KR100516232B1 - Composition for nano emulsion comprising vitamin a, d3, e and nutrients for animal using it - Google Patents
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Abstract
본 발명은 포스파티딜콜린 함량이 70-90%인 불포화 레시틴 1-5중량%, 트리글리세라이드 1-10중량%, 폴리솔베이트 5-20중량%, 토코페롤아세테이트 5-20중량%, 비타민 D3 1-10중량%, 비타민 A 5-20중량%, 글리세린 1-50중량% 및 정제수(balance)를 포함하는 나노 에멀젼 조성물 및 이를 동물 영양제의 용도에 적용한 것이다.The present invention is 1-5% by weight of unsaturated lecithin, phosphatidylcholine content of 70-90%, 1-10% by weight triglyceride, 5-20% by weight polysorbate, 5-20% by weight tocopherol acetate, vitamin D 3 1-10 Nanoemulsion composition comprising a weight percent, 5-20% by weight of vitamin A, 1-50% by weight of glycerin and purified water and applied to the use of animal nutrition.
본 발명에 의한 나노 에멀젼을 이용할 경우, 비타민 성분들의 자체 안정성을 높일 수 있어 역가가 유지될 수 있을 뿐만 아니라, 이들의 체내 침투성 및 흡수성, 유효성을 향상시킬 수 있게 된다.When using the nano-emulsion according to the present invention, it is possible to increase the self-stability of the vitamin components can not only maintain the titer, but also to improve their permeability, absorption and effectiveness in the body.
Description
본 발명은 비타민 성분을 함유한 에멀젼 조성물 및 이를 이용한 동물 영양제 에 관한 것으로, 보다 상세하게는 상기 비타민 성분의 체내 흡수율 및 안정성이 향상된 에멀젼 조성물 및 이를 이용한 동물 영양제에 관한 것이다.The present invention relates to an emulsion composition containing a vitamin component and an animal nutrient using the same, and more particularly, to an emulsion composition having improved absorption and stability in the body of the vitamin component and an animal nutrient using the same.
동물영양제는 일반적으로 사용하고자 하는 용도 또는 그 함유 성분에 따라 비타민 영양제, 미네랄 영양제, 아미노산 영양제, 포도당 영양제, 또는 이들의 복합 영양제 등으로 나눌 수 있다. 그 중 비타민 영양제는 주로 비타민 A, 비타민 D3, 비타민 E, 비타민 K3, 비타민 B1, B2, B6, B12 , 비타민 C 등과 같은 비타민 성분을 포함하고 있으며, 그 이외에 인(P), 칼슘(Ca), 마그네슘(Mg), 나트륨(Na), 망간(Mn), 아연(Zn), 구리(Cu), 코발트(Co) 등과 같은 각종 미네랄 성분 또는 전해질 성분을 함께 포함하고 있는 경우도 있다.Animal nutrients can be generally divided into vitamin nutrients, mineral nutrients, amino acid nutrients, glucose nutrients, or combinations thereof according to the intended use or components thereof. Among them, vitamin nutrients mainly contain vitamins such as vitamin A, vitamin D 3 , vitamin E, vitamin K 3 , vitamin B 1 , B 2 , B 6 , B 12 , vitamin C, and others. , It may also contain various mineral or electrolyte components such as calcium (Ca), magnesium (Mg), sodium (Na), manganese (Mn), zinc (Zn), copper (Cu), cobalt (Co), etc. have.
이와 같이 동물영양제가 비타민 성분을 주로 함유하고 있는 이유로는 비타민이 다음과 같은 주요한 작용을 하기 때문이다. 첫째로, 시각, 골격형성, 번식 등의 고유한 생리현상을 좌우하고, 둘째로, 조효소의 구성성분으로 탄수화물 대사작용 및 에너지 발생에 관계하며, 셋째로, 여러 가지 영양소의 효율적인 이용을 돕고, 넷째로, 피부병, 빈혈증, 신경증세, 근육위축병 등을 막아주며, 다섯째로, 어떤 비타민은 항산화제로서 여러 가지 영양소의 산화를 방지하고, 여섯째로, 성장률, 사료 효율, 번식 활동 등 생산성을 향상시킨다. 따라서, 대부분의 동물 영양제는 그 주요 성분 혹은 부 성분으로서 각종 비타민을 함유하고 있는 것이다. The reason why animal nutrients contain mainly vitamin components is because vitamins have the following main functions. Firstly, it influences the unique physiological phenomena such as vision, skeletal formation, and reproduction, and secondly, it is related to carbohydrate metabolism and energy generation as a component of coenzyme, and thirdly, helps efficient use of various nutrients. It protects against skin disease, anemia, neuropathy, and muscle atrophy. Fifth, some vitamins are antioxidants that prevent oxidation of various nutrients. Sixth, improve productivity, growth rate, feed efficiency, breeding activity. . Therefore, most animal nutritional supplements contain various vitamins as their main or sub-components.
그러나, 비타민의 경우에는 빛, 열, 산소 등에 불안정하므로, 이를 그대로 영양제 성분으로 사용할 경우 보관에 어려움이 있었으며, 시간의 경과에 따라 그 역가의 변화가 있다는 문제점이 있었다. 또한, 비타민 성분을 그대로 사용할 경우 생체 이용율이 낮다는 문제점도 있었다.However, since vitamins are unstable in light, heat, oxygen, etc., it is difficult to store them when used as a nutrient component, and there is a problem in that the titer changes over time. In addition, there is a problem that the bioavailability is low when using the vitamin component as it is.
한편, 동물용 영양제로는 동물에게 투여하는 방법에 따라서, 크게 경구용 영양제, 수용성 영양제, 주사용 영양제로 나눌 수 있다. 그러나, 기존의 영양제는 대부분 주사제의 형태인 경우가 많아서, 개별적으로 동물에게 투여하기에 어려움이 많았다. 즉, 주사용 영양제의 경우에는 효과가 빠르다는 장점이 있긴 하지만, 각 동물 개체마다 직접 주사하여야 하고 또한 그 주사방법도 근육주사, 피하주사 등과 같이 까다로워서 번거롭다는 문제점이 있다.On the other hand, the nutrient for animals can be divided into oral nutrients, water-soluble nutrients, and injectable nutrients depending on the method of administration to the animal. However, the existing nutritional supplements are often in the form of injections, which makes it difficult to administer them individually. That is, in the case of the nutrient for injection, there is an advantage that the effect is fast, but each animal individual must be injected directly, and the injection method is also cumbersome, such as cumbersome injection, such as muscle injection.
또한, 경구용 영양제의 경우에는 대부분 정제의 형태이므로, 이를 직접 동물에게 경구 투여하거나, 사료에 혼합하여 투여하여야 한다. 그러나 이 경우에도, 직접 동물에게 투여하는 경우에는 번거롭고, 사료에 혼합하는 방식으로 투여하는 경우, 동물이 사료를 잘 먹지 못할 때에는 그 효과를 얻을 수 없고, 또한 효율성이 떨어진다는 문제점이 있었다. In addition, in the case of oral nutrients in the form of most tablets, it should be administered orally to animals directly or mixed with feed. However, even in this case, when administered directly to the animal, it is cumbersome, and when administered in a way that is mixed with the feed, there is a problem that the effect is not obtained when the animal does not eat the feed well, and also the efficiency is low.
수용성 영양제의 경우에는 산제, 과립, 액상의 형태로서 음수에 용해하여 투여한다. 그러나, 음수에 용해하여 투여할 때에, 특히 산제나 과립제인 경우 물탱크나 급수기 니쁠이 막히게 된다는 문제점 및 주사제에 비하여 효과가 늦게 나타난다는 문제점이 있었다. In the case of water-soluble nutrients, it is administered in the form of powder, granule, liquid, dissolved in drinking water. However, when dissolved and administered in a negative water, especially in the case of powder or granules, there is a problem that the water tank or water dispenser nipple is clogged, and the effect is slow compared to the injection.
따라서, 음수에 용해하여 투여할 수 있는 액상 형태로서, 물에 잘 혼합될 수 있을 뿐만 아니라, 투여된 이후에도, 주사용 영양제 만큼 효과가 빨리 나타날 수 있는 영양제가 요구되어 왔다.Accordingly, there has been a need for a nutrient that can be dissolved and dissolved in drinking water, which can be mixed well with water, and can be as effective as an injectable nutrient after administration.
또한, 비타민 성분 자체의 안정성을 높일 수 있는 방법 및 상기 비타민 성분의 생체 침투력을 높여 그 효과를 증대시킬 수 있는 방법이 지속적으로 요구되어 오고 있다.In addition, there is a continuous need for a method of increasing the stability of the vitamin component itself and a method of increasing the effect of increasing the biological penetration of the vitamin component.
상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 본 발명은 빛, 열, 산소 등에 불안정한 비타민 A, D3, E를 안정화할 수 있어서 장기 보관시에도 역가의 저하를 방지할 수 있고, 적은 양으로도 생체이용률을 높일 수 있는 동물영양제의 제조를 위한 이멀젼 조성물을 제공하는 데에 그 목적이 있다.In order to solve the above problems, the present invention can stabilize vitamins A, D 3 and E, which are unstable in light, heat, oxygen, etc., thereby preventing the lowering of the titer even during long-term storage, and reducing the bioavailability even with a small amount. The object is to provide an emulsion composition for the preparation of animal nutrition which can be enhanced.
상기와 같은 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 포스파티딜콜린 함량이 70-90%인 불포화 레시틴 1-5중량%, 트리글리세라이드 1-10중량%, 폴리솔베이트 5-20중량%, 토코페롤아세테이트 5-20중량%, 비타민 D3 1-10중량%, 비타민 A 5-20중량%, 글리세린 1-50중량% 및 정제수(balance)를 포함하는 나노 에멀젼 조성물 및 이를 이용한 동물용 영양제를 제공한다.In order to achieve the above object, the present invention is the phosphatidylcholine content of 70-90% unsaturated lecithin 1-5% by weight, triglyceride 1-10% by weight, polysorbate 5-20% by weight, tocopherol acetate 5-20 It provides a nano-emulsion composition comprising a weight%, 1-10% by weight of vitamin D 3 , 5-20% by weight of vitamin A, 1-50% by weight glycerin and purified water and a nutrient for animals using the same.
이로써, 비타민 A, 비타민 D3 , 비타민 E 성분 등의 자체 안정성 및 생체 침투능력이 향상되어 상기 유효성분의 효과를 극대화할 수 있게 되는 것이다.As a result, it is possible to maximize the effect of the active ingredient by improving its own stability and bio-permeability of vitamin A, vitamin D 3 , vitamin E components and the like.
이하에서, 본 발명의 구성을 더욱 상세히 설명하도록 한다.Hereinafter, the configuration of the present invention to be described in more detail.
본 발명의 나노 에멀젼 조성물은 특히 토코페롤아세테이트 5-20중량%, 비타민 D3 1-10중량%, 비타민 A 5-20중량%를 포함한다.The nanoemulsion composition of the present invention in particular comprises 5-20% by weight of tocopherol acetate, 1-10% by weight of vitamin D 3 , 5-20% by weight of vitamin A.
비타민 A, D3, E는 동물 영양제로 사용될 경우, 대사작용을 원활하게 도와줌으로써 사료효율 개선, 성장촉진, 항병력 강화 및 스트레스 극복, 수태율 향상, 뇌연화증 예방 및 치료, 운송후 피로 회복 등의 효과를 나타낸다. 특히 동물이 사료를 잘 먹지 못할 때 영양공급원으로서 탁월한 효과를 나타낸다. 또한, 이와 같은 비타민 성분은 각종 스트레스, 환경에 의한 질병을 예방하는데 중요한 역할을 한다.Vitamins A, D 3 and E, when used as an animal nutrient, help to improve metabolism, improving feed efficiency, promoting growth, reinforcing anti-medical forces and overcoming stress, improving fertility, preventing and treating encephalomalacia, and restoring fatigue after transportation. Indicates. Especially when the animals do not eat well, they have an excellent effect as a source of nutrition. In addition, such a vitamin component plays an important role in preventing various stresses, diseases caused by the environment.
비타민 A, D3 및 E의 작용 및 효과에 대하여 좀 더 상술하면, 우선, 비타민 A는 동물의 성장, 건강 및 생명을 유지하는데 필요하다. 즉, 비타민 A가 부족한 경우 i) 상피세포 및 점막의 성장장애, 경화현상, ii) 모든 질병의 저항력 감퇴(특히 호흡기), iii) 신경조직의 이상 현상, iv) 정상적 뼈 형성의 장애, v) 신장 수질의 각질화 및 신장 결석의 형성, vi) 암 유발 또는 폐사 등의 증상을 나타내게 된다.More specifically with regard to the action and effects of vitamins A, D 3 and E, first of all, vitamin A is necessary for maintaining the growth, health and life of animals. Lack of vitamin A, i) epithelial and mucosal growth disorders, sclerosis, ii) resistance to all diseases (especially the respiratory system), iii) nervous system abnormalities, iv) disorders of normal bone formation, v) Symptoms include keratinization of kidney medulla and the formation of kidney stones, vi) cancer or death.
본 발명에 의한 이멀젼 조성물은 비타민 A를 포함하고 있으므로, 이와 같은 이멀젼 조성물을 포함하는 동물영양제의 경우, 상기와 같은 비타민 A 결핍증을 치료 및 예방할 수 있고, 점막 보호에 중요한 역할을 하게 되며 나아가 일반적인 감염으로부터 보호하는 역할을 하게 된다.Since the emulsion composition according to the present invention contains vitamin A, in the case of an animal nutrient containing such an emulsion composition, it is possible to treat and prevent the vitamin A deficiency as described above, and play an important role in protecting the mucosa. It protects against common infections.
본 발명에 의한 이멀젼 조성물은 또한 콜레칼시페롤인 비타민 D3를 포함하고 있다. 비타민 D의 작용은 다음을 포함한다. 즉, i) 장으로부터 Ca의 흡수를 돕고, ii) 골조직에 Ca 축적을 도우며, iii) Ca의 뇨로의 배설을 억제함으로써 혈액의 Ca 농도의 유지를 돕는다. iv) 또한 칼슘-인 대사작용에도 관여한다. 따라서, Ca++ 이온과 균형을 이루는 PO4 2- 이온도 자연히 영향을 받는다. 그러므로 비타민 D가 부족하게 되면 Ca과 P의 대사작용이 장애를 받게됨으로써 성장하는 동물의 골격형성이 비정상적으로 된다(Ca과 P의 부족때도 마찬가지).The emulsion composition according to the invention also comprises vitamin D 3 which is cholecalciferol. The action of vitamin D includes: That is, i) helps the absorption of Ca from the intestine, ii) helps the accumulation of Ca in bone tissue, and iii) helps maintain Ca concentration in the blood by inhibiting the excretion of Ca into the urine. iv) it is also involved in calcium-phosphorus metabolism. Thus, PO 4 2- ions that are balanced with Ca ++ ions are also naturally affected. The lack of vitamin D, therefore, impairs the metabolism of Ca and P, resulting in abnormal skeletal formation in growing animals (even in the absence of Ca and P).
비타민 D는 특히 성장하는 동물의 골격의 정상적인 형성을 위하여 필요하므로, Ca과 P의 양이 부족하거나 그 비율이 부적당하면 더 많은 비타민 D가 요구된다. 비타민 D가 부족하면 산란율과 부화율이 저하되고, 때로는 난각이 약한 알이 생기므로 깨어지기 쉽다. Since vitamin D is necessary for the normal formation of the skeleton of growing animals, more vitamin D is required if the amount of Ca and P is insufficient or the ratio is inadequate. Lack of vitamin D can lead to low egg and hatch rates, and sometimes eggs that are eggshells that are fragile.
본 발명에 의한 이멀젼 조성물은 비타민 D3를 포함하고 있으므로, 이와 같은 이멀젼 조성물을 포함하는 동물영양제의 경우에는, 비타민 D3의 결핍증을 치료 및 예방할 수 있고, 소의 산전산후 기립불능 및 유열의 예방, 중증 골격장해의 치료 등에 사용될 수 있다.Since the emulsion composition according to the present invention contains vitamin D 3 , in the case of an animal nutrient containing such an emulsion composition, deficiency of vitamin D 3 can be treated and prevented. It can be used for prevention, treatment of severe skeletal disorders, and the like.
본 발명의 나노 에멀젼 조성물의 경우에는 토코페롤 아세테이트를 5-20중량% 함유하고 있는데, 토코페롤은 비타민 E로서 물에는 용해되지 않고 독성이 없다. 토코페롤은 생체 내에서는 활성 산소를 소거시켜 유리기와 과산화지질의 생성을 억제하는 항산화 작용을 한다. 토코페롤 자체는 불안정하여 그 유도체를 많이 사용하게 되는데 특히 비타민 아세테이트, 비타민 팔미테이트 등이 주로 사용되며, 본 발명에서의 나노에멀젼 조성물에서는 토코페롤 아세테이트를 사용한다. The nanoemulsion composition of the present invention contains 5-20% by weight of tocopherol acetate. Tocopherol is vitamin E, which is insoluble in water and nontoxic. Tocopherol acts as an antioxidant that inhibits the production of free radicals and lipid peroxide by scavenging free radicals in vivo. Tocopherol itself is unstable to use a lot of its derivatives, in particular vitamin acetate, vitamin palmitate and the like are mainly used, the nanoemulsion composition in the present invention uses tocopherol acetate.
특히, 동물영양제에 포함된 비타민 E는 비타민 A의 안정성을 유지하고 항산화제로서 중요한 역할을 하게 된다. 비타민 E의 작용에 대하여 좀 더 상세히 기술하면, 비타민 E는 i) 생리학적 항산화제, ii) 생체막 형성에 관여, iii) 프로스타글란딘 합성에 관여, iv) 혈소판 응고 억제, v) 생체의 산화, 환원(electron transport)에 관여 및 세포내 DNA 생합성 조절, vi) 질병 억제 및 면역 기능 강화, vii) Se과 함께 중금속 중독에 대한 예방 및 치료, viii) Se과 함께 세포 조직 보호, xi) 정상적인 인산화 반응(고에너지 인산화합물), 아스코르브산 합성, 유비퀴논 합성, 황 함유 아미노산 대사 등에 관여 및 x) 비타민 B12 대사에 관여한다.In particular, vitamin E contained in animal nutrition is to maintain the stability of vitamin A and play an important role as an antioxidant. In more detail, the action of vitamin E includes: i) physiological antioxidants, ii) involved in biofilm formation, iii) involved in prostaglandin synthesis, iv) inhibiting platelet coagulation, v) oxidation and reduction of the body ( involved in electron transport and regulates intracellular DNA biosynthesis, vi) inhibits disease and enhances immune function, vii) prevents and treats heavy metal poisoning with Se, viii) protects tissue with Se, xi) normal phosphorylation Energy phosphate compounds), ascorbic acid synthesis, ubiquinone synthesis, sulfur-containing amino acid metabolism, and x) vitamin B 12 metabolism.
본 발명에서의 비타민 A, D3 및 E 등을 함유하는 나노 에멀젼 조성물은 입자가 나노미터 단위의 크기를 가지는 나노 에멀젼으로 제조된다.Nanoemulsion compositions containing vitamins A, D 3 and E, etc. in the present invention are prepared as nanoemulsions in which the particles have a size in nanometers.
이를 위해, 본 발명의 나노 에멀젼 조성물에서는 계면 활성제로서 포화/불포화 레시틴, 폴리솔베이트 및 글리세린을 사용한다. 레시틴은 탄소수가 12~24개인 지방산 사슬을 갖는 인지질류, 즉, 포스파티딜콜린, 포스파티딜에탄올아민, 포스파티딜세린, 포스파티딜글리세롤, 포스파티딜이노시톨, 포스파티드산 및 이의 가수분해에 의해 제조된 기타 지방산 등의 혼합물이다. 이러한 레시틴의 소수기를 구성하는 지방산 사슬은 이중결합이 0~3개 가량 평균적으로 분포하는 불포화 레시틴이며, 이러한 레시틴의 불포화 지방산 사슬의 이중결합은 물이나 활성산소에 의해 쉽게 산화가 일어나므로, 레시틴의 화학적 안정도를 증가시키기 위해 수첨을 하여 제조한 포화지방산 사슬을 가진 레시틴을 사용할 수도 있다. 본 발명의 나노 에멀젼 조성물은 계면 활성제로서의 포스파티딜콜린 함량이 70-90%인 불포화 레시틴 1-5 중량%, 폴리솔베이트 5-20 중량% 및 글리세린 1-50중량%를 포함하고 있다.For this purpose, saturated / unsaturated lecithin, polysorbate and glycerin are used as surfactants in the nanoemulsion compositions of the present invention. Lecithin is a mixture of phospholipids having 12 to 24 carbon chains, ie, phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, phosphatidylserine, phosphatidylglycerol, phosphatidylinositol, phosphatidic acid and other fatty acids produced by hydrolysis thereof. The fatty acid chain constituting the hydrophobic group of the lecithin is unsaturated lecithin having an average distribution of 0 to 3 double bonds. Since the double bond of the unsaturated fatty acid chain of lecithin is easily oxidized by water or active oxygen, Lecithin with saturated fatty acid chains prepared by hydrogenation may be used to increase chemical stability. The nanoemulsion composition of the present invention comprises 1-5% by weight of unsaturated lecithin, 5-20% by weight of polysorbate and 1-50% by weight of glycerin as surfactant, having a phosphatidylcholine content of 70-90%.
또한, 본 발명의 나노에멀젼 조성물에 의하여 제조되는 나노에멀젼은 내상으로는 오일을 함유하고 외상으로는 물을 함유하고 있는 에멀젼으로서, 입자 내부에 물에 대한 용해도가 낮은 하나 이상의 오일과 하나 이상의 생리활성 유효성분을 포집할 수 있다. 본 발명에서는, 물에 대한 용해도가 낮은 생리활성 유효성분으로 상기에서 언급한 비타민 A, D3 및 E가 사용되며, 나노 에멀젼의 내부에 포집되는 오일로서 트리글리세라이드 1-10중량%가 사용된다.In addition, the nanoemulsion prepared by the nanoemulsion composition of the present invention is an emulsion containing oil in the inner phase and water in the outer phase, and having at least one oil having low solubility in water and at least one physiological activity Ingredients can be collected. In the present invention, the above-mentioned vitamins A, D 3 and E are used as physiologically active ingredients having low solubility in water, and 1-10% by weight of triglyceride is used as an oil collected in the nanoemulsion.
이와 같이 본 발명에 의하면 비타민 A, D3 및 E를 함유한 나노 에멀젼을 제조할 수 있게 되므로, 비타민 A, D3 및 E를 체내에 빠르게 흡수되도록 할 수 있고, 결국 상기 비타민 성분의 효과를 증대시킬수 있게 되는 것이다.As described above, according to the present invention, since the nano-emulsion containing vitamins A, D 3 and E can be prepared, vitamins A, D 3 and E can be rapidly absorbed into the body, thereby increasing the effect of the vitamin component. You will be able to.
본 발명의 나노에멀젼 조성물에 의하여 제조된 나노 에멀젼은 입자 크기가 너무 미세하여 일반적인 광학 현미경으로는 그 측정이 불가능하다. 따라서, 도 2와 같이 동결 전자현미경(Photo Graphing Freeze-Fracture Scanning Electron Microscopy)을 이용하여 사진을 찍음으로써 확인할 수 있게 된다. 도 2에서 동그랗게 튀어나온 부분이 모노레이어로 된 나노 에멀젼 부분이다. The nanoemulsion prepared by the nanoemulsion composition of the present invention is so fine in particle size that its measurement is impossible with a general optical microscope. Therefore, as shown in Figure 2 it can be confirmed by taking a picture by using a Photo Graphing Freeze-Fracture Scanning Electron Microscopy. The protruding part in FIG. 2 is a nanoemulsion part in monolayer.
본 발명의 나노 에멀젼 조성물에 의하여 제조된 나노 에멀젼은, 도 1에서 볼 수 있는 바와 같이, 나노 에멀젼의 입자분포를 제타 포텐셜 분석기 (Malvern, Zetasizer 1000HS)를 이용해서 측정한 결과 입자의 크기가 5-50nm임을 알 수 있었다. 따라서, 세포간 지질 사이가 200-300nm이고, 본 발명에 의한 나노 에멀젼이 5-50nm이므로, 본 발명에 의한 나노 에멀젼을 이용할 경우 상기 나노 에멀젼에 포집된 유효 성분이 동물의 생체 내에서 매우 빠르게 침투될 수 있는 것이다. In the nanoemulsion prepared by the nanoemulsion composition of the present invention, as shown in FIG. 1, the particle size of the nanoemulsion was measured using a Zeta Potential Analyzer (Malvern, Zetasizer 1000HS). It was found that it is 50nm. Therefore, since the intercellular lipids are 200-300nm and the nanoemulsion according to the present invention is 5-50nm, when using the nanoemulsion according to the present invention, the active ingredient collected in the nanoemulsion penetrates very rapidly in the animal's living body. It can be.
본 발명은 또한 상기 나노 에멀젼 조성물에 의하여 제조된 나노에멀젼을 포함하는 동물영양제를 제공한다. 이와 같은 동물영양제는 본 발명에 의한 나노 에멀젼을 그대로 사용할 수 있거나, 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 동물영양제에 첨가할 수 있는 범위 내의 다른 성분들을 더 포함할 수 있다. The present invention also provides an animal nutrient comprising a nanoemulsion prepared by the nanoemulsion composition. Such an animal nutritional agent may be used as it is, the nano-emulsion according to the present invention, or may further include other components within the range that can be added to the self-nourishing animal nutrition agent having ordinary skill in the art.
이하, 본 발명의 바람직한 실시예를 통하여, 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 다만, 이에 따라 본 발명의 권리범위가 정해지는 것은 아니며, 다만 하나의 예시로 제시된 것이다.Hereinafter, the present invention will be described in more detail with reference to preferred embodiments of the present invention. However, the scope of the present invention is not determined accordingly, but is presented by way of example only.
[실시예]EXAMPLE
실시예 1 : 비타민 A, DExample 1: Vitamins A and D 3 3 및 E를 이용한 나노에멀젼의 제조 And preparing nanoemulsions using E
포스파티딜콜린 함량이 70-90%인 불포화 레시틴 1-5중량%, 중간체인 트리글리세라이드 1-10중량%, 폴리솔베이트 5-20중량%, 토코페롤아세테이트 5-20중량%, 비타민 D3 1-10중량%, 비타민 A 5-20중량%, 글리세린 1-50중량%에 정제수를 넣어서 합계 100중량%를 만든다. 상기 나노 에멀젼 조성물을 혼합 교반하고 고압 미세 균질기를 1000bar 연속 3회 통과시킨 후 냉각, 탈포함으로써 나노 에멀젼을 제조하였다.1-5% by weight unsaturated lecithin with 70-90% phosphatidylcholine, 1-10% by weight triglyceride as intermediate, 5-20% by weight polysorbate, 5-20% by weight tocopherol acetate, 1-10% by weight vitamin D 3 Add 100% by weight of purified water to%, 5-20% by weight of vitamin A and 1-50% by weight of glycerin. The nanoemulsion composition was mixed and stirred, and passed through a high pressure fine homogenizer three times in a continuous 1000 bar, followed by cooling and defoaming to prepare a nanoemulsion.
도 1에서 볼 수 있는 바와 같이, 상기에서 제조한 나노 에멀젼의 입자분포를 제타 포텐셜 분석기(Malvern, Zetasizer 1000HS)를 이용해서 측정한 결과, 입자의 크기가 5-50nm임을 알 수 있었다.As shown in FIG. 1, the particle distribution of the nanoemulsion prepared above was measured using a Zeta Potential Analyzer (Malvern, Zetasizer 1000HS), and it was found that the particle size was 5-50 nm.
시험예 1 : 경피 흡수율 측정 실험Test Example 1 transdermal absorption rate measurement experiment
실시예 1에서 제조된 비타민 A, D3 및 E를 함유한 나노 에멀젼을 이용하여 경피흡수실험을 수행하였다. 이를 위하여 8주령의 웅성 무모 기니아 피그(strain IAF/HA-hrBP)를 사용하였다. 기니아 복부 부위의 피부를 절취하여 프란츠형 투과셀(Frans-type diffusion cells, lab Fine Instruments)에 장착하여 실험하였다. 프란츠형 투과셀 용기의 리셉터(receptor) 용기(5㎖)에는 50mM 인산염 완충액(수소이온농도 지수 7.4, 0.1 몰랄농도 염화나트륨)을 넣고, 투과셀을 32℃를 유지해주면서 600rpm으로 혼합 분산시킨후, 상기 각 시료 200ul을 도너(donor) 용기에 넣어 주었다. 미리 예정된 시간에 따라 흡수 확산시켰으며, 흡수 확산이 일어나는 피부의 면적은 0.64㎠가 되게 하였다. 나노 에멀젼의 흡수 확산이 끝난 후에는 증류수 10㎖로 적신 킴와이프스로 피부 위의 잔여물을 씻어주고, 팁 타입 균등기(Polytron PT2100, Switzerland)를 사용하여 유효 성분이 흡수 확산되어 있는 피부를 갈아준 후, 피부 내부로 흡수된 레티닐팔미테이트(비타민 A 유도체)를 4ml의 메탄올을 사용하여 추출하였다. 이후, 추출액을 0.45um 나일론 여과막을 사용하여 여과하고 고압 액체 크로마토그래피 방법으로 그 함량을 측정하였다.Percutaneous absorption experiments were performed using nanoemulsions containing vitamins A, D 3 and E prepared in Example 1. For this purpose, 8 weeks old male hairless guinea pig (strain IAF / HA-hrBP) was used. The skin of the guinea abdomen was cut and mounted in Frans-type diffusion cells (lab Fine Instruments). 50 mM phosphate buffer (hydrogen ion concentration index 7.4, 0.1 molal sodium chloride) was added to a receptor container (5 ml) of a Franz-type permeate cell container, and the dispersion of the permeate cell was carried out at 600 rpm while maintaining 32 ° C. 200ul of each sample was put in a donor container. Absorption and diffusion were carried out according to a predetermined time, and the area of skin where absorption and diffusion occurred was 0.64 cm 2. After the absorption and diffusion of the nanoemulsion was finished, the residue on the skin was washed with Kimwips moistened with 10 ml of distilled water, and the tip type equalizer (Polytron PT2100, Switzerland) was used to grind the skin where the active ingredient was absorbed and diffused. Then, retinyl palmitate (vitamin A derivative) absorbed into the skin was extracted using 4 ml of methanol. Thereafter, the extract was filtered using a 0.45 um nylon filtration membrane and its content was measured by high pressure liquid chromatography.
그 결과 레시틴을 사용한 나노에멀젼은 레시틴을 사용하지 않은 일반 에멀젼에 비하여 높은 피부 흡수량을 보였으며, 레시틴에 따라서도 포화레시틴 보다는 불포화 레시틴이 더 높은 피부 흡수량을 보임을 알 수 있었다.As a result, the nanoemulsion using lecithin showed higher skin uptake than the general emulsion without lecithin, and the unsaturated lecithin showed higher skin uptake than the saturated lecithin, depending on the lecithin.
시험예 2 : 비타민 함량 측정Test Example 2 Vitamin Content Measurement
비타민 A, D3, E의 함량을 고압 액체 크로마토그래피를 이용하여 측정하였다. 측정 결과, 비타민이 나노에멀젼화되어 안정성이 뛰어남을 알 수 있었다.The contents of vitamins A, D 3 and E were measured using high pressure liquid chromatography. As a result of the measurement, the vitamins were nanoemulsified to show excellent stability.
(단위 : %) (unit : %)
본 발명에 의하면, 유효한 성분임에도 불구하고 체내 흡수력 및 유효성이 낮은 토코페롤아세테이트, 비타민 D3, 비타민 A 등이 함유된 조성물을 나노 에멀젼화함으로써, 상기 비타민 성분들의 체내 침투성, 흡수성 및 유효성을 향상시킬 수 있게 된다.According to the present invention, despite being an effective ingredient, by nanoemulsifying a composition containing tocopherol acetate, vitamin D 3 , vitamin A and the like having low body absorption and effectiveness, the permeability, absorption and effectiveness of the vitamin components can be improved. Will be.
또한, 본 발명에 의한 나노 에멀젼 조성물에 의하여 제조된 나노에멀젼의 경우에는 상기 비타민 성분들의 빛, 열, 산소 등에 대한 안정성을 증가시킬 수 있게 되어, 보관시에 높은 역가를 유지할 수 있다.In addition, in the case of the nanoemulsion prepared by the nanoemulsion composition according to the present invention, it is possible to increase the stability of light, heat, oxygen, etc. of the vitamin components, it is possible to maintain a high titer during storage.
나아가, 본 발명에 의하여 제조된 나노에멀젼을 동물 영양제에 이용할 경우, 제품내에서의 비타민 성분의 안정성을 향상시킬 수 있을 뿐 아니라, 비타민 성분의 체내에서의 침투력이 증가되어 우수한 사료효율 개선, 성장 촉진, 항병력 강화 등의 효과를 얻을 수 있게 된다. 또, 동물에게 투여시에도 음수에 용해하여 사용할 수 있으므로 간편하고, 농장의 물탱크나 급수기 니쁠의 막힘이 전혀 없게 되며, 주사용 영양제와 같은 빠른 효과를 얻을 수 있게 된다.Furthermore, when the nanoemulsion prepared by the present invention is used in animal nutrition, it can not only improve the stability of the vitamin component in the product, but also increase the penetration of the vitamin component in the body, thereby improving excellent feed efficiency and promoting growth. In addition, it will be possible to obtain effects such as strengthening the military force. In addition, since it can be dissolved and used in drinking water even when administered to animals, there is no clogging of farm water tanks and water supply nipples, and fast effects such as nutrients for injection can be obtained.
도 1은 본 발명에 의하여 제조된 나노 에멀젼의 입자 크기 분포를 나타내는 그래프이다.1 is a graph showing the particle size distribution of the nanoemulsion prepared by the present invention.
도 2는 본 발명에 의하여 제조된 나노 에멀젼 입자의 동결 전자 현미경 사진이다.2 is a frozen electron micrograph of the nanoemulsion particles prepared by the present invention.
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|---|---|---|---|---|
| CN104207145A (en) * | 2014-09-18 | 2014-12-17 | 苏州经贸职业技术学院 | Vitamin E nano-microemulsion and preparation method thereof |
| KR20220068464A (en) * | 2020-11-19 | 2022-05-26 | 김선종 | Nutrient for pet and the manufacture method |
-
2004
- 2004-10-07 KR KR1020040079970A patent/KR100516232B1/en active IP Right Grant
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