KR0155500B1 - Temperature control method of gas oven range - Google Patents

Temperature control method of gas oven range

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KR0155500B1 KR1019960023529A KR19960023529A KR0155500B1 KR 0155500 B1 KR0155500 B1 KR 0155500B1 KR 1019960023529 A KR1019960023529 A KR 1019960023529A KR 19960023529 A KR19960023529 A KR 19960023529A KR 0155500 B1 KR0155500 B1 KR 0155500B1
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Abstract

본 발명은 가스오븐렌지의 온도제어방법에 관한 것으로, 특히 가스오븐렌지의 캐비티의 내부온도를 일정하게 유지할 뿐만 아니라 캐비티의 내부온도를 검출하는 써미스터가 동작불량인 경우에는 버너로 공급되는 가스를 차단하고 경보를 발생하여 사용자에게 가스오븐렌지의 동작이상을 알림에 따라 조리중인 음식물이 타는 등의 문제점을 방지할 수 있으며, 또한 제품의 신뢰성을 향상시키는 가스오븐렌지의 온도제어방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for controlling the temperature of a gas oven range. More particularly, the present invention relates to a method for controlling the temperature of a gas oven range, The present invention also relates to a method of controlling the temperature of a gas oven stove which can prevent problems such as burning of food being cooked according to a notification of an operation abnormality of the gas oven range by generating an alarm and also improves the reliability of the product.

Description

가스오븐렌지의 온도제어 방법Temperature control method of gas oven range

제 1 도는 본 발명이 적용되는 가스오븐렌지의 구성을 개략적으로 나타낸 블록도.FIG. 1 is a block diagram schematically showing a configuration of a gas oven to which the present invention is applied; FIG.

제 2 도는본 발명에 따른 가스오븐렌지의 온도제어방법을 나타낸 흐름도.FIG. 2 is a flow chart illustrating a method for controlling the temperature of a gas oven according to the present invention; FIG.

제 3 도는 제 2 도의 온도제어방법을 설명하기 위한 도면.FIG. 3 is a view for explaining a temperature control method of FIG. 2; FIG.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명DESCRIPTION OF THE REFERENCE NUMERALS

10 : 키입력부 20 : 써미스터10: key input unit 20: thermistor

30 : 제어부 40 : 점화트랜스30: control unit 40: ignition transformer

50 : 가스공급밸브 60 : 경보부50: gas supply valve 60:

본 발명은 가스오븐렌지의 온도제어방법에 관한 것으로, 특히 가스오븐렌지의 캐비티의 내부온도를 일정하게 유지할 뿐만 아니라 캐비티의 내부온도를 검출하는 써머스터가 동작불량인 경우에는 버너로 공급되는 가스를 차단하고 경보를 발생하여 사용자에게 가스오븐렌지의 동작이상을 알림에 따라 제품의 신뢰성을 향상시킬 수 있는 가스오븐렌지의 온도제어방법에 관한 것이다.The present invention relates to a method for controlling the temperature of a gas oven range. More particularly, the present invention relates to a method for controlling the temperature of a gas oven range, The present invention relates to a method of controlling the temperature of a gas oven stove which can improve the reliability of the product by notifying the user of an operation abnormality of the gas oven range.

일반적으로, 가스오븐렌지에는 캐비티의 내부온도를 검출하는 써미스터가 장착되어 있다. 따라서, 종래의 가스오븐렌지는 써미스터에서 검출된 캐비티의 내부온도를 기설정된 기준온도범위와 비교하여 검출된캐비티의 내부온도가 기준온도범위를 벗어나면 그에 따라 버너로 가스를 공급/차단하여 캐비티의 내부온도를 일정하게 유지한다.Generally, a gas oven range is equipped with a thermistor for detecting the internal temperature of the cavity. Accordingly, in the conventional gas oven, the internal temperature of the cavity detected by the thermistor is compared with a predetermined reference temperature range, and when the detected internal temperature of the cavity deviates from the reference temperature range, the gas is supplied / Keep the internal temperature constant.

그러나, 캐비티의 내부온도를 검출하는 써미스터가 동작불량인 경우에는 캐비티의 내부온도를 정확하게 검출하지 못함에 따라 버너로 가스를 공급하는 가스공급밸브가 계속 온(ON)되거나 오프(OFF)되어 조리중인음식물이 타버리거나 아예 조리가 되지 않는 경우가 있었다.However, when the thermistor for detecting the internal temperature of the cavity is malfunctioning, since the internal temperature of the cavity can not be accurately detected, the gas supply valve for supplying the gas to the burner is continuously turned on or off, Food was burned out or not cooked at all.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 안출된 것으로, 가스오븐렌지의 캐비티의 내부온도를 일정하게 유지할 뿐만 아니라 캐비티의 내부온도를 검출하는 써미스터가 동작불량인 경우에는 버너로 공급되는 가스를 차단하고 경보를 발생하여 사용자에게 가스오븐렌지의 동작이상을 알림에 따라 조리중인 음식물이 타는 등의 문제점을 방지할 수 있으며, 또한 제품의 신뢰성을 향상시키는 가스오븐렌지의 온도제어방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.SUMMARY OF THE INVENTION Accordingly, the present invention has been made keeping in mind the above problems occurring in the prior art, and it is an object of the present invention to provide a gas oven cooking apparatus which can maintain the internal temperature of a cavity of a gas oven constant, The present invention also provides a method of controlling the temperature of a gas oven range, which can prevent problems such as burning of food being cooked according to a notification of an operation abnormality of the gas oven range by generating an alarm, The purpose.

상기와 같은 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 가스오븐렌지의 온도제어 방법에 있어서, 가스오븐렌지의 착화가 완료되면 캐비티의 내부온도가 기설정된 기준온도범위의 상한온도에 도달하기 위해 필요한 제1 기준시가내에 상한온도에 도달되었는지 판단하는 제 1 단계에서 캐비티의 내부온도가 상환온도에 도달하지 못하였으면 에러모드를 수행하고 상한온도에 도달하였으면 버너로 공급되는 가스를 차단한 후 캐비티의 내부온도가 기준온도범위의 상한온도→하한온도→상한온도로 변환되는데 소요되는 제2 기준시간내에 하한온도에 도달되었는지 판단하는 제 2 단계와, 상기 제 2 단계에서 캐비티의 내부온도가 하한온도에 도달하지 못하였으면 에러모드를 수행하고 하한온도에 도달하였으면 버너로 가스를 공급한 이후에 캐비티의 내부온도가 제2 기준시간내에 기준온도범위의 상한온도에 도달되었는지 판단하고 상기 제 2 단계를 수행하는 제 3 단계를 구비하는 것을 특징으로 한다.According to an aspect of the present invention, there is provided a method for controlling a temperature of a gas oven, the method comprising the steps of: controlling a temperature of the gas oven to a predetermined temperature; In the first step of determining whether the upper limit temperature has been reached within the reference time, if the internal temperature of the cavity has not reached the re-charge temperature, an error mode is performed. If the upper limit temperature is reached, the gas supplied to the burner is shut off, A second step of determining whether a lower limit temperature has been reached within a second reference time required to convert from an upper limit temperature to a lower limit temperature to an upper limit temperature in a reference temperature range; and a second step of determining whether the internal temperature of the cavity reaches the lower limit temperature And if the temperature reaches the lower limit temperature, after the gas is supplied to the burner, the internal temperature of the cavity And a third step of determining whether the upper limit temperature of the reference temperature range has been reached within a second reference time and performing the second step.

이하, 본 발명의 바람직한 일실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

제 1 도는 본 발명이 적용되는 가스오븐렌지의 구성을 개략적으로 나타낸 블록도로, 사용자가 가스오븐렌지의 구동을 제어하기 위한 키입력부(10)와, 상기 키입력부(10)의 출력신호에 따라 가스오븐렌지의 구동을 제어하기 위한 제어신호를 출력하는 제어부(30)와, 상기 제어부(30)의 출력신호에 따라 구동되어 버너로 가스를 공급하는 가스공급밸브(50)와, 상기 가스공급밸브(50)의 구동에 의해 버너로 공급된 가스를 점화시키는 점화트랜스(40)와, 상기 점화트랜스(40)에 의해 점화된 가스의 연소열에 의해 가열된 캐비티의 내부온도를 검출하는 써미스터(20)와, 상기 써미스터(20)에서 검출된 캐비티의 내부온도가 기설정된 기준온도 보다 높으면 제어부(30)의 제어신호에 따라 경보를 발생하여 가스오븐렌지의 동작이상을 사용자에게 알리는 경보부(60)로 구성되어 있다.FIG. 1 is a block diagram schematically showing a configuration of a gas oven to which the present invention is applied. FIG. 1 is a block diagram schematically showing a configuration of a gas oven according to an embodiment of the present invention. A control unit 30 for outputting a control signal for controlling driving of the oven range, a gas supply valve 50 driven according to an output signal of the control unit 30 to supply gas to the burner, A thermistor 20 for detecting the internal temperature of the cavity heated by the combustion heat of the gas ignited by the ignition transformer 40; And an alarm unit 60 for generating an alarm according to a control signal of the control unit 30 and informing the user of the operation abnormality of the gas oven range if the internal temperature of the cavity detected by the thermistor 20 is higher than a preset reference temperature It can control.

제 2 도는 상기와 같이 구성된 가스오븐렌지에 적용되는 본 발명에 따른 가스오븐렌지의 온도제어방법을 나타낸 흐름도이고, 제 3 도는 제 2 도의 온도 제어방법을 설명하기 위한 도면이다.FIG. 2 is a flowchart illustrating a method of controlling a temperature of a gas oven according to the present invention applied to a gas oven configured as described above. FIG. 3 is a view for explaining a temperature control method of FIG.

도면에 도시된 바와같이, 사용자가 키입력부(10)를 통해 가스오븐렌지로 전원을 공급하면 제어부(30)는 가스공급밸브(50)를 온(ON)시켜 버너로 가스를 공급함과 동시에 점화트랜스(40)를 구동하여 버너로 공급된 가스를 착화시킨다(101 내지 103).As shown in the figure, when the user supplies power to the gas oven range through the key input unit 10, the control unit 30 turns on the gas supply valve 50 to supply the gas to the burner, (40) to ignite the gas supplied to the burner (101 to 103).

상기와 같이 버너로 공급된 가스가 착화되면 제어부(30)는 써머스터(20)에서 검출된 캐비티의 내부온도가 기설 기준온도범위(190℃∼210℃)의 상한 값, 210℃에 도달하였는지 판단한다(104).When the gas supplied to the burner is ignited as described above, the controller 30 determines whether the internal temperature of the cavity detected by the thermostat 20 has reached 210 ° C, which is the upper limit of the reference standard temperature range (190 ° C to 210 ° C) (104).

즉, 제 3 도에 도시된 바와 같이 가스오븐렌지는 일반적으로 음식물을 조리하기 위해 캐비티의 내부온도를 200℃ ± 10℃의 범위내로 유지하므로, 제어부(30)는 캐비티의 내부온도가 상기의 기준온도범위의 상한값인 210℃를 초과하지 못하도록 캐비티의 내부온도가 210℃에 도달하였는지 확인한다.That is, as shown in FIG. 3, the gas oven range generally maintains the internal temperature of the cavity within the range of 200 ° C ± 10 ° C in order to cook food, so that the controller 30 determines whether the internal temperature of the cavity Make sure that the internal temperature of the cavity has reached 210 ° C so that it does not exceed 210 ° C, which is the upper limit of the temperature range.

써미스터(20)에서 검출된 캐비티의 내부온도가 210℃에 도달하지 못하였으면 제어부(30)는 버너가 착화된 이후 캐비티의 내부온도가 210℃에 도달하기 위해 필요한 제1 기준시간, 즉 5분이 경과하였는지 판단하고 5분이 경과하지 않았으면 버너로 계속 가스를 공급하여 캐비티의 내부온도가 210℃에 도달할때까지 기다린다(105).If the internal temperature of the cavity detected by the thermistor 20 does not reach 210 deg. C, the controller 30 determines that the first reference time required for the internal temperature of the cavity to reach 210 deg. C after the ignition of the burner, If it is not within 5 minutes, gas is continuously supplied to the burner to wait 105 until the internal temperature of the cavity reaches 210 캜.

5분이 경과하도록 캐비티의 내부온도가 210℃에 도달하지 못하면 제어부(30)는 써미스터(20)가 동작불량인 것으로 판단하여 가스공급밸브를(50)를 오프시킨다.If the internal temperature of the cavity does not reach 210 [deg.] C for 5 minutes, the controller 30 determines that the thermistor 20 is malfunctioning and turns off the gas supply valve 50. [

이에따라, 버너로 공급되는 가스는 차단되고, 제어부(30)의 제어에따라 경보부(60)가 경보를 발생하여 사용자에게 가스오븐렌지의 동작이상을 알리게된다(106).Accordingly, the gas supplied to the burner is shut off, and the alarm unit 60 generates an alarm according to the control of the control unit 30 to inform the user of the operation error of the gas oven range (106).

한편, 5분내에 캐비티의 내부온도가 210℃에 도달하면 제어부(30)는 가스공급밸브(50)를 오프시켜 오븐버너로 공급되는 가스를 차단하므로써 캐비티 내부온도의 과열을 방지한다(107). 이때, 파일럿버너는 차후의 있을 오븐버너의 재점화를 위해 점화상태를 유지한다.On the other hand, when the internal temperature of the cavity reaches 210 deg. C within 5 minutes, the controller 30 turns off the gas supply valve 50 to block the gas supplied to the oven burner to prevent overheating of the cavity internal temperature (107). At this time, the pilot burner maintains the ignition state for re-ignition of the subsequent oven burner.

상기와 같이 오븐버너를 소화시킨 상태에서 제어부(30)는 써미스터(20)를 통해 캐비티의 내부온도가 기준온도범위의 하한값, 190℃에 도달하였는지 판단한다(108). 즉, 제어부(30)는 캐비티의 내부온도가 190℃이하로 냉각되는 것을 방지하기 위하여 캐비티의 온도가 190℃에 도달하였는지 확인한다.In a state where the oven burner is extinguished as described above, the controller 30 determines whether the internal temperature of the cavity has reached the lower limit value of the reference temperature range of 190 占 폚 through the thermistor 20 (108). That is, the controller 30 checks whether the cavity temperature has reached 190 ° C in order to prevent the internal temperature of the cavity from being cooled down to 190 ° C or less.

써미스터(20)에서 검출된 캐비티의 내부온도가 190℃이하로 내려가지 않았으면, 제어부(30)는 제 3 도에 도시된 바와 같이 캐비티의 내부온도가 210℃→190℃→210℃로 변화하는데 걸리는 제2 기준시간, 즉 3분이 경과하였는지 판단한다(109).If the internal temperature of the cavity detected by the thermistor 20 does not drop below 190 캜, the controller 30 changes the internal temperature of the cavity from 210 캜 to 190 캜 to 210 캜 as shown in Fig. 3 It is determined whether a second reference time, i.e., three minutes, has elapsed (109).

3분이 경과하지 않았으면 제어부(30)는 버너로 공급되는 가스를 계속 차단하여 캐비티의 내부온도가 190℃에 도달할 때 까지 기다리고, 3분이 경과하도록 캐비티의 내부온도가 190℃에 도달하지 못하면 제어부(30)는 써머스터(20)가 동작불량인 것으로 판단하여 가스공급밸브(50)를 오프시킨다. 따라서, 버너로 공급되는 가스는 차단되고, 제어부(30)의 제어에 따라 경보부(60)가 경보를 발생하여 사용자에게 가스오븐렌지의 동작이상을 알리게 된다(110).If the 3 minutes have not elapsed, the control unit 30 keeps shutting off the gas supplied to the burner to wait until the internal temperature of the cavity reaches 190 DEG C. If the internal temperature of the cavity does not reach 190 DEG C for 3 minutes, The controller 30 determines that the thermistor 20 is defective and turns off the gas supply valve 50. Accordingly, the gas supplied to the burner is shut off, and the alarm unit 60 generates an alarm according to the control of the control unit 30 to notify the user of an operation error of the gas oven range (110).

한편, 3분내에 캐비티의 내부온도가 190℃로 냉각되면 제어부(30)는 가스공급밸브(50)를 온(on)시켜 오븐버너를 재점화하여 캐비티의 내부공기를 가열하게 된다(111).On the other hand, when the internal temperature of the cavity is cooled to 190 ° C. within 3 minutes, the controller 30 turns on the gas supply valve 50 to re-ignite the oven burner to heat the internal air of the cavity 111.

가열된 캐비티의 내부온도가 상기에 설명된 바와 같이 3분내에 210℃에 도달되지 않으면 제어부(30)는 써미스터(20)가 동작불량인 것으로 판단하고, 가스공급밸브(50)를 오프시켜 버너로 공급되는 가스를 차단하는 동시에 경보를 발생하여 사용자에게 가스오븐렌지의 동작이상을 알린다(112 내지 114).If the internal temperature of the heated cavity does not reach 210 占 폚 within 3 minutes as described above, the controller 30 determines that the thermistor 20 is malfunctioning and turns off the gas supply valve 50 And simultaneously generates an alarm to notify the user of the operation error of the gas oven range (112 to 114).

한편, 3분내에 캐비티의 내부온도가 210℃에 도달되면 제어부(30)는 가스공급밸브(50)를 오프시켜 오븐버너로 공급되는 가스를 차단하고, 캐비티의 내부온도가 기준온도범위의 하한값인 190℃에 도달되었는지 판단하는 과정을 반복 수행한다.On the other hand, if the internal temperature of the cavity reaches 210 deg. C within 3 minutes, the control unit 30 turns off the gas supply valve 50 to shut off the gas supplied to the oven burner. If the internal temperature of the cavity is lower than the reference temperature range Lt; RTI ID = 0.0 > 190 C < / RTI >

상기와 같이 본 발명은, 가스오븐렌지의 캐비티의 내부온도를 일정하게 유지할 뿐만 아니라 캐비티의 내부온도를 검출하는 써머스터가 동작불량인 경우에는 버너로 공급되는 가스를 차단하고 경보를 발생하여 사용자에게 가스오븐렌지의 동작이상을 알림에 따라 제품의 신뢰성을 향상시킬 수 있다.As described above, according to the present invention, in addition to maintaining the internal temperature of the cavity of the gas oven constant, when the thermostat for detecting the internal temperature of the cavity is malfunctioning, the gas supplied to the burner is shut off, The reliability of the product can be improved by notifying the operation abnormality of the gas oven range.

본 발명은 도면에 도시된 일실시 예를 참고로 설명되었으나 이는 예시적인 것에 불과하며, 당해 기술분야에 통상의 지식을 지닌 자라면 이로부터 다양한 변형 및 균등한 타실시예가 가능하다는 점을 이해할 것이다. 따라서, 본 발명의 진정한 기술적 보호범의 첨부된 특허청구의 범위에 의해서만 정해져야 할 것이다.While the present invention has been particularly shown and described with reference to exemplary embodiments thereof, it is evident that many alternatives, modifications and variations will be apparent to those skilled in the art. Therefore, it should be defined only by the appended claims of the true technical protection of the present invention.

Claims (3)

가스오븐렌지의 온도제어방법에 있어서, 가스오븐렌지의 착화가 완료되면 캐비티의 내부온도가 기설정된 기준온도범위의 상한온도에 도달하기 위해 필요한 제 1 기준시간내에 상한온도에 도달되었는지 판단하는 제 1 단계(101 내지 105)와, 상기 제 1 단계에서 캐비티의 내부온도가 상한온도에 도달하지 못하였으면 네러모드를 수행하고 상한온도에 도달하였으면 버너로 공급되는 가스를 차단한 후 캐비티의 내부온도가 기준온도범위의 상한온도→하한온도→상한온도로 변환도는데 소요되는 제2 기준시간내에 하한온도에 도달되었는지 판단하는 제 2 단계(106 내지 109)와, 상기 제 2 단계에서 캐비티의 내부온도가 하한온도에 도달하지 못하였으면 에러모드를 수행하고 하한온도에 도달하였으면 버너로 가스를 공급한 이후에 캐비티의 내부온도가 제 2 기준시간내에 기준온도범위의 상한온도에 도달되었는지 판단하고 상기 제 2 단계를 수행하는 제 3 단계(110 내 114)를 구비하는 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 온도제어방법.A method for controlling a temperature of a gas oven range, the method comprising the steps of: determining whether an internal temperature of the cavity reaches an upper limit temperature within a first reference time required for reaching an upper limit temperature of a predetermined reference temperature range when ignition of the gas oven is completed; In the first step, when the internal temperature of the cavity does not reach the upper limit temperature, the neer mode is performed. When the upper limit temperature is reached, the gas supplied to the burner is shut off, A second step (106 to 109) of determining whether a lower limit temperature has been reached within a second reference time required to convert from an upper limit temperature to a lower limit temperature to an upper limit temperature in a temperature range; And if the temperature has reached the lower limit temperature, after the gas is supplied to the burner, the internal temperature of the cavity becomes the second The temperature control method of a gas oven comprising the step 3 (110 in 114) for determining whether the temperature reaches the upper limit of the reference temperature range within the given time, and performing the second step. 제 1 항에 있어서, 상기 제 1 기준시간은 5분이고, 상기 제2 기준시간은 3분인 것을 특징으로 하는 가스오븐렌지의 온도제어방법.The method of claim 1, wherein the first reference time is 5 minutes and the second reference time is 3 minutes. 제 1 항에 있어서, 상기 기준온도범위는 200℃ ± 10℃인 것을 특징으로 하는 가스오븐오븐렌지의 온도제어방법.The method according to claim 1, wherein the reference temperature range is 200 ° C ± 10 ° C.
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