KR0137100Y1

KR0137100Y1 - A liquor bottle

Info

Publication number: KR0137100Y1
Application number: KR2019960058458U
Authority: KR
Inventors: 이세엽
Original assignee: 이세엽
Priority date: 1996-12-27
Filing date: 1996-12-27
Publication date: 1999-04-01
Also published as: KR19980045318U

Abstract

본 고안은 알코올 발효가 끝난후 병입된 각종 주류를 병속에서 지속적으로 숙성시켜서 맛과 향을 더욱 개선할 수 있는 술병에 관한 것이다. 본 고안의 술병은 오크통의 제작에 사용되는 오크나무의 조각을 병의 내부에 배치하여 술병 속의 분위기를 오크통의 숙성분위기와 유사하게 유지하도록 구성되어 있다. 오크나무의 조각은 술을 따르는데 지장이 없으면서도 병입된 술과의 접촉을 계속해서 유지할 수 있도록 병의 내부에 설치한다. 오크나무의 설치방법으로서는 여러 가지의 것이 있을 수 있다. 첫째, 가늘고 긴 형상의 오크나무를 병뚜껑의 내면에 고정시켜서 그 자유단이 병목을 지나 병 본체내로 길게 연장되도록 할 수 도 있고, 둘째 다수의 원호형 오크나무조각을 병본체내로 하나씩 투입한 다음 하나의 원형 링을 이루도록 짜맞출 수도 있으며, 양자의 방법을 조합한 것일 수도 있다. 병입된 술은 오크나무에서 용출되는 탄닌 등의 성분에 의해 맛, 색, 향이 변화하게 되는데, 병의 내부에 설치되는 오크나무의 양은 병입되는 술의 양을 고려해서 적절히 선택한다.The present invention relates to a liquor bottle which can further improve taste and aroma by continuously aging various liquors bottled after alcohol fermentation in a bottle. The wine bottle of the present invention is arranged to maintain the atmosphere in the wine bottle similar to the ripening crisis of the oak barrel by placing a piece of oak wood used in the manufacture of the oak barrel inside the bottle. A piece of oak wood is placed inside the bottle to keep it in contact with the bottled alcohol without sacrificing pours. There may be various methods of installing oak. First, the elongated oak tree may be fixed to the inner surface of the bottle cap so that the free end thereof may extend beyond the bottleneck into the bottle body. Second, a plurality of arc-shaped oak pieces may be put into the bottle body one by one. It may be woven to form one circular ring, or may be a combination of both methods. The bottled liquor is changed in taste, color and aroma by ingredients such as tannin eluted from the oak tree. The amount of oak tree installed inside the bottle is appropriately selected in consideration of the amount of liquor bottled.

Description

Bottle

본 고안은 각종 주류를 담아서 보관하는 술병에 관한 것으로, 특히 알코올 발효가 끝난후 병입된 술을 병속에서 지속적으로 숙성시켜 맛과 향을 더욱 좋게 할 수 있고, 병입된 술의 품위와 신뢰도를 높일 수 있는 술병에 관한 것이다.The present invention relates to a liquor bottle containing various liquors, and particularly, after alcohol fermentation is finished, the bottled liquor can be continuously aged in the bottle to improve taste and aroma, and to improve the dignity and reliability of the bottled liquor. It is about a wine bottle.

세계각국에서 생산되는 술은 그 제조방법에 따라서 크게 양조주, 증류주 및 혼성주의 세가지로 나눌수 있다. 양조주는 알코올 발효가 끝난후 직접 또는 여과하여 마시는 것으로, 원료차체에서 우러나오는 성분을 많이 가지고 있다. 양조주의 예로는 포도를 발효시켜서 제조하는 와인, 맥아를 발효시킨 맥주, 사과를 발효시킨 사이다등이 있으며, 막걸리와 청주도 여기에 포함된다. 양조주를 증류하면 증류주가 된다. 즉, 와인을 증류하면 브랜디를 만들 수 있고, 곡주를 증류하면 위스키, 보드카, 럼 등을 만들 수 있다. 우리나라의 전통소주, 중국의 고량주가 여기에 속한다. 혼성주는 증류주에 다른 종류의 술을 혼합하거나 식물의 뿌리, 열매, 과즙, 색소 등을 첨가하여 만든 새로운 술로서, 예를들면, 칵테일, 인삼주등이 여기에 속한다.Liquor produced in the world can be divided into three types according to the method of brewing wine, distilled spirit and hybrid wine. Brewers drink alcohol directly or after the fermentation, and have a lot of ingredients from the raw material body. Examples of brews include wine made by fermenting grapes, beer fermented with malts, cider fermented with apples, and makgeolli and sake. Distilled brew becomes distilled liquor. In other words, distill the wine to make a brandy, distilled wine can be made whiskey, vodka, rum. Traditional Korean shochu and Chinese liquor belong to this category. Mixed liquor is a new liquor made by mixing different kinds of liquor with distilled liquor or adding plant roots, fruits, fruit juices, pigments, and the like, for example, cocktails and ginseng liquor.

양조주는 알코올 발효과정을 거쳐서 제조된다. 발효는 효모(Yeast)라고 하는 미생물에 의해서 이루어지는데, 양조주의 맛과 향은 효모의 작용을 얼마나 잘 조절하느냐에 달려 있다. 효모의 생육조건, 바꾸어 말해서, 알코올 발효조건은 크게 세가지로 분류된다. 첫째, 효모가 섭취할 당, 단백질 그리고 무기질이 공급되어야 하고, 둘째 적정한 온도가 유지되어야 하며, 셋째 어느정도의 공기가 공급되어야 한다. 발효가 끝난 술은 효모의 냄새나 탄산가스등이 섞여 있어서 향이나 맛이 매우 거칠기 때문에 바로 마실 수 없다. 그래서 양조주 또는 증류주는 그 종류에 따라 몇 개월에서 몇 년까지의 숙성기간을 두고 있는데, 이 기간을 거친후에 비로소 술의 맛과 향이 조화를 이루게 된다. 숙성은 오크통속에서 주로 이루어지는데, 그 과정은 아직도 완벽하게 밝혀지지 않고 있으며, 가벼운 공기접촉이나 오크통의 성분이 용출되어 나오는 과정에서 숙성이 이루어지는 것으로 추정되고 있다. 오크통에 담긴 술은 탄닌(tannin) 등의 용출로 인하여 자체적으로 맑아지고, 적절한 공기접촉으로 산화가 조금씩 진행되면서 다양하고 세련된 맛과 향을 갖게 된다.Brewed liquor is produced through alcohol fermentation. Fermentation is carried out by a microorganism called yeast, and the taste and aroma of the brew depends on how well the yeast works. Yeast growth conditions, in other words, alcohol fermentation conditions are largely classified into three. First, the sugar, protein and minerals for yeast must be supplied; second, the proper temperature must be maintained; and third, some air must be supplied. After the fermented liquor is mixed with the smell of yeast and carbon dioxide, the flavor and taste are very rough, so you can't drink it immediately. Thus, the brew or distilled liquor has a ripening period of several months to several years depending on the type of liquor, and after this period, the taste and aroma of the liquor is in harmony. Maturation mainly occurs in oak barrels. The process is still not fully understood, and it is assumed that aging occurs in light air contact or elution of oak barrel components. The liquor in oak barrels clears itself due to elution of tannins, and has a variety of refined tastes and aromas as the oxidation progresses little by little with proper air contact.

오크통은 2000년전 로마시대부터 사용되었는데, 다른 재질의 술통에 비해서 여러 가지의 장점을 갖고 있기 때문에 오늘날에도 세계각국애서 광범위하게 사용되고 있다. 일반적으로 공기는 양조주의 적이지만, 오크통에서는 공기접촉으로 술이 서서히 산화되고 오크나무의 성분이 추출되어 섞이므로 여러 가지의 맛과 향이 나오게 된다. 오크통은 여러 가지의 재질을 사용할 수 있으나, 세계적으로 가장 많이 사용되는 것은 화이트 오크나무(Quercus 또는 Sessilis)이다. 밤나무나 물푸레나무는 통기성이 지나치게 좋고, 소나무나 전나무는 송진냄새가 나고, 아카시아 나무는 노란 색소가 추출되는 단점이 있다, 반면 화이트오크나무는 나무결이 치밀하고 적당한 탄닌을 함유하고 있으며 냄새가 좋아서 고급 양조주의 숙성용으로 많이 쓰인다. 오크통은 재질상 스테인레스 탱크와는 달리 미생물의 침투가 용이하므로 사용전에 깨끗이 씻고, 멸균처리를 하고, 항상 물을 채워서 보관해야 한다.Oak barrels have been in use since the Roman era 2,000 years ago, and because they have many advantages over other barrels, they are still widely used around the world today. In general, air is brewed, but in oak barrels, alcohol is slowly oxidized by air contact, and the components of oak are extracted and mixed, resulting in various flavors and aromas. Oak barrels are available in a variety of materials, but the world's most common is white oak (Quercus or Sessilis). Chestnut and ash trees are extremely breathable, pine and fir have a smell of rosin, and acacia trees have yellow pigments. On the other hand, white oak has a fine grain, moderate tannins and good smell. It is often used for aging wines. Unlike stainless tanks, oak barrels are easy to invade by microorganisms, so they should be washed, sterilized, and always filled with water before use.

오크통에서 숙성이 끝난 술은 이물질을 제거한 후 유리병에 넣어서 보관하거나 유통시키게 된다. 술병의 입구는 코르크 마개등으로 막게 되는데, 종래에는 코르크 마개가 숨을 쉬기 때문에 병속에서도 숙성이 이루어 진다는 속설이 있었다. 그러나, 병을 세워서 오랫동안 보관하면 코르크 마개가 건조되면서 공기유통이 지나치게 활발해져 술을 숙성시키기 보다는 오히려 변질시킬 가능성이 더 높다. 이러한 관점에서 볼 때, 일단 병입된 술은 더 이상 숙성이 진행되지 않으므로 맛과 향이 병입시보다 개선될 가능성이 거의 없으며, 유통기간이 길거나 소비자가 장시간 보관할 경우에는 오크통 숙성으로 인한 맛과 향이 점차 저하될 염려도 있다.After the wine is aged in oak barrels, the debris is removed and stored or distributed in glass bottles. The entrance of the bottle is blocked with a cork stopper, etc. In the past, there was a myth that the cork stops breathing so that the bottle is aged. However, if the bottle is kept upright for a long time, it is more likely that the cork will dry out, causing the air distribution to be too active and deteriorating rather than aging alcohol. From this point of view, once the bottled bottle is no longer matured, the taste and aroma are less likely to be improved than when bottled, and the taste and aroma of oak barrel ripening gradually decrease when the shelf life is long or the consumer is stored for a long time. There is also concern.

본 고안은 상기한 종래기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 그 목적은 병입된 술의 유통 및 보관기간중에도 숙성이 지속적으로 진행되도록 하여 술맛과 향을 개선할 수 있고, 병입된 술에 대한 품질의 신뢰도를 높일 수 있는 술병을 제공하는데 있다.The present invention was devised to solve the above problems of the prior art, the purpose of which is to continue the aging during the distribution and storage period of the bottled liquor to improve the taste and flavor of the bottle, To provide a wine bottle that can increase the reliability of quality.

도 1은 본 고안의 제 1실시예에 따른 술병을 도시하는 단면도이다.1 is a cross-sectional view showing a liquor bottle according to a first embodiment of the present invention.

도 2는 병뚜껑에 설치된 막대형의 오크나무를 보여주는 사시도이다.Figure 2 is a perspective view showing a bar oak tree installed on the bottle cap.

도 3은 병본체의 바닥에 설치되는 고리형의 오크나무를 그 일부가 분해된 상태로 나타내는 사시도이다.Figure 3 is a perspective view showing a part of the annular oak tree installed in the bottom of the bottle body in a disassembled state.

도 4는 본 고안의 제 2실시예에 따른 술병을 도시하는 단면도이다.4 is a cross-sectional view showing a wine bottle according to a second embodiment of the present invention.

도 5는 본 고안의 제 3실시예에 따른 술병을 도시하는 단면도이다.5 is a cross-sectional view showing a liquor bottle according to a third embodiment of the present invention.

♣ 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 ♣♣ Explanation of symbols for the main parts of the drawing ♣

10: 술병의 본체부12: 바닥부10: main body of the flask 12: bottom

14: 병목부16: 병뚜껑14: bottleneck 16: bottle cap

18: 막대형의 오크나무20: 고리형의 오크나무18: bar oak tree 20: ring oak tree

이러한 본 고안의 목적은, 본체부, 바닥부, 병목부 및 병뚜껑으로 이루어지며, 숙성가능한 술을 담아서 보관한데 사용되는 술병에 있어서, 내부에 담긴 술과 접촉하여 숙성에 필요한 성분을 방출하도록 술병내에 설치되는 숙성용 목재를 구비하는 술병에 의해서 달성할 수 있다.The purpose of the present invention, the main body, the bottom portion, the bottleneck and the bottle cap, the wine bottle used to store the aging liquor, which is in contact with the alcohol contained in the wine bottle to release the ingredients required for ripening This can be achieved by a wine bottle having aging wood installed therein.

이하에서는 첨부도면을 참조하여 본 고안의 대표적인 실시예를 상세히 설명한다.Hereinafter, exemplary embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the accompanying drawings.

도 1을 보면, 양조주, 증류주, 혼성주 등의 술을 담아서 보관하는데 사용되는 본 고안의 제 1실시예에 따른 술병이 도시되어 있다. 도 1의 술병은 하부가 좁고 상부가 넓은 테이퍼형이지만, 다른 형상의 술병에도 본 고안을 적용할 수 있음은 물론이다. 도시된 바와 같이, 본 고안의 술병은 비교적 큰 단면적을 갖는 본체부(10)와, 이 본체부의 바닥을 막고 있는 바닥부(12)와, 비교적 작은 단면적을 갖는 병목부(14)로 구성되며, 병목부(14)의 외주에는 나사부(14a)가 형성되어 있다. 이 나사부(14a)에는 병뚜껑(16)이 결합되어 병입된 술이 누설되거나 외부의 공기가 술병내로 침투하는 것을 방지하게 된다. 이러한 술병의 내부에는 와인, 맥주, 사이다 등과 같은 양조주, 위스키, 브랜디, 보드카 ,럼등과 같은 증류주, 또는 기타 혼성주가 병입된다. 본 고안의 술병에 병입되는 술의 종류에는 특별한 제한이 있는 것은 아니며, 숙성이 가능한 술이면 어떤 것이든지 병입할 수 있다.1, there is shown a liquor bottle according to a first embodiment of the present invention used to store liquor such as brew, distilled liquor, mixed liquor. The wine bottle of FIG. 1 is tapered in the lower part and wider in the upper part, but the present invention can be applied to other types of wine bottles. As shown, the bottle of the present invention is composed of a main body portion 10 having a relatively large cross-sectional area, a bottom portion 12 blocking the bottom of the main body portion, and a bottleneck portion 14 having a relatively small cross-sectional area, The threaded portion 14a is formed on the outer circumference of the bottleneck 14. The bottle cap 16 is coupled to the screw portion 14a to prevent the bottled liquor from leaking or the outside air from penetrating into the bottle. The wine bottle is brewed with wine, beer, cider, and the like, distilled spirits such as whiskey, brandy, vodka, rum, or other mixed liquor. There is no particular limitation on the type of liquor bottled into the bottle of the present invention, and any alcohol can be bottled as long as it is ripe.

병입된 술의 숙성을 지속시키고 촉진하기 위하여, 술병내부에는 오크나무 또는 기타 술맛과 향에 악영향을 주지않는 숙성용 목재를 내장한다. 도 1의 실시예에 있어서, 숙성용 목재는 병뚜껑(16)의 내부에 부착되어 바닥부(12)를 향해 길게 연장되는 막대형의 오크나무(18)와, 술병의 바닥부(12)에 안착되는 고리형의 오크나무(20)로 이루어진다.In order to sustain and promote the maturation of the bottled liquor, oak or other aging wood is embedded in the liquor bottle which does not adversely affect the taste and aroma of the liquor. In the embodiment of Figure 1, the aging wood is attached to the inside of the bottle cap 16, the rod-shaped oak 18 extending toward the bottom 12, and the bottom 12 of the wine bottle It consists of a ring-shaped oak 20 to be seated.

도 2에 나타낸 바와 같이, 막대형의 오크나무(18)는 그 길이를 따라 일정한 간격으로 배열되는 다수의 나이표시돌기(18a)를 갖추고 있다. 이 나이표시돌기(18a)는 술의 병입전 숙성기간을 나타내는 것으로서, 일년에 하나씩 늘려서 형성시킨다. 따라서, 제1도에 도시된 술병에는 5년간 숙성된 술이 담겨져 있는 것을 알 수 있다. 그러므로, 소비자는 나이표시돌기(18a)의 수를 세어보면 병입된 술이 몇 년의 숙성기간을 거쳐 병입된 것인지 쉽게 확인할 수 있고, 그 만큼 품질의 신뢰도가 높아지는 것이다. 또한, 막대형 오크나무(18)의 고정단부 근방에는 노치부(18b)가 형성되어 있다. 이 노치부(18b)는 병뚜껑(16)의 개방후 막대형의 오크나무(18)를 부러트려서 제거하는데 도움을 준다. 이와 같이 막대형의 오크나무(18)를 병뚜껑(16)의 개방과 동시에 제거할 수 있도록 하면, 빈병에 낮은 품질의 술을 담아서 이른바 가짜 양주를 판매하는 것을 군원적으로 방지할 수 있다. 그 이유는 병뚜껑(16)에 막대형의 오크나무(18)가 붙어있지 않은 술병은 진품이 아닌 것으로 판명할 수 있기 때문이다. 그리고, 필요에 따라서는 제1도에서와 같이 막대형 오크나무(18)의 적당한 위치에 1996등과 같은 병입연도를 표시하여 소비자로 하여금 언제 술이 병입되었는지를 확인할 수 있도록 하는 것이 바람직할 것이다.As shown in Fig. 2, the bark oak 18 has a plurality of age indicating projections 18a arranged at regular intervals along its length. This age indicator projection 18a represents the aging period before bottling of liquor and is formed by increasing one by one a year. Therefore, it can be seen that the liquor bottle shown in FIG. 1 contains aged liquor for 5 years. Therefore, the consumer can easily check whether the bottled liquor is bottled through several years of maturation by counting the number of age-marking protrusions 18a, and the reliability of the quality is increased. Moreover, the notch part 18b is formed in the vicinity of the fixed end part of the bar oak 18. As shown in FIG. This notch 18b helps to remove the broken oak tree 18 by opening the bottle cap 16 after opening. Thus, if the bar-shaped oak (18) can be removed at the same time as the opening of the bottle cap (16), it is possible to prevent the sale of so-called fake liquor in a low-quality bottle in a low-quality bottle. The reason is that the bottle bottle 16 is not attached to the bark oak (18) is because the bottle can turn out to be genuine. And, if necessary, it may be desirable to display the bottling year such as 1996 at the proper position of the bar oak 18 as shown in FIG. 1 so that the consumer can confirm when the alcohol is bottled.

한편, 술병의 바닥부(12)에 설치되는 고리형의 오크나무(20)는, 도 3에 나타내는 것과 같이, 병목부(14)를 통과할 수 있는 다수의 원호형 나무조각(22)으로 이루어진다. 각각의 원호형 나무조각(22)은 그 양단부에 결합돌기(22a)와 결합홈(22b)을 갖추고 있다. 그러므로, 인접한 원호형 나무조각(22)의 결합돌기(22a)와 결합홈(22b)을 서로 끼워 맞추면 술병의 바닥부(12)의 직경과 대략 동일한 크기의 고리가 형성되는 것이다. 원호형 나무조각(22)은 가늘고 긴 공구를 병내부로 집어넣어서 끼워 맞출수 있다. 그리고, 원호형 나무조각(22)의 곡률반경은 술병의 바닥부(12)직경을 고려하여 정한다. 이와 같이 병의 내부에서 끼워맞춤된 고리형의 오크나무(20)는 부력에 의해 병의 상방으로 밀려 올라갈 수 도 있으나, 병목부(14)를 막아서 술을 따르는데 지장을 주는 일은 없다.On the other hand, the annular oak 20 provided in the bottom part 12 of a flask consists of many arc-shaped wood chips 22 which can pass through the bottleneck part 14, as shown in FIG. . Each arc-shaped piece of wood 22 has engaging projections 22a and engaging grooves 22b at both ends thereof. Therefore, when the engaging projection 22a and the engaging groove 22b of the adjacent arc-shaped wood pieces 22 are fitted together, a ring having a size approximately equal to the diameter of the bottom portion 12 of the flask is formed. The arc-shaped wood piece 22 can be fitted by inserting an elongated tool into the bottle. The radius of curvature of the arc-shaped wood chips 22 is determined in consideration of the diameter of the bottom portion 12 of the flask. In this way, the oak 20 of the annular fit fit inside the bottle may be pushed upward by the buoyancy, but does not interfere with the liquor by blocking the bottleneck 14.

상술한 방식으로 병의 내부에 설치되는 막대형의 오크나무(18) 및 고리형의 오크나무(20)는 병입된 술과 접촉하여 탄닌 등의 성분을 방출함으로써 술을 지속적으로 숙성시키는 작용을 한다. 따라서, 술병의 보관기간이 길어지면 길어질수록 술의 색이 맑아지고, 다양하고 세련된 맛과 향을 갖게 된다 오크나무(18)(20)의 부피는 술병의 용적, 즉 병입되는 술의 양에 따라 달라진다. 양자의 균형이 맞지 않을 경우에는 숙성이 과도하게 이루어지거나 덜 이루어지게 된다. 일반적으로 오크나무(18, 20)의 부피와 병입되는 술의 비율은 오크통의 나무부피와 그 내부에 담긴 술의 양과의 비율에 맞추는 것이 바람직하다. 그리고, 병속에서 숙성되는 술의 풍미를 더욱 좋게 하려면, 오크나무(18, 20)의 표면을 피트(peat)연기로 그을려서 병내부에 설치하는 것도 가능할 것이다.The bark oak 18 and the ring oak 20 installed inside the bottle in the above-described manner serve to continuously mature the liquor by releasing a tannin or the like by contacting the bottled liquor. . Therefore, the longer the storage period of the wine bottle, the longer the color of the wine becomes clearer, and it has a variety of refined tastes and aromas. The volume of oak wood 18 and 20 depends on the volume of the wine bottle, that is, the amount of bottled wine. Different. If the balance is not balanced, the aging will be over or under. In general, the volume of the oak (18, 20) and the ratio of the liquor bottled is preferably adjusted to the ratio of the volume of the oak barrel and the amount of alcohol contained therein. In order to further improve the flavor of the liquor matured in the bottle, it may be possible to burn the surface of the oak trees 18 and 20 with peat smoke and install the inside of the bottle.

도 4에는 본 고안의 제 2실시예에 따른 술병이 단면도로서 도시되어 있다. 이 술병은 고리형의 오크나무를 없애고, 막대형의 오크나무(18)만을 병의 내부에 설치한 점에서 제 1실시예의 술병과 다르다. 또한, 도 5에는 본 고안의 제 3실시예에 따른 술병이 도시되어 있는바, 이 술병은 막대형의 오크나무를 없애고 고리형의 오크나무(20)만을 술병내에 설치한 점에서 제 1실시예의 술병과 구별된다. 따라서 제 2 및 제 3실시예의 술병에 대하여는 제 1실시예와 동일한 도면부호를 붙이고 그에 대한 자세한 설명은 생략한다.4 is a sectional view showing a liquor bottle according to a second embodiment of the present invention. This wine bottle differs from the wine bottle of the first embodiment in that the oak tree of the annular shape is removed, and only the bark oak tree 18 is provided inside the bottle. In addition, the wine bottle according to the third embodiment of the present invention is shown in Figure 5, the wine bottle of the first embodiment in that the bar oak tree is removed and only the ring oak tree 20 is installed in the wine bottle. It is distinguished from the bottle. Therefore, the liquor bottles of the second and third embodiments are denoted by the same reference numerals as those of the first embodiment, and detailed description thereof will be omitted.

이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 고안의 술병에 의하면, 오크나무등과 같은 숙성용 목재를 병의 내부에 설치하기 때문에 술병의 유통 및 보관중에도 병입된 술의 숙성이 지속적으로 이루어져서 맛, 색, 향이 향상될 뿐만 아니라, 술의 품질에 대한 신뢰도를 높일 수 있고, 가짜 술병의 제조를 근원적으로 방지할 수 있는 효과가 있다.As described in detail above, according to the wine bottle of the present invention, because the maturing wood such as oak wood is installed inside the bottle, the bottled wine is continuously aged during the distribution and storage of the wine bottle, resulting in taste, color, and aroma. Not only can it be improved, it can increase the reliability of the quality of alcohol, there is an effect that can prevent the production of the fake wine bottle.

Claims

A wine bottle, which is composed of a main body, a bottom part, a bottleneck part, and a bottle cap, is used for storing and storing aged alcohol, and the maturing wood is installed in the wine bottle to come into contact with the alcohol contained therein and to release the ingredients necessary for ripening. Wine bottle to be equipped.

The wine bottle according to claim 1, wherein the aging wood is a rod-shaped oak tree that is attached to the inside of the bottle cap and extends toward the bottom.

The wine bottle according to claim 2, wherein the oak tree has age marking protrusions arranged at regular intervals in the longitudinal direction to indicate a ripening period before bottling.

The wine bottle of claim 1, wherein the aging wood is an annular oak that sits on the bottom of the wine bottle.

The wine bottle of claim 4, wherein the annular oak is composed of a plurality of arc-shaped pieces of wood interwoven together.

The wine bottle according to claim 1, wherein the aging wood is a bar oak tree attached to the inside of the bottle cap and extended toward the bottom part, and a ring oak tree seated on the bottom of the bottle.