KR100300745B1

KR100300745B1 - Heating cooker

Info

Publication number: KR100300745B1
Application number: KR1019990005708A
Authority: KR
Inventors: 다케우치히사토
Original assignee: 강성모; 린나이코리아 주식회사; 나이토 스스무; 린나이가부시기가이샤
Priority date: 1998-04-20
Filing date: 1999-02-20
Publication date: 2001-09-22
Also published as: JP3535379B2; JPH11304156A; KR19990082705A

Abstract

PURPOSE: A heating cooker is provided to improve facility to a user without increasing a part cost by selecting a plurality of operation modes according to the heated state of a foodstuff regardless of boiling and non-boiling of the foodstuff, and selecting to operate into a single operation switch out of the plurality of the operation modes. CONSTITUTION: A heating cooker comprises a heating member(3) for heating a foodstuff contained into a cooking barrel, a boiling detecting member(12) for detecting a boiling of the foodstuff, a timer(15) for controlling an operating time of the heating member, and a controller(11) for selecting a stop mode in which the operation of the heating member stops when the foodstuff is boiled and a timer mode in which the operation of the heating member continues during a certain time by the timer and then stops after lapsing the certain time. A single operation switch(16) for selecting the stop mode or the timer mode is installed. When the operation switch is operated before boiling the foodstuff, the controller operates along a selected mode. When the operation switch is operated after boiling the foodstuff, the controller operates along the timer mode.

Description

Cooking Cooker {Heating Cooker}

본 발명은 가열조리기에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 조리물을 조리하는가열수단을 구비하고, 조리물(예를 들면, 물)이 비등(沸騰)한 때에 자동적으로 가열수단을 정지시키는 모드와 조리물의 비등시로부터 소정시간이 경과한 후에 자동적으로 가열수단을 정지시키는 모드를 선택하여 운전할 수 있는 가열조리기의 개량에 관한 것이다.BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a heating cooker, and more particularly, a heating means for cooking food, and a mode and cooking for automatically stopping the heating means when the food (for example, water) is boiled. The present invention relates to an improvement in a heating cooker capable of operating by selecting a mode in which a heating means is automatically stopped after a predetermined time has elapsed from boiling of water.

종래의 가열조리기, 예를 들어 가스곤로에 있어서는 조리물(예를 들면, 물)이 비등한 시점에서 곤로버너를 소화시키는 소화모드(정지모드)와 조리물이 비등한 시점에서 그 비등상태를 소정시간 유지한 후에 곤로버너를 소화시키는 타이머모드를 구비하고, 사용자가 조리물을 조리할 때에 상기한 모드 중 어느 하나를 선택하는 것이 가능하도록 한 것이 알려져 있다.In a conventional heating cooker, for example, a gas stove, a fire extinguishing mode (stop mode) for extinguishing the furnace burner when the food (for example, water) boils and the boiling state is maintained for a predetermined time when the food boils. After that, it is known that a timer mode for extinguishing the goro burner is provided, and that the user can select any one of the above modes when cooking food.

이러한 종류의 가스곤로는 상기한 각 모드에 의한 운전을 하기 위해서, 조리물이 담긴 냄비등과 같은 조리용기의 온도를 검출하는 온도검출수단과, 이 온도검출수단이 검출한 온도에 의거하여 조리물의 비등을 검출하는 비등검출수단을 구비하고 있으며, 또 상기 타이머모드에 의한 운전을 하기 위한 타이머를 구비하고 있다. 통상, 상기 소화모드는 조리물을 비등시킬 때에 선택되며, 비등검출수단에 의하여 비등이 검출된 때에 버저 등으로 사용자에게 알리고서 곤로버너를 소화시킨다. 이것에 의하여 사용자의 부주의에 의한 쓸대없는 가열낭비 등을 방지할 수 있다. 상기 타이머모드는, 예를 들어 인스턴트 라면 등을 조리할 때에 선택되며, 비등검출수단에 의하여 비등이 검출된 때에 버저 등으로 사용자에게 알림과 아울러 소정시간 경과후에 소화시키는 모드로서, 버저 등의 경보에 의하여 조리용기내에 라면을 투입하면, 소정시간동안 비등상태를 유지하면서 끓일 수 있다. 또한, 타이머모드에서의 상기 타이머의 작동시간은 인스턴트 라면 등을 조리하는데 적당한 시간(예를 들면, 3분)으로 미리 설정되어 있다.In order to operate in each of the above-described gas furnaces, this kind of gas stove detects the temperature of a cooking vessel, such as a pot containing food, and the food based on the temperature detected by the temperature detecting means. A boiling detection means for detecting boiling is provided, and a timer for driving in the timer mode is provided. In general, the extinguishing mode is selected when boiling food, and when the boiling is detected by the boiling detection means, the buzzer or the like is notified to the user to extinguish the gourd burner. As a result, unnecessary waste of heating due to user's carelessness can be prevented. The timer mode is selected, for example, when cooking instant ramen or the like, and when the boiling is detected by the boiling detection means, the buzzer or the like informs the user and extinguishes after a predetermined time elapses. By putting the ramen in the cooking vessel, it can be boiled while maintaining the boiling state for a predetermined time. In addition, the operation time of the said timer in timer mode is preset to the time (for example, 3 minutes) suitable for cooking instant ramen or the like.

그런데, 이러한 종류의 가스곤로에 있어서는 상기 소화모드를 선택하기 위한 조작스위치와 상기 타이머모드를 선택하기 위한 조작스위치가 별도로 설치되어 있으며, 사용자가 어느 하나의 조작스위치를 조작함으로써 필요로 하는 모드에 의한 운전을 실행할 수 있도록 되어 있다. 또, 사용자가 상기한 조작스위치들을 조작하지 않은 경우에는 소화모드 혹은 타이머모드에 의한 운전을 실행하지 않고, 사용자가 임의로 조리물을 소정시간 끓인 후에 곤로버너를 소화시키는 소위 매뉴얼 운전을 실행한다.By the way, in this type of gas stove, an operation switch for selecting the fire extinguishing mode and an operation switch for selecting the timer mode are provided separately, and the user needs to operate one of the operation switches by the mode required. The operation can be performed. In addition, when the user does not operate the above-described operation switches, the user does not execute the operation in the fire extinguishing mode or the timer mode, and performs the so-called manual operation of extinguishing the gondola burner after the user arbitrarily boils the food for a predetermined time.

그러나, 각 모드를 세트하는 조작스위치가 별도로 복수개 설치됨으로써 그 부품수 만큼 생산원가가 비싸질뿐만 아니라, 상기 가스곤로에 각각의 스위치를 설치하기 위한 공간을 확보하는 것이 곤란하다는 문제점이 있다.However, since a plurality of operation switches for setting each mode are provided separately, not only the production cost is high by the number of parts but also it is difficult to secure a space for installing each switch in the gas furnace.

여기서, 본 발명자들은 상기 소화모드와 상기 타이머모드를 전환선택하는 단일의 조작스위치를 설치하여, 사용자가 이 조작스위치를 조작할 때마다 소화모드와 타이머모드가 전환되도록 하는 것을 생각하였다.Here, the present inventors have considered that a single operation switch for switching between the fire mode and the timer mode is provided so that the fire mode and the timer mode can be switched each time the user operates the operation switch.

구체적으로는, 상기 조작스위치는 소위 모멘터리 스위치이고, 1회 누르면(1회째) 우선 소화모드가 선택되고, 계속해서 1회 더 누르면(2회째) 타이머모드가 선택되고, 그 후 매회 누룰 때마다 순차 소화모드와 타이머모드가 전환되는 것이다. 여기서, 1회째에 소화모드가 선택되는 것은 일반적으로 타이머모드보다 소화모드측의 사용빈도가 높기 때문이다.Specifically, the operation switch is a so-called momentary switch, and when it is pressed once (first time), the fire mode is selected first, and when it is pressed once more (second time), the timer mode is selected and then pressed every time. Each time, sequential fire mode and timer mode is switched. Here, the first time the fire mode is selected is because the frequency of use of the fire mode is higher than that of the timer mode.

그런데, 곤로버너를 점화하였을 때, 사용자가 타이머모드에 의한 운전을 희망하고 있음에도 불구하고 타이머모드를 선택하는 조작스위치의 조작을 잊어버리는 경우가 있다.By the way, when the go-ro burner is ignited, the operation of the operation switch for selecting the timer mode may be forgotten even though the user wishes to operate in the timer mode.

여기서, 사용자가 상기 조작스위치의 조작을 잊어버린 것을 조리물이 비등하기 전에 알아차린 경우에는 상기 조작스위치를 2회 조작함으로써 타이머모드에 의한 운전을 실행하도록 하면 된다. 그런데, 사용자가 상기 조작스위치의 조작을 잊어버린 것을 조리물이 이미 비등한 후에 알아차린 경우에는, 조작스위치의 1회째의 조작에 의해서 소화모드가 선택된 때에 비등검출에 의하여 곤로버너가 소화되어 버리기 때문에, 타이머모드에 의한 운전을 실행할 수 없어 사용자에게 있어서는 사용의 편리성이 극히 나빠진다는 문제점이 있다.Here, when the user notices that the operation has been forgotten before the food boils, the operation in the timer mode may be executed by operating the operation switch twice. By the way, when the user notices that the user has forgotten the operation of the operation switch after the food has already boiled, the go-ro burner is extinguished by boiling detection when the fire extinguishing mode is selected by the first operation of the operation switch. There is a problem that the user's ease of use is extremely bad for the user since the operation by the timer mode cannot be executed.

본 발명은 상기한 문제점을 해소하기 위한 것으로서, 조리물의 비등상태/미비등상태(未沸騰狀態)에 관계없이 조리물의 가열상태에 따라서 복수의 운전모드를 선택할 수 있고, 또한 복수의 운전모드를 단일의 조작스위치를 조작하는 것만으로 선택할 수 있어 생산원가를 증사기키는 일이 없고 또 사용자에게 있어서 사용의 편리성이 향상된 가열조리기를 제공하는 것을 목적으로 한다.SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above problems, and a plurality of operation modes can be selected according to the heating state of the food irrespective of the boiling state / not boiling state of the food, It is an object of the present invention to provide a heating cooker that can be selected only by operating a control switch of the present invention, without increasing the production cost and increasing the user's ease of use.

도 1은 본 실시형태의 개략 구성을 나타내는 설명도.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS Explanatory drawing which shows schematic structure of this embodiment.

도 2는 본 실시형태의 동작의 일부를 나타내는 플로차트.2 is a flowchart showing a part of the operation of the present embodiment;

도 3은 본 실시형태의 작동의 일부를 나타내는 플로차트.3 is a flowchart showing part of the operation of the present embodiment;

도면중 주요부분에 대한 부호의 설명Explanation of symbols for main parts of the drawings

A : 가스곤로(가열조리기)1 : 냄비(조리용기)A: Gas cooker (heating cooker) 1: Pot (cooking container)

2 : 조리물3 : 곤로버너(가열수단)2: food 3: goro burner (heating means)

8 : 온도센서(온도검출수단)11 : 운전제어수단8: temperature sensor (temperature detection means) 11: operation control means

12 : 비등검출수단15 : 타이머12: boiling detection means 15: timer

16 : 조작스위치16: operation switch

상기한 목적을 달성하기 위해서, 본 발명은 「조리용기에 수용된 조리물을가열하는 가열수단과, 상기 조리물의 비등을 검출하는 비등검출수단과, 상기 가열수단을 소정시간 작동시키는 타이머와, 상기 비등검출수단에 의하여 조리물의 비등이 검출된 때에 상기 가열수단의 작동을 정지시키는 정지모드에 의한 운전 및 조리물의 비등이 검출된 후에 상기 가열수단의 작동을 상기 타이머에 의하여 계속시키고서 정지시키는 타이머모드에 의한 운전을 선택적으로 할 수 있는 운전제어수단을 구비한 가열조리기에 있어서, 상기 정지모드와 상기 타이머모드를 전환선택할 때에 조작하는 단일의 조작스위치를 설치하고, 상기 운전제어수단은, 조리물이 비등하기 전에 상기 조작스위치가 조작된 경우에는, 상기 조작스위치를 조작할 때마다 상기 정지모드, 상기 타이머모드의 순번으로 순차 선택됨과 아울러 그 선택된 모드에 의한 운전을 하고, 조리물이 비등한 후에 상기 조작스위치가 조작된 경우에는, 상기 가열수단의 작동을 상기 타이머에 의하여 계속시키고, 상기 소정시간후에 정지시키는 운전을 하는 것」을 특징으로 한다.In order to achieve the above object, the present invention provides a heating device for heating a food housed in a cooking container, boiling detection means for detecting boiling of the food, a timer for operating the heating means for a predetermined time, In a timer mode in which the operation of the heating means is continued and stopped by the timer after the operation of the stop mode for stopping the operation of the heating means when the boiling of the food is detected by the detecting means and the boiling of the food is detected. A heating cooker having operation control means capable of selectively operating by means of the present invention, wherein a single operation switch that is operated when switching between the stop mode and the timer mode is provided, and the operation control means is provided with food boiling. If the operation switch has been operated before, the stop mode, When the operation switch is operated after the food is boiled and the food is boiled in sequence, the operation of the heating means is continued by the timer. To stop driving ”.

본 발명에 의하면, 상기 운전제어수단은, 조리물이 비등하기 전일 때에는 사용자에 의한 조작스위치의 조작에 따라서 정지모드 또는 타이머모드로 운전을 제어한다. 상기 조작스위치는 단일의 것으로서 조작할 때마다 양 모드를 정지모드, 타이머모드의 순번으로 순차 전환선택할 수 있도록 되어 있다. 또, 상기 운전제어수단은, 사용자에 의한 조작스위치의 조작시에 조리물이 이미 비등한 경우에는 정지모드로 운전을 제어하지 않고, 조작스위치의 조작시점에서 상기 타이머에 의한 소정시간동안 상기 가열수단의 가열을 계속하고, 그 시간이 경과한 시점에서 상기 가열수단에 의한 가열을 정지시킨다.According to the present invention, the operation control means controls the operation in the stop mode or the timer mode according to the operation of the operation switch by the user before the food is boiled. The operation switch is a single one, and each mode can be selected to sequentially switch between the stop mode and the timer mode. Further, the operation control means does not control the operation in the stop mode when the food has already boiled during the operation of the operation switch by the user, and at the time of operation of the operation switch, the operation control means of the heating means for a predetermined time. The heating is continued, and the heating by the heating means is stopped when the time elapses.

이와 같이 상기 운전제어수단을 설치함으로써, 비등후에 조작스위치가 조작되어도 타이머에 의해서 가열을 소정시간동안 계속할 수 있기 때문에, 조리물의 비등후에 조작스위치의 조작을 잊은 것을 알아차리고 계속해서 타이머에 의한 계속운전을 하고 싶었던 사용자의 요망에 대응할 수 있다.By providing the operation control means in this manner, even if the operation switch is operated after boiling, heating can be continued for a predetermined time by a timer, so that the operation of the operation switch is forgotten after boiling of food and the operation continues by the timer. It can respond to the needs of users who want to do.

또, 상기 운전제어수단에 있어서는 조리물이 비등전인 경우와 비등후인 경우에 대응하여 정지모드, 타이머모드 및 상기 타이머에 의한 계속운전을 선택하는 것이므로, 상기한 모드를 전환하는 조작스위치는 단일의 것이어도 되고, 따라서 생산원가를 증가시키는 일이 없고 또한 조작스위치를 설치하기 위한 공간을 작게 할 수 있다.Further, the operation control means selects the stop mode, the timer mode, and the continuous operation by the timer in response to the case where the food is boiling before and after boiling. Therefore, the operation switch for switching the above modes is a single one. It is also possible to increase the production cost without reducing the production cost, thereby reducing the space for installing the operation switch.

또, 본 발명은 「상기 타이머는 복수의 작동시간을 구비하며, 상기 조작스위치를 조작함에 의해서 상기 타이머의 각 작동시간이 전환가능하게 되어 있고, 상기 조작스위치의 조작에 의하여 선택된 상기 타이머의 작동시간을 표시하는 표시수단을 설치한 것」을 특징으로 한다.In addition, the present invention "the timer has a plurality of operation time, each operation time of the timer is switchable by operating the operation switch, the operation time of the timer selected by the operation of the operation switch It is characterized in that it is provided with a display means for displaying.

이것에 의하여, 상기 타이머모드에 있어서는 단일의 상기 조작스위치를 조작하는 것만으로 상기 가열수단의 작동계속시간을 복수의 작동시간중에서 선택할 수 있고, 또 비등한 후에 상기 조작스위치를 조작하였을 때에도 타이머에 의한 상기 가열수단의 작동계속시간을 선택할 수 있다.As a result, in the timer mode, the operation duration of the heating means can be selected from a plurality of operation times only by operating the single operation switch, and even when the operation switch is operated after boiling, The duration of operation of the heating means can be selected.

또한, 선택된 타이머의 작동시간이 상기 표시수단에 의해서 표시되기 때문에, 사용자는 조리물에 따라서 선택한 타이머의 작동시간이 올바른 것인지 아닌지를 확실하게 확인할 수 있다.In addition, since the operation time of the selected timer is displayed by the display means, the user can reliably confirm whether or not the operation time of the selected timer is correct according to the food.

(발명의 실시형태)Embodiment of the Invention

본 발명의 일실시형태를 도면에 의거하여 상세하게 설명한다.EMBODIMENT OF THE INVENTION One Embodiment of this invention is described in detail based on drawing.

도 1은 본 실시형태의 개략 구성을 나타내는 설명도이고, 도 2 및 도 3은 본 실시형태의 작동을 나타내는 플로차트이다.BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS It is explanatory drawing which shows schematic structure of this embodiment, and FIG.2 and FIG.3 is a flowchart which shows operation | movement of this embodiment.

도 1에 나타낸 것은 본 실시형태의 가열조리기인 가스곤로(A)를 모식적으로 나타낸 것으로, 도면부호 1은 조리용기인 냄비, 도면부호 2는 냄비(1)에 수용된 조리물, 도면부호 3은 가열수단인 곤로버너이다.1 schematically shows a gas cooker A, which is a heating cooker of the present embodiment, wherein reference numeral 1 denotes a cooking vessel, reference numeral 2 denotes a food housed in the saucepan 1, and reference numeral 3 It is a furnace burner which is a heating means.

상기 곤로버너(3)에는 메인전자밸브(4)를 구비하는 가스공급관(5)이 접속되어 있으며, 이 가스공급관(5)에는 바이패스관(6) 및 바이패스전자밸브(7)가 접속되어 있다. 곤로버너(3)에는 가스공급관(5) 및 바이패스관(6)을 통하여 연료가스가 공급된다. 또, 도 1에 있어서 도면부호 8은 냄비(1)의 온도를 검출하는 온도검출수단으로서의 온도센서, 도면부호 9는 CPU, ROM, RAM 등에 의하여 구성되는 전자유닛인 컨트롤러, 도면부호 10은 상기 컨트롤러(9)에 동작을 지시하는 조작패널이다.A gas supply pipe 5 including a main solenoid valve 4 is connected to the go-ro burner 3, and a bypass pipe 6 and a bypass solenoid valve 7 are connected to the gas supply pipe 5. have. The furnace gas burner 3 is supplied with fuel gas through a gas supply pipe 5 and a bypass pipe 6. In Fig. 1, reference numeral 8 denotes a temperature sensor as a temperature detection means for detecting the temperature of the pan 1, reference numeral 9 denotes a controller which is an electronic unit constituted by a CPU, ROM, RAM, etc., and reference numeral 10 denotes the controller. The operation panel instructing operation in (9).

상기 컨트롤러(9)는 운전제어수단(11), 비등검출수단(12), 표시제어수단 (13), 경보제어수단(14)을 구비하고 있다.The controller 9 includes an operation control means 11, a boiling detection means 12, a display control means 13, and an alarm control means 14.

상기 운전제어수단(11)은 상기 메인전자밸브(4) 및 바이패스전자밸브(7)를 구동하여 곤로버너(3)의 화력을 조절한다. 또한, 상기 운전제어수단(11)은 그 내부에 타이머(15)를 구비하고 있다.The operation control means 11 drives the main solenoid valve 4 and the bypass solenoid valve 7 to adjust the fire power of the gourd burner 3. In addition, the operation control means 11 is provided with a timer 15 therein.

본 실시형태에서의 상기 비등검출수단(12)은 상기 온도센서(8)가 검출한 온도정보에 의거하여 조리물(2)의 비등을 검출한다. 상기 비등검출수단(12)의 작동을 간략하게 설명하면, 상기 비등검출수단(12)은 냄비(1)의 온도상승과정에 있어서, 미리 정해진 상승영역에서의 온도(이하, 비등검출온도라 한다)를 상기 온도센서(8)에 의하여 감시하고, 비등검출온도영역의 온도경사(예를 들면, 70℃∼90℃의 비등검출온도영역과 시간경과와의 관계)에 의거하여 조리물(2)의 비등을 판정하는 것이다. 또한, 상기 비등검출수단(12)은 물끓임모드의 선택 유무에 관계없이 항시 작동되기 때문에, 예를 들어 상기 온도센서(8)의 검출온도가 상기 비등검출온도영역을 넘어 비등을 검출한 후에 후술하는 물끓임스위치(17)가 조작된 경우에도, 조작하기 전에 비등이 검출되었는지 아닌지를 확인할 수 있다. 또, 상기 경보제어수단(14)에는 사용자에게 경보하기 위한 버저(16)가 접속되어 있다.The boiling detection means 12 in this embodiment detects boiling of the food 2 based on the temperature information detected by the temperature sensor 8. Briefly explaining the operation of the boiling detection means 12, the boiling detection means 12 in the temperature rise process of the pot 1, the temperature in the predetermined rising region (hereinafter referred to as boiling detection temperature) Is monitored by the temperature sensor 8 and based on the temperature gradient of the boiling detection temperature range (for example, the relationship between the boiling detection temperature range of 70 ° C. to 90 ° C. and time). It is to judge boiling. In addition, since the boiling detection means 12 is always operated irrespective of whether or not the water boiling mode is selected, for example, the detection temperature of the temperature sensor 8 will be described later after detecting boiling beyond the boiling detection temperature region. Even when the water boil switch 17 is operated, it is possible to confirm whether or not boiling is detected before the operation. The alarm control means 14 is further connected with a buzzer 16 for alerting the user.

상기 조작패널(10)에는 조작스위치인 물끓임스위치(17)와 이 물끓임스위치 (17)의 조작을 취소할 때에 조작하는 취소스위치(18)를 구비하는 조작부(19)가 설치되어 있다. 상기 물끓임스위치(17) 및 취소스위치(18)는 누름조작시에만 ON으로 되는 소위 모멘터리 스위치이다.The operation panel 10 is provided with an operation unit 19 including a water boil switch 17 that is an operation switch and a cancel switch 18 that operates when the operation of the water boil switch 17 is canceled. The water boiling switch 17 and the cancellation switch 18 are so-called momentary switches that are turned ON only when the push operation is performed.

또한, 조작부(19)에는 물끓임스위치(17)의 조작에 연동하여 점등되는 비등소화LED(20), 3분소화LED(21), 10분소화LED(22)가 설치되어 있다. 상기 조작패널(10)은 상기 컨트롤러(9)에 접속되어 있으며, 각 스위치(17,18)의 조작신호는 상기 운전제어수단(11)에 입력되고, 각 LED(20,21,22)의 점등 및 소등은 상기 운전제어수단(11)에서의 신호에 따라서 상기 표시제어수단(13)에 의하여 제어된다.In addition, the operation unit 19 is provided with a boiling light extinguishing LED 20, a three-dividing LED 21, and a ten-dividing LED 22 which are turned on in conjunction with the operation of the water boiling switch 17. The operation panel 10 is connected to the controller 9, and operation signals of the switches 17 and 18 are input to the operation control means 11, and the LEDs 20, 21 and 22 are turned on. And off is controlled by the display control means 13 in accordance with a signal from the operation control means 11.

상기 운전제어수단(11)은, 사용자에 의해서 물끓임스위치(17)가 조작되면 물끓임조리모드가 된다. 이 물끓임조리모드에서는 사용자가 물끓임스위치(17)를 조작할 때마다 물끓임모드의 설정이, 비등검출시에 즉시 곤로버너(3)의 연소를 정지시키는 '비등시 소화모드(정지모드)', 비등검지후 바이패스전자밸브(7)를 개폐하여 조리물(2)이 끓어 넘치는 것을 방지하면서 조리물(2)을 3분간 보온하고서 소화시키는 타이머모드로서의 '3분소화모드', 비등검지후 바이패스전자밸브(7)를 개폐하여 조리물(2)이 끓어 넘치는 것을 방지하면서 조리물(2)을 10분간 보온하고서 소화시키는 타이머모드로서의 '10분소화모드'로 순차 전환된다. 그리고, 상기 운전제어수단(11)은 상기 표시제어수단(13)을 통하여 전환된 각 모드의 설정에 따라서 비등소화LED(20), 3분소화LED(21), 10분소화LED(22) 중 어느 하나를 점등한다. 또한, 사용자가 취소스위치(18)을 조작하였을 때에는 상기 운전제어수단(11)이 상기한 끓임조리모드의 실행을 중지한다.The operation control means 11, when the water boiling switch 17 is operated by the user is in the water boiling cooking mode. In this water boil cooking mode, the setting of the water boil mode whenever the user operates the water boil switch 17 causes the 'boiling fire mode (stop mode) to stop the combustion of the gourd burner 3 immediately upon boiling detection. 'Triple fire mode' as a timer mode that warms and digests the food 2 for 3 minutes while preventing the food 2 from boiling over by opening and closing the bypass solenoid valve 7 after boiling detection. Thereafter, the bypass solenoid valve 7 is opened and closed to sequentially switch to a '10 -digestion mode 'as a timer mode which keeps the food 2 warm and digests it for 10 minutes while preventing the food 2 from boiling over. Then, the operation control means 11 of the non-illuminated LED 20, tri-divided LED 21, 10-divided LED 22 according to the setting of each mode switched through the display control means 13 One of them lights up. In addition, when the user operates the cancel switch 18, the operation control means 11 stops the execution of the boiling cooking mode.

여기서, 상기 운전제어수단(11)에 의한 제어를 도 2 및 도 3에 의거하여 상세하게 설명한다.Here, the control by the operation control means 11 will be described in detail with reference to FIGS. 2 and 3.

도 2에 나타낸 바와 같이, 스텝 1에서 상기 곤로버너(3)가 점화되면, 우선 스텝 2에서 플래그(F)가 「0」이 된다. 이어서, 스텝 3에서 물끓임스위치(17)가 조작되었을 때에만 스텝 4로 진행한다. 여기서, 물끓임스위치(17)가 조작되지 않은 경우에는 사용자에 의해서 소화될 때까지 상기 곤로버너(3)에 의한 연소가 계속되는 소위 매뉴얼 운전이 된다.As shown in Fig. 2, when the go-ro burner 3 is ignited in step 1, the flag F becomes "0" in step 2 first. Subsequently, the process proceeds to step 4 only when the water boil switch 17 is operated in step 3. Here, when the water boiling switch 17 is not operated, so-called manual operation is continued in which combustion by the gourd burner 3 is continued until extinguished by the user.

스텝 4에서 상기 운전제어수단(11)은 상기 온도센서(8)에 의하여 아직 비등이 검출되지 않은 경우에는 스텝 5에서 플래그(F)가 「0」인지 아닌지를 확인한다. 플래그(F)가 「0」이라면, 스텝 6에서 상기 표시제어수단(13)을 통하여 비등소화LED(20)를 점등시키고, 스텝 7에서 플래그(F)를 「1」로 하고 스텝 8로 진행한다. 이것에 의하여 상기 '비등시 소화모드'에 의한 운전이 실행된다.In step 4, the operation control means 11 checks whether or not the flag F is " 0 " in step 5 when boiling is not yet detected by the temperature sensor 8. If the flag F is "0", the non-light extinguishing LED 20 is turned on through the display control means 13 in step 6, and the flag F is set to "1" in step 7, and the process proceeds to step 8. . Thereby, the operation by the 'boiling fire extinguishing mode' is executed.

스텝 8에서는 상기 비등검출수단(12)에 의한 비등검출을 하고, 비등이 검출되지 않은 경우에는 스텝 9로 진행한다. 스텝 9에서 물끓임스위치(17)가 조작되면 스텝 5로 진행하는데, 이미 스텝 7에서 플래그(F)가 「1」로 되었기 때문에 스텝 10으로 진행한다. 스텝 10에서 플래그(F)가 「1」이라면, 스텝 11에서 상기 표시제어수단(13)을 통하여 3분소화LED(21)를 점등시키고, 스텝 12에서 플래그(F)를 「2」로 한다. 이어서, 스텝 13에서 타이머(15)를 3분으로 설정하고{타이머 세트시간(TM) = 3} 상기 스텝 8로 진행한다. 이것에 의하여 상기 '3분소화모드'에 의한 운전이 실행된다.In step 8, boiling detection is performed by the boiling detecting means 12. When boiling is not detected, the flow advances to step 9. If the water boil switch 17 is operated in Step 9, the process proceeds to Step 5. Since the flag F has already become "1" in Step 7, it proceeds to Step 10. FIG. If the flag F is " 1 " in step 10, then the triangulation LED 21 is turned on through the display control means 13 in step 11, and the flag F is set to " 2 " Next, in step 13, the timer 15 is set to 3 minutes (timer set time TM = 3), and the flow proceeds to step 8 above. As a result, the operation in the 'triplex mode' is performed.

여기서, 스텝 8에서 비등이 검출되지 않고 또한 스텝 9에서 물끓임스위치 (17)가 조작되면, 이미 스텝 12에서 플래그(F)가 「2」로 되었기 때문에 스텝 14로 진행한다. 스텝 14에서는 상기 표시제어수단(13)을 통하여 10분소화LED(22)를 점등시키고, 스텝 15에서 플래그(F)를 「0」으로 한다. 이어서, 스텝 16에서 타이머(15)를 10분으로 설정하고 상기 스텝 8로 진행한다. 이것에 의하여 상기 '10분소화모드'에 의한 운전이 실행된다.Here, if boiling is not detected in step 8 and the water boiling switch 17 is operated in step 9, since the flag F has already become "2" in step 12, it progresses to step 14. In step 14, the ten-segmented LED 22 is turned on through the display control means 13, and in step 15, the flag F is set to "0". Next, in step 16, the timer 15 is set to 10 minutes, and the procedure proceeds to step 8 above. Thereby, the operation in the '10 segmentation mode 'is executed.

이와 같이 스텝 4에서 비등검출전이고 또한 스텝 8에서 비등이 검출되지 않은 때에 물끓임스위치(17)가 조작된 경우에는, 물끓임스위치(17)가 조작될 때마다 '비등시 소화모드', 타이머모드인 '3분소화모드', 타이머모드인 '10분소화모드'로 전환된다.When the water boil switch 17 is operated as described above before the boiling detection in step 4 and no boiling is detected in step 8, each time the water boil switch 17 is operated, 'digestion mode at boiling', timer mode Is changed to '3-division mode' and timer mode '10 -division mode '.

그 후, 스텝 8에서 비등이 검출된 때에는, 스텝 17에서 플래그(F)가 「1」이라면 '비등시 소화모드'가 선택된 것이므로 스텝 18로 진행한다. 스텝 18에서 운전제어수단(11)은 메인전자밸브(4)를 폐쇄하여 곤로버너(3)를 소화시킨다. 이 때, 스텝 19에서 버저(16)를 울려 사용자에게 비등소화를 알리고, 스텝 20에서 비등소화LED(20)를 소등하고서 곤로버너(3)의 운전을 종료시킨다.Then, when boiling is detected in step 8, if the flag F is "1" in step 17, it will be progressed to step 18 since the "boiling extinguishing mode" was selected. In step 18, the operation control means 11 closes the main solenoid valve 4 to extinguish the gourd burner 3. At this time, the buzzer 16 is sounded at step 19 to notify the user of the quenching, and at step 20, the quench burner LED 20 is turned off and the operation of the go-ro burner 3 is terminated.

또, 스텝 8에서 비등이 검출되고, 스텝 17에서 플래그(F)가 「1」이 아닌 경우에는 '3분소화모드' 또는 '10분소화모드'가 선택된 것이므로, 스텝 21에서 버저(16)를 울려 사용자에게 비등을 알리고, 스텝 22에서 타이머(15)에 의한 시간을 개시한다. 또한, 스텝 21은 설정하지 않아도 되는 것이지만, 예를 들어 조리물이 비등한 후에 조리재료를 투입하는 조리인 경우 등에 있어서는 비등한 것을 사용자에게 알릴 수 있는 기능이기 때문에, 사용자에게 조리재료의 투입시기를 알려준다는 면에서 편리하다.In addition, if boiling is detected in step 8 and the flag F is not "1" in step 17, "3-division mode" or "10-division mode" is selected, so the buzzer 16 is removed in step 21. It sounds to notify the user of boiling and starts the time by the timer 15 in step 22. Although step 21 is not required to be set, for example, in the case of cooking in which cooking ingredients are added after the food is boiled, it is a function that can inform the user that boiling is being performed. Convenient in terms of

이어서, 스텝 23에서 운전제어수단(11)은 상기 바이패스전자밸브(7)를 개폐하여 곤로버너(3)의 연소를 큰 화력·작은 화력으로 적절히 전환하여 조리물(2)이 끓어 넘치는 것 등을 방지하면서 조리물(2)의 비등상태를 유지하는 소위 온도조절제어를 개시하고 스텝 24로 진행한다. 스텝 24에서는 타이머(15)의 설정시간이 종료되기 30초전이 되면 스텝 25로 진행한다. 스텝 25에서는 버저(16)를 울려 타임 업(time up)이 가까워진 것을 사용자에게 알린다. 타이머(15)의 설정시간은 상기 스텝 13의 처리 또는 상기 스텝 16의 처리에 의한 것이고, '3분소화모드'라면 2분 30초일 때에 버저(16)가 울리고, '10분소화모드'라면 9분 30초일 때에 버저(16)가울린다. 또한, 상기 버저(16)가 울리고서 스텝 28에서 타임 업될 때까지의 사이에서 상기 물끓임스위치(17)가 조작된 경우에는 상기 타이머(15)의 설정시간에 2분을 가산할 수 있다(스텝 26, 스텝 27).Subsequently, in step 23, the operation control means 11 opens and closes the bypass solenoid valve 7 so as to appropriately switch the combustion of the furnace burner 3 to a large thermal power and a small thermal power, such that the food 2 boils and the like. The so-called temperature control control for maintaining the boiling state of the food product 2 is started while preventing the flow, and the flow proceeds to step 24. In step 24, when it becomes 30 seconds before the setting time of the timer 15 ends, it progresses to step 25. In step 25, the buzzer 16 is sounded to inform the user that the time up is close. The setting time of the timer 15 is caused by the processing of step 13 or the processing of step 16. If the time is 3 minutes, the buzzer 16 sounds at 2 minutes 30 seconds, and if the time is 10 minutes, 9 At 30 minutes, the buzzer 16 sounds. In addition, when the water boiling switch 17 is operated while the buzzer 16 rings until the time is up in step 28, two minutes can be added to the set time of the timer 15 (step). 26, step 27).

그리고, 스텝 28에서 타임 업되었을 때, 즉 '3분소화모드'인 경우에는 3분, '10분소화모드'인 경우에는 10분, 스텝 27에서 시간이 가산된 경우라면 그 가산된 시간이 되었을 때, 운전제어수단(11)은 상기 스텝 18∼스텝 20의 처리를 거쳐 곤로버너(3)의 운전을 종료시킨다.When the time is up in step 28, i.e., 3 minutes in the '3-division mode', 10 minutes in the '10 -division mode ', and if the time is added in the step 27, the added time has been added. At that time, the operation control means 11 terminates the operation of the gourd burner 3 through the processing of steps 18 to 20 above.

또, 스텝 4에서 이미 비등이 검출된 경우에는 스텝 29로 진행한다(도 3 참조).In addition, when boiling is already detected in step 4, it progresses to step 29 (refer FIG. 3).

상기 비등검출수단(12)은, 물끓임스위치(17)의 조작이 비등검출전인 경우에는 '비등시 소화모드'가 선택되더라도 곧바로 소화되는 것이 아니기 때문에, 물끓임스위치(17)를 2회 혹은 3회 조작하면 확실하게 타이머모드를 선택할 수 있다. 그러나, 물끓임스위치(17)의 조작이 비등검출후인 경우에는 그 조작에 의하여 '비등시 소화모드'가 선택된 시점에서 소화되기 때문에 타이머모드를 선택할 수 없다.The boiling detection means 12, if the operation of the water boiling switch 17 before the boiling detection, because it is not extinguished immediately even if the 'digestion mode when boiling' is selected, the water boiling switch 17 twice or three times Timer mode can be selected reliably by pressing the button once. However, when the operation of the water boiling switch 17 is after boiling detection, the timer mode cannot be selected because the fire extinguishing mode is extinguished at the selected time.

여기서, 본 발명에서는 상기 스텝 3에서의 물끓임스위치(17)의 조작에 의하여 스텝 29에서 타이머(15)에 의한 계시를 개시한다. 즉, '비등시 소화모드'로 들어가는 것이 금지된다. 그리고, 스텝 30에서 플래그(F)가 「0」이라면, 계속해서 스텝 31∼스텝 33의 처리를 한다. 스텝 31∼스텝 33의 처리내용은 상기 스텝 11∼스텝 13의 처리내용(도 2 참조)과 같다. 스텝 33에서는 타이머(15)의 초기설정시간으로서 3분이 설정되며 스텝 34로 진행한다. 스텝 34에서는 타이머(15)에 의한설정시간(이 시점에서는 3분)이 종료되기 30초전이 되면 스텝 40으로 진행한다.Here, in the present invention, the time is started by the timer 15 in step 29 by the operation of the water boil switch 17 in step 3 above. In other words, it is forbidden to enter the 'boiling fire mode'. And if the flag F is "0" in step 30, the process of step 31 to step 33 will continue. The processing contents of steps 31 to 33 are the same as the processing contents of the steps 11 to 13 (see Fig. 2). In step 33, three minutes is set as the initial setting time of the timer 15, and the flow advances to step 34. In step 34, if it is 30 seconds before the set time (three minutes at this point in time) by the timer 15 ends, the process proceeds to step 40.

스텝 34에서 설정시간(이 시점에서는 3분)이 종료되기 30초 이전에 스텝 35에서 물끓임스위치(17)의 조작이 확인되고, 스텝 30에서 플래그(F)가 「0」이 아닐 때에는 스텝 36으로 진행하고, 플래그(F)가 「2」인 경우에는 계속해서 스텝 37∼스텝 39의 처리를 한다. 스텝 37∼스텝 39의 처리내용은 상기 스텝 14∼스텝 16의 처리내용(도 2 참조)과 같다.If the operation of the water boil switch 17 is confirmed in step 35 30 seconds before the set time (3 minutes at this point) ends in step 34, and if the flag F is not "0" in step 30, step 36 In the case where the flag F is "2", the process proceeds to Step 37 to Step 39. The processing contents of the steps 37 to 39 are the same as the processing contents of the steps 14 to 16 (see Fig. 2).

그리고, 스텝 34에서 설정시간(3분 또는 10분)이 종료되기 30초전이 되었을 때에는 스텝 40으로 진행한다.When thirty seconds before the set time (three or ten minutes) ends in step 34, the process proceeds to step 40.

스텝 40에서는 버저(16)를 울려 타임 업이 가까워진 것을 사용자에게 알린다. 스텝 40에서 버저(16)가 울리고서 스텝 43에서 타임 업될 때까지의 사이에서는 스텝 41, 스텝 42에 의하여 상기 타이머(15)의 설정시간에 2분을 가산할 수 있다.In step 40, the buzzer 16 is sounded to inform the user that the time-up is near. From step 40 until the buzzer 16 rings and time-up in step 43, two minutes can be added to the set time of the timer 15 by step 41 and step 42.

그리고, 스텝 43에서 타임 업되었을 때, 운전제어수단(11)은 스텝 44∼스텝 46의 처리에 의하여 메인전자밸브(4)를 폐쇄하고, 버저(16)를 울려 사용자에게 소화를 알리고, 3분소화LED(21) 또는 10분소화LED(22)를 소등하고서 곤로버너(3)의 운전을 종료시킨다.Then, when the time-up occurs in step 43, the operation control means 11 closes the main solenoid valve 4 by the processing of steps 44 to 46, rings the buzzer 16 to notify the user of fire extinguishing, and for 3 minutes. The extinguishing LED 21 or the 10-diminishing LED 22 is turned off to end the operation of the gourd burner 3.

또한, 상기한 실시형태에서는 물끓임모드의 선택 유무에 관계없이 항시 비등검출수단(12)을 작동시키는 것을 나타내었으나, 예를 들어 검출온도와 소정온도를 비교함에 의해서 비등상태를 판단하는 것에 있어서는 물끓임스위치(17)가 조작된 시점에서 비등상태인지 아닌지를 검출할 수 있기 때문에 항시 비등검출수단(12)를작동시킬 필요는 없다.In addition, although the above-mentioned embodiment showed that the boiling detection means 12 is always operated irrespective of whether the water boiling mode is selected, for example, water is judged by comparing a detection temperature with a predetermined temperature. It is not always necessary to operate the boiling detection means 12 because the boiling switch 17 can detect whether it is in a boiling state at the time of operation.

또, 상기한 실시형태에서는 비등을 검출한 후에 큰 화력·작은 화력의 전환에 의하여 온도제어를 하는 것을 나타내었으나 항시 큰 화력이어도 된다.In the above embodiment, the temperature control is performed by switching between large thermal power and small thermal power after boiling is detected, but a large thermal power may be used at all times.

이상과 같이 본 발명에 의하면, 조리물의 비등/미비등에 관계없이 조리물의 가열상태에 따라서 복수의 운전모드를 선택할 수 있으며, 복수의 운전모드를 단일의 조작스위치를 조작하는 것만으로 선택할 수 있기 때문에, 부품감소에 의한 생산원가를 줄일 수 있음과 아울러, 사용자에게 있어서 사용의 편리성이 향상된 가열조리기를 제공할 수 있다.As described above, according to the present invention, a plurality of operation modes can be selected according to the heating state of the food irrespective of boiling / not boiling of the food, and a plurality of operation modes can be selected only by operating a single operation switch. In addition to reducing the production cost due to reduced parts, it is possible to provide a heating cooker with improved user convenience.

Claims

A heating means 3 for heating the food 2 accommodated in the cooking vessel 1, boiling detection means 12 for detecting boiling of the food, and a timer for operating the heating means 3 for a predetermined time ( 15) and the heating after the boiling of the food and the operation by the stop mode for stopping the operation of the heating means 3 when the boiling of the food 2 is detected by the boiling detecting means 12 is detected. In the heating cooker (A) provided with operation control means (11) capable of selectively operating in the timer mode for continuing the operation of the means by the timer (15) and stopping it.

A single operation switch 16 for operating when switching between the stop mode and the timer mode is provided;

The operation control means 11,

When the operation switch 16 is operated before the food is boiled, each time the operation switch 16 is operated, the stop mode and the timer mode are sequentially selected and the operation by the selected mode is performed. and,

When the operation switch 16 is operated after the food is boiled, the operation of continuing the operation of the heating means 3 by the timer 15 and stopping the operation after the predetermined time is performed. Cooker.

The method according to claim 1, wherein the timer (15) has a plurality of operating time, by operating the operation switch 16, the operating time of the timer 15 is switchable,

Heating cooker, characterized in that installed on the display means operating panel 10 under the control of the display control means 13 to display the operating time of the timer 15 selected by the operation of the operation switch (16). .