JPS629176A - Tray for freezing vacuum drier - Google Patents
Tray for freezing vacuum drierInfo
- Publication number
- JPS629176A JPS629176A JP14894185A JP14894185A JPS629176A JP S629176 A JPS629176 A JP S629176A JP 14894185 A JP14894185 A JP 14894185A JP 14894185 A JP14894185 A JP 14894185A JP S629176 A JPS629176 A JP S629176A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- tray
- tray body
- freeze
- vacuum
- vacuum drying
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。(57) [Summary] This bulletin contains application data before electronic filing, so abstract data is not recorded.
Description
【発明の詳細な説明】
（発明の目的）
〔産業上の利用分野〕
この発明は、凍結真空乾燥をする際に、材料を収容する
ために使用するトレイに関する。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION (Object of the Invention) [Industrial Field of Application] The present invention relates to a tray used to house materials during freeze-vacuum drying.
真空凍結乾燥とは、材料を凍結し、その後真空乾燥を行
うという一連の工程である。よって、材料はトレイに収
容して取り扱われる。Vacuum freeze-drying is a series of steps in which materials are frozen and then vacuum-dried. Accordingly, the material is accommodated in the tray and handled.
かかる真空凍結乾燥において、凍結された材料を真空乾
燥する場合には、前記トレイに収容された材料が加熱棚
からの放射熱によって加熱されるため、材料中の水分は
昇華によって水蒸気となり、空気中に放散される。In such vacuum freeze-drying, when a frozen material is vacuum-dried, the material accommodated in the tray is heated by radiant heat from the heating shelf, so that the water in the material sublimates and becomes water vapor, causing water to rise in the air. is dissipated into.
しかしながら、従来のトレイは開孔のない平板によって
作られた箱状であったため、材料とトレイとの接触面積
が広くなる結果、かかる接触面における水蒸気の通気抵
抗が大きくなる。However, since conventional trays have a box-like shape made of a flat plate without openings, the contact area between the material and the tray is large, resulting in a large resistance to water vapor ventilation at such a contact surface.
このため、かかる接触部においては、材料が部分的に昇
温し、熔解するため、製品の品質が劣化すると共に材料
が熔解する結果、トレイへ付着しやすいという不都合を
有した。Therefore, in such a contact portion, the temperature of the material partially rises and melts, resulting in a problem in that the quality of the product deteriorates and as a result of the melting of the material, it tends to adhere to the tray.
かかる不都合は特に共晶点の低い材料はど著しいもので
あった。Such disadvantages are particularly severe in materials with a low eutectic point.
（発明の構成）
〔前記目的を達成するための手段〕
この発明は前記問題点を解決するためになされたもので
あり、その要旨は、
材料をトレイ本体に収容し、このトレイ本体を冷凍庫内
に設置して前記材料を凍結し、その後、前記トレイ本体
を真空乾燥庫内に設置して前記凍結した材料を真空乾燥
する凍結真空乾燥装置において、前記トレイ本体の少な
くとも底面に所用数の透孔が形成されていることを特徴
とする、凍結真空乾燥装置用トレイである。(Structure of the Invention) [Means for Achieving the Aforesaid Object] This invention has been made in order to solve the above-mentioned problems, and its gist is to store materials in a tray body and store this tray body in a freezer. In the freeze-vacuum drying apparatus, the tray body is installed in a vacuum drying chamber to freeze the material, and then the tray body is installed in a vacuum drying chamber to vacuum-dry the frozen material. This is a tray for a freeze-vacuum drying apparatus, characterized in that it is formed with:
この発明に係る、凍結真空乾燥装置用トレイは上記のよ
うに構成されているため、
即ち、前記トレイ本体の少なくとも底面に所用数の透孔
が形成されているため、
トレイ本体内に収容された材料とトレイとの接触面積は
従来よりも狭くなる結果、かかる接触面における水蒸気
の通気抵抗は従来よりも小さくなる。Since the tray for a freeze-vacuum drying apparatus according to the present invention is configured as described above, that is, the required number of through holes are formed at least on the bottom surface of the tray body, so that the tray body is housed in the tray body. As a result, the contact area between the material and the tray is smaller than before, and as a result, the resistance to water vapor ventilation at this contact surface is smaller than before.
このため、かかる接触部において、従来のように材料が
部分的に昇温し、熔解することはなく・よって、製品の
品質が劣化することはなし）と共に、材料がトレイへ付
着して取扱を困難にすることもない。Therefore, at such contact points, the material does not partially heat up and melt as in the past (therefore, the quality of the product does not deteriorate), and the material adheres to the tray, making it difficult to handle. There's nothing to do.
以下、第１図および第２図に基づいてこの発明の詳細な
説明する。Hereinafter, the present invention will be explained in detail based on FIGS. 1 and 2.
第１図において、１１は真空乾燥庫、１３は真空乾燥庫
１１内に収容された台車である。１５．１５．・・・は
トレイサポートであり、支持柱１７を介して台車１３に
設置されている。このトレイサポートはトレイ本体１９
を載置するためのものである。また、１６．１６゜・・
・は加熱棚であり、トレイサポート５．１５．・・・の
両側に位置するように設置されている。この加熱棚１６
、１６．・・・は両側方向からトレイ本体１９の材料Ｍ
（後記する）に放射熱を供給する。なお、前記台車１３
は凍結された材料Ｍ（後記する）を収容したトレイ本体
１９を移動する際に使用される。In FIG. 1, 11 is a vacuum drying chamber, and 13 is a cart housed in the vacuum drying chamber 11. 15.15. . . . is a tray support, which is installed on the trolley 13 via a support column 17. This tray support is the tray body 19
It is for placing. Also, 16.16°...
・ is a heating shelf, and tray support 5.15. It is located on both sides of... This heating shelf 16
, 16. ... is the material M of the tray body 19 from both sides.
(described later) supplies radiant heat. Note that the trolley 13
is used when moving the tray body 19 containing frozen material M (described later).
次に第２図に基づいて前記トレイ本体１９を詳述する。Next, the tray main body 19 will be explained in detail based on FIG.
図において、２１，２１．・・・は透孔であり、トレイ
本体１９の底面および側面に形成されている。この透孔
２１は真円状であり、後記材料Ｍ中の水分が昇華の際に
発生する水蒸気をトレイ本体１９の外部に放散させるも
のである。なお、透孔２１の形状は真円に限定されるも
のでなく、楕円状でも角形でもよい。又、Ｍは凍結され
た材料であり、トレイ本体１９の底面に載置されている
。In the figure, 21, 21. ... are through holes, which are formed on the bottom and side surfaces of the tray body 19. The through hole 21 has a perfect circular shape and is used to diffuse water vapor generated when water in the material M (described later) sublimes to the outside of the tray body 19. Note that the shape of the through hole 21 is not limited to a perfect circle, and may be elliptical or square. Further, M is a frozen material placed on the bottom surface of the tray body 19.
この状態で凍結乾燥を行うと、昇華の際に発生する水蒸
気はトレイ本体１９の透孔２１から外部に放散されるた
め、水蒸気は滑らかに移動するものである。When freeze-drying is performed in this state, the water vapor generated during sublimation is radiated to the outside through the through holes 21 of the tray body 19, so that the water vapor moves smoothly.
なお、材料Ｍが液体の場合であって且つ凍結前の状態に
おいては、透孔２１から材料が洩らないようにするため
、第２図の仮想線が示すようにトレイ本体１９の外周囲
を補助トレイ２５で覆うことが必要である。In addition, when the material M is a liquid and is in a state before freezing, in order to prevent the material from leaking from the through holes 21, the outer periphery of the tray body 19 is curved as shown by the imaginary line in FIG. It is necessary to cover it with an auxiliary tray 25.
（発明の効果）
この発明に係る、凍結真空乾燥装置用トレイは、材料を
トレイ本体に収容し、このトレイ本体を冷凍庫内に設置
して前記材料を凍結し、その後、前記トレイ本体を真空
乾燥庫内に設置して前記凍結した材料を真空乾燥する凍
結真空乾燥装置において、前記トレイ本体の少なくとも
底面に所用数の透孔が形成されているため、
トレイ本体内に収容された材料とトレイとの接触面積は
従来よりも狭くなる結果、かかる接触面における水蒸気
の通気抵抗は従来よりも小さくなる。(Effects of the Invention) The tray for a freeze-vacuum dryer according to the present invention stores a material in a tray body, places this tray body in a freezer to freeze the material, and then vacuum-dries the tray body. In a freeze-vacuum drying apparatus that is installed in a refrigerator and vacuum-dries the frozen material, a required number of through holes are formed at least on the bottom surface of the tray body, so that the material housed in the tray body and the tray can be separated. As a result, the contact area of the contact area is smaller than before, and the resistance to water vapor ventilation at such a contact surface is smaller than before.
このため、かかる接触部において、従来のように材料が
部分的に昇温し、溶解することはな（、よ゛って、製品
の品質が劣化することはないと共に、材料がトレイへ付
着して取扱を困難にすることもない。Therefore, the material does not partially heat up and melt at the contact point as in the past (therefore, the quality of the product does not deteriorate and the material does not adhere to the tray). It does not make handling difficult.
【図面の簡単な説明】
第１図および第２図はこの発明に係る、凍結真空乾燥装
置用トレイの実施例を示すもので、第１図は正面図、第
２図は第１図における■部拡大断面図である。
Ｍ ・・・ 材料
１１ ・・・ 真空乾燥庫
１９ ・・・ トレイ本体
２１ ・・・ 透孔
特 許 出 願 人 清和真空熱学株式会社〃
株式会社 大川原製作所
第１図[BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS] FIGS. 1 and 2 show an embodiment of a tray for a freeze-vacuum drying apparatus according to the present invention. FIG. 1 is a front view, and FIG. FIG. M...Material 11...Vacuum drying chamber 19...Tray body 21...Through hole patent applicant Seiwa Vacuum Thermal Engineering Co., Ltd.
Okawara Manufacturing Co., Ltd. Diagram 1
Claims (2)
冷凍庫内に設置して前記材料を凍結し、その後、前記ト
レイ本体を真空乾燥庫内に設置して前記凍結した材料を
真空乾燥する凍結真空乾燥装置において、前記トレイ本
体の少なくとも底面に所用数の透孔が形成されているこ
とを特徴とする、凍結真空乾燥装置用トレイ。(1) The material is stored in a tray body, the tray body is placed in a freezer to freeze the material, and then the tray body is placed in a vacuum drying chamber to vacuum dry the frozen material. A tray for a freeze-vacuum dryer, characterized in that a required number of through holes are formed in at least the bottom surface of the tray body.
請求の範囲第１項記載の凍結真空乾燥装置用トレイ。(2) The tray for a freeze vacuum drying apparatus according to claim 1, wherein the through hole is a square hole.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14894185A JPS629176A (en) | 1985-07-06 | 1985-07-06 | Tray for freezing vacuum drier |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14894185A JPS629176A (en) | 1985-07-06 | 1985-07-06 | Tray for freezing vacuum drier |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS629176A true JPS629176A (en) | 1987-01-17 |
Family
ID=15464084
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP14894185A Pending JPS629176A (en) | 1985-07-06 | 1985-07-06 | Tray for freezing vacuum drier |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS629176A (en) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02126076A (en) * | 1988-11-07 | 1990-05-15 | Ulvac Corp | Freezing apparatus |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS50152353A (en) * | 1974-04-29 | 1975-12-08 | ||
| JPS534532U (en) * | 1976-06-30 | 1978-01-17 |
-
1985
- 1985-07-06 JP JP14894185A patent/JPS629176A/en active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS50152353A (en) * | 1974-04-29 | 1975-12-08 | ||
| JPS534532U (en) * | 1976-06-30 | 1978-01-17 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02126076A (en) * | 1988-11-07 | 1990-05-15 | Ulvac Corp | Freezing apparatus |
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