JPS623948A - プライマル肉包装用照射多層フイルム - Google Patents
プライマル肉包装用照射多層フイルムInfo
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明はプライマル(prlmml )及びサブプライ
マル(tub −primal ) 、肉切身及び加工
肉を包装するパックの製造に用いるのに適した照射多層
フィルムに閃する。本発明は、また、照射6層フィルム
であって、フィルムの外層がエチレン−ビニルアセテー
ト共重合体から成り、コアー層が塩化ビニリデンとメチ
ルアクリレートとの共重合体から成るものを含む照射多
層フィルム及び該フィルムの製造方法に関する。
マル(tub −primal ) 、肉切身及び加工
肉を包装するパックの製造に用いるのに適した照射多層
フィルムに閃する。本発明は、また、照射6層フィルム
であって、フィルムの外層がエチレン−ビニルアセテー
ト共重合体から成り、コアー層が塩化ビニリデンとメチ
ルアクリレートとの共重合体から成るものを含む照射多
層フィルム及び該フィルムの製造方法に関する。
発明の背景
従来の技術及びその問題点
プライマル肉切身或はプライマルス(prlmmlg)
は、例えば牛のわき肉よりも小さいが消費者に小売りで
売られる最終の切身よりも大きな大きい肉の切身である
。プライマル切身は畜殺場で作られ、次いで小売肉店又
はレストラン等の場所に輸送され、そこでサブプライマ
ル肉切身又はサブプライマルス(sub −prima
lm )と呼ばれる一層小さい肉の切身にばらされる。
は、例えば牛のわき肉よりも小さいが消費者に小売りで
売られる最終の切身よりも大きな大きい肉の切身である
。プライマル切身は畜殺場で作られ、次いで小売肉店又
はレストラン等の場所に輸送され、そこでサブプライマ
ル肉切身又はサブプライマルス(sub −prima
lm )と呼ばれる一層小さい肉の切身にばらされる。
サブプライマルスは、また、畜殺場でも作られ得る。プ
ライマルス及びサブプライマルスが畜殺場で作られる場
合、通常、腐敗や変色を最小にさせるために、肉を輸送
し及び取扱う間に空気に接触させないようなやり方で包
装される。プライマルやサブプライマルスを水分損失や
空気との接触による品質低下から保讃するように包装す
る1つの望ましいやり方は、良好なバリヤー性を有する
包装材でプライマルスやサブプライマルスを収縮包装す
ることである。良好な酸素及び水分バリヤー性を有する
1つのかかる収縮包装材は塩化ビニリデン−塩化ビニル
共重合体フィルムである。
ライマルス及びサブプライマルスが畜殺場で作られる場
合、通常、腐敗や変色を最小にさせるために、肉を輸送
し及び取扱う間に空気に接触させないようなやり方で包
装される。プライマルやサブプライマルスを水分損失や
空気との接触による品質低下から保讃するように包装す
る1つの望ましいやり方は、良好なバリヤー性を有する
包装材でプライマルスやサブプライマルスを収縮包装す
ることである。良好な酸素及び水分バリヤー性を有する
1つのかかる収縮包装材は塩化ビニリデン−塩化ビニル
共重合体フィルムである。
プライマル及びサブプライマル肉切身及び加工肉を収縮
包装するのに用いるフィルムを提供する1つのアプロー
チは、#紫及び水分バリヤー性を有する多層フィルムで
あって、その内の1層が塩化ビニリデン−塩化ビニル共
重合体フィルムであるものを採用することである。かか
る多層フィルムのその他の層は、塩化ビニリデン−塩化
ビニルフィルムに欠けている必要な低温特性及び耐摩耗
性を付与するように迩ぶ。しかし、このようなフィルム
を提供する場合、プライマル及びサブプライマル肉切身
を収縮包装するために使用されるべきフィルムについて
の要件は良好なバイヤー性、耐摩耗性及び低温特性だけ
でないことを認識しなければならない。フィルムは、フ
ィルムを約90℃において縦及び横断の両方の方向に特
定側合の範囲、例えば約30〜約60%の範囲内で熱収
縮させるのに十分な収縮特性を生じるために、二軸延伸
されなければならない。
包装するのに用いるフィルムを提供する1つのアプロー
チは、#紫及び水分バリヤー性を有する多層フィルムで
あって、その内の1層が塩化ビニリデン−塩化ビニル共
重合体フィルムであるものを採用することである。かか
る多層フィルムのその他の層は、塩化ビニリデン−塩化
ビニルフィルムに欠けている必要な低温特性及び耐摩耗
性を付与するように迩ぶ。しかし、このようなフィルム
を提供する場合、プライマル及びサブプライマル肉切身
を収縮包装するために使用されるべきフィルムについて
の要件は良好なバイヤー性、耐摩耗性及び低温特性だけ
でないことを認識しなければならない。フィルムは、フ
ィルムを約90℃において縦及び横断の両方の方向に特
定側合の範囲、例えば約30〜約60%の範囲内で熱収
縮させるのに十分な収縮特性を生じるために、二軸延伸
されなければならない。
フィルムは、また、フィルムから、バツグを加工するこ
とができるために、かつ肉切身を、バツグに入れた後に
加工、バツグの開口をヒートシールするためにヒートシ
ール可能でなければならない。加えて、ヒートシールし
た、バツグの継目は熱収縮作業の間に引き切れてはなら
ず、フィルムは熱収縮作業の間に骨の端のような鋭い縁
によるバンク(puncturlng )に耐えなけれ
ばならず、熱収縮作業の間か或は夏期にフィルムを輸送
したりかつ貯蔵する間に達し得る相対的に商い温度にフ
ィルムをさらす間に離層が起きないようにフィルムのい
くつかの層の間に適当な密着性がなければならない。
とができるために、かつ肉切身を、バツグに入れた後に
加工、バツグの開口をヒートシールするためにヒートシ
ール可能でなければならない。加えて、ヒートシールし
た、バツグの継目は熱収縮作業の間に引き切れてはなら
ず、フィルムは熱収縮作業の間に骨の端のような鋭い縁
によるバンク(puncturlng )に耐えなけれ
ばならず、熱収縮作業の間か或は夏期にフィルムを輸送
したりかつ貯蔵する間に達し得る相対的に商い温度にフ
ィルムをさらす間に離層が起きないようにフィルムのい
くつかの層の間に適当な密着性がなければならない。
多層フィルムであって、その内の1層が塩化ビニリデン
−塩化ビニル共重合体でありがっ少くとも他の1層がエ
チレン−ビニルアセテート共重合体であるものを作るこ
とが提案されてきた。例えば、このようなフィルムはマ
クフェトリース、シュ=ア、 (McFedris8
、 Jr、)等の米国特許160 0.267号、ピー
ターソン(Peter@on )の米国特許3.524
.795号、ティチェナル(T重量ehenal )等
の米国特許3.623.348号、シャーマーの米国特
許& 567.539号及び同へ60ス505号、ライ
ブイガ−(Widiger )等の米国特許4.247
.584号において提案されている。
−塩化ビニル共重合体でありがっ少くとも他の1層がエ
チレン−ビニルアセテート共重合体であるものを作るこ
とが提案されてきた。例えば、このようなフィルムはマ
クフェトリース、シュ=ア、 (McFedris8
、 Jr、)等の米国特許160 0.267号、ピー
ターソン(Peter@on )の米国特許3.524
.795号、ティチェナル(T重量ehenal )等
の米国特許3.623.348号、シャーマーの米国特
許& 567.539号及び同へ60ス505号、ライ
ブイガ−(Widiger )等の米国特許4.247
.584号において提案されている。
加えて、塩化ビニリデン共重合体のコアー層を含む多層
フィルムであって、塩化ビニリデン共重合体が塩化ビニ
リデンモノマーと塩化ビニルモノマーとの共重合体であ
るものが、例えばブラックス(Brax)等の米国特許
1741.255号及び同4、278.738号、バー
ド(Ba1rd )等の米国特許4.112.181号
、ラスチグ(Lu@tig)等のカナダ特許982.9
83号に開示されている如く知られている。
フィルムであって、塩化ビニリデン共重合体が塩化ビニ
リデンモノマーと塩化ビニルモノマーとの共重合体であ
るものが、例えばブラックス(Brax)等の米国特許
1741.255号及び同4、278.738号、バー
ド(Ba1rd )等の米国特許4.112.181号
、ラスチグ(Lu@tig)等のカナダ特許982.9
83号に開示されている如く知られている。
また、従来技術において、包装作業に使用するフィルム
の性質な鍋めるのに照射による架橋が用いられてきた。
の性質な鍋めるのに照射による架橋が用いられてきた。
例えば、ブラックス等に係る米国特許4741.253
号は、照射によって架橋されたエチレン−ビニルアセテ
ートの第1層を有する多層ラミネートについて教示して
いる。ラミネートの第2層及び第5NBは照射されてい
ない。このようにして作ったラミネートを、次いで二軸
延伸することができる。バード等の米国特許3,821
,182号及び同4.112.181号は延伸する前に
照射した3層フィルムの組合せについて教示している。
号は、照射によって架橋されたエチレン−ビニルアセテ
ートの第1層を有する多層ラミネートについて教示して
いる。ラミネートの第2層及び第5NBは照射されてい
ない。このようにして作ったラミネートを、次いで二軸
延伸することができる。バード等の米国特許3,821
,182号及び同4.112.181号は延伸する前に
照射した3層フィルムの組合せについて教示している。
更に、バーンスタイン(Bernst@in )等の米
国特許4.391.862号及び同4.352.844
号は第1及び第2重合体層を同時押出し、同時押出層を
照射し、第3層を第2重合層に密着させ、次いで多層フ
ィルムを延伸することを開示している。なお更に、ピー
ラ−(Bl@lar )等の米国特許4、318.76
3号は、多層フィルムで作った、バツグの継目が、バツ
グの継目面を照射によって架橋させて強化され得ること
を教示している。′ ・しかし、塩化ビニリデン−塩
化ビニル共重合体層を含有する照射多層フィルムは、貯
蔵する間に塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体の劣化
によりかなり変色することがわかった。塩化ビニリデン
−塩化ビニル共重合体層の変色は、水素及び塩化物ラジ
カルが照射誘起開裂され、それによって二重結合及び置
台した発色団を生成するに至ることによるものと考えら
れる。
国特許4.391.862号及び同4.352.844
号は第1及び第2重合体層を同時押出し、同時押出層を
照射し、第3層を第2重合層に密着させ、次いで多層フ
ィルムを延伸することを開示している。なお更に、ピー
ラ−(Bl@lar )等の米国特許4、318.76
3号は、多層フィルムで作った、バツグの継目が、バツ
グの継目面を照射によって架橋させて強化され得ること
を教示している。′ ・しかし、塩化ビニリデン−塩
化ビニル共重合体層を含有する照射多層フィルムは、貯
蔵する間に塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体の劣化
によりかなり変色することがわかった。塩化ビニリデン
−塩化ビニル共重合体層の変色は、水素及び塩化物ラジ
カルが照射誘起開裂され、それによって二重結合及び置
台した発色団を生成するに至ることによるものと考えら
れる。
本発明は、エチレン−ビニルアセテ−) 共重合体の外
層を有しかつ塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重
合体のバリヤーフィルムを有する多層フィルムを二軸延
伸した後に照射して・エチレン−ビニルアセテート層を
架橋させたもの(以下に完全に説明する)が、゛プライ
マル及びサブプライマル肉切身及び加工肉を収縮包装す
るのに用いて良好な結果を生じ得るということを発見し
たことに基づくものである。詳細には、本発明は照射し
た後に顕著な色の安宇度を有する該多層フィルムを提供
し、それにより該多層フィルムはプライマル及びサブプ
ライマル肉切身及び加工肉を収縮包装するのに有用な、
バツグを加工するのに有利に使用することができる。
層を有しかつ塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重
合体のバリヤーフィルムを有する多層フィルムを二軸延
伸した後に照射して・エチレン−ビニルアセテート層を
架橋させたもの(以下に完全に説明する)が、゛プライ
マル及びサブプライマル肉切身及び加工肉を収縮包装す
るのに用いて良好な結果を生じ得るということを発見し
たことに基づくものである。詳細には、本発明は照射し
た後に顕著な色の安宇度を有する該多層フィルムを提供
し、それにより該多層フィルムはプライマル及びサブプ
ライマル肉切身及び加工肉を収縮包装するのに有用な、
バツグを加工するのに有利に使用することができる。
問題点を解決するための手段
本発明によれば、エチレン−ビニルアセテート共重合体
の外層と塩化ビニリデン−メチルアクリレージ共重合体
のバリヤーフィルムのコアー層とを有する熱収縮性多層
フィルムであって、二軸延伸し次いで約0.〜約5メガ
ラドの線量レベルに照射させたものは、プライマル及び
サブプライマル肉切身及び加工肉を包装する、バツグを
作るのに使用する場合に、改良された物理的特性を有す
る、バツグを提供しくそれにより、バツグは貯蔵する場
合に従来技術のものよりも色が安定でありかつ尚いシー
ル温度に耐える能力を有することがわかった。
の外層と塩化ビニリデン−メチルアクリレージ共重合体
のバリヤーフィルムのコアー層とを有する熱収縮性多層
フィルムであって、二軸延伸し次いで約0.〜約5メガ
ラドの線量レベルに照射させたものは、プライマル及び
サブプライマル肉切身及び加工肉を包装する、バツグを
作るのに使用する場合に、改良された物理的特性を有す
る、バツグを提供しくそれにより、バツグは貯蔵する場
合に従来技術のものよりも色が安定でありかつ尚いシー
ル温度に耐える能力を有することがわかった。
発明の詳細な説明
本発明によれは、第1エチレン−ビニルアセテート共重
合体であって、約0.1〜約1.0デシグラム/分のメ
ルトインデックス及び該第1エチレン−ビニルアセテー
ト共重合体の重量を基準にして約9〜約0.5重量%の
ビニルアセテート含量を有するものを含む第1外層と;
塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体であって
、該共重合体の重量を基準にして約5〜約0.5重量%
のメチルアクリレートを含有するものを含むコアー層と
;第2エチレン−ビニルアセテート共重合体であって、
(a)約a1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデ
ックス及び該第2エチレン−ビニルアセテート共重合体
の重量を基準にして約3〜約0.8重量%、好ましくは
約0.0〜約0.5重量%のビニルアセテート含量を有
するエチレン−ビニルアセテート共重合体及び(b)2
種類のエチレン−ビニルアセテート共重合体のブレンド
であって、該エチレン−ビニルアセテート共重合体の内
の1種は約0.1〜約0.0デシグラム/分のメルトイ
ンデックス及び該共重合体の重量を基準にして約0.0
〜約0.8重量%のビニルアセテート含量を有し、かつ
他のエチレン−ビニルアセテート共重合体は約n1〜約
0.0デシグラム/分のメルトインデックス及び該共重
合体の重量を基準にして約2〜約0.0重轍%のビニル
アセテート含量を有するものから成る群より選ぶものを
含む第2外層とを有する熱収縮性多層フィルムが提供さ
れる。該2種類のエチレン−ビニルアセテート共重合体
のブレンド(b)は、該共重合体の重量を基準にして約
3〜約0.8重量%、好ましくは約0.0〜約0.5重
量%のビニルアセテート含量を有する。第1エチレン−
ビニルアセテート共重合体は、単一のエチレン−ビニル
アセテート共重合体或は前述した範囲内のメルトインデ
ックス及びビニルアセテ−F含量を有する少くとも2種
類のエチレン−ビニルアセテート共重合体のブレンドに
することができる。
合体であって、約0.1〜約1.0デシグラム/分のメ
ルトインデックス及び該第1エチレン−ビニルアセテー
ト共重合体の重量を基準にして約9〜約0.5重量%の
ビニルアセテート含量を有するものを含む第1外層と;
塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体であって
、該共重合体の重量を基準にして約5〜約0.5重量%
のメチルアクリレートを含有するものを含むコアー層と
;第2エチレン−ビニルアセテート共重合体であって、
(a)約a1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデ
ックス及び該第2エチレン−ビニルアセテート共重合体
の重量を基準にして約3〜約0.8重量%、好ましくは
約0.0〜約0.5重量%のビニルアセテート含量を有
するエチレン−ビニルアセテート共重合体及び(b)2
種類のエチレン−ビニルアセテート共重合体のブレンド
であって、該エチレン−ビニルアセテート共重合体の内
の1種は約0.1〜約0.0デシグラム/分のメルトイ
ンデックス及び該共重合体の重量を基準にして約0.0
〜約0.8重量%のビニルアセテート含量を有し、かつ
他のエチレン−ビニルアセテート共重合体は約n1〜約
0.0デシグラム/分のメルトインデックス及び該共重
合体の重量を基準にして約2〜約0.0重轍%のビニル
アセテート含量を有するものから成る群より選ぶものを
含む第2外層とを有する熱収縮性多層フィルムが提供さ
れる。該2種類のエチレン−ビニルアセテート共重合体
のブレンド(b)は、該共重合体の重量を基準にして約
3〜約0.8重量%、好ましくは約0.0〜約0.5重
量%のビニルアセテート含量を有する。第1エチレン−
ビニルアセテート共重合体は、単一のエチレン−ビニル
アセテート共重合体或は前述した範囲内のメルトインデ
ックス及びビニルアセテ−F含量を有する少くとも2種
類のエチレン−ビニルアセテート共重合体のブレンドに
することができる。
本発明の熱収縮性多層フィルムは公知の技術によって作
ることができ、例えば、多層を同時押出して一次(pr
lmary )チューブとし、次いでチューブを公知の
技術によって二軸延伸して熱収縮性フィルムにする。パ
ールケ(Pahlka )の米国特許4456.044
号に開示されている[ダブルバブル」技法が、本発明の
フィルムを製造する際に使用するのに適している。多層
フィルムを二軸延伸した後に、次いで電子ビーム照射ユ
ニットの中に通すことによる等して多層フィルムを約0
.〜約5メガラドの線量レベルに照射させる。次いで、
多層フィルムを用いてプライマル及びサブプライマル肉
切身及び加工肉を包絞するのに有用な熱収縮性、バツグ
を製造することができる。
ることができ、例えば、多層を同時押出して一次(pr
lmary )チューブとし、次いでチューブを公知の
技術によって二軸延伸して熱収縮性フィルムにする。パ
ールケ(Pahlka )の米国特許4456.044
号に開示されている[ダブルバブル」技法が、本発明の
フィルムを製造する際に使用するのに適している。多層
フィルムを二軸延伸した後に、次いで電子ビーム照射ユ
ニットの中に通すことによる等して多層フィルムを約0
.〜約5メガラドの線量レベルに照射させる。次いで、
多層フィルムを用いてプライマル及びサブプライマル肉
切身及び加工肉を包絞するのに有用な熱収縮性、バツグ
を製造することができる。
本発明の好ましい実施態様によれば、多層フィルムの第
1外Mはエチレン−ビニルアセテート共重合体であって
、共重合体の重量を基準にして約9〜約0.5重量%の
ビニルアセテート含量を含有し、約0.1約0.0デシ
グラム/分のメルトインデックスを有するものであり、
かつ該共重合体は、(a)単一のエチレン−ビニルアセ
テート共重合体及び(b)Fttl述した範囲内のメル
トインデックス及びビニルアセテート含量を有するエチ
レン−ビニルアセテート共重合体のブレンドから成る群
より選ぶことができる。
1外Mはエチレン−ビニルアセテート共重合体であって
、共重合体の重量を基準にして約9〜約0.5重量%の
ビニルアセテート含量を含有し、約0.1約0.0デシ
グラム/分のメルトインデックスを有するものであり、
かつ該共重合体は、(a)単一のエチレン−ビニルアセ
テート共重合体及び(b)Fttl述した範囲内のメル
トインデックス及びビニルアセテート含量を有するエチ
レン−ビニルアセテート共重合体のブレンドから成る群
より選ぶことができる。
更に、本発明の好ましい実施態様において、本発明の多
層フィルムのコアー層は、塩化ビニリデン−メチルアク
リレート共重合体であって、塩化ビニリデン共重合体の
重量を基準にして少くとも85重量%の塩化ビニリデン
を含有するものを含む。塩化ビラル共重何体の残りはメ
チルアクリレートである。より好ましくは、塩化ビニリ
デン−メチルアクリレート共重合体は少くとも約85重
量−でかつ約95重量%以下の重合塩化ビニリデンを含
有する、というのは、塩化ビニリデン共重合体の含有す
る塩化ビニリデンが約85重量%よ 。
層フィルムのコアー層は、塩化ビニリデン−メチルアク
リレート共重合体であって、塩化ビニリデン共重合体の
重量を基準にして少くとも85重量%の塩化ビニリデン
を含有するものを含む。塩化ビラル共重何体の残りはメ
チルアクリレートである。より好ましくは、塩化ビニリ
デン−メチルアクリレート共重合体は少くとも約85重
量−でかつ約95重量%以下の重合塩化ビニリデンを含
有する、というのは、塩化ビニリデン共重合体の含有す
る塩化ビニリデンが約85重量%よ 。
り少い場合、メチルアクリレート含量が食品医薬局(F
ood and Drug Administrati
on )により食品接触用に許可されている最大量であ
る共重合体の15重量%より多くなるからである。塩化
ビニリデン含量が95重量−より多くなれば、塩化ビニ
リデン共重合体は通常押出可能でない。
ood and Drug Administrati
on )により食品接触用に許可されている最大量であ
る共重合体の15重量%より多くなるからである。塩化
ビニリデン含量が95重量−より多くなれば、塩化ビニ
リデン共重合体は通常押出可能でない。
塩化ビニリデン共重合体は薄いフィルムのバリヤー性を
最大にするために、好ましくは5重量%未満の可塑剤を
含有し、百分率は共重合体と可塑剤を含む全添加剤との
合計量を基準にする。ジブチルセバケート及びエポキシ
化大豆油等の慣用の可塑剤を使用することができる。
最大にするために、好ましくは5重量%未満の可塑剤を
含有し、百分率は共重合体と可塑剤を含む全添加剤との
合計量を基準にする。ジブチルセバケート及びエポキシ
化大豆油等の慣用の可塑剤を使用することができる。
本発明の多層フィルムの第2外層は、(a)エチレン−
ビニルアセテート共重合体であって、約+1.1〜約0
.0デシグラム/分のメルトインデックス及び該第2エ
チレン−ビニルアセテート共重合体の重量を基準にして
約3〜約0.8重量%、好ましくは約0.0〜約0.5
m11%のビニルアセテ−F含量を有するもの、及び(
b)2種類のエチレン−ビニルアセテート共重合体のブ
レンドであって、該エチレン−ビニルアセテート共重合
体の内の1種は約CL1〜約0.0デシグラム/分のメ
ルトインデックス及び該共重合体の重量を基準にして約
0.0〜約0.8重量%のビニルアセテート含量を有し
、かつ他のエチレン−ビニルアセテート共重合体は約a
1〜約0..0デシグラム/分のメルトインデックス及
び該共重合体の重量を基準にして約2〜約0.0重量%
のビニルアセテート含量を有するものから成る群より選
ぶエチレン−ビニルアセテート共重合体を含む。該2種
類のエチレン−ビニルアセテート共重合体のブレンド(
b)は、該共重合体の重量を基準にして約3〜約0.8
重量%、好ましくは約0.0〜約0.5重量%のビニル
アセテート含量を有する。
ビニルアセテート共重合体であって、約+1.1〜約0
.0デシグラム/分のメルトインデックス及び該第2エ
チレン−ビニルアセテート共重合体の重量を基準にして
約3〜約0.8重量%、好ましくは約0.0〜約0.5
m11%のビニルアセテ−F含量を有するもの、及び(
b)2種類のエチレン−ビニルアセテート共重合体のブ
レンドであって、該エチレン−ビニルアセテート共重合
体の内の1種は約CL1〜約0.0デシグラム/分のメ
ルトインデックス及び該共重合体の重量を基準にして約
0.0〜約0.8重量%のビニルアセテート含量を有し
、かつ他のエチレン−ビニルアセテート共重合体は約a
1〜約0..0デシグラム/分のメルトインデックス及
び該共重合体の重量を基準にして約2〜約0.0重量%
のビニルアセテート含量を有するものから成る群より選
ぶエチレン−ビニルアセテート共重合体を含む。該2種
類のエチレン−ビニルアセテート共重合体のブレンド(
b)は、該共重合体の重量を基準にして約3〜約0.8
重量%、好ましくは約0.0〜約0.5重量%のビニル
アセテート含量を有する。
本発明の多層フィルムは、通常約0..75〜約3.0
ミル(約(LO44〜約α076闘)、好ましくは約2
.0〜約3.0ミル(約0.051〜約α076gIm
)の全厚みを有する、というのは、多層フィルムの厚さ
が3.0ミル(L10761L11)を越える場合、該
フィルムから作る、バツグの開放端を集めることが困難
になる点でクリップすること(alIppfnir )
の問題に遭遇するからである。多層フィルムの厚さが0
.028ミル(a044m )未満になる場合、、バツ
グの耐破壊性が減小する。第1外層は通常約0.1〜約
0.6ミル(約α028〜約0.041m1g)の厚さ
を有し、コアー層は通常約0.25〜約α25〜約0.
010〜約(LD 11m5)ノ厚さを有し、第2外層
は通常約α4〜約0.0ミル(約0.010〜約α02
5M)の厚さを有する。
ミル(約(LO44〜約α076闘)、好ましくは約2
.0〜約3.0ミル(約0.051〜約α076gIm
)の全厚みを有する、というのは、多層フィルムの厚さ
が3.0ミル(L10761L11)を越える場合、該
フィルムから作る、バツグの開放端を集めることが困難
になる点でクリップすること(alIppfnir )
の問題に遭遇するからである。多層フィルムの厚さが0
.028ミル(a044m )未満になる場合、、バツ
グの耐破壊性が減小する。第1外層は通常約0.1〜約
0.6ミル(約α028〜約0.041m1g)の厚さ
を有し、コアー層は通常約0.25〜約α25〜約0.
010〜約(LD 11m5)ノ厚さを有し、第2外層
は通常約α4〜約0.0ミル(約0.010〜約α02
5M)の厚さを有する。
、バツグの内層となる第1外層の厚さは上述した範囲内
になるべきである、というのは、さもなくば、フィルム
層のシール性及び加工性が低下されることになるからで
ある。コアー層の厚さは上述した範囲内になるべきであ
る、というのは、コアー層の厚さが約0.25ミル(α
0064M)より少なければフィルムは不適当なバリヤ
ー性を付与することになるからである。コアー層につい
て0.25〜0,011關)の上限は、主に経済上の理
由による。バ□ッグの外層になる第2外層の厚さは、約
0.75〜約50ミル(約(LO44〜約α076 m
m )の範囲の多層フィルムの全厚みを与えるために選
ぶ。
になるべきである、というのは、さもなくば、フィルム
層のシール性及び加工性が低下されることになるからで
ある。コアー層の厚さは上述した範囲内になるべきであ
る、というのは、コアー層の厚さが約0.25ミル(α
0064M)より少なければフィルムは不適当なバリヤ
ー性を付与することになるからである。コアー層につい
て0.25〜0,011關)の上限は、主に経済上の理
由による。バ□ッグの外層になる第2外層の厚さは、約
0.75〜約50ミル(約(LO44〜約α076 m
m )の範囲の多層フィルムの全厚みを与えるために選
ぶ。
本発明の多層フィルムは、当分舒において良く知られた
任意の適当な方法で二軸延伸した後に、任意の適当な方
法により、例えば電子ビームを使用することによって、
約0.〜約5メガラド、好ましくは約2〜約3メガラド
の線量レベルに照射させる。本発明において多層フィル
ムに適用する照射エネルギーが重要であることがわかっ
た。すなわち、エネルギーレベルが上記の範朋より低い
場合、多層フィルムのヒートシール特性を向上させるか
或はフィルムの靭性に対して向い効果を生じるような十
分な架橋が得られない。エネルギーレベルが上述した範
囲より商い場合、ポリ塩化ビニリデン共重合体コアー層
の劣化によるフィルムの変色が促進され、フィルム収縮
度が著しく低下され、フィルムのヒートシール特性及び
靭性のそれ以上の向上が達成されない。
任意の適当な方法で二軸延伸した後に、任意の適当な方
法により、例えば電子ビームを使用することによって、
約0.〜約5メガラド、好ましくは約2〜約3メガラド
の線量レベルに照射させる。本発明において多層フィル
ムに適用する照射エネルギーが重要であることがわかっ
た。すなわち、エネルギーレベルが上記の範朋より低い
場合、多層フィルムのヒートシール特性を向上させるか
或はフィルムの靭性に対して向い効果を生じるような十
分な架橋が得られない。エネルギーレベルが上述した範
囲より商い場合、ポリ塩化ビニリデン共重合体コアー層
の劣化によるフィルムの変色が促進され、フィルム収縮
度が著しく低下され、フィルムのヒートシール特性及び
靭性のそれ以上の向上が達成されない。
本発明の別の態様において上述、した多層フィルムから
プライマル及びサブプライマル肉切身及び加工肉を収縮
包装するのに適した、バツグが提供される。、バツグは
、本発明の3層フィルムからヒートシールによって作る
ことができる。例えば、本発明のフィルムをチューブラ
フィルム状で作る場合、、バツグは一定の長さのチュー
ブラフィルムの一端をヒートシールするか或はチューブ
の両端をシールし、次いで一方の線をスリットして、バ
ツグの口を形成して作ることができる。本発明のフィル
ムの7ラツトシート状で作る場合、、バツグは層ヲ成し
た2つのフィルムシートの3つの縁をシールして形成す
ることができる。ヒートシール作業を実施する場合、互
いにヒートシールして継目を形成する而は発明のフィル
ムの該第1外層である。
プライマル及びサブプライマル肉切身及び加工肉を収縮
包装するのに適した、バツグが提供される。、バツグは
、本発明の3層フィルムからヒートシールによって作る
ことができる。例えば、本発明のフィルムをチューブラ
フィルム状で作る場合、、バツグは一定の長さのチュー
ブラフィルムの一端をヒートシールするか或はチューブ
の両端をシールし、次いで一方の線をスリットして、バ
ツグの口を形成して作ることができる。本発明のフィル
ムの7ラツトシート状で作る場合、、バツグは層ヲ成し
た2つのフィルムシートの3つの縁をシールして形成す
ることができる。ヒートシール作業を実施する場合、互
いにヒートシールして継目を形成する而は発明のフィル
ムの該第1外層である。
これより、例えば、−宇の長さのチューブラフィルムの
1つの縁をヒートシールして、バツグを形成する場合、
チューブの内面、すなわち、それ自体にヒートシールす
る面はフィルムの該第1外層になる。
1つの縁をヒートシールして、バツグを形成する場合、
チューブの内面、すなわち、それ自体にヒートシールす
る面はフィルムの該第1外層になる。
発明を、更に下記に現われる例により説明する。
例において、部及び百分率は特記しない限り重量による
。
。
例において使用した樹脂及びフィルムの性質を求める際
に下記の試験方法を用いた。メルトインデックス値はA
STMメソッドD−1238、条件Eに従って得た。引
張り強さ値はASTMメソッドD−882、手順人に従
って得た。
に下記の試験方法を用いた。メルトインデックス値はA
STMメソッドD−1238、条件Eに従って得た。引
張り強さ値はASTMメソッドD−882、手順人に従
って得た。
採用した非ASTM試験法については下記の検討におい
て説明する。収縮値は未抑1ij (unrastra
−1n@d)収縮を90℃において5秒間測定して得た
。
て説明する。収縮値は未抑1ij (unrastra
−1n@d)収縮を90℃において5秒間測定して得た
。
フィルムの骨破壊抵抗を比較するのに動的破壊(dyn
龜mis puncture )−衝撃手順を用いる
。
龜mis puncture )−衝撃手順を用いる
。
該手順は、鋭い骨の端をシミュレートするために作った
鋭い三角形の金属先端で試験資料をパンクさせるのに必
要なエネルギーを測宇する。この試験手順において、ニ
ューヨーク、ロングアイランド、アミチビル、テスチン
グマシンズインコーポレーテイツドから入手し得るダイ
ナミックボールバーストテスター、モデル番号13−8
を使用し、かつ前述した直径%インチ(95關)の三角
形先端をテスタープルーブに設置して用いる。およそ4
インチ(a0υ)平方の6つの試験片を作り、資料を資
料ホルダーに入れ、振子を投下する。パンクエネルギー
の読みを記録する。試験を繰り返して6つの資料を評価
した。結果を1ミルのフィルム厚み当りの画一−で計算
する。
鋭い三角形の金属先端で試験資料をパンクさせるのに必
要なエネルギーを測宇する。この試験手順において、ニ
ューヨーク、ロングアイランド、アミチビル、テスチン
グマシンズインコーポレーテイツドから入手し得るダイ
ナミックボールバーストテスター、モデル番号13−8
を使用し、かつ前述した直径%インチ(95關)の三角
形先端をテスタープルーブに設置して用いる。およそ4
インチ(a0υ)平方の6つの試験片を作り、資料を資
料ホルダーに入れ、振子を投下する。パンクエネルギー
の読みを記録する。試験を繰り返して6つの資料を評価
した。結果を1ミルのフィルム厚み当りの画一−で計算
する。
インパルスシールレンジ試験を実施してプラスチックフ
ィルムをシールするのに許容される電圧範囲を求める。
ィルムをシールするのに許容される電圧範囲を求める。
ミネソタ、ハイアニス、パツケージンダインダストリー
ズグループインコーボレーテイツド製のセンチンル(S
@ntin@l )モデル12−12AS試験室シーラ
ーを使用した。シール条件は、衝撃時間15秒、冷却時
間2.2秒、あご圧力50 psi (五s kg/c
m2)であった。最小電圧は、フィルムの4つの片を一
緒にシールし、それにより現地試験において通常遭遇す
る折り目(fold )をシミュレートすることのでき
る最小電圧として求めた。最大シール電圧は、シールの
「バーン−スルー(burn −thru′!Jが起き
始める電圧として求メタ。「バーン−スルー」とは、シ
ールリボンの高温及び高圧によって引き起こされるシー
ル内の孔或は裂は目と定義される。「バーン−スルー」
はシール強さ、包装保全性、並びに最終の包装外観に好
實しくない影響を及ぼす。
ズグループインコーボレーテイツド製のセンチンル(S
@ntin@l )モデル12−12AS試験室シーラ
ーを使用した。シール条件は、衝撃時間15秒、冷却時
間2.2秒、あご圧力50 psi (五s kg/c
m2)であった。最小電圧は、フィルムの4つの片を一
緒にシールし、それにより現地試験において通常遭遇す
る折り目(fold )をシミュレートすることのでき
る最小電圧として求めた。最大シール電圧は、シールの
「バーン−スルー(burn −thru′!Jが起き
始める電圧として求メタ。「バーン−スルー」とは、シ
ールリボンの高温及び高圧によって引き起こされるシー
ル内の孔或は裂は目と定義される。「バーン−スルー」
はシール強さ、包装保全性、並びに最終の包装外観に好
實しくない影響を及ぼす。
例1
米国特許4454044号に開示されているプロセスと
同様の「ダプルバ・プル」プロセスにより、下記の組成
物を多層ダイの中に同時押出し、同時、押出した一次(
プライマリ−)チューブを二軸延伸し、次いで二軸延伸
したチューブに放射線照射・して二軸延伸3層フィルム
を作った。
同様の「ダプルバ・プル」プロセスにより、下記の組成
物を多層ダイの中に同時押出し、同時、押出した一次(
プライマリ−)チューブを二軸延伸し、次いで二軸延伸
したチューブに放射線照射・して二軸延伸3層フィルム
を作った。
エチレン−ビニルアセテート共重合体であって、共重合
体の重量を基準にして約0.2重量%のビニルアセテー
トを含有しかつ約α25デシグラム/分のメルトインデ
ックスを有するもの(EVA:1ポリマー)の内層と;
塩化ビニリデン約85重量%と塩化ビニル約0.5重t
%とを含有する塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体(
VDC−VC:Iポリマー)のコアー層と; (a)ビ
ニルアセテート約0.2重量襲及び約CL35デシグラ
ム/分のメルトインデックスを有するエチレン−ビニル
アセテート共重合体約75重量%と、(b)ビニルアセ
テート約4.5重量外及び約0.25デシグラム/分の
メルトインデックスを有するエチレン−ビニルアセテー
ト共重合体約25重量%(EVAコポリマー)とのブレ
ンドを含む外層とを有するフィルム組成物1を作った。
体の重量を基準にして約0.2重量%のビニルアセテー
トを含有しかつ約α25デシグラム/分のメルトインデ
ックスを有するもの(EVA:1ポリマー)の内層と;
塩化ビニリデン約85重量%と塩化ビニル約0.5重t
%とを含有する塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体(
VDC−VC:Iポリマー)のコアー層と; (a)ビ
ニルアセテート約0.2重量襲及び約CL35デシグラ
ム/分のメルトインデックスを有するエチレン−ビニル
アセテート共重合体約75重量%と、(b)ビニルアセ
テート約4.5重量外及び約0.25デシグラム/分の
メルトインデックスを有するエチレン−ビニルアセテー
ト共重合体約25重量%(EVAコポリマー)とのブレ
ンドを含む外層とを有するフィルム組成物1を作った。
フィルム組成物2は、外層がビニルアセテート約0.5
重量囁及び約α5デシグラム/分のメルトインデックス
を有するエチレン−ビニルアセテート共重合体を含むも
のである他は、フィルム組成物1と同じ組成を有するも
のであった。
重量囁及び約α5デシグラム/分のメルトインデックス
を有するエチレン−ビニルアセテート共重合体を含むも
のである他は、フィルム組成物1と同じ組成を有するも
のであった。
フィルム組成物3は、コアー層がメチルアクリレート約
8重量%を含有しかつ約0.00,000の分子量を有
する塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を含
むものである他は、フィルム組成物1と同じ組成を有す
るものであった。
8重量%を含有しかつ約0.00,000の分子量を有
する塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を含
むものである他は、フィルム組成物1と同じ組成を有す
るものであった。
フィルム組成物4は、コアー層がメチルアクリレート約
8重量%を含有しかつ約0.15,000の分子量を有
する塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を含
むものである他は、フィルム組成物1と同じ組成を有す
るものであった。
8重量%を含有しかつ約0.15,000の分子量を有
する塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を含
むものである他は、フィルム組成物1と同じ組成を有す
るものであった。
生成し九二軸延伸フィルムは、各々、平均厚み約2.4
ミル(0.0t51μs)を有していた。次いで、フィ
ルムを各々照射ユニットの電子カーテンの中に通しかつ
すぐにフィルムを巻返すことにより約3メガラドの線量
レベルに放射線照射させた。
ミル(0.0t51μs)を有していた。次いで、フィ
ルムを各々照射ユニットの電子カーテンの中に通しかつ
すぐにフィルムを巻返すことにより約3メガラドの線量
レベルに放射線照射させた。
放射線照射フィルムの物理的性質を評価しかつ表1にま
とめる。
とめる。
表1から、フィルム組成物1〜4の物理的性質が同様で
あることがわかる。
あることがわかる。
フィルム組成物1.3.4のインパルスシール性を調べ
かつ表2にまとめる。表2から、シール温度が3つのフ
ィルム組成物について同様であることがわかる。採用し
たシール装置は前述した通りに作動するセンチンルモデ
ル12−12ASであった。
かつ表2にまとめる。表2から、シール温度が3つのフ
ィルム組成物について同様であることがわかる。採用し
たシール装置は前述した通りに作動するセンチンルモデ
ル12−12ASであった。
表 2
最小電圧 27 26 26
最大電圧 40’40 40
フィルム組成物1〜4の貯蔵安定性は、それらの資料を
温度約0.20下(49℃)のオーブンに入れて約70
下(21℃)において約250日までの貯蔵をシミュレ
ートすることによって評価した。フィルム組成物の貯蔵
安定性は、測定したフィルム資料の発色に基づくもので
あらだ。フィルムを一組の色の標準規格に対比して数値
色等級を与えた。等経糸は次の通りである:1−わずか
な黄味、2−中程度の黄味、3−容認し得ない黄色、こ
の調査の結果を第1図に図示する。同図では、フィルム
組成物1及び2についての色等級測定値を−Mはしかつ
組成物3及び4についての色等級測定値もまた一緒にし
た。フィルム組成物1及び2についての色等級測定値を
点線として示しかつフィルム組成物3及び4についての
色等級測定値を実線として示す。第1図から、フィルム
組成物3及び4、すなわち、塩化ビニリデン−゛メチル
アクリレート共重合体のコアー層を有する多層フィルム
は、塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体よりもはるか
に低い発色を示すことがわかる6加えて、フィルム組成
物6及び4の発色はおよそ120日の期間後に横ばい状
態になったが、フィルム組成物1及び2は調査期間を通
じて変色し続けた。
温度約0.20下(49℃)のオーブンに入れて約70
下(21℃)において約250日までの貯蔵をシミュレ
ートすることによって評価した。フィルム組成物の貯蔵
安定性は、測定したフィルム資料の発色に基づくもので
あらだ。フィルムを一組の色の標準規格に対比して数値
色等級を与えた。等経糸は次の通りである:1−わずか
な黄味、2−中程度の黄味、3−容認し得ない黄色、こ
の調査の結果を第1図に図示する。同図では、フィルム
組成物1及び2についての色等級測定値を−Mはしかつ
組成物3及び4についての色等級測定値もまた一緒にし
た。フィルム組成物1及び2についての色等級測定値を
点線として示しかつフィルム組成物3及び4についての
色等級測定値を実線として示す。第1図から、フィルム
組成物3及び4、すなわち、塩化ビニリデン−゛メチル
アクリレート共重合体のコアー層を有する多層フィルム
は、塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体よりもはるか
に低い発色を示すことがわかる6加えて、フィルム組成
物6及び4の発色はおよそ120日の期間後に横ばい状
態になったが、フィルム組成物1及び2は調査期間を通
じて変色し続けた。
要するに、本発明の新規なフィルム組成物は、プライマ
ル及びサププライマル肉切身及び加工肉を包装する際に
使用するのに必要な物理的性質を保持することを示し、
加えてフィルムの照射によつて引き起こされる色の劣化
に対する改良された耐性を保持することを示した。更に
、本発明のフィルム組成物は、バツグとして用いるのに
必要な性質をも有し、、バツグは該包表作業における所
望の熱収縮特性及びヒートシール特性を付与し、しかも
従来技術の、バツグよりも一層望ましい外観を保持する
。
ル及びサププライマル肉切身及び加工肉を包装する際に
使用するのに必要な物理的性質を保持することを示し、
加えてフィルムの照射によつて引き起こされる色の劣化
に対する改良された耐性を保持することを示した。更に
、本発明のフィルム組成物は、バツグとして用いるのに
必要な性質をも有し、、バツグは該包表作業における所
望の熱収縮特性及びヒートシール特性を付与し、しかも
従来技術の、バツグよりも一層望ましい外観を保持する
。
通常、スリップ剤、粘着防止剤、顔料等の種々の慣用の
添加剤を本発明のフィルムに慣用の手順に従って加入す
ることができる。
添加剤を本発明のフィルムに慣用の手順に従って加入す
ることができる。
本発明の好適な実施態様について詳細に説明したが、発
明の精神及び範囲から逸脱することなく全てそれらの範
囲内で発明の変更をなすことができかついくつかの好適
な特徴を採用し得ることが考えられる。加えて、例にお
いて6層フィルムを例示するが、複数の層の内の少くと
も1つが塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体
を含みならば3層よりも少い或は多い層を有する多層フ
ィルムが本発明の範囲内と考えられる。
明の精神及び範囲から逸脱することなく全てそれらの範
囲内で発明の変更をなすことができかついくつかの好適
な特徴を採用し得ることが考えられる。加えて、例にお
いて6層フィルムを例示するが、複数の層の内の少くと
も1つが塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体
を含みならば3層よりも少い或は多い層を有する多層フ
ィルムが本発明の範囲内と考えられる。
添付図は放射線照射フィルムの様々の貯蔵期間後の発色
をグラフ表示したものである。 手続浦正書(方式) 昭和61年7月221−1 9、■許庁長官 黒 1)明 雄 殿 事件の表示 昭和61年 特願第97015 号発
明の名称 プライマル肉包装用照射多層フィルム補正
をする者
をグラフ表示したものである。 手続浦正書(方式) 昭和61年7月221−1 9、■許庁長官 黒 1)明 雄 殿 事件の表示 昭和61年 特願第97015 号発
明の名称 プライマル肉包装用照射多層フィルム補正
をする者
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1、塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を含
むバリヤー層を含有するプライマル及びサブプライマル
肉切身及び加工肉を包装するのに適した熱収縮性二軸延
伸多層フイルム。 2、前記バリヤー層がコアー層である特許請求の範囲第
1項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 3、前記多層フイルムが少くとも3層を有する特許請求
の範囲第1項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 4、約1〜約5メガラドの線量レベルに照射された特許
請求の範囲第1項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム
。 5、エチレン−ビニルアセテート共重合体を含む第1外
層と、塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を
含むコアー層と、エチレン−ビニルアセテート共重合体
を含む第2外層とを含む特許請求の範囲第1項記載の熱
収縮性二軸延伸多層フイルム。 6、前記第1外層がエチレン−ビニルアセテート共重合
体であつて、約0.1〜約1.0デシグラム/分のメル
トインデツクスを有しかつ該エチレン−ビニルアセテー
ト共重合体の重量を基準にして約9〜約15重量%のビ
ニルアセテート含量を有するものを含む特許請求の範囲
第5項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 7、前記第1外層を構成する前記エチレン−ビニルアセ
テート共重合体を、 (a)単一のエチレン−ビニルアセテート共重合体及び (b)エチレン−ビニルアセテート共重合体であつて、
メルトインデツクスが約0.1〜約1.0デシグラム/
分でかつビニルアセテート含量が該エチレン−ビニルア
セテート共重合体の重量を基準にして約9〜約15重量
%であるもののブレンドから成る群より選ぶ特許請求の
範囲第5項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 8、前記第2外層が、エチレン−ビニルアセテート共重
合体であつて、約0.1〜約1.0デシグラム/分のメ
ルトインデツクスを有しかつ該エチレン−ビニルアセテ
ート共重合体の重量を基準にして約3〜約18重量%の
ビニルアセテート含量を有するものを含む特許請求の範
囲第5項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 9、前記バリヤー層が、塩化ビニリデン−メチルアクリ
レート共重合体であつて、該塩化ビニリデン共重合体の
重量を基準にして少くとも約85重量%の塩化ビニリデ
ンを含有するものを含む特許請求の範囲第1項記載の熱
収縮性二軸延伸多層フイルム。 10、前記バリヤー層が、塩化ビニリデン−メチルアク
リレート共重合体であつて、該塩化ビニリデン共重合体
の重量を基準にして約5〜約15重量%のメチルアクリ
レートを含有するものを含む特許請求の範囲第1項記載
の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 11、前記塩化ビニリデン共重合体が、添加剤と該塩化
ビニリデン共重合体との合計ブレンド重量を基準にして
最高5重量%の可塑剤を含有する特許請求の範囲第1項
記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 12、前記第2外層が少くとも2種類のエチレン−ビニ
ルアセテート共重合体のブレンドを含み、該エチレン−
ビニルアセテート共重合体の内の1種は約0.1〜約1
.0デシグラム/分のメルトインデツクス及び該共重合
体の重量を基準にして約10〜約18重量%のビニルア
セテート含量を有し、かつ、該エチレン−ビニルアセテ
ート共重合体の内の1種は約0.1〜約1.0デシグラ
ム/分のメルトインデツクス及び該共重合体の重量を基
準にして約2〜約10重量%のビニルアセテート含量を
有する特許請求の範囲第5項記載の熱収縮性二軸延伸多
層フイルム。 13、前記第2エチレン−ビニルアセテート共重合体の
前記ブレンドがエチレン−ビニルアセテート共重合体の
該ブレンドの重量を基準にして約3〜約18重量%のビ
ニルアセテート含量を有する特許請求の範囲第12項記
載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 14、前記第1外層が約1.1〜約1.6ミル(約0.
028〜約0.041mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第5項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 15、前記コアー層が約0.25〜約0.45ミル(約
0.0064〜約0.011mm)の厚さを有する特許
請求の範囲第5項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム
。 16、前記第2外層が約0.4〜約1.0ミル(約0.
010〜約0.025mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第5項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 17、約1.75〜約3.0ミル(約0.044〜約0
.076mm)の全厚みを有する特許請求の範囲第1項
記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 18、約2〜約3メガラドの線量レベルに照射された特
許請求の範囲第1項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイル
ム。 19、バツグ状に加工された特許請求の範囲第1項記載
の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 20、エチレン−ビニルアセテート共重合体であつて、
約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデツク
ス及び該エチレン−ビニルアセテート共重合体の重量を
基準にして約9〜約15重量%のビニルアセテート含量
を有し、かつ (a)単一のエチレン−ビニルアセテート共重合体及び (b)前述した範囲内のメルトインデツクス及びビニル
アセテート含量を有するエチレン−ビニルアセテート共
重合体のブレンドから成る群より選ばれるものを含む第
1外層と; 塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を含むコ
アー層と; (a)エチレン−ビニルアセテート共重合体であつて、
約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデツク
ス及び該エチレン−ビニルアセテート共重合体の重量を
基準にして約3〜約18重量%のビニルアセテート含量
を有するもの、及び (b)少くとも2種類のエチレン−ビニルアセテート共
重合体のブレンドであつて、該エチレン−ビニルアセテ
ート共重合体の内の1種は約0.1〜約1.0デシグラ
ム/分のメルトインデツクス及び該共重合体の重量を基
準にして約10〜約18重量%のビニルアセテート含量
を有し、かつ他のエチレン−ビニルアセテート共重合体
は約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデツ
クス及び該共重合体の重量を基準にして約2〜約10重
量%のビニルアセテート含量を有するものから成る群よ
り選ぶエチレン−ビニルアセテート共重合体を含む第2
外層とを有するプライマル及びサブプライマルの肉切身
及び加工肉を包装するのに適した熱収縮性二軸延伸多層
フイルム。 21、約1〜約5メガラドの線量レベルに照射された特
許請求の範囲第20項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイ
ルム。 22、前記塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合
体が、添加剤と該塩化ビニリデン−メチルアクリレート
共重合体との合計ブレンド重量を基準にして最高5重量
%の可塑剤を含有する特許請求の範囲第20項記載の熱
収縮性二軸延伸多層フイルム。 23、前記塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合
体が、該塩化ビニリデン共重合体の重量を基準にして少
くとも約85重量%の塩化ビニリデンを含有する特許請
求の範囲第20項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム
。 24、前記コアー層が、塩化ビニリデン−メチルアクリ
レート共重合体であつて、該塩化ビニリデン共重合体の
重量を基準にして約5〜約15重量%のメチルアクリレ
ートを含有するものを含む特許請求の範囲第20項記載
の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 25、前記第1外層が約1.1〜約1.6ミル(約0.
028〜約0.041mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第20項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 26、前記コアー層が約0.25〜約0.45ミル(約
0.0064〜約0.011mm)の厚さを有する特許
請求の範囲第20項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイル
ム。 27、前記第2外層が約0.4〜約1.0ミル(約0.
010〜約0.025mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第20項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 28、約1.75〜約3.0ミル(約0.044〜約0
.076mm)の全厚みを有する特許請求の範囲第20
項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 29、約2〜約3メガラドの線量レベルに照射された特
許請求の範囲第20項記載の熱収縮性二軸延伸多層フイ
ルム。 30、バツグ状に加工された特許請求の範囲第20項記
載の熱収縮性二軸延伸多層フイルム。 31、塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を
含むバリヤー層を含有する二軸延伸多層フイルムを含む
プライマル及びサブプライマル肉切身及び加工肉を収縮
包装する際に使用するのに適したバツグ。 32、前記バリヤー層がコアー層である特許請求の範囲
第31項記載のバツグ。 33、前記多層フイルムが少くとも3層を有する特許請
求の範囲第31項記載のバツグ。 34、前記多層フイルムが約1〜約5メガラドの線量レ
ベルに照射された特許請求の範囲第31項記載のバツグ
。 35、エチレン−ビニルアセテート共重合体を含む第1
外層と、塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体
を含むコアー層と、エチレン−ビニルアセテート共重合
体を含む第2外層とを含む特許請求の範囲第31項記載
のバツグ。 36、前記第1外層を構成する前記エチレン−ビニルア
セテート共重合体が、約0.1〜約1.0デシグラム/
分のメルトインデツクスを有しかつ該エチレン−ビニル
アセテート共重合体の重量を基準にして約9〜約15重
量%のビニルアセテート含量を有する特許請求の範囲第
35項記載のバツグ。 37、前記第1外層を構成する前記エチレン−ビニルア
セテート共重合体を、 (a)単一のエチレン−ビニルアセテート共重合体及び (b)エチレン−ビニルアセテート共重合体であつて、
メルトインデツクスが約0.1〜約1.0デシグラム/
分でかつビニルアセテート含量が該エチレン−ビニルア
セテート共重合体の重量を基準にして約9〜約15重量
%であるもののブレンドから成る群より選ぶ特許請求の
範囲第35項記載のバツグ。 38、前記コアー層が、塩化ビニリデン−メチルアクリ
レート共重合体であつて、該塩化ビニリデン−メチルア
クリレート共重合体の重量を基準にして少くとも約85
重量%の塩化ビニリデンを含有するものを含む特許請求
の範囲第35項記載のバツグ。 39、前記塩化ビニリデン共重合体が、添加剤と該塩化
ビニリデン共重合体との合計ブレンド重量を基準にして
最高5重量%の可塑剤を含有する特許請求の範囲第38
項記載のバツグ。 40、前記コアー層が、塩化ビニリデン−メチルアクリ
レート共重合体であつて、該塩化ビニリデン共重合体の
重量を基準にして約5〜約15重量%のメチルアクリレ
ートを含有するものを含む特許請求の範囲第35項記載
のバツグ。 41、前記第2外層が、エチレン−ビニルアセテート共
重合体であつて、約0.1〜約1.0デシグラム/分の
メルトインデツクスを有しかつ該エチレン−ビニルアセ
テート共重合体の重量を基準にして約3〜約18重量%
のビニルアセテート含量を有するものを含む特許請求の
範囲第35項記載のバツグ。 42、前記第2外層が少くとも2種類のエチレン−ビニ
ルアセテート共重合体のブレンドを含み、該エチレン−
ビニルアセテート共重合体の内の1種は約0.1〜約1
.0デシグラム/分のメルトインデツクス及び該共重合
体の重量を基準にして約10〜約18重量%のビニルア
セテート含量を有し、かつ該エチレン−ビニルアセテー
ト共重合体の内の1種は約0.1〜約1.0デシグラム
/分のメルトインデツクス及び該共重合体の重量を基準
にして約2〜約10重量%のビニルアセテート含量を有
する特許請求の範囲第35項記載のバツグ。 43、前記エチレン−ビニルアセテート共重合体の前記
ブレンドがエチレン−ビニルアセテート共重合体の該ブ
レンドの重量を基準にして約3〜約18重量%のビニル
アセテート含量を有する特許請求の範囲第42項記載の
バツグ。 44、前記第1外層が約1.1〜約1.6ミル(約0.
028〜約0.041mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第35項記載のバツグ。 45、前記コアー層が約0.25〜約0.45ミル(約
0.0064〜約0.011mm)の厚さを有する特許
請求の範囲第35項記載のバツグ。 46、前記第2外層が約0.4〜約1.0ミル(約0.
010〜約0.025mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第35項記載のバツグ。 47、前記フイルムが約1.75〜約3.0ミル(約0
.044〜約0.076mm)の全厚みを有する特許請
求の範囲第35項記載のバツグ。 48、前記フイルムが約2〜約3メガラドの線量レベル
に照射された特許請求の範囲第35項記載のバツグ。 49、エチレン−ビニルアセテート共重合体であつて、
約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデツク
ス及び該エチレン−ビニルアセテート共重合体の重量を
基準にして約9〜約15重量%のビニルアセテート含量
を有し、かつ (a)単一のエチレン−ビニルアセテート共重合体及び (b)前述した範囲内のメルトインデツクス及びビニル
アセテート含量を有するエチレン−ビニルアセテート共
重合体のブレンドから成る群より選ばれるものを含む第
1外層と; 塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を含むコ
アー層と; (a)エチレン−ビニルアセテート共重合体であつて、
約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデツク
ス及び該エチレン−ビニルアセテート共重合体の重量を
基準にして約3〜約18重量%のビニルアセテート含量
を有するもの、及び (b)少くとも2種類のエチレン−ビニルアセテート共
重合体のブレンドであつて、該エチレン−ビニルアセテ
ート共重合体の内の1種は約0.1〜約1.0デシグラ
ム/分のメルトインデツクス及び該共重合体の重量を基
準にして約10〜約18重量%のビニルアセテート含量
を有し、かつ他のエチレン−ビニルアセテート共重合体
は約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデツ
クス及び該共重合体の重量を基準にして約2〜約10重
量%のビニルアセテート含量を有するものから成る群よ
り選ぶエチレン−ビニルアセテート共重合体を含む第2
外層とを有する二軸延伸多層フイルムを含むプライマル
及びサブプライマル肉切身及び加工肉を収縮包装する際
に使用するのに適したバツグ。 50、前記塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合
体が、該共重合体の重量を基準にして少くとも約85重
量%の塩化ビニリデンを含有する特許請求の範囲第49
項記載のバツグ。 51、前記多層フイルムが約1〜約5メガラドの線量レ
ベルに照射された特許請求の範囲第49項記載のバツグ
。 52、前記塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合
体が、添加剤と該塩化ビニリデン−メチルアクリレート
共重合体との合計ブレンド重量を基準にして最高5重量
%の可塑剤を含有する特許請求の範囲第49項記載のバ
ツグ。 53、前記コアー層が、塩化ビニリデン−メチルアクリ
レート共重合体であつて、該塩化ビニリデン共重合体の
重量を基準にして約5〜約15重量%のメチルアクリレ
ートを含有するものを含む特許請求の範囲第49項記載
のバツグ。 54、前記第1外層が約1.1〜約1.6ミル(約0.
028〜約0.041mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第49項記載のバツグ。 55、前記コアー層が約0.25〜約0.45ミル(約
0.0064〜約0.011mm)の厚さを有する特許
請求の範囲第49項記載のバツグ。 56、前記第2外層が約0.4〜約1.0ミル(約0.
010〜約0.025mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第49項記載のバツグ。 57、前記フイルムが約1.75〜約3.0ミル(約0
.044〜約0.076mm)の全厚みを有する特許請
求の範囲第49項記載のバツグ。 58、前記フイルムが約2〜約3メガラドの線量レベル
に照射された特許請求の範囲第49項記載のバツグ。 59、(a)エチレン−ビニルアセテート共重合体を含
む第1外フイルム層と、塩化ビニリデン−メチルアクリ
レート共重合体を含むコア−フイルム層と、エチレン−
ビニルアセテート共重合体を含む第2外フイルム層とを
同時押出し、 (b)該多層フイルムを二軸延伸し、 (c)該多層を約1〜約5メガラドの線量レベルに照射
させる ことを含むプライマル及びサブプライマル肉切身及び加
工肉を包装するのに適した多層フイルムの製造方法。 60、前記第1外層が、エチレン−ビニルアセテート共
重合体であつて、約0.1〜約1.0デシグラム/分の
メルトインデツクスを有しかつ該エチレン−ビニルアセ
テート共重合体の重量を基準にして約9〜約15重量%
のビニルアセテート含量を有するものを含む特許請求の
範囲第59項記載の方法。 61、前記第2外層が、エチレン−ビニルアセテート共
重合体であつて、約0.1〜約1.0デシグラム/分の
メルトインデツクスを有しかつ該エチレン−ビニルアセ
テート共重合体の重量を基準にして約3〜約18重量%
のビニルアセテート含量を有するものを含む特許請求の
範囲第59項記載の方法。 62、前記コアー層が、塩化ビニリデン−メチルアクリ
レート共重合体であつて、該塩化ビニリデン共重合体の
重量を基準にして少くとも約85重量%の塩化ビニリデ
ンを含有するものを含む特許請求の範囲第59項記載の
方法。 63、前記塩化ビニリデン共重合体が、添加剤と該塩化
ビニリデン共重合体との合計ブレンド重量を基準にして
最高5重量%の可塑剤を含有する特許請求の範囲第59
項記載の方法。 64、前記コアー層が、塩化ビニリデン−メチルアクリ
レート共重合体であつて、該塩化ビニリデン共重合体の
重量を基準にして約5〜約15重量%のメチルアクリレ
ートを含有するものを含む特許請求の範囲第59項記載
の方法。 65、前記第2外層が少くとも2種類のエチレン−ビニ
ルアセテート共重合体のブレンドを含み、該エチレン−
ビニルアセテート共重合体の内の1種は約0.1〜約1
.0デシグラム/分のメルトインデツクス及び該共重合
体の重量を基準にして約10〜約18重量%のビニルア
セテート含量を有し、かつ該エチレン−ビニルアセテー
ト共重合体の内の1種は約0.1〜約1.0デシグラム
/分のメルトインデツクス及び該共重合体の重量を基準
にして約2〜約10重量%のビニルアセテート含量を有
する特許請求の範囲第59項記載の方法。 66、前記エチレン−ビニルアセテート共重合体の前記
ブレンドがエチレン−ビニルアセテート共重合体の該ブ
レンドの重量を基準にして約3〜約18重量%のビニル
アセテート含量を有する特許請求の範囲第65項記載の
方法。 67、前記第1外層が約1.1〜約1.6ミル(約0.
028〜約0.041mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第59項記載の方法。 68、前記コアー層が約0.25〜約0.45ミル(約
0.0064〜約0.011mm)の厚さを有する特許
請求の範囲第59項記載の方法。 69、前記第2外層が約0.4〜約1.0ミル(約0.
010〜約0.025mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第59項記載の方法。 70、前記多層フイルムが約1.75〜約3.0ミル(
約0.044〜約0.076mm)の全厚みを有する特
許請求の範囲第59項記載の方法。 71、前記多層フイルムが約2〜約3メガラドの線量レ
ベルに照射された特許請求の範囲第59項記載の方法。 72、前記多層フイルムをバツグ状に加工することを含
む特許請求の範囲第59項記載の方法。 73、(i)エチレン−ビニルアセテート共重合体であ
つて、約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトイン
デツクス及び該エチレン−ビニルアセテート共重合体の
重量を基準にして約9〜約15重量%のビニルアセテー
ト含量を有し、かつ (a)単一のエチレン−ビニルアセテート共重合体及び (b)前述した範囲内のメルトインデツクス及びビニル
アセテート含量を有するエチレン−ビニルアセテート共
重合体のブレンドから成る群より選ばれるものを含む第
1外フイルム層と; 塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合体を含むコ
ア−フイルム層と; (a)エチレン−ビニルアセテート共重合体であつて、
約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデツク
ス及び該エチレン−ビニルアセテート共重合体の重量を
基準にして約3〜約18重量%のビニルアセテート含量
を有するもの、及び (b)少くとも2種類のエチレン−ビニルアセテート共
重合体のブレンドであつて、該エチレン−ビニルアセテ
ート共重合体の内の1種は約0.1〜約1.0デシグラ
ム/分のメルトインデツクス及び該共重合体の重量を基
準にして約10〜約18重量%のビニルアセテート含量
を有し、かつ他のエチレン−ビニルアセテート共重合体
は約0.1〜約1.0デシグラム/分のメルトインデツ
クス及び該共重合体の重量を基準にして約2〜約10重
量%のビニルアセテート含量を有するものから成る群よ
り選ぶエチレン−ビニルアセテート共重合体を含む第2
外フイルム層と同時押出し、 (ii)該多層フイルムを二軸延伸し、 (iii)該多層フイルムを約1〜約5メガラドの線量
レベルに照射させる ことを含むプライマル及びサブプライマル肉切身及び加
工肉を包装するのに適した多層フイルムの製造方法。 74、前記塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合
体が、該共重合体の重量を基準にして少くとも約85重
量%の塩化ビニリデンを含有する特許請求の範囲第73
項記載の方法。 75、前記塩化ビニリデン−メチルアクリレート共重合
体が、添加剤と該塩化ビニリデン共重合体との合計ブレ
ンド重量を基準にして最高5重量%の可塑剤を含有する
特許請求の範囲第73項記載の方法。 76、前記塩化ビニリデン共重合体が、該塩化ビニリデ
ン共重合体の重量を基準にして約5〜約15重量%のメ
チルアクリレートを含有する特許請求の範囲第73項記
載の方法。 77、前記第1外層が約1、1〜約1、6ミル(約0.
028〜約0.041mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第73項記載の方法。 78、前記コアー層が約0.25〜約0.45ミル(約
0.0064〜約0.011mm)の厚さを有する特許
請求の範囲第73項記載の方法。 79、前記第2外層が約0.4〜約1.0ミル(約0.
010〜約0.025mm)の厚さを有する特許請求の
範囲第73項記載の方法。 80、前記多層フイルムが約1.75〜約3.0ミル(
約0.044〜約0.076mm)の全厚みを有する特
許請求の範囲第73項記載の方法。 81、前記多層フイルムが約2〜約3メガラドの線量レ
ベルに照射された特許請求の範囲第73項記載の方法。 82、前記多層フイルムをバツグ状に加工することを含
む特許請求の範囲第73項記載の方法。
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