할 수 있다. 특히, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)가 사용자측을 향하고 있지 않기 때문에, 천판(5)상에 피가열물(36)을 재치하고 있지 않는 경우에 사용자의 온도를 측정하여 버리는 등의 불합리함도 방지할 수 있다.In this embodiment, the temperature measuring body 27 is formed in the frame 6 on the outer periphery of the top plate 5 in a manner close to the heated object 36 as described above, and the front and rear directions of the top surface of the electric heating cooker 1 are performed. Since the temperature measurement body 27 is provided in the rear of the frame 6 of the outer periphery of the top plate 5, for example, the front side is provided on the front side of the center of the top plate 5, between the temperature detection unit 38 and the heated object 36. An unreasonable effect, such as an empty cooking pot, a dish, or the like, being placed and the temperature of the heated object 36 becomes unmeasurable can be avoided. Thereby, the temperature of the to-be-heated object 36 can be measured reliably. In particular, since the temperature detecting unit 38 of the temperature measuring body 27 does not face the user side, the temperature of the user is measured when the object to be heated 36 is not placed on the top plate 5. Irrationality can also be prevented.

다른 한편, 돌기부(26)의 경사면(28)과 반대측에 형성한 반대측 경사면(30)에는 도 3에 도시한 바와 같이, 고지(告知) 수단(32)을 마련하고 있다. 해당 고지 수단(32)은, 각 서클 라인(7B, 7C)의 전부에 대응하여 각각 마련함과 함께, 전기 가열 조리기(1)의 이상을 문자나 그림 등으로 고지하는 표시 수단과, 고지음을 발생시키는 음 발생 수단으로 구성되어 있다. 표시 수단은, 문자나 그림 등을 표시 가능한 복수의 7세그먼트 LED나 액정 표시기 등으로 구성됨과 함께, 음 발생 수단은 음성이나 일정음 또는 휘슬음 등을 발생시키는 버저나 스피커 등으로 구성되어 있다. 이 고지 수단(32)으로서의 복수의 7세그먼트의 LED나 액정 표시기 등에는 온도측정체(27)(온도 검지부(38))에 의해 검지된 피가열물(36)의 온도가 표시된다.On the other hand, on the opposite inclined surface 30 formed on the opposite side to the inclined surface 28 of the projection part 26, as shown in FIG. 3, the notification means 32 is provided. The notification means 32 is provided corresponding to all of the circle lines 7B and 7C, respectively, and displays means for notifying the abnormality of the electric heating cooker 1 by letters, pictures, or the like, and generating a notice sound. It is composed of sound generating means. The display means is composed of a plurality of seven-segment LEDs, liquid crystal displays, and the like capable of displaying letters, pictures, and the like, and the sound generating means is composed of a buzzer, a speaker, and the like for generating voice, constant sound, whistle, and the like. The temperature of the to-be-heated object 36 detected by the temperature measuring body 27 (temperature detecting part 38) is displayed on LED of 7 segments as a notification means 32, a liquid crystal display, etc.

고지 수단(32)은 제어체(34)에 접속되어 있고, 피가열물(36)의 이상 온도 상승 또는 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)의 표면 오염 등의 이상이 발생한 경우, 그 이상 내용을 문자나 그림으로 고지함과 함께 음성이나 소리로 고지한다. 이로써, 사용자는 전기 가열 조리기(1)의 이상 내용을 신속하게 파악할 수 있다. 또한, 각 피가열물(36)에 대응하여 테두리체(6) 전부에 돌기부(26)를 마련하고 있기 때문에, 어느 피가열물(36)에 이상이 발생하고 있는지를 일목요연하게 파악할 수 있음과 함께, 표시 수단을 시인하지 않아도 음 발생 수단으로부터의 음성 고지로 이상을 파악할 수 있기 때문에, 보다 신속하게 전기 가열 조리기(1)의 이상을 파악할 수 있다.The notification means 32 is connected to the control body 34, and when an abnormal temperature rise of the heated object 36 or an abnormality such as surface contamination of the temperature detection part 38 of the temperature measuring body 27 occurs, Notify the contents of the above by text or picture, and voice or sound. Thereby, a user can grasp | ascertain the abnormal content of the electric heating cooker 1 quickly. Moreover, since the projection part 26 is provided in all the edges 6 corresponding to each to-be-heated object 36, while being able to grasp | ascertain what kind of to-be-heated object 36 an abnormality arises at the same time, Since abnormality can be grasped | ascertained by the sound notification from a sound generating means, without visually identifying a display means, abnormality of the electric heating cooker 1 can be grasped | ascertained more quickly.

이들 고지 수단(32)은 본 실시 형태에서는 가열체(20)가 동작하고 있음에도 불구하고 온도측정체(27)에서 검지되는 온도의 상승이 없거나 이상하게 작은 경우 등, 온도측정체(27)의 측정 결과에 의해 온도측정체의 고장이나 온도측정체의 외표면의 오염을 표시 내지 음으로 알리도록 구성되어 있고, 이와 같은 고지 수단(32)을 구비함으로써, 가열체(20)나 온도측정체(27)의 고장이나 또는 온도측정체(27) 외표면의 오염의 청소 등 가열에 관한 이상을 사용자가 정확하게 파악하는 조력체로 되어, 사용자에게 대폭적인 안심감을 줄 할 수 있다. 또한, 온도측정체의 외표면 오염의 영향을 재빨리 제거할 수 있기 때문에, 온도측정체의 외표면 오염 등의 영향을 받는 일 없이 피측정물의 온도를 정확하게 측정할 수 있도록 된다.These notification means 32 are the measurement results of the temperature measuring body 27, such as the case where the temperature detected by the temperature measuring body 27 is absent or abnormally small even though the heating body 20 is operating in the present embodiment. Is configured to display or sound the failure of the temperature measuring body and the contamination of the outer surface of the temperature measuring body, and the heating body 20 and the temperature measuring body 27 are provided by such a notification means 32. It is a helper that the user accurately grasps abnormalities related to heating, such as failure or cleaning of contamination on the outer surface of the temperature measuring body 27, and can provide a great sense of security to the user. In addition, since the influence of the external surface contamination of the temperature measuring body can be quickly eliminated, the temperature of the measurement object can be accurately measured without being affected by the external surface contamination of the temperature measuring body or the like.

또한, 천판(5) 상면에 돌출하여 온도측정체(27)를 마련하고 있기 때문에, 종래와 같이 천판 하측에서, 천판을 통하여 상면의 피가열물(36)을 측정하는 경우와 비교하여, 피가열물(36)의 외표면을 직접 측정하는 것이 가능해진다. 이로써, 피가열물(36)의 온도를 보다 정확히 측정할 수 있다. 또한, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)의 외표면의 오염을 표시 내지 음으로 통보하기 때문에, 예를 들면 조리중에 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)의 외표면이 끓어넘침에 의한 수분으로 덮이여 버리는 등의 불편함도 방지할 수 있고, 피가열물(36)의 온도를 더욱 정확하게 측정할 수 있다.In addition, since the temperature measuring body 27 is provided to protrude from the upper surface of the top plate 5, compared with the case where the heating target object 36 on the upper surface is measured from the lower side of the top plate through the top plate as in the prior art, It is possible to directly measure the outer surface of the water 36. Thereby, the temperature of the to-be-heated object 36 can be measured more correctly. In addition, since the contamination of the outer surface of the temperature detecting unit 38 of the temperature measuring body 27 is reported to be negative or negative, for example, the outer surface of the temperature detecting unit 38 of the temperature measuring body 27 boils during cooking. Discomfort such as being covered with moisture due to overflow can be prevented, and the temperature of the heated object 36 can be measured more accurately.

이와 같이, 피가열물(36)에 대응하여 돌기부(26) 내에 온도측정체(27)를 마련함과 함께, 온도측정체(27) 부근에 고지 수단(32)을 마련하고 있기 때문에, 고지 수단(32)을 볼 뿐으로 온도측정체(27)가 어느 피가열물(36)의 온도를 측정하고 표시하고 있는지를 알 수 있고, 어느 피가열물(36)의 온도인지에 틀림이 없어서 편리하다. 또한, 온도측정체(27) 부근에 고지 수단(32)을 마련하고 있기 때문에 청소 장소를 알기 쉽고 편리하다. 이로써, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)의 표면이 삶는 즙이나 물방울이나 먼지 등으로 더러워지고, 고지 수단(32)이 이상을 통보한 경우에, 고지 수단(32) 부근의 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)를 청소할 뿐으로 간단하게 이상을 회피할 수 있다. 또한, 고지 수단(32)에 표시 수단과 음 발생 수단을 마련하였지만, 고지 수단(32)은 표시 수단과 음 발생 수단의 어느 한쪽 뿐이라도 무방하다. 이 경우, 어느쪽이나 한쪽에서 이상을 고지할 수 있기 때문에, 부품 개수를 적게 할 수 있고 비용의 저감을 행할 수 있다.Thus, since the temperature measuring body 27 is provided in the projection part 26 corresponding to the to-be-heated object 36, and the notification means 32 is provided in the vicinity of the temperature measuring body 27, a notification means ( Only by referring to 32, it is possible to know which heated object 36 the temperature measuring body 27 measures and displays, and it is convenient because it must be the temperature of which heated object 36. Moreover, since the notification means 32 is provided in the vicinity of the temperature measuring body 27, the cleaning place is easy to understand and convenient. As a result, when the surface of the temperature detector 38 of the temperature measuring body 27 becomes dirty with boiled water, water droplets, dust, or the like, and the notification means 32 reports an abnormality, the temperature measurement near the notification means 32 is measured. The abnormality can be easily avoided only by cleaning the temperature detection part 38 of the sieve 27. In addition, although the display means and the sound generating means are provided in the notification means 32, the notification means 32 may be any one of the display means and the sound generating means. In this case, since either or both can be notified of the abnormality, the number of parts can be reduced and the cost can be reduced.

또한, 돌기부(26)의 경사면(28)에 온도측정체(27)가 고정된 상태에서, 온도측정체(27)를 피가열물(36)의 높이의 중앙보다 하방측으로 지향시킴과 함께, 피가열물(36)의 하부보다 소정 치수 상방으로 지향시키고 있기 때문에, 온도측정체(27)는 피가열물(36)의 하부보다 소정 치수 상방의 온도(도 3 점선 화살표)를 직접 검지할 수 있다. 즉, 온도측정체(27)는 피가열물(36)의 높이의 중앙보다 하방측이며 피가열물(36)의 하부보다 소정 치수 상방의 온도를 측정 가능하게 하고 있기 때문에, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)와 피가열물(36) 사이에 젓가락이나 스푼 등의 작은 장애물이 놓여진 경우 등에도, 온도측정체(27)는 그들 장애물의 상측에서부터 피가열물(36)의 온도를 측정할 수 있다. 이로써, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)와 피가열물(36) 사이가 차단되는 것이 방지되고, 피가열물(36)의 온도를 양호하게 측정할 수 있다. 또한, 피가열물(36)로서 높이가 낮은 프라이팬이나, 높이가 다른 냄비 등의 여러가지 조리기구에 대응하기 위해, 온도측정체(27)의 지향시키는 높이로서, 피가열물(36)의 높이를 1O분할 하였다고 하면, 경사면(28)은 일반적인 냄비 등의 피가열물(36)의 높이에 있어서의 하부로부터 상부 방향으로 2 내지 5분할의 사이, 특히 2 내지 3분할의 사이의 높이를 지향시키고 있는 것이 좋다. 조리물은 조리기의 저부에 존재하기 때문에, 조리기의 저부 부근에 가까운 부위의 온도를 계측할 수 있는 편이 정확한 온도 검지를 행할 수 있음과 함께, 이보다 낮으면 장애물의 영향을 받기 쉽게 되고, 이보다 높으면 프라이팬 등 비교적 높이가 낮은 조리기에 대응하기 어려워지기 때문이다.Further, in a state where the temperature measuring body 27 is fixed to the inclined surface 28 of the protrusion 26, the temperature measuring body 27 is directed downward from the center of the height of the heated object 36, and Since the temperature measurement object 27 is directed above the lower part of the heating object 36, the temperature measuring body 27 can directly detect the temperature of the upper part of the heating object 36 above the predetermined dimension (dotted arrow in FIG. 3). . That is, since the temperature measuring body 27 is lower than the center of the height of the to-be-heated object 36, and it is possible to measure the temperature of a predetermined dimension above the lower part of the to-be-heated object 36, the temperature measuring body 27 Even when small obstacles such as chopsticks or spoons are placed between the temperature detection unit 38 and the object to be heated 36, the temperature measuring element 27 adjusts the temperature of the object to be heated 36 from above the obstacle. It can be measured. Thereby, blocking | blocking between the temperature detection part 38 of the temperature measuring body 27 and the to-be-heated object 36 is prevented, and the temperature of the to-be-heated object 36 can be measured favorably. Moreover, in order to respond to various cooking utensils, such as a frying pan with a low height as a to-be-heated object 36, and a pot with a different height, the height of the to-be-heated substance 36 is made into the height which the temperature measuring body 27 directs. If the 10 is divided, the inclined surface 28 is oriented between 2 to 5 divisions, particularly 2 to 3 divisions, from the lower part to the upper direction in the height of the heated object 36 such as a general pot. It is good. Since the food is present at the bottom of the cooker, it is possible to measure the temperature of a portion near the bottom of the cooker for accurate temperature detection, and if it is lower than this, it is easy to be affected by obstacles. This is because it becomes difficult to cope with a relatively low height cooker.

특히, 온도측정체(27)를 적외선 센서로 하였기 때문에, 피가열물(36)에 직접 접촉하여 온도를 검지하는 구성을 필요로 하지 않고, 피가열물(36)로부터 발생하는 적외선을 검지하여 피가열물(36)에 접촉하지 않고 온도를 측정할 수 있다. 이로써, 부품 개수를 감소시킬 수 있기 때문에 제품 비용을 억제할 수 있다, 또한, 부품 개수를 감소시킴에 의해 조립 작업을 간소화할 수 있고, 청소 작업 등도 용이하게 행할 수 있다. 그리고 본 실시 형태에서는 천판을 통하지 않고 온도측정체(27)에 의해 피가열물(36)이 발하는 적외선을 검지할 수 있기 때문에, 비용을 억제하면서 극히 정확하게 온도를 측정할 수 있게 되는 것이다.In particular, since the temperature measuring body 27 is an infrared sensor, it does not require a configuration of directly contacting the heated object 36 to detect the temperature, and detects the infrared rays generated from the heated object 36 to avoid it. The temperature can be measured without contacting the heating body 36. Thereby, since the number of parts can be reduced, product cost can be held down. Furthermore, by reducing the number of parts, assembly work can be simplified, cleaning work, etc. can be performed easily. In this embodiment, since the infrared rays emitted by the heated object 36 can be detected by the temperature measuring body 27 without passing through the top plate, the temperature can be measured extremely accurately while reducing the cost.

또한 본 실시 형태에서는 돌기부(26)를 테두리체(6)와 별도의 금속판으로 구성하고 있다. 그리고, 돌기부(26)를 천판 조작부(16)의 소정 위치에 돌기부(26)의 내측에서부터 접착제(26A)로 접착 고정하고 있다. 즉, 온도측정체(27)는, 전기 가열 조리기(1) 천면의 전후 방향의 중앙보다 전측이 되는 천판 조작부(16)에 마련됨과 함께, 피가열물(36)에 근접하는 테두리체(6)에 돌출하여 형성되어 있다. 이 때문에, 전기 가열 조리기(1)의 천판(5) 앞측에 위치하는 천판 조작부(16)에 피가열물이 재치되어 버린 경우에도, 가열한 피가열물(36)은 돌기부(26)에 닿는다. 돌기부(26)는 금속판으로 구성되어 있기 때문에 다소의 열이 가하여져도 변형하는 일이 없고, 이로써 가열한 피가열물(36)이, 직접 천판 조작부(16)에 접촉하여 버리는 것을 저지할 수 있다. 따라서, 피가열물(36)의 열에 의해 주로 수지 등으로 형성된 천판 조작부(16)(조작 버튼(16A)이나 표시부(16B))가 변형하여 버리는 등의 불합리함을 확실하게 방지할 수 있도록 되는 것이다. 또한, 돌기부(26)는 금속으로 형성된 테두리체(6)를 돌출시키고, 테두리체(6)와 일체로 형성하여도 무방하다. 이 경우, 돌기부(26)의 부착 고정이 불필요하게 되기 때문에 돌기부(26)의 부착작업 공수를 삭감할 수 있다.In addition, in this embodiment, the projection part 26 is comprised from the frame 6 and the metal plate separate. And the projection part 26 is adhesively fixed to the predetermined position of the top plate operation part 16 with the adhesive agent 26A from the inside of the projection part 26. As shown in FIG. That is, the temperature measuring body 27 is provided in the top plate operation part 16 which is provided in front of the center of the front-back direction of the top surface of the electric heating cooker 1, and the frame 6 which adjoins to the to-be-heated object 36 is carried out. It is formed to protrude. For this reason, even when a heated object is placed on the top plate operation part 16 located in front of the top plate 5 of the electric heating cooker 1, the heated to-be-heated object 36 touches the projection part 26. As shown in FIG. Since the projection part 26 is comprised by the metal plate, even if some heat is applied, it does not deform | transform, and it can prevent that the heated to-be-heated object 36 directly contacts the top plate operation part 16 by this. Accordingly, it is possible to reliably prevent irrationality such as deformation of the top plate operating portion 16 (the operation button 16A or the display portion 16B) mainly formed of resin or the like due to the heat of the heated object 36. . In addition, the protrusion part 26 may protrude the frame 6 formed of metal, and may be formed integrally with the frame 6. In this case, the attachment and fixation of the projections 26 becomes unnecessary, so that the labor for attaching the projections 26 can be reduced.

또한, 돌기부(26)는 경사면(28)을 갖고 있기 때문에, 예를 들면 피가열물(36)을 천판(5)으로부터 들어올릴 때에 만일 돌기부(26)에 충돌하여도, 그 충격은 완화되고 피가열물(36)의 변형이나 내부의 조리물의 넘침이 방지된다. 또한 온도 검지부(38)가 오염되어 버린 때에도 사용자가 그 오염을 인식하기 쉽고, 청소도 용이하다. 특히 일반적인 냄비나 프라이팬 등은 저면의 코너가 R모양으로 형성되어 있는데, 돌기부(26)의 높이를 이 R모양의 높이 이하로 형성하여 둠으로써 충돌에 의한 충격을 보다 경감하는 것이 가능해진다.Moreover, since the projection part 26 has the inclined surface 28, even if it collides with the projection part 26, for example when lifting the to-be-heated object 36 from the top plate 5, the impact will be alleviated and blood will be avoided. Deformation of the heating substance 36 and overflow of the food inside are prevented. In addition, even when the temperature detection unit 38 is contaminated, the user is easy to recognize the contamination, and cleaning is easy. In particular, in general pots and pans, the bottom corners are formed in an R shape, and the height of the projections 26 is formed to be equal to or less than the height of the R shape so that the impact due to the collision can be further reduced.

또한, 본 실시 형태에서의 돌기부(26)의 경사면(28)에는 온도 검지부(38)를 포함하는 온도측정체(27)가 외력에 의해 파손되어 버리는 것을 방지하기 위한 돌출벽(31)을 마련하고 있다. 이 돌출벽(31)은 도 5에 도시한 바와 같이 경사면(28)의 하단부터 상단까지 소정의 폭으로 연장시킴과 함께, 온도측정체(27)의 양측에 마련되어 있다. 이 돌출벽(31)은 경사면(28)을 소정 치수 돌출시키고, 경사면(28)과 돌출벽(31)을 일체로 형성하고 있다.Moreover, the inclined surface 28 of the protrusion part 26 in this embodiment is provided with the protrusion wall 31 for preventing the temperature measuring body 27 including the temperature detection part 38 from being damaged by external force, have. As shown in FIG. 5, the protruding wall 31 extends from the lower end to the upper end of the inclined surface 28 in a predetermined width and is provided on both sides of the temperature measuring body 27. The protruding wall 31 protrudes the inclined surface 28 by a predetermined dimension and integrally forms the inclined surface 28 and the protruding wall 31.

즉, 경사면(28)에 노출하여 마련한 온도측정체(27)의 양측에는 도 5, 도 6에 도시한 바와 같이 경사면(28)보다 소정 치수 돌출한 돌출벽(31)을 마련하고 있다. 이 경우, 돌기부(26)에 경사면(28)을 마련하지 않고 천판 조작부(16)로부터 개략 직각으로 돌기부(26)를 돌출시킨 경우에 대해 부딪힌 충격을 분산시킬 수 있다. 이로써, 경사면(28)에 피가열물(36) 또는 조리 냄비나 접시 등의 조리기구가 부딪힌 경우에도, 경사면(28)에는 그들의 조리기구는 경사한 돌출벽(31)에 먼저 부딪침과 함께 비스듬하게 부딪치기 때문에, 부딪힌 충격을 분산시켜서 회피할 수 있다. 따라서, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)에 피가열물(36) 또는 조리 냄비나 접시 등의 조리기구의 충격을 직접 받는 일이 없기 때문에 온도측정체(27)가 파손되어 버리는 등의 불합리함을 방지하고, 보호할 수 있다. 또한, 경사면(28)에 노출하여 온도측정체(27)를 마련하고 있기 때문에, 예를 들면 조리물이 튀거나 하여 온도측정체(27)의 검지면에 날아갔다고 하여도 경사에 의해 흘러 내리고 오염물이 붙기 어렵다.That is, as shown in FIGS. 5 and 6, protruding walls 31 protruding a predetermined dimension from the inclined surface 28 are provided on both sides of the temperature measuring body 27 exposed to the inclined surface 28. In this case, the impact hit against the case where the protrusion 26 is projected at a right angle to the top plate operating portion 16 without providing the inclined surface 28 on the protrusion 26 can be dispersed. Thus, even when the object to be heated 36 or cooking utensils such as a cooking pot or a plate collides with the inclined surface 28, the cooker is slanted together with the inclined protrusion wall 31 firstly on the inclined surface 28. Since it collides, it can disperse | distribute the impact which hit. Therefore, since the temperature detecting part 38 of the temperature measuring body 27 does not directly receive the impact of the heated object 36 or cooking utensils such as a cooking pot or a dish, the temperature measuring body 27 is damaged or the like. It can prevent and protect the absurdity of. Moreover, since the temperature measuring body 27 is provided by exposing to the inclined surface 28, even if a food splashes and flies to the detection surface of the temperature measuring body 27, it flows down by the inclination and contaminates, for example. This is hard to stick.

제 2의 실시형태2nd embodiment

본 실시 형태에서의 전기 가열 조리기(1)는 전술한 각 실시 형태와 개략 같은 구성을 갖고 있다. 이하, 다른 부분에 관해 설명한다. 또한, 전술한 각 실시의 형태와 같은 부분에는 이것과 같은 부호를 붙이고 설명을 생략한다. 도 7에 도시한 바와 같이 본 발명의 다른 한 실시 형태의 전기 가열 조리기(1)는, 전술한 바와 같이 싱크대(90)에 조립하지 않고, 싱크대(90) 등의 위에 재치하여 사용하는 소위 거치형의 전기 가열 조리기(1)에서 본체 케이스(2)의 측면에 상기 흡기구(18)와 마찬가지의 본체 케이스(2) 내부로 외기를 받아들이기 위한 흡기구(58)가 마련되어 있다.The electric heating cooker 1 in this embodiment has the structure similar to the above-mentioned each embodiment. The other parts will be described below. In addition, the same code | symbol is attached | subjected to the same part as each embodiment mentioned above, and description is abbreviate | omitted. As shown in FIG. 7, the electric heating cooker 1 according to another embodiment of the present invention is a so-called stationary type that is mounted on the sink 90 or the like without being assembled to the sink 90 as described above. On the side of the main body case 2 in the electric heating cooker 1, an inlet port 58 for receiving outside air into the main body case 2 similar to the inlet port 18 is provided.

또한, 좌우의 서클 라인(도 7에서는 도시 생략)상에는 조리 냄비로서의 피가열물(36)이 각각 재치되고, 천판(5) 외주의 테두리체(6)에 전술한 바와 마찬가지의 돌기부(26)가 1개소에 마련되어 있다. 돌기부(26)는 테두리체(6)의 전면측에 마련됨과 함께, 양 피가열물(36)의 사이에 마련되고, 이 돌기부(26) 내에 전술한 바와 같은 온도측정체(27)가 마련되어 있다. 돌기부(26) 내에는 온도측정체(27)가 복수(본 실시 형태에서는 2개) 마련되어 있고, 한쪽의 온도측정체(27)는 좌측의 서클 라인상에 재치한 피가열물(36)의 방향을 다른쪽의 온도측정체(27)는 우측의 서클 라인상에 재치한 피가열물(36)의 방향을 지향하고 있다.Moreover, on the left and right circle lines (not shown in FIG. 7), the to-be-heated object 36 as a cooking pot is mounted, respectively, and the projection part 26 similar to the above-mentioned on the edge 6 of the outer periphery of the top plate 5 is It is provided in one place. The projection part 26 is provided in the front side of the frame 6, and is provided between the to-be-heated objects 36, and the temperature measuring body 27 as mentioned above is provided in this projection part 26. As shown in FIG. . A plurality of temperature measuring bodies 27 are provided in the protrusion part 26 (two in this embodiment), and one temperature measuring body 27 is placed in the direction of the heated object 36 placed on the left circle line. The temperature measuring body 27 on the other side is directed in the direction of the heated object 36 placed on the circle line on the right side.

양 온도측정체(27)는 전술한 바와 같이 서클 라인상에 재치된 피가열물(36)의 높이의 중앙보다 하방측이며 피가열물(36)의 하부보다 소정 치수 상방을 지향하고 있다. 즉, 양 피가열물(36)의 사이에 마련된 단일의 돌기부(26)에 좌우의 서클 라인상에 재치된 피가열물(36)의 온도를 각각 검출 가능한 온도측정체(27)를 구비한 돌기부(26)가 마련되어 있다. 양 온도측정체(27)는 점선 화살표로 나타내는 바와 같이 양 피가열물(36)의 온도를 각각 측정할 수 있도록 구성하고 있다.As described above, both of the temperature measuring bodies 27 are lower than the center of the height of the heated object 36 placed on the circle line and are directed to a predetermined dimension above the lower portion of the heated object 36. That is, the projection part provided with the temperature measuring body 27 which can detect the temperature of the to-be-heated object 36 arrange | positioned on the left and right circle lines in the single projection part 26 provided between the both to-be-heated objects 36, respectively. (26) is provided. Both temperature measuring bodies 27 are configured to measure the temperature of both heated objects 36 as indicated by the dotted arrows.

돌기부(26)의 서클 라인과의 반대측 경사면(30)에는 고지 수단(32)이 마련되어 있고, 이 고지 수단(32)은 전술한 제 1의 실시형태에서 설명한 바과 같이, 전기 가열 조리기(1)의 이상을 문자나 그림 등으로 고지하는 표시 수단과, 고지음을 발생시키는 음 발생 수단으로 구성되어 있다. 표시 수단은 문자나 그림 등을 표시 가능한 액정 표시기로 구성함과 함께, 음 발생 수단은 음성이나 일정음 또는 휘슬 등의 음을 발생시키는 버저나 스피커 등으로 구성하고 있다. 또한, 고지 수단(32)에는 온도측정체(27)에 오염이 발생한 경우에 청소를 촉구하는 문자 등을 표시할 수 있게 되어 있다.A notification means 32 is provided on the inclined surface 30 opposite to the circle line of the projection portion 26, and the notification means 32 of the electric heating cooker 1 is as described in the first embodiment described above. And display means for notifying the above in letters, pictures, and the like, and sound generating means for generating high pitched sounds. The display means is constituted by a liquid crystal display capable of displaying characters, pictures, and the like, while the sound generating means is constituted by a buzzer, a speaker or the like which generates sound such as a voice, a constant sound or a whistle. In addition, the notification means 32 is capable of displaying letters or the like for prompting cleaning when contamination occurs on the temperature measuring body 27.

돌기부(26)의 양측에는 서클 라인상에 재치된 피가열물(36)에 각각 대응하여, 복수의 7세그먼트 LED나 액정 표시기 등의 표시 수단이 마련되어 있다. 본 실시 형태에서는 이 표시 수단에, 온도측정체(27)에 의해 검지된 피가열물(36)의 온도, 또는 조작부(12)에 입력된 타이머에 의한 조리 시간 등이 각각 표시되도록 구성되어 있다.On both sides of the projections 26, a plurality of seven-segment LEDs, a liquid crystal display, and the like are provided to correspond to the heated object 36 placed on the circle line. In this embodiment, it is comprised so that the temperature of the to-be-heated object 36 detected by the temperature measuring body 27, the cooking time by the timer input to the operation part 12, etc. may be displayed on this display means, respectively.

이와 같이, 천판(5) 외주의 테두리체(6) 전면측에 온도측정체(27)를 구비한 1개소의 돌기부(26)를 마련하고 있기 때문에, 1개소의 돌기부(26)로 돌기부(26)의 양측에 마련되고 서클 라인상에 재치한 피가열물(36)의 온도를 각각 검출할 수 있다. 이 경우, 복수의 피가열물(36)의 온도를 측정하는 온도측정체(27)를 양 서클 라인의 중간에 마련한 1개소의 돌기부(26) 내에 수납하고 있기 때문에, 피가열물(36)은 온도측정체(27)의 비스듬히 후부의 서클 라인상에 재치된다.Thus, since the one projection part 26 provided with the temperature measuring body 27 is provided in the front surface side of the frame 6 outer periphery of the top plate 5, the projection part 26 is provided by the one projection part 26. The temperature of the to-be-heated object 36 provided in the both sides of () and mounted on a circle line can be detected, respectively. In this case, since the temperature measuring body 27 which measures the temperature of the some to-be-heated object 36 is accommodated in the one projection part 26 provided in the middle of both circle lines, the to-be-heated object 36 is It is mounted on the rear circle line obliquely of the temperature measuring body 27.

이로써, 전기 가열 조리기(1)의 전면측에서부터 서클 라인상에 피가열물(36)을 재치 또는 들어낼 때, 돌기부(26)가 방해가 되지 않고 편리하다. 따라서, 전술한 바와 같이 서클 라인상에 대향하여 각각 돌기부(26)를 마련하는 경우에 대해, 피가열물(36)을 재치 또는 들어낼 때, 피가열물(36)이 돌기부(26)에 부딪치는 확률을 저감시킬 수 있기 때문에, 돌기부(26)내에 수납한 온도측정체(27)가 파손되어 버릴 가능성을 더욱 저감시킬 수 있다.Thereby, when mounting or lifting the to-be-heated object 36 on a circle line from the front side of the electric heating cooker 1, the projection part 26 is convenient without being disturbed. Therefore, in the case where the projections 26 are provided on the circle lines facing each other as described above, the heated object 36 hits the projections 26 when the heated object 36 is placed or lifted. Since the hitting probability can be reduced, the possibility that the temperature measuring body 27 accommodated in the projection part 26 is damaged can be further reduced.

또한, 예를 들면 돌기부(26)에 피가열물(36) 또는 조리 냄비나 접시 등의 조리기구가 부딪쳤다고 하여도, 전술한 바와 같이 그들의 조리기구는 비스듬하게 부딪침과 함께 경사한 돌출벽(31)에 먼저 부딪치기 때문에, 부딪힌 충격을 회피할 수 있음과 함께, 부딪힌 충격을 분산시킬 수 있다. 따라서, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)에 피가열물(36) 또는 조리 냄비나 접시 등의 조리기구의 충격을 직접 받는 일이 없기 때문에 온도측정체(27)가 파손하여 버리는 등의 불합리함을 보다 양호하게 방지하고 보호할 수 있다. 또한, 천판(5)상에 돌기부(26)를 1개소에만 마련하여도 좋기 때문에, 돌기부(26)의 수가 적어도 되고, 조립 작업성을 향상할 수 있다.For example, even if the object to be heated 36 or a cooking utensil such as a cooking pot or a plate has hit the protrusion 26, as described above, the cooking utensils are obliquely bumped and inclined along the protruding wall 31. ), The impact that is hit can be avoided, and the impact that is hit can be dispersed. Therefore, since the temperature detecting unit 38 of the temperature measuring body 27 does not directly receive the impact of the heated object 36 or cooking utensils such as a cooking pot or a dish, the temperature measuring body 27 is damaged or the like. Irrationality can be better prevented and protected. Moreover, since the protrusion part 26 may be provided only in one place on the top plate 5, the number of the protrusion parts 26 is minimum and assembly workability can be improved.

또한, 본 실시 형태에서는 1개소의 돌출부(26) 내에 복수의 온도측정체(27)를 마련하는 구성으로 하였지만, 1개소의 돌출부(26) 내에 온도측정체(27)를 하나만 마련하고, 온도측정체(27)를 모터 등을 이용하여 일정 시간마다 복수의 피가열물(36)의 방향으로 방향을 바꾸도록 구성하여도 좋다. 이와 같은 구성이라도 복수의 피가열물(36)을 하나의 온도측정체(27)로 각각 측정할 수 있는데다, 비교적 고가인 온도측정체(27)를 하나만으로 형성할 수 있고, 제품 비용의 저감을 도모할 수 있다.In addition, in this embodiment, although the some temperature measuring body 27 was provided in one protrusion part 26, only one temperature measuring body 27 is provided in one protrusion part 26, and temperature measurement is carried out. The sieve 27 may be configured to change directions in the directions of the plurality of objects to be heated 36 at predetermined times using a motor or the like. Even in such a configuration, the plurality of heated objects 36 can be measured with one temperature measuring body 27, and only one relatively high temperature measuring body 27 can be formed, thereby reducing product cost. We can plan.

제 3의 실시형태Third embodiment

본 실시 형태에서의 전기 가열 조리기(1)는 전술한 각 실시 형태와 개략 같은 구성을 갖고 있다. 이하, 다른 부분에 관해 설명한다. 또한, 전술한 각 실시의 형태와 같은 부분에는 이것과 같은 부호를 붙이고, 설명을 생략한다. 도 8에 도시한 바와 같이 온도측정체(27)는 피가열물(36)의 상부측을 측정하는 상온도측정체(27A)와, 피가열물(36)의 하부측을 측정하는 하온도측정체(27B)를 구비하고 있다.The electric heating cooker 1 in this embodiment has the structure similar to the above-mentioned each embodiment. The other parts will be described below. In addition, the same code | symbol is attached | subjected to the same part as each embodiment mentioned above, and description is abbreviate | omitted. As shown in FIG. 8, the temperature measuring body 27 measures the upper temperature measuring body 27A for measuring the upper side of the heated object 36 and the lower temperature measuring for measuring the lower side of the heated object 36. A sieve 27B is provided.

해당 온도측정체(27)는 상온도측정체(27A)와 하온도측정체(27B)로 피가열물(36)의 상부측과 하부측을 동시에 측정 가능하게 구성하고 있다. 하온도측정체(27B)는, 일반적인 냄비 등의 피가열물(36)의 높이를 1O분할한 때, 피가열물(36)의 하부로부터 상부 방향으로 2 내지 5분할의 사이를 지향시킴과 함께, 상온도측정체(27A)는, 일반적인 냄비 등의 피가열물(36)의 높이를 1O분할한 때, 피가열물(36)의 하부로부터 상부 방향으로 6 내지 8분할의 사이를 지향시키고 있다. 즉, 상온도측정체(27A)로 피가열물(36)의 상부측을 하온도측정체(27B)로 피가열물(36)의 하부측을 동시에 측정할 수 있도록 구성하고 있다. 또한, 가열된 피조리물이 접하는 하부측의 피가열물(36)의 온도는 피조리물이 접하지 않는 상부측의 피가열물(36)의 온도보다 낮아지는 경향이 있다. 즉, 피가열물(36) 내에 수납된 피조리물의 양이 많은 경우나, 적은 경우에 관계 없이 하부측의 온도를 측정하는 하온도측정체(27B)로 피가열물(36)의 온도를 측정하면, 피가열물(36)의 온도를 정확하게 측정할 수 있다.The temperature measuring body 27 is configured to measure the upper side and the lower side of the heated object 36 simultaneously with the upper temperature measuring body 27A and the lower temperature measuring body 27B. When the lower temperature measuring body 27B divides the height of the heated object 36 such as a general pot by 10, the lower temperature measuring body 27B directs between 2 and 5 divided portions from the lower portion of the heated object 36 to the upper direction. The phase temperature measuring body 27A is directed between 6 to 8 divisions from the bottom of the to-be-heated object 36 to the upper direction when the height of the heated object 36 such as a general pot is divided into 10. . That is, the upper side of the object to be heated 36 is measured by the upper temperature measuring body 27A, and the lower side of the object to be heated 36 is simultaneously measured by the lower temperature measuring body 27B. Moreover, the temperature of the to-be-heated object 36 of the lower side which the heated to-be-contacted object tends to become lower than the temperature of the to-be-heated object 36 of the upper side which does not contact the to-be-processed object. That is, the temperature of the heated object 36 is measured by the lower temperature measuring body 27B which measures the temperature of the lower side regardless of the large amount or the small amount of the workpiece contained in the heated object 36. If so, the temperature of the heated object 36 can be measured accurately.

그리고, 피가열물(36) 내의 조리물, 예를 들면 튀김 등을 튀기고 있는 때, 가열을 계속하면 튀김 기름이 증발하여 버리고, 내부의 기름이 적어지면, 피가열물(36)의 상방이 이상 고온으로 될 가능성이 있다. 본 실시 형태에서는 온도측정체(27)가 상온도측정체(27A)와 하온도측정체(27B)로 피가열물(36)의 상부측과 하부측을 동시에 측정 가능하기 때문에, 이와 같은 경우에도 이상 고온을 검지하고, 가열을 정지시킬 수가 있고, 전기 가열 조리기(1)의 안전성을 더욱 향상할 수 있다.And when cooking foods, for example, frying, etc. in the to-be-heated thing 36 are being fried, when heating continues, the fried oil will evaporate, and when the oil inside becomes small, the upper direction of the to-be-heated thing 36 will be abnormal. There is a possibility of high temperature. In this embodiment, since the temperature measuring body 27 can simultaneously measure the upper side and the lower side of the object to be heated 36 by the upper temperature measuring body 27A and the lower temperature measuring body 27B. Abnormal high temperature can be detected and heating can be stopped, and the safety of the electric heating cooker 1 can be improved further.

이와 같이, 내부에 상온도측정체(27A)와 하온도측정체(27B)를 구비한 온도측정체(27)를 마련한 돌기부(26)에 피가열물(36) 또는 조리 냄비나 접시 등의 조리기구가 부딪힌 경우에도, 전술한 바와 같이 그들의 조리기구는 경사면(28) 및 돌출벽(31)에 비스듬히 부딪침과 함께, 경사한 돌출벽(31)에 먼저 부딪치기 때문에, 부딪힌 충격을 회피할 수 있고, 또한, 돌기부(26)에 경사면(28)을 마련하지 않고 천판 조작부(16)로부터 직각으로 돌출시킨 경우에 대해 부딪힌 충격을 분산시킬 수 있다. 따라서, 온도측정체(27)의 온도 검지부(38)에 피가열물(36) 또는 조리 냄비나 접시 등의 조리기구의 충격을 직접 받는 일이 없기 때문에 온도측정체(27)가 파손되어 버리는 등의 불합리함을 양호하게 방지하고, 보호할 수 있다. 또한, 상온도측정체(27A)와 하온도측정체(27B)를 구비한 온도측정체(27)를 상기 각 실시의 형태에 마련함에 의해, 본 실시 형태에서 설명한 것과 같은 효과를 얻을 수 있음은 말할 필요도 없다.In this way, cooking of the object to be heated 36 or a cooking pot or a dish is provided on the projection 26 provided with the temperature measuring body 27 having the upper temperature measuring body 27A and the lower temperature measuring body 27B therein. Even when the utensils are hit, as described above, their cooking utensils hit the inclined surface 28 and the protruding wall 31 at an angle, and thus the first hit the inclined protruding wall 31, thereby avoiding the impact of the hit. Moreover, the impact which hit the case where it protruded from the top plate operation part 16 at right angles, without providing the inclined surface 28 in the projection part 26 can be disperse | distributed. Therefore, since the temperature detecting part 38 of the temperature measuring body 27 does not directly receive the impact of the heated object 36 or cooking utensils such as a cooking pot or a dish, the temperature measuring body 27 is damaged or the like. Irrationality can be satisfactorily prevented and protected. In addition, by providing the temperature measuring body 27 including the upper temperature measuring body 27A and the lower temperature measuring body 27B in each of the above embodiments, the same effects as those described in the present embodiment can be obtained. Needless to say.

또한, 본 실시 형태에서도 1개소의 돌출부(26) 내에 복수의 온도측정체(27)를 마련하는 구성으로 하였지만, 1개소의 돌출부(26) 내에 온도측정체(27)를 하나만 마련하고, 온도측정체(27)를 모터 등을 이용하여 일정 시간마다 피가열물(36)의 상하 방향으로 방향을 바꾸도록 구성하여도 좋다. 이와 같은 구성으로도 피가열물(36)의 상하 위치의 온도를 하나의 온도측정체(27)로 측정할 수 있는데다, 비교적 고가인 온도측정체(27)를 하나만으로 형성할 수 있어서, 제품 비용의 저감을 도모할 수 있다.In addition, in this embodiment, although the some temperature measuring body 27 was provided in one protrusion part 26, only one temperature measuring body 27 is provided in one protrusion part 26, and temperature measurement is carried out. The sieve 27 may be configured so as to change the direction of the heated object 36 in the vertical direction at regular intervals using a motor or the like. Even in such a configuration, the temperature of the upper and lower positions of the object to be heated 36 can be measured by one temperature measuring body 27, and a relatively expensive temperature measuring body 27 can be formed by only one. Can be reduced.

본 발명의 전기 가열 조리기에 의하면, 피가열물이 발하는 열을 온도측정체에서 천판을 통하지 않고 검지할 수 있기 때문에, 피가열물의 온도를 정확하게 측정할 수 있다.According to the electric heating cooker of this invention, since the heat which a to-be-heated thing generate | occur | produces can be detected by a temperature measuring body through a top plate, the temperature of a to-be-heated object can be measured correctly.

Claims (3)

피가열물을 얹어놓는 천판(top plate)과, 상기 천판의 외주에 마련된 테두리체와, 상기 천판과 상기 테두리체가 천면에 배치된 본체 케이스와, 상기 피가열물을 유도 코일이나 전기 저항체 등에 의해 가열하는 가열체와, 상기 가열체의 출력 등을 제어하는 제어체와, 상기 본체 케이스 내부에 구비된 발열 부품을 냉각하는 송풍기와, 상기 피가열물의 온도를 상기 피가열물에 접촉하지 않고 측정하는 온도측정체를 구비하고,A top plate on which the object to be heated is placed, a frame provided on the outer periphery of the plate, a body case in which the top plate and the frame are arranged on the top surface, and the heated object is heated by an induction coil, an electrical resistor, or the like. A heating body for controlling the output of the heating body, a control body for controlling the output of the heating body, a blower for cooling the heat generating parts provided in the main body case, and a temperature for measuring the temperature of the heated object without contacting the heated object. Equipped with a measuring body, 상기 테두리체의 앞측 상면부에 경사면을 가지고 돌출시킨 돌기부를 마련하고, 상기 피가열물이 상기 천판에 얹혀진 경우에, 상기 온도측정체가 상기 피가열물의 하부를 지향하도록, 상기 온도측정체를 상기 돌기부 내에 경사시켜 배치한 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.The projection is provided with an inclined surface protruding on the front upper surface of the frame, and when the object to be heated is placed on the top plate, the temperature measuring body is directed to the lower part of the object to be heated. It is arrange | positioned inclined inside, The electric heating cooker characterized by the above-mentioned. 제 1항에 있어서,The method of claim 1, 상기 돌기부는 상기 천판의 피가열물 재치측에 면하는 경사면을 가지며, 상기 온도측정체는 상기 경사면에서 피가열물의 온도를 측정하도록 배치되어 있는 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.The projection has an inclined surface facing the heated object placement side of the top plate, the temperature measuring body is arranged to measure the temperature of the heated object on the inclined surface. 제 2항에 있어서,The method of claim 2, 상기 경사면에는 상기 경사면에서부터 돌출시킨 돌출벽을 마련하는 것을 특징으로 하는 전기 가열 조리기.And the protruding wall protruding from the inclined surface is provided on the inclined surface.
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