KR100353871B1 - Method for treatment of food waste - Google Patents
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Abstract
본 발명은 음식물 쓰레기의 처리방법에 관한 것으로, 음식물 쓰레기를 분쇄하여 죽과 같은 형태로 만드는 분쇄단계와, 분쇄된 음식물 쓰레기를 스티로폼 입자와 혼합하는 혼합단계, 음식물 쓰레기와 혼합된 스티로폼 입자를 소정의 높이로 적재하는 적재단계, 스티로폼과 혼합된 음식물 쓰레기를 수증기 회수구를 구비한 투광밀폐 용기 또는 구조물에 넣은 후 호기발효 및 수분을 증발시키는 발효/수분증발단계 및, 발효 처리된 음식물 쓰레기 찌꺼기에서 스티로폼을 분리하는 분리단계로 구성된다. 이와 같이 본 발명은 수분의 함량이 많은 음식물 쓰레기를 죽과 같은 형태로 갈아 스티로폼 입자의 표면에 얇게 발려지게 한 후 상기 스티로폼 입자를 높이 쌓아 소정높이로 적재함으로써, 음식물에서 발생하는 열량에 의해 스티로폼의 입자에 발려진 음식물 쓰레기의 수분이 쉽게 증발되게 함과 더불어, 스티로폼 입자에 발려진 음식물 쓰레기가 호기 발효되게 함으로써, 음식물 쓰레기에 외부에서 열을 추가하지 않아도 음식물 쓰레기가 소각한 상태로 처리되게 하며, 이 과정에서 공해에 유해한 환경저해요소가 발생되지 않게 하면서 음식물 쓰레기를 연소시킨 상태로 처리할 수가 있는 효과를 얻을 수 있는 것이다.The present invention relates to a method for treating food waste, comprising a pulverizing step of pulverizing the food waste into a porridge-like form, a mixing step of mixing the crushed food waste with styrofoam particles, and a predetermined styrofoam particle mixed with the food waste. Loading step to load at height, food waste mixed with styrofoam into a light-sealing container or structure equipped with steam recovery port, fermentation / moisture evaporation step to evaporate aerobic fermentation and moisture, and styrofoam from fermented food waste dregs It consists of a separation step of separating. As described above, the present invention grinds a large amount of food waste in the form of porridge, and then thinly spreads it on the surface of the styrofoam particles. Then, the styrofoam particles are piled up high and loaded at a predetermined height. The moisture of the food waste spread on the particles is easily evaporated, and the food waste spread on the styrofoam particles is aerobic fermented, so that the food waste is incinerated without adding heat to the food waste. In this process, it is possible to obtain the effect that the food waste can be disposed of in a burned state while preventing harmful environmental factors.
Description
본 발명은 음식물 쓰레기의 처리방법에 관한 것으로, 특히 외부의 열원을 사용하지 않고 스티로폼입자를 이용하여 음식물 쓰레기를 호기발효 시킴으로써 수분이 기화 처리되게 함으로써 환경공해를 일으키지 않고 음식물 쓰레기를 연소시킨 것과 동일한 효과를 얻을 수 있게 한 음식물 쓰레기의 처리방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for treating food waste, and in particular, the same effect as burning food waste without causing environmental pollution by causing the water to evaporate by aerobic fermentation of food waste using styrofoam particles without using an external heat source. It relates to a method of disposing of food waste.
인구가 증가함에 따라 음식물 쓰레기의 배출이 많아짐에 따라 그 처리에 큰 골머리를 앓고 있다. 이러한 음식물 쓰레기의 처리방안으로 매립과 소각, 사료화 및 퇴비화하는 방안이 있으나, 이들 기존의 방법은 그 나름대로 각자 여러 가지 문제를 안고 있다.As the population grows, the waste of food waste increases, causing a great deal of trouble. The disposal of food waste includes landfilling, incineration, feed and composting, but these conventional methods have various problems.
첫째, 매립 처리하는 경우에 있어서, 현재 음식물 쓰레기의 발생량 중 95%를 매립처리하고 있는데, 음식물 쓰레기는 특성상 수분함량이 매우 높고 썩기 쉬운 물질을 많이 함유하고 있기 때문에 매립을 하는 경우에는 음식물에 함유되어 있던 수분이 모여 침출수를 발생시키게 되고, 이 침출수는 토양뿐 아니라 지하수를 오염시키는 등 2 차 환경오염의 문제를 유발시키게 되며, 악취 및 병원균에 의한 문제로 인해 매립지가 점차 줄어들고 있는 현실이다.First, in the case of landfill, 95% of food wastes are currently landfilled. Since food waste is very high in nature and contains a lot of perishable substances, it is contained in foods when landfilling. The existing water gathers to generate leachate, and this leachate causes secondary environmental pollution such as polluting not only soil but also groundwater, and the landfill is gradually decreasing due to problems caused by odors and pathogens.
둘째, 소각처리의 경우 방식은 일반적으로 유럽지역에서 선호하는 폐기물처리 방식이기는 하지만, 음식물 쓰레기를 소각 처리하는 경우에는 소각 시에 발생되는 분진가운데 다이옥신이라는 환경공해물질이 발생하게 되는 문제가 있다.Secondly, incineration is generally the preferred waste treatment method in Europe, but in the case of incineration of food waste, there is a problem that an environmental pollutant called dioxin is generated in the dust generated during incineration.
이 다이옥신이 대기 중에 퍼지면 빗방울에 의해 토양에 녹아들어 식물의 뿌리를 통해 흡수되고, 식물의 뿌리에 흡수된 다이옥신은 초식동물의 체내에 쌓이게 되며, 마침내는 인체에 축적되어 호르몬처럼 작용하면서 마침내는 암과 같은 현대 병을 유발시키는 무서운 물질이다.When this dioxin spreads in the atmosphere, it is dissolved in the soil by raindrops and absorbed through the roots of the plant, and the dioxin absorbed by the plant's roots accumulates in the herbivore, eventually accumulating in the human body, acting like a hormone, and finally cancer. It is such a scary substance that causes modern illness.
그리고, 소각 처리하는 방법은 경제적인 측면에 있어서도 그 효과가 많이 떨어지는데, 물 1ℓ를 증발시키는데 필요한 열량은 실험실 기준으로 약 540㎉ 이다. 한편, 소각에 사용하는 기름 1ℓ는 9.000 ∼12.000㎉의 열량을 발생시킬 수 있으므로 이 열량으로 물 20ℓ를 증발시킬 수 있으며 물 1ℓ당 약 30원의 비용이 소요된다. 따라서물 1t 당 3만원의 비용이 소요되므로 음식물 쓰레기 하루 처리량이 30톤이라고 가정할 때 그 소각에 소요되는 유류비용만 약 90만원이 필요하게 된다.In addition, the incineration method is also less effective in terms of economics, the heat required to evaporate 1 liter of water is about 540 kPa on a laboratory basis. On the other hand, 1 liter of oil used for incineration can generate calories of 9.000-12.000 kPa, so that 20 liters of water can be evaporated with this calorie, and costs about 30 won per liter of water. Therefore, it costs about 30,000 won per ton of water, so assuming that the amount of food waste is 30 tons per day, only about 900,000 won of oil is required for the incineration.
게다가, 음식물쓰레기는 물기가 많아 소각온도 저하에 따른 보조연료를 추가로 사용해야 하므로 그 비용이 더욱 많이 소요되므로 경제적인 면에 있어서도 바람직하지 못하다.In addition, since food waste has a lot of water, additional fuels due to lowering of incineration temperature are additionally used, and thus the cost is more expensive.
셋째, 한편 음식물 쓰레기를 처리하는 방안으로서 사료화하는 방법이 제안되고 있는 바, 음식물 쓰레기는 중금속이나 난분해성 및 독성 유기화합물을 포함하지 않고 사람에게 필요한 영양분이 골고루 섞여 있어서 자원의 재활용이라는 관점에서 가장 좋은 물질이라 볼 수 있다. 그러나 우리 나라 음식물쓰레기의 성상에는 채소류의 비율이 50%가 넘게 차지하고 있어서 부패하기 쉽고, 음식물쓰레기의 배출 수거 단계부터 사료화에 이르기까지 보관상 어려움이 따른다는 단점이 있다.Third, food waste has been proposed as a method of treating food waste, which does not contain heavy metals, hardly decomposable and toxic organic compounds, and contains the nutrients necessary for humans. It can be seen as a substance. However, the nature of food waste in our country is more than 50% of vegetables, which is easy to rot, there is a disadvantage in the storage difficulties from the collection stage of food waste to feed.
또한, 이러한 음식물 쓰레기를 사용하여 사료를 만들기 이전에 혐기상태로 보존되기 때문에 병원성세균 증식에 의한 가축의 질병감염 및 폐사가 우려되며, 질병에의 노출은 축산업의 존폐를 가르는 중대한 문제이다.In addition, since these food wastes are preserved anaerobic prior to making feed, there is a concern about disease infection and mortality of livestock caused by pathogenic bacteria growth, and exposure to disease is a significant problem for the livestock industry.
그리고, 음식물 쓰레기를 사료화하는 데에는 강제 발효에 의한 가공비가 필요하고, 기존 배합사료와 혼합할 때 노동력이 필요하다는 단점이 있다.In addition, to feed the food waste has the disadvantage of processing cost by forced fermentation, labor when mixing with the existing compound feed is disadvantageous.
또, 음식물 쓰레기를 사료로 하는 경우에는 미량원소에 의한 문제가 야기되는 바, 이 미량원소는 가축의 성장률에 막대한 영향을 미치게 되는데, 사람의 식욕과 욕구에 따라 영양소가 조절된 것을 기존 사료와 혼합하여 계속 사용한다면 고급육질의 생산은 기대할 수가 없을 뿐만 아니라 이러한 사료는 가축이 체내에서 흡수하는 비율이 떨어지게 되므로 그 결과 분뇨량이 많아지게 되므로 이를 처리하는데 상당히 많은 비용이 소요되는 문제점이 있게 된다.In addition, when food waste is used as feed, problems caused by trace elements cause a huge effect on the growth rate of livestock, which is mixed with existing feed by adjusting nutrients according to the appetite and desire of a person. If you continue to use the high-quality meat production can not be expected as well as the feed is absorbed by the body because the rate of absorption is reduced, resulting in a large amount of manure, there is a problem that is quite expensive to process this.
따라서, 음식물 쓰레기의 처리비용으로 얻은 이익을 가축성장의 지연으로 모두 상쇄되게 되며, 상기한 바와 같은 분뇨처리비용은 농가에 많은 부담을 주게 되는 것이다.Therefore, all the gains from the disposal of food waste will be offset by the delay in livestock growth, and the manure treatment costs as described above will place a heavy burden on farmers.
넷째, 음식물 쓰레기를 퇴비화하는 방법이 있는데, 이 방법은 매립이나 소각과는 달리 친환경적인 방법으로 평가받고 있다. 그런데, 퇴비화의 방법에도 여러 가지 문제점이 있는 바, 예컨대 음식물 쓰레기를 퇴비화하기 위해서는 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 수분을 처리하여야 하는데, 통상 이 수분은 톱밥이나 왕겨 등과 같은 수분조절제를 투입하여 처리한다. 그런데, 이 톱밥이나 왕겨 등의 비용이 만만치가 않아 비용 상 큰 문제점이 있게 된다.Fourth, there is a method of composting food waste, which is evaluated as an environmentally friendly method unlike landfilling or incineration. However, there are various problems in the composting method, for example, in order to compost food waste, the water contained in the food waste should be treated, and this water is usually treated by adding a moisture control agent such as sawdust or rice husk. However, the cost of this sawdust or rice husk is not a great problem, there is a big problem in cost.
그리고, 음식물 쓰레기를 사용하여 퇴비를 만들기 위한 대부분의 장치가 혐기처리하도록 되어 있는 바, 음식물 쓰레기를 혐기처리하면 필연적으로 메탄과 암모니아, 황화수소 등이 발생하게 되므로 이들 가스에 의해 악취가 날뿐만 아니라, 혐기처리를 통하여서는 투입된 음식물 쓰레기의 양이 줄어들지 않는다는 단점이 있다.In addition, most of the devices for making compost using food waste are anaerobic. When anaerobic food waste is inevitably generated, such as methane, ammonia and hydrogen sulfide, not only odors are generated by these gases. Anaerobic treatment has the disadvantage that the amount of food waste introduced is not reduced.
또한, 음식물 쓰레기는 함수율에 편차가 있으므로 퇴비품질이 균일하지 못하고, 대부분 단기발효를 하므로 2차 발효의 문제가 있어 후숙 및 저장창고 등이 필요하다는 문제점이 있다.In addition, since food waste has a variation in moisture content, compost quality is not uniform, and most of the food wastes are short-term fermented, so there is a problem of secondary fermentation.
또, 음식물 쓰레기를 사용하여 만든 퇴비는 품질이 떨어지므로 높은 가격을 받을 수가 없는데, 상기한 바와 같이 비싼 수분조절제를 사용하여 만든 음식물 쓰레기를 이용하여 만든 퇴비는 그 재료값도 충분하게 뽑을 수가 없을 뿐만 아니고, 저장과 물류비용이 많이 소요되므로 경제적이지 못하다.In addition, compost made with food waste is not of high quality, so you can not get a high price, as described above, compost made with food waste made using expensive moisture control agent can not pull enough material price. It is not economical because it requires a lot of storage and logistics costs.
한편, 음식물 쓰레기를 사용하여 만든 퇴비는 퇴비로서의 제 기능을 발휘할 수가 없는데, 그 이유는 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 염분 때문인 것이다. 염분함유량을 낮추기 위해 수분조절제를 많이 사용하게 되면 비료성분이 부족하게 되므로 그나마 퇴비로서의 역할을 수행할 수 없게 되는 것이다.On the other hand, compost made from food waste cannot function as compost because the salt contained in the food waste. If you use a lot of moisture control agent to reduce the salt content will not be able to play a role as a compost because the lack of fertilizer components.
마지막으로, 음식물 쓰레기를 퇴비로 만드는 과정은 자연의 섭리를 거스르는 것인 바, 즉 자연법칙에 의하면 유기물은 분해자를 거쳐 무기물질로 환원되고, 무기물질은 다시 생산자에게 흡수되는 것이 정상적인 흐름이다. 그런데, 무기물에서 생산자에 의해 합성된 유기물이 1차 소비자에서 최종소비자를 거친 후 분해자에 의해 처리되지도 않은 음식물 쓰레기를 다시 생산자 또는 1차 소비자에게 돌려주려는 생각은 인간의 욕심이다. 유기물은 분해자를 거쳐 무기물에서 생산자에게로 흘러야 정상이다. 결국 생산자 즉 일부 동물성 식물을 제외한 대부분의 식물은 절대 유기물을 직접 흡수하지 못하고, 유기물질이 많이 함유된 퇴비를 식물에 주면 미생물에 의해 서서히 무기화하는 영양분을 식물이 흡수할 뿐인 것이다.Finally, the process of making food waste compost is against the providence of nature, that is, according to the natural law, organic matter is reduced to inorganic materials through decomposers, and inorganic materials are absorbed by producers. However, it is human greed that the organic matter synthesized by the producer in the inorganic material passes through the final consumer in the first consumer and then returns the food waste which is not processed by the decomposer back to the producer or the first consumer. Organic matter must flow from the inorganic to the producer by the decomposer and is normal. After all, most plants except producers, some animal plants, never absorb organic matter directly, and when they give the plant a compost containing lots of organic matter, the plant only absorbs the nutrients that are slowly mineralized by microorganisms.
이상과 같이 음식물 쓰레기를 처리하는 방안으로서, 매립과 연료를 사용한 강제 소각, 사료화 및 퇴비화의 방안은 모두 환경을 파괴하거나 자연의 순환고리를 흐트러뜨리는 등의 문제가 있어 바람직하지 못하다는 결론인 것이다.As a way of treating food waste as described above, forced incineration, feed and composting using landfill and fuel are all undesired due to problems such as disrupting the environment or disturbing the natural circulation.
이에 본 발명은 환경을 해치지 않으면서 자연의 순환고리를 정상적으로 따르고, 외부의 열원을 사용하지 않고서도 음식물 쓰레기를 소각한 것과 같은 효과를 얻을 수 있는 음식물 쓰레기의 처리방법을 제공하는데 그 목적이 있다.Accordingly, an object of the present invention is to provide a method for treating food waste which can achieve the same effect as incineration of food waste without using an external heat source normally, without following a natural circulation ring without harming the environment.
상기한 바의 목적을 달성하기 위한 본 발명은, 음식물 쓰레기를 죽과 같은 형태로 갈아서 비중이 적은 스티로폼 입자의 표면에 고르게 발려지게 한 후, 이를 높이 쌓아 두면 음식물 쓰레기에서 발생하는 열에 의해 스티로폼의 입자표면에 발려진 음식물 쓰레기의 수분이 증발하게 되는 한편, 스티로폼의 표면에 발려진 음식물 쓰레기는 산소와 접촉하면서 호기발효되어 무기물로 분해되게 함으로써, 외부에서 열원을 추가로 공급하지 않은 상태에서도 음식물 쓰레기를 소각한 것과 동일한효과를 얻을 수 있는 것이다.In order to achieve the above object, the present invention grinds the food waste in the form of porridge so that it is evenly spread on the surface of the styrofoam particles having a low specific gravity, and if it is stacked high, the particles of the styrofoam are generated by the heat generated from the food waste. The moisture of the food waste spread on the surface evaporates, while the food waste spread on the surface of the styrofoam is exhaled by contact with oxygen and decomposed into inorganic substances, thereby disposing of food waste without supplying any additional heat source from the outside. The same effect as incineration can be obtained.
한편, 상기의 과정에서 음식물 쓰레기가 발려진 스티로폼의 입자를 높이 쌓으면, 음식물 쓰레기에서 발생하는 열을 효율적으로 보온할 수가 있으면서도, 스티로폼의 입자사이에 형성되는 공극을 통하여 스티로폼의 표면에 발려진 음식물 쓰레기가 충분하게 산소와 접촉하게 함으로써 호기발효가 이루어질 수 있게 하는 것이다.On the other hand, if the styrofoam particles from which food waste has been applied in the above process are stacked high, the food waste applied to the surface of the styrofoam can be efficiently insulated from heat generated from the food waste, while the voids formed between the particles of the styrofoam. Is sufficient contact with oxygen to allow aerobic fermentation.
이러한 과정으로 음식물 쓰레기를 처리하면 혐기처리시에 발생하는 악취와 가스등이 발생하지 않게 됨은 물론, 음식물 쓰레기가 연소된 것과 같은 형태로 그 부피가줄어들기 때문에 처리하기에도 용이한 것이다.If the food waste is treated in this manner, the odor and gas generated during the anaerobic treatment are not generated, and the food waste is reduced in the same form as the food waste, which is easy to treat.
이하, 본 발명을 그 구체적인 실시예를 참조하여 자세히 설명한다.Hereinafter, the present invention will be described in detail with reference to specific embodiments thereof.
본 발명에 따른 음식물 쓰레기 처리 방법은 음식물 쓰레기를 분쇄하여 죽과 같은 형태로 만드는 분쇄단계와, 분쇄된 음식물 쓰레기를 스티로폼 입자와 혼합하는 혼합단계, 음식물 쓰레기와 혼합된 스티로폼의 입자를 소정높이로 쌓는 적재단계, 스티로폼과 혼합된 음식물 쓰레기에서 수분을 증발시키면서 호기발효시키는 발효처리단계 및, 발효처리된 음식물 쓰레기 찌꺼기에서 스티로폼을 분리하는 분리단계로 구성되어 있다.The food waste treatment method according to the present invention comprises a pulverizing step of pulverizing food waste into a porridge-like form, a mixing step of mixing the crushed food waste with styrofoam particles, and stacking the particles of styrofoam mixed with the food waste at a predetermined height. It is composed of a loading step, a fermentation treatment step of aerobic fermentation while evaporating moisture from food waste mixed with styrofoam, and a separation step of separating styrofoam from fermented food waste residue.
상기에서 음식물 분쇄단계는 음식물 쓰레기가 통상 고형물로 되어 있기 때문에 이를 파쇄시킴으로써 호기성 미생물이 음식물 쓰레기를 분해할 수 있는 표면적을 최대한 확보하기 위한 것이다. 만약 음식물 쓰레기의 입자가 큰 경우에는 표면은 호기발효를 하지만 내부는 혐기발효를 하게 되므로 효율을 떨어뜨릴 수 있는 것이다.In the above food grinding step, since the food waste is usually solid, the food waste is crushed to ensure the maximum surface area for aerobic microorganisms to decompose the food waste. If the food waste particles are large, the surface is aerobic fermentation, but the inside of the anaerobic fermentation can be reduced efficiency.
또, 음식물 쓰레기를 잘게 파쇄함으로써 음식물에 함유되어 있는 수분이 쉽게 빠져 나오게 함과 더불어, 음식물 쓰레기가 호기상태를 유지하면서 발효되어지게 하기 위한 것이다.In addition, by crushing the food waste finely, the moisture contained in the food is easily released, and the food waste is to be fermented while maintaining an aerobic state.
또한, 음식물 쓰레기를 구성하는 열량이 높은 물질(단백질, 지방, 탄수화물 등)과 셀룰로오스, 리그닌 등과 같은 섬유소가 고르게 혼합되어 동일한 시간 내에 전체 음식물 쓰레기가 호기발효되어지게 하기 위한 것이다.In addition, the high-calorie substances (proteins, fats, carbohydrates, etc.) constituting the food waste and fibers such as cellulose, lignin and the like are evenly mixed so that the entire food waste is aerobic fermentation within the same time.
그리고, 분쇄된 음식물 쓰레기와 스티로폼의 입자를 혼합하는 단계는, 분쇄된 음식물 쓰레기가 스티로폼 입자의 표면에 얇게 발려지게 함으로써, 수분의 표면적을 증대시킬 뿐만 아니라, 스티로폼 입자에 얇게 발려진 수분이 적은 열량에 의해서도 간단히 증발되어질 수 있게 하기 위한 것인데, 이 과정에서 사용하는 스티로폼의 입자크기는 약 3∼5 mm 정도인 것을 사용하고, 음식물 쓰레기와 스티로폼이 혼합되어 이루는 최대 공극률은 40% 정도가 유지되게 한다.And, the step of mixing the crushed food waste and styrofoam particles, the crushed food waste is thinly spread on the surface of the styrofoam particles, thereby increasing the surface area of the moisture, as well as a small amount of moisture calories thinly spread on the styrofoam particles It is intended to be easily evaporated by the Styrofoam particle size used in this process is about 3 ~ 5 mm, and the maximum porosity of the mixture of food waste and Styrofoam is maintained to 40% .
상기에서 스티로폼 입자의 크기선택은 상기의 적재단계에서 음식물 쓰레기와 혼합된 스티로폼 입자를 적재하는 높이에 따라 다르게 선택하여야 하는 바, 예컨대 스티로폼의 적재높이를 10m 이내에서는 스티로폼 입자의 크기를 3mm로 하고, 20m 이내에서는 4mm, 30m 이내에서는 5mm를 사용하여야 충분한 공극을 확보하여 수증기의 증발에 방해를 받지 않게 된다.The size of the styrofoam particles should be selected differently according to the height of loading the styrofoam particles mixed with the food waste in the loading step, for example, if the loading height of the styrofoam within 10m to 3mm, 4mm within 20m and 5mm within 30m should be used to secure sufficient air gap so as not to interfere with vapor evaporation.
한편, 상기한 바의 스티로폼 입자와 음식물 쓰레기를 혼합하면, 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 수분이 스티로폼 입자의 표면에 약 0.4 ∼ 0.3mm 정도로 얇게 발려지게 되는 바, 이렇게 얇게 발려진 음식물 쓰레기에 함유되어 있는 수분은 이 음식물 쓰레기 자체에서 발생하는 적은 열량과 대류현상에 의해서도 쉽게 기화하여 증발할 수 있게 되는 것이다.On the other hand, when the styrofoam particles and the food waste are mixed as described above, the moisture contained in the food waste is spread thinly on the surface of the styrofoam particles by about 0.4 to 0.3 mm. Moisture is easily evaporated and evaporated by the small calories and convection from the food waste itself.
따라서, 본 발명에서와 같이 스티로폼 입자의 표면에 죽과 같이 분쇄된 음식물 쓰레기가 얇게 발려지는 상태를 유지하게 하면, 음식물 쓰레기가 충분히 유기분해를 일으킬 수 있는 상태로 수분을 유지하게 되므로 음식물 쓰레기에 포함되어 있는 호기성 미생물이 활발하게 작용할 수 있게 되고, 그 결과 미생물에 의해 대류가 형성되게 되므로 적은 열량으로도 스티로폼 입자의 표면에 발려진 음식물 쓰레기의 수분은 쉽게 증발시킬 수 있게 되며, 음식물 쓰레기 자체는 호기발효되게 되므로 최종적으로 남는 것은 음식물 쓰레기가 연소된 형태의 찌꺼기가 남게 되는 것이다.Therefore, as in the present invention, if the food wastes pulverized like porridge on the surface of the styrofoam particles are kept thinly spread, the food wastes are kept in a state that can sufficiently cause organic decomposition, so they are included in the food wastes. As the aerobic microorganisms become active, convection is formed by the microorganisms, so that the moisture of the food waste spread on the surface of the styrofoam particles can be easily evaporated even with a small amount of heat, and the food waste itself is aerobic. As it becomes fermented, the last thing left is to leave the garbage in the form of food waste.
이때, 음식물 쓰레기의 수분이 증발하게 하는 과정에서 본 발명의 출원인이 선출원한 특허 출원 제2000-14546호의 "밀폐 투명 이중지붕"과 같은 장치를 사용함으로써 음식물 쓰레기에서 발생하는 열량이외에 태양광의 열량을 추가하여 이용할 수가 있다.At this time, in addition to the heat generated from the food waste by using a device such as "enclosed transparent double roof" of the patent application No. 2000-14546 filed by the applicant of the present invention in the process of causing the food waste water to evaporate Can be used.
따라서, 본 발명에 따른 방법은 음식물 쓰레기의 강제연소로 인한 환경공해 물질의 배출 없이도 간단하면서 효율적으로 음식물을 연소의 형태로 유기발효처리할 수가 있는 것이다.Therefore, the method according to the present invention is capable of organic fermentation of food in the form of combustion simply and efficiently without the emission of environmental pollutants due to forced combustion of food waste.
그리고, 음식물 쓰레기와 스티로폼 입자의 혼합비는 음식물 쓰레기의 종류에 따라 달라지는 바, 예컨대 고기나 단백질 등과 같이 1500 ㎉/㎏인 고열량 음식물쓰레기를 처리하고자 하는 경우에 있어서는 음식물 쓰레기와 스티로폼 입자의 혼합비를 부피비로 하여 약 1 : 200 으로 하고, 채소 등의 섬유질 쓰레기와 같이 600 ∼700 ㎉/㎏ 인 저열량 쓰레기의 경우에 있어서는 그 혼합비를 약 1 : 400의 정도로 하는 것이 바람직한데, 저열량 쓰레이와 고열량 쓰레기가 혼합되어 있는 경우에는 상기한 바와 같이 충분하게 갈아서 죽과 같이 만든 다음에 그 혼합비율에 따라 상기의 범위내에서 적절하게 선택하면 된다.In addition, the mixing ratio of food waste and styrofoam particles varies depending on the type of food waste, for example, in the case of treating high calorie food waste of 1500 ㎉ / kg such as meat or protein, the mixing ratio of food waste and styrofoam particles is used as the volume ratio. In the case of low calorie wastes of 600 to 700 kW / kg, such as vegetables and fibrous wastes, the mixing ratio is preferably about 1: 400, and low calorie waste and high calorie waste are mixed. If there is, it is enough to grind | pulverize as mentioned above, make it like a gruel, and select suitably within the said range according to the mixing ratio.
한편, 상기의 적재단계는 음식물 쓰레기가 발려진 스티로폼 입자를 소정의 높이로 적재하여 쌓는 과정으로서, 이 과정은 음식물 쓰레기에서 발생하는 열을 보온하기 위한 것인데, 이 열은 음식물 쓰레기가 호기발효를 일으키게 하는 중요한 인자로서, 상기한 바와 같이 음식물 쓰레기가 발려진 스티로폼 입자를 높이 쌓으면, 전체적으로 열효율을 증대시킬 수가 있게 되어 저열량, 고수분의 음식물 쓰레기를 간단히 처리할 수가 있는 것이다.On the other hand, the loading step is a process of loading and stacking the styrofoam particles from the food waste to a predetermined height, this process is to keep the heat generated from the food waste, this heat causes the food waste to cause aerobic fermentation As an important factor, as described above, if the styrofoam particles coated with food waste are stacked high, the overall thermal efficiency can be increased, and the food waste of high calorie and high moisture can be easily processed.
상기한 바와 같이 음식물 쓰레기가 발려진 스티로폼 입자를 높이 쌓아 호기발효가 되게 하는 데에는 본 발명의 출원인이 선출원하여 특허등록받은 특허 제 184018 호의 "분뇨 호기발효 촉진장치"를 사용함으로써 적은 비용으로 처리할 수가 있다.As described above, in order to accumulate styrofoam particles coated with food waste to be aerobic fermentation, it is possible to process them at low cost by using the patent application No. 184018, "Manure aerobic fermentation promoting device", which is filed by the applicant of the present invention. have.
그리고, 본 발명에서와 같이 무게가 가벼운 스티로폼 입자를 사용함으로써 상기 특허의 장치를 사용할 때 적은 동력으로도 원하는 바대로 높게 쌓을 수가 있으므로, 그 경비를 줄일 수가 있으며, 스티로폼 자체가 단열재이므로 열 손실이 적다는 효과를 얻을 수 있는 것이다.In addition, by using light weight styrofoam particles as in the present invention, when using the device of the patent can be stacked as high as desired with little power, the cost can be reduced, the heat loss is less because the styrofoam itself is an insulating material. Will be effective.
이와 같이 본 발명에 따라 음식물 쓰레기를 처리하면, 음식물 쓰레기를 별도의 연료를 사용하여 강제소각하지 않고서도 거의 소각한 것과 같이 음식물 쓰레기의 잔재가 거의 발생하지 않는 효과를 얻을 수가 있으면서, 소각과는 달리 호기발효는 산소를 마시고 탄산가스를 배출하여 자체 발효열로 산화과정이 이루어지게 되므로 독성화합물질의 배출이 없게 되므로, 친환경적이라 할 수가 있다.As described above, when the food waste is processed, unlike the incineration, it is possible to obtain the effect that the food waste hardly remains as incinerated without forcibly burning the food waste without using a separate fuel. Aerobic fermentation is an eco-friendly environment because it does not emit toxic compounds because oxygen is consumed and carbon dioxide is oxidized by the heat of fermentation.
그리고, 상기한 바와 같이 호기발효열을 이용하여 유기물이 무기화되므로 현저한 감량효과가 있는 것이다.And, as described above, since the organic matter is inorganicized by using the aerobic fermentation heat, there is a remarkable reduction effect.
마지막으로, 스티로폼 분리단계는 유기발효되어 연소된 남은 음식물찌꺼기에서 스티로폼 입자를 분리하는 과정으로서, 크기가 3mm이하인 여과망 등을 사용하여 음식물 쓰레기의 찌꺼기와 스티로폼을 분리한 후, 음식물 쓰레기의 찌꺼기는 퇴비로 사용하고, 분리된 스티로폼은 재 사용할 수 있게 한다.Finally, the styrofoam separation step is a process of separating the styrofoam particles from the remaining food waste, which has been organically fermented, and separating food waste and styrofoam using a filter net of 3 mm or less in size. And use the separated styrofoam for reuse.
이러한 과정을 통하여 스티로폼 입자를 음식물 쓰레기의 찌꺼기에서 분리하면, 분리된 스티로폼 입자는 재 사용할 수가 있는데, 분리된 스티로폼 입자에 다시 분쇄된 음식물 쓰레기를 투입하면 상기의 과정이 연속적으로 이루어지게 되는 것이다.When the styrofoam particles are separated from the food waste through this process, the separated styrofoam particles can be reused. When the crushed food waste is added to the separated styrofoam particles, the above process is continuously performed.
이상에서 설명한 바와 같이 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 처리방법은, 음식물 쓰레기에 스티로폼 입자를 혼합하여 호기발효시킴으로써, 별도의 외부 열원을 사용하지 않고 음식물이 호기발효하는 과정에서 발생하는 자체의 열에 의해서 음식물 쓰레기를 연소시킨 상태로 처리할 수가 있으므로, 저렴한 비용으로 환경 공해를일으키지 않으면서도 음식물 쓰레기의 연소시킨 상태로 처리할 수가 있는 효과를 얻을 수 있는 것이다.As described above, in the food waste treatment method according to the present invention, by mixing the styrofoam particles with the food waste and aerobic fermentation, food waste by its own heat generated in the process of aerobic fermentation of food without using a separate external heat source. Because it can be treated in the state of burning, it is possible to obtain the effect that can be processed in the state of burning food waste without causing environmental pollution at low cost.
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