KR100585391B1 - Acid tolerant probiotic Lactobacillus plantarum Probio-38 that can suppresses the growth of pathogenic microorganisms and TGE coronavirus - Google Patents

Acid tolerant probiotic Lactobacillus plantarum Probio-38 that can suppresses the growth of pathogenic microorganisms and TGE coronavirus Download PDF

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Abstract

본 발명은 돼지 전염성위장염 코로나바이러스 및 유해한 병원성 미생물의 생육을 억제하는 생균활성제인 프로바이오틱스에 관한 것으로, 본 발명의 세균인 락토바실러스 프란타럼 Probio-38은 동물체의 체내 및 장내에서 유해한 성질을 나타내는 여러 종의 병원성 미생물 및 전염성위장염(TGE) 코로나바이러스의 생육을 효과적으로 억제하고 내 산성, 내 담즙산성 기능을 가지고 있기 때문에 기존 항생제의 대체용으로 인체 및 각종 가축에게 투여하거나 의약품, 사료첨가제, 동물약품 등으로 사용하면 장내미생물 균총의 안정화를 이루고 또한 설사 등 장내 유해한 미생물의 이상발효에 의하여 발생할 수 있는 증상들을 치료하거나 사전에 예방할 수 있다.The present invention relates to a probiotic that is a probiotic that inhibits the growth of porcine infectious gastroenteritis coronavirus and harmful pathogenic microorganisms, the bacterium of the present invention Lactobacillus plantarum Probio-38 is a species that shows harmful properties in the body and intestines of animals. Because it effectively inhibits the growth of pathogenic microorganisms and infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus and has acid and bile acid resistance functions, it can be administered to humans and various livestock as a substitute for existing antibiotics, or used as medicines, feed additives, animal drugs, etc. When used, stabilization of the intestinal microflora can be achieved, and treatment or prevention of symptoms caused by abnormal fermentation of harmful microorganisms in the intestine, such as diarrhea, can be prevented.

돼지, 전염성위장염(TGE) 코로나 바이러스, 프로바이오틱, 조성물Swine, infectious gastroenteritis (TGE) corona virus, probiotic, composition

Description

돼지 전염성위장염 (T G E) 코로나바이러스 및 유해 미생물 억제 활성을 갖는 신규 락토바실러스 프란타럼 P r o b i o - 3 8 및 이를 함유하는 생균활성제{Acid tolerant probiotic Lactobacillus plantarum Probio-38 that can suppresses the growth of pathogenic microorganisms and TGE coronavirus}Novel tolerant probiotic Lactobacillus plantarum Probio-38 that can suppresses the growth of pathogenic microorganisms and TGE with swine infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus and harmful microbial inhibitory activity P robio-3 8 coronavirus}

도 1은 본 발명 균주 락토바실러스 프란타럼 Probio-38(KCCM-10329)의 16S rRNA 유전자 염기서열을 나타낸다.Figure 1 shows the 16S rRNA gene sequence of the strain Lactobacillus plantarum Probio-38 (KCCM-10329) of the present invention.

본 발명은 돼지 전염성위장염(Transmissible gastroenteritis; TGE) 코로나바이러스 및 유해 미생물 억제 활성을 갖는 신규 락토바실러스 프란타럼Probio-38(Lactobacillus plantarum Probio-38) 및 이를 함유하는 생균활성제에 관한 것으로, 보다 상세하게는 돼지의 위장으로부터 분리된 신규 미생물로서 내 산성, 내 담즙산성, 항생제 저항성을 지니면서 동시에 돼지 전염성위장염(TGE) 코로나바이러스와 유해 미생물의 생육을 효과적으로 억제할 수 있는 락토바실러스 프란타럼 Probio-38, 이를 함유하는 가축용 생균활성제 및 이를 이용한 가축 설사병의 예방 및 치료 방법에 관한 것이다. The present invention relates to a novel Lactobacillus plantarum Probio-38 having a transmissible gastroenteritis (TGE) coronavirus and harmful microbial inhibitory activity, and more particularly, to a probiotic containing the same. Lactobacillus plantarum Probio-38, a novel microorganism isolated from the stomach of a pig, resistant to the growth of swine infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus and harmful microorganisms while having acid, bile acid and antibiotic resistance. The present invention relates to a probiotic active agent containing and a method for preventing and treating livestock diarrhea disease using the same.

국내·외 돼지 사육 현장에서 발생하는 중요한 전염성위장염인 TGE는 일종의 설사병으로써 포유 자돈의 80∼90%, 자돈의 20%이상을 폐사시키며, 육성돈과 성돈에서는 식욕을 감퇴시켜서 성장을 저해시키는 질병이다. 이러한 질병은 양돈장 및 자연환경에 서식하는 코로나바이러스에 의해서 일어나며, 대장균에 의한 2차 감염으로 그 폐해가 더욱더 증가하고 있는 실정이다. 돼지 전염성위장염 설사증은 바이러스성 질병이므로 항생제를 투여하더라도 코로나바이러스에 대한 치료 효과를 볼 수 없으며 단지 2차 감염을 일으키는 미생물에 대한 치료 효과만 기대할 수 있다. 그러나 항생제의 남용을 기피하는 세계적인 추세와 육류 내의 잔류 항생제가 인체로 이전되는 문제가 발생하게 되어 항생제 대체물질에 대한 필요성이 절실히 요구되고 있는 실정이다. 또한 돼지 전염성위장염(TGE) 코로나바이러스의 감염 예방을 위해 백신이 사용되고 있으나 백신 사용에 의한 부작용이 발생할 수 있다는 문제점이 제기되고 있다.TGE, an important infectious gastroenteritis that occurs at domestic and overseas pig breeding sites, is a type of diarrheal disease that kills 80-90% of mammal pigs and more than 20% of piglets. It is a disease that inhibits growth by losing appetite in growing pigs and adult pigs. These diseases are caused by coronaviruses that live in pig farms and the natural environment, and the damage is further increased due to secondary infection by E. coli. Swine infectious gastroenteritis diarrhea is a viral disease, so antibiotics do not provide a therapeutic effect against coronavirus and only antimicrobial effects can be expected. However, the global trend to avoid the abuse of antibiotics and the problem that the transfer of residual antibiotics in meat to the human body has occurred, the need for antibiotic replacement is urgently required. In addition, although vaccines are used to prevent infection of porcine infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus, there is a problem that side effects may occur due to the use of vaccines.

인체 및 동물체의 장내에는 다양한 미생물들이 존재하면서 장내의 미생물 균총을 이루고 있다. 이러한 미생물 중에는 숙주 동물에 유용한 것으로 알려져 온 유산균 등의 유익한 미생물들이 있는가 하면 반대로 숙주에 직접적 또는 잠재적인 유해성을 가지는 대장균, 살모넬라, 포도상구균 등의 미생물들이 또한 포함된다. 인체 및 동물체의 경우 스트레스의 증가, 유해세균의 감염, 외부 환경의 변화에 의해서 장내 미생물 균총이 파괴될 경우 유해 미생물들의 급격한 성장을 초래하여, 숙주동물의 건강상태를 악화시키게 된다. 이러한 변화는 설사에서부터 심지어는 폐사의 위험으로까지 진행될 수 있으며, 이때 치료의 목적으로 항생제를 투여하게 되 고, 사용된 항생제는 체외로 완전히 배설이 되지 않고 숙주 내에 잔류하며, 지속적인 투여 시 유해미생물들이 내성을 가지게 되므로 효과적인 치료를 할 수 없게 된다. 또한 현재는 가축의 경우 육류, 우유, 난 등의 항생제 잔존량에 대한 규제가 갈수록 엄격해지고 있으므로 계속적인 항생제의 사용 및 남용은 제고해야 할 문제로 이미 대두되어왔다.Various microorganisms exist in the intestine of the human body and the animal, forming a microbial flora in the intestine. Such microorganisms include beneficial microorganisms, such as lactic acid bacteria, which are known to be useful for host animals, and conversely, microorganisms such as E. coli, Salmonella, Staphylococcus, etc., which have direct or potential harmful effects on the host. In the case of the human body and animals, when the intestinal microbial flora is destroyed by an increase in stress, infection of harmful bacteria, and changes in the external environment, the growth of harmful microorganisms causes a rapid growth of the host animal and worsens the health of the host animal. These changes can progress from diarrhea to even mortality, in which antibiotics are administered for therapeutic purposes, and the antibiotics used remain in the host rather than completely excreted in vitro. You will become resistant and you will not be able to treat them effectively. In addition, in the case of livestock, the restrictions on the remaining amount of antibiotics such as meat, milk, eggs, etc. are becoming stricter, and the use and abuse of antibiotics has been raised as a problem to be improved.

이에 대한 대안으로 현재 생균활성제인 프로바이오틱스(probiotics)에 대한 관심이 증대되고 있다. 생균활성제인 프로바이오틱스는 인체나 동물의 장내에 서식하는 유익한 미생물을 분리하여 제제화한 것으로 호기성균군, 혐기성균군, 유산균, 효모균들이 사용되고 있으나 유산균들이 주요 균주로 이용되고 있다. 이러한 유산균들은 전통적으로 식품의 발효와 가공과정에 다양하게 이용되었으며, 그들의 안정성은 오래 전부터 인지되어 미국의 FDA는 GRAS(Generally recognized as safe) 목록에 이들 중의 일부를 포함시키고 있다. 따라서 유산균을 이용한 생균활성제 프로바이오틱스는 항생제 남용으로 인해 발생할 수 있는 부작용을 일으키지 않고, 장내유해 세균의 이상발효를 억제하여 안정된 장내 균총을 유지하며 유해 미생물의 감염으로 인한 질병을 감소시킬 수 있다. 또한 생균활성제의 지속적인 투여는 사료효율을 높여주고 건강 유지를 통해 중체량의 증대를 꾀할 수 있다. 생균활성제로서의 효과적인 사용을 위해서는 유해한 미생물에 대한 억제 활성뿐만 아니라 내 산성, 내 담즙산성을 지니는 것이 매우 중요하다. 동물체에 생균활성제를 투여할 후 경우 장에 도착할 때까지는 강산인 위액을 만나게 되고 그 다음 담즙산을 만나게 된다.As an alternative, there is a growing interest in probiotics, probiotics. Probiotics, a probiotic, are prepared by separating beneficial microorganisms that live in the intestine of humans or animals. Aerobic bacteria, anaerobic bacteria, lactic acid bacteria and yeasts are used, but lactic acid bacteria are used as the main strains. These lactic acid bacteria have traditionally been used in a variety of food fermentation and processing processes, and their stability has long been recognized and the US FDA has included some of them on the General Recognized as Safe (GRAS) list. Therefore, probiotic probiotics using lactic acid bacteria can not cause side effects that can occur due to antibiotic abuse, suppress the abnormal fermentation of harmful gut bacteria, maintain a stable intestinal flora and reduce diseases due to infection of harmful microorganisms. In addition, continuous administration of probiotic can increase feed efficiency and increase weight by maintaining health. For effective use as a probiotic it is very important to have acid and bile acid resistance as well as inhibitory activity against harmful microorganisms. After the probiotic is administered to the animal, it meets gastric juice, which is a strong acid, until it reaches the intestine, followed by bile acids.

이들 위액과 담즙산은 일반적으로 세균을 죽이거나 활성을 떨어뜨리기 때문 에 투여된 생균활성제가 무사히 장에 도달하여 그 기능을 발휘하기 위해서는 위액과 담즙산에 견딜 수 있는 성질을 가지고 있어야 한다.Since these gastric juices and bile acids generally kill or deactivate bacteria, the bioactive agents administered must have the properties to withstand gastric juices and bile acids in order to reach the intestines and function properly.

지금까지 생균활성제 프로바이오틱스로 다양한 종류의 유산균이 발표되어 왔으며 내 산성, 내 담즙산성의 특성을 가지면서 유해 미생물들을 억제하는 락토바실러스 프란타럼(Lactobacillus plantarum)으로 동정된 생균활성제 또한 보고된 바 있다(Handbook of Probiotics/Yuan-Kun Lee... [et al.] .John Wiley & Sons, Inc., New York, 1999, pp.4-6).To date, various types of lactic acid bacteria have been published as probiotic probiotics, and bioactive agents identified as Lactobacillus plantarum , which have the properties of acid and bile acid resistance and suppress harmful microorganisms, have also been reported (Handbook of Probiotics / Yuan-Kun Lee ... [et al.] .John Wiley & Sons, Inc., New York, 1999, pp. 4-6).

본 발명자들은 기존의 생균활성제 보다 유해 미생물들을 더욱 효과적으로 억제할 수 있고 내 산성, 내 담즙산성을 지니며, 특히 돼지 전염성위장염(TGE) 코로나바이러스의 생육을 탁월하게 억제하는 신규 생균활성제의 탐색을 시도한 결과, 돼지의 위장으로부터 유해 미생물에 대한 억제활성과 내 산성, 내 담즙산성 능력이 뛰어나며 돼지 전염성위장염(TGE) 코로나바이러스의 생육을 효과적으로 억제할 수 있는 균주를 혐기적으로 분리 동정하였으며, 상기 분리된 균주가 락토바실러스 프란타럼(Lactobacillus plantarum)이라는 것을 확인함으로써 본 발명을 완성하였다.The present inventors have attempted to search for new probiotic agents that can more effectively inhibit harmful microorganisms than existing probiotic agents, have acid and bile acid resistance, and particularly inhibit the growth of swine infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus. As a result, we have anaerobicly isolated and identified strains that have excellent inhibitory activity against harmful microorganisms, acid and bile acid resistance, and can effectively inhibit the growth of swine infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus from the stomach of pigs. The present invention was completed by confirming that the strain is Lactobacillus plantarum .

따라서, 본 발명의 목적은 인간 및 동물에는 해가 없고, 내 산성 및 내 담즙성이 뛰어난 신규 미생물을 제공하는 것이다.Accordingly, it is an object of the present invention to provide novel microorganisms that are harmless to humans and animals and are excellent in acid and bile resistance.

본 발명의 다른 목적은 기존 항생제의 대체용으로 가축에게 투여하거나 , 의약품, 사료첨가제, 동물약품 등으로 사용하여 코로나바이러스와 장내 유해한 미생물을 억제할 수 있는 생균활성제 함유 조성물을 제공하는 것이다. Another object of the present invention is to provide a probiotic-containing composition capable of inhibiting coronaviruses and harmful microorganisms in the intestine by administering to livestock as a replacement for existing antibiotics, or by using as a medicine, feed additives, animal drugs, and the like.                         

본 발명의 또 다른 목적은 상기 분리 미생물을 이용하여 코로나바이러스를 억제하거나 상기 바이러스에 의한 질병을 예방 및/또는 치료하는 방법을 제공하는 것이다.Still another object of the present invention is to provide a method for inhibiting coronavirus or preventing and / or treating a disease caused by the virus using the isolated microorganism.

본 발명의 또 다른 목적은 상기 분리 미생물을 이용하여 장내 유해 병원성 미생물의 생육을 억제하거나 이들 미생물에 의한 장내 질병을 예방 및/또는 치료하는 방법을 제공하는 것이다.Still another object of the present invention is to provide a method for inhibiting the growth of harmful enteric pathogenic microorganisms or preventing and / or treating enteric diseases caused by these microorganisms using the isolated microorganisms.

본 발명의 다른 잇점 들 및 목적들은 하기 실시 예에 의해 보다 명확히 이해될 것이다. 이하, 본 발명의 구성을 상세히 설명한다.Other advantages and objects of the present invention will be more clearly understood by the following examples. Hereinafter, the configuration of the present invention will be described in detail.

본 발명의 상기 목적은 돼지 전염성위장염(TGE) 코로나바이러스와 유해 미생물을 억제할 수 있는 내 산성, 내 담즙산성 신규 미생물 락토바실러스 프란타럼Probio-38, 식품, 의약품, 동물약품, 사료첨가제 등 상기 생균활성제를 함유한 조성물, 상기 미생물을 이용하여 돼지 전염성위장염(TGE) 코로나바이러스와 유해 미생물의 생육을 억제할 수 있는 방법을 제공함으로써 달성되었다.The above object of the present invention is an acid-resistant, bile acid-resistant new microorganism Lactobacillus plantarum Probio-38, food, pharmaceuticals, animal drugs, feed additives, etc., which can inhibit swine infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus and harmful microorganisms A composition containing an active agent was achieved by providing a method capable of inhibiting the growth of porcine infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus and harmful microorganisms using the microorganism.

본 발명 신규 미생물인 락토바실러스 프란타럼 Probio-38은 돼지에서 유래한 장내세균으로, 혐기 상태에서 생존할 수 있으며 돼지 전염성 위장염 코로나바이러스 및 다른 해로운 장내 세균들의 생육을 억제할 수 있어, 결과적으로 가축의 설사병을 예방 및 치료 할 수 있는 것으로 나타났다.Lactobacillus plantarum Probio-38, a novel microorganism of the present invention, is an enterobacteria derived from pigs, and can survive in anaerobic conditions and inhibit the growth of swine infectious gastroenteritis coronavirus and other harmful enteric bacteria. Diarrheal disease has been shown to be able to prevent and treat.

본 발명은 코로나바이러스 감염과 관련된 설사병의 예방 또는 치료 개선 방법을 본 발명자들이 연구한 것으로, 현재 돼지 전염성위장염 코로나 바이러스 설사 병의 경우 돼지 유행성 설사병 바이러스 약독화주의 예방약이 개발되어 있으나, 국내의 열악한 사육환경이나 양돈 농가의 인식부족으로 인하여 현장에서 손쉽게 사용할 수 없으므로 아직까지 박멸되지 못하고 있는 실정인데, 본 발명은 이러한 돼지코로나바이러스 및 장내 유해 미생물들의 감염과 관련된 설사 및/또는 위장염을 치료할 수 있는 효과적이고 잠재력 있는 프로바이오틱스를 제공한다. 그러므로, 본 발명 프로바이오틱 미생물은 가축의 사료를 포함한 식품 및 가축의 장내 서식하는 돼지 코로나바이러스 및 유해균의 수를 감소시키는데 사용될 수 있다.The present invention has been studied by the present inventors to improve the prevention or treatment of diarrheal diseases associated with coronavirus infection, in the case of swine infectious gastroenteritis coronavirus diarrheal disease is currently developed a swine epidemic diarrheal virus attenuated preventive drug, domestic poor breeding It is not yet eradicated because it is not easily used in the field due to the lack of awareness of the environment or the hog farmers, the present invention is effective to treat diarrhea and / or gastroenteritis associated with the infection of such porcine coronavirus and harmful intestinal microorganisms Provides potential probiotics Therefore, the probiotic microorganisms of the present invention can be used to reduce the number of foods, including feed of livestock, and swine coronaviruses and harmful bacteria in the intestines.

본 발명 미생물은 장 세포에 흡착할 수 있을 뿐만 아니라, 다음과 같은 프로바이오틱 특성을 보유한다.The microorganism of the present invention not only can adsorb to intestinal cells but also possess the following probiotic properties.

- 돼지 코로나바이러스 및 다른 장내 유해미생물의 생장 억제능-Growth inhibition of pig coronavirus and other enteric harmful microorganisms

- 호기적, 혐기적 조건 및 다양한 PH에서의 생장능; 이러한 성질은 위장관 내에서의 변화되는 다양한 생리적 및 병리적 조건에 잘 적응할 수 있는 능력을 부여한다.-Aerobic, anaerobic conditions and growth capacity at various PHs; This property confers the ability to adapt well to varying physiological and pathological conditions in the gastrointestinal tract.

- 위산 및 담즙산 내성-Stomach acid and bile acid resistance

- 동결건조에서의 생균활성 보유능-Probiotic retention in lyophilization

또한, 본 발명 신규 미생물은 공지의 다른 예방 또는 치료방법과 같이 항생제 내성이나 생물 독성 등의 부작용이 없는 것이 특징이다.In addition, the novel microorganism of the present invention is characterized by no side effects such as antibiotic resistance or biotoxicity as in other known prevention or treatment methods.

본 발명에 있어서, '프로바이오틱(probiotic)' 은 '사람을 포함한 동물의 위장관내에서 숙주의 장내 미생물 균형을 개선하여 숙주에 유익한 영향을 미치는 살아있는 미생물' 의 의미로 이해된다. 프로바이오틱 미생물은 프로바이오틱 활성을 갖는 살아 있는 미생물로 단일 또는 복합균주 형태로 사람이나 동물에 건조된 세포 형태나 발효산물 형태로 급여될 경우, 숙주의 장내균총에 유익한 영향을 미칠 수 있다.In the present invention, 'probiotic' is understood to mean 'living microorganisms which have a beneficial effect on the host by improving the intestinal microbial balance of the host in the gastrointestinal tract of animals including humans'. Probiotic microorganisms are living microorganisms with probiotic activity that can have a beneficial effect on the intestinal flora of the host when fed in the form of dried cells or fermented products to humans or animals in the form of single or complex strains.

본 발명에 있어서 "돼지의 코로나바이러스(coronavirus)" 는 돼지의 주요 바이러스성 전염병의 원인체로, 돼지 유행성설사 바이러스(Porcine epidemicdiarrhea virus; PEDV), 전염성 위장염 바이러스(Transmissible gastroenteritis virus; TGEV) 등을 말하는 것으로, 국내에서도 매년 발생하면서 양돈산업에 막대한 피해를 입히고 있다. 특히, 본 발명 미생물이 뛰어난 억제 활성을 보이는 전염성 위장염 바이러스(TGEV)은 매우 빠른 전염성의 특징을 갖고, 구토와 심각한 설사를 유발하며, 모든 연령의 돼지가 TGEV에 민감하다. 특히 태어난 지 2주 이하의 돼지에서는 영양분 흡수 및 체액조절을 담당하는 소장 세포를 선택적으로 감염하여 파괴시키기 때문에 이들 신생 어린 돼지에서 치명적인 설사질환을 유발하고 높은 치사율을 나타낸다(H. W. Moon, J. Am. Vet. Med. Assoc., 172, 443 (1978)).In the present invention, "coronavirus of pigs" refers to a major viral infectious disease of pigs, and refers to porcine epidemicdiarrhea virus (PEDV), infectious gastroenteritis virus (TGEV), and the like. In Korea, it occurs annually, causing enormous damage to the pig industry. In particular, infectious gastroenteritis virus (TGEV), in which the microorganism of the present invention exhibits excellent inhibitory activity, has very fast infectious characteristics, causes vomiting and severe diarrhea, and pigs of all ages are sensitive to TGEV. In particular, pigs less than two weeks old are selectively infected and destroyed by the small intestine cells responsible for nutrient absorption and fluid regulation, resulting in fatal diarrheal diseases and high mortality in these newborn pigs (HW Moon, J. Am. Vet.Med.Assoc., 172, 443 (1978).

구체적으로, 특히 돼지 위장염 코로나바이러스 및 장내 유해 미생물 생육억제 활성을 가지면서, 내 산성, 내 담즙산성을 보유한 미생물을 탐색하는 과정은 다음과 같았다. 즉, 혐기백 (상품명 Gas Pack pouch; BBL사 제품)에 돼지의 위장 내용물 30g을 정확히 채취하여 넣고, pH 2로 조정한 혐기 희석액 270㎖를 넣어 1:10의 비율로 희석한 다음, 진탕기를 이용하여 120분간 진탕하였다. 진탕액 1㎖를 옥스갈 (디프코사 제품, 상품명) 0.5%를 첨가한 BL 고체배지 (일본 영연화학사 제품)에 도말하고, 37℃에서 48시간 혐기장치를 이용하여 배양하였다. 배양이 끝난 후 형성된 집락(colony) 310개를 선발하여 GAM semi-agar 배지 (일본 일수제약사 제품)에 옮겨 배양한 뒤, 영하 80℃에서 보존하면서 실험에 사용하였다.Specifically, the process of searching for microorganisms having acid and bile acid resistance, while having porcine gastroenteritis coronavirus and intestinal harmful microbial growth inhibitory activity was as follows. That is, 30 g of gastric contents of pigs are accurately collected in an anaerobic bag (trade name Gas Pack pouch; manufactured by BBL), and 270 ml of anaerobic dilution adjusted to pH 2 is added and diluted at a ratio of 1:10. Shaking for 120 minutes. 1 ml of the shake solution was spread on a BL solid medium (manufactured by Young Yeon Chemical Co., Ltd.) to which 0.5% of Oxgal (Diffco Co., Ltd.) was added, and incubated at 37 ° C. using an anaerobic device for 48 hours. After the incubation, 310 colonies formed were selected, transferred to GAM semi-agar medium (manufactured by Japan Pharmaceutics Co., Ltd.), and cultured, and used for experiments while preserving at -80 ° C.

분리된 미생물들을 대상으로 한 유해미생물의 생장억제실험은 구로이와 등의 문헌 (Kuroiwa et al., 감염증학지, 64, 257, 1990)과 항생제 평가시 사용되는 미생물 13종을 대상으로 하였다. 이러한 미생물 13 종은 다음과 같다.: 대장균 (E. coli) KCTC 2441, 대장균 (E. coli) KCTC 2571, Klebsiella pneumoniae KCTC 2208, Staphylococcus aureus KCTC 1621, Staphylococcus epidermidis KCTC 1917, Salmonella enteritidis , Shigella flexneri KCTC 2008, Salmonella gallinarum , Enterobacter cloacea KCTC 2361, Enterococcus lactis KCTC 1913, Salmonella typhimurium, Citrobacter freundii KCTC 2006, Bacillus subtilis KCTC 1021. 위의 유해 미생물들을 NB(nutrient broth) 액체배지에서 배양한(37℃, 18시간) 후 배양액 0.1㎖를 취하여 NA(nutrient agar) 고체배지에 도말 하고 건조시킨 다음 지름 8mm의 페이퍼디스크를 배지 위에 올려놓았다. 분리한 미생물들은 MRS 액체배지에서 혐기적으로 배양한(37℃, 18시간) 후, 위의 NA(nutrient agar) 배지에 올려 놓은 지름 8mm의 페이퍼디스크에 배양액 30㎕를 접종하고 배양(37℃, 24시간)하였다. 일정 시간의 배양이 끝난 다음 형성된 생육 억제 환(clear zone)을 측정하여 대조구와 비교하고, 유해미생물의 생육억제 활성이 가장 우수한 균주를 선별하여 Probio-38로 명명하였다.Inhibition experiments of harmful microorganisms on isolated microorganisms were conducted in Kuroiwa et al. (Kuroiwa et al., Journal of Infectious Diseases, 64, 257, 1990) and 13 microorganisms used for antibiotic evaluation. 13 of these microorganisms are: E. coli KCTC 2441, E. coli KCTC 2571, Klebsiella pneumoniae KCTC 2208, Staphylococcus aureus KCTC 1621, Staphylococcus epidermidis KCTC 1917, Salmonella enteritidis , Shigella flexneri , Salmonella gallinarum , Enterobacter cloacea KCTC 2361, Enterococcus lactis KCTC 1913, Salmonella typhimurium , Citrobacter freundii KCTC 2006, Bacillus subtilis KCTC 1021. After incubating the above harmful microorganisms in nutrient broth (NB) broth 0.1 ml of the culture solution was taken, plated on a nutrient agar (NA) solid medium and dried, and a paper disc having a diameter of 8 mm was placed on the medium. The microorganisms isolated were incubated anaerobicly in MRS liquid medium (37 ℃, 18 hours), and then inoculated with 30μl of the culture solution on a 8mm diameter paper disc placed on the nutrient agar (NA) medium above. 24 hours). After the cultivation for a certain period of time, the growth inhibition ring (clear zone) formed was measured and compared with the control, and the strains with the best growth inhibitory activity of harmful microorganisms were selected and named as Probio-38.

Probio-38 균주를 동정하기 위하여, 상기에서 선별된 균주들을 배양한 후, 형태; 생리 생화학적 특성; 16S rRNA 유전자의 염기 서열 결정 및 분석 실험 등을 수행하였다.To identify Probio-38 strains, after culturing the strains selected above, form; Physiological biochemical properties; Nucleotide sequencing and analysis of the 16S rRNA gene were performed.

Probio-38의 형태 및 생리·생화학적 특성을 조사한 결과, Probio-38은 그람 양성의 세균으로 호기적인 조건과 혐기적인 조건에서 동시에 성장하며 포자를 형성하지 않고 운동성이 없으며, 세포의 형태는 간균이다. 상기 균주의 성장 조건으로는 30∼37℃이 바람직하다. 가스와 인돌을 생성하지 않으며 용혈성을 나타내지 않고 질산을 환원하지 않는다.Probio-38 is a Gram-positive bacterium that grows simultaneously in both aerobic and anaerobic conditions, does not form spores, has no motility, and has a cell morphology. . As growth conditions of the said strain, 30-37 degreeC is preferable. It does not produce gases and indole, does not show hemolysis and does not reduce nitric acid.

Probio-38의 16S rRNA 유전자의 염기 서열은 서열번호 1로 기재된다. 16S rDNA 염기서열에 기초한 분자계통분류학적 분석에서 Probio-38은 락토바실러스(Lactobacillus) 속에 속하는 균주로서 99.5%의 16S rDNA 상동성으로 락토바실러스 프란타럼(Lactobacillus plantarum)의 표준 균주에 가장 높은 분자계통학적 유연관계를 보여주는 균주로 동정되었다. 따라서, 상기 분리된 균주는 생리적, 형태적 및 생화학적 결과에 따라 Probio-38을 락토바실러스 프란타럼(Lactobacillus plantarum ) 균주로 동정하고, 사단법인 한국 종균협회(Korean Federation of Culture Collections; 서울시 서대문구 홍제동 361-221번지 유림빌딩 2층)의 부설 균주기탁 및 보존기관인 한국미생물보존센터(Korean Culture Center of Microorganisms, 이하 "KCCM한국종균협회(KCCM)에 2001년 10월 27일 수탁번호 제KCCM-10329호(identification reference : Lactobacillus sp. Pro-38)로 기탁되어 있다. 본 발명의 미생물은 장기간 안정적으로 보존하기 위해 글리세롤 성분을 포함하여 영하 80℃에 보관하거나 멸균된 10% 탈지유에 현탁하여 동결 건조하는 것이 바람직하다. 본 발명 균주는 통 상적인 물리화학적 돌연변이 방법 등에 의해 이와 동등한 활성을 갖고 필드 안정성이 뛰어나거나 또는 보다 뛰어난 항바이러스 활성을 나타내도록 개선 또는 개량될 수 있음은 당업자에게 충분히 이해될 것이다.The base sequence of the 16S rRNA gene of Probio-38 is set forth in SEQ ID NO: 1. In biomolecular taxonomic analysis based on 16S rDNA sequencing, Probio-38 is a strain belonging to the genus Lactobacillus , with 99.5% homology of 16S rDNA, which is the highest molecular standard for Lactobacillus plantarum . It was identified as a strain showing a flexible relationship. Therefore, the isolated strain identified Probio-38 as Lactobacillus plantarum strain according to physiological, morphological and biochemical results, and the Korean Federation of Culture Collections (361, Hongje-dong, Seodaemun-gu, Seoul) -KCCM-10329 (October 27, 2001, to the Korean Culture Center of Microorganisms, KCCM), a deposit deposit and preservation organization of the 2nd floor of Yurim Bldg. identification reference: Lactobacillus sp.Pro-38) The microorganism of the present invention is preferably stored at sub-80 ° C. containing a glycerol component or suspended in sterile 10% skim milk to be lyophilized for long term stability. The strain of the present invention has equivalent activity and has excellent field stability or stability by conventional physicochemical mutation methods. Excellent wherein that improvement or can be improved to exhibit antiviral activity will be sufficiently understood by those skilled in the art.

본 발명 Probio-38 균주를 가지고 돼지 전염성위장염(TGE) 코로나바이러스의 생육 억제 실험결과 시험세포에 있어서 코로나 바이러스에 의한 세포변성효과가 관찰되지 않아 Probio-38은 코로나 바이러스에 대한 항바이러스 활성이 있는 것으로 나타났다. 또한, 본 발명 미생물은 위장관 내 유해 미생물들의 생장 억제능이 있으며, 항생제에 대한 감수성 실험결과 다양한 가축 항생제에 대해 저항성이 있는 것으로 확인되었다. 본 발명 미생물은 이미 지적한 바와 같이 돼지의 장관으로부터 분리된 것으로 정상적인 장내 미생물균총을 형성하기 때문에 특히 가축 사육에 더욱 잇점이 있다.Inhibition of growth of porcine infectious gastroenteritis (TGE) coronavirus with the present invention Probio-38 strain showed no cytopathic effect by coronavirus in test cells, Probio-38 has antiviral activity against coronavirus. appear. In addition, the microorganism of the present invention has the ability to inhibit the growth of harmful microorganisms in the gastrointestinal tract, and it was confirmed that the resistance to various livestock antibiotics as a result of the sensitivity test for antibiotics. The microorganisms of the present invention, as already pointed out, are separated from the intestinal tract of pigs and form a normal intestinal microflora, which is particularly advantageous for raising livestock.

본 발명의 한 유익한 측면에 있어서, 본 발명은 상기 신규의 미생물을 함유하는 식품, 의약품, 동물약품, 사료첨가제를 제공한다. 본 발명 미생물은 허용가능한 담체와 함께 독립적으로, 또는 식품의 첨가제로 사용되거나 사람이나 가축이 섭취하기에 적합한 조성물 형태로 사용될 수 있다. 즉, 본 발명 미생물은 다른 프로바이오틱 세균을 함유하지 않은 식품(첨가되어 프로바이오틱 활성을 부여함) 및 이미 몇 가지의 프로바이오틱 세균을 함유한 식품(첨가되어 프로바이오틱 활성을 증강시키거나 보완함)에 첨가되어 사용될 수 있다.In one advantageous aspect of the invention, the invention provides a food, pharmaceutical, animal drug, feed additive containing the novel microorganism. The microorganisms of the present invention may be used alone with an acceptable carrier, or as an additive in food, or in the form of a composition suitable for human or livestock ingestion. That is, the microorganism of the present invention is added to foods that do not contain other probiotic bacteria (added to give probiotic activity) and foods that already contain some probiotic bacteria (added to enhance probiotic activity. Or complementary).

본 발명 약학적, 수의학적 또는 영양학적 조성물은 분리된 프로바이오틱 세균으로 락토바실러스 프란타럼 Probio-38 또는 이와 함께 2종 이상의 다른 유익한 균주와 적당한 담체를 함께 포함할 수 있다.The pharmaceutical, veterinary or nutritional composition of the present invention may be an isolated probiotic bacterium comprising Lactobacillus francarum Probio-38 or two or more other beneficial strains together with a suitable carrier.

예컨대, 본 발명 조성물에 본 발명 균주와 함께 사용 가능한 다른 미생물들은 동물이 섭취하기에 적합하고 섭취시 바이러스나 병원성 유해세균을 억제하거나 포유동물 장관 내의 미생물 균형을 개선시킬 수 있는 프로바이오틱 활성을 갖는 것들이 바람직하다. 그러한 프로바이오틱 미생물의 예로는 Saccharomyces, Candida, PichiaTorulopsis를 포함하는 효모(yeasts), Aspergillus, Rhizopus, Mucor , Penicillium 등과 같은 곰팡이, 및 Lactobacillus, Bifidobacterium, Clostridium , Leuconostoc, Bacteroides,Staphylococcus, Lactococcus, Bacillus, Streptococcus, Fusobacterium, Propionibacterium, Enterococcus, Pediococcus , 그리고 Micrococcus 속 세균들이 있다. 적당한 프로바이오틱 미생물의 구체적인 예로는 Saccharomyces cereviseae, Bacillus coagulans, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus casei, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbruckii, Lactobacillus johnsonii, Lactobacillus farciminus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus sake, Lactococcus lactis, Micrococcus varians, Pediococcus acidilactici, 및 Staphylococcus xylosus 등을 들 수 있다. 바람직하게는 프로바이오틱 활성을 가지면서 돼지 설사병을 유발하는 로타바이러스(rotavirus) 억제능을 나타내는 락토바 실러스 레우테리 Probio-16(KCCM 10214), 돼지 코로나바이러스 억제능을 나타내는 락토바실러스 살리바리우스 Probio-37 (KCCM10328), 또는 이들의 혼합균을 본 발명 조성물에 추가로 포함할 수 있다. 본 발명 조성물에 함유될 수 있는 담체의 예로는 증량제, 고섬유 첨가제, 캡슐화제, 지질 등일 수 있으며 이러한 담체들의 예는 당업계에 충분히 공지되어 있다. 본 발명 락토바실러스 프란타럼 Probio-38 균주는 동결건조되거나 캡슐화된 형태 또는 배양현탁액이나 건조분말 형태일 수 있다.For example, other microorganisms that can be used with the strains of the present invention in the compositions of the present invention have a probiotic activity that is suitable for ingestion by animals and can inhibit viruses or pathogenic harmful bacteria or improve microbial balance in the mammalian intestine upon ingestion. Things are preferred. An example of such a probiotic microorganism is Saccharomyces, Candida, Pichia, and yeasts (yeasts) containing Torulopsis, molds such as Aspergillus, Rhizopus, Mucor, Penicillium, and Lactobacillus, Bifidobacterium, Clostridium, Leuconostoc, Bacteroides, Staphylococcus, Lactococcus, Bacillus , Streptococcus , Fusobacterium , Propionibacterium , Enterococcus , Pediococcus , and Micrococcus . Specific examples of suitable probiotic microorganisms are Saccharomyces cereviseae, Bacillus coagulans, Bacillus licheniformis , Bacillus subtilis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum, Enterococcus faecium, Enterococcus faecalis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus casei, Lactobacillus curvatus, Lactobacillus delbruckii , Lactobacillus johnsonii , Lactobacillus farciminus , Lactobacillus gasseri , Lactobacillus helveticus , Lactobacillus rhamnosus , Lactobacillus reuteri , Lactobacillus sake , Lactococcus lactis , Micrococcus varians , Pediococcus acidilactici , and Staphyus et al. Preferably, Lactobacillus reutheri Probio-16 (KCCM 10214), which exhibits rotavirus inhibitory activity, having probiotic activity, and induces swine diarrheal disease, and Lactobacillus salivarius Probio-37, which exhibits inhibitory activity of porcine coronaviruses. (KCCM10328), or a mixed bacterium thereof may be further included in the composition of the present invention. Examples of carriers that may be contained in the compositions of the present invention may be extenders, high fiber additives, encapsulating agents, lipids, and the like and examples of such carriers are well known in the art. The Lactobacillus plantarum Probio-38 strain of the present invention may be in lyophilized or encapsulated form or in a culture suspension or dry powder form.

통상적인 항생제 대신에, 본 발명 신규 미생물 및 조성물은 생균활성제로 동물에 투여되거나 또는 식품, 의약품, 동물약품, 또는 사료첨가제와 함께 동물에 투여될 수 있다. 이러한 생균활성제는 기존 항생제의 대체용으로 인체 및 각종 가축에 대해 장내 유해한 미생물을 억제하며 안정된 장내 균총의 유지를 통해 동물체의 건강상태를 양호하게 하고 가축의 증체량과, 육질을 개선시키며, 산유량 및 면역력을 증가시키는 등의 목적으로 사용할 수 있다. 본 발명 조성물은 또한 장내 미생물균총을 유지하기 위해 항생제 투여 후에도 투여될 수 있다.In place of conventional antibiotics, the novel microorganisms and compositions of the present invention may be administered to animals as probiotic or in combination with foods, pharmaceuticals, animal drugs, or feed additives. These probiotic activators inhibit harmful microorganisms in the intestinal tract for humans and various livestock as a replacement for existing antibiotics, improve the health of the animal body, improve the weight gain and meat quality of the livestock and maintain the stable intestinal flora, It can be used for the purpose of increasing the. The composition of the present invention may also be administered after antibiotic administration to maintain the intestinal microflora.

특히, 항바이러스 활성능을 갖는 본 발명 신규 미생물은 특히, 다른 치료법이 비효과적이거나 임상적으로 부작용이 있는 코로나 바이러스의 감염에 의해 유발된 대부분의 증상 완화나 치료에 매우 유용하다.In particular, the novel microorganisms of the present invention having antiviral activity are particularly useful for alleviating or treating most of the symptoms caused by infection of the corona virus in which other therapies are ineffective or have clinical side effects.

그리하여, 본 발명은 신규 미생물 또는 이를 유효량 함유한 조성물을 사용하여 코로나바이러스 감염의 발생을 저지하거나 감염에 의한 위장염 및 설사 등을 치료하는 방법을 제공한다. 본 발명은 또한 장내 유해 병원성 미생물의 발생을 저지하거나 감염에 의한 위장염 및 설사 등을 치료하는 방법을 제공한다. Thus, the present invention provides a method for preventing the occurrence of a coronavirus infection or treating gastroenteritis and diarrhea caused by the infection using a novel microorganism or a composition containing an effective amount thereof. The present invention also provides a method for preventing the occurrence of harmful pathogenic microorganisms in the intestine or treating gastroenteritis and diarrhea caused by infection.                     

이하, 실시 예를 통하여 본 발명의 구성 및 작용효과를 보다 구체적으로 설명한다. 단, 하기 실시 예는 본 발명을 예시하기 위한 목적으로 발명의 권리범위가 하기 실시 예에 한정되는 것은 아니다.Hereinafter, the configuration and the effect of the present invention through the embodiment will be described in more detail. However, the following examples are not intended to limit the scope of the invention for the purpose of illustrating the present invention is limited to the following examples.

실시 예 1 : 내 산성, 내 담즙산성 특성을 갖는 세균의 분리Example 1 Isolation of Bacteria with Acid and Bile Acid Resistant Properties

건강한 돼지의 위장 내용물을 채취하여 혐기백 (상품명 Gas Pack pouch; BBL사 제품)에 넣은 다음 혐기적으로 운반하여 실험에 사용하였다. 채취한 위 내용물 30g을 pH 2로 조정한 혐기 희석액 (0.78% K2HPO4, 염혼합액 37.5㎖, L-cystein 0.5g, 25% L-ascorbic acid 2㎖, 8% Na2CO3 50㎖, 0.1% resazurin 1㎖를 증류수 860㎖에 녹이고, Agar 0.5g을 첨가) 270㎖에 1:10 의 비율로 희석하고, 진탕기를 이용하여 120분간 진탕하였다. 진탕액 1 ㎖를 옥스갈 (디프코사 제품, 상품명) 0.5%를 첨가한 BL 고체배지 (일본 영연화학사 제품)[ Lab-lemco powder 2.4g, Proteose peptone No.3 10g, Trypticase 5g, Phytone peptone 3g, Yeast extract 5g, Liver extract 150ml,Glucose 10g, Soluble starch 0.5g, soln.A 10㎖, soln.B 5㎖, 10% FS antifoam F-20 5㎖, Tween 80 1g, L-cystein 0.5g, Horse serum 50㎖를 증류수 1000㎖에 녹이고, Agar 15g을 첨가; soln.A 의 조성, 10% KH2PO4과 10% K2HPO 4을 혼합한 것이며; soln.B의 조성, 황산마그네슘 10g, 황산철 0.5g, 소금 0.5g, 황산망간 0.337g을 증류수 250㎖에 녹임) 에 도말하고, 37℃에서 48시간 배양하였다. 일정시간이 지난 후 나타나는 콜로니를 310개 선발하여 GAM semi-agar 배지 (일본일수제약사 제품) [Peptone 10g, Soya peptone 3g, Proteose peptone No.3 10g, Peptonized whale serum 13.5g, Yeast extract 5g, Beef extract 2.2g, Liver extract 1.2g, KH2PO4 2.5g, NaCl 3g, L-cystein 0.3g, Na thioglycolate 0.3g, glucose 2g를 증류수 1000㎖에 녹이고,Agar 1.5g을 첨가] 에 옮겨 37℃에서 배양한뒤, 영하 80℃에서 보존하였다.Gastrointestinal contents of healthy pigs were collected and placed in an anaerobic bag (trade name Gas Pack pouch; manufactured by BBL), and then anaerobicly transported and used in the experiment. 30 g of collected gastric contents were adjusted to pH 2 (0.78% K 2 HPO 4 , salt mixture 37.5 ml, L-cystein 0.5 g, 25% L-ascorbic acid 2 ml, 8% Na 2 CO 3 50 ml, 1 ml of 0.1% resazurin was dissolved in 860 ml of distilled water, 0.5 g of Agar was added), and diluted 270 ml at a ratio of 1:10, and shaken for 120 minutes using a shaker. BL solid medium containing 0.5 ml of oxal (made by Diffco Co., Ltd.), 1 ml of shaking liquid (manufactured by Young Yeon Chemical Co., Ltd.) [Lab-lemco powder 2.4 g, Proteose peptone No. 3 10 g, Trypticase 5 g, Phytone peptone 3 g , Yeast extract 5g, Liver extract 150ml, Glucose 10g, Soluble starch 0.5g, soln.A 10ml, soln.B 5ml, 10% FS antifoam F-20 5ml, Tween 80 1g, L-cystein 0.5g, Horse Dissolve 50 ml of serum in 1000 ml of distilled water and add 15 g of Agar; a composition of soln.A, 10% KH 2 PO 4 and 10% K 2 HPO 4 ; The composition of soln.B, 10 g of magnesium sulfate, 0.5 g of iron sulfate, 0.5 g of salt, and 0.337 g of manganese sulfate were dissolved in 250 ml of distilled water) and incubated at 37 ° C for 48 hours. Selected 310 colonies appearing after a certain period of time, GAM semi-agar medium (made by Japan Pharma Co., Ltd.) [Peptone 10g, Soya peptone 3g, Proteose peptone No.3 10g, Peptonized whale serum 13.5g, Yeast extract 5g, Beef extract 2.2g, Liver extract 1.2g, KH 2 PO 4 2.5g, NaCl 3g, L-cystein 0.3g, Na thioglycolate 0.3g, glucose 2g in 1000ml of distilled water, add 1.5g of Agar] and incubate at 37 ℃ Then, it was stored at minus 80 ℃.

실시 예 2 : 분리한 미생물 Probio-38의 동정Example 2 Identification of Isolated Microbial Probio-38

실시 예 1에서 분리된 Probio-38 균주를 MRS 배지 (Difco 제품)에서 37℃ 조건으로 배양하였다. Probio-38 균주를 동정하기 위하여, 형태 및 생리학적 특성은 윤 등 (Yoon et al., Int. J. Syst. Bacteriol., 47, 904, 1997)의 방법과 API 32A 및 CHL 키트 (바이오메리오사 제품)를 사용하여 결정하였다. 16S rRNA 유전자의 염기 서열 결정 및 분석은 윤 등 (Yoon et al, Int. J. Syst. Bacteriol., 47, 933, 1997)의 방법을 사용하였다. Probio-38의 형태 및 생리·생화학적 특성은 표 1과 같다. Probio-38 strain isolated in Example 1 was incubated in 37 ° C conditions in MRS medium (Difco). To identify Probio-38 strains, the morphological and physiological properties were determined by Yoon et al., Int. J. Syst. Bacteriol. , 47, 904, 1997 and the API 32A and CHL kits (Biomeriosa). Product). Base sequence determination and analysis of the 16S rRNA gene was performed using the method of Yoon et al., Int. J. Syst. Bacteriol ., 47, 933, 1997. The morphology and physiological and biochemical properties of Probio-38 are shown in Table 1.

Figure 112002501974675-pat00006
Figure 112002501974675-pat00006

표 1에서 보는 바와 같이 Probio-38은 그람양성의 세균으로 호기적인 조건과 혐기적인 조건에서 동시에 성장하며 포자를 형성하지 않고 운동성이 없으며, 세포의 형태는 간균이다. 상기 균주의 성장 조건으로는 30∼37℃이 바람직하다. 가스와 인돌을 생성하지 않으며 용혈성을 나타내지 않고 질산을 환원하지 않는다. 0.5% 담즙산에 내성을 나타낸다.As shown in Table 1, Probio-38 is a Gram-positive bacterium that grows simultaneously in aerobic and anaerobic conditions. It does not form spores and has no motility. As growth conditions of the said strain, 30-37 degreeC is preferable. It does not produce gases and indole, does not show hemolysis and does not reduce nitric acid. Resistant to 0.5% bile acid.

Probio-38의 16S rRNA유전자의 염기 서열은 서열번호 1로 기재된다(도 1). 16S rDNA 염기서열에 기초한 분자계통분류학적 분석에서 Probio-38은 락토바실러스 (Lactobacillus) 속에 속하는 균주로서 99.5%의 16S rDNA 상동성으로 락토바실러스 프란타럼(Lactobacillus plantarum)의 표준 균주에 가장 높은 분자계통학적 유연관계를 보여주는 균주로 동정되었다. 따라서 이상의 결과에 기초하여 Probio-38은 락토바실러스 프란타럼(Lactobacillus plantarum)의 균주로 동정하고, 한국미생물보존센터에 2001년 10월 27일자로 기탁하였다(수탁번호: KCCM-10329). The base sequence of the 16S rRNA gene of Probio-38 is set forth in SEQ ID NO: 1 (FIG. 1). In biomolecular taxonomic analysis based on 16S rDNA sequencing, Probio-38 is a strain belonging to the genus Lactobacillus , with 99.5% homology of 16S rDNA, which is the highest molecular standard for Lactobacillus plantarum . It was identified as a strain showing a flexible relationship. Therefore, based on the above results, Probio-38 was identified as a strain of Lactobacillus plantarum , and deposited on October 27, 2001 with the Korea Microorganism Conservation Center (Accession No .: KCCM-10329).

실시 예 3 : 분리된 미생물의 코로나바이러스 생장 억제 실험Example 3 Experiment of Inhibiting Coronavirus Growth of Isolated Microorganisms

본 실시 예에서는 전염성 위장염(TGE) 바이러스(vaccine strain) 및 ST cell을 준비하여 본 발명 분리 미생물의 코로나바이러스 생장 억제 실험을 수행하였다.In this embodiment, infectious gastroenteritis (TGE) virus (vaccine strain) and ST cells were prepared to perform experiments to inhibit the growth of coronavirus of the isolated microorganism of the present invention.

(1) 바이러스 준비(Virus culture)(1) Virus culture

ST cell monolayer(단층 세포)에 TGE virus를 접종하고 약 30분간 바이러스를 세포에 흡착시킨 후 소 혈청(bovine serum) 5%를 포함하는 MEM(Eagle's minimum essential medium)을 적당량 첨가하고 5% CO2를 함유한 37℃ 세포배양기에서 배양하면서 세포변성효과(cytopathic effects:CPE)를 관찰하였다.Inoculate TGE virus into ST cell monolayer and adsorb the virus to the cells for about 30 minutes, then add an appropriate amount of MEM (Eagle's minimum essential medium) containing 5% bovine serum and add 5% CO 2 . Cytopathic effects (CPE) were observed while culturing in a 37 ° C. cell incubator.

단층세포에 CPE가 약 70% 정도 관찰될 때 MEM 배지를 포함한 감염세포를 영하 70℃에서 2차례 냉동 및 해동을 반복한 후 채독(harvest)한 다음 원심 분리하여 세포성분(cell debris)을 제거한 상층 액을 영하 70℃에 보관하면서 시험에 공여하였다.When about 70% of CPE is observed in monolayer cells, infected cells including MEM medium are repeatedly frozen and thawed at minus 70 ° C, harvested, and centrifuged to remove cell debris. The solution was donated to the test while stored at -70 ° C.

(2) 바이러스 정량( virus titration )(2) virus titration

96공 (96-well) 세포배양 Plate에 ST monolayer를 준비하고 영하 70℃에 보관 중인 TGE 바이러스를 10배 단계 희석법(10-fold serial dilution)으로 희석 한 다음 각 희석 단계 별로 10개의 공(well)에 접종하고 72시간 동안 5% CO2를 포함하는 37℃ 세포배양기내에서 배양하면서 CPE를 관찰하였다. CPE 관찰 결과를 토대로 Reed & Muench 방법에 의하여 배양액 내에 존재하는 바이러스의 함량을 정량하였다. Prepare ST monolayer on 96-well cell culture plate, dilute TGE virus stored at minus 70 ℃ by 10-fold serial dilution, and then 10 wells for each dilution step. CPE was observed while inoculating at and incubating in a 37 ° C. cell incubator containing 5% CO 2 for 72 hours. Based on the CPE observations, the content of virus present in the culture was quantified by the Reed & Muench method.

(3) 항바이러스 활성 테스트(Antiviral activity test)(3) Antiviral activity test

TGE virus 배양액을 소 혈청 10%가 첨가된 MEM으로 희석하여 바이러스 역가(virus titer)가 10.0 TCID50/0.1㎖, 100 TCID50/0.1㎖, 및 1000 TCID50 /0.1㎖ 이 되게 하였다.The TGE virus culture was diluted with MEM with 10% bovine serum to give virus titers of 10.0 TCID 50 /0.1 ml, 100 TCID 50 /0.1 ml, and 1000 TCID 50 /0.1 ml.

96공 세포배양 plate에 ST cell monolayer를 준비한 다음 첫째, 둘째 및 셋째 공에 각각 90㎕의 10.0 TCID50/0.1㎖, 100 TCID50/0.1㎖, 및 1000 TCID50 /0.1㎖를 넣고 즉시 10㎕(10%)의 Probio-38 배약액을 각 공(well)에 첨가 한 후 5% CO2를 함유하는 37℃ 세포 배양기에서 배양하면서 시험 후 24시간, 48시간 및 72시간에서 CPE를 관찰하였다.ST cell monolayers were prepared on 96-hole cell culture plates, and then 90 μl of 10.0 TCID 50 /0.1mL, 100 TCID 50 /0.1mL, and 1000 TCID 50 /0.1mL were added to the first, second, and third holes, respectively, and immediately 10μl ( 10%) of Probio-38 aliquots were added to each well and then cultured in a 37 ° C. cell incubator containing 5% CO 2 , and CPE was observed at 24, 48 and 72 hours after the test.

상기 방법에 따라 세포변성효과(cytopathic effects)가 관찰될 경우 Probio-38 배양액이 항바이러스 활성(antiviral activity)이 없는 것으로 판정하였다.According to the method, when cytopathic effects were observed, it was determined that the Probio-38 culture had no antiviral activity.

락토바실러스 프란타럼 Probio-38의 코로나바이러스에 대한 억제활성은 다음 표 2와 같다.Inhibitory activity of Lactobacillus plantarum Probio-38 against coronaviruses is shown in Table 2 below.

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실시 예 4 : 분리된 미생물의 유해 미생물 생장 억제 실험 Example 4 Experiment of Inhibiting Harmful Microorganism Growth of Isolated Microorganisms                     

분리된 미생물들을 대상으로 한 유해미생물의 생장억제실험은 구로이와 등(Kuroiwa et al., 감염증학회지, 64, 257, 1990) 의 방법을 이용하여 항생제 평가시 사용되는 다음의 미생물 13종을 대상으로 하였다. : 대장균 (E. coli) KCTC 2441, 대장균 (E. coli) KCTC 2571, Klebsiella pneumoniae KCTC 2208, Staphylococcus aureus KCTC 1621, Staphylococcus epidermidis KCTC 1917, Salmonella enteritidis , Shigella flexneri KCTC 2008, Salmonella gallinarum , Enterobacter cloacea KCTC 2361, Enterococcus lactis KCTC 1913, Salmonella typhimurium, Citrobacter freundii KCTC 2006, Bacillus subtilis KCTC 1021.Inhibitory experiments on the growth of harmful microorganisms on isolated microorganisms were carried out on the following 13 microorganisms used for antibiotic evaluation using Kuroiwa et al. (Kuroiwa et al., Journal of Infectious Diseases, 64, 257, 1990). It was. : Escherichia coli (E. coli) KCTC 2441, Escherichia coli (E. coli) KCTC 2571, Klebsiella pneumoniae KCTC 2208, Staphylococcus aureus KCTC 1621, Staphylococcus epidermidis KCTC 1917, Salmonella enteritidis, Shigella flexneri KCTC 2008, Salmonella gallinarum, Enterobacter cloacea KCTC 2361, Enterococcus lactis KCTC 1913, Salmonella typhimurium , Citrobacter freundii KCTC 2006, Bacillus subtilis KCTC 1021.

위의 유해 미생물들을 NB(nutrient broth) 액체배지에서 배양한(37℃, 18시간) 후 배양액 0.1㎖를 취하여 NA(nutrient agar) 고체배지에 도말 하고 건조시킨 다음 지름 8mm의 페이퍼디스크를 배지 위에 올려놓았다. 분리한 미생물들은 MRS 액체배지에서 혐기적으로 배양한(37℃, 18시간) 후, 위의 NA(nutrient agar) 배지에 올려놓은 지름 8mm의 페이퍼디스크에 배양액 30㎕를 접종하고 배양(37℃, 24시간)하였다. 일정 시간의 배양이 끝난 다음 형성된 생육 억제 환(clear zone)을 측정하여 대조구와 비교하고, 유해미생물의 생육억제 활성이 가장 우수한 균주를 선별하여 Probio-38로 명명하였다. Probio-38의 유해 미생물에 대한 억제 활성은 다음 표3과 같다 After cultivating the above harmful microorganisms in NB (nutrient broth) liquid medium (37 ℃, 18 hours), 0.1 ml of the culture medium is taken, smeared on a solid medium of NA (nutrient agar) and dried, and a paper disc of 8 mm diameter is placed on the medium. Let go. The microorganisms isolated were incubated anaerobicly in MRS liquid medium (37 ℃, 18 hours), and then inoculated with 30μl of the culture solution on a 8mm diameter paper disc placed on the nutrient agar (NA) medium above. 24 hours). After the cultivation for a certain period of time, the growth inhibition ring (clear zone) formed was measured and compared with the control, and the strains with the best growth inhibitory activity of harmful microorganisms were selected and named as Probio-38. Inhibitory activity of probio-38 against harmful microorganisms is shown in Table 3 below.                     

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표 3에서 보는 바와 같이 Probio-38은 사용한 유해미생물 13종에 대해서 대부분 억제 활성을 지니는 매우 유용한 미생물인 것으로 확인되었다.As shown in Table 3, Probio-38 was found to be a very useful microorganism with most inhibitory activity against 13 harmful microorganisms used.

실시 예 5 : Probio-38의 항생제에 대한 감수성 실험Example 5 Test of Susceptibility to Antibiotics of Probio-38

Probio-38의 항생제에 대한 감수성 실험은 Becton Dickinson Microbiology Systems의 방법에 따라 BBL Sensi-Disc를 사용하여 실험하였고 11종의 항생제에 대해 수행하였으며, 그 종류는 다음과 같다. 즉, Tetracycline(30㎍), Ampicillin(10㎍), Gentamicin(10㎍), CePhalothin(30㎍), Sulfisoxazole(25㎍), Carbenicillin(100㎍), Streptomycin(10㎍), Lincomycin(2㎍), Neomycin(30㎍), Penicillin(10㎍), Erythromycin(15㎍) 이었다.Antibiotics susceptibility test of Probio-38 was carried out using BBL Sensi-Disc according to the method of Becton Dickinson Microbiology Systems and performed on 11 antibiotics. Tetracycline (30 μg), Ampicillin (10 μg), Gentamicin (10 μg), CePhalothin (30 μg), Sulfisoxazole (25 μg), Carbenicillin (100 μg), Streptomycin (10 μg), Lincomycin (2 μg), Neomycin (30 µg), Penicillin (10 µg), and Erythromycin (15 µg).

Probio-38을 MRS 액체배지에서 배양한(37℃, 18시간) 후, MRS 고체배지 plate에 균액을 균일하게 도말하고, BBL Sensi-Disc(직경 6mm)를 이 배지에 올려놓은 다음 배양(37℃, 24시간)하였다. 일정 시간의 배양이 끝난 다음 형성된 생육 억 제환(clear zone)의 직경을 측정하여 항생제에 대한 Probio-38의 감수성 결과를 표 4에 나타내었다.After incubating Probio-38 in MRS liquid medium (37 ℃, 18 hours), spread the solution on MRS solid medium plate uniformly, place BBL Sensi-Disc (diameter 6mm) on this medium, and then culture (37 ℃). , 24 hours). Table 4 shows the results of susceptibility of Probio-38 to antibiotics by measuring the diameter of the clear zone formed after a certain period of incubation.

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표 4에서와 같이 Probio-38은 Ampicillin, Carbenicillin, Erythromycin에 대하여 높은 감수성을 나타내었다.As shown in Table 4, Probio-38 showed high sensitivity to Ampicillin, Carbenicillin, and Erythromycin.

상기에서 살펴본 바와 같이, 돼지에서 분리한 신규 미생물인 락토바실러스 프란타럼 Probio-38은 동물의 체내 및 장내에서 유해한 성질을 나타내는 코로나바이러스 및 여러 종의 병원성 세균을 효과적으로 억제하고 내 산성, 내 담즙산성의 특성을 가지고 있어서 기존 항생제의 대체용으로 인체 및 각종 가축에게 투여하면 장내미생물 균총의 안정화를 이루어 장내 유해한 미생물의 이상발효에 의하여 발생할 수 있는 증상들을 치료하거나 사전에 예방할 수 있을 뿐만 아니라, 건강상태를 양호하게 하고 가축의 증체량과 육질을 개선시키며, 산유량 및 면역력을 증가시킬 수 있는 매우 뛰어난 효과가 있다.As discussed above, Lactobacillus plantarum Probio-38, a novel microorganism isolated from pigs, effectively inhibits coronaviruses and various pathogenic bacteria that exhibit harmful properties in the body and intestine of animals, and is resistant to acid and bile acid resistance. When it is administered to the human body and various livestock as a substitute for the existing antibiotic, stabilization of the intestinal microflora can be achieved, and it can not only treat or prevent the symptoms caused by abnormal fermentation of harmful microorganisms in the gut, but also improve the health condition. There is a very good effect to improve the weight gain and meat quality of the livestock, increase the production and immunity.

<110> Probionic Inc. MDLAB Corp. <120> Acid tolerant probiotic Lactobacillus plantarum Probio-38 that can suppresses the growth of pathogenic microorganisms and TGE coronavirus <130> Probio-38 <160> 1 <170> KopatentIn 1.71 <210> 1 <211> 1522 <212> DNA <213> Lactobacillus plantarum Probio-38(KCCM-10329) <220> <221> rRNA <222> (1)..(1522) <223> 16S rRNA sequence <400> 1 gacgaacgct ggcggcgtgc ctaatacatg caagtcgaac gaactctggt attgattggt 60 gcttgcatca tgatttacat ttgagtgagt ggcgaactgg tgagtaacac gtgggaaacc 120 tgcccagaag cgggggataa cacctggaaa cagatgctaa taccgcataa caacttggac 180 cgcatggtcc gagcttgaaa gatggcttcn gctatcactt ttggatggtc ccgcggcgta 240 ttagctagat ggtggggtaa cggctcacca tggcaatgat acgtagccga cctgagaggg 300 taatcggcca cattgggact gagacacggc ccaaactcct acgggaggca gcagtaggga 360 atcttccaca atggacgaaa gtctgatgga gcaacgccgc gtgagtgaag aagggtttcg 420 gctcgtaaaa ctctgttgtt aaagaagaac atatctgaga gtaactgttc aggtattgac 480 ggtatttaac cagaaagcca cggctaacta cgtgccagca gccgcggtaa tacgtaggtg 540 gcaagcgttg tccggattta ttgggcgtaa agcgagcgca ggcggttttt taagtctgat 600 gtgaaagcct tcggctcaac cgaagaagtg catcggaaac tgggaaactt gagtgcagaa 660 gaggacagtg gaactccatg tgtagcggtg aaatgcgtag atatatggaa gaacaccagt 720 ggcgaaggcg gctgtctggt ctgtaactga cgctgaggct cgaaagtatg ggtagcaaac 780 aggattagat accctggtag tccataccgt aaacgatgaa tgctaagtgt tggagggttt 840 ccgcccttca gtgctgcagc taacgcatta agcattccgc ctggggagta cggccgcaag 900 gctgaaactc aaaggaattg acgggggccc gcacaagcgg tggagcatgt ggtttaattc 960 gaagctacgc gaagaacctt accaggtctt gacatactat gcaaatctaa gagattagac 1020 gttcccttcg gggacatgga tacaggtggt gcatggttgt cgtcagctcg tgtcgtgaga 1080 tgttgggtta agtcccgcaa cgagcgcaac ccttattatc agttgccagc attaagttgg 1140 gcactctggt gagactgccg gtgacaaacc ggaggaaggt ggggatgacg tcaaatcatc 1200 atgcccctta tgacctgggc tacacacgtg ctacaatgga tggtacaacg agttgcgaac 1260 tcgcgagagt aagctaatct cttaaagcca ttctcagttc ggattgtagg ctgcaactcg 1320 cctacatgaa gtcggaatcg ctagtaatcg cggatcagca tgccgcggtg aatacgttcc 1380 cgggccttgt acacaccgcc cgtcacacca tgagagtttg taacacccaa agtcggtggg 1440 gtaacctttt aggaaccagc cgcctaaggt gggacagatg attagggtga agtcgtaaca 1500 aggtagccgt aggagaacct gc 1522 <110> Probionic Inc.          MDLAB Corp. <120> Acid tolerant probiotic Lactobacillus plantarum Probio-38 that          can suppresses the growth of pathogenic microorganisms and TGE          coronavirus <130> Probio-38 <160> 1 <170> KopatentIn 1.71 <210> 1 <211> 1522 <212> DNA <213> Lactobacillus plantarum Probio-38 (KCCM-10329) <220> <221> rRNA (222) (1) .. (1522) <223> 16S rRNA sequence <400> 1 gacgaacgct ggcggcgtgc ctaatacatg caagtcgaac gaactctggt attgattggt 60 gcttgcatca tgatttacat ttgagtgagt ggcgaactgg tgagtaacac gtgggaaacc 120 tgcccagaag cgggggataa cacctggaaa cagatgctaa taccgcataa caacttggac 180 cgcatggtcc gagcttgaaa gatggcttcn gctatcactt ttggatggtc ccgcggcgta 240 ttagctagat ggtggggtaa cggctcacca tggcaatgat acgtagccga cctgagaggg 300 taatcggcca cattgggact gagacacggc ccaaactcct acgggaggca gcagtaggga 360 atcttccaca atggacgaaa gtctgatgga gcaacgccgc gtgagtgaag aagggtttcg 420 gctcgtaaaa ctctgttgtt aaagaagaac atatctgaga gtaactgttc aggtattgac 480 ggtatttaac cagaaagcca cggctaacta cgtgccagca gccgcggtaa tacgtaggtg 540 gcaagcgttg tccggattta ttgggcgtaa agcgagcgca ggcggttttt taagtctgat 600 gtgaaagcct tcggctcaac cgaagaagtg catcggaaac tgggaaactt gagtgcagaa 660 gaggacagtg gaactccatg tgtagcggtg aaatgcgtag atatatggaa gaacaccagt 720 ggcgaaggcg gctgtctggt ctgtaactga cgctgaggct cgaaagtatg ggtagcaaac 780 aggattagat accctggtag tccataccgt aaacgatgaa tgctaagtgt tggagggttt 840 ccgcccttca gtgctgcagc taacgcatta agcattccgc ctggggagta cggccgcaag 900 gctgaaactc aaaggaattg acgggggccc gcacaagcgg tggagcatgt ggtttaattc 960 gaagctacgc gaagaacctt accaggtctt gacatactat gcaaatctaa gagattagac 1020 gttcccttcg gggacatgga tacaggtggt gcatggttgt cgtcagctcg tgtcgtgaga 1080 tgttgggtta agtcccgcaa cgagcgcaac ccttattatc agttgccagc attaagttgg 1140 gcactctggt gagactgccg gtgacaaacc ggaggaaggt ggggatgacg tcaaatcatc 1200 atgcccctta tgacctgggc tacacacgtg ctacaatgga tggtacaacg agttgcgaac 1260 tcgcgagagt aagctaatct cttaaagcca ttctcagttc ggattgtagg ctgcaactcg 1320 cctacatgaa gtcggaatcg ctagtaatcg cggatcagca tgccgcggtg aatacgttcc 1380 cgggccttgt acacaccgcc cgtcacacca tgagagtttg taacacccaa agtcggtggg 1440 gtaacctttt aggaaccagc cgcctaaggt gggacagatg attagggtga agtcgtaaca 1500 aggtagccgt aggagaacct gc 1522

Claims (7)

코로나바이러스 및 장내 유해 병원성 미생물의 생육을 억제하는 락토바실러스 프란타럼 Probio-38(KCCM-10329).Lactobacillus plantarum Probio-38 (KCCM-10329), which inhibits the growth of coronaviruses and intestinal harmful pathogenic microorganisms. 제1항 프로바이오틱 락토바실러스 프란타럼 Probio-38 유효량 및 허용가능한 담체를 포함하고 프로바이오틱 활성을 갖는 것을 특징으로 하는 수의학적 조성물.A veterinary composition comprising an effective amount of a probiotic Lactobacillus plantarum Probio-38 and an acceptable carrier and having probiotic activity. 삭제delete 제2항에 있어서, 상기 조성물이 구강 섭취시 포유동물의 설사예방 또는 치료에 유용한 조성물.The composition of claim 2, wherein said composition is useful for preventing or treating diarrhea in a mammal upon oral ingestion. 제1항의 락토바실러스 프란타럼 Probio-38(KCCM-10329), 또는 제2항의 조성물을 포함하는 식품.A food comprising the Lactobacillus plantarum Probio-38 (KCCM-10329) of claim 1, or the composition of claim 2. 제1항의 락토바실러스 프란타럼 Probio-38(KCCM-10329), 또는 제2항의 조성물을 이용하여,Using the Lactobacillus plantarum Probio-38 (KCCM-10329) of claim 1, or the composition of claim 2, 인간을 제외한 동물의 돼지 코로나바이러스를 억제하거나 상기 바이러스에 의한 설사를 예방 또는 치료하는 방법.A method for inhibiting swine coronavirus or preventing or treating diarrhea caused by the virus except for humans. 제1항의 락토바실러스 프란타럼 Probio-38(KCCM-10329), 또는 제2항의 조성물을 이용하여,Using the Lactobacillus plantarum Probio-38 (KCCM-10329) of claim 1, or the composition of claim 2, 인간을 제외한 동물의 장내 유해 병원성 미생물의 생육을 억제하거나 상기 미생물에 의한 설사를 예방 또는 치료하는 방법.A method of inhibiting the growth of harmful pathogenic microorganisms in the intestines of animals other than humans or preventing or treating diarrhea caused by the microorganisms.
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