KR100334306B1 - Ozon using low temperature storehouse - Google Patents
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Abstract
본 발명은 농작물을 장기 보관하는 저온 저장고에 관한 것으로 오존을 이용하여 농작물을 살균상태에서 장기보관이 가능토록 한 것이다.The present invention relates to a cold storage for long-term storage of crops, and to allow long-term storage of the crops in a sterilized state using ozone.
이러한 본 발명은 저온 저장고 내부에 오존을 발생시키는 오존 발생기를 설치하고, 저온 저장고 내부의 오존을 흡입 환원시키는 오존 제거기를 설치하며, 저온 저장고 내부의 오존농도를 오존센서로 검출한 후 콘트롤러에서 오존 발생기와 오존 제거기의 구동을 제어하여 저온 저장고 내부의 오존농도를 조절하므로써 이루어진다.The present invention is to install an ozone generator to generate ozone inside the cold storage, install an ozone remover to suction and reduce the ozone inside the cold storage, the ozone generator in the controller after detecting the ozone concentration in the cold storage by the ozone sensor And by controlling the operation of the ozone remover.
Description
본 발명은 농작물을 장기 보관하는 저온 저장고에 관한 것으로 오존을 이용하여 농작물을 살균상태에서 장기보관이 가능토록 한 것이다.The present invention relates to a cold storage for long-term storage of crops, and to allow long-term storage of the crops in a sterilized state using ozone.
근래 산업발전과 인구증가에 따른 도시화 및 소독의 증가로 식생활이 다양화 되고 신선한 과채류와 같은 농작물에 대한 소비가 증가되고 있으며, 이에 따라 농가에서 생산한 농작물을 신선하게 보관하여 비생산시기에 소비자에게 공급하도록 하는 저장기술이 활성화되고 있는 추세이며, 이는 비생산시기에도 농작물을 소비자에게 공급시킬 수 있어 소비자의 욕구를 충족시켜 주는 한편 농작물의 가격안정과 함께 생산자의 소득을 증대시켜 준다.In recent years, urbanization and disinfection have increased due to industrial development and population growth, and the consumption of crops such as fresh fruits and vegetables has been diversified. Accordingly, freshly stored crops produced by farmers can be stored to consumers during non-production period. Storage technology to supply is being activated, which can supply crops to consumers even during non-production periods, satisfying consumer needs and increasing producers' incomes along with stabilizing crop prices.
농작물의 저장은 통상 냉장시설이 갖추어진 저온 저장고를 이용하고 있으나, 기존의 저온 저장고는 농작물 보관에 적합한 저온을 유지시킴으로써 농작물의 부패를 방지하는 한편 신선도를 오래 유지시키도록 하고 있다.The storage of crops usually uses a cold storage equipped with a refrigeration facility, but the existing cold storage is to maintain the freshness to prevent the corruption of the crops by maintaining a low temperature suitable for storing the crops.
그러나 농작물을 단순 저온저장시킬 경우 농작물에 묻어 있던 세균이나 공기 중에 포함된 세균에 노출되어 농작물이 상하거나 신선도를 떨어뜨리는 문제점이 나타난다.However, when a simple low temperature storage of crops is exposed to bacteria contained in the crops or bacteria contained in the air, crops may be damaged or lose freshness.
본 발명은 저온 저장고에서 농작물의 최초 입고시 저온 저장고 내부를 고농도의 오존으로 일정시간 유지시켜 농작물을 살균시키고, 저장 완료시까지 주기적으로 저농도의 오존을 일정시간 유지시켜 저장고 내부를 살균시킴으로써 농작물을 장기간 신선도를 유지시킨 채로 보관할 수 있도록 한 것이다.The present invention sterilizes crops by maintaining the inside of the cold store with a high concentration of ozone for a certain period of time when the crops are first received in a cold store, and sterilizes the inside of the store by periodically maintaining a low concentration of ozone for a certain time until the storage is completed. It is to be kept as it is.
이러한 본 발명은 저온 저장고 내부에 오존을 발생시키는 오존 발생기를 설치하고, 저온 저장고 내부의 오존을 흡입 환원시키는 오존 제거기를 설치하며, 저온 저장고 내부의 오존농도를 오존센서로 검출한 후 콘트롤러에서 오존발생기와 오존제거기의 구동을 제어하여 저온저장고 내부의 오존농도를 조절하므로써 이루어진다.The present invention is to install an ozone generator to generate ozone inside the cold storage, install an ozone remover to suction and reduce the ozone inside the cold storage, the ozone generator in the controller after detecting the ozone concentration in the cold storage by the ozone sensor And by controlling the operation of the ozone remover.
도 1 은 본 발명의 실시예를 도시한 구성도1 is a block diagram showing an embodiment of the present invention
[도면의 주요부분에 대한 부호의 설명][Explanation of symbols on the main parts of the drawings]
1: 저온저장고 2 : 바닥판1: cold storage 2: bottom plate
3 : 쿨러 4 : 가습기3: cooler 4: humidifier
10 : 농작물 20 : 오존발생기10: crop 20: ozone generator
30 : 오존제거기 40 : 오존센서30: ozone remover 40: ozone sensor
50 : 콘트롤러50: controller
본 발명은 밀폐공간에 쿨러(3)와 가습기(4)가 설치되는 저온저장고(1)에서,저온저장고(1)에 설치되고 내부공기를 흡입하여 오존으로 변환시킨 후 내부공간으로 강제배출시키는 오존발생기(20)와, 저온저장고(1)내부에 존재하는 오존을 흡입 환원시켜 내부공간에 배출시키는 오존제거기(30)와, 저온저장고(1)내부의 오존농도를 검출하는 오존센서(40)와, 상기 오존센서(40)의 검출결과에 따라 오존발생기(20) 및 오존제거기(30)를 구동시켜 저온저장고(1)내의 오존농도를 조절하는 콘트롤러(50)로 구성된다.In the present invention, the cooler (3) and the humidifier (4) is installed in a low temperature reservoir (1) in an enclosed space, installed in the low temperature reservoir (1) and converts into ozone after sucking the internal air to convert into ozone A generator 20, an ozone remover 30 for sucking and reducing ozone present in the cold storage 1 and discharging it into the internal space, an ozone sensor 40 for detecting ozone concentration in the cold storage 1, The controller 50 is configured to control the ozone concentration in the cold storage 1 by driving the ozone generator 20 and the ozone remover 30 according to the detection result of the ozone sensor 40.
여기서 콘트롤러(50)는 저온창고(1)에 저장물품 입고시 내부 오존농도를 200∼500ppm의 고농도로 1시간 정도 유지시킨 후 오존을 제거하고 저장 완료시까지는 10시간 단위로 50ppm의 저농도를 5∼10분씩 유지시킨후 오존을 제거하게 오존발생기(20)와 오존제거기(30)의 구동을 제어하게 구성된다.Here, the controller 50 maintains the internal ozone concentration at a high concentration of 200 to 500 ppm for about 1 hour when the stored goods are stored in the low temperature warehouse 1, and then removes ozone and maintains a low concentration of 50 ppm in 10 hour increments until the storage is completed. It is configured to control the operation of the ozone generator 20 and the ozone remover 30 to remove ozone after each minute.
저온저장고(1)에는 농작물(10)의 출입을 위한 출입구가 설치되고 상기 저온저장고(1)저면에는 공기유통이 자유로운 바닥판(2)을 설치한다.The cold storage 1 is provided with an entrance and exit for the entry of the crop 10, the bottom of the cold storage 1 is provided with a bottom plate (2) free air flow.
본 발명의 오존발생기(20)와 오존제거기(30)는 바닥판(2)하부에 설치되나, 반드시 바닥판(2)하부에 설치된 필요는 없고, 저온저장고(1)내부의 적정위치에 설치되면 된다.Although the ozone generator 20 and the ozone remover 30 of the present invention are installed under the bottom plate 2, they do not necessarily need to be installed under the bottom plate 2, and are installed at appropriate positions inside the cold storage 1. do.
그리고 콘트롤러(50)는 외부에서 콘트롤이 가능하도록 저온저장고(1)외부에 설치함이 적당하고, 저온저장고(1)내부에는 오존의 농도를 검출하는 오존센서(40)가 설치된다.The controller 50 is suitable to be installed outside the low temperature reservoir 1 so that the controller 50 can be controlled from the outside, and an ozone sensor 40 for detecting the concentration of ozone is installed inside the low temperature reservoir 1.
이와 같은 본 발명에서 최초 저온저장고(1)에 농작물(10)을 입고시킨 경우에는 출입구를 닫은 후 오존발생기(20)를 작동시켜 저온저장고(1)내부를 오존으로 채워주되 상기 저온저장고(1)의 내부오존농도가 200∼500ppm 상태가 되게 하고 상기된 고농도 상태를 약 1시간 정도 유지시킴으로써, 농작물(10)을 오존으로 살균시켜 주도록 한다.In the present invention, when the crop 10 is put into the first cold storage 1, the ozone generator 20 is operated after closing the entrance and filling the inside of the cold storage 1 with ozone, but the cold storage 1 By maintaining the internal ozone concentration of 200 to 500ppm state and maintaining the above-described high concentration state for about 1 hour, to sterilize the crop 10 by ozone.
저온저장고(1)에 입고된 농작물(10)은 고농도(200∼500ppm)의 오존에 의해 살균이 되므로 장기보관이 가능하게 된다.The crop 10 received in the cold storage 1 is sterilized by ozone at a high concentration (200 to 500 ppm), so that long-term storage is possible.
오존발생기(20)에서 오존을 발생시킬 때 저온저장고(1)에 작업자의 출입이 될 수 없도록 출입구에 시건장치를 하여야 한다.When ozone is generated in the ozone generator 20, a locker should be provided at the entrance so that the worker cannot enter or exit the cold storage 1.
바람직하게는 콘트롤러(50)에서 오존센서(40)로 저온저장고(1)내에 오존이 과하게 감지되면 출입구가 열리지 않도록 함이 적합하다.Preferably, if the ozone is excessively detected in the cold storage 1 by the ozone sensor 40 in the controller 50, it is suitable to prevent the entrance from being opened.
농작물(10)입고시 오존에 의해 살균이 끝나게 되면 오존제거기(30)로 내부오존을 흡입 환원시켜 저온저장고(1)내의 오존을 없애준다.When sterilization is completed by ozone when the crop 10 is received, the ozone remover 30 sucks the internal ozone to reduce the ozone in the cold storage 1.
여기서 오존제거기(30)는 활성탄 필터로 이루어지며 오존 흡입시 99% 정도의 환원을 시키게 되므로 저온저장고(1)내부의 오존을 없앨 수 있으며, 저온저장고(1) 내부의 오존농도가 인체에 무해할 정도가 되면 저온저장고(1)의 출입구 개방이 가능토록 한다.Here, the ozone remover 30 is made of an activated carbon filter and reduces the ozone inside the cold storage 1 because it reduces 99% of the ozone inhalation, and the ozone concentration inside the cold storage 1 may be harmless to the human body. When the degree is enough to allow the opening of the cold storage (1).
이같이 농작물(10)입고시 고농도의 오존에 의한 살균이 이루어진 후에는 약 10시간 간격으로 오존발생기(20)를 작동시켜 저온저장고(1)의 오존농도가 50ppm 정도가 되게 하고 이는 약 5∼10분 정도 유지시킨 후 다시 오존제거기(30)를 작동시켜 오존을 제거시킨다.In this way, after sterilization by high concentration of ozone when the crop 10 is received, the ozone generator 20 is operated at an interval of about 10 hours so that the ozone concentration of the low temperature reservoir 1 is about 50 ppm, which is about 5 to 10 minutes. After maintaining the degree to operate the ozone remover 30 again to remove the ozone.
즉 오존발생기(20)를 10시간에 5∼10분정도 가동시켜 오존농도가 50ppm을 유지하게 한 후 다시 오존을 제거시키게 되는 것으로, 주기적으로 저농도의 오존을 발생시키는 것은 저온저장고(1)에 유입된 공기를 살균시켜 농작물의 장기보관이 가능케 하기 위함이다.That is, the ozone generator 20 is operated for 5 to 10 minutes in 10 hours to maintain the ozone concentration of 50 ppm, and then removes ozone. The periodic generation of low ozone flows into the low temperature reservoir 1. This is to ensure long-term storage of crops by sterilizing the air.
본 고안은 저온저장고에 입고된 농작물을 오존을 이용하여 살균시킴으로써 농작물의 장기보관이 가능하고 신선도를 오래 유지시킬 수 있는 것이다.The present invention is capable of long-term storage of the crops and maintaining freshness by sterilizing the crops stored in the cold storage using ozone.
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