JPWO2017175833A1 - Apparatus for producing ethanol from biomass resources and method for producing ethanol from biomass resources - Google Patents

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Abstract

【課題】糖化発酵中における培地中のエタノールの濃度上昇を抑え、原料や菌体などの不純物を蒸留装置に移すことなく、蒸留工程を実施することができる技術を提供する
【解決方法】
本発明のエタノール製造装置は、バイオマス資源を糖化発酵する発酵培養槽と、 前記発酵培養槽へ気体を送気することのできる供給口と、 前記発酵培養槽から排出された気体を液化する回収管と、 前記回収管から排出されたエタノールを回収する回収槽とを有する。本発明のエタノール製造装置を用いて、バイオマス資源を糖化発酵する発酵培養工程と、 発酵培養槽から排出された気体を蒸留する蒸留工程と、前記排気工程から排出された気体を回収する回収工程を実施する。
【選択図】図1

Figure 2017175833
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a technology capable of carrying out a distillation process without elevating the concentration of ethanol in a culture medium during saccharification fermentation and transferring impurities such as raw materials and cells to a distillation apparatus.
An ethanol production apparatus according to the present invention comprises: a fermentation culture tank for saccharifying and fermenting biomass resources; a supply port capable of supplying gas to the fermentation culture tank; a recovery pipe for liquefying the gas discharged from the fermentation culture tank And a recovery tank for recovering ethanol discharged from the recovery pipe. A fermentation and culture process for saccharifying and fermenting biomass resources using the ethanol production apparatus of the present invention, a distillation process for distilling a gas discharged from the fermentation culture tank, and a recovery process for recovering the gas discharged from the exhaust process. carry out.
[Selected figure] Figure 1
Figure 2017175833

Description

本発明は、バイオマス資源からエタノールを製造する装置及びバイオマス資源からエタノールを生産する方法に関する。 The present invention relates to an apparatus for producing ethanol from biomass resources and a method for producing ethanol from biomass resources.

近年、化石燃料の使用量の抑制を実現させる取り組みとして、穀物等から微生物の発酵によってエタノールを製造するバイオエタノールが注目されている。その生産技術として種々のプロセスが研究、発表されている。 BACKGROUND ART In recent years, bioethanol that produces ethanol by fermentation of microorganisms from grains or the like has attracted attention as an effort to realize suppression of the amount of fossil fuel used. Various processes have been studied and presented as production techniques.

しかしながら、現在、食料穀物(例えば、トウモロコシ、サトウキビ等)からのバイオエタノール等の増産が行われているが、これにより、食物価格の高騰を招いており、経済活動を不安定にする遠因ともなっている。さらに、これらは、人類の食物でもあるから競合し、社会問題となっている。そこで、セルロース含有バイオマス(例えば、稲わら、麦わら、などの草本系バイオマス、また樹木、廃建材などの木質系バイオマス)や産業廃棄物からのエタノール生産が重要な技術開発となっている。 However, at present, production of bioethanol etc. from food grains (eg, corn, sugar cane etc.) is being carried out, but this has led to soaring food prices, which is a distant cause of making economic activities unstable. There is. Furthermore, they are conflicting and social problems because they are human food. Therefore, ethanol production from cellulose-containing biomass (for example, herbaceous biomass such as rice straw and straw, woody biomass such as trees and waste building materials) and industrial waste has become an important technology development.

下記文献1に、バイオマス原料を含む原料懸濁液を糖化発酵処理してエタノールを製造する方法において、エタノール分離工程では、前工程である固液分離工程で分離された液体分からエタノールを分離できる旨開示されている。 In the method of producing ethanol by saccharifying and fermenting a raw material suspension containing biomass raw material as described in Document 1 below, in the ethanol separation step, ethanol can be separated from the liquid separated in the solid-liquid separation step which is the previous step It is disclosed.

特開2015−27285JP 2015-27285

しかしながら、前記特許文献1に記載された方法では、培養終了後の培養液を取り出し、固液分離したうえで、蒸留工程を行う必要がある。これは、エタノール発酵工程を、嫌気条件下で、かつ温度を30℃以下にして行うため、生成したエタノールが培養終了後も培地中に存在するからである。このような発酵工程においては、発酵が進み、培地中のエタノール濃度が高くなるにつれ、発酵微生物への生成物阻害が拡大し、発酵微生物によるエタノール生成が停止してしまう。また、その生成されたエタノールにより発酵微生物が死滅してしまうという問題があった。さらに、蒸留工程中に発酵微生物が死滅してしまうという問題があった。 However, in the method described in Patent Document 1, it is necessary to take out the culture solution after completion of the culture, perform solid-liquid separation, and then perform the distillation step. This is because the ethanol fermentation step is performed under anaerobic conditions and at a temperature of 30 ° C. or less, and thus the produced ethanol is still present in the medium after the completion of the culture. In such a fermentation process, as the fermentation proceeds and the ethanol concentration in the culture medium increases, the product inhibition to the fermentation microorganism is expanded and the ethanol production by the fermentation microorganism is stopped. In addition, there is a problem that fermented microorganisms are killed by the produced ethanol. Furthermore, there is a problem that the fermentation microorganism is killed during the distillation process.

そこで、本発明は、糖化発酵中における培地中のエタノールの濃度上昇を抑え、原料や菌体などの不純物を蒸留装置に移すことなく、かつ、菌体を死滅させることなく、蒸留工程を実施することができる技術を提供することを目的とする。 Therefore, in the present invention, the distillation step is carried out without elevating the concentration of ethanol in the culture medium during saccharification fermentation, without transferring impurities such as raw materials and cells to the distillation apparatus and without killing the cells. Aims to provide technology that can

本発明の発明者は、好気条件下で、培養することが可能なエタノール生成能を有する微生物を用いアルコール発酵を実施すると、生成されたエタノールの一部が揮発するという特徴に着目した。この揮発したエタノールを発酵培養液中へ空気を通気することによりエタノールを含む水蒸気を発酵培養槽系外に排出し、発酵培養槽外に設けた回収槽中の溶液に溶解させることで、原料や菌体などの不純物を含まないエタノールを含有した溶液を得ることを見出した。 The inventor of the present invention focused on the feature that, when alcohol fermentation is performed using a microorganism having an ethanol producing ability that can be cultured under aerobic conditions, a part of generated ethanol is volatilized. By ventilating the volatilized ethanol into the fermentation culture solution, the water vapor containing ethanol is discharged out of the fermentation culture tank system, and dissolved in the solution in the recovery tank provided outside the fermentation culture tank, the raw materials and It was found that a solution containing ethanol free of impurities such as cells was obtained.

本発明の一態様によれば、エタノールの製造装置は、バイオマス資源を糖化発酵する発酵培養槽と、 前記発酵培養槽へ気体を送気することのできる供給口と、 前記発酵培養槽から排出された気体を回収する回収管と、 前記回収管から排出されたエタノールを回収する回収槽とを有することを要旨とする。 According to one aspect of the present invention, an ethanol production apparatus includes: a fermentation culture tank that performs saccharification and fermentation of a biomass resource; a supply port that can supply a gas to the fermentation culture tank; The gist of the invention is to have a recovery pipe for recovering the gas, and a recovery tank for recovering the ethanol discharged from the recovery pipe.

また、本発明の一態様によれば、エタノールの製造方法は、バイオマス資源を糖化発酵する発酵培養工程と、発酵培養槽から排出された気体を蒸留する蒸留工程と、前記排気工程から排出された気体を回収する回収工程とを有することを要旨とする。 Moreover, according to one aspect of the present invention, the method for producing ethanol comprises: a fermentation culture step of saccharifying and fermenting a biomass resource; a distillation step of distilling a gas discharged from the fermentation culture tank; The gist of the present invention is to have a recovery step of recovering a gas.

本発明によれば、生成されたエタノールによる発酵微生物への生成物阻害を拡大することなく、生成されたエタノールを発酵培養槽系外で回収することができる。 According to the present invention, the produced ethanol can be recovered outside the fermentation culture tank system without expanding the product inhibition to the fermentation microorganism by the produced ethanol.

本願発明に係る全体の概略図General schematic according to the present invention 発酵培養槽の平面図である。It is a top view of a fermentation culture tank. 本願発明に係るエタノールを製造する装置の平面図である。FIG. 1 is a plan view of an apparatus for producing ethanol according to the present invention. 本願発明に係るエタノールを製造する装置の正面図である。It is a front view of the apparatus which manufactures the ethanol which concerns on this invention. 本願発明に係るエタノールを製造する装置の右側面図である。FIG. 1 is a right side view of an apparatus for producing ethanol according to the present invention. 本願発明に係る回収管の一態様である。1 is an aspect of a recovery pipe according to the present invention. 本願発明に係る回収管の一態様である。1 is an aspect of a recovery pipe according to the present invention. 本願発明に使用する回収菅と回収槽の一態様である。It is one aspect of the collection tank used for this invention, and a collection tank. 本願発明に係る工程図である。It is process drawing concerning the present invention. 実施例1についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 1. 実施例2についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 2. 実施例3についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 3. 実施例3についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 3. 実施例4についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 4. 実施例5についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 5. 実施例6についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 6. 実施例7についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 7. 実施例7についての結果を示したものである。7 shows the results for Example 7.

本発明は、糖化発酵中における培地中のエタノールの濃度上昇を抑え、不純物を蒸留装置に移すことなく、蒸留工程を実施する方法及びそれを実現するための装置である。
以下、添付の図面を参照しながら本発明をさらに詳しく説明する。なお、本明細書に記載される材料、方法及び数値範囲などの説明は、当該材料、方法及び数値範囲などに限定することを意図したものではなく、また、それ以外の材料、方法及び数値範囲などの使用を除外するものでもない。
The present invention is a method for carrying out a distillation step without increasing the concentration of ethanol in the culture medium during saccharification fermentation, and transferring the impurities to a distillation apparatus, and an apparatus for realizing the method.
The invention will now be described in more detail with reference to the accompanying drawings. Note that the descriptions of materials, methods, numerical ranges and the like described in the present specification are not intended to limit the present materials, methods, numerical ranges, and the like, and other materials, methods, and numerical ranges may be used. It does not exclude the use such as.

図1に示すように、本実施形態のバイオマス資源からエタノールを製造する装置Aは、発酵培養槽1と、発酵培養槽中で生成され、揮発したエタノールを移送する回収管2と、回収管2によって移送された揮発されたエタノールを溶媒に溶解し回収する回収槽3と、回収槽3で溶液中にエタノールを溶解させたエタノール溶液を蒸留する蒸留器4とを備えている。
また、回収槽3は複数用いて、これらを直線的或いは放射状に前期回収管を用いて接続することも可能である(図示せず)。このようにすることによって、回収するエタノール量を増加させることができる。また、必要に応じて蒸留器4にエタノールを濃縮するための濃縮塔(図示せず)、エタノールを脱水するための脱水膜工程を行う装置を設置してもよい。
As shown in FIG. 1, an apparatus A for producing ethanol from biomass resources according to the present embodiment includes a fermentation culture tank 1 and a recovery pipe 2 for transferring ethanol volatilized in the fermentation culture tank, and a recovery pipe 2 And a distiller 4 for distilling an ethanol solution in which ethanol is dissolved in the solution in the recovery tank 3.
In addition, it is also possible to use a plurality of recovery tanks 3 and connect them linearly or radially using the above recovery tubes (not shown). By doing so, the amount of ethanol to be recovered can be increased. In addition, if necessary, a concentration column (not shown) for concentrating ethanol may be installed in the distiller 4 and an apparatus for performing a dehydration membrane process for dehydration of ethanol may be installed.

図2を用いて発酵培養槽1の天面構造について説明する。発酵培養槽の天面には、基質である資料を投入する試料投入口5と送気供給口6と、発酵蒸気出口7と攪拌機設置口8が設けられている。前記試料投入口5は、点検窓(図示せず)を備えた開閉可能な蓋(図示せず)を備えられる。また、前期試料投入口5には、基質を連続的に定量供給するための装置を設置することもできる(図示せず)。前記送気供給口6には、送気供給用配管(図示せず。以下、送気配管という。)がエアーポンプ(図示せず)を介して接続される。送気配管の送気口が発酵培養槽1中の発酵培養液面より下にあれば、送気配管の長さは特に制限されないが、底面に近い方が好ましい。前記発酵上記出口5は、回収管2と接続される。攪拌機設置口8には、攪拌羽9が攪拌機用ポンプ(図示せず)と共に設置される。
ここで、前記エアーポンプは、市販の各種エアーポンプを使用することができ、エアーを供給することができるポンプであれば特には制限されない。また、撹拌羽9は、市販の各種撹拌羽を使用することができる。
The top surface structure of the fermentation culture tank 1 will be described with reference to FIG. The top surface of the fermentation culture vessel is provided with a sample inlet 5 for feeding a material as a substrate, an air supply port 6, a fermentation steam outlet 7 and a stirrer installation port 8. The sample inlet 5 is provided with an openable lid (not shown) having a check window (not shown). In addition, an apparatus for continuously and quantitatively supplying a substrate can be installed in the sample inlet 5 in the previous period (not shown). An air supply pipe (not shown, hereinafter referred to as an air supply pipe) is connected to the air supply port 6 via an air pump (not shown). If the air supply port of the air supply pipe is below the surface of the fermentation culture in the fermentation culture tank 1, the length of the air supply pipe is not particularly limited, but it is preferable to be closer to the bottom. The fermentation and the outlet 5 are connected to the recovery pipe 2. At the stirrer installation port 8, a stirring blade 9 is installed together with a pump (not shown) for a stirrer.
Here, various air pumps commercially available can be used as the air pump, and the air pump is not particularly limited as long as it can supply air. Moreover, the stirring blade 9 can use various commercially available stirring blades.

発酵培養槽1の構造について図3〜図5を用いて説明する。
発酵培養槽1の上部側面に設けられた接続口11と発酵培養槽1の底部12とは、ポンプ13及びサイクロンクリーナー19を介し、循環配管14を用いて連結される。また、ポンプ13と循環配管14とは、取出口15を介して接続される。
循環手段としてポンプ13を使用し、発酵培養液を循環し、循環配管14の途中に設置されたサイクロンクリーナー19を使用して、発酵培養液を固形分と培養液等の溶液とに固液分離する。固形分残渣は、サイクロンクリーナー19に接続された配管を介して、スラッジポット20に排出される。一方、培養液等の溶液は、接続口11から発酵培養槽1へ戻される。また、サイクロンクリーナー19に加えて、スリットスクリーン等を設置して糸状菌等を回収することもできる。なお、固液分分離手段として、循環配管14上で、固液分離できる装置であれば、その固液分分離手段に用いる装置は特には制限されない。さらに、循環配管14上でなくとも、一度タンクなどに回収した後に、ポンプを介して固液分離できる装置でもよい。
The structure of the fermentation culture tank 1 is demonstrated using FIGS. 3-5.
The connection port 11 provided on the upper side surface of the fermentation culture tank 1 and the bottom 12 of the fermentation culture tank 1 are connected via a pump 13 and a cyclone cleaner 19 using a circulation pipe 14. Further, the pump 13 and the circulation pipe 14 are connected via the outlet 15.
Fermentation broth is circulated by using pump 13 as circulation means, and the culture broth is separated into solid solution and solution such as culture broth using cyclone cleaner 19 installed in the middle of circulation pipe 14 Do. The solid residue is discharged to the sludge pot 20 through a pipe connected to the cyclone cleaner 19. On the other hand, a solution such as a culture solution is returned to the fermentation culture tank 1 from the connection port 11. In addition to the cyclone cleaner 19, a slit screen or the like may be installed to recover filamentous fungi and the like. In addition, if it is an apparatus which can carry out solid-liquid separation on circulation piping 14 as solid-liquid separation means, the apparatus used for the solid-liquid separation means is not particularly limited. Furthermore, it is possible to use an apparatus which can perform solid-liquid separation via a pump after being collected once in a tank or the like, instead of on the circulation pipe 14.

発酵培養槽1の下部側面には、下部側面全体を覆う保温ジャケット9を設けている。保温ジャケット10に所望の温度の溶媒を通液し、発酵培養槽内の温度調整を行う。この温度は微生物が生育しエタノール発酵できる温度であれば良く、発酵培養槽内の温度が高いほどエタノールの蒸発分離効率が向上する。
また、前記接続口11から発酵培養槽1の内部に向かって、先端に充円錐ノズル16を備えた配管17が設置される。このとき、循環培養液充円錐ノズル16から霧状の培養液を霧状にして吹き付け、消泡することができる。これにより、エタノール発酵を連続して実施することが可能となる。前記配管17の長さは、発酵培養本体の半径に略等しい。また、前記試料取出口15は、エアーや水を送る接続部としての利用も可能である。したがって、前記試料取出口15より水を供給し、発酵培養槽1の内部略中央に設置される前記充円錐ノズル16から霧状の水を発酵培養槽内部に供給することもできる。前記充円錐ノズル16の噴霧形状は充円錐に限らず、発酵培養槽内の泡が効率良く消泡出来るものであればよい。
A heat retention jacket 9 is provided on the lower side surface of the fermentation culture vessel 1 to cover the entire lower side surface. A solvent having a desired temperature is passed through the heat retention jacket 10 to adjust the temperature in the fermentation culture vessel. This temperature may be any temperature at which the microorganism can grow and be fermented by ethanol. The higher the temperature in the fermentation culture tank, the higher the evaporation separation efficiency of ethanol.
Further, a pipe 17 provided with a full conical nozzle 16 at its tip is installed toward the inside of the fermentation culture tank 1 from the connection port 11. At this time, the culture medium in the form of mist can be sprayed and sprayed from the circulating culture medium filling cone nozzle 16 to defoam. This makes it possible to carry out ethanol fermentation continuously. The length of the pipe 17 is approximately equal to the radius of the fermentation culture body. Further, the sample outlet 15 can also be used as a connection unit for sending air or water. Therefore, water can be supplied from the sample outlet 15, and misty water can be supplied to the inside of the fermentation culture tank from the full cone nozzle 16 installed approximately at the center of the inside of the fermentation culture tank 1. The spray shape of the full cone nozzle 16 is not limited to the full cone, as long as bubbles in the fermentation culture tank can be efficiently defoamed.

回収菅2の一態様を図6示す。リデュース23に接続された略半円弧状の配管24と冷却水を通液させるジャケットを備えた冷却管25及び配管28(図示せず)とからなる。発酵培養槽1で、排出されたエタノールを含む気体を前記冷却管25内で、液化する。なお、冷却管25は、各種の冷却手段で冷却することができ、また、必ずしも、冷却する必要はない。 One aspect of the collection bag 2 is shown in FIG. It comprises a substantially semicircular arc-shaped pipe 24 connected to the reducer 23, a cooling pipe 25 provided with a jacket for letting the cooling water flow, and a pipe 28 (not shown). In the fermentation culture vessel 1, the gas containing the discharged ethanol is liquefied in the cooling pipe 25. The cooling pipe 25 can be cooled by various cooling means, and it is not necessary to cool it.

回収菅2の一態様を図7示す。リデュース23に接続された冷却水を通液させるジャケットを備えた冷却管26と略半円弧状の配管27及び配管28(図示せず)とからなる。本回収管2の態様においては、冷却管26において、水・エタノール混合液を冷却して水を発酵培養槽中に戻すことにより、エタノールの回収効率を向上させることができる。なお、冷却管26は、各種の冷却手段で冷却することができ、また、必ずしも、冷却する必要はない。 One aspect of the collection bag 2 is shown in FIG. It comprises a cooling pipe 26 provided with a jacket for passing cooling water connected to the reducer 23, a substantially semicircular arc pipe 27 and a pipe 28 (not shown). In the aspect of the present collection pipe 2, the cooling efficiency of the ethanol can be improved by cooling the water / ethanol mixed solution in the cooling pipe 26 and returning the water to the fermentation culture tank. The cooling pipe 26 can be cooled by various cooling means, and it is not necessary to cool it.

図8に回収槽3と前記配管28との位置関係を示す。回収菅2に接続された配管28の先端が回収槽3の下部付近にある。配管28の先端の位置については特に制限されないが、配管28の先端が回収槽3に投入した溶媒に浸す高さにあればよい。本実施形態のエタノール製造装置において、用いられる溶媒は、エタノールを溶解させるものであればよいが、好ましくは水である。さらに、エタノールの回収方法はこの方法に限定されず、汎用の蒸留塔などの蒸留設備のタンクに投入する方法でもよい。 The positional relationship between the recovery tank 3 and the pipe 28 is shown in FIG. The tip of the pipe 28 connected to the recovery tank 2 is near the lower portion of the recovery tank 3. The position of the end of the pipe 28 is not particularly limited, but the end of the pipe 28 may be at a height to be immersed in the solvent introduced into the recovery tank 3. The solvent used in the ethanol production apparatus of the present embodiment may be any solvent that dissolves ethanol, but is preferably water. Furthermore, the recovery method of ethanol is not limited to this method, and may be a method of charging to a tank of distillation equipment such as a general-purpose distillation column.

次に、エタノール製造装置Aを使用したエタノール製造方法について図6等を用いて説明する。本発明に係るバイオマス資源からエタノールの製造方法は、ステップ1?ステップ4又はステップ1〜ステップ5からなる。 Next, an ethanol production method using the ethanol production apparatus A will be described with reference to FIG. The method for producing ethanol from biomass resources according to the present invention comprises Step 1 to Step 4 or Step 1 to Step 5.

ステップ1は、発酵培養工程である。すなわち、発酵培養槽2にペーパースラッジ等のリグノセルロース系を含有するバイオマス資源を供給し、これを糖化し、発酵する工程である。また、本技術で用いる原料は上記バイオマス資源に限定されず、とうもろこしやサトウキビなどから得られる糖蜜なども使うことができる。なお、本実施形態に係る発酵培養工程は、同時糖化発酵プロセス(SSF)若しくは糖化発酵同時プロセス(CBP)を採用することができる。その後、微生物及びエタノール生産培地を供給し、28℃以上の温度、より好ましくは40℃以上の温度で培養する。発酵培養液を40℃以上とすることによって、エタノールが発酵培養槽内に気体として存在する量が増加する。 Step 1 is a fermentation culture process. That is, this is a step of supplying a biomass resource containing lignocellulose such as paper sludge to the fermentation culture tank 2, saccharifying it, and fermenting it. Moreover, the raw material used by this technique is not limited to the said biomass resource, The molasses etc. which are obtained from corn, sugar cane etc. can also be used. In addition, the fermentation culture process which concerns on this embodiment can employ | adopt simultaneous saccharification fermentation process (SSF) or saccharification fermentation simultaneous process (CBP). Thereafter, the microorganism and ethanol production medium are supplied, and cultured at a temperature of 28 ° C. or more, more preferably 40 ° C. or more. By setting the fermentation broth to 40 ° C. or higher, the amount of ethanol present as a gas in the fermentation broth increases.

前記発酵培養工程に先立ち、前培養工程を実施することができる。前培養工程とは、発酵培養工程に先立ち、培地へ菌を入れて菌数を増やす工程である。また、必要に応じて、段階的に及び/又は連続的に培地を追加し、培地溶液を増加させる工程を実施してもよい。この工程を実施することによって、エタノールの生産速度を向上させることができる。 Prior to the fermentation culture step, a pre-culture step can be carried out. The pre-culture step is a step of adding bacteria to the medium to increase the number of bacteria prior to the fermentation culture step. In addition, as necessary, medium may be added stepwise and / or continuously to increase the medium solution. By carrying out this process, the production rate of ethanol can be improved.

また、発酵培養槽に投入する培養液を必要に応じて調製し、植菌量(菌体仕込量)を調製することもできる。このようにすることによって、エタノールの生産量、エタノールを生産する速度及びエタノール生産コストを調整することができる。 In addition, the culture solution to be introduced into the fermentation culture tank can be prepared, if necessary, to prepare the amount of inoculation (the amount of cells charged). By doing this, it is possible to adjust the amount of ethanol production, the rate of ethanol production, and the cost of ethanol production.

また、前記発酵培養工程において、発酵培養液の固液分離を行う。これは、以下のように行う。ポンプ13を使用して前記発酵培養槽1の底部12から排出された発酵培養液を循環配管14を介してサイクロンクリーナー19に移送する。次いで、サイクロンクリーナー19において、固液分離を行い、発酵培養中の固形分残渣は、スラッジポット20に排出される。一方、発酵培養液中の液体分は、循環配管14を介して接続口11に移送されて、発酵培養槽中1に戻される。また、係る発酵培養液の固液分離は任意のタイミングにて実施することができる。 Moreover, solid-liquid separation of the fermentation culture solution is performed in the fermentation culture step. This is done as follows. A fermentation broth discharged from the bottom 12 of the fermentation culture vessel 1 is transferred to a cyclone cleaner 19 through a circulation pipe 14 using a pump 13. Next, solid-liquid separation is performed in the cyclone cleaner 19, and the solid residue during fermentation culture is discharged to the sludge pot 20. On the other hand, the liquid in the fermentation broth is transferred to the connection port 11 via the circulation pipe 14 and returned to the fermentation broth 1. In addition, solid-liquid separation of the fermentation broth can be performed at any timing.

本発明で使用する、エタノールを生成する能力を有する微生物は、ケカビおよびキノコなどの耐熱性エタノール発酵糸状菌である。具体的には、接合菌門のムコール(Mucor)属、リゾムコール(Rhizomucor)属及びリゾプス属(Rhizopus)、担子菌門のシゾフィルム属(Scizophillum)及び不完全菌等が挙げられる。
同時糖化発酵プロセス(SSF)で使用することができる微生物として、以下の微生物が挙げられる。
Mucor ambiguous, Mucor circinelloides, Mucor fragilis, Mucor hiemalis, Mucor inaequisporus, Mucor oblongiellipticus, Mucor racemosus, Mucor recurves, Mucor satuminus, Mucor subtilissmus, Rhizomucor pusillus, Rhizopus azygosporus, Rhizopus microspores, Rhizopus oryzae, Rhizopus stolonifera, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces marxianus, Schizophyllum commune, Fusarium oryzae, Trichoderma ressei
これらの微生物のうちで、現在寄託されているものには以下のようなものがあり、本発明に利用することができる。
Mucor ambiguous NBRC 6742
Mucor circielloides NBRC 4554, 4569, 4570, 4574, 5382, 5774, 5775, 30470, 31398, 4563, 5398, 6746
Mucor fragilis NBRC 6449, 9402
Mucor hiemalis NBRC 5303, 5834, 8448, 8449, 8565, 8567, 6753, 6754
Mucor inaequisporus NBRC 8624, 8635, 8636
Mucor oblongiellipticus NBRC 9258
Mucor racemosus NBRC 4555, 4556, 4581, 5403, 6745, 9255
Rhizopus azygosporus NBRC 31989
Rhizopus microspores NBRC 4737, 4768, 30499, 31988, 32995, 32996, 8631, 31987, 32002, 32003, 32997
Rhizopus oryzae NBRC 4705, 4706, 4707, 4716, 4744, 4758, 4766, 4772, 4780, 4783, 4785, 4798, 4804, 4809, 5318, 5319, 5378, 5379, 5380, 5413, 5414, 5418, 5440, 5780, 5781, 6154, 6155, 6300, 9364, 30795, 31005
Rhizopus stlonifera NBRC 32998, 4781, 5411, 6188, 30816
これらの微生物は、野生株、変異株、または、細胞融合、もしくは遺伝子操作などの遺伝子手法より誘導される組み換え株など、いずれの株も好適に用いることができる。さらに、これらの微生物は、単独または混合して使用することができる。同時に用いられるセルラーゼ等の糖化酵素は特に限定されず、市販のセルラーゼ剤等の糖化酵素を用いることができる。また、適宜糖化酵素を混合して使用することもできる。
例えば、Amylase, α-Amylase, Glucoamylase, Maltase, isoamylase, Cellulase , β-Glucosidase, endo-β-glucanase, Cellobiohydolase, Cellobiase, Xylanase, β-Xylanase, β-1,4-Xylanase, Invertase, β-Galactosidase, α-Galacosidase α-Mannosidase, β-Mannosidase,等が挙げられる。
The microorganism having the ability to produce ethanol used in the present invention is a heat-resistant ethanol-fermenting filamentous fungus such as mildew and mushroom. Specific examples thereof include Mucor, Rhizomucor and Rhizopus of the zygomycota, Sizofilm of the basidiomycota (Scizophilum), imperfect bacteria and the like.
Microorganisms that can be used in the simultaneous saccharification and fermentation process (SSF) include the following microorganisms.
Mucor ambiguous, Mucor circinelloides, Mucor fragilis, Mucor hiemalis, Mucor inaequisporus, Mucor oblongiellipticus, Mucor racemosus, Mucor recurves, Mucor satuminus, Mucor subtilissmus, Rhizomucor pusillus, Rhizopus azygosporus, Rhizopus microspores, Rhizopus oryzae, Rhizopus stolonifera, Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces marxianus , Schizophyllum commune, Fusarium oryzae, Trichoderma ressei
Among these microorganisms, those currently deposited are as follows and can be used in the present invention.
Mucor ambiguous NBRC 6742
Mucor circielloides NBRC 4554, 4569, 4570, 4574, 5382, 5774, 5775, 30470, 31398, 4563, 5398, 6746
Mucor fragilis NBRC 6449, 9402
Mucor hiemalis NBRC 5303, 5834, 8448, 8449, 8565, 8567, 6753, 6754
Mucor inaequisporus NBRC 8624, 8635, 8636
Mucor oblongiellipticus NBRC 9258
Mucor racemosus NBRC 4555, 4556, 4581, 5403, 6745, 9255
Rhizopus azygosporus NBRC 31989
Rhizopus microspores NBRC 4737, 4768, 30499, 31988, 32995, 32996, 8631, 31987, 32002, 32003, 32997
Rhizopus oryzae NBRC 4705, 4706, 4707, 4744, 4758, 4766, 4772, 4780, 4785, 4798, 4804, 4809, 5318, 5319, 5378, 5379, 5413, 5414, 5418, 5440, 5780, 5780 , 5781, 6154, 6155, 6300, 9364, 30795, 31005
Rhizopus stlonifera NBRC 32998, 4781, 5411, 6188, 30816
As these microorganisms, any strain such as a wild strain, a mutant strain, or a recombinant strain derived from genetic techniques such as cell fusion or genetic engineering can be suitably used. Furthermore, these microorganisms can be used alone or in combination. The saccharifying enzymes such as cellulase used simultaneously are not particularly limited, and commercially available saccharifying enzymes such as cellulase agents can be used. In addition, it is possible to mix and use saccharifying enzymes as appropriate.
For example, Amylase, α-Amylase, Glucamylase, Maltase, isoamylase, Cellulase, β-Glucosidase, endo-β-glucanase, Cellobiohydlase, Cellobiase, Xylanase, β-Xylanase, β-1,4-Xylanase, Invertase, Invertase, α-Galacosidase α-Mannosylase, β-Mannosylase, etc. may be mentioned.

糖化発酵同時プロセス(CBP)で使用可能の耐熱性エタノール発酵糸状菌として、以下の微生物を挙げることができる。
Mucor circinelloides, Rhizomucor pusillus, Rhizopus microspores,Schizophyllum commune
これらの微生物のうちで、現在寄託されているものには以下のようなものがあり、本発明に利用することができる。
Mucor circinelloides NBRC 4563, 5382
Rizomucor pusillus NBRC 4580
Rhizopus microspores NBRC 32997
Schizophyllum commune NBRC 4928, 30749
これらの微生物は、野生株、変異株、または、細胞融合、もしくは遺伝子操作などの遺伝子手法より誘導される組み換え株など、いずれの株も好適に用いることができる。また、これらの微生物は、単独または混合して使用することができる。また、これらの微生物は、セルラーゼ等の糖化酵素も自ら分泌生産することができる。
The following microorganisms can be mentioned as a thermostable ethanol fermented filamentous fungus which can be used in the saccharification and fermentation simultaneous process (CBP).
Mucor circinelloides, Rhizomucor pusillus, Rhizopus microspores, Schizophyllum commune
Among these microorganisms, those currently deposited are as follows and can be used in the present invention.
Mucor circinelloides NBRC 4563, 5382
Rizomucor pusillus NBRC 4580
Rhizopus microspores NBRC 32997
Schizophyllum commune NBRC 4928, 30749
As these microorganisms, any strain such as a wild strain, a mutant strain, or a recombinant strain derived from genetic techniques such as cell fusion or genetic engineering can be suitably used. Moreover, these microorganisms can be used individually or in mixture. These microorganisms can also secrete and produce saccharifying enzymes such as cellulase.

また、前記バイオマス資源は、木材、紙、古紙、繊維、木材パルプ、非木材パルプ、ペーパースラッジ、セルロースを含む稲わら、籾殻、雑草、落ち葉、海藻、お茶粕、コーヒー粕などの食品残渣、製紙汚泥のような産業廃棄物、セルロース成分を含む廃棄物などどのようなものでもよい。また、もちろんグルコースを含むものなら何でも良く、一般的に利用されるとうもろこし、サトウキビなどの糖蜜でもよい。さらに、これらの残渣物でもよい。糖質に限らず、セルロース、ヘミセルロース、リグニン、各種たんぱく質、キチン質などの有機物を発酵できる微生物を用いる場合は、これらを原料とすることもできる。
また、水洗浄法、酸処理法、アルカリ法、アルカリ・酸処理法等の処理により、炭酸カルシウム等の各種無機成分等の含量が低減されたペーパースラッジも使用することができる。このような処理を行うことによって、ペーパースラッジ中の糖質含量を向上させることができる上、発酵阻害物質である無機成分等を除去し、効率的なエタノール発酵に寄与することができる。
In addition, the biomass resources include wood, paper, waste paper, fiber, wood pulp, non-wood pulp, paper sludge, rice straw containing cellulose, rice husk, weeds, fallen leaves, seaweed, tea pot, food residue such as coffee ground, papermaking Industrial waste such as sludge, waste containing cellulose components, etc. may be used. Also, of course, anything containing glucose may be used, and it may be generally used corn, sugar cane and other molasses. Furthermore, these residues may be used. In the case of using a microorganism capable of fermenting organic substances such as cellulose, hemicellulose, lignin, various proteins, chitin and the like without being limited to sugars, these can also be used as raw materials.
In addition, paper sludge in which the content of various inorganic components such as calcium carbonate is reduced by treatment such as water washing method, acid treatment method, alkali method, alkali / acid treatment method can also be used. By performing such treatment, the sugar content in paper sludge can be improved, and inorganic components and the like which are fermentation inhibitory substances can be removed to contribute to efficient ethanol fermentation.

前記エタノール生産培地としては、糖水溶液の他に、窒素源、無機塩類、さらに必要に応じてアミノ酸、ビタミンなどの有機微量栄養素を適宜含有する液体培地が好ましく使用される。窒素源としては、アンモニアガス、アンモニア水、アンモニウム塩類、尿素、硝酸塩類、その他補助的に使用される有機窒素源、例えば油粕類、大豆加水分解液、カゼイン分解物、その他のアミノ酸、ビタミン類、廃糖蜜、酵母または酵母エキス、肉エキス、ペプトン等のペプチド類、各種発酵菌体およびその加水分解物などが使用される。無機塩類としては、リン酸塩、マグネシウム塩、カルシウム塩、鉄塩、マンガン塩等を適宜添加することができる。上記に限定されず、微生物の生育力や生産力を維持・向上できるものであれば使用することが出来る。 As the ethanol production medium, a liquid medium containing a nitrogen source, inorganic salts and, if necessary, organic trace nutrients such as amino acids and vitamins as appropriate, in addition to the aqueous sugar solution, is preferably used. Nitrogen sources include ammonia gas, ammonia water, ammonium salts, urea, nitrates, and other organic nitrogen sources that are used supplementary, such as oil syrups, soybean hydrolyzate, casein hydrolysates, other amino acids, vitamins, Waste molasses, yeast or yeast extract, peptides such as meat extract, peptone, various fermented cells and hydrolysates thereof are used. As the inorganic salts, phosphates, magnesium salts, calcium salts, iron salts, manganese salts and the like can be added as appropriate. It is not limited to the above, and any one that can maintain and improve the viability and productivity of microorganisms can be used.

ステップ2は、送気工程である。送気工程とは、エアーポンプ等を使用して発酵培養槽中に空気を送り込む工程である。本発明においては、好気条件下でエタノール発酵を行うため、このような工程とすることができる。この工程によって、前記ステップ1で生成及び揮発したエタノールを前記発酵培養槽系外へ排出することができる。また、培養液中のエタノール濃度が上昇して、微生物によるエタノールの生成が停止してしまうこと、また、微生物が死滅してしまうことを防ぐことができる。 Step 2 is an insufflation process. The air supply step is a step of feeding air into the fermentation culture tank using an air pump or the like. In the present invention, such a process can be used to perform ethanol fermentation under aerobic conditions. By this process, the ethanol produced and volatilized in the step 1 can be discharged out of the fermentation culture tank system. In addition, it is possible to prevent the ethanol concentration in the culture solution from rising to stop the production of ethanol by the microorganism and to prevent the microorganism from being killed.

ステップ3は、蒸留第一工程である。すなわち、回収管2を使用して前記発酵培養槽から排出された気体に含まれるエタノールを液化する工程である。この工程によって、発酵培養槽中で発生したエタノールを発酵培養槽系外で回収することができる。一般に、発酵槽から蒸留タンクに回収した後に蒸留する場合には、蒸留時の熱により酵母や微生物は死活、および死滅してしまうが、上記方法では50℃以下の温度により発酵培養槽から直接気化されるため、微生物を死滅させることなく繰り返し利用することができる。 Step 3 is a distillation first step. That is, this is a step of liquefying ethanol contained in the gas discharged from the fermentation culture tank using the recovery pipe 2. By this step, ethanol generated in the fermentation culture tank can be recovered outside the fermentation culture tank system. Generally, in the case of distillation after recovery from a fermenter to a distillation tank, yeast and microorganisms are killed and killed by the heat at the time of distillation, but in the method described above, vaporization directly from the fermentation culture tank at a temperature of 50 ° C. or less. Therefore, the microorganism can be repeatedly used without killing it.

ステップ4は、回収工程である。すなわち、前記ステップ3で得られたエタノールを回収槽中に準備した溶媒中に溶解させる工程である。また、本工程は、溶媒中にエタノールを溶解させることを目的とする工程であるから、使用する回収槽の数は特には制限されない。この工程によって、発酵培養槽中で生成されたエタノールを系外で、エタノール溶液として回収することができる。また、回収槽を複数用いることによって、エタノール回収量を増加させることができる。また、直接、ステップ5の蒸留第二工程のタンクに回収してもよい。 Step 4 is a recovery step. That is, this is a step of dissolving the ethanol obtained in step 3 in the solvent prepared in the recovery tank. Moreover, since this process is a process aiming at dissolving ethanol in a solvent, the number of recovery tanks to be used is not particularly limited. By this step, ethanol produced in the fermentation culture tank can be recovered outside the system as an ethanol solution. In addition, by using a plurality of recovery tanks, the amount of recovered ethanol can be increased. Alternatively, it may be directly recovered to the tank of the second distillation step of step 5.

ステップ5は、蒸留第二工程である。すなわち、前記ステップ4で得られたエタノール溶液を最終的に蒸留する工程である。このような工程を経てエタノールを得ることができる。本実施形態においては蒸留による方法を採用しているが、蒸留に代えて、溶媒抽出法、分離膜等に分離するようにしてもよい。得られたエタノールをさらに濃縮させるための工程も本蒸留第二工程に含まれると解される。 Step 5 is a distillation second step. That is, the ethanol solution obtained in step 4 is finally distilled. Ethanol can be obtained through such a process. In the present embodiment, a method by distillation is adopted, but instead of distillation, solvent extraction method, separation membrane or the like may be separated. It is understood that the step for further concentrating the obtained ethanol is also included in the second distillation step.

また、前記ステップ1〜4を連続的に行うこともできる。すなわち、原料であるバイオマス資源及び培養液を追加で連続投入し、発酵培養工程、送気工程、蒸留第一工程、回収工程を連続的に行うことによって、連続してエタノール溶液を製造することができる。さらに、前記ステップ1〜5を連続的に行うことも可能である。すなわち、発酵培養工程、送気工程、蒸留第一工程、回収工程、蒸留第二工程を連続的に行うことによって、エタノール発酵の連続運転が可能となる。また、蒸留第二工程の蒸留残留水は、ペーパースラッジをアルカリ処理若しくは酸処理する際に、若しくは、発酵培養工程において再利用することもできる。 Also, the steps 1 to 4 can be performed continuously. That is, the ethanol solution can be continuously produced by continuously feeding the biomass resources and the culture solution which are raw materials additionally and continuously performing the fermentation culture step, the air feeding step, the first distillation step and the recovery step. it can. Furthermore, it is also possible to carry out the steps 1 to 5 continuously. That is, continuous operation of ethanol fermentation becomes possible by continuously performing the fermentation culture step, the air feeding step, the first distillation step, the recovery step, and the second distillation step. In addition, the residual water remaining in the second distillation step can be reused in alkali treatment or acid treatment of paper sludge, or in a fermentation culture step.

次に実施例を示して本発明を更に詳細に説明するが、本発明はこれらの実施例等によって限定されるものではない。 EXAMPLES The present invention will next be described in more detail by way of examples, which should not be construed as limiting the invention thereto.

[実施例1]
(発酵培養槽中のエタノール濃度測定)
50 g/L エタノールを含む蒸留水をモデル培養とし、1L通気撹拌バイオリアクターからエタノールを蒸散させ、 各種諸条件における培養液中のエタノール濃度変化を調査した。培養液中のエタノール濃度は、所定の時間にサンプリングを行い、 以下の測定方法で高速液体クロマトグラフィ(島津製作所 LC-10 System)を用いて定量した(本発明において、エタノールの測定は係る測定方法で実施した。)
通気 Air 量0.2 VVM の条件で、培養温度 28, 40, 45, 50℃ で蒸発実験を行った。
Example 1
(Measurement of ethanol concentration in fermentation culture tank)
Distilled water containing 50 g / L ethanol was used as a model culture, ethanol was evaporated from a 1 L ventilated stirred bioreactor, and changes in the ethanol concentration in the culture solution under various conditions were investigated. The ethanol concentration in the culture solution was sampled at a predetermined time and quantified using high performance liquid chromatography (Shimadzu LC-10 System) according to the following measurement method (in the present invention, the measurement of ethanol is based on the measurement method) Carried out.)
Evaporation experiments were carried out at culture temperatures of 28, 40, 45 and 50 ° C under conditions of aeration air volume of 0.2 VVM.

エタノール濃度(50g/L 以上)の測定方法
分離カラム:ICSep WA-1 Wine Analysis (Transgenomic 製)
移動相:0.0025N のH2SO4
温度:40℃
流速:0.6 mL/min
検出器:示差屈折検出器(RID)
エタノールの定量は、予め標準エタノール水溶液を用いて、適当に希釈したサンプル(N≧5)で得た結果により作成した検量線を用いた。
Measurement method of ethanol concentration (50g / L or more) Separation column: ICSepe WA-1 Wine Analysis (Transgenomic)
Mobile phase: 0.0025N H2SO4
Temperature: 40 ° C
Flow rate: 0.6 mL / min
Detector: Differential Refraction Detector (RID)
For quantification of ethanol, a calibration curve prepared from the results obtained for samples (N サ ン プ ル 5) appropriately diluted with a standard aqueous ethanol solution in advance was used.

図10に結果を示す。図10から明らかなように、いずれの条件においても培養液中のエタノール濃度は低下し、培養液からエタノールが蒸散している。培養温度 40 ℃において、培養 72時間でバイオリアクター内のエタノールの約 40% を蒸発回収することができることが判明した。また、培養温度の上昇に伴い、エタノールの蒸発速度も大きくなることがわかった。 The results are shown in FIG. As apparent from FIG. 10, the ethanol concentration in the culture solution is reduced under any conditions, and ethanol is evaporated from the culture solution. It was found that about 40% of ethanol in the bioreactor can be evaporated and recovered in 72 hours of culture at a culture temperature of 40.degree. In addition, it was found that the evaporation rate of ethanol also increases as the culture temperature rises.

[実施例2]
(回収槽中のエタノールの濃度測定)
実施例1と同様に、50 g/L エタノールを含む蒸留水をモデル培養とし、1L通気撹拌バイオリアクターからエタノールを蒸散させ、 各種諸条件における回収槽中のエタノール濃度変化を調査した。 通気Air 量は 0.2 VVM の条件で、培養温度 28, 40, 45, 50 ℃で蒸発実験試験を行い、適時、蒸発回収したエタノール水溶液の濃度を測定した。
Example 2
(Measurement of ethanol concentration in recovery tank)
In the same manner as in Example 1, distilled water containing 50 g / L ethanol was used as a model culture, ethanol was evaporated from a 1 L aeration-agitation bioreactor, and the ethanol concentration change in the recovery tank under various conditions was investigated. The amount of aeration air was 0.2 VVM, and the evaporation test was conducted at a culture temperature of 28, 40, 45 and 50 ° C., and the concentration of the ethanol solution recovered by evaporation was measured at appropriate times.

図11に結果を示す。28 ℃の培養では、培養 12時間から約 35 g/L のエタノールを回収できた。一方、 40 ℃以上の条件下では、 6時間以降も蒸発するエタノール水溶液濃度が増加し、 200 -330 g/L のエタノール水溶液が回収できた。 The results are shown in FIG. At 28 ° C., about 35 g / L of ethanol could be recovered from 12 hours of culture. On the other hand, under conditions of 40 ° C. or higher, the concentration of the aqueous ethanol solution which evaporated even after 6 hours increased, and the aqueous ethanol solution of 200 to 330 g / L could be recovered.

一般に密閉容器中のエタノールの蒸発は、水とエタノールの「蒸気圧比」に依存する。この比はあまり温度依存せず 約 2.4である。この条件下で 50 g/L のエタノール水溶液から気相側のエタノール濃度は、最大でも 120 g/L となると仮定できる。しかし、装置下部より通気を行った場合、それ以上のエタノールを分離回収できることが証明された。この結果から、蒸発プロセスの使用エネルギー削減、回収槽へエタノール水蒸気のみが入ることになるから装置自体の操作などの容易さ、さらに耐熱性エタノール糸状菌のエタノール阻害の回避など多くの利点を有している新規なエタノール製造プロセスである。
[実施例3]
In general, the evaporation of ethanol in a closed vessel depends on the "vapor pressure ratio" of water and ethanol. This ratio is not so dependent on temperature and is about 2.4. Under these conditions, it can be assumed that the ethanol concentration on the gas phase side from the 50 g / L aqueous ethanol solution is at most 120 g / L. However, it has been proved that if aeration is performed from the lower part of the apparatus, it is possible to separate and collect more ethanol. From this result, it has many advantages such as reduction of energy consumption of evaporation process, ease of operation of the apparatus itself since only ethanol steam enters the recovery tank, and avoidance of ethanol inhibition of heat-resistant ethanol filamentous fungus. New ethanol production process.
[Example 3]

(反応培養槽を使用した実験)
モデル基質として、 α- セルロースを用いた培養実験を実施した。本実施例においては、 回収槽として20 L のタンクに水を 10 L 入れそこへ培養槽から直接排気される Air をバブリングさせるようにした。通気空気量を 0.2 VVM として、耐熱性エタノール糸状菌を使用して、40℃で培養を行い、24時間毎に、回収液中のエタノールを計測した。また、発酵培養槽中のグルコース、エタノールの含量を同間隔毎に測定した。
(Experiment using reaction culture tank)
A culture experiment using α-cellulose as a model substrate was performed. In this example, 10 L of water was put in a 20 L tank as a recovery tank, and the air exhausted directly from the culture tank was bubbled there. The culture was performed at 40 ° C. using a heat-resistant ethanol filamentous fungus with an aeration amount of 0.2 VVM, and ethanol in the recovery solution was measured every 24 hours. In addition, the contents of glucose and ethanol in the fermentation culture vessel were measured at equal intervals.

図12に回収液中のエタノールの濃度の結果並びに図13に発酵培養槽中のグルコース及びグルコースの計測結果を示す。培養開始後、糸状菌によるエタノールが生産され始め、それに伴って回収槽中のエタノール濃度も増加した。培養48時間目に培養槽中のエタノールは 12 g/L に達した。一方、回収槽中のエタノール濃度は、36.2 g/Lであった。 したがって、回収槽でエタノールを濃縮回収できていることが証明された。 FIG. 12 shows the result of the concentration of ethanol in the recovered solution, and FIG. 13 shows the result of measurement of glucose and glucose in the fermentation culture tank. After the start of culture, ethanol by filamentous fungi began to be produced, and the concentration of ethanol in the recovery tank increased accordingly. At 48 hours of culture, ethanol in the culture tank reached 12 g / L. On the other hand, the ethanol concentration in the recovery tank was 36.2 g / L. Therefore, it was proved that ethanol can be concentrated and recovered in the recovery tank.

本実施例に係る培養実験では、通気空気量を 0.2 VVM として培養を行ったが、エタノールは培養液中にまだ残留していることから通気ガス量の最適化が必要であることがわかった。 In culture | cultivation experiment which concerns on a present Example, although it culture | cultivated by making the amount of aeration air into 0.2 VVM, it turned out that the optimization of the amount of aeration gas is necessary from the ethanol still remaining in a culture solution.

[実施例4]
(酵母エキスの添加量に対するエタノール発酵への影響)
耐熱性エタノール発酵糸状菌を使用して、ペーパースラッジ100g/Lで40℃の条件下で72時間培養を行った。
Example 4
(Influence of added amount of yeast extract on ethanol fermentation)
Culturing was performed for 72 hours under the condition of 40 ° C. with 100 g / L of paper sludge using a heat-resistant ethanol-fermenting filamentous fungus.

図14に結果を示す。通常の酵母エキス 5 g/Lを含む条件下では27.4 g/Lのエタノールを生産できた。一方、その添加量を減らすと、2 g/Lでは26.4 g/L、1 g/Lでは24.3 g/Lでわずかに低下した。さらに、酵母エキス無添加では、菌株はほとんど増殖せず4.6 g/Lと劇的に低下することが判明した。この結果から、酵母エキスは耐熱性エタノール発酵糸状菌の増殖およびエタノール発酵に必須であることが判明した。また、添加量として5 g/L以上が望ましいが、1 g/Lでも最大生産能の約90%のエタノールができることが判明した。 The results are shown in FIG. Under the conditions containing 5 g / L of ordinary yeast extract, 27.4 g / L of ethanol could be produced. On the other hand, when the addition amount was reduced, it slightly decreased at 26.4 g / L at 2 g / L and 24.3 g / L at 1 g / L. Furthermore, it was found that the strain hardly grown and dropped to 4.6 g / L without yeast extract addition. From this result, it was found that yeast extract is essential for growth of thermotolerant ethanol-fermenting filamentous fungi and ethanol fermentation. In addition, although it is desirable that the addition amount be 5 g / L or more, it was found that even at 1 g / L, about 90% of the maximum production capacity can be produced.

[実施例5]
(酵母エキスの代替として廃糖蜜の添加量に対するエタノール発酵への影響)
エタノール生産性を向上させるために、安価な天然培地成分である廃糖蜜(コーンスティープリカーなど)を利用することが、経済的に最善策と考えられる。そこで窒素源として培地成分に使用する酵母エキスの代わりとして廃糖蜜を利用し、その他の条件としては、実施例4と全て同一条件下で、培養を行った。
[Example 5]
(Influence to ethanol fermentation on addition amount of waste molasses as substitution of yeast extract)
It is considered economically best to use waste molasses (such as corn steep liquor), which is an inexpensive natural medium component, to improve ethanol productivity. Therefore, waste molasses was used as a nitrogen source instead of the yeast extract used for the medium component, and the culture was performed under the same conditions as Example 4 as other conditions.

図15に結果を示す。酵母エキスを添加した場合、 1 g/L以上の添加量で20 g/L以上のエタノールが生産できるのに対して、2g/Lの廃糖蜜の添加で約25g/Lのエタノールを生産できることが判明した。 The results are shown in FIG. When yeast extract is added, ethanol of 20 g / L or more can be produced by addition amount of 1 g / L or more, but about 25 g / L of ethanol can be produced by addition of 2 g / L of waste molasses found.

[実施例6]
(前処理PSを用いたエタノール製造)
PSにCO2を1時間以上接触させ、酸処理を行ったPS(以下、処理PSという。)と酸処理を実施していないPS(以下、未処理PSという。)をコントロールとした基質を用い、同時糖化発酵プロセスにて、エタノール製造を行った。植菌量を1.25mL、培養堆積を25L、培養温度を40℃及び通気空気量を0.1vvmとして、120時間エタノール製造を実施し、エタノールの量を測定した。
[Example 6]
(Ethanol production using pretreated PS)
A substrate in which PS treated with CO 2 for 1 hour or more and subjected to acid treatment (hereinafter referred to as treated PS) and PS not subjected to acid treatment (hereinafter referred to as untreated PS) are used as controls. Then, ethanol was produced in the simultaneous saccharification and fermentation process. The amount of ethanol was measured by carrying out ethanol production for 120 hours with an inoculation amount of 1.25 mL, a culture deposit of 25 L, a culture temperature of 40 ° C. and an aeration amount of 0.1 vvm.

図16にエタノール測定結果を示す。未処理PS、処理PSについての120時間経過後のエタノール製造量は、それぞれ、13.5g/Lと26.5g/Lであった。この結果により、PSを基質としてエタノールを製造する事が可能であることが証明された。また、酸処理したPSを基質とすれば、エタノールの製造量を増加させることも証明された。 The ethanol measurement result is shown in FIG. The amount of ethanol produced after 120 hours for untreated PS and treated PS was 13.5 g / L and 26.5 g / L, respectively. This result proved that it is possible to produce ethanol using PS as a substrate. In addition, it was also proved that using acid-treated PS as a substrate increases the amount of ethanol produced.

[実施例7]
(抄取パルプを用いた連続エタノール製造)
100L発酵タンクに蒸留器を設置したエタノール製造装置を準備し、前培養工程を24時間実施した培養液を100L発酵タンクに投入した。次いで、100L発酵タンク中において、植菌量を2.5L、培養体積を50L、培養温度を40℃、及び通気空気量を0.1vvmとして、回分培養工程を24時間実施した後、連続培養工程を基質の希釈率を0.04h-1、基質の供給速度を0.20wet-kg/h及び培養液供給速度を1.8〜2.0L/hとして、120時間実施し、発酵培養槽中のエタノール及び回収槽中に回収したエタノールの量を測定した。
[Example 7]
(Continuous ethanol production using paper pulp)
The ethanol manufacturing apparatus which installed the distiller in the 100 L fermentation tank was prepared, and the culture solution which implemented the preculture process for 24 hours was thrown into the 100 L fermentation tank. Next, after performing batch culture process for 24 hours with 2.5 L of inoculation amount, culture volume of 50 L, culture temperature of 40 ° C. and aeration air volume of 0.1 vvm in a 100 L fermentation tank, continuous culture process The dilution rate of the substrate is 0.04 h -1 , the feed rate of the substrate is 0.20 wet-kg / h, and the culture fluid feed rate is 1.8 to 2.0 L / h for 120 hours, and the ethanol in the fermentation culture tank and the recovery tank The amount of ethanol recovered was measured.

図17に蒸留タンク中のエタノール測定結果を、図18に回収エタノールの積算量を示す。
表8及び表9により培養時間72時間〜144時間において、定常状態であった。また、投入した抄取パルプ14.4wet-kgから2.68kgのエタノールを製造することができた。

The measurement result of ethanol in the distillation tank is shown in FIG. 17, and the integrated amount of recovered ethanol is shown in FIG.
According to Table 8 and Table 9, it was in a steady state in culture | cultivation time 72 hours-144 hours. In addition, it was possible to produce 2.68 kg of ethanol from 14.4 wet-kg of input paper pulp.

1:発酵培養槽 2:回収管 3:回収槽 4:蒸留装置 5:試料投入口 6:送気供給口 7:発酵蒸気口 8:攪拌機設置口 9:攪拌機 10:保温ジャケット 11:接続口 12:底部 13:ポンプ 14:循環配管 15:試料取出口 16:充円錐ノズル 17:配管 18:脚 19:サイクロンクリーナー 20:スラッジポット 23:リデューサー 24:略半円弧状配管 25:冷却管 26:冷却管 27:略半円弧状配管 28:回収管2の先端部
A:エタノール製造装置 B:培養液 C:回収液 D:エタノールを含む水蒸気 E:エタノール F:空気



1: Fermentation culture tank 2: Recovery pipe 3: Recovery tank 4: Distillation device 5: Sample inlet 6: 6: Air supply port 7: Fermentation steam port 8: Stirrer installation port 9: Stirrer 10: Heat insulation jacket 11: Connection port 12 : Bottom part 13: Pump 14: Circulation piping 15: Sample taking out port 16: Fully conical nozzle 17: Piping 18: Leg 19: Cyclone cleaner 20: Sludge pot 23: Reducer 24: Almost semi-circular piping 25: Cooling pipe 26: Cooling Pipe 27: substantially semicircular arc shaped pipe 28: tip of recovery pipe 2
A: Ethanol production apparatus B: Culture solution C: Recovery solution D: Water vapor containing ethanol E: Ethanol F: Air



Claims (8)

バイオマス資源からエタノールを生産する装置であって、
前記バイオマス資源を糖化し、発酵する発酵培養槽と、
前記発酵培養槽へ気体を送気する送気配管と、
前記発酵培養槽から排出された気体を回収する回収管と、
前記回収管から排出されたエタノールを回収する回収槽と、
を備えることを特徴とするバイオマス資源からエタノールを生産する装置。
An apparatus for producing ethanol from biomass resources,
A fermentation culture tank for saccharifying and fermenting the biomass resources;
An air supply pipe for supplying a gas to the fermentation culture tank;
A recovery pipe for recovering the gas discharged from the fermentation culture tank;
A recovery tank for recovering ethanol discharged from the recovery pipe;
An apparatus for producing ethanol from biomass resources, comprising:
発酵培養液を、前記発酵培養槽の底部と上側面部との間で、循環させる循環手段と、
前記循環手段の途中に、前記発酵培養液を固液分離する固形分分離手段と、
を備えることを特徴とする請求項1に記載のバイオマス資源からエタノールを生産する装置。
Circulation means for circulating the fermentation culture solution between the bottom and the upper side of the fermentation culture vessel;
Solid content separation means for solid-liquid separation of the fermentation broth in the middle of the circulation means;
The apparatus for producing ethanol from biomass resources according to claim 1, comprising:
請求項1又は請求項2記載のバイオマス資源からエタノールを生産する装置において、
耐熱性エタノール発酵糸状菌を使用することを特徴とするバイオマス資源からエタノールを生産する装置。
An apparatus for producing ethanol from biomass resources according to claim 1 or 2
An apparatus for producing ethanol from biomass resources, characterized by using a thermostable ethanol-fermenting filamentous fungus.
バイオマス資源からエタノールを生産する方法であって、
前記バイオマス資源を糖化し、発酵する発酵培養工程と、
前記発酵培養槽へ気体を送気する送気工程と、
前記発酵培養槽から排出された気体を蒸留する蒸留工程と、
前記蒸留工程から排出されたエタノールを回収する回収工程と、
を有することを特徴とするバイオマス資源からエタノールを生産する方法。
A method of producing ethanol from biomass resources, comprising
A fermentation culture step of saccharifying and fermenting the biomass resources;
An air supplying step of supplying a gas to the fermentation culture tank;
A distillation step of distilling the gas discharged from the fermentation culture tank;
A recovery step of recovering ethanol discharged from the distillation step;
A method of producing ethanol from biomass resources, characterized in that it comprises:
前記発酵培養工程において、前記発酵培養液の固液分離を行うことを特徴とするバイオマス資源からエタノールを生産する方法。 A method of producing ethanol from biomass resources, comprising performing solid-liquid separation of the fermentation culture solution in the fermentation culture step. 発酵培養工程において耐熱性エタノール発酵糸状菌を使用することを特徴とする請求項4又は5に記載のバイオマス資源からエタノールを生産する方法。 The method for producing ethanol from biomass resources according to claim 4 or 5, wherein a thermostable ethanol-fermenting filamentous fungus is used in the fermentation culture step. 発酵培養工程における培地は、窒素源として廃糖蜜を配合された培地であること
を特徴とする請求項4〜6のいずれか一に記載のバイオマス資源からエタノールを生産
する方法
The method for producing ethanol from biomass resources according to any one of claims 4 to 6, wherein the culture medium in the fermentation culture step is a culture medium containing waste molasses as a nitrogen source.
前記発酵培養工程に先立ち、前培養工程を行うことを特徴とする
請求項4〜7のいずれか一に記載のバイオマス資源からエタノールを生産する方法

The method for producing ethanol from biomass resources according to any one of claims 4 to 7, wherein a pre-culture step is performed prior to the fermentation and culture step.

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