KR100534474B1 - A rapid freezer for refrigerators - Google Patents

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Abstract

본 발명은 냉장고용 급속 냉동기에 관한 것으로, 상자형의 하우징(3)과, 그 속에 하우징 내측면과의 사이에 빈 공간(4)이 형성되도록 배치되는 저장 용기(5), 상기 저장 용기(5)의 외측면에 대향되게 제공된 자장 발생장치(7)를 포함하며, 상기 용기(5)의 벽 내부의 공간(6)에는 상자성염이 충진되어 자장에 의한 상자성염 분자의 배열에 따른 발열과 흡열에 의해 저장 용기(5)를 냉각시키도록 구성되고, 도어 내측에는 보다 신속한 냉각이 이루어지도록 저장 용기내의 냉기를 대류시키기 위한 대류용 팬(9)이 제공되어 구성됨으로써, 기존의 가정용 냉장고 냉동실에서 냉동에 소요되는 냉동 시간과 비교하여 매우 신속하게 식품을 냉동시킬 수 있게 되어 냉동시의 식품의 영양소 파괴의 문제가 상당히 해소될 수 있음과 함께, 압축기를 별도로 사용하거나 과대한 용량 증대에 따른 제조 비용의 상승 문제 없이 일반 가정에서 식품을 신속히 냉동시킬 수 있는 장점이 있다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a quick freezer for refrigerators, comprising: a storage container (5) arranged to form an empty space (4) between a box-shaped housing (3) and an inner surface of the housing therein, and the storage container (5). Magnetic field generating device (7) provided opposite to the outer surface of (), wherein the space (6) inside the wall of the container (5) is filled with paramagnetic salt to generate heat and endothermic due to the arrangement of paramagnetic salt molecules by the magnetic field It is configured to cool the storage container (5), and a convection fan (9) for convection of the cold air in the storage container is provided inside the door for faster cooling, thereby freezing in the existing home refrigerator freezer It is possible to freeze food very quickly in comparison with the freezing time required, so that the problem of nutrient destruction of the food during freezing can be considerably solved. There is an advantage that can quickly freeze the food in the home without increasing the manufacturing cost due to increased capacity.

Description

냉장고용 급속 냉동기{A RAPID FREEZER FOR REFRIGERATORS}Quick freezer for refrigerators {A RAPID FREEZER FOR REFRIGERATORS}

본 발명은 냉장고용 급속 냉동기에 관한 것으로, 특히 냉장고에 보관할 생선과 같이 식품의 경우 신선도 유지를 위하여 가능한 신속히 간편하게 냉동시킬 수 있도록 하는 급속 냉동기 관한 것이다.The present invention relates to a quick freezer for refrigerators, and more particularly, to a quick freezer for freezing as quickly as possible to maintain the freshness of food, such as fish to be stored in the refrigerator.

일반적으로, 냉장고에는 냉동실에 제공되어 제빙에 이용하거나 또는 식품을 냉동하여 장기 보관을 하기도 한다. 그러나, 냉동실의 경우 예를들어 30℃에서 -5℃로 낮추는데 소요되는 시간이 200분 내지 240분이 소요되며, 냉동시킬 식품 및 냉장고의 압축기등의 사양에 따라서 다르겠지만 통상 가정용 냉장고에 있어서 식품 냉동에 비교적 장시간이 소요된다.In general, a refrigerator is provided in a freezer compartment for ice making or for long-term storage by freezing food. However, in the case of the freezer, for example, the time required to lower the temperature from 30 ° C. to −5 ° C. is 200 to 240 minutes, and depending on the specifications of the food to be frozen and the compressor of the refrigerator, it is usually used for freezing food in a domestic refrigerator. It takes a relatively long time.

생선과 같은 식품의 경우에는 냉동 시간이 긴 경우 세포가 파괴되거나 영양소의 변질등이 초래되어 장기 보관 식품의 신선도 유지를 위해서는 가능한 급속히 냉동시켜야 하지만, 그와 같은 냉동 시간 단축을 위해서는 압축기 용량의 상당한 증대와 그에 따른 제조 비용이 크게 상승되는 점에서 현실적으로 해결하기 어려운 점이 있다. In the case of foods such as fish, if the freezing time is long, the cells are destroyed or the nutrients are deteriorated, so the freezing time should be frozen as fast as possible to maintain the freshness of the long-term storage food, but in order to shorten the freezing time, the compressor capacity is significantly increased. This is difficult to solve in reality because the manufacturing cost is significantly increased.

따라서, 본 발명은 상술한 종래의 냉장고의 비교적 장시간의 냉동시간에 따른 식품의 신선도 유지의 어려움의 문제점을 해결하기 위하여 냉장고의 냉동실에 장착하여 필요할 때 식품을 급속 냉동시켜 냉동실에 보관할 수 있도록 압축기를 구비하지 않고 상자성염을 이용한 단열소자방법을 이용한 냉장고용 급속 냉동기의 제공을 목적으로 한다.Therefore, the present invention is installed in the freezer compartment of the refrigerator in order to solve the problem of maintaining the freshness of the food according to the relatively long freezing time of the conventional refrigerator described above to provide a compressor to rapidly freeze the food when needed to store in the freezer An object of the present invention is to provide a quick freezer for refrigerators using a thermal insulation method using paramagnetic salt.

상기한 목적을 달성하기 위한 냉장고용 급속 냉동기는 상자형의 하우징과, 그 속에서 하우징 내측면과의 사이에 빈 공간이 형성되도록 배치되는 저장 용기, 상기 저장 용기의 외측면에 대향되게 제공된 자장 발생장치를 포함하며, 상기 용기의 벽 내부의 공간에는 상자성염이 충진되어 자장에 의한 상자성염 분자의 배열에 따른 발열과 흡열에 의해 저장 용기를 냉각시키도록 되고, 상기 하우징과 저장 용기 사이의 빈 공간에는 축냉제가 충진되어 상자성염에 의한 발열을 제거하도록 구성된다.A refrigerator freezer for achieving the above object is a storage container disposed so that an empty space is formed between a box-shaped housing and an inner surface of the housing therein, and a magnetic field provided opposite to the outer surface of the storage container. And an apparatus, wherein the space inside the wall of the container is filled with paramagnetic salt to cool the storage container by heat generation and endotherm according to the arrangement of the paramagnetic salt molecules by the magnetic field, and the empty space between the housing and the storage container. It is configured to be filled with a coolant to remove the heat generated by the paramagnetic salt.

또한, 상기 급속냉동기의 도어 내측에는 보다 신속한 냉각이 이루어지도록 저장 용기내의 냉기를 대류시키기 위한 대류용 팬이 제공되는 것이 바람직하다.In addition, it is preferable that a convection fan is provided inside the door of the rapid freezer for convection of the cold air in the storage container so as to achieve faster cooling.

이하, 본 발명의 실시예를 도시한 첨부 도면을 참고하여 본 발명을 상세히 설명하기로 한다.Hereinafter, with reference to the accompanying drawings showing an embodiment of the present invention will be described in detail the present invention.

도 1에는 본 발명에 따라 급속 냉동기(1)가 냉장고의 냉동실에 면한 도어(2) 내측에 장착된 상태가 도시되어 있으며, 상기 급속 냉동기의 상세한 구성은 도 2 내지 4에 도시되어 있다.1 shows a state in which the quick freezer 1 is mounted inside the door 2 facing the freezer compartment of the refrigerator according to the present invention, and the detailed configuration of the quick freezer is shown in FIGS. 2 to 4.

본 발명에 의한 급속 냉동기(1)는 이중 구조의 상자형상으로 이루어지며, 상자형의 하우징(3)과, 그 속에 하우징 내측면과 이격되어 빈 공간(4)이 형성되게 내측 저장 용기(5)가 배치되며, 상기 하우징(3)과 용기(5) 사이의 빈 공간(4)에는 에틸렌 글리콜과 같은 축냉제가 채워져 냉동실의 냉기에 의해 저장 용기(5)를 냉각시키도록 한다.The quick freezer 1 according to the present invention is formed in a box shape having a double structure, and has a box-shaped housing 3 and an inner storage container 5 spaced apart from the inner surface of the housing therein to form an empty space 4. Is disposed, and the empty space 4 between the housing 3 and the container 5 is filled with a coolant such as ethylene glycol to cool the storage container 5 by the cold air in the freezer compartment.

상기 용기(5)는 그 벽이 내부에 공간(6)이 형성되고 그 공간에는 황산카드늄과 같은 상자성염이 충진되어 있으며, 저장 용기의 외측에는 대향된 위치에 자장 발생장치(7)가 제공되어 있다.The container 5 has a wall 6 formed therein and filled with a paramagnetic salt such as cadmium sulfate, and a magnetic field generating device 7 is provided at an opposite position outside the storage container. have.

본 발명의 급속 냉동기에서 이용하는 상자성염은 일반적으로 자장이 있는 상태에서는 분자들이 정배열되면서 열을 발산하고, 자장이 제거되면 분자 배열이 흐트러지면서 에너지를 흡수하는 특성을 갖고 있다. 본 발명에서는 이와같이 상자성염에서 발산되는 열은 축냉제를 이용하여 제거하고, 자장이 제거될 때 주변 에너지의 흡수에 의한 냉각 효과를 식품의 급속 냉동에 이용하는 것이다.Paramagnetic salts used in the quick freezer of the present invention generally has a characteristic of absorbing energy while dissipating heat while molecules are aligned in a magnetic field, and when the magnetic field is removed, the molecular arrangement is disturbed. In the present invention, the heat emitted from the paramagnetic salt is removed using a coolant, and when the magnetic field is removed, the cooling effect by absorption of ambient energy is used for rapid freezing of food.

또한, 급속 냉동기의 도어(8) 내측에는 대류용 팬(9)이 제공되어 용기(5)내에 형성되는 냉기를 유동시켜 그 속의 식품이 보다 빨리 냉동되도록 한다.In addition, a convection fan 9 is provided inside the door 8 of the quick freezer to flow cold air formed in the container 5 so that the food therein can be frozen more quickly.

도 5는 본 발명에 따른 급속 냉동기의 급속 냉동 모드와 통상의 운전 모드의 변환을 설명하기 위한 제어 스위치(10)에 의해 모드가 변환되게 하는 회로도이다. 통상의 운전 모드에서는 제어 스위치 접점이 자장 발생장치(7)에 연결되어 있으며, 이때에는 용기(5)의 벽 내부 공간에 제공된 상자성염에 의해 발산되는 열은 냉동실의 냉기에 의해 냉각된 축냉제로 흡수되게 한다. 5 is a circuit diagram for changing the mode by the control switch 10 for explaining the switching between the quick freezing mode and the normal operation mode of the quick freezer according to the present invention. In the normal operation mode, the control switch contact is connected to the magnetic field generating device 7, in which the heat dissipated by the paramagnetic salt provided in the inner space of the wall of the container 5 is absorbed by the coolant cooled by the cold air in the freezing chamber. To be.

급속 냉동 모드로의 전환은 제어스위치(10)가 대류용 팬(9)을 구동하도록 전환됨으로써 자장 발생장치에 의해 발생된 자장이 제거됨으로써 용기의 벽에 제공된 상자성염의 배열이 흐트러짐에 따라 주변의 열을 흡수하여, 즉 용기내부 공간을 급속히 냉각시키게 된다. 이와 같이 상자성염을 이용한 소형의 냉동기를 냉장고 냉동실에 배치함으로써 용기내의 온도를 30℃에서 -19℃ 이하로 낮추는데 30 - 40분 정도 소요되는 것으로 나타났다. Switching to the quick freezing mode is performed by switching the control switch 10 to drive the convection fan 9 so that the magnetic field generated by the magnetic field generating device is removed so that the array of paramagnetic salts provided on the wall of the container is disturbed. It absorbs heat, ie rapidly cools the interior space of the vessel. Thus, by placing a small freezer using paramagnetic salt in the refrigerator freezer, it was shown that it takes about 30-40 minutes to lower the temperature in the vessel from -30 ℃ to -19 ℃.

도면에서 설명되지 않은 부호(12)로 표시된 것은 하우징내에 저장 용기(5)를 저면과 측면에서 하우징에 대하여 지지하기 위한 지지부이다.Designated by reference numeral 12, which is not explained in the figure, is a support for supporting the storage container 5 in the housing with respect to the housing at the bottom and side.

본 발명에 따라, 상자성염을 이용하여 냉장고의 냉동실에 설치하는 냉동기에 의해 기존의 가정용 냉장고 냉동실에서 냉동에 소요되는 냉동 시간과 비교하여 매우 신속하게 식품을 냉동시킬 수 있게 되어 냉동시의 식품의 영양소 파괴의 문제가 상당히 해소될 수 있음과 함께, 압축기를 별도로 사용하거나 과대한 용량 증대에 따른 제조 비용의 상승 문제 없이 일반 가정에서 식품을 신속히 냉동시킬 수 있는 장점이 있다. According to the present invention, a freezer installed in a freezer compartment of a refrigerator by using paramagnetic salt can freeze food very quickly as compared to the freezing time required for freezing in a conventional home refrigerator freezer compartment. The problem of destruction can be considerably solved, and there is an advantage in that food can be quickly frozen in a home without using a compressor or increasing the manufacturing cost due to excessive capacity increase.

도 1은 본 발명에 따라 급속 냉동기가 냉장고 도어 내측에 제공된 상태를 보여주는 개략적인 단면도.       1 is a schematic cross-sectional view showing a state where a quick freezer is provided inside a refrigerator door according to the present invention;

도 2는 본 발명에 의한 급속 냉동기의 개략적인 사시도.       Figure 2 is a schematic perspective view of a quick freezer according to the present invention.

도 3은 도 2의 종단면도.       3 is a longitudinal cross-sectional view of FIG. 2;

도 4는 도 2의 횡단면도.       4 is a cross-sectional view of FIG. 2.

도 5는 본 발명의 급속 냉동기의 개략적인 회로도.       5 is a schematic circuit diagram of a quick freezer of the present invention.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *       Explanation of symbols on the main parts of the drawings

3 : 하우징 4 : 공간         3: housing 4: space

5 : 용기 6 : 공간         5: container 6: space

7 ; 자장 발생장치 9 : 팬         7; Magnetic field generator 9: fan

Claims (2)

상자형의 하우징(3)과, 하우징 내측면과의 사이에 빈 공간(4)이 형성되도록 하우징속에 배치되는 저장 용기(5), 상기 저장 용기(5)의 외측면에 대향되게 제공된 자장 발생장치(7)를 포함하며, 상기 용기(5)의 벽 내부의 공간(6)에는 상자성염이 충진되어 자장에 의한 상자성염 분자의 배열에 따른 발열과 흡열에 의해 저장 용기(5)를 냉각시키도록 되고, 상기 하우징과 저장 용기 사이의 빈 공간(4)에는 축냉제가 충진되어 상자성염에 의한 발열을 제거하도록 구성된 냉장고 냉동실에 제공되는 냉장고용 급속 냉동기.A storage container 5 disposed in the housing so as to form an empty space 4 between the box-shaped housing 3 and the inner surface of the housing, and a magnetic field generating device provided to face the outer surface of the storage container 5. (7), wherein the space (6) inside the wall of the container (5) is filled with paramagnetic salt to cool the storage container (5) by heat generation and endotherm according to the arrangement of the paramagnetic salt molecules by magnetic field. And an empty space (4) between the housing and the storage container is filled with a coolant and provided in a refrigerator freezer configured to remove heat generated by paramagnetic salt. 제 1항에 있어서, 상기 급속냉동기의 도어 내측에는 보다 신속한 냉각이 이루어지도록 저장 용기내의 냉기를 대류시키기 위한 대류용 팬(9)이 제공된 것을 특징으로 하는 냉장고용 급속 냉동기.2. A quick freezer for refrigerator according to claim 1, wherein a convection fan (9) is provided inside the door of the quick freezer for convection of the cold air in the storage container so as to achieve faster cooling.
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