JPS6030418B2 - High frequency heating device - Google Patents

High frequency heating device

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JPS6030418B2
JPS6030418B2 JP13752677A JP13752677A JPS6030418B2 JP S6030418 B2 JPS6030418 B2 JP S6030418B2 JP 13752677 A JP13752677 A JP 13752677A JP 13752677 A JP13752677 A JP 13752677A JP S6030418 B2 JPS6030418 B2 JP S6030418B2
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JP
Japan
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switch
cooling
oven
fan motor
time
Prior art date
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JP13752677A
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Japanese (ja)
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JPS5469848A (en
Inventor
治男 松島
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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  • Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 電子レンジは食品だけを内部から加熱し、容器や電子レ
ンジのオーブン(加熱箱)自体は熱くならないことが一
つの特長になっていた。
[Detailed Description of the Invention] One of the features of a microwave oven is that it heats only the food from within, and the container and the microwave oven (heating box) themselves do not get hot.

最近オーブン機能付の電子レンジが出て釆たが、良く知
られる様にオーブン(天火)はその庫内空気の温度を上
げて調理を行う器具であるから必然的に加熱箱は高温に
なる。しかしながら使用者に、『電子レンジは冷たい』
というイメージが残っているため、火傷の危険性が大き
い。現在市販されているオーブンでは冷却は自然放置し
か手がないが、オープンの場合は『オーブンは熱い』と
いうイメージがあり、また再使用する場合には再度庫内
温度を上げなくてはならないので、冷却されることはか
えってマイナスでもあった。それに対し、オーブン機能
は電子レンジでは、『冷たい』と言うイメージだけでな
く、オーブン料理の直後にさしみの解凍をするという様
な場合を考えると、急速な冷却が強く望まれる。急速な
冷却ということだけを考えると、オーブン用のタイムス
イッチが『切川こなった時点で自動的にファンモータが
回転を始め、一定時間の後に停止するといった方式が考
えられる。しかしながら、この方式は次の様な欠点を有
する。即ち、■仮りに186の加熱が必要な調理の場合
、誤まって12分の設定を行った場合、12分が経過し
た時点で被調理物はまだ完全に調理が済んでなく、さら
に同一温度で3分間の加熱が必要であるにもかかわらず
、急速に冷却されてしまう。この場合、さらに3分間追
加加熱をしようとすると、予熱の時間が必要になり、そ
の分エネルギーの浪費になる。■シュークリームの皮な
どは急速な冷却をするといまんでしまう。従って、使用
者が必要を感じた時だけ急速に冷却され、そして冷却が
済めば自動的に電源が切れ、さらには冷却の終了したこ
とを報知する方式が望ましいわけである。以下、これを
実現する方法を述べる。第1図は本発明の電子レンジの
回路図であり、ACIOOV側から説明すると、15A
程度のヒューズーの次に高周波とヒーターとを切換る切
換スイッチ2があり、高周波の側に入れると電流は高周
波用タイムスイッチ3、ラツチスイツチ4、ショート回
路付ドアスイッチ5、マグネトロンに取付けられた温度
スイッチ6を通り高圧トランス7に達する。
Recently, microwave ovens with an oven function have been released, but as is well known, an oven is a device that raises the temperature of the air inside the oven to cook food, so the heating box inevitably reaches a high temperature. However, users are told that ``the microwave is cold.''
Because of this image, there is a high risk of burns. The only way to cool down the ovens currently available on the market is to leave them to cool naturally, but if the oven is open, it gives the impression that the oven is hot, and if you want to use it again, you have to raise the temperature inside the oven again. Being cooled was actually a negative. On the other hand, the oven function of a microwave oven not only gives the impression of being ``cold,'' but also requires rapid cooling, especially in situations such as when thawing sashimi immediately after cooking in the oven. Considering only rapid cooling, one possible method would be to use a time switch for the oven that automatically starts rotating the fan motor when it reaches a certain point, and then stops after a certain period of time. However, this method has the following drawbacks. In other words, if you are cooking that requires heating at 186 degrees and accidentally set the setting for 12 minutes, the food to be cooked will not be completely cooked yet after 12 minutes have passed, and the food will still be heated at the same temperature. Although it requires heating for 3 minutes, it cools down rapidly. In this case, if additional heating is attempted for an additional 3 minutes, preheating time is required, which wastes energy. ■Cream puff skins will harden if cooled too quickly. Therefore, it is desirable to have a system that rapidly cools the device only when the user feels it is necessary, automatically turns off the power when cooling is completed, and notifies the user that cooling has ended. A method for achieving this will be described below. Figure 1 is a circuit diagram of the microwave oven of the present invention.
Next to the fuse, there is a selector switch 2 that switches between high frequency and heater, and when it is set to high frequency, the current flows through high frequency time switch 3, latch switch 4, door switch with short circuit 5, and temperature switch attached to the magnetron. 6 and reaches the high voltage transformer 7.

ドァスィッチ5と温度スイッチ6との間には高周波通電
表示用のネオンランプ8、タィムスイツチ3を開くため
のタイマーモーター9、マグネトロン冷却用のファンモ
ータ10が並列に接続される。なおネオンランプ8には
抵抗が、ファンモーター0には温度ヒュ−ズ11が、各
々直列に挿入される。高圧トランス7の二次側には進相
コンデンサー2、ダイオード13、バリスタ14及びマ
グネトロン15が接続される。切襖スイッチ2をヒータ
側へ入れた場合は、ヒータ用タイムスイッチ16、液体
膨張形の温度調節器17を通り、約1.2KWのヒータ
ー 8に達する。ヒータと並列に予熱表示用のネオンラ
ンプ19が接続され、タイムスイッチ16と温度調節器
17との間には、ヒータ通電表示用のネオンランプ20
、ヒータ用タイムスイッチ用のタイマーモータ21、オ
ーブン内の熱風循環用のファンモータ22とが並列に接
続される。そしてネオンランプ19,20と直列に各々
抵抗が接続され、ファンモータ22と直列に抵抗23及
び冷却スイッチ24が接続される。冷却スイッチは一回
路双没スイッチであり、共通接点はファンモータ22に
、常閉接点は抵抗23に接続し、常開接点は温度スイッ
チ25を介してヒュースーと切換スイッチ2との間に接
続される。また常開接点には冷却完了表示用のネオンラ
ンプ26が接続される。第2図は他の実施例であり、冷
却スイッチ24はマグネトロン冷却用ファンモータ10
と直列に挿入される。
A neon lamp 8 for indicating high frequency energization, a timer motor 9 for opening the time switch 3, and a fan motor 10 for cooling the magnetron are connected in parallel between the door switch 5 and the temperature switch 6. Note that a resistor is inserted in the neon lamp 8 and a thermal fuse 11 is inserted in series with the fan motor 0. A phase advance capacitor 2, a diode 13, a varistor 14, and a magnetron 15 are connected to the secondary side of the high voltage transformer 7. When the switch 2 is turned to the heater side, it passes through a heater time switch 16 and a liquid expansion type temperature regulator 17, and reaches a heater 8 of about 1.2 KW. A neon lamp 19 for indicating preheating is connected in parallel with the heater, and a neon lamp 20 for indicating heater energization is connected between the time switch 16 and the temperature controller 17.
, a timer motor 21 for a heater time switch, and a fan motor 22 for circulating hot air in the oven are connected in parallel. A resistor is connected in series with each of the neon lamps 19 and 20, and a resistor 23 and a cooling switch 24 are connected in series with the fan motor 22. The cooling switch is a single-circuit double-immersion switch, with a common contact connected to the fan motor 22, a normally closed contact connected to a resistor 23, and a normally open contact connected between the fuse and the changeover switch 2 via the temperature switch 25. Ru. Further, a neon lamp 26 for indicating completion of cooling is connected to the normally open contact. FIG. 2 shows another embodiment, in which the cooling switch 24 is connected to the magnetron cooling fan motor 10.
are inserted in series.

第3図は本実施例のオーブン(加熱箱)を分解した状態
の斜視図であり、オープン(加熱箱)は四角い筒状の本
体50、仕切板51裏板52とから成り、これらは共に
厚さ0.5側のアルミメッキ鉄板である。
FIG. 3 is an exploded perspective view of the oven (heating box) of this embodiment. It is an aluminized iron plate with a diameter of 0.5.

本体底部には円錐台状の絞り部53があり、ここにター
ンテーブルが置かれる。そして左右壁には内側に突出し
た線状の絞り54がありここにはパンを焼く時などに金
属皿をのせる。また右壁にはマグネトロン冷却風をオー
ブン(加熱箱)内に導入するためのパンチング穴群55
及びマグネトロンからの高周波を導入するための角穴5
6がある。また上壁中央には排気用のパンチング穴群5
7があり、接続部58も上壁に設ける。仕切板51の中
央には正六角形の内部にパンチング穴群59をあげ、こ
の上及び下の四角形内部にもパンチング穴群60を設け
、本体50とは、本体に設けた後方のフランジ部61で
スポット溶接により固定する。
There is a truncated conical constriction part 53 at the bottom of the main body, and a turntable is placed here. There are linear apertures 54 protruding inward on the left and right walls, on which metal plates are placed when baking bread. Also, on the right wall, there are a group of punched holes 55 for introducing magnetron cooling air into the oven (heating box).
and a square hole 5 for introducing high frequency from the magnetron.
There are 6. Also, in the center of the upper wall is a group of punched holes 5 for exhaust.
7, and a connecting portion 58 is also provided on the upper wall. A punching hole group 59 is provided inside a regular hexagon in the center of the partition plate 51, and a punching hole group 60 is also provided inside the square above and below the main body 50. Fix by spot welding.

裏板52は角錐台状の絞り部62を設け、その中の中央
にプロペラファン63を設け、碍子64で保持されたシ
ーズヒータ65をその周囲に設ける。
The back plate 52 is provided with a truncated pyramid-shaped constriction part 62, a propeller fan 63 is provided in the center thereof, and a sheathed heater 65 held by an insulator 64 is provided around it.

なおシーズヒータ65は上及び左右は一重、下のみ三重
とする。第1図、第2図と対応して、プロペラファン6
3はファンモータ22で駆動され、シーズヒータ65は
ヒーター8である。また髪板52上及び左右は折曲げ部
66を設け本体50のフランジ部61に固定する。下は
折曲げず、ニつの穴67をあげ、仕切板及びフランジ部
の対応位置にあげられた穴とにビス止めする。シーズヒ
ータ65はプロペラファン63に対し、上及び左右は一
重、下のみ三重になる。本体50の前方にもフランジ部
68を設け、ドアの開閉機構(図示せず)と固定する。
なお本体50の内側及び仕切板51の二点鎖線内部には
、棚桂酸フリットをベースとし、緑青、二酸化マンガン
を酸化触媒とした多孔状ホーロー処理を施す。第4図は
ヒーター用タイムスイッチ(16及び21)の内部状態
を示す斜視図であり、タイマーモータ21の回転は小歯
車群80を経て大歯車81に伝わる。
Note that the sheathed heater 65 has a single layer on the top and left and right sides, and a triple layer on the bottom only. Corresponding to Figures 1 and 2, propeller fan 6
3 is driven by the fan motor 22, and the sheathed heater 65 is the heater 8. Further, bent portions 66 are provided on the top and left and right sides of the hair plate 52 and fixed to the flange portion 61 of the main body 50. The bottom part is not bent, but the two holes 67 are raised and screwed into the raised holes at the corresponding positions of the partition plate and flange part. The sheathed heater 65 has a single layer on the upper and left sides of the propeller fan 63, and a triple layer on the lower side. A flange portion 68 is also provided at the front of the main body 50 and is fixed to a door opening/closing mechanism (not shown).
Note that the inside of the main body 50 and the inside of the partition plate 51 lined with two-dot chain lines are subjected to a porous enamel treatment based on citric acid frit and using verdigris and manganese dioxide as an oxidation catalyst. FIG. 4 is a perspective view showing the internal state of the heater time switches (16 and 21), and the rotation of the timer motor 21 is transmitted to the large gear 81 via the small gear group 80.

シャフト82はカムA83及びB84が固定され、大歯
車81は回転自在に取付けられ、摩擦板85によってモ
ータ21の回転がシャフト82によってモータ21の回
転がシャフト82に伝達される。カムAは円盤状の外周
の一部が切欠かれた形であり、これによりスイッチ16
が開閉される。カムBは円盤状の外周の一部に突起が設
けられ、これにより冷却スイッチ24が開閉され、シャ
フト82にはタイマーつまみ86が取付けられる。第5
図は操作パネル上のタイマーつまみ86付近を見た図で
あり、中央上に『切』の表示があり、右まわりには2時
間までの時間が表示され、左まわりには『冷却』の表示
がある。
Cams A83 and B84 are fixed to the shaft 82, and the large gear 81 is rotatably attached.The rotation of the motor 21 is transmitted to the shaft 82 by the friction plate 85, and the rotation of the motor 21 is transmitted to the shaft 82 by the shaft 82. The cam A has a disc-shaped outer circumference with a part cut out, so that the switch 16
is opened and closed. The cam B has a projection on a part of its disk-shaped outer periphery, which opens and closes the cooling switch 24, and a timer knob 86 is attached to the shaft 82. Fifth
The figure is a view of the area around the timer knob 86 on the operation panel, with the "Off" display at the top center, the time up to 2 hours displayed to the right, and the "Cooling" display to the left. There is.

なお温度スイッチ25は約60午○以上が接点が閉じる
ものとし、その感温部(図示せず)はオーブン本体50
の外側、第3図Aで示す位置に設ける。以上の構成によ
り、急速冷却が可能なオーブン機能付電子レンジが実現
できる。
The contact of the temperature switch 25 shall be closed at about 60 o'clock or more, and its temperature sensing part (not shown) is connected to the oven main body 50.
It is provided at the position shown in Fig. 3A on the outside of the With the above configuration, a microwave oven with an oven function capable of rapid cooling can be realized.

オープン機能による調理が終了し、タイムスイッチのつ
まみが第5図に示す状態にある時、前述した様にシュー
クリームの皮やスポンジケーキなどの様に徐冷の必要な
場合にはそのままドアを閉じて放置すれば良い。
When cooking with the open function is completed and the time switch knob is in the state shown in Figure 5, as mentioned above, if slow cooling is required, such as for cream puff pastries or sponge cakes, close the door. Just leave it alone.

その他の場合には被調理物を取り出した後、タイム‐つ
まみ86を左に回わし、『冷却』の表示にあわせるとフ
ァンモータが回転し、急速に冷却される。第1図に示す
回路では、ファンモータ22に対しオーブン調理中は抵
抗23を介してACIOOVを加えられ、冷却中には直
接100Vが加えられる。従って冷却中には調理中より
も高速の風が得られる。この時、ドアが開いていれば、
冷却風はそこから排出される。せまし、厨房室の中、電
子レンジのドアを開放しておくことが困難な場合、冷却
風は排気用パンチング穴57より排出される。オープン
壁の冷却が進んで「オーブン壁に取付けられた温度スイ
ッチが働くとその接点が開き、ファンモー外ま回転を停
止し、ネオンランプ26もさえる。このランプは高温注
意表示の役割をはたす。第2図に示す様に、冷却用にマ
グネトロン冷却用ファンモータ10を用いる場合は、冷
却風はパンチング55からオーブン(加熱箱)内に入り
、パンチング57より排出する。冷却が終了した時点で
はタイマーつまみ86は『冷却』表示をさし示した状態
になっているが、温度スイッチ25が働いて、モータや
ランプには通電されていないからそのまま放置しておく
ことができる。再使用の場合にはタイマーつまみ86を
そのまま右にまわせば良い。つまりこのタイマmは、『
切』の状態から左にまわし、『冷却』を開始させ、冷却
終了後はつまみが『切』の位置に復帰してはいないが、
作用としては『切』の位置に復帰したと同様である。
In other cases, after taking out the food to be cooked, turn the time knob 86 to the left until the "cooling" display is displayed, the fan motor will rotate and the food will be rapidly cooled. In the circuit shown in FIG. 1, ACIOOV is applied to the fan motor 22 through the resistor 23 during oven cooking, and 100V is applied directly to the fan motor 22 during cooling. Therefore, a higher velocity air is obtained during cooling than during cooking. If the door is open at this time,
Cooling air is exhausted from there. When it is difficult to keep the microwave oven door open in a small kitchen room, the cooling air is exhausted from the exhaust punching holes 57. As the open wall cools down, the temperature switch mounted on the oven wall opens its contacts, stops the fan motor from rotating, and also lights up the neon lamp 26. This lamp serves as a high temperature warning indicator. As shown in Figure 2, when the magnetron cooling fan motor 10 is used for cooling, the cooling air enters the oven (heating box) through the punching 55 and is discharged through the punching 57.When cooling is completed, the timer knob 86 is in a state showing the "cooling" display, but since the temperature switch 25 is working and the motor and lamp are not energized, it can be left as is.In case of reuse, Simply turn the timer knob 86 to the right.In other words, this timer m is
From the "off" position, turn it counterclockwise to start "cooling". After cooling, the knob does not return to the "off" position, but
The effect is the same as returning to the ``off'' position.

すなわち電源は全て切れているし、再び使う場合は右に
まわして時間を合わせれば良いからである。この意味に
おいて冷却スイッチは自己復帰すると言える。また第1
図、第2図を見るとわかる様に、オーブン壁が高温にな
ると温度スイッチ25が閉じ、ネオンランプ26が点灯
するので危険表示にもなるわけである。
In other words, all the power is turned off, and if you want to use it again, just turn it clockwise to set the time. In this sense, the cooling switch can be said to self-reset. Also the first
As can be seen from FIG. 2, when the oven wall becomes hot, the temperature switch 25 closes and the neon lamp 26 lights up, which also serves as a danger display.

なお本実施例においては熱風循環方式のオーブンとした
が、従来の様にオープン上下にシーズヒータを配置した
方式でも、冷却用としてマグネトロン冷却用のファンを
用いれば同機の効果が得られる。
Although this embodiment uses a hot air circulation type oven, the same effect can be obtained even with a conventional type in which sheathed heaters are placed above and below the open oven, if a magnetron cooling fan is used for cooling.

また熱源としてガスの炎等を用いても良い。以上述べた
様に本発明によれば、必要に応じ急速にオープン壁等を
冷却でき、冷却終了後には自己復帰する様な冷却回路付
のオーブン機能付電子レンジが実現する。
Further, a gas flame or the like may be used as the heat source. As described above, according to the present invention, it is possible to realize a microwave oven with an oven function and a cooling circuit that can rapidly cool an open wall or the like when necessary, and can self-reset after cooling is completed.

従って火傷等の事故が減り安全な調理器を供給できる。Therefore, accidents such as burns are reduced, and a safe cooker can be provided.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

第1図、第2図は本発明の一実施例を示す高周波加熱装
置の回路図、第3図は同要部オーブンの分解斜視図、第
4図は同要部タイマーの内部の斜視図、第5図は操作パ
ネルのタイマーつまみ部分の正面図。 18・・・・・・ヒータ(高熱源)、16・・・・・・
タイムスイッチ、21”“”タイマーモータ、86””
”タイマーつまみ、25・…・・温度スイッチ、22・
・・・・・フアンモータ、63……プロペラフアン、1
8,65……シーズヒ−夕。 第2図 第1図 第4図 第5図 図 の 船
1 and 2 are circuit diagrams of a high-frequency heating device showing an embodiment of the present invention, FIG. 3 is an exploded perspective view of the main part of the oven, and FIG. 4 is a perspective view of the inside of the main part of the timer. FIG. 5 is a front view of the timer knob portion of the operation panel. 18... Heater (high heat source), 16...
Time switch, 21"""Timer motor, 86""
"Timer knob, 25...Temperature switch, 22.
...Fan motor, 63...Propeller fan, 1
8,65...Season evening. Figure 2 Figure 1 Figure 4 Figure 5 Ship

Claims (1)

【特許請求の範囲】[Claims] 1 タイムスイツチと、温度スイツチと、マグネトロン
冷却用フアンモータまたは熱風循環用フアンモータとを
有し、双投スイツチをタイムスイツチと連動させ、この
双投スイツチはタイムスイツチの時間設定とは逆の方向
に操作した時に閉成状態とし、この時、温度スイツチ及
び前記マグネトロン冷却用または熱風循環用のどちらか
一方のフアンモータとを直列接続したものとに接続され
る構成とした高周波加熱装置。
1 It has a time switch, a temperature switch, and a magnetron cooling fan motor or a hot air circulation fan motor, and the double throw switch is interlocked with the time switch, and the double throw switch operates in the opposite direction to the time setting of the time switch. The high-frequency heating device is configured to be in a closed state when operated, and to be connected to a temperature switch and a fan motor for cooling the magnetron or for circulating hot air, which are connected in series.
JP13752677A 1977-11-15 1977-11-15 High frequency heating device Expired JPS6030418B2 (en)

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JPS5469848A JPS5469848A (en) 1979-06-05
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